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신선한 오이와 닭고기 샐러드. 닭고기와 오이 샐러드 오이 치킨 샐러드

여러 가지 잡다한

재료:

  • 닭고기 (다른 새로 대체 가능) - 400-500 gr.
  • 계란 - 3개
  • 오이 (크기에 따라 다름) - 1-2 개.
  • 치즈 (바람직하게는 단단한) - 150 gr.
  • 드레싱 마요네즈 - 맛보기
  • 장식용 채소(상추, 파, 파슬리) - 각 1묶음
  • 무(장식용 선택) - 몇 조각

치즈에 대해 무엇을 알고 있습니까?

치즈는 의심할 여지 없이 요리에서 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다. 이 제품은 수십 년 동안 미식가들의 입맛을 사로잡았습니다. 그 기원에 대한 몇 가지 전설도 있습니다. 그들 중 하나에 따르면 양치기의 건망증 덕분에 치즈의 출현이 말해야합니다. 더 정확하게는 햇볕에 젖을 잊어버린 양치기가 얼마 후 우유가 걸쭉해진 것을 발견했습니다. 그는 주전자에서 액체를 쏟았고 바닥에서 작고 두꺼운 덩어리를 발견했습니다. 그는 이후 현대 치즈의 선구자가 되었습니다.

치즈는 주요 구성 요소(과일을 담은 치즈 바구니, 다양한 종류의 치즈와 허브만 사용하는 샐러드, 와인의 전채 요리)와 추가 성분(베이킹의 최상층, 샐러드의 레이어 및 다른 요리).

어떤 치즈를 사용하느냐에 따라 완성된 요리의 맛이 달라집니다. 치즈를 사용할 때 가장 중요한 것은 어떤 제품과 가장 잘 어울리는지 아는 것입니다. 올바른 제품을 선택해야만 진정한 치즈의 맛을 느낄 수 있습니다.

또한 치즈는 매우 유용합니다. 치즈의 단백질 함량은 우유보다 몇 배나 많고 흡수도 훨씬 잘 되는데, 조리 기술에 따라 치즈는 그냥 일상적인 제품이 될 수도 있고 저렴한 가격이 아닌 진짜 진미가 될 수도 있습니다.

치즈는 다량의 칼슘과 인체의 완전한 소화율로 특히 유용합니다. 그렇기 때문에 어린 아이들과 임산부는 매일 식단에 치즈를 포함시켜야 합니다. 게다가 아주 맛있습니다.

샐러드 단계별로

최소한의 음식과 치즈로도 아주 맛있는 샐러드를 만들 수 있습니다. 모든 치즈가 상당히 고칼로리라는 사실을 감안할 때 접시는 매우 영양가가 있습니다. 치킨 치즈와 오이로 샐러드를 만들어 보세요. 특히 고기와 계란을 미리 삶아두면 아주 빨리 익습니다. 그리고 서빙에 따라 축제 요리 또는 매일 사용할 수 있습니다.

따라서 샐러드를 준비하는 방법 :

  1. 필레를 끓입니다. 고기가 신선하지 않게 하려면 좋아하는 향신료와 뿌리를 물에 넣으십시오. 고기가 준비되면 버릴 수 있습니다. 지금 고기에 소금을 뿌린다면 샐러드 드레싱을 할 때 소금에 주의하세요. 완성 된 필렛을 입방체로 자릅니다. 다른 절단 모양을 선택할 수 있지만 가장 중요한 것은 나머지 제품을 동일한 방식으로 절단하는 것입니다.
  2. 강판에 3 개의 치즈입니다. 제품이 똑같이 잘게 썰기 위해 거친 강판에 치즈를 갈아서 넣으십시오.
  3. 미리 삶은 계란의 노른자와 흰자를 분리하십시오. 다람쥐는 원하는 모양으로 자르고 노른자만 자릅니다.
  4. 오이를 잘게 썬다. 일부 주부들은 오이를 자르기 전에 껍질을 벗기는 것을 선호합니다. 당신의 재량에 따라 그것을하십시오. 고려해야 할 가장 중요한 것은 오이가 액체로 가득 차 있고 껍질이 없으면 매우 빨리 모양을 잃을 수 있다는 것입니다.
  5. 양상추 잎을 제외한 모든 채소를 잘게 자릅니다.
  6. 축제 테이블을 위해 요리를 준비하는 경우 샐러드를 레이어로 배치하는 것이 좋습니다. 음식이 숟가락에 달라붙는 것을 방지하려면 마요네즈로 각 층에 기름을 바르면서 약간의 요리 조언을 따르십시오. 간단한 봉지에 마요네즈를 적당량 부어주세요. 가방 모서리에 작은 구멍을 뚫으면 일종의 물총이 생깁니다. 이러한 장치를 사용하면 각 레이어에 그물 형태로 소스를 바르기가 매우 쉽습니다.
  7. 따라서 레이어를 배치하십시오. 양상추 잎에 닭고기를 넣은 다음 강판 치즈, 오이, 달걀 흰자위를 놓으십시오. 마요네즈로 각 층을 붓습니다.
  8. 녹색, 노른자 및 무는 장식으로 마지막 레이어에 갈 것입니다. 당신의 재량에 따라 상상력을 보여주고 샐러드를 장식하는 것이 남아 있습니다.

조리법에서 약속했듯이 매우 맛있고 만족스러운 샐러드로 판명되었습니다. 그리고 가장 중요한 것은 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않았다는 것입니다. 가족을 위해 저녁 식사를 위해 요리할 계획이라면 레이어를 배치하는 데 시간을 낭비할 수 없지만 모든 것을 혼합하고 아름답게 장식하면 어떤 식으로든 맛에 영향을 미치지 않습니다.

상상력을 발휘하기가 어려운 사람들을 위해 자세한 마스터 클래스가 포함 된 많은 비디오가 인터넷에 게시되었습니다.보고, 배우고, 영감을 얻으십시오!

닭고기와 오이로 샐러드를 요리하는 사이트 (사진이있는 요리법)는 빠르고 간단하며 맛있습니다. 이 카테고리에는 저자와 다른 주부의 의견과 함께 수백 가지의 검증된 단계별 요리 옵션이 있습니다. 필요한 경우 조언을 구하고 Hrumka와 함께 즐거운 마음으로 요리를 시작하세요.

닭고기와 오이를 곁들인 간단한 샐러드
1. 닭고기 필레를 소금물에 삶아 입방체로 자릅니다.
2. 계란을 삶아 입방체로 자릅니다.
3. 신선한 오이를 입방체로 자릅니다.
4. 배추를 자른다.
5. 소금, 마요네즈로 모든 것을 섞는다.

가장 빠른 닭고기와 오이 샐러드 레시피 5가지:

이러한 요리는 다른 제품, 소스를 맛보고 보고하도록 수정할 수 있습니다. 닭고기는 삶은, 튀긴, 훈제 사용할 수 있습니다. 오이 - 신선한, 절인, 소금에 절인 것. 평범한 허브와 향신료는 익숙한 맛을 새로운 것으로 바꿔줍니다. 몇 시간 동안 실험할 수 있습니다. 마요네즈를 천연 요구르트로, 계란을 샴피뇽으로 대체하면 날씬하고 건강을 위한 완벽한 건강식 아침 식사를 얻을 수 있습니다.

오이와 닭고기 샐러드는 가족 모임을 위해 고안된 일상적인 식단입니다. 그러나 절묘한 것으로 제품의 예산 구성을 보완하면 훌륭한 휴가 요리를 얻을 수 있습니다.

닭고기와 오이 샐러드 레시피에서 가장 흔한 5가지 재료는 다음과 같습니다.

이 요리에 어울리는 음식 목록:
- 햄
- 단단한 치즈
- 버섯(샴피뇽, 포르치니, 버섯)
- 콩 통조림
- 완두콩
- 올리브와 올리브
- 자두
- 태양에 말린 토마토
- 캔 옥수수

테이블에 맛있는 샐러드가 있으면 축제 테이블을 장식 할 수있을뿐만 아니라 풍성한 점심과 낭만적 인 저녁 식사에 멋진 추가 기능을 제공합니다. 닭고기와 오이 샐러드는 모든 요리 책에서 명예로운 장소 중 하나입니다.

이 요리가 인기를 끌게 된 이유를 살펴볼까요?
무엇보다도 먼저 재료의 가용성입니다. 닭고기는 거의 모든 냉장고에서 찾을 수 있습니다. 오이의 경우 여름의 신선한 오이부터 샐러드에 향신료를 더해줄 맛있는 피클까지 계절에 관계없이 사용할 수 있는 제품입니다.

오이 치킨 샐러드에는 구입 한 훈제 닭고기와 삶은 닭 가슴살을 모두 부엌에 넣을 수 있습니다. 절묘한 맛은 계란과 치즈와의 훌륭한 조합을 추가로 제공합니다. 이러한 샐러드는 소박한 사워 크림, 올리브 마요네즈, 다양한 매운 소스, 올리브 또는 식물성 기름으로 맛을 낼 수 있습니다.

그것은 모두 귀하의 요리 선호도와 특정 샐러드에 대한 특정 레시피에 달려 있습니다.

우리 사이트에서 가장 인기 있고 맛있는 요리법을 찾을 수 있으며 그 다음에 가족과 친구들을 그 맛으로 기쁘게 할 수있는 요리를 준비 할 수 있습니다.

제품:

치킨 필레 - 250g

오이 - 200-250g

계란 2개

파 - 작은 무리

간장 - 5 큰술. 엘.

머스타드 - 1티스푼

마늘 2-3쪽

요리 과정:

1. 샐러드는 삶은 닭고기를 사용합니다. 이렇게하려면 우선 끓입니다. 요리하기 전에 물을 소금에 절여야한다는 것을 잊지 마십시오. 고기가 다 익으면 꺼내서 식혀주는데 일단은 계란은 알아서 처리하자.

2. 이 레시피에서는 계란을 튀길 것입니다. 블렌더 또는 손으로 계란을 치고 예열 된 팬에 부어 준비하십시오. 접시에 옮깁니다.

3. 고기를 조각으로 자른다. 오이는 씻어 세로로 자른 다음 가로로 반 고리 모양으로 썬다. 양파와 마늘을 자른다.

4. 이제 샐러드볼을 가지고 계란전과 고추를 제외한 준비한 재료와 머스타드를 섞어주세요. 소금을 조금 넣고 설탕을 한 꼬집 넣습니다.

5. 간장을 드레싱으로 사용하고 식초와 식물성 기름을 첨가하십시오. 이제 닭고기와 오이 샐러드를 섞어 약 1 시간 동안 냉장고에 넣어야합니다.

6. 계란 후라이 팬케이크를 조각으로 자르고 접시 위에 올려 놓으십시오.

7. 고추를 썰어서 접시에 담는다. 신청하시면 됩니다.

닭고기, 신선한 오이, 토마토, 치즈 샐러드

제품:

가슴살 - 1⁄2kg

오이 - 3개

토마토 - 3개

치즈(강하게 섭취) - 300g

마늘 2쪽

파슬리

머스타드

갈은 후추

마요네즈 - 3 큰술. 엘.

요리 과정:

1. 냄비에 물에 소금을 넣고 닭 가슴살을 삶아 식힌다. 우리는 샐러드에 피부와 뼈가 필요하지 않으므로 부드러운 닭고기를 분리합니다. 손으로 고기를 섬유질로 분리하거나 스트립으로 자릅니다. 너무 길지는 않습니다.

2. 우리는 씻은 오이와 토마토를 자릅니다. 첫 번째는 스트립으로, 두 번째는 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 소금을 조금 넣습니다.

3. 마늘은 곱게 다진다. 치즈를 갈아주세요.

4. 샐러드 그릇에 재료를 결합하기 시작합니다. 닭고기, 오이, 마늘, 치즈, 토마토를 넣으십시오.

5. 마요네즈와 머스타드를 섞어서 부드러워질 때까지 닭고기와 오이 샐러드 드레싱을 준비합니다. 볼에 넣고 약간의 소금과 후추를 넣고 모든 것을 섞습니다.

6. 장식용으로 파슬리를 잘게 썰어 샐러드 위에 뿌린다.

닭고기, 신선한 오이, 치즈, 크루통을 곁들인 샐러드 레시피

재료:

치킨 필레 - 300g.

신선한 오이 2개

올리브 - 1/2 병

북경 양배추 - 머리 1/2개

치즈 - 100g.

마늘 쪽

흰 빵 - 몇 조각

소금, 후추

레시피:

1. 먼저 흰빵 크루통을 만들어 봅시다. 이렇게하려면 빵을 입방체로 자릅니다. 베이킹 시트에 펴고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 요리합니다. 고르게 건조되도록 요리하는 동안 조각을 뒤집으십시오.

2. 닭고기를 팔팔 끓이다(소금물), 건져내서 식힌다

3. 오이와 배추는 먹기 좋게 썰어주세요.

4. 올리브 한 병을 열어 원으로 자르고 닭고기를 입방체로 자릅니다.

5. 볼에 모든 재료를 담고 마늘은 한곳에 짜서 섞는다. 소금과 후추.

6. 닭고기와 오이 샐러드에는 강판 치즈를 뿌려야합니다. 그 위에 크루통을 올려주세요. 가는 강판을 사용하십시오. 서빙하기 전에 접시를 잠시 그대로 두십시오.

절인 오이를 곁들인 치킨 샐러드

재료:

치킨 필레 - 250g.

샴피뇽 - 150g.

절인 오이 - 150g.

당근 - 1개

부추 - 1줄기

올리브 오일 -50g

머스타드 2작은술

레몬 주스

마늘 - 2쪽

요리 과정:

1. 닭고기를 팔팔 끓이다(소금물), 건져내서 식힌다

2. 씻은 버섯을 편으로 썬다. 당근을 깨끗이 씻어서 갈아주세요. 판에 파를 자른다. 이제 해바라기 기름이 든 팬에서 이러한 제품을 볶습니다. 그런 다음 소금과 후추를 넣으십시오.

3. 계란은 완숙으로 삶아 껍질을 벗겨 노른자를 분리한다(드레싱 준비 시 필요).

4. 다람쥐, 닭고기, 피클을 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 넣으십시오.

5. 계란 노른자에 올리브유, 머스타드, 레몬즙, 다진마늘을 섞어 드레싱을 만든다. 약간의 소금을 추가하십시오.

6. 닭고기와 피클 샐러드에 드레싱을 넣고 버무려 섞어줍니다.

7. 요리가 먹을 준비가 되었습니다.

피클, 당근, 닭고기로 맛있는 샐러드를 만들어 봅시다

재료:

닭 가슴살 또는 필레 - 200 gr.

절인 오이 - 200 gr

당근 - 200g

양파 - 150g

통조림 완두콩 - 100 gr

사워 크림 또는 마요네즈 - 100 gr

식물성 기름, 후추, 소금

요리 과정:

1. 스토브에 물, 소금을 넣습니다. 물이 끓으면 가슴살을 넣고 20분 정도 삶아주세요.

2. 양파는 껍질을 벗기고 반 고리 모양으로 자른다. 그런 다음 팬을 가열하고 식물성 기름을 붓고 양파를 넣으십시오. 중불로 닫힌 뚜껑 아래에서 끓이지만 튀기지 마십시오. 부드럽고 육즙이 많으며 거의 ​​반투명해야합니다. 그런 다음 팬에서 접시로 양파를 옮깁니다.

3. 껍질을 벗긴 당근을 강판에 갈아주세요.

4. 당근은 양파처럼 프라이팬에 뚜껑을 덮고 볶는다. 필요한 경우 오일을 추가하십시오. 요리하는 동안 저어줍니다.

5. 식힌 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 거친 강판에 오이를 갈아서거나 보드에 칼로 잘게 자르고 소금물을 배출하십시오.

6. 준비한 재료를 샐러드 볼에 모두 담습니다. 소금물을 빼지 않고 담근 장아찌.

7. 닭고기와 오이로 샐러드를 사워 크림이나 마요네즈 (드레싱에 사용하기로 결정한 것에 따라 다름), 후추 및 믹스로 채우는 것이 남아 있습니다.

8. 완성된 요리의 염도를 확인합니다. 필요한 경우 소금을 추가합니다.

오이와 옥수수를 곁들인 치킨 샐러드 레시피

재료:

치킨 필레 - 450g.

신선한 오이 1개

통조림 옥수수 - 150g.

셀러리 줄기 하나

붉은 양파 달콤한 - 1 개

딜의 무리

요구르트 5-6 큰술. 엘

레시피:

1. 이 레시피는 프라이드 치킨을 사용합니다. 더 얇은 조각을 얻기 위해 닭고기 필레를 세로로 자릅니다.

2. 팬에 기름을 약간 두르고 예열한 후 양쪽에서 각각 몇 분간 튀깁니다. 미리 후추와 소금.

3. 오이는 세로로 두 번 자른 다음 가로로 썬다. 셀러리를 슬라이스합니다.

4. 양파는 껍질을 벗겨 딜과 함께 곱게 다진다. 작은 그릇에 담고 요구르트, 소금을 조금 넣고 섞는다. 그래서 우리는 닭고기와 오이 샐러드를 위한 드레싱을 얻었습니다.

5. 식힌 튀긴 고기는 먹기 좋은 크기로 자른다.

6. 접시 바닥에 양상추잎을 깔아준다. 그런 다음 닭고기, 셀러리, 오이와 함께 미리 섞은 옥수수를 넣으십시오.

7. 완전한 준비가 될 때까지 드레싱과 함께 부어야합니다.

한국산 당근 치킨과 신선한 오이로 만든 간단한 샐러드 레시피

제품:

필렛 - 250g

당근 -150g

신선한 오이 - 1 개

계란 - 3개

캔 옥수수. - 1병

마요네즈

장식용 녹지.

레시피:

1. 먼저 고기를 삶아 물과 계란에 소금을 넣고 끓인다. 식으면 큐브로 자릅니다.

2. 접시에 오이도 채썰어주세요.

3. 이제 옥수수 한 병을 열고 준비된 모든 음식을 샐러드 그릇에 담습니다. 마요네즈(약 2큰술)를 넣고 섞는다.

4. 원하는 경우 딜 또는 다른 허브 장식으로 접시를 장식하십시오.

샐러드를 발명한 사람은 기념비를 받아야 합니다. 많은 여성들이 이 말에 동의합니다. 샐러드는 축제 테이블의 구원이자 장식이 되어 비타민과 미네랄이 풍부한 식단을 완성하는 데 도움이 되기 때문입니다. 이 기사에서는 닭고기와 오이의 두 가지 제품이 주요 역할을하며 다양한 맛이 보장되는 맛있는 요리법을 선택합니다.

닭고기와 신선한 오이를 곁들인 맛있는 샐러드 - 단계별 사진 레시피

이 사진 조리법에 따른 샐러드는 믿을 수 없을만큼 맛있고 만족스럽고 물론 매우 건강합니다. 나는 모든 것이 매우 빨리 먹기 때문에 대량으로 더 잘 요리합니다. 모든 재료의 양은 사용자의 재량에 따라 변경될 수 있지만 일반적으로 거의 같은 양이어야 합니다.

당신의 마크:

준비 시간: 45 분


수량: 4인분

재료

  • 삶은 닭 가슴살: 300 그램
  • 신선한 오이: 1개
  • 계란: 2-3개
  • 당근: 1개
  • 감자: 3-4개
  • 활: 1골.
  • 소금: 꼬집음
  • 마요네즈: 맛보기

요리 지침


닭고기와 절인 오이 샐러드

흥미롭게도 닭고기 샐러드에는 소금에 절인 것과 절인 신선한 오이가 활발히 사용됩니다. 이를 통해 안주인은 동일한 재료로 요리를 준비할 수 있지만 세 가지 다른 맛을 얻을 수 있습니다. 피클은 온실 조건에서 자라기 때문에 신선한 야채가 매우 비싸고 맛이 좋지 않은 겨울에 샐러드로 가장 자주 보내집니다. 그러나 고대 기술에 따라 준비된 절인 오이는 대부분의 영양소를 유지합니다.

제품:

  • 치킨 필레 - 1 개의 유방에서.
  • 통조림 샴 피뇽 - 1 병 (작은).
  • 절인 오이 - 3 개
  • 드레싱 용 마요네즈 또는 소스.
  • 닭고기 달걀 - 3-4 개
  • 양파 - 1개의 작은 머리.
  • 소금(필요한 경우).

액션 알고리즘:

  1. 가장 어려운 것은 닭고기를 삶는 것입니다. 샐러드가 준비 될 때까지 고기가 이미 식도록 미리 이것을하는 것이 좋습니다.
  2. 계란도 미리 삶아주세요(10분이면 충분합니다. 물에 소금을 넣어주세요). 양파 껍질을 벗기고 씻으십시오.
  3. 재료 자르기 시작. 필렛을 얇은 스트립으로 자릅니다. 피클과 계란도 같은 슬라이스 방법을 사용하세요.
  4. 양파 - 작은 입방체에서 매우 날카로운 경우 끓는 물로 데워서 쓴맛을 제거하고 자연스럽게 식힐 수 있습니다.
  5. 그릇에 다진 야채, 계란, 고기를 섞는다. 즉시 소금에 절이지 말고 먼저 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.
  6. 샘플을 가져 와서 소금이 충분하지 않으면 추가 할 수 있습니다.

맛있게 요리할 뿐만 아니라 아름답게 서빙하고 싶은 주부들은 샐러드를 겹겹이 쌓아 마요네즈를 바르는 것을 추천한다. 이 샐러드는 유리 샐러드 그릇에 멋지게 보입니다!

닭고기, 오이, 버섯 샐러드 레시피

샐러드의 오이와 닭고기 필레가 주요 역할을 할 수 있지만 좋은 회사를 유지하는 세 번째 성분인 버섯이 있습니다. 다시 말하지만, 버섯은 신선한지 말린지, 숲인지 샴피뇽인지에 따라 요리의 맛이 다를 수 있습니다.

제품:

  • 치킨 필레 - 1 개의 유방에서.
  • 호두 (껍질을 벗긴) - 30 gr.
  • 삶은 닭고기 달걀 - 4-5 개.
  • 신선한 오이 - 1-2 개 (크기에 따라 다름).
  • 냉동 또는 신선한 버섯 - 200 gr.
  • 양파 - 1 개
  • 단단한 치즈 - 200 gr.
  • 마요네즈.

액션 알고리즘:

  1. 닭고기 필레를 미리 삶아 당근, 양파, 허브, 향신료를 물에 넣으면 맛있는 국물이 나옵니다.
  2. 계란을 삶아 10 분 동안 물을 미리 소금에 절이십시오. 양파를 껍질을 벗기고 흐르는 물에 보내고 잘게 자릅니다. 버섯을 헹구고, 산림 버섯을 끓이고, 샴 피뇽을 요리하십시오.
  3. 팬에 약간의 기름을 붓습니다. 잘 가열하고 버섯과 양파를 볶은 다음 마요네즈 몇 큰술을 넣고 끓입니다.
  4. 치킨 필레, 신선한 오이 컷: 큐브로, 작은 막대로 할 수 있습니다.
  5. 큰 구멍이 있는 강판과 다른 용기를 사용하여 치즈와 계란을 강판에 담습니다.
  6. 샐러드는 닭고기, 오이, 삶은 계란, 양파가 든 튀긴 버섯, 호두가 든 치즈와 같은 마요네즈가 묻은 층으로 놓여 있습니다.

장식용 녹색 딜 몇 가지가 아프지 않을 것입니다!

오이와 치즈로 치킨 샐러드를 요리하는 법

다음 샐러드는 치즈 없는 삶을 상상할 수 없는 미식가들을 위한 것으로, 샐러드는 물론 수프까지 모든 요리에 치즈를 추가하려고 합니다. 치즈는 닭고기 믹스에 부드러움을 더하고 정원이나 시장에서 가져온 오이 - 신선함을 더합니다.

제품:

  • 치킨 필레 - 400 gr 조각.
  • 닭고기 달걀 - 3 개. (당신은 그들 없이 할 수 있습니다).
  • 중간 크기의 오이 - 1-2 개
  • 단단한 치즈 - 150 gr.
  • 채소 - 더 좋습니다 (딜, 파슬리).
  • 완성 된 요리를 장식하려면 - 무와 양상추.

액션 알고리즘:

  1. 이 샐러드의 준비는 전통적으로 닭고기를 끓이는 것으로 시작됩니다. 기회를 잡고 샐러드 용 ​​치킨 필레를 요리 할뿐만 아니라 양파, 당근, 딜, 파슬리로 맛있는 국물을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 즉, 가족에게 첫 번째 코스와 샐러드를 제공합니다.
  2. 닭고기 달걀을 삶고 물은 짠맛이어야하며 그 과정은 10 분이 걸립니다. 계란은 깨끗하고 창살.
  3. 치즈를 갈아주세요. 오이도 헹구십시오. 예를 들어 삶은 닭고기 필레를 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 모래에서 딜과 파슬리를 헹굽니다. 종이/린넨 타월로 두드려 건조시킵니다. 채소를 잘게 자르고 장식용으로 두 개의 아름다운 "가지"를 남겨 둡니다.
  5. 무를 헹구고 거의 투명한 원으로 자릅니다.
  6. 양상추 잎을 큰 평평한 접시에 배열하여 그릇을 만듭니다. 다진 재료와 강판 재료를 모두 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.
  7. 양상추 그릇에 양상추를 조심스럽게 넣으십시오.
  8. 무 원에서 "장미"를 만들고 딜 또는 파슬리 장식을 추가하십시오.

처음에는 손님과 가족들이 그 놀라운 모습에 놀라지만, 고기가 부드러운 치즈와 싱싱한 아삭한 오이와 아주 조화롭게 어우러진 이 오리지널 샐러드의 맛에 놀라움을 금치 못할 것입니다.

훈제 닭고기와 오이 샐러드 레시피

닭고기 필레로 샐러드를 준비하는 데 한 가지 단점이 있습니다. 이것은 고기의 예비 준비가 필요하다는 것입니다. 물론 닭고기는 돼지고기나 소고기보다 빨리 익지만 이렇게 하려면 최소한 1시간은 걸린다(결국 역시 식혀야 한다). 영리한 주부들은 멋진 탈출구를 찾았습니다. 그들은 훈제 닭고기를 사용합니다. 요리할 필요가 없고 맛이 훌륭합니다.

제품:

  • 훈제 치킨 필레 - 200-250 gr.
  • 단단한 치즈 - 150-200 gr.
  • 닭고기 달걀 - 3 개
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 채소(약간의 딜과 파슬리).
  • 드레싱으로 마요네즈 소스.

액션 알고리즘:

닭고기는 요리할 필요가 없기 때문에 먹기 직전에 요리를 준비합니다. 레이어에 놓을 수 있고 샐러드 그릇에 재료를 섞을 수 있습니다.

  1. 계란을 삶아 찬물에 담가 껍질을 더 잘 제거하십시오. 청소, 화격자/자릅니다.
  2. 뼈에서 필렛을 분리하고 단단한 피부를 제거하고 가로로 자릅니다.
  3. 치즈는 갈거나 작은 막대로 자릅니다.
  4. 오이와 동일하게 수행하십시오. 그러나 피부가 얇고 밀도가 높은 어린 오이를 선택해야 합니다.
  5. 채소를 헹구고 말리십시오.
  6. 층을 섞거나 코팅할 때 마요네즈 소스로 간을 합니다.

샐러드에 채소의 일부를 직접 추가하고 나머지 잔가지로 요리의 걸작을 장식하십시오!

닭고기, 오이, 자두를 곁들인 매운 샐러드

실험으로 닭고기와 오이에 자두가 함께 제공되는 다음 레시피를 제공할 수 있습니다. 구운 호두와 다진 호두를 한 움큼 넣으면 가정에 더욱 감동을 줄 수 있다.

제품:

  • 치킨 필레 - 300 gr.
  • 신선한 오이 - 3 개
  • 자두 - 100 gr.
  • 호두 - 50 gr.
  • 아마추어를 위한 소금.
  • 드레싱 - 마요네즈 + 사워 크림 (동일한 비율).

액션 알고리즘:

  1. 이 샐러드의 경우 소금, 조미료, 향신료가 든 물에 닭고기 (또는 필렛)를 삶으십시오. 차갑고, 자르고, 조각이 작을수록 샐러드가 더 우아해 보입니다.
  2. 오이를 헹구고 종이 타월로 두드려 말리십시오. 얇은 스트립 / 막대로 자릅니다.
  3. 따뜻한 물에 자두를 담그십시오. 철저히 헹구고 말리고 뼈를 제거하십시오. 오이를 썰듯이 얇게 썬다.
  4. 견과류를 껍질을 벗기고 마른 프라이팬, 천장에서 볶습니다.
  5. 모든 재료를 섞고 약간의 소금을 넣으십시오. 마요네즈와 사워 크림을 섞고 결과 소스로 샐러드를 맛보십시오.

채소 - 딜, 파슬리, 실란트로 -은이 샐러드에서 불필요하지 않습니다!

닭고기, 오이, 토마토를 곁들인 간단한 샐러드 레시피

여름은 신선한 야채, 맛있고 건강한 채식 샐러드의 계절입니다. 그러나 다음 샐러드는 고기 없는 삶을 상상할 수 없는 사람들을 위한 것입니다. 더 많은식이 요법을하려면 닭고기와 신선한 야채를 섭취해야합니다. 저칼로리 마요네즈 또는 마요네즈 소스로 접시를 채우고 매운맛을 위해 기성품 겨자를 한 숟가락 추가해야합니다.

제품:

  • 치킨 필레 - 400 gr.
  • 신선한 오이와 토마토 - 3개
  • 단단한 치즈 - 150 gr.
  • 마요네즈/마요네즈 소스.
  • 테이블 겨자 - 1 큰술. 엘.
  • 파슬리.
  • 마늘 - 1 정향.
  • 소금.

액션 알고리즘:

  1. 닭고기 필레를 삶으십시오 (끓인 후 - 거품을 제거하고 소금과 조미료를 넣고 30 분 동안 요리 될 때까지 요리하십시오). 차갑게 피부를 제거하고 좋아하는 방법으로 자릅니다.
  2. 야채를 헹구고 말리고 똑같이 자르고 고기와 같은 샐러드 그릇에 보냅니다.
  3. 치즈 - 강판에. 마늘 - 언론을 통해. 파슬리를 헹구고 작은 가지를 찢습니다.
  4. 마요네즈에 겨자를 넣고 균일한 일관성이 얻어질 때까지 섞습니다.

샐러드를 드레싱하고 허브로 장식하십시오. 아름답고, 쉽고, 맛있다!

닭고기, 오이, 옥수수로 샐러드 만드는 법

누군가는 Olivier에 익숙하고 누군가는 제품 조합을 계속 실험합니다. 예를 들어, 클래식 소시지 대신 삶은 닭고기를 사용하고 통조림 완두콩을 더 부드러운 옥수수로 대체할 수 있습니다. 피망이나 셀러리 줄기(또는 둘 다)를 추가하면 요리의 창의성을 더욱 높일 수 있습니다.

제품:

  • 치킨 필레 - 400 gr.
  • 신선한 오이 - 2 개 중간 사이즈.
  • 셀러리 - 1 줄기.
  • 달콤한 고추 - 1 개
  • 통조림 옥수수 - 1 캔.
  • 상추 잎.
  • 설탕이 들어가지 않은 천연 요거트.

액션 알고리즘:

  1. 닭고기는 요리하는 데 가장 오래 걸리고 양파와 당근으로 끓여야하며 필레를 분리하고 자르고 샐러드 그릇에 담아야합니다.
  2. 야채를 씻고 꼬리를 자르고 후추에서 씨앗을 제거하십시오. 같은 방법으로 자르고 양상추 잎을 조각으로 찢습니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
  3. 샐러드 그릇에 모든 것을 섞으십시오. 요거트로 채우면 마요네즈보다 몸에 더 이롭다.

평평한 접시에 양상추 잎을 놓을 수 있으며, 실제로 양상추는 고기와 야채의 혼합물입니다.

닭고기와 오이 샐러드 레시피 "부드러움"

다음 샐러드는 자두가 제공하는 매우 섬세한 맛과 쾌적한 신맛을 가지고 있습니다. 이 요리는 다이어트 중이지만 한 숟가락의 샐러드를 꿈꾸는 사람들에게 적합합니다.

제품:

  • 삶은 닭고기 필레 - 350 gr.
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 자두 - 100-150 gr.
  • 닭고기 달걀 - 4-5 개
  • 단단한 치즈 - 100-150 gr.
  • 마요네즈.
  • 장식용 호두.

액션 알고리즘:

이 샐러드의 비결은 고기와 자두는 물론 미리 담가서 움푹 패인 상태로 아주 작은 조각으로 자르고 치즈, 오이, 삶은 달걀은 강판에 갈아야 한다는 것입니다.

마요네즈를 바르고 층으로 쌓으십시오. 견과류를 얹고 볶고 잘게 썰거나 으깬다.

닭고기와 오이 층이 있는 맛있는 샐러드 레시피

다음 샐러드의 기본은 네 가지의 맛있는 음식입니다. 그들은 투명한 큰 샐러드 그릇에 또는 부분적으로 층으로 쌓여 있습니다. 그리고 장식으로 밝은 색상의 피망을 사용할 수 있습니다.

제품:

  • 치킨 필레 - 1 개의 유방에서.
  • 신선한 샴 피뇽 버섯 - 300 gr.
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 단단한 치즈 - 150 gr.
  • 마요네즈.

액션 알고리즘:

  1. 소금, 향신료, 양파로 고기를 끓입니다. 첫 번째 코스 요리를 위해 국물을 남겨두고 필레를 식히고 자릅니다.
  2. 버섯을 소금을 넣은 물에 10분 동안 삶습니다. 소쿠리에 버리십시오. 얇은 조각으로 자릅니다. 장식용으로 작은 버섯은 통째로 남겨둡니다.
  3. 다른 그릇을 사용하여 치즈와 오이를 갈아주세요.
  4. 닭고기 - 오이 - 버섯 - 치즈와 같은 마요네즈로 윤활유를 바르는 층에 누워 있습니다. 그런 다음 절차를 반복할 수 있습니다.

작은 샴피뇽과 얇게 썬 달콤한 고추 조각으로 샐러드를 얹으십시오.

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