Smetannik은 내가 가장 좋아하는 클래식 케이크 중 하나입니다. 10년 이상 동안, 그것은 많은 사람들 사이에서 인기가 있었고 수요가 있었습니다. 간단하고 부드럽습니다. 간단하게 설명할 수 있습니다. 이 케이크의 재료를 매장에서 오랫동안 찾을 필요가 없으며 요리 방법에 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 손님의 서클에서 집에서 차를 마시는 이상적인 옵션입니다.

케이크 Smetannik 클래식

요리 시간 - 5시간.

인분 - 8인분.

어린 시절부터 케이크를 만드십시오. 당신의 가족은 분명히 감사할 것입니다. 조리법에 따라 재료를 엄격하게 섭취하십시오.

60분밀봉하다

케이크 Smetannik 클래식 심플

베이킹에 코코아를 원하지 않거나 좋아하지 않는다면 Smetannik 케이크의 "가벼운" 버전을 만들 수 있습니다. 여기에 작은 비밀은 레몬 제스트입니다. 조리법은 간단하고 맛있습니다.

재료:

테스트:

• 설탕 - 0.75 컵.
• 사워 크림 - 1 컵.
• 소금 - 0.25작은술
• 밀가루 - 2 컵.

크림:

• 설탕 - 0.5 컵.
• 지방 사워 크림 - 1.5 컵.
• 레몬 제스트 - 1작은술
• 바닐라 설탕 - 0.5 tsp

요리 과정:

1. 우리는 밀가루를 체질합니다. 가는 강판으로 레몬에서 풍미를 제거하십시오.
2. 그릇에 설탕, 사워 크림, 소금을 섞습니다. 그것에 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
3. 완성 된 반죽을 8 등분으로 나눕니다. 각 조각을 원으로 굴립니다.
4. 우리는 베이킹 시트에 기름칠을합니다. 식물성 기름. 우리는 각 케이크를 차례로 펴서 200도에서 약 3-5 분 동안 굽습니다.
5. 핫 케이크에서 우리는 원을 만듭니다. 이것은 예를 들어 뚜껑으로 수행할 수 있습니다. 우리는 스크랩에서 부스러기를 만듭니다.
6. 크림을 준비하려면 바닐라 설탕, 레몬 껍질 및 설탕으로 사워 크림을 치십시오.
7. 케이크를 식힌 후 접시에 담고 각각의 케이크를 크림으로 코팅합니다. 부스러기로 상단을 뿌립니다.
8. 원하는대로 케이크를 장식합니다. 우리는 몇 시간 동안 냉장고에 담그기 위해 케이크를 보냅니다.

맛있게 드세요!

팬에 사워 크림 케이크

온 가족을 위해 맛있는 패스트리를 준비하는 또 다른 옵션입니다. 모든 제품이 가까이에 있습니다. 많은 노력과 비용이 들지 않는 훌륭한 옵션입니다. 축하용으로 요리하려는 경우에만 밤을 견딜 수 있도록 전날 밤에 요리하십시오.

재료:

테스트:

• 사워 크림 - 200 gr.
• 소다 - 1티스푼
• 설탕 - 200g
• 밀가루 - 3 컵.

크림:

• 설탕 - 1 컵.
• 지방 사워 크림 - 400ml.
• 바닐린 - 1g.

요리 과정:

1. 우리는 반죽을 만듭니다. 사워 크림, 설탕 및 소다를 섞습니다. 원하는 경우 식초로 소화할 수 있습니다. 밀가루를 넣고 반죽하십시오. 밀가루로 과용하지 마십시오. 반죽은 탄력 있고 부드러워야합니다.
2. 반죽을 8개의 공으로 나눕니다. 각 공을 팬 크기의 원으로 굴립니다. 뚜껑으로 수평을 맞출 수 있습니다.
3. 우리는 가열 된 팬에서 각 케이크를 굽습니다. 우리는 기름을 추가하지 않습니다. 약 2분 동안 양쪽을 잡습니다. 모든 부품도 마찬가지입니다.
4. 이제 케이크에 사용할 크림을 만들어 보겠습니다. 설탕으로 뚱뚱한 사워 크림을 치고 바닐라 설탕을 넣으십시오.
5. 각 케이크에 크림을 바르십시오. 그런 다음 상단과 측면을 잘 코팅하십시오. 원하는 경우 쿠키 부스러기를 뿌리고 견과류, 말린 과일 또는 신선한 딸기로 장식하십시오. 케이크가 마르지 않도록 크림을 아끼지 마십시오. 페이스트리 스크레이퍼 또는 일반 주걱으로 측면을 평평하게하십시오.
6. 우리는 Smetannik을 밤새 냉장고에 넣어 완전히 담가둡니다.

그리고 아침에 우리는 차를 제공합니다! 맛있는 식사하세요!

케이크 Smetannik 클래식 패스트

이 조리법에서는 각 케이크를 따로 구울 필요가 없습니다. 이미 준비된 레이어를 여러 부분으로 나눕니다. 이렇게 하면 많은 시간을 절약할 수 있고 음식의 맛에 영향을 주지 않습니다.

• 재료:
• 설탕 - 2컵.
• 사워 크림 - 600 gr.
• 닭고기 달걀 - 2 개
• 밀가루 - 1.5 컵.
• 버터 - 50g
• 소다 - ½ gr.
• 바닐린 - 칼 끝에.

요리 과정:

1. 녹인 버터와 설탕 한 잔으로 닭고기 달걀을 치십시오.
2. 우리는 200g의 사워 크림, 밀가루, 바닐린 및 소다를 소개합니다.
3. 반죽을 반죽하고 미리 기름칠 된 틀에 붓습니다. 우리는 약 30 분 동안 굽기 위해 160 도로 예열 된 오븐에 보냅니다.
4. 크림을 준비하려면 설탕 1 컵으로 사워 크림 (400 그램)을 치십시오. 설탕은 완전히 녹여야 합니다.
5. 케이크가 요리되면 여러 부분으로 자릅니다. 우리는 각 부분에 크림을 듬뿍 바르고 케이크를 만듭니다. 케이크의 상단과 측면에도 크림이 묻어있어 취향에 따라 장식하십시오. 케이크가 완전히 젖도록 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 보냅니다.

원하는 경우 처음에 반죽을 두 부분으로 나누고 한 부분에 코코아 가루 두 스푼을 추가할 수 있습니다. 그런 다음 흰색 갈색 버전을 얻습니다. 모두들 맛있게 드세요!

느린 밥솥에 사워 크림 케이크

모양도 맛도 사워크림 비스킷은 파이에 가깝지만, 케이크 모양으로 잘라 섬세한 크림에 아낌없이 담그면 멋진 케이크가 된다. 오늘 우리는 느린 밥솥에서 Smetannik의 고전적인 버전을 만들 것입니다.

재료:

테스트:

• 사워 크림 - 200 gr.
• 반죽용 베이킹 파우더 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 컵.
• 밀가루 - 2 컵.
• 버터 - 100g
• 바닐린 - 1 향낭.
• 닭고기 달걀 - 4 개

크림:

• 설탕 - 1 컵.
• 사워 크림 - 400 gr.
• 바닐린 - 1g.
• 코티지 치즈 - 200 gr.

요리 과정:

1. 믹서로 휘젓기 닭고기 달걀푹신한 흰색 거품이 될 때까지 설탕으로. 사워 크림과 녹인 버터를 넣으십시오. 잘 섞다. 밀가루, 바닐라 및 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 우리는 반죽을 반죽합니다.
2. 기름을 두른 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다. 우리는 "베이킹"모드에서 한 시간 이상 굽습니다.
3. 그 후 케이크를 식히십시오.
4. 큰 칼로 4개의 동일한 케이크로 자릅니다.
5. 크림을 준비하려면 사워 크림, 설탕, 코티지 치즈 및 바닐린을 한 용기에 치십시오. 두껍고 푹신해야합니다.
6. 우리는 각 케이크를 크림으로 잘 코팅합니다. 우리는 당신이 원하는대로 상단을 장식합니다.
7. 우리는 Smetannik을 냉장고에 몇 시간 동안 또는 밤새도록 두었습니다.

맛있는 식사하세요!

사진으로 집에서 케이크를 만드는 요리법

2시간

230kcal

5/5 (3)

모두 사워 크림 디저트를 좋아합니다. 그리고 많은 주부들은 사워 크림 케이크를 선호합니다. "왜?"라는 질문이 있으면 이 요리를 만든 적이 없습니다.

사워 크림 케이크의 아름다움은 완전히 간단한 조리법을 가지고 있다는 것입니다. 맛의 자질, 반대로 놀라운 육즙과 가벼움으로 구별됩니다. 사워 크림 케이크는 일상적인 간식과 특별한 경우에 적합합니다.

• 주방 용품 및 기구:믹서 또는 믹서기, 털기, 반죽용 깊은 그릇, 베이킹 접시.

필수 제품

집에서 고전적인 사워 크림 케이크를 만드는 것은 손에 있다면 아주 간단합니다. 자세한 레시피및 제품 목록.

테스트를 위해 다음이 필요합니다.

크림의 경우 다음을 섭취해야 합니다.

제품 선택의 특징

Smetannik 케이크 레시피가 어렵지 않다는 사실에도 불구하고 우리의 목표는 케이크를 굽는 것뿐만 아니라 맛있는 디저트. 그리고 이를 위해서는 올바른 제품을 선택해야 합니다.

1. 이 케이크의 경우 반죽과 크림 용 사워 크림은 지방 함량이 높은 것을 선택해야합니다. 그러면 크림이 통풍이 잘되고 퍼지지 않습니다.
2. 고운 설탕을 사용하면 사워 크림이 더 쉽게 휘핑됩니다. 예를 들어, 저는 가루 설탕을 사용합니다(저는 더 적은 양만 사용합니다. 가루 설탕은 설탕보다 더 달콤합니다).

저지방 사워 크림을 거즈 백에 밤새 걸어두면 지방보다 나쁘지 않을 것입니다.

집에서 사워 크림 케이크를 만드는 법

사워 크림으로 굽는 요리법은 많이 있지만 주부마다 만드는 특별한 비법이 있습니다. 그러나 여전히 공통점이 있습니다. 디저트는 부드럽고 부드럽고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 준수해야 할 주요 조건은 영혼과 세부 사항에주의를 기울여 요리하는 것입니다. 오늘 나는 가장 인기있는 디저트에 대해 이야기 할 것입니다 : 고전적인 사워 크림과 연유가있는 변형. 그래서.

레시피 번호 1.클래식 Smetannik 케이크는 준비에 시간이 걸리더라도 모든 휴가에 훌륭한 장식입니다. 그러나 사진이 포함된 조리법은 초보 요리사에게도 큰 도움이 될 것입니다.

1 단계.오븐을 켜서 예열하십시오. 예, 반죽이 충분히 빨리 반죽되기 때문에 이것이 먼저해야 할 일입니다.

2 단계 100g을 녹입니다 버터.

3단계깊은 볼에 달걀 3개를 풀고 설탕 한 컵을 넣고 잘 저어줍니다.

4단계사워 크림 200ml를 넣고 다시 휘젓는다.

5단계녹인 식힌 버터를 넣고 치십시오.

원하는 경우 사워 크림의 케이크 반죽에 꿀을 추가 할 수 있습니다.

6단계반죽을 멈추지 않고 점차적으로 밀가루 1.5컵과 소다수 1.5티스푼을 첨가합니다(소화할 필요 없음).

사워 크림 파이 반죽은 약간 액체이어야합니다.

7단계반죽의 1/3을 베이킹 접시에 붓습니다.

8단계배치를 오븐에 넣고 30-45분 동안 그대로 두십시오.

남은 반죽을 반으로 나누어 굽는다.

9단계케이크를 꺼내서 식히십시오. 높은 것으로 판명되면 칼로 세로로 조심스럽게자를 수 있습니다.

10단계케이크의 튀어 나온 가장자리를 잘라냅니다.

11단계케이크를 평평한 접시에 담고 크림을 잘 펴 발라줍니다. 나머지 케이크를 위에 올려 놓고 각각에 크림을 바르십시오.

12단계나머지 크림으로 케이크의 상단과 측면을 덮으십시오.

함침 속도를 높이기 위해 포크로 케이크를 찔릴 수 있습니다.

레시피 번호 2.연유가 든 사워 크림. 이 조리법은 고전적인 Smetannik과 약간 다르지만 맛이 열등하지 않습니다. 그것을 준비하려면 동일한 제품과 연유가 필요합니다. 시작하겠습니다.

1 단계.깊은 그릇에 계란 2개를 풀어주세요.

2 단계계란 혼합물에 설탕 한 잔을 붓고 연유 ½ 캔, 소다 및 사워 크림 250ml를 넣으십시오.

3단계재료를 잘 섞는다. 이를 위해 믹서 사용을 권장하지만 블렌더 사용을 선호합니다. 없는 경우 간단한 거품기를 사용할 수 있습니다.

4단계밀가루 1.5 컵을 붓고 밀도가 될 때까지 반죽을 반죽하십시오. 그렇지 않으면 사워 크림이 든 스폰지 케이크가 거칠 것입니다.

5단계반죽을 4등분하여 랩으로 싸서 1시간정도 휴지시켜주세요.

6단계오븐을 200ºC로 예열하십시오.

케이크를 부드럽고 연하게 만들려면 접착 필름으로 뜨겁게 싸서 이 형태로 식혀야 합니다.

7단계반죽을 상당히 두꺼운 층으로 굴립니다.

8단계베이킹 시트에 버터를 바르고 케이크를 올려 놓습니다. 많은 사람들은 사워 크림 케이크를 10-15 분 안에 빠르고 맛있게 구울 수 있다는 것을 깨닫지 못합니다.

9단계오븐에서 케이크를 꺼내 식히십시오.

10단계각 케이크에 윤활유를 충분히 바릅니다.

11단계나머지 크림으로 상단 레이어와 측면을 덮으십시오.

사워 크림 케이크 레시피

케이크가 구워지면 케이크 용 사워 크림 준비를 시작할 수 있습니다. 조리법은 매우 간단합니다. 남은 사워 크림은 설탕과 섞어서 무성한 덩어리가 형성 될 때까지 잘 치십시오. 준비된 크림은 냉장고에서 30~40분 정도 꺼내두는 것이 좋습니다.그런데 , 사워 크림에 젤라틴을 넣으면 케이크 장식뿐만 아니라 독립 요리로도 사용할 수 있습니다.

용기를 기울이면 올바른 사워 크림이 퍼지지 않습니다.

옵션 번호 2.버터 200g을 조각으로 자르고 연유 ​​200g을 넣고 균질한 크림으로 치십시오.

사워 크림 케이크를 장식하고 제공하는 것이 얼마나 아름다운지

사워 크림이 든 케이크 디자인은 여기에 특별한 조리법이 없습니다. 모든 사람이 자신의 취향에 따라 장식 할 수 있습니다. 어떤 사람들은 페이스트리에 땅콩이나 호두를 뿌리는 것을 선호하고 어떤 사람들은 가루 설탕, 머랭 또는 초콜릿 칩을 선호합니다. 그것은 모두 상상력, 취향 선호도 및 집안의 제품 가용성에 달려 있습니다.

예를 들어, 나는 내 친구가 나에게 대접한 디저트를 좋아했습니다. 이 사워 크림 비스킷은 땅콩 가루를 얹었습니다. 이렇게하려면 땅콩을 가져다가 조금 말리고 박격포로 갈아서 최상층을 뿌립니다.

서빙하기 전에 케이크를 냉장고(또는 다른 서늘한 곳)에서 12시간 동안 꺼내서 담가야 합니다.

비스킷이 마르는 것을 방지하기 위해 자른 사과를 옆에 놓을 수 있습니다.

경험이 부족한 요리사라도 사워 크림과 설탕으로 케이크 용 크림을 쉽게 만들고 사워 크림으로 반죽을 만들 수 있습니다. 이 요리를 만들 때 가장 중요한 것은 게으르지 않고 몇 가지 규칙을 따르는 것입니다.

• 밀가루를 반드시 체로 치십시오. 따라서 케이크는 키가 크고 무성해질 것입니다.
• 크림을 아끼지 마십시오. 달콤한 함침의 풍부한 층은 접시를 맛있고 맛있게 만듭니다.
• 반죽 용 사워 크림은 약간 서있을 수 있지만 사워 크림은 확실히 신선한 제품이 필요합니다.
• 비스킷 케이크 용 사워 크림에 볶은 다진 호두를 조금 넣으면 디저트에 섬세한 견과류 향이납니다.
• 과일 팬이라면 좋아하는 딸기와 과일 조각으로 케이크를 레이어링할 수 있습니다.
• 반죽에 변형 된 라즈베리 또는 블랙 커런트 잼을 추가하면 케이크가 더 맛있어집니다.
• 반죽이 타는 것을 방지하려면 오븐에 물 한 그릇을 넣어야 합니다.
• 크림을 준비하기 전에 사워 크림을 식혀야 합니다.
• 버터를 먼저 냉장고에서 꺼내는 것을 잊었다면 찜통이나 전자레인지에서 녹일 수 있습니다.

모든 사워 크림 레시피는 사진의 권장 사항을 사용하여 집에서 개선할 수 있습니다. 예를 들어, 반죽의 한 부분에 녹인 초콜릿(다크 또는 우유 - 취향에 따라) 또는 코코아를 추가할 수 있습니다. 이렇게하면 흰색과 초콜릿 케이크를 얻을 수 있습니다.

신선한 딸기나 과일로 케이크를 장식하는 경우 상단 케이크의 표면에 단백질을 발라야 합니다.이것은 주스가 흡수되는 것을 방지합니다.

사워 크림 케이크 비디오 레시피

원칙적으로 위에 제시된 조리법 인 사워 크림은 상당히 간단한 조리법입니다. 오늘날 인터넷에서 사워 크림 케이크를 만들기 위한 다양한 옵션을 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 나는 사워 크림 디저트를 만드는 모든 단계를 자세히 보여주는 비디오를 좋아했습니다.

여기 여주인은 코코아로 사워 크림을 구울 것을 제안합니다.

케이크 및 가능한 개선 사항에 대해 논의하기 위한 초대

설명된 조리법은 사워 크림으로 구울 수 있는 것의 작은 부분입니다. 사워 크림 케이크를 개선하는 방법, 장식 방법 또는 나만의 레시피에 대한 아이디어가 있으면 페이지에서 성공과 제안을 공유하십시오. 우리 독자들은 감사할 것입니다. 흥미로운 요리법사진으로 뒷받침됩니다.

당신의 가족은 당신을 더욱 사랑할 것이고, 당신이 사워 크림을 만드는 법을 안다면 손님은 결코 놀라지 않을 것입니다. 그리고 실험하는 것을 두려워하지 마십시오. 클래식 버전조리법에 좋아하는 음식을 포함합니다.

사워 크림 케이크. 사워 크림 케이크 또는 유명한 사워 크림 케이크는 어린이와 성인 모두에게 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 그것은 준비하기가 매우 쉽고 정교한 제품이 필요하지 않으며 놀라울 정도로 섬세하고 가벼운 질감을 가지고 있어 따뜻한 가족 다과회와 즐거운 축제 잔치를 위해 준비할 수 있습니다. 그러한 케이크의 육즙이 많고 부드러운 부스러기는 아무도 무관심하게 만들지 않을 것입니다!

고전적인 사워 크림 레시피에는 밀가루, 사워 크림, 설탕 및 계란 만 포함되지만 하나만 포함됩니다. 클래식 사워 크림사워 크림 케이크는 다른 재료를 사용하여 준비할 수 있기 때문에 문제는 제한되지 않습니다. 응축 우유는 확실히 그러한 케이크에 더 풍부한 맛을 줄 것입니다. 또한 꿀, 바닐라 또는 견과류, 코코아 또는 초콜릿을 사워 크림에 안전하게 추가 할 수 있습니다.

"나폴레옹"이나 "허니 케이크"와 같은 유명한 케이크도 사워 크림으로 요리됩니다. 사워 크림을 추가하면 더 많이 줄 수 있습니다. 섬세한 맛그리고 약간 느슨한 질감. 그리고 이 케이크의 반죽은 일반적으로 평평한 케이크로 굴러갑니다.

항상 사워 크림 케이크를 구워야하는 것은 아닙니다. 베이킹하지 않고 사워 크림 케이크를 만드는 요리법이 있습니다. 예를 들어, 사워 크림으로 훌륭한 젤리 케이크를 요리하거나 사워 크림과 코티지 치즈를 곁들인 젤리 케이크의 훨씬 더 흥미로운 버전을 요리할 수 있습니다. 그리고 인기있는 깨진 유리 케이크도 사워 크림에 요리됩니다! 진저 브레드 또는 쿠키와 사워 크림을 기본으로 한 굽지 않은 케이크는 덜 맛있지 않습니다. 어린이도 이러한 요리 걸작을 준비할 수 있습니다!

때때로 사워 크림 케이크는 사워 크림이 준비에 사용 되었기 때문에 그렇게 불립니다. 그러한 크림은 가장 절묘한 케이크의 맛을 완벽하게 강조합니다. 그럼에도 불구하고 실제 사워 크림 케이크에는 맛있는 크림뿐만 아니라 똑같이 맛있는 반죽에도 사워 크림이 들어 있습니다.

사워 크림 케이크를 특히 맛있게 만들려면 지방 함량이 상당히 높은 사워 크림을 준비하는 것이 가장 좋습니다. 먼저 계란에 설탕을 넣고 사워 크림을 첨가해야 실수로 거품이 침전되지 않도록 매우 조심스럽게 수행해야합니다. 사워 크림의 농도가 매우 불균일하거나 제품이 너무 두꺼운 경우 별도의 그릇에 미리 철저히 혼합됩니다.

사워 크림 케이크 용 케이크는 오븐과 슬로우 쿠커 모두에서 구울 수 있습니다. 그들이 너무 높은 것으로 판명되면 자르는 것이 좋습니다. 그리고 나서야 모든 케이크에 크림이 묻어납니다. 이러한 목적을 위해 사워 크림과 버터 또는 커스터드, 연유 또는 초콜릿 페이스트에 크림뿐만 아니라. 그런 다음 케이크를 몇 시간 동안 담가두면 좋아하는 케이크를 즐길 수 있습니다!

안녕하세요 할머니 엠마와 다니엘라! 나는 지속적으로 귀하의 사이트에 대한 업데이트를 따르고 있습니다. 나는 당신이 요리하는 것을 보는 것을 좋아합니다. 모든 것이 너무 맛있어 보입니다. 특히 사워 크림에 케이크, 특히 사워 크림을 굽는 방법에 대한 비디오. 또한 요리 비디오는 고품질이며 독창적입니다. 건강과 성공을 진심으로 기원합니다. 작업해주셔서 감사합니다. 새롭고 흥미로운 레시피를 기대합니다.

안녕하세요! 오늘은 엠마 할머니의 레시피에 따라 우리 집에 클래식 사워 크림 케이크를 준비했습니다. 그는 훌륭하게 밝혀졌습니다. 새 비디오에서 모든 것을 너무 알기 쉽게 설명했기 때문에 실수를 하고 맛이 없게 만들 수 없습니다. 나는 항상 귀하의 사이트를 방문합니다. 너무 많은 좋은 음식나 자신을 위해 찾았습니다. 진심으로 감사드리며 건강을 기원합니다.

나는 여러 해 동안 베이킹을 해왔습니다. 이것이 나의 열정입니다. 친구의 조언으로 귀하의 사이트를 방문하여 사워 크림의 고전적인 조리법인 비디오를 발견했습니다. 나는 당신의 지시에 따라 그것을 만들기로 결정했습니다. 솔직히 말해서 결과는 나를 놀라게 했다. 나는 이렇게 멋진 사워 크림을 먹어본 적이 없다. 레시피 감사합니다. 이제 나는 요리 포털의 단골 손님이 될 것입니다. 나는 당신이 나를 한 번 이상 놀라게 할 것이라고 확신합니다.

간단하고 저렴한 레시피사워 크림. 이 케이크 레시피를 방금 만들었습니다. 빠르고 간단하게 준비합니다. 영상이 있다는 것도 좋고, 단계별 사진- 모든 영상을 다 볼 수는 없고 사진에서 원하는 무대만 찾아보세요. 내일 우리는 즐길 것입니다, 나는 이미 그것을 기대하고 있습니다!

사워 크림을 만드는 방법에 대한 멋진 비디오를 제공한 모든 요리 팀에게 감사의 말을 전하고 싶습니다. 이것은 단순히 디저트 중 걸작입니다. 나는 이 케이크를 여러 번 만들었습니다. 항상 효과가 있었던 것은 아닙니다. 그러나 이번에는 결과가 내 모든 기대를 뛰어 넘었습니다. 손님들도 너무 좋아하셨어요. 진짜 잼. 모든 일이 이렇게 쉬울 거라고는 생각하지 못했습니다. 사워 크림 케이크 주제에 대한 귀하의 권장 사항은 대체 할 수 없습니다. 정말 감사합니다!

할머니 Emma 안녕하세요. 물론 고전적인 사워 크림 케이크는 모든 요리 사이트에서 찾을 수 있지만 조리법은 가장 간단하고 준비하기 쉽습니다. 당신의 도움으로 초보자 요리사도 사워 크림을 굽는 방법을 쉽게 알아낼 수 있습니다. 귀하의 작업에 감사드립니다. 사이트의 성공을 기원합니다!

안녕하세요! 사워 크림 케이크는 내가 가장 좋아하는 간식입니다. 오랫동안 나는 그런 케이크를 만드는 간단한 요리법을 찾을 수 없었습니다. 그리고 나서 귀하의 사이트를 발견했습니다. 감사합니다 어제 만들어 먹었는데 맛있었어요!

레시피 감사합니다! 사워 크림 케이크는 내가 가장 좋아하는 케이크 중 하나입니다. 별로 달지 않고 사워 크림이 기분 좋은 신맛을줍니다. 이전에는 비스킷 케이크만 사용했고 크림은 사워 크림에 설탕과 바닐라를 넣어 휘핑했습니다. 당신의 사워 크림 레시피를 보고 나서 가장 중요한 것은 케이크와 크림을 위한 맛있는 수제 사워 크림을 찾는 것이라는 것을 깨달았습니다.

나는 사워 크림, 파이 또는 케이크를 좋아합니다. 남편의 생일 케이크를 위해이 레시피를 만들었습니다. 항상 그렇듯이 비디오는 매우 훌륭합니다. 모든 것이 명확하고 액세스 가능합니다. 이것은 가장 멋진 케이크입니다! 체리를 더 넣었더니 남편이 너무 좋아해요. 섬세한 호두 체리 사워 크림이 나왔습니다. 남편은 그것을 정말 좋아했습니다. 그는 단 것을 가지고 있습니다.

친애하는 할머니 엠마! 당신의 황금빛 손과 사워 크림 케이크를 요리하는 방법에 대한 나의 감탄을 표현하겠습니다! 나는 오랫동안 당신의 채널을 구독했습니다. 이 사워 크림 케이크는 다른 모든 것과 마찬가지로 진정한 걸작입니다! 항상 사워 크림을 기본으로 사워 크림 파이 만 준비한다고 생각했지만 이렇게 훌륭하고 간단한 케이크를 구울 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.

나는 이 케이크를 시험해 보았다, 나는 내 자신의 생일을 위해 그것을 구웠다. 그리고 내가 말하고 싶은 것은 모든 것이 매우 간단하다는 것입니다.이 사워 크림 레시피는 처음에는 복잡해 보입니다. 매장에서 지방 함량이 20 % 이상인 사워 크림을 찾기가 어렵 기 때문입니다. 나는 박람회에서 샀고 크림은 매우 맛있는 것으로 판명되었으며 사워 크림은 밤새 완벽하게 담가 있었고 매우 촉촉하고 부드럽고 향기로운 것으로 나타났습니다. 일하는 모든 사람들은 매우 행복했습니다! 나는 이미 당신의 멋진 사이트에 대해 이야기했습니다. 이제 우리 모두는 매일 직장에서 새로운 요리법을보고 토론합니다)

안녕하세요! 어제는 뜻밖에도 손님이 찾아왔다. 방문 몇 시간 전에 알려주셔서 감사합니다. 바로 즐겨찾는 사이트로 이동하여 레시피를 빠르게 찾았습니다. 간단한 케이크. 사워 크림 케이크는 준비가 빠를 뿐만 아니라 예를 들어 연유가 든 케이크만큼 달콤하지도 않습니다. 내 친구는 너무 단 케이크를 좋아하지 않는다. 일반적으로 그녀는 기뻐하며 레시피를 요청했습니다. 엠마 할머니 감사합니다!

오랫동안 인터넷에서 사워 크림을 요리하는 방법을 검색했습니다. 결혼 5주년을 맞아 사랑하는 아내를 기쁘게 해주기로 했다. 많은 사이트를 재구성하고 오, 기적입니다! Smetannik, 고전적인 조리법이 여기에서 발견되었습니다. 아내는 내 요리 기술에 기분 좋게 충격을 받았습니다. 낭만적인 저녁 식사는 성공적이었습니다!

멋진 케이크! 나에게 사워 크림은 항상 홈 케이크. 나는 가게에서 사워 크림 케이크를 사지 않기 때문에. 이 모든 화학 증점제와 염료는 섬세한 맛을 망칠 뿐입니다. 이 조리법에 따라 사워 크림 케이크를 만들었습니다. 훌륭했습니다! 맛있고 부드럽고 매우 견과류! 추천하다.

"할머니 엠마"에는 항상 아름답고 맛있는 케이크가 있습니다. 저는 이 레시피만 사용합니다. 휴일 테이블. 이번에는 사워 크림을 요리했는데 레시피가 아주 좋습니다. 모든 것이 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다! 12시간동안 주장할 기회가 없어서 케익을 담궈두었습니다. 사워 크림 케이크는 훌륭하게 밝혀졌습니다!

간단하고 맛있는 요리법파이

사워 크림 파이는 그것을 맛보기 위해 오는 손님뿐만 아니라 그것을 요리 할 안주인도 기쁘게 할 것입니다. 기사의 간단한 고전 요리법

1시간 15분

250kcal

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사워 크림을 준비하십시오 고전적인 조리법나는 인터넷에서 널리 퍼진 토론에서 영감을 받았습니다. 이 조리법은 Dom-2 프로그램의 이전 참가자인 Alena Vodonaeva의 어머니가 성공적으로 광고했습니다. 이 여성은 여러 요리 교실을 조직했습니다. 이 요리, 그 후 조리법은 인터넷에서 판매되었습니다. 간단하고 준비가 쉽기 때문에 초보자가 베이킹을 마스터 할 수 있으며 가장 초보 요리사조차도 조리법에 대처할 수 있으며 재료의 가용성은 케이크를 더욱 매력적으로 만듭니다. 일반적으로 모든 제품은 다음에서 사용할 수 있습니다. 집에서 요리하는 것이 즐겁습니다!

집에서 사워 크림을 빨리 요리하는 방법 : 시작 위치

사워 크림은 높은 칼로리 함량에도 불구하고 유해한 성분을 포함하지 않으므로 요리에 기인 할 수 있습니다. 건강한 식단에 적합. 이것은 특별한 비용이 필요하지 않은 휴가를위한 훌륭한 디저트입니다. 일반 사워 크림은 효모없이도 만들어지며 적어도 매일 구울 수 있으며 맛있기 때문에 질리지 않습니다. 모든 초보자 안주인은 조리법에 따라 사워 크림을 요리 할 수 ​​있습니다. 직접 해보시면 알 수 있을 것입니다. 그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

이 재료의 거의 모두는 항상 냉장고에 있으므로 지금 바로 베이킹 사워 크림을 실험해 볼 수 있습니다.

집에서 단계별로 오븐에서 사워 크림 레시피

마스터 클래스 Larisa Vodonaeva의 참가자에 따르면 제조에는 약간의 비밀이 있습니다. 사워 크림에는 명확한 일련의 작업이 필요합니다. 자세한 설명 덕분에 레시피를 쉽게 반복하고 시도하는 모든 사람에게 즐거운 뒷맛을 남기는 맛있는 케이크를 얻을 수 있습니다.

크림은 사워 크림과 설탕에서 믹서기 또는 믹서를 사용하여 준비됩니다. 균질한 크림 같은 덩어리가 될 때까지 채찍질하며 기성품 케이크가 묻어야합니다. 결과 사워 크림의 일부는 케이크를 장식하기 위해 남겨 둡니다. 크림에 준비한 젤라틴을 더하면 장식용 충전층을 만들 수 있습니다.

요리의 비밀

간단하고 이해하기 쉬운 조리법에도 불구하고 각 주부는 특정 맛의 사워 크림을 얻습니다. 케이크를 최대한 좋게 만들려면 몇 가지 뉘앙스를 아는 것이 좋습니다.

먼저 케이크에 사용하는 사워 크림은 농장에서 생산된 것이어야 합니다. 그녀는 가지고 있어야합니다 중간 지방올바른 크림 농도를 얻으려면.

둘째, 서빙하기 전에 케이크는 크림에 담그다그리고 추위에 서 있기 위해 적어도 두 시간.

셋째, 케이크를 장식하기 위해 호두 또는 딸기그것은 케이크에 특이한 맛을 줄 것입니다. 또한 휘핑크림, 초코칩, 머랭 등은 장식용으로 제격이다.

사워 크림을 제공하는 것이 얼마나 아름다운지

사워 크림을 더 돋보이게 하기 위해 케이크 안쪽 면에 사워크림 뿐만 아니라 케이크 전체를 동그랗게 동그랗게 발라주었어요. 사워 크림이 자급 자족하고 매우 달콤하기 때문에 그러한 케이크에는 추가 디저트가 필요하지 않습니다.

Smetannik은 다과회 케이크를 위한 훌륭한 옵션입니다. 저는 천연 양조 차와 함께 제공했습니다. 사워 크림 케이크는 손님이 차 감미료로 사용하는 다진 과일과 꿀로 보완되었습니다.

이 디저트는 내가 가장 좋아하는 것 중 하나가 되었으며 때때로 레시피를 보완하려고 합니다. 특이한 맛: 예를 들어 바나나, 건포도, 사과까지 크림에 넣습니다. 흥미로운 맛을 얻을 때마다. 베이킹 사워 크림을 꼭 시도하십시오! 간단하지만 맛있는 레시피를 좋아하시는 분들께 사워크림을 추천합니다!