첫 번째 단계는 주요 제품을 해동하는 것입니다. 이렇게하려면 새우를 미리 접시에 놓고 실온에서 20 분 동안 그대로 두십시오. 이것에 시간을 낭비하지 않으려면 요리 전날 새우를 냉동실에서 냉장고로 옮기십시오.

나는 분홍새우가 있는데 이미 삶아서 오래 끓일 필요가 없다. 고소한 맛과 향을 내려면 해산물을 재워두세요. 이렇게하려면 접시에 미래의 진미를 놓고 간장, 꿀 및 올리브 오일을 섞으십시오. 두꺼운 껍질을 사용하면 부드러운 고기가 부드러워지지 않도록 매리 네이드에 바다 소금을 사용할 수 있습니다. 그런 다음 잘게 잘린 마늘과 생강, 허브로 모든 것을 뿌립니다. 마지막에 레몬즙(1~2작은술)을 짜내고 새우를 마리네이드가 잘 스며들도록 여러번 뒤집어준다. 10-15분 동안 마리네이드하십시오. 매운 애호가는 잘게 썬 칠리 페퍼를 추가할 수 있습니다.

그릴 팬을 센 불로 가열하고 새우를 거기에 보냅니다. 말 그대로 2-3분 동안 양쪽에서 각각 튀기고 위에 매리 네이드를 바르십시오.

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마늘과 간장으로 튀긴 준비된 새우는 즉시 서빙 접시에 옮깁니다. 완성 된 요리는 신선한 허브와 레몬 조각으로 보완 될 수 있습니다.

최근 해산물은 우리의 일상 식단의 주요 부분이 되었습니다. 이제 테이블에 스시, 문어, 홍합 또는 새우가 있다는 사실에 아무도 놀랄 수 없습니다. 이 이국적인 제품은 분명히 매력적이었고 많은 사람들이 좋아하는 요리가 되었습니다. 집에서 새우를 요리하는 가장 쉬운 방법. 이 작은 갑각류는 처리하기 쉽고 제공되는 테이블에서 인상적으로 보입니다. 그들은 삶거나 튀기거나 조릴 수 있습니다. 어떤 경우에도 우수한 결과가 보장됩니다. 여러 가지 방법이 있으며 첫 번째 옵션이 가장 쉽습니다. 필요한 제품: 냉동 새우, 식물성 기름, 소금, 버터, 향신료 및 약간의 레몬 주스.

요리 과정 A to Z

1. 해산물을 해동합니다. 이 작업을 수행하기 위해 전자레인지를 사용할 필요가 없습니다. 뜨거운 물. 모든 것이 자연스럽게 이루어져야 합니다.
2. 해동된 제품의 경우 머리, 껍질 및 모든 내부를 제거하십시오.
3. 신선한 주스에서.
4. 불에 식물성 기름을 두른 프라이팬을 놓습니다.
5. 달궈진 기름에 새우를 넣고 준비한 과즙을 살짝 부어주세요.
6. 새우를 튀기는 방법에서 가장 중요한 것은 오랫동안 방치하지 않는 것입니다. 균일한 가공을 위해 제품을 지속적으로 뒤집어야 합니다. 튀김은 더 이상 5-6 분이어야합니다.
7. 그런 다음 새우에 향신료를 뿌리고 풍미를 위해 버터 한 조각을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 스토브에서 팬을 제거하고 뚜껑을 덮고 2-3분 동안 그대로 두십시오.

새우를 튀기는 방법에 대한 또 다른 옵션이 있습니다. 그러나 더 복잡하고 추가 제품이 필요합니다. 해동된 갑각류 350g의 경우 크림 150g(20%), 화이트 와인 2테이블스푼, 버터 20g, 향신료 및 소금을 섭취하십시오.

그리고 그것이 당신이 요리를 요리하는 방법입니다.

1. 껍질을 벗긴 새우를 따뜻한 버터가 든 프라이팬에 넣고 끊임없이 뒤집어 주면서 몇 분 동안 데우십시오.
2. 나머지 재료를 레시피대로 넣고 섞어 소스 양이 반으로 줄어들 때까지 10분간 끓인다.
3. 불을 끄고 접시를 뚜껑으로 덮습니다. 5분간 끓이다가 새우를 접시에 담는다. 다진 파를 뿌리면 좋을 것입니다. 이것은 제품에 신선함을주고 접시를 장식합니다.

보시다시피 새우 튀김 방법은 복잡하지 않습니다. 가장 중요한 것은 욕망으로 모든 것을하고 당신의 영혼을 일에 넣는 것입니다.

향긋한 반죽에 타이거 새우

물론 작은 갑각류를 만지작거리는 것은 지루하고 완전히 즐거운 일이 아닙니다. 작업을 단순화하고 상점에서 구입할 수 있습니다. 타이거 새우. 이 개인은 나머지보다 훨씬 커서 작업을 크게 촉진합니다. 무게가 0.5kg을 넘는 개별 표본이 있습니다. 수프, 샐러드 및 다양한 소스가 이 거인으로부터 준비됩니다. 그들은 끓는 기름에 삶거나 튀깁니다. 많은 옵션이 있습니다. 아주 튀기는 방법을 보자 특이한 방법으로. 이렇게하려면 새우 0.5 킬로그램, 식물성 기름 및 200 그램 (빵가루 용)이 필요합니다. 그리고 반죽에는 계란 1개, 소금, 밀가루 0.5컵, 가벼운 맥주가 필요합니다.

모든 제품이 준비되면 프로세스를 시작할 수 있습니다.

1. 새우를 해동하고 머리를 자르고 껍질을 제거하고 내부를 제거하십시오.
2. 포크나 거품기를 이용하여 반죽을 준비해주세요.
3. 잘게 썬 코코넛을 별도의 그릇에 붓습니다.
4. 먼저 각 새우를 반죽에 담그고 부스러기에 잘 굴립니다. 이렇게 가공된 조각들을 접시에 담고 30분간 냉장 휴지시킨다.
5. 그런 다음 깊은 프라이팬을 가지고 식물성 기름을 끓입니다. 그런 다음 빵가루 입힌 조각을 조심스럽게 내리고 튀어 나올 때까지 기다립니다. 약 3분이 소요되며 이 시간 동안 새우 자체가 맛있는 황금 껍질로 덮여 있습니다.
6. 냅킨에 홈이 있는 스푼으로 튀긴 부분을 제거하여 과도한 지방을 배출합니다. 이제 안전하게 접시에 담고 취향에 따라 허브와 함께 제공할 수 있습니다. 당신이 좋아하는 것은 무엇이든 파 또는 상추일 수 있습니다.

삶은 새우는 요리하기 더 쉽습니다.

상점에서는 이미 삶은 새우를 종종 찾을 수 있습니다. 그들은 기본적으로 사용할 준비가 되어 있습니다. 해동하는 것만 남아 있으며 테이블에 제공 할 수 있습니다. 그러나 제품을 추가 열처리하면 더 맛있습니다. 튀김 방법에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다. 가장 간단한 것을 고려하십시오. 필요한 제품 : 새우 자체, 소금, 허브, 후추, 마늘 정향 및 레몬 반.

모든 것이 간단하게 완료됩니다.

1. 먼저 제품을 해동해야 합니다. 끓는 물을 붓고 잠시 놔두면 이 과정을 가속화할 수 있습니다.
2. 새우를 냅킨에 5분 정도 올려 물기를 빼주세요.
3. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 말린 새우를 붓습니다. 소금, 다진 마늘, 후추, 레몬 주스를 넣고 계속 저으면서 볶습니다.
4. 튀김이 끝나기 2분 전에 채소를 넣고 모든 것을 다시 섞습니다.
5. 완성 된 제품을 접시에 담고 즉시 제공하십시오. 이 요리는 매우 인상적입니다. 맥주와도 잘 어울리지만 그냥 먹어도 좋다.

오늘은 집에서 마늘과 간장을 곁들인 냄비에 새우를 튀기는 방법을 알려 드리고 상대적으로 적은 비용으로 사랑하는 사람을 레스토랑 진미로 대접 할 수 있습니다.

마늘과 간장에 튀긴 새우가 얼마나 맛있는지 과대 평가하기 어렵습니다. 쉽게 소화되는 단백질과 최소한의 칼로리로 마늘과 간장을 곁들인 새우튀김은 지중해 레스토랑 메뉴에서 손님들이 가장 좋아하는 요리입니다.

물론 레시피에 필요한 큰 새우 자체가 비싸기 때문에 돈을 철저히 절약 할 수는 없습니다. 그러나 식당에서는 완성된 요리에 대해 300% 마크업이 있다는 점을 감안할 때 집에서 새우를 제대로 튀기는 방법을 배우는 것은 여전히 ​​가치가 있습니다.

그래서 마늘과 간장으로 냄비에 새우를 튀기는 방법-레시피 단계별 사진당신의 서비스에. 요리는 부드럽고 육즙이 많으며 매우 향긋합니다. 마늘과 간장은 매운 맛을 내고 레몬 주스는 약간의 신맛을줍니다.

재료:

• 500g 큰 삶은 냉동 새우,
• ½ 레몬 또는 라임
• 1큰술 간장,
• 마늘 3-4쪽
• 2큰술 식물성 기름,
• 갈은 후추 (선택 사항).

냄비에 새우를 튀기는 방법:

먼저 새우를 준비해야 합니다. 이 요리의 경우 더 큰 유형의 새우를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 더 맛있고 그들과 함께하는 요리는 훨씬 더 식욕을 돋 웁니다. 새우를 실온에서 해동하거나 끓는 물을 부어 10-15분 동안 그대로 둡니다.

그런 다음 새우를 껍질에서 꺼내고 머리와 장 정맥을 찢어 내고 꼬리는 만지지 마십시오. 그래서 간장에 마늘을 얹은 새우 튀김은 더 맛있어 보일 것입니다. 게다가 먹기도 더 편할 것입니다.

마늘을 아주 잘게 자르지 않고 조각으로 자릅니다. 식물성 기름 2 큰 스푼으로 프라이팬을 가열하고 마늘을 붓습니다. 센 불에 살짝 볶다가 새우를 넣어주세요.

완성될 때까지 중불로 볶습니다. 냄비에 새우를 얼마나 오래 튀길지 모르겠다면 5분 정도 걸린다는 사실을 참고하세요. 너무 오랫동안 불에 붙이지 마십시오. 그렇지 않으면 단단해집니다. 그런 다음 불을 끄고 레몬 또는 라임 주스와 간장을 새우에 뿌린다.

간장에 볶은 마늘 새우를 접시에 옮깁니다. 매운 요리를 좋아한다면 후추를 뿌린다. 파슬리와 레몬 또는 라임 조각으로 장식하십시오. 새우는 아직 따뜻할 때 바로 먹습니다.

맛있게 드시길 바랍니다!

새우는 오랫동안 희귀 제품이 아닙니다. 무게 또는 패키지로 거의 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. 이 해산물로 다양한 요리를 만들 수 있습니다.

대부분의 주부들은 일반적으로 갑각류를 처리하는 방법으로 끓이기를 선택합니다. 그러나 많은 사람들이 알고 있습니다. 또 다른 요리 옵션인 튀김이 있습니다. 이 열처리 방법으로 해산물은 모든 주스를 유지하고 물을 흡수하지 않으며 맛을 전달하지 않는다고 믿어집니다. 따라서 완성 된 요리는 매우 부드럽고 향긋합니다.

이 자료에서 튀긴 새우를 요리하여 맛있고 육즙이 많은 여러 가지 방법을 배웁니다.

마늘과 함께 튀긴 새우

왕실과 작은 표본 모두 요리에 적합합니다. 예비 청소는 필요하지 않으며 껍질을 남깁니다.

필요할 것이예요:

• 신선한 냉동 해산물 - 800g;
• 로즈마리 - 1/2 티스푼;
• 3 마늘 정향;
• 식물성 기름 - 150ml.

단계별 요리법:

1. 우리는 갑각류를 씻고 종이 타월로 말립니다.
2. 큰 프라이팬의 표면에 기름을 두르고 잘게 썬 마늘과 로즈마리를 뿌립니다. 기름 성분이 향을 흡수하도록 성분을 함께 1분 동안 볶습니다.
3. 우리는 갑각류를 뿌리고 피부에 황금빛 갈색 색조가 나타날 때까지 볶은 다음 과도한 지방이 흡수되도록 종이 냅킨에 꺼냅니다.

마늘 튀김 새우와 같은 바삭한 전채는 맥주와 완벽하게 조화를 이루고 강조합니다. 맛의 자질이 거품 음료.

레몬과 마늘로 튀긴 새우

식료품 목록:

• 간장 - 180-200 ml;
• 냉동 타이거 조개 - 500g;
• 레몬 1개;
• 5 마늘 정향;
• 바질 - 두 가지;
• 올리브 - 6 개;
• 소금과 후추;
• 버터.

사진과 함께 단계별 조리법:

1. 우리는 깊은 화로에 기름을 넣고 가스에 넣습니다. 녹 자마자 새우를 올려 놓고 (해동 할 수 없음) 갈색으로 만듭니다. 튀김 과정에서 섞는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다.
2. 레몬을 빠르게 원으로 자르고 각각을 4등분으로 나눕니다. 우리는 그것을 팬에보고하고 나무 주걱으로 모든 것을 잘 섞습니다.
3. 칼로 마늘을 잘게 자르거나 마늘 프레스를 통과하고 간장이 든 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 철저히 섞습니다.
4. 결과 혼합물을 팬에 붓습니다. 마늘과 레몬을 곁들인 간장의 해산물은 약 2분 동안 끓여야 합니다.
5. 갈은 후추를 뿌리고 가볍게 첨가하십시오.
6. 우리는 10분 동안 계속 끓인 다음 스토브에서 팬을 꺼냅니다.

우리는 큰 접시에 간장에 튀긴 새우를 뿌리고 바질 가지, 올리브 및 레몬 링으로 장식합니다.

껍질에 튀긴 새우

향신료 덕분에 완성 된 요리는 믿을 수 없을만큼 향긋하고 맛있습니다.

필요할 것이예요:

• 조개 - 반 킬로;
• 반 라임과 레몬;
• 마늘 - 2-3개의 치아;
• 말린 백리향;
• 칠리 페퍼 1개;
• 후추와 소금;
• 올리브유.

레시피 새우 튀김:

1. 우리는 바다 파충류를 도살합니다. 우리는 머리를 분리하고 장 정맥을 제거하고 껍질을 남깁니다. 우리는 시체를 잘 씻고 말리고 소금을 약간 넣고 백리향과 후추를 뿌린 다음 따로 보관합니다.
2. 프라이팬에 기름을 두르고 마늘과 칠리를 큰 조각으로 자르고 가벼운 빵 껍질이 나타날 때까지 볶습니다. 오일이 이러한 구성 요소의 향을 흡수한 후 슬롯 형 스푼으로 조심스럽게 제거하고 버리십시오.
3. 팬에 레몬 반개와 라임 주스를 짜내십시오. 이제 몇 분 동안 양쪽에서 해산물을 볶습니다. 그런 다음 종이 타월로 제거하여 기름기 많은 잔류 물을 배출하십시오.

껍질에 들어있는 새우는 천천히 먹고 화이트 와인으로 씻어내야 합니다.

빵가루 입힌 타이거 조개 튀김

필수 성분:

• 라임과 계란 - 1 개;
• 밀가루, 설탕, 잉글리쉬 머스타드, 케첩, 참기름 - 각각 큰 스푼;
• 빵 부스러기 - 25g;
• 스위트 칠리 소스 - 300ml;
• 소금 한 스푼;
• 식물성 기름 - 4 큰술;
• 타이거 새우 - 10개.

집에서 새우를 튀기는 방법:

1. 우리는 참기름, 케첩, 칠리 및 과립 설탕의 혼합물을 만듭니다. 모든 것을 잘 섞고 냉장하십시오.
2. 한 그릇에 소금과 밀가루 혼합물을 붓고 두 번째 그릇에는 계란을 깨고 세 번째 그릇에는 크래커를 넣으십시오. 또는 껍질을 벗긴 해산물을 먼저 첫 번째 용기의 내용물에 담근 다음 두 번째 용기에 담그고 세 번째 용기에 담습니다. 블랭크를 깨끗한 수건으로 옮기고 빵가루가 더 잘 붙도록 약간 누릅니다.
3. 가벼운 안개가 몇 분 동안 나타날 때까지 마른 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 첨가합니다. 맛있는 노란 껍질이 양쪽에 나타날 때까지 바다 파충류를 두 부분으로 튀기십시오.

튀긴 타이거 새우를 좋아하는 소스와 함께 제공하고 라임 조각으로 장식하십시오.

왕실 해산물 튀김

태국 요리와 관련된 이 조리법에서는 튀긴 왕새우이국적인 과일로 준비되어 요리에 특별한 맛을 선사합니다.

필수 구성 요소:

• 데리야끼 소스 3 큰 스푼;
• 갑각류 15조각;
• 망고 200g;
• 마늘 2쪽;
• 1/3 컵 잘게 썬 코코넛;
• 전구 하나.

요리 계획:

1. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 언론을 통해 건너 뛰고 양파를 잘게 자릅니다.
2. 우리는 팬을 가열하고 반투명해질 때까지 양파를 볶고 마늘 덩어리와 좋아하는 향신료를 첨가합니다.
3. 팬에 데리야끼 소스를 붓고 레몬즙과 해산물을 조금 넣습니다.
4. 망고 펄프를 작은 입방체로 자르고 바다 진미를 더하고 뚜껑을 닫고 부드러워질 때까지 끓입니다.
5. 수분이 약간 증발하도록 뚜껑을 제거하십시오.
6. 서빙하기 전에 우리 요리 걸작에 코코넛 플레이크를 뿌립니다.

마늘 간장에 튀긴 새우

마늘과 간장을 곁들인 튀긴 새우는 훈제 맛과 비슷합니다. 소스와 튀김용 기름의 혼합물에 따라 다릅니다. 이 실시예에서는 껍질을 벗긴 냉동 갑각류를 요리할 수 있으며 껍데기에서 차게 식힐 수 있습니다.

제품 구성:

• 올리브 오일과 버터 70g;
• 마늘 3쪽;
• 갑각류 700g;
• 양파 1개;
• 간장 5큰술.

작업 단계:

1. 조개를 껍질을 벗기고 간장을 넣고 다진 마늘과 향신료로 간을 하고 저어준다. 잠시 동안 담그십시오.
2. 에 버터올리브 해산물과 함께 2분간 볶습니다.
3. 따로 양파를 볶다가 살짝 식힌 후 튀긴 갑각류와 버무린다.

이 특이한 애피타이저가 함께 제공됩니다. 가벼운 샐러드, 또는 어린 감자.

맥주 용 튀긴 해산물 요리법

그러한 동양 요리는 인도 요리에서 우리에게 왔습니다. 빵 부스러기에 구운 치즈는 해산물 진미에 추가 전채입니다.

구성 요소:

• 체리 토마토 150g;
• 갑각류 500g;
• 카레, 파프리카 및 기타 향료;
• 마늘 3쪽.

요리 지침:

1. 씻은 토마토에서 줄기를 자르고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 마늘을 갈아서 토마토와 섞고 향신료를 넣으십시오.
3. 우리는 껍질을 벗긴 해산물을 매운 덩어리에 넣고 용기를 30 분 동안 옆으로 제거합니다.
4. 우리는 조개를 팬에 펴고 양쪽에서 볶습니다.

맥주와 함께 바다 진미를 제공하십시오. 그건 그렇고, 그것은 남자들이 너무 사랑하는 축구 나 하키 경기에 적합합니다.

크림 소스에 튀긴 바다 갑각류

에서 요리한 해산물 크림 소스얇은 마늘 팔레트와 함께 메인 코스, 별도의 애피타이저 또는 밥 반찬으로 제공됩니다.

구성 요소 목록:

• 마늘 5쪽;
• 중간 지방 크림 1.5 컵;
• 냉동 조개 800g;
• 소금, 후추, 좋아하는 향신료.

요리 방법:

1. 후추, 소금에 절인 바다 진미, 냄비에 황금색이 될 때까지 볶습니다.
2. 우리 자신의 언론을 통해 마늘을 통과시키고 다른 향신료와 함께 크림에 추가하십시오.
3. 약한 불에서 소스 드레싱을 5분 동안 끓입니다.
4. 뜨거울 때 팬에 붓습니다. 뚜껑 아래에 갑각류를 약 3분 더 끓입니다.

쌀, 가벼운 샐러드, 레몬과 함께 제공하십시오.

비디오: 마늘 튀긴 새우 요리법

이 해산물은 항상 매우 맛있고 영양가 있는 요리입니다. 그리고 튀긴 새우는 독특한 독특한 맛이 있습니다.

그들은 모든 요리(예: 맥주 및 와인)에 추가하거나 독립적인 진미로 사용할 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 즐겁게 먹는 것뿐만 아니라 이러한 해양 생물을 적절하게 준비하는 방법을 아는 것입니다. 이 기사에서는 모든 종류의 육즙이 많은 새우를 냄비에 올바르게 튀기는 방법을 배우게되어 손가락을 핥고 더 많이 원할 것입니다.

냄비에 새우를 튀기는 데 얼마나 걸립니까?

새우 튀김 시간에 따라 다른 조건, 제품 자체 및 그 종류의 동결 정도와 같은. 새우에 따라 튀기는 시간은 다양합니다.

• 타이거 새우약 10-12분 동안 튀기십시오(껍데기에서, 해동 또는 냉동).
• 왕새우약 10분이 소요되는 준비 상태로 조리됩니다(껍질 벗기기, 냉동 또는 해동).
• 냉동 새우약 10분(큰 것)과 약 8분(작게) 동안 볶습니다.
• 삶은 냉동 새우의 경우약 6-8분이 소요되며 더 짧은 5-6분 동안 소요됩니다(제품은 사전 해동됨).

냄비에 냉동 새우 요리하는 법

새우를 매우 맛있게 요리 할 수있는 많은 요리법이 있습니다. 샐러드 나 다른 요리의 추가 제품으로 필요한 경우 껍질이없는 깨끗한 형태로 요리해야합니다. 그러나 독립적인 요리(특히 왕새우와 호랑이 새우)로 요리하는 경우 껍질을 그대로 두는 것이 좋으므로 나중에 청소할 때 더 육즙이 많을 것입니다.

팁: 새우는 먼저 해동할 필요가 없으며 냉동 상태로 요리할 수 있습니다. 그러나 두꺼운 얼음 층이 있으면이 경우 끓는 물을 부어 소쿠리에 넣는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 냄비에 녹인 새우는 기름에 튀기지 않고 조림됩니다.

냄비에 껍질에 새우를 튀기는 법

의심의 여지없이 껍질을 벗긴 새우를 요리하는 가장 맛있는 방법 중 하나는 마늘과 함께 굽는 것입니다. 아마도 이것은 최고의 간식친구 그룹을 위해 알코올 음료. 동시에 새우는 매우 다를 수 있습니다(일반에서 왕 또는 호랑이까지). 그래서 단계별 레시피 맛있는 새우마늘과 함께:

• 모든 것을 준비 원하는 제품: 킬로그램(또는 그 이상) 껍질을 벗기지 않은 새우, 마늘 약간, 각종 향신료, 올리브유(그렇지 않은 경우 해바라기 수 있습니다) 및 간장.
• 우리는 팬에 기름을 잘 가열하고 (전체 표면을 덮어야 함) 마늘 정향을 작은 조각으로 자르고 타지 않도록 끊임없이 저어주는 것을 잊지 않고 3-5 분 동안 잘 볶습니다. 다음으로 우리는 마늘을 꺼내서 버립니다. 새우가 튀길 기름에 필요한 모든 특성을 부여했기 때문에 더 이상 유용하지 않습니다.
• 다음으로, 이 새우를 팬에 고르게 펴십시오(얼음이 많지 않은 경우 예비 해동이 필요하지 않음). 소금과 후추(다른 향신료도 가능)를 넣고 바삭해질 때까지 약 10분 동안 새우를 볶습니다(껍질이 약간 황금색이 됨). 뒤집는 것을 잊지 마십시오.
• 종이 타월로 새우를 짜내면 새우의 과도한 기름을 제거할 수 있습니다. 완성 된 접시는 간장 또는 기타 취향에 따라 테이블에 놓입니다.

팁 : 새우를 작은 부분으로 튀기는 것이 좋으며 팬의 전체 표면을 고르게 차지하고 모든면에서 똑같이 튀겨야합니다.

껍질을 벗긴 냉동 새우 튀김 방법

이러한 새우는 먹을 때 껍질을 벗길 필요가 없기 때문에 더욱 맛있고 편리합니다. 껍질을 벗긴 새우를 요리하는 과정은 껍데기에 새우를 튀기는 것과 거의 다르지 않지만 여전히 자체 미묘함과 비밀이 있습니다.

• 필요한 모든 재료 준비: 껍질을 벗긴 냉동 새우(반해동도 가능) 1kg(또는 그 이상), 향신료, 레몬 반, 레몬 반, 간장(다른 것을 사용해도 됨), 올리브 오일(당신이 해바라기) 및 기타 향신료를 취향에 사용할 수 있습니다.
• 요리하기 전에 새우를 미리 해동해야하며 약 20 도의 온도에서 해동하거나 소쿠리에 넣어 뜨거운 물을 부을 수 있습니다. 해동 후 깊은 그릇에 넣으십시오.
• 마늘을 작은 조각으로 자르고 새우에 넣으십시오. 소금, 후추, 짜낸 레몬 반 개도 그곳으로 보내집니다. 이제 접시의 내용물을 잘 섞고 새우를 매리 네이드에 약 5 분 동안 그대로 두십시오.
• 프라이팬에 기름을 두르고 센 불로 달군다. 매리 네이드에서 새우를 제거하고 가볍게 짜서 여분의 액체를 배출하십시오. 그런 다음 가열 된 기름에 하나의 균일 한 층으로 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 새우를 잘 튀기십시오. 10 분 이상 걸리지 않습니다.
• 삶은 새우는 키친타월에 올려 여분의 기름을 빼주세요. 준비된 요리는 알코올과 함께 간장 또는 기타 귀하의 재량에 따라 테이블에 제공됩니다.

다른 방법으로 조리된 새우는 항상 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 그리고 요리의 몇 가지 비밀과 특징을 알고 있으면 이 요리하기 쉬운 요리로 가족이나 손님을 매우 기쁘게 할 수 있습니다. 당신의 즐거움을 위해 적절하고 맛있고 가장 중요하게 요리하십시오!