독창적인 요리로 손님을 놀라게 하고 싶다면 요리를 추천합니다. 왕새우 샐러드(레시피).해산물은 오늘날 매우 저렴하지만 여전히 진미와 이국적인 것으로 간주됩니다. 따라서 모든 슈퍼마켓에서이 샐러드의 재료를 쉽게 찾을 수 있습니다.

준비하다 왕새우 샐러드 (레시피), 필요할 것이예요:

• 게 스틱 - 250 gr.;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 햄 - 200g;
• 왕새우(호랑이) - 300g;
• 계란 - 3개;
• 통조림 옥수수 - 0.5 병;
• 마요네즈 - 200gr.;

새우와 함께 가장 맛있는 샐러드. 레시피:

1. 크랩 스틱을 해동하고 필름을 제거하고 각 스틱을 세로로 3등분한 후 큐브로 자릅니다.

2. 단단한 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 햄은 치즈처럼 썰어주세요.

4. 샐러드의 주재료는 왕새우입니다. 이 종과 일반 새우의 차이점은 달콤한 맛과 큰 크기입니다. 덕분에 준비 과정에서 껍질을 지우고 훨씬 덜 땜질해야합니다. 초보자 안주인조차도 새우 요리에 쉽게 대처할 수 있습니다. 찬물에 새우를 해동합니다. 그런 다음 끓는 물에 소금을 넣고 원하는 경우 레몬 주스를 넣고 새우를 담그십시오. 최대 5분간 끓인 후 끓입니다. 새우를 너무 익히면 고기가 질겨질 수 있으니 주의하세요.

5. 끓는 물에서 새우를 꺼내 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.

6. 새우는 적당한 크기로 썰고, 해물은 조금 남겨 샐러드를 장식한다.

7. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

8. 통조림 옥수수 반 캔을 소쿠리에 버립니다. 준비된 모든 제품을 깊고 편리한 접시에 넣으십시오.

9. 마요네즈를 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다.

10. 왕새우샐러드(레시피)를 샐러드볼에 붓는다. 다리가 있는 투명한 그릇에 이 요리를 제공하는 것이 좋습니다. 왕새우 통째로 샐러드 그릇 가장자리를 장식합니다.
가장 맛있는 새우 샐러드 (레시피)준비가 된.

맛있는 것을 대접하고 싶을 때 어떤 경우에도 그것을 거부해서는 안됩니다. 우리는 한 번만 산다! 흥미로운 요리인 새우로 자신을 기쁘게 하는 것이 좋습니다. 이것은 모든 미식가를 위한 진정한 사치품입니다!

완벽의 기준은 바로 그녀이기 때문에 고전으로 시작하는 것이 가장 논리적입니다. 게다가 충분하지만 아무도 그것에 대해 알지 못할 것입니다. 시그니처 성분이 모든 손님의 관심을 끌기 때문입니다.

로얄 새우 샐러드에는 다음이 포함됩니다.

• 새우 500g;
• 4 계란;
• 4개의 작은 감자;
• 레드 캐비어 120g;
• 1 작은 마요네즈 팩;
• 1 레몬;
• 푸른 잎.

로얄 새우 샐러드:

1. 완전히 익을 때까지 감자를 씻고 요리하십시오. 준비가 되면(나이프나 포크로 쉽게 찔러야 함) 물을 빼고 식히십시오.
2. 별도의 냄비에 계란을 완숙으로 삶습니다(약 15분). 그런 다음 흐르는 물에서 식히십시오.
3. 식힌 감자와 계란은 각각 껍질을 벗기고 껍질을 벗깁니다.
4. 새우를 삶아주세요. 원하는 경우 향신료를 추가할 수 있습니다. 일반적으로 완두콩, 후추 및 베이 리프. 반드시 소금에 절인다. 그런 다음 액체를 배출하고 약간 식을 때까지 기다렸다가 껍질을 벗깁니다.
5. 껍질을 벗긴 감자를 창살.
6. 계란은 작은 입방체로 자릅니다.
7. 샐러드 그릇을 가지고 샐러드를 만들기 시작하십시오. 우선, 마요네즈 층으로 접시 바닥에 기름을 발라야합니다.
8. 그런 다음 껍질을 벗긴 새우의 절반을 넣으십시오. 마요네즈로 윤활하십시오.
9. 그런 다음 강판에 간 감자를 새우에 넣으십시오. 마요네즈로 윤활하십시오.
10. 감자 위에 다진 계란을 뿌린다. 포크로 가볍게 누르고 마요네즈를 솔질하십시오.
11. 계란 위에 새우의 후반부를 올려주세요. 약간 두꺼운 마요네즈 층으로 윤활하십시오.
12. 레드 캐비아가 최종 레이어로 적용됩니다. 샐러드의 전체 표면에 고르게 분포되어야 합니다.
13. 원하는 경우 허브와 레몬 조각으로 장식할 수 있습니다. 새우가 남아 있으면 접시 옆에 아름답게 놓을 수도 있습니다.
14. 맛을 더 좋게 하려면 샐러드를 서늘한 곳에 6시간 또는 밤새 두십시오.

팁: 새우 껍질을 한 번도 벗겨본 적이 없는 경우: 새우 한 마리는 몸통으로 잡고 다른 한 손으로는 머리 부분을 제거해야 합니다. 그런 다음 다리에서 시작하여 껍질의 몸체를 제거합니다. 새우가 샐러드 바닥으로 가면 꼬리를 제거해야합니다. 프레젠테이션용으로 남겨둘 수 있습니다. 또한 장을 빼내기 위해 바닥에서 작은 절개를해야합니다.

새우와 캐비아를 곁들인 로얄 샐러드

독창적이고 영양가있는 -이 샐러드 버전의 주요 장점. 그것은 믿을 수 없을만큼 맛있고 신선하며 고전적인 조리법에서 멀지 않은 것으로 나타났습니다. - 동양 요리를 연상시키는 잔치를 위한 훌륭한 옵션입니다.

캐비아와 새우를 곁들인 로얄 샐러드에는 다음이 포함됩니다.

• 1 컵의 마른 긴 쌀;
• 레드 캐비어 200g;
• 다른 양상추 잎의 무리;
• 절인 오이 4개;
• 생새우 1kg;
• 4개의 작은 계란;
• 레몬 주스;
• 마요네즈.

새우 레시피가 포함된 로얄 샐러드:

1. 가장 먼저 해야 할 일은 새우입니다. 큰 냄비를 가지고 새우를 붓고 중불에 올려 요리하십시오. 반드시 소금을 뿌려야 합니다. 또한 더 매운 맛을 내기 위해 완두콩이나 월계수 잎 형태의 후추를 추가할 수 있습니다.
2. 새우가 요리되면 소쿠리에 던져 모든 물이 유리되도록 잠시 서 있어야합니다.
3. 식힌 새우는 껍질을 벗겨야 합니다. 이렇게하려면 먼저 몸을 잡고 머리를 제거하십시오. 다음으로 다리의 한쪽을 잡고 껍질을 당겨야합니다. 쉽게 떨어져야 합니다. 그 후 아래쪽에 작은 절개를 하여 장을 빼내야 합니다.
4. 밥은 푸석푸석한 상태가 유지되도록 익혀야 합니다. 그에게 식을 시간을 주십시오.
5. 별도의 그릇에 캐비아 (또는 50g)의 열린 항아리 거의 전체를 붓고 레몬 주스를 넣으십시오. 잠시 후 여기에 찬밥을 넣고 섞어주세요. 마요네즈를 조금 넣고 다시 섞어주세요. 맛이 조화롭게 어우러지도록 따로 둡니다.
6. 상추 잎은 물에 잘 헹구고 말리거나 키친타월로 닦아 손으로 굵게 썰거나 찢는다.
7. 절인 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 껍질이 매우 촘촘하고 단단하면 과육만 남길 수 있습니다.
8. 계란을 삶아 껍질을 벗기십시오. 작은 스트립으로 자릅니다.
9. 테이블에 샐러드를 제공할 접시를 가져갑니다.
10. 첫 번째 레이어 la 베개와 함께 양상추 잎을 넣으십시오. 용량의 거의 절반을 차지하더라도 걱정하지 마십시오. 이는 정상입니다. 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.
11. 이미 불린 쌀을 다른 재료와 함께 그 위에 고르게 펴 바르십시오.
12. 밥 위에 절인 오이를 골고루 뿌린다.
13. 껍질을 벗긴 새우를 통째로 오이 위에 올려주세요.
14. 별도의 그릇에 마요네즈와 레몬즙을 섞은 다음 이 혼합물을 새우가 있는 층에 바르십시오.
15. 새우에 알을 낳습니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
16. 마지막 레이어는 레드 캐비아입니다. 중앙에만 남거나 전체 표면에 분포할 수 있습니다.

Tip. 밥이 길지 않다면 다른 밥으로 대체 가능합니다. 가장 중요한 것은 죽 전체가 아니라 모든 곡물이 분리되어 있다는 것입니다.

새우와 오징어를 곁들인 로얄 샐러드

이미 자신을 부려먹을 수 있다면 지중해 요리는 어떻습니까? 아니면 라틴 아메리카라도? 이 이국적이 우리 가정식에 점점 더 깊숙이 파고들고 있습니다. 그러나 이러한 혁신은 축제 메뉴를 편집할 때만 도움이 됩니다!

왕새우 샐러드:

• 생새우 300g;
• 레드 캐비어 1캔;
• 오징어 300g;
• 중간 계란 4개;
• 붉은 생선 150g;
• 아보카도 1개
• 중간 감자 1개;
• 마요네즈.

오징어와 새우를 곁들인 로얄 샐러드:

1. 먼저 새우를 삶아서 식힐 시간이 필요합니다. 이렇게하려면 물에 넣고 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 맛을 높이려면 소금에 절이고 검은 후추를 넣고 원하는 경우 레몬 주스를 넣으십시오. 다 익으면 물을 버리고 껍질을 제거하고 내장을 꼭 제거해주세요.
2. 그릇에 신선한 오징어를 넣고 끓는 물을 부으십시오. 그런 다음 결과로 보이는 필름을 제거하십시오. 별도의 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 오징어를 3~5분간 두었다가 물기를 빼고 식힌다. 지느러미를 제거하고 나머지 고기를 같은 조각으로 자릅니다.
3. 붉은 물고기를 조각으로 자릅니다.
4. 감자를 씻고 완전히 익을 때까지 끓입니다. 그런 다음 물을 버리고 식으면 껍질을 벗깁니다. 좋은 강판에 창살.
5. 끓는 물에 달걀을 15분간 삶은 후 흐르는 찬물에 식혀주세요. 껍질을 벗기고 단백질과 노른자로 나눕니다. 각 부분을 갈아서 섞지 마십시오.
6. 아보카도를 껍질을 벗기고 여러 개의 큰 조각으로 자릅니다.
7. 샐러드를 제공 할 접시에 감자를 첫 번째 층에 넣어야합니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
8. 두 번째 레이어는 새우입니다. 원하는 경우 장식용으로 몇 조각을 남길 수 있습니다. 나머지는 모두 감자에 골고루 바르고 마요네즈로 기름을 바릅니다.
9. 새우에는 강판에 간 노른자만 올려주세요. 마요네즈로 윤활하십시오.
10. 우리는 그 위에 오징어를 넣습니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
11. 다음으로 계란 흰자를 깔아주세요. 마요네즈로 윤활하십시오.
12. 붉은 생선 조각을 조심스럽게 위에 놓습니다. 연어, 연어, 핑크 연어 등이 될 수 있습니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
13. 샐러드에는 빨간 캐비아가 얹혀 있습니다. 전체 표면에 고르게 분포시켜야 합니다.
14. 장식으로 접시 옆에 나머지 새우와 아보카도 조각을 둘 수 있습니다.

팁: 요리를 완벽하게 만들기 위해 마요네즈를 직접 만들 수 있습니다. 그것은 매우 빠르고 쉽지만 맛은 구입 한 버전보다 수백 배 더 풍부하고 자연 스럽습니다.

새우와 캐비어를 곁들인 샐러드 로얄 레시피

이것을 준비하는 동안 모든 것을 버리고 바다로 가고 싶을 것입니다! 그리고 그것은 파도의 거품을 다소 연상시키기 때문입니다. 아마도 그것은 모두 크림 때문일 것입니다. 어울리지 않는 것 같죠? 그래서, 당신을 설득 할 시간입니다!

왕새우가 든 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 새우 1kg;
• 아보카도 2개;
• 파마산 치즈 200g;
• 1 무리의 딜;
• 가장 뚱뚱한 크림 400ml;
• 캐비아 1캔;
• 0.5 전체 레몬.

왕새우 샐러드 레시피:

1. 먼저 냄비에 크림과 강판 파마산 치즈를 가열해야합니다. 소금과 후추를 원하는 만큼 추가합니다. 덩어리를 저어주는 동안 모든 치즈가 녹을 때까지 기다려야합니다. 불에서 제거하십시오.
2. 아보카도를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
3. 새우는 소금물에 삶아 머리와 내장, 껍질을 제거한다. 그릇에 아보카도, 레몬 주스, 잘게 썬 딜을 넣고 섞습니다.
4. 크림 소스를 붓고 다시 섞는다. 그런 다음 표면을 평평하게하십시오.
5. 빨간 캐비어를 균일한 층에 펴십시오. 녹지로 장식하십시오.

왕새우와 파인애플 샐러드

오, 이 취향 팔레트는 아무도 무관심하게 만들지 않을 것입니다! 카나리아 제도 해변 어딘가에서 점심을 먹는 것처럼 밝고 육즙이 많은 제품. 그것은 매우 육즙이 많고 풍부하며 준비하기 쉽습니다!

성분 목록:

• 레드 캐비어 100g;
• 마요네즈 0.5팩;
• 새우 0.5kg;
• 1 피망;
• 상추 잎;
• 파인애플 링 3개.

샐러드 준비:

1. 잎을 씻고 얇은 스트립으로 자릅니다.
2. 피망을 씻고 씨를 제거하고 스트립으로 자릅니다.
3. 새우를 삶아 껍질과 머리를 제거하십시오. 내장을 꺼냅니다.
4. 파인애플 링을 여러 조각으로 자릅니다.
5. 위의 모든 제품은 마요네즈와 함께 한 그릇에 혼합되어야합니다. 표면을 평평하게 합니다.
6. 마지막 레이어는 캐비아와 녹지 장식입니다.

새우와 연어가 어우러져 독특한 맛을 내며 주재료는 그냥 빨리 먹고 싶어진다. 네, 연어와 새우를 곁들인 로열 샐러드가 쾅쾅 떠나기 때문에 손님을 기다리면 샐러드를 많이 요리해야합니다!

왕새우 샐러드는 레스토랑에서 인기 있는 미식 요리입니다. 준비가 쉽기 때문에 직접 만드는 것은 어렵지 않습니다. 맛있는 샐러드는 외모로 매력적이며 섬세한 맛으로 평가되며 축제 테이블도 장식합니다.

왕새우와 arugula 샐러드 : 사진이있는 요리법

1. 요리의 종류 - 샐러드.
2. 접시의 무게는 350g입니다.
3. 요리의 나라는 이탈리아입니다.
4. 서빙의 수는 2입니다.
5. 칼로리 (100g) -
6. 준비 시간:

왕새우와 루꼴라 재료

• 왕새우 - 150g;
• 루꼴라 - 60g;
• 보라색 바질 잎 - 10 개;
• 죽은 태아의 치즈 - 100g;
• 레몬 - 0.5 개;
• 사과 - 0.5 개;
• 소금과 올리브 오일.

왕새우와 루꼴라 요리

왕새우와 루꼴라를 곁들인 맛있는 샐러드는 레시피를 따르면 매우 빠르게 준비할 수 있습니다. 따끈따끈하게 나오는 것이 특별한 매력입니다. 이 절묘한 요리 덕분에 모든 주부는 손님과 사랑하는 사람들의 관심과 칭찬을 받을 것입니다.

1. 시간을 절약하려면 새우를 미리 해동하십시오. 예열된 기름을 두른 팬에 소금을 뿌려 튀기거나 소금물에 삶아도 좋다.
2. 치즈를 조각으로 자릅니다.
3. 사과를 입방체로 자릅니다.
4. 흐르는 물에 채소를 씻으십시오.
5. 먼저 새우를 샐러드 그릇에 담고 치즈, 루꼴라, 사과를 한 겹씩 올려주세요. 레몬 주스로 모든 재료를 붓고 올리브 오일을 넣어 맛을 내고 섞습니다.

왕새우와 오징어를 곁들인 로열 샐러드: 맛있는 요리법

1. 요리의 종류 - 샐러드.
2. 접시의 무게는 600g입니다.
3. 요리의 나라는 이탈리아입니다.
4. 서빙의 수는 4입니다.
5. 칼로리 함량(100g) - 250Kcal.
6. 요리 시간 - 35분.

재료

• 왕새우 - 200g;
• 레드 캐비어 - 120g;
• 통조림 오징어 - 250g;
• 마요네즈 - 70g;
• 베이 리프, 딸기, 딜, 파슬리.

지침

왕새우와 오징어를 곁들인 로얄 샐러드는 유난히 밝고 맛있습니다. 수제 마요네즈를 준비하면 맛뿐만 아니라 이점도 있습니다. 조리법을 읽고 맛있는 샐러드를 준비하십시오.

1. 먼저 팬에 물 1리터를 붓고 소금, 후추, 월계수잎을 넣고 몇 분간 끓입니다.
2. 그 후 새우를 거기에 놓고 수면에 떠오른 후 약 3분간 끓인다. 오래 끓이면 포니테일의 고기가 질겨집니다. 새우가 준비되면 물을 버릴 수 있습니다.
3. 오징어는 스트립으로 자른다.
4. 특별히 준비한 접시에 모든 재료를 담고 마요네즈로 간을 하고 섞는다.

왕새우와 아보카도 샐러드

1. 요리의 종류 - 샐러드.
2. 접시의 무게는 350g입니다.
3. 요리의 나라는 이탈리아입니다.
4. 서빙의 수는 2입니다.

재료

• 왕새우 - 250g;
• 아보카도 - 1 개;
• 빨간 토마토 - 2-3 개;
• 레몬 - 0.5 개;
• 상추 잎;
• 올리브 오일 - 30g;
• 프로방스 건조 허브;
• 지상 흰 후추 - 1/3 티스푼.

지침

왕새우와 아보카도를 곁들인 샐러드는 쉽게 빨리 부를 수 있습니다. 그는 손님이 거의 문 앞에 있을 때 종종 도움을 줍니다. 맛있는 요리는 섣달 그믐 날뿐만 아니라 다른 휴가에도 적합한 친척들에게 즐거운 놀라움이 될 것입니다.

1. 새우는 신선하거나 냉동 상태로 섭취할 수 있습니다. 냄비에 물 1리터 정도를 붓고 팔팔 끓으면 소금을 살짝 뿌려주세요. 해물을 넣고 5분 정도 끓인다. 준비되면 물을 빼고 청소하십시오.
2. 아보카도를 껍질을 벗긴 다음 작은 입방체로 자릅니다.
3. 토마토에서 액체 코어를 제거한 다음 아보카도처럼 큐브로 자릅니다. 작은 방울토마토는 반으로 잘라서 사용하시면 됩니다.
4. 샐러드 드레싱(또는 드레싱)을 만드십시오. 이렇게하려면 반 레몬에서 주스를 짜내고 올리브 오일과 섞으십시오. 그런 다음 허브 혼합물과 후추를 첨가하여 소스에 풍미를 더합니다.
5. 드레싱과 함께 접시의 모든 재료를 붓고 섞어서 제공하십시오.

왕새우와 파인애플 샐러드

1. 요리의 종류 - 샐러드.
2. 접시의 무게는 1000g입니다.
3. 요리의 나라는 이탈리아입니다.
4. 서빙의 수는 5입니다.
5. 칼로리 함량(100g) - 200Kcal.
6. 요리 시간 - 20분.

재료

• 왕새우 - 300g;
• 파인애플 (통조림 - 고리 또는 큐브) - 500g;
• 아보카도 - 1 개;
• 보라색 바질 잎;
• 천연 요구르트 - 170g;
• 파마산 치즈 - 150g;
• 발사믹 식초 - 1 큰술. 엘.;
• 소금, 후추 혼합물 - 맛.

지침

왕새우와 파인애플을 곁들인 샐러드는 색다른 재료 조합으로 눈길을 끈다. 이것은 섬세한 맛을 좋아하는 사람들이 높이 평가할 진정한 왕실 요리입니다. 후추와 파마산치즈가루를 섞어주면 더욱 고소합니다.

1. 끓는 소금물에 새우를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그런 다음 식히고 껍질을 벗기십시오.
2. 파인애플에서 물을 뺀 다음 큐브로 자릅니다. 이미 이 상태라면 그대로 두십시오.
3. 아보카도를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
4. 중간 강판에 파마산 화격자. 모든 재료를 섞는다. 바질 잎을 추가하십시오.
5. 소스를 준비하려면 천연 요구르트, 소금, 후추 및 발사믹 식초를 결합하십시오. 샐러드로 드레싱하고 섞는다.

왕새우와 치즈 샐러드

1. 요리의 종류 - 샐러드.
2. 접시의 무게는 500g입니다.
3. 요리의 나라는 이탈리아입니다.
4. 서빙의 수는 3입니다.
5. 칼로리 함량(100g) - 300Kcal.
6. 요리 시간 - 25분.

재료

• 왕새우 - 250g;
• 단단한 치즈 - 170g;
• 가공 치즈 - 50g;
• 체리 토마토 - 3 개;
• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 오이 - 1 개;
• 마늘 - 2 정향;
• 마요네즈 맛.

지침

치즈와 새우를 곁들인 가볍고 맛있는 샐러드는 기분을 축제로 만들 것입니다. 그것은 모양과 맛 모두에서 다른 요리의 범위와 잘 어울립니다. 칼로리를 줄이려면 저지방 마요네즈를 사용할 수 있습니다.

1. 새우를 삶습니다. 이렇게하려면 냄비에 물을 넣고 끓인 다음 주성분을 던질 수 있습니다. 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 그런 다음 포니 테일을 식히고 청소해야합니다. 작은 것이 바람직합니다.
2. 삶은 닭고기 달걀을 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3. 프레스를 통해 마늘을 전달하십시오.
4. 단단하고 가공된 치즈를 갈거나 입방체로 자릅니다. 토마토를 반으로 자릅니다.
5. 흐르는 물에 오이를 씻고 잘게 자릅니다. 미리 껍질을 벗길 수도 있습니다. 장식용 오이 반 고리를 여러 개 만드십시오.
6. 모든 재료를 마요네즈로 간을 하고 섞는다.
7. 그 위에 꽃모양의 새우꼬리 몇 개를 올리고 오이 반개를 넣는다.

그러한 왕실 요리는 그들의 이름을 완전히 정당화합니다. 그들의 절묘한 맛은 적어도 한 번 시도하는 모든 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 새우는 많은 음식과 짝을 이룰 수 있습니다. 상상력을 발휘하고 조금 실험하면 축제 테이블을 "왕실"로 만드는 것이 어렵지 않을 것입니다.

새우 샐러드로 요리 목록을 보완할 수 있습니다. 여기에 사용되는 해산물은 지방이 없기 때문에 특히 가치가 있습니다. 또 다른 장점은 다양한 재료를 결합하기 때문에 예를 들어 아래 사진의 조리법에서와 같이 샐러드를 안전하게 실험할 수 있다는 것입니다.

새우 샐러드 만드는 법

이 유형의 갑각류는 칵테일 샐러드와 같은 다양한 요리에서 흔히 볼 수 있는 재료 중 하나입니다. 많은 옵션이 있으며 거의 ​​모든 전채에서 매우 빠르고 간단하게 만들어집니다. 쌀, 과일, 야채, 기타 해산물 또는 생선은 샐러드 준비에 더 자주 사용됩니다. 이러한 재료들은 간식의 주성분의 맛을 더욱 완벽하게 드러내는데 도움을 줍니다. 베이징 양배추, 홍합, 버섯, 햄, 시금치 및 연어와 같은 다른 제품을 추가할 수 있지만.

새우 샐러드 드레싱

사용하는 제품 외에도 소스도 중요합니다. 완성 된 요리의 맛은 또한이 구성 요소에 달려 있습니다. 새우 샐러드의 경우 소스는 1개 또는 12개 제품으로 구성될 수 있습니다. 그것은 모두 개인 취향에 달려 있습니다. 겨자 기반의 스위트, 간장 레몬, 토마토, 타르타르 또는 코냑을 곁들인 치즈 - 이 모든 것이 갑각류 샐러드에 추가할 수 있는 드레싱 옵션입니다. 독특한 옵션 중 하나는 바질, 견과류 및 파르메산 치즈를 기본으로 준비된 페스토 소스입니다. 이 드레싱은 특히 튀긴 해산물에 적합합니다.

새우 요리 방법

새우 샐러드를 만들기 전에 끓여야합니다. 이것은 딸기와 월계수 잎으로 맛을 낸 소금물이 필요합니다. 냉동 및 껍질을 벗기지 않은 것은 1-2 분 동안 요리해야합니다. 이것은 작은 표본과 얼룩을 위한 것입니다. 후자는 색상별로 준비 상태를 알려줍니다. 회색에서 밝은 주황색으로 변합니다. 왕실은 크기가 좀 더 크기 때문에 10~15분 정도 삶습니다.

간단하고 맛있는

이 모든 요리법 중에서 갑각류가 들어간 간단한 샐러드가 가장 자주 준비됩니다. 많은 재료가 필요하지 않지만 사용되는 재료가 매우 독창적인 맛을 만들어냅니다. 라임은 접시에 특별한 맛을 더해줍니다. 이 과일 주스 몇 방울만으로도 새우 믹스는 이미 특이한 향을 얻습니다. 드레싱은 마요네즈, 사워 크림 또는 저지방 요구르트입니다.

재료:

• 오이 - 300g;
• 후추, 소금 - 맛;
• 갑각류 - 300g;
• 녹색 사과 - 2 개;
• 라임 - 1 개;
• 마요네즈 - 맛;
• 당근 - 200g;
• 베이 리프 - 1 개

요리 방법:

1. 오이를 헹구고 "엉덩이"를 자르고 얇은 조각으로 자른 다음 샐러드 그릇 바닥에 놓으십시오.
2. 당근으로 같은 단계를 반복하고 오이 위에만 놓습니다.
3. 사과를 씻고 씨를 제거한 다음 스트립으로 자릅니다. 위에 라임 주스를 뿌린다.
4. 그런 다음 해산물을 껍질을 벗기고 lavrushka와 후추로 3 분 동안 요리 한 다음 사과 위에 올려 놓으십시오.
5. 마요네즈를 얹습니다. 원하는 경우 사진과 같이 라임 조각으로 장식하십시오.

시저 샐러드

"Caesar"라는 샐러드 제품군에는 다양한 요리법이 포함되어 있습니다. 그 중 하나는 새우를 사용하는데 타이거나 킹새우가 크기 때문에 가져가는 것이 좋다. 주요 재료는 양상추 잎, 단단한 치즈 및 흰 빵 크루통입니다. Caesar는 축제 테이블에도 훌륭한 장식이 될 것입니다.

재료:

• 계란 - 3 개;
• 올리브 오일 - 100ml. 급유를 위해;
• 식물성 기름 - 튀김 용 약간;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 소금, 후추 - 취향에 따라;
• 왕새우 - 1kg;
• 체리 토마토 - 200g;
• 흰 빵 - 크래커 용 2-3 조각.
• 마늘 - 샐러드용 정향 1개, 드레싱용 1개;
• 겨자 - 1 tsp;
• 녹색 빙산 양상추 - 1 묶음;
• 레몬 주스 - 2 큰술.

요리 방법:

1. 빵을 입방체로 자르고 베이킹 시트에 올려 건조시킵니다.
2. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 가열하고 반으로 자른 마늘 한 쪽을 넣고 끓인 후 건져낸다. 그런 다음 크루통을 볶습니다.
3. 잎을 찬물에 1시간 동안 담그고 종이 타월로 두드려 건조시킵니다.
4. 해산물을 삶아 식힌다.
5. 남은 마늘 한 쪽을 다진다. 머스타드, 레몬즙, 삶은 계란과 섞어주세요. 소금, 후추로 간을 하고 기름을 뿌립니다.
6. 갑각류를 껍질을 벗기고 미세한 강판으로 자릅니다. 토마토를 반으로 자릅니다.
7. 접시에 양상추 잎을 여러 부분으로 나눕니다. 그 위에 토마토, 해산물, 마지막으로 크루통을 올려주세요.
8. 겨자 드레싱을 얹고 강판 치즈를 뿌립니다.

오징어와

이 요리의 이름만으로도 바다 때문이라고 할 수 있습니다. "카리브해"-이 이름은 오징어 샐러드에 주어졌지만 클래식 버전에서는 파인애플과 딸기가 든 닭고기를 기본으로 준비되었습니다. 해산물과 함께 이 레시피는 올리브, 오렌지, 후추와 같은 다른 오리지널 재료를 사용합니다. 요리를 준비하려면 아래 사진의 레시피를 사용하십시오.

재료:

• 오렌지 - 1 개;
• 채소 - 몇 개의 딜 장식;
• 통조림 올리브 - 1 캔;
• 새우와 오징어 - 각각 200g;
• 피망 - 1 개 빨간색보다 낫다
• 겨자 - 1-2 큰 스푼;
• 레몬 주스 - 1 큰술;
• 천연 요구르트 - 100ml;
• 후추와 소금 - 당신의 취향에.

요리 방법:

1. 삶은 다음 시체를 청소하고 반으로 자릅니다. 끓는 물에 오징어를 몇 분 동안 데친 다음 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
2. 후추를 헹구고 씨앗을 제거하십시오. 야채도 스트립으로 자릅니다.
3. 오렌지를 껍질을 벗긴 다음 작은 조각으로 자릅니다.
4. 올리브를 갈아서 채소를 자릅니다.
5. 별도의 용기에 겨자와 요구르트를 섞어 레몬 주스를 붓습니다. 소금, 후추 드레싱, 섞는다.
6. 다진 재료를 샐러드 그릇 바닥에 모두 넣고 겨자 소스를 부으십시오. 다음으로 섞어서 위에 허브를 뿌립니다.

게 스틱으로

해양 테마의 또 다른 전채는 갑각류와 게살 샐러드입니다. 구성에 포함된 재료로 인해 이 요리는 특히 부드럽습니다. 콩과 식물이 자주 사용되지만 해산물은 옥수수와 잘 어울립니다. 콩 또는 완두콩. 마요네즈, 사워 크림 또는 저지방 요구르트로 혼합물을 채울 수 있습니다.

재료:

• 통조림 옥수수와 완두콩 - 각각 200g;
• 게 스틱 - 250g;
• 마요네즈 - 150g;
• 계란 - 4 개;
• 갑각류 - 300g;
• 후추 - 요리를 위해 조금;
• 베이 리프 - 1 개;
• 소금 - 맛.

요리 방법:

1. 계란을 즉시 끓입니다. 그들은 단단한 것으로 밝혀 져야합니다.
2. 소금물, 베이 리프 및 후추로 별도의 팬에 시체를 삶습니다. 준비하는 데 1-2분이 걸립니다.
3. 이때 크랩 스틱에서 필름을 제거하고 중간 큐브로 자릅니다.
4. 굵은 강판에 냉각 된 계란을 갈아서 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
5. 옥수수와 완두콩 항아리를 열고 액체를 배출하십시오. 또한 샐러드 그릇에 음식을 보냅니다.
6. 거기에 다진 해산물을 넣으십시오.
7. 마요네즈를 부어 소금, 후추로 간하고 섞는다.

캐비아와 함께

새우와 레드 캐비아를 곁들인 진정한 로열 퍼프 샐러드가 나옵니다. 구성에는 가장 맛있고 불필요한 것이 모두 포함됩니다. 이 샐러드를 축제 테이블에 제공하십시오. 독특한 절묘한 맛뿐만 아니라 아름다운 외관으로 모든 손님을 감동시킬 것입니다. 이 가벼운 샐러드에는 옥수수, 계란 및 감자가 추가로 포함됩니다.

재료:

• 향신료 - 맛;
• 감자 - 3 개;
• 레드 캐비어 - 130g;
• 왕새우 - 500g;
• 마요네즈 - 100g;
• 계란 - 4 개

요리 방법:

1. 감자, 계란, 해산물은 따로 삶아주세요.
2. 식힌 후 모든 재료를 중간 크기로 자릅니다. 계란은 강판에서 잘 수 있습니다.
3. 다음으로, 샐러드 그릇 바닥에 제품을 층으로 놓습니다. 먼저 소금에 절이고 마요네즈로 기름칠을 한 감자.
4. 다음은 강판 계란의 차례입니다. 그들은 또한 마요네즈로 맛을 내야합니다.
5. 그리고 그 위에 해산물을 올려주세요. 마요네즈로 다시 윤활하십시오.
6. 사진과 같이 접시의 최상층을 계란으로 장식하십시오. 대신 석류 씨앗이 적합합니다.

토마토와 함께

토마토로 오리지널 샐러드를 요리하고 싶다면 그리스식 샐러드로 만드십시오. 고전적인 버전은 해산물을 사용하지 않지만 그러한 재료로 더 나빠지지 않습니다. 그리스 샐러드의 다른 필수 재료는 오이와 죽은 태아 또는 죽은 태아의 치즈입니다. 이 요리는 종종 그릴에서 요리됩니다. 더 맛있습니다.

재료:

• 크래커 - 50g;
• 신선한 토마토 - 2개;
• 죽은 태아의 치즈 - 150g;
• 양파 - 1 개;
• 겨자 - 1 tsp;
• 설탕 - 1 tsp;
• 레몬 - 0.5 개;
• 오이 - 2 개;
• 마늘 - 1 정향;
• 오레가노 - 맛.

요리 방법:

1. 마늘을 껍질을 벗기고 반으로 자르고 샐러드 그릇을 문지릅니다.
2. 양파는 반 고리로 자르고 토마토는 더 큰 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇의 바닥에 모든 것을 넣으십시오.
3. 오이를 헹구고 말린 다음 조각으로 자르고 토마토 위에 놓습니다.
4. 해산물을 삶아 식으면 껍질을 벗기고 잘게 썰어 샐러드 그릇에 담는다.
5. 모든 재료를 섞고 깍둑썰기한 치즈와 크루통을 그 위에 얹습니다.
6. 별도의 그릇에 레몬 주스, 오일, 오레가노, 겨자를 섞습니다. 믹서로 부드러워 질 때까지 덩어리를 치운 다음 완성 된 접시 위에 붓습니다.

아보카도와

아보카도 샐러드는 재료가 아주 독특해서 아보카도 반에 모든 제품을 넣으면 원래의 모습을 그대로 담아낼 수 있다. 이 과일을 단순히 조각으로 자르는 옵션도 매우 적합합니다. 녹색 아보카도 슬라이스와 부드러운 분홍색 새우의 조합은 접시에 기분 좋은 외관을 제공합니다.

재료:

• 아보카도 - 1 개;
• 레몬 - 0.5 개;
• 잣 - 1 tsp;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 모든 채소 - 맛보기;
• 올리브 오일 - 3 큰 술;
• 갑각류 - 250g.

요리 방법:

1. 프라이팬에 기름 1 큰술을 데우고 이미 껍질을 벗긴 시체를 볶습니다. 요리하는 데 약 2분이 걸립니다.
2. 그런 다음 냅킨에 해산물을 올려 여분의 기름을 빼냅니다.
3. 아보카도를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 돌을 제거하고 중간 입방체 또는 다른 임의의 모양으로 자릅니다.
4. 오이에서 껍질을 제거하고 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
5. 샐러드 그릇의 바닥에 녹색 잎 몇 개를 놓고 다른 모든 제품을 그 위에 분배하십시오. 그런 다음 소금, 머스타드, 버터로 간을 하고 섞은 뒤 잣을 솔솔 뿌린다.

파인애플과 함께

제품의 또 다른 흥미로운 조합은 새우와 파인애플 샐러드로 제공됩니다. 그러한 요리의 구성 요소는 저렴한 것으로 분류 될 수는 없지만 여전히 준비할 가치가 있습니다. 달콤한 과일과 레몬 드레싱의 조합으로 맛이 매우 섬세하고 신맛이납니다. 파인애플은 통조림으로도 사용할 수 있습니다. 이것으로부터 새우 샐러드는 더 독창적이 될 것입니다.

재료:

• 카레 - 1 tsp;
• 닭 - 약 200g 무게의 가슴살;
• 소금 - 작은 꼬집음;
• 새우 - 250g;
• 수제 마요네즈 - 3 큰 술;
• 셀러리 - 100g;
• 소프리토 소스 - 2 큰술.

요리 방법:

1. 닭고기를 올려 요리하십시오.
2. 파인애플을 반으로 자르고 모든 펄프를 자르고 중간 입방체로 자릅니다.
3. 새우도 삶아 껍질을 벗긴 다음 팬에 튀겨서 소프리토 소스를 뿌린다.
4. 셀러리를 씻고 자릅니다. 자르고 삶은 닭고기. 샐러드 볼 바닥에 재료를 깔고 다진 해산물을 넣고 카레로 간을 하고 마요네즈를 넣고 카레로 간을 한다.
5. 결과 샐러드로 파인애플 반쪽을 채우십시오.

오이와 함께

다이어트와 가벼운 새우 샐러드를 좋아한다면 다음 레시피를 시도하십시오. 복잡하지 않고 가장 강렬한 향과 과즙 맛을 가지고 있습니다. 간단한 저녁 식사나 간식을 찾고 있다면 이 레시피를 꼭 확인하세요. 오이로 새우 샐러드를 준비하는 데 단 15 분이 소요되며 요리는 단순히 독특합니다.

재료:

• 참깨 - 1 tsp;
• 셀러리 - 1 줄기;
• 쌀 식초 - 2 큰 술;
• 새우 - 500g;
• 곰팡이 - 120g;
• 설탕 - 1 tsp;
• 파, 파슬리 - 작은 무리;
• 칠리 플레이크 - 맛보기;
• 라임 - 1 개;
• 오이 - 2 개;
• 마늘 - 2 정향;
• 소금 - 맛;
• 참기름 - 2 큰술.

요리 방법:

1. 해물은 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴다. 다음으로 참기름을 두른 팬에 부드러워질 때까지 7~8분 정도 볶는다. 물기를 빼고 취향에 따라 후추로 간을 합니다.
2. 균류 위에 끓는 물을 붓고 몇 분 동안 그대로 두십시오.
3. 오이를 헹구고 원으로 자르고 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다. 거기에 채소와 함께 다진 셀러리를 보냅니다.
4. 소금, 시리얼을 넣고 라임 주스, 식초, 설탕, 기름을 섞어 간을 합니다. 펀초스를 넣고 모든 재료를 섞는다.
5. 새우는 마지막에 넣어주세요. 다시 저어준 다음 냉장고에서 약 30분 동안 양조하십시오.
6. 서빙할 때 참깨와 허브를 뿌린다.

루꼴라와 함께

arugula와 새우의 조합은 매우 가볍고 건강합니다. 이 요리의 또 다른 장점은 준비가 쉽다는 것입니다. 차이점은 그러한 샐러드가 따뜻하게 제공된다는 것입니다. 이를 위해 해산물을 삶거나 튀기거나 절인 형태로 섭취합니다. 이러한 서빙 방식은 새우 샐러드를 더욱 세련되게 만듭니다.

재료:

• 보라색 바질 - 10 잎;
• 올리브 오일-맛보기;
• 타이거 새우 - 150g;
• 레몬, 사과 - 반;
• 소금 - 맛;
• 죽은 태아의 치즈 - 100g;
• 루꼴라 - 60g.

요리 방법:

1. 해물튀김,소금.
2. 나머지 재료를 씻어서 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담아 섞는다.
3. 다진 미디엄 루꼴라를 넣고 거기에 새우를 넣으십시오.
4. 레몬 주스와 올리브 오일로 간을 하고 저어줍니다.

맛있는 새우 샐러드 - 요리 비법

맛있고 건강한 새우 샐러드를 만드는 방법은 많이 있지만 모든 사람에게 공통적인 몇 가지 비밀이 있습니다. 생으로 사서 껍질을 벗기지 않은 삶은 해산물로 요리는 더 밝고 풍부한 맛을 얻습니다. 이 재료를 더 맛있게 만들려면 향신료와 함께 물에 숙성시키는 것이 도움이 될 것입니다.

동영상

이 샐러드의 조리법은 독특하고 섬세한 맛이 오랫동안 대부분의 미식가를 정복했기 때문에 많은 국가에서 알려져 있습니다. 왕새우와 다른 왕새우는 어떻게 다릅니까? 더 달콤한 고기와 큰 크기. 그들은 삶거나 튀길 수 있으며 다양한 소스와 함께 별도의 요리로 제공됩니다. 왕새우를 곁들인 샐러드도 훌륭하여 낭만적인 저녁 식사와 축제 테이블 모두에 이상적입니다. 또한이 모든 요리는 건강에도 좋습니다.

체리 토마토와 메추라기 알을 곁들인 새우 샐러드 레시피

2인분에는 새우 - 18-20개, 양상추 잎 7-8개, 메추라기 알 6-8개, 같은 수의 방울토마토와 모짜렐라 볼, 레몬 반 개, 후추, 허브 및 소금이 필요합니다. 왕새우로 샐러드를 준비합니다. 씻고 말리고 손으로 찢고 접시에 담으십시오. 계란 삶기: 끓는 물에 담그고 2분 동안 요리합니다. 잘라서 샐러드 위에 올려주세요. 모짜렐라 치즈도 반으로 잘라 접시에 담아주세요.

체리 토마토도 똑같이하십시오. 양쪽에서 2분 동안 올리브 오일을 두른 팬에 새우를 볶습니다. 그런 다음 샐러드에 추가하십시오. 마지막 단계에서 레몬 반개를 짜서 샐러드, 후추, 소금을 취향껏 뿌려 올리브유로 살짝 간을 하고 허브와 잣으로 장식한다.

새우와 사과 샐러드 레시피

이 샐러드는 잘 알려진 "Caesar"를 사랑하는 사람들에게 헌정되었습니다. 우리는 크래커를 사과로 바꾸고 더 가벼운 맛을 냅니다. 제품: 사과 1개, 왕새우 200g, 방울토마토 5개, 파마산 치즈, 그린 샐러드, 천연 요거트 3테이블스푼, 꿀 1티스푼, 알갱이 마늘, 소금. 그들은 모두 매우 비슷합니다 - 왕새우 샐러드.

조리법은 새로운 재료의 도입으로 인해 다릅니다. 요구르트와 머스타드에 꿀을 섞어 마늘 가루와 소금으로 간을 합니다. 우리는 새우를 청소하고 문자 그대로 1 분 동안 뜨거운 프라이팬에서 튀겨 약간 황금빛 색조를줍니다. 우리는 사과를 입방체로 자르고 샐러드를 손으로 조각으로 찢고 드레싱과 함께 섞습니다. 접시에 기본으로 새우와 방울 토마토를 올려 놓습니다. 강판 파마산 치즈로 마무리합니다. 왕새우와 사과 샐러드가 준비되었습니다.

프로방스 새우 레시피

그것은 매우 맛있고 즐거운 간식으로 밝혀졌습니다. 그것을 준비하려면 왕새우 400g, 마늘 2쪽, 프로방스 허브 5g, 올리브 오일 2큰술, 소금이 필요합니다. 우리는 "Provencal"이라고 불리는 왕새우 샐러드를 제공합니다. 해산물을 해동하고 청소하는 것으로 시작합니다.

꼬리 만 남아 있어야합니다. 이제 마늘을 가능한 한 잘게 자르고 소금을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 우리는 물론 기름을 붓는 것을 잊지 않고 잘 가열 된 프라이팬에 새우를 펼칩니다. 4분 동안 요리하고 샐러드에 추가합니다. 우리는 결과를 즐깁니다. 상상할 수 있는 것보다 쉽지만 매우 맛있고 건강합니다.

왕새우와 아보카도가 듬뿍 들어간

4인분에 껍질을 벗긴 새우 - 500g, 계란 2개, 큰 오이 1개, 아보카도 1개, 마늘 - 정향 2개, 마요네즈, 후추, 소금이 필요합니다. 일부 주부는 이 조리법에서 계란을 제거합니다. 따라서 이 질문은 전적으로 귀하에게 달려 있습니다. 새우는 소금물에 4~5분 삶아주세요. 계란은 삶아 찬물에 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하고 과일을 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.

우리는 피부에서 오이를 청소하고 반으로 자르고 (세로로) 씨앗에서 청소합니다. 우리는 샐러드가 물기가 많지 않기 때문에 이것을합니다. 작은 스트립으로 자릅니다. 과정이 끝나면 새우, 깍둑 썬 계란, 오이, 마늘을 섞어 마늘 프레스, 아보카도. 후추, 소금, 마요네즈로 간을 합니다.

새우와 루꼴라 샐러드 레시피

왕새우와 루꼴라로 샐러드를 준비하려면 루꼴라, 왕새우, 파마산 치즈, 육두구, 잣, 마늘, 소금, 후추, 올리브 오일, 버터가 필요합니다. 먼저 해산물을 깨끗이 손질합니다. 그 동안 스토브에 프라이팬을 놓고 버터를 넣을 수 있습니다. 잘 데워지면 새우와 마늘 한 쪽을 넣어주세요.

그런 다음 빠르게 양면을 1분씩 튀겨서 키친타월에 뿌립니다. 우리는 샐러드 접시를 가져 와서 arugula, 새우, 토마토 반을 그 위에 놓습니다. 슬라이스 또는 강판에 치즈를 얹으십시오. 우리는 잣을 던지고 발사믹 식초와 육두구로 올리브 오일로 맛을 냅니다. 잣을 다시 뿌린다.

새우 샐러드 레시피

제품: 쌀 - 50g, 새우, 아보카도 반개, 딸기 - 100g, 레몬 주스 - 1테이블스푼, 페타 치즈 - 50g, 버터 - 500g, 후추, 향신료, 소금. 새우 층이 있는 왕실 샐러드 요리. 밥이 익을 때까지 삶아 소금으로 간을 하고 바로 원하는 양념으로 간을 하고 버터로 간을 하고 고루 섞는다. 삶은 새우를 소쿠리에 던져 액체를 배출하십시오. 아보카도를 큐브로 자르고 레몬 주스를 뿌린다. 우리는 또한 죽은 태아를 입방체로 자르고 딸기를 조각으로 자릅니다.

준비 작업이 끝났고 이제 마지막 단계입니다. 샐러드를 레이어로 배치하십시오. 아래 층은 죽은 태아, 그 다음은 아보카도, 새우, 아보카도, 그 다음은 쌀, 맨 위 층은 딸기입니다. 샐러드 준비. 맛있게 드세요!

새우 샐러드가 인기있는 이유는 무엇입니까?

왕새우를 곁들인 다양한 샐러드, 준비를 위한 조리법을 고려했지만 여전히 인기 있는 이유를 간단히 언급할 필요가 있습니다. 첫째, 특히 자신의 체형과 체중을 보는 사람들을위한 실제식이 요법과 매우 건강한 식품입니다. 결국, 이 해산물의 칼로리 함량은 100g당 98kcal에 불과합니다. 둘째, 새우는 천연 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 튀기는 것이 아니라 끓이기만 하면 됩니다. 셋째, 고기에는 신진대사를 담당하는 아연과 셀레늄이 풍부합니다. 또한 새우의 구성에는 내분비 시스템, 성능에 영향을 미치는 많은 중요한 물질이 있습니다. 고기에서 발견되는 비타민은 사람의 머리카락과 손톱, 피부 상태를 개선합니다.

주의, 오늘만!

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