สตูว์ผักกับไก่และสควอชในเตาอั้งโล่ - สูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอน สูตรอาหาร: สตูว์ผักกับสควอช สตูว์ผักกับสควอชและมะเขือยาว
ประมาณศตวรรษที่ 17 เมนูของเพื่อนร่วมชาติของเราถูกเติมเต็มด้วยผลไม้ที่ผิดปกติ และทุกวันนี้มีการใช้สูตรสควอชที่หลากหลายทั่วโลก เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของส่วนผสมที่ละเอียดอ่อน เราจะเลือกข้อเสนอการทำอาหารที่ดีที่สุด แต่ละคนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง เทคโนโลยีของการสร้างสรรค์และการนำเสนอ ไปที่ประเทศที่ยอดเยี่ยมที่เรียกว่า "Culinary" และลองทำผลไม้ "แปลกใหม่" ด้วยมือของเราเอง
สูตรสควอชง่ายๆสำหรับทำอาหารที่บ้าน
เมื่อหมดเวลาและท้องขอกิน พวกเขาก็เตรียมอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย ผักที่ผัดในกระทะมาช่วย
สินค้าที่จำเป็น:
- ขนมอบขนาดเล็ก
- หวาน พริกหยวก;
- มะเขือเทศ (ควรเป็นเนื้อ);
- มะกอก (สองสามชิ้น);
- กระเทียม;
- (ผักใบเขียวสด);
- ผักโขม;
- น้ำมันพืช;
- เกลือ;
- พริกไทยป่น
ส่วนผสมจะถูกล้างและเช็ดอย่างรวดเร็วด้วยผ้าเช็ดครัว สควอชจะถูกหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
ทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียจากก้านเมล็ดจะถูกลบออกสับเป็นเส้น
มะเขือเทศหั่นเป็น 4 ส่วน มะกอกกระป๋องพยายามหั่นให้เล็กที่สุด กระเทียมบดด้วยการกด ใบโหระพาและผักโขมสดสับละเอียดด้วยมีด
ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะให้ร้อน สควอชถูกโยนก่อน หลังจาก 10 นาที - พริกไทยบัลแกเรีย ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศ มะกอกสับ กระเทียม สตูว์เป็นเวลา 5-6 นาที โรยด้วยผักโขม ปิดฝาแล้วปิดไฟ เค็มปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
Patissons เสิร์ฟพร้อมกระเทียมโรยด้วยมายองเนส
"จาน" ที่ยอดเยี่ยมพร้อมครีมเปรี้ยว
เนื้อผลไม้ที่อ่อนนุ่มยังคงคุณสมบัติแม้หลังจากทอดในกระทะ และถ้าคุณราดครีมลงไป คุณจะได้จานเด็ด
สำหรับการปรุงอาหารใช้:
- แพตทิสสันหนุ่ม;
- หัวหอมสีเขียวหลายต้น
- กระเทียม;
- โหระพา;
- ครีม (โฮมเมด);
- เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
- เกลือ;
- แป้ง;
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
ตามสูตรนี้มักกะโรนีหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ เป็นผลให้พวกเขาปรุงอาหารได้ดี โรยด้านบนด้วยเกลือและเครื่องเทศ
หัวหอมสีเขียวสับละเอียด กระเทียมสับละเอียดด้วยมือ โหระพาถูกตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ใส่ส่วนผสมในชามและเทครีมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียด
ชิ้นสควอชแช่เครื่องเทศโรยด้วยแป้งอย่างไม่เห็นแก่ตัว ผัดผักในน้ำมันพืชในกระทะ แต่ละด้านควรมีสีแดงก่ำ "จาน" พร้อมวางบนจาน ราดด้วยซอสเผ็ด Patissons เสิร์ฟในครีมเปรี้ยวเป็นอาหารอันโอชะสำหรับมื้อกลางวัน
ผักดังกล่าวมีรสชาติเหมือนบวบและกระเทียม - มะเขือยาว
ผลไม้ในซอสไวน์
แล้วพายต้มล่ะ? จานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมอบขนาดเล็ก
- มะนาวสำหรับน้ำผลไม้
- ไธม์;
- น้ำมันมะกอก;
- พริกไทยดำ;
- ลอเรล;
- พาสลีย์;
- เกลือ;
- น้ำ.
ผลไม้ล้างให้สะอาดภายใต้ก๊อกน้ำ จุ่มลงในน้ำเกลือร้อน ต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมาใส่ในของเหลวเย็น
เทไวน์ขาวที่เจือจางด้วยน้ำลงในภาชนะทนไฟในอัตรา 1:1 เพิ่ม น้ำมะนาว. อุ่นเครื่องหลังจากนั้นก็ใส่สควอชลอเรลและโหระพา ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที จากนั้นนำผลไม้มาใส่จาน
ของเหลวที่เหลือต้มต่ออีก 10 นาที กรองผ่านผ้าก๊อซ เพิ่มน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย สมุนไพรสับ สควอชเทด้วยสารละลายรสเผ็ด เสิร์ฟบนจานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น เรียบง่าย อร่อย และสวยงาม
ขนมอบกรอบในเตาอบ
อาหารจานอร่อยได้มาจากการรวมชีสหลายประเภทเข้ากับผักที่ยอดเยี่ยม
จานทำจากส่วนประกอบต่อไปนี้:
- patissons ขนาดเล็ก
- หอมหัวใหญ่;
- กระเทียม;
- ซอสมะเขือเทศ (เช่น "ซอสมะเขือเทศ", "มารินาร่า");
- ซอฟต์ชีส "Mozzarella";
- เกรดแข็ง "Parmesan";
- เกลือ;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- แครกเกอร์;
- ออริกาโน่;
- พาสลีย์.
สควอชหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. หัวหอม - ครึ่งวง กระเทียมบดด้วยการกด
ชีสขูดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
น้ำมันพืชเทลงในภาชนะที่กว้างขวาง ใส่ชิ้นขนมและหัวหอมลงไป เกลือพริกไทย ผสมและกระจายบนแผ่นอบ มักจะทำชั้นเดียว ราดหน้าด้วยซอสที่เหลือ อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 ° C หลังจากเวลาผ่านไป จานจะถูกลบออกจากเตาอบ โรยด้วยชีสแล้วส่งกลับเป็นเวลา 5 นาที
น้ำมันดอกทานตะวันอุ่นในกระทะ ใส่กระเทียมสับ เกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง ออริกาโน่ ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที
เมื่อเปลือกสีทองก่อตัว ให้นำออกจากเตา เมื่อเสิร์ฟให้โรยผักย่างด้วยส่วนผสมที่ได้
คาเวียร์ "ต่างประเทศ" จากสควอชกับผักใบเขียว
การเตรียมการแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวเป็นตัวช่วยที่เชื่อถือได้ในกรณีที่เกิดสถานการณ์ไม่คาดฝัน แขกที่ไม่คาดคิด, ทริปธุรกิจโดยไม่ได้วางแผน, ทริปด่วนไปหาญาติ ก็ควรที่จะคิดเรื่องนี้ล่วงหน้าและเตรียมของว่างชั้นเยี่ยม
สินค้าที่จำเป็น:
- สควอช;
- หอมหัวใหญ่;
- กระเทียม;
- น้ำมันพืชทุกชนิด
- ผักชีฝรั่งหลายสาขา
- น้ำส้มสายชู;
- เกลือ;
- น้ำตาลทราย.
สูตรที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายช่วยให้เข้าใจถึงวิธีการเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับทุกโอกาส แม้แต่ขนมอบขนาดใหญ่ก็เหมาะสำหรับธุรกิจ พวกเขาจะล้างให้สะอาดเช็ดเพื่อเอาของเหลวที่เหลือ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. เอาเมล็ดออกถ้าจำเป็น.
น้ำมันถูกเทลงในกระทะอุ่นและสควอชสับบางส่วนลดลง ผัดผักทั้งสองด้าน เมื่อเกิดเปลือกสีแดงก่ำ ผลิตภัณฑ์จะถูกลบออก จากนั้นเกลี่ยแป้งชุดต่อไปลงในน้ำมัน
หัวหอมสับละเอียดและทอด จากนั้นเพิ่มลงในสควอช ผักทอดวางในโถปั่น เครื่องเริ่มทำงาน ผลิตภัณฑ์ถูกบดขยี้
กระเทียมสองสามกลีบถูกโยนลงในครก โรยด้วยเกลือ พวกเขาบด ส่งผัก.
ใบผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มสควอชสับกับหัวหอม ผสมใส่น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำส้มสายชู
ธนาคารเตรียมการ. ล้างฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ คาเวียร์พร้อมใส่ในภาชนะ ปิดฝาด้วย. วางในหม้อที่มีน้ำ ไม้ก๊อกมีฝาปิด นำไปเก็บไว้ที่ห้องใต้ดิน
ภาชนะ 0.5 ลิตร ต้ม 75 นาที 1 ลิตร - 90 นาที
แพนเค้กผักกับเนื้อน่ารับประทาน
อาหารอันโอชะแสนอร่อยที่ปรุงจากสควอชขูดและเนื้อสับ เป็นอาหารเช้าที่รับประทานอย่างมีความสุขเนื่องจากจานนี้เติมพลังจนถึงอาหารเย็น
คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมาก:
- สควอช (ใหญ่);
- ไข่ไก่
- เนื้อสับ;
- หลอดไฟ;
- แป้งสาลี;
- เกลือ;
- เครื่องเทศ;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
อย่างแรกเลย ล้างสควอชและหัวหอม เครื่องขูดละเอียด. มวลถูกกวน
หากผลไม้ให้น้ำมากก็สามารถระบายออกได้ จากนั้นมวลจะใช้แป้งน้อยลง
ไข่ไก่ถูกตีลงในชาม ตีด้วยส้อมโต๊ะ เทลงในสควอช ใส่เนื้อสับเครื่องเทศเกลือ ผสมให้ละเอียด ใส่แป้ง. พวกเขาสร้างมวลที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ
อุ่นไขมันพืชในกระทะ พวกเขารวบรวมมวลผักและเนื้อสัตว์ด้วยช้อนแล้วเกลี่ยบนกระทะ ทอดด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้าน แพนเค้กที่มีเนื้อจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังด้วยไม้พาย เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร
เรือยัดไส้สำหรับอาหารค่ำ
การทำอาหารใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความคิดสร้างสรรค์ จะเอาสินค้าอะไร. วิธีการหั่น ต้ม ทอด การนำเสนออย่างสวยงามและน่ารับประทานก็สำคัญไม่แพ้กัน เราเรียนรู้สูตรอื่นสำหรับ patissons ซึ่งต้องใช้วิธีการพิเศษ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- patissons ขนาดเล็ก;
- ข้าวเกรียบ;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- หัวหอม (สีขาว);
- แครอทหอมและหวาน
- พริกหยวก;
- กระเทียม;
- โรสแมรี่;
- ผักชีฝรั่ง;
- พาสลีย์;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- เกลือ.
ล้างเมล็ดข้าวให้สะอาดด้วยน้ำ ปรุงในชามแยกต่างหากจนสุก
สควอชผ่าครึ่งตามแนวนอน เอาเนื้อและเมล็ดออกด้วยช้อน นอนคว่ำบนกระทะย่างแล้วส่งไปที่เตาอบ อบที่ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที จากนั้นนำ "เรือ" ออกพลิกคว่ำ
แครอทปอกเปลือกพริกหยวกและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักใบเขียวสับด้วยมีด กระเทียมบดด้วยการกด น้ำมันเทลงในกระทะ อุ่นและผัดผักสับจนสุก เกลือโรยด้วยเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยกระเทียม ผสมกับข้าวต้ม ใส่สควอช. อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง "เรือ" พร้อมโรยด้วยสมุนไพรสับสด
พิซซ่าสลาฟจิ๋ว
น่ารับประทาน อาหารอิตาเลี่ยนวันนี้พวกเขาทำอาหารไม่เพียง แต่ในร้านกาแฟ แต่ยังทำในครัวที่บ้านด้วย และจากสควอชคุณจะได้พิซซ่าสลาฟดั้งเดิม ท้ายที่สุดแล้วผลไม้ดั้งเดิมก็ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน สูตรสควอชดังกล่าวสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ
จานประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:
- ขนมอบขนาดกลาง
- ไส้กรอกรมควัน;
- ซอฟต์ชีส "Mozzarella";
- ซอสมะเขือเทศ "ซอสมะเขือเทศ";
- ชีสแข็งใด ๆ
- น้ำมันพืช;
- เกลือ;
- แป้งสาลี;
- สาขาของผักชีฝรั่งสด
สควอชถูกตัดในแนวนอนเพื่อให้ได้วงกลมแบน โรยด้วยเกลือ ห่อด้วยแป้ง. ทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
ไส้กรอกถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสถูบนเครื่องขูด แต่ละชิ้นทาด้วยซอส ใส่ไส้กรอกไว้ด้านบน โรยด้วยมอสซาเรลล่าและชีสแข็ง ช่องว่างถูกวางบนแผ่นอบ อบในเตาอบจนชีสละลาย
เมื่อเสิร์ฟพิซซ่าสควอชจะโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
สตูว์หอมฤดูร้อน
เมื่อมีผลไม้มากมายในสวน ฉันอยากจะรวมมันไว้ในจานง่ายๆ จานเดียว สูตรสควอชกับผักต่างๆ จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูฤดูร้อน มาดูกันดีกว่าว่าจะทำอย่างไร
ขั้นแรก กำหนดส่วนผสมที่เหมาะสม:
- แพตทิสสันหนุ่ม;
- แครอท;
- หอมหัวใหญ่;
- พริกหยวก;
- มะเขือเทศ;
- มะเขือ;
- มันฝรั่ง;
- เกลือ;
- เครื่องปรุงรสสำหรับทุกรสนิยม
- วางมะเขือเทศสำหรับสี
- พาสลีย์;
- ลอเรล;
- น้ำมันพืช.
ผักทั้งหมดล้าง ปอกเปลือก หั่น วิถีคลาสสิค. หัวหอมผัดในหม้อแล้วแครอทขูด ถัดไปใส่ชิ้นมะเขือเทศและวางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำต้ม ต้ม 15 นาที เอาโฟมออก
ใส่สควอช, มะเขือ, พริกไทย, กะหล่ำ, มันฝรั่ง. เค็มปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟสควอชตุ๋นกับผักแสนอร่อย อาหารไดเอทสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
เพื่อให้ได้สตูว์ที่ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ผักแต่ละชนิดจะถูกผัดแยกกัน จากนั้นนำไปรวมกันในหม้อและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที เพิ่มเนื้อสัตว์หากต้องการ
เมื่อพิจารณาสูตรสควอชยอดนิยมแล้ว เราก็เข้าใจคุณค่าของผลไม้ที่ "แปลกใหม่" ของเขา รสชาติแสดงออกแตกต่างกันเมื่อทอด, ตุ๋น, อบ, บรรจุกระป๋อง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมอย่างชาญฉลาด ตัดให้ถูก ใช้เครื่องเทศ แล้วจะมีความอุดมสมบูรณ์อยู่บนโต๊ะเสมอ อาหารอร่อยจากผัก
สูตรสควอชยัดไส้ - วิดีโอ
ฉันชอบผัก ดังนั้นสตูว์ผักในฤดูร้อนจึงเป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อสนองความหิวของคุณ แต่อย่าทำให้อิ่มท้อง มันง่ายและอร่อย
ก่อนอื่นต้องล้างผักทั้งหมด ต่อไปก็ตั้งกระทะให้ร้อน เทเล็กน้อย น้ำมันพืชและในขณะที่มันอุ่นขึ้นด้วยไฟอ่อนให้สับหัวหอม
ฉันไม่ได้ตัดอย่างประณีตเพราะมันจะมองไม่เห็นในจานที่ทำเสร็จแล้วและจะไม่รู้สึกว่ามีเลยมันจะให้รสชาติกับจาน ฉันใส่มันลงบนกระทะ
ต่อไป ฉันหั่นสควอช ฉันไม่เล็กลงเพราะฉันชอบผักนี้ และในจานนี้ ผักทั้งหมดจะระเหยและมีขนาดเล็กลง
ใส่สควอชกับหัวหอมและผสม
ต่อไปฉันเติมน้ำแล้วปิดฝา
ฉันกำลังจะไปหั่นแครอท ฉันตัดมันเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วแบ่งออกเป็นสี่ส่วน
ฉันส่งผักที่เหลือ
ถัดไปถูกระเทียมบนเครื่องขูด ไม่มากสำหรับกลิ่นเท่านั้นในกรณีของฉันมันเป็นกานพลูขนาดกลางหนึ่งดอก ฉันส่งไปที่ผักผสมถ้าจำเป็นให้เติมน้ำฉันเพิ่มเพื่อให้สามารถเคี่ยวผักได้
ฉันหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า
ฉันส่งไปที่กระทะผสมทุกอย่างเพิ่มพริกไทยดำและแดงเล็กน้อยเกลือ จากนั้นเคี่ยวจนผักทั้งหมดพร้อม ฉันทำหน้าที่เป็นทั้งจานแยกและกับข้าว
ถ้าฉันมีผักชุดใหญ่ ฉันก็เพิ่มกะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีธรรมดา บวบ พริกหยวก ฟักทอง โดยพื้นฐานแล้วฉันด้นสด
อาหารจานนี้อร่อยและเบา ไม่แพงเพราะตอนนี้เป็นฤดูร้อนและผักทุกชนิดก็เข้าถึงได้ง่าย เตรียมและกินเร็วมาก เนื่องจากไม่ได้ทอดแต่ละแบบแยกกัน แต่เคี่ยวรวมกันทันที กลับกลายเป็นว่าไม่มันเยิ้ม เพราะน้ำมันแค่ช่วงแรกๆ แล้วก็เหลือแค่น้ำเปล่ากับน้ำผักเอง . เสียดายไม่มีรูปอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
เวลาในการเตรียม: PT00H30M 30 นาที
ฉันไม่เคยปรุงสควอชมาก่อน ดังนั้นเมื่อสามีของฉันนำมันมาจากเดชา คำถามก็เกิดขึ้น: "จะทำอย่างไรกับพวกเขา" แต่ต้องขอบคุณอินเทอร์เน็ต ฉันพบสูตรที่เหมาะสม " สตูว์ผักกับสควอช" เนื่องจากพวกเขาไม่ใช่แขกประจำในครอบครัวของเราหากคุณแทนที่พวกเขาด้วยบวบก็จะไม่เลวร้ายไปกว่านี้
วิธีการเตรียม "สตูว์ผัก" มีดังนี้:
1. ควรล้างสควอช (หรือบวบ) ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกหั่นเป็นก้อนทอดในกระทะแล้วโอนไปยังกระทะในชั้นที่เท่ากัน
2. มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะแล้วโอนไปยังกระทะที่ด้านบนของสควอช
ฉันมักจะมันฝรั่งพริกไทยและเกลือ คุณสามารถโรยส่วนผสมแกงบางอย่าง
3. แครอท: ถ้ารีบ - ขูด ถ้ามีเวลา หั่นเป็นท่อนๆ ยาว 3-4 ซม. จะสวยกว่า
4. หัวหอม : หั่นแล้วผัดกับแครอทและ วางมะเขือเทศ, โอนไปยังกระทะด้านบนของมันฝรั่ง
5. หั่นพริกไทยและกระเทียมลงในกระทะแล้วนำไปทอดในกระทะ สีพริกไทยไม่สำคัญ ฉันใช้สีเขียวและสีแดงเพื่อให้อาหารที่ปรุงแล้วดูไม่ซ้ำซากจำเจ ด้วยเหตุผลเดียวกัน ส่วนผสมแต่ละอย่างจึงถูกตัดต่างกัน
เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
6. ใส่กระทะบนกองไฟขนาดเล็กและเคี่ยวประมาณ 20-30 นาที
เกลือและพริกไทยแต่ละชั้นเพื่อลิ้มรสและปรารถนา
โดยปกติ น้ำผลไม้จะไหลจากผักแม้จะอยู่ในขั้นตอนการคั่ว แต่ถ้าวิธีนี้ไม่ได้ผลสำหรับคุณ ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้สควอชไหม้
โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
ตอนนี้ฉันคิดว่าหลายคนคงมีคำถามว่า "จะเสียเวลาทอดทำไม" และ "ทำไมชั้น?"
ในความคิดของฉันมันรสชาติดีกว่านี้ ฉันพยายามที่จะไม่ทอด (หลับและเคี่ยว) หรือตรงกันข้ามเพียงแค่ทอดในกระทะ - รสชาติแตกต่างกัน คุณสามารถลอง แบบต่างๆและเลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด
คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้: ที่นี่คุณจะพบกับสูตรอาหารอื่นๆ มากมายสำหรับอาหารจานนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าในเวอร์ชั่นดั้งเดิมของจานที่ฉันอ้างอิงนั้นมีอีก 2 ชั้น: ถั่วเขียวและกะหล่ำดอก
ด้วยวิธีนี้ ฉันชอบองค์ประกอบรสชาติมากที่สุด: ผักยังคงรสชาติและในขณะเดียวกันก็มีการเพิ่มรสชาติ "ผสม"... มันยากที่จะอธิบาย คุณต้องลอง!