참치와 해초 샐러드비타민 A - 11.5%, 비타민 PP - 21.5%, 칼륨 - 15.7%, 칼슘 - 12.1%, 규소 - 37.4%, 마그네슘 - 15.6%, 인 - 19.3%, 염소 - 26.1%, 철 - 27.7%, 코발트 - 110.4%, 셀레늄 - 12.7%, 크롬 - 42.8%

유용한 참치와 해초 샐러드

• 비타민 A정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강, 면역 유지를 담당합니다.
• 비타민PP에너지 대사의 산화 환원 반응에 참여합니다. 부적절한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태를 침범합니다.
• 칼륨물, 산 및 전해질 균형의 조절에 관여하는 주요 세포 내 이온이며, 신경 자극, 압력 조절 과정에 관여합니다.
• 칼슘우리 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절자 역할을하며 근육 수축에 관여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및 하지의 탈회를 초래하고 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
• 규소글리코사미노글리칸의 구성 성분으로 포함되어 콜라겐 합성을 촉진합니다.
• 마그네슘에너지 대사, 단백질 합성, 핵산 합성에 참여하고 막에 안정화 효과가 있으며 칼슘, 칼륨 및 나트륨의 항상성을 유지하는 데 필요합니다. 마그네슘 부족은 저마그네슘혈증, 고혈압, 심장병 발병 위험 증가로 이어집니다.
• 인에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고 산-염기 균형을 조절하며 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 식욕 부진, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
• 염소신체에서 염산의 형성과 분비에 필요합니다.
• 철효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 수송에 참여하여 산화 환원 반응의 발생과 과산화 활성화를 보장합니다. 불충분한 섭취는 저색소성 빈혈, 골격근의 미오글로빈 결핍 긴장, 피로 증가, 심근병증, 위축성 위염을 유발합니다.
• 코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사와 엽산 대사의 효소를 활성화합니다.
• 셀렌- 인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소는 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용의 조절에 참여합니다. 결핍은 Kashin-Bek 병(관절, 척추 및 사지의 다중 기형을 동반한 골관절염), Keshan 병(풍토성 심근병증) 및 유전성 혈소판 감소증으로 이어집니다.
• 크롬혈당 수치 조절에 참여하여 인슐린 작용을 향상시킵니다. 결핍은 내당능 감소로 이어집니다.

더 숨기다

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적절한 영양 섭취로 저녁 식사는 가벼운 것이 매우 중요합니다. 밤에는 몸이 완전히 쉬어야하고 무거운 음식을 소화하는 데 시간을 낭비하지 않아야하기 때문입니다. 그러나 배고픈 상태로 잠자리에 드는 것은 권장하지 않습니다. 따라서 적절한 영양 저녁 식사는 가볍고 만족스러워야합니다.

나는 pp-dinner를위한 완벽한 샐러드에주의를 기울입니다. 에 추가할 수 있습니다. 닭고기 가슴살또는 야채. 칼로리가 낮음에도 불구하고 샐러드는 매우 만족스럽습니다.
그것을 준비하려면 해초, 천연 참치, 계란, 채소의 4가지 재료만 있으면 됩니다.

가장 먼저 할 일은 참치를 포크로 으깨는 것입니다. 통조림 식품을 선택할 때 구성에주의를 기울이고 자체 주스에 소금이없는 천연 제품을 섭취하십시오. 참치는 다른 물고기와 마찬가지로 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이 됩니다. 참치의 탄수화물 함량이 0이고 단백질이 많으면 맛을 손상시키지 않으면 서 체형에 유익한 영향을 미칩니다.

샐러드의 다음 층은 해초입니다. 체중 감소 및 전반적인 건강 개선을 위한 또 다른 이상적인 영양 제품입니다. 이 저칼로리 미역은 위장이 부풀어오르는 성질이 있어 장기간 사용하면 포만감을 준다.

계란 - 단백질 제품은 저녁 식사에도 유용합니다. 이상적으로는 다람쥐 만 샐러드에 추가 할 수 있지만 노른자위가 훨씬 맛있습니다)) 다진 계란을 해 케일의 층에 놓습니다.

딜, 파슬리, 파와 같은 계란에 다진 채소의 마지막 층을 넣으십시오. 채소는 미네랄과 비타민으로 우리 몸을 포화시키고 소화액의 방출을 유발하는 능력이 음식의 소화에 기여할 것입니다.

육즙이 많은 참치와 기성미역 때문에 샐러드에 소금간을 하지 않고 아무 양념도 하지 않습니다. 향신료를 위해 레몬으로 이슬비를 할 수 있습니다.
몇 분 만에 이렇게 건강하고 맛있는 요리를 할 수 있습니다. 맛있는 샐러드!

모두들 맛있게 드세요!

준비 시간: PT00H15M 15분

설명:비정상적으로 맛있는 샐러드. 에 잘 맞습니다. 축제 테이블, 풍부하고 부드러운.

준비 시간: 120분

인분: 4

목적:

대회 레시피:
경쟁 "휴가의 맛"

점심으로:
간식으로

휴일 테이블의 경우:
2월 23일
/ 3월 8일
/ 발렌타인 데이
/ 생일
/ 새해
/ 부활절
/ 크리스마스

저녁에:
간식으로

참치와 해초 샐러드 재료:

마요네즈용

• 해바라기 기름 - 100ml
• 닭고기 달걀 - 1 개
• 겨자 - 1작은술
• 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.
• 설탕 - 1/2작은술
• 소금 - 1/2작은술

샐러드의 경우

• 참치(기름을 넣지 않은 통조림) - 1개 금지.
• 바다 양배추 (통조림) - 1 금지.
• 닭고기 달걀 (완성) - 2 개
• 쌀 (삶은 것) - 3 큰술. 엘.
• 사과 - 1개
• 마요네즈 (수제) - 50ml

참치와 해초 샐러드 레시피:

우리는 수제 마요네즈를 만듭니다. 항아리에서 "위아래로"움직이는 수중 블렌더로 기름을 계란과 결합하십시오. 겨자를 넣고, 레몬 주스, 설탕과 소금. 우리는 모든 것을 연결합니다.

우리는 샐러드를 레이어로 만듭니다. 나는이 샐러드를 D-12cm의 집착 필름으로 덮인 뚜껑이있는 접시에 만들고 삶은 계란을 단백질과 노른자로 나눕니다. 우리는 노른자를 강판에 문질러 맨 아래 + 마요네즈에 뿌립니다.

사과를 입방체 + 마요네즈로 자릅니다.

액체없이 참치 + 마요네즈.

다진 단백질 + 마요네즈.

양배추를 열고 소쿠리에 보내고 액체를 배출하고 헹구고 마요네즈를 넣으십시오.

마지막 층은 마요네즈를 넣지 않은 밥입니다.

우리는 필름의 끝 부분을 선택하고 뚜껑으로 덮고 냉장고에 보내 서서 담그십시오. 한 시간 동안, 아니면 밤새도록.

참치는 가격면에서뿐만 아니라 구성의 이점 측면에서도 모든 유형의 붉은 물고기보다 앞서 가장 비싼 물고기 종 중 하나입니다. 생선의 살은 고기와 너무 흡사하여 종종 "바다 닭"또는 "바다 쇠고기"라고 불립니다. 따라서 샐러드를 포함한 다양한 유형의 요리를 준비하는 것은 세계 여러 민족의 요리에서 매우 일반적입니다. 그들의 수는 단순히 무한하지만 여전히 모든 요리 실험을 수행 할 수있는 기본 요리법이 있습니다. 이번 컬렉션에 소개된 것들입니다.

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흰 양배추와

재료

서빙: - + 4

• 통조림 참치 1 은행
• 신선한 토마토 2개
• 신선한 오이 2개
• 상추 녹색 5-6 잎
• 잘게 썬 어린 흰 양배추 100g
• 식물성 기름, 올리브, 옥수수 또는 해바라기 정제되지 않은 첫 번째 압착을 취할 수 있습니다. 3큰술
• 설탕 h/l
• 레몬 주스 1큰술
• 소금 2 핀치
• 겨자 입자 2시간/리터
• 검은 후추 또는 후추의 혼합물.

서빙 당

칼로리: 105kcal

단백질: 8g

지방: 7g

탄수화물: 3g

25분비디오 레시피 인쇄

흰 양배추를 잘게 썬다. 손으로 꾹꾹 눌러주면 더 부드러운 질감이 됩니다. 그렇지 않으면 양배추 섬유가 너무 뻣뻣하고 질감이 두드러질 수 있습니다.

끓는 물을 토마토에 붓고 껍질을 제거하십시오. 펄프를 입방체로 자릅니다.

하나의 큰 그릇에 재료를 담습니다. 거기에 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.

녹색 잎을 헹구고 완전히 말리십시오. 이를 위해 종이 타월을 사용할 수 있습니다. 손으로 잎을 작은 조각으로 찢습니다.

참치캔을 개봉하여 과즙을 빼지 않고 별도의 접시에 옮깁니다. 조심스럽게 두 개의 포크를 사용하여 같은 크기의 작은 조각으로 분해하십시오. 참치를 야채와 함께 그릇에 옮깁니다.

겨자, 식물성 기름, 설탕, 소금, 후추 혼합물 및 레몬 주스를 섞어 소스를 준비하십시오. 볼에 드레싱을 붓고 재료를 함께 섞는다.

평일과 축제 테이블 모두에서 요리를 할 수 있습니다. 원래의 맛과 완전한 구성은 요리를 맛있을뿐만 아니라 영양가있게 만듭니다.

배추에서

많은 양의 야채와 단백질 성분을 포함하는 푸짐하고 맛있는 샐러드는 저녁 식사를 위한 완벽한 식사가 되거나 점심을 보완할 수 있습니다.

재료:

• 참치, 기름 통조림 - 1 캔.
• 중국 어린 양배추 - 200g.
• 양파 - 1개의 작은 머리.
• 토마토 - 2개
• 모든 색상의 불가리아 고추 - 1 개.
• 닭고기 달걀 - 3 개.
• 레몬 - 1 개
• 엑스트라 버진 올리브 오일 - 3 큰술.
• 후추 - 작은 꼬집음 1 개.
• 마늘 - 2 정향.
• 소금 - 맛.
• 마른 겨자 - 2-3 핀치.

• 칼로리 함량 - 115kcal.
• 단백질 - 8.5g.
• 지방 - 6g.
• 탄수화물 - 3g.

참치와 케일 샐러드를 만들기 위해 따라야 할 단계:

• 삶은 닭고기 달걀을 넣으십시오.
• 배추를 잘게 썬다. 그녀는 잎이 얇고 부드럽기 때문에 갈 필요가 없습니다. 그러나 거기에 없으면 흰 양배추로 대체 할 수 있습니다.
• 참치 통조림을 개봉하여 별도의 접시에 옮기고 포크로 같은 크기의 작은 조각으로 분해하십시오. 양배추에 참치를 넣습니다.
• 끓는 물에 토마토를 데워서 껍질을 벗기기 쉽도록 합니다. 그것을 제거하고 펄프를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
• 피망을 철저히 헹구고 씨앗으로 줄기를 제거하고 작은 얇은 조각으로 자릅니다.
• 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
• 다음으로 소스를 준비해야 합니다. 레몬 1개 주스에 올리브 오일을 섞습니다. 겨자, 소금 및 후추와 같은 건조한 재료가 추가됩니다.
• 마늘 정향은 껍질을 벗깁니다. 다음으로 칼의 평평한 면으로 으깨고 잘게 썰어야 합니다. 마늘 소스를 넣고 저어줍니다.
• 계란을 식히고 계란 커터 또는 칼로 작은 조각으로 자릅니다.
• 모든 재료를 섞은 다음 샐러드에 드레싱을 추가하고 모든 재료를 섞습니다.

토마토와 함께

이 샐러드의 레시피는 그리스를 연상케 하지만 독특한 하이라이트는 생선을 추가한 것입니다.

재료:

• 자체 주스 통조림 참치 - 200g 1 캔.
• 토마토 - 4개
• 녹색 및 빨강 양상추 잎 - 약 10개.
• 파슬리와 딜 - 각각 4가지.
• 올리브 - 0.5 표준 병.
• 그리스 죽은 태아 - 200g.
• 배추 - 100g.
• 메추라기 알 - 10 개
• 올리브 오일 - 3 큰술.
• 잘게 간 바다 소금 - 0.3 tsp

100g당 영양가는 다음과 같습니다.

• 칼로리 함량 - 125kcal.
• 단백질 - 9g.
• 지방 - 7.5g.
• 탄수화물 - 3g.

참치와 양배추로 샐러드 준비하기:

• 메추라기 알을 삶아주세요 - 완숙 상태에 도달하는 데 약 5 분이 소요됩니다.
• 참치 통조림을 열고 포크로 생선을 접시에 조심스럽게 꺼냅니다. 물고기를 같은 크기의 조각으로 자릅니다. 나중에 재료가 섞일 큰 그릇에 참치를 넣습니다.
• 토마토를 씻고 끓는 물에 몇 초 동안 넣으십시오. 피부를 제거합니다. 펄프를 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 생선과 함께 깊은 그릇에 넣으십시오.
• 상추 잎을 씻고 말리십시오. 손으로 중간 크기의 조각으로 찢습니다.
• 삶은 계란을 식히고 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.
• 씨를 제거한 올리브는 손바닥으로 으깨주세요. 약 4등분으로 자릅니다.
• 파슬리와 딜을 헹구고 말리고 잘게 자릅니다. 작은 냄비에 넣으십시오.
• 죽은 태아를 중간 크기의 입방체로 자르고 나머지 샐러드 재료에 첨가하십시오.
• 북경 양배추를 잘게 자르고 샐러드에 넣으십시오.
• 채소를 붓다 올리브유그리고 소금. 철저히 섞는다. 모든 재료를 붓고 섞는다.

옥수수와 함께

옥수수의 존재는 참치와 양배추 샐러드를 매운 맛으로 만듭니다. arugula와 이상적으로 결합 된 달콤한 노트가 나타납니다.

재료:

• 참치 통조림 기름 - 1 병.
• 북경 배추 - 100g 구할 수 없으면 일반 흰 배추로 대체 할 수 있지만 먼저 손으로 철저히 문질러 야채의 질감이 부드럽고 부드러워집니다.
• 통조림 옥수수 - 0.5 표준 병.
• 단단한 치즈 - 200g.
• 소금에 절인 오이 또는 절인 오이 - 작은 크기 2 조각.
• 올리브 오일 - 3 큰술.
• 겨자 - 1작은술
• 고추의 혼합물 - 1 핀치.
• 소금 - 맛.

100g당 영양가는 다음과 같습니다.

• 칼로리 함량 - 140kcal.
• 단백질 - 8.5g.
• 지방 - 8g.
• 탄수화물 - 4.5g.

통조림 참치와 양배추로 샐러드를 준비하는 과정 :

• 오이는 얇은 스트립으로 자릅니다. 샐러드가 섞일 깊은 그릇에 넣으십시오.
• 옥수수 병을 열고 내용물의 약 0.5를 샐러드에 넣습니다.
• 단단한 치즈를 작은 입방체로 자르고 나머지 재료를 놓으십시오.
• 생선 통조림을 열고 즉시 모든 내용물을 샐러드 재료가 섞일 그릇에 붓습니다.
• 배추를 잘게 썬다. 흰 양배추로 대체되면 잘게 자르고 가볍게 소금에 절인 다음 손으로 철저히 문질러야합니다.
• 작은 그릇에 올리브 오일, 머스타드, 소금, 후추를 섞습니다. 샐러드 위에 펴 바르고 버무립니다.

결론

통조림 참치는 뚜렷한 비린 맛이 없다는 점에서 구별됩니다. 덕분에 자신의 취향에 맞는 거의 모든 재료와 혼합할 수 있습니다. 드레싱으로 그를 위해 전통적인 올리브 오일뿐만 아니라 소스로 마요네즈를 선택할 수 있습니다.

게시일: 2017년 5월 10일
게시자: 의약품
칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 10분

조리시간: 10분

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

- 식물성 기름에 든 ​​참치 통조림 - 1 b.;
- 절인 해초 - 200 gr.;
- 붉은 양상추 양파 - 1-2 개;
- 고추의 혼합물.

단계별 레시피사진과 함께:

1. 린 샐러드에 필요한 모든 재료를 준비합니다.
2. 우리 요리에는 무첨가 김장어가 필요합니다. 이러한 제품은 오늘날 슈퍼마켓의 선반에서 드문 일이 아니며 다시마가 신선하고 맛있는 것이 중요합니다. 미역은 샐러드가 먹기 쉽도록 칼로 잘게 썰어 깊은 샐러드 그릇에 담는다.




3. 붉은 양상추는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 썰어 미역에 넣는다.




4. 참치 통조림 한 병을 열고 생선을 꺼내 포크로 으깬 다음 나머지 재료와 함께 샐러드 그릇에 옮깁니다. 요리에 참치 샐러드를 사용할 수 있습니다. 이미 항아리에 잘게 잘린 상태이며 이러한 통조림 식품은 전체 참치 조각보다 약간 저렴합니다. 나는 또한 당신의 관심을 끌고 싶습니다.




5. 린샐러드의 모든 재료를 고루 섞고 기호에 따라 고춧가루로 간을 한다. 완성된 샐러드가 건조해 보인다면 약간 추가 식물성 기름용기에서. 이제 참치와 미역을 곁들인 샐러드가 준비되었습니다.

맛있게 드세요!