เมนู

สตูว์ผักกับไก่และสควอชในเตาอั้งโล่ - สูตรรูปถ่ายทีละขั้นตอน สูตรอาหาร: สตูว์ผักกับสควอช สตูว์ผักกับสควอชและมะเขือยาว

เบเกอรี่

ประมาณศตวรรษที่ 17 เมนูของเพื่อนร่วมชาติของเราถูกเติมเต็มด้วยผลไม้ที่ผิดปกติ และทุกวันนี้มีการใช้สูตรสควอชที่หลากหลายทั่วโลก เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของส่วนผสมที่ละเอียดอ่อน เราจะเลือกข้อเสนอการทำอาหารที่ดีที่สุด แต่ละคนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง เทคโนโลยีของการสร้างสรรค์และการนำเสนอ ไปที่ประเทศที่ยอดเยี่ยมที่เรียกว่า "Culinary" และลองทำผลไม้ "แปลกใหม่" ด้วยมือของเราเอง

สูตรสควอชง่ายๆสำหรับทำอาหารที่บ้าน

เมื่อหมดเวลาและท้องขอกิน พวกเขาก็เตรียมอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย ผักที่ผัดในกระทะมาช่วย

สินค้าที่จำเป็น:

  • ขนมอบขนาดเล็ก
  • หวาน พริกหยวก;
  • มะเขือเทศ (ควรเป็นเนื้อ);
  • มะกอก (สองสามชิ้น);
  • กระเทียม;
  • (ผักใบเขียวสด);
  • ผักโขม;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ;
  • พริกไทยป่น

ส่วนผสมจะถูกล้างและเช็ดอย่างรวดเร็วด้วยผ้าเช็ดครัว สควอชจะถูกหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน

ทำความสะอาดพริกไทยบัลแกเรียจากก้านเมล็ดจะถูกลบออกสับเป็นเส้น

มะเขือเทศหั่นเป็น 4 ส่วน มะกอกกระป๋องพยายามหั่นให้เล็กที่สุด กระเทียมบดด้วยการกด ใบโหระพาและผักโขมสดสับละเอียดด้วยมีด

ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะให้ร้อน สควอชถูกโยนก่อน หลังจาก 10 นาที - พริกไทยบัลแกเรีย ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศ มะกอกสับ กระเทียม สตูว์เป็นเวลา 5-6 นาที โรยด้วยผักโขม ปิดฝาแล้วปิดไฟ เค็มปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

Patissons เสิร์ฟพร้อมกระเทียมโรยด้วยมายองเนส

"จาน" ที่ยอดเยี่ยมพร้อมครีมเปรี้ยว

เนื้อผลไม้ที่อ่อนนุ่มยังคงคุณสมบัติแม้หลังจากทอดในกระทะ และถ้าคุณราดครีมลงไป คุณจะได้จานเด็ด

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

  • แพตทิสสันหนุ่ม;
  • หัวหอมสีเขียวหลายต้น
  • กระเทียม;
  • โหระพา;
  • ครีม (โฮมเมด);
  • เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ;
  • แป้ง;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน.

ตามสูตรนี้มักกะโรนีหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ เป็นผลให้พวกเขาปรุงอาหารได้ดี โรยด้านบนด้วยเกลือและเครื่องเทศ

หัวหอมสีเขียวสับละเอียด กระเทียมสับละเอียดด้วยมือ โหระพาถูกตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน ใส่ส่วนผสมในชามและเทครีมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียด

ชิ้นสควอชแช่เครื่องเทศโรยด้วยแป้งอย่างไม่เห็นแก่ตัว ผัดผักในน้ำมันพืชในกระทะ แต่ละด้านควรมีสีแดงก่ำ "จาน" พร้อมวางบนจาน ราดด้วยซอสเผ็ด Patissons เสิร์ฟในครีมเปรี้ยวเป็นอาหารอันโอชะสำหรับมื้อกลางวัน

ผักดังกล่าวมีรสชาติเหมือนบวบและกระเทียม - มะเขือยาว

ผลไม้ในซอสไวน์

แล้วพายต้มล่ะ? จานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ขนมอบขนาดเล็ก
  • มะนาวสำหรับน้ำผลไม้
  • ไธม์;
  • น้ำมันมะกอก;
  • พริกไทยดำ;
  • ลอเรล;
  • พาสลีย์;
  • เกลือ;
  • น้ำ.

ผลไม้ล้างให้สะอาดภายใต้ก๊อกน้ำ จุ่มลงในน้ำเกลือร้อน ต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมาใส่ในของเหลวเย็น

เทไวน์ขาวที่เจือจางด้วยน้ำลงในภาชนะทนไฟในอัตรา 1:1 เพิ่ม น้ำมะนาว. อุ่นเครื่องหลังจากนั้นก็ใส่สควอชลอเรลและโหระพา ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที จากนั้นนำผลไม้มาใส่จาน

ของเหลวที่เหลือต้มต่ออีก 10 นาที กรองผ่านผ้าก๊อซ เพิ่มน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย สมุนไพรสับ สควอชเทด้วยสารละลายรสเผ็ด เสิร์ฟบนจานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น เรียบง่าย อร่อย และสวยงาม

ขนมอบกรอบในเตาอบ

อาหารจานอร่อยได้มาจากการรวมชีสหลายประเภทเข้ากับผักที่ยอดเยี่ยม

จานทำจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • patissons ขนาดเล็ก
  • หอมหัวใหญ่;
  • กระเทียม;
  • ซอสมะเขือเทศ (เช่น "ซอสมะเขือเทศ", "มารินาร่า");
  • ซอฟต์ชีส "Mozzarella";
  • เกรดแข็ง "Parmesan";
  • เกลือ;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • แครกเกอร์;
  • ออริกาโน่;
  • พาสลีย์.

สควอชหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. หัวหอม - ครึ่งวง กระเทียมบดด้วยการกด
ชีสขูดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

น้ำมันพืชเทลงในภาชนะที่กว้างขวาง ใส่ชิ้นขนมและหัวหอมลงไป เกลือพริกไทย ผสมและกระจายบนแผ่นอบ มักจะทำชั้นเดียว ราดหน้าด้วยซอสที่เหลือ อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 ° C หลังจากเวลาผ่านไป จานจะถูกลบออกจากเตาอบ โรยด้วยชีสแล้วส่งกลับเป็นเวลา 5 นาที

น้ำมันดอกทานตะวันอุ่นในกระทะ ใส่กระเทียมสับ เกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง ออริกาโน่ ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที
เมื่อเปลือกสีทองก่อตัว ให้นำออกจากเตา เมื่อเสิร์ฟให้โรยผักย่างด้วยส่วนผสมที่ได้

คาเวียร์ "ต่างประเทศ" จากสควอชกับผักใบเขียว

การเตรียมการแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวเป็นตัวช่วยที่เชื่อถือได้ในกรณีที่เกิดสถานการณ์ไม่คาดฝัน แขกที่ไม่คาดคิด, ทริปธุรกิจโดยไม่ได้วางแผน, ทริปด่วนไปหาญาติ ก็ควรที่จะคิดเรื่องนี้ล่วงหน้าและเตรียมของว่างชั้นเยี่ยม

สินค้าที่จำเป็น:

  • สควอช;
  • หอมหัวใหญ่;
  • กระเทียม;
  • น้ำมันพืชทุกชนิด
  • ผักชีฝรั่งหลายสาขา
  • น้ำส้มสายชู;
  • เกลือ;
  • น้ำตาลทราย.

สูตรที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายช่วยให้เข้าใจถึงวิธีการเตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับทุกโอกาส แม้แต่ขนมอบขนาดใหญ่ก็เหมาะสำหรับธุรกิจ พวกเขาจะล้างให้สะอาดเช็ดเพื่อเอาของเหลวที่เหลือ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. เอาเมล็ดออกถ้าจำเป็น.

น้ำมันถูกเทลงในกระทะอุ่นและสควอชสับบางส่วนลดลง ผัดผักทั้งสองด้าน เมื่อเกิดเปลือกสีแดงก่ำ ผลิตภัณฑ์จะถูกลบออก จากนั้นเกลี่ยแป้งชุดต่อไปลงในน้ำมัน

หัวหอมสับละเอียดและทอด จากนั้นเพิ่มลงในสควอช ผักทอดวางในโถปั่น เครื่องเริ่มทำงาน ผลิตภัณฑ์ถูกบดขยี้

กระเทียมสองสามกลีบถูกโยนลงในครก โรยด้วยเกลือ พวกเขาบด ส่งผัก.

ใบผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มสควอชสับกับหัวหอม ผสมใส่น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำส้มสายชู

ธนาคารเตรียมการ. ล้างฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ คาเวียร์พร้อมใส่ในภาชนะ ปิดฝาด้วย. วางในหม้อที่มีน้ำ ไม้ก๊อกมีฝาปิด นำไปเก็บไว้ที่ห้องใต้ดิน

ภาชนะ 0.5 ลิตร ต้ม 75 นาที 1 ลิตร - 90 นาที

แพนเค้กผักกับเนื้อน่ารับประทาน

อาหารอันโอชะแสนอร่อยที่ปรุงจากสควอชขูดและเนื้อสับ เป็นอาหารเช้าที่รับประทานอย่างมีความสุขเนื่องจากจานนี้เติมพลังจนถึงอาหารเย็น

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมาก:

  • สควอช (ใหญ่);
  • ไข่ไก่
  • เนื้อสับ;
  • หลอดไฟ;
  • แป้งสาลี;
  • เกลือ;
  • เครื่องเทศ;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

อย่างแรกเลย ล้างสควอชและหัวหอม เครื่องขูดละเอียด. มวลถูกกวน

หากผลไม้ให้น้ำมากก็สามารถระบายออกได้ จากนั้นมวลจะใช้แป้งน้อยลง

ไข่ไก่ถูกตีลงในชาม ตีด้วยส้อมโต๊ะ เทลงในสควอช ใส่เนื้อสับเครื่องเทศเกลือ ผสมให้ละเอียด ใส่แป้ง. พวกเขาสร้างมวลที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ

อุ่นไขมันพืชในกระทะ พวกเขารวบรวมมวลผักและเนื้อสัตว์ด้วยช้อนแล้วเกลี่ยบนกระทะ ทอดด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้าน แพนเค้กที่มีเนื้อจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังด้วยไม้พาย เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร

เรือยัดไส้สำหรับอาหารค่ำ

การทำอาหารใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความคิดสร้างสรรค์ จะเอาสินค้าอะไร. วิธีการหั่น ต้ม ทอด การนำเสนออย่างสวยงามและน่ารับประทานก็สำคัญไม่แพ้กัน เราเรียนรู้สูตรอื่นสำหรับ patissons ซึ่งต้องใช้วิธีการพิเศษ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • patissons ขนาดเล็ก;
  • ข้าวเกรียบ;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน;
  • หัวหอม (สีขาว);
  • แครอทหอมและหวาน
  • พริกหยวก;
  • กระเทียม;
  • โรสแมรี่;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • พาสลีย์;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ.

ล้างเมล็ดข้าวให้สะอาดด้วยน้ำ ปรุงในชามแยกต่างหากจนสุก

สควอชผ่าครึ่งตามแนวนอน เอาเนื้อและเมล็ดออกด้วยช้อน นอนคว่ำบนกระทะย่างแล้วส่งไปที่เตาอบ อบที่ 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที จากนั้นนำ "เรือ" ออกพลิกคว่ำ

แครอทปอกเปลือกพริกหยวกและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักใบเขียวสับด้วยมีด กระเทียมบดด้วยการกด น้ำมันเทลงในกระทะ อุ่นและผัดผักสับจนสุก เกลือโรยด้วยเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยกระเทียม ผสมกับข้าวต้ม ใส่สควอช. อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง "เรือ" พร้อมโรยด้วยสมุนไพรสับสด

พิซซ่าสลาฟจิ๋ว

น่ารับประทาน อาหารอิตาเลี่ยนวันนี้พวกเขาทำอาหารไม่เพียง แต่ในร้านกาแฟ แต่ยังทำในครัวที่บ้านด้วย และจากสควอชคุณจะได้พิซซ่าสลาฟดั้งเดิม ท้ายที่สุดแล้วผลไม้ดั้งเดิมก็ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน สูตรสควอชดังกล่าวสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ

จานประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ขนมอบขนาดกลาง
  • ไส้กรอกรมควัน;
  • ซอฟต์ชีส "Mozzarella";
  • ซอสมะเขือเทศ "ซอสมะเขือเทศ";
  • ชีสแข็งใด ๆ
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือ;
  • แป้งสาลี;
  • สาขาของผักชีฝรั่งสด

สควอชถูกตัดในแนวนอนเพื่อให้ได้วงกลมแบน โรยด้วยเกลือ ห่อด้วยแป้ง. ทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน

ไส้กรอกถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสถูบนเครื่องขูด แต่ละชิ้นทาด้วยซอส ใส่ไส้กรอกไว้ด้านบน โรยด้วยมอสซาเรลล่าและชีสแข็ง ช่องว่างถูกวางบนแผ่นอบ อบในเตาอบจนชีสละลาย

เมื่อเสิร์ฟพิซซ่าสควอชจะโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

สตูว์หอมฤดูร้อน

เมื่อมีผลไม้มากมายในสวน ฉันอยากจะรวมมันไว้ในจานง่ายๆ จานเดียว สูตรสควอชกับผักต่างๆ จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูฤดูร้อน มาดูกันดีกว่าว่าจะทำอย่างไร

ขั้นแรก กำหนดส่วนผสมที่เหมาะสม:

  • แพตทิสสันหนุ่ม;
  • แครอท;
  • หอมหัวใหญ่;
  • พริกหยวก;
  • มะเขือเทศ;
  • มะเขือ;
  • มันฝรั่ง;
  • เกลือ;
  • เครื่องปรุงรสสำหรับทุกรสนิยม
  • วางมะเขือเทศสำหรับสี
  • พาสลีย์;
  • ลอเรล;
  • น้ำมันพืช.

ผักทั้งหมดล้าง ปอกเปลือก หั่น วิถีคลาสสิค. หัวหอมผัดในหม้อแล้วแครอทขูด ถัดไปใส่ชิ้นมะเขือเทศและวางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำต้ม ต้ม 15 นาที เอาโฟมออก

ใส่สควอช, มะเขือ, พริกไทย, กะหล่ำ, มันฝรั่ง. เค็มปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาที เสิร์ฟสควอชตุ๋นกับผักแสนอร่อย อาหารไดเอทสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น

เพื่อให้ได้สตูว์ที่ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ผักแต่ละชนิดจะถูกผัดแยกกัน จากนั้นนำไปรวมกันในหม้อและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที เพิ่มเนื้อสัตว์หากต้องการ

เมื่อพิจารณาสูตรสควอชยอดนิยมแล้ว เราก็เข้าใจคุณค่าของผลไม้ที่ "แปลกใหม่" ของเขา รสชาติแสดงออกแตกต่างกันเมื่อทอด, ตุ๋น, อบ, บรรจุกระป๋อง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมอย่างชาญฉลาด ตัดให้ถูก ใช้เครื่องเทศ แล้วจะมีความอุดมสมบูรณ์อยู่บนโต๊ะเสมอ อาหารอร่อยจากผัก

สูตรสควอชยัดไส้ - วิดีโอ

ฉันชอบผัก ดังนั้นสตูว์ผักในฤดูร้อนจึงเป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อสนองความหิวของคุณ แต่อย่าทำให้อิ่มท้อง มันง่ายและอร่อย
ก่อนอื่นต้องล้างผักทั้งหมด ต่อไปก็ตั้งกระทะให้ร้อน เทเล็กน้อย น้ำมันพืชและในขณะที่มันอุ่นขึ้นด้วยไฟอ่อนให้สับหัวหอม

ฉันไม่ได้ตัดอย่างประณีตเพราะมันจะมองไม่เห็นในจานที่ทำเสร็จแล้วและจะไม่รู้สึกว่ามีเลยมันจะให้รสชาติกับจาน ฉันใส่มันลงบนกระทะ


ต่อไป ฉันหั่นสควอช ฉันไม่เล็กลงเพราะฉันชอบผักนี้ และในจานนี้ ผักทั้งหมดจะระเหยและมีขนาดเล็กลง


ใส่สควอชกับหัวหอมและผสม


ต่อไปฉันเติมน้ำแล้วปิดฝา
ฉันกำลังจะไปหั่นแครอท ฉันตัดมันเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วแบ่งออกเป็นสี่ส่วน


ฉันส่งผักที่เหลือ
ถัดไปถูกระเทียมบนเครื่องขูด ไม่มากสำหรับกลิ่นเท่านั้นในกรณีของฉันมันเป็นกานพลูขนาดกลางหนึ่งดอก ฉันส่งไปที่ผักผสมถ้าจำเป็นให้เติมน้ำฉันเพิ่มเพื่อให้สามารถเคี่ยวผักได้
ฉันหั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า


ฉันส่งไปที่กระทะผสมทุกอย่างเพิ่มพริกไทยดำและแดงเล็กน้อยเกลือ จากนั้นเคี่ยวจนผักทั้งหมดพร้อม ฉันทำหน้าที่เป็นทั้งจานแยกและกับข้าว


ถ้าฉันมีผักชุดใหญ่ ฉันก็เพิ่มกะหล่ำดอกและกะหล่ำปลีธรรมดา บวบ พริกหยวก ฟักทอง โดยพื้นฐานแล้วฉันด้นสด
อาหารจานนี้อร่อยและเบา ไม่แพงเพราะตอนนี้เป็นฤดูร้อนและผักทุกชนิดก็เข้าถึงได้ง่าย เตรียมและกินเร็วมาก เนื่องจากไม่ได้ทอดแต่ละแบบแยกกัน แต่เคี่ยวรวมกันทันที กลับกลายเป็นว่าไม่มันเยิ้ม เพราะน้ำมันแค่ช่วงแรกๆ แล้วก็เหลือแค่น้ำเปล่ากับน้ำผักเอง . เสียดายไม่มีรูปอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

เวลาในการเตรียม: PT00H30M 30 นาที

ฉันไม่เคยปรุงสควอชมาก่อน ดังนั้นเมื่อสามีของฉันนำมันมาจากเดชา คำถามก็เกิดขึ้น: "จะทำอย่างไรกับพวกเขา" แต่ต้องขอบคุณอินเทอร์เน็ต ฉันพบสูตรที่เหมาะสม " สตูว์ผักกับสควอช" เนื่องจากพวกเขาไม่ใช่แขกประจำในครอบครัวของเราหากคุณแทนที่พวกเขาด้วยบวบก็จะไม่เลวร้ายไปกว่านี้

วิธีการเตรียม "สตูว์ผัก" มีดังนี้:

1. ควรล้างสควอช (หรือบวบ) ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกหั่นเป็นก้อนทอดในกระทะแล้วโอนไปยังกระทะในชั้นที่เท่ากัน


2. มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะแล้วโอนไปยังกระทะที่ด้านบนของสควอช


ฉันมักจะมันฝรั่งพริกไทยและเกลือ คุณสามารถโรยส่วนผสมแกงบางอย่าง


3. แครอท: ถ้ารีบ - ขูด ถ้ามีเวลา หั่นเป็นท่อนๆ ยาว 3-4 ซม. จะสวยกว่า

4. หัวหอม : หั่นแล้วผัดกับแครอทและ วางมะเขือเทศ, โอนไปยังกระทะด้านบนของมันฝรั่ง


5. หั่นพริกไทยและกระเทียมลงในกระทะแล้วนำไปทอดในกระทะ สีพริกไทยไม่สำคัญ ฉันใช้สีเขียวและสีแดงเพื่อให้อาหารที่ปรุงแล้วดูไม่ซ้ำซากจำเจ ด้วยเหตุผลเดียวกัน ส่วนผสมแต่ละอย่างจึงถูกตัดต่างกัน


เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส


6. ใส่กระทะบนกองไฟขนาดเล็กและเคี่ยวประมาณ 20-30 นาที
เกลือและพริกไทยแต่ละชั้นเพื่อลิ้มรสและปรารถนา

โดยปกติ น้ำผลไม้จะไหลจากผักแม้จะอยู่ในขั้นตอนการคั่ว แต่ถ้าวิธีนี้ไม่ได้ผลสำหรับคุณ ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้สควอชไหม้

โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว


ตอนนี้ฉันคิดว่าหลายคนคงมีคำถามว่า "จะเสียเวลาทอดทำไม" และ "ทำไมชั้น?"

ในความคิดของฉันมันรสชาติดีกว่านี้ ฉันพยายามที่จะไม่ทอด (หลับและเคี่ยว) หรือตรงกันข้ามเพียงแค่ทอดในกระทะ - รสชาติแตกต่างกัน คุณสามารถลอง แบบต่างๆและเลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุด

คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้: ที่นี่คุณจะพบกับสูตรอาหารอื่นๆ มากมายสำหรับอาหารจานนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าในเวอร์ชั่นดั้งเดิมของจานที่ฉันอ้างอิงนั้นมีอีก 2 ชั้น: ถั่วเขียวและกะหล่ำดอก

ด้วยวิธีนี้ ฉันชอบองค์ประกอบรสชาติมากที่สุด: ผักยังคงรสชาติและในขณะเดียวกันก็มีการเพิ่มรสชาติ "ผสม"... มันยากที่จะอธิบาย คุณต้องลอง!