버터는 냉장고에서 나온 것이 아니라 부드러워야 합니다. 따라서 미리 꺼내거나 전자 레인지에 약간 녹입니다.
우리는 쿠키를 믹서기에 넣고 잠시 동안 부서집니다. 균질한 덩어리가 형성되어서는 안되며 반대로 작은 쿠키 조각이 있어야합니다.

쿠키를 깨고 난 후의 모습입니다. 일부는 거의 밀가루이고 일부는 부스러기입니다.
블렌더가 모든 것을 밀가루 상태로 너무 빨리 갈아서 350g이 될까 걱정된다면. 쿠키를 그런 상태로 갈아서 손으로 150을 잘게 부수십시오.

코코아를 넣고 섞는다.

버터와 연유를 넣으십시오. 손으로 모든 것을 철저히 섞으십시오.

그것은 매우 두꺼운 덩어리로 밝혀졌습니다.

우리는 미리 준비된 셀로판을 테이블에 놓고 그 위에 질량의 절반을 펼치고 측면에서 필름을 집어 넣은 다음 필요한 소시지를 두께로 만듭니다.
또는 덩어리를 작은 비닐 봉지에 넣고 소시지를 직접 봉지에 넣을 수 있습니다.

준비된 덩어리에서 나는 2 개의 소시지를 얻었습니다. 우리는 소시지를 냉동실에 1시간 이상 넣었습니다.

완성된 소시지를 꺼내어 필름을 제거하고 조각으로 자르고 좋아하는 음료와 함께 제공하거나 그대로 먹습니다.
남은 음식은 비닐봉지에 담아 냉동실에 보관하세요.
호화로운 제과 소시지를 즐기십시오!

어린 시절의 거의 모든 사람들은 과자 유형 중 하나로 초콜릿 소시지를 먹었습니다. 소비에트 시대에 과자희귀하고 매우 비쌌습니다. 따라서 안주인은 "무에서"달콤한 즐거움을 발명하여 상황에서 벗어날 수있는 방법을 찾았습니다. 쿠키가 든 초콜릿 소시지도 예외는 아닙니다. 매우 빨리 요리되어 결과적으로 차를 마실 수 있는 맛있는 디저트를 얻을 수 있습니다.

에 의해 고전적인 조리법이 디저트 제품의 경우 매우 작고 1페니의 제품 세트가 필요합니다. 준비 시간은 15분을 넘지 않습니다.

초콜릿 간식을 만들기 위한 제품:

• 쿠키 400g
• 부드러운 버터 100g
• 3 큰술 Nesquik 코코아 또는 동급
• 우유 ½컵
• 설탕 (½ 컵

요리 과정:

1. 우유, 설탕, 코코아를 한 용기에 합칩니다. 용량은 에나멜을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
2. 기름을 추가하여 스토브에서 용기의 내용물을 가열하십시오. 버터가 녹아야 합니다. 혼합물을 균질하게 만들기 위해 주기적으로 저어줍니다. 끓인 후 제거하십시오.
3. 쿠키를 약간 부수고 준비물에 추가하십시오. 잘 섞다. 그 후, 준비된 혼합물이 두꺼워지고 소시지를 만들기 시작할 수 있습니다. 거의 완성 된 제품을 베이킹 양피지 또는 호일로 싸서 소시지가 얼도록 냉장고에 넣어야합니다. 일반적으로 1.5-2시간이면 충분하며 그 후에 테이블에서 디저트를 제공할 수 있습니다.

서빙하기 전에 달콤한 비스킷 소시지를 1-1.5cm 두께의 고리로 자르고 접시에 놓습니다.

메모에. 요리용 쿠키는 "Maria", "Bird's milk" 또는 이와 유사한 것을 사용할 수 있습니다.

코코아가 든 초콜릿 소시지 쿠키 - 어린 시절과 같은 맛

먼 80~90년대에 이 디저트는 간단한 코코아 가루를 사용하여 준비했으며 호두나 큰 쇼트브레드 도우 쿠키를 사용하여 실제 소시지처럼 베이컨을 모방했습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 500 gr 기념일 쿠키
• 버터 200g
• 코코아 가루 250g
• 사워 크림 200ml
• 과립 설탕 100g, 더 할 수 있습니다 (취향에 따라 다름).

요리법:

1. 모든 재료를 섞어 소시지를 만듭니다.
2. 집착 필름이나 양피지로 소시지를 싸십시오.
3. 30-45분 동안 냉동실에 둡니다.

재료의 수가 다를 수 있으므로 결과 덩어리의 밀도에 집중해야 합니다. 모양이 부서지거나 퍼지지 않고 충분히 유지되어야 합니다.

조리법이 매우 간단하고 몇 분 안에 준비되기 때문에 학령기의 초보 요리사조차도 그러한 진미를 준비 할 수 있습니다.

초콜릿 소시지의 길이와 두께에는 표준이 없습니다. 모든 사람이 자신에게 적합한 방식으로 제품을 형성합니다. 원형, 사각형 또는 링과 같은 모양을 실험할 수도 있습니다.

연유와 견과류로

견과류는 초콜릿과 잘 어울립니다. 이 레시피에서는 코코아 대신 실제 초콜릿을 사용하고 호두를 추가하는 것이 좋습니다.

재료:

• 400-600g 쇼트브레드 쿠키
• 설탕 150g
• 우유 ½컵
• 300gr 코어 호두또는 구운 땅콩
• 다크 초콜릿 1-2개 (초콜릿 소시지를 원하면 더 많이, 그 반대도 마찬가지)
• 버터 200g.

디저트 준비:

1. 설탕이 빨리 녹도록 소량의 설탕을 섭취하는 것이 좋습니다. 우유에 넣고 불에 올려주세요. 가끔 저어주면서 끓입니다. 우리가 끈 후.
2. 초콜릿 바를 깨서 우유에 붓습니다. 용기를 덮고 둡니다. 초콜릿은 뜨거운 액체에 완전히 녹아야 합니다.
3. 호두를 사용하는 경우 약간 잘릴 수 있지만 큰 조각이 남아 있어야합니다. 실제 소시지 지방 조각을 모방합니다.
4. 쿠키를 잘 갈아서 버터를 넣고 부드러워질 때까지 포크로 철저히 반죽하십시오. 초코-우유 혼합물과 견과류를 넣고 다시 섞어 소세지 모양으로 만든다.

원하는 경우 서빙하기 전에 쿠키의 초콜릿 소시지를 가루 설탕으로 말아서 작은 조각으로 자릅니다. 가루 설탕은 기성품으로 구입하거나 일반 설탕에서 커피 분쇄기를 사용하여 준비할 수 있습니다.

메모에. 다진 마시멜로와 설탕에 절인 과일을 디저트에 추가할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일의 경우 소시지는 달콤할 뿐만 아니라 다채로워서 의심할 여지 없이 작은 달콤한 치아를 기쁘게 할 것입니다.

바나나와 함께

이 조리법은 쿠키와 코코아로 만든 초콜릿 소시지에 대한 고전적인 조리법을 기반으로 현대 안주인에 의해 발명되었습니다. 같은 원리로 스토브를 사용하지 않고도 소시지뿐만 아니라 케이크도 만들 수 있습니다. 차이점은 최종 단계에만 있습니다. 쿠키의 달콤한 소시지는 손으로 만들고 케이크의 경우 덩어리를 금형에 배치합니다.

바나나 소시지용 제품:

• 버터 300g
• 쇼트브레드 비스킷 300 gr
• 설탕 (½ 컵
• 고운 소금 ⅓작은술
• 잘 녹는 코코아 3큰술
• 계피 1작은술, 육두구, 바닐라 설탕 (바닐라 1포로 대체 가능)
• 2 큰술 코냑 또는 리큐어
• 200 gr 호두 커널
• 자두 200g
• 큰 바나나 1개.

디저트 단계:

1. 바나나를 껍질을 벗기고 과일과 자두를 상당히 큰 조각으로 잘라 완성된 소시지의 단면에 과일이 보이도록 합니다.
2. 쿠키를 약간 부수고 코냑이나 술을 뿌리고 견과류, 자두 및 향신료와 결합하십시오.
3. 설탕은 코코아와 혼합됩니다.
4. 부드러운 버터를 코코아 설탕 혼합물로 채찍질하고 소금을 넣고 원하는 경우 바닐라를 첨가합니다.
5. 쿠키, 바나나 조각, 휘핑된 버터크림을 섞습니다.
6. 혼합물을 실리콘 또는 확장 가능한 파이 팬에 넣어 케이크를 만들거나 소시지를 만들 수 있습니다. 빠른 응고를 위해 접시를 냉동실에 넣습니다.

완제품은 설탕에 절인 과일, 젤리 인형, 가루 설탕으로 장식 할 수 있습니다. 디저트 준비의 편리함 - 베이킹이 필요 없으며 과정이 쉽고 빠릅니다.

메모에. 코코아 가루를 사용하면 제품이 그렇게 유쾌하지 않고 맛이 가벼워 식사 후 입에 침전물이 남습니다. 더 비싼 유명 브랜드는 코코아를 완전히 용해시킵니다. 이러한 유형의 제품은 디저트의 맛에 더 나은 영향을 미칩니다.

연유를 곁들인 크림 비스킷 소시지

이 디저트 레시피를 만들기 위해 스토브를 사용할 필요조차 없습니다. 그러면 과정이 훨씬 더 쉽고 빨라집니다.

크림 소시지 재료:

• 쿠키 300g
• 부드러운 버터 200g
• 설탕 연유 1캔
• 바닐라 향 주머니 1-2개

디저트 준비는 매우 간단합니다. 약간 깨진 쿠키는 부드러운 버터, 연유 및 바닐라와 결합됩니다. 구성 요소는 포크로 반죽 한 후 직사각형 소시지가 덩어리에서 형성되고 호일로 싸여 있습니다. 응고를 위해 냉장고에 1-1.5 시간 동안 두며 더 빨리 필요하면 냉동고를 사용합니다.

하나 더 현대적인 옵션디저트는 토피 사용을 제안합니다. 어떤 종류의 토피도 적합합니다: 느슨한, 타일 또는 패키지. 조심하십시오: 소시지는 매우 달콤합니다!

디저트를 준비하려면 제품이 필요합니다.

• 토피 200g
• 버터 50g
• 쿠키 400g
• 설탕 120g
• 우유 120ml

요리는 다음과 같습니다.

1. 에나멜 용기에 토피를 접고 우유를 붓고 토피가 녹을 때까지 중불에서 요리합니다. 가열하는 동안 녹은 제품이 우유와 잘 섞일 수 있도록 끊임없이 저어 주어야합니다.
2. 혼합물에 설탕과 버터를 넣고 잘 섞은 다음 약간 식히십시오.
3. 비스킷을 부수고 액체 혼합물로 접으십시오. 덩어리가 온도에서 뜨거워지지 않으면 소시지를 형성하기 시작할 수 있습니다.

오랫동안 덩어리를 식히는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 응고되기 시작하여 결과적으로 소시지를 만들 수 없습니다. 그럼에도 불구하고 덩어리가 너무 많이 식었다면 조금 따뜻하게해야합니다.

확실한 플러스 이 요리그것은 그것의 우수한 저장 수명입니다 - 초콜릿 소시지충분히 오랫동안 냉동실에 보관할 수 있으며, 언제든지 꺼내서 우유와 함께 차나 코코아와 함께 제공됩니다.

조리법이 매우 간단한 제과 소시지는 가장 인기있는 것 중 하나입니다. 인기 요리 가정 요리. 각 주부들이 자신의 방식으로 그것을 준비한다는 사실에도 불구하고, 다른 재료, 아이도 할 수 있습니다. 이 디저트를 누가, 어떻게, 언제 생각해 냈는지 확실하지 않지만 조리법은 소련 전역에 매우 빠르게 퍼져서 노트북안주인이며 오늘날과의 관련성을 잃지 않습니다. 그렇다면 제과 소시지를 요리하는 방법은 무엇입니까? 오늘 우리는 진미에 대한 몇 가지 옵션을 알려드립니다. 모두 어렵지 않고, 재료 획득도 어렵지 않다.

쿠키에서

많은 주부들은 손님의 도착과 관련된 다양한 휴일이 풍부한 겨울에이 디저트를 가장 자주 준비합니다. 요리 시간은 20-30분을 넘지 않습니다.

제과 제조법에는 다음 재료가 필요합니다. 차용 일반 쿠키 1kg(딸기, 설탕, 기념일 등 취향에 따라 사용 가능), 설탕 1.5컵, 우유 4테이블스푼, 100g 코코아 가루, 마가린 400g, 2개 닭고기 달걀그리고 소수의 건포도.

조리과정

먼저 모든 쿠키를 작은 조각으로 잘라야합니다. 과립 설탕과 코코아 가루를 섞고 우유를 넣고 잘 저어줍니다. 마가린을 녹이고 에그노그가 될 때까지 계란을 휘젓고 설탕 한 줌을 추가합니다. 녹인 마가린이 담긴 용기에 설탕, 코코아, 우유 혼합물을 넣고 저어가며 풀어놓은 계란을 조금씩 넣어주세요. 우리는이 덩어리를 작은 불에 태우고 끓여서 으깬 쿠키에 부어 잘 반죽하고 건포도를 넣습니다. 농도가 묽으면 소시지가 잘 굳도록 비스킷을 조금 추가할 수 있습니다. 결과 덩어리는 4-5 부분으로 나뉩니다. 우리는 소시지를 만들고 셀로판지에 싸서 냉장고에 넣습니다. 또한 디저트 포장을 뜯을 때 곳곳에 있던 호일이 반죽에 달라붙어 찢어질 수 있어 공정이 복잡해지기 때문에 정확하게 사용하는 것이 좋다. 몇 시간 후에 맛있는 제과 소시지가 준비됩니다. 조리법은 준비하기가 매우 쉽고 디저트는 어린이도 어른도 무관심하지 않습니다. 맛있게 드세요!

제과 소시지 : 연유 레시피

이 맛있는 디저트를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다. 쿠키 600g(차용 일반 쿠키 6팩, 각 100g), 달콤한 연유 캔, 버터 200g( 요리를 시작하는 순간 실온이 되도록 미리 냉장고에 준비), 코코아 가루 7큰술, 호두 50g, 미리 볶은 헤이즐넛 100g.

조리과정

푸셔 또는 다른 적절한 물체로 쿠키를 큰 빵 부스러기 상태로 갈아줍니다. 약간 더 큰 크기의 조각도 덩어리에 있으면 무섭지 않습니다. 헤이즐넛과 호두맥동 모드에서 믹서기로 분쇄하십시오. 한 그릇에 견과류, 코코아 가루, 쿠키를 섞습니다. 부드럽게 추가 버터, 연유를 넣고 잘 섞는다. 포크 나 스푼은 적합하지 않기 때문에이 절차를 손으로 수행합니다. 우리는 결과 덩어리를 3-4 부분으로 나누고 집착 필름에 펴고 소시지 막대 형태로 비틀어 놓습니다. 접시에 축제 느낌을주고 싶다면 추가로 호일로 싸서 다색 얇은 꼬기로 묶을 수 있습니다. 그 후 우리는 소시지를 냉장고에 몇 시간 동안 보냅니다. 서빙하기 전에 중간 두께의 조각으로 자릅니다.

우리가 방금 설명한 조리법인 제과 소시지는 상당히 고칼로리 요리입니다. 그런 의미에서 그림을 따라가시는 분들은 본 제품을 주의해서 사용하시길 권장합니다. 이러한 디저트의 칼로리 함량은 100g당 460kcal입니다. 인분의 수는 표시된 수의 재료에서 각각 600-700g의 막대 3개를 얻습니다.

쿠키와 설탕 없이 패스트리 소시지 만드는 법

이 요리는 쿠키, 설탕 및 / 또는 수완이 많은 주부가 가지고있는 제품에서 소시지를 생각해 낸 고전적인 조리법에 따라 준비 할 수있을뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다. 우리는 이러한 요리법 중 하나를 주목합니다.

패스트리 소시지 재료

이 디저트를 준비하려면 말린 빵 껍질 몇 개, 천연 코코아 가루 1.5큰술, 과당 1.5큰술, 믹서기로 미리 갈아서 가루로 만든 것, 크림 100ml, 버터 작은 조각, 크림 자체가 이미 지방이 많기 때문에 없이도 할 수 있습니다.

조리과정

먼저 빵 껍질을 손으로 부수고 믹서기로 갈아줍니다. 우리는 코코아 가루와 과당 가루를 별도의 용기에 넣고 수욕에 녹인 핫 크림을 부습니다. 빵 껍질, 버터 한 조각을 넣고 잘 반죽하십시오. 우리는 결과 덩어리를 집착 필름이나 양피지에 뿌리고 소시지로 싸서 냉장고에 보냅니다. 몇 시간 후에 디저트를 잘라서 제공할 수 있습니다. 이 요리는 차나 우유와 잘 어울립니다. 이 제과 소시지의 변형은 코코아 향이 풍부하며 설탕과 비스킷 대신 과당과 빵을 사용했기 때문에 디저트는 그다지 달지 않습니다. 따라서 자신을 단 것을 생각한다면 연유, 설탕 및 쿠키와 같은 재료가 포함 된 레시피에서 중지하는 것이 좋습니다.

제과 소시지 : 또 다른 조리법

손님이 몇 ​​시간 안에 도착할 것으로 예상하고 쿠키와 코코아 가루 몇 팩이 재고가 있다면 서둘러 훌륭한 디저트를 요리할 수 있습니다.

재료

이 요리를 준비하려면 신선하거나 건조한 쿠키 1파운드(예: "동물학" 또는 "마리아"), 버터 200g, 설탕 한 잔(단것을 좋아하는 경우 약간 more), 코코아 가루 3큰술, 다진 호두 한 줌.

초콜릿 소시지를 만드는 과정

먼저 절구나 다른 용기에 쿠키를 갈아줍니다. 손으로 할 수 있습니다. 쿠키가 가루로 바뀌지 않고 작은 조각 형태로 바뀌는 것이 중요합니다. 별도의 그릇에 가열된 버터를 코코아 가루 및 설탕과 함께 균일한 덩어리가 형성될 때까지 섞습니다. 거기에 으깬 비스킷과 호두를 넣습니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 결과적으로 균질한 두꺼운 덩어리를 얻어야 합니다. 우리는 그것을 셀로판에 펴고 소시지 형태로 접은 다음 1-2 시간 동안 냉동실에 보냅니다. 가장 맛있는 디저트 황급히준비가 된!

보시다시피 과자는 빠르고 간단하게 준비되며 값 비싼 재료를 사용할 필요가 없습니다. 우리의 요리법이 당신에게 유용하고 당신 자신, 가족 및 손님을 기쁘게 할 수 있기를 바랍니다. 맛있는 디저트어린 시절부터 우리에게 친숙한.

아주 맛있는, 달콤한, 오리지널 디저트 아무것도 굽지 않고 준비할 수 있습니다. 손님이 도착하기 몇 시간 전에 그런 달콤한 서프라이즈, 일종의 특급 대접을 준비할 수 있습니다. 패스트리 소시지.

을 위한 달콤한 패스트리 소시지우리는 다음이 필요합니다:

400-500g의 신선한 쿠키, "Maria" 및 "Zoological"와 같은 건조 쿠키를 사용할 수도 있습니다.

버터 150-200g,

설탕 한 잔 (맛을 내기 위해 양을 줄이거 나 약간 늘릴 수 있으며 쿠키의 맛에 따라 다름),

코코아 가루 3큰술

다진 호두 3-4큰술

비닐 봉투.

나는 박격포에서 쿠키를 갈거나 그릇 위에 손으로 부수지만 쿠키를 가루 상태로 만들지 않습니다. 작은 조각이 남아 있어야하며 우리 과자에서 베이컨 조각을 모방합니다. 과자 소시지. 우리 과자의 "소시지" 이름을 어떻게든 정당화해야 합니다!

별도의 그릇에 버터(가소성을 높이기 위해 약간 데울 수 있음)를 설탕과 코코아 가루로 문지릅니다. 균질한 덩어리를 얻는 것이 필요합니다. 그런 다음 으깬 쿠키와 다진 호두를 부어 넣습니다.

나는 모든 것을 잘 섞는다. 두꺼운 초콜릿 버터 쿠키 너트 덩어리를 얻어야합니다. 나는 그것을 셀로판에 펴고 소시지 형태로 감습니다. 단단히 싸서 냉동실에 1-2 시간 동안 두십시오. 이 시간 동안 패스트리 소시지단단하고 둥근 조각으로자를 수 있습니다. 컷에서 소시지와 비슷합니다.

차, 커피 또는 설탕에 절인 과일, 주스를 사용할 수 있습니다. 과자 소시지 롤. 시도 해봐!

버터 - 1 팩,

설탕 - 1 유리,

코코아 가루 - 2 큰술. 숟가락,

젖소 - 1/3 컵,

쿠키 - 400g,

호두 - 선택 사항.

이것은 매우 맛있는 디저트입니다. 연유를 포함하는 요리법이 있습니다. 오늘 우리는 맛있는 우유, 코코아 및 버터로 독점적으로 제과 소시지 요리법에주의를 기울입니다.

이것 패스트리 소시지 레시피쿠키는 모든 사람의 입맛에 맞을 것입니다. 초콜릿 디저트보기에는 화려해 보이지만 만들기는 쉽습니다. 어렸을 때 많은 사람들이 과자 소시지를 자주 요리했지만 칼로리 함량은 생각하지 않고 모든 것을 추가했습니다!

수상한 과자로 사랑하는 사람을 애지중지하기보다 직접 요리하는 것이 좋습니다. 패스트리 소시지염료와 향료를 사용하지 않은 천연 제품에서. 소시지는 간단하고 빠르게 준비됩니다. 우리의 단계별 레시피, 누구나 제과 소시지를 요리할 수 있습니다.

제과 소시지의 준비.

준비하다 패스트리 소시지모든 재료를 준비해야 합니다. 쿠키는 손으로 부수거나 칼로 잘라야 합니다.

그런 다음 믹서기에 견과류를 갈아줍니다. 블렌더가 없으면 견과류를 칼로 잘게 자를 수 있지만 너무 가늘지는 않습니다.

다음으로 냄비나 냄비에 버터를 녹여야 합니다.

그런 다음 설탕과 코코아 가루를 섞고 냄비에 녹인 버터를 붓습니다.

모든 것을 잘 섞는다. 코코아는 같은 양의 녹인 다크 초콜릿으로 대체할 수 있습니다.

우유를 냄비에 천천히 붓고 결과 덩어리를 끓입니다.

다음으로 스튜 냄비에 쿠키를 넣고 섞는다.

버터는 냉장고에서 나온 것이 아니라 부드러워야 합니다. 따라서 미리 꺼내거나 전자 레인지에 약간 녹입니다.
우리는 쿠키를 믹서기에 넣고 잠시 동안 부서집니다. 균질한 덩어리가 형성되어서는 안되며 반대로 작은 쿠키 조각이 있어야합니다.

쿠키를 깨고 난 후의 모습입니다. 일부는 거의 밀가루이고 일부는 부스러기입니다.
블렌더가 모든 것을 밀가루 상태로 너무 빨리 갈아서 350g이 될까 걱정된다면. 쿠키를 그런 상태로 갈아서 손으로 150을 잘게 부수십시오.

코코아를 넣고 섞는다.

버터와 연유를 넣으십시오. 손으로 모든 것을 철저히 섞으십시오.

그것은 매우 두꺼운 덩어리로 밝혀졌습니다.

우리는 미리 준비된 셀로판을 테이블에 놓고 그 위에 질량의 절반을 펼치고 측면에서 필름을 집어 넣은 다음 필요한 소시지를 두께로 만듭니다.
또는 덩어리를 작은 비닐 봉지에 넣고 소시지를 직접 봉지에 넣을 수 있습니다.

준비된 덩어리에서 나는 2 개의 소시지를 얻었습니다. 우리는 소시지를 냉동실에 1시간 이상 넣었습니다.

완성된 소시지를 꺼내어 필름을 제거하고 조각으로 자르고 좋아하는 음료와 함께 제공하거나 그대로 먹습니다.
남은 음식은 비닐봉지에 담아 냉동실에 보관하세요.
호화로운 제과 소시지를 즐기십시오!

나는 최근에 여기에 게시물을 올렸습니다. 글쎄, 나는이 조리법에 따라 나만의 소시지를 만들기로 결정했습니다. 바로 확인하지 못한 점 사과드립니다..... 그리고 너무 많은 분들이 인용해서 부끄럽네요.....
일반적으로 나는 어제 그것을하기로 결정했습니다))) 그 전에 남편은 어머니에게 전화를 걸어 조리법을 알아 냈습니다. 아직 물이 남아 있다는 것이 밝혀졌습니다! 그리고 먼저 다 녹인 다음 쿠키를 넣어야 해요!!!
하지만 나는 모든 것을 레시피대로 했습니다! 결과적으로 형태가 없습니다 ... 우리는 숟가락으로 먹습니다))) 또한 설탕이 고르지 않게 분포되어 있습니다 ....
그리고 나는 결론을 내렸습니다-먼저 모든 것을 녹여야하고 그 다음에야 쿠키가 있습니다 !!! 따라서 오늘 나는 내가 좋아하는 몇 가지 요리법을 제공합니다 (우유도 있습니다 - mmm !!!).

첫 번째는 시어머니입니다!

1. "달콤한 로그".

2큰술 코코아; 4 큰술. 엘. 물; 1 큰술 보드카, 코냑 또는 와인, 주류(원하는 경우!); 1st. 설탕, 버터 200g - 모든 것을 가열하고 저어줍니다.
1 날달걀, 쿠키 400g, 견과류 200g(마멀레이드 가능). 섞고 식히면 모든 것이 패키지에 들어 있습니다.

2. povarenok.ru의 "제과 소시지"재료.

쿠키(견과류와 함께 섭취하는 것이 좋음) - 0.5kg
코코아 - 3 큰술. 엘.
과립 설탕 - 6 큰술. 엘.
버터 - 25g
물 - 400ml

쿠키를 잘게 부수십시오. 쿠키가 보통이라면 견과류를 추가하는 것이 좋습니다.
우리는 과자를 만듭니다. 당신은 우유로 요리할 수 있지만 나는 물로 요리합니다. 코코아는 설탕보다 2배 적게 사용합니다. 끓는 물을 붓고 버터 한 조각을 넣으십시오.
종기를 가져 오십시오. 가장 중요한 것은 그것을 놓치지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 도망갈 것입니다.
퍼지가 액체로 판명되면 물을 덜 부을 수 있으며 소시지의 부드러움은 그것에 달려 있습니다 (남편은 부드러운 것을 좋아합니다). 조금 식혀 쿠키와 섞어주세요.
우리는 소시지를 양피지로 싸서 트레이싱 페이퍼에서 가능합니다. 우리는 밤 동안 냉장고를 넣었습니다. 그리고 아침에 이미 먹을 수 있습니다.

3. 연유를 곁들인 소시지.

* 버터 쿠키 - 700g
* 설탕이 든 농축 우유 - 350g
* 버터 - 200g
* 녹색과 노란색 마멀레이드 - 200g
1. 버터를 실온에 1시간 방치한 후, 연유를 조금씩 넣어가며 휘젓는다.
2. 쿠키를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
3. 마멀레이드를 잘게 썬다.
5. 쿠키를 준비된 크림과 섞고 마멀레이드를 넣고 양피지로 덩어리를 싸서 제품을 길쭉한 모양으로 만듭니다.
6. 롤을 냉장고에 3~4시간 보관
8. 서빙하기 전에 조각으로 자르고 접시에 담습니다.
9. 이제 차를 제공 할 수 있습니다. 바람직하게는 달지 않기 때문입니다. 소시지에는 설탕이 충분합니다.

4.
* 비스킷 400g
* 호두 200g
* 설탕 1.5큰술
* 코코아 2큰술
* 우유 6큰술
* 버터 200g
1. 견과류와 쿠키를 (많이는 아니지만) 갈아줍니다. 쿠키가 죽으로 부서지지 않도록 "노화 된"쿠키를 가져 오는 것이 좋습니다.
2. 우유, 설탕, 코코아로 핫 초콜릿을 요리합니다. 끓으면 기름을 넣어줍니다.
3. 덩어리를 끓여서 견과류와 쿠키를 부어 넣으십시오.
4. 식히되 많이 넣지 마세요. 그렇지 않으면 기름이 분리되어 "소시지"를 형성하기 어렵고, 안에 있는 기름 조각도 좋지 않습니다 :)
5. 우리는 그것을 필름에 펴고 단단히 싸서 30 분 동안 냉동실에 숨 깁니다.
6. 냉동실에도 보관하십시오.

5.
쿠키 500g, 1위. 엘. 우유, 견과류 300g, 1st. 설탕, 2 큰술.
엘. 코코아, 버터 300g.
우유와 설탕을 끓여서 코코아와 버터를 넣으십시오.
고기 분쇄기에 쿠키와 견과류를 통과시키고 모든 것을 섞고,
셀로판지를 소시지 모양으로 싸서 냉장 보관하세요.

6. "소시지"
-200 gr의 버터, 모래 1 잔, 코코아 3 큰술, 계란 1 개, 쿠키, "Jubilee"유형 -200 gr. 기름을 데우고 모래 + 코코아를 넣으십시오. 약간 식히고 계란 하나를 치십시오. 모든 것을 섞는 것. 그런 다음 잘게 부서진 쿠키를 넣으십시오. 모든 것을 섞는 것. 소시지 형태로 셀로판을 바르고 냉동실에 넣으십시오.

7. 과자 초콜릿 소시지.

재료:
300-400g - 가장 일반적인 쇼트 브레드 쿠키
200g - 버터
설탕 1컵(취향에 따라 적게)
3 예술. 숟가락 - 코코아(또는 초콜릿)
0.5 컵 - 우유
1 컵 - 호두, 건포도, 설탕에 절인 과일, 말린 살구 (취향에 따라)
연유 - 있는 경우 추가할 수 있습니다.

냄비에 약한 불에 버터를 녹이고 우유, 설탕, 코코아(미리 녹인 초콜릿)를 넣고 1분간 끓인다. 그런 다음 부서진 쿠키, 견과류(건포도, 설탕에 절인 과일, 말린 살구)를 추가합니다. 모든 것을 섞고 혼합물을 호일 (식품 랩)에 넣고 감싸서 소시지 모양을 만드십시오. 그런 다음 결과 스틱을 몇 시간 동안 냉동실에 보냅니다.

일반적으로 레시피는 상상의 여지를 남겨 둡니다. 잔류 원칙에 따라 작동합니다 - 집에 무엇이 남아 있거나 원하는 것을, 그리고 당신은 그것을 치료에 넣습니다 (자연스럽게, 내 말은, 비슷한 기호성제품).

맛있게 드세요!

조리법이 매우 간단한 제과 소시지는 가장 인기있는 가정 요리 중 하나입니다. 각 주부가 자신의 방식으로 준비하고 다른 재료를 추가한다는 사실에도 불구하고 어린이도 할 수 있습니다. 이 디저트를 누가, 어떻게, 언제 생각해 냈는지 확실하지 않지만 조리법은 소련 전역에 매우 빠르게 퍼져 주부의 노트북에 정착했으며 오늘날까지 관련성을 잃지 않습니다. 그렇다면 제과 소시지를 요리하는 방법은 무엇입니까? 오늘 우리는 진미에 대한 몇 가지 옵션을 알려드립니다. 모두 어렵지 않고, 재료 획득도 어렵지 않다.

쿠키 초콜릿 소시지

많은 주부들은 손님의 도착과 관련된 다양한 휴일이 풍부한 겨울에이 디저트를 가장 자주 준비합니다. 요리 시간은 20-30분을 넘지 않습니다.

쿠키로 만든 제과 소시지 레시피에는 다음 재료가 필요합니다. 차용 일반 쿠키 1kg(딸기, 설탕, 기념일 또는 기타 취향에 따라 사용 가능), 설탕 1.5컵, 우유 4테이블스푼, 100 코코아 가루 1g, 마가린 400g, 닭고기 달걀 2개, 건포도 한 줌.

조리과정

먼저 모든 쿠키를 작은 조각으로 잘라야합니다. 과립 설탕과 코코아 가루를 섞고 우유를 넣고 잘 저어줍니다. 마가린을 녹이고 에그노그가 될 때까지 계란을 휘젓고 설탕 한 줌을 추가합니다. 녹인 마가린이 담긴 용기에 설탕, 코코아, 우유 혼합물을 넣고 저어가며 풀어놓은 계란을 조금씩 넣어주세요. 우리는이 덩어리를 작은 불에 태우고 끓여서 으깬 쿠키에 부어 잘 반죽하고 건포도를 넣습니다. 농도가 묽으면 소시지가 잘 굳도록 비스킷을 조금 추가할 수 있습니다. 결과 덩어리는 4-5 부분으로 나뉩니다. 우리는 소시지를 만들고 셀로판지에 싸서 냉장고에 넣습니다. 또한 디저트 포장을 풀 때 반죽에 호일이 달라 붙어 찢어질 수 있으므로 집착 필름을 사용하는 것이 좋습니다. 몇 시간 후에 맛있는 제과 소시지가 준비됩니다. 조리법은 준비하기가 매우 쉽고 디저트는 어린이도 어른도 무관심하지 않습니다. 맛있게 드세요!

제과 소시지 : 연유 레시피

이 맛있는 디저트를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다. 쿠키 600g(차용 일반 쿠키 6팩, 각 100g), 달콤한 연유 캔, 버터 200g( 요리를 시작하는 순간 실온이 되도록 미리 냉장고에 준비), 코코아 가루 7큰술, 호두 50g, 미리 볶은 헤이즐넛 100g.

조리과정

푸셔 또는 다른 적절한 물체로 쿠키를 큰 빵 부스러기 상태로 갈아줍니다. 약간 더 큰 크기의 조각도 덩어리에 있으면 무섭지 않습니다. 진동 모드에서 믹서기로 헤이즐넛과 호두를 으깨십시오. 한 그릇에 견과류, 코코아 가루, 쿠키를 섞습니다. 부드럽게 한 버터, 연유를 넣고 잘 섞는다. 포크 나 스푼은 적합하지 않기 때문에이 절차를 손으로 수행합니다. 우리는 결과 덩어리를 3-4 부분으로 나누고 집착 필름에 펴고 소시지 막대 형태로 비틀어 놓습니다. 접시에 축제 느낌을주고 싶다면 추가로 호일로 싸서 다색 얇은 꼬기로 묶을 수 있습니다. 그 후 우리는 소시지를 냉장고에 몇 시간 동안 보냅니다. 서빙하기 전에 중간 두께의 조각으로 자릅니다.

우리가 방금 설명한 조리법인 제과 소시지는 상당히 고칼로리 요리입니다. 그런 의미에서 그림을 따라가시는 분들은 본 제품을 주의해서 사용하시길 권장합니다. 이러한 디저트의 칼로리 함량은 100g당 460kcal입니다. 인분의 수는 표시된 수의 재료에서 각각 600-700g의 막대 3개를 얻습니다.

쿠키와 설탕 없이 패스트리 소시지 만드는 법

이 요리는 쿠키, 설탕 및 / 또는 연유를 사용하여 고전적인 조리법에 따라 준비 할 수있을뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다. 수완이 많은 주부들은 손에 들고 있는 제품으로 초콜릿 소시지를 만드는 방법을 알아냈습니다. 우리는 이러한 요리법 중 하나를 주목합니다.

패스트리 소시지 재료

이 디저트를 준비하려면 말린 빵 껍질 몇 개, 천연 코코아 가루 1.5큰술, 과당 1.5큰술, 믹서기로 미리 갈아서 가루로 만든 것, 크림 100ml, 버터 작은 조각, 크림 자체가 이미 지방이 많기 때문에 없이도 할 수 있습니다.

조리과정

먼저 빵 껍질을 손으로 부수고 믹서기로 갈아줍니다. 우리는 코코아 가루와 과당 가루를 별도의 용기에 넣고 수욕에 녹인 핫 크림을 부습니다. 빵 껍질, 버터 한 조각을 넣고 잘 반죽하십시오. 우리는 결과 덩어리를 집착 필름이나 양피지에 뿌리고 소시지로 싸서 냉장고에 보냅니다. 몇 시간 후에 디저트를 잘라서 제공할 수 있습니다. 이 요리는 차나 우유와 잘 어울립니다. 이 제과 소시지의 변형은 코코아 향이 풍부하며 설탕과 비스킷 대신 과당과 빵을 사용했기 때문에 디저트는 그다지 달지 않습니다. 따라서 자신을 단 것을 생각한다면 연유, 설탕 및 쿠키와 같은 재료가 포함 된 레시피에서 중지하는 것이 좋습니다.

제과 소시지 : 또 다른 조리법

손님이 몇 ​​시간 안에 도착할 것으로 예상하고 쿠키와 코코아 가루 몇 팩이 재고가 있다면 서둘러 훌륭한 디저트를 요리할 수 있습니다.

재료

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다. 신선하거나 건조한 쿠키 1파운드(예: Zoological 또는 Maria), 버터 200g, 설탕 한 잔(단것을 좋아하는 경우 조금 더 섭취할 수 있음), 3 코코아 가루 한 스푼, 다진 호두 한 줌.

초콜릿 소시지를 만드는 과정

먼저 절구나 다른 용기에 쿠키를 갈아줍니다. 손으로 할 수 있습니다. 쿠키가 가루로 바뀌지 않고 작은 조각 형태로 바뀌는 것이 중요합니다. 별도의 그릇에 가열된 버터를 코코아 가루 및 설탕과 함께 균일한 덩어리가 형성될 때까지 섞습니다. 거기에 으깬 비스킷과 호두를 넣습니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 결과적으로 균질한 두꺼운 덩어리를 얻어야 합니다. 우리는 그것을 셀로판에 펴고 소시지 형태로 접은 다음 1-2 시간 동안 냉동실에 보냅니다. 순식간에 완성되는 맛있는 디저트!

보시다시피 집에서 제과 소시지는 빠르고 간단하게 준비되며 값 비싼 재료를 사용할 필요가 없습니다. 우리의 요리법이 당신에게 유용하기를 바라며 어린 시절부터 우리에게 친숙한 맛있는 디저트로 자신, 가족 및 손님을 기쁘게 할 것입니다.