พายกับมันฝรั่งและเนื้อสับเป็นพายที่มักจะกลายเป็น! ฉ่ำๆ หอมๆ กรุบกรอบๆ พายแบบนี้จะเป็นมื้อเย็นที่สุดยอดสำหรับทั้งครอบครัวหรือจะเป็นมื้อที่น่าสนใจมากๆ ของว่างร้อนๆสำหรับ ตารางวันหยุด. ข้อดีอีกอย่างของพายชิ้นนี้คือเตรียมได้ในเวลาเพียง 30-40 นาที

ฉันรักจริงๆ แป้งพัฟในการอบ ฉันจึงมีขนมพัฟสำเร็จรูปสองสามห่อในช่องแช่แข็งเสมอ เพื่อให้พายกับมันฝรั่งและเนื้อสับฉ่ำแนะนำให้ใช้หมูสับและเนื้อ อันที่จริงนี่คือปัญญาทั้งหมดซึ่งไม่ใช่ปัญญาเลย แต่เป็นเคล็ดลับในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและมาก พายอร่อย.

เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด

ผสมหมูและ เนื้อดินในอัตราส่วน 2:1

ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่หัวหอมลงในเนื้อสับ

ปอกมันฝรั่งแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ เรายังใส่มันฝรั่งลงในชามที่มีเนื้อสับและหัวหอม

เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มได้ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วแทนเกลือ ซอสจะให้สีที่สวยงามแก่เนื้อสับและแทนที่เกลือ

แบ่งแป้งพัฟออกเป็นสองชั้น วางแป้งหนึ่งแผ่นลงในจานอบ

ตอนนี้กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของแป้งอย่างสม่ำเสมอ

ปิดพายด้วยแป้งชั้นที่สองแล้วบีบขอบ

เราขับไข่แดงหนึ่งฟองลงในชามและใช้แปรงซิลิโคนปิดส่วนบนของพายด้วยไข่แดง

โรยพายด้วยมันฝรั่งและเนื้อสับที่มีส่วนผสมของงา เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที

เรานำเค้กสำเร็จรูปออกจากเตาอบ เราให้เขาพัก 5-7 นาทีในแบบฟอร์ม

ตัดพายกับมันฝรั่งและเนื้อสับเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ อย่างที่คุณเห็นไส้ยังคงรักษารูปร่างไว้และในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างฉ่ำ ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : อย่าสำรองหัวหอมสำหรับไส้มันจะให้ความชุ่มฉ่ำ

อร่อย!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ระบุ

เสิร์ฟ 8
ในการรวบรวมเพื่อนหรือครอบครัว เพียงแค่ทำพายแสนอร่อยกับมันฝรั่งและเนื้อสับในเตาอบ สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณในเรื่องนี้ ไม่มีใครจะปฏิเสธการรักษาดังกล่าว นอกจากนี้ยังเป็นอาหารว่างที่น่าพึงพอใจมากที่คุณสามารถนำติดตัวไประหว่างเดินทาง ไปทำงาน หรือเรียนหนังสือ แม้จะไม่มีที่ไหนให้อุ่นพายสักชิ้นก็ยังดีที่อากาศหนาว
ขนมนี้สามารถทำจากแป้ง kefir หรือยีสต์ ฉันชอบตัวเลือกที่สอง ไม่ต้องกังวลว่าแป้งจะมากกว่าไส้ มันค่อนข้างบางและอร่อย ทำได้ทั้งแบบปิดและ. สำหรับพายแบบเปิดจะใช้ครีมและไข่ อร่อยมากเช่นกัน แต่นี่เป็นสูตรที่แตกต่างกัน มาทำเค้กยีสต์กับไส้แสนอร่อยกันเถอะ

[

แป้งโด:

- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ,
- แป้ง - ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ,
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ




การกรอก:

- เนื้อสับ - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- พริกไทย เกลือ
- ไข่ - 1 ชิ้น (สำหรับทาเค้ก).

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เทแป้งที่ร่อนแล้วลงในชามลึกจำนวน 2 แก้ว ผสมกับยีสต์ น้ำตาล และเกลือ ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเหล่านี้




เทน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว เราผสม




ใส่น้ำมันพืช.






ใส่แป้งจนแป้งไม่ติดมือนวดแล้ว




หล่อลื่นก้นชามด้วยน้ำมันพืช เราใส่ก้อนแป้งที่ปั้นไว้ลงไป คลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ให้ขึ้น 1 ชั่วโมงในที่อบอุ่น




มาเตรียมการเติมกัน ที่ เนื้อสับเพิ่มหัวหอมสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.






ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ ฉันใช้มีดแม่บ้านปอกผัก ผสมมันฝรั่งกับเกลือ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส




เราจะได้ของเราในหนึ่งชั่วโมง แป้งยีสต์ซึ่งเหมาะมากอยู่แล้ว




เราแบ่งออกเป็นสองส่วน เราม้วนออกแล้วจัดวางด้วยชั้นแรกในรูปแบบจารบี สำหรับฉันมันมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม. ใส่ไส้มันฝรั่งเพื่อให้ขอบว่างเพื่อให้บีบแป้งได้ง่าย ฉันได้มันฝรั่งหลายชั้น




ท็อปด้วยชั้นของเนื้อสับ กระจายอย่างสม่ำเสมอโดยปล่อยให้ขอบว่าง






รีดแป้งชิ้นที่สองแล้ววางด้านบน




เราบีบขอบ ทำรูตรงกลางเค้กเพื่อให้อากาศถ่ายเท หล่อลื่นพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ด้วยไข่ที่ตีแล้ว ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีในที่อบอุ่นเพื่อให้แป้งขึ้นอีกเล็กน้อย เราใส่ในเตาอบซึ่งเราอุ่นไว้ที่ 180 องศา อบประมาณ 40 นาที




นี่คือพายของเรากับมันฝรั่งและเนื้อสับในเตาอบ ข้างในเป็นสีน้ำตาลอย่างดีและพร้อมแล้ว




เรานำมันออกจากแม่พิมพ์ทาพื้นผิวด้วยเนย (ไม่จำเป็น) คลุมด้วยกระดาษ parchment และผ้าเช็ดตัว ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์พัก 10-15 นาที






จากนั้นเราก็ตัด เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

มันกลายเป็นพายยีสต์ที่อร่อยมากกับมันฝรั่งและเนื้อสับ ข้างในมันฉ่ำและมีรสชาติมากมายจริงๆ และนี่หมายความว่าการอบในเตาอบประสบความสำเร็จ ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังน่าพอใจอีกด้วย

ในบันทึก
หากคุณต้องการปรุงผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบ คุณจะต้องเพิ่มปริมาณแป้งและส่วนผสมในการบรรจุเป็นสองเท่า
เนื้อสับสามารถทำจากเนื้อวัว เนื้อหมู ไก่งวงหรือไก่ ในกรณีนี้มันก็แค่หมู ตัวเลือกที่เหมาะคือหมูสับและเนื้อ
เพื่อให้มันฝรั่งอบได้ดีพวกเขาจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ถ้าคุณชอบแป้งที่กรอบกว่านี้ ให้เติมไขมันไก่หรือมาการีน 2 ช้อนโต๊ะลงไป มันจะออกมาอร่อยมาก
หากคุณมีเค้กเหลือ ให้คลุมด้วยฟิล์มยึดแล้วแช่เย็น ไมโครเวฟในวันถัดไป แล้วขนมอบก็จะกลับมาสด นุ่ม และอร่อยไม่แพ้กัน
ลองรึยัง

เนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และไม่ไร้ประโยชน์อย่างแน่นอน! ดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษ แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยมาก! ฉันกำลังพูดถึงอาหารทุกจาน ไม่ใช่แค่ขนมอบ เนื่องจากเว็บไซต์นี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับแป้งทุกอย่าง ด้านล่างนี้คุณจะพบเรื่องง่ายๆ สองสามข้อ สูตรทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ

แป้งที่ต่างกัน ความละเอียดอ่อนของการเตรียมต่างกัน รสนิยมต่างกัน เลือกสูตรที่คุณชื่นชอบและปรุงอาหารด้วยความมั่นใจ! รูปภาพทั้งหมดสอดคล้องกัน และถ้าคุณต้องการการนำเสนอที่ละเอียดกว่านี้ ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่อยู่ที่นี่ด้วย

พายแป้งยีสต์กับเนื้อสับและมันฝรั่ง

เค้กยีสต์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือทานคู่กับซุปและน้ำซุป

สามารถนำเนื้อมาเป็นก้อนหรือเป็นเนื้อบดได้ แหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ใดก็ได้: เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อกระต่าย สัตว์ปีก - ทุกอย่างที่กระเป๋าเงินอนุญาต เช่นเดียวกับความชอบทางศาสนาและรสนิยม

นวดแป้งด้วยนมและเนย - เกือบเข้มข้น

พายปิดแล้ว แต่หากต้องการก็สามารถเปิดสุกได้

• แป้งสาลี - 310 กรัม
• เนย - 40 กรัม
• เนื้อ (ทั้งชิ้น) - 300 กรัม
• นม - 160 มล.
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 5-7 ชิ้น

1. เริ่มต้นด้วยการทดสอบ ผสมยีสต์กับน้ำตาล 1 ช้อนชาในนมอุ่น ผ่านไป 15 นาที เติมละลาย เนย, เกลือ 0.5 ช้อนชา และน้ำตาลที่เหลือ ผสมให้เข้ากันแล้วเริ่มใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ ผัดแล้วนวดด้วยมือของคุณเพื่อให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและยืดหยุ่นในที่สุด
2. แป้งนี้ควรคลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ตามลำพังเป็นเวลา 60 นาที
3. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือพริกไทยและผสมกับหัวหอม
4. ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ หรือเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ใส่สองในสามของปริมาตรแป้งลงในแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช แล้วก็มาถึงชั้นเนื้อ คลุมเนื้อด้วยมันฝรั่ง
6. รีดแป้งที่เหลือแล้ววางลงบนไส้ บีบขอบ ทำรูเล็ก ๆ ตรงกลาง
7. หล่อลื่นเค้กด้วยไข่แดงที่ตีแล้วเปิดเตาอบที่ 180 องศา
8. เราส่งเค้กไปที่เตาอบร้อนเป็นเวลา 45 นาทีจนกลายเป็นสีแดงก่ำน่ารับประทาน

เปิดพายเนื้อกับมันฝรั่ง

พายนี้โดดเด่นไม่เพียง แต่สำหรับรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งพิเศษด้วย - มันคือมันฝรั่ง! แป้งมันฝรั่งอร่อยคลุมด้วยเนื้อสับ มะเขือเทศ และชีส

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งได้ไม่เพียง แต่ในแป้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไส้ในรูปแบบของมันฝรั่งบดหรือชิ้นเล็ก ๆ

• แป้งสาลี - 200 กรัม
• เนย (มาการีน) - 80 กรัม
• เนื้อสับ - 520 กรัม
• เกลือและพริกไทย - 2 หยิก;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 80 กรัม
• มะเขือเทศ - 320 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด;

1. ปอกมันฝรั่งล้างและต้มจนนิ่ม จากนั้นน้ำซุปจะต้องระบายออกและมันฝรั่งก็บดเป็นน้ำซุปข้น เกลือพริกไทยใส่เนยเพื่อให้ละลายในมันฝรั่งร้อน
2. เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากันจนเนียน
3. สับหัวหอมอย่างประณีตผสมกับเนื้อสับแล้วทอดในน้ำมันจนนิ่ม เพิ่มเกลือและพริกไทย
4. รีดแป้งเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะที่ทาไขมัน
5. ตอนนี้คุณต้องใส่เนื้อในแป้งแล้วมีมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วชีสขูด
6. เราปิดเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

พายปิดกับเนื้อสับและมันฝรั่ง

มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับพายนี้? ที่นี่แป้งไม่มียีสต์และเนย คุณสามารถเรียกมันว่าขนมชนิดร่วนเล็ก ๆ แม้ว่าจะอุดมไปด้วยยีสต์ก็ตาม

• แป้ง - 2.5 ถ้วย;
• เนย - 210 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำ - 0.5 ถ้วย
• หัวหอม - 3 หัว;
• มันฝรั่งสด - 550 กรัม
• เนื้อสับ - 500 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;

1. ตัดเนยแช่เย็นเป็นก้อนแล้วบดด้วยแป้ง
2. ในแก้วน้ำ คนไข่ 0.5 ช้อนชาเกลือและน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในแป้ง ผสมจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันหนาแน่น ต้องรีดเป็นลูกบอลห่อด้วยโพลีเอทิลีนและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 50 นาที
3. สับหัวหอมอย่างประณีตจากนั้นผสมกับเนื้อสับและเกลือ
4. ปอกมันฝรั่งล้างและสับละเอียด
5. เรานำแป้งออกมาแบ่งออกเป็น 2 ชิ้น - อันหนึ่งใหญ่กว่าอีกอันเล็กน้อย
6. เราม้วนเป็นชั้นบาง ๆ จากชิ้นที่ใหญ่กว่าใส่ในแผ่นอบซึ่งเราหล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้า
7. กระจายชั้นของมันฝรั่งสับบนแป้ง แล้วก็มาถึงชั้นเนื้อ
8. รีดแป้งที่เหลือแล้ววางลงบนไส้ บีบขอบให้ทั่ว
9. เจาะรูเล็กๆ ตรงกลางพายเพื่อให้ไอน้ำออกมา
10. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วส่งเค้กเข้าไปประมาณ 45-50 นาที

พายขนมพัฟกับเนื้อ (เนื้อสับ) และมันฝรั่ง

ต้องการที่จะ พายด่วน? จากนั้นปรุงอาหาร เค้กชั้นกับเนื้อและมันฝรั่ง ในสูตรนี้ เราปรุงจากขนมพัฟที่ซื้อจากร้าน ซึ่งหมายความว่าทุกอย่างจะเป็นไปอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

• พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป - 500 กรัม
• เนื้อสัตว์ (หรือเนื้อสับ) - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 หัว;
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;

ต้องละลายแป้งพัฟแช่แข็งก่อน

ในสูตรคุณสามารถใช้ทั้งเนื้อสับและเนื้อเป็นก้อน แต่เราจะอธิบายสำหรับเนื้อทั้งหมด

หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ผสมกับเนย หัวหอมสับ เกลือและพริกไทย 2-3 หยิบมือ ปล่อยให้หมักในขณะที่แป้งละลาย

ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

รีดแป้งออกแล้วแบ่งเป็นสองชั้น

วางชั้นแรกบนแผ่นอบซึ่งทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า เราวางแป้งเพื่อให้มีด้าน

ตอนนี้คุณต้องจัดวางเนื้อ ใส่ชั้นมันฝรั่งลงไปบนเนื้อ

วางแป้งชั้นที่สองไว้ด้านบนแล้วบีบขอบ

ตรงกลางเราทำมีดสองสามแผลหรือแทงด้วยส้อมหลายครั้ง

เปิดเตาอบที่ 200 องศาอบเค้กเป็นเวลา 40 นาที

พายขนม Shortcrust กับเนื้อและมันฝรั่ง

พายขนมชนิดร่วนยัดไส้เนื้อและมันฝรั่ง นวดแป้งด้วยครีมและเนย พายมีขนาดใหญ่และอร่อย มีไส้เยอะมากและมันฉ่ำมาก

• เนื้อสัตว์ (หมู, เนื้อ) - 600 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 410 กรัม
• เนย - 250 กรัม
• แป้ง - 700 กรัม
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3-6 ชิ้น
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - 2 ช้อนชา;
• เครื่องปรุงรสต่าง ๆ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;

1. ผสมเนยนุ่มกับครีมเปรี้ยว (300 กรัม) และเกลือ 1 ช้อนชา
2. รวมแป้งกับผงฟูแล้วใส่เนย
3. นวดแป้งให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง
4. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและเกลือ โอนไปยังกระทะเพิ่มน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะแล้วทอดจนเนื้อเบา (สุกครึ่ง)
5. เพิ่มครีมผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา
6. ปอกมันฝรั่งแล้วสับให้ละเอียด
7. แยกแป้งออกจากแป้งมากกว่าครึ่งเล็กน้อยแล้วม้วนส่วนนี้เป็นชั้นเพื่อให้พอดีกับขนาดของแผ่นอบ
8. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางแป้งที่รีดไว้
9. ถัดมาเป็นไส้เนื้อ ไส้มันฝรั่ง และแป้งอีกชั้นหนึ่งปิดไว้
10. เราติดขอบให้ดีและทำรูเล็ก ๆ ตรงกลางพายเพื่อให้ไอน้ำหนีออกมา
11. เปิดเตาอบ (180 องศา) ปิดเค้กและรอ 45 นาที

เยลลี่พายเนื้อสับกับมันฝรั่ง

พายเนื้อจากแป้งกับมันฝรั่งเป็นเนื้อละเอียดอ่อนและไส้ฉ่ำ!

พายดังกล่าวสามารถปรุงได้ทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า หากคุณต้องการอบในหม้อหุงช้า ให้เปิดโหมดการอบ เวลาในการอบจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยเฉลี่ย แต่ที่นี่ทุกอย่างเป็นรายบุคคลและขึ้นอยู่กับรุ่นเฉพาะของผู้เล่นหลายคน

แป้งจำนวนมากนวดด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวซึ่งจะให้ความงดงามและรสชาติที่ไม่รุนแรง

1. ครีมเปรี้ยว - 260 กรัม
2. มายองเนส - 260 กรัม
3. แป้ง - 340 กรัม
4. ไข่ - 3 ชิ้น
5. โซดา - 1 ช้อนชา;
6. น้ำส้มสายชู 9% หรือน้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
7. เนื้อ - 300-400 กรัม
8. มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
9. หัวหอม - 3 ชิ้น
10. เกลือและพริกไทยดำ - 3 หยิก;

1. สับเนื้ออย่างประณีตใส่หัวหอมสับเกลือและพริกไทยสองสามหยิบมือ
2. ปอกมันฝรั่งล้างและสับละเอียด ผสมกับเนื้อสัตว์
3. การเติมพร้อม - ดำเนินการทดสอบ
4. ตีไข่ด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว นี่คือเกลือและแป้งเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
5. เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูผัดในแป้ง
6. เราเปิดเตาอบที่ 190 องศา
7. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์
8. เรากระจายไส้เนื้อและมันฝรั่ง
9. เทแป้งที่เหลือลงไป แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ตัวแปรบน kefir

สูตรนี้คล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่ความแตกต่างคือเราใส่เนื้อสับลงในไส้และตอนนี้แป้งก็อยู่บน kefir และเนย

1. Kefir - 500 มล.
2. เนื้อสับ - 300 กรัม
3. หัวหอม - 2 ชิ้น
4. เนย - 150 กรัม
5. ไข่ - 3 ชิ้น
6. น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
7. แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
8. มันฝรั่ง - 300 กรัม
9. โซดา - 1 ช้อนชา;
10. เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
11. น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;

1. ก่อนอื่นคุณต้องทอดเนื้อสับกับหัวหอม น้ำมันพืช. เกลือสองสามหยิบมือทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเนื้อสุก แต่อย่าให้แห้งเกินไป
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทอดในน้ำมันล่วงหน้าจนสุกหรือสุกได้ครึ่งหนึ่ง
3. ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ เท kefir เพิ่มโซดา
4. เพิ่มแป้งและผสมต่อไป ถัดมาเป็นเนยละลาย
5. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ วางชั้นของเนื้อและมันฝรั่ง เทแป้งที่เหลือลงไป
6. เราปิดในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 50 นาที

ในเกือบทุกสูตรที่เสนอ ไส้ประกอบด้วยสององค์ประกอบ แต่ไม่มีอะไรป้องกันคุณจากการเพิ่มสิ่งใหม่ ๆ ลงไป!

• แล้วชีสล่ะ? ด้วยไส้จะไม่เพียง แต่มีความหนืดเล็กน้อย แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย
• และถ้าคุณเติมครีมเปรี้ยวครีมลงในไส้ วางมะเขือเทศ(ซอสมะเขือเทศ), มายองเนส, มัสตาร์ด? เลือกซอสที่คุณชื่นชอบและปรุงรสด้วยมัน! และเนื้อสามารถเคี่ยวได้ในบางส่วนนี้ก่อน
• นอกจากหัวหอมแล้ว คุณยังสามารถใส่กระเทียม หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง
• สามารถเพิ่มมันฝรั่งได้ไม่เพียง แต่ดิบ แต่ยังต้ม (บด) หรือแม้แต่ทอด
• แล้วกะหล่ำปลี บวบ หรือมะเขือยาวล่ะ?

เนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และไม่ไร้ประโยชน์อย่างแน่นอน! ดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษ แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยมาก! ฉันกำลังพูดถึงอาหารทุกจาน ไม่ใช่แค่ขนมอบ เนื่องจากไซต์นี้ทุ่มเทให้กับทุกอย่างเกี่ยวกับแป้ง ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ

แป้งที่ต่างกัน ความละเอียดอ่อนของการเตรียมต่างกัน รสนิยมต่างกัน เลือกสูตรที่คุณชื่นชอบและปรุงอาหารด้วยความมั่นใจ! รูปภาพทั้งหมดสอดคล้องกัน และถ้าคุณต้องการการนำเสนอที่ละเอียดกว่านี้ ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่อยู่ที่นี่ด้วย

สูตร

พายแป้งยีสต์กับเนื้อสับและมันฝรั่ง

เค้กยีสต์นี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือทานคู่กับซุปและน้ำซุป

สามารถนำเนื้อมาเป็นก้อนหรือเป็นเนื้อบดได้ แหล่งที่มาของเนื้อสัตว์ใดก็ได้: เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อกระต่าย สัตว์ปีก - ทุกอย่างที่กระเป๋าเงินอนุญาต เช่นเดียวกับความชอบทางศาสนาและรสนิยม

นวดแป้งด้วยนมและเนย - เกือบเข้มข้น

พายปิดแล้ว แต่หากต้องการก็สามารถเปิดสุกได้

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 310 กรัม
• เนย - 40 กรัม
• เนื้อ (ทั้งชิ้น) - 300 กรัม
• นม - 160 มล.
• ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 5-7 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร

1. เริ่มต้นด้วยการทดสอบ ผสมยีสต์กับน้ำตาล 1 ช้อนชาในนมอุ่น หลังจาก 15 นาที ใส่เนยละลาย เกลือ 0.5 ช้อนชา และน้ำตาลที่เหลือ ผสมให้เข้ากันแล้วเริ่มใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ ผัดแล้วนวดด้วยมือของคุณเพื่อให้ได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและยืดหยุ่นในที่สุด
2. แป้งนี้ควรคลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ตามลำพังเป็นเวลา 60 นาที
3. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือพริกไทยและผสมกับหัวหอม
4. ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นแท่งเล็ก ๆ หรือเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ใส่สองในสามของปริมาตรแป้งลงในแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช แล้วก็มาถึงชั้นเนื้อ คลุมเนื้อด้วยมันฝรั่ง
6. รีดแป้งที่เหลือแล้ววางลงบนไส้ บีบขอบ ทำรูเล็ก ๆ ตรงกลาง
7. หล่อลื่นเค้กด้วยไข่แดงที่ตีแล้วเปิดเตาอบที่ 180 องศา
8. เราส่งเค้กไปที่เตาอบร้อนเป็นเวลา 45 นาทีจนกลายเป็นสีแดงก่ำน่ารับประทาน

เปิดพายเนื้อกับมันฝรั่ง

พายนี้โดดเด่นไม่เพียง แต่สำหรับรูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งพิเศษด้วย - มันคือมันฝรั่ง! แป้งมันฝรั่งอร่อยคลุมด้วยเนื้อสับ มะเขือเทศ และชีส

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งได้ไม่เพียง แต่ในแป้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไส้ในรูปแบบของมันฝรั่งบดหรือชิ้นเล็ก ๆ

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 200 กรัม
• เนย (มาการีน) - 80 กรัม
• เนื้อสับ - 520 กรัม
• เกลือและพริกไทย - 2 หยิก;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 80 กรัม
• มะเขือเทศ - 320 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด;

การทำอาหาร

1. ปอกมันฝรั่งล้างและต้มจนนิ่ม จากนั้นน้ำซุปจะต้องระบายออกและมันฝรั่งก็บดเป็นน้ำซุปข้น เกลือพริกไทยใส่เนยเพื่อให้ละลายในมันฝรั่งร้อน
2. เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากันจนเนียน
3. สับหัวหอมอย่างประณีตผสมกับเนื้อสับแล้วทอดในน้ำมันจนนิ่ม เพิ่มเกลือและพริกไทย
4. รีดแป้งเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะที่ทาไขมัน
5. ตอนนี้คุณต้องใส่เนื้อในแป้งแล้วมีมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นแล้วชีสขูด
6. เราปิดเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที

พายปิดกับเนื้อสับและมันฝรั่ง

มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับพายนี้? ที่นี่แป้งไม่มียีสต์และเนย คุณสามารถเรียกมันว่าขนมชนิดร่วนเล็ก ๆ แม้ว่าจะอุดมไปด้วยยีสต์ก็ตาม

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 2.5 ถ้วย;
• เนย - 210 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำ - 0.5 ถ้วย
• หัวหอม - 3 หัว;
• มันฝรั่งสด - 550 กรัม
• เนื้อสับ - 500 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;

การทำอาหาร

1. ตัดเนยแช่เย็นเป็นก้อนแล้วบดด้วยแป้ง
2. ในแก้วน้ำ คนไข่ 0.5 ช้อนชาเกลือและน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในแป้ง ผสมจนแป้งเป็นเนื้อเดียวกันหนาแน่น ต้องรีดเป็นลูกบอลห่อด้วยโพลีเอทิลีนและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 50 นาที
3. สับหัวหอมอย่างประณีตจากนั้นผสมกับเนื้อสับและเกลือ
4. ปอกมันฝรั่งล้างและสับละเอียด
5. เรานำแป้งออกมาแบ่งออกเป็น 2 ชิ้น - อันหนึ่งใหญ่กว่าอีกอันเล็กน้อย
6. เราม้วนเป็นชั้นบาง ๆ จากชิ้นที่ใหญ่กว่าใส่ในแผ่นอบซึ่งเราหล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้า
7. กระจายชั้นของมันฝรั่งสับบนแป้ง แล้วก็มาถึงชั้นเนื้อ
8. รีดแป้งที่เหลือแล้ววางลงบนไส้ บีบขอบให้ทั่ว
9. เจาะรูเล็กๆ ตรงกลางพายเพื่อให้ไอน้ำออกมา
10. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วส่งเค้กเข้าไปประมาณ 45-50 นาที

พายขนมพัฟกับเนื้อ (เนื้อสับ) และมันฝรั่ง

ต้องการพายอย่างรวดเร็ว? จากนั้นปรุงขนมพัฟกับเนื้อและมันฝรั่ง ในสูตรนี้ เราปรุงจากขนมพัฟที่ซื้อจากร้าน ซึ่งหมายความว่าทุกอย่างจะง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป - 500 กรัม
• เนื้อสัตว์ (หรือเนื้อสับ) - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 หัว;
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

ต้องละลายแป้งพัฟแช่แข็งก่อน

ในสูตรคุณสามารถใช้ทั้งเนื้อสับและเนื้อเป็นก้อน แต่เราจะอธิบายสำหรับเนื้อทั้งหมด

หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ผสมกับเนย หัวหอมสับ เกลือและพริกไทย 2-3 หยิบมือ ปล่อยให้หมักในขณะที่แป้งละลาย

ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

รีดแป้งออกแล้วแบ่งเป็นสองชั้น

วางชั้นแรกบนแผ่นอบซึ่งทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า เราวางแป้งเพื่อให้มีด้าน

ตอนนี้คุณต้องจัดวางเนื้อ ใส่ชั้นมันฝรั่งลงไปบนเนื้อ

วางแป้งชั้นที่สองไว้ด้านบนแล้วบีบขอบ

ตรงกลางเราทำมีดสองสามแผลหรือแทงด้วยส้อมหลายครั้ง

เปิดเตาอบที่ 200 องศาอบเค้กเป็นเวลา 40 นาที

พายขนม Shortcrust กับเนื้อและมันฝรั่ง

พายขนมชนิดร่วนยัดไส้เนื้อและมันฝรั่ง นวดแป้งด้วยครีมและเนย พายมีขนาดใหญ่และอร่อย มีไส้เยอะมากและมันฉ่ำมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ (หมู, เนื้อ) - 600 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 410 กรัม
• เนย - 250 กรัม
• แป้ง - 700 กรัม
• หัวหอม - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3-6 ชิ้น
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - 2 ช้อนชา;
• เครื่องปรุงรสต่าง ๆ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ผสมเนยนุ่มกับครีมเปรี้ยว (300 กรัม) และเกลือ 1 ช้อนชา
2. รวมแป้งกับผงฟูแล้วใส่เนย
3. นวดแป้งให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง
4. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและเกลือ โอนไปยังกระทะเพิ่มน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะแล้วทอดจนเนื้อเบา (สุกครึ่ง)
5. เพิ่มครีมผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา
6. ปอกมันฝรั่งแล้วสับให้ละเอียด
7. แยกแป้งออกจากแป้งมากกว่าครึ่งเล็กน้อยแล้วม้วนส่วนนี้เป็นชั้นเพื่อให้พอดีกับขนาดของแผ่นอบ
8. วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางแป้งที่รีดไว้
9. ถัดมาเป็นไส้เนื้อ ไส้มันฝรั่ง และแป้งอีกชั้นหนึ่งปิดไว้
10. เราติดขอบให้ดีและทำรูเล็ก ๆ ตรงกลางพายเพื่อให้ไอน้ำหนีออกมา
11. เปิดเตาอบ (180 องศา) ปิดเค้กและรอ 45 นาที

เยลลี่พายเนื้อสับกับมันฝรั่ง

พายเนื้อจากแป้งกับมันฝรั่งเป็นเนื้อละเอียดอ่อนและไส้ฉ่ำ!

พายดังกล่าวสามารถปรุงได้ทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า หากคุณต้องการอบในหม้อหุงช้า ให้เปิดโหมดการอบ เวลาในการอบจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งโดยเฉลี่ย แต่ที่นี่ทุกอย่างเป็นรายบุคคลและขึ้นอยู่กับรุ่นเฉพาะของผู้เล่นหลายคน

แป้งจำนวนมากนวดด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวซึ่งจะให้ความงดงามและรสชาติที่ไม่รุนแรง

วัตถุดิบ:

1. ครีมเปรี้ยว - 260 กรัม
2. มายองเนส - 260 กรัม
3. แป้ง - 340 กรัม
4. ไข่ - 3 ชิ้น
5. โซดา - 1 ช้อนชา;
6. น้ำส้มสายชู 9% หรือน้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
7. เนื้อ - 300-400 กรัม
8. มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
9. หัวหอม - 3 ชิ้น
10. เกลือและพริกไทยดำ - 3 หยิก;

การทำอาหาร

1. สับเนื้ออย่างประณีตใส่หัวหอมสับเกลือและพริกไทยสองสามหยิบมือ
2. ปอกมันฝรั่งล้างและสับละเอียด ผสมกับเนื้อสัตว์
3. การเติมพร้อม - ดำเนินการทดสอบ
4. ตีไข่ด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว นี่คือเกลือและแป้งเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
5. เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูผัดในแป้ง
6. เราเปิดเตาอบที่ 190 องศา
7. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์
8. เรากระจายไส้เนื้อและมันฝรั่ง
9. เทแป้งที่เหลือลงไป แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ตัวแปรบน kefir

สูตรนี้คล้ายกับสูตรก่อนหน้า แต่ความแตกต่างคือเราใส่เนื้อสับลงในไส้และตอนนี้แป้งก็อยู่บน kefir และเนย

วัตถุดิบ:

1. Kefir - 500 มล.
2. เนื้อสับ - 300 กรัม
3. หัวหอม - 2 ชิ้น
4. เนย - 150 กรัม
5. ไข่ - 3 ชิ้น
6. น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
7. แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
8. มันฝรั่ง - 300 กรัม
9. โซดา - 1 ช้อนชา;
10. เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
11. น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;

การทำอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องทอดเนื้อสับกับหัวหอมในน้ำมันพืช เกลือสองสามหยิบมือทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเนื้อสุก แต่อย่าให้แห้งเกินไป
2. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทอดในน้ำมันล่วงหน้าจนสุกหรือสุกได้ครึ่งหนึ่ง
3. ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ เท kefir เพิ่มโซดา
4. เพิ่มแป้งและผสมต่อไป ถัดมาเป็นเนยละลาย
5. เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์ วางชั้นของเนื้อและมันฝรั่ง เทแป้งที่เหลือลงไป
6. เราปิดในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 50 นาที

ในเกือบทุกสูตรที่เสนอ ไส้ประกอบด้วยสององค์ประกอบ แต่ไม่มีอะไรป้องกันคุณจากการเพิ่มสิ่งใหม่ ๆ ลงไป!

• แล้วชีสล่ะ? ด้วยไส้จะไม่เพียง แต่มีความหนืดเล็กน้อย แต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย
• แต่ถ้าคุณเติมครีม, ครีม, ซอสมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ), มายองเนส, มัสตาร์ดลงในไส้ล่ะ? เลือกซอสที่คุณชื่นชอบและปรุงรสด้วยมัน! และเนื้อสามารถเคี่ยวได้ในบางส่วนนี้ก่อน
• นอกจากหัวหอมแล้ว คุณยังสามารถใส่กระเทียม หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง
• สามารถเพิ่มมันฝรั่งได้ไม่เพียง แต่ดิบ แต่ยังต้ม (บด) หรือแม้แต่ทอด
• แล้วกะหล่ำปลี บวบ หรือมะเขือยาวล่ะ?

สูตรทำพายพร้อมรูปถ่ายดูด้านล่าง

พายอีกชิ้นจากหมวดหมู่ บน อย่างเร่งรีบ - ผู้ช่วยชีวิตของฉันเมื่อไม่มีเวลาใส่แป้งแบบดั้งเดิมสำหรับพาย การเตรียมพายเยลลี่เป็นเรื่องง่าย ผสมส่วนผสมสำหรับแป้งแล้วเทลงบนไส้ วันนี้ฉันจะบอกคุณโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีทำพายเยลลี่กับเนื้อสับและมันฝรั่งบนแป้ง kefir-มายองเนส พายเนื้อที่รวดเร็วและน่าพอใจนี้ทำให้เป็นมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยม!

สำหรับพายเยลลี่มักจะเตรียมแป้งแบบเร็วและแบบแป้ง มันสามารถเตรียมบนพื้นฐานของครีม, kefir, มายองเนสหรือส่วนผสมของส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายลงในพาย - เนื้อสับ, มันฝรั่ง, เห็ด, หัวหอม, ผัก, ชีส, ฯลฯ. พายอย่างรวดเร็วอบด้วยไส้ในเตาอบหรือในหม้อหุงช้าหรือในไมโครเวฟ ฉันยังคงชอบทำอาหารในเตาอบมากกว่า เพราะแม่และยายของเราทำอาหาร นี่คือสูตรของฉัน พายเนื้อสับ.

พายเยลลี่เนื้อสับ - สูตร

เพื่อเตรียมของอร่อย เค้กนุ่มเราจะต้อง:

• มายองเนสโปรวองซ์ 250 กรัม
• kefir 500 มล.;
• 2 ไข่ไก่;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• 1 ช้อนชา โซดา (ไม่มีท็อป);
• แป้งตามต้องการ
• 3-4 มันฝรั่ง;
• 1 หัวหอม;
• เนื้อสับ 300 กรัม
• น้ำมันพืช.

ฉันจะจองทันทีแทนที่จะใช้ kefir คุณสามารถใช้โยเกิร์ตโฮมเมดได้ แป้งสำหรับทำเยลลี่พายนั้นทำง่ายมาก ผสมมายองเนสกับเกลือ น้ำตาล และไข่ในภาชนะ ใส่ kefir และโซดา ตีด้วยเครื่องผสมหรือปัด เพิ่มแป้งเพื่อให้แป้งคล้ายกับครีมเปรี้ยวในความสม่ำเสมอ ผสมอีกครั้ง

ไส้พายไส้

ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบเนื้อของพาย คุณสามารถเลือกไม่เพียงแต่เนื้อสับ แต่ยังเลือกเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย ชิ้นไก่หรือหมู (ไม่อ้วนมาก) อร่อยมาก ฉันชอบทำไส้พายเนื้อสับมากที่สุด ไส้สามารถใส่ลงในพายดิบได้ แต่ในกรณีนี้ คุณต้องเพิ่มเวลาในการอบ ฉันชอบที่จะใส่ไส้เกือบสำเร็จรูปลงในพาย

ปอกหัวหอมและมันฝรั่ง ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ คุณสามารถทำได้แตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือการเป็นชิ้นบาง ๆ ขั้นแรก ผัดหัวหอมในกระทะเป็นเวลาสามนาที จากนั้นใส่เนื้อสับลงในหัวหอมและผัดให้เข้ากันประมาณ 4-5 นาที คนเป็นครั้งคราว จุ่มมันฝรั่งในน้ำเดือด 1-2 นาที ควรบวมเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มันฝรั่งบดจากมันฝรั่งดิบในพาย

เราใช้แบบฟอร์มสำหรับพายหรือกระทะเหล็กหล่อธรรมดาจาระบีอย่างดี เทแป้งบางส่วนแล้ววางชิ้นมันฝรั่ง แป้งและเนื้อสับใส่หัวหอมอีกเล็กน้อย สุดท้าย เติมแป้งที่เหลือลงในพาย วางถาดเค้กในเตาอบและอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเล็กน้อยแล้วอบต่ออีก 15-20 นาที มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ฉันแนะนำ! ฉันยินดีที่จะได้ยินจากคุณในความคิดเห็นว่าคุณปรุงเจลลี่พาย, เคล็ดลับและความลับของคุณอย่างไร 🙂

ทุกคนสนใจความคิดเห็นของคุณ!

อย่าปล่อยให้เป็นภาษาอังกฤษ!
ด้านล่างมีแบบฟอร์มแสดงความคิดเห็น