ทำอาหารเช้าให้รื่นเริงได้ง่ายๆ! เพียงพอที่จะปรุงมัฟฟินสีแดงก่ำและหอมกรุ่นด้วยแฮมและชีส สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือบนโต๊ะในวันหยุด หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ ทำอาหารเรียกน้ำย่อยต้นตำรับนี้

มัฟฟินคือสิ่งที่ชาวอเมริกันเรียกว่าคัพเค้กขนาดเล็กที่พอดีกับฝ่ามือของคุณ คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ในขนมนี้: จากผลเบอร์รี่และผลไม้ไปจนถึงฐานเนื้อและเห็ด

รายการสินค้า:

• แฮม - 100 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• นม - 150 มล.
• เนย - 100 กรัม
• ไข่โต๊ะ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 300 กรัม
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• เกลือ - ที่ปลายมีด;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ผักชีฝรั่ง - พวง

ไม่ได้เพิ่มแค่แฮมเท่านั้น ผสมผสานไก่ ไส้กรอก หรือไส้กรอกได้อย่างลงตัว คุณสามารถเลือกชีสได้ตามใจชอบ

ทำอาหารตามลำดับ:

1. หั่นแฮมกับชีส 80 กรัม ขูดชีสที่เหลือ
2. เทผักชีฝรั่งด้วยน้ำเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระแล้วสับ ทำเช่นเดียวกันกับกระเทียมหลังจากปอกแล้ว
3. เรามาเริ่มเตรียมการทดสอบกัน ทำให้เนยนุ่มผสมกับนมและไข่
4. เทผงฟู เกลือ เครื่องเทศ ลงในแป้ง
5. เทส่วนผสมแป้งลงไป ตีเล็กน้อย อย่าคนแป้งให้ละเอียดเกินไป! มันควรจะเป็นก้อนเล็กน้อย
6. เทส่วนผสมหลัก ผักชีลาว และกระเทียมลงในส่วนผสมที่ได้
7. จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันแล้วเติมแป้งให้สูงไม่สมบูรณ์
8. เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบคัพเค้กเป็นเวลา 30-35 นาที ก่อนสิ้นสุดการอบ 10 นาที โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยชีสแล้วส่งกลับไปที่เตาอบ

ทำอาหารบน kefir

มีมัฟฟินอังกฤษและอเมริกัน ความแตกต่างอยู่ที่วิธีการเตรียมแป้ง ชาวอเมริกันชอบใส่ผงฟูหรือโซดาสำหรับมัฟฟินอังกฤษที่ใช้ยีสต์

รายการสินค้า:

• แฮม - 100 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• kefir 2.5% - 110 มล.;
• แป้ง - 130 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่โต๊ะ - 2 ชิ้น;
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการปรุงอาหารไม่เพียงใช้ kefir เท่านั้น ผลิตภัณฑ์นมหมักดังกล่าวมีความเหมาะสม: bifidok หรือนมเปรี้ยว

ทำอาหารตามลำดับ:

1. ขั้นแรกให้ผสมไข่ kefir และเกลือ เพิ่มเนยนิ่มลงในส่วนผสมนี้
2. แยกแป้ง ผงฟู และน้ำตาล แยกกัน
3. ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีส เพิ่มแป้ง
4. ผสมส่วนผสมทั้งสองอย่างเบามือ
5. เทส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์ เป็นที่พึงปรารถนาในการหล่อลื่นรูปแบบง่าย ๆ ด้วยน้ำมันซิลิโคนไม่ต้องการการหล่อลื่น
6. นำเข้าอบ 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา

เค้กขนมครีมเปรี้ยว

มัฟฟินมาจากอังกฤษที่อยู่ห่างไกล คำว่า "มัฟฟิน" เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 10 ที่มาของคำนี้ยังไม่ทราบที่มา มีทฤษฎีหนึ่งที่มาจากภาษาฝรั่งเศสว่า "มูฟเล็ต" ซึ่งแปลว่า "อ่อน"

รายการสินค้า:

• ชีส - 70 กรัม
• แฮม - 150 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• ครีม - 250 กรัม
• เนย - 60 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ไข่โต๊ะ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - ที่ปลายมีด

เป็นเบสครีมที่ให้ความนุ่มและชุ่มฉ่ำแก่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป บางครั้งเปียกเล็กน้อย - ขึ้นอยู่กับประเภทของชีสที่ใช้

ทำอาหารตามลำดับ:

1. ตัดแฮมขูดชีส
2. ในชามผสมแป้งผงฟู เทลงบนชิ้นชีสและแฮม
3. แยกครีมเปรี้ยว, เนยนิ่ม, ไข่, เกลือผสม คุณสามารถใช้ที่ตีหรือเครื่องปั่น
4. รวมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกันและเริ่มนวดแป้งอย่างรวดเร็ว
5. จัดเรียงในแม่พิมพ์อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา

ในหม้อหุงช้า

มัฟฟินในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นในสองวิธี: ใช้ไอน้ำหรือใช้โหมดการอบแบบพิเศษ คัพเค้กนึ่งมีความชุ่มฉ่ำและนุ่มมาก แต่ไม่มีเปลือกที่ชื่นชอบมากนัก ในรุ่นที่สองการอบก็อร่อยมาก แต่มีความหนาแน่นมากกว่า

ชุดของชำ:

• เนย - 60 กรัม
• เบคอน - 150 กรัม
• ชีส - 70 กรัม
• แป้ง - 130 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• นม - 50 กรัม
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารตามลำดับ:

1. ตัดแฮมเป็นชิ้น ๆ ส่งชีสผ่านเครื่องขูด
2. ถูเนยกับไข่และน้ำตาล เทนมลงไป
3. เพิ่มแป้งและผงฟู นวดแป้ง
4. ในตอนท้าย ใส่ส่วนผสมของเกลือ ใส่แฮมและชีส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. จัดเรียงในแม่พิมพ์ แล้วใส่ลงในชาม multicooker
6. เหลือเพียงการเลือกโหมด "การอบ" และรอสัญญาณของเทคโนโลยีอัจฉริยะ

วิธีทำมัฟฟินกับแฮม ชีส และสมุนไพร

รายการสินค้า:

• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• นม - 250 มล.;
• ไข่โต๊ะ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 400 กรัม
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• ผักใบเขียว - 1 พวง;
• เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ใช้ผักอะไรก็ได้ตามใจชอบ อาจเป็นโหระพาสด ผักชีฝรั่ง สมุนไพรฝรั่งเศส

สแน็คเค้กมีความเกี่ยวข้องเสมอ และเมื่อคุณต้องการของว่างอย่างรวดเร็ว เพราะการตัดเค้กของว่างนั้นง่ายกว่าการทำแซนวิชแบบธรรมดาที่สุด และสำหรับโต๊ะเทศกาล - ไม่ว่าจะในสำนักงานหรือที่บ้าน: วิธีแก้ปัญหานั้นไม่โอ้อวดและน่ารับประทานมากนอกจากเรื่องไม่สำคัญ

คัพเค้กพร้อมไส้นั้นจัดทำขึ้นตามสูตรพื้นฐานสำหรับคัพเค้กทั้งหมด: ขั้นแรกให้ตีเนย จากนั้นจึงใส่ไข่ลงไป ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ แป้งควรจะเนียนและมีสีครีม สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดในสูตรต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

เวลาเตรียม: 60 นาที / ผลผลิต: 12 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• แฮมรมควันต้ม 250 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวงเล็ก
• แป้ง 300 กรัม
• เซรั่ม 150 มล
• เนยจืด 100 ก
• ไข่ 3 ชิ้น
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือ 0.5 ช้อนชา

การทำอาหาร

ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมสำหรับไส้: ตัดชีสและแฮมเป็นก้อน



สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตแล้วผสมกับชีสและแฮม



ตอนนี้เริ่มเตรียมแป้ง: ตีเนยที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องผสมจนเป็นครีมนุ่ม



เพิ่มไข่ทีละครั้งตีแต่ละครั้ง



เพิ่มแป้งครึ่งหนึ่งลงในแป้งและผสม



จากนั้นเพิ่มเวย์ลงในแป้ง



จากนั้นใส่แป้งที่เหลือพร้อมกับผงฟู น้ำตาลและเกลือ



ตีแป้งจนเนียน



สุดท้ายเพิ่มไส้และผสมเพื่อให้กระจายทั่วแป้ง



ใส่แป้งในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทาน้ำมันด้วยไขมันเล็กน้อย



อบขนมเค้กที่ 180 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันก็ควรจะออกมาแห้ง

ก่อนเสิร์ฟเค้กควรปล่อยให้เย็นอย่างทั่วถึงเพื่อไม่ให้เค้กแตกและรักษารูปร่างไว้
เก็บเค้กไว้ในตู้เย็น ห่อด้วยฟิล์มหรือถุง

มัฟฟินขนมขบเคี้ยวแฮมและชีสจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลักสูตรแรกหรืออาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่าง พวกเขาสะดวกที่จะนำติดตัวไปกับคุณและสนองความหิวของคุณนอกบ้าน ควรเก็บไว้ในตู้เย็นในถุงหรือภาชนะเนื่องจากเนื้อสัตว์ (แฮม) ในองค์ประกอบนั้นต้องการห้องเย็น แต่สามารถทนต่ออุณหภูมิเฉลี่ยได้หลายชั่วโมง

สูตรมัฟฟินแฮมและชีสนี้ต้องใช้ส่วนผสมที่เพียงพอสำหรับทำมัฟฟิน 6 ชิ้น หากคุณต้องการเสิร์ฟสองเท่า ให้เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเป็นสองเท่า

โดยทั่วไปแล้วฉันแนะนำให้คุณทำขนมอบขนมอย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น การทำมัฟฟินด้วยแฮมและชีสนั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ ฉันใช้เวลานวดแป้งไม่เกิน 5 นาที และอบ 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

วัตถุดิบ:

• ไข่ 1 ฟอง
• เนย 25 กรัม + อีกเล็กน้อย
• นม 75 มล.
• แป้ง 125 กรัม
• 0.5 ช้อนชา ผงฟู
• 0.4 ช้อนชา เกลือ
• แฮม 100 กรัม
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน

สแน็คมัฟฟินแฮมและชีส สูตรทีละขั้นตอน

ด้วยเหตุผลบางอย่าง เป็นเรื่องปกติเสมอที่จะเริ่มเตรียมมัฟฟินโดยผสมส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมด ดังนั้นเราจึงเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนขึ้น (เราต้องการอุณหภูมิ 180 องศา) และส่งนม 75 มล. ไข่หนึ่งฟองและเนื้อนุ่ม 25 กรัม เนยลงในภาชนะลึก เรายังส่งเกลือหนึ่งส่วนสี่ช้อนชาไปที่นั่นด้วย ใช้ส้อมคนส่วนผสมของเหลวให้เข้ากัน

ตอนนี้เรามาเตรียมสแน็คบาร์ที่จะทำจากมัฟฟินธรรมดากัน แฮม 100 กรัมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสแข็ง ๆ 70 กรัมบนกระต่ายขูดหยาบแล้วสับผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วอย่างประณีต

เพิ่มแฮม, ชีส, ผักชีฝรั่งลงในภาชนะที่มีส่วนผสมของของเหลวสำหรับแป้งมัฟฟิน จากนั้นใส่แป้ง 125 กรัมและผงฟูครึ่งช้อนชาสำหรับแป้ง

ผัดแป้งสำหรับมัฟฟินขนมด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกันไม่มากก็น้อย (ไม่ต้องพยายามมาก)

กระดาษซับในมัฟฟินหมด เลยต้องทาแป้งชามด้วยเนยเล็กน้อยแล้วโรยด้วยแป้ง (วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แป้งเกาะแม่พิมพ์เรียกว่า “เสื้อเชิ้ตฝรั่งเศส”)

แบ่งแป้งระหว่างกระป๋องมัฟฟินหกกระป๋อง ใส่แป้งลงไปด้วยช้อน

ณ จุดนี้เตาอบได้อุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว (อย่างน้อยก็ของฉัน) ดังนั้นเราจึงส่งมัฟฟินไปอบ เวลาอบ - 25 นาทีหรือจนมัฟฟินเป็นสีทองอ่อน

ฉันชอบรูปถ่ายของมัฟฟินแฮมและชีสที่ปรุงเสร็จแล้วมากจนหยุดไม่ได้ที่จำนวนรูปภาพที่จำเป็นสำหรับสูตรและแสดงให้คุณเห็นถึงมุมที่น่าสนใจยิ่งขึ้นไปอีก มัฟฟินเหล่านี้ดูน่ารับประทานมากในความคิดของฉัน

มีการระบุสูตรแล้วจานที่มีมัฟฟินบนโต๊ะว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง :)

มันจะดีกว่าที่จะปรุงด้วยผลิตภัณฑ์นมหมัก - kefir นมเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยว ถ้าคุณชอบมัฟฟินที่ชุ่มฉ่ำ ให้เติมชีสนุ่ม ๆ ลงในไส้แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ - นี่จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับขนม ด้วยชีสขูดมัฟฟินจะนุ่มและนุ่ม แต่แป้งจะแน่นและสม่ำเสมอกว่าเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• แฮม - 100 gr
• ชีส - 50 gr
• แป้ง - 220 gr
• kefir ไขมันต่ำ - 1 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 1 ช้อนชา (รสชาติ)
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา (รสชาติ)
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• เนย (มาการีน) - 50 gr
• โหระพา, โหระพา, โหระพา - เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร

ตีไข่ด้วยส้อมแล้วเทลงใน kefir อุ่น ๆ (อุณหภูมิห้อง)

ใส่เนยละลายลงไป



ร่อนแป้งเทลงในส่วนผสม kefir อย่าลืมใส่ผงฟู (สามารถผสมแป้งได้)



ผัดแป้ง แม้ว่าจะยังไม่เป็นเนื้อเดียวกันและหนาแน่น ให้ใส่เครื่องเทศและเครื่องเทศตามที่คุณชอบ นวดแป้งจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน



ขูดชีสหรือหั่นเป็นชิ้น



ตัดแฮมเป็นก้อนเล็กมาก หากคุณหั่นเป็นชิ้นใหญ่ แป้งจะขึ้นได้ยาก และมัฟฟินจะกลายเป็นชิ้นหนา



ผสมชีสกับแฮมกับแป้ง



แป้งจะแน่นกว่ามัฟฟินหวาน มันจะตกจากช้อนเป็นก้อนและไม่เทออก



กรอกแบบฟอร์มไม่ 2/3 ไม่มาก มัฟฟินจะขึ้นในเตาอบ เนื่องจากแป้งมีความหนาแน่นและไม่เป็นเนื้อเดียวกัน ให้กดเล็กน้อยเพื่อให้กระจายทั่วแม่พิมพ์ได้ดีขึ้น

ทาด้านบนด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงา



มัฟฟินอบในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180-190 องศา พวกเขาจะพร้อมใน 20-25 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้มัฟฟินเปียก ให้นำออกจากพิมพ์ทันทีและพักให้เย็นบนตะแกรง

สูตรมัฟฟิน

มัฟฟินที่ดีกับแฮมและชีส สูตรสำหรับมัฟฟินชีสดั้งเดิมกับแฮม เห็ด ผักและสมุนไพร

1 ชั่วโมง

240 กิโลแคลอรี

5/5 (2)

หลังจากวันหยุดนักขัตฤกษ์ บางครั้งผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ใช้ยังคงอยู่ในตู้เย็น หากมีชีส ไส้กรอกหรือแฮม สมุนไพรและผักอยู่ในนั้น คุณสามารถปรุงมัฟฟินกับมันได้ คุณจะได้แซนด์วิชหรือมัฟฟินแบบออริจินัลที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจ
ต่อไปนี้คือสูตรอาหารง่ายๆ บางส่วนที่คุณสามารถใช้ทำมัฟฟินไส้กรอกและชีสที่เข้ากันได้ดีกับคัพเค้กของว่าง

มัฟฟินชีสกับแฮม

รายการส่วนผสม:

1. ขั้นแรก เปิดเตาอบที่ 190 องศา
2. เทนมหรือ kefir ลงในชามหรือภาชนะที่สะดวกอื่น ๆ ทำลายไข่แล้วโรยเกลือ
   
   
3. ใช้ปัดและผสมคนเล็กน้อย
   
   
4. เราดับโซดาบนชามแล้วร่อนแป้งลงไป
5. ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
6. ถูชีสชิ้นหนึ่งด้วยด้านที่ละเอียดของเครื่องขูดแล้วใส่ลงในชาม
   
   
7. เราตัดแฮมหรือไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ สามารถเพิ่ม ใดๆเครื่องปรุงรส
   
   
8. เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
9. แม่พิมพ์ ไม่ว่าคุณจะใช้อะไร จารบีด้วยน้ำมัน คุณสามารถโรยแป้งเซมะลีเนอร์หรือแป้งเล็กน้อย
10. เราเติมแป้งแต่ละอันลงในแม่พิมพ์หนึ่งในสามแล้วจัดเรียงบนแผ่นอบ
    
    
11. เราอบประมาณ 25 นาที
12. นำมัฟฟินชีสออกจากเตาอบและทำให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

วีดีโอ

มัฟฟินกับแฮม ชีส และสมุนไพร

รายการส่วนผสม:

• ไข่ 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มาการีน / เนย 70 กรัม
• แป้งร่อน 12 ช้อนโต๊ะ;
• แฮม 100 กรัม

• โซดาไฟ 1 ช้อนชา;
• สมุนไพรสด 1 พวง;
• kefir / นม 180 มล.;
• เกลือครึ่งช้อนชา

• เครื่องใช้ในครัวและสินค้าคงคลัง: ปัด ชาม เขียง ตะแกรง เครื่องขูด แม่พิมพ์มัฟฟิน
• จำนวน: 14 ชิ้น

ลำดับการทำอาหาร:

1. เราเปิดเตาอบที่ 190 °
2. เราถูชีสด้วยเครื่องขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
   
3. เรายังหั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ
   
   
4. เราหั่นผัก ฉันใช้ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และผักโขมซึ่งสามารถแทนที่ด้วยสีน้ำตาล หัวหอมสีเขียว หรือกระเทียมป่า
   
   
5. เราใส่ชีส สมุนไพร และแฮมลงในชามเดียวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ละลายมาการีนหรือเนยในชามโลหะ
7. ตีไข่กับเกลือเล็กน้อย ฉันใช้ที่ตีไข่สำหรับสิ่งนี้ แต่คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารได้
   
   
8. เท kefir หรือนมในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะที่สะดวกอื่น
9. เราผสม, กวน, kefir กับไข่ตีและมาการีน
10. ใช้ตะแกรงร่อนแป้งลงในส่วนผสมของเหลว
11. เราดับโซดา

สำหรับสิ่งนี้ฉันบีบน้ำจากมะนาว แต่คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูใดก็ได้

มัฟฟินกับแฮม ชีส และผัก

รายการส่วนผสม:

• ไข่ 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• แครอท 1 ชิ้น;
• แป้งร่อน 12 ช้อนโต๊ะ;
• มาการีน / เนย 50 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น;

• แฮม 100 กรัม
• โซดาไฟ 1 ช้อนชา;
• พริกหวาน 1 ชิ้น;
• kefir / นม 200 มล.;
• เกลือครึ่งช้อนชา

• เครื่องใช้ในครัวและสินค้าคงคลัง: ปัด ชาม เขียง ตะแกรง เครื่องขูด แม่พิมพ์มัฟฟิน
• ใช้เวลา: น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง
• จำนวน: 14 ชิ้น

ลำดับการทำอาหาร:

1. ต้มแครอทจนสุกเต็มที่ เย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
   
2. สับหัวหอมอย่างประณีต สามารถทอดได้หากต้องการ
   
   
3. เราทำความสะอาดพริกไทยตรงกลางด้วยเมล็ดและบดเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
   
4. ถูชีสแข็งชิ้นหนึ่งด้วยเครื่องขูดด้านใหญ่หรือหั่นให้ละเอียด