สลัดอร่อยกับ funchose สลัดกับ funchose และผัก
funchose ชื่อลึกลับหมายถึงแค่บะหมี่ แต่ไม่ธรรมดา แต่เป็นบะหมี่แก้วที่เรียกว่า เมื่อปรุงอาหารเกือบจะโปร่งใสเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะของแป้งและมีความหนาน้อยมาก อันที่จริง funchose นั้นบางมากจนคล้ายกับสายเบ็ด
แป้งสำหรับ funchose สามารถเป็นถั่ว, ถั่วเหลืองหรือข้าว เวลาทำอาหารจะแตกต่างกันไป ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้เวลาไม่กี่นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ดังนั้น สำหรับแต่ละ funchose คุณต้องดูเวลาทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์ funchose ที่สุกเกินไปสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานกลายเป็นนุ่มและกระจาย
Funchose มีเส้นใยจำนวนมาก วิตามินบี (ดีสำหรับระบบประสาท) และคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงค่อนข้างประสบความสำเร็จในการรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์เกือบทุกประเภท - เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผัก
โดยตัวมันเอง funchose ไม่มีรสชาติที่เด่นชัด แต่ลักษณะเฉพาะของมันคือความสามารถในการดูดซับทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวอย่างแข็งขัน ดังนั้น funchose สามารถลิ้มรสอะไรก็ได้
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ทานมังสวิรัติเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีแคลอรี่ขั้นต่ำและมีประโยชน์มากกว่าพาสต้าทั่วไปที่ทำจากแป้งสาลี สำหรับผู้ที่นับแคลอรีและมักจะดูที่ตาชั่ง funchose เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพาสต้าปกติ
Funchoza เสิร์ฟในสลัดเย็นและอย่างไร อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนเช่นเดียวกับซีอิ๊ว หากคุณไม่ชินกับการกินพาสต้าในระยะนี้ ปัญหาอาจเกิดขึ้นกับ funchose ในตอนแรกเพราะความยาวของมันสามารถเข้าถึง 50 ซม. อนุญาตให้แบ่งความยาวนี้ออกเป็น 3-4 ส่วนหลังการปรุงอาหาร คุณสามารถทำได้ด้วยกรรไกร
เนื่องจาก funchose นั้นบางมากจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้ติดกัน ในการทำเช่นนี้น้ำมันดอกทานตะวันจะถูกเติมลงในน้ำและหลังจากปรุงแล้วสปาเก็ตตี้สามารถวางในน้ำเย็นได้ มันเย็นลงอย่างรวดเร็วและสามารถใช้ในสลัดเกือบจะในทันที
เมื่อความลับทั้งหมดในการทำงานกับ funchose ถูกเปิดเผยแล้ว เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับสูตรสลัด funchose ที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณ
วิธีทำสลัด funchose - 15 พันธุ์
สูตรสลัด Funchose มีความหลากหลายมากแม้ว่าสปาเก็ตตี้ประเภทนี้ยังไม่เป็นที่นิยมสำหรับเรา หลายคนชอบเวอร์ชั่นเผ็ดของสลัดแครอทสไตล์เกาหลีนี้ ซึ่งเราขอแนะนำให้คุณลองทำดู
ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสลัด:
- Funchoza - ครึ่งหนึ่งของแพ็คเกจ
- แครอท 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- โบว์สีน้ำเงิน - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พาสลีย์
- เครื่องปรุงรสเกาหลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักเล็กน้อย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำสลัดด้วย funchose และผัก
ของทะเลในสูตรนี้มีกุ้งที่นุ่มที่สุด ดังนั้นเราจึงเพิ่มความคมชัดและความสว่างเล็กน้อยที่นี่ด้วยความช่วยเหลือของกระเทียมและเครื่องเทศ มีอยู่ที่นี่ด้วย พริกไทยแกง. ถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับรสชาติของมัน คุณก็สามารถทำได้โดยปราศจากมัน
คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- กุ้ง - 500 กรัม
- Funchoza - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกหวาน - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ผักชีสด - 20 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ผงกะหรี่ - 2 ช้อนชา
- มะนาว - ½ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง - 10 มล
- เมล็ดงา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
วิธีจัดการกับกุ้งสามารถเรียนรู้โดยละเอียดในส่วนที่เหมาะสม ไม่มีอะไรซับซ้อนในเรื่องนี้ - พวกเขาต้องต้มทำให้เย็นและทำความสะอาด หรือซื้อแล้ว กุ้งต้มถ้าคุณไม่รังเกียจราคาของพวกเขา
มาเริ่มทำอาหารกันเลย:
- Funchoza จัดทำขึ้นตามที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ เป็นทางเลือก - เทน้ำเดือดและปล่อยให้ยืนประมาณเจ็ดนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำให้เย็นและสับ
- ผัดงาในกระทะที่แห้งและสะอาดโดยไม่ใช้น้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลและทันทีที่ปิดแล้ว ย้ายไปที่ภาชนะอื่น (เพื่อไม่ให้ไหม้)
- เราทำน้ำสลัดผักชี, กระเทียม, ซีอิ๊ว, เครื่องปรุงรสแกง, น้ำมันพืชและน้ำมะนาว บดและผสมทุกอย่างปล่อยให้ข้นด้วยไฟอ่อนเล็กน้อย
- มันยังคงสับหัวหอมและพริกไทยและคุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้ ทิ้งเมล็ดงาไว้เล็กน้อยเพื่อโรยสลัดที่ทำเสร็จแล้ว
ใช้ตัวเลือกสินค้านี้กับรายการสินค้า:
- Funchose 100 กรัม
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ผักกาดขาว 130 กรัม
- 130 กรัม พริกหยวก
- แครอท 130 กรัม
- แตงกวา 130 กรัม
- พริกขี้หนู 1 เม็ด
สำหรับซอส:
- ซีอิ๊ว 3-4 เซนต์ ล.
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- กระเทียม 1 z
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- พริกแดง 0.25 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
ดูวิดีโอเพื่อดูว่าคุณสามารถทำอะไรกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อทำอาหารที่ยอดเยี่ยม แปลกตา อร่อย และดีต่อสุขภาพ
ส่วนผสมเหล่านี้มักใช้ในอาหารของชาวตะวันออกซึ่งไม่ค่อยเป็นที่นิยมสำหรับเรา ลองทำสลัด funchose รุ่นนี้ - ที่จริงแล้วมันอร่อยมาก
รายการน้ำสลัดมีลักษณะดังนี้:
- Funchoza - 100 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนชา
- แครอท - 1 ชิ้น
- มะนาว - ½ชิ้น
- พริกแดงร้อน - ¼ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มล
- น้ำมัน - 50 มล
- น้ำมันงา - 1 ช้อนชา
- เมล็ดงาสำหรับตกแต่ง
- หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม (แห้ง)
- ผักชีเพื่อลิ้มรส
ควรเริ่มสลัดแต่เนิ่นๆ เพราะหน่อไม้ฝรั่งต้องแช่น้ำนาน แนะนำให้ใส่ในน้ำเกลือก่อนวันเตรียมการ ก่อนหน้านั้นให้หักเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นยาวประมาณ 3-4 ซม. น้ำแรกจะต้องระบายออกหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงแล้วเติมน้ำ ตอนนี้คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืน
ลำดับการทำอาหารมีดังนี้:
- funchose การทำอาหาร (เพียงแค่เทน้ำเดือดราดหรือปรุงอาหารสองสามนาที - ตามที่เขียนบนแพ็ค)
- ตราบใดที่ funchose เย็นลง ให้หั่นผักทั้งหมดจากรายการ
- เราเตรียมน้ำสลัดซึ่งเราผสมส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำมะนาวกับเนย, น้ำตาล, ซีอิ๊ว, เครื่องเทศและกระเทียม
- ผสมทุกอย่างและเติมด้วยน้ำสลัด
- ตอนนี้ให้เวลา funchose เล็กน้อยเพื่อรับรสชาติจากเพื่อนบ้านซึ่งเราใส่ไว้ในตู้เย็น
เมื่อเสิร์ฟให้โรยสลัดที่ทำเสร็จแล้วด้วยงา - ดูดีและไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติม แม้ว่าคุณจะสามารถเสริมรูปลักษณ์ของสลัดด้วยผักใบเขียวที่มีอยู่ได้
สินค้าบางส่วน ได้แก่
- ฟุนโชซ่า.
- พืชตระกูลถั่ว
- ผัก (พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, แตงกวา)
- เนื้อ.
- น้ำมัน.
- น้ำส้มสายชูข้าว
ใส่สลัดอะไรและผสมในลำดับใดดูวิดีโอที่เสนอ
กรุณาบ้านของคุณด้วยต้นฉบับและมาก สลัดง่ายๆ. ทั้ง funchose และเห็ดปรุงอย่างรวดเร็วและกลายเป็นว่าอร่อยมาก ลองมัน!
นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:
- Champignons - 5-7 ชิ้น
- Funchoza - ½แพ็ค
- น้ำมันสำหรับทอด - 10 มล.
- กะหล่ำปลีขาว - ¼ส้อมเล็ก
- มัสตาร์ด - ½ ช้อนชา
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ซอสถั่วเหลือง - 30 มล
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
นี่คือวิธีที่เราจะเตรียมสลัดด้วย funchose และเห็ด:
- เราเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับกะหล่ำปลีดอง - หั่น, เกลือ, บีบจนน้ำออกและผสมกับแครอทสับ
- funchose ทำอาหารตามคำแนะนำ
- ผัดเห็ดกับหัวหอมสับในเนย
- เตรียมน้ำสลัด - ผสมซีอิ๊ว พริกไทย น้ำมัน และมัสตาร์ด
- เนื่องจากกะหล่ำปลีของเราเค็มแล้ว คุณจึงไม่สามารถเติมเกลือลงในน้ำสลัดได้ อย่างไรก็ตามทำด้วยความระมัดระวัง
- มันยังคงผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับน้ำสลัดและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติ แต่น่าดึงดูดมาก!
Funchose สลัดผัก - สูตรง่ายๆ
ต้องการผลิตภัณฑ์น้อยมาก:
- funchose
- พริกหยวก
- แครอท
- แตงกวา
- ผักชี
ความแตกต่างทั้งหมด - จำนวนผลิตภัณฑ์วิธีการเตรียมการ - ดูวิดีโอ
รายการของชำ:
- Funchoza 50 กรัม
- ชีส 50 กรัม
- แชมเปญสด 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ 100 กรัม
- สลัดผักสด 5 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส
- ซอสเทอริยากิ 3 ช้อนชา
- งาหยิก
- น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
การเตรียมสลัดนี้ไม่น่าจะใช้เวลานานกว่า 15 นาที ส่วนผสมมีน้อยและการเตรียมก็ง่ายและรวดเร็ว
วิธีทำอาหาร:
- ผัดเห็ดในกระทะด้วยน้ำมัน เมื่อย่างเสร็จ (ก่อนปิดไฟ) ใส่ซอสเทอริยากิลงไป ผสมเห็ดอีกสองสามครั้งแล้วพักไว้
- มาเตรียม funchose ซึ่งจะใช้เวลาไม่เกินห้านาที
- จัดใบผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟ
- โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งและเห็ด
- เรากระจาย funchose กับพวกเขาและเททุกอย่างด้วยซอสถั่วเหลือง
- เราตกแต่งด้วยเมล็ดงาซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเข้ากันได้ดี (ในรสชาติ) ด้วย funchose
หรือคุณสามารถผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วโรยด้วยงาเมื่อเสิร์ฟ
ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับสูตรนี้:
- พริกหยวก
- funchose
- ไก่
- แครอท
- กระเทียม เครื่องเทศ
กระบวนการทั้งหมดถ่ายทำในวิดีโอซึ่งเราขอเชิญคุณรับชม
ปรุงอย่างรวดเร็วและบริโภคที่บ้านด้วยความเร็วเท่าเดิม อร่อยมาก - ลองเลย!
รายการสินค้ามีลักษณะดังนี้:
- Funchoza 200 ก
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศเชอรี่ 10
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
- พริกแดงบัลแกเรีย 1
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดำ
ต่อไปนี้คือวิธีการเตรียมสลัด funchose กับทูน่า:
- ต้ม funchose สักสองสามนาทีหรือเพียงแค่เทน้ำเดือดลงไป
- หั่นมะเขือเทศเป็นซีก
- เราตัดพริกหยวกตามยาวเพื่อทำฟางเส้นยาวบาง ๆ ซึ่งเราทอดในกระทะร้อนพร้อมน้ำมัน
- ผสมผักกับ funcholza แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว มัสตาร์ด และซีอิ๊วแบบดั้งเดิม เพิ่มเครื่องเทศตามต้องการ
- เสร็จสิ้นการสลัด
สินค้ามีน้อย ได้แก่
- แพ็คของ funchose
- น้ำมัน
- เครื่องปรุงรสสากล
- หัวหอมใหญ่
- เครื่องเทศสีเขียว
- วางมะเขือเทศ
วิดีโอด้านล่างจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที แต่หลังจากดูแล้วคุณจะไม่มีคำถามเกี่ยวกับการทำ funchose สลัดกับเนื้อสัตว์
นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการสำหรับกระบวนการทำอาหาร:
- Funchoza 100 กรัม
- ปลาหมึกกระป๋อง 300 กรัม
- เห็ดพอชินีแห้ง 50 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว 20 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์ 20 มล
- น้ำเดือด 100 มล.
- เนย 100 กรัม
เตรียมพร้อมที่จะอุทิศเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงกับสลัดนี้ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า!
ไปทำงานกันเถอะ:
- funchose ต้มหรือแช่
- แครอทขูดผัดในกระทะกับเนย
- เราปรุงเห็ดขึ้นอยู่กับว่าคุณมีอะไร ถ้าเห็ดเหล่านี้เป็นเห็ดขาวแห้ง อันดับแรกให้แช่ในน้ำ (ควรเทน้ำเดือด) จากนั้นทอดในเนย เติมนมหรือครีมเล็กน้อยในตอนท้าย หลังจาก 5-10 นาที สามารถปิดไฟได้
- นำปลาหมึกออกจากโถแล้วหั่นเป็นก้อน
- ของเหลวที่เหลือในโถใช้สำหรับซอส - ใส่ลงไป เนย, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูไวน์ และปรุงเป็นเวลาห้านาทีด้วยไฟอ่อน หากจำเป็น คุณสามารถเจือจางซอสด้วยน้ำเล็กน้อย
- ตอนนี้เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราเตรียมไว้แล้วเติมด้วยน้ำสลัด
ทานให้อร่อย!
ฟุนโชซ่านี่คือวุ้นเส้นแป้งถั่ว มีการกระจายอย่างกว้างขวางและเป็นที่นิยมในเกาหลี จีน ญี่ปุ่น อินเดีย และเวียดนาม วุ้นเส้นถั่วเข้ากันได้ดีกับผักและเนื้อสัตว์ในอาหารจานร้อนและซุป และยังเป็นพื้นฐานสำหรับสลัด Funchoza ของเกาหลีที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวรัสเซีย Funchoza เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษารูปร่างที่ดี เนื่องจากมีแคลอรี่น้อยกว่าเมื่อเทียบกับบะหมี่ปกติ อิ่มอร่อยและอร่อย ร่างกายดูดซึมได้ง่าย ประกอบด้วยเส้นใยที่มีคุณค่า วิตามินบีและแร่ธาตุ ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส
สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งในเทศกาลและของว่างทุกวัน เตรียมยำที่อร่อยไม่ธรรมดานี้แล้วครอบครัวของคุณจะพึงพอใจ
จะต้อง:
วุ้นเส้น funchose - 1 แพ็ค (200gr.)
น้ำสลัดสำหรับ funchose - 1 แพ็ค (80gr.)
แครอท - 2-3 ชิ้น
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
พริกแดงบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
พริกไทยเหลืองบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง
- ซอสถั่วเหลือง - 50-100 มล. + น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 50 มล.
- น้ำ - น้ำเดือด - สำหรับเท funchose
วิธีทำสลัด Funchoza ในภาษาเกาหลี:
(ปกติชุดวุ้นเส้น Funchose จะระบุลำดับที่คุณสามารถทำตามได้อย่างมั่นใจ) ก่อนอื่นเราแช่วุ้นเส้นแก้วด้วยน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที
คำแนะนำสำหรับซอสระบุว่าปริมาณของซอสนี้คำนวณต่อ 100 กรัม วุ้นเส้นนั่นคือครึ่งแพ็ค (สำหรับ 2 บิด) แต่ฉันต้มวุ้นเส้น 3 บิดด้วยน้ำเดือดมันกลายเป็น 150 กรัม
จากนั้นเราเอนกายในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น มาวิ่งกันเถอะ ตอนนี้ เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ฉันเพิ่มน้ำมันพืชและซีอิ๊วขาวลงในเส้นก๋วยเตี๋ยวฉันนวดให้เข้ากันดีและมันก็อร่อยแล้วเพราะมันดูดซับซีอิ๊วแน่นอนคุณไม่สามารถทำได้ แต่ฉันชอบมันมาก
มาเริ่มหั่นผักกัน หั่นแครอท แตงกวา และพริกสองชนิดเป็นเส้นบางๆ สับกระเทียมให้ละเอียดหรือบีบด้วยเครื่องกด
เราใส่แครอทที่เตรียมไว้ลงในชามแล้วเริ่มนวดด้วยมือของเราประมาณ 2 นาทีเพื่อให้มีน้ำผลไม้เล็กน้อย
คุณยังสามารถใช้แครอทเกาหลีในสลัดนี้ ปรุงด้วยมือของคุณเอง หรือซื้อในร้านค้า - ขึ้นอยู่กับคุณ เรากระจาย funchose เสร็จแล้วไปที่แครอทเพิ่มผักสับที่เหลือ
ผสมเล็กน้อย (ในรูป Funchose เติมน้ำเดือดธรรมดา ถ้าปรุงด้วยซีอิ๊วและน้ำมันพืชจะเป็นสีน้ำตาล)
เราแต่งสลัดด้วยซอสพิเศษสำหรับ funchose ในภาษาเกาหลี
เพิ่มผักชีฝรั่งสับ
ผสมให้เข้ากันแล้วส่งสลัดของเราไปใส่ในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง
เราจัดสลัดเสร็จแล้วใส่จานสวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
Bon appetit ขอให้ทุกคน Svetlana และเธอ - เว็บไซต์!
- คุณจะพบใน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย 
สิ่งสำคัญคือการต้มบะหมี่ให้ถูกต้อง
นี่คือวิธีการเตรียม:
บะหมี่เหล่านี้มักเรียกอีกอย่างว่าวุ้นเส้นเนื่องจากความโปร่งใสของลักษณะเฉพาะที่ได้รับหลังการปรุงอาหาร
ข้อดีหลักประการหนึ่งและคุณสมบัติที่โดดเด่นของ funchose คือไม่มีรสชาติที่เด่นชัดและดูดซับกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ที่ปรุง ซุป สลัด อาหารทอด ปรุงด้วย funchose เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล ผัก และสารปรุงแต่งกลิ่นหอมและรสเผ็ดต่างๆ อาหารจาก funchoseสามารถเป็นได้ทั้งร้อนและเย็น สลัดและของว่างมากมายเตรียมไว้ด้วย
วิธีเตรียม Funchosa
เพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยกับ funchose หรืออาหารเรียกน้ำย่อย ก่อนอื่นต้องต้มบะหมี่เหล่านี้ให้เหมาะสม
หาก funchose ของคุณมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. คุณเพียงแค่เทน้ำเดือดปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาทีจากนั้นสะเด็ดน้ำหากเส้นก๋วยเตี๋ยวหนาขึ้นก็ปรุงในลักษณะเดียวกัน - จุ่มในน้ำเดือดเค็ม แต่ต้มไม่เกิน 3-4 นาที
FUNCHOSE ย่อยจะเปรี้ยวและไม่สุกจะติดฟัน วุ้นเส้นที่ต้มมาอย่างดีจะนุ่มแต่กรุบกรอบเล็กน้อย
เพื่อให้ FUNCHOZA ไม่ติดเมื่อทำอาหารคุณต้องเติมน้ำมันพืชลงในน้ำในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับน้ำ 1 ลิตร
หากคุณซื้อ funchose ในรูปแบบของ "แฮงค์" คุณต้องปรุงดังนี้: ผูกแฮงค์ด้วยด้ายเทน้ำลงในกระทะลึก (น้ำ 1 ลิตรต่อบะหมี่ 100 กรัม) ใส่ 1 ช้อนชา เกลือและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช (ตามน้ำ 1 ลิตร) นำไปต้มให้เดือดลดความเข็ดของเส้นก๋วยเตี๋ยวต้มประมาณ 3-4 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน วางใต้น้ำที่ไหลเย็น จากนั้นนำด้ายแล้วเขย่าแก้วน้ำส่วนเกิน , ใส่เขียง, ถอดด้าย, ตัด funchose ด้วยมีดคมเป็นหลอดตามความยาวที่ต้องการ
FUNCHOSA ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์มากมาย - คุณสามารถเพิ่มเนื้อทอด, ปลา, ไก่, ตุ๋น, ผักผัดหรือสด, ซอสทุกชนิด, เครื่องปรุงรส, เครื่องเทศ
ฟุนโชซ่าในเกาหลี
ส่วนผสม:
- funchose วุ้นเส้น - 145 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- แตงกวาสด - 145 กรัม
- พริกหวาน - 45 กรัม
- กระเทียม - 15 กรัม
- ผักใบเขียว - 30 กรัม
- น้ำสลัดสำหรับ funchose - 115 กรัม
การทำอาหาร:
เทน้ำเดือดบน funchoza ประมาณ 5-7 นาทีใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น หั่นผักทั้งหมด ยกเว้นกระเทียมและสมุนไพรเป็นเส้นบางๆ สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียด บดแครอทสับด้วยมือของคุณจนน้ำปรากฏขึ้น รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและผสมให้เข้ากันจากนั้นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงในที่เย็นเพื่อใส่ผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
ฟันโชซ่ากับผัก
ส่วนผสม:
- วุ้นเส้น Funchoza-100g.
- แครอท-150g.
- พริกหยวก-150g.
- แตงกวา-150g.
- หัวหอม-150g.
- น้ำมันพืช
- เกลือพริกไทย
- ผักชีป่น
การทำอาหาร:
หัวหอมปอกเปลือก, แครอท, แตงกวาและพริกหั่นเป็นเส้น ๆ ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชใส่แครอทลงไปเล็กน้อย - พริกไทย เตรียม funchose (เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที) ล้างใต้น้ำไหลเย็น ผสม funchose กับผักทอดและแตงกวา, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มผักชี (หรือซีอิ๊ว) ปล่อยให้ funchose ชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ฟันโชซ่ากับเห็ดและผัก
ส่วนผสม:
- เส้นหมี่ 250g
- พริกไทยบัลแกเรีย 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- บวบ 1 ชิ้น
- โบว์ 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- เห็ดหูหนูขาวต้ม 150g
- ผักกาดขาว 100g
- ขิงสดเพื่อลิ้มรส
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- ซีอิ๊ว
การทำอาหาร:
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ จุ่มเส้นหมี่ในน้ำเดือด ยกกระทะออกจากเตา ทิ้งเส้นไว้ 5-7 นาที หลังจากที่เราเอนเส้นก๋วยเตี๋ยวบนตะแกรงให้น้ำเป็นแก้ว
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่หัวหอมและแครอทสับละเอียดลงในน้ำมัน ผัดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่บวบและพริกไทยหั่นบาง ๆ เคี่ยวผักจนนิ่ม ใส่ชิ้นเห็ดและเคี่ยวอีกสองสามนาที เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียดและกะหล่ำปลีหั่นฝอย เมื่อผักนิ่ม ใส่กระเทียมสับ ขิงสับละเอียด และซีอิ๊วขาวลงไป ผสมและใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ผัดให้ร้อนและนำออกจากเตา
FUNCHOSA กับเห็ดและผัก - 2
ส่วนผสม:
- เส้นหมี่ 150 กรัม
- พริกหวาน 1 ชิ้น แครอท 1 ชิ้น
- แตงกวา 1 ชิ้น
- เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
- ผักชีสด 20 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ. ล.
- ซอสถั่วเหลือง 8 ช้อนโต๊ะ. ล.
- งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ 50 มล
- กระเทียม 2 กลีบ
- แกง 5 กรัม
หมัก:
- ซีอิ๊ว,
- กระเทียม,
- ผักชี,
- น้ำมะนาว,
- น้ำมันมะกอก
- แกง.
การทำอาหาร:
ลักษณะเฉพาะของจานนี้คือผักสับผิดปกติ - หลอดบาง ๆ จะตกแต่งสลัดอย่างแน่นอน
เห็ดทำความสะอาดและหั่น
จุ่มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วใส่เห็ดลงไป
ปอกเปลือกแครอท. จากนั้นหั่นแตงกวาและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยที่ปอกผัก
ถัดไป ตัดแครอทและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
ใช้พริกไทยเล็กน้อย (หรือครึ่งหนึ่ง) เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
เส้นหมี่ 3 นาที เทน้ำเย็น แล้วสะเด็ดน้ำ เทน้ำเดือด 5 นาที
ในระหว่างนี้เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำอุ่น 50 มล. ซีอิ๊วขาว ผักชีสับ กระเทียม (สับ) น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีด้วยไฟอ่อน
ผสมผัก เห็ด ก๋วยเตี๋ยว
เทน้ำดองผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
จากนั้นใส่ funchose ลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยงาผัด จานพร้อมแล้ว
ฟันโชซ่ากับเนื้อ
ส่วนผสม:
- 300gr. funchose ต้ม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 300 กรัม เนื้อสันใน
- แครอท 2 หัวเล็ก
- พริกหยวก 1 อัน (ฉันใช้สีเหลือง)
- 1 หลอด
- กระเทียม 2 กลีบ
- 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
- เกลือพริกไทย
การทำอาหาร:
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนแล้วผัดเนื้อใน
ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ พอเนื้อเหลืองก็ใส่แครอทและบัลแกเรีย
พริกไทยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาที แล้วใส่กระเทียมสับ ซีอิ๊ว เกลือ สีดำ
พริกไทยเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
เพิ่ม funchose ที่ต้มไว้ล่วงหน้าให้กับเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยผักอย่างระมัดระวัง
คน ปิดฝา และตั้งไฟบนไฟที่เล็กที่สุดเป็นเวลา 2 นาที
พริกไทยสามารถแทนที่ด้วยหัวไชเท้าสีเขียว ครอบครัวของฉันไม่กินมัน ฉันจึงเพิ่มพริกไทย
ทานให้อร่อย!
ฟันโชซ่า
ส่วนผสม:
- Funchose ก๋วยเตี๋ยว
- เนื้อ
- น้ำมันพืช
- ซีอิ๊ว
- กระเทียม
- พริกไทยดำ,
- ผักชี,
- พริกแดง,
- แครอท,
- แตงกวา
- น้ำมะนาวและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ใช้ funchose เทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ใส่ funchose ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะจนสุก ใส่ funchose ซอสถั่วเหลืองและเคี่ยวเล็กน้อย (3-5 นาที) จากนั้นใส่กระเทียม เครื่องเทศ (พริกไทยดำ ผักชี พริกแดง โซเดียมกลูโคเมต) คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
แครอทและแตงกวาขูดบนเครื่องขูดเกาหลีเพิ่มเนื้อหาของกระทะผสมและเติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสเกลือ ทานให้อร่อย
ฟันโชซ่ากับเนื้อ
ส่วนผสม:
- เนื้อ 200-300 กรัม,
- funchose 200g.,
- หัวหอม 3.4 หัว,
- แครอทเตรียมในภาษาเกาหลี - 300 กรัม,
- น้ำส้มสายชูเล็กน้อย
- เครื่องปรุงรสสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี
- เกลือพริกไทย
การทำอาหาร:
เราหั่นเนื้อบาง ๆ (จะดีกว่าถ้าแช่แข็งเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ง่ายขึ้น) ทอดในน้ำมันพืชเกลือเพิ่มหัวหอมสับครึ่งวงทอดเบา ๆ เพิ่มแครอทเกาหลีที่นี่ผสม อุ่นเครื่อง ในชามขนาดใหญ่รวม funchose ต้ม (ดีกว่าที่จะตัดทันที) กับเนื้อสัตว์และผักเพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับ แครอทเกาหลี, น้ำส้มสายชูเล็กน้อย (ตามชอบ), เกลือถ้าจำเป็น, พริกไทย ปล่อยให้เย็น
FUNCHOSA กับแตงกวาและแครอท
ส่วนผสม:
- funchose 100 กรัม
- 60 กรัม แครอท ภาษาเกาหลี,
- ซีอิ๊วขาว 20 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- 1 แตงกวาสด,
- น้ำมันมะกอก.
การทำอาหาร:
ต้มเส้นบะหมี่ ผึ่งให้แห้ง พักไว้ให้เย็น แตงกวาหั่นเป็นเส้นบางยาว รวมก๋วยเตี๋ยวกับแครอทและแตงกวาใส่ซีอิ๊วขาว สับกระเทียม คลุกเคล้ากับ น้ำมันมะกอก,แต่งตัวสลัดและผสม
มัน สูตรพื้นฐานสลัดกับ funchose หากคุณใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงไป เช่น ไก่ทอด คุณจะได้ สลัดแสนอร่อยด้วย funchose และไก่ - เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชอบและคิดค้นสูตรของคุณเองสำหรับสลัดด้วย funchose - โดยหลักการแล้วความเป็นไปได้ในกรณีนี้ไม่มีที่สิ้นสุดอย่ากลัวที่จะแสดงจินตนาการของคุณ เนื้อสัตว์ที่เหมาะสม ปลา และอาหารทะเล และตัวเลือกมากมายสำหรับผักอื่นๆ (มะเขือยาว บวบ พริกหวาน หัวไชเท้า หัวหอม ฯลฯ)
ฟันโชซ่ากับเนื้อ (ไก่, หมู, เนื้อ)
ส่วนผสม:
- เนื้อ 700 กรัม
- 250 กรัม funchose,
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ซีอิ๊ว,
- น้ำมันมะกอก,
- พริกไทยดำ,
- เกลือ
การทำอาหาร:
ปอกแครอทและหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ หนาประมาณ 0.5 ซม. ต้ม funchose ใส่ในกระชอนเทน้ำเย็นไหลให้แห้ง ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก ใส่เนื้อ ทอด 5 นาที พริกไทยและเกลือ ใส่หัวหอม คลุกเคล้า ใส่แครอท คลุกเคล้าอีกครั้ง เทซีอิ๊วขาว ใส่ funchose และกระเทียม ผ่านการกด ผสม เคี่ยวต่อ 5 นาที คนให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
ฟันโชซ่ากับกุ้ง
ส่วนผสม:
- funchose 100 กรัม
- 10 กุ้งต้มปอกเปลือก
- 1/2 พริกหวาน
- 3-4 หัวหอมสีเขียว
- กระเทียม 1 กลีบ
- 1/2 แครอท
- 2 ช้อนชา น้ำมันงา,
- 1/2 ช้อนชา เมล็ดงา,
- ซีอิ๊ว,
- พาสลีย์.
การทำอาหาร:
เตรียม funchose ตามคำแนะนำ หั่นผักเป็นเส้น ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ทอดประมาณ 2-3 นาที ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกแล้ว เคี่ยว 1 นาที ใส่กระเทียมที่กด ขนหัวหอม โรยด้วยน้ำมันงา ซีอิ๊ว เพิ่ม funchose ผสมและเคี่ยวสักครู่โรยด้วยงาและผักชีฝรั่งสับก่อนเสิร์ฟเสิร์ฟ funchose ร้อนหรือเย็นกับกุ้ง
มีหลายวิธีในการเตรียม funchose แต่ก็มี สูตรสากล- ปรุงบะหมี่เหล่านี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและรับอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับคุณโดยเฉพาะ!
FUNCHOSA กับบีทอบและแพนเค้กไข่
ส่วนผสม:
- ฟันโชซ่า 100กรัม (แห้ง)
- บีทรูทขนาดกลาง 1 ชิ้น
- แตงกวาสด 1 ช้อนชา
- หอมแดง 1 ชิ้น
สำหรับแพนเค้กไข่:
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- ซีอิ๊วและน้ำปลา อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ.
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งครึ่งพวง
เติมเงิน:
- มัสตาร์ดเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ.
- น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม 1-2 กลีบ (ตามชอบ)
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
ห่อหัวบีทด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดจนนิ่ม (ประมาณ 45-60 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวบีต)
เท funchose ด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีจนนุ่มใส่ในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำต้มเย็น หากต้องการให้ตัด funcose ยาวด้วยกรรไกรครึ่งหนึ่งหรือสั้นกว่านั้น
สำหรับแพนเค้ก ให้ตีไข่ ซอส แป้ง และผักใบเขียวสับละเอียด ทอดในกระทะทั้งสองข้างจนสุก นำออกจากกระทะ - เย็น
สลัดมายองเนสไม่น่าจะออกจากโต๊ะของบุคคลที่เติบโตขึ้นมาในประเทศโซเวียต ตอนนี้ "โอลิเวียร์" และ "มิโมซ่า" จะเต็มไปด้วยแชมเปญกระเด็นใต้นาฬิกาตีระฆัง และ "ฤดูใบไม้ผลิ" ใต้เตาบาร์บีคิวสำหรับเดือนพฤษภาคมจะไม่แทนที่สิ่งใด แต่ในอาหารประจำวัน ฉันต้องการอะไรที่ดีต่อสุขภาพและควบคุมอาหารมากกว่านี้ ทางออกที่ดีคือสลัดกับ funchose และผัก อาหารจานนี้มาจากอาหารเอเชียและเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคนมาช้านาน เบื้องหลังคำที่ไม่ธรรมดาสำหรับการได้ยิน มีเส้นก๋วยเตี๋ยวที่บางและโปร่งแสงที่สุดซึ่งทำจากแป้งจากพืชหลากหลายชนิด
เกี่ยวกับประเทศที่ผลงานของ funchose เป็นของข้อพิพาทไม่บรรเทาลง ไม่ว่าพวกเขาจะเรียกมันว่าจีนแล้วญี่ปุ่นบางครั้งแม้แต่อินเดีย ... มาอาศัยคำจำกัดความของ "เอเชีย" เพื่อไม่ให้ใครขุ่นเคือง คุณอาจเคยเห็นบะหมี่ดังกล่าวในซูเปอร์มาร์เก็ต บิดเป็น "รัง" หรือพับเป็นก้อนหลวมๆ สีขาวอมเทา เปราะ มีกลิ่นที่แทบมองไม่เห็นของถั่วหรือไม่เลย อย่างไรก็ตาม หากคุณเห็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ตรงกับคำอธิบายนี้ภายใต้ฉลากที่มีข้อความว่า "funchoza" ให้งดการซื้อ - คุณกำลังถูกหลอก
บ่อยครั้งที่ก๋วยเตี๋ยวเรียกว่า funchose แต่นี่เป็นความผิดพลาดอย่างร้ายแรง ส่วนหลังทำมาจากแป้งข้าวเจ้า มีลักษณะคล้ายเส้นบะหมี่ทั่วไป (แบน ยาว หรือพับหลายครั้ง) และเมื่อปรุงสุกจะกลายเป็นสีขาวสนิท Funchoza ทำจากแป้งถั่วและต้องขอบคุณบะหมี่ที่ปรุงแล้วจึงมีความโปร่งใสที่น่าสนใจ สำหรับสิ่งนี้ funchose มักถูกเรียกว่าวุ้นเส้น
บะหมี่ถั่วจริงอุดมไปด้วยสารดังกล่าว:
- วิตามิน (โทโคฟีรอล, กรดโฟลิก, ไรโบฟลาวิน, นิโคตินาไมด์และอื่น ๆ );
- กรดอะมิโนที่จำเป็น
- ธาตุ (เรียงจากมากไปน้อย - โซเดียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม, โพแทสเซียมและอื่น ๆ );
- กรดไขมัน.
ปริมาณแคลอรี่ของเส้น "แก้ว" ไม่เกิน 320 กิโลแคลอรีแม้ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน 85-90% มีน้ำมากถึง 10% และไขมันและโปรตีนเพียงเศษเสี้ยวของเปอร์เซ็นต์
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
Funchose ที่แท้จริงมีสุขภาพดีกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวและพาสต้าปกติหลายเท่า แต่เพื่อไม่ให้ผิดหวังคุณต้องอ่านข้อมูลบนฉลากให้ดี เฉพาะแป้งที่ทำจากถั่วเขียวเท่านั้นที่ทำให้วุ้นเส้นมีคุณสมบัติที่ดีที่สุด สิ่งอื่นใดที่ส่งผลต่อรสชาติ ประโยชน์ และแม้กระทั่งความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ บรรลุความโปร่งใสในลักษณะเฉพาะ ผู้ผลิตไร้ยางอายอย่าลังเลที่จะเพิ่ม "เคมี" ที่เป็นอันตราย
- Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้อดอาหารสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ปริมาณแคลอรี่ของบะหมี่ดังกล่าวต่ำกว่าบัควีทเล็กน้อย ซึ่งเป็นซีเรียลที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไม่อนุญาตให้รู้สึกหิวเป็นเวลานานและแทบไม่มีไขมันเลย
- รายละเอียดที่สำคัญคือสามารถนำเสนอบะหมี่แป้งถั่วจริงทุกวันในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน แป้งดังกล่าวไม่แตกตัวเป็นกลูโคส แต่อ่านฉลากอย่างระมัดระวังเพราะ funchose ทำมาจากมันฝรั่งและแป้งข้าวโพดเรียบร้อยแล้วและมีลักษณะที่แตกต่างกัน
- คุณยังสามารถใช้ "วุ้นเส้น" สำหรับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหาร คุณเพียงแค่ต้องระมัดระวังในการเลือกซอส
- Funchoza สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยโดยผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากกลูเตน
- วิตามินบีทำให้สามารถเพิ่มหัวข้อของถั่วในรายการของยากล่อมประสาทที่มีผลดีต่อสถานะของระบบประสาท
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนให้พลังงานในระยะยาว ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่วางแผนจะไปยิม สลัดกับก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่ดีสำหรับมื้อกลางวันก่อนการฝึก
วิธีทำก๋วยเตี๋ยว
ไม่มีปัญหาและกลเม็ดในการทำบะหมี่ถั่ว แม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์หรือคู่สมรสที่มีความผิดก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้
- ก่อนปรุงอาหาร ให้ใส่ใจกับเส้นผ่านศูนย์กลางหน้าตัดของเส้นบะหมี่ ถ้ามันบางมาก ถึงหน้าตัดหนึ่งมิลลิเมตร ก็ไม่ต้องต้มด้วยซ้ำ ก็เพียงพอที่จะจมลงในน้ำเดือดในชามลึกปิดฝาทิ้งไว้ไม่เกิน 5 นาที ต้มเส้นที่หนาขึ้นเหมือนเส้นพาสต้าธรรมดา - จุ่มในน้ำเดือดประมาณ 5-8 นาที โดยปกติผู้ผลิตจะจัดเตรียมข้อมูลเกี่ยวกับระยะเวลาในการปรุงอาหารไว้บนบรรจุภัณฑ์
- รักษาสัดส่วน. สำหรับเส้นถั่ว 100 กรัม ควรใช้น้ำหนึ่งลิตร บะหมี่ค่อนข้างเบาและขายเป็นแพ็ค 200-500 กรัม
- ไม่เหมือนที่อื่น พาสต้า, เส้นก๋วยเตี๋ยว, น้ำที่ต้ม funchose ไม่ใส่เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ จะไม่ถูกเพิ่มเข้าไป ด้ายที่เสร็จแล้วไม่ควรมีรสชาติที่เด่นชัด ฟังก์ชั่นนี้ใช้กับซอสและส่วนประกอบอื่น ๆ ของอาหารทั้งหมด
- เมื่อปรุงอาหารควรเติมน้ำมันพืชลงในน้ำ อะไรก็ได้ แต่ของแท้ที่สุดคืองา
- ด้ายถั่วสำเร็จรูปจะถูกพิจารณาเมื่ออ่อนและโปร่งใส แต่ยังค่อนข้างยืดหยุ่น เป็นไปไม่ได้ที่จะย่อยหรือทิ้งไว้หลังจากปรุงอาหารในน้ำ - พวกมันเกาะติดกันกลายเป็นเหมือนก้อนของสารที่เข้าใจยากและไม่สามารถกินได้อีกต่อไป
- หลังจากปรุงอาหาร funchose จะถูกโอนไปยังกระชอนหรือตะแกรง ล้างด้วยน้ำถ้าจำเป็น
ก๋วยเตี๋ยวถั่วจะเสิร์ฟแบบอุ่นได้ดีที่สุด ดังนั้นให้ลองเพิ่มลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ
เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารด้วย funchose สำหรับอนาคต ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องกินทันทีก่อนที่จะสูญหาย ความอร่อยและรูปลักษณ์ที่สวยงามน่าดึงดูด
สูตรสลัดกับ funchose และผัก
สลัดที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อของผักสดหั่นบาง ๆ และบะหมี่โปร่งแสง จะดีกว่าถ้าคุณมีที่ขูดแบบพิเศษที่บ้าน ซึ่งมักจะใช้สำหรับทำสลัดเกาหลี ถ้าไม่ ให้ลับมีดให้คมขึ้น - เราจะต้องหั่นผักให้บางที่สุด
เราต้องการผลิตภัณฑ์หลัก 100 กรัมและอย่างละหนึ่งผลิตภัณฑ์:
- แตงกวา;
- พริกหยวก (ดีมากถ้าคุณใช้สีแดงและสีเหลืองครึ่งหนึ่ง);
- แครอท.
สำหรับการแต่งตัว ใช้กระเทียมเพื่อลิ้มรส น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ควรเป็นไวน์) และซีอิ๊วขาวบริสุทธิ์กับน้ำมันปกติในปริมาณเท่ากัน
- เตรียม funchose ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
- ปอกพริกออกจากก้าน, เมล็ด, เอา "ก้น" ออกจากแตงกวา, ตรวจดูว่าผิวมีรสขมหรือไม่, ปอกแครอท
- หั่นผักทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ
- ในชามผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยซอสบีบกระเทียม
- หากต้องการคุณสามารถเสริมจานเสร็จด้วยสมุนไพรที่คุณโปรดปราน: ผักชี, ผักกาดหอม, อารูกูลา
สลัดกับ funchose ผักและไก่
สลัดกับวุ้นเส้นที่น่ารับประทานยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก หรือผู้ที่ไม่รู้ว่าจะเลือกอะไรเป็นอาหารค่ำหลังกลับจากการออกกำลังกาย
สำหรับ funchose 100 กรัมเตรียมส่วนผสม:
- พริกหยวกและแครอทครึ่งลูก
- หนึ่งหัวหอม;
- เนื้อหนึ่งในสี่กิโลกรัม
- กรัมมากถึง 200 ถั่วเขียว
สลัด Funchose กับไก่และผักปรุงรสได้ดีที่สุดด้วยซีอิ๊วคลาสสิกผสมกับน้ำส้มสายชูข้าวและกระเทียม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- ตัดเนื้อเป็นแท่งบาง ๆ ใส่เครื่องเทศและทอดในน้ำมันร้อนจนนุ่ม
- สับพริกไทยเป็นเส้น, หัวหอม - ผ่าครึ่งวง, ขูดแครอท
- ผัดถั่วและหัวหอมจนสุกครึ่งใส่พริกไทยและแครอทเกลือ
- ต้ม funchose หรือลวกด้วยน้ำเดือด (ดูวิธีการทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์)
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยซอส และตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ
คุณสามารถใช้สลัดในขณะที่ยังอุ่นอยู่ และหลังจากทำอาหารได้หนึ่งชั่วโมงหรือสองชั่วโมง
สลัดกับ funchose ผักและกุ้ง
เนื่องจาก funchoza มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่น อาหารทะเลจึงเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเป็นอันดับสองในสลัด รองจากผัก กุ้งอาจเป็นองค์ประกอบที่คุ้นเคยและเป็นที่รักมากที่สุด
สลัดเตรียมจากบะหมี่และผลิตภัณฑ์โปร่งใส 100 กรัม:
- กุ้งตัวใหญ่หนึ่งโหลหรือตัวเล็ก 300 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรียและแครอทครึ่งหนึ่ง
- กระเทียมและหัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส;
- งา.
สำหรับน้ำสลัด ใช้ซีอิ๊วที่ไม่มีสารเติมแต่งและงาหรือน้ำมันอื่น ๆ ที่มีอยู่
- เราปรุง funchose ตามที่ระบุไว้ในแพ็คเกจทิ้งในกระชอน
- ตัดผักเป็นเส้นหรือสามบน เครื่องขูดหยาบต้มกุ้งแกะเปลือกออก
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนและผัดผักจนสุก
- เราเกลี่ยกุ้งสำเร็จรูป หอมหัวใหญ่สับ ลงในกระทะ ใส่ผักรวม บีบกระเทียม
- สลัดของเราเกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงเพิ่ม funchose ปรุงรสและโรยด้วยงา
อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชี
สลัดเบาๆกับ funchose ผักและเห็ด
คุณสามารถใส่ผักใดก็ได้ในสลัดนี้ ชุดที่เสนอในสูตรสลัดไก่จะดีมาก ผักจะสดหรือผัดกับเห็ดก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความชอบของพนักงานต้อนรับ จานที่มีมะเขือเทศเชอร์รี่ก็น่าสนใจเช่นกัน - สวยงามฉ่ำเผ็ดและไม่ใช่ตัวเลือกที่น่าผิดหวัง
สำหรับบะหมี่ถั่ว 100 กรัมคุณจะต้อง:
- เห็ด 150 กรัมคุณสามารถแชมเปญ
- มะเขือเทศเชอรี่ในปริมาณเท่ากัน
- ใบผักกาดหอม 7-8 ชิ้น;
- งา.
เราจะเติมสลัดด้วยซอสเทอริยากิ (2.5 ช้อนโต๊ะ) หากต้องการ คุณสามารถใส่น้ำมันเล็กน้อยโดยเติมซีอิ๊วคลาสสิก
- เตรียมเส้นบะหมี่ตามปกติแล้วสะเด็ดน้ำ
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เห็ดเป็นเส้น ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นตามสะดวก
- ตั้งน้ำมันในกระทะและทอดมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว นำออกมาวางบนกระดาษชำระเพื่อซับน้ำมัน
- ผัดเห็ดในกระทะเดียวกัน ที่นี่คุณสามารถโยนงาหรือโรยบนจานที่ทำเสร็จแล้วได้ทันที
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยเทอริยากิ ซีอิ๊วขาว และน้ำมัน เครื่องเทศขึ้น
สลัดกับ funchose ผักและหน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งมักถูกเติมลงในสลัดต่างๆ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพืชชนิดนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่ค่อนข้างทรงพลัง การเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งลงในอาหารเย็นสามารถหลีกเลี่ยงอาการบวมน้ำได้ ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ ผู้ที่ทำงานโดยใช้คอมพิวเตอร์ และผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
จำไว้ว่าเรากำลังพูดถึงพืช ไม่ใช่สิ่งที่เราเรียกว่าหน่อไม้ฝรั่งเกาหลีหรือถั่วเหลือง
สำหรับสลัดเราใช้ funchose 100 กรัมและเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- หน่อไม้ฝรั่งมากถึงหนึ่งปอนด์
- แครอทและแตงกวา
- งา;
- ผักชีถ้าคุณต้องการ
ซอสครั้งนี้จะต้องทำให้ยากขึ้น ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ (อาจเป็นมะกอกหรืองา) และซีอิ๊วขาว น้ำตาล 1 ช้อนชาและทาบาสโกหรือพริกแดงหนึ่งในสี่ช้อน
- เราทำความสะอาดหน่อไม้ฝรั่งแล้วลวกในน้ำเกลือกับน้ำตาลเป็นเวลาหลายนาที
- ในเวลานี้ให้หั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้น
- เราต้ม funchose หรือเพียงแค่เทด้วยน้ำเดือดขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของหน้าตัดของเกลียว
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่ลึก ใส่ซอส ผสมและโรยหน้าด้วยงา
คุณสามารถปรุงสลัดชนิดเดียวกันจากหน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลือง (เรียกว่า ฟุจู) ได้ ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้ทำลายมันและแช่ค้างคืนในน้ำเกลือ คุณไม่จำเป็นต้องลวกอะไรเลย ในตอนเช้าเพียงแค่หั่นฟูจูเป็นชิ้นๆ ตามสะดวก แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมทั้งหมด
สลัดกับ funchose ผักและเนื้อหมู
แน่นอนว่าเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมสลัดกับหมู แต่มันจะไม่สูญเสียอะไรมากถ้าคุณต้องการแทนที่ด้วยไก่หรือเนื้อวัวด้วยเหตุผลบางอย่าง เพื่อให้อาหารเป็นอาหารมากขึ้น ให้ใช้ไก่งวงเป็นหลัก
สำหรับ funchose 100 กรัมเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- เนื้อสัตว์ที่เลือก 300 กรัมโดยเฉพาะหมู
- 3 หัวหอมเล็ก
- พริกหยวก;
- 3 ไข่;
- แครอท.
เทอริยากิเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการทำสลัดด้วย funchose กับผักและเนื้อสัตว์
- ตัดเนื้อ พริกและแครอทเป็นเส้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นวง
- ผัดหัวหอมในกระทะใส่พริกไทยและแครอท
- โอนเนื้อไปที่ผักและทอดจนนุ่มนานถึงครึ่งชั่วโมง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 10 นาทีก่อนทำเสร็จ
- ต้ม funchose ระบายของเหลวแล้วโอนไปยังชามลึก
- ตีไข่ เกลือ และเทมวลที่ได้ลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้
- ทอดแพนเค้กไข่ทั้งสองด้าน นำออกจากจาน เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเดียวกับเนื้อ
- ใส่หมูกับผักและแพนเค้กไข่ ปรุงรสด้วยซอส
สลัดจำนวนนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงครอบครัวที่มีสามถึงสี่คนด้วยอาหารมื้อเย็นแบบเบา ๆ เสริมด้วยส่วนผสมของผักสด
ยำเห็ดหูหนูกับผักสไตล์เกาหลี
ในจานนี้เหมาะที่จะใช้ผักสไตล์เกาหลี พวกเขาจะซื้อสำเร็จรูปในร้านค้าพิเศษหรือจุดในตลาด หากคุณมีประสบการณ์ในการปรุงผักด้วยวิธีนี้แล้ว คุณสามารถทำเองได้
สำหรับสลัดต่อ 100 กรัม funchose คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
- หัวไชเท้าและแครอทครึ่งหัวในภาษาเกาหลี
- พริกขี้หนูครึ่งลูก;
- เนื้อถั่วเหลือง 200 กรัม
เป็นการดีที่จะทำน้ำสลัด funchose สไตล์เกาหลีกับผักที่ไม่ซับซ้อนเกินไป บริสุทธิ์ 1-2 ช้อนโต๊ะ โดยไม่ต้องเติมซีอิ๊วขาวและน้ำมะนาวเล็กน้อย
- ต้มบะหมี่ตามที่กำหนดบนบรรจุภัณฑ์ เทลงในกระชอนเพื่อเอาน้ำออก
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดผัก
- แช่เนื้อถั่วเหลืองในน้ำร้อน และหลังจากนั้น 7 นาที ให้ใส่ลงไปในส่วนผสมของผัก
- ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีก 5 นาที
- ใส่ผักกับเนื้อและ funchose ที่เตรียมไว้ลงในชาม คนให้เข้ากัน ใส่ซอส
สลัดนี้เหมาะที่จะกินแบบเย็น เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ไม่ใช่อาหารจานหลัก
สลัดฤดูร้อนกับ funchose ผักและราพันส์
Rapana เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด funchose คุณสามารถเลือกได้เฉพาะพวกเขาหรือเตรียมอาหารทะเลผสม ผสมปลาหมึกสับละเอียด ปลาหมึกสับ กุ้งสองสามตัว และราพันส์หนึ่งกำมือ
สำหรับ funchose 100 กรัมให้ใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- หอยมากถึง 200 กรัม
- หลอดไฟ;
- รากขิง 4 ซม.
- พริกขี้หนูชิ้นเล็ก
- พริกบัลแกเรียสองสามอัน (ควรมีหลายสี);
- ไขผัก
- กระเทียม 2 กลีบ.
ซอสสำหรับจานที่มีหลายองค์ประกอบอยู่แล้วนี้สามารถซับซ้อนได้ ถั่วเหลือง 50 มล. ปลาและหอยนางรมหนึ่งช้อนเต็ม หากคุณไม่พบบางสิ่งบางอย่างไม่ต้องกังวล ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเท่านั้น เติมน้ำมันพืชและน้ำมะนาวเล็กน้อย
- ผัดราพันส์สักสองสามนาที จากนั้นปิดไฟและเคี่ยวจนนุ่ม
- ในเวลานี้ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สับกระเทียม ขิง และพริกให้ละเอียด สับพริกและบวบอย่างประณีต
- เราส่งหัวหอมกับกระเทียมและหลังจากนั้นสองสามนาทีเราก็ส่งผักที่เหลือให้พวกเขา ผัดค็อกเทลผักทั้งหมดอย่างน้อย 5 นาที
- เราเตรียม funchose ใส่ในชามลึก
- ใส่วุ้นเส้นลงในผักเกือบพร้อมปรุง ปรุงรสสลัดแล้วบดด้วยขมิ้นเล็กน้อย
- เลี้ยวมาที่ rapans ใส่ในกระทะผสมให้เข้ากัน ลดความร้อนและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
หากคุณไม่มีความเผ็ดเพียงพอให้เพิ่มพริกแดงแห้ง - สลัดนี้จะได้รับประโยชน์จากพื้นที่ใกล้เคียงเท่านั้น
ตารางแคลอรี่สำหรับสลัดทั้งหมด
Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ปรุงรส ซอสอร่อยแต่ด้วยการเพิ่มส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ก็จะกลายเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงในทันที
เพื่อไม่ให้ต้องคิดว่าสามารถรับประทานสลัดนี้หรือในปริมาณเท่าใดในขณะลดน้ำหนัก ให้ดูตารางนี้
| สลัด | แคลอรี่ kcal |
|---|---|
| พร้อมผัก | 461 |
| พร้อมผักและไก่ | 766 |
| พร้อมผักและกุ้ง | 690 |
| พร้อมผักและเห็ด | 695 |
| พร้อมผักและหน่อไม้ฝรั่ง | 553 |
| พร้อมผักและหมู | 1500 |
| พร้อมผักสไตล์เกาหลี | 712 |
| พร้อมผักและราปานะ | 691 |
โปรดจำไว้ว่าอัตราแคลอรี่ต่อวันนั้นขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์และอายุ สำหรับผู้หญิง:
- อายุ 19 ถึง 25 ปี: 2-2.4 พัน kcal;
- มากถึง 50 ปี: 1.8-2.2 พัน kcal;
- อายุมากกว่า 50 ปี: 1.6-2,000 กิโลแคลอรี
ในผู้ชายค่าปกติจะสูงกว่า 200-500 กิโลแคลอรี หากคุณกำลังลดน้ำหนัก จำไว้ว่าตัวเลขเหล่านี้จะต้องลดลง 100-200 กิโลแคลอรี
Funchoza เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรายังไม่คุ้นเคย แต่อย่ากลัวที่จะทดลอง! บะหมี่เหล่านี้แทบไม่มีรสจืดเพราะมีกลิ่นหอมและรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ของอาหารพร้อมรับประทาน ไม่น่าเป็นไปได้ที่จะทำผิดพลาดและทำให้ไม่มีรสดังนั้นเมื่อคุณเห็นแพ็คเกจ funchose ในร้านอย่าลังเลที่จะรับ! คุณจะพบกับสิ่งที่ทำกับมันอย่างแน่นอน
ฟุนโชซ่า(Dung. 粉絲子, Chinese trad. 粉絲, ex. 粉丝, pinyin: fěnsī, pall.: fensi, ชื่อประจำวัน - “ แก้ว แป้ง บะหมี่จีน"") - อาหารจีน เกาหลี ญี่ปุ่น และอาหารเอเชียอื่นๆซึ่งทำมาจากเส้นบะหมี่แห้ง (ที่เรียกว่าวุ้นเส้น) ปรุงรสด้วยพริกดองและจูไซ แครอท หัวไชเท้า หัวหอม และผักอื่นๆ เสิร์ฟร้อนหรือเย็น นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมเห็ดหรือเนื้อสัตว์ (ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยของเกาหลี)
วุ้นเส้นมักทำจากแป้งถั่วเขียว แป้งที่ใช้กันน้อยกว่าคือ มันฝรั่ง มันสำปะหลัง พุทธรักษา มันเทศ ในการผลิตสมัยใหม่ แป้งถั่วสามารถถูกแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพดที่มีราคาถูกกว่า
ตามกฎแล้วบะหมี่แก้วจะมีหน้าตัดเป็นวงกลม เส้นผ่าศูนย์กลางแตกต่างกันไป ขายในรูปแบบแห้ง ใช้ในซุป สลัด อาหารทอด ตั้งชื่อให้ว่า "วุ้นเส้น" เนื่องจากมีลักษณะโปร่งแสงที่ได้มาหลังการปรุงอาหาร
ในรัสเซีย มักเป็นวุ้นเส้น เรียกผิดข้าว.แตกต่างจากเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าซึ่งเปลี่ยนเป็นสีขาวหลังจากหุงต้มจนแทบจะแยกไม่ออกจากเส้นสปาเก็ตตี้เส้นแป้งจะโปร่งแสงแต่ทนต่อการเสียดสีได้น้อยกว่า การรักษาความร้อน. มันอยู่ในส่วนผสมนี้ที่ทำสลัด Funcheza โดยไม่ต้องเปลี่ยนเป็นโจ๊ก แต่ปล่อยให้เส้นใยก๋วยเตี๋ยวมีความยืดหยุ่นและรสชาติที่คุ้นเคย
คุณสมบัติอันมีค่าของ funchose
ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยวิตามินบีซึ่งร่างกายมนุษย์ต้องการในการเสริมสร้างระบบประสาท แม้แต่ใน funchose ก็มีวิตามินของกลุ่ม E, PP และแร่ธาตุ (สังกะสี, เหล็ก, ทองแดง, ซีลีเนียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส) ชุดวิตามินและแร่ธาตุที่ครอบคลุมนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการช่วยให้ร่างกายของมนุษย์ทำงานเต็มที่
วุ้นเส้นจะเป็นสวรรค์สำหรับทุกคนที่ต้องการกำจัดปอนด์พิเศษ เนื้อหาของ funchose ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานแก่กล้ามเนื้อ หากคุณกิน funchose ทุกวันคุณสามารถลดการบริโภคไขมันและน้ำตาลได้อย่างมากและในทางกลับกันก็จะส่งผลดีมากต่อความเป็นอยู่ที่ดีคนจะมีพลังมากขึ้น
มูลค่าสินค้านอกจากนี้ยังประกอบด้วยความจริงที่ว่าอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นในการสร้างเซลล์ใหม่ นอกจากนี้ยังดีที่พาสต้านี้ไม่มีโปรตีนกลูเตนซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัวของโรคภูมิแพ้และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ทุกคน ข้อสรุปแนะนำตัวเอง funchose ปลอดภัยและ สินค้าที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพของมนุษย์
วุ้นเส้นแบบดั้งเดิมใช้ทำซุป แต่มักใช้ในสลัด ในรูปแบบแห้งปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้คือ 334 แคลอรี่ ในรูปแบบต้ม funchose มีแคลอรี่เพียง 87 ต่อหนึ่งร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์
การทำบะหมี่นั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องต้มเป็นเวลาสามนาทีแล้วล้างออก น้ำเย็น. หากต้องการก็สามารถทอดได้เล็กน้อย พวกเขากิน funchose เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ จานปลา และยังเป็นอาหารจานหลักด้วยการเติมผัก เห็ด เนื้อ และอาหารอื่น ๆ คุณสามารถปรุงและใช้งานตามที่เห็นสมควร ในกรณีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณโดยตรง
แคลอรี่ funchose
ปริมาณแคลอรี่ของ funchose คือ 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์. Funchoza เป็นของ ผลิตภัณฑ์แป้งที่มีปริมาณแคลอรี่สูง แต่ก็ยังแนะนำ funzocha สำหรับผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินเพราะทำจากข้าวหรือแป้งประเภทอื่น (เช่นถั่ว) ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์นี้จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ
หลังจากเดือด เส้นก๋วยเตี๋ยวจะกลายเป็นสีขาวขุ่น และเส้นแป้งจะโปร่งใส จึงเรียกอีกอย่างว่า "วุ้นเส้น" มันไม่เหมือนกับข้าวสาลีที่เราคุ้นเคยเลยทั้งในด้านโครงสร้างหรือรสชาติ แต่มันไม่มีรสชาติเช่นนี้ มันเป็นกลาง มีเพียงกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่แทบจะมองไม่เห็น
ด้วยการเจือจางรสชาติที่เป็นกลางของ funchose ด้วยผัก เนื้อ ทะเล และกลิ่นหอมน่ารับประทาน คุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเอกที่น่าทึ่งได้มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเส้นก๋วยเตี๋ยวต่างประเทศนี้ดีทั้งร้อนและเย็น
ดูเหมือนไม่มีอะไรยากเป็นพิเศษในการเตรียมอาหารจาก funcosa เพราะที่จริงแล้วมันเป็นเส้นเดียวกับที่ปรุงรสด้วยซอส ผัก เนื้อ อาหารทะเล แต่การที่จะน้ำลายไหลและอยากเลียนิ้วหลังอาหาร คุณจำเป็นต้องรู้ รายละเอียดปลีกย่อยและเทคนิคการทำอาหารบางอย่าง และได้สลัดที่ยอดเยี่ยมอะไรจาก funchose! รสชาติจัดจ้านอย่างแท้จริง!
วิธีการปรุงอาหาร funchose
หาก funchose สุกเกินไป มันจะเกาะติดฟัน และถ้าสุกเกินไป มันก็จะกลายเป็นรสเปรี้ยว ดังนั้นควรเข้าหา funchose อย่างจริงจังไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถปรุงอาหารชิ้นเอกจากมันได้
เส้นก๋วยเตี๋ยวจะต้มเป็นเวลาสามถึงสี่นาทีหรือเพียงแค่ราดด้วยน้ำเดือดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาของ "ด้าย" เพื่อเตรียม funchose ชนิดบาง (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 0.5 มม. คล้ายกับ พาสต้าอิตาเลี่ยน“ขนนางฟ้า”) ใส่บะหมี่ในภาชนะลึก เทน้ำเดือด ปิดฝาให้แน่นแล้วพักไว้ประมาณห้านาที
Funchoza ที่หนากว่านั้นจัดทำขึ้นคล้ายกับพาสต้าประเภทอื่น - ในน้ำเดือดเค็ม เวลาในการปรุงอาหารเท่านั้นที่ จำกัด ไว้ที่สามถึงสี่นาที
เพื่อไม่ให้บะหมี่ติดกันแนะนำให้ปรุงในน้ำเกลือปริมาณมากซึ่งควรเทน้ำมันพืชเล็กน้อย หากต้ม funchose อย่างถูกต้องมันจะนุ่ม แต่กรุบกรอบเล็กน้อย
ส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบ fchose ในรูปแบบของแฮงค์ขนาดต่างๆบนชั้นวางของร้านค้า
ควรปรุงด้วยวิธีพิเศษ ก่อนปรุงเราร้อยด้ายเส้นเล็กยาวผ่านเส้นบะหมี่แล้วมัดเป็นวงแหวน
เราเอากระทะลึกเติมน้ำตามอัตรา1 ลิตรต่อบะหมี่ 100 กรัม เติมน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชาต่อลิตร
เราลดเส้นที่เชื่อมต่อของบะหมี่ลงในน้ำเดือดที่อยู่ตรงกลางกระทะ ปรุง funchose เป็นเวลา 3-4 นาทีทิ้งในกระชอนและทันทีภายใต้กระแสน้ำเย็น จากนั้นเราก็เอาเข็ดกับแหวนเกลียวเขย่าให้เข้ากันแล้วส่งไปที่เขียง เราเอาด้ายออกแล้วตัด funchose ผ่านเส้นใยด้วยมีดคม
เราจะต้อง:
funchose 40 กรัม (1 พวงแห้ง)
แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
หัวหอมครึ่งลูก
น้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะกับยังนอม*
วิธีทำอาหาร:
ก่อนอื่น เตรียมบะหมี่ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งที่เหมาะสม (ดูด้านบน) เราสับแครอทหรือถูบนกระต่ายขูดพิเศษสำหรับแครอทในภาษาเกาหลี ผสมน้ำมันพืชอุ่นกับ yangnyom แล้วใส่แครอท
คุณยังสามารถใช้น้ำสลัดสำเร็จรูปสำหรับ แครอทเกาหลีแม้ว่าจะน่าสนใจกว่ามากที่ลองทำด้วยตัวเอง
ยังยม- น้ำสลัดเกาหลีรสเผ็ดสำหรับสลัดและอาหารอื่น ๆ เพื่อเตรียมยางยม เราต้องการ:น้ำอุ่นต้ม 1 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ ล. พริกแดงป่น กระเทียมสามกลีบ เกลือหนึ่งช้อนชาและน้ำตาล เทพริกไทย เกลือ และน้ำตาลลงในภาชนะขนาดเล็ก เติมน้ำและผสมให้เข้ากัน เราส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียมแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง ยังยมพร้อม! สามารถเก็บไว้ในขวดที่ปิดสนิทในตู้เย็นและใช้ได้ตามต้องการ โปรดจำไว้ว่า yangneom เป็นส่วนผสมระหว่างพริกไทยกับกระเทียมที่ร้อนจัด ดังนั้นคุณควรใส่ลงในจานให้มาก น้อยมาก
เพิ่ม funchose ไปที่แครอทเสร็จแล้วโรยจานด้วยซีอิ๊ว ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อไม่ให้เส้นก๋วยเตี๋ยวฉีกขาด
เราให้เวลาครึ่งชั่วโมงในการต้มและแช่จาน จากนั้นจึงปรุงและรักษาตัวเอง คุณสามารถเปลี่ยนสูตรที่เสนอได้อย่างปลอดภัยโดยการเพิ่มแตงกวาสับละเอียด หัวหอมและเนื้อสัตว์เพื่อสนุกกับแครอทสไตล์เกาหลี การทดลอง!
เราจะต้อง:
ฟันโชเซ่ 100 กรัม (เส้นหมี่)
กุ้ง 300 กรัม (ปอกเปลือกและต้ม)
พริกหวานแดงหนึ่งเม็ด
หอมหัวใหญ่ 2 หัว
ผักชีสด 10 กรัม
สำหรับการเติมเชื้อเพลิงเราใช้:
ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 กลีบ
ผักชีสด 20 กรัม
วิธีทำอาหาร:
เท funchose ด้วยน้ำเดือดหนึ่งลิตรแล้วทิ้งไว้ 10 นาที เราโยนบะหมี่สำเร็จรูปลงในกระชอน เราไม่เทน้ำ! เราจะยังคงต้องการมัน พริกแดงหวานและหัวหอมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
เตรียมน้ำดอง: สับผักชีอย่างประณีตส่งกระเทียมผ่านการกด เราผสม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้มซีอิ๊ว น้ำมันงา ผงกะหรี่ ผักชี กระเทียม และ น้ำมะนาว. เราส่งซอสไปที่กองไฟแล้วต้มประมาณ 2 นาทีโดยคนให้เข้ากัน
สับ funchose อย่างหยาบผสมกับกุ้ง, หัวหอม, พริกไทยและผักชีที่เหลือ ใส่ซอส คนให้เข้ากัน เพลิดเพลิน!
Funchoza กับเห็ดและพริกหวาน
เราจะต้อง:
funchose 250 กรัม
เห็ดหอม 250 กรัม
พริกแดงหวาน 1 เม็ด
งา 3 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 3 กลีบ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร:
ต้มหรือนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยว พริกไทยและเห็ดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำเย็น นำเห็ดขาที่แข็งเกินไปออก ผัดเห็ดสับกับพริกไทยในน้ำมันพืชประมาณห้านาที จากนั้นใส่งาและกระเทียมลงไปผัดต่ออีกสักหนึ่งหรือสองนาที ผสมกับก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงแล้วและทอดต่ออีกสองสามนาที ขั้นสุดท้าย เทซีอิ๊วขาว เติมเกลือถ้าจำเป็น คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟร้อน
เราจะต้อง:
เห็ดหลินจือ 100 กรัม
เนื้อไก่งวง, อกไก่หรือเอสคาโลป - 3 ชิ้น
ถั่วเขียว 150 กรัม
บรอกโคลีขนาดเล็ก
3 ช้อนโต๊ะ ถั่วไพน์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์
กระเทียม 2 กลีบ
กระเทียมหอม
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
ซีอิ๊ว
วิธีทำอาหาร:
ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาที เราทิ้ง funchose ที่เสร็จแล้วในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นที่ไหลผ่าน
ตัดปลายถั่วเขียวแล้วหั่นแต่ละฝักออกเป็นหลายส่วน แบ่งบรอกโคลีเป็นดอกย่อย เราส่งถั่วกับบรอกโคลีลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5 นาที
ทอดไก่งวงชิ้นเล็กในน้ำมันพืชในกระทะให้ทอดจนน่ารับประทาน สีน้ำตาลทอง. จากนั้นใส่กระเทียมสับและถั่วลงในไก่งวง เราผสม เพิ่มถั่วต้มกับบรอกโคลี, กระเทียมหอมสับละเอียดและคนตลอดเวลา, ผัดไก่งวงกับผักอีกประมาณ 5-7 นาที เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ใส่ funchose และซีอิ๊วขาวลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากกองไฟ สลัดมีน้ำหนักเบาแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ Funchose กับไก่งวงและบรอกโคลีสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น
Funchoza กับไก่และผัก
เราจะต้อง:
เส้นหมี่ 70 กรัม
อกไก่ไร้หนังและกระดูก 1 ตัว
ผักรวม 300 กรัม: แครอท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง กะหล่ำ, กะหล่ำดาว, ต้นหอม
กระเทียม 2 กลีบ
แง่งขิง
ซุปไก่
น้ำมันพืช
ซีอิ๊ว
พริกป่น
วิธีทำอาหาร:
ปอกเปลือกและสับกระเทียมและขิง จากรากขิงเราใช้เวลาประมาณ 2 เซนติเมตร ผัดกระเทียมและขิงในน้ำมันพืช เมื่อกระเทียมเริ่มเข้มขึ้น ให้ใช้ช้อน slotted จับมันจากน้ำมันพร้อมกับขิง
พวกเขาให้รสชาติที่เผ็ดร้อนแก่เราและจะไม่ต้องการอีกต่อไป อกไก่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ และคนตลอดเวลาผัด นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วใส่จานแล้วปิดฝา แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและขึ้นฉ่ายพร้อมกับหัวหอม กะหล่ำดอก และกะหล่ำดาว ผัดเป็นเวลาหลายนาทีในที่เดียวกัน น้ำมันหอมระเหยที่ไก่ทอดแล้วใส่น้ำซุปไก่เล็กน้อยลงในกระทะ
ในระหว่างนี้ ให้ต้ม funchose หรือเพียงแค่เทน้ำเดือดลงไป เพิ่มไก่ลงในผักที่ปรุงแล้ว สะเด็ดน้ำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วส่งไปที่กระทะพร้อมกับไก่และผัก ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกป่น เสิร์ฟจานร้อน
ซุปเกาหลีรสเผ็ดกับ funchose
เราจะต้อง:
เห็ดหลินจือ 200 กรัม
อกไก่ 100 กรัม
น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
บวบขนาดกลาง 1 ลูก
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 กลีบ
พริก, น้ำพริกและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ต้มล่วงหน้าและตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวไม่นานเกินไป เราส่งบวบหั่นเป็นก้อนลงในกระทะลึก ใส่ซีอิ๊ว น้ำมันงา กระเทียมสับละเอียด และพริกขี้หนูตามชอบ วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางและปรุงอาหารจนบวบโปร่งแสง จากนั้นเติมน้ำซุปไก่ 4 ถ้วยแล้วนำไปต้ม