บัควีทเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักสำหรับอาหาร มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีแคลอรีต่ำ Groats เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่สามารถใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมหรือใช้เป็นเครื่องเคียงได้ คุณสามารถปรุงได้หลายวิธี แต่ได้โจ๊กที่อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้า - คุณสมบัติการทำอาหาร

• ก่อนเตรียมจานที่มีซีเรียล ให้คัดแยกอย่างระมัดระวัง บางครั้งก็มีเปลือกและเมล็ดพืชที่บูด พวกเขาสามารถทำลายรสชาติของอาหารได้
• จากนั้นล้างซีเรียลให้ดีใต้น้ำไหล ฝุ่นบัควีทและเศษเล็กเศษน้อยอาจยังคงอยู่ในบรรจุภัณฑ์โดยไม่คำนึงถึงผู้ผลิต
• เนยจะทำให้บัควีทมีรสชาติและต้มมากขึ้น เพิ่มระหว่างการปรุงอาหาร แต่ถ้าคุณไม่ใช้เนื้อสัตว์ในจาน
• บัควีทกินทันทีหลังทำอาหาร ไม่แนะนำให้ทิ้งไว้ในวันถัดไป ดังนั้นให้ปรุงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในคราวเดียว
• น้ำส่วนเกินเมื่อหุงโจ๊กจะทำให้เกิดการเดือด และการขาดน้ำจะทำให้เมล็ดข้าวแข็ง ใช้ถ้วยตวงเพื่อกำหนดปริมาตรของเหลวที่ต้องการเสมอ
• หากคุณวางแผนที่จะใช้ซีเรียลเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมในจาน ให้ต้มก่อน
• บัควีทดูดซับเกลืออย่างมาก คุณไม่ควรใช้ในปริมาณมาก มันจะดีกว่าที่จะใส่เกลือในจานที่เตรียมไว้แล้ว

วิธีการปรุงบัควีทในหม้อหุงช้าในน้ำซุปกับผัก

เพื่อรสชาติที่เข้มข้นของจาน ให้ใช้น้ำซุปเนื้อแทนน้ำ เมื่อใส่มะเขือเทศลงไป ซีเรียลก็จะอ่อนกำลังลงในซอสมะเขือเทศด้วย

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปเนื้อ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• บัควีท - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เห็ดกระป๋อง - 1 ขวด;
• เนยสำหรับทอด;
• เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

• ระบายน้ำเกลือออกจากเห็ด ตัดเป็นชิ้น ๆ ถ้าจำเป็น ปอกแครอทและหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วขูดแครอท
• เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศเอาผิวหนังออก ตัดเนื้อของผักเป็นก้อน
• เปิด multicooker ในโหมด "Frying" ใส่เนยลงในชาม เมื่อละลายแล้ว ให้ใส่เห็ด หัวหอม และแครอทที่ด้านล่างของชาม ผัดผักเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง
• จากนั้นเลือกฟังก์ชั่น "โจ๊กบัควีท" หรือ "Pilaf" เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในชามใส่มะเขือเทศแล้วเทน้ำซุป เพิ่มเครื่องเทศและเกลือหากต้องการ

คำแนะนำ. หากคุณใช้เครื่องเทศในการปรุงน้ำซุป ก็ไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องเทศเหล่านี้ในการปรุงอาหารบัควีท มิฉะนั้นคุณจะเสียจาน

• เปิด multicooker เป็นเวลา 30 นาที เมื่อบัควีทพร้อมแล้ว ตักใส่จานเสิร์ฟแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้าด้วยนม

ไม่เพียงแต่เด็กชอบโจ๊กนมเท่านั้น แต่ยังชอบผู้ใหญ่ด้วย ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงบัควีทในนมได้

วัตถุดิบ:

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• นมพาสเจอร์ไรส์ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 50 กรัม;
• เครื่องเทศเกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

• จัดเรียงปลายข้าวล้างออกหากต้องการให้ร้อนในกระทะ เทลงในชาม multicooker
• เติมน้ำและนมลงในบัควีท ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เกลือหรือน้ำตาล หากคุณปรุงโจ๊กนมสำหรับเด็กแล้วไม่รวมเครื่องปรุงรสใด ๆ
• เปิดเทคนิคไปที่โหมด "โจ๊ก" หรือ "Pilaf" หากไม่ระบุเวลา ให้ตั้งค่า 20 นาที
• หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาและตรวจสอบความพร้อมของซีเรียล ต้มอีกครั้งหากจำเป็น

วิธีทำบัควีทในหม้อหุงช้าสำหรับคู่รักในถุง

แม่บ้านบางคนชอบซื้อซีเรียลในถุงส่วนพิเศษ มันอยู่ในแพ็คเกจที่ทำความสะอาดเศษซากและล้างแล้ว คุณยังสามารถปรุงในหม้อหุงช้า

• เทน้ำลงในชามในอัตรา 1 แก้วต่อ 1 ซอง ต้มในโหมด "ซุป" เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติที่ละเอียดอ่อนคุณสามารถโยนเนยลงไปในน้ำ
• เลือกฟังก์ชั่น "นึ่ง" จากเมนู ตั้งเป็น 25 นาที ใส่ซีเรียลในน้ำเดือด ปิดฝาแล้วกด "เริ่ม"

• ถ้าคุณชอบเปลือกของเนื้อสัตว์หรือผัก ให้ทอดมันก่อนที่จะต้มบัควีทและเปิดฝา ใช้เนยแทนน้ำมันพืชในการทอด สิ่งนี้จะขจัดไขมันส่วนเกินออกจากจานและซีเรียลจะนิ่ม
• เมื่อปรุงบัควีทกับมะเขือเทศอย่าลืมเอาผิวหนังออกจากผัก เนื่องจากในระหว่างการปรุงอาหาร มันจะล้าหลังเนื้อและทำให้จานเสีย
• หากคุณชอบอาหารที่มีกลิ่นหอม ให้เติมเครื่องเทศและเครื่องปรุงลงไปในน้ำในขณะที่ต้มบัควีท
• อัตราส่วนที่เหมาะสมของของเหลวและซีเรียลคือ 2: 1 พึงระลึกไว้เสมอว่าผักจะปล่อยน้ำออกมาระหว่างการปรุงอาหารซึ่งต้มบัควีท
• เพื่อให้โจ๊กชุ่มฉ่ำและนุ่มยิ่งขึ้น ก่อนปรุง ให้อุ่นธัญพืชในกระทะร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน หรือใช้โหมด "Frying" ของ multicooker
• ข้าวต้มในระหว่างการปรุงอาหารไม่ควรถูกรบกวน หากคุณต้องการตรวจสอบปริมาณของเหลว ให้ใช้ช้อนเยื้องเล็กน้อยแล้วดู เมื่อไม่มีน้ำเหลือจานก็พร้อม

การทำบัควีทในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก แต่สำหรับการเตรียมโจ๊กที่อร่อยและหอมกรุ่นให้ใช้เคล็ดลับเหล่านี้ อร่อย!

เวลา: 60 นาที

เสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 1 จาก 5

วิธีการปรุงบัควีทที่เปราะบางอย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงช้า

บัควีทเป็นธัญพืชที่ชื่นชอบสำหรับหลาย ๆ คน และไม่น่าแปลกใจเลย เพราะมันค่อนข้างน่าพอใจ อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพร่างกาย

เมื่อเตรียมอาหารจานนี้อย่างถูกต้องแล้วคุณจะประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้ - โจ๊กบัควีทที่นุ่มและร่วนปรุงในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ

เป็นที่น่าสังเกตว่าแม่บ้านไม่กี่คนที่รู้วิธีทำบัควีทแบบหลวม ๆ แม้ว่าที่จริงแล้วจานนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วที่สุด และความทันสมัยช่วยคุณได้ เครื่องใช้ในครัวซึ่งจะช่วยเตรียมจานได้อย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพมากที่สุด

โจ๊กบัควีทแบบหลวม ๆ ที่ทำในหม้อหุงช้าจะเสิร์ฟที่โต๊ะใด ๆ เพราะคุณสามารถกระจายมันด้วยส่วนประกอบใดก็ได้

โจ๊กบัควีทร่วนปรุงในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมากที่สุด สูตรง่ายๆซึ่งสามารถเสนอให้เฉพาะแม่บ้านปัจจุบันเท่านั้น ท้ายที่สุดการทำอาหารต้องใช้ส่วนประกอบขั้นต่ำ แต่ในที่สุดคุณจะได้กลิ่นหอมและ โจ๊กอร่อยซึ่งจะไม่ละอายที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะ

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าโจ๊กบัควีทร่วนที่ทำในหม้อหุงช้าสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการเพิ่มจาน โจ๊กเย็นจะไม่เกาะติดกัน แต่จะคงรูปร่างได้ดีแม้จะเย็นสนิทแล้ว

สูตรนี้สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยบน ตารางงานรื่นเริงกับเครื่องเคียงใดๆ เพราะน้อยคนนักที่จะปรุงบัควีทให้ร่วน หอม และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

และทำได้โดยใช้หม้อหุงช้าซึ่งสามารถปรุงอาหารจานเยี่ยมได้ และในทางกลับกันก็จะดึงดูดทุกคนที่ลองอย่างแน่นอน

โจ๊กบัควีทแบบหลวม ๆ ที่ปรุงในหม้อหุงช้าเป็นอาหารราคาถูก ดังนั้นหากคุณกำลังประสบปัญหาทางการเงิน สูตรนี้สามารถช่วยคุณได้

หม้อหุงช้าเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยที่สามารถปรุงอาหารจานใดก็ได้ในเวลาอันสั้น โจ๊กบัควีทหลวมก็ไม่มีข้อยกเว้น

ด้วยเทคนิคนี้ บัควีทจะกลายเป็นสิ่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ

• กำลังเตรียมโจ๊กในโหมดที่เหมาะสม ซึ่งช่วยให้คุณทำซีเรียลร่วนได้ในเวลาเดียวกันโดยไม่ต้องต้ม
• เนื่องจากความรัดกุมและอุณหภูมิที่เหมาะสมโจ๊กจะไม่เพียง แต่หนา แต่ยังแห้งปานกลาง
• เมื่อปรุงอาหารด้วยเครื่องใช้ในครัวคุณไม่ต้องกลัวว่าโจ๊กจะวิ่งหนีหรือติดอยู่ที่ก้นหม้อ
• คุณสามารถปรุงสูตรนี้ได้ตลอดเวลา - ในตอนเช้าใส่บัควีทลงในชามแล้วเทน้ำและในตอนเย็นให้วางอุปกรณ์ในโหมดที่ต้องการแล้วรอให้จานปรุง
• หากคุณตั้งค่าโหมด "การทำความร้อน" บัควีทในหม้อหุงช้าจะอุ่นอยู่เสมอ และคุณสามารถกลับบ้านและรับอาหารเย็นที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจได้ทันที

ทานกับอะไรดีคะ

โจ๊กบัควีททำในหม้อหุงช้า - จานสากลซึ่งผสมผสานกับองค์ประกอบหลายอย่าง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเสิร์ฟสูตรดังกล่าวกับ:

• นม
• เนย
• น้ำตาล
• ผักตุ๋น
• สลัดฤดูหนาวหรือสลัดสด
• เห็ด
• ผักดอง
• ไก่
• ลูกชิ้น
• น้ำเกรวี่ สตูว์เนื้อวัว
• สับ ย่าง
• ปลา
• สตูว์

อย่างที่คุณเห็น มีหลายวิธีในการเสิร์ฟโจ๊กบัควีท ดังนั้น ในขณะที่คุณเตรียมอาหาร คุณสามารถวางแผนตัวเลือกอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นได้ทันที เป็นที่น่าสังเกตว่าสูตรนี้เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถเสิร์ฟพร้อมกับทุกอย่างที่ครอบครัวของคุณชอบได้อย่างปลอดภัย

สิ่งสำคัญ:คุณสามารถปรุง pilaf จากโจ๊กบัควีทซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์และผักย่าง ดังนั้น ในขณะที่คุณเตรียมอาหาร คุณสามารถทดลองกับตัวเลือกในการเสิร์ฟสูตรนี้ได้อย่างง่ายดาย

• ก่อนปรุงอาหาร ธัญพืชควรทอดในน้ำมันเพื่อให้มีรูปร่างที่ดีและไม่กระจุย
• บัควีทควรล้างด้วยน้ำหากมีการเคลือบสีขาว
• สูตรเติมน้ำตาลตามใจชอบ - หากคุณตัดสินใจที่จะเสิร์ฟบัควีทกับเนื้อสัตว์หรือผัก คุณไม่จำเป็นต้องใส่ลงในชามก่อนปรุงอาหาร
• สามารถเพิ่มจำนวนสินค้าได้ตามต้องการ
• สามารถแทนที่เนยด้วยมาการีนหรือน้ำมันพืช

ทำตามสูตรถูกต้องก็ปรุงเองได้ อาหารเย็นแสนอร่อยซึ่งทุกคนจะต้องชื่นชมอย่างแน่นอน

วิธีทำอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสูตรนี้ควรเตรียมล่วงหน้า

วัตถุดิบ:

สูตรนี้จัดทำขึ้นทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เป็นส่วนหนึ่งของจาน

ขั้นตอนที่ 2

เราเปิดโปรแกรม "การอบ" และละลายเนยในปริมาณที่เหมาะสม

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มบัควีทลงในชามแล้วทอดอย่างน้อย 10 นาที ในกรณีนี้จะต้องกวนซีเรียลอย่างต่อเนื่อง

ขั้นตอนที่ 4

ปิดโหมดที่เลือกไว้ก่อนหน้านี้แล้วเทน้ำลงในชาม multicooker เราเกลือส่วนผสมและตั้งโปรแกรม "Buckwheat" หรือ "Pilaf"

ในขณะที่คุณทำอาหาร คุณสามารถเติมน้ำมันเล็กน้อยลงในชาม multicooker อย่างที่คุณเห็นโจ๊กบัควีทร่วนที่ทำในหม้อหุงช้านั้นถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และผลลัพธ์ที่ได้คือกลิ่นหอม เข้มข้น และอร่อยมาก

ในขณะที่คุณทำอาหาร บัควีทสามารถวางบนจานและนำเสนอไปที่โต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียงที่เลือก ลองทำสูตรดังกล่าวด้วยตัวเองแล้วคุณจะเข้าใจว่าอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ดูอีกจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

บางทีสิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปรุงด้วยหม้อหุงช้าก็คือโจ๊กในน้ำ สูตรนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เพิ่งซื้อกระทะมหัศจรรย์และยังไม่เข้าใจสัดส่วนของส่วนผสมและวิธีการทำอาหารอย่างเต็มที่

บัควีท (Polaris) ซึ่งเป็นสูตรที่ฉันให้คุณกลายเป็นร่วนและชื้นปานกลาง อาจเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อหรืออาหารเช้าแสนอร่อยหากคุณเติมนมลงไป

สูตรนี้แสดงในตัวอย่างของ Multicooker Polaris 0517 AD ในเทคนิคอื่น: Redmond - โหมด "Croup" 25 นาที (หรือ "Turbo", "Regular") 25 นาทีบัควีทในโหมด multicooker ของ Philips - โหมด "Porridge" 30 นาที สัดส่วนเท่ากันกับในสูตรนี้

อย่างไรก็ตาม บัควีททนต่อการเริ่มต้นที่ล่าช้าได้อย่างสมบูรณ์: โหลดทุกอย่างตั้งแต่ตอนเย็นลงในชาม multicooker เปิดโหมด "Groats" จากนั้น "Timer" และตั้งเวลาหลังจากที่ควรเริ่มทำอาหาร หากคุณต้องการอาหารเช้าภายใน 7:30 น. การเริ่มต้นควรเร็วขึ้น 25 นาที นั่นคือปริมาณบัควีทที่ปรุงในหม้อหุงช้า

ขั้นตอนการทำอาหาร:

คุณได้รับอุปกรณ์นี้มาเมื่อเร็วๆ นี้ และกำลังเรียกดูไซต์การทำอาหารเพื่อค้นหา สูตรเด็ดสำหรับเธอ? หรือเพียงแค่วางแผนที่จะซื้อ? ถ้าอย่างนั้นคุณควรรู้ว่าซีเรียลนั้นดีที่สุด ฉันไม่เคยลองโจ๊กปรุงหรือตุ๋นในเตาอบของรัสเซียเลย แต่ฉันได้ยินมาหลายครั้งแล้วว่าผลลัพธ์ของการทำอาหารในหม้อหุงช้านั้นคล้ายคลึงกัน แต่ถึงแม้จะไม่มีการเปรียบเทียบนี้ ฉันก็บอกได้เลยว่ามันสะดวกมากที่จะปรุงโจ๊กในนั้น สิ่งที่คุณต้องมีคือต้องทราบสัดส่วนที่ถูกต้องของซีเรียลและน้ำ ใช้โปรแกรมเฉพาะ และนั่นคือทั้งหมด - ไม่ต้องการอะไรมากไปกว่านี้สำหรับตัวคุณเอง เครื่องใช้ในครัวนี้จะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณเอง วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการทำอาหารกัน โจ๊กบัควีทในผู้เล่นหลายคน เริ่มจากวิธีที่ง่ายที่สุดด้วยการต้มน้ำ จากนั้นเราจะลองดื่มนมและไปที่ที่ซับซ้อนมากขึ้น เช่น จานไก่ เนื้อ เห็ดและสตูว์ แต่ก่อนอื่นเรามาพูดถึงโหมด (โปรแกรม) ที่บัควีทปรุงในรูปแบบต่างๆของ multicookers

โปรแกรมสำหรับทำบัควีทใน multicookers ของรุ่นต่างๆ

ก่อนอื่นเราจะพูดถึงโปรแกรมหลักที่คุณจะปรุงปลายข้าวเป็นส่วนใหญ่ เพราะสำหรับการทำบัควีทกับเนื้อสัตว์หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ เราจำเป็นต้องมีโหมดอื่นๆ ด้วย แน่นอนเราจะพูดถึงพวกเขาด้วย

พานาโซนิค. อุปกรณ์นี้มีโหมดพิเศษ "บัควีท" ซึ่งเป็นโหมดแรกและหลังจากเปิดเครื่องแล้วลูกศรบนหน้าจอจะชี้ไปที่อุปกรณ์โดยตรง หากคุณกำลังปรุงโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์และผัก (หัวหอม แครอท) คุณจะต้องทอดมันก่อน Panasonic ไม่มีโปรแกรม "ทอด" ต้องทำอย่างไร? "คนบ้า" ของเราพบวิธีออกจากสถานการณ์นี้ ก่อนคั่วผลิตภัณฑ์ดำเนินการใน "การอบ"

เรดมอนด์. โปรแกรมโจ๊กและใน multicookers แบรนด์ Redmond บางรุ่นก็มี Buckwheat ด้วย การย่างเนื้อหรือไก่ทำได้โดยใช้ "Frying" และสำหรับการเคี่ยวต่อไป คุณสามารถไปที่ "Pilaf" หรือ "Stew"

วิเต็ก. มีโปรแกรมสากล "บัควีท / ข้าวสวย / ซีเรียล / หุงด่วน" สำหรับโจ๊กที่มีเนื้อ สำหรับทอด ในบางรุ่นที่ไม่มีโหมดพิเศษจะใช้ "การอบ" ในรุ่น ตำแหน่งที่มีฟังก์ชั่นนี้ - "Toasting"

โพลาริส ในการปรุงอาหารบัควีทในน้ำ คุณสามารถเลือกโหมด "โจ๊ก" ในนม - "โจ๊กนม" กับเนื้อสัตว์ - "ทอด" ก่อน จากนั้น "สตูว์" หรือ "พิลาฟ"

โจ๊กบัควีทในหม้อหุงช้าในน้ำ

โดยปกติหนังสือพร้อมคำแนะนำจะแนบมากับอุปกรณ์ใด ๆ ซึ่งไม่เพียงบอกวิธีการใช้อุปกรณ์อย่างถูกต้อง แต่ยังให้สูตรการทำอาหารที่ง่ายที่สุดอีกด้วย หากคุณไม่มีคำแนะนำหรือไม่มีข้อมูลนี้ในทันใด โปรดดูสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• บัควีท (groats) - 1 หลายแก้ว *;
• น้ำ - 2 หลายแก้ว;
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส;
• หลายคน

* Multi-glass - แก้วพลาสติกมาตราฐานที่มักมากับเครื่อง

วิธีทำบัควีทในน้ำในหม้อหุงช้า

เมื่อเสิร์ฟหากต้องการก็สามารถปรุงด้วยเนยได้ จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุจะได้โจ๊กประมาณ 3 ส่วน (ขึ้นอยู่กับว่าใครมีความอยากอาหาร)

โจ๊กบัควีทกับนมในหม้อหุงช้า

ซีเรียลที่ได้รับความนิยมอันดับสองจากซีเรียลนี้คือผลิตภัณฑ์จากนม ไม่ควรร่วนเหมือนต้มในน้ำอีกต่อไปและดูคล้ายกับโจ๊กในภาษารัสเซีย

เราต้องการอะไร:

• บัควีท 4 ถ้วย;
• นมพาสเจอร์ไรส์ - 1.5-2 ถ้วย;
• น้ำ - 1.5 ถ้วย;
• เกลือ (2 ช้อนชา) หรือน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำโจ๊กบัควีทนมในหม้อหุงช้า

โจ๊กบัควีทกับเนื้อ เห็ด และหัวหอมในหม้อหุงช้า

โดยใช้ตัวอย่างเนื้อหมูและเห็ดแชมปิญองสด ฉันจะแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถปรุงอาหารจานร้อนที่ปรุงด้วยบัควีทในหม้อหุงช้าได้อย่างไร อันเป็นผลมาจากการจัดการง่าย ๆ คุณจะได้โจ๊กบัควีทที่เรียบง่าย แต่อร่อยและน่าพอใจพร้อมเนื้อ วิธีทำดู ภาพทีละขั้นตอน- สูตรอาหาร.

สิ่งที่เราต้องการในการปรุงอาหาร:

• เห็ด (แชมเปญ) - 200g (3-4 ชิ้น);
• หัวหอม - 1 หัว;
• เนื้อ (เนื้อหมู) - 300g;
• บัควีท - 1 ถ้วย;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• วางมะเขือเทศ- 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2 แก้ว

วิธีทำโจ๊กบัควีทกับยาสในหม้อหุงช้า

จานพร้อม!

โจ๊กบัควีทกับไก่ในหม้อหุงช้า

ทุกคนรู้ดีว่าซีเรียลมีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก เมื่อรู้ความจริงนี้ ฉันมักจะทำอาหารกับพวกเขาให้บ้านของฉัน ครั้งนี้ฉันทำอาหาร จานเนื้อด้วยธัญพืชที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง - บัควีท ด้วยความอ่อนโยน เนื้อไก่และเผ็ด ซอสมะเขือเทศมันกลับกลายเป็นอาหารดั้งเดิมและอร่อยมาก เพื่อไม่ให้ยืนบนเตาเป็นเวลานาน ฉันจึงใช้ผู้ช่วยในครัว - หม้อหุงช้า น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงและอาหารเย็นก็พร้อม!

รายการส่วนผสม:

• บัควีท - 150 กรัม
• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• พริกไทยดำป่น - 1/4 ช้อนชา;
• ปรุงรสสำหรับเนื้อ - 1/2 ช้อนชา;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• สมุนไพรสด - ไม่จำเป็น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

เราจัดวางจานที่เสร็จแล้วเป็นส่วน ๆ บนจานโรยด้วยสมุนไพรสดหรือหัวหอมสีเขียวและคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!

โจ๊กบัควีทกับสูตรสตูว์ในหม้อหุงช้า

นี่อาจเป็นเวอร์ชั่นที่โหดร้ายและเป็นผู้ชาย อย่างไรก็ตามมันเร็วมากและเติมเต็มคุณได้เป็นอย่างดี แน่นอนคุณไม่ควรพูดถึงความจำเป็นในการเลือกซากที่ดีและมีคุณภาพสูงคุณเองก็รู้เรื่องนี้ ตอนนี้กลายเป็นเรื่องยากมากที่จะซื้อสินค้ากระป๋องเหล่านี้ในคุณภาพดี แน่นอน คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น แครอท หัวหอม เพียงแค่ปรุงโจ๊ก สตูว์ทุบในนั้น และมีสุขภาพดี! อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้เวลาเพิ่มเพียงเล็กน้อยในการเพิ่มอย่างอื่นลงในโจ๊ก คุณจะได้รับตัวเลือกที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยและแสนอร่อย

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• บัควีท - 1 แก้ว;
• สตูว์เนื้อ - 1 กระป๋อง;
• แครอท - 1 ขนาดเล็ก
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ถ้วยและ 2/3 ถ้วย

วิธีทำโจ๊กบัควีทกับสตูว์ในหม้อหุงช้า

ดังนั้นจากง่ายไปซับซ้อนและไม่มากนักเราจึงพิจารณาตัวเลือกหลายอย่างสำหรับโจ๊กบัควีทที่ปรุงในหม้อหุงช้าในคราวเดียว เหลือเพียงการรับอุปกรณ์เลือกสูตรที่คุณชอบและดำเนินการต่อ - ปรุง!

ในบรรดาธัญพืชทั้งหมด บัควีทถือเป็นสถิติสำหรับเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ไฟเบอร์ กรดอะมิโนและฟอสโฟลิปิด บัควีทต้องมีอยู่ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กและมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือด โจ๊กดังกล่าวมีส่วนช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินอย่างมีประสิทธิภาพและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ในบทความของเราเราจะพูดถึงวิธีการปรุงบัควีทร่วนในกระทะและในหม้อหุงช้า มีให้เลือกหลายแบบ สูตรที่น่าสนใจโจ๊กกับเนื้อ หัวหอมและแครอท เห็ดและสตูว์ คำอธิบายทีละขั้นตอนจะหลีกเลี่ยงปัญหาในกระบวนการทำอาหาร

วิธีการเตรียมบัควีทสำหรับโจ๊ก?

การทำกับข้าวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นอยู่ในอำนาจของแม่บ้านทุกคน ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างบางอย่างเพื่อให้ได้บัควีทที่อร่อยและร่วนจริงๆ ไม่ใช่โจ๊กหนืด ด้านล่างนี้เราจะบอกคุณทีละขั้นตอนในการเตรียมซีเรียลสำหรับการปรุงอาหารครั้งต่อไป

ประการแรก ไม่ว่าคุณจะซื้อบัควีทที่มีราคาแพงและมีคุณภาพสูงเพียงใด เมล็ดพืชนี้ก็ประกอบด้วยเมล็ดพืชคุณภาพต่ำและขยะขนาดเล็ก คุณควรกำจัดมันด้วยการคัดแยกซีเรียลแห้งที่กระจัดกระจายอยู่บนโต๊ะ สิ่งนี้จะปรับปรุงรสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

ประการที่สอง บัควีทจะต้องล้างใต้น้ำไหลโดยวาง groats ในตะแกรงละเอียด จากนั้นเทลงบนผ้าฝ้ายและเช็ดให้แห้งที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20 นาที

ประการที่สามเพื่อให้บัควีทร่วน groats แห้งจะต้องเผาในกระทะแห้ง กวนอย่างต่อเนื่องและเก็บไว้บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 4 นาที

ตอนนี้คุณสามารถทำอาหารได้โดยตรง เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงบัควีทที่เปราะบางในสูตรด้านล่าง เริ่มจากตัวเลือกดั้งเดิมกันก่อน - การทำซีเรียลในกระทะบนเตา

อร่อยแค่ไหนที่จะปรุงบัควีทที่เปราะบาง?

อะไรจะอร่อยไปกว่าเครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอมสำหรับเนื้อหรือปลา? ในขณะเดียวกัน คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วในกระทะธรรมดาบนเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า

คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงบัควีทร่วนในกระทะได้จากคำแนะนำทีละขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ย้ายซีเรียลล้างในตะแกรงใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว หากต้องการก็สามารถเผาเพิ่มเติมในกระทะได้ จะทำให้บัควีทมีกลิ่นหอมและร่วน
2. เทน้ำบริสุทธิ์ลงในกระทะแล้วต้ม เพื่อให้โจ๊กร่วน ของเหลวควรจะมากเป็นสองเท่าของซีเรียล
3. เทบัควีทย่างลงในน้ำเดือด เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
4. ปรุงโจ๊กประมาณ 7 นาทีโดยไม่ปิดฝากระทะ
5. ทันทีที่น้ำระเหย ให้เติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในบัควีทและผสม ตอนนี้คุณต้องปิดฝากระทะ ยกออกจากเตา และหลังจากนั้น 5 นาที ให้วางโจ๊กที่ร่วนบนจาน

เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มเนย, แชมเปญทอดกับหัวหอม, เนื้อสัตว์หรือโจ๊กกับนมอุ่นเพื่อลิ้มรสของคุณ จานสุดท้ายถูกใจเด็กๆแน่นอน

สูตรสตูว์แสนอร่อย

ตัวเลือกสำหรับทำบัควีทนี้ดึงดูดใจผู้ชื่นชอบการเดินป่าอย่างแน่นอน เป็นความทรงจำของการเดินทางไปแคมป์ปิ้งและยามเย็นข้างกองไฟที่ปลุกกลิ่นหอมและรสชาติของโจ๊กนี้ให้กับผู้คน คุณต้องการที่จะลอง? จากนั้นปรุงบัควีทกับสตูว์ตามสูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง:

1. ในการเริ่มต้น บัควีทจะถูกย้าย ตากให้แห้งและเผาในกระทะ ซีเรียลที่เตรียมไว้ในอัตราส่วน 1: 2 เทลงในน้ำเดือดในกระทะเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
2. เมื่อบัควีทพร้อมแล้ว ก็เริ่มทอดส่วนผสมสำหรับแต่งตัวได้ หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วผัดในน้ำมันพืช หลังจากผ่านไปสองสามนาทีสตูว์จะถูกเพิ่มเข้าไป การเติมเชื้อเพลิงยังคงปรุงอาหารต่อไปอีก 8 นาที สุดท้าย ใส่มะเขือเทศ (1.5 ช้อนโต๊ะ) และกระเทียมสับละเอียด (2 กานพลู)
3. ผสมน้ำสลัดเคี่ยวให้เข้ากัน

วิธีการปรุงบัควีทร่วนในหม้อหุงช้า Polaris?

แม่บ้านหลายคนยืนยันว่าด้วยการซื้อผู้ช่วยในครัวนี้ กระบวนการเตรียมโจ๊กจะกลายเป็นเรื่องน่ายินดี อาหารอร่อยมีกลิ่นหอมและร่วน และกรณีนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น

ใน Multicooker ของ Polaris คุณสามารถปรุงบัควีทร่วนทั้งเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์และเป็นอาหารจานหลักโดยเติมเนยหรือนมลงไป ไม่ว่าในกรณีใดมันจะเปิดออกมาก ของอร่อย. มันถูกจัดทำทีละขั้นตอนในลำดับต่อไปนี้:

1. เตรียมซีเรียลสำหรับทำอาหาร ในการทำเช่นนี้จะต้องแยกออกล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. ตั้งค่าโหมดผู้เล่นหลายคน "การอบ" ละลายชิ้นในชาม เนยจากนั้นเพิ่มบัควีทหลายแก้ว 2 แก้วแล้วทอดซีเรียลเป็นเวลา 10 นาที
3. เปลี่ยนโหมดการทำอาหารเป็น "บัควีท" เทน้ำลงในชามจนถึงเครื่องหมาย "2 ถ้วย" เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปิดฝาเครื่อง
4. เมื่อโจ๊กพร้อม multicooker จะปิดโดยอัตโนมัติ

สูตรสำหรับบัควีทที่เปราะบางในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้าจากผู้ผลิตรายอื่นค่อนข้างแตกต่างจากสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย แต่โจ๊กจากสิ่งนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและร่วนไม่น้อย

คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงบัควีทร่วนใน Redmond multicooker:

1. จัดเรียงและล้างซีเรียลหลายแก้ว 1 แก้ว โอนไปยังชามหลายเมนู
2. เทน้ำบริสุทธิ์ 2 แก้วหลายแก้ว เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและใส่เนย
3. ปิดฝา multicooker ตั้งโหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 45 นาที
4. หลังจากเวลาที่กำหนดสามารถเสิร์ฟโจ๊กที่โต๊ะได้

ควรสังเกตว่าในบางรุ่นของ Redmond multicookers คุณสามารถเลือกโหมดการทำอาหารอื่นได้ - "Cereals"

บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า

แม่บ้านบางคนเพื่อที่จะทำให้บัควีทร่วนมากขึ้นให้ใช้เทคนิคเช่นห่อหม้อโจ๊กด้วยผ้าขนหนูและผ้าห่ม นี้จะช่วยให้กลุ่มไอน้ำได้ดีหรือตามที่พวกเขากล่าวว่า "ถึง" สถานะที่ต้องการ แต่เจ้าของ multicookers ไม่ควรใช้ปัญหาดังกล่าว เพราะถึงแม้จะไม่มีสิ่งนี้ โจ๊กก็ยังอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงซีเรียลในเวลาเดียวกันกับเนื้อสัตว์

วิธีทำบัควีทร่วนอร่อยทีละขั้นตอน ร้านอาหารที่ดีที่สุดเมืองสามารถเป็นไปตามสูตรต่อไปนี้:

1. ตั้งค่าโหมดผู้เล่นหลายคน "Frying" ในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย ผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หลังจาก 3 นาทีใส่แครอทขูด แล้วจึงจัดวางเนื้อชิ้นเล็ก ๆ (150 กรัม) ปรุงส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีก 15 นาที
2. เทซีเรียลที่เตรียมไว้ (1 ช้อนโต๊ะ).
3. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเทน้ำร้อน 2 ถ้วย
4. ตั้งค่าโหมด "Buckwheat" หรือ "Groats" เป็นเวลา 30 นาที
5. ผัดจานเสร็จแล้วและเสิร์ฟ

บัควีทกับหัวหอมและแครอทในหม้อหุงช้า

คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ในการอดอาหารเพื่อกระจายอาหารของคุณ ด้านล่างนี้เราจะบอกคุณทีละขั้นตอนวิธีทำบัควีทร่วนอร่อยแค่ไหน

สูตรมีลักษณะดังนี้:

1. บัควีทที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (1 หลายแก้ว) เทลงในชามหลายคน
2. ถัดไปเพิ่มหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด
3. เติมน้ำหลายแก้ว 2 แก้วใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. โหมดผู้เล่นหลายคน "ดับ" ถูกตั้งค่าและเวลาคือ 40 นาที
5. คุณสามารถเพิ่มเนยหรือน้ำมันพืชลงในจานที่ปรุงเสร็จแล้วเพื่อลิ้มรส

บัควีทที่เตรียมตามสูตรข้างต้นสามารถรวมอยู่ในอาหารแล้วผลบวกจากการลดน้ำหนักจะไม่นาน

โจ๊กบัควีทกับเห็ด

จานนี้จะดึงดูดทุกคนเพราะไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ เห็ดสดแต่ยังถูกแช่แข็ง ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งเลย

ลองจินตนาการทีละขั้นตอนวิธีการปรุงบัควีทร่วนอร่อยในหม้อหุงช้า:

1. จัดเรียงและล้างซีเรียลให้แห้ง
2. ในชาม multicooker ผัดในส่วนผสมของเนยและ น้ำมันพืชขั้นแรกหัวหอมหั่นครึ่งวงแล้วเห็ด ทอดจนของเหลวระเหยในโหมด "อบ" หลายเมนู
3. เทบัควีทหนึ่งแก้วลงในเห็ดและหัวหอม เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและเทส่วนผสมด้วยน้ำ (1.5 ช้อนโต๊ะ).
4. เปลี่ยนโหมดผู้เล่นหลายคนเป็น "บัควีท" โจ๊กที่อร่อยและหอมกรุ่นจะพร้อมหลังจากปิดเครื่องโดยอัตโนมัติ

บัควีทดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอิสระและเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์

แม่บ้านส่วนใหญ่แน่ใจว่าพวกเขารู้วิธีทำโจ๊กบัควีทอย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ด้วยเหตุผลบางอย่าง แทนที่จะเป็นเครื่องเคียงที่ร่วนจะเกิดคราบเหนียวๆ ปรากฏขึ้นบนโต๊ะ คำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปและช่วยคุณวิธีการปรุงบัควีทเปราะบาง:

1. ทำอาหาร กับข้าวอร่อยเป็นไปได้เฉพาะจากซีเรียลที่ไม่ได้บดในขณะที่เตรียมซีเรียลหนืดจากโพรเดล สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับสิ่งนี้เมื่อซื้อซีเรียล
2. บัควีทไม่เคยเปียกเหมือนข้าวหรือถั่ว มันอิ่มตัวด้วยน้ำและเมื่อสุกเมล็ดจะสูญเสียรูปร่างและโจ๊กจะกลายเป็นมวลหนืด
3. ในกรณีที่ไม่มีหม้อหุงช้า บัควีทที่เปราะบางก็สามารถปรุงในเตาอบได้ อัตราส่วนของน้ำและซีเรียลเป็นแบบดั้งเดิม - สำหรับบัควีท 1 แก้วของเหลวมากเป็นสองเท่า