วันนี้ฉันขอเสนอสูตรสำหรับสลัดที่เรียบง่ายและผิดปกติเล็กน้อยที่สามารถเตรียมได้ภายใน 20 นาที นี่คือสลัด ถั่วกระป๋องและหัวใจไก่ต้ม ฉันจะใช้มายองเนสที่ซื้อจากร้านเป็นน้ำสลัด แต่คุณสามารถใช้มายองเนสแบบโฮมเมดได้อย่างปลอดภัย ที่ มายองเนสทำเองไม่มีสารกันบูดและมีประโยชน์มากกว่าที่ซื้อจากร้านค้า สลัดจะเข้ากันได้ดีกับทั้งเมนูเทศกาลและเมนูประจำวัน ซึ่งจะทำให้อาหารในครัวเรือนของคุณมีความหลากหลาย ตัวเลือกการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม สลัดด่วนสิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้มหัวใจไก่ล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

• ไข่ 2 ฟอง
• หัวใจไก่ 400 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 0.5 ลิตร
• แชมเปญหมัก 200 กรัม
• แตงกวาดอง 200 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม

_________________________________________________________

การเตรียมสูตร "สลัดถั่วขาวกระป๋องและหัวใจไก่":

ในการทำงานเราต้องการหัวใจไก่, ถั่วกระป๋องสำเร็จรูป, ไข่, แชมเปญดอง, แตงกวาดอง, มายองเนส.

ขั้นแรกล้างหัวใจไก่ในน้ำเย็นแล้วต้มจนสุกเต็มที่ ปล่อยให้เย็นเอาฟิล์มออกแล้วตัดท่อแล้วตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ

ลอกเปลือกออกจากแตงกวาแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ บีบของเหลวส่วนเกินออก หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้: ไข่, หัวใจ, แตงกวา, มายองเนสและเห็ดและผสม

เครื่องในซึ่งรวมถึงหัวใจของไก่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารเนื่องจากมีสารอาหารในปริมาณสูง ได้แก่ โปรตีน วิตามิน A, B, PP, ธาตุต่างๆ และกรดอะมิโน สลัดหัวใจไก่ไม่ได้เป็นเพียงอาหารว่างที่อร่อย แต่ยังเป็นแหล่งของสารอาหารสำหรับร่างกายมนุษย์

ในการเพลิดเพลินกับรสชาติเผ็ดของสลัดที่อุดมด้วยโปรตีน คุณจะต้อง:

• หัวใจ - 1 กก.
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 100 กรัม
• แครอทในภาษาเกาหลี - 350 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ในกระบวนการสร้างจานทำอาหาร:

1. ต้มไข่และเครื่องใน
2. หลังจากเย็นตัวแล้วผลิตภัณฑ์ต้มจะถูกบดขยี้
3. หัวหอมถูกตัดเป็นวงครึ่งบาง ๆ และหมักเป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดรสขม
4. แครอทยังสับเพื่อความสะดวก
5. หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารเรียกน้ำย่อยเบา ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด

สวย สลัดไฟที่จะประดับประดาใดๆ ตารางงานรื่นเริงและจะทำให้แขกทุกท่านประหลาดใจด้วยรสชาติที่ประณีต

ในการทำขนมจากหัวใจ ½ กก. คุณต้องซื้อเพิ่มเติม:

• ถั่วเขียว - 300 กรัม
• มะกอกหลุม - 100 กรัม
• หัวหอมสีม่วง - 120 กรัม
• ความเขียวขจี ซีอิ๊ว- รสชาติ.

การเตรียมสลัดที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์นั้นค่อนข้างง่าย:

1. เครื่องในที่ล้างอย่างดีจะถูกหั่นเป็นจานแล้วทอดในกระทะจนสุก
2. ในขณะที่หัวใจกำลังทอด หัวหอมจะถูกหั่นเป็นลูกเต๋า และมะกอกเป็นวง
3. ถั่วหลังจากต้มจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หลังจากเย็นตัวลง หัวใจจะผสมในชามที่มีถั่ว มะกอก และหัวหอม
5. สลัดแต่งตัวด้วยซอสและตกแต่งด้วยผักใบเขียวฉีกด้วยมือ

พร้อมหัวหอมดอง

สลัดหัวใจไก่กับหัวหอมดองทำได้ง่ายมากและจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดและกลิ่นรสเผ็ดที่หัวหอมให้

รวดเร็วและ สลัดแสนอร่อย.

คุณต้องมีในมือ:

• หัวใจ - 600 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• มะนาว - ½ชิ้น;
• ซีอิ๊ว, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เมื่อปรุงอาหาร:

1. เครื่องในต้มสุกจะถูกตัดเป็นวงแหวน
2. แครอทหั่นเป็นเส้นแล้วราดด้วยซอส
3. หัวหอมครึ่งวงเทน้ำผลไม้คั้นจากมะนาวครึ่งลูก
4. ส่วนประกอบของสลัดผสมเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมัน
5. ก่อนเสิร์ฟสลัดจะถูกแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

สูตรทำอาหารรสเผ็ด

สลัดมีรสชาติที่แปลกและน่าสนใจ

อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นมีรสชาติที่เด่นชัดและประกอบด้วยชุดอาหารดังต่อไปนี้:

• หัวใจ - 250 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• หอมแดง - 100 กรัม
• หัวไชเท้า - 60 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 50 กรัม
• น้ำมันงา - 15 มล.;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.
• ผักชี, ขิง, พริก - เพื่อลิ้มรส

ในการสร้างอาหารรสเผ็ด คุณควรปฏิบัติตามอัลกอริทึมด้านล่าง:

1. เครื่องในต้มและเย็นจะถูกตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ
2. หัวไชเท้าและแครอทถูด้วยหลอด
3. หัวหอมและพริกหั่นเป็นชิ้น
4. ขิงพริกและกระเทียมบด
5. ในชามลึก ส่วนผสมจะผสมกับผักชี ปรุงรสด้วยซอสและน้ำมันงาที่อุ่นเล็กน้อย

ใส่มันฝรั่ง แตงกวา และถั่วลันเตา

แสนอร่อยและ สลัดวิตามินที่จะให้พลังงานตลอดทั้งวัน

เพื่อเตรียมอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการคุณต้อง:

• หัวใจ - 500 กรัม
• ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• แตงกวา - 250 กรัม
• มายองเนส - 60 มล.;
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เพื่อเลี้ยงสมาชิกในครอบครัวด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ:

1. หัวใจต้มไข่และมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
2. หลอดทำจากแตงกวา
3. ผักใบเขียวขึ้นอยู่กับความชอบสับละเอียด
4. ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกผสมในชามสลัดลึก ถั่วลันเตา และเครื่องเทศที่สกัดจากขวด หลังจากนั้นทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสสลัด

กับเห็ด

สลัดกับหัวใจไก่และเห็ดเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็น

สลัดแสนอร่อยและหอมกรุ่นด้วยหัวใจไก่และเห็ดเตรียมจากชุดร้านขายของชำง่ายๆ:

• หัวใจ - 250 กรัม
• เห็ด - 250 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• แตงกวา - 250 กรัม
• มายองเนส - 40 มล.;
• เนย - 40 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เมื่อเตรียมของว่างควรปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. หัวหอมผัดในกระทะด้วยน้ำมันร้อน
2. หลังจากที่หัวหอมได้รับความโปร่งใสแล้วเครื่องในที่หั่นเป็น 4 ส่วนจะถูกเพิ่มลงในกระทะ
3. หลังจากผ่านไป 15 นาทีเห็ดสับจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมและทอดไม่เกิน 3 นาที
4. หลังจากเย็นตัวแล้วส่วนผสมจะผสมกับชีสขูดและกระเทียมผ่านการกด, เกลือ, พริกไทยและปรุงรส

สลัดอุ่นหัวใจไก่

แสนอร่อยและ สลัดต้นตำรับ.

ตัวเลือกที่ดีสำหรับสลัดอุ่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินสามารถเตรียมได้จาก:

• หัวใจ - 200 กรัม
• ถั่วเขียว - 250 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 100 กรัม
• เกลือ, เครื่องปรุงรส, น้ำมันมะกอก- รสชาติ.

ความยากลำบากในการเตรียมไม่เกิดขึ้น:

1. หัวใจหั่นบาง ๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองเค็มและปรุงรส
2. ถั่วและพริกไทยวางอยู่ในชามสลัดซึ่งหลังจากเย็นตัวแล้วส่วนประกอบหลักจะถูกเพิ่มเข้าไป

หัวใจไก่ถือเป็นเครื่องใน แต่อร่อยมาก พวกเขาถูกกินอย่างมีความสุขแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด พวกมันนุ่มกว่าเนื้อไก่และมีประโยชน์มากกว่าในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการ พวกเขามีไขมันน้อยมาก แต่มีโปรตีนสมบูรณ์ที่อุดมไปด้วยวิตามิน (กลุ่ม A, B, PP) ธาตุ (แมกนีเซียม โพแทสเซียม ทองแดง ฟอสฟอรัส) และกรดอะมิโน

หัวใจไก่เหมาะสำหรับผู้ที่มีการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจบกพร่องหรือมีความผิดปกติในระบบประสาทส่วนกลาง พวกเขามีผลดีอย่างมากต่อความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลและเพิ่มสุขภาพมากมาย

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของหัวใจไก่ทำให้มีคุณค่ามากสำหรับอาหารทุกประเภท แต่ละ 100 กรัมให้พลังงานเพียง 155 กิโลแคลอรี และในจำนวนนี้ 10% เป็นโปรตีนที่มีคุณค่าและย่อยง่าย สิ่งเดียวที่สามารถบดบังความสุขในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้คือการซื้อหัวใจคุณภาพต่ำที่วางอยู่บนเคาน์เตอร์ร้านค้าเป็นเวลานาน คุณต้องระวังให้มากกับสิ่งนี้

วันนี้เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรสลัดต่างๆ หนึ่งในส่วนผสมหลักคือหัวใจไก่ พวกเขาทั้งหมดอร่อยมากถ้าเพียงเพราะส่วนประกอบหลักทำให้พวกเขาเป็นเช่นนั้น และการเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพแตกต่างกันทำให้แต่ละผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างกันและทำให้แต่ละผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่เป็นของตัวเอง

วิธีทำสลัดอกไก่ 16 พันธุ์

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัด:

• หัวใจไก่ - 430 g
• ถั่วแขกสีเขียว - 290 g
• มะกอกหลุม - 110 g
• หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
• ซีอิ๊ว
• พาสลีย์

สลัดนี้จัดทำขึ้นดังนี้:

1. ใส่หัวใจที่หั่นเป็นวงกลมในกระทะด้วยน้ำมันร้อนแล้วทอดจนสุก
2. ในขณะที่ส่วนผสมหลักของเราคือการปรุงอาหาร ให้สับหัวหอมอย่างประณีต และมะกอก - เป็นวงกลมด้วย หากคุณซื้อมะกอกที่มีหลุม คุณต้องกำจัดมันทิ้งเสียก่อน
3. ต้มถั่วและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เราเพียงแค่ฉีกผักชีฝรั่งด้วยมือของเราเป็นส่วน ๆ ที่มีขนาดเท่ากันและเราจะตกแต่งสลัดด้วย
5. หัวใจทอดและเย็น - คุณสามารถรวมส่วนผสมทั้งหมดได้
6. เราปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวกับเนยหรือมายองเนสซึ่งอย่างที่ทราบจะไม่ทำให้สลัดเสียหาย

ลองใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวใจไก่ - 0.5 กก.
• 2 แตงกวา (ดองหรือสด)
• ไข่ 3-4 ฟอง
• ข้าวโพด
• มายองเนส สมุนไพร เครื่องเทศ

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับขั้นตอนการทำอาหารซึ่งมีรายละเอียดในวิดีโอ

เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้เพื่อเตรียมสลัดนี้:

• ข้าวต้ม - 310 กรัม
• หัวใจไก่ - 120 กรัม
• ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• โหระพา
• มะนาว - 1 ชิ้น
• เกลือเสริมไอโอดีน
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
• แชมเปญ - 3 ชิ้น

ขั้นตอนการเตรียมสลัดมีขั้นตอนดังนี้:

1. เครื่องในไก่จะใช้ต้ม เมื่อเย็นแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
2. เราทำข้าวปั้น
3. ไข่เมื่อต้มและเย็นแล้ว ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
4. เห็ด (ถนอมอาหาร) - บนจาน
5. เราสับโหระพา
6. เราบีบมะนาว
7. ยังคงผสมมวลทั้งหมดหากจำเป็นให้เติมเกลือและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
8. เราตกแต่งตามที่คุณต้องการ - คุณมีผักใบเขียว (โหระพา) แน่นอน

สินค้าที่จำเป็น:

• หัวใจไก่ - 300 กรัม
• แครอท - 1
• หัวหอม - 1
• แตงกวาดอง
• น้ำมัน (ผัก), มายองเนส, เครื่องเทศ, ซอสถั่วเหลือง

ดูวิธีการเตรียมสลัดดั้งเดิมนี้:

ง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียม รสชาติเยี่ยม และสลัดก็น่าพอใจมาก ต้องขอบคุณหัวใจและถั่ว

เราจะนำผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ถั่วแดง - 1 กระป๋อง;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ธนู - 3 ชิ้น;
• หัวใจไก่ - 0.5 กก.
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การเตรียมสลัดมีดังต่อไปนี้:

1. หัวใจหลังจากทำอาหารหั่นเป็นวงแหวน
2. จากนั้นเราทอดต่ออีกสิบนาที - เพื่อให้พวกเขาพอใจและอร่อยยิ่งขึ้น
3. เรากรองถั่ว (เรากำลังพูดถึงการอนุรักษ์) และล้างออก (แม้ว่าจะไม่จำเป็นก็ตาม)
4. เราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วผัดกับแครอทขูด
5. ตอนนี้เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (หัวใจ ถั่ว หัวหอมกับแครอท) ในภาชนะที่เหมาะสม ปรุงรส และคุณสามารถเสิร์ฟสลัดที่อร่อยและสวยงาม (ปรุงแต่งด้วยทุกอย่างที่อยู่ในมือ) ไปที่โต๊ะ
6. อร่อย!

เมนูต้นตำรับที่เข้ากับผักได้เป็นอย่างดี

เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการทำงานและรวบรวมสินค้าดังต่อไปนี้:

• พริกไทยบัลแกเรีย - 1
• หัวใจ - 150 g
• ไข่ - 2
• หัวหอม - 1
• แตงกวา - 4 (ดอง)
• กระเทียม - 1 วินาที
• น้ำมันตะไคร้. (โดยเฉพาะงา) เครื่องเทศ สมุนไพร

วิธีทำสลัดหัวใจไก่ พริกหยวก, ไข่และแตงกวาและสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ ดูวิดีโอนี้

สูตรสลัดหัวใจไก่ที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นด้วยรสชาติดั้งเดิมและเข้มข้นที่ผิดปกติ

ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานนี้จะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• Daikon - 1 ชิ้น;
• หัวใจ - 0.25 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - ครึ่งชิ้น;
• พริก;
• แง่งขิง;
• น้ำมันงา - 15 มล.;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• งาผักชี

การทำสลัดหัวใจไก่รสเผ็ดประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เมื่อปรุงสุกและปรุงสุกแล้ว หัวใจจะถูกหั่นเป็นชิ้น
2. Daikon และแครอทถูอย่างหยาบหรือหั่นเหมือนแครอทเกาหลี
3. ตัดหอมแดงเป็นครึ่งวง
4. สับขิง พริก และกระเทียม
5. ตอนนี้ผสมทุกอย่างในภาชนะแยกต่างหากแล้วใส่ซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา อย่างหลังควรเพิ่มความอบอุ่น ดังนั้นก่อนแต่งตัว ให้อุ่นในกระทะเล็กน้อย
6. คุณยังสามารถตกแต่งด้วยงาหรือสมุนไพรบางชนิด

ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• หัวใจไก่ 500 กรัม
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำ
• มายองเนส 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• ต้นหอมจีน
• เกลือพริกไทย
• 8 ไข่
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง
• เบกกิ้งโซดา 2 หยิบมือ
• เนย 50 กรัม
• มันฝรั่งต้มสุก 5-6 ชิ้น
• แครอทต้ม 1-2 หัว
• พริกเหลืองหวาน 1 เม็ด
• ถั่วกระป๋อง ข้าวโพด พริกหวานผสม 200 กรัม

อย่าท้อถอยกับผลิตภัณฑ์มากมาย ที่จริงแล้ว สลัดนั้นปรุงอย่างเรียบง่าย คุณจะเห็นด้วยตัวคุณเองเมื่อคุณดูวิดีโอ แต่เมื่อรวมกันแล้วผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ประกอบขึ้นเป็นชุดของรสชาติที่น่าอัศจรรย์ซึ่งเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแตกสลาย

สำหรับสลัดกับถั่ว เราจะเลือกผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ถั่วเลนทิล - 150 กรัม
• หัวใจไก่ - 0.4 กก.
• แครอท - 300 กรัม
• ธนู - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ -3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• สำหรับการแต่งตัวเราใช้มายองเนสด้วยการเติมเครื่องเทศตามต้องการและรสชาติ (เกลือ, พริกไทย)

เพื่อเตรียมสลัดหัวใจด้วยถั่วเลนทิล เราต้องใช้เวลาเล็กน้อยและทักษะขั้นต่ำ:

1. เราจะทอดหัวใจ แต่ก่อนอื่นจะต้องหั่นตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ ผสมกับเครื่องเทศและผงกระเทียม แน่นอนคุณสามารถใช้แค่กระเทียมได้ แต่คุณต้องใส่เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้เสียรสชาติและไม่ไหม้
2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน ใส่แถบเนื้อพร้อมเครื่องปรุงรสที่นั่น หากบางมากก็จะใช้เวลาขั้นต่ำในการทอด - ประมาณ 15 นาที อย่าลืมคนเป็นระยะ
3. ในเวลานี้เราได้ต้มถั่วเลนทิลซึ่งจะต้องผ่านการกรอง
4. นอกจากนี้เรายังหั่นหัวหอมเป็นเส้นและเพื่อกำจัดรสขมให้เทด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้มันยืนอยู่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและเติมน้ำส้มสายชูลงในที่เดียวกัน (ในหัวหอม) - ปล่อยให้มันยืนด้วยน้ำส้มสายชูเป็นเวลาหลายนาทีในตอนนี้
5. มันยังคงเพิ่มแครอทและผักชีฝรั่ง ถ้าคุณใช้แครอทเกาหลี ก็ใส่มันลงไปในสลัด มิเช่นนั้นให้หั่นแครอทเป็นแผ่นครึ่งวงกลม (สุกแล้ว) แล้วใส่ลงในสลัด
6. ผสมทุกอย่าง ปรุงรส ตกแต่ง และเสิร์ฟ

องค์ประกอบของสลัดนี้รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวใจไก่ 500 กรัม,
• ถั่วเขียว,
• ไข่ 3-4 ชิ้น,
• มันฝรั่ง 3 ชิ้น,
• แตงกวา 2 ชิ้น,
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ล.,
• หัวหอมสีเขียว สมุนไพรอื่น ๆ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เราขอเชิญคุณมาดูวิธีการเตรียมสลัดนี้

อีกหนึ่งเมนูสลัดอุ่นๆ

เตรียมชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• หัวใจไก่และ ผักกาดขาว- 0.5 กก.
• สับปะรดในน้ำเชื่อม - 100 กรัม
• คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
• งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ธนู - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• พริกไทยป่น - 1/3 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ผักโขม - 1 พวง;
• น้ำส้ม - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหารไม่น่าจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยบางสิ่งที่พิเศษ - ดูว่าลำดับของการกระทำของเราจะเป็นอย่างไร:

1. ผ่านหัวหอมผ่านน้ำเดือดแล้วหมักในน้ำส้มสายชูเพื่อกำจัดความขมที่ไม่จำเป็น
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบดด้วยเกลือและน้ำตาล
3. เราหั่นแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ ซึ่งเราโรย ... ด้วยน้ำมัน
4. เราฉีกผักโขมแล้วหั่นสับปะรดเป็นก้อน
5. เราจะผัดงาและดำเนินการเตรียมน้ำสลัด
6. ผสมน้ำ ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันมะกอก เติมน้ำส้มสายชูข้าวและพริกไทย ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกัน - แน่นอนว่าด้วยเครื่องผสมมันจะออกมาเร็วขึ้น แต่คนให้เข้ากัน
7. ทอดหัวใจของนกในกระทะด้วยเนย และเมื่อเย็นแล้ว ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะลึกใบเดียวพร้อมกับน้ำสลัด
8. โรยหน้าด้วยการโรยงาหรือท็อปปิ้งอื่นๆ

สลัดเทศกาลในทุก ๆ ด้าน - จะลิ้มรสอะไร (จะกินก่อน) สิ่งที่ต้องดู

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการสำหรับการทำงาน:

• หัวใจ 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• เห็ด 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, ถั่ว (0.5 b)

เราจะเตรียมสลัดจากใจที่ต้มไว้เพราะมันเป็นอาหารมากกว่า แต่คุณสามารถทอดมันได้ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะได้ลิ้มรสและน่าพึงพอใจมากขึ้น ทุกสิ่งทุกอย่างจะไม่ทำให้คุณลำบากมากนัก แต่จะไม่ฟุ่มเฟือยในการดูวิดีโอ)

อาหารอันโอชะที่เบาและอร่อยที่เพียงพอสำหรับกินได้ประมาณห้าคน ด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณไม่ค่อยเห็นสลัดหัวใจบนโต๊ะเทศกาล แต่ผลไม้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและราคาไม่แพงนัก ลองมัน!

เตรียมสลัดผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• หัวใจไก่ - 400 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวผักกาดหอม - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียวและเครื่องเทศ

เราจะเติมสลัดด้วยครีม - ด้วยวิธีนี้มันจะนุ่มขึ้นเพราะมะเขือเทศจะมีความคมเพียงพอ

กระบวนการเตรียมเซอร์ไพรส์ไม่ได้สัญญา มาเริ่มกันเลย:

1. คุณสามารถแช่หัวใจไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ลิ่มเลือดไหลออกมา แต่คุณสามารถล้างออกได้
2. ต้มในน้ำเกลือจนสุก ถ้าครบก็จะใช้เวลา 30-40 นาที
3. สับหัวหอมและหมัก
4. ไข่ต้ม แช่เย็น ทำความสะอาดและสับให้สะดวก
5. เราทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ (แน่นอน คุณไม่จำเป็นต้องปรุงมัน)))
6. เราผสมทุกอย่าง (รวมถึงหัวใจที่มีเวลาให้เย็นและหั่นเป็นชิ้น) ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด เครื่องเทศและครีมเปรี้ยว และเพลิดเพลินกับรสชาติและปฏิบัติต่อเพื่อน ๆ !

ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสลัดนี้:

• มันฝรั่ง
• หัวใจ
• แครอท
• แอปเปิล

ปรุงด้วยไฟ!

เราต้องการรายการผลิตภัณฑ์หลายอย่าง:

• มันฝรั่ง 3 ลูก
• หัวใจไก่ 500 กรัม
• 1 แครอท
• พริกหวาน 1 เม็ด
• มายองเนส, หัวหอมสีเขียว,
• ข้าวโพดสำหรับตกแต่ง

สำหรับไข่เจียว:

• 4 ไข่,
• 1 เซนต์ ช้อนแป้ง,
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ดื่มโซดาที่ปลายมีด

เราจะทำอาหารตามลำดับต่อไปนี้:

1. ขั้นแรกให้สร้างฐานของ "สไลด์" ของเรา มาทำแป้งสำหรับไข่เจียวกันเถอะ ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่เพิ่มแป้งโซดาและเกลือลงไป แป้งควรจะบางพอที่จะเกลี่ยได้ดีในกระทะ (ขึ้นอยู่กับแป้ง - บางครั้งคุณต้องหยดน้ำที่นั่น)
2. ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านแล้วทาไขมันด้านในด้วยส่วนผสมของมายองเนสและหัวหอมสับ
3. เราห่อให้แน่นในม้วน จากนั้นตัดเป็นชิ้นบาง ๆ (แต่ละอันประมาณ 0.7 ซม.)
4. ตอนนี้เรากำลังสร้างเนินเขาในอนาคต เราเอาชามสลัดแล้ววางฟิล์มไว้ เราเริ่มพับม้วนไปที่ด้านล่างและตามแนวผนัง
5. การเตรียมแกนของสลัด เราต้มมันฝรั่งและเครื่องขูดสามชิ้นปรุงรสด้วยมายองเนสและหัวหอม วางบนม้วน ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสาม
6. เราตัดหัวใจเป็นชิ้นบาง ๆ สามแครอทบนกระต่ายขูดหั่นพริกไทยเป็นสี่เหลี่ยม
7. เราผสมทุกอย่างกับซอสมายองเนส
8. ด้วยส่วนผสมนี้ เราเติมพื้นที่ที่เหลืออยู่ในชามสลัดที่ด้านบนของม้วน
9. วางเลเยอร์มันฝรั่งที่เราเหลือไว้และกระชับอีกครั้ง
10. ในสถานะนี้สลัดต้องยืนในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง (อย่าลืมคลุมด้วยฟิล์ม)
11. ตอนนี้คุณสามารถเปิดมันบนจานแบน ลอกฟิล์มออก แล้วตกแต่งด้วยข้าวโพดหรือวิธีอื่น ๆ ที่คุณชอบ สลัดพร้อมให้บริการ!

เตรียมความพร้อมเพื่อให้คุณมีผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• หัวใจดอง
• กระเทียมและขิงสำหรับหมัก (เวลาดอง 1 ชั่วโมง)
• ผักใบเขียว (สลัด) arugula
• หอมแดง
• พริก
• ถั่วไพน์

ในวิดีโอที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณทุกอย่างได้รับการบอกเล่าและแสดงรายละเอียด - ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะไม่เข้าใจบางสิ่งหรือมีคำถาม ดูและปรุงอาหารด้วยความยินดี!

ไม่กี่คนที่รู้ว่าหัวใจไก่เป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ โปรตีน ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี ไม่ใช่ส่วนประกอบทั้งหมดที่มีอยู่ในหัวใจ นอกจากนี้ นักกีฬาหลายคนเปลี่ยนส่วนประกอบจากเนื้อด้วยหัวใจไก่ ความจริงก็คือเครื่องในนี้มีแคลอรีต่ำเช่นกัน

สลัดกับหัวใจไก่และเห็ดเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องทำความสะอาดหัวใจให้ดีจากฟิล์มและความกล้าที่ขาว สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้อย่างเหมาะสมอาหารที่มีมันก็เป็นยาด้วย ท้ายที่สุด หัวใจไก่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีระบบประสาทที่เจ็บปวดและเป็นโรคหัวใจ

เพื่อไม่ให้หัวใจเสียไป คุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการปรุงอาหาร ก่อนอื่น ถ้าหัวใจถูกแช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟไม่ว่าในกรณีใด เนื่องจากอิทธิพลของรังสีไมโครเวฟ ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้แห้ง หัวใจควรต้มทันทีในน้ำเค็ม ดังนั้นหัวใจจะชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น

สลัดนี้แสดงถึงส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเครื่องในไก่และผัก อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นและมื้อเย็นตามเทศกาล

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 500 กรัม
• Champignons - 500 กรัม
• โบว์ -1
• กรีนเนอรี่
• ชีสเฟต้า
• โยเกิร์ตธรรมดา
• กระเทียม
• ไข่ - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

เพื่อให้สลัดเป็นอาหารอย่างสมบูรณ์เราจะไม่เติมมายองเนสแบบดั้งเดิม ทางที่ดีควรทำน้ำสลัดชีสและโยเกิร์ตของคุณเอง

ก่อนอื่นคุณต้องต้มหัวใจไก่และไข่ ในเวลานี้หั่นหัวหอมและเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยกระเทียม หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้สับให้ละเอียด ไข่ไก่และหัวใจ ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยเฟต้าซอส สมุนไพร และโยเกิร์ต

อร่อย.

คุณจะชอบสลัดนี้ไม่เพียงเพราะความง่ายในการเตรียมและประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ยังเพราะรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

• ถั่ว - 250 กรัม
• หัวใจไก่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แชมเปญ - 200g
• วอลนัท - 100g
• งา - 30 กรัม
• น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กรีนเนอรี่

การทำอาหาร:

ต้มหัวใจไก่และถั่วในน้ำเค็ม

เพื่อให้ถั่วต้มเร็วขึ้น พวกเขาสามารถแช่ในน้ำค้างคืน หรือต้มถั่วในหม้อหุงช้าในโหมดตุ๋นเป็นเวลา 30-40 นาที

1. ล้างเห็ด แห้งและหั่นเป็นก้อน
2. เราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
3. ผัดเห็ดในน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมัน
5. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและถั่ว

อร่อย.

สลัดผักและหัวใจไก่มักจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือสำหรับอาหารค่ำเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 500 กรัม
• พริกเขียว - 400 กรัม
• Champignons - 300 กรัม
• น้ำมันงา - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

เราแยกเส้นสีขาวออกจากหัวใจและตัดโหมดครึ่ง โหมดพริกไทยเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างเห็ด แห้งและหั่นเป็นก้อน ผัดส่วนผสมทั้งหมดในกระทะด้วยน้ำมัน ใส่ในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันงา

อร่อย.

สูตรนี้จะขาดไม่ได้สำหรับวันหยุดใด ๆ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการผสมผสานที่เผ็ดของมะเขือยาว หัวใจไก่และแอปเปิ้ล ในอีกด้านหนึ่ง เป็นการรวมกันที่กล้าหาญเกินไป และในทางกลับกัน เฉพาะผู้ที่ไม่เคยไปสลัดมหัศจรรย์นี้เท่านั้นที่พูดอย่างนั้น

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 600g
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• มะกอก - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แชมเปญ - 500g.
• ผักใบเขียว - 1 พวง

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้หั่นเห็ดและทอด ในกระทะเดียวกัน ผัดหอมใหญ่จนเป็นสีเหลืองทอง แล้วนำไปใส่เห็ด สับมะกอกอย่างประณีต ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน ปอกมะเขือยาวและทอดในน้ำมันจนสุกเต็มที่ ในเวลานี้ให้ผ่าครึ่งหัวใจแล้วทอดในกระทะโดยไม่ต้องเติมน้ำมันใต้ฝา หลังจากที่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ผสมให้เข้ากันในจานเดียว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมัน สามารถเพิ่มกระเทียมได้หากต้องการ

อร่อย.

สลัดที่ดีสำหรับมื้อเย็น ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการคัดเลือกในลักษณะที่ไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมและรสชาติของอาหารก็ลืมไม่ลง

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ขั้นแรกเราจะล้างหัวใจของเส้นเอ็นสีขาว ต้มหัวใจในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นวงกลม ต้มไข่ให้แข็งแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกแตงกวาจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มข้าวโพดลงในส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

สลัดนี้เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในฤดูร้อน เตรียมจากอย่างรวดเร็วและส่วนผสมทั้งหมดจะดีต่อสุขภาพของเรา

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 400g
• หัวไชเท้า - 1 ชิ้น
• เห็ด (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้) - 300g
• หัวหอม -1 ชิ้น
• น้ำมันพืช
• เฟต้าชีส - 100g
• กรีนเนอรี่
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ขูดหัวไชเท้า. เกลือและเทน้ำเดือด ทิ้งไว้สักครู่
2. หั่นหัวหอมเป็นวงบางๆ แล้วทอดให้ น้ำมันพืช. เห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะเดียวกัน
3. เราทำความสะอาดหัวใจจากเส้นเอ็นสีขาวและต้มในน้ำเกลือ ฉันจะตัดมันเป็นฟาง ผสมส่วนผสมทั้งหมด
4. ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำสลัดกัน ผสมเฟต้าชีส มายองเนส และผักใบเขียวสับละเอียดด้วยเครื่องปั่น
5. มาทำสลัดกันเถอะ

อร่อย.

สลัดนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและกลายเป็นที่น่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 300 กรัม
• เห็ด - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มหัวใจ เห็ด และไข่ หลังจากที่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้สับให้ละเอียดแล้วคลุกเคล้ากับต้นหอม มาทำสลัดกับมายองเนสกัน

อร่อย.

สลัดนี้มีโปรตีนและฟอสฟอรัสมากมาย และเนื่องจากแคลอรีต่ำ อาหารดังกล่าวจึงสามารถรวมอยู่ในอาหารได้อย่างปลอดภัยในระหว่างการรับประทานอาหาร

วัตถุดิบ:

• หัวใจ - 700 กรัม
• แตงกวาดอง - 3-5 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ขนาดใหญ่
• Champignons - 300 กรัม
• ถั่วแขก - 0.5 กก.
• ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

เราทำความสะอาดและหั่นหัวใจและเห็ด หัวใจต้องต้ม ผัดเห็ดกับหัวหอมในน้ำมันโดยเติมน้ำมันเล็กน้อย หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า ละลายถั่วและเทน้ำเดือด

ผัดเพิ่มซีอิ๊วและพริกไทย

สลัดพร้อม. อร่อย.

จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ดูรูปร่างที่ต้องการแทนที่ส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ตามปกติด้วยเครื่องในที่ดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 700 กรัม
• แครอท -2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดองหรือดอง - 5 ชิ้น
• มายองเนส
• ฮาร์ดชีส - 100g
• ถั่ว

การทำอาหาร:

ต้มหัวใจไก่ในน้ำเกลือ เราขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นแล้วขับเหงื่อเล็กน้อยในกระทะ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดเล็กน้อย หั่นแตงกวาและชีสเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ในสูตรสำหรับสลัดนี้ คุณสามารถใช้ทั้งเนื้อไก่ หมู และเนื้อ ในสลัดรุ่นนี้เราจะใช้หัวใจไก่

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ทส์ - 700 g
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 20 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 40 กรัม
• ผักใบเขียว - อะไรก็ได้

การทำอาหาร:

ต้มหัวใจไก่ในน้ำเกลือ

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

เพื่อให้หัวหอมไม่ขมและไม่ทำให้เสียรสชาติของสลัด จำเป็นต้องดองหัวหอม หลังจากที่เราหั่นหัวหอมเป็นชิ้น ๆ ใส่ในจานลึกแล้วเทน้ำ 100 มล. ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาล ทิ้งไว้ 20-40 นาที

บีบหัวหอมผสมกับหัวใจและผักใบเขียวสับละเอียดปรุงรสด้วยมายองเนส

ในสลัดนี้คุณสามารถแทนที่หัวใจด้วยไก่หรือ ตับเนื้อ. แต่ด้วยใจกลับกลายเป็นว่าอร่อยและชุ่มฉ่ำกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 600g
• เห็ดแห้ง - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. ต้มหัวใจจนสุกครึ่ง จากนั้นเราก็เปลี่ยนน้ำแล้วต้มอีกครั้งในน้ำเค็ม เย็นและหั่นเป็นเส้น
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
3. เห็ดจะต้องแช่ในน้ำก่อนแล้วจึงต้ม
4. ไข่ไก่ต้มสุก.
5. แตงกวาหั่นเป็นก้อน
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ตัวเลือกสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ง่าย อร่อย และมีประโยชน์ที่สำคัญที่สุด

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 0.5 กก.
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น.;
• Champignons - 1 ธนาคาร;
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• ธนู - 1 ชิ้น;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว;
• เกลือพริกไทย.

การทำอาหาร:

ขั้นตอนแรกคือการต้มหัวใจไก่ หลังจากเย็นสนิทแล้วให้หั่นเป็นก้อน ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วผัด เนย. ถัดไป คุณต้องต้มมันฝรั่งและไข่ ลูกเต๋า แตงกวา เห็ด มันฝรั่ง และไข่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ - 400 กรัม
• เห็ดดอง - 1 กระป๋อง
• หัวไชเท้า - 1pc
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กรีนเนอรี่
• เนย

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นต้มหัวใจไก่

หั่นแครอท เห็ด หัวหอม และหัวไชเท้าเป็นเส้น

เพื่อไม่ให้เผ็ดและขมน้อย จำเป็นต้องหมักในน้ำเกลือเล็กน้อย

จากนั้นคุณต้องผสมทุกอย่างแล้วเติมน้ำมัน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อร่อย.

สลัดแสนอร่อยและดั้งเดิมซึ่งจะเป็นเวทีกลางบนโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ฮาร์ทส์ - 600g.
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• เห็ดดอง - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• สีเขียว - 1 พวง
• ครีม, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราจะล้างใจของเราและชำระพวกเขาจากโพตราชกี ต้มหัวใจในน้ำเกลือด้วยการเติมใบกระวาน ต้มมันฝรั่งและไข่ หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน เห็ดและหัวหอมยังต้องหั่นเป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว สับผักชีฝรั่งและถั่วให้ละเอียดแล้วตกแต่งสลัด

อาจเป็นหนึ่งในที่สุด สูตรง่ายๆสลัดหัวใจไก่และเห็ด แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยและดีต่อสุขภาพเหมือนอย่างอื่นๆ

วัตถุดิบ:

• หัวใจไก่ 500 กรัม
• 2 หัวหอม
• เห็ด 200 กรัม
• พวงผักชีฝรั่ง
• ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง

การทำอาหาร:

ตัดเครื่องในออกจากหัวใจไก่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที และสับหัวหอมอย่างประณีตสับเห็ดและทอดเห็ดเป็นเวลา 5 นาทีในเนยเกลือและพริกไทยและเพิ่มหัวหอม ทอดเป็นเวลา 5 นาทีด้วย สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและผสมถั่ว ผสมเห็ดและหัวหอมกับผักชีฝรั่งและถั่ว นำหัวใจไก่ออกจากแก๊ส ล้างออก น้ำเย็นและตัดเป็นวงแหวน รวมทั้งหมดนี้กับมายองเนส

อร่อย.

ที่มา: www.salatyday.ru