어린 시절부터 모든 사람에게 알려져 있습니다. 최소한의 음식, 최대의 영양. 맛있는 것을 먹고 싶지만 냉장고가 비어있을 때 훌륭한 솔루션입니다.

재료

• 중간 감자 4개;
• 2개의 작은 양파;
• 1 계란;
• 밀가루 3-4 큰술;
• 소금과 후추 - 맛보기;
• 사워 크림 - 서빙 용.

요리

감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 양파도 똑같이 하셔도 되고 그냥 잘게 다져도 됩니다. 감자와 양파에 계란과 밀가루를 넣으십시오. 다진 허브나 튀긴 버섯을 더 많이 넣거나 향신료를 가지고 놀 수 있습니다. 소금, 후추, 잘 섞는다.

잘 가열 된 반죽에 반죽을 펼치고 식물성 기름 프라이팬을 부으십시오. 각 팬케이크를 약간 눌러 큰 스푼으로 이것을하는 것이 가장 편리합니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

사워 크림과 함께 제공하십시오. Draniki는 뜨겁고 차갑게 모두 맛있습니다.

조지 웨슬리 & 보니타 다넬스/Flickr.com

어제 저녁에 감자를 굽거나 삶은 경우 이 조리법이 도움이 될 것입니다.

재료

• 2 소시지;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 작은 양파 1개;
• 마늘 3쪽;
• 1 달콤한 고추;
• 로즈마리, 오레가노 또는 원하는 다른 조미료 1작은술
• 삶거나 구운 감자 4개;
• ¼ 컵 사워 크림 또는 플레인 요구르트
• 단단한 치즈 100g.

요리

소시지를 큐브로 자르고 튀기십시오. 식물성 기름. 황금빛 갈색이 되면 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거합니다. 같은 팬에 다진 양파를 볶습니다. 투명해지면 프레스를 통과한 마늘과 다진 고추, 양념을 넣어주세요.

감자를 반으로 자르고 숟가락으로 코어를 제거하고 약 5-7mm 두께의 벽을 남겨 둡니다. 각각의 반 안에 약간의 사워 크림이나 요구르트와 소시지와 야채 충전물을 넣으십시오. 그 위에 치즈를 강판.

접시는 이미이 형태로 테이블에 제공되거나 치즈가 녹을 수 있도록 몇 분 동안 오븐이나 전자 레인지에 넣을 수 있습니다.

길헴 벨뤼트/Flickr.com

제철: 수확 후 가장 저렴합니다. 이 요리에는 여러 가지 변형이있을 수 있습니다. 모두 요리 상상력에 달려 있습니다. 여기 그 중 하나가 있습니다.

재료

• 중간 크기의 호박 1개;
• 1 중간 가지;
• 작은 고추 2개;
• 중간 크기의 달콤한 고추 2개;
• 2개의 작은 양파;
• 마늘 2쪽;
• 콩 1잔;
• 통조림 옥수수 1캔;
• 3큰술 토마토 소스;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 소금, 검은색 지상 후추, 오레가노 - 맛.

요리

야채는 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 준비합니다. 가지의 쓴 맛을 제거하고 고추에서 씨를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 가볍게 소금에 절인 물에 콩.

기름을 넉넉히 두른 팬이나 바닥이 두꺼운 팬에 야채(고추, 콩 제외)를 넣어주세요. 약한 불에서 모든 것을 끓입니다.

야채가 부드럽고 액체 상태가 되면 토마토 소스, 소금, 후추, 오레가노 및 기타 원하는 향신료를 추가합니다. 토마토 소스 대신 잘게 썬 토마토를 자체 주스에 사용할 수 있습니다. 이제 요리의 주요 하이라이트는 칠리 페퍼입니다. 많이 넣을수록 스튜가 더 매워집니다.

뚜껑을 닫고 20분간 끓인다. 사워 크림과 빵과 함께 제공하십시오.

제프리/Flickr.com

부리또(burrito)는 다양한 속을 싼 멕시코 식빵입니다. 경제적 인 옵션의 요리 선택에서 또띠아 대신 아르메니아 라바시를 사용할 수 있습니다.

재료

• ½ 컵 콩;
• 소금 - 맛;
• 상추 잎;
• 1 큰 토마토;
• 1 얇은 피타 빵;
• 핫 소스 2 큰술;
• 단단한 치즈 100g.

요리

소금물에 콩(흰색이 바람직함)을 끓입니다. 양상추와 토마토를 씻어서 자른다. 겨울 옵션 - 자신의 주스와 배추에 토마토.

피타 빵을 약간 데우고 기름을 바르십시오 매운 소스. 야채를 정리하고 강판 치즈를 뿌린다. 피타 빵을 튜브나 봉투에 넣습니다.

사워 크림이나 원하는 다른 소스와 함께 제공하십시오.

5. 채식 버거

재클린/Flickr.com

누가 버거 패티는 고기라고 했나요? 예산 버전에서는 야채로 만들 수 있습니다.

재료

• ½ 컵 콩;
• 호두 50g;
• 1 묶음 실란트로 또는 기타 채소;
• 마늘 2쪽;
• 1 양파;
• 1 계란;
• ½ 컵 밀가루;
• 소금과 검은 후추 - 맛보기;
• 버거 번 2개;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 케첩 1큰술;
• 그린커리 페이스트 1큰술.

요리

믹서기에서 삶은 콩 (옵션 - 통조림)을 갈아서 갈아 넣지 만 많지는 않습니다. 다진 견과류, 허브, 마늘, 양파 및 달걀 흰자위. 철저히 섞고 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 묽으면 밀가루를 더 넣어주세요.

소금, 후추, 다시 잘 섞어 10분 동안 냉장고에 보관합니다. 그동안 마른 프라이팬에 버거 번을 굽습니다. 그런 다음 기름을 붓고 그 위에 형성된 콩 패티를 볶습니다. 롤빵 크기여야 하지만 너무 두껍지 않아야 합니다. 바삭해질 때까지 튀겨야 합니다.

빵 바닥에 그린커리 페이스트를 바르고, 그 위에 빈패티를 올리고 케첩을 붓고 빵의 두 번째 부분을 놓습니다. 원하는 경우 버거에 양상추 잎과 토마토 조각을 추가할 수 있습니다.

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뜨겁게 먹고 싶지만 본격적인 수프를 준비할 시간이 없을 때 이것은 훌륭한 솔루션입니다. 동시에, 요리는 매우 매우식이 요법입니다.

재료

• 소금 - 맛;
• 큰 감자 2개;
• 1 베이 리프;
• 2개의 큰 양파;
• 사워 크림 - 서빙 용.

요리

3리터 냄비에 물을 4분의 3 정도 채웁니다. 종기에 가져다. 물이 팔팔 끓으면 소금으로 간을 합니다. 껍질을 벗기고 깍둑 썬 감자를 끓는 물에 넣으십시오. 월계수 잎을 헹구고 버립니다.

감자가 부드러워지면 수프가 완성됩니다! 그릇에 붓고 다진 양파를 한 움큼(또는 그 이상) 넣습니다. 사워 크림으로 수프를 희게하고 (더 많을수록 더 맛있습니다) 식사를 진행하십시오.

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이것은 독립적인 요리이자 훌륭한 요리입니다. 그것은 매우 빨리 준비되며 제품 세트는 너무 기초적이어서 어느 가정에서나 찾을 수 있습니다.

재료

• 3개의 큰 양파;
• 계란 2개;
• 사워 크림 100g;
• 밀가루 100g;
• 소금과 후추 - 맛보기;
• 튀김용 식물성 기름.

요리

양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 분리하십시오. 양파의 과도한 쓴 맛을 없애려면 끓는 물을 붓습니다. 고리를 즉시 아래에 놓으려면 소쿠리에서 이것을하는 것이 가장 편리합니다. 차가운 물그리고 끓이지 마십시오.

반죽을 준비합니다. 계란을 거품에 넣고 사워 크림, 밀가루 및 소금을 넣고 털로 모든 것을 저어줍니다. 매운 것을 좋아한다면 반죽에 후추나 머스타드를 추가할 수 있습니다. 또한 강판 치즈가 때때로 추가됩니다. 이렇게 하면 링이 더 바삭해집니다.

소량 양파 링밀가루를 묻힌 다음 반죽에 담그고 잘 가열 된 식물성 기름에 담그십시오. 황금 껍질이 나타나면 꺼낼 수 있습니다. 익힌 양파 링을 종이 타월에 올려 과도한 기름을 제거하십시오.

모든 토마토와 함께 제공 할 수 있습니다.

Eddietherocker/Flickr.com

가게의 생선 가게에서 가장 싼 것은 명태를 요할 것입니다. 동시에 엘리트 품종보다 맛이 좋지 않은 방식으로 요리 할 수 ​​​​있습니다.

재료

• 명태 필레 500g;
• 밀가루 2 큰술;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 2개의 작은 토마토;
• 파 1 묶음;
• 마늘 1쪽;
• 소금과 후추 - 맛.

요리

생선 필레를 헹구고 뼈가 없는지 확인하고 작은 조각으로 자릅니다. 그들 각각은 밀가루에 말아서 뜨겁고 기름칠 된 프라이팬에 튀겨야합니다. 약 7분 정도 소요됩니다.

그런 다음 같은 팬에 굵게 다진 토마토와 다진 파를 넣습니다(많을수록 좋습니다). 생선과 야채에 소금, 후추, 마늘 정향을 짜십시오. 약 10분 정도 더 저어가며 끓입니다. 팬에 액체가 거의 없고 내용물이 타기 시작하면 물을 약간 추가합니다.

요리가 끝나면 강판 치즈로 모든 것을 뿌릴 수 있습니다. 이 생선은 파스타와 잘 어울립니다.

레이첼 해서웨이/Flickr.com

어린 시절부터 모두에게 친숙한 또 다른 요리. 많은 주부들이 (또는 코티지 치즈)를 실험하고 있습니다. 다른 사람들은 그렇게 생각한다. 클래식 버전완벽한.

재료

• 코티지 치즈 500g;
• ¼ 티스푼 소금;
• 설탕 2큰술;
• 밀가루 2 큰술;
• 1 계란;
• 버터 30g;
• 사워 크림 또는 잼 - 서빙용.

요리

깊은 그릇에 코티지 치즈를 포크로 으깨십시오. 그것에 소금, 설탕 및 밀가루를 넣고 계란을 깨십시오. 반죽을 반죽하십시오. 부드럽지만 손에 달라붙지 않아야 합니다. 코티지 치즈가 너무 기름지고 젖어 반죽이 서로 붙지 않으면 밀가루를 조금 더 넣으십시오.

생성 된 치즈 덩어리에서 약 2cm 두께의 커틀릿을 형성하십시오. 버터좌우 약 5분.

치즈 케이크는 차가울 때 맛있지 만 뜨겁게 제공되는 것이 가장 좋습니다. 가루 설탕을 뿌리거나 잼을 부을 수 있습니다. 덜 달콤한 옵션을 좋아하는 사람들은 사워 크림과 함께 syrniki를 먹습니다.

이 조리법은 많은 사람들에게 수수께끼입니다. 닭고기, 소금, 그게 다야?! 그러나 한 번 시도해 볼 가치가 있습니다. 오븐에서 닭고기를 굽는 것은 어떻게 든 너무 게으르게됩니다. 또한이 경우 숨이 멎을 정도로 바삭 바삭합니다!

재료

• 1.5-2kg의 육계 닭;
• 식염 1kg.

요리

식힌 닭고기 시체를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 원하는 경우 닭고기를 말린 허브로 문지르고 레몬 주스, 그러나 이것은 전혀 필요하지 않습니다. 닭고기가 충분히 뚱뚱하면 이미 육즙이 많고 향긋합니다.

베이킹 시트를 양피지로 덮고 약 2cm의 층으로 소금을 뿌린 다음, 닭고기를 소금 위에 등을 아래로 놓고 200 ° C로 예열 된 오븐에 1.5 시간 동안 보냅니다. 닭고기를 이쑤시개로 찔러 익었는지 테스트할 수 있습니다. 맑은 육즙이 눈에 띄면 닭을 꺼낼 수 있습니다.

그리고 어떤 요리 황급히아세요? 그리고 독자들 중에는 말 그대로 무에서 요리를 할 수있는 사람들이 있습니까? 맛있는 요리?

모두들 안녕! 오늘 의제는 모든 사람에게 공통적인 질문, 즉 저녁 식사를 위해 무엇을 요리할지입니다. 남편과 아이들에게 자주 묻는다. 우리는 항상 그들이 먹을 것이라고 대답합니다. 특히 우리가 항상 스스로 요리하기 때문에 저도 상관 없습니다. 하지만, 모델링에 시간이 가장 많이 걸리기 때문에 이 요리가 서두르는 것이 아님을 인정해야 합니다. 하지만 익숙해지면 빨리 만드는 법을 배우거나 만들 수 있습니다

일반적으로 취향과 번영에 따라 선택하고 사랑하는 사람을 위해 기쁨으로 요리하십시오. 내가 여기에서 보여줄 모든 것을 시도하기를 바랍니다.))).

저녁 식사를위한 가장 쉬운 아이디어 중 하나는 닭고기를 요리하는 것 같지만 바삭한 크러스트가 있어야합니다. 이건 그냥 누구나 좋아하는 것 같고, 가게나 그릴에서 보면 바로 침이 고이고, 먹고 싶어진다. 그러므로 이것을 모두에게 특이한 방식으로 합시다.

결국 우리에게 필요한 것은 닭고기 사체와 소금뿐이므로 더 맛이 좋도록 향신료로 코팅 할 것입니다. 최근까지 나는이 조리법에 대해 회의적이었습니다. 나는 소금에 닭고기를 튀기는 것이 어떻게 가능한지 계속 생각했지만 마치 그릴에있는 것처럼 일반적으로 게으른 사람과 원하는 사람들을위한 옵션으로 신성하게 밝혀졌습니다. 시간을 절약하기 위해.

이 요리에 대한 전통적인 요리 옵션을 볼 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

• 치킨 - 1 개
• 닭고기 또는 좋아하는 향신료 - 2 tbsp
• 마요네즈 또는 사워 크림 - 3 큰술
• 소금 - 1 패키지 1kg

단계:

1. 먼저 마요네즈나 사워 크림을 넣고 양념과 섞는다.

중요한! 마요네즈 (사워 크림)와 향신료를 전혀 사용할 수 없습니다. 빵 껍질이 더 맛있을뿐입니다. 없는 것보다 훨씬 낫습니다.

2. 닭고기 사체를 해동하고 씻어서 가슴 부분을 자른 다음 베이킹 시트에 소금 한 봉지를 붓고 소금을 고르게 분배해야 합니다. 이 사진에서 닭고기를 이렇게 놓습니다.

중요한! 고기 밑에 소금이 있어야 합니다.

3. 양념장을 고루 문질러 닭고기를 닦고 브러시를 사용하여 이 절차를 수행하십시오.

중요한! 손이 깨끗한 상태를 유지하기 때문에 실리콘 브러시가 있으면 작업하기가 더 편리합니다.

4. 그 후 최대 200도 정도의 오븐에서 접시를 1시간 동안 굽는다. 크기에 따라 1시간 10분이 소요될 수 있으며 크기가 클수록 더 많은 시간이 소요됩니다. 이것은 너무 달콤한 치료입니다! 보기에도 좋지만 만들기도 쉽고 맛있어요!

보기에는 시원해 보이지만 속은 육즙과 부드러움이 있어 모든 반찬과 함께 뜨겁게 제공됩니다.

다진 고기를 곁들인 감자 튀김

아마도이 옵션은 모든 사람에게 친숙할 것입니다. 나는 단지 당신에게 그것을 상기시키고 싶습니다. 이 요리는 일반적으로 러시아인이 꺼내지 않는 가장 간단한 재료를 사용합니다. 이것은 물론 감자이지만 고기입니다.

돼지 고기, 쇠고기, 엘크 또는 닭고기와 같은 모든 고기를 절대적으로 가져 와서 다진 고기를 만들 수 있습니다. 노란색 품종의 감자를 섭취하는 것이 좋으며 더 부서지기 쉽고 맛이 좋습니다.

다음이 필요합니다.

• 감자 - 1kg
• 다진 고기 - 0.5kg
• 소금과 후추
• 식물성 기름 - 2 큰술
• 양파 - 1 개
• 치즈 - 150g

단계:

1. 필요한 재료를 모두 준비합니다. 감자를 껍질을 벗기고 얇게 원으로 자릅니다. 그런 다음 여기에 단순히 필요한 양파를 가져 오십시오. 부엌칼로 반 고리 모양으로 자른다. 좋은 강판에 치즈 창살.

이제 문제의 핵심으로 바로 들어가 보겠습니다. 잎이나 곰팡이를 가져 와서 식물성 기름으로 기름칠하십시오.

2. 그 위에 감자 슬라이스, 소금, 후추를 올려주세요. 여기에서 마요네즈의 얇은 층을 즉시 적용하거나 마요네즈 메쉬를 만들 수 있습니다.

3. 양파를 솔솔 뿌려 표면에 골고루 뿌린다.

4. 그리고 이제 물론 다진 고기. 또한 후추와 소금.

그건 그렇고, 다진 고기는 맨 아래에 놓을 수 있고 감자는 마지막 층입니다. 매번 다르게하고 부엌에서 실험하십시오!

5. 이제 부분 강판 치즈다진 고기에 뿌리고 나중을 위해 남겨 두십시오.

6. 200도에서 오븐을 켜고 감자를 프렌치로 약 40분간 굽는다. 감자가 거의 부드러워지면 포크로 찔러주면 접시를 꺼내서 남은 가루를 뿌린다. 강판 치즈. 10분 동안 다시 굽습니다.

7. 이것은 비정상적으로 아름답고 저렴한 요리입니다. 그리고 예를 들어 여전히 멋진 샐러드를 만들거나 일반적으로 전 세계를위한 잔치가있을 것입니다.))). 맛있게 드세요!

저녁으로 맛있는 돼지고기를 요리할 수 있는 영상

이 비디오 리뷰는 돼지 고기 애호가와 일반적으로 고기를 좋아하는 사람들에게 바칩니다. 남자들은 확실히 그런 대접에 기뻐할 것입니다. 제 남자들은 저녁에 그런 요리를 만들어달라고 매우 자주 요청합니다. 일반적으로 호스트를 지켜보고 반복하면 다음과 같은 맛있는 음식도 얻을 수 있습니다.

전자 레인지에 급한 피자

그리고 이것은 일반적으로 아이디어가 아니라 폭탄입니다. 이런 것을 본 적이 없지만, 있다면 댓글에 공유하고 이 피자에 대한 도우 레시피와 함께 리뷰를 작성하세요. 내가 친구와 함께 그것을 시도했을 때 나는 그녀가 전자 레인지에서 그것을했다는 것을 전혀 믿지 않았습니다. 그들이 말했듯이 그것은 놀랍지 만 사실입니다. 나는 보통 손님이 문앞에있을 때 피자를 만들고 아들과 함께 마스터 클래스를 기억합니까?

15분이 소요되며 원하는 대로))). 상상할 수 있니? 결국, 많은 사람들이 그녀를 숭배하지만 그녀와 함께 많이 가져 간다고 생각하기 때문에 모든 사람이 요리하는 것은 아닙니다. 그리고 여기는 그렇지 않습니다...

실제로 복잡한 것은 없지만 맛있고 빠르며 매우 간단합니다. 요컨대, 모든 것을 스스로 읽으십시오. 분명히이 기적을 좋아할 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 밀가루 - 300g
• 물 - 70ml
• 소금 - 칼 끝에
• 소시지 또는 햄 - 70g
• 치즈 - 80g
• 올리브 - 15개
• 양파 - 0.5 개
• 토마토 - 1 개
• 토마토 페이스트 - 1 큰술
• 마요네즈 - 1 큰술
• 신선한 허브

단계:

1. 먼저 우리 요리에 필요한 모든 재료를 자릅니다. 이렇게하려면 소시지를 빨대 형태로 막대기로 자릅니다. 양파를 입방체 또는 반 고리로 자릅니다. 고리 또는 반 고리의 토마토. 좋은 강판에 치즈 창살.

2. 올리브를 편리한 방법으로 갈아서. 그런데 전혀자를 수는 없지만 통째로 넣으십시오.

중요한! 움푹 들어간 올리브를 가져 와서 시간을 절약하는 것이 가장 좋습니다.

3. 속을 채운 후 반죽을 합니다. 밀가루를 언덕 형태로 컵에 붓고 언덕 중앙에 작은 움푹 들어간 곳을 만들고 물을 부으십시오. 소금을 넣다. 손으로 부드러운 반죽을 밀어주세요.

4. 손으로 반죽하여 동그랗게 만들어주세요. 어떤 직경이어야 합니까? 전자 레인지에서 접시를 꺼내고 유리로 만든 매우 투명한 접시를 가져옵니다. 식물성 기름으로 기름을 바르고 그 위에 직접 케이크를 만드십시오. 롤링 핀이나 머그로 원하는 표면을 굴린 다음 원을 유리판으로 옮길 수 있습니다.

작은 테두리를 만드십시오.

5. 생성 된 원을 전자 레인지에 6 분 동안 접시에 넣고 최대 전력으로 켭니다. 그리고 그것이 일어났습니다, 멋집니다! 피자 베이스가 완성되었습니다.

6. 케이크에 마요네즈와 토마토 페이스트를 바르고 이 두 재료를 컵에 따로 섞을 수 있습니다. 토마토, 양파 다음에 소시지 조각을 넣으십시오. 강판 치즈를 얹고 올리브로 장식합니다.

7. 전자레인지에 같은 최대 출력으로 돌리면 이렇게 됩니다. 그건 그렇고, 파슬리 잎은 밝기 만 추가하므로 장식하십시오.

항아리에 돼지 고기 꼬치를위한 간단한 요리법

나는 그런 사람을 알지 못하지만 원칙적으로 고기와 바베큐를 좋아하지 않는 그들을 위해 요리합니다. 나는 당신이 그것을 할 것을 제안하지만 쉽지는 않지만 집에서, 심지어 오븐과 은행에서도. 소풍이나 자연에 갈 기회가 있다면 어떻게 이것이 가능합니까? 물론 거기에서 튀길 수 있습니다.

그리고 이것은 간단하고 쉽다는 사실로 많은 사람들을 정복 한 상당히 새로운 요리법입니다. 유일한 것은 도착했을 때 즉시 일할 수 있도록 아침에 고기를 재워야한다는 것입니다.

다음이 필요합니다.

• 돼지 고기 - 1kg
• 돼지고기 양념 - 1포
• 맥주 - 0.5 큰술.

단계:

1. 돼지고기는 꼬챙이에 넣기 쉽도록 작게 썬다.

2. 냄비에 담고 양념을 솔솔 뿌려서 드시면 됩니다. 여기에 맥주를 붓고 손으로 모든 것을 철저히 섞으십시오. 양파를 고리로 자릅니다. 이 매리 네이드를 냉장고에 3-5 시간 동안 그대로 두십시오.

그건 그렇고, 당신은 다른 매리 네이드를 선택할 수 있습니다. 많은 것들이 있습니다.

3. 꼬치에 고기와 양파를 얹는다. 결국 우리는 피크닉에 가지 않고 금속 꼬치는 오븐에 적합하지 않기 때문에 금속이 아닌 나무 꼬치를 사용하십시오.

4. 바베큐 스틱을 병에 수직으로 꽂고 뚜껑이 있는 곳을 호일로 감싼다. 오븐으로 보냅니다.

중요한! 오븐은 처음에는 차가워야 하고 항아리는 오븐과 함께 가열되어야 합니다.

5. 바베큐는 220도 온도의 오븐에서 1시간 구워야 합니다.

그것이 얼마나 아름다움으로 밝혀졌고 맛있고 매우 향기롭습니다! 물론 가장 부드러운 고기는 불과 신선한 공기에서 더 잘 나오지만 옵션으로 집에서 그런 요리를 만들 수 있습니다. 결국 항상 여름이 아닌 겨울이 많기 때문입니다)) ). 건강을 위해 먹는다!

다진 고기를 곁들인 파스타 캐서롤

파스타의 해군 버전은 모두가 알고 있다고 생각합니다. 네, 빨리 망칠 수 있습니다. 재미 있고 진부하지 않은 것을 원한다면이 요리를 만드십시오. 그러나 캐서롤 형태로 약간 다른 역할을하십시오.

다음이 필요합니다.

• 파스타 - 380g
• 다진 고기 - 450g
• 양파 - 1-2 개
• 우유 - 2 큰술.
• 계란 - 1-2 개
• 치즈 - 90g
• 소금 후추

단계:

1. 먼저 파스타를 냄비에 넣고 끓는 물에 삶아주세요. 나는 당신이 방법을 알고 바랍니다. 있는 경우 항상 포장에 대한 자세한 지침이 있습니다.))). 면이 삶아지면 물기를 뺀 다음 소쿠리에 흔들어 여분의 물을 뺍니다.

2. 양파를 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 부드러워 질 때까지 양파를 볶은 다음 다진 고기를 넣고 섞고 소금과 후추를 넣으십시오. 약 10분 동안 약한 불로 볶습니다.

흥미로운! 고기 덩어리가 나오지 않도록 물을 추가하고 뚜껑을 닫고 끓입니다.

중간 강판에 치즈를 창살. 계란과 우유를 유리잔에 넣고 거품기나 포크로 저어주면 캐서롤을 채울 수 있습니다.

3. 이제 유리로 된 깊은 베이킹 시트를 가지고 파스타의 절반을 깔고 다진 고기를 양파와 함께 뿌린 다음 다시 파스타를 뿌린 다음 강판 치즈를 뿌립니다.

4. 특제 필링 소스를 채운다. 200-220 도의 온도에서 30 분 동안 예열 된 오븐에서 굽기 위해 보내십시오. 치즈에서 튀긴 크러스트가 보이면 꺼냅니다. 짧고 아름답고 멋지다! 맛있게 드세요!

타타르 비프 아즈

또 다른 고기 옵션은 아주 독창적인 것으로 사랑하는 사람을 정복할 수 있는 좋은 요리법입니다. 또한 국수 나 파스타를 요리하고 싶다면 일반 파스타가 더 좋아지기 때문에이 azu가 조수가 될 것입니다. 문서를 잃어버리지 않도록 메모해 두십시오.

다음이 필요합니다.

• 쇠고기 또는 양고기 - 500g
• 토마토 페이스트 - 1-2 큰술
• 양파 - 1 개
• 당근 - 1 개
• 절인 또는 절인 오이 - 2-3 개.
• 밀가루 - 1작은술
• 해바라기 유
• 베이 리프 - 1-2 개
• 검은 후추 - 3-5 개.

단계:

1. 고기는 채썰어 미리 물에 씻는다. 가마솥이나 깊은 프라이팬을 가지고 식물성 기름을 조금 붓습니다. 고기 조각을 넣고 볶습니다. 표면에 거품이 많이 보이면 고기에 물을 채우고 끓인 후 제거하십시오.

2. 부드러워질 때까지 뚜껑을 닫고 익을 때까지 끓입니다.

중요한! 중불에서 끓이다가 고기의 뻣뻣함을 확인한다.

3. 그 동안 고기가 익는 동안 야채를 손질해주세요. 당근을 조각으로 자르고 양파를 입방체로 자릅니다. 당근처럼 오이를 자르고 스트립으로자를 수도 있습니다. 익힌 고기에 소금, 후추를 넣어주세요.

중요한! 야채를 넣을 때 물이 모두 증발해야 합니다.

4. 불을 더 크게 하여 양파와 당근이 황금빛 갈색이 될 때까지 양파와 당근을 볶는다. 저어주는 것을 잊지 마십시오. 이때 야채가 볶아지면 물을 조금 넣고 토마토 페이스트. 젓다.

오이, 월계수잎, 검은후추를 넣고 약한불에서 5~10분간 끓인다.

유리잔에 밀가루를 미지근한 물에 희석하여 완성된 접시가 너무 묽지 않도록 하고 끓는 고기 아주에 넣습니다. 덩어리가 생기지 않도록 저어줍니다. 2~3분 더 끓여주세요. 다음과 같은 모든 반찬과 함께 뜨겁게 제공하십시오. 으깬 감자또는 일반 파스타.

오븐 고기와 감자 캐서롤

놀랍고 우아한 옵션은 식욕이 즉시 나타나고 모든 사람이 먹기 시작하면 오랫동안 나타납니다. 글쎄, 당신의 손가락을 핥아.

왕성하고 맛있는 캐서롤좋아하는 재료, 사워 크림, 치즈, 감자 및 다진 고기. 대박! 제품 목록을 살펴보십시오. 집이나 아파트에 하나가 있습니다.

다음이 필요합니다.

• 감자 1kg
• 다진 고기 혼합 - 0.5kg
• 양파 - 머리 2개
• 사워 크림 - 240g
• 크림 - 2-3 큰술
• 체리 토마토 - 16-20 개
• 소금 후추

단계:

1. 준비 작업을하고 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 식물성 기름에 튀기십시오. 캐서롤의 경우 감자를 얇은 원으로 자르고 소금을 넣고 저어줍니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 팬에 튀긴 양파를 넣으십시오. 다진 고기돼지 고기와 쇠고기에서 원하는대로 소금과 후추를 섞으십시오.

2. 붙지 않는 코팅 또는 유리 몰드가 있는 잎을 가져 와서 감자 층을 깔고 다진 고기로 미트볼인 콜로복을 만듭니다.

3. 그런 다음 표면에 체리를 바르십시오. 유리에 소스를 넣고 계란을 넣고 사워 크림과 크림을 넣고 약간 소금을 치십시오. 와, 그리고 이 기적의 캐서롤의 칼로리는 원한다면 감자로 대체할 수 있고, 다진 고기를 섞는 대신 닭고기를 먹으면 더 식이요법이 되는 요리를 얻을 수 있습니다.

4. 소스를 골고루 붓고 180도 오븐에서 40분간 굽는다.

5. 맨 마지막에 감자가 거의 준비되면 오븐에서 접시를 꺼내고 강판 치즈를 꼭대기에 뿌립니다. 다시 오븐에 넣고 5분간 더 구워 치즈가 갈색이 되도록 합니다.

6. 우아함을 위해 딜이나 다른 채소를 뿌릴 수 있습니다. 자, 맛있게 드세요!

쌀과 그레이비 소스를 곁들인 미트볼

아무리 진부하더라도 미트볼 같은 것을 만들 수 있습니다. 아니면 가장 많이 튀기는 것을 좋아합니까? 의견을 공유하세요.

그건 그렇고, 내 아이들은 유치원에서 요리하고 말하기 때문에이 접시를 고슴도치라고 부릅니다. 쌀이나 으깬 감자와 같은 모든 반찬에 훌륭한 솔루션이 될 수 있으므로 그렇게하십시오. 그리고 당신이 그렇게 먹고 싶다면 할 수 있습니다)))).

다음이 필요합니다.

단계:

1. 양파를 작은 입방체(1개)로 자른다. 칼이 날카로운지 확인한다. 마늘을 자르거나 언론을 통해 실행하십시오.

가장 작은 강판에 당근을 갈아주세요. 밥, 양파(강판 1개에 강판), 마늘, 계란, 소금, 후추 및 모든 것을 손으로 섞으십시오.

2. 콜로복을 모양을 내어 밀가루에 말아서 달궈진 프라이팬에 굽는다. 양쪽 빵 껍질이 갈색이되도록 양쪽에 식물성 기름을 볶습니다.

중요한! 속재료가 손에 달라붙으면 손을 물에 담그십시오.

그게 당신이 먹을 수있는 거의 전부입니다.

3. 하지만 뜻밖의 반전을 원하신다면 토마토 소스를 만드세요. 이렇게하려면 양파, 당근을 잘 가열 된 팬에 보내고 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

토마토 페이스트를 넣은 후 저어줍니다. 식수로 모두 희석하십시오. 소스가 끓으면 마지막 순간에 소금, 갈은 후추, 파프리카, 모든 채소 및 파슬리를 넣어 쓴맛이 나지 않도록하십시오. 설탕을 넣고 약 5분간 끓인다.

4. 미트볼에 밥이나 미트볼을 소스에 붓고 약한 불에서 10분간 끓인다.

5. 이런 고기의 매력, 절대 거부할 수 없다. 테이블에 뜨겁게 제공하십시오. 그런 음식으로 자녀들을 대접하거나 둘이서 잔치를 베풀어라. 싸고 명랑하지만 그것이 얼마나 놀라운가, 클래스!

다이어트중인 사람들을위한 느린 밥솥에 야채와 생선

글쎄, 그것은 여전히 ​​​​매우 간단하고 특이한 요리, 손님용 슬로우 쿠커로 몇 분 만에 만들 수 있습니다.

P.S 살다보면 다 일어나는 일인데 냉장고에 음식이 얼마 남지 않았거나, 냉장고가 텅텅 비고 모든 것이 차려졌을 때 무엇을 하시나요? 이럴 때 가장 좋아하는 레시피는 무엇인가요? 나는 보통 감자를 한다))). 아니면 코티지 치즈를 사서 만들거나. 그리고 너?

그게 다야, 곧 보자! 모두들 좋은 하루 보내세요. 까지!

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맛있고 부드럽고 아름다운 코티지 치즈 파이를 서둘러. 예, 또한 유용합니다. 만들기 쉽고 걸작!

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서둘러 케이크 "나폴레옹"

케이크는 누구나 알고 있습니다. 그러나이 걸작의 고전적인 공연을 할 시간이없는 사람들을 위해 조리법이 단순화되었습니다. 맛은 틀려요 :) 그래서 나폴레옹 케이크도 서둘러 준비해요!

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뜨거운 또띠야는 일요일 아침을 훨씬 더 맛있고 다양하게 만들어 줄 것입니다. 제품 - 최소, 즐거움 - 최대 :) 레시피 공유합니다!

맛있고 쉬운 수프, 매우 저렴하고 빨리 준비됩니다. 농부 - 고기가없고 야채가 많기 때문입니다. 급하게 농민 수프를 요리!

맛있는 수제 파이가 매우 빨리 만들어집니다. 바쁘신 분들이나 먹는 걸 좋아하지만 요리하기엔 너무 게으른 분들을 위한 레시피 :)

서둘러 아주 맛있는 진저 브레드. 요리는 쉽고 간단하며 저렴한 제품, 베이킹 시간을 최소화하고 괜찮은 결과를 얻을 수 있습니다.

달콤한 치아를 위한 건강하고 달콤하고 맛있는 간식 - 오트밀 쿠키황급히. 매우 빠른 조리법 - 직접 확인하십시오!

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기록적인 시간에 파이, 피자, 베이글 및 번을 위한 효모 반죽. 그러한 테스트의 제품은 온 가족과 물론 당신에게 높이 평가될 것입니다. 행위 효모 반죽황급히!

이 조리법에 따라 놀랍고 향기롭고 맛있는 빵을 서둘러 얻을 수 있습니다. 약간의 시간을 내어 이 기적을 구우면 결과가 마음에 드실 것입니다!

차를 위한 빠르고 향기롭고 맛있는 빵. 집안을 계피 향, 안락함, 고요함으로 채우십시오. 빠른 빵의 조리법은 매우 간단하고 이해하기 쉽습니다. 따라서 모든 사람이 알아낼 것입니다.

소금에 절인 오이서둘러 - 맛있는 추가점심 또는 저녁 식사. 그들은 신속하게 준비되고 특이하게 보이며 실제로 번거롭지 않습니다.

샐러드 "알렌카"

샐러드 "Alenka"- "서두르다"시리즈의 미친듯이 간단한 샐러드. Alyonka 샐러드를 위한 빠르고 쉬운 요리법은 번개처럼 맛있는 샐러드를 준비해야 하는 경우에 도움이 됩니다.

참치와 계란 샐러드는 급하게 만들 수 있는 아주 쉬운 샐러드입니다. 간단한 참치와 달걀 샐러드 레시피는 빠르고 쉬운 점심, 저녁 또는 간식을 준비해야 할 때 생명의 은인입니다.

kirieshkami와 콩 샐러드 - 준비하기가 매우 쉽지만 만족스럽고 맛있는 샐러드학생도 감당할 수 있습니다. 맥주와 잘 어울립니다. kirieshki와 콩으로 샐러드 만드는 법을 배우십시오!

참치 통조림 샐러드는 군더더기 없이 심플하면서도 아주 맛있는 샐러드로 일상의 점심이나 저녁에 잘 어울립니다. 참치 통조림 샐러드 레시피.

피자 "미닛"

피자 '미닛'은 총각, 학생, 게으른 사람들에게 아주 좋은 메뉴입니다 :) 피자 '미닛'은 말 그대로 순식간에 조리되지만 맛은 일반 피자와 거의 구별되지 않습니다. 가장 간단한 레시피.

탕수육은 우리가 20분 안에 준비할 중국 요리입니다. 요리에는 고기가 필요하고, 간장, 설탕, 밀가루, 쌀 식초. 모든 것이 간단합니다. 준비가 된? :)

전자레인지 소시지는 어린아이도 알아들을 수 있는 초등 요리다. 번개 같은 빠른 속도를 위한 훌륭한 옵션 패스트 푸드완전한 식사.

야채를 곁들인 닭고기는 일반 제품으로 준비된 매우 맛있는 요리입니다. 카레와 탄두리와 같은 향신료를 사용하지 않는 한 접시에 즐거운 동양적인 풍미를 선사합니다. 시도 해봐!

건강한 것이 맛있을 수 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 찐 생선은 매우 가볍고 맛있고 믿을 수 없을 정도로 건강한 요리입니다. 레시피를 읽어보세요!

채식 요리를 선호하거나 몸매를 보거나 야채로 자신을 치료하기로 결정했다면 토마토로 브로콜리를 요리해보십시오. 엄청나게 맛있다!

찜 요리는 빠르고 편리하며 가장 중요한 건강한 방법입니다. 찐 다진 고기는 육즙이 많고 부드럽고 여분의 칼로리가 포함되어 있지 않으며 다이어트 식품에 적합합니다.

이 샐러드는 학교 친구를 방문했을 때 처음 시도했고 이 요리의 섬세한 맛과 준비의 용이성에 매료되었습니다. 시도하고 고등어 샐러드를 요리하십시오 - 후회하지 않을 것입니다!

패스트 피자- 피자를 좋아하지만 모든 규칙에 따라 요리하기에는 너무 게으른 사람들을 위한 레시피 이탈리아 요리. 우리는 불명예스러운 조리법을 단순화하지만 여전히 매우 맛있고 군침이 도는 피자를 얻습니다. :)

나는 빠른 절인 토마토를 샐러드로 제공합니다. 토마토는 매우 빨리 익고 빨리 먹습니다. 우리는 그들이 모든 면에서 빠르다고 말할 수 있습니다. 그들은 겨울과 여름 모두에 할 수 있습니다.

패스트 피자 - 피자를 좋아하지만 이탈리아 요리의 모든 규칙에 따라 요리하기에는 너무 게으른 사람들을 위한 레시피입니다. 우리는 불명예스러운 조리법을 단순화하지만 여전히 매우 맛있고 군침이 도는 피자를 얻습니다. :)

빠른 쿠키를 위한 간단한 요리법 - 사랑하는 모든 사람을 돕기 위해 수제 케이크, 그러나 그것에 너무 많은 시간을 보내는 것을 좋아하지 않습니다. 퀵 쿠키조리법의 단순성에도 불구하고 맛있습니다.

야채와 함께 빠른 미트볼 레시피. 이 커틀릿은 저녁 식사와 점심 및 아침 식사로 요리하기에 매우 좋습니다.

빠른 오이 절임은 내가 사랑하고 꽤 자주 사용하는 레시피입니다. 저는 부엌에서 너무 오랫동안 어지럽히는 것을 참을 수 없어서 이런 쉬운 요리법을 선호합니다. 만나다!

고기를 오래 담가둘 시간이 없어 그냥 미친듯이 바베큐를 하고 싶을 때가 있다. 이러한 상황에서 빠른 바베큐를위한이 간단한 요리법이 구출 될 것입니다. 몇 시간 안에 향기로운 튀긴 고기가 이미 테이블에 나타날 것입니다!

빠른 조리법 양배추 파이. 케이크는 부서지기 쉽고 향기롭고 매우 맛있습니다.

매우 빠르고 맛있고 가장 중요한 것은 비싸지 않습니다.

집에서 만든 빵은 시중에서 파는 것보다 훨씬 맛있습니다. 그것은 당신의 일, 당신의 사랑을 담고 있기 때문입니다. 이 조리법에 따른 빵은 준비가 매우 빠르고 맛있습니다.

Quickly Pickled Eggplant는 매우 간단하고 저렴한 재료로 단 몇 시간 만에 준비되는 매운 전채입니다. 시도하는 것이 좋습니다!

이 부활절은 맛이 좋지만 모든 사람이 요리할 수 있습니다. 빠르고 간단하게 준비됩니다. 이 조리법에 따른 부활절 반죽은 가볍고 향긋합니다. 시도 해봐!

크림 감자 수프 레시피. 당신의 먹는 사람들은 이 요리에 기뻐할 것입니다. 나는 당신이 그것을 시도하는 것이 좋습니다 - 감자 크림 수프 조리법의 이점은 믿을 수 없을만큼 간단하고 소박합니다.

부드럽고 부드러우며 푹신한 컵케이크를 단 3분 만에 만들어 보세요. 시간이 전혀 없고 아이들(또는 당신 안에서 깨어난 아이)이 맛있고 달콤한 것을 요구한다면, 이 레시피는 당신을 위한 것입니다!

빠른 절인 오이 저는 또한 빠른 절인 오이라고 부릅니다. 나는 모든 것을 번개처럼 빠르게 하는 친구에게서 이 레시피를 배웠습니다. 빠른 오이는 매운 것을 좋아하는 모든 사람에게 어필 할 것입니다.

복잡한 문제를 겪지 않고 필요한 모든 구성 요소를 갖추면서 최소한의 시간을 들여 맛있는 케이크를 굽고 싶습니까? 그렇다면 이 살구 파이는 당신을 위한 것입니다.

빠른 파이사과와 함께 30 분 이상 요리됩니다. 그것은 매우 맛있고 바삭 바삭하며 약간 떨어져 있지만 바닐라 아이스크림 한 스쿱으로 더 나은 것은 없습니다! 누구나 파이를 만들 수 있습니다!

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가벼운 바나나 스무디는 건강하고 건강한 아침 식사를 위한 여름 옵션입니다. 그러한 칵테일을 준비하는 데 3분 이상 걸리지 않지만 몸은 비타민의 그러한 부분에 대해 당신에게 감사할 것입니다!

제빵기의 가장 큰 단점은 베이커리 제품을 준비하는 데 상당히 오랜 시간이 소요된다는 점입니다. 빵 기계에서 빠른 빵을 만드는 간단한 요리법을 사용하면 시간을 절약하고 매일 식탁에서 신선한 수제 케이크를 먹을 수 있습니다!

평범한 크래커 팩에서 Frankenstein, 미라, 심지어 Count Dracula까지 만들 수 있습니다! 할로윈에 좋은 회사! 여전히 인내심, 날카로운 작은 칼, 포도, 크림 치즈그리고 딸기.

갓 구운 수제 빵과 잼을 곁들인 빵만큼 커피나 차와 잘 어울리는 것도 없습니다. 아무도 잼과 함께 신선한 빵의 향기를 거부 할 수 없습니다 - 개인적으로 검증!

즉석 절인 토마토는 다음날 먹을 수 있도록 만들어집니다. 나는 잔치 전날에 만들며 여름에는 다차에서 바베큐와 잘 어울립니다! 해보자?)

파스타 사워 크림 소스- 이것은 의외로 식욕을 돋우는 반찬 또는 독립 가벼운 접시빠른 점심 또는 저녁 식사를 위해. 같은 것 이탈리아 파스타, 그러나 러시아어 처리.

파이크 퍼치 커틀릿은 내가 시도한 가장 맛있는 생선 커틀릿 중 하나입니다. 우리 가족의 매우 부드럽고 부드럽고 육즙이 많은 파이크 퍼치 커틀릿은 어른과 어린이 모두에게 사랑 받고 있습니다.

거의 모든 사람들이 오이를 좋아합니다. 그리고 가볍게 소금에 절인 요리 방법-레시피에서 이것에 대해. 맛있는 러시아 전통 간식!

많은 토마토를 어떻게해야합니까? 아니면 아주 짠 것을 원하십니까? 요리할 수 있다 소금에 절인 토마토패스트 푸드. 단 하루 만에! 토마토를 준비하고 시작합시다!

일반 팬케이크 부드러운 반죽그리고 모든 가정에 있는 제품의 충전물.

이 레시피를 사용하면 간단한 초코 케이크가장 맛있을 수 있습니다. 또한이 케이크를 준비하려면 가장 간단한 제품이 필요합니다.

미국의 어른들도 아이들도 즐거운 일요일을 상상하기 힘든 전통적인 치즈볼 레시피.

컵케이크는 만들기 쉽고 맛있습니다. 반죽은 하나지만 컵케이크는 두 종류! 친구와 가족 모두가 이 컵케이크를 좋아합니다. 나는 가장 많이 공유한다 간단한 조리법컵케이크!

간단한 진저브레드 쿠키는 초등학생도 만들 수 있을 정도로 쉽게 준비됩니다. 몇 가지 간단한 요리 요령과 아주 맛있는 쿠키가 당신을 기쁘게 할 준비가 되었습니다! :)

모든 유럽인이 사랑하는 진미 요리법 - 통풍이 잘되고 달콤한 옥수수 빵.

빨리 요리하십시오 - 서둘러 굽기 위해 가장 맛있는 요리법을 사용하십시오. 여기에서 맛있는 코티지 치즈 팬케이크, 폭신폭신한 팬케이크, 부서지기 쉬운 비스킷, 폭신한 팬케이크, 고기, 감자, 과일 속을 채운 파이를 찾을 수 있습니다. 그리고 굽지 않은 놀라운 비스킷 케이크와 케이크도 많이 있습니다. 초콜릿 컵 케이크머핀, 푸딩, 피자 등.

거의 모든 패스트리의 주요 성분은 포함된 밀가루입니다. 모든 요리의 성공 여부는 품질에 달려 있습니다. 일반적인 밀은 여러 종류가 있습니다. 그리고 각 종류의 음식에는 자신의 음식이 필요합니다. 1등급은 살코기 페이스트리(빵, 파이, 빵)에 적합합니다. 두 번째 - 무성한 팬케이크와 튀김, 쿠키 및 만두를 만듭니다. 최고 등급은 비스킷, 쇼트 케이크, 머핀 및 머핀을 포함한 케이크 제조에 사용됩니다.

퀵 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

치즈 케이크를 위한 빠른 조리법:
1. 소금, 사워 크림, 해바라기유, 설탕을 섞는다.

2. 거기에 밀가루를 붓고 부드러운 반죽이 될 때까지 반죽하십시오.

3. 휴식을 취하십시오.

4. 삶은 계란, 마늘, 치즈(딱딱한 것이 좋다), 마요네즈를 섞는다.

5. 얇은 원형 케이크를 굴립니다.

6. 계란과 치즈 필링을 넣어주세요.

7. cheburek처럼 가장자리를 꼬집습니다.

8. 기름을 두르지 않고 튀긴다.

9. 따뜻할 때 먹습니다.

서둘러서 가장 빠른 베이킹 레시피 5가지:

도움이되는 힌트:
. 충전물에 채소, 갈은 후추, 파를 추가 할 수 있습니다.
. 튀김 후 부드러움을위한 케이크는 버터로 기름칠을해야합니다.
. 요리는 오븐에서 구울 수도 있습니다.
. 요리에 사용하는 경우 가공 치즈단단한 대신 가장자리가 새지 않도록 더 조심스럽게 꼬집어야 합니다.
. 음식의 온도를 유지하기 위해 깊은 접시로 음식을 덮을 수 있습니다.