Cowberry - มาก เบอร์รี่ที่มีประโยชน์แต่เพื่อรักษาวิตามินทั้งหมด แนะนำให้ใช้แบบดิบๆ อย่างไรก็ตาม เด็กและผู้ใหญ่ไม่สามารถบังคับให้กินอย่างน้อยหนึ่งกำมือได้อย่างแน่นอน เพราะผลเบอร์รี่ค่อนข้างเปรี้ยว และถ้าคุณใส่ lingonberries ลงในเค้กและอบเป็นเวลานาน สารอาหารส่วนใหญ่ก็จะหายไป ดังนั้นวันนี้เรากำลังเตรียมพายในสูตรที่ การรักษาความร้อนผลไม้เล็ก ๆ นั้นเกิดขึ้นเร็วมากและกรดก็ถูกทำให้เป็นกลางด้วยรสหวานและอ่อนโยน ครีมเปรี้ยว. กลายเป็นเพียงของหวานที่น่าอัศจรรย์ที่มีรสชาติที่แตกต่างกัน เทคนิคการทำอาหารที่ไม่คุ้นเคยก็น่าสนใจเช่นกันเมื่อขนมอบสำเร็จรูปเกือบเทด้วยวิปครีมเปรี้ยวอุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้วทำให้เย็นสนิท

หม้อหุงข้าว VES Electric SK-A12.

วัตถุดิบ

แป้งโด:

• เนย 50 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• น้ำเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะ

การกรอก:

• น้ำตาล 100 กรัม
• แครนเบอร์รี่สด 1 กอง
• ครีมเปรี้ยว 300 กรัม

วิธีทำ lingonberry pie ด้วยครีมเปรี้ยว

1. 
   เตรียมตัว สินค้าจำเป็น. น้ำมันต้องเย็นแต่ไม่แช่แข็ง นำน้ำเย็นจัด (แช่ตู้เย็นไว้ 1-2 ชม.) ล้างแครนเบอร์รี่ล่วงหน้าและปล่อยให้แห้งสนิท คุณสามารถเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. 
   ใส่เนย แป้ง และน้ำตาลลงในชาม สับด้วยมีดจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เทลงในน้ำ
3. 
   ผสมจนได้แป้งมัน ควรรวบรวมเป็นก้อนอย่างดี แต่ในขณะเดียวกันก็นิ่ม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
4. 
   ตัดกระดาษรองอบสองแผ่นเล็ก ๆ แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของ multicooker อุปกรณ์ง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณถอดพาย lingonberry ที่เสร็จแล้วออกจากชามได้ง่าย เพราะมันจะกลายเป็นชิ้นที่นุ่มและเปราะบางมาก
5. 
   แช่เย็น แป้งขนมชนิดร่วนแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ เพื่อให้ไม่เพียง แต่ครอบคลุมด้านล่าง แต่ยังทำด้านขนาด 5-6 เซนติเมตร ใช้ส้อมจิ้มให้แป้งไม่พอง เปิด multicooker ในโหมด Baking และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
6. 
   ในเวลานี้ดูแลการเติม ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลจนได้ครีมฟู
7. 
   ใส่ lingonberries บนขนมชอร์ตครัสที่อบเล็กน้อย
8. 
   ค่อยๆ เทครีมเปรี้ยวทั้งหมดลงไป
9. ปิดฝาแล้วอบต่ออีก 10 นาที จากนั้นปิด multicooker แล้วปล่อยเค้กไว้ข้างในจนเย็นสนิท นำพายลิงกอนเบอร์รี่ที่เติมครีมเปรี้ยวออกโดยใช้กระดาษรองอบ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้เย็นมากยิ่งขึ้น

ในหมายเหตุ:

• สูตรเป็นพื้นฐานคุณสามารถทดลองกับการบรรจุจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้
• ไม่ว่าในกรณีใดอย่าพยายามตัดเค้กร้อน ๆ มันจะกระจุย

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 150 gr
• ครีมเปรี้ยว - 200 gr
• แป้ง - 250 gr
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำมันสำหรับทาชาม
• lingonberries ในน้ำเชื่อม - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

ในบรรดาแม่บ้านชาวรัสเซีย พายได้รับความนิยมอย่างมาก ค่อนข้างง่ายในการเตรียมตัวและ ของอร่อยมีหลายร้อยตัวเลือก พวกเขาอบพายหวานและไร้เชื้อ ทั้งเล็กและใหญ่ เปิดและปิด นอกจากพายแบบดั้งเดิมแล้วในคลังแสงของสูตรของฉันยังมีพาย lingonberry ซึ่งวันนี้ฉันแบ่งปันกับผู้อ่านเว็บไซต์

สามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วในเตาอบ แต่มีความเสี่ยงที่รสชาติจะไหม้หรือสูญเสียคุณสมบัติบางอย่างไป ด้วยการซื้อ multicooker ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฉันมันคือการเตรียมพายเหมือนกับอาหารอื่น ๆ ในนั้น ดังนั้น หากคุณมีปาฏิหาริย์ของเทคโนโลยีที่บ้าน อย่ากลัวที่จะใช้มันและปรุง lingonberry pie ที่ยอดเยี่ยมแบบเดียวกันในหม้อหุงช้า คุณจะประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้!

วิธีทำอาหาร

1. 
   ขั้นแรกให้ผสมไข่กับน้ำตาลอย่างช้าๆ จะต้องนำไข่ที่สดและแช่เย็นเท่านั้น
2. 
   ด้วยเครื่องผสมความเร็วสูง ตีไข่กับน้ำตาลให้เป็นโฟมหนา เพิ่มครีมลงในมวลที่เกิดแล้วตีอีกครั้ง
3. 
   ในชามแยกผสมแป้งกับผงฟู ในฐานะที่เป็นผงฟู คุณสามารถใช้ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู เราเพิ่มลงในมวล ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยความเร็วปานกลางจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. 
   หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยแล้วใส่แป้งลงไป
5. 
   ตอนนี้ขอลงไปทำการบรรจุ คุณสามารถใช้ lingonberries สดหรือแครนเบอร์รี่จากนั้นก็ต้องปอกเปลือกล้างและทำให้แห้ง โดยส่วนตัวฉันใช้ lingonberries ในน้ำตาล มันมีกลิ่นหอมมากต้องขอบคุณน้ำเชื่อมและเค้กที่หวาน หากคุณกำลังใช้ผลเบอร์รี่สด ให้โรยด้วยน้ำตาลล่วงหน้าเพื่อให้ผลเบอร์รี่มีน้ำเล็กน้อย
6. 
   เกลี่ย lingonberries ในชั้นที่เท่ากันบนแป้ง เรานำจานของเราไปอบ บนหม้อหุงช้า ให้กดโหมด "การอบ" แล้วปล่อยให้เค้กปรุงเป็นเวลา 65 นาที ฉันอบ lingonberry pie ใน Panasonic-18 multicooker
7. 
   ทันทีที่เวลาผ่านไป ให้ตรวจสอบความพร้อมของพาย ในการทำเช่นนี้ เราเจาะด้วยไม้ขีดในที่เดียว โดยควรอยู่ตรงกลาง ถ้าไม้ขีดออกมาแห้งแสดงว่าเค้กพร้อมแล้ว
8. 
   เราทิ้งเค้กที่ทำเสร็จแล้วไว้ในชามสักสองสามนาทีเพื่อให้ "พัก" จากนั้นนำออกมาปล่อยให้เย็น ฉันนำพายและขนมอบทั้งหมดออกจากหม้อหุงช้าด้วยหวดพลาสติก เพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าวจะสะดวกมาก คุณเพียงแค่ต้องใส่ภาชนะในชามที่มีขนมอบแล้วหมุนชามของ multicooker ลงบนโต๊ะ ถอดชาม. ขนมอบจะพลิกกลับด้านพร้อมกับชามและยังคงอยู่บนแม่พิมพ์พลาสติก
9. 
   ก่อนเสิร์ฟ พาย lingonberry สามารถโรยด้วยน้ำตาลผงร่อน
10. 
    พายกับ lingonberries ในหม้อหุงช้าอร่อยมาก มันมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมที่จะไม่ปล่อยให้เพื่อนบ้านของคุณเฉยเมยและพวกเขาจะเข้ามาดื่มชาอย่างแน่นอน ทานให้อร่อย!

ตามสูตรนี้ คุณสามารถอบพายกับราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และผลเบอร์รี่อื่น ๆ แป้งของส่วนผสมเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกคน

บางครั้งคุณต้องการที่จะให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยการดื่มชาที่อร่อย แต่ไม่มีเวลาให้ไปยุ่งเลย สูตรที่ซับซ้อน. ถ้าอย่างนั้นก็ควรนำผู้เล่นหลายคนมาช่วย การอบในเครื่องครัวที่ยอดเยี่ยมนี้ประสบความสำเร็จเสมอ มาดูวิธีทำพาย lingonberry ในหม้อหุงช้ากัน

ในการอบให้สำเร็จ คุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการของการใช้หม้อหุงช้า ส่วนใหญ่มักจะ charlottes ต่างๆ และเตรียมในอุปกรณ์นี้ แต่คุณสามารถอบผลิตภัณฑ์จากทราย พัฟ และแม้กระทั่งจาก แป้งยีสต์. กำลังเตรียมพายในโปรแกรม "การอบ" ซึ่งอยู่ใน multicooker ทุกรุ่น เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์ ดังนั้นเวลาในการอบในสูตรจึงเป็นค่าโดยประมาณ

ลักษณะเฉพาะของการอบคือไม่มีความร้อนจากด้านบน แม้ว่าตอนนี้จะมีตัวเลือกสำหรับอุปกรณ์ที่มีองค์ประกอบความร้อนอยู่ในฝา ใน multicookers ทั่วไป ขนมอบจะซีดอยู่ด้านบน แต่ข้อเสียนี้ไม่มีผลกับรสชาติของการอบ นอกจากนี้ ถ้าต้องการก็สามารถพลิกเค้กกลับด้านเป็นสีน้ำตาลได้

ผลเบอร์รี่สามารถนำมาสดและแช่แข็งได้ในกรณีหลังไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าผลเบอร์รี่จะละลาย คุณสามารถเพิ่มเบอร์รี่ลงในแป้งได้โดยตรงหรือวางบนแป้งที่วางไว้ในชาม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: สารสกัดจากคาวเบอร์รี่เป็นส่วนหนึ่งของยาหลายชนิดที่ออกแบบมาเพื่อฟื้นฟูการมองเห็น นอกจากนี้ยังมีสารที่ช่วยฟื้นฟูเส้นใยคอลลาเจนจึงควรรวมเบอร์รี่นี้ไว้ในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการดูอ่อนเยาว์เป็นเวลานาน

Charlotte กับเบอร์รี่แช่แข็ง

การอบในหม้อหุงช้านั้นไม่ยากเลย ขั้นตอนการเตรียมเค้กนี้สั้นมาก แต่การอบอาจใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

• ผลเบอร์รี่ 1 แก้วคุณสามารถอบพายกับ lingonberries แช่แข็ง
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• แป้ง 1 ถ้วย (ร่อนล่วงหน้า);
• 3 ไข่;
• ผงฟู 1 ช้อนชา;
• 1 กรัม วานิลลิน;
• 10 กรัม เนย(สำหรับชาม);
• 50 กรัม แป้ง.

อ่าน: พัฟเพสตรี้ lingonberry pie - 5 สูตรอร่อย

เริ่มต้นด้วยการเตรียมผลเบอร์รี่ ล้าง lingonberries สดแล้วกระจายเป็นชั้นเดียวบนกระดาษชำระ นี้จะช่วยให้คุณระบายเบอร์รี่ได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นผสมผลเบอร์รี่กับแป้ง

ทางที่ดีควรเตรียมแป้งโดยใช้เครื่องผสม ตีไข่จนเป็นฟองเบา ๆ แล้วใส่น้ำตาลโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม หลังจากสามหรือสี่นาทีเราจะมีมวลที่เขียวชอุ่มมาก คุณต้องเพิ่มผงฟูและแป้งลงไป ผสมมวลด้วยช้อนและเพิ่ม lingonberries ที่เตรียมไว้ที่นั่น

หล่อลื่นด้านในของชามด้วยเนย เราเปลี่ยนมวลบิสกิตที่ปรุงด้วยผลเบอร์รี่เข้าไป เราปรุงอาหารประมาณ 60-65 นาที

พาย Lenten กับ lingonberries และน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

ปรากฎว่าอร่อยมาก piecooked กับ lingonberries และน้ำผึ้ง คุณสามารถปรุงด้วยแครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ประเภทอื่นๆ ลงใน lingonberries ได้

• แป้ง 2 ถ้วย;
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 2 ช้อนชา;
• น้ำ 1 แก้ว
• ชา 1 ช้อนโต๊ะ (ชงแห้ง);
• น้ำมันพืช 100 มล.
• 150 กรัม ผลเบอร์รี่, lingonberries ต้องล้างและทำให้แห้ง
• 50 กรัม เปลือกถั่วหรือเมล็ดพืช

มาชงชากันก่อน คุณสามารถดื่มชาที่คุณชอบ เช่น รสมะกรูดหรือรสผลไม้ เราชงชาด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปล่อยให้มันชงและกรองผ่านกระชอนลงในชามลึก

เทน้ำตาลลงในของเหลวร้อนแล้วเติมน้ำผึ้ง คนจนละลายต่อไปก็เทน้ำมันลงไป เพิ่มผงฟูลงในมวล ในขณะที่ของเหลวจะเริ่มเกิดฟอง จากนั้นเทผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้และถั่วสับ (เมล็ด) ผัดและเริ่มเพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ เราคนให้เข้ากันแล้วแป้งของเราก็พร้อมจะหนืดและค่อนข้างหนา

หล่อลื่นด้านล่างและผนังของชามด้วยเนยหนึ่งชิ้นจากนั้นโอนมวลที่เตรียมไว้แล้วปรับระดับ ปรุงอาหารประมาณ 70 นาที

พายคาวเบอร์รี่จากขนมพัฟสำเร็จรูป

สามารถอบในหม้อหุงช้า เตรียมแป้งแบบนี้ สูตรคลาสสิคต้องการเวลาไม่กี่ชั่วโมง แต่ตอนนี้มันง่ายมากที่จะซื้อ แป้งพร้อมที่ร้านขายของชำใด ๆ

• 500 กรัม ขนมพัฟไร้เชื้อ
• 60 กรัม น้ำตาล (คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณตามที่คุณต้องการ);
• แครนเบอร์รี่ 1 แก้ว;
• 200 กรัม คอทเทจชีส;
• ครีมหรือครีมเปรี้ยว 100 มล.

เรานำแป้งออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ละลาย เรารีดแป้งให้มีความหนาครึ่งเซนติเมตรแล้วใส่ลงในชามโดยไม่ลืมที่จะทาไขมันหลัง แป้งควรคลุมด้านล่างและผนังให้มิดอย่างน้อยหนึ่งในสามของความสูงของชาม

อ่าน: Cowberry Pie - 19 สูตรเบเกอรี่แสนอร่อย

เราบดชีสกระท่อมหากผลิตภัณฑ์เป็นเม็ดแนะนำให้ตีด้วยเครื่องปั่น ใส่ครีมชีสและคนให้เข้ากัน เราล้างผลเบอร์รี่ปล่อยให้แห้ง ทาแป้งให้ทั่ว ไส้นมเปรี้ยว, ใส่เบอร์รี่ลงไป ชั้นเบอร์รี่สามารถโรยด้วยน้ำตาลได้หากต้องการ

ปรุงอาหารประมาณ 50 นาที ปล่อยให้เย็นในชาม แล้วค่อยๆ ตักใส่จานเสิร์ฟ

เยลลี่พายบน kefir

ง่ายมากในการเตรียมขนมอบเบอร์รี่บน kefir และปรากฎว่า เยลลี่พายอร่อยและมีกลิ่นหอม

• 100 กรัม เนยอ่อน;
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• 3 ไข่;
• kefir 1 แก้ว;
• ผงฟู 1.5 ช้อนชา
• แป้ง 2 ถ้วย;
• ผลเบอร์รี่ 2 ถ้วย;
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ.

โอนเนยนุ่มลงในชามที่มีด้านสูงและตีด้วยเครื่องผสม ใส่น้ำตาลแล้วตีต่อจนผลึกน้ำตาลละลายหมด

คำแนะนำ! หากคุณไม่มีเวลารอให้เนยนิ่ม เมื่ออุ่นที่อุณหภูมิห้องแล้ว ให้นำเนยชิ้นหนึ่งเข้าไมโครเวฟ 10 วินาที แต่อย่าให้เนยละลาย

เราขับไข่ใบเดียวและทำงานกับเครื่องผสมจนมวลเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ในทำนองเดียวกันเพิ่มที่สองแล้วถูไข่ เท kefir และเพิ่มผงฟู ผสมและเทแป้งผ่านตะแกรง ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อเดียว

การทำอาหารในหม้อหุงช้านั้นง่ายและไม่ซับซ้อน ดังนั้นการทำอาหารจึงกลายเป็นความคิดสร้างสรรค์ที่แท้จริง และเมื่อใช้สูตรที่มีกลิ่นหอมและสดใสเป็นพื้นฐานการทำงานในครัวก็จะกลายเป็นความสุข ตามหลักการแล้วการเตรียม lingonberry pie นั้นใช้เวลาไม่นานเลย นี่เป็นของหวานที่ละเอียดอ่อน โปร่งสบาย และละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ลิงกอนเบอร์รี่นั้นเป็นเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ ฟื้นฟูความแข็งแรงและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ไม่ใช่ สูตรเดียวด้วย lingonberries แต่ไม่เหมือนใครเนื่องจากความสามารถในการใช้ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

สำหรับชายามเช้า

ไม่มีขนมปังสดใหม่สำหรับอาหารเช้า? และฉันต้องการเอาใจตัวเองและครอบครัว! ลองดูในตู้เย็น - คุณอาจมีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับพายลิงกอนเบอร์รี่ ซึ่งสะดวกต่อการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

ดังนั้นคุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง - ประมาณ 1 ถ้วยหรือ 250 กรัม คุณสามารถผสม lingonberries กับผลเบอร์รี่หวานอื่น ๆ แต่ไม่เป็นน้ำ
• เราใช้น้ำตาลทรายโดยคำนึงถึงรสชาติของผลเบอร์รี่ หากมีรสเปรี้ยวคุณต้องใช้แก้วครึ่งแก้ว เมื่อใช้เฉพาะ lingonberries 200 กรัมก็เพียงพอแล้ว
• นอกจากนี้เรายังโรยแป้งสาลี 1 ถ้วย หากคุณทานข้าวโอ๊ต คุณสามารถลดขนาดยาลงเล็กน้อย อันที่จริง คุณจะมีแป้งเพียงพอ แม้ว่าจะยังคงอยู่ที่ด้านล่างของถุงก็ตาม
• ใช้เวลา 3 ไข่ไก่. นี่เป็นขนาดที่เหมาะสม แต่สามารถลดลงครึ่งหนึ่งหรือเพิ่มขึ้นสามเท่าได้หากพายถูกออกแบบมาสำหรับครอบครัวขนาดเล็กและสามารถปรุงแต่งด้วยนมอุ่นหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
• สำหรับแป้งโดว์ ให้ใช้ผงฟูหรือโซดา 5 กรัมที่ปลายมีด
• ใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติสมดุล
• แป้งประมาณ 50 กรัมเพื่อให้เค้กเป็นรูปเป็นร่าง
• เนย (เพื่อลิ้มรส) มีประโยชน์ในการทาแม่พิมพ์และทำให้เค้กนุ่มขึ้น
• สุดท้ายสามารถใส่วานิลลิน น้ำตาลผง และมะพร้าวเล็กน้อยตกแต่งได้

สร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร!

รายการส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงและปรับเปลี่ยนได้ตามเนื้อหาของตู้เย็นของคุณ แต่สูตรยังคงไม่เปลี่ยนแปลงตามอัลกอริทึมของการกระทำ

1. ดังนั้นเราจึงล้าง lingonberries ในชามลึกแล้วปล่อยให้แห้ง
2. ในระหว่างนี้ ตีไข่กับน้ำตาล ใส่แป้งร่อน ผงฟู และวานิลลาลงไป

3. คุณสามารถละลายเนยในอ่างน้ำแล้วใส่ลงในแป้ง
4. เพิ่มนมอุ่นสองสามช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย
5. โรย lingonberries แห้งด้วยแป้งแล้วผสมผลเบอร์รี่กับแป้ง
6. ปรากฎว่ามีมวลหนาซึ่งสามารถวางในหม้อหุงช้าได้แล้ว อย่าลืมจารบีแบบฟอร์มใน multicooker ด้วยน้ำมัน

7. ในโหมดการอบ อบพายลิงกอนเบอร์รี่ประมาณ 1 ชั่วโมง

คุณเข้าใจสูตรการทำพายในหม้อหุงช้าแล้ว! ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกของคุณบนโต๊ะ และเมื่อมันเย็นลง - ตัดเป็นส่วน ๆ และเริ่มชิม!

เคล็ดลับการส่งและประมวลผล

สูตรอาหารนั้นเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ แต่ด้วยความเฉลียวฉลาดเพียงเล็กน้อย คุณสามารถทำให้มันเป็นไฮไลท์ของงานฉลองได้! เสิร์ฟเค้กกับแยมสำหรับชา ใส่น้ำตาลผงสำหรับมื้อเช้า และเตรียมเค้กพิเศษสำหรับงานเลี้ยง ซอสครีมเปรี้ยวแล้วเทลงบนพายร้อนอีกอัน

สูตรซอสก็แปรผันเช่นกัน: ผสมครีมเปรี้ยวที่มีไขมันปานกลางกับน้ำตาล วานิลลาและชิ้นส่วนของ ครีมชีสปราศจากน้ำหอม ควรใช้เครื่องปั่นตีซอสจะดีกว่า หากปรากฏว่ามีมวลของเหลวมากเกินไปคุณสามารถเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปได้ ซอสควรจะโปร่งสบายและคล้ายกับนมข้นข้นอย่างสม่ำเสมอ

เติมด้วยเค้กร้อนและตั้งให้เย็นเป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถปรุงแต่งชั้นบนด้วยอบเชยหรือโกโก้เล็กน้อย สำหรับเด็กเล็ก คุณสามารถทุบช็อกโกแลตแท่งที่คุณชื่นชอบทับหรือขูดบน เครื่องขูดละเอียด. หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟพายลิงกอนเบอร์รี่กับไอศกรีมหนึ่งช้อน ให้ใส่ในตู้เย็นและนำออกก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

พายหวานในหม้อหุงช้าพร้อม lingonberries และโกโก้ มันอบค่อนข้างง่ายแป้งกับไข่หนึ่งฟอง Lingonberries สามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยเชอร์รี่หรือลูกเกด

ในคอลเล็กชั่นสูตรอาหารของฉันบนเว็บไซต์ "ฉันชอบทำอาหาร" มีสูตรการอบด้วยผลเบอร์รี่ค่อนข้างน้อยและสูตรอาหารมากมาย อบช็อคโกแลต. มันเกิดขึ้นที่ฉันรวมพายดังกล่าวแล้วเช่น:

ฉันปรุงในเตาอบไม่นานมานี้:

ฉันชอบการผสมผสานของความหวานและเปรี้ยวในการอบ

และในสูตรวันนี้สำหรับพายใน multicooker หลักการของการเทแป้งก็เหมือนกับในนั่นคือเมื่อเทลงในชาม multicooker แป้งสองประเภทจะสลับกัน - ช็อคโกแลตและสีขาวกับ lingonberries

ฉันใช้ lingonberries แช่แข็งก่อนที่จะวางลงในแป้งฉันละลายมันเล็กน้อย

ฉันอบพายลิงกอนเบอร์รี่ในหม้อหุงข้าว Panasonic 10 multicooker ที่มีปริมาตร 3 ลิตร หากชาม multicooker ของคุณมีปริมาตร 5 ลิตร ปริมาณแป้งจะเพิ่มขึ้น 1.5 เท่า และเวลาอบจะเหลือเท่าเดิม - หนึ่งชั่วโมง

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับพาย lingonberry ในหม้อหุงช้า:

น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

3 โต๊ะ/ช้อน แรสต์. น้ำมัน

โกโก้4โต๊ะ/ช้อนโต๊ะ

kefir หรือโยเกิร์ต 1 ถ้วย

เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

lingonberries กำมือหนึ่ง

วิธีการอบ lingonberry และพายโกโก้ในหม้อหุงช้า

คุณสามารถใส่ทั้ง kefir และโยเกิร์ตลงในแป้ง คุณสามารถครึ่ง kefir ด้วยครีมเปรี้ยว ฉันใช้ที่ฉันปรุงเองปรากฎในเชิงเศรษฐกิจ

คุณจะต้องสองภาชนะ ขั้นแรกให้นวดแป้งในหนึ่งในนั้นจากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน

ดังนั้นในภาชนะหนึ่งในเวลาเดียวกันให้ใส่น้ำตาลกับไข่โยเกิร์ตและน้ำมันพืช

ผัดส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกัน เติมแป้งและโซดาทันที แล้วผสมให้เข้ากัน

ตอนนี้แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน เทโกโก้ลงในหนึ่งในนั้นแล้วคนให้เข้ากัน อย่างอื่นเพียงแค่เท lingonberries แต่อย่าผสม lingonberries ลงในแป้งเพื่อไม่ให้เปื้อน

หล่อลื่นชามด้วยน้ำมัน ถ้าขนมอบติดกับชาม multicooker ให้ตัดเป็นวงกลมตามเส้นผ่านศูนย์กลางของชาม กระดาษ parchment, ใส่ลงไปที่ก้นชามและทาน้ำมัน เมื่อขนมพร้อมที่จะนำออกจากชามแล้ว แผ่นหนังก็จะถอดออกได้ง่าย

เทสลับกันระหว่างดาร์กโกโก้บัตเตอร์กับแบทเทอร์ลิงกอนเบอร์รี่เบา ๆ ลงในชามจนแป้งหมด คุณสามารถใช้รูปแบบที่ด้านบนด้วยไม้จิ้มฟันคุณไม่สามารถทำได้

ตั้ง 60 นาที โปรแกรมใช้ "อบ"

ห้ามเปิดฝาขณะโปรแกรมกำลังทำงาน เพื่อไม่ให้ปลูกเค้ก หลังจากสัญญาณให้ถอดเครื่องทำความร้อนอัตโนมัติและรอภายใน 10 นาทีก่อนเปิดฝา