"아침 식사로 무엇을 요리하여 빠르고 쉽고 맛있게 먹을 수 있습니까?"라는 질문에 끊임없이 고통 받고 있습니까?

그런 다음 오븐에 다진 고기가 든 파스타 캐서롤이 확실히 당신에게 적합합니다. 특히 이 요리는 학생들과 조금씩 먹는 것에 익숙한 사람들에게 사랑받을 것입니다. 그럼에도 불구하고 파스타와 다진 고기를 곁들인 캐서롤은 매우 만족스럽고 그러한 아침 식사는 오후 간식까지 지속됩니다.

파스타와 고기 캐서롤의 전통적인 버전은 준비가 매우 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 다진 고기 - 0.5kg.
• 마카로니 - 400g.
• 양파대표. - 2개
• 우유 - 2컵.
• 치즈 (단단한, 모든 것) - 100g.
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 소금.
• 맛을 내기 위한 향신료.

파스타는 완전히 익을 때까지 약간 소금물에 삶습니다. 동시에 양파는 입방체로 자르고 치즈는 중간 강판에 문지릅니다. 계란은 깨서 우유와 함께 섞습니다. 파스타에서 물이 배출됩니다.

양파는 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 약간 볶은 다음 다진 고기를 넣습니다. 이 모든 것이 잘 혼합되어 있습니다. 미리 준비된 오븐 접시에 파스타가 먼저 깔린 다음 고기 층이 놓여지고 파스타가 다시 깔립니다. 모든 것이 강판 치즈로 뿌려지고 우유가 부드럽게 부어집니다. 예열된 오븐에서 30분 정도 굽는다.

버섯이 추가되면서

파스타와 버섯을 곁들인 고기 캐서롤은 준비하는 데 많은 노력이 필요하지 않은 훌륭하고 만족스러운 요리입니다.

필요한 것:

• 파스타 - 300g.
• 다진 고기 0.5kg.
• 버섯 (바람직하게는 샴 피뇽) - 250g.
• 작은 토마토 - 2 개
• 단단한 치즈 - 100g.
• 녹. 기름 - 3 큰술. 숟가락.
• 양파대표. - 1 PC.
• 마늘 - 2 정향.
• 푸른 잎.
• 붓기 : 우유 - 0.7 l, 밀가루 - 2 tbsp. 숟가락, 자두 기름 - 40-50g.

파스타는 끓는 소금물에 삶습니다. 소화되지 않았는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 접시가 배수구로 내려갈 것입니다. 파스타를 요리한 후에는 소쿠리에 던져 넣어 식혀야 합니다.

동시에 우리는 다진 고기에 종사합니다. 기성품을 구입하거나 직접 만들 수 있습니다. 그것에 생 양파 또는 튀긴 양파를 추가하십시오. 후자가 바람직합니다.

양파는 입방체로 자르고 황금색이 될 때까지 냄비에 볶습니다. 그런 다음 다진 고기를 넣습니다. 이 모든 것을 소금에 절이고 후추를 바르고 중간 불에서 10-15분 동안 튀깁니다.

별도의 프라이팬에서 마늘을 작은 조각으로 볶습니다. 버섯을 자르고 양파와 함께 중불에서 모든 액체가 증발할 때까지 튀깁니다. 혼합물을 소금에 절이고 향미료를 맛에 첨가합니다.

버섯은 다진 고기와 섞입니다. 당신은 확실히 소금을 시도해야합니다. 별도로 캐서롤 소스를 준비하십시오. 버터는 붙지 않는 코팅이 된 특수 그릇에 녹이고 밀가루가 첨가됩니다. 모든 것이 빠르고 철저하게 혼합됩니다. 덩어리가 생기지 않도록 합니다. 휘젓는 동안 우유가 부어집니다. 우리는 불을 켜고 혼합물이 일관성에서 젤리처럼 될 때까지 저어줍니다.

베이킹 접시에 기름을 바르고 파스타 층을 깔고 그 위에 소스를 부으십시오. 그 다음에는 버섯, 다진 토마토, 소스 및 강판 치즈위에. 캐서롤은 갈색 껍질이 나타날 때까지 30분 동안 오븐에 넣습니다.

다진 치킨으로

레시피 다진 치킨클래식과 조금 다릅니다. 일부 성분의 차이만 있을 뿐입니다.

필요한 것:

• 파스타 - 0.5kg.
• 다진 닭고기 - 400g.
• 우유 - 100ml.
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 단단한 치즈 - 100g.
• 물을 빼다. 기름 - 40g.
• 소금.

다진 고기는 소금에 절이고 후추를 뿌리고 부드러워질 때까지 볶습니다. 삶은 파스타가 섞여 있습니다. 계란은 우유와 함께 구타되고 파스타가 든 다진 고기는 채우기가 완전히 덮도록 이전에 틀에 배치 된이 혼합물과 함께 부어집니다. 캐서롤에 단단한 치즈를 올리고 180도의 오븐에서 20분간 굽는다.

베샤멜 소스와 함께

베샤멜 소스를 곁들인 오븐에서 파스타와 다진 고기 캐서롤을 만드는 전통 요리법.

필요한 것:

• 혼합 다진 고기 - 0.6kg.
• 마카로니 - 400g.
• 양파대표. - 3개
• 녹. 기름 - 3 큰술. 숟가락.
• 단단한 치즈.
• 베샤멜 소스.

파스타는 반쯤 익을 때까지 익힙니다. 그 후, 그들은 씻지 않고 소쿠리에 던져집니다. 동시에 다진 고기가 준비되어 양파와 섞이고 소금에 절인 후 후추가 있습니다. 식물성 기름이 든 냄비에서 7 분 이상 조리하지 않습니다.

파스타는 기름을 바른 틀에 넣고 그 위에 다진 고기를 얹습니다. 이 모든 것이 베샤멜 소스로 고르게 부어집니다. 캐서롤에 치즈를 문지르고 갈색 빵 껍질이 나타날 때까지 30 분 동안 오븐에 넣습니다.

절묘한 베샤멜 소스의 구성 요소 세트에는 우유 반 리터, 밀가루 50g 및 버터 82.5%, 소금, 후추. 밀가루를 약한 불로 튀기고 버터를 넣고 우유와 조미료를 조금씩 붓습니다. 모든 구성 요소가 혼합되어 있습니다. 이 과정은 5-6분 동안 지속적으로 교반하면서 지속됩니다.

토마토를 추가하면

필요한 것:

• 다진 고기 - 0.6kg.
• 마카로니 - 400g.
• 토마토 - 3개
• 양파대표. - 2개
• 마늘 - 2 정향.
• 당근 - 1개
• 녹. 기름 - 3 큰술. 숟가락.
• 단단한 치즈 - 100g.
• 사워 크림.
• 소금.
• 맛을 내기 위한 향신료.

마카로니는 반쯤 익을 때까지 익힌 다음 소쿠리에 다시 기울입니다. 다진 고기는 소금에 절인 후 후춧가루를 뿌리고 냄비에 넣고 끓입니다. 다진 양파, 마늘, 당근은 굵은 강판에 갈아서 다진 고기와 섞습니다. 당근이 부드러워 질 때까지 스튜가 발생합니다. 끓는 물을 토마토에 붓고 껍질을 벗기십시오. 작은 조각으로 자르고 다진 고기와 야채에 첨가하십시오. 이 모든 것이 2-5 분 동안 저열로 끓입니다.

파스타는 균일 한 층에 미리 기름칠 된 형태로 배포됩니다. 그런 다음 그들은 치즈를 뿌립니다. 다진 고기는 야채와 함께 위에 놓입니다. 건조하지 않도록 사워 크림으로 약간 기름칠이 필요합니다. 그 후, 치즈로 완전히 덮어야 하는 또 다른 파스타 층이 놓여 있습니다. 캐서롤은 200도까지 가열 된 오븐에서 15 분 동안 요리됩니다.

치즈 캐서롤 레시피

이것은 준비하기가 매우 쉬운 요리입니다. 요리에 대해 아무것도 이해하지 못하는 사람들조차도 대처할 것입니다.

필요한 것:

• 파스타 - 0.5kg.
• 단단한 치즈 - 200g.
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 녹. 기름 - 2 큰술. 숟가락.
• 사워 크림 - 1 컵.
• 소금 - 2 티스푼.

파스타는 끓는 소금물에 5분간 삶은 다음 소쿠리에 거꾸로 기대어 물기를 빼고 식물성 기름을 부어 철저히 섞는다. 단백질에서 분리된 노른자는 사워 크림과 소금과 섞입니다. 강판 치즈가 추가됩니다. 이 모든 것을 파스타에 넣고 다시 섞습니다.

단백질을 채찍질 한 후 파스타에 넣고 매우 조심스럽게 결합합니다. 이 모든 것은 기름칠 된 베이킹 접시에 담겨 있습니다. 캐서롤은 180도 오븐에서 20분 동안 조리됩니다.

필요한 것:

• 튜브 파스타 - 400g.
• 다진 고기 - 0.5kg.
• 우유(저지방 크림 대신 사용 가능) - 400ml.
• 밀가루 - 2-3 큰술. 숟가락.
• 단단한 치즈 - 100g.
• 양파대표. - 1 PC.
• 물을 빼다. 기름 - 50g.
• 맛을 내기 위한 향신료.

다진 양파는 다진 고기와 섞이고, 이 모든 것은 소금에 절이고 후추가 뿌려집니다. 튜브는 다진 고기로 채워져 베이킹 접시에 고르게 놓여 있습니다. 위에서 그들은 소스를 풍부하고 고르게 붓고 강판 치즈를 뿌립니다. 요리는 170도로 예열된 오븐에서 40분 동안 지속됩니다.

밥과 치킨으로 아이들 다이어트

어린 아이들은 캐서롤을 먹을 수 있고 심지어 먹어야 합니다. 준비할 올바른 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

• 다진 닭고기 - 200g.
• 삶은 쌀 - 100g.
• 파스타 - 150g.
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락.
• 양파대표. - 1 PC.
• 당근 - 1개

파스타와 밥을 따로 끓인다. 당근은 강판에 문지르고 양파는 입방체로 자릅니다. 모든 것이 혼합되어 팬에 가볍게 튀겨집니다. 동시에 사워 크림이 계란과 함께 휘저어집니다. 이것은 수동으로 또는 블렌더로 수행할 수 있습니다. 재료의 모든 부분을 부드럽게 섞고 기름을 미리 두른 베이킹 접시에 넣습니다. 요리는 180도 오븐에서 약 30분 지속됩니다.

경제 위기에 봉급 이틀 전에 빠르고 싼 요리가 떠오를 때 주부들은 파스타 캐서롤을 도울 수 있습니다. 이것 오래된 조리법, 소비에트 시대부터 알려져 온 가족이 먹일 수 있으며 흥미로운 다양한 첨가제로 지루할 틈이 없습니다.

파스타 캐서롤 요리 방법을 모르는 경우 먼저 몇 가지 기본 규칙을 기억하십시오.

• 우선 생면을 사용하든 어제 만든 파스타를 사용하든 상관없기 때문에 이 레시피는 냉장고에 넣어둔 오래된 반찬에 양념을 더할 수 있는 좋은 방법이라고 볼 수 있습니다. 제품의 모양도 중요하지 않습니다.
• 둘째, 충전물은 단맛, 매운맛, 짠맛 등 무엇이든 될 수 있습니다. 또한, 멋진 크러스트를 얻기 위해 우유, 사워 크림 또는 크림과 함께 풀어진 계란 혼합물을 접시 위에 올려놓는 것을 잊지 마십시오.

파스타 캐서롤 레시피

이 요리의 예산 버전에는 특별 구매가 필요하지 않기 때문에 올바른 파스타 캐서롤 레시피를 선택하는 것은 냉장고에 있는 제품에 따라 가장 좋습니다. 훌륭한 해결책은 가족이 며칠 동안 먹을 수 없었던 모든 것을 캐서롤에 사용하는 것입니다. 예를 들어 생고기의 잔해, 스튜, 소시지 몇 개, 수프 삶은 고기, 토마토. 가능하면 완제품에 강판 치즈를 뿌립니다(또는 계란 크림 혼합물에 가공 치즈를 추가).

단계별 비디오 레시피

오븐에 파스타와 다진 고기를 넣은 캐서롤

파스타와 조합 다진 고기고전이라고 할 수 있습니다. 이탈리아 라자냐와 볼로네제 스파게티는 러시아인들에게 친숙한 해군 파스타뿐만 아니라 이것을 기반으로합니다. 그러나 에 황급히좋아하는 향신료나 약간의 야채를 추가하여 다진 고기 뿔의 아주 맛있는 캐서롤을 요리할 수 있습니다. 수제 또는 상점의 모든 소스는 요리를 다양화하는 데 도움이 됩니다.

• 뿔 또는 깃털 - 반 팩 (약 250g);
• 다진 고기 - 500g;
• 토마토 페이스트 - 2 티스푼 (또는 신선한 토마토);
• 구근;
• 좋아하는 향신료;
• 크림 10% - 200ml;
• 계란 - 1 개;
• 치즈 - 100g.

1. 편리한 베이킹 접시에 기름이나 기타 지방을 바르십시오.
2. 바닥에 삶은 파스타를 한 겹 깔아주세요.
3. 양파를 잘게 자르고 볶습니다.
4. 다진 고기와 토마토를 넣고 향신료를 뿌리고 5-7 분 동안 팬에 보관하십시오.
5. 파스타의 두 번째 레이어를 배치하십시오. 필요한 경우 주걱이나 숟가락으로 부드럽게 합니다.
6. 크림과 강판 치즈로 계란을 휘젓.
7. 접시 위에 붓습니다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 20분간 굽는다.

치즈와 계란을 곁들인 파스타 캐서롤

삶은 스파게티나 스프링에 치즈를 뿌리는 것은 전 세계적으로 사랑받고 있지만 미국인들은 마카로니와 치즈를 오븐에서 아주 맛있게 요리합니다. 이 요리를 맥앤치즈라고 합니다. 이것은 반찬으로 제공하려는 경우 도움이 될 것입니다. 파스타, 그러나 그들을 요리한다는 생각만으로도 이미 너무 지루하고 지루해졌습니다. 원래 간단한 캐서롤은 온 가족, 특히 어린이를 기쁘게 할 것입니다. 아침 식사로 제공될 수 있습니다.

• 파스타 (바람직하게는 둥근 모양, 껍질 형태) - 반 팩;
• 치즈 - 200g;
• 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
• 우유 - 175ml;
• 계란;
• 소금 후추.

1. 파스타는 미리 삶아두세요.
2. 프라이팬에 밀가루와 버터를 가열하십시오. 우유를 붓고 덩어리가 생기지 않도록 믹서기로 끊임없이 저어줍니다.
3. 이 조리법에서 계란을 사용할 필요는 없습니다. 계란이 없으면 맥과 치즈가 더 부드러워집니다. 단, 계란을 넣고 싶다면 가볍게 휘저은 후 소스에 섞어주세요.
4. 거기에 강판 치즈를 반죽하십시오 (장식을 위해 조금 남겨 두십시오).
5. 파스타를 준비된 형태로 넣고 소스를 붓습니다.
6. 남은 치즈를 살짝 얹은 다음 오븐에 15분 동안 굽습니다.

느린 밥솥에 파스타 캐서롤

고품질 멀티 쿠커와 압력 쿠커를 마음대로 사용할 수 있는 현대 주부들은 훨씬 더 적은 시간과 노력을 들여 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 또한 슬로우 쿠커의 파스타 캐서롤은 종종 더 건강하고식이 있기 때문에 이유식에도 적합합니다. 가장 간단한 레시피가 완벽합니다.

• 파스타 - 반 팩;
• 삶은 고기 또는 닭고기 - 150g;
• 소수의 냉동 완두콩;
• 우유 한 잔;
• 계란.

1. 고기나 닭고기를 잘게 썬다(수프나 육수를 끓인 것을 사용할 수 있다).
2. 완두콩을 해동한 다음 삶은 파스타와 고기를 섞습니다.
3. 혼합물을 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오 (사진과 같이).
4. 풀어둔 계란과 우유 혼합물을 붓습니다.
5. 베이킹 모드를 켜고 15분 동안 그대로 두십시오.

파스타를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

코티지 치즈와 뿔을 넣은 맛있는 캐서롤은 어린이를 위한 훌륭한 아침 식사가 되거나 3코스 저녁 식사에 익숙한 가족의 든든한 디저트가 될 수 있습니다. 빠르게 준비되며 추가 토핑과 첨가물을 변경할 수 있는 기능으로 요리가 다양해집니다. 잼이나 연유와 함께 제공하십시오. 아이들이 확실히 좋아할 것입니다.

• 작은 파스타 - 500g;
• 코티지 치즈 - 500g;
• 설탕 - 125g;
• 소수의 건포도;
• 크림 10% - 250ml;
• 지상 크래커 - 2 큰술. 숟가락;
• 계란.

1. 코티지 치즈를 체로 문지릅니다.
2. 설탕, 크림 반 인분과 섞는다. 건포도 또는 기타 말린 과일을 추가하십시오.
3. 베이킹 접시에 지방을 바르고 갈은 빵 부스러기를 뿌립니다.
4. 삶은 파스타 층을 배치한 다음 두부 덩어리 층을 배치하십시오.
5. 나머지 크림과 함께 계란을 치고 캐서롤 위에 붓습니다.
6. 15분 동안 오븐에 넣습니다.

닭고기와 오븐 파스타 캐서롤

국물을 요리 한 뼈가있는 가슴살을 사용하면 닭고기와 함께 오븐에서 풍성한 파스타 캐서롤이 나옵니다. 그러나 뼈에서 제거하고 잘게 자른 후 피부가없는 구운 또는 프라이드 치킨을 사용할 수도 있습니다 (블렌더로 자르는 것이 좋습니다). 조림 치킨 요리 (예 : chakhokhbili)의 유적조차도 할 것입니다. 또한, 예를 들어 수프에서 삶은 당근과 같은 캐서롤에 모든 야채를 추가 할 수 있습니다.

• 닭고기 - 250g;
• 파스타 - 반 팩;
• 구근;
• 냉동 야채 - 200g;
• 조미료(예: 카레);
• 지상 크래커 - 2 큰술. 숟가락;
• 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
• 크림 - 200ml;
• 계란.

1. 닭고기를 잘게 썬다.
2. 양파를 잘게 자른 후 볶습니다. 그것에 야채를 추가하십시오.
3. 혼합물을 닭고기와 결합한 다음 사워 크림과 향신료를 첨가하십시오.
4. 베이킹 접시에 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌립니다.
5. 삶은 파스타를 얹은 다음 닭고기와 야채 혼합물을 얹습니다.
6. 계란으로 크림을 휘젓고 캐서롤 위에 붓습니다. 180도 오븐에 넣습니다.

소시지 파스타 캐서롤

고전적인 학생 점심이 너무 지루하고 진부해 보인다면 맛있는 파스타와 소시지, 치즈 캐서롤이 도움이 될 것입니다. 막내 주부라도 누구나 파스타 요리법을 알아야 합니다. 때로는 전자레인지로도 만들 수 있습니다. 특히 한 사람을 위한 저녁 식사를 계획하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 소시지로 스파게티를 요리하는 것처럼 빠르고 맛있고 지루하지 않습니다.

• 스파게티 - 150g;
• 소시지 - 2개;
• 케첩 (또는 다른 소스) - 2 큰술. 숟가락;
• 치즈 - 100g;
• 크림 - 100ml.

1. 스파게티면을 삶아서 틀 바닥에 깔아주세요.
2. 소시지를 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 가볍게 튀길 수 있습니다 (과잉 오일을 두려워하지 않는 사람들에게 권장).
3. 케첩으로 파스타 층을 바르고 소시지를 얹습니다.
4. 강판 치즈로 크림을 채우십시오. 캐서롤을 덮고 오븐이나 전자레인지에 넣습니다. 저녁 식사는 10-15분 안에 준비됩니다.

버섯 파스타 캐서롤

오븐에서 파스타와 버섯으로 캐서롤을 요리하는 방법을 아는 것은 모든 주부에게 유용합니다. 몇 가지 간단한 비밀만 있으면 이 레시피는 실제 레시피보다 열등하지 않습니다. 이탈리아 파스타. 또한 새로운 제철 버섯을 선택하여 기본 요리의 맛을 바꿀 수 있습니다. 필요한 경우 냉동 또는 통조림을 사용하고 말린 야생 버섯(예: 포르치니)을 사용하면 요리에 특별한 풍미를 더할 수 있습니다.

• 버섯 - 1kg;
• 파스타 - 반 팩;
• 버터 - 2 큰술. 숟가락;
• 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
• 우유 - 250ml;
• 치즈 - 100g;
• 구근;
• 향료.

1. 잘게 자른 다음 버섯을 볶습니다.
2. 수분이 증발하면 다진 양파를 넣으십시오.
3. 다른 프라이팬에 버터와 밀가루를 녹인 다음 우유를 넣고 베샤멜 소스를 부어주세요.
4. 준비된 팬에 삶은 파스타를 붓습니다.
5. 버섯을 두 번째 층에 놓고 소스로 채 웁니다.
6. 그 위에 슈레드 치즈를 뿌리고 파스타 캐서롤을 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 15분 동안 굽습니다.

계란으로 오븐에서 파스타를 요리하는 법

든든한 아침식사에 익숙한 사람들은 오븐에 달걀을 넣고 간단한 파스타 캐서롤을 요리해 보아야 합니다. 이 요리는 오믈렛과 비슷하지만 더 웅장하고 아름답습니다. 치즈를 많이 넣으면 (가공 가능) 레시피는 확실히 아이들에게 어필 할 것입니다. 다양한 토핑을 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 신선한 허브로 시작하세요. 접시는 조금 다릅니다 클래식 오믈렛, 그래서 토마토와 튀긴 베이컨 모두 할 것입니다.

• 당면 - 반 유리;
• 우유 - 100ml;
• 계란 - 2 개;
• 치즈 - 100g;
• 버터 - 1 티스푼;
• 신선한 허브 - 2 티스푼.

1. 당면을 삶아 버터와 잘게 썬 채소를 넣고 틀에 넣으십시오.
2. 계란과 우유의 혼합물을 준비하고 거기에 강판 치즈를 넣으십시오.
3. 캐서롤 위에 붓고 오븐이나 전자레인지에 10분 동안 돌립니다.

야채를 곁들인 파스타 캐서롤

파스타를 곁들인 야채 캐서롤은 얼마나 푸짐하고 밀도 있게 먹는지에 따라 반찬이나 독립 요리로 사용할 수 있습니다. 조리법은 냉동, 신선, 삶은 또는 조림과 같은 모든 야채가 절대적으로 적합하기 때문에 편리합니다(남은 스튜 추가 시도). 콩, 브로콜리, 콜리플라워 또는 완두콩으로 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 크림과 계란을 거부하면 희박한 조리법을 얻습니다.

• 넓은 국수 - 반 팩;
• 모든 야채 - 500g;
• 조미료;
• 구근;
• 마늘 - 2 정향;
• 크림 - 150ml;
• 계란;
• 치즈 - 100g.

1. 양파를 잘게 자르고 볶습니다.
2. 프라이팬에 야채를 넣은 다음 다진 마늘과 향신료를 넣습니다.
3. 금형에 그리스를 바르십시오. 바닥에 국수 층을 놓고 그 위에 야채 절반을 놓습니다.
4. 그 위에 면을 한 겹 더 깔고 다시 야채로 덮습니다. 라자냐와 비슷한 요리를 얻을 수 있습니다.
5. 장식을 위해 맨 위에 줄무늬의 별표를 넣을 수 있습니다. 피망또는 녹색 완두콩의 패턴 (사진에서와 같이).
6. 크림, 푼 계란 및 강판 치즈의 충전물을 준비하십시오. 소스를 넣고 캐서롤을 오븐에 15분 동안 넣습니다.

소시지와 파스타를 곁들인 캐서롤

오븐에서 매우 독창적 인 방식으로 치즈와 소시지로 파스타를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 당신은 무엇이든 사용할 수 있습니다 맛있는 소스접시에 흥미로운 맛을 주기 위해. 새콤달콤한 카루소 드레싱은 반훈제 소시지(servelat)와 저지방 햄이 잘 어울린다. 여러 유형의 소시지 제품(예: 의사 소시지 및 훈제 양지머리)을 결합하여 흥미로운 효과를 얻을 수 있습니다.

• 뿔 - 반 팩;
• 소시지 제품 - 500g;
• 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
• 달콤한 파프리카 - 2 티스푼;
• 뜨거운 파프리카 - 1 티스푼;
• 구근;
• 마늘 - 2 정향;
• 신선한 허브 - 2 큰술. 숟가락;
• 설탕 - 1 티스푼;
• 소금;
• 치즈 - 100g;
• 크림 - 50ml.

1. (입방체 또는 깃털로) 자르고 양파를 볶습니다.
2. 소시지 제품을 입방체로 자르고 팬에 추가하십시오.
3. 5~7분 정도 볶은 후 넣어주세요 토마토 페이스트, 끓는 물 약간(반컵), 파프리카, 소금, 설탕. 저어주고 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다.
4. 채소를 잘게 자르고 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 소시지를 섞고 프라이팬을 불에서 꺼냅니다.
5. 금형 바닥에 기름을 바르고 요리 된 뿔을 배치하십시오.
6. 다음 층에 소시지를 놓고 숟가락이나 주걱으로 소스를 조심스럽게 펴십시오.
7. 치즈를 갈아주세요. 소시지가 들어간 파스타 캐서롤은 고소하고 단단한 품종을 선택하면 맛있습니다.
8. 믹서로 크림과 섞어서 치십시오. 고기 층 위에 붓고 양식을 오븐에 20분 동안 보내 접시를 굽습니다. 서빙하기 전에 강판 치즈로 장식 할 수 있습니다 (사진과 같이).

다진 고기를 곁들인 파스타 캐서롤은 내 테이블에 자주 오는 손님이 아닙니다. 일반적으로 어제 식사에서 삶은 제품이 몇 개 남았을 때 아이디어가 떠올랐습니다. 수백 가지의 요리법을 알고 있는 이탈리아인과 달리 제 돼지 저금통은 소박합니다. 하지만 그럼에도 불구하고 선택할 수 있는 것이 많습니다. 육즙이 많고 맛있고 준비하기가 매우 쉬운 캐서롤은 훌륭한 저녁 식사입니다. 준비 속도가 빨라 아침 식사에 사용할 수 있습니다.

고전은 다진 고기, 치즈, 계란이 포함 된 옵션입니다. 그러나 이 외에도 다양한 재료로 맛을 다양화하는 것은 허용된다. 이들은 토마토, 버섯, 호박, 가지, 통조림 옥수수입니다. 어떤 육류 제품을 섭취해야 할까요? 아무거나 먹되 가벼운 닭고기가 어린이에게 더 좋습니다.

어떤 파스타를 가져 가라. 깃털, 뿔, 껍질, 나선이 할 것입니다. 어린이 캐서롤의 경우 활, 별과 같은 흥미로운 것을 가져 오는 것이 좋습니다.

잡고 있다 기본 레시피, 나열된 제품 중 하나를 사용하여 캐서롤을 독립적으로 준비 할 수 있습니다.

오븐에 다진 고기와 치즈를 넣은 파스타 캐서롤 - 단계별 레시피

요리는 언뜻보기에 간단합니다. 그러나 요리에는 몇 가지 비밀이 있습니다. 나는 단계별 행동에 익숙해지고 반복 할 것을 제안합니다. 그리고 곧 훌륭한 파스타 요리가 당신의 식탁에 나타날 것입니다.

베이킹 재료:

• 다진 고기 - 400-500 gr.
• 계란 - 2개
• 파스타 - 250-300 gr.
• 구근.
• 치즈 한 조각 - 150 gr.
• 우유는 유리잔입니다.
• 마늘 정향 - 3-4 개.
• 조미료, 소금, 갈은 후추.

조미료를 추가하지만 과용하지 마십시오. 주요 구성 요소의 맛을 "막히지" 않아야합니다.

단계별 사진 레시피

파스타를 미리 요리하십시오. 소금물을 넉넉히 끓입니다. 끓으면 껍질을 넣고 끓을 때까지 기다렸다가 즉시 버너를 끕니다. 뚜껑을 열지 않은 상태에서 10-15분 동안 제품이 "손이 닿도록" 두십시오. 나는 사진을 찍지 않았지만 이 과정은 모두에게 분명하다고 생각합니다.

동시에 양파를 자릅니다. 프라이팬에 보내고 가볍게 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.

마늘 정향을 잘게 자릅니다.

다진 고기를 튀긴 양파에 옮깁니다. 처음에는 스토브를 떠나지 마십시오. 내용물을 세게 저어 큰 조각을 더 작은 조각으로 나눕니다. 고기가 준비될 때까지 충전물을 볶습니다.

삶은 파스타는 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 제품이 서로 달라붙지 않도록 흐르는 물에 헹굽니다.

우유를 별도의 그릇에 붓고 계란, 소금을 깨십시오. 총채.

마늘 부스러기, 튀긴 고기에 향신료(원하는 경우 세트에 추가할 수 있음), 소금을 추가합니다. 약간(단 몇 분) 튀기고 열에서 제거하십시오.

큰 칩으로 치즈를 문지릅니다.

팬 바닥에 파스타를 고르게 펴십시오. 고기 층을 위에 펴십시오.

다음으로 파스타 층을 놓습니다. 우유 혼합물을 붓습니다.

마지막 단계: 캐서롤에 치즈를 뿌리고 오븐에 넣습니다. 요리는 단 30분 만에 빠르게 구워집니다. 캐비닛을 200 o C로 예열하십시오.

이제까지? 조리법을 모릅니다-사이트의 다른 페이지에서 친해지도록 초대합니다.

다진 고기와 토마토로 파스타 캐서롤을 요리하는 법

채소를 더해 레시피를 다양화했고, 전과는 완전히 다른 요리다. 돼지 고기와 쇠고기를 결합한 여러 종류의 고기로 채우는 것이 좋습니다.

필요:

• 다진 고기 - 600 gr.
• 뿔 - 포장.
• 당근.
• 토마토 - 3개
• 치즈 - 150g
• 마늘 정향 - 2-3 개.
• 구근.
• 마요네즈, 후추, 소금.

즙이 많은 요리 준비하기:

1. 뿔을 용접하고 필요한 모든 조작을 수행하고 국물을 배출하십시오.
2. 팬에 고기 제품을 튀기십시오. 완전히 익을 때까지는 할 수 없습니다. 이 과정에서 야채를 넣으십시오.
3. 이렇게하려면 야채를 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오. 프레스로 마늘 정향을 부수는 것이 좋습니다. 고기에 교대로 넣고 섞어서 함께 끓입니다.
4. 토마토에서 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 하지만 너무 게으르게 어지럽힐 수 없다면 큐브로 자르십시오. 프라이팬에 추가합니다. 몇 분 동안 재료를 함께 계속 끓입니다.
5. 캐서롤은 레이어로 만들거나 필요한 모든 재료를 결합하고 잘 섞어서 만들 수 있습니다. 바닥에 파스타 한 조각을 깔고 고기를 한 겹 더하고 마요네즈로 코팅하여 육즙을 더하는 것이 좋습니다.
6. 뿔의 잔해로 고기를 덮고 강판 치즈를 뿌립니다.
7. 200 ° C의 오븐에서 접시를 굽습니다. 제품은 이미 먹을 준비가되어 있으므로 요리 시간은 10-15 분입니다. 당신은 빵 껍질을 봅니다 - 그것을 얻고 스스로를 도우십시오.

치즈없이 다진 고기를 곁들인 어린이 파스타 캐서롤

어린 시절을 회상하고 유치원 때와 같이 캐서롤을 만들고 싶다면이 조리법을 고수하십시오. 여기에 치즈, 다진 닭고기가 없으므로 접시가 육즙이 많고 부드럽고 놀랍도록 맛있습니다.

가져가다:

• 작은 파스타 - 250-300 gr.
• 닭고기 - 300-500 gr.
• 계란.
• 구근.
• 우유 - 100ml.
• 해바라기 기름 - 2 큰 술.
• 소금, 후추 약간.

요리법:

1. 사전 용접 치킨 필렛. 고기를 더 맛있게 드시려면 끓는 물에 담가주세요. 조각을 식히고 어떤 식 으로든 다진 고기로 바꾸십시오.
2. 포장 지침에 따라 소금물에 파스타를 삶아 물기를 뺀다. 한 방울 튀다 식물성 기름그러면 그들은 서로 붙지 않을 것입니다.
3. 양파를 채썰어 투명해질 때까지 살짝 볶습니다. 원하는 경우 다진 고기를 팬에 넣고 소금, 후추를 뿌린다. 양파와 함께 살짝 볶아주세요. 양파가 마음에 들지 않으면 즉시 닭고기를 파스타로 옮겨이 단계를 건너 뜁니다.
4. 준비된 재료를 모두 섞어서 틀에 넣어주세요.
5. 별도의 그릇에 계란으로 우유를 치고 제품을 부으십시오. 원하는 경우 사워 크림이나 노른자로 상단을 닦으십시오. 그러나 이것이 전제 조건은 아닙니다.
6. 160-180 ° C의 오븐에 금형을 놓습니다. 아름다운 빵 껍질이 형성 될 때까지 굽습니다.

느린 밥솥에 다진 닭고기와 사워 크림을 곁들인 생 파스타 캐서롤

접시는 예비 열처리없이 마른 파스타로 준비됩니다.

필요할 것이예요:

• 다진 닭고기 - 500 gr.
• 뿔(껍질, 별 또는 기타 작은 품목은 더 빨리 요리됨) - 150 gr.
• 계란 - 2개
• 사워 크림 15% - 200ml.
• 구근.
• 소금, 향신료.

요리법:

1. 양파를 자르고 고기에 넣고 계란을 치고 사워 크림을 넣으십시오. 소금과 향신료를 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
2. 생 파스타를 고기와 섞어 기름칠 된 그릇에 덩어리를 옮깁니다.
3. 모드를 "베이킹"으로 설정하고 30-35분 동안 타이머를 켭니다. 150°C에서 처음 20분 동안 요리한 다음 120°C로 낮추십시오.
4. 구운 캐서롤을 얻기 위해 서두르지 말고 1/4 시간 동안 닫힌 뚜껑 아래에서 "익게"하십시오.

팬에 호박과 다진 고기를 곁들인 맛있는 파스타 캐서롤 레시피

나는 호박에 대한 옵션이 있지만 가지로 대체 할 수 있습니다. 덜 만족스럽고 맛있습니다.

• 나선, 뿔(기타) - 450 gr.
• 다진 고기 - 250 gr.
• 큰 당근.
• 루코프카.
• 작은 호박(가지).
• 불가리아 고추.
• 토마토 페이스트 - 2 큰 술.
• 마늘 정향 - 부부.
• 소금, 향신료.

요리:

1. 나선을 용접하고 기대십시오.
2. 동시에 당근을 갈아서 양파를 자르고 밝은 황금색이 될 때까지 함께 볶습니다.
3. 팬에 고기, 다진 애호박과 후추를 뿌린다.
4. 충전물을 뚜껑으로 덮고 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다. 소금 후, 조미료를 뿌리고 섞어서 몇 분 더 끓입니다.
5. 토마토를 물로 희석하고 (약 반 유리가 필요함) 야채 위에 붓습니다. 그런 다음 5분 동안 땀을 흘립니다.
6. 삶은 나선을 야채에 놓으십시오. 몇 분 동안 뚜껑을 열어 따뜻하게 저어줍니다.

맛있는 파스타 캐서롤을 위한 비디오 레시피

자세한 이야기와 요리 단계를 동영상으로 남겨보세요. 항상 맛있길!

알렉산더 구쉬친

맛은 장담할 수 없지만 따뜻할 거예요 :)

콘텐츠

이 요리준비하기가 상당히 쉽기 때문에 많은 사람들을 먹일 필요가 있고 시간이 거의 남아 있지 않을 때 이상적입니다. 파스타 굽는 방법에 아직 익숙하지 않은 경우 이러한 독창적 인 식사로 가정을 기쁘게 할 기회를 놓치지 마십시오.

다진 파스타 요리법

베이킹 과정은 일부 주부들에게 보일 수 있으므로 전혀 힘들지 않습니다. 다양한 소스와 향신료를 사용하면 오븐에서 다진 고기로 파스타를 요리하여 매번 먹을 수 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 새로운 맛. 향긋한 요리를 얻으려면 숙련 된 요리사가 권장하는대로 올바른 제품을 선택하고 모든 것을 단계별로 수행하면됩니다.

베이킹용

그 요리는 파스타라고 불리는 이탈리아에서 당신에게 왔습니다. 파스타는 밀, 밀가루 및 일반 물로 만든 제품으로 알려져 있습니다. 때로는 다른 재료가 반죽에 추가됩니다. 예를 들면, 천연염색또는 계란(닭 또는 메추라기). 베이킹을 포함한 음식의 경우 일반 제품보다 칼로리 함량이 낮은 듀럼 밀로 만든 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 카넬로니, 라자냐와 같은 종류를 굽는 것이 좋습니다.

조리법

가족들을 놀라게 하고 싶은 주부들이 요리를 배울 것이다. 오리지널 요리냉장고에 있는 것부터. 거의 모든 주방에서 주요 재료를 사용할 수 있기 때문에 많은 사람들이 오븐에서 다진 고기로 구운 파스타 요리법을 높이 평가할 것입니다. 실험을 시도하면 맛있고 특이한 요리를 얻을 수 있습니다.

오븐 캐서롤

가능한 한 빨리 요리를 요리해야 할 때 이 옵션이 이상적인 선택이 될 것입니다. 캐서롤은 매우 간단하며 최소한의 제품이 필요합니다. 익숙한 재료로 새롭고 맛있는 음식으로 평소 메뉴를 다양화하십시오. 오븐에 파스타와 다진 고기가 든 캐서롤은 성인과 모든 어린이에게 어필 할 것입니다.

재료:

• 밀가루 - 3 큰술. 엘.;
• 양파 - 1 개;
• 갈은 고기 - 0.5kg;
• 소금 - 1 tsp;
• 파스타 - 0.5kg;
• 오일 (배수구) - 50g;
• 토마토 페이스트 - 3 큰술. 엘.;
• 치즈 - 200g;
• 육두구 - 0.5 tsp;
• 우유 - 400ml.

요리 방법:

1. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 파스타를 삶되 패키지의 지침을 따르십시오. 조금 덜 익히는 것이 좋습니다. 소쿠리를 사용하여 액체가 완전히 유리되도록 접시를 헹구고 따로 보관하십시오.
3. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파 깍지를 볶습니다.
4. 팬에 고기 제품을 넣고 재료를 항상 저으면서 약 15분 동안 모든 것을 함께 볶습니다. 토마토 페이스트 몇 큰술을 넣고 섞은 다음 음식을 5분 더 끓입니다.
5. 소스 준비: 중불에서 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 털로 빠르게 저어줍니다. 그런 다음 우유를 붓고 육두구로 맛을 낸다. 소스가 끓을 때까지 저어줍니다.
6. 오븐용 접시에 파스타의 절반을 채우고 강판 치즈를 약간 뿌리고 화이트 소스를 조금 넣습니다. 그 위에 다진 고기의 반을 붓고 처음부터 겹겹이 반복하고 마지막에 치즈를 붓는다.
7. 미래 캐서롤을 180도로 예열된 오븐에 넣고 40분 동안 굽습니다.

계란 캐서롤

당면을 굽기로 결정했다면이 단계별 조리법에 따라 모든 것을 시도하십시오. 요리 시간은 약 30분이며 그 대가로 온 가족이 풍성하고 향기롭고 형언할 수 없는 음식을 받게 됩니다. 맛있는 저녁. 계란과 함께 오븐에 넣은 파스타 캐서롤은 일상적인 습관 메뉴를 다양화할 수 있는 훌륭한 옵션입니다.

재료:

• 우유 - 50ml;
• 당면 - 300g;
• 기름 (배수구) - 20g;
• 소금, 조미료 - 맛보기;
• 치즈 - 150g;
• 계란 - 3 개

요리 방법:

1. 반쯤 익을 때까지 파스타를 삶아 물기를 빼고 기름을 바르십시오.
2. 우유로 계란을 치고 대부분의 강판 치즈를 혼합물에 첨가하십시오.
3. 재료에 소금을 넣고 좋아하는 향신료로 간을 합니다.
4. 계란과 치즈 덩어리와 파스타를 섞어 내열 형태로 부으십시오. 이 공백은 여전히 ​​파스타의 기초로 사용할 수 있습니다.
5. 베이스에 설탕을 뿌리고 바닐라로 부수고 사워 크림을 붓습니다.
6. 약 25분 동안 오븐에서 접시를 굽습니다.

박제 조개

이 옵션은 다진 고기가 남아 있고 시작할 것이 없는 경우에 적합합니다. 속을 채운 조개는 캐서롤보다 훨씬 맛있습니다. 그러한 파스타는 몇 군데에서 찾을 수 있다는 점은 주목할 가치가 있지만 필요한 재료를 잘 찾으면 그 파스타에서 얻은 요리가 그만한 가치가 있습니다.

재료:

• 당근, 양파 - 1 개;
• 다진 고기 - 0.4kg;
• 마른 허브의 혼합물 - 맛보기;
• 마늘 - 3 개의 치아;
• 딜, 소금, 후추 - 맛보기;
• 치즈 - 100g;
• 사워 크림 - 4 큰술. 엘.;
• 토마토 - 1 개;
• 케첩 - 3 큰술. 엘.;
• 기름 (야채) - 4 큰술. 엘.;
• 채우는 껍질 - 250g.

요리 방법:

1. 물에 소금을 넣고 반쯤 익을 때까지 파스타 껍질을 삶습니다. 하나씩 놓는 것이 좋습니다.
2. 충전물 준비: 팬에 약간의 물을 붓고 육류 제품을 넣고 끓입니다. 10분 후 다진 양파를 넣어주세요.
3. 당근, 마늘을 창살 - 좋은 강판에 팬에 보냅니다.
4. 토마토를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 채소를 자르고 모든 것을 팬에 붓습니다.
5. 양파 - 고기 혼합물에 향신료를 추가하지만 나중에 소스를 간을 위해 소량을 남겨 두십시오. 액체가 증발할 때까지 끓입니다.
6. 소스 만들기: 케첩(또는 파스타)에 사워 크림, 다진 마늘, 향신료를 추가합니다.
7. 치즈를 문지릅니다.
8. 각 껍질을 채우고 금형으로 옮깁니다. 약간의 소스를 붓고 치즈를 뿌리고 약간의 물을 틀에 붓습니다.
9. 위에 맛있는 황금색 크러스트가 형성될 때까지 굽습니다. 시간은 20분이 소요됩니다.

다진 고기와 치즈와 함께

닭고기를 사용하여 파스타, 다진 고기 및 치즈 캐서롤을 만들 수도 있으며 식욕을 돋우고 만족스럽게 만듭니다. 이 간단한 것을 낭비하지 마십시오 단계별 레시피, 그와 함께 가족을 빨리 먹일 수 있기 때문입니다. 만족스럽고 맛있는 요리까다로운 미식가들도 좋아할 것입니다.

재료:

• 크림 - 150ml;
• 다진 고기 - 0.4kg;
• 계란 - 3 개;
• 토마토 - 1 개;
• 뿔 또는 깃털 - 400g;
• 양파 - 1 개

요리 방법:

1. 양파와 토마토를 입방체로 자릅니다.
2. 치즈를 창살, 크림과 계란으로 반을 치십시오.
3. 물에 소금을 넣어 파스타를 삶아주세요.
4. 양파를 5분간 볶다가 다진 고기를 넣고 7분간 더 볶는다. 덩어리를 소금에 절인다.
5. 몰드의 바닥을 파스타의 1/3로 덮고 크림 치즈 혼합물 층을 만드십시오. 고기 제품을 위에 놓고 토마토 반을 펼칩니다. 나머지 뿔을 채우고 토마토로 다시 채우십시오. 치즈로 접시를 갈아서 15 분 동안 뜨거운 오븐에 넣으십시오.

박제 세관

온 가족이 빠르고 정성스럽게 먹여야 할 경우 파스타 튜브에 고기나 다진 고기를 채우는 것이 이상적입니다. 속이 들어간 제품은 두툼해서 몇 조각만 먹어도 좋다. 이 요리를 만드는 방법을 확인하고 식욕을 돋우는 독창적이고 특이한 맛으로 가족을 놀라게하십시오.

재료:

• 토마토 - 2 개;
• 물 - 0.5 컵;
• 고기 - 200g;
• 후추 - 0.5 개;
• 양파 - 0.5 개;
• 소금, 향신료-맛보기;
• 마늘 - 이빨 2개;
• 기름 - 2 큰술. 엘.;
• 채우는 튜브 - 250g.

요리 방법:

1. 다진 고기를 소금에 절이고 볶습니다. 식으면 대부분의 강판 치즈와 섞습니다.
2. 피부가없는 토마토는 입방체로 자르고 예열 된 팬에 보내고 양파 반 고리, 후추 스틱을 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 전원을 끄기 1분 전에 다진마늘을 분쇄기로 넣어주세요.
3. 부드러워질 때까지 세뇨관을 삶아 물기를 빼고 기름을 바르십시오.
4. 준비된 치즈 - 고기 혼합물로 각 튜브를 채우고 이미 기름칠 된 틀에 넣으십시오.
5. 그 위에 준비한 야채를 올리고 양념을 하고 물을 붓고 오븐에 굽는다.

둥지

누가 말했다 다른 유형파스타는 아름답고 군침이 도는 아주 맛있는 요리를 만드는 데 사용할 수 없습니까? 오븐에 고기가 든 국수의 둥지는 무엇입니까? 정말로 원하지만 사진과 같이 그러한 요리를 요리하는 방법을 모르는 경우 가능한 한 빨리 원래의 저녁 식사로 가족과 친구들을 기쁘게하기 위해이 요리법을 저장하십시오.

재료:

• 양파 - 1 개;
• 다진 돼지 고기 - 0.5kg;
• "둥지"- 450g;
• 치즈 - 350g;
• 프로방스 허브의 혼합물 - 맛.

요리 방법:

1. 고기에 강판 양파를 넣고 약간의 후추, 허브 혼합물을 넣으십시오. 소금은 잘 반죽하고 작은 커틀릿을 말아서 그 수는 "둥지"의 수와 같습니다.
2. 물, 소금을 끓입니다. 하나의 "둥지"를 소쿠리에 넣고 거품이 나는 액체에 1.5분 동안 낮춘 다음 꺼내서 물을 빼냅니다. 주걱으로 각 "둥지"를 기름칠 된 베이킹 시트로 옮깁니다.
3. 각 제품의 중간에 커틀릿을 놓고 베이킹 시트에 물을 부어 "둥지"를 절반으로 덮습니다.
4. 30분 후에 양식을 오븐에 보내고 강판 치즈로 각 "둥지"를 부수고 토핑이 녹을 수 있도록 접시를 다시 되돌립니다.

라자냐

이탈리아 도시 볼로냐에서 이국적인 요리가 우리에게 왔습니다. 다진 고기를 곁들인 파스타 라자냐에는 많은 다른 방법들요리지만 주재료는 특수시트. 그들이 손에 없으면 방대한 파스타를 가져 가십시오. 푸짐하고 먹음직스럽고 맛있는 음식은 이탈리아뿐만 아니라 우리 대륙에서도 사랑받고 있으니 꼭 드셔보세요.

재료:

• 치즈 - 100g;
• 기름 (배수구) - 2 큰술. 엘.;
• 토마토 소스 - 3 큰술. 엘.;
• 육두구 - 맛;
• 양파 - 2 개;
• 우유 - 0.5 l;
• 쇠고기 고기 - 0.5kg;
• 파스타 - 250-300g;
• 밀가루 - 1.5 큰술. 엘.;
• 이탈리아 허브, 소금 - 맛.

요리 방법:

1. 먼저 속재료를 준비합니다. 양파 반 고리를 볶은 다음 다진 쇠고기를 팬에 넣고 향신료로 간을 한 후 끓입니다. 접시의 내용물을 토마토 소스로 부어 끓입니다.
2. 화이트 소스 만들기: 버터 한 조각이 뜨거운 팬에 녹을 때까지 기다렸다가 밀가루를 볶습니다. 덩어리를 저으면서 우유를 부으십시오. 혼합물, 후추를 소금에 절이고 육두구와 이탈리아 허브를 뿌립니다. 열에서 걸쭉한 소스를 제거하십시오.
3. 치즈를 문지르거나 매우 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 파스타가 반쯤 익도록 삶아주세요.
5. 내열 형태의 바닥을 호일로 덮고 파스타, 치즈, 화이트 소스, 육류 제품의 순서로 준비된 제품을 층으로 배치하십시오.
6. 180도에서 30분 정도 굽는다.

다진 치킨으로

밀가루, 물 및 밀로 만든 제품은 다른 요리를 요리하는 것이 매우 간단하기 때문에 많은 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 다진 닭고기가 든 파스타는 이상적으로 결합되어 있지만 다진 고기를 직접 만드는 경우 구입 한 반제품보다 칼로리가 덜하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 사진처럼 맛있는 저녁을 만들어보세요.

재료:

• 소금, 후추 - 맛;
• 육두구 - 맛;
• 양파 - 2 개;
• 치즈 - 200g;
• 물 - 1 유리;
• 간장 - 3 큰술. 엘.;
• 기름 (야채) - 100 ml;
• 마늘 - 4 치아;
• 고기 - 1kg;
• 토마토 페이스트 - 100g;
• 설탕 - 1 tsp;
• 붙여 넣기 - 0.5kg.

요리 방법:

1. 소금물에 파스타를 삶아 물기를 빼고 냄비에 옮깁니다. 기름 두 스푼을 넣고 섞는다.
2. 양파를 반 고리로 자르고 마늘 분쇄기 인 특수 장치를 사용하여 마늘을 자릅니다.
3. 다진 고기를 작은 그릇에 넣고 양파, 마늘, 양념, 소금을 넣으십시오. 덩어리를 섞어 몇 분 동안 볶은 다음 팬을 덮고 10분 동안 끓입니다.
4. 충전물 준비: 물을 간장, 설탕, 향신료, 토마토 페이스트, 소금. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
5. 베이킹 접시에 윤활유를 바르고 파스타의 일부를 넣은 다음 고기의 일부를 넣은 다음 양파 반 고리를 놓습니다. 양파 위에 남은 육수를 올리고, 그 위에 파스타의 후반부를 붓는다. 채우기를 붓습니다.
6. 캐서롤을 15분 동안 굽고 예열된 오븐에 넣습니다.
7. 10 분 후 강판 치즈로 접시를 뿌립니다.
8. 완성된 캐서롤을 서빙하기 전에 10분 동안 젖은 수건 아래에 두십시오.

버섯과 함께

이 저녁 식사는 모든 팬에게 감사할 것입니다. 고기 캐서롤, 요리에 사용 가능한 제품이 서로 매우 성공적으로 결합되어 독특한 맛을 내기 때문입니다. 버섯 캐서롤은 쉽고 매우 간단합니다. 사진과 같이 식욕을 돋우는 것으로 판명되도록 그러한 요리를 요리하는 방법에 대해 생각하고 있다면이 단계별 조리법을 사용하십시오.

재료:

• 토마토 - 2 개;
• 마늘 - 이빨 2개;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 쇠고기 고기 - 680g;
• 기름 - 4 큰술. 엘.;
• 달콤한 고추 - 1 개;
• 버섯 - 250g;
• 파스타 - 250g;
• 체다 치즈 - 100g;
• 갈색 설탕 - 1 큰술. 엘.;
• 토마토 소스 - 2 큰술. 엘.;
• 조미료 - 맛.

요리 방법:

1. 달궈진 팬에 다진 고기를 넣고 소금, 후추로 간을 한다. 부서질 때까지 볶습니다. 다진 쇠고기에 양파, 마늘, 고추, 당근을 넣고 15분간 더 볶는다.
2. 고기와 야채를 섞어 토마토, 토마토 소스, 버섯, 흑설탕을 섞고 소금, 후추로 간을 한다. 45분간 끓입니다.
3. 오븐을 예열하려면 온도를 180도로 설정하는 것이 바람직합니다.
4. 파스타 삶기. 헹구고 과도한 물을 배출하십시오.
5. 파스타, 토마토-야채 고기 혼합물, 강판 치즈 등 여러 층으로 캐서롤을 만드십시오.
6. 예열된 오븐에서 약 45분간 굽는다.

야채와 함께

파스타에 모든 소스를 추가할 수 있습니다: 야채, 고기, 해산물로 만든. 각 옵션은 나름의 장점이 있으므로 모두 시도해 보는 것이 좋습니다. 다진 고기와 야채를 곁들인 파스타 - 보편적인 요리, 그 맛은 가족의 어른과 어린 구성원 모두에게 높이 평가될 것입니다. 가족에게 풍성하지만 특이한 저녁 식사를 제공하고 싶다면이 조리법을 선호해야합니다.

재료:

• 마늘 - 3 개의 치아;
• 양파, 당근 - 1 개;
• 토마토 - 6 개;
• 고기 - 0.5kg;
• 마요네즈 - 1 큰술. 엘.;
• 소금, 조미료 - 맛보기;
• 빨강, 노랑, 피망 - 1 개;
• 파스타 - 300g;
• 치즈 - 150g.

요리 방법:

1. 다진 양파와 함께 강판 당근을 스튜. 팬에 소금을 더 넣고 야채를 뚜껑으로 덮고 끓입니다.
2. 파스타를 삶아 수돗물로 헹구고 소쿠리로 액체를 배출하십시오.
3. 20분 후, 작은 입방체로 자른 후추를 야채에 넣습니다. 20분 더 끓입니다.
4. 다진 고기를 볶고 약간의 소금과 기름을 첨가하십시오.
5. 토마토에서 피부를 제거하고 자르고 팬에 보냅니다. 다진마늘도 토마토 뒤에 넣어주세요. 5분 더 끓입니다.
6. 끓인 야채를 토마토 고기 혼합물에 저어줍니다.
7. 접시를 구울 형태의 바닥에 파스타 층을 배치한 다음 팬의 내용물을 배치합니다.
8. 마요네즈를 물에 희석하여 간을 하고 틀에 붓는다.
9. 180도에서 20분간 굽고 강판 치즈를 뿌리고 녹을 때까지 5분간 더 기다립니다.

요리의 비밀

조리법에 따라 파스타를 요리하면 풍성하고 향기롭고 독창적 인 음식을 얻을 수 있습니다. 다진 고기로 오븐에서 파스타를 굽기 전에 숙련 된 요리사의 권장 사항을 읽으십시오.

1. 사용하기 전에 조리법에 표시된 양파 또는 기타 재료와 함께 원하는 다진 고기를 볶습니다. 원시 제품에서 "둥지"에 눕히거나 큰 파스타를 채울 커틀릿을 만드십시오.
2. 조리법에 표시된 제품을 섭취하십시오. 오븐에서 반 삶은 파스타를 구울 수 있습니다. 속을 채우거나 겹겹이 쌓아 준비한 고기 소스를 붓습니다.

삶은 파스타는 더 이상 먹고 싶지 않습니다. 파스타로 캐서롤을 만드십시오! 어떤 경우에도 사용할 수 있는 파스타 캐서롤: 맛있고 만족스럽고 바로 먹을 수 있습니다. 당신의 사랑하는 사람들은 분명히 더 많은 것을 요구할 것입니다! 파스타 캐서롤 요리는 매우 저렴하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 재료는 모든 가정이나 가까운 상점에서 찾을 수 있습니다. 다진 고기를 곁들인 파스타 캐서롤은 매우 맛있고 향이 좋으며 위에 치즈 크러스트가 있습니다. 오늘 나는 파스타 캐서롤을 요리하여 육즙이 확실히 나오도록 요리하는 방법을 알려 드리고 매일 요리하도록 요청 받았습니다. 그건 그렇고,이 요리는 꽤 가치가 있습니다. 휴일 테이블그가 자랑스러워 할 곳

재료:

• 파스타 - 300g;
• 다진 고기 - 300g;
• 양파 - 2개;
• 계란 - 2 조각;
• 토마토 - 2 조각;
• 치즈 - 150g;
• 마요네즈 - 50g;
• 사워 크림 - 100g;
• 마늘 - 2 정향;
• 조미료 - 맛보기;
• 소금 후추;
• 식물성 기름.

육즙 파스타 캐서롤. 단계별 레시피

1. 양파는 잘게 썰지 않은 단순한 큐브입니다. 다음으로 마늘을 자르고 먼저 칼로 으깬 다음 작은 조각으로 자릅니다.
2. 토마토를 피부와 함께 입방체로 자릅니다. 토마토 페이스트를 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 미리 끓는 물을 부어 토마토에서 껍질을 제거할 수 있습니다.
3. 우리는 스토브에 물을 넣고 끓을 때 소금을 넣고 반쯤 익을 때까지 어떤 모양의 파스타를 끓입니다. 요리하는 동안 한 숟가락의 식물성 기름을 부어 파스타가 모양과 모양을 잃지 않도록하십시오.
4. 반쯤 완성된 파스타는 물로 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
5. 그 동안 팬에 약간의 식물성 기름을 넣고 다진 고기를 볶습니다. 당신은 이미 그것을 소금에 절이고 맛을 내기 위해 후추를 첨가 할 수 있습니다.
6. 부드러워질 때까지 양파를 따로 볶고 마늘과 깍둑썰기한 토마토, 향신료, 소금을 넣습니다. 부드럽고 매끄러운 소스가 될 때까지 끓입니다. 좀 식히자.
7. 그것을 흔들어 라 닭고기 달걀가볍게 사워 크림과 마요네즈를 추가하십시오. 한 가지를 선택할 수 있습니다. 약간의 소금과 후추. 즉시 파스타를 혼합물에 넣고 저어줍니다.
8. 베이킹 접시에 기름을 바르거나 단순히 베이킹 페이퍼로 덮으십시오.
9. 우리는 파스타의 한 부분을이 형태의 바닥에 분배하고 토마토 소스로 층을 덮습니다 (반도 취합니다).
10. 다진 고기의 절반을 다음 층에 분배하십시오. 강판 치즈를 뿌리고 반을 남깁니다.
11. 파스타, 소스, 다진 고기 및 강판 치즈 위에 레이어를 다시 반복하십시오.
12. 약 30분 동안 굽습니다. 오븐을 180도로 예열합니다. 치즈 크러스트가 위에 나타나면 캐서롤을 꺼냅니다.

다진 고기를 곁들인 수제 파스타 캐서롤은 완전히 제공 될 준비가되어 있으며 뜨겁게 먹지만 차가울 때도 괜찮은 맛이납니다. 토마토 소스야채와 오레가노를 곁들이면 마법과 같은 향과 육즙을 느낄 수 있습니다. 그건 그렇고, 맛은 이탈리아 라자냐와 비슷합니다. 준비하세요, 마음에 드실 거에요! "매우 맛있는" 사이트와 "모든 맛을 위한 음식" 채널에서 검증된 다른 요리법을 확인하고 사랑하는 사람을 위해 요리하십시오. 우리는 항상 당신이 레시피를 찾는 데 도움을 드리겠습니다. 식욕을 돋우고 기분이 좋습니다!