ผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านทุกคนคือสลัดปูอัด! พวกเขาทำง่ายและผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่น่าอัศจรรย์ สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ค่อนข้างเร็วก่อนแขกจะมาถึงหรือทานอาหารเย็น

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับสลัดกับส่วนผสมอื่นๆ ทำให้มีพื้นที่มากมายสำหรับการแสดงด้นสดและเปิดโอกาสให้แม่บ้านได้เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยสลัดใหม่ๆ รสปู

วิธีการเลือกปูกึ่งสำเร็จรูปที่ดี

• ควรมีองค์ประกอบอย่างไร?

ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ คุณต้องศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ ส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ดีจะต้องเป็น ซูริมิ (ปลาสับ) ซึ่งทำจากเนื้อปลาขาวสับละเอียด ซูริมิอุดมไปด้วยแคลเซียม ไอโอดีน ฟอสฟอรัส และวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอื่นๆ หากส่วนผสมนี้มาก่อนในองค์ประกอบ แสดงว่าเปอร์เซ็นต์สูงสุดของส่วนผสมนี้ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ถ้าซูริมิเป็นส่วนผสมต่อไปและอยู่ลึกลงไปในรายการ เป็นไปได้มากว่าในปูอัดจะมีไม่มากนัก

ปูอัดมักถูกผลิตขึ้นโดยไม่มีส่วนประกอบของซูริมิในองค์ประกอบเพียงเล็กน้อย มักจะถูกแทนที่ด้วยแป้ง ถั่วเหลืองหรือไข่ขาว และเติมสารเคมีต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว มันมีราคาต่ำ ความอร่อยและไม่เป็นธรรมชาติ

• สัญญาณภายนอกของผลิตภัณฑ์ที่ดี

บ่อยครั้งมากเกี่ยวกับคุณภาพขั้นสุดท้ายของผลิตภัณฑ์กล่าวว่าลักษณะที่ปรากฏ ปูอัด. รูปร่างและขนาดของปูอัดในหีบห่อต้องเท่ากัน ผลิตภัณฑ์จากปูมักจะย้อมสีด้านหนึ่ง โดยเฉดสีจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีชมพูอ่อนไปจนถึงสีชมพูอมแดง เม็ดสีสีแดงสดที่สว่างเกินไปส่งสัญญาณถึงการใช้สีย้อมสังเคราะห์ที่มากเกินไป คุณยังสามารถแยกความแตกต่างของเนื้อปูสดตามเนื้อได้ ซึ่งควรจะเป็นชิ้นที่ชุ่มฉ่ำ แต่ถ้าผลิตภัณฑ์แตกหรือแตก เป็นไปได้มากที่ปูนั้นจะถูกแช่แข็ง

• บรรจุภัณฑ์พูดว่าอย่างไร?

ความจริงที่ว่าปูอัดถูกแช่แข็งมากกว่าหนึ่งครั้งสามารถให้บรรจุภัณฑ์แก่พวกเขาได้ โดยปกติแล้วจะปกคลุมด้วยชั้นของน้ำค้างแข็ง มีผลึกน้ำแข็งอยู่บ้าง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของปูถูกบรรจุอย่างผนึกแน่น บรรจุภัณฑ์ต้องมีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับองค์ประกอบ วันหมดอายุ และวันที่ผลิต ควรจำไว้ว่าเราไม่สามารถเสี่ยงในการเลือกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากปลาได้ แต่การซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้จะปลอดภัยกว่า

• การทดสอบปริมาณแป้ง

ซูริมิเป็นมวลที่ค่อนข้างยืดหยุ่น ยืดหยุ่น และเปลี่ยนรูปได้ง่าย พฤติกรรมของปูอัดเมื่อคุณพยายามงอมันสามารถเปิดเผยข้อมูลที่แท้จริงเกี่ยวกับองค์ประกอบของปูได้ ถ้าแตกแสดงว่ามีแป้งสูง และหากเกิดรอยแตกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แสดงว่าองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เป็นไปตามธรรมชาติ

หากต้องการตรวจสอบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของปูว่ามีแป้งมากเกินไปหรือไม่ ให้ลองคลี่ไม้ออกหนึ่งแท่ง สามารถทำได้ด้วยปูอัดคุณภาพสูงเท่านั้น ชั้นของพวกมันจะแยกออกจากกันอย่างดี แต่ถ้าแท่งนั้นเหนียวและชั้นของมันกลายเป็นก้อนเหนียวแสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีคุณภาพไม่ดีและจะดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อ

สลัดปูอัดแตงกวาสด - สูตรทีละขั้นตอน

เพื่อให้อาหารเอาใจคนที่คุณรัก คุณต้องทำอาหารที่พิสูจน์แล้วและอร่อย เช่น อะไรประมาณนี้! สลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจกับปูอัดธรรมดาจะดึงดูดทุกคนไม่ว่าอย่างไรก็ตาม! การผสมผสานส่วนประกอบที่ประสบความสำเร็จจะดูได้เปรียบทั้งบน ตารางงานรื่นเริงและมื้อค่ำแบบเรียบง่าย! สลัดปูอัดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำจะอร่อยสมบูรณ์แบบ! อาหารจานอร่อยจะได้รับการชื่นชมทันที

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• - แตงกวาสด 150 กรัม
• - ปูอัดแพ็คเก็จ (200 กรัม)
• - ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• - มันฝรั่ง 100 กรัม
• - ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• - หัวหอมสีเขียว 50 กรัม
• - มายองเนสมะกอก 130 กรัม
• - เพื่อลิ้มรสเกลืออาหาร

ลำดับการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. สำหรับสลัด คุณจะต้องมีจานที่มีความจุมาก เพราะผลิตภัณฑ์จะต้องผสมกัน ขั้นแรกให้ล้างแตงกวาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

2. นำปูอัดมาหั่นเป็นท่อนๆ ถ้าใช้เนื้อปูแทนไม้ก็ถือว่าเหมาะทีเดียว

3. สับหัวหอมสีเขียว จากหัวหอมสลัดจะได้รับความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมเล็กน้อย

4. ก่อนปรุง ต้มไข่และมันฝรั่ง ปล่อยให้เย็น ตัดส่วนผสมเหล่านี้เป็นก้อนเล็ก ๆ

5. เปิดโถข้าวโพดเทของเหลวลงในอ่างล้างจาน ใส่เมล็ดข้าวโพดลงในชาม.

6. เทเกลือเล็กน้อยแล้วเทมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยช้อน

7. จัดสลัดปูอัดใส่จาน ทานให้อร่อย!

สูตรตำปูม้าต้นตำรับ

เราขอเสนอสูตรอาหารอีกสองสามสูตรที่สามารถกระจายทั้งเมนูเทศกาลและเมนูประจำวัน

สลัดข้าวโพดปูอัดคลาสสิก

สูตรนี้เป็นสูตรคลาสสิกและเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคน ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปู 200 กรัม,
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง (กระป๋อง)
• ข้าวครึ่งถ้วย
• 3 ไข่และ 1 หัวหอมขนาดกลาง

ขั้นแรก ต้มข้าวและไข่ สับหัวหอม สะเด็ดน้ำจากโถข้าวโพด บดไข่และปูอัด ผสมกับข้าวโพด ข้าว และหัวหอมสับในชามสลัด ใส่มายองเนสลงในสลัดที่ทำเสร็จแล้ว เกลือและพริกไทยหากต้องการ

คุณสามารถเสริมสูตรนี้อย่างกลมกลืนด้วยการเติมปลาหมึกกระป๋อง ของแช่แข็งก็ดีเหมือนกัน พวกเขาแค่ต้องต้ม มันจะกลายเป็นสลัดอาหารทะเลที่น่าสนใจมาก และคุณยังสามารถใส่สาหร่ายลงในสลัดแทนข้าวโพดได้อีกด้วย

สลัดปูธรรมดากับมะเขือเทศและชีส

รสชาติที่น่าสนใจและสดใสของสลัดนี้มาจากการผสมผสานของปูอัดและชีสแข็ง ความง่ายในการเตรียมเป็นเพราะสำหรับสลัดนี้คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรเลยใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• และปูอัดประมาณ 250 กรัม

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดจะต้องตัดอย่างประณีตเหมือนซอส - มายองเนส ถ้าคุณชอบข้าวโพดกระป๋อง คุณสามารถเพิ่มในสลัดนี้ ให้บริการตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและมะนาวฝาน ทานให้อร่อย!

สลัดปูอัด สับปะรด ไก่

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• ผลไม้แช่อิ่มสับปะรด 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 กรัม) หั่นเป็นแว่น
• ปูอัด 250 กรัม,
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ฟอง,
• แครกเกอร์ถุงเล็ก ๆ ที่มีรสชาติของชีสและกระเทียมสองสามกลีบ

ก่อนอื่นต้องเตรียม ไข่ไก่และเนื้อ ระบายน้ำเชื่อมสับปะรดกระป๋อง หั่นไก่เป็นลูกเต๋า ทุบไข่และปูอัด ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด บีบกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียมหรือสับละเอียดมาก รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดและเพิ่มมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ

แครกเกอร์จะถูกเติมลงในสลัดที่ทำเสร็จแล้วก่อนเสิร์ฟเพื่อให้กรุบกรอบ คุณยังสามารถทำ croutons สำหรับสลัดนี้ด้วยตัวเอง คุณเพียงแค่ต้องหั่นเป็นก้อนก้อนสีขาวแล้วเช็ดให้แห้งในเตาอบโดยใช้ไฟอ่อน

สลัดไดเอทของกะหล่ำปลีและปูอัด

สลัดนี้มีคุณสมบัติทางอาหารที่ดี แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจมาก! เหมาะสำหรับทุกคนที่ดูรูปร่าง แต่ในขณะเดียวกันก็อยากกินที่หลากหลายและอร่อย ในการเตรียมสลัดนี้ คุณต้องหั่นกะหล่ำปลีขาวประมาณ 400 กรัมแล้วบดให้ละเอียดด้วยเกลือเล็กน้อย

จากนั้นสับปูอัดอย่างหยาบ 250 กรัม ใส่ลงในกะหล่ำปลี จากนั้นใส่ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัมและขนหัวหอมสีเขียวสับ เพื่อรักษาคุณสมบัติทางอาหารจะดีกว่าที่จะปรุงรสสลัดสำเร็จรูปด้วยโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติหรือ kefir ไขมันต่ำ และเพื่อให้รสชาติของสลัดนี้สดใสยิ่งขึ้น ให้ใส่พริกแดงเล็กน้อย

ยำเห็ดปูอัด

ปูอัดเข้ากันได้ดีกับสลัดเห็ด ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างกันออกไป เห็ดยังเป็นส่วนผสมที่ใช้งานได้หลากหลาย รสชาติของเห็ดยังสนับสนุนผลิตภัณฑ์อื่นๆ

สำหรับสลัดคุณต้องต้มแชมเปญ 4 อันขนาดใหญ่แล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ฉีกใบลงในชามสลัด สลัดปักกิ่ง. ถัดไป ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ 5-6 ชิ้น หั่นมะกอกหนึ่งกำมือเป็นชิ้นแล้วใส่ใบผักกาดหอมพร้อมกับเห็ดสับ

ปูอัดแท่ง 50 กรัมให้เป็นเส้นสำหรับโรย ในการทำซอสให้ใส่กลีบกระเทียมบดกับพริกไทยดำ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก. แต่งสลัดที่เตรียมไว้ด้วยน้ำสลัดและเสิร์ฟ

สลัดปูอัดกุ้ง

อีกหนึ่งรูปแบบที่ยอดเยี่ยมของสลัดไดเอทในธีมอาหารทะเล ซึ่งรับรองว่าถูกใจแฟน ๆ ของอาหารเอเชียอย่างแน่นอน

หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 100 กรัม ต้มและปอกเปลือกกุ้งในปริมาณเท่ากัน สำหรับการตกแต่งให้ทิ้งกุ้งไว้หนึ่งตัวส่วนที่เหลือก็หั่นเป็นชิ้น ๆ หั่นลูกเต๋าขนาดกลาง พริกหยวก, หั่นหัวหอมแดงเป็นครึ่งวง รวมส่วนผสมที่บดแล้วใส่วุ้นเส้นจีน funcheza 100 กรัมลงไป สลัดราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและน้ำมะนาว โรยหน้าด้วยกุ้ง มะนาวฝาน และผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟ

สลัดปูอัดคือ จานสากลที่เหมาะกับทุกโต๊ะ สลัดเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ เมนูวันหยุด, และอื่น ๆ ตัวเลือกง่ายๆสามารถเพิ่มลงในอาหารประจำวันของคุณได้ พวกเขายังสอดคล้องกับหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมและสามารถเสริมอาหารได้ดี สูตรเหล่านี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับคลังแสงการทำอาหารของแม่บ้านคนใดและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าสนใจและความสะดวกในการเตรียม

สลัดกับปูอัดที่คุณชอบคืออะไร? แบ่งปันสูตรของคุณในความคิดเห็น!

ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสได้ดูแลตัวเองด้วยอาหารอร่อยและมีแคลอรีสูงด้วยเหตุผลหลายประการ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธตัวเองเช่นนั้น ของอร่อยเหมือนไดเอท สลัดปู. นอกจากนี้ยังมีสูตรมากกว่าหนึ่งสูตรที่ช่วยให้คุณปรุงแคลอรี่ต่ำและในเวลาเดียวกันก็สลัดปูอัดเบา ๆ อย่างน่าประหลาดใจ

จานนี้กลายเป็นจานที่เบาอย่างน่าประหลาดใจเพราะไม่เพียงแต่ขาดไข่แต่ยังมีมายองเนสซึ่งถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

สลัดแคลอรี่ต่ำกับปูอัด:

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมกะหล่ำปลี หัวกะหล่ำปลีจะต้องหั่นเป็นเส้น
2. ละลายน้ำแข็งปูอัดและสับ
3. ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากโถข้าวโพดอย่างระมัดระวัง
4. ล้างหัวหอมสับ
5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามสลัด เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

คุณยังสามารถลองทำอาหาร สลัดกรีก, การทำอาหารทีละขั้นตอนซึ่งคุณสามารถหาได้ในเว็บไซต์ของเรา

แม้จะมีไข่อยู่ในสลัด แต่จานก็ค่อนข้างเบาและมีกลิ่นหอมมาก หากคุณไม่รู้วิธีเปลี่ยนมายองเนสในสลัดปู ให้ลองใช้น้ำมันมะกอกตามสูตรของเรา

สลัดเบากับปูอัดและข้าวโพด:

1. ระบายข้าวโพดในกระชอนและปล่อยให้ของเหลวไหลออก
2. ละลายเนื้อปูและสับ
3. ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
4. นำแกลบออกจากหัวหอมสับผัก
5. ล้างแตงกวา ถ้าจำเป็น ให้หั่นเปลือกแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่เกลือและเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

ทางเลือกที่ดี จานนี้เป็นอาหารโอลิเวียร์ การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ยากและไม่ต้องใช้เวลามาก

สลัดปูอัด

นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารคลาสสิก โดยแทนที่ซอสมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันต่ำ

สลัดอาหารกับปูอัดที่ไม่มีมายองเนส:

1. ล้างแตงกวาหั่นเป็นก้อน
2. ละลายน้ำแข็งแท่งปูสับ
3. ระบายน้ำหมักส่วนเกินจากกระป๋องข้าวโพด
4. ปอกกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส ใส่เกลือและผสม

เคล็ดลับ: หากแตงกวาที่เลือกทำสลัดแก่แล้ว ผิวของพวกมันมีสีเหลืองและขมเล็กน้อยอยู่แล้ว ก็ควรปอกเปลือกออก

สลัดปูอัดไม่ใส่มายองเนส

น้ำสลัดดั้งเดิมและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจที่ใช้ในสูตรนี้ช่วยให้คุณสร้างอาหารแคลอรี่ต่ำที่ยอดเยี่ยม น่าพอใจ มีคุณค่าทางโภชนาการและในเวลาเดียวกัน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งปูอัด หั่นเป็นชิ้น
2. ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและสับถ้าจำเป็น
3. ระบายถั่วและข้าวโพดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและเสิร์ฟ
5. หากต้องการคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร

ตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักคือสลัดสร้อยข้อมือทับทิมที่มีแคลอรีต่ำ

สลัดปูอัดกับแชมเปญ

อีกสูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานโปรดด้วยการเติมแชมเปญ สลัดดังกล่าวจะเข้ากันได้ดีกับบรรยากาศวันหยุดและเติมเต็มโต๊ะที่เต็มไปด้วยความหรูหรา

เคล็ดลับ: เพื่อให้อาหารจานนี้เบายิ่งขึ้นและมีแคลอรีสูงน้อยกว่านั้น ควรเตรียมอาหารที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันไม่ต้องผัดเห็ดก็เพียงพอที่จะต้มในน้ำธรรมดา และเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เพิ่มเครื่องเทศ เช่น ออริกาโน โหระพา และโหระพา

สลัดอาหารจากปูอัดไม่ได้มีอะไรน่าประหลาดใจมานานแล้วตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา อาหารจานโปรดไม่ควรห้ามสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้ปฏิบัติตามเมนูบางเมนู ยิ่งกว่านั้นด้วยผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำสุดที่รวมอยู่ในสูตรเฉพาะ ผลที่ได้คือของว่างที่น่าทึ่ง หากคุณไม่ทราบวิธีเปลี่ยนปูอัดในสลัด คุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือเนื้อปู

คุณอาจสนใจสลัดปูที่ไม่มีไข่แคลอรีต่ำ

ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ ปูอัดเป็นที่นิยมมาก ไม่มีปาร์ตี้ใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ - เพียง 73 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปูอัดคืออะไร และทำมาจากอะไร?

องค์ประกอบของปูอัด

ลองนึกถึงชื่อ: ปูอัด. แต่ที่น่าแปลกก็คือ ไม่มีปูตัวเดียวที่ได้รับอันตรายในการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ อันที่จริงไม้นั้นจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของซูริมิ - เนื้อสับจากเนื้อปลาที่มีไขมันต่ำ รสชาติของปูนั้นได้มาจากการปรุงแต่ง และสีนั้นได้มาจากพริกปาปริก้าหรือสีย้อม นอกจากซิริมิแล้ว น้ำยังมีอยู่ในแท่ง น้ำมันพืช, ไข่ขาว,แป้ง เกลือ และน้ำตาล

เมื่อเตรียมส่วนประกอบหลัก - ซูริมิ - ปลาขาวใช้ซึ่งไม่มีไขมัน ปลาสับไม่เปิดเผย การรักษาความร้อนดังนั้นวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้: กรดอะมิโน 20 ตัว, เหล็ก, ไอโอดีน, สังกะสี, กรดนิโคตินิก ฯลฯ

ปัจจุบันชั้นวางของในร้านค้าเกลื่อนไปด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ ขายนับไม่ถ้วน ประเภทต่างๆและเนื้อปูอัดแน่น แล้วคุณจะเลือกอย่างไร?

• แน่นอน คุณต้องใส่ใจกับสภาพบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
• ปูอัดควรอยู่ในตู้เย็นเท่านั้น อุณหภูมิต่ำจะไม่ทำให้เกิดการพัฒนาของแบคทีเรีย
• ถัดไป ให้ความสนใจกับบรรจุภัณฑ์ ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ต้องไม่กระทบกระเทือนในทางใดทางหนึ่ง
• คลิกที่ไม้กายสิทธิ์ สินค้าสดควรยืดหยุ่นไม่หลวม
• และสุดท้าย ดูที่องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ก่อนอื่นเราให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์แรกที่ระบุไว้ในองค์ประกอบ สำหรับแท่งคุณภาพสูงและมีประโยชน์ "ซูริมิ" จะเป็นที่แรก
• ถ้าไม่ใช่ "ซูริมิ" ตั้งแต่แรกก็ควรปฏิเสธที่จะซื้อไม้เหล่านี้
• เรายังให้ความสำคัญกับการมีอยู่ของวัตถุเจือปนอาหารต่างๆ ไม่ควรมีมากมาย
• คุ้มค่าแก่การซื้อหากมีอยู่ในผลิตภัณฑ์: E 450, E 420, E 160, E 171
• ในส่วนของแท่งคุณภาพสูงนั้น ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จึงเป็นอาหารในเนื้อปูและแท่ง นี่เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะทุกคนต้องการกินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารบางอย่างสำหรับสลัดอาหาร

1. สลัดปูอัดกุ้ง

เราต้องการ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• กุ้ง - 300 กรัม ;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น ;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ต้มกุ้งในน้ำเค็ม หั่นกุ้งและแท่งเป็นชิ้น ผสมมายองเนสกับกระเทียมบด เกลือและแต่งตัวสลัด

2. สลัดปูอัดและผักกาดขาว

เราต้องการ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ข้าวโพดหวานในขวด - 1 ขวด;
• ผักกาดขาว - 400 กรัม;
• หัวหอม - หัวเล็ก
• ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

มาเตรียมกะหล่ำปลีกันก่อน ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือ ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ข้าวโพดและหัวหอมสับละเอียด กะหล่ำปลีได้ให้น้ำผลไม้แล้ว ดังนั้นบีบและเพิ่มลงในสลัด เราเติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เกลือ. สลัดพร้อม.

3. สลัดปูอัด คอทเทจชีส และแตงกวา

เราต้องการ:

• ปูอัด - 200g. ;
• คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 200 กรัม ;
• แตงกวา - 200 กรัม ;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักใบเขียว - 30 กรัม ;
• ครีมเปรี้ยว 15% ไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ;

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับปูอัดและแตงกวาอย่างประณีต บีบกระเทียมโดยใช้เครื่องกดกระเทียม สับผักใบเขียวอย่างประณีต เพิ่มคอทเทจชีส เกลือ และปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียด

4. สลัดปูอัดและแครอทเกาหลี

เราต้องการ:

• ปูอัด - 100 กรัม ;
• แตงกวา - 100 กรัม ;
• สาหร่ายทะเล - 100 กรัม ;
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ปูอัดหั่นเป็นเส้นเล็กๆ แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

5. สลัดปูอัดถั่วเขียว

เราต้องการ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ถั่วในฝัก - 200 กรัม
• แครอทในภาษาเกาหลี - 200 gr.,
• แตงกวา -2 ชิ้น, ต้นหอม - 1 ชิ้น,
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
• เกลือเล็กน้อย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับหัวหอมอย่างประณีต ต้มถั่ว ปูอัด แตงกวา และถั่วหั่นเป็นเส้น ผสมกับแครอท เพิ่มน้ำมันเกลือ เย็นลง.

6. สลัดกับ เนื้อปู, มอสซาเรลล่าชีส และ ซีอิ๊ว

เราต้องการ:

• เนื้อปู (ไม้) - 200 กรัม ;
• สลัดโรมาโน - 100 กรัม;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น ;
• มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม ;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ตัดปูอัดมะเขือเทศและชีสเป็นชิ้นขนาดกลาง ผสมกับโรมาโน ราดด้วยน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาวผสมให้เข้ากัน

7. สลัดปูอัด แตงกวา แอปเปิ้ล

เราต้องการ:

• ปูอัด (เนื้อ) - 250g;
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 2 กระป๋อง
• แตงกวา - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ตัดไม้และแตงกวาเป็นก้อน ตะแกรงแอปเปิ้ล สับผักใบเขียว ผสมเกลือและปรุงรส น้ำมะนาว.

8. สลัดปูอัด แตง และโยเกิร์ต

เราต้องการ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• แตง - 200 กรัม ;
• มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา;
• โยเกิร์ตปราศจากไขมันไม่มีสารเติมแต่ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เราต้มไข่ แท่ง Gherkins ไข่และผักใบเขียว แยกผสมโยเกิร์ต, เกลือ, มัสตาร์ดสำหรับซอส รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน เกลือ.

9. สลัดปูอัดถั่วลันเตา

เราต้องการ:

• ปูอัด - 250 กรัม;
• ถั่วเขียว - 2 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับไข่ต้มและไม้ เพิ่ม ถั่วเขียว. ผสม. เกลือ. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

10. สลัดปูอัด ผักโขม ไข่นกกระทา

เราต้องการ:

• ปูอัด - 100 กรัม ;
• ผักโขมสด - 50 กรัม ;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น ;
• ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น ;
• Camembert ชีส - 50 กรัม ;
• วอลนัท - 20 กรัม ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีส สับผักโขมอย่างประณีตด้วยมือของคุณ ต้มไข่นกกระทา. หั่นมะเขือเทศและไข่เป็นซีก วอลนัทสับละเอียด เพิ่มเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

หากเราไม่คิดถึงสิ่งที่เรากิน ในอีกไม่กี่ปีเราอาจประสบปัญหามากมาย รวมถึงน้ำหนักเกินและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพคุณควรปฏิบัติตาม อาหารไดเอท. คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ช่วยรักษาหรือป้องกันโรค

โภชนาการอาหารไม่ได้รุนแรงต่อร่างกาย แต่ช่วยให้มัน พื้นฐานของแผนอาหารดังกล่าวคืออาหารที่หลากหลายและสมดุลที่ช่วยให้เรามีรูปร่างที่ดี ให้แคลอรีและสารอาหารในปริมาณที่ต้องการ

และไม่จำเป็นต้องกินแต่ผักต้มและโจ๊กเท่านั้น อาหารเสริมสามารถและควรจะอร่อย ซึ่งรวมถึงสลัดอาหารที่หลากหลาย

แม้แต่สลัดปูอัดที่ทุกคนโปรดปรานก็สามารถเป็นอาหารได้ แค่เลือกที่มีประโยชน์และ อาหารสุขภาพและเปลี่ยนมายองเนสด้วยน้ำสลัดอื่นๆ มีสูตรอาหารยอดนิยมหลายสูตรที่ไม่มีมายองเนสที่กระจายตัว เมนูอาหาร.

ทำง่ายแต่มาก สูตรอร่อยด้วยชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4-5 ชิ้น;
• แตงกวาสด- 2 ชิ้น;
• สำหรับน้ำสลัด - กรีกโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สับไม้ให้ละเอียด ปอกไข่ลวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายของเหลวจากโถข้าวโพดใส่ข้าวโพดลงในสลัด แตงกวายังหั่นเป็นก้อน หากแตงกวามีผลยาวเร็วก็สามารถปอกได้ สำหรับน้ำสลัด สับผักให้ละเอียดมาก ผสมกับโยเกิร์ตและเครื่องปรุงรส

น่าสนใจ!หากต้องการคุณสามารถเพิ่มข้าวต้มหนึ่งกำมือในสูตรนี้จากนั้นจานจะน่าพอใจมากขึ้น

สูตรนี้ยังง่ายต่อการเตรียมมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใหม่

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• กะหล่ำปลีขาวสด - 200-300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวงเล็ก

สำหรับจานนี้ ก่อนอื่นคุณต้องหั่นกะหล่ำปลี คลุกเคล้าด้วยมือของคุณแล้วทิ้งไว้สักครู่ กะหล่ำปลีจะให้น้ำและนุ่มขึ้น สับผลิตภัณฑ์ปูและหัวหอมอย่างประณีต ผสมกับกะหล่ำปลีและข้าวโพด คุณสามารถเติมสลัดด้วยโยเกิร์ตกรีกหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

น่าสนใจ!เพื่อให้อาหารจานนี้นุ่มยิ่งขึ้น กะหล่ำปลีขาวสามารถถูกแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง

เนื่องจากเห็ดจานนี้จึงน่าพอใจมาก แต่ยังคงแคลอรีต่ำเหมือนเดิม

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• แชมเปญสด - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม

สับเห็ดและหัวหอมทอดในกระทะด้วยน้ำมันหนึ่งหยด โอนเห็ดไปที่กระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน ปูอัดเป็นวงกลม คลุกกับข้าวโพดและเห็ด เกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

จานนี้มีรสชาติไม่ธรรมดา เบามาก มีความเผ็ดกำลังดี

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• มะเขือเทศสด - 3 ใหญ่หรือ 4-5 เล็ก
• ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• สำหรับน้ำสลัด - น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้าหวาน, พริกแดงร้อนเล็กน้อย

ตัดไม้เป็นเส้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลาง ขูดชีส ผสมทุกอย่างในชาม บีบกระเทียมผ่านการกดด้านบน สำหรับน้ำสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทลงบนสลัดและผสม

แอปเปิ้ลควรนำมาแข็งมีรสเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• มะนาวครึ่งลูก

สับแตงกวาและปูอัดอย่างประณีต ขูดแอปเปิ้ล สับผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างเกลือเพื่อลิ้มรสและเทน้ำจากมะนาวครึ่งลูก

สำคัญ!นี่คือสลัดแคลอรีต่ำมาก: มีประมาณ 60 แคลอรีใน 100 กรัม

รสชาติของอาหารจัดจ้านมาก เช่นเดียวกับสูตรแอปเปิ้ลที่มีแคลอรีต่ำมาก

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• arugula - 100-150 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส - 1 แพ็ค;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 100 กรัม

ตัดไม้และมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสองส่วน เลือก arugula ด้วยมือของคุณ วาง arugula ลงบนจานแล้ววางผลิตภัณฑ์ที่เหลือไว้ด้านบน ราดด้วยซอสบัลซามิก เกลือและพริกไทย

สำคัญ!อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะไปตลาดและซื้อ arugula ที่สดใหม่ที่นั่นจากนั้นรสชาติของสลัดจะเหลือเชื่อมาก

อีกสูตรเด็ด. และสาหร่ายเป็นคลังเก็บวิตามินและยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• สาหร่ายทะเล - 150 กรัม
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม

แตงกวาและไม้หั่นเป็นเส้นเล็กๆ ใส่ คะน้าทะเลและ แครอทเกาหลี. สลัดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

สลัดที่มีรสชาติที่น่าสนใจมาก

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู

บดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบีบกระเทียมผ่านการกด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

น่าสนใจ!ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดนี้สามารถผ่านเครื่องบดเนื้อได้ จากนั้นสลัดจะทาขนมปังเป็นอาหารเช้า

สลัดอีกอย่างที่สามารถทาบนขนมปังได้

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ขวด;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ชีสไขมันต่ำ - 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง

บดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสับปะรดในเครื่องปั่น จัดสลัดบนขนมปังโรล (แครกเกอร์, ขนมปัง) ใส่สับปะรดฝานบน

เพื่อให้สลัดนำมาซึ่งประโยชน์และอร่อยเท่านั้นคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆดังต่อไปนี้:

1. เลือกผลิตภัณฑ์ปูที่มีคุณภาพ อย่าเอาสินค้าที่ถูกที่สุด แท่งที่ดีควรมีความยืดหยุ่นฉ่ำ ใส่ใจกับความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และอายุการเก็บรักษา
2. มันจะดีกว่าที่จะซื้อผักใบเขียวสำหรับสลัดในตลาด มีสารที่มีประโยชน์น้อยมากในสลัดจากชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต
3. สำหรับการแต่งตัว คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำที่สุดหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
4. ควรแต่งตัวสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อให้สดอยู่เสมอ
5. มีความคิดสร้างสรรค์ แสดงจินตนาการของคุณ จากนั้นจากส่วนผสมปกติและที่มีอยู่ คุณจะได้สูตรใหม่ที่น่าสนใจมากกว่าหนึ่งสูตร

ปูอัดสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างปลอดภัย พวกเขามีประมาณ 80 แคลอรีต่อ 100 กรัมและมีโปรตีนจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่ถูกใจและสลัดกับพวกเขาก็ไม่ได้ดูเหมือนเมนูอาหารที่น่าเบื่อเลย

สลัดปูอัดหลากหลายชนิดจะช่วยเสริมอาหารประจำวันของคุณ แต่เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ คุณไม่ควรละเมิดและเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สุดในร้าน จากนั้นสลัดปูอัดจะมีประโยชน์กับคุณเท่านั้น

อาหารปูอัดกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในการลดน้ำหนักทุกวัน ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมากในระยะเวลาอันสั้น

พื้นฐานของอาหารคือการใช้ปูอัดธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการอาหาร เนื่องจากมีแคลอรี่เพียง 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และหลังจากการอบร้อนและการแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์จะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทางโภชนาการไว้เป็นเวลานาน

ข้อดีของระบบไฟฟ้า ได้แก่ :

• การลดน้ำหนักที่ไม่เป็นอันตรายใน 4 วันสูงถึง 5 กก.
• ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามิน E, A, กลุ่ม B และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษสารพิษในลำไส้และลดคอเลสเตอรอลในเลือด
• ทนได้อย่างง่ายดายโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายและไม่มีผลข้างเคียง;
• ปูอัดราคาจับต้องได้

ข้อเสียเปรียบหลักของเทคนิคการบริโภคอาหารคือการผลิตปูอัดที่มีคุณภาพต่ำซึ่งเมื่อรวมกับการลดน้ำหนักที่ต้องการแล้วอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นเมื่อเลือกพวกเขาคุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบที่กำหนดไว้ในบรรจุภัณฑ์

ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายหลายรายผลิตผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง แป้ง และส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่นๆ ผลิตภัณฑ์แท้จริงคุณภาพสูงและมีประโยชน์ควรมีเฉพาะปลาสับ (ซูริมิ) และเกลือ

กฎหลักของอาหาร:

• การบริโภคปูอัดในแต่ละวันไม่ควรเกิน 200 กรัม;
• ระหว่างมื้ออาหาร คุณต้องดื่ม 200 - 250 มล. น้ำดื่มหรือชาเขียวไม่หวาน

ระบบอาหารที่อิงจากการใช้ปูอัดมีข้อห้ามในโรคผิวหนังภูมิแพ้ โรคไตและตับ และอาการแพ้ต่อปลา

วิธีการสี่วันอาจดูค่อนข้างยากเนื่องจากการรับประทานอาหารที่จำกัด แต่ระหว่างการใช้งานจะไม่รู้สึกหิวอย่างรุนแรง อาหารประกอบด้วย kefir หนึ่งลิตรที่มีไขมัน 2 - 2.5% และปูอัดซึ่งเป็นบรรทัดฐานรายวันไม่ควรเกิน 200 กรัม

เมนูโดยประมาณจะรวบรวมเป็นรายชั่วโมง อย่างไรก็ตาม สามารถแก้ไขได้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์

• 8.00 - แท่ง 50 กรัม kefir 300 มล.
• 10.00 - แท่ง 20 กรัม kefir 200 มล.
• 13.00 น. - ติด 50 กรัม kefir 200 มล.;
• 17.00 - ติด 50 กรัม kefir 200 มล.;
• 19.00 - ไม้กายสิทธิ์ 30 กรัม kefir 100 มล.

การปฏิบัติตามอาหารข้างต้นเป็นเวลาสี่วันน้ำหนักที่ลดลงสามารถเข้าถึง 5 กก.

ตรวจสอบเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย BMI และพารามิเตอร์ที่สำคัญอื่น ๆ

อาหารโปรตีนเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา แต่สามารถละเว้นจาก ผลิตภัณฑ์แป้ง, ขนมหวานและผลไม้ ด้วยเทคนิคนี้ ชั้นไขมันจะถูกเผาผลาญอย่างแข็งขัน ไม่ใช่มวลกล้ามเนื้อ

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์จากปลาที่สามารถใช้เพื่อกระจายเมนูอาหารของเทคนิคการกินโปรตีน อาหารโดยประมาณของโปรแกรมอาหารโปรตีนสำหรับหนึ่งวันอาจเป็นดังนี้:

• อาหารเช้า: ม้วนเต้าหู้ปู (ไส้ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน, กระเทียมและสมุนไพร, ห่อด้วยไม้), ชาเขียว;
• อาหารเช้ามื้อที่สอง: นมหนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน: เนื้อไก่ต้มขาว, สตูว์พริกไทย, มะเขือเทศและแครอท, ขนมปังดำ, เครื่องดื่มมะเขือเทศ;
• ของว่างยามบ่าย: นมหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น: ขนมปังรำ, kefir, สลัด (ปูอัด, ไข่, เนื้อต้ม, ผักใบเขียว)

อย่างไรก็ตาม คุณควรรู้ว่าควรใช้อาหารที่มีโปรตีนไม่เกินสองสัปดาห์ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ

ในบรรดาสูตรอาหารที่มีปูอัดที่ใช้เป็นอาหารที่นิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• ถูไม้ให้ทั่ว เครื่องขูดละเอียดใส่ไข่ต้มและกระเทียมหนึ่งกลีบ ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตแบบไม่หวาน
• จากนั้นสร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วม้วนในไข่แดงหรือชีสขูด

• ส่วนประกอบ : 200 กรัม ปูอัด แตงกวาสด และ 8-10 ชิ้น เชอร์รี่.
• สับทุกอย่างอย่างประณีตใส่กระเทียมสับละเอียดและสมุนไพร
• จากนั้นเติมน้ำมัน (มะกอก, ลินสีด)

• ปูอัด (แพ็คหรือ 200 กรัม) และไข่ต้มสองฟองผ่านเครื่องบดเนื้อ
• บดกระเทียมหนึ่งกลีบด้วยเครื่องกดกระเทียมและเพิ่มเป็น 150 กรัม ชีสไขมันต่ำขูด
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อยม้วนเป็นลูกแล้วม้วนเป็นสีเขียว

ผลบวกของการลดน้ำหนักบนปูอัดคือการลดน้ำหนักอย่างได้ผลในระยะเวลาอันสั้น นอกจากนี้ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อาหารหลักประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งทำให้สารอาหารมีความสมดุล การควบคุมอาหารสามารถทำได้โดยไม่มีปัญหามากนัก แต่อาจทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ยากหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ

ดังนั้นวิธีที่ถูกต้องหลังจากโปรแกรมควบคุมอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสิ้นสุดเทคนิคสี่วันจึงขึ้นอยู่กับคำแนะนำที่จำเป็นต่อไปนี้:

• ในวันแรก (2-3) จำเป็นต้องรับประทานอาหารห้ามื้อต่อวันโดยพิจารณาจากข้าวโอ๊ตข้าวข้าวบาร์เลย์มุก สลัดผักสด, นมเปรี้ยวหรือ kefir ในตอนเช้า, เครื่องดื่มชาไม่หวานและยาต้ม;
• ในอีก 3 วันข้างหน้า ผลไม้ เมนูผลไม้ น้ำผลไม้ และซุปไม่ติดมัน จะค่อยๆ นำเสนอในเมนู
• ในอนาคต อาหารจะค่อยๆ เติมเต็มด้วยเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมอื่นๆ
• อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่ากฎหลักของการรักษาน้ำหนักคือการจำกัดผลิตภัณฑ์แป้งมันหวานและอาหารที่มีไขมันสูงสุด

สลัดกับปูอัด หลายคนปรุงด้วยมายองเนสและมันฝรั่ง ดังนั้นมันจึงกลายเป็นไขมันและมีแคลอรีสูง หากแคลอรี่มีความสำคัญต่อคุณ วิธีที่ดีที่สุดคือยึดตามสูตรและคำแนะนำของเราในการรับประทานอาหารลดน้ำหนักอย่างแท้จริง

ในแง่ของรสชาติ สลัดปูนี้น่าทึ่งมาก มีส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ น้ำสลัดที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

อะโวคาโด - 0.5 ชิ้น
- ปูอัด - 2-3 ชิ้น (ถ้ามีควรเป็นเนื้อปู)
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- กระเทียม - ไม่จำเป็น

สลัดอาหารปู. สูตรอาหาร.

ปอกอะโวคาโดสับด้วยเครื่องปั่นหรือมันฝรั่งเจ้าชู้ อย่าลืมโรยข้าวต้มด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง หากต้องการให้ใส่กระเทียมสับ (หรือครึ่งหนึ่ง) เพื่อให้รสชาติอะโวคาโดเด่นชัดยิ่งขึ้น เกลือในกรณีนี้จะถูกเพิ่มตามความประสงค์และรสชาติ

ตอนนี้คุณต้องเตรียมมะเขือเทศแคนคาส ภายใต้ชื่อภาษาฝรั่งเศสอันไพเราะนี้อันที่จริงการกระทำที่ง่ายมากถูกซ่อนไว้คือ: ปอกมะเขือเทศเอาพาร์ติชั่นที่มีเมล็ดออกแล้วตัด "เนื้อ" ด้วยมีดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และนั่นแหล่ะ!

ตามหลักการแล้วสลัดนี้ต้องใช้เนื้อปู แต่ในช่วงวิกฤตคุณสามารถพอใจกับปูอัดธรรมดาซึ่งควรแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยหรือตัดด้วยมีดอย่างระมัดระวังเพื่อให้ดูเหมือนเนื้อปู

ดังนั้นสำหรับสลัดลดน้ำหนักอะโวคาโดน้ำซุปข้นมะเขือเทศแคนคาสและ "เนื้อ" ปูก็พร้อม วางสลัดเป็นชั้น ๆ ในแก้วหรือชาม - อะโวคาโด, มะเขือเทศ, ปูอัด

มันยังคงเตรียมน้ำสลัดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว ผสมส่วนผสมเหล่านี้และคุณสามารถปรุงรสเล็กน้อยด้วยพริกไทยหรือสมุนไพรแห้ง เติมสลัด

สำหรับการเสิร์ฟสลัดปูคุณสามารถรับคำแนะนำจากรสนิยมส่วนตัว - เสิร์ฟในแก้วใสหรือตกแต่งด้วยวงแหวน หากต้องการเสิร์ฟซ้ำในถ้วย ให้เลเยอร์ส่วนผสมแล้วราดซอส

สูตรทีละขั้นตอนในการทำสลัดปูเพื่อสุขภาพและง่ายด้วยส่วนผสมต่างๆ

2019-02-11 Natalia Danchishak และ Alena Kameneva

ระดับ
ใบสั่งยา

4530

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

4 กรัม

1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

18 กรัม

96 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1. สลัดปูอัด - สูตรคลาสสิก

วันนี้ฉันอยากจะเสนอให้คุณทำสลัดปูที่อร่อยและเรียบง่าย สลัดรุ่นนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่มีรูปร่างหน้าตาหรือพยายามควบคุมโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมที่อร่อยและมีคุณภาพสูงสำหรับสลัดไม้สามารถใช้สดไม่แช่แข็ง

โยเกิร์ตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำสลัด คุณยังสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำชนิดเบาได้ คุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชอบจำนวนมากลงในสลัดได้เสมอ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว เป็นต้น มาเตรียมสลัดที่ง่ายและอร่อยกันอย่างรวดเร็ว ฉันคิดว่าคุณจะชอบผลลัพธ์อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 120 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• โยเกิร์ตหนา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือเส้นตามชอบ ปูอัดแทนเนื้อปูได้

ล้างแตงกวาสดให้แห้ง ตัดปลายทั้งสองด้าน ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่ไข่ไก่ลงในทัพพี เทน้ำ ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด โยนเกลือหนึ่งกำมือในกระบวนการ หลังจากที่จำเป็นต้องทำให้ไข่เย็นลงและปอกเปลือกแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนเล็กๆ

เตรียมจานลึก ใส่ไม้ ไข่ และแตงกวาลงไป เปิดขวดข้าวโพดกระป๋อง สะเด็ดน้ำ ใส่ข้าวโพดลงในภาชนะด้วยส่วนผสมทั้งหมด

แนะนำโยเกิร์ตหนาแสนอร่อยหนึ่งช้อนในสลัด ใส่เกลือและพริกไทยลงในสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเก็บตัวอย่าง ตอนนี้คุณต้องจัดสลัดบนจานและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

ตัวเลือกที่ 2 สูตรอาหารด่วนสำหรับสลัดปูกับผักกาดขาว

ต้องขอบคุณกะหล่ำปลีปักกิ่งที่ทำให้สลัดนั้นชุ่มฉ่ำและกรอบ ผักเข้ากันได้ดีกับข้าวโพดและปูอัด ทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สลัดถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• ปูอัดแพ็ค 250 กรัม
• เกลือทะเล
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ
• ไข่ขนาดใหญ่สองฟอง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 400 กรัม

วิธีการปรุงสลัดปูอาหารอย่างรวดเร็ว

นำใบด้านบนออกจากผักกาดขาว ตัดส่วนที่แข็งออก สับใบอ่อนเป็นเส้นบาง ๆ ทุบเกลือด้วยมือเบา ๆ แล้วใส่ในชามลึก

ในขณะที่กะหล่ำปลีและส่วนผสมที่เหลือร่วน ให้วางไข่ในกระทะ เติมน้ำดื่มและตั้งไฟเล็กน้อย ต้มสิบนาที

ละลายน้ำแข็งปูอัด แกะออกจากฟิล์มแต่ละแผ่น นอนบนกระดานแล้วผ่าครึ่งตามยาว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นไม่เล็กเกินไป ใส่ปูอัดลงในกะหล่ำปลีหั่นฝอย

สะเด็ดน้ำร้อนออกจากไข่แล้ววางกระทะไว้ใต้ น้ำเย็น. ปอกเปลือกไข่แช่เย็นออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งสินค้าไปยังส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5:

เปิดโถข้าวโพด เทของเหลวออกโดยโยนผลิตภัณฑ์ลงบนตะแกรง ใส่ในชาม เพิ่มมายองเนสเกลือเล็กน้อยและผสมจนกระจายผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ

สำหรับสลัด ให้ใช้เฉพาะส่วนที่อ่อนนุ่มของศีรษะเท่านั้น ถ้า ผักกาดขาวไม่สามารถซื้อคุณสามารถแทนที่ด้วยหัวขาวหนุ่ม

ตัวเลือกที่ 3 สลัดปูกับกุ้ง

กุ้งใช้ปรุงอาหาร สลัดแสนอร่อย,ค็อกเทล,ซุป. สลัดปูอัดกุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่คู่ควรกับโต๊ะอาหารของราชวงศ์

วัตถุดิบ:

• กุ้ง 300 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับอาหารทะเล
• ปูอัด 300 กรัม
• พริกไทยป่นสด
• คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
• เกลือทะเล
• ไข่นกกระทาหกฟอง
• ผักชีฝรั่งสด;
• เคเปอร์ 50 กรัม
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 50 กรัม
• มะเขือเทศสองลูก
• มะกอกดำ ½ กระป๋อง
• ½พวงของหัวหอมสีเขียว

ทำอาหารอย่างไร

วางกุ้งในน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้จนละลายหมด จากนั้นล้างอาหารทะเล เทน้ำดื่มหนึ่งลิตรลงในกระทะขนาดเล็กเติมเกลือสองช้อนโต๊ะแล้วต้ม จุ่มกุ้งในน้ำเดือดและต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสามนาที ทันทีที่ลอยขึ้นไปด้านบนและเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใสให้นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีในน้ำซุปร้อน จากนั้นนำออกด้วยช้อนที่เจาะรูแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน แยกเนื้อออกจากเปลือกและเอาลำไส้ออก

ละลายน้ำแข็งปูอัด ลอกฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผสมกับกุ้งและใส่ในชามลึก

วางไข่นกกระทาลงในกระทะ เติมน้ำบริสุทธิ์ และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาห้านาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ส่งลงชามใส่กุ้งและปูอัด ใส่เคเปอร์ที่นี่ด้วย

ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดเนื้อออกแล้วสับมะเขือเทศที่เหลือให้ละเอียด ล้างหัวหอมสีเขียวและหั่นเป็นวงบาง ๆ ส่งทุกอย่างไปยังส่วนผสมที่เหลือ

เกลือและพริกไทยเล็กน้อยทุกอย่าง เพิ่มมายองเนสและเครื่องปรุงรสอาหารทะเล ผสมให้เข้ากัน วางสลัดบนจานที่สวยงาม ปิดด้วยคาเวียร์สีแดง เกลี่ยกุ้งเป็นวงกลม วางมะกอกสับไว้ตรงกลางและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ใช้มะเขือเทศเนื้อเพื่อไม่ให้น้ำสลัดมีน้ำมากเกินไป ปูอัดแทนก็ได้ ปูม้วนหรือเนื้อสัตว์ ใช้คาเวียร์สีแดงคุณภาพสูงเท่านั้นเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของสลัด

ตัวเลือก 4. สลัดปูลดน้ำหนักกับคอทเทจชีส

สำหรับหลายๆ คน การทานอาหารกลายเป็นการทรมานและเกี่ยวข้องกับคีเฟอร์ บัควีท หรือข้าวโอ๊ต อันที่จริง เมนูนี้มีความหลากหลายไม่เพียงแค่เพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีอาหารแคลอรีต่ำแสนอร่อยอีกด้วย สลัดปูอัดและคอทเทจชีสเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 200 กรัม
• พาสลีย์;
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 60 กรัม
• ไข่ไก่สองฟอง
• ปูอัด 150 กรัม.

สูตรทีละขั้นตอน

นำปูอัดออกจากตู้เย็นแล้ววางบนโต๊ะจนละลายน้ำแข็งหมด นำฟิล์มออกจากพวกเขา วางบนกระดานแล้วหั่นตามยาวเป็นสี่ส่วน จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

ล้างมะเขือเทศเช็ดด้วยกระดาษชำระแบบใช้แล้วทิ้ง ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วเอาส่วนที่นิ่มออกด้วยเมล็ด ตัดส่วนเนื้อของผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ

บดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ในชามลึกรวมปูอัดกับคอทเทจชีสและมะเขือเทศ

วางไข่ลงในกระทะขนาดเล็ก เติมน้ำดื่ม และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนเดือด ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน นำเปลือกออกแล้วหั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ

แต่งสลัดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติและผสมให้ละเอียด จัดอาหารเรียกน้ำย่อยในชามที่แบ่งส่วนและประดับด้วยใบผักชีฝรั่งสด

คุณไม่เพียง แต่สามารถตกแต่งจานด้วยผักใบเขียว แต่ยังเพิ่มเพื่อลิ้มรสในสลัด ขอแนะนำให้บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้เนื้อที่สม่ำเสมอ

ตัวเลือก 5. สลัดปูกับมอสซาเรลล่าและผัก

ตัวเลือกที่ง่ายและน่าพอใจในการเตรียมสลัดอาหารด้วยปูอัด ซึ่งเข้ากันได้ดีกับมอสซาเรลลา ผัก และผักกาดหอม

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก
• ปูอัด 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
• แตงกวาหนึ่งลูก
• น้ำมะนาว 10 มล.
• มอสซาเรลล่าชีส 125 กรัม
• ผักกาดหอม 30 กรัม
• เกลือทะเล

ทำอาหารอย่างไร:

เทน้ำมันพืชลงในถ้วยและผสมกับน้ำมะนาวคั้นสด พริกไทยและเกลือ เราคนให้เข้ากัน การเติมน้ำมันพร้อมแล้ว

ปูอัดละลายน้ำแข็งจนหมด นำบรรจุภัณฑ์ออก เรากระจายมันบนกระดาน ตัดตามยาวเป็นสี่ส่วนแล้วแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใส่มันลงในชามลึก

ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เรากระจายมะเขือเทศสับในถ้วยด้วยปูอัด

แตงกวาสดของฉัน ปอกเปลือก หั่นเป็นจาน แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ เพิ่มไปยังส่วนผสมที่เหลือ

ใบผักกาดหอมล้างหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปยังชาม สับมอสซาเรลล่าแล้วใส่ในชาม เทส่วนผสมด้วยน้ำสลัดน้ำมันพืชกับน้ำมะนาวและผสม

ใบผักกาดหอมฉีกขาดได้ดีที่สุดด้วยมือของคุณ คุณสามารถใช้ชีสจืดแทนมอสซาเรลลาได้

ตัวเลือก 6. สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดปูอาหาร

สลัดปูคลาสสิกปรุงด้วยข้าวต้มและข้าวโพด ใช้ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแคลอรี่ต่ำ โยเกิร์ตธรรมชาติ หรือของเหลวจากข้าวโพดเป็นน้ำสลัด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• เกลือทะเล
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• พริกไทยป่นสด
• ข้าว 50 กรัม
• หัวหอม

สูตรสลัดปูอาหารทีละขั้นตอน

ล้างเมล็ดข้าวจนกว่าน้ำจะใส นำข้าวใส่หม้อ เทน้ำกรองให้สะอาด นำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ ปรุงจนสุก โอนข้าวต้มไปที่ชามแล้วพักไว้

เปิดกระป๋องข้าวโพด กรองของเหลวโดยวางเนื้อหาลงบนตะแกรง อย่าเทน้ำเชื่อม ใส่ข้าวโพดลงในข้าว

ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด ละลายน้ำแข็งปูอัด เอาฟิล์มออก ตัดแต่ละครึ่งตามยาวแล้วตัดเป็นครึ่งวงกลมไม่บางเกินไป ส่งหอมใหญ่สับและปูอัดไปยังส่วนผสมที่เหลือ ใช้น้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นน้ำสลัด ผัดและใส่ในชามสลัดที่สวยงาม

เมื่อซื้อปูอัด ให้คำนึงถึงความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และสภาพการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ในการตรวจสอบความสดของปูอัด ให้กดด้วยนิ้ว สินค้าคุณภาพจะมีความยืดหยุ่น