그들은 고대부터 만들어졌습니다. 치유 속성은 알코올에 기인하므로 수세기 동안 인기를 얻었습니다. 모든 고귀한 음료에는 고유한 등장 역사가 있으며 위스키도 예외는 아닙니다.

오늘날 상점 선반에서 Jack Daniels, Jim Beam, Black Jack 등과 같은 유명한 위스키 브랜드를 찾을 수 있습니다. 이 음료에는 그러한 사랑받는 알코올의 출현 역사를 알고 싶어하는 수많은 팬이 있습니다.

위스키는 어디에서 처음 만들어졌습니까?

위스키의 발상지라는 타이틀을 놓고는 아일랜드와 스코틀랜드의 두 경쟁자가 있습니다. 그러나이 음료가 정확히 어디에서 유래했는지 아마 아무도 명확하게 대답 할 수 없습니다. 왜냐하면 각 국가에는 이러한 유형의 알코올에 대한 첫 번째 제조법 생성의 역사가 있기 때문입니다.

스코틀랜드인에 따르면 기독교 교리를 전하는 선교사들이 그들의 땅에 도착하면서 보리를 주원료로 한 알코올 음료의 생산이 시작되었습니다. 이 사람들은 스코틀랜드 주민들에게 증류의 비밀을 밝혔습니다. 차례로 선교사들은 중동 국가의 캠페인에서 돌아온 십자군에게서 술을 만드는 지식을 받았습니다. Foggy Albion의 주민들은 레시피를 직접 조정하기로 결정하고 포도를 발아된 보리 곡물로 대체했습니다. 결과는 충격적이었습니다! 알코올의 원래 이름은 "생명의 물"로 번역되는 uisge beatha입니다. 수년 후, 알코올은 오늘날까지 알려진 위스키라는 새로운 이름을 갖게 되었습니다.

아일랜드의 전설은 조금 다릅니다. 섬 국가의 영적 후원자인 성 패트릭은 모든 이교도를 기독교 신앙으로 개종시킨 후 오늘날 위스키라고 불리는 "성수"를 만들었습니다. 또한 아일랜드인들은 XIX 세기의 30년대에 큐브의 증류를 완성한 Enes Coffey라는 실제 역사적 인물에게 경의를 표합니다. 가장 흥미로운 점은 장치 개발자 이후 아일랜드 역사에 스코틀랜드의 흔적이 있다는 것입니다. 증류기스코틀랜드인 로버트 스타인이었습니다.

"BlackJack"(위스키): 음료의 설명 및 특성

이 음료는 최고의 몰트 중 하나입니다. 같은 이름의 상표는 우크라이나에 등록되어 있습니다. 이 브랜드의 특징은 고전적인 스타일로 만들어진 직사각형 병입니다. 흰색과 검은색 라벨이 세련되고 간결한 느낌을 줍니다. 그들은 병의 3면에 붙어 있습니다.

"블랙 잭"(위스키) - 강도가 40 % 인 알코올 음료. 그것은 독특한 현대 기술을 사용하여 만들어집니다. 그 구성에서 국내 및 수입 모두 좋은 노출의 알코올이 사용됩니다. 맛은 완전하고 조화롭습니다. 부케는 캐러멜과 몰트의 미묘한 노트를 담고 있습니다.

음료가 이러한 유형의 알코올에 대한 모든 규범과 표준을 충족하기 때문에 위스키를 마셔본 사람들은 긍정적인 리뷰를 남깁니다.

위스키 색상 - 황금빛 반사가 있는 밝은 노란색. 알코올에는 침전물과 불순물이 없습니다.

조리과정

"블랙잭" - 위스키 클래식, 싱글 몰트. 구운 맥아는 알코올에 놀라운 맛과 향을 줍니다. 알코올 함유 제품 생산의 현대 기술 덕분에 강한 음료에 부드러운 맥아 풍미를 줄 수있었습니다. 요리 과정은 매우 흥미 롭습니다.

• 블렌딩 스피릿은 정제되고 연화된 물로 희석됩니다.
• 음료에 특별한 향기와 맛을주는 카라멜 색상이 준비됩니다.
• 완제품을 여과 한 후 음료를 특수 브랜드 용기에 병에 담을 준비가되었습니다.

제조업체는 멋진 BlackJack 음료를 만들어 소비자의 취향을 돌 보았습니다. 이 위스키 등록 상표제품이 중간 가격대에 속하기 때문에 인기가 있습니다.

강한 알코올 음료의 비용

도수가 높은 술을 한 번도 마셔본 적이 없다면, 평균 소득이 있는 사람들에게 꽤 괜찮은 가격인 위스키인 블랙잭에 주의를 기울이는 것이 좋습니다.

원산지 - 우크라이나. 0.7 리터 병의 경우 가격은 75-80 hryvnia입니다. 환율로 이것은 200 루블을 넘지 않지만 러시아에서는 음료가 훨씬 더 비싸게 판매됩니다. 또한 액면가 0.5리터와 0.25리터의 위스키도 판매 중입니다.

위스키 소비 문화

1. 음료는 소량으로 마시는 것이 관례이지만, 한 모금 마시기 전에 잠시 동안 입안에 머금고 있어야 합니다.
2. 위스키는 짧은 줄기에 넓은 잔에 제공됩니다. 용량의 1/3만 채우십시오.
3. 알코올은 차갑게 제공됩니다.
4. 위스키를 잔에 붓기 전에 병을 흔듭니다.
5. 이런 종류의 술을 마시는 이상적인 시간은 저녁입니다.

위스키 무엇을 먹을까?

이 질문에 대한 정확한 답은 없습니다. 스낵의 종류는 음료의 특성에 따라 다릅니다. 예를 들어:

1. 붉은 고기 요리와 게임은 뚜렷한 과일 부케와 함께 위스키에 잘 맞습니다.
2. Glen Grand와 같은 숙성된 위스키는 훈제 연어와 짝을 이룹니다.
3. 허브 부케를 곁들인 음료는 해산물과 잘 어울립니다.
4. 타르트와 토탄 향이 나는 위스키는 양고기 및 쇠고기 요리와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.

특정 블랙 잭 브랜드는 어떻습니까? 전채로 감귤 조각을 제공할 수 있습니다. 멜론 조각도 음료에 큰 도움이 됩니다.

위의 모든 종류의 스낵은 유럽인이 사용합니다. 이와 관련하여 미국인은 다양한 디저트, 초콜릿 및 과일과 함께 강한 알코올을 스낵하는 것을 선호합니다. 위스키와 다크 초콜릿의 조합이 특히 맛있습니다.

병을 보고 가장 먼저 드는 생각은 이미 어디선가 일어난 데자뷰.... 특징적인 사면체 모양, 단색 레이블, 일대일 글꼴 및 스카치 위스키 비문까지 있지만 아니요 - 이것은 Jack Daniels가 아닙니다. "동물이 개처럼 보이고, 개처럼 행동하고, 개처럼 짖는다면 이것은 개다"라는 잘 알려진 속담을 적용하는 것은 효과가 없습니다. 블랙 잭은 위스키와 비슷하고 냄새는 같지만 위스키는 전혀 아닙니다. 이 음료는 알코올이 강한 몰트입니다(싱글 몰트와 혼동하지 마십시오 - 싱글 몰트!) - 이것이 그들이 블랙 잭을 생산하는 회사의 웹사이트에 쓰는 방법입니다.

제조업체에 대한 정보입니다. Simferopol Wine and Cognac Factory LLC는 지난 세기의 90년대에 설립되었습니다. 본사는 크리미아의 수도에 위치하고 있으며 2014년에는 드니프로페트로프스크 지역(우크라이나)에 지점을 오픈하였습니다. Simferopol의 기업은 현재 운영되지 않으며 모든 생산 시설이 지점에 집중되어 있습니다.

2009년에 공장은 현대화되고 장비가 완전히 업데이트되었습니다. 이 회사는 13개의 자체 코냑과 보드카 브랜드를 보유하고 있으며 그 중 Oligarch, Ai-Petri, Taras Bulba 및 우크라이나 국경 너머로 알려진 기타 브랜드가 있습니다. 몰트 블랙 잭과 지팡이 잭 블랙은 구색에서 특별한 틈새를 차지하며 인기가 높으며 팬층도 넓습니다.

블랙잭 생산의 특징

제조 과정은 기술적으로 검증되어 와인 양조자들이 강한 알코올에 맥아 향을 내주기까지 하여 블랙 잭을 위스키와 더욱 흡사하게 만듭니다. 블렌드를 만들 때 여러 스코틀랜드와 우크라이나 증류주를 섞고 카라멜을 첨가하여 색을 결정하고 맛을 부드럽게 한 다음 여과합니다. 여과 된 음료는 병에 들어 있습니다.

Black Jack을 위한 병은 사면체이며 수천 명의 위스키 팬에게 알려져 있습니다. 레이블 디자인은 Jack Daniels 레이블을 가장 작은 세부 사항까지 반복합니다. 심지어 21 Old라는 글자도 노화에 대해 이야기해야 하지만 노화는 없습니다. 음료는 병에 담아 여과 후 즉시 판매됩니다. 제조업체가 블렌드에 참여하는 스코틀랜드 증류주 중 하나의 나이를 이렇게 표시했다고 가정해야 합니다. 나사 캡은 Jack Daniels 코르크를 복사하지만 Black Jack 병에는 디스펜서가 있습니다.

블랙 잭은 0.5리터와 0.7리터의 두 가지 유형의 사면체 병에 담겨 있습니다. 그러나 호텔의 미니바에는 0.1리터 용량의 작은 납작하고 플라스크 모양의 병도 있습니다.

블랙잭의 특징

• 음료의 색은 깊고 호박색입니다. 그리고 이것은 Jack Daniels의 제조에서와 같이 버번이나 셰리의 오크 배럴에서 음료가 숙성된 결과는 아니지만 시각적 일치는 완전히 달성됩니다.
• 블랙 잭 요새는 전통적입니다 - 40%.
• 숙성된 스코틀랜드 증류주와 정제된 우크라이나 증류주의 조합이 몰트와 카라멜의 힌트와 함께 부드럽고 즐거운 맛을 선사했습니다.
• 확실한 장점은 실제 위스키에 비해 음료 가격이 저렴하다는 것입니다.

Jack Daniel's는 세계에서 가장 인기 있고 가장 많이 팔리는 아메리칸 위스키입니다. 버번과 동일한 기술로 만들지만 제조사는 잭다니엘만의 고유한 생산 기술로 테네시 위스키라고 주장한다.

브랜드 히스토리

회사 설립자 Jack Daniel은 달빛 증류소와 지하 판매원인 Dan Call의 견습생으로 수년 동안 일했습니다. 1875년 그들은 알코올 음료 생산을 위한 합법적인 사업체를 설립했으며 1880년대 말까지 회사는 테네시주에서 위스키 판매면에서 2위를 차지했습니다. 7 세인트루이스 국제 박람회에서 금메달을 수상했습니다.

생산지리

잭 다니엘의 위스키는 처음에 미국 테네시주 린치버그 시에서 만들어졌지만 1910년 발효된 금지령으로 인해 회사는 생산지를 앨라배마와 미주리로 이전할 수 밖에 없었습니다. 앨라배마주에서 품질이 낮고 유사한 법률이 도입되었기 때문에 이 주에서 만든 위스키는 판매되지 않았습니다. 회사 소유주는 1938년에만 린치버그에서 공장을 다시 열 수 있었지만 오늘날까지 위스키 판매에 여러 가지 제한이 있어 제조업체가 자국에서 자체 제품을 판매할 수 없습니다.

제조 기능

Jack Daniel's 위스키의 모든 종류는 옥수수, 호밀 및 보리 맥아. 증류 후 증류주는 분쇄된 단풍탄을 사용하여 정제됩니다(소위 링컨 카운티 공정). 위스키는 새로운 화이트 오크 배럴에서 숙성됩니다.

1987년까지 Jack Daniels 위스키는 45% ABV였습니다. 나중에 "검정색"시리즈의 위스키 알코올 비율은 43 회전으로, 녹색에서 40 회전으로 낮아졌습니다. 2002 년 이래로 강도와 배럴이 증가한 라인을 제외하고이 브랜드의 모든 종류의 위스키는- 숙성된 음료는 40% 이하의 알코올을 함유합니다.

Jack Daniel의 증류소가 위치한 무어 카운티의 현행법에 따르면, 회사는 자체 증류소에서만 독특하고 기념적인 위스키를 판매할 수 있습니다. 린치버그 안팎에서 다른 종류의 독한 술을 판매할 수 없습니다. 작은 허점 덕분에 제조업체는 정기적으로 젠틀맨 잭 위스키, Old No. 7(기념 포장), 싱글 배럴 및 매장에서 판매되는 특별 시즌 음료를 판매합니다.

블랙 잭 브랜드는 소비자 시장에 비교적 새로운 브랜드입니다. 그러나 이것은 그녀의 저렴한 가격과 미국 위스키를 실제로 모방한 성공적인 레이블 덕분에 빠르게 청중을 얻는 것을 막지 못했습니다. 모양과 맛 면에서 이 알코올은 위스키와 매우 유사합니다.제조업체 자신은이 브랜드의 알코올이 강한 맥아 음료라고 씁니다.

이 알코올의 모든 장점과 단점을 자세히 살펴 보겠습니다.

맛이 나다

블랙잭 위스키의 맛은 진하고 부드러우며 보리맥아의 풍미가 선명하게 느껴집니다.

색깔

맥아 음료는 호박색보다 사과 주스의 그늘에 더 가까운 밝은 황금색을 가지고 있습니다.

냄새가 나다

블랙잭의 아로마에서 알코올의 냄새는 아주 잘 구별되지만, 몰트와 카라멜의 유쾌한 노트가 방해합니다.

"블랙 잭"과 "잭 다니엘"을 혼동하지 마십시오

알코올 음료 "블랙 잭"은 세계적으로 유명한 위스키 "잭 다니엘"의 완전한 아날로그입니다. 그렇기 때문에 두 브랜드를 혼동하기 쉽습니다. 이 알코올의 제작자는 제품 구성을 "진짜 위스키"에 최대한 가깝게하려고 노력했지만 음료는 여전히 맥아로 남아 있습니다. 저렴한 대안이지만 실제 버번과 같은 맛을 기대하지는 마십시오.

알고 계셨나요?"Blackjack"이 미국 알코올의 이미지와 모양으로 만들어졌다는 사실에도 불구하고 레이블에 "scotch"라고 쓰여 있습니다. "스카치"는 스코틀랜드에서만 독점적으로 생산되는 위스키 유형입니다. 제조업체가 버번의 유사품을 만들 때 병에 스카치에 속한다고 표시하는 이유는 완전히 명확하지 않습니다.

음료를 선택할 때 병에주의하십시오. 알루미늄 뚜껑과 디스펜서가 있습니다. 사면체 병은 두 개의 레이블로 세 면이 포장되어 있습니다. 또한 라벨의 하단 스트립에는 정보가 포함되어 있지 않습니다. 그것에 표시된 숫자 21은 Jack Daniel의 버번(증류소 등록 번호) 라벨에 인쇄된 숫자 7의 유사체로만 사용되었습니다.

제품을 구입할 때 위스키 유통 기한을 반드시 확인하십시오. 알코올이 만료되면 병의 액체에 침전물이 생깁니다.

중요한!우크라이나 관세율에 따라 위스키 매장으로 배송되면 알코올 및 무알코올 음료를 포함하는 그룹 22의 하위 그룹 220830을 받습니다. 그러나 "블랙잭"은 코드 2208904800으로 분류됩니다. 즉, 범주는 "위스키"가 아니라 "기타"입니다.

제조사 정보

"블랙잭"의 원래 제조 장소는 Simferopol Wine and Cognac Factory LLC크림 반도의 Bakhchisarai 지역에 위치하고 있습니다. 그것은 지난 세기 말에 지어졌습니다. 2007 년 등록을받은 기업은 첫 번째 생산을 시작했습니다. 알코올 제품. 이 맥아 음료 외에도이 공장은 보드카, 팅크, 코냑, 주류 및 와인도 생산했습니다.

기업이 2014년 크림 반도에서 생산을 중단한 후 Dnipropetrovsk 지역에 SVKZ LLC의 지점이 개설되었습니다. 모든 상표의 문제가 그곳으로 옮겨졌습니다.

위스키 서빙 및 마시는 에티켓

이 알코올의 맛을 완전히 드러내기 위해 특정 에티켓 기준에 따라 제공하는 것이 관례입니다. 그러나 에티켓이 항상 저렴한 브랜드에 적합한 것은 아닙니다. 실제 위스키와 블랙잭 맥아 음료의 가능한 대안에 대해 허용되는 음주 기준을 자세히 살펴보겠습니다.

• 온도.이러한 알코올을 제공하기위한 표준 온도는 18-20 ° C입니다. 실온은 음료의 향과 맛을 완전히 드러내는 데 도움이 됩니다. 블랙잭 알코올은 다르게 취급해야 합니다. 알코올로 입과 코를 태우지 않으려면 서빙하기 전에 병을 냉장고에 최소 30분 동안 넣어두는 것이 좋습니다.
• 안경.- 비싼 위스키 - 바닥이 두껍고 벽이 둥근 특별한 텀블러 잔으로 마시는 것이 일반적입니다. 그러나 몰트 음료는 Rocks(두꺼운 바닥, 넓어진 상단)와 Shot glass(샷 글라스)에서 마실 수 있는 증류주입니다. 블랙잭의 맛을 즐기는 것이 가장 중요하지 않다면 후자를 사용하는 것이 좋습니다.
• 빙.보통 술의 향을 방해하지 않기 위해 술에 얼음을 넣지 않습니다. 그러나 알코올 증발을 늦추기 위해 여전히 몇 개의 큐브를 맥아 음료에 넣을 수 있습니다.

블랙잭을 무엇과 함께 마실까

위스키를 간식으로 마시는 것은 일반적이지 않지만 이 브랜드의 경우 가장 적합한 요리를 선택하는 것이 좋습니다. 선택은 전적으로 개인의 취향에 달려 있습니다. 그러나 Blackjack Whisky의 맛을 향상시키는 데 도움이 되는 몇 가지 간식을 제공합니다.

• 강한 알코올의 경우 튀긴 고기 또는 생선이 가장 적합합니다. 그릴을 사용하여 붉은 고기 꼬치를 요리하거나 그냥 구울 수 있습니다. 닭고기 가슴살오븐에서.
• 카나페. 빠르고 맛있는 옵션전채는 청어와 햄을 사용하여 카나페가됩니다. 또 다른 옵션은 캐비아 샌드위치일 수 있습니다.
• 야채와 과일. 야채에서 소금과 버터로 삶은 감자 조각이 완벽합니다. 또한 간단한 옵션은 알코올의 뒷맛을 제거하는 레몬입니다.

블랙잭 위스키 옵션

맥아 알코올과 같은 독한 알코올은 의사가 전혀 마시지 않는 것이 좋습니다. 이것은 음료와 주스가 중독의 발병을 크게 가속화한다는 사실 때문입니다. 앞으로 이러한 사용은 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 그렇기 때문에 미뢰가 블랙잭의 맛을 인지하지 못한다면 다음 칵테일에 추가하는 것이 좋습니다.

• 크림 칵테일.칵테일의 구성에는 설탕 시럽과 바닐라 아이스크림이 포함되어있어 알코올 맛을 죽이고 알코올에 부드럽고 쾌적한 음색을줍니다.
• "민트 신선도".블랙잭 위스키에 추가됨 광천수그리고 민트 리큐어. 마지막 성분은 알코올에 상쾌한 향과 긴 멘톨의 여운을 줍니다.
• "애플 잭".가장 간단하면서도 동시에 세계에서 가장 유명한 칵테일 중 하나입니다. 위스키에 추가 사과 주스, 유리에 장식으로 신선한 사과 한 조각을 붙입니다. 원하는 만큼 주스를 추가하여 음료의 강도를 쉽게 조절할 수 있다는 점에서 칵테일이 놀랍습니다.

일반적으로 맥아 알코올을 가장 좋아하는 것과 섞을 수 있습니다. Coca-Cola 또는 Schweppes, 사과 또는 토마토 주스가 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 알코올의 맛과 향을 잃지 않도록 이러한 옵션에서 비율을 유지하는 것입니다.

전반적으로 블랙잭 맥아 음료는 해당 가격대의 알코올을 대표하는 훌륭한 제품입니다. 만약 맛의 자질당신을 위한 주요 역할을 하지 않으며, 당신은 칵테일로만 위스키를 마시는 데 익숙합니다. 아마도 블랙 잭이 당신에게 필요한 것일 것입니다. 댓글에서 이 브랜드 시음에 대한 인상을 공유하는 것을 잊지 마십시오.