สลัด funchose ถูกกว่าที่ไหน สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหาร funchose ในภาษาเกาหลีที่บ้านพร้อมรูปถ่าย
สลัด Funchose กับผักเป็นเรื่องง่ายที่สุดและถึงแม้ฉันจะพูดว่าสลัดอาหารเกาหลีทุกวัน อันที่จริงมีสลัดและของว่างมากมายที่มี funchose เห็ด, หมู, เนื้อวัวและอาหารทะเลถูกเพิ่มเข้าไปใน funchose รุ่นพื้นฐานพร้อมผัก
วันนี้เราจะเตรียมสลัดที่เรียบง่ายที่สุด แต่ไม่อร่อยกับ funchose และผัก ผักทุกชนิดสามารถใช้เป็นส่วนประกอบผักของสลัดได้ แต่แครอท พริกหยวก และแตงกวาสดจะเพิ่มตามธรรมเนียม
บางครั้งผักจะผัดในน้ำมันเป็นเวลาหลายนาทีก่อน ฉันชอบสลัดกับผักสด ต้องขอบคุณน้ำสลัดสูตรพิเศษที่ทำให้ผักยังคงกรุบกรอบ แต่ซึมซับรสชาติของน้ำสลัด
จานนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่ถือศีลอด คนที่กินถูก และควบคุมน้ำหนัก
เราจะจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามรายการ
สำคัญ:บางครั้งมีความสับสนระหว่าง funchose และเส้นก๋วยเตี๋ยว
Funchoza เรียกอีกอย่างว่าวุ้นเส้นซึ่งเตรียมจากแป้งถั่ว เมื่อต้มแล้วจะใส เส้นก๋วยเตี๋ยวเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อต้ม ในร้านอาหารเกาหลี ฉันเจอบะหมี่ทั้งสองแบบในอาหาร
ล้างผัก. ตัดแตงกวา แครอทและพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้พริกที่มีสีต่างกันซึ่งจะทำให้สลัดสว่างขึ้น
ต้องเตรียม Funchoza ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ที่ขาย ในกรณีของฉัน funchose ต้องเทน้ำเดือดและทิ้งไว้ 5-7 นาทีซึ่งฉันทำ หลังจากนั้นเราก็ระบายน้ำทิ้ง funchose ในกระชอน
ความสำเร็จของอาหารเกาหลีอยู่ที่น้ำสลัดหรือซอส
สำคัญ:หากคุณต้องการทำน้ำสลัดรส funchose แบบดั้งเดิม คุณสามารถปรุงสูตรนี้ได้
วันนี้เราจะเตรียมน้ำสลัดสำหรับ funchose โดยไม่ต้องใช้ความร้อน
ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมเครื่องเทศทั้งหมด (แห้งและบด) ลงในชาม: ผักชี กระเทียม ขิง พริก
เทซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา และน้ำส้มสายชูข้าวลงในชามที่มีเครื่องเทศ ผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน
ในชามขนาดใหญ่ใส่ funchose, ผักสับ, เทน้ำสลัด โรยสลัดด้วยงา
ใส่ผักชีฝรั่งและผักชี ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
เสิร์ฟสลัดสำเร็จรูปพร้อม funchose และผักที่โต๊ะ สะดวกในการกินสลัดด้วยตะเกียบ
ทานให้อร่อย!
ฉันคงจะโชคดีมากในชีวิต แม้แต่ภายใต้สหภาพโซเวียต ผู้หญิงเกาหลีสองคนก็เป็นลูกจ้างของฉันตลอดทั้งปี พวกเขาเป็นคนที่ในยุคโซเวียตอันห่างไกลที่สอนฉันถึงวิธีการปรุงอาหารเกาหลีอย่างแท้จริง สาวๆเล่าให้ฟังบ้าง ความลับโดยที่แทบจะไม่มีใครทำสลัดสไตล์เกาหลีได้. และเป็นครั้งแรกที่พวกเขาได้ชิมเส้นก๋วยเตี๋ยวจีน แปลกใหม่ สำหรับช่วงเวลานั้น โดยได้สอนสูตรยำเห็ดหลินจือเป็นภาษาเกาหลี
วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม
- ส่วนผสมทั้งหมดและค่อนข้างมากสำหรับสลัดเกาหลีนั้นใช้ในปริมาณหนึ่งชิ้นหรือครึ่งหนึ่ง
- Funchoza - ก๋วยเตี๋ยวจีนหรือวุ้นเส้น- คุณสามารถซื้อได้อย่างแน่นอนในตลาดใด ๆ คุณเพียงแค่ต้องใส่ใจกับวันที่ผลิตและสภาพการเก็บรักษา - เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ติดกัน
- เมื่อซื้อ โปรดทราบว่า TM แต่ละรายการมีเส้นผ่านศูนย์กลางของวุ้นเส้นต่างกัน
- น้ำส้มสายชู (กรดอะซิติก), กระเทียม, ซีอิ๊วขาว และน้ำมันพืช o - ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสลัดเกาหลี
สูตร funchose เกาหลีกับผัก
เขียงผัก, มีด, กระทะ, ไม้พายหรือช้อน slotted, กระชอนหรือกระชอน, ปอกผัก, เครื่องหั่น, เครื่องบดกระเทียม, กรรไกรครัว, ชามสลัดขนาดใหญ่
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำน้ำยำเส้นหมี่
- ในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยต้ม funchose 1 แพ็คเกจเป็นเวลาสองนาทีกวนเส้นแป้งข้าวเจ้าเป็นระยะ
- ระบายเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงแล้วลงในกระชอนหรือกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน โดยไม่ต้องถอดออกจากกระชอน ให้ตัด funchose หลาย ๆ ครั้งด้วยกรรไกรทำครัวเพื่อให้ความยาวของบะหมี่สั้นลงแล้วโอนไปยังชามสลัดลึก
- ละลายแครอทดิบที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นบาง ๆ บนเครื่องขูดฝอย บีบเบา ๆ แล้ววางบน funchose
- ตัดแตงกวาผักกาดหอมสดหนึ่งอันในลักษณะเดียวกับแครอท - เป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในชามสลัด
- หั่นพริกหยวกสีแดงและสีเหลืองบาง ๆ ออกเป็นครึ่งวงกลมแล้วจัดวางบนแตงกวา
- เกลือที่มีส่วนผสมของเกลือจีนและเกลือทะเลเล็กน้อยในอัตราส่วน 1: 1 ใส่ผักชีป่นครึ่งช้อนชา (เมล็ดผักชี) และพริกไทยแดงร้อน ¼ ช้อนชาลงในสลัด
- บดกระเทียมสามกลีบด้วยการกดกระเทียมลงในสลัด ใส่ซีอิ๊วขาว พริกไทย 1-1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส และน้ำมันพืชประมาณ 100 มล.
- ผสมเนื้อหาของชามสลัดให้ละเอียดแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 30-40 นาทีในที่เย็น แต่อย่าใส่ในตู้เย็น
สูตรวิดีโอ
ฉันเสนอให้ดูวิดีโอสั้น ๆ เกี่ยวกับการทำสลัดเกาหลีด้วย funchose และแครอทเกาหลี - การปลูกพืชรากด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ใส่ใจกับวิธีการเตรียมอาหารจานนี้ที่ง่ายและแปลกใหม่สำหรับห้องครัวของเรา
ได้เวลาเตรียมตัว– 100 นาที
ปริมาณ- 5-6 เสิร์ฟ
แคลอรี่- 134 กิโลแคลอรี / 100 กรัม
อุปกรณ์และเครื่องใช้ในครัว:เครื่องขูด, เครื่องบดกระเทียม, กระชอน, ชามสลัดขนาดใหญ่หรือชามลึก, ชามที่มีฝาปิด, จานเล็ก, กระดานสำหรับหั่นผัก, ช้อนโต๊ะ, มีด;
กระทะ.
วัตถุดิบ
แป้งข้าวเจ้า Funchose วุ้นเส้น | 1 แพ็ค |
เนื้อวัว | 250-300 กรัม |
แครอท | 1 พีซี |
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% | 1 เซนต์ ล. |
น้ำมันดอกทานตะวัน | 70 มล |
น้ำมันงา | ½ ช้อนชา |
ซีอิ๊ว | 1 เซนต์ ล. |
พริกไทยร้อน (แดงและเขียว) | ½ชิ้น |
แตงกวาสด | 2 ชิ้น |
พริกหยวกหวาน | 1 พีซี |
กระเทียม | 5-6 กานพลู |
ผักชีสด | 1 พวง |
ผักชี (เมล็ดผักชี) | หยิก |
Adjika เผ็ด | ที่ปลายมีด |
ส่วนผสมพริกไทย | รสชาติ |
น้ำ (น้ำเดือด) | 1 ลิตร |
ทีละขั้นตอนการทำอาหารเกาหลี funchose สลัดกับเนื้อ
การทำวุ้นเส้นและเนื้อสัตว์
funchose ร้อนหลังการบำบัดความร้อนจะต้องล้างด้วยน้ำเย็น
ปรุงผัก
ในขณะที่วุ้นเส้นปราศจากน้ำคุณสามารถหั่นผักทั้งหมดได้
- ละลายแตงกวาสดขนาดเล็กสองลูกเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดคม หากคุณใช้เครื่องขูดแตงกวาจะให้น้ำผลไม้ส่วนเกินซึ่งไม่พึงปรารถนาสำหรับสลัด ใส่แตงกวาหั่นบาง ๆ ลงในชามสลัดลึก
- นอกจากนี้ให้หั่นพริกหวานสีใดก็ได้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางชั้นบนแตงกวา
- ละลายแครอทปอกเปลือกขนาดใหญ่หนึ่งอันบนเครื่องขูดแบบพิเศษเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปที่ชามสลัด
- ล้างผักชีหนึ่งพวง ตัดก้านใบ และสับเฉพาะใบสีเขียวอย่างประณีต
- หั่นพริกแดงและเขียวอย่างละครึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่สมุนไพรลงไปบนแครอท
- ใส่เนื้อทอดที่แช่เย็นไว้บนผักสับในชามสลัด เทซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะและเติมน้ำมันงา ½ ช้อนชา
- บีบ funchose ที่เย็นแล้วด้วยมือของคุณและฉีกวุ้นเส้นเป็นชิ้นสั้น ๆ วางลงในชามสลัด
น้ำสลัด
จุดที่สำคัญที่สุดในการเตรียมสลัดคือน้ำสลัดที่ถูกต้องสำหรับ funchose ในภาษาเกาหลี
สลัดที่ทำเสร็จแล้วควรได้รับอนุญาตให้ยืนในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วคลุกเคล้าอีกครั้งและให้บริการ ทานให้อร่อย!
สูตรวิดีโอ
สลัด Funchose ค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมแม้จะมีส่วนประกอบชุดใหญ่ คุณเพียงแค่ต้องทำตามลำดับที่คั่นหน้าในสลัดอย่างถูกต้อง ดูวิดีโอและดูด้วยตัวคุณเอง
วิธีและสิ่งที่จะเสิร์ฟสลัดกับ funchose
สลัดกับวุ้นเส้นข้าวจีนนี้สามารถนำมาประกอบกับอาหารที่หลากหลายและหรูหราได้อย่างปลอดภัย ของเขา ทานเป็นกับข้าว สลัด อาหารเรียกน้ำย่อยหรือทำอาหารเองได้ เหมาะสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวและจะเข้ากันได้ดีกับการจัดโต๊ะรื่นเริง สลัดนี้ไม่น่ารำคาญและยินดีต้อนรับครอบครัวและแขกอย่างสนุกสนาน
ความจริงทั่วไปขั้นพื้นฐาน
- เพื่อไม่ให้ funchose ติดกันขณะทำอาหารให้เติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ
- Funchoza เทน้ำเดือดได้ง่ายกว่า 5-7 นาทีกว่าการปรุง
- ก่อนเตรียม funchose คุณควรอ่านคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างละเอียด
- หลังจากทำอาหารเกาหลีแล้ว ผักกาดหอมต้องยืนก่อนเสิร์ฟที่โต๊ะ
- จำไว้ว่าความเผ็ดของสลัดนั้น "หายไป" เมื่อเวลาผ่านไป
- ถ้าไม่ชอบเผ็ด, ใส่เครื่องปรุงรสขมลงในสลัดเล็กน้อย
อาหารเกาหลีไม่เพียงประกอบด้วยสลัดเท่านั้น แต่ยังเป็นคอร์สที่หนึ่งและสองที่เต็มเปี่ยม เผ็ดและไม่มาก แต่มีมากขึ้นบนโต๊ะในประเทศมาถึงรสนิยมของเรา สลัดที่สดใสและหลากหลาย.
- ถามว่าตามกฎทั้งหมดในการปรุงอาหารเสิร์ฟที่โต๊ะในโอกาสเทศกาลใด ๆ ฉันอาจไม่เคยเห็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นที่นิยมมากกว่านี้
- อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งที่มักวางบนโต๊ะคือสลัดรสเผ็ดดั้งเดิมที่ทำจากกะหล่ำปลีจีน
- การตกแต่งที่แท้จริงของงานเลี้ยงที่เคร่งขรึมอาจเป็นสลัดที่สดใสและค่อนข้างเผ็ดร้อน มันแข่งขันอย่างมีศักดิ์ศรีด้วยหัวบีทแบบดั้งเดิมและกระเทียมกับมายองเนส
- ในหลักสูตรแรก พยายามทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลายโดยการเตรียมซุปรสเผ็ด
หากคุณชอบสูตรอาหารเกาหลีของฉัน โปรดแสดงความคิดเห็นที่ด้านล่างของบทความ และยังบอกเราด้วยว่าอาหารตะวันออกจานใดที่ครอบครัวของคุณชื่นชอบ และสิ่งที่คุณชอบทำในวันหยุดก่อนวันหยุด
Funchoza หรือที่เรียกว่า "วุ้นเส้น" ดีมากในซุปและสลัด มันทำมาจากแป้งตามธรรมเนียมจากแป้งถั่วเขียว แต่ตอนนี้สามารถใช้แป้งเกือบทุกชนิด แตกต่างจากเส้นก๋วยเตี๋ยวซึ่งกลายเป็นสีขาวหม่นหลังจากปรุงอาหาร funchose จะเกือบจะโปร่งใสหลังจากปรุงอาหาร ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ชื่อที่สองของมัน
Funchose ไม่มีรสชาติและกลิ่นที่สดใส แต่ดูดซับกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์โดยรอบได้เป็นอย่างดีดังนั้นบะหมี่ "แก้ว" บาง ๆ จึงมักใช้สำหรับซุปและสลัดซึ่งทำหน้าที่เป็นฟิลเลอร์ที่ยอดเยี่ยมและ ผลิตภัณฑ์ที่รวมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดเข้าด้วยกัน
มันเป็นความสุขที่จะปรุง funchose เอง - มันถูกเทด้วยน้ำเดือดและฟรี รอไม่กี่นาทีล้างและทั้งหมด แต่อ่านคำแนะนำในการทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โจ๊กคลุมเครือแทนบะหมี่
สลัดออกมาน่าพอใจอร่อยและกลมกลืนกันมาก เสิร์ฟแบบอุ่นได้ดีที่สุด - คุณสามารถกินแบบเย็นได้ แต่อุ่นจะดีกว่าอย่างเห็นได้ชัด
ในการเตรียมสลัดด้วย funchose คุณจะต้อง:
- ฟุนโชซ่า
- พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น สีเหลืองจะดีกว่า เพียงเพื่อให้มีสีที่แตกต่างกันในสลัด
- แครอท. 1 พีซี
- พริกไทย. 1 พีซี สด.
- ก้านขึ้นฉ่าย 1 พีซี
- แตงกวา. สด. 1 พีซี
- กระเทียม. 1 กานพลู
- ซีอิ๊ว. 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก.
- น้ำมันพืช.
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก. 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสด
เราเริ่มเตรียมสลัดอุ่น ๆ ด้วย funchose
ทุกอย่างค่อนข้างง่าย
ก่อนอื่นให้หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นบาง ๆ :
ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดสำหรับแครอทเกาหลี
พริกบัลแกเรียและพริกร้อน - หลอดบางและบาง
คื่นฉ่าย - ตัดขวางเป็นชิ้นบาง ๆ
ตัดกระเทียมตามยาวเป็น "กลีบ" ที่บางมาก
แตงกวาสามารถตัดได้ทันทีคุณสามารถในภายหลัง ตัดเป็นแท่งเล็ก ๆ บาง ๆ
เราอ่านคำแนะนำในการทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์ของ funchose อย่างระมัดระวัง ฉันแช่บะหมี่ในน้ำเดือดประมาณ 7 นาที ขณะคลุกกับผักเส้นบะหมี่จะไม่มีเวลาย่อย
ในช่วงเวลานี้ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน
ใส่แครอทและขึ้นฉ่ายฝรั่งลงในน้ำมันที่ร้อน ผัดอย่างรวดเร็ว 3-4 นาทีจนผักนิ่ม
ใส่พริกลงในกระทะผสมกับแครอท
เรายังทอดมันเล็กน้อยจนมันเริ่มนิ่ม
เมื่อถึงจุดนี้บะหมี่สุกแล้วเราก็โยนวุ้นเส้นลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ใส่กระเทียมสับลงในกระทะ ใส่ผัก ตั้งไฟสักครู่ เทซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชู
ผสมทุกอย่างอีกครั้ง กำลังเพิ่ม
ตอนนี้ผักทั้งหมดควรจะปวกเปียก แต่ข้างในยังกรอบอยู่ นั่นคืออัล dente เช่นพาสต้าอิตาลี
เพิ่ม funchose ลงในกระทะด้วยผักและผสมทุกอย่างอีกครั้ง เราปล่อยให้บะหมี่อุ่นขึ้นหลังจากอาบน้ำเย็นในกระชอนและในขณะเดียวกันก็ดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของผัก ซีอิ๊วขาว และน้ำส้มสายชู
เราใส่สลัดในชามสลัดใส่แตงกวาสดหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ
funchose ชื่อลึกลับหมายถึงแค่บะหมี่ แต่ไม่ธรรมดา แต่เป็นบะหมี่แก้วที่เรียกว่า เมื่อปรุงอาหารเกือบจะโปร่งใสเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะของแป้งและมีความหนาน้อยมาก อันที่จริง funchose นั้นบางมากจนดูเหมือนสายเบ็ด
แป้งสำหรับ funchose สามารถเป็นถั่ว, ถั่วเหลืองหรือข้าว เวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไป ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้เวลาไม่กี่นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ดังนั้น สำหรับแต่ละ funchose คุณต้องดูเวลาทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์ funchose ที่สุกเกินไปสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานกลายเป็นนุ่มและกระจาย
Funchose มีเส้นใยจำนวนมาก วิตามินบี (ดีสำหรับระบบประสาท) และคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงค่อนข้างประสบความสำเร็จในการรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์เกือบทุกประเภท - เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผัก
โดยตัวมันเอง funchose ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด แต่ลักษณะเฉพาะของมันคือความสามารถในการดูดซับทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวอย่างแข็งขัน ดังนั้น funchose สามารถลิ้มรสอะไรก็ได้
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ทานมังสวิรัติเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีแคลอรี่ขั้นต่ำและมีประโยชน์มากกว่าพาสต้าทั่วไปที่ทำจากแป้งสาลี สำหรับผู้ที่นับแคลอรี่และมักจะดูที่ตาชั่ง funchose เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพาสต้าปกติ
Funchose เสิร์ฟในสลัดเย็นและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ซอสถั่วเหลือง หากคุณไม่ชินกับการกินพาสต้าในระยะนี้ ปัญหาอาจเกิดขึ้นกับ funchose ในตอนแรกเพราะความยาวของมันสามารถเข้าถึง 50 ซม. อนุญาตให้แบ่งความยาวนี้ออกเป็น 3-4 ส่วนหลังการปรุงอาหาร คุณสามารถทำได้ด้วยกรรไกร
เนื่องจาก funchose นั้นบางมาก จึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้ติดกัน ในการทำเช่นนี้น้ำมันดอกทานตะวันจะถูกเติมลงในน้ำและหลังจากปรุงอาหารแล้วสามารถวางปาเก็ตตี้ในน้ำเย็นได้ มันเย็นลงอย่างรวดเร็วและสามารถใช้ในสลัดเกือบจะในทันที
เมื่อความลับทั้งหมดในการทำงานกับ funchose ถูกเปิดเผยแล้ว เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรสลัด funchose ที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณ
วิธีทำสลัด funchose - 15 พันธุ์
สูตรสลัด Funchose มีความหลากหลายมากแม้ว่าสปาเก็ตตี้ประเภทนี้ยังไม่เป็นที่นิยมสำหรับเรา หลายคนชอบเวอร์ชั่นเผ็ดของสลัดแครอทสไตล์เกาหลีนี้ ซึ่งเราขอแนะนำให้คุณลองทำดู
ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสลัด:
- Funchoza - ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจ
- แครอท 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- โบว์สีน้ำเงิน - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พาสลีย์
- เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดด้วย funchose และผัก
ของทะเลในสูตรนี้มีกุ้งที่นุ่มที่สุด ดังนั้นเราจึงเพิ่มความคมชัดและความสว่างเล็กน้อยที่นี่ด้วยความช่วยเหลือของกระเทียมและเครื่องเทศ มีพริกแกงเผ็ดด้วย ถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับรสชาติของมัน คุณก็สามารถทำได้โดยปราศจากมัน
คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- กุ้ง - 500 กรัม
- Funchoza - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ผักชีฝรั่งสด - 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ผงกะหรี่ - 2 ช้อนชา
- มะนาว - ½ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 10 มล
- เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
วิธีจัดการกับกุ้งสามารถศึกษารายละเอียดได้ในส่วนที่เหมาะสม ไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้ - พวกเขาต้องต้มทำให้เย็นและทำความสะอาด หรือซื้อกุ้งสำเร็จรูปถ้าคุณไม่สับสนกับราคา
มาเริ่มทำอาหารกันเลย:
- Funchoza จัดทำขึ้นตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ เป็นทางเลือก - เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ยืนประมาณเจ็ดนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้เย็นและสับ
- ผัดงาในกระทะที่แห้งและสะอาดโดยไม่ใช้น้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลและทันทีที่ปิดแล้ว ย้ายไปที่ภาชนะอื่น (เพื่อไม่ให้ไหม้)
- เราทำน้ำสลัดผักชี, กระเทียม, ซีอิ๊ว, เครื่องปรุงรสแกง, น้ำมันพืชและน้ำมะนาว บดและผสมทุกอย่างปล่อยให้ข้นด้วยไฟอ่อนเล็กน้อย
- ยังคงสับหัวหอมและพริกไทยและคุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ ทิ้งเมล็ดงาไว้เล็กน้อยเพื่อโรยสลัดที่ทำเสร็จแล้ว
ใช้ตัวเลือกสินค้านี้กับรายการสินค้า:
- Funchose 100 กรัม
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ผักกาดขาว 130 กรัม
- พริกหวาน 130 กรัม
- แครอท 130 กรัม
- แตงกวา 130 กรัม
- พริกขี้หนู 1 เม็ด
สำหรับซอส:
- ซีอิ๊วดำ 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- กระเทียม 1 z
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- พริกแดง 0.25 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ดูวิดีโอเพื่อดูว่าคุณสามารถทำอะไรกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้บ้างเพื่อทำอาหารที่อร่อย แปลกใหม่ และดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสมเหล่านี้มักใช้ในอาหารของชาวตะวันออกซึ่งไม่ค่อยเป็นที่นิยมสำหรับเรา ลองทำสลัด funchose รุ่นนี้ - อันที่จริงแล้วมันอร่อยมาก
รายการน้ำสลัดมีลักษณะดังนี้:
- Funchoza - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา
- แครอท - 1 ชิ้น
- มะนาว - ½ชิ้น
- พริกแดงร้อน - ¼ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล
- น้ำมัน - 50 มล
- น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
- เมล็ดงาสำหรับตกแต่ง
- หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม (แห้ง)
- ผักชีเพื่อลิ้มรส
ควรเริ่มสลัดแต่เนิ่นๆ เพราะหน่อไม้ฝรั่งต้องแช่น้ำนาน แนะนำให้ใส่ในน้ำเกลือก่อนวันเตรียมการ ก่อนหน้านั้นให้หักเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นยาวประมาณ 3-4 ซม. น้ำแรกจะต้องระบายออกหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงแล้วเติมน้ำ ตอนนี้คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืน
ลำดับการทำอาหารมีดังนี้:
- funchose การทำอาหาร (เพียงแค่เทน้ำเดือดราดหรือปรุงอาหารสองสามนาที - ตามที่เขียนบนแพ็ค)
- ตราบใดที่ funchose เย็นลง ให้หั่นผักทั้งหมดจากรายการ
- เราเตรียมน้ำสลัดซึ่งเราผสมส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำมะนาวกับเนย, น้ำตาล, ซีอิ๊ว, เครื่องเทศและกระเทียม
- ผสมทุกอย่างแล้วเติมน้ำสลัด
- ตอนนี้ให้เวลา funchose เล็กน้อยเพื่อรับรสชาติจากเพื่อนบ้านซึ่งเราใส่ไว้ในตู้เย็น
เมื่อเสิร์ฟให้โรยสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วยงา - ดูดีและไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติม แม้ว่าคุณจะสามารถเสริมรูปลักษณ์ของสลัดด้วยผักใบเขียวที่มีอยู่ได้
สินค้าบางส่วน ได้แก่
- ฟุนโชซ่า.
- พืชตระกูลถั่ว
- ผัก (พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, แตงกวา)
- เนื้อ.
- น้ำมัน.
- น้ำส้มสายชูข้าว
ใส่สลัดอะไรและผสมในลำดับใดดูวิดีโอที่เสนอ
เติมความสุขให้บ้านของคุณด้วยสลัดดั้งเดิมและเรียบง่าย ทั้ง funchos และเห็ดปรุงอย่างรวดเร็วและพวกเขาก็อร่อยมาก ลองมัน!
นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:
- Champignons - 5-7 ชิ้น
- Funchoza - ½แพ็ค
- น้ำมันสำหรับทอด - 10 มล
- กะหล่ำปลีขาว - ¼ส้อมเล็ก
- มัสตาร์ด - ½ ช้อนชา
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ซอสถั่วเหลือง - 30 มล
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
นี่คือวิธีที่เราจะเตรียมสลัดด้วย funchose และเห็ด:
- เราเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับกะหล่ำปลีดอง - หั่น, เกลือ, บีบจนน้ำออกและผสมกับแครอทสับ
- funchose ทำอาหารตามคำแนะนำ
- ผัดเห็ดกับหัวหอมสับในเนย
- เตรียมน้ำสลัด - ผสมซีอิ๊วขาว พริกไทย น้ำมัน และมัสตาร์ด
- เนื่องจากกะหล่ำปลีของเราเค็มแล้ว คุณจึงไม่สามารถเติมเกลือลงในน้ำสลัดได้ อย่างไรก็ตามทำด้วยความระมัดระวัง
- มันยังคงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับน้ำสลัดและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติ แต่น่าดึงดูดมาก!
Funchose สลัดผัก - สูตรง่ายๆ
ต้องการผลิตภัณฑ์น้อยมาก:
- funchose
- พริกหยวก
- แครอท
- แตงกวา
- ผักชี
ความแตกต่างทั้งหมด - จำนวนผลิตภัณฑ์วิธีการเตรียมการ - ดูวิดีโอ
รายการของชำ:
- Funchoza 50 กรัม
- ชีส 50 กรัม
- แชมเปญสด 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ 100 กรัม
- สลัดผักสด 5 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
- ซอสเทอริยากิ 3 ช้อนชา
- งาคั่ว
- น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
การเตรียมสลัดนี้ไม่น่าจะใช้เวลานานกว่า 15 นาที ส่วนผสมมีน้อยและการเตรียมทำได้ง่ายและรวดเร็ว
วิธีทำอาหาร:
- ผัดเห็ดในกระทะด้วยน้ำมัน เมื่อย่างเสร็จ (ก่อนปิดไฟ) ใส่ซอสเทอริยากิลงไป ผสมเห็ดอีกสองสามครั้งแล้วพักไว้
- มาเตรียม funchose ซึ่งจะใช้เวลาไม่เกินห้านาที
- จัดใบผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟ
- โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งและเห็ด
- เรากระจาย funchose กับพวกเขาและเททุกอย่างด้วยซอสถั่วเหลือง
- เราตกแต่งด้วยเมล็ดงาซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเข้ากันได้ดี (ในรสชาติ) ด้วย funchose
หรือคุณสามารถผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วโรยด้วยงาเมื่อเสิร์ฟ
ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสูตรนี้:
- พริกหยวก
- funchose
- ไก่
- แครอท
- กระเทียม เครื่องเทศ
กระบวนการทั้งหมดถ่ายทำในวิดีโอซึ่งเราขอเชิญคุณรับชม
ปรุงอย่างรวดเร็วและบริโภคที่บ้านด้วยความเร็วเท่าเดิม อร่อยมาก - ลองเลย!
รายการสินค้ามีลักษณะดังนี้:
- Funchoza 200 ก
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศเชอรี่10
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
- พริกแดงบัลแกเรีย1
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดำ
ต่อไปนี้คือวิธีการเตรียมสลัด funchose กับทูน่า:
- ต้ม funchose สักสองสามนาทีหรือเพียงแค่เทน้ำเดือดลงไป
- หั่นมะเขือเทศเป็นซีก
- เราหั่นพริกหยวกตามยาวเพื่อให้ได้ฟางเส้นยาวบาง ๆ ซึ่งเราทอดในกระทะร้อนพร้อมน้ำมัน
- ผสมผักกับ funcholza แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว มัสตาร์ด และซีอิ๊วแบบดั้งเดิม เพิ่มเครื่องเทศตามต้องการ
- เสร็จสิ้นการสลัด
สินค้ามีน้อย ได้แก่
- แพ็คของ funchose
- น้ำมัน
- เครื่องปรุงรสสากล
- หัวหอมใหญ่
- เครื่องเทศสีเขียว
- วางมะเขือเทศ
วิดีโอด้านล่างจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่หลังจากดูแล้วคุณจะไม่มีคำถามเกี่ยวกับการทำ funchose สลัดกับเนื้อสัตว์
นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการสำหรับกระบวนการทำอาหาร:
- Funchoza 100 กรัม
- ปลาหมึกกระป๋อง 300 กรัม
- เห็ดพอชินีแห้ง 50 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว 20 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์ 20 มล
- น้ำเดือด 100 มล.
- เนย 100 กรัม
เตรียมพร้อมที่จะอุทิศเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงกับสลัดนี้ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า!
ไปทำงานกันเถอะ:
- funchose ต้มหรือแช่
- แครอทขูดผัดในกระทะกับเนย
- เราปรุงเห็ดขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณมี ถ้าเห็ดเหล่านี้เป็นเห็ดขาวแห้ง อันดับแรกให้แช่ในน้ำ (ควรเทน้ำเดือด) จากนั้นทอดในเนย เติมนมหรือครีมเล็กน้อยในตอนท้าย หลังจาก 5-10 นาที สามารถปิดไฟได้
- นำปลาหมึกออกจากโถแล้วหั่นเป็นก้อน
- เราใช้ของเหลวที่เหลืออยู่ในโถสำหรับซอส - ใส่เนย น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ลงไป แล้วปรุงประมาณห้านาทีด้วยไฟอ่อน หากจำเป็น คุณสามารถเจือจางซอสด้วยน้ำเล็กน้อย
- ตอนนี้เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราเตรียมไว้แล้วเติมด้วยน้ำสลัด
ทานให้อร่อย!
หลายคนคงเคยเห็นสลัดเส้นบางโปร่งแสงใส่แครอท แตงกวา พริกหยวก ผักอื่นๆ เห็ดและเนื้อสัตว์ในร้านค้า ก๋วยเตี๋ยวนี้ funchose ทำมาจากแป้งและเป็นอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่งในเอเชีย มันทำให้ความคมชัดของเครื่องเทศอาหารเอเชียอ่อนลง และด้วยรสชาติที่เป็นกลาง เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทุกชนิด นอกจากนี้สลัด funchose ดูน่ารับประทานมาก หากคุณต้องการเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหารของคุณและทำให้เมนูมีรสเผ็ดมากขึ้น คุณสามารถปรุงขนม funchose ด้วยตัวเองโดยซื้อบะหมี่แห้งที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต
คุณสมบัติการทำอาหาร
ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่คุ้นเคยกับอาหารเอเชียคุณจะไม่สามารถปรุงอาหาร funchose ได้อย่างถูกต้อง ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือการรู้หลักการพื้นฐาน
- Funchoza อาจมีความหนาต่างกัน ทางเลือกของวิธีการเตรียมขึ้นอยู่กับสิ่งนี้: ก๋วยเตี๋ยวเส้นหนาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่าครึ่งมิลลิเมตรต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 3-4 นาที สูงสุด 5 นาทีหากเส้นก๋วยเตี๋ยวกว้างมากอยู่แล้ว ในกรณีนี้ เทคโนโลยีแตกต่างจากการทำพาสต้าเพียงเล็กน้อย: ต้มน้ำ จุ่ม funchose ลงไป ปรุงในเวลาที่เหมาะสม ใส่ในกระชอนแล้วล้างออก สิ่งเดียวที่ไม่ควรย่อย funchose: มันควรจะนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็กรอบ ถ้าเส้นบะหมี่บางมาก เหมือนใยแมงมุม จะไม่ต้ม แต่นึ่ง เทน้ำเดือดหลายนาที
- เพื่อไม่ให้ funchose ติดกันน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นจะถูกเติมลงในน้ำระหว่างการปรุงอาหาร 20 มล. ต่อน้ำหนึ่งลิตร ในเวลาเดียวกัน funchose ถูกเตรียมในกระทะขนาดใหญ่เนื่องจากต้องใช้น้ำอย่างน้อยหนึ่งลิตรต่อบะหมี่แป้งแห้ง 100 กรัม
- Funchoza ในรูปแบบของ skeins ปรุงด้วยวิธีพิเศษ: ขั้นแรกให้มัดด้วยด้ายผ่านตรงกลางแล้วต้มล้างตัดเอาด้ายออก ในกรณีนี้ต้องเติมน้ำมันลงในน้ำตามปริมาณที่ระบุข้างต้น
- ถ้าน้ำสลัดรวมอยู่ในซอสถั่วเหลือง คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือกับน้ำที่ใช้ต้มเส้น มิฉะนั้นจะเพิ่มในอัตรา 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) ต่อน้ำ 1 ลิตร
- สลัด Funchose จะอร่อยกว่าถ้าได้รับอนุญาตให้ยืนในที่เย็นและแช่ในกลิ่นหอมของซอสและเครื่องเทศ มันจะแช่ในซอสเร็วกว่านี้ถ้าน้ำสลัดอุ่นก่อนที่จะใส่ลงในสลัด
เมื่อรู้หลักการพื้นฐานแล้ว คุณสามารถเตรียม funchose สลัดตามสูตรที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย
สลัด Funchose กับแครอทและเนื้อสไตล์เกาหลี
- เนื้อต้ม (เนื้อวัวหรือหมู) - 0.3 กก.
- แครอทในภาษาเกาหลี (สำเร็จรูป) - 0.3 กก.
- หัวหอม - 0.3 กก.
- funchose - 0.3 กก.
- ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี - 10 กรัม
- น้ำส้มสายชูองุ่น (3 เปอร์เซ็นต์) - 20 มล.
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
- นึ่ง funchose แบบบางเป็นเวลา 5 นาที นำขึ้นจากน้ำผสมกับน้ำมัน
- ผสม funchose กับเนื้อและหัวหอม คลุกเคล้ากับแครอทสไตล์เกาหลี
- รวมน้ำส้มสายชูกับเครื่องปรุงรสและน้ำส้มสายชู เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในสลัดและคนให้เข้ากัน ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สูตรสำหรับโอกาส::
สลัด funchose และแครอทสำเร็จรูปในภาษาเกาหลีจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว การรวมเนื้อในสูตรทำให้น่ารับประทานและน่ารับประทานยิ่งขึ้น
สลัด Funchose กับแครอท
- funchose - 150 กรัม
- แครอท - 0.3 กก.
- หัวหอม - 100 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์ (3 เปอร์เซ็นต์) - 20 มล.
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- พริก - 0.5 ฝัก
วิธีทำอาหาร:
- ตัดหรือบดด้วยเครื่องปั่นให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ในพริกแกง เจือจางมวลที่เกิดขึ้นด้วยน้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว และน้ำมันพืช อุ่นส่วนผสมนี้เล็กน้อยจนน้ำสลัดอุ่น
- ปอกแครอทแล้วสับโดยใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับเตรียมสลัดเกาหลี
- นำแกลบออกจากหลอดไฟ ตัดหัวหอมเป็น 5 ชิ้น หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ
- Funchose โดยเฉพาะบางเตรียมโดยเน้นที่คำแนะนำของผู้ผลิต
- ผสมหัวหอมและแครอทกับ funchose ปรุงรสด้วยซอสอุ่น ใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
แม้ว่าสูตรสำหรับสลัดนี้จะเรียบง่าย แต่ก็อร่อยและน่ารับประทาน
สลัด Funchose กับแตงกวา
- funchose - 100 กรัม
- แครอท - 150 กรัม
- แตงกวา - 0.2 กก.
- หัวหอม - 100 กรัม
- กระเทียมแห้งป่น - 5 กรัม
- ปรุงรสแครอทในภาษาเกาหลี - 10 กรัม
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9 เปอร์เซ็นต์) - 5 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- เติมหม้อสามลิตรครึ่งน้ำ นำไปต้ม. เพิ่มน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู (ครึ่งช้อนชา) เกลือเพื่อลิ้มรส จุ่มบะหมี่ในน้ำเดือดปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน ไม่จำเป็นต้องล้างออก
- แครอทปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ พร้อมที่ปอกผัก ตัดแตงกวาเป็นเส้นเดียวกัน
- หัวหอมที่หลุดจากแกลบแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
- ผสมส่วนผสมทั้งสี่ ผสมเบา ๆ
- ใช้น้ำมันและน้ำส้มสายชูที่เหลือทำน้ำสลัดโดยใส่เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลีและกระเทียมแห้ง แต่งสลัด.
หลังจากหนึ่งชั่วโมงเมื่อหมักผักและบะหมี่แล้ว ก็สามารถเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะได้
สลัด Funchose กับพริกไทย
- funchose - 0.25 กก.
- พริกหยวก - 0.5 กก.
- แตงกวา - 0.3 กก.
- น้ำมันงา - 40 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ล้างพริกหยวก มันจะดีกว่าถ้าใช้พริกที่มีสีต่างกัน: ด้วยวิธีนี้สลัดจะสว่างขึ้นและน่ารับประทานมากขึ้น ตัดก้านพริกเอาเมล็ดออก
- หั่นเนื้อพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ
- ล้างแตงกวาแห้งหั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ
- นึ่ง funchose บาง ๆ เทน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากน้ำแล้ววางบนเขียง เมื่อ funchoza เย็นลงเล็กน้อย ให้หั่นเป็นชิ้นประมาณ 5 ซม.
- ผสม funchose กับพริกไทยและแตงกวา ปรุงรสด้วยน้ำมันงา ซีอิ๊วดำ และพริกไทยดำ
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมตามสูตรนี้ไม่เผ็ดจนเกินไป แม้แต่เด็กๆ ก็ทานได้
สลัด Funchose กับผัก
- funchose - 0.3 กก.
- มะเขือเทศ - 0.2 กก.
- กะหล่ำดอก - 100 กรัม
- แตงกวา - 0.3 กก.
- พริกหยวก - 0.25 กก.
- น้ำมันพืช - 20 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, ซีอิ๊ว - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ชัดเจน. หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออก ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หั่นกะหล่ำดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณไม่รู้จักกะหล่ำปลีดิบในสลัด คุณจะต้องต้มก่อน แต่ยังไม่สุกจนสุกเต็มที่
- พริกไทยบัลแกเรียเอาเมล็ดออกแล้วตัดก้านหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลางหรือหลอด
- แตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋าหรือเป็นเส้นขึ้นอยู่กับรูปร่างที่คุณมีชิ้นส่วนของพริกไทย
- เตรียม funchose ตามที่กำหนดไว้บนบรรจุภัณฑ์
- ผสมบะหมี่กับผัก พริกไทย และเกลือ คุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วขาวแทนเกลือได้
- เพิ่มน้ำมันผสมเบา ๆ อีกครั้ง
การผสมผสานของผักสดรวมทั้งกะหล่ำดอกและ funchose ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความน่ารับประทาน แม้ว่าจะมีองค์ประกอบที่เรียบง่ายของน้ำสลัด
สลัด Funchose กับเนื้อและกะหล่ำปลี
- funchose - 0.25 กก.
- เนื้อต้ม (เนื้อวัวหรือหมู) - 0.2 กก.
- กะหล่ำปลีจีน - 100 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- หัวไชเท้า - 100 กรัม
- พริกหวาน - 0.2 กก.
- หัวหอม - 100 กรัม
- ส่วนผสมของพริก - 5 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับทำขนมเกาหลี สามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ ด้วยเครื่องปอกผัก
- หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
- ปอกหัวไชเท้าตะแกรง คุณสามารถใช้ทั้งเครื่องขูดแบบพิเศษและแบบปกติ ในกรณีหลังควรเลือกข้างที่มีรูขนาดใหญ่
- แยกผักกาดขาวหลายใบ ล้าง ตากให้แห้งและสับให้ละเอียด หากต้องการสามารถใช้กะหล่ำปลีขาวแทนกะหล่ำปลีปักกิ่งได้ แต่รสชาติในกรณีนี้จะแตกต่างกัน
- ล้างพริกหวานตัดก้าน หลังจากเอาเมล็ดออกแล้ว ให้หั่นพริกไทยเป็นวงบางๆ
- ตัดเนื้อเสร็จแล้วเป็นแท่งยาวบาง ๆ หรือก้อนเล็ก ๆ
- ต้ม funchose จนสุก
- รวมเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก และเนื้อในชามสลัดขนาดใหญ่
- เจือจางส่วนผสมของพริกในซอสถั่วเหลืองและปรุงรสสลัด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นเล็กน้อยลงไปได้
Funchose สลัดกับเนื้อและกะหล่ำปลีฉ่ำเบาและมีสุขภาพดี ในขณะเดียวกันก็ตอบสนองความหิวได้เป็นอย่างดี
สลัด Funchose กับเนื้อ
- เนื้อสัตว์ (เนื้อวัว, หมู, เนื้อไก่) - 0.7 กก.
- funchose - 0.3 กก.
- แครอท - 150 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
- น้ำมันพืช - 40 มล.;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อ นำออกจากน้ำซุปและเย็น สายพันธุ์น้ำซุป
- เท funchose ด้วยน้ำซุปร้อนถ้าจำเป็นให้ใส่กระทะบนกองไฟแล้วต้มสักสองสามนาที หาก funchose บาง ๆ คุณไม่จำเป็นต้องต้ม: เพียงแค่ถือไว้ในน้ำซุปร้อน ๆ ใต้ฝาสักสองสามนาที
- ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หากต้องการคุณสามารถขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษ
- ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง
- ตัดเนื้อเย็นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ผสมเนื้อกับ funchose และผัก
- อุ่นส่วนผสมของน้ำมันพืชและซีอิ๊วขาวในภาชนะแยกต่างหาก ผสมน้ำสลัดกับกระเทียมบดและพริกไทยดำป่น
- เทน้ำสลัดลงในสลัดผสม ใส่สลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้ funchoza อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศและผักและผักก็นุ่มและเผ็ดเล็กน้อย
เนื่องจากมีเนื้อจำนวนมาก สลัด funchose ที่เตรียมตามสูตรนี้จึงออกมาอร่อย ผู้ชายจะชอบเป็นพิเศษ ถ้าคุณชอบของว่างรสเผ็ด คุณสามารถเพิ่มพริกแดงพร้อมกับพริกไทยป่นดำ และเติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9%) หนึ่งช้อนชาลงในน้ำสลัด
สลัด Funchose กับกุ้ง
- funchose - 0.2 กก.
- กุ้งปอกเปลือก - 0.25 กก.
- พริกหยวก - 0.2 กก.
- แครอท - 150 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
- น้ำมันงา - 80 มล.;
- งา - 10 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ต้มกุ้งในน้ำเกลือพริกไทยดำ
- ตัดก้านพริกออก ตัดผลไม้เป็น 6 ชิ้นตามยาว ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ
- สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งแยกกันด้วยมีด
- ตัดหัวหอมปอกเปลือกออกจากแกลบเป็นวงครึ่ง
- ใส่กระเทียมลงในเครื่องกดผสมกับน้ำมันงาหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เทน้ำมันที่เหลือลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ใส่ผักลงไปผัดเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มน้ำมันกุ้งและกระเทียมและซีอิ๊วเพื่อลิ้มรส
- ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน นำออกจากเตา
- เตรียม funchose ตามสูตรที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ ผสมกับเนื้อหาของกระทะ
สูตรสลัดนี้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น ไม่ว่าในกรณีใดหลังจากเสิร์ฟบนจานแล้วควรโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและงา
สลัด Funchose กับเนื้อและถั่วเขียวกระป๋อง
- funchose - 0.2 กก.
- เนื้อต้ม - 0.2 กก.
- มะเขือเทศ - 150 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม
- ออริกาโน - 5 กรัม
- น้ำตาลทราย - 5 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นบาง ๆ
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
- ระบายน้ำออกจากโถถั่ววัดปริมาณที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์
- เตรียมเส้นแป้งตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์
- ผสมออริกาโน น้ำตาล และซีอิ๊วขาวในชามแยก
- ใส่ funchose, มะเขือเทศ, ถั่วลันเตาลงในชามสลัด เพิ่มซอสให้พวกเขาผสม
สลัด funchose กับเนื้อสัตว์นี้เสิร์ฟทั้งแบบเย็นและอุ่น
สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในสลัด funchose เข้ากันได้ดีกับเห็ดกระป๋อง ถั่วเขียว อกไก่ต้ม อาหารทะเล คุณจึงสามารถค้นพบรสนิยมใหม่ๆ ได้ทุกวันเป็นอย่างน้อย