칼로리: 명시되지 않은
준비 시간: 명시되지 않은

우리 중 많은 사람들이 과소 평가하는 이유 맛의 자질겨??? 간, 심장 및 심실은 맛있을뿐만 아니라 매우 유용하기 때문에 어린 아이들의 식단에 간이 포함되는 것은 아무 것도 아닙니다. 찌꺼기로 많은 요리를 준비 할 수 있으며 삶은, 조림, 튀김, 파이 충전재가 준비되고 샐러드가 준비됩니다. 오늘 이야기하고 싶은 것은 샐러드에 관한 것이었습니다.
하트와 당근을 곁들인 한국식 샐러드, 내가 제공하는 사진과 함께 조리법은 첫 번째 샘플부터 좋아할 것입니다. 적당히 맵고 만족스럽고 가장 중요한 것은 맛있습니다. 심장은식이 찌꺼기이며 고기보다 지방이 적습니다. 그래서 다이어트 요리를 준비하는 것이 좋습니다.
한국식 당근 기성품을 구입할 수 있지만 직접 요리하는 것이 좋습니다 (참조). 많은 시간과 노력이 필요하지 않지만 단계별 레시피요리 샐러드는 당신이 당신의 사업에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:
- 돼지고기 심장(신선한 것) - 1개(300 - 400g);
- 당근 (신선한 것) - 300g;
- 양파 - 1 헤드 (중간 크기);
- 마늘 - 3 - 4 정향 (중간 크기);
- 당근 용 한국 드레싱 - ½ 봉지;
- 소금과 향신료 맛;
- 식물성 기름 - 5 - 6 큰술. 숟가락.

단계별 사진 레시피 :

찬물로 찌꺼기를 헹구고 필름, 혈전 및 기타 오염 물질을 제거하십시오.




이제 제품을 길고 얇은 스트립으로 자릅니다.




깊은 그릇에 모든 것을 넣고 소금, 검은 색 및 빨간색 갈은 후추를 뿌립니다. 약동하고 30-40분 동안 마리네이드하도록 둡니다. 원하는 경우 소금을 간장으로 대체하십시오. 맛있고 건강에 좋습니다.




이때 당근은 껍질을 벗겨 씻어주세요. 한국식 샐러드용으로 갈아서 결과적으로 얇고 긴 스트립을 얻을 수 있습니다.






그런 다음 액체 드레싱을 추가하고 드레싱이 야채에 흡수되도록 조금 기억하면서 모든 것을 손으로 철저히 섞습니다.




컵에 블랭크를 넣어 15분 동안 주입합니다.
양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스에 통과시킵니다.




절인 하트 스트립을 깊은 프라이팬에 옮깁니다. 고열로 액체가 완전히 증발할 때까지(약 10분) 요리하십시오. 팬에 액체가 남아 있지 않으면 약간 추가하십시오. 식물성 기름그리고 황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 볶습니다.
그런 다음 튀긴 심장을 한국산 당근과 섞습니다. 이 제품 위에 다진 마늘을 올려 놓으십시오.




마음을 볶은 팬에 식물성 기름을 더 넣고 부드러워 질 때까지 양파를 볶습니다. 마늘 위에 뜨거운 덩어리를 부어 더 향기롭게 만듭니다.






샐러드를 잘 섞어서 30~60분 정도 끓이시면 되지만 냉장고에 하룻밤 놔두는 것이 좋습니다.




한국식 당근과 돼지고기 하트 샐러드가 완성되었습니다. 맛있게 드세요!!!
또한 준비하는 것이 좋습니다.

좋은 날!!!
우리는 어떤 형태로든 닭고기를 좋아하고 자주 요리합니다. 그러나 심실과 같은 닭 내장은 익히지 않았다. 우리가 마을에 살 때 우리 집이 있을 때는 물론 집에서 만든 닭고기로 간, 위, 심장을 요리했지만 가게에서 사지 않았습니다. 닭간을 한 번 샀는데 끔찍해서 더 이상 사지 않았습니다. 그리고 남편은 치킨 하트를 사서 나에게 무언가를 요리하라고 요청했습니다. 흥미롭고 간단한 레시피를 찾았습니다.
토마토 주스에 한국식 치킨 하트

얼어붙은 마음을 먼저 해동하고 잘 씻어

나는 슬로우 쿠커에서 마음을 요리하기로 결정했습니다. 나는 마음에 지방이 있고 여분의 기름을 추가 할 필요가 없기 때문에 기름을 사용하지 않았습니다. 나는 "베이킹, 튀김"모드에서 멀티 쿠커 그릇에 하트를 넣습니다.
액체가 증발 할 때까지 요리하십시오

이때 저는 양파와 당근을 손질해서 썰어줍니다

다진 야채를 하트에 넣고 모든 것을 함께 5-10 분 동안 볶습니다.

완성된 토마토 쥬스없어서 2개 가져왔어요 큰 스푼 토마토 페이스트차가운 끓인 물로 주스의 밀도로 희석하십시오.

마늘을 잘게 썬다

나는 준비한 토마토 주스, 월계수 잎 몇 개, 다진 마늘을 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다.

그리고 한국산 당근을 위한 조미료, 첫 사진은 제가 사용한 조미료의 종류를 보여줍니다. 양념은 기호에 맞게 넣어주셔야 하며, 매운거 좋아하시면 더 추가하셔도 됩니다. 10분간 더 저어가며 끓인다

맛있고 적당히 맵고 매우 향기로운 것으로 판명되었습니다. 밥과 함께 먹었다

나는 확실히 다시 이런 식으로 치킨 하트를 만들 것입니다. 레시피를 즐기고 즐기시기 바랍니다. 관심을 가져주셔서 감사합니다. 맛있게 드세요!!!

준비 시간: PT00H35M 35분

점차적으로 수프와 두 번째 코스를 준비하는 과정에서 마음을 사용합니다. 이 부산물은 엄청난 양을 가지고 있습니다. 유용한 속성, 그리고 그 맛의 자질 적절한 요리그냥 비범한. 이것이 이것이 샐러드에 적극적으로 추가되기 시작한 이유입니다. 돼지고기, 쇠고기 또는 닭 가슴살과 한국 당근을 결합하면 진정한 마술입니다. 너무 풍부하고 매운 동시에 부드러운 요리상상조차 할 수 없었다. - 이것은 사랑하는 사람의 메뉴를 다양화하려는 모든 안주인을 위한 신의 선물입니다.

이 놀라운 샐러드에 최고가 모두 모여 있습니다. 그런 최소한의 제품 세트로도 우리는 놀랍고 즐거운 것을 만들 수 있었습니다. 치즈의 부드러움과 담백함이 한국산 당근 특유의 날카로움과 가장 잘 어우러졌습니다. 이 경우 심장은 매우 이례적이지만 훌륭한 향미를 얻습니다.

필수 구성 요소:

• 500g 쇠고기 심장;
• 150g 치즈;
• 150g 한국어로 당근;
• 1 빔 헤드;
• 2g 소금;
• 80g 마요네즈.

마음과 한국 당근 샐러드 :

1. 심장을 씻어 냄비에 넣고 물을 부어 소금에 절인 다음 끓입니다. 이 프로세스는 약 2시간이 걸립니다. 만료 후 물이 배수되고 찌꺼기 자체가 냉각되고 칼로 얇은 스트립으로 자릅니다.
2. 양파는 껍질을 벗기고 칼로 고리의 얇은 반으로 자릅니다.
3. 치즈를 갈 때 사용 거친 강판그리고 그것을 문지릅니다.
4. 한국식 당근은 액체에서 짜내고 보드에 놓고 더 짧은 스트립으로 자릅니다.
5. 이 순간을 위해 준비된 모든 제품을 샐러드 그릇에 붓고 마요네즈를 부어 섞습니다.
6. 냉장고에서 5분간 식힌다.

팁: 마음을 요리하는 과정에서 소금뿐만 아니라 다양한 향신료를 넣을 수 있습니다. 이 경우 샐러드는 더욱 다각적입니다.

한국 당근을 곁들인 하트 샐러드

언뜻보기에 접시는 간단하고 눈에 띄지 않게 보일 수 있습니다. 그러나 준비가 시작될 때조차도 그것이 그렇게 간단하지 않다는 것을 이해하기 시작합니다. 향이 순식간에 주방 전체에 퍼지며 식욕을 자극합니다. 이것이 테이블에 나타날 때까지 기다리는 것은 불가능합니다.

필수 구성 요소:

• 300g 절인 샴 피뇽;
• 300g 한국어로 당근;
• 300g 치킨 하트;
• 양파 1개;
• 30ml. 올리브유;
• 4g 고기용 향신료;
• 2g 소금;
• 2g 후추.

단계별 요리:

1. 먼저 한국식 당근을 손으로 짜내고 필요한 경우 조금 자릅니다. 그런 다음에만 제품을 샐러드 그릇에 놓습니다.
2. 매리 네이드는 버섯에서 배수되고 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 부어집니다.
3. 마음을 씻어 물을 채운 냄비에 넣고 약 30분 정도 끓인 후 일정 시간이 지나면 육수를 건져냅니다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 준비된 모든 제품은 샐러드 그릇에 결합되어 기름에 부어 소금에 절인 후 후추를 뿌립니다. 섞어서 제공하십시오.

팁: 일반 샴피뇽 대신 한국식 버섯을 사용할 수도 있습니다. 그들과 함께 요리는 훨씬 더 풍부한 동양 풍미를 얻을 것입니다. 예, 스낵의 향기가 더 밝고 세련 될 것입니다.

돼지심장과 당근샐러드

이 샐러드는 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 어려움은 찌꺼기를 예비 끓는 데에만 있습니다. 또한 모든 것이 매우 간단합니다. 모든 제품을 자르고 결과를 즐기십시오. 놀랍도록 맛있고 정말 만족스럽고 축제 분위기입니다. 이것은 테이블이 평범하지 않고 특별한 표준이 되도록 대담하게 그리고 휴가를 위해 준비될 수 있습니다. 가장 자주 일어나는 일입니다.

필수 구성 요소:

• 150g 돼지 심장;
• 100g 한국어로 당근;
• 양파 1개;
• 2g 소금;
• 120g 마요네즈.

단계별 요리:

1. 심장을 냄비에 넣고 물을 붓고 소금에 절인 다음 끓입니다. 요리 후 찌꺼기를 식히고 스트립으로 자릅니다.
2. 양파는 깨끗하고 얇은 조각은 보드에 칼로 잘립니다.
3. 준비된 모든 제품을 샐러드 그릇에 붓고 주스와 마요네즈에서 짜낸 한국식 당근을 넣으십시오.
4. 소금과 후추를 뿌리고 섞는다. 접시가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

팁: 조리하기 직전에 심장을 끓일 필요는 없습니다. 이 과정에는 오랜 시간 투자가 필요하기 때문입니다. 수프를 위해 요리 된 내장에서 한 조각을 잘라내어 잠시 동안 냉장고에 보낼 수 있습니다. 그러면 고기가 해동되고 자르기에 충분합니다.

하트와 한국 당근 샐러드

그것은 밝을뿐만 아니라 단순히 맛있습니다. 제품 조합은 매우 독창적이고 대담합니다. 옥수수 알갱이는 약간 매운 맛이 나는 한국식 당근과 놀라운 대조를 이룹니다. 그리고 여기의 마음은 특히 매력적이고 심지어 특이합니다. 훌륭하고 동시에 간단한 요리로, 최소한 가끔은 테이블에 등장해야 합니다.

단계별 요리:

• 500g 치킨 하트;
• 200g 한국어로 당근;
• 350g 옥수수;
• 350g 완두콩;
• 200g 말린 살구;
• 1 빔 헤드;
• 10g 9% 식초;
• 10g 사하라
• 4g 소금;
• 4g 후추;
• 180g 마요네즈.

단계별 요리:

1. 냄비에 물을 넣고 거기에 마음을 놓은 다음 끓입니다. 요리가 끝나면 소쿠리에 던져 식힌 다음 얇은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 방문합니다.
2. 소금물에서 짜낸 당근은 조금 잘게 자르고 마음에 붙어 있습니다.
3. 양파는 껍질을 벗기고 칼로 고리를 반으로 자르고 그릇에 넣고 식초를 붓고 소금과 설탕을 넣은 다음 30 분 동안 주장한 다음 짜내고 샐러드에 넣습니다.
4. 그릇에 말린 살구를 끓는 물에 부어 5 분 동안 주장한 다음 물을 빼고 말린 과일을 스트립으로 자르고 준비된 제품에 붙입니다.
5. 완두콩과 옥수수를 소쿠리에 던져 매리 네이드를 걸러 내고 샐러드 그릇에 놓습니다.
6. 마요네즈로 모든 것을 양념하고 즉시 섞으십시오. 원하는 경우 후추와 소금을 더 넣고 다시 섞습니다.

한국 당근을 곁들인 하트 샐러드

그것은 단지 특별한 것으로 밝혀졌습니다. 조리법의 풍부한 구성은 모든 제품의 가용성으로 구별됩니다. 결과는 모든 기대를 뛰어 넘는 요리입니다. 대조되는 맛, 이질적인 질감 및 절묘한 표현 - 이것이 진짜입니다. 축제 간식, 매일 요리할 수 있는 동시에 가계에 대한 걱정도 하지 않아도 됩니다.

필수 구성 요소:

• 100g 콩;
• 100g 한국어로 당근;
• 180g 치킨 하트;
• 150g 샴피뇽;
• 1 양파;
• 2g 소금;
• 20g 유화;
• 80g 마요네즈.

한국 당근과 하트 샐러드:

1. 콩을 씻고 물로 부은 다음 8 시간 동안 담그십시오.
2. 이미 확대 된 콩에 담수를 부어 소금에 절인 다음 1 시간 동안 끓입니다.
3. 마음을 씻고 그릇을 잘라 내고 지방을 제거하고 냄비에 붓고 물로 채우고 끓입니다.
4. 요리 과정에서 나오는 거품은 주기적으로 제거되고 물은 한 번 바뀝니다. 총 40분간 끓입니다.
5. 준비된 찌꺼기를 식히고 입방체로 자릅니다.
6. 버섯을 씻고 분류하고 캡에서 필름을 제거하고 여러 조각으로 자르고 프라이팬에 넣고 기름을 넣고 볶습니다.
7. 당근에서 과도한 액체를 짜내고 스트립을 줄이십시오.
8. 모든 제품은 마요네즈로 맛을 낸 한 접시에 담겨 있습니다.

한국식 샐러드는 매우 다양할 수 있지만 심장을 사용하는 사람들에게는 특별한주의를 기울여야합니다. 이러한 요리는 더 영양가 있고 풍부하며 부드럽습니다. 하트는 야채, 버섯, 치즈, 심지어 과일과 결합됩니다. 당연히 맛있고 독특한 실험적인 요리를 준비하는 것이 가능해집니다.