Solyanka ในหม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในอาหารที่แปลกและอร่อยที่สุด ไม่จำกัดเฉพาะรายการส่วนผสมคงที่ คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ และเครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะจะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นและลดเวลาลง

พ่อครัวสามเณรสามารถลองทำซุปผสมอาหารได้ตามต้องการ สูตรคลาสสิค. ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยในนั้น แต่น้ำซุปเนื้อถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน

รายการของชำ:

• เนื้อวัว - 0.5 กก.
• หัวหอมหนึ่งหลอด;
• แตงกวาดองสามลูก
• เคเปอร์ - 0.1 กก.
• ซอสมะเขือเทศ- 50 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 35 กรัม;
• เนื้อรมควัน - 0.3 กก.
• ใบกระวานหนึ่งใบ
• พริกไทย - 3 ชิ้น.;
• น้ำร้อน - 2 ลิตร;
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส;
• มะนาวหนึ่งชิ้น

คำสั่งทำอาหาร:

1. ต้องล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เราใส่ไว้ในชามหลายคนแล้วเทน้ำต้มที่ด้านบน
2. ปิดฝาแล้วกดปุ่ม "ดับ" ในเมนูโปรแกรม เวลาคือ 2 ชั่วโมง
3. หลังจากทำ multicooker เสร็จแล้วจำเป็นต้องกรองน้ำซุปเนื้อ
4. สับเนื้อปรุงสุก เนื้อรมควัน และผักดองเป็นเส้น
5. ตัดเคเปอร์เป็นชิ้น
6. โยนหัวหอมสับละเอียดลงในชามที่สะอาดแล้ว เราใส่ฟังก์ชั่น "การอบ" เวลาทำอาหาร - 40 นาที
7. ผัดหัวหอมเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นใส่ผักที่เหลือสับลงไป
8. เรารอ 5 นาที และหลังจากนั้นเราก็ทาซอสมะเขือเทศที่นั่น
9. หลังจาก 8 นาที เราก็ส่งเนื้อรมควันพร้อมกับเนื้อ หลังจาก 10 นาทีเติมน้ำซุปเทเกลือและเครื่องเทศแล้วโยนมะนาวเป็นวงกลม
10. เปลี่ยนไปใช้ฟังก์ชัน "การดับไฟ" เวลาคือ 20 นาที
11. หลังจากที่หม้อหุงช้าประกาศสิ้นสุดการทำอาหาร ให้รอสักครู่แล้วจึงเทซุปลงในชาม

สูตรไส้กรอก

เนื้อสัตว์ใช้เวลาส่วนใหญ่ในการปรุงอาหาร ถ้าคุณรีบ คุณสามารถใช้ไส้กรอกธรรมดาแทนเนื้อวัวได้

ส่วนผสมสูตร:

• สามไส้กรอก;
• ไส้กรอกรมควันหรือแฮม - 0.3 กก.
• สองหลอด;
• มะนาวหนึ่งลูก;
• แตงกวาดองสองอัน
• หนึ่งแครอท
• ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม;
• น้ำ 2 ลิตร
• น้ำมันพืช - 40 มล.;
• แป้งสาลี - 50 กรัม;
• เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ไส้กรอกควรหั่นเป็นก้อน ทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก
2. สับหัวหอมอย่างประณีต
3. แครอทต้องผ่านการประมวลผลด้วยเครื่องขูดขนาดกลางและแตงกวา
4. เติมน้ำมันในชาม multicooker ใส่หัวหอมและแครอทที่นั่น
5. เราตั้งค่ารายการ "Frying" ในเมนูโปรแกรม
6. หลังจากผ่านไป 6 นาที เราก็ผล็อยหลับไปในมวลแตงกวาสีทองทั้งหมด
7. ควรย้ายมวลผักไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดแป้งในพื้นที่ว่าง
8. เทน้ำครึ่งลิตรและซอสมะเขือเทศ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วปรุงในโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 5 นาที
9. ในกระทะในเวลานี้คุณสามารถทอดไส้กรอกและไส้กรอกได้
10. เพิ่มชิ้นที่ปรุงแล้วลงในมวลผักในหม้อหุงช้า
11. โรยเครื่องเทศและเกลือ นำไปต้ม
12. หลังจากทุกอย่างพร้อมแล้วคุณสามารถใส่มะนาวฝานลงในจานเพื่อตกแต่ง Solyanka กับไส้กรอกในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ และรสชาติก็เปรี้ยวเล็กน้อย

จากกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ Solyanka ที่มีส่วนผสมดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นซุป แต่ยังเป็นเครื่องเคียงสำหรับจานเนื้อ

คุณจะต้องการ:

• สองแครอท
• กะหล่ำปลีหนึ่งส้อมขนาดกลาง
• สองคันธนู;
• วางมะเขือเทศ - 60 กรัม;
• เครื่องเทศ, น้ำมันพืชและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 0.3 ลิตร;
• หนึ่ง ใบกระวาน.

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. เราแปรรูปผัก: สับกะหล่ำปลี, แครอทขูด, หัวหอมสับ
2. เทน้ำมันพืชลงในชามแล้วผัดหัวหอมลงไป
3. หลังจาก 3 นาที เราก็ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงไป
4. เพิ่มพาสต้าและเทน้ำ
5. เราใส่ multicooker ไว้ในฟังก์ชัน "Extinguishing"
6. อย่าลืมเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ เวลาทำอาหาร - 40 นาที

วิธีทำส่วนผสมกับเห็ด

วัตถุดิบ:

• เห็ด - 0.2 กก.
• กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
• น้ำมะนาว;
• 20 มะกอก;
• หนึ่งแครอท
• สองคันธนู;
• แตงกวาดองสี่ลูก
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• วางมะเขือเทศ - 0.1 กก.
• ผักใบเขียวและ lavrushka

ตัวเลือกการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นมาดูแลผักกันก่อน: ตัดกะหล่ำปลีถูแครอทสับหัวหอมอย่างประณีต เห็ดปรุงสุกดีที่สุดแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
2. เทน้ำมันลงใน multicooker ใส่ในโหมดโปรแกรม "ดับไฟรอจนกว่าน้ำมันจะร้อนขึ้น
3. เราโยนหัวหอมและแครอทลงในชาม ปรุงในโหมดตั้งค่าจนกว่าชิ้นหัวหอมจะโปร่งใส
4. หลังจากนั้นคุณต้องใส่เห็ดโรยด้วยพริกไทยและเกลือด้านบน เวลา - 10 นาที
5. หลังจากวันหมดอายุคุณสามารถเพิ่มแตงกวาและวางมะเขือเทศสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
6. เทมวลที่เตรียมไว้ตามปริมาณน้ำที่ต้องการและปรุงอาหารในโหมด "การทำอาหาร" 5 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม ใส่สีเขียวและมะกอกเป็นวงกลม

ในภาษาจอร์เจีย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อวัว - 0.3 กก.
• สามหลอด;
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• พริกหยวกหนึ่งสี
• ผักชี - 10 กรัม;
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• พวงของผักใบเขียว;
• แตงกวาดองหนึ่งอัน
• น้ำมันพืชและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ซอสมะเขือเทศ - 30 กรัม

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. เราหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาด 1 * 1 ซม. พวกเขาจะต้องใส่ในชามแล้วเทน้ำด้านบน
2. เราใส่ multicooker ไว้ในโปรแกรม "Extinguishing" เวลาคือ 20 นาที
3. หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม นำชิ้นที่ต้มออกจากพุ่มไม้แล้วเทน้ำซุปลงในชามแยก
4. ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
5. เราใส่แตงกวาและเนื้อลงไป เทน้ำซุปที่ด้านบน กดปุ่มดับไฟ เราเตรียมส่วนผสมที่เหลือและ 5 นาทีก่อนที่เครื่องใช้ในครัวจะส่งสัญญาณบางอย่าง เพิ่มลงในชาม multicooker แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที

กับเนื้อไก่

หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของเนื้อผสม แต่ในขณะเดียวกันก็กลัวอาหารที่มีแคลอรีสูง คุณสามารถใช้เนื้อไก่แทนเนื้อวัวหรือหมูทั่วไปได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ต้ม เนื้อไก่- 0.8 กก.
• ผักดอง - 0.4 กก.
• มะกอกหนึ่งกระป๋อง
• มะนาวครึ่งลูก;
• ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม;
• สองหลอด;
• หนึ่งแครอท
• น้ำมันเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ปฏิบัติต่อผักทั้งหมดข้างต้น
2. ผัดหัวหอมกับแครอท
3. หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้โอนแตงกวาไปให้พวกเขา
4. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้กับแตงกวาดอง
5. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในชาม multicooker
6. เติมน้ำห่างจากขอบจานไม่เกินสามเซนติเมตร
7. โยนชิ้นมะนาวและชิ้นมะกอกลงในซุป
8. ปรุงอาหารในโปรแกรม "ซุป" อีกครึ่งชั่วโมง

ใส่มันฝรั่ง

หากคุณกำลังวางแผนที่จะทำอาหารผสม แต่ในนาทีสุดท้ายคุณสังเกตเห็นว่าไม่มีกะหล่ำปลีในครัว คุณสามารถใช้มันฝรั่งแทนได้

รายการส่วนผสมสูตร:

• เนื้อรมควัน - 0.3 กก.
• สามไส้กรอก;
• สองหัวมันฝรั่ง
• เห็ด - 0.3 กก.
• แตงกวาสามลูก
• ซอสมะเขือเทศ - 40 กรัม;
• น้ำซุป - 2 ลิตร;
• มะนาวหนึ่งลูก;
• เคเปอร์ครึ่งกระป๋อง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ลอกผิวออกจากมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
3. ในหม้อหุงช้าให้ความร้อนเล็กน้อยแล้วทอดแครอทและหัวหอมลงไป
4. ใส่แตงกวา เห็ด และมันฝรั่งลงในผักผัด
5. พวกเขาจะต้องปรุงในโหมด "การอบ" ประมาณ 20 นาที
6. หลังจากเวลาผ่านไปให้เทน้ำซุปและพาสต้าลงในชาม
7. ถัดไปใส่เนื้อรมควัน เคเปอร์ และมะนาวฝาน
8. เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลา 30 นาที

ความแตกต่างของการทำอาหารในหลายเมนู Redmond และ Polaris

หากต้องการทำอาหารเย็นแสนอร่อยในหม้อหุงช้า คุณควรพิจารณารุ่นของอาหารอย่างละเอียด พวกเขามีความแตกต่างบางประการในโหมดซอฟต์แวร์และฟังก์ชัน แม้ว่าโดยพื้นฐานแล้วเทคนิคของผู้ผลิตทั้งสองจะเหมือนกัน

ในการทอดผักใน Redmond multicooker ให้ใช้ฟังก์ชัน "Frying" และใน Polaris โปรแกรม "Baking" เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้ ทั้งสองรุ่นมีโหมดทำอาหารหลายเครื่อง ในกรณีนี้ เครื่องใช้ในครัวจะกำหนดอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหารจานใดจานหนึ่ง

29 ตุลาคม 2558

ส่วนผสมของกะหล่ำปลีสดกับไส้กรอกเป็นอาหารจานที่สองที่ผสมผสานรสเผ็ดและเปรี้ยวได้อย่างลงตัว ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้บางส่วน สูตรที่น่าสนใจการเตรียมตัวของเธอ

นี่คือสูตรสำหรับจานที่อร่อยและประหยัดในเวลาเดียวกัน วิธีการปรุงส่วนผสมกับไส้กรอกอ่านด้านล่าง:

• ตัดไส้กรอกห้าชิ้นเป็นวงกลมแล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล
• ปอกหัวหอมสองอันและสับละเอียด หลังจากนั้นให้ใส่ไส้กรอกและทอดอาหารต่อไปอีกสองสามนาที
• ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วสามชิ้นบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นแท่งบาง ๆ แล้วส่งไปที่กระทะ เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยสมุนไพรอิตาเลี่ยน
• ใช้กะหล่ำปลีสดครึ่งส้อมแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือปรุงรสด้วยมะเขือเทศวางเกลือใส่พริกไทยดำสองสามเม็ดแล้วคลุกเคล้า
• เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ ปิดฝาแล้วปรุงฮอดจ์พอดจ์ด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 40 นาที

จัดจานเสร็จใส่จาน โรยด้วยสมุนไพรสับ เสิร์ฟร้อน

Solyanka กับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

หากคุณไม่มีเวลามากพอที่จะยืนบนเตา ให้ใส่ใจกับสูตรนี้ ขอบคุณความทันสมัย เครื่องใช้ในครัวคุณไม่สามารถปฏิบัติตามขั้นตอนการทำอาหารและทำเรื่องเร่งด่วนได้ สูตรผสมไส้กรอกในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก:

• หัวหอมปอกเปลือก 100 กรัมหั่นเป็นครึ่งวง
• ตัดแครอทแปรรูป 100 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดแครอทเกาหลี
• กะหล่ำปลีขาวสับละเอียด 700 กรัม
• ตัดไส้กรอกนม 200 กรัมเป็นวง
• เปิดเครื่องในโหมด Frying เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามแล้วผัดหัวหอมและแครอทที่เตรียมไว้ลงไป
• เมื่อผักเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ใส่กะหล่ำปลีลงไป แล้วปรุงทุกอย่างพร้อมกันสักครู่
• ใส่ไส้กรอกลงในชาม ปรุงรสอาหารด้วยซอสมะเขือเทศสี่ช้อนโต๊ะ เกลือ และผสมให้เข้ากัน

ตั้งโหมดเคี่ยวเป็นหนึ่งชั่วโมงและหลังจากสิบนาทีเติมน้ำ 100 มล. เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมคุณจะได้รับความอร่อยและ อาหารเย็นแสนอร่อย. Solyanka กับไส้กรอกในหม้อหุงช้ากลายเป็นกลิ่นหอมและฉ่ำมาก เสิร์ฟจานร้อนบนโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

Solyanka กับแตงกวาดอง

จานนี้มีรสเผ็ดร้อนซึ่งหมายความว่าคนที่คุณรักจะชอบมันอย่างแน่นอน คุณสามารถเตรียมส่วนผสมจากกะหล่ำปลีสดกับไส้กรอกดังนี้:

• หั่นกะหล่ำปลีสดหนึ่งกิโลกรัมเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นคลุกด้วยมือแล้วเกลือเล็กน้อย
• โอนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ไปยังกระทะใส่มะเขือเทศวางสองช้อนโต๊ะเจือจางในน้ำต้มเล็กน้อย
• ใส่กะหล่ำปลีบนกองไฟเล็กน้อยและเคี่ยวจนนุ่ม
• แยกหัวหอมสับหนึ่งอันและแครอทขูดสองอันในน้ำมันพืช
• แตงกวาดองสองอัน (คุณสามารถเอาแตงกวาดอง) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่กระทะ เคี่ยวผักจนนิ่ม เติมน้ำถ้าจำเป็น
• ตัดไส้กรอกสี่ชิ้นเป็นก้อนแล้วใส่ลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือพร้อมกับเนย 30 กรัม
• โอนเนื้อหาของกระทะไปที่หม้อด้วยกะหล่ำปลีปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

เคี่ยวจานบนไฟอ่อน ๆ สักครู่แล้วเสิร์ฟทันที

ส่วนผสมหอมกรุ่น

ในการเตรียมอาหารจานนี้เราจะใช้เครื่องเทศที่สดใสเพื่อให้ได้รสชาติที่พิเศษ คุณสามารถอ่านสูตรผสมกะหล่ำปลีกับไส้กรอกด้านล่าง:

• ตัดไส้กรอก 200 กรัมเป็นวงกลมแล้วทอดในกระทะจน สีน้ำตาลทอง. ใส่หัวหอมสับลงไปแล้วปรุงทุกอย่างให้เข้ากันสักครู่
• ปอกแครอทสองแครอทแล้วหั่นก้านขึ้นฉ่ายเป็นเส้น นำผักใส่กระทะ ใส่อบเชยและพริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส กานพลูแห้งสามกลีบ พริกไทยดำสองสามเม็ด และพริกปาปริก้าหวาน ผัดส่วนผสมและปรุงให้เข้ากันอีกสองสามนาที
• หั่นกะหล่ำปลีขาวสดหนึ่งกิโลกรัมเป็นเส้นแล้วใส่ผักลงไปพร้อมกับซอสมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
• เทน้ำลงในกระทะ ต้มให้เดือด จากนั้นลดไฟและเคี่ยวจานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายควรเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่น

เสิร์ฟร้อนผสมกะหล่ำปลีสดกับไส้กรอก

Solyanka Seasonal

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ให้เตรียมอาหารจานนี้ด้วยผักสด และทำให้คนที่คุณรักมีความสุขด้วยรสชาติที่ยากจะลืมเลือน ส่วนผสมกับไส้กรอกกะหล่ำปลีสดเป็นอย่างไร? อ่านสูตรด้านล่าง:

• ล้างและหั่นมะเขือยาวขนาดกลางหนึ่งก้อน ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดในน้ำมันพืช
• ในทำนองเดียวกันให้สับไส้กรอก 300 กรัม (คุณสามารถผ่าครึ่งด้วยเนื้อรมควัน) แล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
• หั่นกะหล่ำปลีสด 500 กรัม (ไม่ละเอียดเกินไป) ใส่เกลือแล้วนวดด้วยมือ หลังจากนั้นเคี่ยวแยกจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือจนนุ่ม
• ถั่วเขียว 150 กรัมและมะเขือเทศหั่นบาง 400 กรัมยังทอดในน้ำมันพืช
• สู่ความสะอาด เหยือกแก้ววางผักที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ (ในลำดับเดียวกับที่ปรุงสุก) เทน้ำเล็กน้อยแล้วส่งไปปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

อย่าลืมเกลือและปรุงรสผักแต่ละชั้นด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

Solyanka กับมันฝรั่งและไส้กรอก

มัน มื้อใหญ่คุณสามารถปรุงอาหารได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยอาหารค่ำแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรนั้นง่าย:

• ทอดในกระทะ (แยก) มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ถั่วเขียว,หั่นเป็นเส้น พริกหยวก, บวบสับหรือบวบ ใส่ผักในกระทะขนาดใหญ่ คุณสามารถกำหนดปริมาณของส่วนผสมได้เองโดยเน้นที่รสนิยมของคุณ
• หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นๆ ไส้กรอกรมควัน(คุณสามารถนำเนื้อรมควัน) - ก้อน ทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วส่งผักในกระทะ
• สับกะหล่ำปลีสดและเคี่ยวในกระทะด้วยครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะและน้ำเล็กน้อย
• รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยและเพิ่มมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะลงไป เคี่ยวทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลาสิบนาทีแล้วเสิร์ฟ

บทสรุป

เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารของเราและกะหล่ำปลีสดผสมกับไส้กรอกจะกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของคุณ

สูตรกะหล่ำปลี Solyanka กับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

มากที่สุด วัตถุดิบง่ายๆซึ่งไม่จำเป็นต้องเตรียมการเบื้องต้นเป็นพิเศษ คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อย หอม และน่าพอใจมาก - กะหล่ำปลีกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

จากผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ การเพิ่มเครื่องเทศ สมุนไพร ผักเพื่อลิ้มรส คุณสามารถสร้างอาหารใหม่ทุกครั้ง

ทั้งกะหล่ำปลีและไส้กรอกเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง มะเขือเทศ พริกหยวก แครอท และส่วนผสมอื่นๆ

กะหล่ำปลีกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า - หลักการทั่วไปของการทำอาหาร

ในการเตรียมจานจากกะหล่ำปลีก็เพียงพอที่จะเอาใบบนออกแล้วสับหัวกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แถบหรือก้อน โดยปกติในกระบวนการเคี่ยวกะหล่ำปลีจะได้โทนสีน้ำตาลถ้าคุณไม่ต้องการให้สิ่งนี้เกิดขึ้นให้เทน้ำเดือดราดกะหล่ำปลีสับแล้วเทน้ำเย็นสักสองสามนาที

คุณยังสามารถปรุงด้วยไส้กรอกและกะหล่ำปลีดอง โดยปกติไม่จำเป็นต้องเตรียมการล่วงหน้า แต่ถ้ากะหล่ำปลีมีรสเค็มหรือเปรี้ยวเกินไปควรล้างและระมัดระวังด้วยเกลือในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร

ไส้กรอกสำหรับทำอาหารมีความเหมาะสมซึ่งเป็นไส้กรอกหลักเพื่อให้มีคุณภาพสูง คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือ .แทนไส้กรอกได้ ไส้กรอกต้ม. ก็เพียงพอที่จะเอาฟิล์มออกจากพวกเขาแล้วตัดเป็นวงกลมหรือหลอด

ส่วนผสมที่เหลือหากเป็นส่วนหนึ่งของจานจะถูกล้างทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเดียวกับกะหล่ำปลีและไส้กรอก

สูตร 1. กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

น้ำมันพืช 60 มล.

ไส้กรอกนม 250 กรัม

เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรแห้ง;

ซอสมะเขือเทศ 60 กรัม

1. หั่นหอมใหญ่ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงบางๆ

2. ลอกเปลือกออกจากแครอทหั่นผักเป็นเส้นบาง ๆ

3. หั่นไส้กรอกเป็นวงกลม แล้วตัดเป็นวงกลมสองหรือสามส่วน

4. นำใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี หั่นหัวกะหล่ำปลีเป็นหลอดไม่ยาวเกินไป

5. เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker ให้ความร้อนในโหมด "Frying"

6. วางหัวหอมที่เตรียมไว้ ผัดกวนจนนิ่ม

7. ใส่แครอทลงไปผัดเป็นเวลาห้านาที

8. วางกะหล่ำปลี ใส่ซอสผสม ผัดทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 5-7 นาที อย่าลืมคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้

9. ใส่ไส้กรอกเทน้ำใส่เครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรสเทสมุนไพรแห้งสมุนไพร

10. เปลี่ยนโหมดเป็น "การดับ" ตั้งเวลาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

11. ผัดจานที่เสร็จแล้วให้ละเอียดก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 2. กะหล่ำปลีดองตุ๋นกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

ครึ่งกิโล กะหล่ำปลีดอง;

ไส้กรอก 300 กรัม

น้ำมัน 30 มล. สำหรับทอด;

น้ำตาลทรายแดงหนึ่งช้อนโต๊ะ

เครื่องเทศ, เกลือ, ใบลอเรล;

หนึ่งในสามของแก้วน้ำ

1. ใส่กะหล่ำปลีดองลงในชาม คั้นเอาแต่น้ำ หากกะหล่ำปลีเปรี้ยวเกินไป ให้ล้างในกระชอนใต้น้ำไหล น้ำเย็น. หารือ.

2. ปอกหัวหอม ผ่าครึ่ง หั่นเป็นวงบางๆ

3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในโหมด "ทอด" ใส่หัวหอม ผ่านไปหลายนาทีจนเป็นสีทองอร่อย

4. ใส่กะหล่ำปลีดอง เทน้ำ โรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ ปรุงกะหล่ำปลีในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที

6. ทันทีที่ multicooker ทำงานให้เปิดฝาผสมผักและไส้กรอกให้ละเอียด

7. ปล่อยให้จานพร้อมในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 15 นาที

8. ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้พร้อมไส้กรอกลงในจาน โรยด้วยสมุนไพรสดสับ

สูตร 3. กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกและผักในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีสด 350 กรัม

หนึ่งเนื้อหวาน พริกหยวก;

มะเขือเทศขนาดใหญ่สองลูก

น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

1. ปอกและล้างผักทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร

2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทที่ส่วนตรงกลางของเครื่องขูด

3. ลอกผิวออกจากมะเขือเทศหลังจากราดด้วยน้ำเดือด ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน

4.หั่นพริกหยวกปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ

5. ใส่หัวหอม พริก และแครอทลงในหม้อหุงข้าว เทน้ำมันพืชใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารในโหมด "Frying" กวนเป็นเวลาห้านาที

6. ใส่ไส้กรอกและกะหล่ำปลีหั่นฝอย ใส่ใบกระวานและเทน้ำ

7. ตั้งโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที

8. หลังจากเสียงบี๊บดังขึ้น แสดงว่าจานพร้อมแล้ว ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด

9. ทิ้งกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกไว้ในหม้อหุงช้าในโหมด "การทำความร้อน" ตั้งเวลา 5-6 นาที

สูตร 4. Solyanka กับกะหล่ำปลีและไส้กรอกในหม้อหุงช้า

ไส้กรอก 300 กรัม

มันฝรั่ง 300 กรัม

หลอดไฟและแครอท

กะหล่ำปลีขาวหนึ่งกิโลกรัม

เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน;

พริกหยวกแห้ง

1. สับหัวหอมและแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว ใส่ส่วนผสมทั้งสองในน้ำมันพืชที่อุ่นในชาม multicooker

2. ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 35 นาที ปรุงหัวหอมและแครอท ปิดฝา multicooker เป็นเวลาสิบนาที

3. ในขณะที่ผักกำลังเป็นสีน้ำตาล ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง วางบนหัวหอมทอดและแครอท

4. เกลือส่วนผสมทั้งหมดผสม ปิดฝาและปรุงอาหารต่ออีกสิบนาที

5. ตอนนี้จัดวางไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากผสมแล้วให้ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม

6. ใส่กะหล่ำปลีสับลงในชามลึก เกลือเล็กน้อย แล้วถูด้วยมือของคุณเพื่อให้กะหล่ำปลีนิ่มและปล่อยน้ำออก โอนผักไปยังหม้อหุงช้า

7. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไป เทเครื่องเทศพริกหยวกแห้งใส่ใบกระวาน

8. ทำอาหารโดยเปลี่ยนโปรแกรมไปที่โหมด "สตูว์" ตั้งเวลาเป็นหนึ่งชั่วโมง

9. ทันทีที่ multicooker ทำงานให้เปิดฝาแล้วผสมทุกอย่าง

10. เสิร์ฟส่วนผสมกะหล่ำปลีกับไส้กรอกร้อนๆ

สูตร 5. กะหล่ำดอกกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

ชีสขูด 100 กรัม

เกล็ดขนมปัง 50 กรัม

เกลือ พริกไทย น้ำมันสำหรับทอด

1. เทน้ำเดือดสองลิตรลงในชาม multicooker เกลือ วางส้อมกะหล่ำดอกที่ล้างแล้ว ปรุงอาหารในโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 20 นาที

2. นำกะหล่ำปลีใส่จานอย่างระมัดระวังสะเด็ดน้ำ ทันทีที่ผักเย็นตัวลงให้แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกและขับไล่แต่ละอันเล็กน้อย

3. ผสม เกล็ดขนมปังด้วยไข่ที่ตีด้วยเกลือ

4. จุ่มช่อดอกแต่ละช่อลงในขนมปังทอดทั้งสองด้านในโหมด "การทอด" ในน้ำมันที่อุ่นไว้

5. ใส่ช่อดอกทอดทั้งหมดลงในชาม โรยไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นด้านบน เทขนมปังที่เหลือ โรยหน้าด้วยชีสขูดละเอียด

6. เปลี่ยน multicooker เป็นโหมด "Extinguishing" ตั้งเวลา 15 นาที

7. ปิดฝา นำจานมาเตรียมไว้

สูตร 6. กะหล่ำปลีผัดกับไส้กรอกและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลี 500 กรัม

หนึ่งแครอทและหนึ่งหัวหอม;

ผักใบเขียว เครื่องเทศ เกลือ น้ำมันพืช

1. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง

2. ผัด, กวน, มันฝรั่ง, ใส่น้ำมันพืชร้อนในชาม multicooker เป็นเวลา 15 นาทีในโหมด "Frying"

3. ตัดไส้กรอกและไส้กรอกเป็นเส้นใหญ่แล้วส่งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปไปที่ชามพร้อมกับมันฝรั่ง ทอดในโหมดเดียวกันเป็นเวลาห้านาที

4. ใส่แครอทสับละเอียดและหัวหอมสับ ปรุงเป็นเวลาสิบนาที

5. สุดท้ายใส่กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า โรยทุกอย่างด้วยเครื่องเทศ เกลือ สมุนไพรสับ เทน้ำเดือดหนึ่งในสามแก้ว คน.

6. ปรุงอาหารด้วยการตั้งค่าเดิมเป็นเวลา 30 ถึง 50 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ถ้าคุณชอบให้กะหล่ำปลีนิ่มให้แช่จานไว้นานขึ้น ถ้าคุณชอบผักกรุบกรอบในจานเสร็จ ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร

กะหล่ำปลีกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า - เคล็ดลับและเคล็ดลับ

เพื่อให้กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกมีรสหวานอมเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายหนึ่งช้อนชาก่อนปรุงอาหารสิบนาที

สำหรับกลิ่น กะหล่ำปลีตุ๋นใช้ไม่ได้กับทั้งอพาร์ตเมนต์ วางขนมปังเก่าไว้ที่ขอบชาม multicooker เมื่อจานพร้อม นำขนมปังที่นิ่มออก

วางมะเขือเทศซอสหรือซอสมะเขือเทศจะให้ทั้งรสชาติที่พิเศษและสีที่สดใสน่ารับประทาน ปรับปริมาณส่วนผสมที่จะเพิ่มตามความชอบของคุณ

กะหล่ำปลีกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าเป็นทั้งอาหารที่สมบูรณ์และเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งต้ม ผักอบหรือผักสด

อย่าลืมโรยจานที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร ซึ่งจะทำให้จานมีความสดเป็นพิเศษและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

Solyanka จากกะหล่ำปลีกับไส้กรอกตุ๋นในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีตุ๋นฉ่ำกับไส้กรอกทอดสะดวกและรวดเร็วในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า คุณสามารถใช้ไส้กรอก แฮม หรือไส้กรอกแทนไส้กรอกได้ แทนที่จะวางมะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสดสับ ส่วนผสมของกะหล่ำปลีจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวสดและขนมปังดำฝานได้ดีที่สุด เช่นเคย กะหล่ำปลีตุ๋นค่อนข้างเรียบง่ายและอร่อยมาก! ทานให้อร่อย!

วิธีการปรุงส่วนผสมกะหล่ำปลีกับไส้กรอกตุ๋นในหม้อหุงช้า

สูตรนี้จัดทำในหม้อหุงช้า Panasonic SR-TMH 18 พร้อมโถขนาด 4.5 ลิตร กำลังของอุปกรณ์คือ 670 วัตต์ มากกว่า.

Sweet Me

เว็บไซต์ความบันเทิงสำหรับผู้หญิง

แผงควบคุม

ความคิดเห็นใหม่

• woodiskingser เกี่ยวกับลูก ๆ ของ Timur Rodriguez ที่ฝันถึงอีกัวน่า
• Vera on วิธียืดอายุการเก็บรักษาและกำหนดความสดของไข่: เราใช้แฮ็คชีวิตที่เรียบง่าย
• famillionchik เกี่ยวกับ Children of Timur Rodriguez ความฝันของอีกัวน่า
• Zarina กับ Ginger สำหรับอาการไอและหวัด: สูตรกฎสำหรับการรับประทานและบทวิจารณ์
• Alyashka บน 12 รอยสักที่ซ่อนเรื่องราวที่จริงใจที่สุด

เกี่ยวกับเว็บไซต์ผู้หญิง Sweet Ya

แหล่งข้อมูลนี้สร้างขึ้นสำหรับเด็กหญิงและสตรี ที่นี่คุณจะได้พบกับบทความที่น่าสนใจและให้ความรู้ในหัวข้อต่างๆ สิ่งพิมพ์แต่ละฉบับประกอบด้วยสื่อภาพถ่ายและวิดีโอ

เว็บไซต์สำหรับผู้หญิง "Sweet Me" เป็นพอร์ทัลที่ประกอบด้วยหัวข้อยอดนิยมเช่น: ข่าว, ดูดวง, หนังสือในฝัน, การทดสอบ, ความงาม, สุขภาพ, ความรักและความสัมพันธ์, เด็ก, อาหาร, แฟชั่น, งานเย็บปักถักร้อยและอื่น ๆ

พอร์ทัลสำหรับผู้หญิงของเรานำการมองโลกในแง่ดีและความงามมาสู่ผู้เยี่ยมชม สามารถสร้างความพึงพอใจให้กับผู้หญิงทุกคน สูตรอาหารจะทำให้ผู้ชายไม่ปล่อยมือและรักษาความสัมพันธ์ที่ดีและสดใส

นิตยสารผู้หญิง ฉบับออนไลน์ "Sweet Ya" อัพเดททุกวัน พร้อมบทความที่เกี่ยวข้องในหัวข้อต่างๆ กับเรา คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับโรคและยาพื้นบ้านมากมายที่สามารถรักษาได้ มาส์กทุกสูตรที่ช่วยคงความอ่อนเยาว์ได้ยาวนาน

ส่วนผสมกะหล่ำปลีกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารจานอร่อยในหม้อหุงช้าสามารถมาจากได้มาก สินค้าง่ายๆ. ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีผสมกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าปรุงอย่างรวดเร็วและผลลัพธ์ก็ค่อนข้างน่ารับประทาน บางคนเข้าใจผิดคิดว่าอาหารผสมเป็นเพียงซุปที่อุดมไปด้วยมะกอก ผักดอง และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มากมาย แต่ไม่เป็นเช่นนั้น นี่เป็นชื่อของจานกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอก ปรากฎว่าอร่อยมากนุ่มและเข้มข้น บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มการวางมะเขือเทศซึ่งทำให้รสชาติน่าสนใจยิ่งขึ้น

สูตรง่ายๆ ใช้วัตถุดิบขั้นต่ำ

สำหรับการเตรียมการนี้ เมนูเผ็ดต้องใช้:

• กะหล่ำปลี 700 กรัม
• หัวหอม 150 กรัม
• ไส้กรอก 300 กรัม
• แครอท 150 กรัม
• วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สีดำเหมาะสำหรับผสมพันธุ์ พริกไทยป่น. พริกขี้หนูรมควันยังสามารถให้สัมผัสของความเผ็ดร้อนและความเผ็ดร้อน แต่แน่นอนว่าเครื่องเทศนั้นดีพอประมาณ จากนั้นส่วนผสมของกะหล่ำปลีกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นเนื้อฉ่ำและนุ่ม

วิธีทำอาหารให้อร่อย

ไส้กรอกทำความสะอาดและหั่นเป็นวงกลม ใน multicooker โหมด "Baking" จะเปิดขึ้น ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย กระจายไส้กรอกและทอด เพื่อให้มีรสเปรี้ยว โหมดนี้ควรคงไว้เป็นเวลายี่สิบนาที

ปอกเปลือกหัวหอมและแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทสามารถขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ไส้กรอกจะถูกลบออกจาก multicooker ชั่วคราว ในโหมดเดียวกัน ผักจะถูกทอดด้วยน้ำมันที่เหลือจนนิ่ม ฉีกกะหล่ำปลีใส่ผัก

ต้มน้ำหนึ่งแก้ว วางมะเขือเทศลงในนั้นแล้วเทลงในชาม multicooker ผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นให้อยู่ในโหมด "อบ" เป็นเวลาสี่สิบนาทีโดยปิดฝา ในตอนท้ายเพิ่มไส้กรอกทอด หลังจากนั้นผสมกะหล่ำปลีกับไส้กรอกอีกครั้งในหม้อหุงช้า วางบนจาน. สำหรับการตกแต่งคุณสามารถโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับ

สูตรเผ็ดใส่น้ำตาล

สูตรผสมกะหล่ำปลีกับไส้กรอก (ปรุงง่ายมากในหม้อหุงช้า) มีส่วนผสมมากขึ้น แต่มันก็คุ้มค่า เตรียมตัว ของอร่อยต้องใช้:

• ไส้กรอกสามร้อยกรัม อนุญาตให้เปลี่ยนไส้กรอก
• หัวกะหล่ำปลี
• หัวหอม;
• แครอทขนาดเล็กหนึ่งอัน
• มะเขือเทศหนึ่งลูก
• วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ - ไม่จำเป็น น้ำสลัดนี้คุ้มค่าถ้ามะเขือเทศมีขนาดเล็ก
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
• เกลือ
• แก้วน้ำ;
• น้ำมันพืช - เล็กน้อยสำหรับทอด;
• ผักชีบด - เพื่อลิ้มรส;
• สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส

น้ำตาลให้ส่วนผสมของกะหล่ำปลีกับไส้กรอกปรุงในหม้อหุงช้ารสเผ็ดรสหวานเล็กน้อย มันเข้มข้นขึ้นถ้ามะเขือเทศยังหวาน

ส่วนผสมการทำอาหาร: คำอธิบายสูตร

เปิดหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" ประมาณยี่สิบนาที หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมันพืชลงในชาม ผัดหัวหอมลงไปจนนิ่ม แครอทปอกเปลือกถูบน เครื่องขูดหยาบ. เพิ่มหัวหอมเคี่ยวจนนุ่ม

ไส้กรอกปอกเปลือกหั่นเป็นวง ใส่ผัก. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหั่นเป็นชิ้น ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด แต่ถ้าคุณต้องการส่วนผสมกับไส้กรอกและกะหล่ำปลี (คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า) โดยไม่มีผิวหนัง การนำออกจากมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดทำได้ง่าย เพิ่มผักและไส้กรอกเคี่ยวจนสัญญาณความพร้อม

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต วางมะเขือเทศน้ำตาลเจือจางในน้ำต้มเติมเกลือเล็กน้อย ใส่กะหล่ำปลีลงในไส้กรอก ซอสมะเขือเทศผสม. ดับอีกสี่สิบนาทีในโหมดเดียวกัน ในเวลาเดียวกัน สองสามครั้งในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร คุณต้องเปิดฝาและผสมส่วนผสม หากจำเป็น คุณสามารถเติมน้ำได้ นอกจากนี้ไม่นานก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารผักชีและพริกไทยจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส สองสามนาทีก่อนที่ความพร้อมใส่ผักใบเขียวสับละเอียด Solyanka เสิร์ฟร้อน

กะหล่ำปลีและมันฝรั่ง: แสนอร่อยและอร่อย

สำหรับสูตรผสมกะหล่ำปลี (หม้อหุงช้าจะมีประโยชน์สำหรับการใช้งาน) คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีสามร้อยกรัม
• ห้าหัวมันฝรั่ง
• สี่ไส้กรอก;
• หัวหอม;
• น้ำสองแก้ว
• ช้อนขนมเกลือ
• เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหนึ่งในสี่ช้อนชา
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
• พวงของผักใบเขียว;
• ใบกระวานสองสามใบ

ขอบคุณมันฝรั่ง จานนี้กลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น คุณยังสามารถปรุงส่วนผสมของกะหล่ำปลีกับเนื้อในหม้อหุงช้าตามสูตรเดียวกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เพิ่มเนื้อสับอีกสองร้อยกรัม

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างผักให้สะอาด กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทถูบนเครื่องขูดหยาบคุณสามารถหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และสั้นได้ หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไส้กรอกทำความสะอาดและหั่นเป็นวง สำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบในจานนี้หลังจากปอกแล้วผ่านการกด

น้ำมันพืชถูกใส่ลงในชาม multicooker เปิดโหมด "การทอด" ไส้กรอกปรุงจนเป็นเปลือกที่อร่อย ถ้าปรุงกับเนื้อก็ใส่ลงไป เพิ่มหัวหอมและทอดต่ออีกห้านาที พวกเขาส่งแครอทและเคี่ยวใต้ฝาในปริมาณเท่ากัน

เพิ่มกะหล่ำปลีและมันฝรั่งลงในผักผัดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มวางมะเขือเทศ เทลงในน้ำ เธอคงจะร้อน ปรุงอาหารในโหมด "การอบ" อีกสี่สิบนาที สิบนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่ใบกระวานและผักใบเขียวสับ ผักชีฝรั่งหรือผักชีทำงานได้ดี คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวได้หากต้องการ

กะหล่ำปลีดองกับไส้กรอก

คุณจะได้จานที่อร่อยและน่ารับประทานหากคุณใช้กะหล่ำปลีดอง แน่นอนในกะหล่ำปลีแปรรูปมีวิตามินซีมากขึ้นซึ่งจำเป็นในฤดูหนาว ต้องใช้:

• กะหล่ำปลีดอง 500 กรัม
• ไส้กรอกสามร้อยกรัม
• น้ำครึ่งแก้ว
• หัวหอม;
• เกลือ
• น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน

คุณยังสามารถใส่ซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย

ส่วนผสมของกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า: สูตรทีละขั้นตอน

ในการเริ่มต้นกะหล่ำปลีดองจะถูกโยนลงในกระชอนเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินในแก้ว หากผลิตภัณฑ์มีสภาพเป็นกรดมากเกินไป ให้ล้างออกด้วยน้ำ ปอกหัวหอมสับละเอียด ทอดในหม้อหุงช้าในโปรแกรมที่เหมาะสมโดยเติมน้ำมันพืช ส่งผลให้ชิ้นหอมใหญ่ควรเปลี่ยนสีเป็นสีทอง

ไส้กรอกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ เติมหัวหอม ปรุงอาหารอีกสองสามนาทีกวน เป็นผลให้ไส้กรอกควรมีสีน้ำตาล

เพิ่มกะหล่ำปลีบีบเกลือและผักชีฝรั่งสับละเอียด คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรแห้งแทนได้ เพิ่มน้ำ เธอคงจะหัวร้อน! ถ้าคุณต้องการเพิ่มวางมะเขือเทศก็ละลายในน้ำ เปิด multicooker ในโหมด "Extinguishing" เป็นเวลาสามสิบนาที คุณสามารถเปิดฝาและคนส่วนผสมเป็นระยะ

จานที่มีกะหล่ำปลีเปรี้ยวมีรสเผ็ดมากขึ้น มีรสเค็มที่เด่นชัด เพื่อให้บรรลุผลนี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในกะหล่ำปลีสดเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังจะเพิ่มความพิเศษเป็นพิเศษ แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยส่วนผสมนี้

อาหารผสมอร่อยกับไส้กรอกน่ารับประทานเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผักไม่กี่ชนิดที่ไม่แพ้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ การรักษาความร้อน. นอกจากนี้ในรูปแบบตุ๋นจะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้นไม่ทำให้ท้องอืด ต้องขอบคุณไส้กรอกทำให้จานมีแคลอรีสูงและน่าพอใจมากขึ้น เป็นที่ชื่นชอบของทั้งชายและหญิง วางมะเขือเทศหรือ มะเขือเทศสดให้สีสันที่สวยงามแก่จานที่ทำเสร็จแล้ว หากคุณปรุงส่วนผสมดังกล่าวในหม้อหุงช้า คุณสามารถลดเวลาในการทำอาหารได้

ในหม้อหุงช้า Panasonic, Redmond, Polaris, Philips, Supra, Scarlet, Vitek, Mulineks และรุ่นอื่น ๆ - จานสลาฟแบบดั้งเดิม มีตัวเลือกมากมายในการทำส่วนผสมของกะหล่ำปลี แต่เราจะปรุงจากกะหล่ำปลีดอง คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีไม่เพียง แต่เนื้อไส้กรอก แต่ยังรวมถึงปลาหรือเห็ด สูตรผสมกะหล่ำปลีสำหรับหม้อหุงช้านั้นเรียบง่ายและอร่อย เรายังแนะนำให้ทำอาหาร

Solyanka จากกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า: สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารด้วยกะหล่ำปลีสำหรับวินาที

ส่วนผสมสำหรับซุปกะหล่ำปลี:

• กะหล่ำปลี 500 กรัม (กะหล่ำปลีดอง);
• เนื้อ 350 กรัม (มี)
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดกลาง
• น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• 3 ถ้วยน้ำ multicooker;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร โจ๊กอร่อยจากกะหล่ำปลีดองในหม้อหุงช้า?ในการเตรียมส่วนผสมของกะหล่ำปลีให้หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ กะหล่ำปลีเปรี้ยวเกินไปเทน้ำร้อนประมาณ 15-20 นาที ล้างออกด้วยน้ำไหลและบีบออก เทน้ำมันพืชลงในชาม multicooker เปิดกระทะ ใส่โปรแกรม "การอบ" คลิกเริ่ม

ทอดเนื้อชิ้นเล็ก ๆ โดยเปิดฝาไว้ 15 นาที ใส่แครอทกับหัวหอม ผัดหัวหอมและแครอทจนนิ่ม หากมีน้ำเนื้อน้อยให้ทอดโดยปิดฝา เกลือและพริกไทยเนื้อ เพิ่มเครื่องเทศที่คุณต้องการ

ใส่กะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าเพื่อผสมเนื้อ คน. ต่อไปก็เติมน้ำร้อน เพิ่มใบกระวานและซอสมะเขือเทศ ปิดฝา. ปิดโปรแกรมอบ. ตั้งค่าโหมด "Pilaf" กดปุ่มสตาร์ท หลังจากเสียงบี๊บ การผสมกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าก็พร้อม เมื่อกระทะเข้าสู่โหมดทำความร้อน ให้ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไป ผัดและปล่อยให้ร้อนอีก 10-15 นาที

คุณสามารถเพิ่มสูตรผสมผสมของคุณเองได้ ส่วนผสมของกะหล่ำปลีที่อร่อยมากในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นถ้าคุณเพิ่มพริกหยวกหวานในขณะที่ทอดเนื้อด้วยหัวหอมและแครอท ทานให้อร่อย!

Solyanka จากกะหล่ำปลีในวิดีโอสูตรหม้อหุงช้า

ได้ส่วนผสมของกะหล่ำปลีฉ่ำและอร่อยมากกับเนื้อในหม้อหุงช้า หากคุณตัดสินใจทำสิ่งนี้จะช่วยคุณได้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย เค็มเป็นที่น่าอัศจรรย์ บางทีนี่อาจเป็นเพราะความจริงที่ว่า multicooker นั้นอยู่ในระบบการระบายความร้อนที่ถูกต้อง
ในการเตรียมอาหาร ขอแนะนำให้ใช้เนื้อที่ถูกใจคุณมากที่สุด ตัวอย่างเช่น ในครอบครัวใหญ่ของฉัน เนื้อไก่เป็นที่นิยมมากที่สุด ฉันชอบความจริงที่ว่ามันมีรสชาติที่นุ่มและนุ่มมากเสมอ อย่างไรก็ตาม หากคุณเคี่ยวส่วนผสมหมู คุณจะต้องเพิ่มเวลาทำอาหาร ดังนั้นเนื้อหมูก็จะนุ่มและอร่อยเช่นกัน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 1 เนื้อขนาดใหญ่
- 1 หัวหอม
- 1 แครอท (ควรใช้ผักขนาดใหญ่)
- เกลือ,
- พริกไทยป่น
- วางมะเขือเทศ 0.5 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลีขาว ¼ ส่วน
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียว

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

ตัดเนื้อแล้วทอดในชามหลายเมนูในโหมดที่เหมาะสม ฉันมีโหมด "การทอด" นี้
ตัดหัวหอมและขูดแครอท จัดผักกับเนื้อ








สับกะหล่ำปลีวางบนผัก เกลือและพริกไทยทุกอย่างอย่างดี
ใส่ซอสมะเขือเทศ.




หากคุณกังวลว่าส่วนผสมของคุณจะแห้ง ให้เทน้ำเปล่าครึ่งแก้วลงไป
ตั้งโปรแกรมดับไฟบนจอแสดงผล เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
หลังจากเวลาที่กำหนด multicooker จะส่งเสียงบี๊บ สับหัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งเทส่วนผสมแล้วโรยด้วยสมุนไพร






แถมยังอร่อยมากอีกด้วย