เมนู

สลัดทานตะวันกับปูอัดและเห็ด สลัด "ทานตะวัน" ปูอัด

กระป๋อง

เราจัดวางส่วนผสมทั้งหมดที่เราต้องการบนเคาน์เตอร์ คุณเพียงแค่ต้องต้มไข่ ดังนั้นเราจะเตรียมสลัดอย่างรวดเร็ว เราต้องการไส้กรอกที่อร่อย กะหล่ำปลีปักกิ่งสด ควรมีขนาดใหญ่กว่า เพื่อให้ “กลีบดอก” มีขนาดใหญ่ แตงกวาดองก็จำเป็นเช่นกัน แต่ถ้ามีแตงกวาสด คุณสามารถเปลี่ยนมันได้ สลัดจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

เราล้างไข่ให้ดีแล้วใส่ในกระทะใบเล็กเท น้ำเย็นและเกลือเล็กน้อย เราทำให้ไฟบนเตามีขนาดเล็กเพื่อให้ไข่ไม่แตกเมื่อปรุงสุก เราทำเครื่องหมาย 12 นาที ซักพักให้สะเด็ดน้ำเดือดแล้วเติมน้ำเย็นจัดเพื่อให้เปลือกทำความสะอาดได้ง่าย

เมื่อไข่เย็นลงแล้ว ให้ปอกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เทลงในชามสลัดขนาดใหญ่

เรายังตัดไส้กรอกเป็นก้อนเดียวกันโดยประมาณ


ล้างกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยน้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เราตัดใบบนออกหากยาวคุณสามารถผ่าครึ่งแล้ววางจานออกด้านนอกด้วยขอบหยักเป็นดอกไม้


เราหั่นแตงกวาดองเป็นก้อนแล้วสะเด็ดน้ำเกลือเทลงในชามสลัด ผักกาดขาวให้ใช้แค่แกนอ่อน (เราใช้แผ่นด้านบน) ตัดเป็นเส้นบางๆ เรายังเทลงในชามสลัด


คุณสามารถเติมสลัดนี้ด้วยครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตธรรมดาหรือมายองเนส ใช้ดีกว่า


ผัดสลัดด้วยช้อน คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำป่นเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่เฉียบคม

เราวางสลัดไว้ตรงกลางจานเพื่อให้มองเห็นกลีบดอกไม้ ให้ช้อนมันระดับนั้น ให้ทั่วพื้นผิวของจาน


ผ่าครึ่งมะกอก สามชีสบนเครื่องขูดชั้นดี บดสลัดด้วยชีสและทามะกอกให้ทั่วบริเวณ ในแต่ละมะกอกเราทำเกล็ดหิมะจากชีสขูด


สลัดพร้อม! จานจะกลายเป็นของตกแต่งวันหยุดอย่างแท้จริง

สวัสดีตอนบ่าย! ประเทศของเราไม่มีความลับสำหรับทุกคนมีชื่อเสียงในวันหยุดจำนวนมากและเพียงแค่ให้เหตุผลกับคนรัสเซีย - และตอนนี้บางงานก็ได้รับการเฉลิมฉลองด้วยกำลังและหลักแล้ว

แน่นอนว่าของตกแต่งโต๊ะอาหารไม่ว่าจะเป็นเนื้อ ปลา หรือผัก และ สลัดผลไม้. มีมากมายในห้องครัวที่ทันสมัยของเรา ซึ่งบางครั้งคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรและจะเซอร์ไพรส์แขกของคุณอย่างไร

ด้วยบทความวันนี้ผมขอเปิดฤดูกาลของขนมต่างๆ ฉันจะเลือกอาหารคลาสสิกที่อร่อยที่สุดน่าสนใจและในเวลาเดียวกันให้คุณ ตอนนี้เราจะพูดถึงสลัดที่สวยงามสดใสและดั้งเดิมกับชิปซันฟลาวเวอร์

เหตุใดฉันจึงตัดสินใจเริ่มด้วยอาหารจานนี้ ทุกอย่างง่ายมาก - ฉันคิดถึงฤดูร้อนและวันที่มีแดดจัด และอาหารจานนี้ทำให้บ้านดูอบอุ่นและสว่างสดใส! ฉันชอบความคิดในการทำอาหารและทุกคนในครอบครัวของเราก็ชอบมันมาก เพราะพวกเขามีความอ่อนโยนเป็นพิเศษและราคาไม่แพงนัก

ฉันจะไม่เสียเวลามาเริ่มวิเคราะห์การเตรียมของอร่อยอย่างเมามันกันเถอะ!

จานนี้โดดเด่นด้วยความคิดริเริ่มเพราะมันมีความสวยงามมากและจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ มาดูวิธีทำกันเร็ว ๆ นี้

เราจะต้อง:

  • อกไก่- 300 กรัม;
  • เห็ด - 300 กรัม;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • ชีส - 150 กรัม;
  • มะกอก - 0.5 กระป๋อง;
  • ชิป - 0.5 กระป๋อง;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส


วิธีทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย พักไว้ให้เย็น ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.


2. ตักเนื้อไก่ใส่จาน จากข้างบนเราทำตาข่ายมายองเนส


สิ่งสำคัญ! จัดวางเลเยอร์ในลักษณะที่มีที่ว่างสำหรับกลีบดอก

3. สับเห็ดแชมปิญองให้ละเอียดแล้วนำไปทอด น้ำมันพืชจนกว่าจะพร้อม


4. เกลี่ยด้วยชั้นถัดไปและทาด้วยมายองเนส


5. ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว


6. สามผ้าขาวบนกระต่ายขูดขนาดกลางกระจายไปทั่วเห็ด หล่อลื่นด้วยมายองเนส


7. ตอนนี้เราถูชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้ววางในชั้นที่เท่ากันแล้วเติมมายองเนส


8. ส่งสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อให้ทุกชั้นชุ่ม


9. ถูไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด


10. ก่อนเสิร์ฟเราเริ่มตกแต่งจานของเรา เราใช้ชิปและสร้างกลีบดอก


11. ผ่าครึ่งมะกอกแล้วเริ่มจากขอบด้านนอกให้ผ่าครึ่งเป็นเกลียว


12. ความสวยของเราพร้อมแล้ว ฉันคิดว่าหลังจากอ่านสูตรทีละขั้นตอนนี้แล้ว คุณจะไม่มีปัญหาในการเตรียมอาหาร


ในหมายเหตุ! ระหว่างการปรุงอาหาร ชั้นสามารถใส่เกลือหรือพริกไทยได้ตามใจชอบ

ทำอาหารกับไก่และเห็ด

จานยอดนิยมนี้มีหลากหลายรูปแบบ แต่มันฝรั่งทอดและมะกอกยังคงไม่เปลี่ยนแปลง อ้อ คุณรู้หรือไม่ว่าใครเป็นคนคิดค้นสลัดนี้? พูดตามตรงไม่แม้ว่าพวกเขาจะเขียนว่าช่องว่างนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยปฏิคมที่มีไหวพริบธรรมดาและเผยแพร่บนอินเทอร์เน็ต ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงข้ามผู้ชมจำนวนมากและกลายเป็นโต๊ะโปรดของวันหยุด

เราจะต้อง:

  • เนื้อไก่(รมควัน) - 300 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แชมเปญ - 300 กรัม;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ชีส - 100 กรัม;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • ชิป - 15-20 ชิ้น;
  • มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
  • เชอร์รี่ - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1-2 สาขา

วิธีทำอาหาร:

1. ในสูตรนี้เราเอาเนื้อไก่รมควันมาอร่อยไม่ธรรมดา ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอมด้วยมีดและสามชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง


2. เราล้างเห็ดเช็ดให้แห้งหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ


3. ไข่ลวก เย็น ปอกเปลือก โปรตีนจะถูกแยกออกจากไข่แดง ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบดไข่แดงด้วยส้อม


4. หัวหอมจะต้องทอดในน้ำมันพืชและเพิ่มแชมเปญ ปรุงเห็ดจนสุกในตอนท้ายอย่าลืมใส่เกลือ


5. และตอนนี้เราดำเนินการต่อไปเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจที่สุด ใช้จานกลมแล้วใส่เนื้อไก่ใส่จารบีด้วยมายองเนส


6. จากด้านบนเราแจกจ่ายแชมเปญที่ไม่มีมายองเนสเนื่องจากเห็ดจะกลายเป็นฉ่ำ


7. เลเยอร์ถัดไป - ไข่ขาว,เคลือบมายองเนส


8. ตอนนี้โรยทุกอย่างด้วยชีสและเคลือบด้วยมายองเนส


ในหมายเหตุ! มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวดังนั้นจานจะมีแคลอรีสูงน้อยลง

9. ชั้นสุดท้ายคือไข่แดง เราใส่สลัดครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่


คำแนะนำ! อย่ากดชั้นส่วนผสมทั้งหมดควรนอนอย่างอิสระ เมื่อทุกอย่างเปียกโชก ผลิตภัณฑ์จะกระชับตามต้องการ


11. ทำเต่าทองจากมะเขือเทศและมะกอก ประดับด้วยผักชีฝรั่ง อาหารเย็นเสิร์ฟแล้ว!


วิธีทำสลัดกับมันฝรั่งทอดและข้าวโพด

ฉันชอบทำอาหารจานนี้โดยใช้ข้าวโพดแทนไข่แดง อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณจะเปล่งประกายบนโต๊ะในรูปแบบใหม่และจะสดใสและมีกลิ่นหอมมาก

เราจะต้อง:

  • 400 กรัม เนื้อไก่
  • 300 กรัม แชมเปญ;
  • 250 กรัม ข้าวโพดกระป๋องหวาน
  • 3 ไข่;
  • 1 แครอท;
  • 1 พีซี ลุค;
  • 300 กรัม มายองเนส;
  • มะกอกสำหรับตกแต่ง

ในหมายเหตุ! คุณสามารถใช้ปูอัดแทนเนื้อไก่ คุณมีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เพราะการผสมผสานมีความน่าสนใจมาก

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่ล่วงหน้า ผัดแครอท หัวหอมกับเห็ด

2. จัดวางองค์ประกอบของจานเป็นชั้น ๆ :

  • เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น;


  • เห็ดกับหัวหอมและแครอท


  • ไข่ที่ขูดล่วงหน้าบนเครื่องขูดขนาดกลาง


  • ข้าวโพด;


สิ่งสำคัญ! อย่าลืมทาจารบีทุกชั้นด้วยมายองเนส

3. ใส่อาหารในตู้เย็น ปล่อยให้แช่ เรากระจายมันฝรั่งทอดเหมือนกลีบและมะกอกในรูปของเมล็ดพืช และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มะกอกเลย ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศ ทำตามรสนิยมของคุณ !!


สูตรตับปลาทีละขั้นตอน

สลัดกับตับปลาเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง แต่มีรสชาติที่ประณีตมาก และตัวเลือกนี้กลับกลายเป็นว่ามีประโยชน์มาก เนื่องจากมีวิตามินมากมายในตับปลาที่ร่างกายของเราต้องการ

เราจะต้อง:

  • ตับปลา - 400 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม;
  • ไข่ - 5-6 ชิ้น;
  • หลอดไฟ - 1-2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 200 กรัม;
  • มะกอก - 100 กรัม;
  • ชิป - 50-70 กรัม;
  • เกลือ - 1 หยิก;
  • พริกไทย - 1 หยิก
  • เนย - 50 กรัม..

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดจนใสในเนย

2. ต้มมันฝรั่งในผิวหนัง เย็น ปอกเปลือก ขูดบนเครื่องขูดหยาบ วางไว้ที่ด้านล่างของจานลึกและเกลือ

ในหมายเหตุ! ในวิธีการทำอาหารนี้ คุณสามารถใช้ผักสับ ไม่ใช่ผักขูด .

3. หล่อลื่นด้วยมายองเนสด้านบนกดให้แน่นด้วยช้อน

4. กระจายหัวหอมให้ทั่วพื้นผิวและเคลือบด้วยมายองเนส

5. นวดตับปลาด้วยส้อมก่อนเอาน้ำมันส่วนเกินออก วางในชั้นที่เท่ากันแล้วแช่ด้วยมายองเนส

6. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เย็นและสะอาด แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวและตะแกรง แยกโปรตีนมายองเนสก่อนจากนั้นจึงใส่ไข่แดง

7. ชั้นบนสุดหากต้องการสามารถหล่อลื่นด้วยมายองเนสหรือทำไม่ได้ ตัดมะกอกหลุมครึ่งแล้ววางด้านบน ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งจานด้วยมันฝรั่งทอดทำกลีบ


สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเห็ดฟรี

สูตรต่อไปนี้มีการออกแบบที่คลาสสิก แต่มีความแตกต่างและการแก้ไขของตัวเอง เราจะใช้เนื้อเป็ดแทนเนื้อไก่และเราจะไม่รวมเห็ดอย่างสมบูรณ์ แต่เราจะเพิ่ม ดอง. วิธีทำอาหารนี้เป็นวิธีที่ใช้บ่อยที่สุดในครอบครัวของเรา เนื่องจากสามีของฉันไม่ชอบอาหารที่มีเห็ด

เราจะต้อง:

  • 400 กรัม เนื้อเป็ด
  • 1 แครอท;
  • 100 กรัม กระเทียมหอม;
  • 2 ไข่;
  • 1-2 แตงกวาดอง;
  • 100-150 กรัม ชีสแข็ง
  • ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
  • 0.5 กระป๋องมะกอกหลุม;
  • 200 กรัม มายองเนส;
  • ชิปวงรีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อเป็ดเกลือ ตัดเป็นเส้น


2. หล่อลื่นเนื้อด้วยมายองเนส ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราทาบนจานบนเป็ดและเคลือบด้วยมายองเนส


3. ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วแครอทและอย่าลืมมายองเนสตามปกติ

4. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบบนแตงกวา ตัดกระเทียมหอมเป็นวงแล้ววางบนชีส ทามายองเนสให้ทั่ว


5. ขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดขนาดกลาง วางบนหัวหอม เกลี่ยชั้นด้วยมายองเนส


6. เกลี่ยเมล็ดข้าวโพดให้ทั่วจาน หั่นต้นหอมส่วนที่เป็นสีเขียวเป็นชิ้นๆ แล้วจัดใส่จาน


เลยตัดสินใจทำสลัดกับ ปูอัดเป็นรูปดอกทานตะวัน เรียงเป็นชั้นๆ ประดับด้วยมันฝรั่งทอด

ฉันซื้อชิปรสปูโดยเฉพาะเพื่อไม่ให้รบกวนรสชาติในจาน ฉันหยิบจานแบนที่สวยงามแล้ววางทุกอย่างเป็นชั้น ๆ ยิ่งกว่านั้นฉันพยายามทำทุกอย่างด้วยปิรามิด เพื่อให้ทุกอย่างกลายเป็นรูปดอกไม้

ฉันคิดอยู่นานว่าจะตกแต่งด้านบนอย่างไร ทำอะไร จะทำอย่างไร ฉันดูรูปบนอินเทอร์เน็ตพวกเขาแค่ไม่ตกแต่ง, โรยด้วยข้าวโพด, เมล็ดคั่ว, ตกแต่งด้วยมะกอก

ฉันตัดสินใจที่จะโรยไข่แดงขูดด้านบน เมื่อดอกทานตะวันบาน มันจะเป็นสีเหลืองและสว่าง จากนั้นเมล็ดสีดำก็ปรากฏขึ้นเท่านั้น ฉันมีดอกทานตะวันบานแล้ว


ฉันถ่ายรูปบนผ้าปูโต๊ะปีใหม่ เลยอยากถ่ายทอดสีสันของจานให้คุณฟัง อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะตกแต่งอย่างเพียงพอ ตารางงานรื่นเริงและจะไม่มีใครสังเกตเห็น

สลัดทานตะวันปูอัด

คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ ปรุงรสด้วยซอส และตกแต่งด้วยสไลด์ โรยด้วยไข่แดงและตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอด แต่ฉันขอแนะนำให้เลเยอร์

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 500 กรัม
  • ไข่ 7 ฟอง
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 1-2 ชิ้น แตงกวาสด
  • สมุนไพรเสริม (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง)
  • มันฝรั่งทอดกรอบ 1 ห่อ (133 กรัม มีรสปู)
  • มายองเนส

ฉันหั่นปูอัดเป็นก้อน ฉันทามันในชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนส แต่คุณสามารถผสมมันแยกกันในชามที่มีมายองเนสแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้น


จากนั้นหั่นแตงกวาสดเป็นลูกเต๋า แตงกวาจะต้องล้างและหั่นทั้งสองข้าง หากคุณมีผิวที่หนาแน่นบนแตงกวา จะดีกว่าที่จะตัดทิ้ง จากนั้นสับผักใบเขียว

ฉันเอาผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวสับ ฉันทาแตงกวาสดและผักใบเขียวบนปูอัด


ฉันเอาแตงกวาหนึ่งตัวโดยเฉพาะเพื่อไม่ให้สลัดซ้อนกัน แต่คุณสามารถเพิ่มได้อีก ฉันไม่จารบีแตงกวาและผักใบเขียวด้วยมายองเนส

ฉันกระจายข้าวโพด ฉันเปิดขวดข้าวโพดกระป๋อง เทน้ำดอง ฉันกระจายข้าวโพดบนกรีน ฉันกินข้าวโพดหวานกับมัน อาหารเรียกน้ำย่อยก็อร่อยกว่า


ตอนนี้ฉันหล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนสทำให้สะดวกกว่าที่จะรดน้ำจากแพ็คเกจที่อ่อนนุ่ม ฉันเอามายองเนสในห่ออ่อน ๆ ทำแผลเล็ก ๆ แล้ว "ดึงมายองเนสตาข่าย" คุณสามารถเทและทาให้ทั่วพื้นผิวได้โดยใช้ส้อมทำสะดวกกว่า

ตอนนี้ฉันกำลังจัดชั้นของชิป ฉันผ่านมันฝรั่งทอดฉันวางทั้งอันไว้ฉันจะใช้มันเพื่อสร้างกลีบและชิ้นยู่ยี่นวดให้มากขึ้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วข้าวโพด แต่คุณไม่จำเป็นต้องบดเป็นฝุ่นปล่อยให้มีชิ้นใหญ่และเล็ก


ตอนนี้ฉันแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ฉันต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก ฉันปรุงมันเป็นเวลา 10 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด ฉันสะเด็ดน้ำเดือดเติมด้วยน้ำเย็น

ฉันแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เพราะฉันต้องการไข่แดงสำหรับตกแต่ง โปรตีนที่ฉันถูบนเครื่องขูด สามารถหั่นเป็นลูกเต๋าได้ หล่อลื่นพวกเขาด้วยมายองเนส


หล่อลื่นด้วยมายองเนสเราต้องครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมด อย่างที่คุณเห็น ฉันได้รับซีกโลก โปรดจำสิ่งนี้ไว้เสมอเมื่อจัดวางเลเยอร์

ฉันถูไข่แดงที่ด้านบนแล้ววางให้ทั่วพื้นผิวของจาน ฉันมีไข่แดง 7 ฟอง แต่คุณสามารถใช้ 8-9 ชิ้น ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ


ตกแต่งด้วยชิป ฉันวางไว้ในชั้นหนึ่งแล้วอีกชั้นหนึ่งเพื่อให้กลีบมีความหนาแน่นมากขึ้นและตัวดอกไม้เองก็ดูสวยงามกว่ามาก

สามารถรับประทานได้ทุกรสชาติโดยไม่ต้องมีรสเค็ม ที่นี่ทุกคนเลือกสิ่งที่พวกเขาชอบที่สุด


ฉันถ่ายรูปจานบนโต๊ะ เด็กๆ ได้กินมันฝรั่งทอดแถวแรกแล้ว ฉันต้องการสังเกตว่าเด็ก ๆ ชอบอาหารเรียกน้ำย่อยมากกว่า แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่เฉยเมยเช่นกัน เนื่องจากผู้ใหญ่ในวันหยุดต้องพึ่งพาเนื้อสัตว์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างจริงจัง

ฉันชอบรสชาติและรูปลักษณ์ ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์และชั้นของชิปที่บดแล้วเหมาะสมมากที่นี่ ทำให้มีรสชาติที่น่าสนใจ


ฉันยังต้องการทราบด้วยว่า หากคุณกำลังเตรียมสลัดล่วงหน้า อย่าตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอด เพราะมันจะนิ่ม เตรียมจาน โรยด้วยไข่แดง แล้วขันด้วยฟิล์มเบา ๆ ใส่ในตู้เย็นและตกแต่งก่อนเสิร์ฟ

การวางเต่าทองที่ทำจากมะเขือเทศครึ่งลูกไว้ด้านข้างนั้นสวยงามมาก หั่นมะเขือเทศสีแดงผ่าครึ่งแล้วใช้มายองเนสแถบตรงกลาง ใช้ฟางทำมะกอก มะกอกดำจะทำหน้าที่เป็นหัวของแมลง

นี่คือหนึ่งในตัวเลือกการตกแต่ง ไข่แดงแล้วมะกอกเป็นแถวและมายองเนสเป็นแถบระหว่างแถว ก็สามารถทำได้เช่นกัน


ง่ายมาก รวดเร็วมาก คุณจะได้รับของว่างดั้งเดิมสำหรับอาหารค่ำของครอบครัวหรือโต๊ะเทศกาล ฉันสามารถพูดได้ทันทีว่าผู้ชื่นชอบปูอัดและดังนั้นจานที่มีปูอัดจะต้องประทับใจ

จากตัวฉันเองฉันสามารถเพิ่มเติมได้ว่าฉันจะปรุงอาหารจานนี้และฉันชอบทั้งรูปลักษณ์และรสชาติมากกว่าหนึ่งครั้ง คุณสามารถปรุงด้วย คุณสามารถกับเห็ด กับมะเขือเทศ

คุ้ม สดใส น่าจับจอง! ลองเถอะ ฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน

สลัดทานตะวันกับแฮมชีสแสนอร่อยและสวยงาม

และโดยสรุป ฉันต้องการแสดงให้คุณเห็นว่าเราทำอาหารเรียกน้ำย่อยกับแฮมและชีสได้อย่างไร มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก


อร่อย!

วันนี้เราจะมาพูดถึงสลัดทานตะวันที่อร่อยมาก สวยงาม และดั้งเดิม การออกแบบและเนื้อหาดังกล่าวจะเป็นการตกแต่งตารางวันหยุด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียงแต่จะเปลี่ยนและตกแต่งโต๊ะของคุณด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังทำให้แขกผู้เข้าพักประหลาดใจด้วยรสชาติที่คู่ควร และนี่ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมดของสลัด ความได้เปรียบเหนือผู้อื่นอย่างปฏิเสธไม่ได้ อาหารตามเทศกาลเป็นราคาที่ค่อนข้างถูกและง่ายต่อการจัดเตรียม

สลัดนี้ถือว่าเป็นพัฟประกอบด้วยหลายชั้น นั่นคือไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่การเสิร์ฟควรมีลักษณะและคล้ายกับดอกไม้ที่มีแดดซึ่งสามารถตกแต่งและตกแต่งในรูปแบบต่างๆเพื่อให้มีความแปลกใหม่และความเอร็ดอร่อยของตัวเอง เราสนใจคุณไหม จากนั้นเราจะบอกวิธีทำสลัดทานตะวันกับมันฝรั่งทอดเพิ่มเติม

สลัดทานตะวันกับมันฝรั่งทอด - สูตรคลาสสิค


สูตรยอดนิยมสำหรับสลัดนี้มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

  • ชิปขนาดใหญ่ของรูปร่างโค้งมนที่ถูกต้อง
  • เนื้อไก่ไม่มีกระดูก - 320 กรัม
  • แชมเปญสด - 220 กรัม
  • แข็ง ชีสสไปซี่- 220 กรัม
  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
  • มายองเนส - 320 กรัม
  • มะกอกหลุม - 75 กรัม
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศให้เลือก - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืชกลั่น

สูตรอาหาร:

ต้มเนื้อไก่จนนุ่มแยกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ เราล้างแชมเปญด้วยน้ำไหล ปล่อยให้สะเด็ดน้ำ สับด้วยจาน จากนั้นเคี่ยวในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนของเหลวระเหย เมื่อสิ้นสุดกระบวนการทอด ให้ปรุงรสเห็ดด้วยเกลือ พริกไทยป่น และเครื่องเทศ ในเวลาเดียวกัน ให้ต้มไข่จนสุกเต็มที่ แช่ในน้ำเย็นจัดเป็นเวลา 1 นาที แล้วทำความสะอาด เราบดโปรตีนด้วยเครื่องขูดแล้วนวดไข่แดงด้วยส้อม

เตรียมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วไปที่การก่อตัวของสลัด ที่ด้านล่างของจานกว้าง ให้วางเนื้อไก่ไว้ตรงกลาง คลุมด้วยมายองเนส คลุมด้วยชั้นเห็ด จากนั้นให้เปลี่ยนโปรตีนเป็นมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง ถัดไปทาเนยแข็งมายองเนสอีกเล็กน้อยบดสลัดด้วยไข่แดง ตอนนี้เราตกแต่งสลัดเพื่อให้สอดคล้องกับชื่ออย่างเต็มที่ ในการทำเช่นนี้เราวางมันฝรั่งทอดตามขอบจานเลียนแบบกลีบดอกทานตะวันและด้านบนเราวางมะกอกสี่ส่วนซึ่งในกรณีของเราจะเป็นเมล็ดของมัน

หากต้องการคุณสามารถสร้างเต่าทองจากมะเขือเทศครึ่งลูกตัดหัวและเสาอากาศเพิ่มเติมออกจากมะกอกแล้ววาดตาและจุดบนเปลือกด้วยมายองเนส

ในการเตรียมสลัดคุณสามารถใช้ทั้งอกไก่และเนื้อจากขา, ต้นขา, และเห็ดแชมปิญองสามารถผัดกับหัวหอมหรือแม้กระทั่งแทนที่ด้วยเห็ดดอง

“ทานตะวัน” กับตับปลาคอด


สูตรสลัดที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันนั้นแตกต่างอย่างมากในการเตรียมจากสูตรก่อนหน้า ไม่น่าแปลกใจเพราะ "ดอกทานตะวัน" ค่อนข้างเป็นรูปแบบและวิธีการตกแต่งจาน ไม่ใช่สูตรที่แน่นอน รายการผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการสำหรับสลัดรูปแบบนี้:

  • มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 ลูก
  • ตับปลากระป๋องสองกระป๋อง
  • ไข่ 4 ฟอง
  • โถมะกอก
  • มายองเนส
  • ชิป

สูตรอาหาร:

สูตรนี้เตรียมง่ายกว่าและถูกกว่าสูตรก่อนหน้ามาก มันฝรั่งต้มในผิวหนังประมาณ 15-20 นาที ควรตรวจสอบความพร้อมเป็นระยะ - มันฝรั่งสำเร็จรูปใช้มีดหรือส้อมแทงตรงกลางได้ง่าย เราทำให้มันฝรั่งต้มเย็นลงภายใต้กระแสน้ำเย็นเอาผิวหนังออก ที่นี่คุณสามารถใส่ไข่ต้มได้ทันที เราหั่นเป็นก้อนเล็กๆ หรือสามก้อนบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นใส่มันฝรั่งแผ่นที่ด้านล่างของชามสลัดลึกใบเดียวกัน คลุมมันฝรั่งด้วยมายองเนสชั้นที่เท่ากัน

เรานำตับปลาค็อดออกจากขวด สับให้ละเอียดหรือคลึงด้วยส้อมเป็นเส้นใย เราสร้างชั้นใหม่จากตับ จากนั้นบีบให้แน่นโดยไม่ทำลายชั้นก่อนหน้า จากนั้นเทไข่ขาวต้มสุกที่สับแล้วปิดด้วยมายองเนสอีกครั้งเพื่อปรับระดับพื้นผิวของสลัด เลเยอร์นี้ใกล้จะสิ้นสุดแล้ว ดังนั้นจึงควรเรียบเสมอกันมากที่สุด ในขั้นตอนสุดท้าย ปิดชั้นที่เหลือด้วยไข่แดงขูด ตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดมะกอกและกลีบมันฝรั่งทอด ก่อนเสิร์ฟ ปล่อยให้จานเย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที

สลัด "ทานตะวัน" กับไก่ มันฝรั่ง และข้าวโพด


วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 400 กรัม
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • มะกอกหลุม - 100 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • ชิป - 30-40 กรัม

สูตรอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อไก่ มันฝรั่งใน "เครื่องแบบ" และไข่ รอจนกว่าอาหารต้มทั้งหมดจะเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงปอกไข่และมันฝรั่ง หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าหรือวงแหวน เทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม สับเนื้ออย่างประณีตวางที่ด้านล่างของชามสลัดกลม โรยหน้าด้วยมายองเนส ใส่เนื้อในชั้น: แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มันฝรั่งสับด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ หัวหอมเช่นเดียวกับไข่ขูดและชีส กระจายแต่ละชั้น (ยกเว้นหัวหอม) ด้วยมายองเนส

ค่อยๆ วางข้าวโพดไว้ด้านบน คุณสามารถใช้ตะแกรงมายองเนส จากนั้นใส่เมล็ดทานตะวันเลียนแบบมะกอกครึ่งหรือหนึ่งในสี่ลงในแต่ละเซลล์ ใส่กลีบดอกไม้ - ชิป แช่สลัดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น สลัดแสนอร่อย"ทานตะวัน" กับไก่ มันฝรั่ง และข้าวโพดที่ไม่มีเห็ดสามารถนำมารับประทานได้

สลัด "ทานตะวัน" ในรูปแบบใหม่

เราจะต้อง:

  • Sprats - 1 กระป๋อง (240 กรัม)
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • มะกอก - 50 กรัม
  • มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100–150 กรัม
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ชิปส์ - 1 แพ็ค (35 กรัม)
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 1 เดช ช้อน
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา

สูตรอาหาร:

ล้างมันฝรั่งคลุมด้วยน้ำเย็น ต้มจนสุกในเครื่องแบบ เย็นลง. ไข่ไก่ต้มสุก. เย็นสะอาด แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ปอกมันฝรั่งต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมล้างสับละเอียด โรยด้วยน้ำตาลและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 10-15 นาที ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตะแกรงกระรอกบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด เปิดขวด sprats. คลุกเคล้ากับเนยด้วยส้อม เก็บสลัด. ชั้นแรกเป็นกระรอก ด้านบนเป็นตาข่ายมายองเนส จากนั้นมันฝรั่งบนตะแกรงมายองเนส ชั้นที่สามคือปลาทะเลชนิดหนึ่ง ด้านบนของ sprats - หัวหอมดอง, มายองเนส จากนั้นวางชีสไว้ด้านบน - มายองเนสเป็นตะแกรง แล้วขูดไข่แดง เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง ตกแต่งด้านข้างของสลัดด้วยข้าวโพด ใส่ "เมล็ด" ของมะกอกไว้ตรงกลาง เปิดถุงชิป สัมผัสสุดท้ายคือกลีบดอก สลัด "ทานตะวัน" พร้อมในรูปแบบใหม่

สลัดไก่รมควันและสับปะรด


ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการนำส่วนผสมทั่วไปมาสร้างดอกไม้ที่สวยงามและน่าอัศจรรย์นี้

เราจะต้อง:

  • ไก่รมควัน (เนื้อ เต้านม หรือแฮม) - 400 กรัม
  • ข้าวโพดหวาน (ในอาหารกระป๋อง) - 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 5 ชิ้น
  • สับปะรดในอาหารกระป๋อง - 1 โถ (ไม่ใหญ่สุด)
  • ไข่แดงจาก ไข่ไก่- 3 ชิ้น
  • มะกอก - 1 ขวด
  • มายองเนส - 1 ซอง
  • Chips oval (Cracks, Pringles) - 1 ห่อเล็ก

สูตรอาหาร:

  1. หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้ใส่ช้อนได้ง่าย ทำอย่างระมัดระวังและสวยงาม ใส่จานเสิร์ฟทามายองเนสในวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณให้ทั่วพื้นผิวไก่อย่างสม่ำเสมอ
  2. ชั้นต่อไปคือมะเขือเทศก่อนอื่นให้เอาผิวหนังออกจากมันด้วยเหตุนี้คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปและจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดาย หั่นเป็นลูกเต๋าแล้ววางบน เนื้อไก่. หล่อลื่นด้วยมายองเนส
  3. ต่อมาเป็นชั้นของข้าวโพด มายองเนส แล้วก็ชิ้นสับปะรดกระป๋อง มายองเนส
  4. แล้วโรยด้วยไข่แดง (ไม่ต้องใส่ซอส)
  5. มาส่งขนมที่เกือบจะพร้อมของเราไปแช่เย็นกันดีกว่า
  6. ก่อนเสิร์ฟโดยตรง ให้ติดชิปทั้งชิ้นไว้รอบๆ ขอบ ซึ่งจะแสดงถึงกลีบของดอกทานตะวัน พร้อมเซอร์ไพรส์แขกของคุณแล้ว!

สลัดทานตะวันไก่กับเห็ด

จานยอดนิยมนี้มีหลากหลายรูปแบบ แต่มันฝรั่งทอดและมะกอกยังคงไม่เปลี่ยนแปลง อ้อ คุณรู้หรือไม่ว่าใครเป็นคนคิดค้นสลัดนี้? พูดตามตรงไม่แม้ว่าพวกเขาจะเขียนว่าช่องว่างนี้ถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยปฏิคมที่มีไหวพริบธรรมดาและเผยแพร่บนอินเทอร์เน็ต ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงข้ามผู้ชมจำนวนมากและกลายเป็นโต๊ะโปรดของวันหยุด

เราจะต้อง:

  • 200 กรัม อกไก่
  • 200 กรัม เห็ดหรือเห็ด
  • 1 หลอด
  • ไข่ 3-4 ฟอง
  • 100 กรัม ชีส
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สำหรับตกแต่ง:

  • ชิป
  • มะกอก

สูตรอาหาร:

  1. ชั้นผักกาดหอม: อกไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเคลือบด้วยมายองเนส
  2. ชั้น: เห็ด, หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช, ปล่อยให้น้ำมันไหลออก, เย็น กระจาย 2 ชั้นและเคลือบด้วยมายองเนส
  3. ชั้น: สามผ้าขาวบนเครื่องขูดหยาบและเคลือบด้วยมายองเนส
  4. ชั้น: สามชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางและมายองเนส
  5. ชั้น: ไข่แดงขูดบนเครื่องขูดละเอียด (ชั้นนี้ไม่จำเป็นต้องใช้มายองเนส)
  6. ตกแต่งด้วยมะกอก เราตัดมันออกเป็น 2 ส่วน ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อให้ชั้นไก่ชุ่มน้ำไม่เช่นนั้นจะแห้ง) ตกแต่งขอบด้วยชิปก่อนเสิร์ฟ

เนื้อทานตะวันกับครีมเปรี้ยว


รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้นมีเนื้อ "ทานตะวัน" สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของตัวแทนเพศที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

  • ลิ้น 450 กรัม
  • มันฝรั่ง 2 ลูก
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำและมายองเนส 80 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว,
  • สำหรับตกแต่ง - มะกอก, ชิป

สูตรอาหาร:

มายองเนสผสมกับครีมเปรี้ยวเค็มเพื่อลิ้มรส มันฝรั่งต้มจนนิ่มแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ มันจะเป็นชั้นแรกของการรักษา แตงกวาดองสับละเอียดแล้วส่งไปที่มันฝรั่ง ท็อปเป็นซอส ลิ้นต้มหั่นเป็นเส้นกลายเป็นชั้นที่สาม เขายังไม่สามารถทำได้โดยไม่มีครีมและมายองเนส ชั้นสุดท้ายเป็นไข่ขูดหยาบ สลัดตกแต่งด้วยมะกอก มันฝรั่งทอด และสมุนไพรสับ คุณสามารถใช้เนื้อไม่ติดมันหรือเนื้อหมูแทนลิ้น

สลัดทานตะวันแฮม

สลัดที่เรียบง่ายและน่ารับประทานที่แขกจะทานทันที แต่พวกเขายังคงขอเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

  • แฮม 300 กรัม
  • แชมเปญ 200 กรัม
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • ถั่วเขียว 100 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
  • เกลือและมายองเนส
  • ชิป

สูตรอาหาร:

อาหารจานนี้โดดเด่นเพราะไม่มีผักเพียงชนิดเดียว มีแต่พืชตระกูลถั่วเท่านั้น แต่ถึงกระนั้นรสชาติก็หลากหลายมาก คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบเพื่อความเผ็ด

แฮมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ เปิดขวดถั่วระบายของเหลว ควรใช้ถั่วขาว ไข่ต้มสุกสับละเอียด กระจายชั้นตามลำดับต่อไปนี้: แฮม, ถั่ว, ไข่, เห็ด, ชีส ทาซอสแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้าย โรยสลัดด้วยถั่วด้านบนใส่ชิปที่ด้านข้าง สลัดก็พร้อม

สูตรสลัดทานตะวันบางสูตรเกี่ยวข้องกับการใช้หัวหอมซึ่งจัดวางเป็นชั้นๆ ทางที่ดีควรนำไปหมักในสลัด - มันจะไม่ขมและรสชาติของสลัดจะออกมาฉุนเฉียว สำหรับการดองจะต้องหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ - ความขมจะหายไป แล้วเทน้ำเย็นใส่เกลือเล็กน้อยสีดำเล็กน้อย พริกไทยป่นตามด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หลังจากครึ่งชั่วโมง (หากเวลาเอื้ออำนวย ให้ถือหัวหอมไว้นานขึ้น) เทน้ำออก

และโดยสรุป ให้ฉันเตือนคุณอีกครั้งว่าหากคุณตัดสินใจที่จะปรุงสลัดดอกทานตะวันสำหรับวันหยุดใด ๆ นี่เป็นการรับประกันความสำเร็จเสมอ! ค่าใช้จ่ายของทั้งเงินและเวลามีน้อย และผลลัพธ์จะเป็น 5 วินาที + เสมอ ดังนั้นปรุงอาหาร สร้าง กินอย่างมีความสุข อร่อย!

วันนี้ฉันต้องการนำเสนอสลัดที่ยอดเยี่ยมและดั้งเดิมที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและจะกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารวันเกิดรวมถึงโอลิเวียร์และปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

ชั้นที่เตรียมไว้ในชั้นจะอิ่มตัวด้วยมายองเนส กลายเป็นผลงานชิ้นเอกบนโต๊ะของคุณ คุณสามารถตกแต่งตามที่คุณต้องการ ฉันชอบตกแต่งด้วยไข่แดง มะกอก เมล็ดทานตะวัน นอกจากนี้ การทำเต่าทองจากมะเขือเทศครึ่งลูกแล้ววางลงในดอกไม้หรือผึ้ง

ดูเหมือนดอกไม้ที่สวยงามบนโต๊ะ จานนี้เป็นหนึ่งในอาหารจานหลักในวันหยุดของเรา แขกชอบรูปลักษณ์และรสชาติ คุณสามารถปรุงด้วยส่วนผสมต่างๆ

ฉันทำอาหารในฤดูหนาวและฤดูร้อน แต่ฉันเชื่อว่าตัวเลือกนี้ใช้ได้กับสลัดฤดูหนาว ไม่มีผักสดในนั้น มีไก่ เห็ด มะกอก ไข่ ชีส สิ่งที่คุณสามารถหาได้ในฤดูหนาว โดยไม่ต้องไล่ตามแตงกวาพลาสติกและมะเขือเทศ เตรียมอาหารทันสมัย

ฉันได้เตรียมสูตรอาหารที่ชื่นชอบไว้ให้คุณแล้ว คุณสามารถเลือกแบบที่คุณชอบมากที่สุดและตกแต่งในแบบที่คุณชอบ ฉันแน่ใจว่าถ้าคุณเตรียมงานชิ้นเอกนี้ คุณจะไม่เฉยเมย

จานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการ น่าพอใจ ดูสวยงามบนโต๊ะวันหยุด ฉันทำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ ปีใหม่ดูดีและสดใสมาก

คุณสามารถตกแต่งด้วยมะกอก เมล็ดทานตะวัน หรือแม้แต่ไข่แดง จะมีดอกบานที่ยังไม่มีเมล็ด

หากมีคนเตรียมอาหารจานนี้เป็นครั้งแรก ไม่ต้องกังวล คุณจะทำสำเร็จในครั้งแรก มันง่ายมากที่แม้แต่วัยรุ่นก็สามารถจัดการกับงานง่าย ๆ นี้ได้ เริ่มต้นด้วยสูตรคลาสสิกที่ง่ายที่สุด

สินค้า:

  • เนื้อไก่ 200 กรัม
  • เห็ด 350 กรัม
  • ไข่ 4 ฟอง
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • มะกอก 20 หลุม
  • ชิป
  • มายองเนส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อน ทอดจนสุกในน้ำมันพืช ผัดให้เข้ากันเป็นครั้งคราว อันที่จริงคุณสามารถนำเห็ดดองหรือเห็ดป่า

ตัดเนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มล่วงหน้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าลืมใส่เครื่องเทศและสมุนไพรลงไปในน้ำที่คุณต้มเนื้อมันจะอร่อยกว่ามาก

ทานเนื้อกับ ขาไก่และจากเต้าแล้วแต่ชอบอะไรมากที่สุด

สามารถต้มเนื้อล่วงหน้าได้ควรเก็บไว้ในน้ำซุปไม่เช่นนั้นจะแห้งและแห้ง เมื่อนำไปแช่ในน้ำซุปจะยิ่งอร่อยและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น เราหั่นเป็นก้อน

นำไข่แดงออกจากไข่ 2 ฟองแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด ไข่และกระรอกที่เหลือ สามต่อใหญ่ สามเช่นกัน ชีสแข็ง ชั้นแรกที่เรามีคือเนื้อไก่ทาด้วยมายองเนส

สำหรับการแต่งตัว คุณสามารถผสมมายองเนสและครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน คุณจะได้น้ำสลัดที่นุ่มและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด

เห็ดที่เราทอดต้องเย็น เราไม่โพสต์ผลิตภัณฑ์ร้อน หลังจากไก่ เห็ดหนึ่งชั้น ตามด้วยมายองเนส และไข่ขูดอีกชั้นหนึ่ง

เรากระจายชั้นของชีสแข็ง, ปรับระดับ, จารบีด้วยมายองเนส และวางไข่แดงเป็นชั้นๆ โรยสลัดด้วยไข่แดงด้านบน

ฟังดูอาจจะแปลกๆ สักแค่ไหน แต่เพื่อให้จานออกมาอร่อย สินค้าต้องมีคุณภาพดี

หั่นมะกอกเป็น 2 หรือ 4 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดของมะกอก วางมะกอกไว้ เราเช็ดจานรอบขอบด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อเอาผลิตภัณฑ์ที่เทออก เราส่งขนม 2 ชั่วโมงในตู้เย็นไปแช่

หากคุณทาชั้นด้วยมายองเนสควรใช้ 67% หรือ 72% ดังนั้นจานจะอร่อยกว่ามาก

และก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอด วางไว้ด้านข้างจึงจะสวยงามมากขึ้น

ส่วนผสมของเห็ดและเนื้อไก่ ส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ กลายเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งหมดนี้เพิ่มการตกแต่งและรสชาติ แล้วคุณจะได้ผลงานชิ้นเอก

ฉันต้องการที่จะนำเสนอ สูตรที่น่าสนใจ,มันอร่อยและสวยงามมาก มันถูกเตรียมมาจาก ตับกระป๋องปลาค็อด คุณสามารถเสริมมันด้วยข้าว มันฝรั่ง แตงกวาสดและข้าวโพด

สินค้า:

  • มันฝรั่ง 3 ชิ้น
  • ไข่ไก่ 5 ชิ้น
  • ตับปลา 1กระปุก
  • หัวหอมใหญ่ 30 กรัม
  • มายองเนส

สำหรับการปรุงอาหาร ควรใช้จานกลมเพราะเป็นดอกไม้ทรงกลม และจานทรงวงรีและจานสี่เหลี่ยมอาจดูไม่สวยงามนัก

มันฝรั่งจะต้องต้ม แช่เย็น ปอกเปลือก และขูดบนเครื่องขูดหยาบ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของจาน

เราทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน โรยด้วยหัวหอมใหญ่ คุณยังสามารถใช้หัวหอมดองหากไม่มีหัวหอมใหญ่

ฉันเอาตับปลาค็อดในน้ำมัน สะเด็ดน้ำมัน วางบนจานแล้วนวดด้วยส้อม ฉันเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ไปที่หัวหอม

ชั้นต่อไปที่เรามีคือกระรอกขูด ไข่จะต้องต้มให้แข็งล่วงหน้า ปอกเปลือก และแยกออกจากไข่แดง เมื่อวางอย่างระมัดระวังเราทำมายองเนส

จากข้างบนเราผล็อยหลับไปพร้อมกับไข่แดงและวาดเส้นในแนวนอนและแนวตั้งเราได้สี่เหลี่ยมแล้วใส่มะกอกลงไป

มะกอกถูกหั่นเป็น 4 ส่วนจะดีกว่าที่จะนำมันมาหลุม เราขายถังหรือหมักในไห ใช้งานง่าย

เราตกแต่งจานด้วยมะกอกและมันฝรั่งทอด เอามันฝรั่งทอดที่ไม่หักมาสักชิ้นก็อยากให้เป็นชิ้นๆ เราต้องเอามาตกแต่งสลัดให้สวยงาม

สิ่งสำคัญคือต้องไม่หักชิป มิฉะนั้น จะไม่สามารถตกแต่งจานได้อย่างสวยงาม

เราวางมันไว้รอบขอบจานทั้งหมด ตอนนี้มีชิปที่แตกต่างกันคุณสามารถนำกระดาษลูกฟูกและรสนิยมก็ต่างกัน เอารสชาติที่คุณชอบ ฉันชอบชีส เบคอน และปู คุณอาจมีการตั้งค่าอื่นๆ

ชิปจะถูกวางไว้ก่อนเสิร์ฟเนื่องจากแช่ไว้ หากไม่มีเวลาก็สามารถเสิร์ฟจานได้ และหากเวลาเอื้ออำนวย ให้แช่ไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง

สูตรวิดีโอวิธีทำสลัดทานตะวันกับข้าวโพดและสับปะรด

สลัดนี้เตรียมโดยไม่มีมันฝรั่งและไก่ ส่วนผสมในนั้นได้แก่ ชีส แฮม สับปะรด และข้าวโพด ปรากฎว่าเบาฉ่ำเผ็ด เนื้อเข้ากันได้ดีกับสับปะรดและชีสที่ผสมผสานกันอย่างผิดปกติ

โรยด้วยข้าวโพดกระป๋องด้านบนแทนการใช้ไข่, มะกอก, เมล็ดพืช, ข้าวโพด เธอดูสวยมาก เราตกแต่งจานเช่นเดียวกับในสูตรอื่น ๆ ด้วยชิป แต่จำไว้ว่าคุณต้องตกแต่งก่อนเสิร์ฟ

สำหรับการทำอาหาร ดูวิดีโอ และเตรียมของว่างแสนอร่อย ฉันแน่ใจว่าทุกคนคุ้นเคยกับการทำเห็ดและไก่ แต่ที่นี่เป็นส่วนผสมที่แปลกและน่าสนใจของผลิตภัณฑ์

ทานตะวันอร่อยกับไก่รมควันและเห็ดหมัก

จานสวยและอร่อยตกแต่งโต๊ะเทศกาลจริงๆ เชื่อฉันเถอะว่าแขกจะพอใจกับรสชาติของจานและเด็ก ๆ ที่มีมันฝรั่งทอด เด็กรักขนมเหล่านี้

สินค้า:

  • ขาไก่รมควัน 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส 250 กรัม
  • ไข่ 6 ชิ้น
  • เห็ดแชมปิญองดอง 200 กรัม
  • มะกอก 200 กรัม
  • มะกอกสำหรับตกแต่ง
  • ชิป 120 g
  • มายองเนส

สลัดกลายเป็นพัฟกระจายชั้นบนชั้นและทาด้วยมายองเนส อย่างที่คุณเห็น มันไม่สำคัญหรอกว่าชั้นไหนจะเรียงลำดับกัน เช่น ในเสื้อคลุมขนสัตว์ ที่นี่เรามีชีสแข็งขูดชั้นแรก เราวาดตะแกรงมายองเนส

สำหรับสูตรผมแนะนำให้คุณทานขาไก่รมควันหรือต้นขารมควัน เราเอาผิวหนังออกโดยที่เราไม่ต้องการมัน หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วทาบนชีส กระจายเนื้อให้ทั่วพื้นผิว

ราดด้วยมายองเนส ในเวอร์ชันนี้ การตกแต่งแต่ละชั้นด้วยมายองเนสจะอร่อยที่สุด ไม่ใช่ผ่านชั้น

เราหั่นเห็ดดองเป็นชิ้นแล้วทาบนเนื้อและมายองเนสอีกครั้ง เห็ดสามารถใช้แตกต่างกันได้แม้กระทั่งเห็ดป่าดอง มีความรักในการสะสม ทำอาหาร และกิน "เนื้อป่า" นี้ ฉันได้ยินชื่อนี้จากคนเก็บเห็ด

จากนั้นเราก็แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราถูทั้งคู่ คุณสามารถขูดไข่ได้ทันที แต่วิธีนี้จะทำให้จานมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่า สามกระรอกเทซอสมายองเนส สามไข่แดงอยู่ด้านบน

ตกแต่งด้วยมะกอกและมะกอก เอาไปแช่ในที่เย็น ในฤดูหนาว อาจเป็นระเบียงหรือทางเดินก็ได้ ถ้าคุณอาศัยอยู่ในบ้านและอากาศหนาวเย็นในตัวคุณ

จากนั้นตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอด แต่เราทำเช่นนี้ก่อนเสิร์ฟ เพื่อรักษารูปลักษณ์และความกรุบกรอบ

สดใส สวยงาม ใครๆ ก็ชอบ!

วิธีทำสลัดทานตะวันกับเมล็ดทานตะวัน

ร่าเริงสดใสและมาก สูตรอร่อย. ไม่รู้ว่าใครเป็นคนทำอาหารจานนี้ แต่อย่างที่คุณเห็น คุณสามารถจัดเรียงและตกแต่งได้หลากหลายวิธี ฉันขอเสนอสูตรที่น่าสนใจด้วยเมล็ดคั่ว

สูตรที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่จะดึงดูดทุกคน การซื้อเมล็ดพันธุ์ไม่ใช่ปัญหา ดังนั้นถ้าเราตัดสินใจ เราก็จะทำอาหาร!

สินค้า:

  • เนื้อไก่ 350 กรัม
  • ชีสแข็ง 120 กรัม
  • ต้นหอม 120 กรัม
  • ไข่ 4 ชิ้น
  • เมล็ดพืช 1 กำมือ
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • มายองเนส

หากคุณไม่มีเมล็ดคั่วก็ควรนำไปทอดในกระทะที่แห้ง ต้มไก่และแช่เย็น หั่นเป็นก้อนแล้ววางชั้นแรกแล้วตามด้วยมายองเนส โรยด้วยต้นหอมสับ

สามชีสแข็งบนเครื่องขูด อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ชีส แต่เป็นชีสที่อร่อยจริงๆ

เราทาไก่บนกระเทียมผ่านสื่อ หล่อลื่นด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ไข่บนเครื่องขูด มายองเนส และ เมล็ดทานตะวันอบทานตะวัน

สำหรับจานคุณสามารถเตรียมมายองเนสกระเทียมบีบกระเทียมผ่านการกดลงในมายองเนสแล้วผสมชั้นไขมันกับซอสหรือกระจายกระเทียมตามสูตรบนชีสแข็ง

วางชิปก่อนเสิร์ฟ และตกแต่งจานตามชอบ

เพื่อไม่ให้ชิปและเมล็ดพืชเปียกและเปียก ต้องออกแบบจานก่อนเสิร์ฟ คุณไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ล่วงหน้า จานสุดหรูที่สามารถทำล่วงหน้าและจัดก่อนเสิร์ฟ

สูตรสลัดทานตะวันปูอัด

คนชอบปูอัดจะชอบสูตรนี้ค่ะ เราใช้คู่กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นั้นน่าสนใจการออกแบบที่ง่ายที่สุด ลองผลงานชิ้นเอกนี้

สินค้า:

  • ปูอัด 250 กรัม
  • ไข่ 4 ฟอง
  • แครอทต้ม 2 หัว
  • ข้าวโพด 150 กรัม
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • มายองเนส
  • เกลือ พริกไทย ตามชอบ
  • ชิป
  • มะกอก

ปูอัดหั่นเป็นลูกเต๋า วางเลเยอร์แรก เราจะทาจารบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ตามด้วยชั้นของชีสขูดแล้วแครอทขูดข้าวโพด

ต้มไข่ให้เดือด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

เราถูผ้าขาว พวกมันอยู่ถัดจากแครอท แล้วก็ไข่แดง ตกแต่งด้วยมะกอกหรือจะทิ้งเอาไว้อย่างนั้นก็มันฝรั่งทอด

วิดีโอวิธีทำดอกทานตะวันโดยไม่ใช้เห็ด

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของเห็ด ไม่มากที่ชอบ และบางคนก็ไม่ต้องการใส่เห็ดลงในจาน ฉันขอเสนอสูตรที่อร่อยมากโดยไม่ต้องใส่เห็ดกับมะเขือยาวคุณยังไม่เคยลองสูตรนี้มาก่อน สูตรแปลกใหม่จะดึงดูดคนรักมะเขือยาว

นอกจากนี้สูตรยังเสริมด้วยผักดองในการออกแบบทุกอย่างแบบคลาสสิก กล้ารับประกันว่าไม่ใช่แค่อร่อยแต่ยังสวยมากอีกด้วย

หากต้องการสามารถใช้มะกอกมะกอกมะเขือเทศในการตกแต่งสลัดซึ่งมักทำเต่าทองและแมลงอื่น ๆ