อาหารจานหลักที่สาว ๆ ที่มีรูปร่างและน้ำหนักชอบกินคือสลัด

มีจำนวนมาก แต่ที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คนยังคงเป็นสลัดปูอัด ในสลัดของเรามีข้าวโพดที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่เราไม่ต้องการอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต และเราจะแทนที่ด้วยถั่วเขียว

สลัดมีความดั้งเดิมมากด้วยการเติมถั่วลันเตา

อ่อนโยนและเบามาก - จานนี้จะเป็นของจริงสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

สลัดอาหารปูอัด

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 200 กรัม
ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
มายองเนสแคลอรี่ต่ำ (ไม่เกิน 20%) - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

สับปูอัดให้ละเอียด

ต้มไข่ไก่ด้วยไฟแรงเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเย็นแล้วให้ลอกเปลือกออก ไม่จำเป็น. คุณสามารถใช้โปรตีนได้เท่านั้นเพราะ ไข่แดงมีแคลอรีมากขึ้น

สับไข่แดงด้วย - หากคุณยังตัดสินใจใช้

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มถั่วเขียวลงไปด้วย ผสม.

สัมผัสสุดท้ายคือการเติมมายองเนสในสลัด

จำนวนเล็กน้อยดังกล่าวขึ้นอยู่กับสลัดปูปูและถั่วลันเตาทั้งหมดจะไม่ส่งผลต่อรูปร่าง แต่อย่างใด แต่จะเห็นได้ชัดในรสชาติ หรือคุณสามารถใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำแทนมายองเนส

ลองนึกถึงชื่อ: ปูอัด. แต่ที่น่าแปลกก็คือ ไม่มีปูตัวเดียวที่ได้รับอันตรายในการผลิตผลิตภัณฑ์นี้ อันที่จริงไม้นั้นจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของซูริมิ - เนื้อสับจากเนื้อปลาที่มีไขมันต่ำ รสชาติของปูนั้นได้มาจากการปรุงแต่ง และสีนั้นได้มาจากพริกปาปริก้าหรือสีย้อม นอกจากนี้ ซิริมิแท่งยังมีน้ำ น้ำมันพืช ไข่ขาว แป้ง เกลือและน้ำตาล

ประโยชน์ของปูอัด

เมื่อเตรียมส่วนประกอบหลัก - ซูริมิ - ปลาขาวใช้ซึ่งไม่มีไขมัน ปลาสับไม่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนดังนั้นวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้: กรดอะมิโน 20 ตัว, เหล็ก, ไอโอดีน, สังกะสี, กรดนิโคตินิก ฯลฯ

วิธีเลือกปูอัดที่ถูกต้อง

ปัจจุบันชั้นวางของในร้านค้าเกลื่อนไปด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ มีเนื้อปูและปูอัดขายหลายประเภทและหลากหลาย แล้วคุณจะเลือกอย่างไร?

• แน่นอน คุณต้องใส่ใจกับสภาพบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
• ปูอัดควรอยู่ในตู้เย็นเท่านั้น อุณหภูมิต่ำจะไม่ทำให้เกิดการพัฒนาของแบคทีเรีย
• ถัดไป ให้ความสนใจกับบรรจุภัณฑ์ ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ต้องไม่กระทบกระเทือนในทางใดทางหนึ่ง
• คลิกที่ไม้กายสิทธิ์ สินค้าสดควรยืดหยุ่นไม่หลวม
• และสุดท้าย ดูที่องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ก่อนอื่นเราให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์แรกที่ระบุไว้ในองค์ประกอบ สำหรับแท่งคุณภาพสูงและมีประโยชน์ "ซูริมิ" จะเป็นที่แรก
• ถ้าไม่ใช่ "ซูริมิ" ตั้งแต่แรกก็ควรปฏิเสธที่จะซื้อไม้เหล่านี้
• เรายังให้ความสำคัญกับการมีอยู่ของวัตถุเจือปนอาหารต่างๆ ไม่ควรมีมากมาย
• คุ้มค่าแก่การซื้อหากมีอยู่ในผลิตภัณฑ์: E 450, E 420, E 160, E 171
• ในส่วนของแท่งคุณภาพสูงนั้น เราใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จึงเป็นอาหารในเนื้อปูและแท่ง นี่เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะทุกคนต้องการกินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารบางอย่างสำหรับสลัดอาหาร

สลัดอาหารปูอัด: สูตรอาหาร

1. สลัดปูอัดกุ้ง

เราต้องการ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• กุ้ง - 300 กรัม ;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น ;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ต้มกุ้งในน้ำเค็ม หั่นกุ้งและแท่งเป็นชิ้น ผสมมายองเนสกับกระเทียมบด เกลือและแต่งตัวสลัด

2. สลัดปูอัดและผักกาดขาว

เราต้องการ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ข้าวโพดหวานในขวด - 1 ขวด;
• ผักกาดขาว - 400 กรัม;
• หัวหอม - หัวเล็ก
• ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

มาเตรียมกะหล่ำปลีกันก่อน ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือ ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ข้าวโพดและหัวหอมสับละเอียด กะหล่ำปลีได้ให้น้ำผลไม้แล้ว ดังนั้นบีบและเพิ่มลงในสลัด เราเติมทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เกลือ. สลัดพร้อม.

3. สลัดปูอัด คอทเทจชีส และแตงกวา

เราต้องการ:

• ปูอัด - 200g. ;
• คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 200 กรัม ;
• แตงกวา - 200 กรัม ;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักใบเขียว - 30 กรัม ;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 15% - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ;

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับปูอัดและแตงกวาอย่างประณีต บีบกระเทียมโดยใช้เครื่องกดกระเทียม สับผักใบเขียวอย่างประณีต เพิ่มคอทเทจชีส เกลือ และปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียด

4. สลัดปูอัดและแครอทเกาหลี

เราต้องการ:

• ปูอัด - 100 กรัม ;
• แตงกวา - 100 กรัม ;
• สาหร่ายทะเล - 100 กรัม ;
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ปูอัดหั่นเป็นเส้นเล็กๆ สามแตงกวาบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

5. สลัดปูอัดถั่วเขียว

เราต้องการ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ถั่วในฝัก - 200 กรัม
• แครอทในภาษาเกาหลี - 200 gr.,
• แตงกวา -2 ชิ้น, ต้นหอม - 1 ชิ้น,
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
• เกลือเล็กน้อย

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับหัวหอมอย่างประณีต ต้มถั่ว ปูอัด แตงกวา และถั่วหั่นเป็นเส้น ผสมกับแครอท เพิ่มน้ำมันเกลือ เย็นลง.

6. สลัดเนื้อปู มอสซาเรลล่าชีส และซีอิ๊ว

เราต้องการ:

• เนื้อปู (ไม้) - 200 กรัม ;
• สลัดโรมาโน - 100 กรัม;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น ;
• มอสซาเรลล่าชีส - 50 กรัม ;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ฉีกผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ตัดปูอัดมะเขือเทศและชีสเป็นชิ้นขนาดกลาง ผสมกับโรมาโน ราดด้วยน้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาวผสมให้เข้ากัน

7. สลัดปูอัด แตงกวา แอปเปิ้ล

เราต้องการ:

• ปูอัด (เนื้อ) - 250g;
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 2 กระป๋อง
• แตงกวา - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ตัดไม้และแตงกวาเป็นก้อน ตะแกรงแอปเปิ้ล สับผักใบเขียว ผสมเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

8. สลัดปูอัด แตง และโยเกิร์ต

เราต้องการ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• แตง - 200 กรัม ;
• มัสตาร์ด - 1.5 ช้อนชา;
• โยเกิร์ตปราศจากไขมันไม่มีสารเติมแต่ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

เราต้มไข่ แท่ง Gherkins ไข่และผักใบเขียว แยกผสมโยเกิร์ต, เกลือ, มัสตาร์ดสำหรับซอส รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน เกลือ.

9. สลัดปูอัดถั่วลันเตา

เราต้องการ:

• ปูอัด - 250 กรัม;
• ถั่วเขียว - 2 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

สับไข่ต้มและไม้ ใส่ถั่วเขียว. ผสม. เกลือ. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

10. สลัดปูอัด ผักโขม ไข่นกกระทา

เราต้องการ:

• ปูอัด - 100 กรัม ;
• ผักโขมสด - 50 กรัม ;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น ;
• ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น ;
• Camembert ชีส - 50 กรัม ;
• วอลนัท - 20 กรัม ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดชีส สับผักโขมอย่างประณีตด้วยมือของคุณ ต้มไข่นกกระทา. หั่นมะเขือเทศและไข่เป็นซีก สับวอลนัทอย่างประณีต เพิ่มเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สูตรทีละขั้นตอนในการทำสลัดปูเพื่อสุขภาพและง่ายด้วยส่วนผสมต่างๆ

2019-02-11 Natalia Danchishak และ Alena Kameneva

ระดับ
ใบสั่งยา

4530

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

4 กรัม

1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

18 กรัม

96 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1. สลัดปูอัด - สูตรคลาสสิก

วันนี้ฉันอยากจะเสนอให้คุณทำสลัดปูที่อร่อยและเรียบง่าย สลัดรุ่นนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่มีรูปร่างหน้าตาหรือพยายามควบคุมโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมที่อร่อยและมีคุณภาพสูงสำหรับสลัดไม้สามารถใช้สดไม่แช่แข็ง

โยเกิร์ตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับน้ำสลัด คุณยังสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำชนิดเบาได้ คุณสามารถเพิ่มผักที่คุณชอบจำนวนมากลงในสลัดได้เสมอ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หัวหอมสีเขียว เป็นต้น มาเตรียมสลัดที่ง่ายและอร่อยกันอย่างรวดเร็ว ฉันคิดว่าคุณจะชอบผลลัพธ์อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 120 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• โยเกิร์ตหนา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ปูอัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือเส้นตามชอบ ปูอัดแทนเนื้อปูได้

ล้างแตงกวาสดให้แห้ง ตัดปลายทั้งสองด้าน ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ

ใส่ไข่ไก่ลงในทัพพี เทน้ำ ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด โยนเกลือหนึ่งกำมือในกระบวนการ หลังจากที่จำเป็นต้องทำให้ไข่เย็นลงและปอกเปลือกแล้ว ให้หั่นเป็นก้อนเล็กๆ

เตรียมจานลึก ใส่ไม้ ไข่ และแตงกวาลงไป เปิดขวดข้าวโพดกระป๋อง สะเด็ดน้ำ ใส่ข้าวโพดลงในภาชนะด้วยส่วนผสมทั้งหมด

แนะนำโยเกิร์ตหนาแสนอร่อยหนึ่งช้อนในสลัด ใส่เกลือและพริกไทยลงในสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเก็บตัวอย่าง ตอนนี้คุณต้องจัดสลัดบนจานและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

ตัวเลือกที่ 2 สูตรอาหารด่วนสำหรับสลัดปูกับผักกาดขาว

ต้องขอบคุณกะหล่ำปลีปักกิ่งที่ทำให้สลัดนั้นชุ่มฉ่ำและกรอบ ผักเข้ากันได้ดีกับข้าวโพดและปูอัด ทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สลัดถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• ปูอัดแพ็ค 250 กรัม
• เกลือทะเล
• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ
• ไข่ขนาดใหญ่สองฟอง
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 400 กรัม

วิธีการปรุงสลัดปูอาหารอย่างรวดเร็ว

นำใบด้านบนออกจากผักกาดขาว ตัดส่วนที่แข็งออก สับใบอ่อนเป็นเส้นบาง ๆ ทุบเกลือด้วยมือเบา ๆ แล้วใส่ในชามลึก

ในขณะที่กะหล่ำปลีและส่วนผสมที่เหลือร่วน ให้วางไข่ในกระทะ เติมน้ำดื่มและตั้งไฟเล็กน้อย ต้มสิบนาที

ละลายน้ำแข็งปูอัด แกะออกจากฟิล์มแต่ละแผ่น นอนบนกระดานแล้วผ่าครึ่งตามยาว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นไม่เล็กเกินไป ใส่ปูอัดลงในกะหล่ำปลีหั่นฝอย

เทน้ำร้อนออกจากไข่แล้ววางกระทะใต้น้ำไหลเย็น ปอกเปลือกไข่แช่เย็นออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งสินค้าไปยังส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 5:

เปิดโถข้าวโพด เทของเหลวออกโดยโยนผลิตภัณฑ์ลงบนตะแกรง ใส่ในชาม เพิ่มมายองเนสเกลือเล็กน้อยและผสมจนกระจายผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ

สำหรับสลัด ให้ใช้เฉพาะส่วนที่อ่อนนุ่มของศีรษะเท่านั้น ถ้าไม่สามารถซื้อกะหล่ำปลีปักกิ่งได้ คุณสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีขาวอ่อนได้

ตัวเลือกที่ 3 สลัดปูกับกุ้ง

กุ้งใช้ทำสลัดสมูทตี้ซุปอร่อย สลัดปูอัดกุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่คู่ควรกับโต๊ะอาหารของราชวงศ์

วัตถุดิบ:

• กุ้ง 300 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับอาหารทะเล
• ปูอัด 300 กรัม
• พริกไทยป่นสด
• คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
• เกลือทะเล
• ไข่นกกระทาหกฟอง
• ผักชีฝรั่งสด;
• เคเปอร์ 50 กรัม
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 50 กรัม
• มะเขือเทศสองลูก
• มะกอกดำ ½ กระป๋อง
• ½พวงของหัวหอมสีเขียว

ทำอาหารอย่างไร

วางกุ้งในน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้จนละลายหมด จากนั้นล้างอาหารทะเล เทน้ำดื่มหนึ่งลิตรลงในกระทะขนาดเล็กเติมเกลือสองช้อนโต๊ะแล้วต้ม จุ่มกุ้งในน้ำเดือดและต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสามนาที ทันทีที่ลอยขึ้นไปด้านบนและเปลี่ยนเป็นสีส้มสดใสให้นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีในน้ำซุปร้อน จากนั้นนำออกด้วยช้อนที่เจาะรูแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน แยกเนื้อออกจากเปลือกและเอาลำไส้ออก

ละลายน้ำแข็งปูอัด ลอกฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผสมกับกุ้งและใส่ในชามลึก

วางไข่นกกระทาลงในกระทะ เติมน้ำบริสุทธิ์ และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลาห้านาที จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ส่งลงชามใส่กุ้งและปูอัด ใส่เคเปอร์ที่นี่ด้วย

ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดเนื้อออกแล้วสับมะเขือเทศที่เหลือให้ละเอียด ล้างหัวหอมสีเขียวและหั่นเป็นวงบาง ๆ ส่งทุกอย่างไปยังส่วนผสมที่เหลือ

เกลือและพริกไทยเล็กน้อยทุกอย่าง เพิ่มมายองเนสและเครื่องปรุงรสอาหารทะเล ผสมให้เข้ากัน วางสลัดบนจานที่สวยงาม ปิดด้วยคาเวียร์สีแดง เกลี่ยกุ้งเป็นวงกลม วางมะกอกสับไว้ตรงกลางและประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ใช้มะเขือเทศเนื้อเพื่อไม่ให้น้ำสลัดมีน้ำมากเกินไป คุณสามารถใช้ปูอัดหรือเนื้อแทนปูอัด ใช้คาเวียร์สีแดงคุณภาพสูงเท่านั้นเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของสลัด

ตัวเลือก 4. สลัดปูลดน้ำหนักกับคอทเทจชีส

สำหรับหลายๆ คน การทานอาหารกลายเป็นการทรมานและเกี่ยวข้องกับคีเฟอร์ บัควีท หรือข้าวโอ๊ต อันที่จริง เมนูนี้มีความหลากหลายไม่เพียงแค่เพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีอาหารแคลอรีต่ำแสนอร่อยอีกด้วย สลัดปูอัดและคอทเทจชีสเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 200 กรัม
• พาสลีย์;
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 60 กรัม
• ไข่ไก่สองฟอง
• ปูอัด 150 กรัม.

สูตรทีละขั้นตอน

นำปูอัดออกจากตู้เย็นแล้ววางบนโต๊ะจนละลายน้ำแข็งหมด นำฟิล์มออกจากพวกเขา วางบนกระดานแล้วหั่นตามยาวเป็นสี่ส่วน จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

ล้างมะเขือเทศเช็ดด้วยกระดาษชำระแบบใช้แล้วทิ้ง ผ่าครึ่งมะเขือเทศแล้วเอาส่วนที่นิ่มออกด้วยเมล็ด ตัดส่วนเนื้อของผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ

บดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ในชามลึกรวมปูอัดกับคอทเทจชีสและมะเขือเทศ

วางไข่ลงในกระทะขนาดเล็ก เติมน้ำดื่ม และปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนเดือด ทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงโดยใช้น้ำเย็นไหลผ่าน นำเปลือกออกแล้วหั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ

แต่งสลัดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติและผสมให้ละเอียด จัดอาหารเรียกน้ำย่อยในชามที่แบ่งส่วนและประดับด้วยใบผักชีฝรั่งสด

คุณไม่เพียง แต่สามารถตกแต่งจานด้วยผักใบเขียว แต่ยังเพิ่มเพื่อลิ้มรสในสลัด ขอแนะนำให้บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้เนื้อที่สม่ำเสมอ

ตัวเลือก 5. สลัดปูกับมอสซาเรลล่าและผัก

ตัวเลือกที่ง่ายและน่าพอใจในการเตรียมสลัดอาหารด้วยปูอัด ซึ่งเข้ากันได้ดีกับมอสซาเรลลา ผัก และผักกาดหอม

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก
• ปูอัด 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.
• แตงกวาหนึ่งลูก
• น้ำมะนาว 10 มล.
• มอสซาเรลล่าชีส 125 กรัม
• ผักกาดหอม 30 กรัม
• เกลือทะเล

ทำอาหารอย่างไร:

เทน้ำมันพืชลงในถ้วยและผสมกับน้ำมะนาวคั้นสด พริกไทยและเกลือ เราคนให้เข้ากัน การเติมน้ำมันพร้อมแล้ว

ปูอัดละลายน้ำแข็งจนหมด นำบรรจุภัณฑ์ออก เรากระจายมันบนกระดาน ตัดตามยาวเป็นสี่ส่วนแล้วแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใส่มันลงในชามลึก

ล้างมะเขือเทศ ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เรากระจายมะเขือเทศสับในถ้วยด้วยปูอัด

แตงกวาสดของฉัน ปอกเปลือก หั่นเป็นจาน แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ เพิ่มไปยังส่วนผสมที่เหลือ

ใบผักกาดหอมล้างหั่นเป็นเส้นแล้วส่งไปยังชาม สับมอสซาเรลล่าแล้วใส่ในชาม เทส่วนผสมด้วยน้ำสลัดน้ำมันพืชกับน้ำมะนาวและผสม

ใบผักกาดหอมฉีกขาดได้ดีที่สุดด้วยมือของคุณ คุณสามารถใช้ชีสจืดแทนมอสซาเรลลาได้

ตัวเลือก 6. สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดปูอาหาร

สลัดปูคลาสสิกปรุงด้วยข้าวต้มและข้าวโพด ใช้ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแคลอรี่ต่ำ โยเกิร์ตธรรมชาติ หรือของเหลวจากข้าวโพดเป็นน้ำสลัด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• เกลือทะเล
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• พริกไทยป่นสด
• ข้าว 50 กรัม
• หัวหอม

สูตรสลัดปูอาหารทีละขั้นตอน

ล้างเมล็ดข้าวจนกว่าน้ำจะใส นำข้าวใส่หม้อ เทน้ำกรองให้สะอาด นำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ ปรุงจนสุก โอนข้าวต้มไปที่ชามแล้วพักไว้

เปิดกระป๋องข้าวโพด กรองของเหลวโดยวางเนื้อหาลงบนตะแกรง อย่าเทน้ำเชื่อม ใส่ข้าวโพดลงในข้าว

ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด ละลายน้ำแข็งปูอัด เอาฟิล์มออก ตัดแต่ละครึ่งตามยาวแล้วตัดเป็นครึ่งวงกลมไม่บางเกินไป ส่งหอมใหญ่สับและปูอัดไปยังส่วนผสมที่เหลือ ใช้น้ำเชื่อมข้าวโพดเป็นน้ำสลัด ผัดและใส่ในชามสลัดที่สวยงาม

เมื่อซื้อปูอัด ให้คำนึงถึงความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และสภาพการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ในการตรวจสอบความสดของปูอัด ให้กดด้วยนิ้ว สินค้าคุณภาพจะมีความยืดหยุ่น