เมนู

แซนวิชแบบปิด: ทำเบอร์เกอร์และแซนวิชสำหรับปิกนิกที่บ้าน แซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะวันหยุด

จานเนื้อ

แซนวิชเป็นอาหารว่างที่เหมาะที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเวลาทำอาหารน้อยมาก บนขนมปังคุณสามารถใส่ไส้กรอก, ชีส, เนื้อรมควัน, ผัก, ผลไม้, โดยทั่วไป, ทุกสิ่งที่คุณชอบ ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวไม่เพียง แต่ได้รับความรักจากผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย! ขนมปังก้อนหนึ่งกับเนยและชีสจะเป็นอาหารเช้าที่ดีก่อนไปโรงเรียนอนุบาลหรือโรงเรียน

แปลจากภาษาอังกฤษว่า "เนย" - เนย "ขนมปัง" - ขนมปัง ในคำขนมปังและเนย อันที่จริงมีสูตรอาหารมากมายและไม่มีน้ำมันอยู่ที่นั่นเสมอไป จากพยางค์เดียว (กับชีส, ไส้กรอกหรือไส้อื่น ๆ ) ไปจนถึงหลายชั้น, อบ, กับขนมปังทอด, อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ป้อนอาหารของเราอย่างแน่นหนาไม่เพียง แต่ในชีวิตประจำวัน แต่ยังรวมถึงวันหยุดด้วย

การตกแต่งจานที่สวยงามและส่วนผสมที่ลงตัวจะทำให้แขกในวันหยุดต้องคลั่งไคล้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นทันทีและเอฟเฟกต์บนโต๊ะเทศกาลนั้นใหญ่โต!

เริ่มต้นด้วยแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดในการเตรียมอาหารจานนี้ มีหลายวิธีในการนำเสนอและจัดองค์ประกอบโดยพิจารณาว่าเป็นที่นิยมและสวยงามที่สุด

เราต้องการ:

  1. 1 ก้อน
  2. sprats ในน้ำมัน 1 ขวด
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. มายองเนส
  5. น้ำมันพืชสำหรับทอดแผ่นขนมปัง
  6. มะนาวครึ่งลูกและสมุนไพรสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาดกลาง (ไม่เกิน 2 ซม.) จากนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าตัดเป็นแนวทแยงมุมอีกครั้ง


ทอดกล้วยในน้ำมันดอกทานตะวันจน สีน้ำตาลทองจากสองด้าน วางกระดาษชำระบนชั้นหนึ่งเพื่อสะเด็ดน้ำมันและป้องกันไม่ให้มันเยิ้มเกินไป


เมื่อขนมปังปิ้งเย็นลงเล็กน้อย ให้ถูแต่ละกลีบด้วยกลีบกระเทียมผ่าครึ่ง จากนั้นใส่มายองเนสเล็กน้อยลงในเส้นบางและเรียบร้อย

หากมีมายองเนสมากเกินความจำเป็น ก็จะทาตามขอบหลังจากที่ปลาอยู่ด้านบน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเคลือบก้อนจากตรงกลางด้วยชั้นบาง ๆ


ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งลงบนขนมปังปิ้งแต่ละชิ้น (ถ้าปลามีขนาดเล็ก ให้ใส่สองชิ้น)


ใส่มะนาวหนึ่งในสี่ส่วนและผักชีฝรั่งที่มุมของแต่ละชิ้น


อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนนี้เหมาะสำหรับแอลกอฮอล์ทุกชนิดและที่สำคัญที่สุดคือจะตกแต่งโต๊ะของคุณ!

ขนมปังปิ้งรสเผ็ดกับครีมชีส ปลาทะเลชนิดหนึ่งและผัก

การผสมผสาน ชีสนุ่มๆ,ผักฉ่ำๆและปลารมควันจะไม่ทำให้ใครเฉยแน่นอน เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะสดใสและแน่นอนจะกระตุ้นความอยากอาหารของคนรักอาหาร

วัตถุดิบ:

  1. สแปลช 1 กระปุก
  2. ครึ่งก้อน
  3. ครีมชีสอะไรก็ได้
  4. ผักใบเขียว
  5. ผักกาดหรือผักกาดขาว
  6. มะเขือเทศ 1-2 ลูก
  7. แตงกวาสด 1 ลูก.

การทำอาหาร:

  • ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะร้อนแห้งเป็นเวลา 40 วินาทีในแต่ละด้าน
  • รวมครีมชีสกับสมุนไพรสับและอัดจารบีแต่ละก้อนด้วยมวลนี้
  • ล้างผักและผักกาดหอมให้แห้ง แตงกวาหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ มะเขือเทศ - ไตรมาส
  • บนมวลชีสวางแตงกวาเป็นวงกลมครึ่งเชอร์รี่และ 1-2 sprats ต่ออัน
  • เราตกแต่งแซนวิชแต่ละอันด้วยสมุนไพร
  • วางจานหรือถาดแบนๆ ไว้ด้านล่างด้วยใบผักกาดหอม และจัดวางของว่างแสนอร่อยไว้บนนั้นอย่างระมัดระวัง


กลิ่นอันน่าพิศวงปลุกเร้าคุณและแขกของคุณแล้ว อย่ารอช้า เสิร์ฟจานที่โต๊ะ!

อาหารเรียกน้ำย่อยฉ่ำกับ sprats และแตงกวา

การรวมกันของแตงกวา sprats เป็นที่รักของทุกคนมานานแล้ว คุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาเพียง 10 นาที

สำหรับพวกเขาเราต้องการ:

  1. ก้อนยาว
  2. มายองเนส
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. แตงกวาสด 1-2 ลูก
  5. สแปลช 1 กระปุก

การทำอาหาร:

หั่นกล้วยเป็นชิ้น น้ำมันพืชจากสองด้าน ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม

แตงกวาหั่นเป็นวงกลมตามยาว ใส่ขนมปัง 1-2 ชิ้น

ใส่ sprats 1-2 ด้านบน (ขึ้นอยู่กับขนาดของปลา) และตกแต่งด้วยสมุนไพร


และคุณสามารถปรุงขนมปังปิ้งด้วยแตงกวาดองหรือกระป๋อง และหล่อลื่นพื้นผิวของก้อนด้วยครีมชีสล่วงหน้า


นี่คือวิธีที่คุณสามารถปฏิบัติต่อเพื่อนและคนที่คุณรักได้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และที่สำคัญที่สุด

หมวดหมู่ถัดไป ของว่างงานรื่นเริงในรูปแบบของแซนวิชเราจะปรุงด้วยปลาแดง และจะไม่เพียง แต่น่าพอใจ แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย! ปลาแดงจะตกแต่งโต๊ะที่หรูหราที่สุด วิธีการจัดส่งอาจแตกต่างกันไป เราจะพิจารณาสิ่งที่น่ารับประทานที่สุดของพวกเขา

แซนวิชเนื้อแซลมอนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

  1. แซลมอนเค็ม 1 ห่อ
  2. ครีมชีส 200 กรัม
  3. กระเทียม 2 กลีบ
  4. 1 บาแกตต์ฝรั่งเศส
  5. มายองเนส
  6. ผักใบเขียว
  7. เนย

การทำอาหาร:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นตามยาว


เล็กน้อย เนยละลายในอ่างน้ำแล้วทาจาระบีบาแกตต์ทั้งสองด้าน ส่งชิ้นไปที่เตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้กรอบเล็กน้อย


ในชามลึกผสมชีส มายองเนส สมุนไพรสับและกระเทียมสับ


ราดด้วยน้ำสลัดชีสบนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งอย่างทั่วถึง


เรียงชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนอย่างสวยงาม และอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อมสำหรับการชิม!


ตามกฎแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะไม่อยู่บนจานเป็นเวลานาน

ตัวเลือกที่ไม่ธรรมดาสำหรับเสิร์ฟแซนวิชกับปลาแดง

คานาเป้ที่น่ารักเหล่านี้จะกระจายจากโต๊ะเทศกาลเหมือนเค้กร้อน! สะดวกมากเพราะไม่มีเศษอาหารเหลืออยู่จากอาหารอันโอชะนี้ เสียบไม้เสียบก็กินได้เลย! คานาเป้ - ติดฟัน!

สำหรับพวกเขาเราต้องการ:

  1. บาแกตต์
  2. เนยเค็ม
  3. ผักใบเขียว
  4. ปลาแดง

การทำอาหาร:

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วแบ่งเป็น 4 ชิ้น วิธีนี้คุณจะได้ชิ้นเล็ก ๆ

ตัดปลาเป็นเส้นยาว

หล่อลื่นก้อนด้วยเนย ห่อใบผักชีฝรั่งในชิ้นปลาและยึดด้วยไม้เสียบเจาะปลาและขนมปัง


ด้วยองค์ประกอบที่เหมือนกันของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถสร้าง "แมลง" ดั้งเดิมได้ นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว เรายังต้องการมะกอกดำและมะเขือเทศราชินีอีกด้วย

หล่อลื่นขนมปังแต่ละก้อนด้วยเนยและทาด้วยปลาสีแดง ผ่าครึ่งมะเขือเทศผ่าผ่าเลียนแบบปีก จากมะกอกตัดหัวและชิ้นเล็ก ๆ สำหรับจุดบนร่างกาย


แต่งตาด้วยจุดมายองเนส มาเพิ่มความเผ็ดให้กับจานด้วยผักชีฝรั่งกันเถอะ!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นเริ่มทำอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยตับปลา การผสมผสานของขนมปัง ผัก สมุนไพรสด และตับเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมที่หลายคนชื่นชอบ

แซนวิชง่ายๆ กับตับปลาค็อดบนขนมปังบาแกตต์งา

ชุดส่วนผสมขั้นต่ำจะช่วยคุณประหยัดเวลาและเงิน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด!

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  1. 1 บาแกตต์กับงา
  2. น้ำมันตับปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
  3. แตงกวา 1 ลูก

เตรียมส่วนผสม.


ตัดบาแกตต์และแตงกวาเป็นวงกลม ใส่ผัก 1 ชิ้นในแต่ละชิ้น


บดตับด้วยส้อมจนเนียน


จากข้างบน ใส่มวลตับ 1 ช้อนชาลงบนแตงกวา ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี


ของอร่อยนี้สามารถเตรียมได้ใน 10-15 นาที! วิธีนี้จะช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ!

แซนวิชกับตับปลาและมะเขือเทศ

จานนี้สามารถใช้เป็นของว่างเบาๆ และสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยงฉลอง

วัตถุดิบ:

  1. ตับปลา 1 กระป๋อง
  2. ใบผักกาดสด
  3. ขนมปังดำ
  4. มะเขือเทศ 2 ลูก

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังทั้งสองด้านด้วยเนย ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง


บดตับด้วยส้อมจนกลายเป็นปาเต้ แล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมปังปิ้ง


ล้างและสับใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณและปิดตับด้วย


หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และแจกจ่ายบนแซนวิช


โรยหน้าด้วยขนมปังอีกชิ้นแล้วตัดเป็นแนวทแยงมุม


มัน ของอร่อยจะตอบสนองความอยากอาหารที่แข็งแกร่งที่สุด!

ขนมปังปิ้งกับตับปลาในรูปแบบของต้นคริสต์มาส

และนี่ก็อีกอันหนึ่ง วิธีที่ผิดปกติตกแต่งสำหรับปีใหม่ สูตรเหมือนกัน แต่การออกแบบที่เรียบง่ายทำให้ความละเอียดอ่อนนี้กลายเป็น... ต้นคริสต์มาส !!!


การวางชิ้นขนมปังในรูปแบบของต้นคริสต์มาสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเมล็ดทับทิมเราได้ความงามดังกล่าว

แซนวิชดั้งเดิมกับตับปลาและส้ม

วัตถุดิบ:

  1. 1 บาแกตต์กรอบ
  2. น้ำมันตับปลา 1 กระป๋อง
  3. เชดดาร์ชีส 50 กรัม
  4. ไข่ 1 ฟอง
  5. ส้ม 1 ลูก
  6. กระเทียม 1 กลีบ
  7. มายองเนส
  8. เปลือกมะนาว

การทำอาหาร:

บดตับด้วยวิธีปกติ - ด้วยส้อม ขั้นแรกอย่าลืมที่จะปลดปล่อยมันออกจากน้ำเกลือ

ต้มไข่และตะแกรง เครื่องขูดละเอียด. ขูดชีสอย่างประณีต

ปอกเปลือกส้ม แบ่งเป็นชิ้นๆ แล้วเอาเส้นใยสีขาวออก บดและเพิ่มไปที่ตับ ชีส, ไข่, กระเทียม (ผ่านการกด), ผิวเลมอนและมายองเนสเล็กน้อยก็ถูกส่งไปที่นั่น

ปิ้งขนมปังในกระทะแห้ง ตอนนี้ในแต่ละชิ้นใช้มวลที่ผิดปกติของเราในชั้นที่เท่ากัน โรยปาปริก้าด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร


อร่อยและขี้เล่นใช่มั้ยล่ะ!

และตอนนี้ของว่างชนิดต่อไป

การเฉลิมฉลองเกิดขึ้นโดยไม่มีคาเวียร์สีแดง ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและอร่อยมากนี้มักจะเป็นหนึ่งในสถานที่หลักบนโต๊ะเทศกาล สูตรอาหารที่หลากหลายที่มีคาเวียร์บางครั้งอาจทำให้เข้าใจผิด: อันไหนดีกว่าและอร่อยกว่ากัน? เราจะช่วยคุณและดูรายการยอดนิยมบางส่วน

มินิแซนวิชกับคาเวียร์แดง

สูตรนี้สำหรับแม่บ้านที่ไม่ธรรมดาที่ต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยความสว่างของการเสิร์ฟและรสชาติ

วัตถุดิบ:

  1. กระปุกคาเวียร์สีแดง
  2. บาแกตต์
  3. ชีสนมเปรี้ยว
  4. กุ้ง 15 ตัว
  5. ผักชีฝรั่งและเนยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ใช้แก้วที่มีคอแคบตัดขนมปังออกเป็นวงกลม ต้มกุ้งในน้ำเกลือประมาณ 3-4 นาทีแล้วปอกเปลือกออก ทาเนยที่ด้านข้างของขนมปังแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับทันที ทาชีสและคาเวียร์สีแดงบางๆ ในแต่ละชิ้น วางกุ้ง 1 ตัวไว้ด้านบน


ดังนั้นในไม่กี่นาทีคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร

ตัวเลือก win-win ที่เท่าเทียมกันคือการเสิร์ฟคาเวียร์สีแดงบนแครกเกอร์ ที่นี่เราต้องการแครกเกอร์เค็มแบบแบน 200 กรัม ขวดโหล ชีสนมเปรี้ยว, คาเวียร์สีแดงและสีเขียว

ใส่ชีสหนึ่งช้อนชาบนแครกเกอร์แต่ละอันไม่จำเป็นต้องปรับระดับชั้น วางคาเวียร์สีแดงและก้านสีเขียวไว้ด้านบน


เบา ดั้งเดิม สวย และที่สำคัญ ของว่างเพื่อสุขภาพบนโต๊ะของคุณ!

อาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์สีแดงบนขนมปัง "หัวใจ"

คุณจะต้องการ:

  1. ขนมปังขาว 1 แผ่น
  2. คาเวียร์แดง 50g
  3. ชีสสไลซ์
  4. ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังในเนยจากด้านที่เป็นเศษขนมปังจนเป็นสีเหลืองทอง ตัดหัวใจออกจากเปลือกโลกที่เย็นลง

ใส่ผักใบเขียวแล้วคลุมด้วยชีสหั่นเตรียมไว้ในลักษณะเดียวกับขนมปัง ใส่คาเวียร์สีแดงในแต่ละชิ้นด้วยช้อนและตกแต่งด้วยสีเขียวเพิ่มเติมด้านบน


อาหารอันโอชะนี้จะละลายแม้กระทั่งใจที่เย็นชาที่สุด!

เราได้เตรียมแซนวิชปลาแดงไว้เรียบร้อยแล้วแต่ไม่เพียงแต่จะดีในเรื่องนี้เท่านั้น ปลาเฮอริ่งเป็นทางเลือกที่ดีและประหยัดเงิน!

สูตรอร่อยกับปลาเฮอริ่งแตงกวาและหัวบีท "ดอกไม้ไฟแห่งรสชาติ"

สินค้าที่ต้องการ:

  1. ขนมปังขาว 200 กรัม
  2. ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
  3. แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
  4. ไข่ต้ม2ฟอง
  5. บีทรูทต้ม 1 ลูก
  6. เนยเล็กน้อย
  7. กระเทียม 1 กลีบ
  8. มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่าที่คุณต้องการดูบนโต๊ะ แบ่งชิ้นผลลัพธ์ออกเป็นสามส่วน


ถูไข่ต้มและหัวบีทที่ด้านหยาบของเครื่องขูด รวมมวลบีทรูททั้งหมดและไข่ครึ่งฟองในชาม ใส่กระเทียมสับและมายองเนสลงไป


ผสมไข่ที่เหลือกับมายองเนสแล้วเกลี่ยส่วนแรกของขนมปังด้วยส่วนผสมนี้ วางแตงกวาฝานหนึ่งไว้ด้านบน


หล่อลื่นส่วนที่สองของขนมปังด้วยน้ำสลัดบีทรูท และส่วนที่สาม ทาเนยและแตงกวาหนึ่งชิ้น


สำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้งให้ใส่แฮร์ริ่งชิ้นหนึ่งแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ


เสิร์ฟทันที แถมยังกินทันที!

เทศกาลกินเจกับปลาเฮอริ่งและมะเขือเทศ

ที่นี่เราต้องการ:

  1. ขนมปังดำครึ่งก้อน
  2. เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
  3. มะเขือเทศ 2 ลูก
  4. พริกหยวกครึ่งลูก
  5. เค็มและ แตงกวาสด 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

แบ่งชิ้นขนมปังสีน้ำตาลออกเป็นสี่ส่วน วางมะเขือเทศฝานบนแต่ละชิ้น

ตัดปลาเฮอริ่งเป็นเส้นยาว แบ่งพวกเขาออกเป็นสามส่วน

ใช้ส่วนแรกของปลาเฮอริ่ง ห่อพริกหยวกชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละแถบให้อยู่ตรงกลางม้วน ยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

ในทำนองเดียวกัน ให้ห่อแตงกวาดองในส่วนที่สองของปลา และในส่วนที่สามของผักดอง

ใส่ม้วนบนมะเขือเทศ ด้านบนด้วยความเขียวขจี


จานพร้อมที่จะพิชิตใจและท้อง

แซนวิชไส้กรอกซึ่งเป็นเรื่องปกติในการจัดองค์ประกอบและคุ้นเคยกับเราทุกคน สามารถเป็นเจ้าของสถานที่อันมีเกียรติในงานฉลองสุดหรูได้ การผสมผสานที่เรียบง่ายของขนมปังและไส้กรอกจะสว่างและอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณให้รูปลักษณ์ดั้งเดิม

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมซาลามี่และผักดอง

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  1. ขนมปัง 10 แผ่น
  2. 10 แตง
  3. ไส้กรอกซาลามี่

การทำอาหาร:

ทอดขนมปังจนกรอบ วางซาลามี่ชิ้นหนึ่งลงบนแต่ละชิ้น หั่นแตงเป็น 4 ส่วนไม่หมดจนได้พัด วางแตงกวาไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง เกลี่ย "กลีบ" ให้สวยงาม


ง่าย รวดเร็ว และที่สำคัญ อร่อย!

แซนวิชเทศกาล "Scarlet Sails" กับไส้กรอกและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  1. บาแกตต์ครึ่งลูก
  2. ไส้กรอกหรือเนื้อรมควัน 100 กรัม
  3. มะเขือเทศเชอรี่ 200 กรัม
  4. ผักกาด เขียว และมะกอกสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ตัดชิ้นขนมปังเป็น 2 ส่วนวางใบผักกาดหอมที่ด้านบนของแต่ละชิ้นขนาดเท่ากัน

ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ ทำเป็น "พัด" จากด้านบน ให้ยกมะเขือเทศที่ล้างไว้ล่วงหน้าแล้วขันใบเรือด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้คานาเป้


ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่วางบนถาดด้วยสมุนไพรและมะกอก

สูตรดั้งเดิมสำหรับ "เต่าทอง" บนหมอนไส้กรอก

เตรียมจานเร็วมาก ต้องการเพียง:

  1. ไส้กรอกต้ม 100 กรัม
  2. ก้อนยาว
  3. มะเขือเทศเชอรี่สองสามลูก
  4. มะกอกสำหรับตกแต่ง
  5. สมุนไพรสดสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

ใส่ไส้กรอกชิ้นเดียวกันบนขนมปังที่หั่นไว้ล่วงหน้า Ladybugs ทำมาจากเชอร์รี่และมะกอกในลักษณะเดียวกับที่เราอธิบายไว้ข้างต้น


เสิร์ฟอาหารน่ารักเหล่านี้บนสนามหญ้าสีเขียวที่ทำจากผักกาดหอมและผักใบเขียวอื่นๆ

แซนวิชเสียบไม้

ตัวเลือกการให้บริการนี้สะดวกมากสำหรับบุคคลที่ก่อความไม่สงบ เมื่อแขกต้องเคลื่อนไหว เต้นรำ และสนุกสนาน คุณคงไม่อยากทำให้มือสกปรกอย่างแน่นอน เสียบไม้จะช่วยคุณได้ในกรณีนี้

เตรียมขนมชิ้นโปรดของคุณให้เล็กกว่าปกติ ยึดชั้นด้วยจอบและคานาเป้ที่คุณชื่นชอบก็พร้อม

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถตกแต่งแซนวิชคลาสสิกด้วย เนื้อไก่และแตงกวา

วางแตงกวาฝานบนขนมปังชิ้นเล็กๆ ห่อไข่แดงในเนื้อบดกับมายองเนสแล้วพับครึ่ง วางบนและยึดด้วยไม้เสียบ


และตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับงานฉลองรัสเซียกับวอดก้า แตงกวา, แฮร์ริ่ง, อืม ... ทันกับจิตวิญญาณแห่งความรักชาติ และคุณเพียงแค่ต้องติดชิ้นส่วน ขนมปังข้าวไรย์, แฮร์ริ่ง, หัวหอมใหญ่, แตงไทย และนั่นคือผลลัพธ์!


และคานาเป้ที่มีเสน่ห์เช่นนี้ได้มาจากขนมปัง หัวบีท เนื้อสัตว์และผักดอง หั่นขนมปังที่มีเนื้อเป็นก้อนวางหัวบีทต้มเป็นวงกลมแล้วใส่แตงลงบนโครงสร้าง

การปรุงอาหารที่ง่ายและรวดเร็วจะทำให้คุณมีเวลามากขึ้น!

แซนวิชกับมอสซาเรลล่าชีสและพริกหยวก

บางคนเชื่อว่าชีสถูกสร้างขึ้นมาสำหรับแซนวิชโดยเฉพาะ และถูกต้อง! ส่วนผสมใด ๆ ที่ผสมผสานกันจะเสริมมันได้เสมอ

เราต้องการ:

  1. บาแกตต์สด 6 แผ่น
  2. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  3. พริกหยวกหลากสี 2 เม็ด
  4. กระเทียม 1 กลีบ
  5. เกลือ, โหระพา

เตรียมอาหาร.


ปิ้งขนมปังบาแกตต์ในกระทะแห้งเป็นเวลา 30 วินาทีในแต่ละด้าน


ตอนนี้ถูขนมปังด้วยกลีบกระเทียม จากนั้นทาน้ำมันมะกอกบางๆ ด้วยแปรงทำอาหาร


ตัดชีสเป็นชิ้นขนาดเดียวกับขนมปังปิ้งที่เตรียมไว้


หั่นพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที


วางส่วนผสมในรูปหีบเพลงบนขนมปังแต่ละชิ้น พริกไทยสลับกับมอสซาเรลลาชีส


จานพร้อมแล้ว

แม่ทุกคนรู้ดีว่าวันเกิดของเด็กเป็นวันหยุดที่น่าตื่นเต้นมากสำหรับเธอ จะทำให้เด็ก ๆ ทุกคนพอใจในด้านความบันเทิงและที่สำคัญที่สุดในอาหารได้อย่างไร! ท้ายที่สุดแล้วอาหารควรไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย เด็กหลายคนมักตัวเล็กและเลี้ยงลูกแบบนี้ค่อนข้างยาก

อีกอย่าง - แซนวิช! เด็กเกือบทุกคนรักพวกเขา และการเสิร์ฟที่สดใสจะเพิ่มโอกาสในการจานเปล่าเป็นสองเท่า

ไส้กรอกกับชีส "Angry Birds" ที่อร่อยและดั้งเดิม

เด็ก ๆ ปัจจุบันมีความยินดีกับนกโกรธที่มีชื่อเสียง ดังนั้นพวกเขาจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน!

วัตถุดิบ:

  1. บาแกตต์หั่น 1 ชิ้น
  2. ชีส 200 กรัม
  3. แฮม 100 กรัม
  4. เนย
  5. มะกอก
  6. มายองเนส

การทำอาหาร:

แบ่งขนมปังออกเป็นสองส่วน สำหรับแฮมแรกสับหรือ ไส้กรอกรมควัน, ในขนาดของชิ้นเหลี่ยม. เคลือบด้วยเนยแล้ววางเนื้อไว้ด้านบน

นอกจากนี้เรายังทาน้ำมันส่วนที่สองด้วยน้ำมันแล้ววางชีสแข็งที่หั่นไว้ตรงกลาง

ส่วนที่เหลือของไส้กรอกและชีสจะไปที่ปากนกและปีกนกที่ตลก เส้นมะกอกกับคิ้วและรูม่านตาที่เป็นอันตราย, มายองเนส - ตา


วางอาหารอันโอชะบนจานที่สวยงามแล้วเสิร์ฟให้เด็กๆ

ขนมที่สดใสและไม่ธรรมดาสำหรับวันหยุดของเด็กๆ

ดอกไม้ไฟที่มีสีสันและรสชาติดังกล่าวจะมาในการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ แซนวิชธรรมดากับชีสและเนยสามารถตกแต่งได้ด้วยวิธีนี้

ตัวอย่างเช่น วงกลมมะกอกสามารถดึงสายตาของมนุษย์หิมะอย่างกะทันหันออกมาได้ ทำจมูกจากปลายแครอท ถั่วเขียววางรอยยิ้มและแครกเกอร์ - ผมม้ากระปรี้กระเปร่า

คุณยังสามารถทำนกฮูกที่น่ารักที่สุดได้อีกด้วย ครึ่งหนึ่งของวงกลมมะกอกจะกลายเป็นขนนกและพวยกา และแก้วองุ่น-ตา คุณสามารถแยกส่วนของร่างกายทั้งสองด้วยพริกหวาน

เต่าทองยังสามารถทำได้ง่ายๆ ปีกจะเป็น 2 ชิ้น หัวจะแยกด้วยพริกแดงและเหลือง ตาจะเป็นถั่วแดงสองซีก


อย่างที่คุณเห็น มีผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่หาได้ในบ้านทุกหลัง และตอนนี้จานที่อร่อยและน่ารับประทานก็อยู่บนโต๊ะแล้ว

หรือนี่คืออีกตัวอย่างหนึ่ง ไส้กรอก ชีส ผักใบเขียว มะกอกและมะกอกดำสำหรับตกแต่ง แมวตัวดังกล่าวจะนอนอยู่บนโต๊ะเทศกาลนานแค่ไหน? แทบจะไม่!


เด็ก ๆ ชอบไปร้านกาแฟฟาสต์ฟู้ด และพวกเขาชอบกินเบอร์เกอร์ต่างๆ ที่นั่น และคุณสามารถปรุงอาหารได้ที่บ้าน และสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการแค่ขนมปังงา ไส้กรอก หรือชิ้นเล็กๆ ไส้กรอกและชีสเท่านั้น

สำหรับการตกแต่งก็มีไข่ต้มและมะกอกด้วย


ทุกอย่างเข้าถึงได้ง่ายมาก และสำหรับเด็ก ๆ ที่ได้รับการปฏิบัติเช่นนี้ วันหยุดจะถูกจดจำไปอีกนาน

มันง่ายมาก และที่สำคัญที่สุดคืออร่อย คุณสามารถฉลองได้ทุกเทศกาล

พนักงานต้อนรับที่ดีทุกคนจะถือเป็นเกียรติที่ได้พบแขกที่รักในบ้านของเธอ แต่ละคนมีความลับในการทำอาหารของตัวเอง นอกจากอาหารจานร้อนและสลัดแล้ว จะต้องมีแซนวิชอยู่บนโต๊ะด้วย เพื่อให้พวกเขาไม่ธรรมดา อร่อย และน่าพอใจ!

ทานให้อร่อย!

อาหารว่างที่ดีที่สุดและในเวลาเดียวกันทั่วโลกถือเป็นแซนวิช กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ขนมขบเคี้ยวอันเป็นที่รักชิ้นนี้ถูกคิดค้นโดย Lord Sandwich และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เราก็ไม่ได้แยกทางกับสิ่งประดิษฐ์การทำอาหารของเขาในตอนเช้า บ่าย หรือเย็น เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: เห็ด, เนื้อ, ชีส, ไข่, ไส้กรอก, ปลา, ผักใบเขียว, เป็นส่วนเสริม, คาเวียร์, ความคิดริเริ่มและการปรับแต่งรสชาติ, คอทเทจชีส, ถั่วและช็อคโกแลต กับชาหอมกรุ่นหรือกาแฟเข้มข้น อาหารจานนี้เหมาะสำหรับจิตวิญญาณที่หวานชื่นโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของวัน และคุณไม่จำเป็นต้องยืนข้างเตาเป็นเวลานานเพื่อทำอาหารมื้ออร่อยสำหรับตัวคุณเองและทุกคนในครอบครัว ในจานขนาดใหญ่พร้อมร้านบูติกพร้อมแล้ว! หากคุณรักพวกเขาเช่นกัน เยี่ยมชมบทความของเราเพื่อเติมเต็มความรู้ด้านการทำอาหารของคุณ ในนั้นคุณจะได้พบกับ 12 ไอเดียภาพถ่ายของสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับความเรียบง่ายและ แซนวิชอร่อยบน อย่างเร่งรีบเตรียมจากที่มีอยู่และ สินค้าที่มีประโยชน์โภชนาการ สำรวจ ทดลอง และเอาใจครอบครัวและคนที่คุณรัก และเราดำเนินการกับชั้นเรียนปริญญาโทแบบค่อยเป็นค่อยไปของเรา

สูตรแซนวิชชีส

หากคุณมีเตาอบไมโครเวฟที่บ้าน / ในที่ทำงาน คุณสามารถปรุงแซนวิชที่อร่อยและรวดเร็วได้อย่างรวดเร็วด้วยชีส วางชีสหนึ่งหรือสองแผ่นไว้บนขนมปังขาว แล้วส่งไปไมโครเวฟสักครู่ ชีสที่ละลายแล้วจะให้กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง

แซนวิชกับพาสต้า

ที่บ้านคุณสามารถทำแซนวิชที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ดีมาก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องขูดแครอทอย่างประณีตหนึ่งชิ้นแล้วใส่ลงในเนยที่เตรียมไว้ (100 กรัม) เทส่วนผสมนี้กับชีสขูดชนิดแข็งใดๆ และผสมส่วนผสมให้เข้ากัน พริกไทยเพื่อลิ้มรสและปัด พาสต้าพร้อมคุณสามารถทาขนมปังแล้วลอง สูตรรูปถ่ายที่ดีที่สุดรีบร้อนซึ่งคุณควรจดลงในสมุดบันทึกอย่างแน่นอน

แซนวิชกับชีสและเนย

แซนวิชชีส. พวกเขาทำได้อย่างรวดเร็วและอร่อยมาก

ตัวเลือกที่หนึ่ง:ขูดชีสผสมกับพริกไทยป่นแล้วโรยด้วยขนมปังชิ้นนี้ก่อนทาเนย

ตัวเลือกที่สอง:นำชีสแข็ง ๆ ออกมาแล้วหั่นเป็นจานเล็ก ๆ ตอนนี้ชีสจานนี้ควรวางบนขนมปังที่ทาเนยและน้ำตาลหรือเกลือเล็กน้อยด้านบน

แซนวิชกับอาหารกระป๋อง

แซนวิชกับปลากระป๋องรีบร้อน วิธีที่ง่ายที่สุดคือกินอาหารกระป๋องกับขนมปังดำ แต่สำหรับผู้ที่ไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ แต่กำลังมองหาส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความงามภายนอกและเนื้อหาภายใน ต่อไปนี้เป็นสูตรภาพถ่ายที่ดีที่สุด

ตัวเลือกที่หนึ่ง:นำเนื้อปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งมาวางบนขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นก่อนหน้านี้ ไข่ต้มควรหั่นตามยาวเป็นชิ้นบาง ๆ และวางไว้ถัดจากชิ้นปลาเฮอริ่ง คุณสามารถใช้ผักใบเขียวใดก็ได้ในการตกแต่ง

ตัวเลือกที่สอง:ทำขนมปังปิ้ง (หากไม่มีเครื่องปิ้งขนมปังคุณสามารถใส่ชิ้นขนมปังที่หั่นแล้วในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง) ตะแกรงขนมปังปิ้งกับกระเทียม ใส่ sprats 1 - 2 ใส่มะเขือเทศฝานมะนาวฝานและผักชีฝรั่ง การเตรียมตัวอย่างที่คุณเห็นนั้นง่ายและสะดวก รวดเร็วทันใจ!

สูตรแซนวิชไส้กรอก

เราตัดไส้กรอกเป็นวงกลม วงรี หรือรูปทรงอื่นๆ เรากระจายผลงานชิ้นเอกเหล่านี้บนขนมปังและสามารถส่งไปที่ปาก หรือจะใส่ชีส แตงกวาสด และสมุนไพรสดก็ได้

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

สำหรับนักชิม - สูตรที่ดีที่สุดแซนวิชกับคาเวียร์อย่างเร่งรีบ ขนมปังขาวชิ้นหนึ่งทาเนย ชั้นต่อไปคือคาเวียร์ คุณสามารถใช้สีแดง สีดำ (ถ้าเป็นไปได้) หรืออย่างอื่น ความหนาของชั้นคาเวียร์ขึ้นอยู่กับความหนาของกระเป๋าของคุณเท่านั้น ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวสามารถทำด้วยมือของคุณเองและในรูปแบบของคานาเป้จิ๋วเพื่อให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น

สูตรแซนวิชร้อนกับแฮมและชีสเร่งด่วน

คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันแบบพอเพียงได้ถ้าคุณทำแซนวิชร้อนๆ สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีขนมปังสองแผ่น ทั้งสองต้องทาเนยก่อน ในหนึ่งในนั้นคุณต้องใส่ชีสหนึ่งแผ่นจากนั้นก็แฮมชิ้นหนึ่งและชีสอีกแผ่นหนึ่ง เราครอบคลุมความงามทั้งหมดนี้ด้วยขนมปังชิ้นที่สองแล้วส่งไปยังกระทะที่อุ่น ในแต่ละด้านควรทอดแซนวิชเป็นเวลา 5 นาทีและคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ สูตรภาพถ่ายนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ดีที่สุด

แซนวิชไข่

แซนวิชแสนอร่อยในเวลาเร่งรีบสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารรสเลิศได้อย่างง่ายดายหากคุณราดด้วยซอสมะเขือเทศ ชีสแข็ง และครีมเปรี้ยว สามารถทำจากขนมปังทาเนยและไข่ต้มผ่าครึ่ง เทซอสที่ดีลงบนชิ้นงานและตกแต่งด้วยลูกศรหัวหอม การสร้างสรรค์การทำอาหารในรูปแบบของคานาเป้ขนาดเล็กจะดูเป็นต้นฉบับ ลองทุกวิถีทาง!

สูตรแซนด์วิชเนยร้อนง่าย

แซนวิชร้อน ๆ ที่รีบร้อนสามารถแทนที่อาหารเช้าเต็มรูปแบบที่ดีได้ วิธีการเตรียมมีดังนี้: ขนมปังชิ้นหนึ่งทาเนย (คุณสามารถผสมเนยกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ล่วงหน้า) จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกจัดวางบนพื้นฐานที่เตรียมไว้ ในหมู่พวกเขาสามารถเป็นผัก, ไส้กรอก, เห็ดและอื่น ๆ เติมแซนวิชด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสด กลายเป็นจาน - คุณจะเลียนิ้วของคุณดีที่สุด! คุณควรลองอย่างแน่นอน

แซนวิชหวานๆ เร็วๆ

แซนวิชที่มีมวลนมเปรี้ยวมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติ คุณต้องใส่ขนมปังสักครู่แล้วเริ่มเตรียมส่วนผสมของนมเปรี้ยว ใช้คอทเทจชีสและผสมกับเนยให้ละเอียด จากนั้นเพิ่มการถนอมรักษาองค์ประกอบนี้: สตรอเบอร์รี่ ลูกพลัม ราสเบอร์รี่ แอปริคอต ฯลฯ มวลสามารถเรียกได้ว่าพร้อมหลังจากผสมส่วนผสมเหล่านี้อย่างทั่วถึง มันเกิดขึ้นง่ายมาก: มวลนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้วจะต้องทาบนขนมปัง สูตรรูปภาพนี้เป็นขนมชั้นดี

ตัวเลือกที่เสนอไม่มีผลผูกพัน คุณสามารถทดลองในห้องครัวด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ และสร้างสรรค์รูปแบบของคุณเองได้ ไม่ว่าในกรณีใด การทำแซนวิชเป็นอาหารว่างสำหรับตัวคุณเองหรือกลุ่มเพื่อน คุณสามารถสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วและถาวร

แซนวิช "เซอร์ไพรส์" จาก Anastasia Skripkina

เพื่อให้แซนวิชกลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างรวดเร็วคุณต้องรวมผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมไว้ด้วยเช่นเดียวกับในของเรา ภาพที่ดีที่สุดสูตรอาหาร. ของว่างที่ดีซึ่งต้องใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ก้อน;
  • 6 ไข่;
  • น้ำมันพืช.

สำหรับซอส:

  • 1 ช้อนชา เนย;
  • 1 ช้อนชา แป้ง;
  • น้ำซุปเนื้อ 1 แก้ว;
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ก้อนควรหั่นเป็น 6 ชิ้นหนา 1-1.5 ซม.
  2. นำส่วนที่นิ่มออกจากตรงกลางขนมปัง เหลือแต่ขอบเท่านั้น
  3. หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องทอดช่องว่างของเราในกระทะด้วยน้ำมันพืช
  4. ในการเตรียมซอส คุณต้องละลายเนยในภาชนะโลหะ จากนั้นใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน
  5. ตามด้วยน้ำซุปสูตรครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
  6. เทซอสที่ปรุงเสร็จแล้วลงในภาชนะที่มีความลึกปานกลางแล้วใส่ก้อนผัดของเราลงไป เพื่อไม่ให้ตรงกลางที่ว่างเปล่าในขนมปังนั้นเต็มไปด้วยเนื้อหา
  7. เราขับไข่ลงไปตรงกลางของแต่ละชิ้นแล้วใส่ในเตาอบเพื่ออบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที แซนวิชของเราพร้อมแล้ว! ทุกคนในครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินกับการรักษาแสนอร่อยนี้ และถ้าสำหรับทำอาหาร จานนี้ใช้ไข่นกกระทา คุณจะได้รับคานาเป้เย็น ๆ ทุกคนเป็นอาหารตา!

แซนวิชกับเนื้อปูจาก Yulia Vysotskaya

เพื่อเตรียมของอร่อย แซนวิชง่ายๆรีบกลับบ้านเราต้องการ:

  • เนื้อปู - 1 ข.;
  • ขนมปังดำ - 1/2 ส่วน;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • ยี่หร่า - 1/2 ชิ้น;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • พริกไทยสีชมพู - 1/4 ช้อนชา;
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือทะเลเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ในกระทะด้วย น้ำมันมะกอกผัดจนเม็ดยี่หร่าสีน้ำตาลทองหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  2. ขูดผิวมะนาวบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบอีกครึ่งหนึ่ง
  3. แกะเนื้อปูออกจากฟิล์มแล้วใส่จานลึก ใส่ใบยี่หร่าสีเขียวสับละเอียด น้ำมะนาว เกลือ สีดำ พริกไทยป่น,น้ำมันมะกอกและปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยสีชมพู ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  4. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ
  5. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนแผ่นอบแล้ววางบนตะแกรงประมาณ 2-3 นาทีหรือในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา หากต้องการ คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปังเพื่อจุดประสงค์นี้ได้
  6. ตะแกรงขนมปังปิ้งกับกระเทียม
  7. ใส่ชิ้นมะเขือเทศ เนื้อปู และยี่หร่าผัดลงไป แซนวิชแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว เสิร์ฟให้คนที่คุณรักแทน! รับประกันความประทับใจที่ดีที่สุดสำหรับคุณ!

ในวันที่ 1 กันยายน เด็กๆ จะนั่งลงที่โต๊ะทำงานอีกครั้ง ซึ่งหมายความว่าเด็ก วัยรุ่น และผู้ปกครองจะมีความวิตกมากขึ้น นอกจากนี้ วันนี้เด็กนักเรียนส่วนใหญ่ นอกเหนือไปจากบทเรียน ยังมีส่วนร่วมในแวดวงและสตูดิโอต่างๆ เป็นผลให้วันทำงานของพวกเขาสิ้นสุดเวลา 7-8 น. และนี่เป็นภาระใหญ่สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต ทำทุกอย่างได้อย่างไรและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ?

“แซนวิชที่เหมาะสม”

วิธีหนึ่งในการหลีกเลี่ยงความเครียดที่มากเกินไปคือการสร้างอาหาร เพื่อให้ได้อาหารที่เหมาะสม แต่จะทำอย่างไร? ในวันสิ้นปีการศึกษาใหม่ ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในอุตสาหกรรม ตัวแทนของบริษัทที่มีชื่อเสียง แพทย์ ตัวแทนจากแผนกจัดเลี้ยงเพื่อสังคมของเมือง ได้พูดคุยกันในประเด็นเฉพาะที่ศูนย์ข่าว AIF-Petersburg และเพื่อให้การสนทนามีสาระมากขึ้น เรายังได้เชิญผู้ที่เกี่ยวข้องโดยตรง - นักเรียนของโรงเรียนเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ผู้เชี่ยวชาญของเราคือ Nika Aleshkina และ Alisa Druzhkova นักเรียนชั้นป.6 ของโรงเรียนที่ 386 และ Uliana Doroshchenko นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ของโรงเรียน 489

พวกเขาต้องไม่เพียงแค่ชิมผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอเท่านั้น แต่ยังต้องทำ “แซนวิชที่ถูกต้อง” ออกมาด้วย

สมมติว่าแขกตัวน้อยของเราเกือบทั้งหมดเลือกชีสเป็นพื้นฐานสำหรับผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารชิ้นเล็กๆ ของพวกเขา

การตัดสินใจนี้ถูกต้องจากหลายตำแหน่ง - ยืนยัน ผู้บริหารสูงสุดบริษัท EPIIM Natalya Piskunova - ชีสประกอบด้วยฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แต่ที่สำคัญที่สุด - แคลเซียม หากในคอทเทจชีส 100 กรัมมีประมาณ 125 มก. นม - 120 มก. จากนั้นชีสคือ 1300 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าองค์ประกอบนี้ขาดไม่ได้ในการก่อตัวของโครงกระดูกของเด็กซึ่งถือทั้งร่างกาย แต่ในแคลเซียมที่ปราศจากไขมันนั้นแทบจะไม่มีเลย ดังนั้นเด็กอายุตั้งแต่หกขวบจึงต้องการชีสที่มีไขมันปกติ 40-45% และไม่น้อยกว่า 20-30 กรัมต่อวันซึ่งเป็นสองหรือสามชิ้น นอกจากนี้ยังมีโปรตีนมากมายที่เด็กต้องการในทุกช่วงวัย

ชีสผสมกับสมุนไพรได้ดีที่สุดและถ้าคุณทำแซนวิชก็ควรทานกับสลัดผัก - ดำเนินการต่อ N. Piskunova - ไฟเบอร์ที่สะสมในใบผักกาดหอม จับไขมัน และช่วยให้ผลิตภัณฑ์ย่อยอาหารได้ดี ชีสยังมีประโยชน์มากในการกำหนดอาหารโดยอดอาหาร แต่ไม่แนะนำให้ใช้พันธุ์อ่อนสำหรับเด็ก - หนักเกินไปสำหรับท้อง ดังนั้นจึงควรเลือกแบบกึ่งแข็งและแบบแข็งซึ่งมีเบต้าแคโรทีนมากกว่าและวิตามินทุกชนิดมากกว่า หากคุณคำนึงถึงคำแนะนำเหล่านี้ คุณสามารถกินชีสเป็นอาหารเช้า กลางวัน และเย็นได้

กะหล่ำปลีพลังงาน

ในไลน์สินค้าที่ให้พลังงานตลอดทั้งวันและอาหารทะเลต่างๆ ด้วยเหตุผลหลายประการ ความคิด เราไม่ได้รวมไว้ในอาหารของเรา แต่ไร้ประโยชน์ ตัวอย่างเช่น ชาวญี่ปุ่น เนื่องด้วยอาหารทะเลได้กลายเป็นชาติที่มีผู้มีอายุครบร้อยปีในหลายๆ ด้าน เหตุใดจึงไม่ทำตามตัวอย่างที่ดี ไม่ช้าก็เร็วพูดเสร็จ เราวางจานจำนวนหนึ่งไว้บนโต๊ะเชิญชวนแม่บ้านสาวให้ฝันถึง ต้องบอกว่าเด็กนักเรียนหญิงจับใจความทันทีและทำแซนวิชสุดหรูจากสีแดงและ คาเวียร์สีดำ. สาหร่ายก็ลงมือเช่นกันซึ่งช่วยเสริมการหั่นเนื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ฉันดีใจที่คนรุ่นใหม่มาถูกทาง - Anna Sheveleva ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาของ TD BALTIC COAST LLC อนุมัติการเลือกเด็กผู้หญิง - คะน้าทะเล- ผลิตภัณฑ์ด้านพลังงานที่น่าทึ่ง ประการแรก มีแคลอรีต่ำ ซึ่งทำให้ใช้งานได้หลากหลาย ประการที่สอง มีไอโอดีนอยู่ (ใน 100 กรัม - มากถึง 0.3 กรัม) ซึ่งมีหน้าที่ในสติปัญญาและการทำงานของต่อมไทรอยด์ ประการที่สาม โดยทั่วไปจะเป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ ตัวอย่างเช่น 100 กรัมมีความต้องการโอเมก้า 3 รายวันซึ่งได้รับการยืนยันซ้ำแล้วซ้ำอีกจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการอิสระ นี่คือหลักฐานโดยธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ Laminaria ปลูกในทะเลส่วนใหญ่ในประเทศจีนมีประสบการณ์ดังกล่าวในตะวันออกไกลในชิลี อย่างไรก็ตาม BALTIC COAST ใช้ได้กับกะหล่ำปลีแห้งตามธรรมชาติที่เก็บเกี่ยวในประเทศจีนเท่านั้น หลังจากเก็บแล้ว นำไปตากแห้ง แล้วตัด นำไปปรับสภาพและบรรจุในถุง ในรูปแบบนี้จะไปถึงผู้ผลิต

นอกจากนี้ ทุกคนรู้ดีว่าน้ำมันปลามีประโยชน์สำหรับเด็กอย่างไร เป็นแหล่งของวิตามินรวมและกรดอิ่มตัว - A. Sheveleva ระบุ - เพื่อให้ได้มัน เพียงแค่กินแซนวิชกับคาเวียร์เลียนแบบสีแดงหรือสีดำ บางคนสงสัยเกี่ยวกับข้อเสนอดังกล่าวและเปล่าประโยชน์ เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ ต้นกำเนิด plantทำจากน้ำซุปปลาธรรมชาติ ไม่ใส่สารกันบูดและสีเทียม ทุกคนที่มีอายุมากกว่าสามปีสามารถใช้พวกเขาได้อย่างปลอดภัย

เราดื่มน้ำแบบไหน?

อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องใส่ใจไม่เฉพาะกับสิ่งที่พวกเขากินเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงประเภทของน้ำที่วัยรุ่นดื่มด้วย ปัจจุบัน โรงเรียนส่วนใหญ่ติดตั้งเครื่องทำความเย็น และตารางการดื่มได้ปรับเปลี่ยน ปฏิบัติตามและในหลายครอบครัว

และที่นี่เป็นธรรมชาติสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดี น้ำแร่ Lyudmila Usacheva ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของบริษัท Rodnik กล่าว - น่าเสียดายที่เด็ก ๆ ในปัจจุบันไม่มีสุขภาพที่ดี พวกเขามีปัญหาด้านการมองเห็น ท่าทาง ปัญหาในช่องท้อง และน้ำหนักเกิน ไม่ใช่เรื่องแปลก และน้ำดังกล่าวมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว องค์ประกอบทางเคมี,บันทึกปริมาณแร่ธาตุ. นอกจากนี้ ทั้งหมดบรรจุขวดโดยตรงที่แหล่งที่มา เพื่อรักษาคุณภาพที่ดีที่สุดทั้งหมดไว้อย่างสมบูรณ์ ทางที่ดีควรดื่มหลักสูตร 20 วัน 2-3 ครั้งต่อปี นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในรูปของละอองลอยสำหรับการสูดดมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในสภาพอากาศที่ฝนตกของเรา

… ในอีกไม่กี่วัน ปีการศึกษาใหม่จะเริ่มต้นขึ้น ความเครียด ความตึงเครียดจะเพิ่มขึ้น แต่มีโอกาสมากมายที่จะรับมือ รวมทั้งเนื่องจากอาหารเพื่อสุขภาพและการจัดระบบการปกครองอย่างเหมาะสม แน่นอน คุณต้องพยายาม แต่เป้าหมายคือเหตุผลทุกอย่าง ท้ายที่สุดเรากำลังพูดถึงสุขภาพของลูก ๆ ของเราและนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

Anna Zavyalova, ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์, รองศาสตราจารย์ของ Department of General Medical Practice, St. Petersburg State Pediatric University, แพทย์ระบบทางเดินอาหาร:

วันนี้ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก โครงการบางอย่างได้รับการพัฒนาสำหรับเด็กนักเรียน ซึ่งเรียกว่า "จานอาหารเพื่อสุขภาพ" ในตอนเช้าเป็นผลิตภัณฑ์จากธัญพืช โจ๊กกับนมจะดีที่สุด ปริมาณไขมันที่เหมาะสมคือ 2.5% ชีส 12-15 กรัมต่อวัน 1 ฟอง เนื้อสับควรมีอายุไม่เกิน 7 ปีดังนั้นชิ้นเนื้อที่มีไขมันต่ำจึงดีที่สุดและไส้กรอกไส้กรอกให้น้อยที่สุด มีโปรตีนน้อยและสารกันบูดที่เป็นอันตรายมากมาย ปลาบังคับที่มี "โอเมก้า 3" ที่เป็นเอกลักษณ์ ผัก ผลไม้ เพราะตอนนี้มีตลอดทั้งปี ของหวานเป็นเพียงกำลังใจแล้วไม่เสมอไป จำเป็นต้องขจัดความปรารถนาที่จะยึดทุกอย่างด้วยช็อกโกแลต แต่ชาสมุนไพร ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว คอทเทจชีส ยินดีต้อนรับในทุกวิถีทาง

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะไม่ละเมิดความสม่ำเสมอ เรากำลังทำอย่างไร? ฉันเข้านอนดึก ตื่นเช้า ไม่มีเวลากินข้าว บทเรียนเพิ่มเติมส่งผลให้อาหารมื้อแรกปกติเวลา 14-15 ชั่วโมงซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้ สิ่งนี้นำไปสู่ปัญหาต่อมไร้ท่อและทางเดินอาหาร และของว่างที่ไม่มีที่สิ้นสุด - ชิป croutons หวาน "โซดา"? “ตัด” ทรมานตู้เย็นในตอนเย็น? ทุกอย่างจบลงด้วยโรคอ้วน แผลในกระเพาะอาหาร และโรคทางเดินอาหาร น่าเสียดายที่วันนี้พ่อแม่ไม่ชอบเด็ก แต่ทำไมไม่ทานอาหารเช้ากับทั้งครอบครัวล่ะ? เราตื่นขึ้นก่อนหน้านี้ 15 นาทีและทำโจ๊ก แล้วใครชอบอะไร. เด็กต้องการไข่กวน แซนวิชหรือไม่? ขอโจ๊กหนึ่งช้อนกับไข่คน ข้าวต้ม - และแซนวิช และถ้าคนรุ่นเก่าและรุ่นน้องเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกัน นี่ก็เป็นอารมณ์ของการทำความดีอยู่แล้ว หลังเลิกเรียนเด็กต้องรู้ว่าต้องเอาอะไรไปอุ่นอาหาร สำหรับการออกกำลังกาย บางครั้งฉันแนะนำให้แม่หรือพ่อเดินไปรอบ ๆ บ้านกับลูกห้ารอบ แม้จะอยู่ใต้ร่มด้วยกัน - และนั่นก็ดี ระหว่างเดินแบบนี้ พูดคุยปัญหา พูดคุยกันได้ วิธีนี้จะช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า พัฒนาความสัมพันธ์ในครอบครัว และกระตุ้นความอยากอาหาร


วัตถุดิบ:

ตับปลา - 2 ขวด 100 gr
ไข่ 3-4 ฟอง
ชีสขูดฝอย - ปริมาณตามชอบ
· มายองเนส
ขนมปังฝรั่งเศส
กระเทียม 2 กลีบ
· ผักชีฝรั่ง
ต้นหอมสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะแห้ง
ตะแกรงไข่บดตับปลาด้วยส้อม
ผสมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส
ตะแกรงชิ้นก้อน (ถ้าต้องการด้วยกระเทียมทั้งสองข้าง)
ใส่ไส้บนพวกเขา
เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีลาว


2. แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง


ส่วนผสมในการทำและตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

ขนมปังข้าวสาลีหรือข้าวไรย์
· คาเวียร์แดง
· เนย,
มะนาว,
ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง
สูตรและการตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดง:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปหัวใจ (ตามภาพ) เพชร สามเหลี่ยมหรือดาว
เนยไม่เพียงแค่พื้นผิวของขนมปัง แต่ยังรวมถึงขอบ (ปลาย) ด้วย
จุ่มด้านข้างของแซนวิชในอนาคตที่ทาเนยลงในผักชีฝรั่งสับละเอียด - ได้ขอบสีเขียว
เราใส่คาเวียร์บนแซนวิช (ไม่น่าเสียดายเท่าไหร่ แต่ใน 1 ชั้นเท่านั้น)
เราตกแต่งแซนวิชด้วยชิ้นมะนาวและผักชีฝรั่งตามขอบเราทำลวดลายของเนยนิ่มโดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารและน้ำมันดอกกุหลาบ

แซนวิชที่อร่อยและสวยงามมากสำหรับโต๊ะเทศกาลเปิดออก

3. แซนวิช "เต่าทอง"..


วัตถุดิบ:

· ก้อนสไลซ์
ปลาแดง (แซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู, แซลมอน)
· เนย
· มะเขือเทศ
มะกอกไร้เมล็ด
· พาสลีย์

การทำอาหาร:

1. แยกปลาแดงออกจากกระดูกและผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. นำก้อนมาผ่าครึ่งก้อนที่ผ่าแล้ว
3. ทาเนยบนแต่ละครึ่งของชิ้น
4. วางปลาแดงชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
5. นำมะเขือเทศผ่าครึ่ง ตัดแต่ละครึ่งไม่หมดเพื่อให้คุณได้ปีกของเต่าทอง
6. ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง
7. ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด
8. นำเต่าทองมาวางบนปลาสีแดงและประดับด้วยผักชีฝรั่ง! อร่อยและสวยงาม! เซอร์ไพรส์แขกเป็นพิเศษ

4. สแน็ค "เต่าทอง"


วัตถุดิบ:

・ขนมปังปิ้ง
· ชีส
· กระเทียม
· มายองเนส
มะเขือเทศเชอรี่
มะกอก
· ดิลล์
ใบผักกาดหอม

การทำอาหาร:

1) หั่นขนมปังขาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางๆ ขนาด 5 x 5 เซนติเมตร ผัดในกระทะกับเนยเล็กน้อย

2) เราทำแซนวิชชั้นแรก: ขูดชีสแข็ง, บดกระเทียม, ผสมชีสกับกระเทียมและมายองเนส โรยด้วยผักกาดหอมและผักชีลาวสับละเอียด

3) ชั้นที่สองของแซนวิชคือเต่าทอง
เราผ่ามะเขือเทศเชอรี่ครึ่งหนึ่งตัดขอบข้างหนึ่งออกจะมีหัวเต่าทองเราทำแผลตามยาวบนมะเขือเทศเพื่อแยกปีกในอนาคต

4) เราทำหัวจากมะกอกครึ่งลูกวาดตาด้วยมายองเนสหรือกางออกด้วยเมล็ดงาตัดจุดด้านหลังออกจากมะกอกดำ

5) เราวางเลเยอร์บนแซนวิชโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

เป็นบัตเตอร์ครีมที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยลองมา รสชาติชวนให้นึกถึงคาเวียร์สีแดงมาก มันมักจะไปพร้อมกับปัง! แม่ "เอา" สูตรมาจากแขกเมื่อหลายปีก่อน และตอนนี้ก็มีหัวนี้บ่อยมาก!

วัตถุดิบ:

ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
เนย - 150 กรัม
ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
แครอท (เล็ก) - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

ทำความสะอาดปลาเฮอริ่งจากภายใน ผิวหนัง และกระดูก ต้มแครอทจนนิ่ม

แฮร์ริ่ง, แครอท, เนย, ชีสบิดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วคนให้เข้ากัน เครื่องกระจายพร้อม เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน (ไม่รู้แน่ชัดไม่เคยยืนขนาดนั้น)
คุณสามารถทาบนขนมปัง, ก้อน, มันฝรั่งต้มหรืออบ, ยัดไส้ไข่, แตงกวา, มะเขือเทศ ทานให้อร่อย!
ฉันทดลองหลายต่อหลายครั้ง ให้แซนวิชฉันกัด และขอให้บอกฉันว่ามันคืออะไร ทุกคนพูดเป็นเอกฉันท์แน่นอนกับคาเวียร์แดง !! ถูกและร่าเริง แต่อร่อย ....

6. อิตาเลียน crostini

Crostini เป็นแซนวิชกรอบจิ๋วที่ได้รับความนิยมในอิตาลี คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่ด้านบนหรืออะไรก็ได้ในตู้เย็น อย่าลืมปิ้งขนมปังแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก เซอร์ไพรส์แขกรับเชิญสุดเซอร์ไพรส์

วัตถุดิบ
บาแกตต์ครึ่งลูก
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เบคอน 4 ชิ้น
มายองเนส 1/3 ถ้วย
ซอสซัลซ่า 1/4 ถ้วย
ซอสพริก 1/4 ถ้วย
· ชีส
Rucola
· มะเขือเทศ
ผักชี
· พริกไทยดำ

การทำอาหาร
1. ตัดบาแกตต์ เราควรจะมี 8 ชิ้น
2. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันมะกอกลงไปทอดขนมปังและพริกไทย
3. ในแก้ว ผสมมายองเนส ซัลซ่า และพริก
4. เกลี่ยขนมปังด้วยส่วนผสม
5. ชีสขูดสามชิ้นและแซนวิชโรยหน้า
6. ตอนนี้ทอดเบคอน
7. ผ่าเบคอนผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ชีสจะละลายเล็กน้อย นี่คือสิ่งที่เราต้องการ ใส่ arugula ไว้ด้านบน
8. จากนั้นใส่มะเขือเทศสับและผักชีลงไป

7. แซนวิชร้อนกับชีส


ขนมปังขาว - 400 กรัม
ไส้กรอก s / c - 150 gr. (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้)
ชีส - 100 กรัม
มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
แตงดอง - 7 ชิ้น
· สีแดง พริกหยวก- 1 พีซี
· ผักชีฝรั่ง
ไข่ -2 ชิ้น

ในการทำแซนวิช คุณสามารถนำไส้กรอก แฮม ฯลฯ ตามที่คุณต้องการ ขั้นแรก เราหั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ เช่น ฉันทิ้งขนมปังทั้งก้อนไว้ทำแซนวิช
ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
เรายังหั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็กๆ
นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
หลังจากนั้นเราสับผักใบเขียว
เราส่งสินค้าสับทั้งหมดไปยังภาชนะเดียว เพิ่มไปยังพวกเขา ไข่ดิบและผสม
ถัดไปทาแผ่นอบด้วยน้ำมัน
วางบนถาดอบ ขนมปังขาวและทาด้วยมายองเนส
กระจายไส้ที่เตรียมไว้บนมายองเนส
มันยังคงขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
และโรยลงบนแซนวิชของเรา
ตอนนี้อบแซนวิชในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีจนเปลือกชีสสีทอง
แซนวิชชีสร้อนทั้งหมดของเราพร้อมแล้ว และสำหรับคนชอบเผ็ดกว่านี้ก็โรยแซนวิชด้วยพริกไทยดำก็ได้

8. แซนวิชกับเห็ดและชีส



แซนวิชร้อนแสนอร่อยกับเห็ดและมอสซาเรลล่าชีสจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวคุณอย่างแน่นอน ท้ายที่สุด พวกเขาถูกจัดเตรียมในเวลาเพียง 5-7 นาที อย่างง่ายดายและรวดเร็วมาก ซึ่งเป็นที่ชื่นชมอย่างมากในยุคของเรา และที่สำคัญคือมันไม่แพงเลยและไม่ต้องการประสบการณ์มาก

วัตถุดิบ:

1 บาแกตต์
กระเทียม 3 กลีบ
200 gr เห็ดสด
2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำมันมะกอก
มอสซาเรลล่าชีส 200 กรัม
เครื่องเทศตามชอบ
· เกลือพริกไทย

เราวางเตาอบไว้บนตะแกรง ตัดบาแกตต์แล้ววางบนแผ่นแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 2-3 นาที

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมสับละเอียดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและทอดต่ออีก 5 นาที เกลือและพริกไทย

ใส่เห็ดบนขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้วใส่มอสซาเรลล่าชีสสองสามชิ้นด้านบน จะใส่ในไมโครเวฟเพื่อละลายชีส หรือจะใส่ในเตาอุ่นก็ได้ ชีสมีสีน้ำตาลเล็กน้อย โรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

แซนวิชฉ่ำ หอม กรอบและอร่อยมาก

9. แซนวิชร้อนๆ



อะไรจะดีไปกว่าการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิดมากกว่าแซนวิชร้อน ๆ ที่รีบร้อน แน่นอนคุณสามารถทำอาหารเย็นได้ แต่อร่อยกว่าและน่าพอใจมากกว่าเช่นแซนวิชร้อนกับเนื้อสับหรือแฮมหรือมะเขือเทศหรือ ... ฉันจะไม่ทรมานคุณ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารสองสามสูตรที่จะช่วยคุณในยามยาก

แน่นอนคุณสามารถทอดเนื้อได้อย่างรวดเร็ว แต่นอกจากของว่างแตงกวาดองและแยมอื่น ๆ แล้วแขกของคุณจะชอบแซนวิชร้อน ๆ อย่างแน่นอน:

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ



เราทำสัดส่วนด้วยตา และจำนวนขึ้นอยู่กับจำนวนแขกของคุณทั้งหมด

เราต้องการ:

· ขนมปัง,
· เนื้อบด
· เนย,
· มายองเนส,
· กระเทียม,
แตงกวาดองหรือดอง
· ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

ตัดขนมปังแล้วทาด้วยเนยบาง ๆ ด้านบน ทาน้ำมันทับอีกชั้น เนื้อบดละเอียด(ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส) กระเทียม 3 อันบนกระต่ายขูดละเอียด หรือคุณสามารถบีบกระเทียมและผสมกับมายองเนสก็ได้ เรายังเกลี่ยส่วนผสมนี้ให้ทั่วเนื้อสับ

เราวางแซนวิชบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200C เป็นเวลา 10 - 15 นาที แซนวิชสำเร็จรูปตกแต่งด้วยแตงกวาดองและก้านผักใบเขียว คุณยังสามารถอบแซนวิชร้อน ๆ ในไมโครเวฟ จากนั้นจะใช้เวลาทำอาหารน้อยลง

แซนวิชร้อนกับแฮม



เราต้องการ:

· ขนมปัง,
· มายองเนส,
· เเฮม,
มะเขือเทศสด,
· ชีส,

การทำอาหาร:

เราทามายองเนสบนขนมปังสไลซ์, ใส่แฮม, สไลซ์ด้านบน มะเขือเทศสดและปิดทุกอย่างด้วยชีสแผ่นบาง ๆ อบในเตาอบจนชีสละลาย (2 - 3 นาที)

แซนวิชสามารถเสิร์ฟบนจานกว้างวางบนใบผักกาดหอม นี่คือสูตรง่ายๆ สำหรับแซนวิชร้อน ๆ ที่จะช่วยคุณได้เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว!

10. แซนวิชกรอบกับมอสซาเรลล่าชีสและแซลมอนรมควัน (ครอสตินี่)


วัตถุดิบ:
· แซลมอนรมควัน
· มอสซาเรลล่าชีสสด
บาแกตต์สด
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา
ผงกระเทียม - 1 ช้อนชา
หัวหอมสีเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:
ฝานขนมปังแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก อบในเตาอบจนกรอบ
วางมอสซาเรลลาและแซลมอนชิ้นหนึ่งลงบนบาแกตต์แต่ละชิ้น (ขนาดที่คุณเลือก)
ผสมน้ำผึ้งในชาม ซีอิ๊วและผงกระเทียม
เทส่วนผสมนี้ลงบนแซนวิชแต่ละอัน โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและเสิร์ฟ