사진과 함께 오트밀 레시피에서 팬케이크를 요리하는 방법 - 요리에 대한 완전한 설명으로 요리가 매우 맛있고 독창적입니다.

칼로리: 1064.8
단백질/100g: 7.68
탄수화물/100g: 22.42

우리가 제공하는 사진과 함께 조리법 인식이 오트밀 팬케이크는 몸매를 돌보는 사람들에게 완벽한 아침 식사가 될 것입니다.
오트밀은 사랑받거나 사랑받지 못하는 제품입니다. 죽은 맛이 뚜렷하지 않고 식욕을 돋우기 위해 꿀, 견과류 및 다양한 말린 과일이 첨가되기 때문에 모든 사람이 아침에 오트밀 한 접시를 만드는 것은 아닙니다. 단조로운 오트밀을 매일 먹고 싶지는 않지만 유익한 특성을 바탕으로 항상 우선 순위를 둡니다. 오트밀은 다양한 식단을 따르고 체중을 유지하거나 줄이는 사람들에게 특히 필요합니다. 그러나 한 가지 규칙이 있습니다. 다양성이 필요합니다. 하지만 어떻게 해야 할까요? 오트밀이 포함된 레시피를 찾아야 합니다.

간단한 오트밀은 모든 사람에게 친숙하고 오히려 질렸습니다. 따라서 우리는 오트밀에서 다이어트 팬케이크를 요리 할 것입니다. 그런 레시피가 너무 유혹적이어서 몸매를 지켜보는 여성으로서 바로 요리를 시작했다.

필수 제품:
- 오트밀 150g;
- 2개 닭고기 달걀;
- 우유 1잔
- 식물성 기름 15g;
- 베이킹 파우더 5g;
- 과립 설탕 10g.

나는 계란을 깊은 용기에 넣고 약간의 알갱이 설탕을 넣습니다. 팬케이크의 맛은 약간 달콤해야합니다. 레시피는 식이요법이라 설탕은 많이 넣지 않습니다.

나는 털로 계란을 치다.

나는 팬케이크가 더 푹신하고 구멍이 나도록 반죽에 베이킹 파우더를 첨가합니다.

나는 반죽에 우유를 넣고 가볍게 저어줍니다.

이제 미리 만들어둔 오트밀을 부어줍니다. 믹서기에 일반 오트밀을 휘핑했습니다.

마지막으로 팬케이크가 팬 표면에 달라 붙지 않도록 식물성 기름을 반죽에 붓습니다. 오트밀이 그릇 바닥에 가라 앉지 않도록 반죽을 다시 저어줍니다.

팬케이크가 너무 크지 않도록 팬에 반죽을 약간 붓습니다.

나는 팬케이크를 굽고 뒤집어서 양쪽에서 튀긴다.

완성된 팬케이크를 접시에 올려 놓았어요.

나는 그것을 즉시 테이블로 가져옵니다.

오트밀 다이어트 팬케이크가 준비되었습니다! 식욕을 돋구다!

오트밀로 만든 팬케이크. 사진과 함께 단계별 조리법

나는 첨가제가 포함 된 팬케이크 요리법을 계속 공유합니다. 바나나가 든 팬케이크는 어제와 오늘 - 오트밀에서. 밀가루가 없으면 커피 그라인더에 오트밀을 갈아서 만들기 쉽습니다. 나는 팬케이크, 매우 흥미로운 맛을 좋아했습니다. 내가 작업해야 했던 모든 것 중에서 반죽이 가장 변덕스럽습니다. 덩어리가 계속 생겼습니다. 나는 이미 밀가루를 체로 쳐서 반죽을 잘 섞었다. 그러나 조금 서 있으면 1-2 덩어리가 나타납니다. 따라서 팬케이크가 균질하도록 반죽을 거의 연속적으로 혼합해야 했습니다. 그렇지만 그만한 가치가 있었어. 그러나 오트밀 팬케이크는 가장 햇볕이 잘 드는 황금색으로 판명되었습니다.

조리법: 오트밀 팬케이크

재료 (팬케이크 10-12개, d 24cm)

• 오트밀 - 120g
• 우유 - 200ml.
• 계란 - 1 개
• 소금 - ½작은술
• 설탕 - 1 큰술.
• 베이킹 파우더 - ½ tsp

조리방법

• 1. 별도의 볼에 소금, 설탕으로 계란을 풀어주세요

• 2. 오트밀을 체로 친다. 반드시 그렇지 않으면 덩어리를 제거하는 것이 불가능합니다.
• 3. 풀어놓은 계란에 오트밀과 베이킹파우더를 체쳐서 넣어주세요. 부드러워질 때까지 섞는다

• 4. 반죽에 우유를 넣습니다. 부드러워질 때까지 다시 저어줍니다.

• 5. 예열된 팬에 일반 팬케이크처럼 굽고 표면에 약간의 반죽을 펼치십시오. 위에서 썼듯이 덩어리가 생기지 않도록 반죽을 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오.

다른 팬케이크 조리법:

맛있는 오트밀 팬케이크 - 조리법

모든 사람이 곡물을 주제로 한 변형을 좋아하지 않기 때문에 일반적으로 팬케이크는 흰 밀가루로 구워집니다. 그러나 예를 들어 오트밀로 만든 팬케이크는 밀 팬케이크보다 나쁘지 않습니다. 또한 칼로리가 낮고 건강한 식단 규칙을 준수하거나 다이어트 중이거나 글루텐 제품 섭취에 금기 사항이 있는 사람들을 위한 밀가루 제품의 훌륭한 대안입니다.

상점에서 오트밀을 구입할 수 있으며, 없을 경우 직접 만드십시오. 이렇게하려면 커피 그라인더에서 가장 일반적인 오트밀을 갈거나 믹서기로 갈아야합니다. 큰 입자를 제거하려면 분쇄 후 밀가루를 미세한 체로 체질해야합니다. 오트밀의 장점은 팬케이크를 밀과 섞지 않고 순수한 형태로 구울 수 있다는 것입니다.

오트밀 팬케이크에는 많은 요리법이 있습니다. 속을 채우거나 넣지 않고 달콤하거나 짭짤하게 만들 수 있습니다. 생선, 다진 고기, 과일, 코티지 치즈, 버섯, 캐비어, 경질 및 연질 치즈, 닭고기 등 모든 음식이 채우기에 적합합니다. 디저트, 스낵 또는 사워 크림, 요구르트, 버터와 함께 메인 코스로 제공될 수 있습니다. , 꿀, 연유, 과일 소스, 잼 등

클래식 오트밀 팬케이크

팬케이크에 대한 전통적인 재료 세트로 절대적으로 간단한 레시피. 유일한 차이점은 밀가루 대신 귀리 가루를 사용한다는 것입니다.

• 밀가루 - 2 컵.
• 계란 - 2개

우유 귀리 가루 계란

우유 - 500ml.

설탕 - 3티스푼

소금.

오트밀 팬케이크 - 비디오

준비된 붉게 물든 팬케이크는 버터로 가볍게 기름칠을하고 스택의 접시에 펼칩니다.

케 피어에 오트밀의 레이스 팬케이크

케 피어 기반 오트밀에서 꿀로 놀랍도록 맛있는 다이어트 팬케이크를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 단 것을 자제해야 하는 단 것을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

• 귀리 가루 - 2 컵.
• 계란 - 2개
• 케 피어 - 1 리터.

소다 - 1티스푼

천연 꿀 - 3 큰술. 엘.

소금.

해바라기 기름 - 1.5 큰술. 엘.

케피어는 건강에 좋은 식이 제품으로 소화를 개선하고 위장관을 정화하는 데 도움이 됩니다. 꿀 및 오트밀과 함께 발효유 제품의 유익한 특성이 더욱 두드러집니다. 케 피어는 덕분에식이 팬케이크가 부드럽고 푹신하고 다공성이기 때문에 좋습니다. 또한, 접시의 맛은 그렇게 밋밋하지 않을 것입니다.

케 피어로 저칼로리 오트밀 팬케이크를 만들려면 해바라기 기름 대신 올리브 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 이것은 어떤 식 으로든 요리의 맛에 영향을 미치지 않으며 칼로리 함량이 감소합니다.

계란이 없는 마른 오트밀 팬케이크

이 조리법은 어떤 이유로 든 계란이 든 요리를 먹는 것으로 제한해야하는 사람들이 고려해야합니다. 오트밀로 만든 계란이 없는 팬케이크는 섬세하고 얇으며 가장자리가 바삭바삭합니다.

• 귀리 가루 - 2.5 컵.
• 우유 - 1리터

버터 설탕

설탕 - 3 큰술. 엘.

소다 - 0.5 tsp

소금.

해바라기 기름 - 2 큰술. 엘.

버터 - 70g.

충전물에 약간의 짠 제품을 사용하면 반죽의 설탕 양을 줄일 수 있습니다.

우유로 만든 기성품 오트밀 팬케이크가 접시에 쌓여 있습니다. 반죽에 버터를 넣다보니 상당히 기름기가 많아 따로 윤활을 할 필요가 없다.

사워 크림, 잼, 꿀과 함께 제공하십시오. 달콤한 충전물로 코티지 치즈, 얇게 썬 과일, 딸기, 건포도, 커스터드, 농축 우유를 섭취할 수 있습니다. 짠 필링 - 치즈, 술루구니, 소금에 절인 연어 필레, 캐비아, 햄, 술루구니, 허브를 곁들인 홈메이드 소프트 치즈.

코티지 치즈로 속을 채운 바나나 오트밀 팬케이크

조각으로 자른 바나나는 일반적으로 달콤한 팬케이크에 속을 채우거나 과일 조각과 함께 제공되기 전에 준비된 접시로 접시를 장식하는 데 사용됩니다. 그러나 같은 성공으로 바나나로 팬케이크 반죽을 만들 수 있습니다. 그것은 독특하고 신선하고 매우 맛있습니다.

• 귀리 가루 - 2 컵.
• 계란 - 4개

바나나 바닐라 설탕

우유 - 1.5-2 큰술.

물 - 1 큰술.

설탕 - 2 큰술. 엘.

바나나 - 2 과일.

버터 - 4 큰술. 엘.

바닐라 설탕 한 봉지.

약간의 소금.

두부 채우기를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 모든 지방 함량의 수제 코티지 치즈 - 250-400g.

코티지 치즈 말린 과일 사워 크림

사워 크림 또는 두꺼운 요구르트 - 2-4 큰술. 엘.

건포도, 말린 살구, 날짜, 자두 중에서 선택하십시오.

설탕을 원하는 만큼 추가합니다.

먼저 마른 과일을 씻어서 끓는 물로 부어야합니다. 작은 조각으로 자릅니다. 블렌더의 모든 재료를 균일한 혼합물로 갈아줍니다.

코티지 치즈로 완성 된 채우기로 전체 표면에 오트밀 팬케이크를 윤활하고 감습니다. 사워 크림 소스, 핫 초콜릿, 과일 샐러드와 함께 제공하십시오.

사과 오트밀 팬케이크

사과로 무성한 팬케이크를 튀기는 방법은 누구나 알고 있지만 모든 사람이 이 건강에 좋은 육즙이 많은 과일을 팬케이크 반죽에 추가하려고 시도한 것은 아닙니다. 그리고 헛되이,이 추가 구성 요소를 사용하면 특히 오트밀로 만든 팬케이크가 마법처럼 변하기 때문입니다!

오트밀 사과 팬케이크 재료:

• 오트밀 - 3 컵.
• 계란 - 2개

원하는 경우 사과가 완벽하게 혼합되는 반죽에 약간의 바닐라 또는 계피를 첨가 할 수 있습니다. 조리법을 조금 다양화하고 코코아로 오트밀 팬케이크를 구울 수도 있습니다. 부드럽고 향기롭고 입안에서 녹는 비정상적으로 맛있는 초콜릿 팬케이크가 나옵니다.

팬케이크가 아직 따뜻할 때 이러한 요리의 기적으로 집이나 손님을 대하는 것이 좋습니다. 전통에 따라 사워 크림, 잼, 꿀과 함께 테이블에 제공하십시오. 변경을 위해 강판 초콜릿, 코코넛, 땅콩을 뿌릴 수 있습니다.

맛있는 오트밀 팬케이크를 굽는 비밀

밀가루보다 약간 무거운 귀리 가루는 일반적으로 팬케이크를 조밀하게 만듭니다. 그러나 이것은 처리할 수 있습니다.

• 따라서 미국 팬케이크와 같이 작은 푹신한 팬케이크를 구워야한다면 반죽에 약간의 소다를 첨가하십시오. 튀기는 동안 반죽이 부풀어 오르고 부피가 커집니다. 결과는 팬케이크만큼 높지 않지만 통풍이 잘되고 다공성의 팬케이크입니다.
• 팬케이크가 얇아 질 필요가있을 때 베이킹 파우더 나 소다도 반죽에 첨가되지 않습니다. 일반적으로 일부 먹거리는 큰 팬케이크에 싸여 있으므로 튀김 후 팬케이크가 충분히 조밀하게 유지되어야하지만 (두꺼워지지는 않습니다!) 탄성이 있어야합니다.
• 팬케이크의 가벼움은 밀가루를 나머지 재료와 섞기 전에 체로 쳐서 나옵니다. 그래서 산소가 풍부하고 반죽이 가볍습니다.
• 매번 팬에 기름을 바르는 고통을 겪지 않으려면 팬케이크 반죽에 야채 또는 녹인 버터를 즉시 추가하는 것이 좋습니다.
• 팬케이크가 튀기면 팬이 점점 더 가열됩니다. 덕분에 팬케이크의 굽는 시간이 점차 단축됩니다.
• 한 번에 많은 팬케이크를 굽거나 다양한 반죽으로 팬케이크를 만들어야 하는 경우 한 번에 여러 팬에 구울 수 있습니다. 처음에는 어려울 수 있지만 경험하는 과정이 재미있을 것입니다.

다이어트 오트밀 팬케이크

간식은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이러한 옵션 중 하나는 가정에서식이 요법 오트밀 팬케이크입니다. 이것은 성인과 어린이를 위한 훌륭한 저칼로리 디저트입니다.

• 오트밀 300그램
• 계란 2개
• 우유 250ml
• 식물성 기름 1 큰술. 숟가락
• 베이킹파우더 1작은술
• 설탕 1작은술

준비 설명:

1. 오트밀이 손에 없어도 상관없다. 가장 일반적인 플레이크에서 직접 만드는 것은 매우 간단합니다. 이렇게하려면 블렌더 그릇에 보내고 자르십시오. 2. 작은 볼에 달걀을 담고 설탕을 살짝 풀어준다. 원한다면, 예를 들어 소스나 과일 시럽과 함께 제공하기 전에 집에서 식이 오트밀 팬케이크를 보충하여 소금과 같은 설탕을 제거할 수 있습니다. 3. 베이킹파우더와 우유를 넣어주세요. 모든 것을 올바르게 섞으십시오. 4. 밀가루를 조금씩 넣어가며 반죽한다. 5. 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오. 6. 반죽에 덩어리가 생기면 15분간 두었다가 다시 힘차게 섞어주세요. 7. 팬을 적당히 가열한 후 반죽을 소량만 부어주세요. 8. 식이 오트밀 팬케이크를 만들기 위한 조리법에 바닐린이나 계피를 약간 추가할 수도 있습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다. 기성품 팬케이크는 저칼로리 천연 요구르트, 신선한 딸기 또는 과일과 함께 제공될 수 있습니다.

유사한 비디오 레시피 "식이 오트밀 팬케이크"

중요한! 영상은 레시피의 텍스트 버전과 다를 수 있습니다!

다이어트 오트밀 팬케이크

오트밀 팬케이크는 몸매를 해치지 않으면서 미뢰를 즐겁게 해줄 훌륭한 아침 식사 옵션입니다. 오늘 이 맛있는 팬케이크를 만들어 보세요.

조언:집에 이 레시피를 위한 오트밀이 없다면 믹서기에 오트밀을 갈아서 직접 만드십시오. 그 모습을 따르고 건강한 삶을 영위하는 사람이라면 누구나 가지고 있습니다.

• 오트밀 300g
• 계란 2개
• 우유 250ml
• 식물성 기름 1 큰술. 엘.
• 베이킹파우더 1티스푼.
• 설탕 1티스푼

요리 방법:

1. 작은 그릇에 설탕으로 계란을 가볍게 치십시오.
2. 베이킹파우더와 우유를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 점차적으로 혼합물에 밀가루를 첨가하여 팬케이크 반죽을 반죽하십시오.
4. 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오.
5. 프라이팬을 예열하고 팬케이크 반죽을 붓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.
6. 신선한 라즈베리 또는 원하는 다른 베리와 함께 기성품 팬케이크를 제공하십시오.

조리과정

건강을 위해 팬케이크는 고급 밀가루가 아니라 예를 들어 오트밀에서 더 건강합니다. 게다가, 그들은 똑같이 맛있습니다! 기성품 오트밀을 구입하거나 믹서기를 사용하여 오트밀을 갈아서 원하는 경우 체로 쳐도 됩니다. 오트밀은 곡물(메밀, 옥수수)의 다른 유형의 밀가루와 달리 순수한 형태로 완벽하게 사용됩니다. 밀가루와 섞지 않고.

오트밀 팬케이크는 달콤하고 짭짤한 것이 똑같이 좋습니다. 잼, 사워 크림, 연유, 버터, 계란과 같은 토핑과 함께 제공하십시오. 오트밀 팬케이크는 채우기에 적합하며 다진 고기, 닭고기, 버섯, 치즈, 과일, 코티지 치즈 등 다양한 충전재와 결합됩니다.

설탕과 소금으로 계란을 저어 가볍게 치십시오.

우유를 부어 저어줍니다.

오트밀과 원할 경우 소다수를 첨가하십시오.

반죽에 덩어리가 없도록 섞고 10분 후에 팬케이크 굽기를 시작할 수 있습니다.

식물성 기름은 각 팬케이크 전에 브러시, 날개, 감자 또는 양파로 윤활하거나 팬케이크 반죽에 직접 부을 수 있습니다. 팬에 오트밀 반죽의 일부를 붓고 팬케이크를 뒤집어서 팬케이크를 볶습니다.

오트밀 팬케이크가 준비되었습니다.

오트밀 팬케이크 만드는 법

맛있는 점심이나 저녁을 즐길 수 있는 기회를 얻으려면 몸매뿐만 아니라 건강까지 챙기는 경우가 많다. 세상의 모든 즐거움을 거부하지 않고 기쁨이 없는 존재를 끌지 않으려면 집에서 만든 맛있는 오트밀 팬케이크를 식단에 도입할 수 있습니다. 의약품과 예방 목적으로 사용할 수 있을 정도로 유용하며, 제품의 가장 섬세한 맛은 미식가들에게 발견되는 것입니다.

이러한 농도의 미네랄과 비타민, 집에서 만든 오트밀 팬케이크에 얼마나 많은 것들이 포함되어 있는지, 빨리 소화되는 탄수화물은 "팬케이크"의 어떤 요리에서도 발견되지 않습니다. 따라서 가장 엄격한 식단에서도 두려움없이 완전히 먹을 수 있습니다.

식이 요법의 다소 높은 칼로리 함량 (기존 제품 100g 당 200kcal 이상)에도 불구하고 쉽게 소화되고 몸을 정화하며 허벅지에 흔적을 전혀 남기지 않습니다.

맛있는 오트밀 팬케이크 : 고전적인 요리법

건강한 오트밀로 팬케이크를 단계별로 요리하는 방법

팬케이크와 체중 감량은 양립할 수 없는 것처럼 보이지만 믿을 수 없을 정도로 건강한 오트밀로 만든 경우 모든 것이 가능합니다. 가장 중요한 것은 측정을 잊지 않는 것입니다!

1. 먼저 에그매쉬를 만들어 휘핑하면서 단맛과 소금간을 합니다.
2. 우리는 밀가루를 뿌리고 베이킹 소다와 함께 계란에 넣고 덩어리를 피하기 위해 잘 섞습니다.
3. 혼합의 마지막 단계에서 우유를 부어 물론 모든 것을 다시 흔듭니다.
4. 수제 오트밀 팬케이크의 DIY 튀김은 평소와 같이 이루어집니다. 두꺼운 바닥이있는 프라이팬을 잘 가열하고 식물성 기름으로 기름칠합니다.

윤활을 위해 해바라기 기름 대신 우리의 현명한 할머니처럼 식물성 기름이나 신선한 라드 조각을 사용할 수 있습니다.

우리는 반죽을 붓고 손의 원형 움직임으로 수평을 유지하여 팬 바닥의 전체 영역에 퍼집니다.

작거나 중간 직경의 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 팬케이크 제품을 뒤집는 것이 더 쉽습니다.

완성 된 팬케이크를 따뜻한 평평한 접시에 놓습니다. 예를 들어 나무로 만든 피자 가판대에 적합합니다. 팬케이크 "산"이 자라면서 아래쪽 팬케이크가 식지 않고 위쪽 팬케이크가 타지 않도록 때때로 뒤집어야합니다.

건강한 케이크의 맛을 내는 방법은 맛의 문제입니다. 사워 크림과 수제 농축 우유 모두와 함께 사용됩니다. 그리고 잼. 또는 집에서 만든 크림의 뜨거운 버터를 바르고 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 어린 시절의 잊을 수 없는 대접!

최고의 오트밀 팬케이크: 밀가루가 없는 수제 레시피

집에 귀리가루가 없었고 팬케이크가 정말 먹고 싶다면 커피 그라인더에 오트밀을 갈아서 원하는 제품을 얻을 수 있습니다. 이 경우 치료는 덜 식욕을 돋우고 건강해질 것입니다.

원하는 경우 완성된 밀 제품의 1/4 컵을 반죽에 추가할 수 있지만 팬케이크 케이크는 밀가루 성분 없이도 훌륭하게 나옵니다.

• 귀리 플레이크 - 2컵;
• 가루 설탕 - ¼ 컵;
• 계란 - 3개;
• 우유 - 1 컵;
• 소다 베이킹 파우더 - ¼ tsp;
• 올리브 오일 - 1 큰술.

홈메이드 오트밀 팬케이크

• 우선 커피 그라인더로 플레이크를 갈아야합니다.

밀가루로 팬케이크를 만들기로 결정했다면 그것을 넣고 가루로 만들고 모든 것을 말리십시오. 이 조리법의 경우 5-6 큰 스푼으로 충분합니다.

• 이제 우유와 계란의 차례입니다. 넣고 저어주세요. 무엇보다도 기계적으로, 즉 초퍼에서 또는 믹서를 사용하는 것입니다.
• 소다로 반죽을 가볍게 거품내는 것만 남아 있습니다. 그것을 추가하고 기름을 넣은 후에는 귀리에 풍부한 건강한 글루텐을 양조하고 먹일 시간을 주어야 합니다.

이 조리법에 따라 수제 오트밀로 팬케이크를 튀기는 데는 특별한 기능이 있습니다. 반죽 덩어리의 밀도가 평소보다 높기 때문에 가열된 팬 표면에 수동으로 분배해야 합니다. 또 다른 옵션은 우유를 두 스푼 더 넣어 희석하는 것입니다.

첫 번째 케이크 전에만 크레이프 메이커에 윤활유를 바르십시오(튀기기 전에 소금으로 닦아내고 곡물을 제거하고 표면을 점화해야 함). 그러면 과정이 시계처럼 진행됩니다!

밀가루를 넣지 않은 오리지널 만노오트 팬케이크

귀리 알갱이로 만든 가루는 집에 없는 빈번한 "손님"입니다. 그러나 그것 없이도 멋진 팬케이크를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 오트밀과 양질의 거친 밀가루 만있을 것입니다. 아이들이 이 시리얼을 별로 좋아하지 않더라도 팬케이크 버전에서는 즐겁게 먹을 것입니다!

• 양질의 거친 밀가루 - 1 잔;
• 귀리 플레이크 - 1 컵;
• 케 피어 (모든 지방 함량) - 3 컵;
• 설탕 - 3-4 큰 술;
• 계란 - 3개 (중간);
• 소금 - 0.5 tsp;
• 소다 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
• 해바라기 기름 (무향) - 3 큰술.

밀가루 없는 오트밀 팬케이크 만드는 법

1. 우리는 곡물을 섞어 케 피어를 부어 2 시간 동안 그대로 둡니다.
2. 다음으로, 우리는 계란과 지방을 제외한 모든 것을 덩어리에 넣고 방해합니다.
3. 우리는 믹서 또는 털을 사용하여 계란을 가벼운 거품으로 바꾸고 일반적인 "가마솥"으로 만듭니다.
4. 마지막 터치, 즉 제품은 오일입니다. 반죽이 팬 영역에 퍼지기를 거부하면 케피어를 몇 스푼 더 추가할 수 있습니다.

우리는 평소와 같이 팬케이크를 굽고 첫 번째 케이크 아래에서 뜨거운 비행기를 한 번만 윤활합니다.

미네랄 워터에 오트밀 다이어트 팬케이크

마지막 레시피는 모든 체중 감량에 대한 선물입니다. 결과적으로 우리가 얻는 케이크에는 최소 칼로리와 최대 유용성 지표가 있습니다.

• 미네랄 소다 - 600ml;
• 귀리 가루 - 200g;
• 계란 1개(단백질 2개로 대체 가능);
• 소금 - 꼬집음;
• 해바라기 또는 올리브 오일 - 2 큰술.

귀리 가루와 미네랄 워터에 맛있는 다이어트 팬케이크 굽기

• 따뜻한 물이 필요합니다. 조금 데우고 밀가루와 섞는다. 받은 질량을 주입해야합니다.
• 계란을 넣고 거품이 날 때까지 치댄 다음 반죽에 넣습니다.
• 뜨거운 프라이팬에 부분적으로 붓고 매번 기름을 두르는 것을 잊지 마십시오(약간).
유권자: 11

구성과 특성으로 인해 오트밀은 가장 유용하고 저렴한 것으로 간주됩니다. 단백질,식이 섬유, 아미노산, 미량 원소 및 비타민의 높은 함량은 높은 영양 가치를 결정합니다. 건강하고 가장 중요한 것은 맛있는 요리가 오트밀로 준비됩니다.

단계별 레시피

부드러운 밀가루로 만든 전통적으로 준비된 팬케이크는 칼로리 함량이 높다는 것이 일반적으로 인정됩니다. 그러나 평소보다 귀리 가루를 섭취하면 과도한 탄수화물이 수치에 미치는 영향이 눈에 띄게 줄어 듭니다. 그래서 우리는 우유에 오트밀로 팬케이크를 요리합니다.

1. 설탕과 소금을 넣고 계란을 치십시오. 우유를 넣고 다시 섞는다.
2. 밀가루를 체를 통해 결과 혼합물에 넣고 저어줍니다. 팬케이크를 더 통풍이 잘되게하려면 이전에 레몬 주스를 뿌린 소다를 추가해야합니다.
3. 결과 덩어리가 20 분 동안 양조되도록하십시오.
4. 최소한의 기름을 두른 프라이팬에 팬케이크를 볶습니다.

물 위의 팬케이크

유당불내증이 있거나 유제품을 좋아하지 않습니까? 이것은 당신이 좋아하는 팬케이크의 맛을 즐기는 것을 그만둬야 한다는 것을 의미하지는 않습니다. 우리는 우유를 끓인 물로 대체하고 고전적인 방법에 대한 훌륭한 대안을 얻습니다! 물 위에서 오트밀 팬케이크를 더 통풍이 잘되게 하려면 삶은 대신 탄산수를 추가할 수 있습니다. 테이블 유형이어야 합니다. 그렇지 않으면 약용수의 높은 수준의 광물질이 접시의 최종 맛에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

재료:

• 오트밀 - 220g;
• 미네랄 또는 끓인 물 - 600ml;
• 2개의 달걀 흰자위 또는 전체 달걀;
• 소금 - 2g.

요리 시간: 35~45분.

칼로리 함량: 157kcal / 100g.

계란 없는 오트밀 팬케이크

다음 레시피는 어떤 이유에서든 식단에서 계란과 파생 제품을 배제한 사람들에게 흥미롭고 유용할 것입니다. 그러면 계란을 사용하지 않고도 쉽게 오트밀 팬케이크를 요리할 수 있습니다.

재료:

• 귀리 가루 - 280g;
• 우유 - 700ml;
• 설탕 - 20g;
• 해바라기 기름 - 50ml;
• 소다 - 2g;
• 소금 - 2g.

요리 시간: 35분.

칼로리 함량: 324kcal/100g.

1. 볼에 설탕, 밀가루, 소금을 넣고 섞는다.
2. 우유 350ml를 30-40도로 가열하여 그릇에 붓습니다. 부드러워질 때까지 철저히 섞고 해바라기 기름을 첨가하십시오.
3. 나머지 350ml의 우유를 끓여서 가열하고 반죽에 소량을 넣고 저어줍니다. 소다를 추가하십시오.
4. 팬케이크는 잘 가열 된 프라이팬에 튀겨집니다.

마른 팬케이크

대 사순절에는 사람의 영혼과 몸이 정화됩니다. 그리고 이때 우리가 섭취하는 음식이 이에 기여해야 합니다. 계란, 우유, 케 피어 또는 사워 크림을 사용할 수 없다면 요리를 다양화하는 방법은 무엇입니까? 마른 오트밀 팬케이크가 구출에 올 ​​것입니다.

재료:

• 오트밀 - 250g;
• 끓인 물 - 450ml;
• 생 감자 - 150g;
• 해바라기 기름 - 40g;
• 설탕 - 20g;
• 속효성 건조 효모 - 8g;
• 소금 - 3g.

조리시간: 40~50분.

칼로리 함량: 321kcal/100g.

1. 밀가루를 체질하고 설탕, 효모 및 소금과 혼합하십시오.
2. 감자를 껍질을 벗기고 믹서기 또는 퓌레로 자릅니다. 식물성 기름, 물을 넣으십시오.
3. 결과 덩어리에 밀가루, 효모, 설탕, 소금의 혼합물을 부분적으로 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 섞는다. 반죽이 더위에 오르게하십시오.
4. 우리는 프라이팬에서 전통적인 방식으로 양면을 잘 튀깁니다.

다이어트 중인 사람들을 위한 무가당 팬케이크

때때로 우리는 매우 짧은 시간에 휴가를 위해 체중을 감량하거나 첫 데이트에서 좋아 보일 필요가 있습니다. 이는 긴급하고 효과적인 조치가 필요한 불가항력 상황입니다. 다이어트를 해야 합니다. 그러나 케 피어가 든 일부 사과에서는 오랫동안 견딜 수 없습니다. 식이 오트밀 팬케이크는 좋아하는 드레스를 다시 입는 데 도움이 될 것입니다!

재료:

• 오트밀 - 250g;
• 코코넛 또는 아몬드 우유 - 450ml;
• 코코넛 오일 - 20g;
• 올리브 또는 아마 인유 (팬용) - 5 ml;
• 소금 - 2g.

칼로리 함량: 191kcal / 100g.

1. 밀가루를 코코넛 또는 아몬드 우유와 결합하고 덩어리가 사라질 때까지 잘 섞습니다.
2. 녹은 코코넛 오일과 소금을 결과 혼합물에 첨가하십시오. 2/4 시간 동안 덩어리를 냉장고로 옮깁니다.
3. 적당히 뜨거운 프라이팬에 볶습니다. 이러한 반죽의 특성으로 인해 직경이 작은 프라이팬을 사용하고 요리하는 동안 팬케이크를 조심스럽게 뒤집는 것이 좋습니다.

케 피어에 얇은 pp 팬케이크

팬케이크 준비에 케 피어를 사용하면 칼로리 함량을 크게 줄이고이 요리의 영양가를 높이는 데 도움이됩니다. 이 음료의 신 우유 특성은 소화에 긍정적인 영향을 미칩니다. 그리고 기성품 팬케이크는 소다나 베이킹 파우더를 사용하지 않아도 다공성이고 부드럽습니다.

재료:

• 오트밀 - 250g;
• 두 개의 달걀 흰자위;
• 케 피어 (무지방) - 650 ml;
• 아카시아 꿀 - 30g;
• 소금 - 맛.

요리 시간: 45분.

칼로리 함량: 273kcal/100g.

1. 볼에 달걀 흰자를 손으로 적당히 휘젓는다. 전자레인지에 예열된 꿀을 액체 농도로 만든 다음 케피어를 추가합니다. 다시 반죽하십시오.
2. 결과 혼합물은 소금을 첨가하여 밀가루와 결합됩니다. 우리는 30분 동안 서 있기로 했습니다.
3. 넓은 팬케이크 팬의 중앙에 반죽을 나누어서 붓고 가장자리에 펴 바릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 표준 방식으로 볶습니다.

레이스 애플 팬케이크

달콤한 팬케이크를 만들기 위한 많은 요리법이 있습니다. 그러나 종종 그들의 취향을 위해 날씬한 모습을 희생해야합니다. 맛있고 적당히 높은 칼로리는 탈지유와 천연 감미료 인 스테비아를 사용하여 구운 사과 오트밀 팬케이크입니다.

재료:

• 오트밀 - 200g;
• 탈지유 - 450ml;
• 껍질을 벗긴 사과 - 150g;
• 두 개의 달걀 흰자위;
• 반죽용 베이킹 파우더 - 10g;
• 스테비오사이드 - 맛보기.

요리 시간: 30분.

칼로리 함량: 247kcal/100g.

1. 부드러워질 때까지 두 개의 달걀 흰자를 거품기로 치십시오. 약간 데운 우유를 넣고 완전히 섞는다.
2. 우리는 코어에서 사과를 청소하고 껍질을 벗깁니다. 강판이나 블렌더에서 퓌레. 팬케이크에 유기농 단맛을 주려면 Medunitsa, Uslada, Golden 또는 Arkad와 같은 설탕 종류의 사과를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
3. 우리는 단백질 - 우유 혼합물을 사과 소스 및 밀가루와 결합하고 베이킹 파우더와 스테비오사이드를 첨가하여 맛을 냅니다. 반죽이 딱딱하면 우유를 넣으십시오. 냉장고에서 10분 동안 양조하십시오.
4. 팬케이크 팬에 앞뒤로 번갈아 가며 볶습니다.

1. 오트밀이 가까이에 있지 않습니다. 괜찮아요! 믹서기에서 일반 오트밀을 필요한 일관성으로 갈아서 집에서 만들 수도 있습니다.
2. 정상적인 소화에 유용한 버터는 특별한 방법으로 녹인 버터로 과도한 물과 우유 단백질을 제거합니다. 버터 기름으로 요리한 오트밀 팬케이크는 특별한 영양 특성과 맛이 있습니다.
3. 오트밀 팬케이크 튀김의 경우 팬케이크 메이커 인 특수 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 붙지 않는 코팅과 낮은면을 가지고 있습니다.
4. 튀김 과정에서 팬케이크를 뒤집는 데 사용되는 주걱에도 기름이 윤활됩니다. 그러면 제품이 변형되지 않습니다.

일반적으로 팬케이크의 한 부분은 1인당 2-4개입니다. 이것이 메인 요리 인 경우 공통 접시의 테이블 중앙에 배치됩니다. 소스, 토핑 및 잼이 주변에 배치됩니다. 또한 오트밀 팬케이크에는 다양한 속이 채워져 있으며 각 손님을 위해 개별적으로 제공됩니다.

팬케이크의 주요 요리 특징은 다양한 충전재입니다. 준비를 위해 집에서 사용 가능한 모든 제품을 문자 그대로 사용할 수 있습니다.

오트밀 팬케이크는 가족이 가장 좋아하는 식사 중 하나가 될 수 있습니다. 건강한 식단일 뿐만 아니라 맛있는 제품이기 때문입니다. 이러한 팬케이크는 요리할 때 끊임없이 칼로리를 계산해야 하는 사람들, 즉 당뇨병 환자, 운동 선수, 댄서뿐만 아니라 체중 감량을 원하는 사람들에게 유용합니다.

귀리는 밀보다 칼로리가 적은 것으로 알려져 있습니다. 레시피에서 밀가루의 일부는 오트밀로 대체됩니다. 때로는 제품이 완전히 오트밀로 구워집니다. 동시에 요리의 맛은 매우 즐겁고 고전적인 팬케이크보다 열등하지 않습니다. 특히 다른 충전재를 사용하는 경우.

클래식 오트밀 팬케이크를 굽기 전에 반죽의 특징을 알아야 합니다. 그러면 결과는 훌륭할 것입니다.

물론 오트밀 팬케이크의식이 특성에 관심이있는 사람들에게는 저지방 유제품, 우유 대신 물, 설탕, 밀가루를 완전히 포기하는 저칼로리 식품을 사용하는 것이 좋습니다. 노른자는 잊어 버리고 팬케이크 반죽을 만들기 위해 휘핑 단백질 만 섭취하십시오.

또한 오트밀 팬케이크는 몇 시간 동안 몸에 흡수되는 느린 탄수화물이 많이 포함되어 있기 때문에 아침 식사로 좋습니다. 이를 통해 장기간 에너지를 유지할 수 있습니다. 따라서 오트밀 팬케이크는 근력 운동 후에 먹는 것이 아니라 근력 운동 전에 먹는 것이 좋습니다.

오트밀 팬케이크를 구울 때 레시피에서 기름을 완전히 제거할 수 있습니까? 특수 코팅된 팬을 사용하는 경우 대답은 예입니다. 다른 경우에는 "테팔"조차도 크림색 또는 식물성 기름으로 최소한 약간 윤활해야합니다. 반죽에 약간의 기름을 부을 수 있습니다. 그러면 매번 기름으로 팬 표면을 덮을 필요가 없습니다.

춘권은 얇고 탄력 있는 반죽과 잘 어울리므로 소다를 추가할 필요가 없습니다. 두꺼운 스폰지 팬케이크를 선호한다면 베이킹 파우더를 사용하는 것이 좋습니다. 오트밀 반죽은 평소보다 밀도가 높습니다. 따라서 요리하기 전에 밀가루를 체질하여 산소가 풍부하고 기초가 가볍고 가벼워 야합니다.

구성 준비:

• 오트밀 - 유리;
• 우유 - 3 컵;
• 계란 - 2 개;
• 설탕 - 작은 술;
• 소금;
• 탄산 음료.

소금과 설탕으로 계란을 치고 혼합물을 우유와 결합하십시오. 그런 다음 체로 쳐진 가루를 부분적으로 붓고 모든 덩어리가 사라질 때까지 잘 섞습니다. 사과 사이다 식초 또는 레몬 주스로 소화한 후 소다를 추가할 수 있습니다. 반죽이 준비되었습니다. 팬케이크를 구울 때 가능한 한 적은 양의 기름을 사용하십시오.

우유와 오트밀에서

오트밀 팬케이크는 깨지기 쉽고 부드럽고 매우 맛있습니다. 특이한 디저트를 요리하고 식단을 다양화하려면 이것이 가장 적합한 옵션입니다.

구성 준비:

• 거친 오트밀 가루 - 275g;
• 우유 - 425ml;
• 버터 - 160g;
• 꿀 - 110g;
• 계란 - 2 개;
• 소다 또는 베이킹 파우더.

따뜻한 우유에 꿀을 녹이고 계란을 깨고 흔듭니다. 그런 다음 약간 식힌 녹인 버터를 붓습니다. 이제 박력분과 베이킹파우더를 넣고 잘 섞어주세요. 프로세스를 시작할 수 있습니다. 식이 옵션의 경우 탈지 우유를 섭취하고 버터를 식물성 기름으로 대체하고 양을 줄이십시오. 계란은 통째로 사용하지 말고 흰자만 사용하세요. 꿀의 양을 줄이십시오.

케 피어를위한 다이어트 레시피

케 피어의 팬케이크는 맛과 "레이시"가 약간 신맛이납니다. 식단을 지키지 않는 사람들에게도 제공될 수 있습니다. 그래서 손님이 찾아와도 다이어트를 포기할 수 없다.

구성 준비:

• 오트밀 - 유리 또는 조금 더;
• 계란 - 2 개;
• 케 피어 - 반 리터;
• 물 - 한 잔 반;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
• 설탕 - 2 티스푼.

계란을 조금 풀고 소금, 설탕을 넣고 믹서를 사용하여 집중적으로 섞는다. 이제 kefir의 차례입니다. 붓고 채팅하십시오. 그런 다음 밀가루를 조심스럽게 넣고 잘 섞습니다. 오트밀은 많은 양의 액체를 흡수하므로 이 혼합물을 물에 녹입니다. 마지막에 식물성 기름을 거의 준비된 혼합물에 붓습니다. 맛있는 팬케이크를 굽는 것이 남아 있습니다.

계피를 곁들인 두꺼운 오트밀 팬케이크

계피는 아주 기분 좋은 맛과 향이 나는 향신료가 아닙니다. 그것은 많은 치유력을 가지고 있습니다. 희귀 미량 원소와 비타민의 공급원입니다. 천연 방부제이기 때문에 신체가 여러 문제에 대처할 수 있도록 도와줍니다. 염증을 완벽하게 완화합니다. 그것은 간과 신장에 놀라운 효과가 있으며 적절한 혈액 순환을 회복시킵니다. 또한 계피는 오트밀과 맛이 완벽하게 결합됩니다.

구성 준비:

• 오트밀 - 200g;
• 밀가루 - 50g;
• 계란 - 2 개;
• 우유 - 유리;
• 설탕 - 2 큰 술;
• 계피 - 맛;
• 소금;
• 탄산 음료.

소금과 설탕으로 계란을 흔들어 우유에 붓고 계피, 오트밀 및 밀가루를 부으십시오. 팬케이크를 두껍고 푹신 푹신하게 만들려면 소다를 추가하십시오. 전체 덩어리를 잘 섞어 밀가루가 부풀도록 15 분 동안 그대로 두십시오. 옥수수 또는 해바라기 기름을 살짝 두른 프라이팬에 굽습니다.

적절한 영양을 위한 오트밀

Ovsyanoblin PP (적절한 영양)는 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋은 기회이며 건강한 요리로 식단을 풍부하게합니다. 제품 100g당 약 9g의 단백질, 10g의 지방 및 4g의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 칼로리 함량은 200kcal에 불과합니다. 그래서 그것은 영양가가 있고 동시에식이 요법으로 밝혀졌습니다.

이러한 팬케이크의 오트밀은 오트밀을 작은 부스러기로 바꾸려면 커피 분쇄기에서 갈아야합니다. 오래 요리하려면 오트밀이 필요합니다.

구성 준비:

• 통밀 오트밀 - 3 큰술. 숟가락;
• 우유 - 3 큰술. 숟가락;
• 계란;
• 소금.

계란을 섞고 오트밀, 소금을 넣고 저어줍니다. 그런 다음 덩어리를 우유로 희석하십시오. 우리는 기름을 사용하지 않고 팬에 팬케이크를 굽습니다. 무염 식단을 하고 있다면 반죽에 소금을 넣지 마십시오. 오트밀을 먹는 것은 설탕, 허브 및 야채가없는 신선한 과일 퓌레, 저지방 코티지 치즈와 같은 적절한 충전물로 좋습니다.

오트밀에서

우수한식이 요법 오트밀 팬케이크는 오트밀로 만들어집니다. 이 제품은 특히 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 오트밀이 자연적으로 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 된다는 것은 오랫동안 알려져 왔습니다.

구성 준비:

• 오트밀 - 120g;
• 계란;
• 우유 - 유리;
• 식물성 기름 - 예술. 숟가락;
• 소금.

계란을 소금으로 치고 약간의 우유를 부어 결과 액체를 흔듭니다. 이제 점차적으로 오트밀을 추가하고 잘 섞고 덩어리를 부수십시오. 마지막으로 식물성 기름을 넣고 팬케이크를 굽습니다.

오트밀 팬케이크 요리법

채우기는 비타민, 미량 원소와 같은 영양소로 접시의 구성을 장식하고 보완합니다. 그리고 네, 그냥 맛있어요. 오트밀 팬케이크의 다이어트 토핑에 대한 좋은 요리법이 많이 있습니다. 제품은 상당히 저렴하고 저렴합니다.

고기 재료부터 시작하겠습니다.

1. 잘게 썬 치즈를 곁들인 삶은 닭고기 필레.
2. 야채와 함께 살짝 데친 다진 닭고기.
3. 향신료와 치즈를 곁들인 생선찜.

야채 충전물이 좋을 것입니다.

1. 퓌레로 만든 신선한 야채 - 당근, 호박, 사탕무, 채소 추가.
2. 소금에 절인 코티지 치즈를 곁들인 파.

과일과의 훌륭한 조합:

1. 신선한 사과, 바나나, 살구, 자두, 겨울에는 말린 과일을 곁들인 두부 덩어리.
2. 치즈와 과일 - 바나나, 감.
3. 땅콩 버터와 과일 - 바나나, 살구, 말린 과일.
4. 과일퓨레.

오트밀의 이점에 대해 많은 이야기와 글을 쓸 필요가 없습니다. 이것은 잘 알려진 사실입니다. 그러나 어린 아들과 딸이 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부한 건강한 음식을 절대적으로 거부하기 때문에 많은 어머니들이 동시에 크게 한숨을 쉬고 있습니다. 솔루션이 발견되었습니다 - 오트밀 팬케이크. 젊은 세대는 의심할 여지 없이 그들을 좋아할 것이고 어른들은 어머니의 발견에 기뻐할 것입니다. 다음은 맛있고 건강한 팬케이크 레시피를 선별한 것입니다.

오트밀 팬케이크 레시피

점점 더 많은 사람들이 건강한 생활 방식의 길을 시작하고 있습니다. 이것은 체육, 나쁜 습관 거부 및 식단의 변화에 ​​적용됩니다. 밀가루 요리, 패스트리를 즉시 거부 할 수없는 사람들을 위해 영양사는 오트밀 또는 오트밀 팬케이크에 기대도록 조언합니다.

그것을 요리하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 일반적인 기술을 사용하여 죽을 요리하고 특정 재료를 추가하여 팬케이크를 굽는 것입니다. 두 번째 방법은 더 간단합니다. 오트밀에서 반죽을 즉시 반죽하십시오.

재료:

• 귀리 가루 - 6 큰술. 엘. (슬라이드 포함).
• 우유 - 0.5리터
• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 식물성 기름 - 5 큰술. 엘.
• 소금.
• 설탕 - 1 큰술. 엘.
• 전분 - 2 큰술. 엘.

액션 알고리즘:

1. 전통에 따르면 계란은 부드러워질 때까지 소금과 설탕으로 치워야 합니다.
2. 그런 다음 이 혼합물에 우유를 붓고 설탕과 소금이 녹을 때까지 섞습니다.
3. 전분과 오트밀을 첨가하십시오. 덩어리가 분산될 때까지 저어줍니다.
4. 마지막으로 식물성 기름을 넣으십시오.
5. 테프론 팬에 튀기는 것이 좋습니다. 반죽에 식물성 기름을 첨가했기 때문에 테프론 팬은 추가로 윤활할 수 없습니다. 다른 프라이팬은 여전히 ​​식물성 기름으로 윤활하는 것이 좋습니다.

팬케이크는 매우 얇고 섬세하며 맛있습니다. 잼 또는 우유, 핫 초콜릿 또는 꿀과 함께 제공됩니다.

우유가 든 오트밀 팬케이크 - 단계별 사진 레시피

팬케이크는 휴일과 평일 모두 준비됩니다. 그들의 다양성은 놀랍습니다. 예를 들어, 오트밀 팬케이크는 맛뿐만 아니라 반죽의 구조도 다릅니다. 그들은 더 느슨해지기 때문에 주부는 종종 베이킹에 문제가 있습니다. 그러나 레시피를 정확히 따르면 이 문제를 피할 수 있습니다.

당신의 마크:

준비 시간: 1시간 25분

수량: 4인분

재료

• 오트밀: 2 큰술.
• 소금: 6g
• 우유: 400ml
• 밀가루: 150g
• 계란: 3개
• 소다: 6g
• 설탕: 75g
• 끓는 물: 120ml
• 레몬산: 1g
• 해바라기 유:

요리 지침

오트밀을 믹서기에 붓습니다.



곡물 상태로 갈아줍니다.



그릇에 설탕과 계란을 넣으십시오. 총채.



별도의 그릇에 갈은 오트밀과 우유, 소금을 섞습니다.



40분 동안 부풀도록 두십시오. 이 시간 동안 그들은 우유의 대부분을 흡수하고 덩어리는 액체 죽처럼 될 것입니다.



풀어진 계란을 입력하십시오.



휘젓다. 밀가루, 구연산 및 소다를 첨가하십시오.



다시 섞어 두꺼운 반죽을 만듭니다.



끓는 물에 삶아주세요.



기름을 넣고 거품기로 잘 섞는다.



반죽이 완전히 균질하지는 않지만 그래야 합니다.



프라이팬에 기름을 두르고(또는 종이 타월 사용) 중불로 가열합니다. 반죽의 일부를 중간에 붓습니다. 손으로 원을 그리며 빠르게 팬의 위치를 ​​​​바꿔 반죽에서 원을 만드십시오. 잠시 후 팬케이크의 표면이 큰 구멍으로 덮일 것입니다.



반죽이 다 굳고 밑면이 노릇노릇해지면 넓은 주걱으로 팬케이크를 뒤집어주세요.



그것을 준비 상태로 가져온 다음 평평한 접시에 뒤집으십시오. 오트밀 팬케이크를 쌓습니다.



팬케이크는 두껍지 만 매우 부드럽고 푹신합니다. 접으면 접힌 부분이 찢어져 속이 채워지지 않습니다. 달콤한 소스, 연유, 꿀 또는 사워 크림과 함께 제공 할 수 있습니다.



케 피어에식이 오트밀 팬케이크

오트밀 팬케이크를 훨씬 덜 고칼로리로 만들기 위해 주부들은 우유를 일반 또는 저지방 케 피어로 대체합니다. 사실,이 경우 팬케이크는 얇지 않지만 무성하지만 맛은 모두 동일하며 비교할 수 없습니다.

재료:

• 오트밀 - 1.5 큰술.
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 케 피어 - 100ml.
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 사과 - 1개
• 소금.
• 소다는 칼끝에 있습니다.
• 레몬 주스 - ½작은술
• 식물성 기름.

액션 알고리즘:

1. 그러한 팬케이크의 준비는 전날 저녁에 시작됩니다. 오트밀에는 케 피어 (표준에 따라)를 부어 냉장고에 밤새 방치해야합니다. 아침까지 일종의 오트밀이 준비되어 반죽을 반죽하는 기초가 될 것입니다.
2. 고전 기술에 따르면 계란은 소금과 설탕으로 때리고 오트밀에 넣고 소다를 부어야합니다.
3. 거친 강판에 신선한 사과를 갈아서 어두워지지 않도록 레몬 주스를 뿌립니다. 오트밀 반죽에 덩어리를 추가하십시오.
4. 잘 섞다. 팬케이크 튀김을 시작할 수 있습니다. 크기면에서 팬케이크보다 약간 커야하지만 밀가루로 만든 클래식 팬케이크보다 작아야합니다.

식욕을 돋우는 오트밀 팬케이크 슬라이드는 테이블의 진정한 장식이 될 것이지만 접시가 맛있고 건강하지만 과식해서는 안된다는 것을 기억할 가치가 있습니다.

물에 오트밀 팬케이크를 요리하는 법

물에 오트밀 팬케이크를 요리 할 수도 있습니다. 그러한 요리에는 최소한의 칼로리가 포함되어 있고 에너지가 포화 상태이며 유용한 비타민 및 미네랄이 풍부합니다.

재료:

• 귀리 플레이크, "헤라클레스"- 5 큰술. 엘. (슬라이드 포함).
• 끓는 물 - 100ml.
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 엘.
• 소금.
• 팬케이크를 튀길 식물성 기름.

액션 알고리즘:

1. 이 조리법에 따라 팬케이크를 만드는 기술에 따르면 과정도 전날 시작해야하지만 아침에는 저칼로리 함량과 최종 접시의 비용을 모른 채 온 가족이 맛있는 팬케이크를 즐길 수 있습니다.
2. 오트밀은 끓는 물로 부어야합니다. 철저히 섞는다. 아침까지 실온에 두십시오.
3. 팬케이크 반죽을 준비하십시오 - 양질의 거친 밀가루, 소금, 잘 간 닭고기 달걀을 오트밀에 넣으십시오.
4. 팬을 예열하고 약간의 식물성 기름을 첨가하여 전통적인 방식으로 볶습니다.

반죽에 설탕이 들어 있지 않기 때문에 그러한 팬케이크의 약간의 단맛은 아프지 않을 것입니다. 잼이나 꿀이 든 소켓이 편리합니다.

오트밀 팬케이크

오트밀은 지구상에서 가장 유용한 식품 중 하나이지만 미네랄과 비타민의 양 측면에서 오트밀을 훨씬 뒤떨어지게 한 "친척"이 있습니다. 우리는 곡물로 만든 오트밀, 밀가루에 대해 이야기하고 있습니다.

먼저 찐 후 말린 다음 절구에 찧거나 맷돌로 갈아서 매장에서 기성품으로 판매합니다. 이러한 밀가루는 더 영양가 있고 건강하며 팬케이크 (튀김)를 만드는 데에도 적합합니다.

재료:

• 귀리 가루 - 1 큰술. (약 400 gr.).
• 케 피어 - 2 큰술.
• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 소금은 칼 끝에 있습니다.
• 설탕 - 1 큰술. 엘.

액션 알고리즘:

1. 오트밀은 요구르트를 부어 잠시 동안 그대로 두십시오.
2. 그런 다음 나머지 재료를 반죽에 첨가하십시오.
3. 균질한 덩어리를 얻기 위해 철저히 혼합하십시오. 귀리 가루가 부풀어 오르고 반죽은 중간 밀도가됩니다.
4. 큰 스푼의 도움으로 오트밀 기반 반죽의 작은 부분을 가열 된 기름에 넣어야합니다.
5. 그런 다음 다른 쪽, 갈색으로 뒤집습니다.

팬케이크를 즉시 테이블에 제공하는 것이 좋습니다. 따뜻하게 먹는 것이 좋습니다. 오트밀과 케피어의 혼합물은 독특한 크리미한 두부 맛을 냅니다(비록 반죽에는 어느 한 성분도 다른 성분도 포함되어 있지 않습니다).

큰 어려움 없이 오트밀 팬케이크를 굽는 데 도움이 되는 몇 가지 트릭이 더 있습니다.

• 헤라클레스 외에도 밀가루를 반죽에 첨가할 수도 있습니다. 오트밀의 절반 정도여야 합니다.
• 끓는 물로 반죽을 양조하면 팬케이크가 팬에 달라 붙지 않고 쉽게 뒤집힐 것입니다.
• 팬케이크는 작아야합니다 (직경 15cm 이하). 그렇지 않으면 뒤집을 때 중간에서 찢어집니다.
• 오트밀 팬케이크 반죽은 밀가루보다 두껍게 만들어야합니다.
• 반죽을 반죽하는 고전적인 방법은 설탕의 절반으로 달걀 흰자를 휘젓고 설탕의 나머지 절반으로 노른자를 문지르는 것입니다.
• 다이어트를 한다면 우유를 케피어로 대체하거나 물에 오트밀을 요리한 후 이를 바탕으로 반죽을 반죽하는 것이 좋다.

오트밀로 만든 팬케이크는 여전히 고칼로리 요리이므로 아침이나 점심에 이상적으로는 아침에 식탁에 올려 놓아야 합니다.

무가당 오트밀 팬케이크는 생선, 코티지 치즈, 삶은 칠면조 또는 닭고기와 함께 제공될 수 있습니다. 짭짤한 소스와 함께 팬케이크를 제공하는 것은 매우 좋습니다. 예를 들어 가장 단순한 것은 사워 크림과 허브, 씻어서 잘게 썬 파슬리, 딜로 구성됩니다.

달콤한 충전물 중에는 설탕이나 꿀로 으깬 과일과 열매가 이상적입니다. 좋은 요구르트, 연유, 다양한 맛의 달콤한 소스.

우리는 귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!

아마도 팬케이크와 같은 요리가 없으면 일요일이나 휴일 아침 식사를 상상하는 것은 불가능합니다. 붉게 물드는 태양은 눈을 즐겁게 하고 기대에 침을 삼키게 만듭니다. 그러나 모든 사람이 클래식 팬케이크를 즐길 여유가 있는 것은 아닙니다. 아시다시피, 그들은 그림에 다소 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

무엇을 할까요?

오트밀 팬케이크가 구출되어 오늘 우리가 제공하는 조리법입니다. 이것은 버터, 밀가루, 효모, 설탕 등 "유해한 것"이없는 장르의 일반적인 고전에 대한 훌륭한 대안입니다. 대부분의식이 요법과 적절한 영양 원칙은 이러한 제품을 허용하지 않습니다. 설탕은 칼로리가 너무 높습니다. 팬케이크 튀김용 기름은 매우 해롭습니다. 효모 - 장의 문제를 유발합니다. 일반적으로 체중 감량을 원하는 사람들의 전망은 중요하지 않습니다.

쉬운 오트밀 팬케이크 레시피

PP를 따르고 섭취한 칼로리를 계산하고 가능한 모든 방법으로 신체를 해로부터 보호하지만 동시에 아침에 완전하고 건강한 아침 식사를 원할 경우 오트밀 팬케이크가 진정한 발견입니다. 현재까지 그러한 요리를 요리하는 방법에 대한 다양한 요리법과 팁이 있습니다.

우리는 가장 간단하고 준비하기 쉬운 음식 오트밀 팬케이크를 위한 예산 레시피를 선택했습니다. 접시는 매우 부드럽고 향기롭고 맛있고 그림에 완전히 무해합니다.

필수 제품

• 곱게 갈은 오트밀 - 한 잔.
• 계란 하나.
• 물 300ml.
• 소금 한 스푼.
• 올리브 오일 한 스푼(포도씨 오일을 사용해도 됩니다).
• 바나나 1개(단맛을 위해 설탕 대신).

오트밀 팬케이크. 단계별 레시피

가장 중요한 재료는 시리얼입니다. 그러한 요리를 준비할 때 이미 "하나 이상의 팬케이크를 먹은"자신의 모습을보고식이 요법을 따르는 숙련 된 주부는 작은 조각 만 사용하는 것이 좋습니다. 이 경우 팬케이크는 고전적인 조리법에 따라 "구멍으로"매우 부드럽습니다. 그러나 손에 아무것도 없다면 항상 주방 도우미 (블렌더 또는 커피 그라인더)를 사용하고 원하는 일관성으로 큰 플레이크를 갈 수 있습니다.

부드럽고 잘 익은 바나나를 섭취하는 것이 좋습니다. 청소하고 원으로 잘라야합니다. 우리는 과일을 시리얼에 보냅니다. 생 계란을 용기에 깨고 소금 한 꼬집을 넣으십시오. 식단이 소금 거부를 기반으로하는 경우 팬케이크 반죽에 소금을 추가 할 수 없습니다.

클래식 레시피에서 사용하는 우유 대신 일반 끓인 물을 섭취합시다. 물론 우유는 건강에 좋은 제품이지만 모든 식단에서 우유를 환영하는 것은 아닙니다. 건강한 칼슘 외에도 체중 감량에 해로운 유당이 들어 있습니다. 기본적으로 이것은 수치에 도움이 되지 않는 동일한 설탕입니다.

굽는 방법?

오트밀 팬케이크의 조리법에는 적절하게 선택되고 건강에 좋은 재료뿐만 아니라 적절한 준비도 필요합니다. 다이어트 팬케이크를 튀길 때 고품질의 논스틱 팬을 사용하는 것이 매우 중요합니다. 우리는 튀김에 기름을 사용하지 않을 것임을 기억하십시오. 그렇기 때문에 튀김 표면이 무너지지 않는 것이 중요합니다.

팬케이크가 타지 않도록 (일반 프라이팬을 사용하는 경우) 반죽에 올리브 오일 몇 방울을 넣으십시오. 야채 - 화이팅! 더 화려함을 얻으려면 팬케이크 반죽에 해로운 효모 대신 소다를 조금 첨가할 수 있습니다.

작은 국자나 깊은 숟가락을 사용하여 프라이팬에 반죽을 붓습니다. 우리는 전체 표면에 좋은 분포를 제공합니다. 오늘 우리가 발표 한 조리법 인 오트밀 팬케이크를 1 분 이상 튀기지 않는 것이 좋습니다. 우리는 뒤집습니다. 반대쪽도 같은 시간 볶습니다.

오트밀 팬케이크(사진이 있는 조리법이 이를 확인함)는 밝은 봄 태양과 유사한 매우 향기롭고 붉게 나타납니다. 태양 만이 건강하고 전혀 지방이없고 칼로리가 낮습니다. 반죽에 첨가된 바나나는 팬케이크에 기분 좋은 단맛을 주며 다이어트에 금지된 설탕의 훌륭한 대용품입니다. 오트밀은 많은 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 그들은 장의 벽을 감싸고 위의 활동을 개선하며 산도를 조절합니다.

토핑

접시에 단맛이 충분하지 않거나 원래의 맛을 더하고 싶다면 다양한 과일이나 베리 충전재로 실험해 보는 것이 좋습니다.

충전물에는 많은 옵션이 있으며 그 중 어떤 것이 오트밀 팬케이크를 유리하게 보완할 것입니다. 요리법은 경험이없는 안주인에게도 간단하고 이해할 수 있습니다. 이를 위해 저렴한 저칼로리 재료 만 사용되며 비용이 적게 들고 인물에 해를 끼치 지 않습니다. 일반적으로 접시는 모든 각도에서 성공적인 것으로 판명되었습니다.