Dürüst olmak gerekirse, özgünlük üzerine bahse girdik ve gastronomik derecelendirmelerde Coffeemania olmadan yapmaya çalıştık, ancak bu sayıyı öğle ve akşam yemeklerinde yapabilirseniz, o zaman ikonik Moskova kahvaltılarını görmezden gelmek suç olur. Ağa bağlı, ancak her zaman yüksek kalite düzeyinde, Coffeemania, her zamanki gibi, sabaha nereden başlayacağınız konusunda diğerlerinden önde. İdeal kahve çekilişi - klasik ve turuncu - gerçek bir bağımlılığa neden olur: Başkent sakinlerinin yarısı Coffeemania'dan sonra başka bir çekiliş tanımıyor. Yumuşak kremalı karamel ve biraz limon otu içeren Singapur lattesi de çayın yanı sıra harikadır - özellikle canlandırıcı ateşli zencefili severiz. Doğru guacamole ile şehrin en lezzetli quesadilla'sı, somonlu patates krepleri ve kabarık kruvasanlar, menüde gerçek hitler. Bu arada, Bolshaya Nikitskaya, Frunzenskaya, Yakimanka, vb.'deki popüler yerlere. Usachevsky pazarına bir "Coffeemania" dalı eklendi - bu sezon en moda olan o.

1 / 3

Zaman geçiyor ve Krasny Oktyabr'daki Strelka, Moskova'nın gücünün - laik, kültürel, gastronomik - yeri oldu ve olmaya devam ediyor. Kurtarıcı İsa Katedrali'nin programatik bir görünümü, formatın belirlediği boş zamanların kavramsal biçimleri - Strelka artık sadece bir bar değil, Medya, Mimarlık ve Tasarım Enstitüsü'nde bir bar. Güncellenmiş kahvaltı menüsü şehrin en başarılılarından biri olarak kabul edilir: Strelka Kahvaltı adı özellikle iki haşlanmış yumurta, pastırma, istiridye mantarı, patatesli waffle, mercimek ve domates güvecinden oluşur. Menüde ayrıca zorunlu yumurta Benedict, omlet, tost, karabuğday unundan keçi peyniri, ıspanak ve turp ile yapılan lezzetli kiş, syrniki ve köy peyniri yer alıyor.

Sektördeki çok saygın kişilerden klasik Fransız birahaneleri - Dmitry Zotov ve Sergey Krylov - Pâté, adından da anlaşılacağı gibi, Fransız mutfağının pate sevgisini kullanıyor, ancak tek bir şeye güvenmiyor: sonuçta, kötü şöhretli & Co, nerede dolaşılacağıyla ilgili. Pate ve terrinler - klasik ördekten yazarın dana ciğeri parfe gibi olanlara. En "sabah" seçeneği geleneksel olarak trüf yağı ile enginar ezmesi olarak kabul edilir. Bıldırcın yumurtası omlet bunun için harika bir eşleşme. Tüm pateler fırından yeni çıkmış bagetlerle servis ediliyor ve ana yemeklerin tavada servis edilmesi işletmenin güzel bir özelliği. Kokulu kruvasanların ağırlıklı olarak sunulduğu pencerelerde her zaman taze hamur işleri vardır - klasik, bademli ve sıra dışı kombinasyonlar: yengeç, somon, ton balığı, avokado. En popüler kahvaltı pozisyonlarından biri, ahududu püresi ve ekşi kremalı ricotta cheesecake'dir ve buradaki tüm kahve türlerine bir alternatif, “çay olmayan çaylar”: deniz topalak, zencefil ve çilek ile.

Gastronomi kuruluşlarının maksimum yoğunluğu, ana konumları bir kereden fazla bahsettiğimiz Patrik bölgesine düşüyor. Ancak gürültülü çalılıklardan çıkıp Malaya Bronnaya boyunca Tverskoy Bulvarı'na doğru giderseniz, rahat ve sessiz bir kafe Bronco bulabilirsiniz. Vintage mobilyalar, duvara monte şarap dolabı, tablolar ve 6.000 ışıklık muhteşem bir avize, sadece kahvaltı bile olsa uzun toplantılar için elverişli bir atmosfer yaratır.

Sabah menüsü için, şef Mark Gelman her zevke uygun 12 ürün yarattı: rosto dana eti veya somon ve pestolu geleneksel tost üzerinde hollandaise soslu yumurta Benedict, hindistan cevizi sütünde muzlu yumuşak yulaf ezmesi, kuş üzümü ile ricotta cheesecakes, armut veya armut ile ev yapımı yoğurt. berry sosu ve müsli ile. Ancak "kahvaltıyı kendin yap" sözleşmesini takip eden herkes için ana nokta, markalı Bronco'dur. Bu yemek, beğeninize göre pişirilmiş yumurta, rosto dana eti, hindi veya seçtiğiniz somon balığı, pesto tereyağı ile krem ​​peynirli tost ve kokulu bir fincan kahve veya çaydan oluşur.

Rappoport'un en popüler kurumu ve prensipte tüm Moskova - bu kadar basit bir şekilde, burayı National Hotel'in 1. katında bulunan Kızıl Meydan'ın koz manzarasıyla karakterize edebilirsiniz. Zhivago'nun modası, klasik bir restoranın tüm kanonlarını dışarıdan gözlemlerken, Rus yemekleri ve demokratik formatlardaki patlama ile ilişkilidir: manzara, iç mekan ve saygın izleyici, Rus mutfağı temasındaki iyi bir varyasyon için bir bonus. çok uygun fiyatlarla. Buraya rezervasyonsuz gelmek hala imkansız ve tüm laik Moskova, Zhivago'da kahvaltıya akın ediyor. Etkileyici menü, krep temasıyla ilgili tüm varyasyonları sunar: yemyeşil maya, ince krep, doldurulmuş, ayrıca demir bardaklarda kokulu siyah çay ile servis edilen turtalar ve tahıllar (en sevdiğimiz kerevit kuyruklu darı).

Bir yıldan kısa bir süre önce, Chistye Prudy'de marjinal bir durak olan Profesör Puff, hayranlarını tarifsiz bir şekilde mutlu eden tam teşekküllü bir kafeye dönüştü. Şimdi mutfak Volkhonka'ya taşındı, bu da projenin iyi gittiğini gösteriyor. Puşkin Müzesi'ne yakınlık, kahvaltıdan hemen sonra güzelliğe katılmayı mümkün kılıyor ve "Profesör Puff" tariflerinin fikirleri, 19. yüzyılın biraz modernize edilmiş yemek kitaplarından alıyor. Hamur işlerine ek olarak - kruvasan ve çörekler - sabahları keten waffle üzerinde hollandaise soslu somon gravlax ve peynir ve domuz pastırması ile dökme demir bir kapta pişmiş Vologda tarzı yumurtalar ile omlet sunarlar. Özel bir söz, şeftali ve kuru erik ve krep ile çavdar kreplerini hak ediyor - 1854 tarifine göre peynirli kekler ev yapımı süzme peynir gözleme sarılı. Tüm bunları kuşburnu, kızamık ve bitkisel Rus çayı ile içmenizi öneririz.

Metropol Hotel'de kahvaltı, özel bir gün için bir seçeneğe örnektir. Boyalı kubbenin altındaki salonda, kahvaltılar kraliyet ölçeğinde servis edilir - canlı bir arp sesine. Her gurmenin hayalini kuracağı her şeye sahiptir: havyar ve somonlu gözleme istasyonu, çeşitli tahıl gevrekleri ve yumurta yemekleri, et ve peynir dilimleri, onlarca çeşit taze hamur işi. Tabii sabah set menüsünde de yer alan bir kadeh şampanya böyle bir masa ister.

Diyet ve düşük kalorili yemekler içeren "Asya" masası, helal menü ve fitness masasından bahsetmiyorum bile. Pazar günü kahvaltıya gelirseniz, işi zevkle birleştirebileceksiniz: bu gün kahvaltı ve tarihçi Ekaterina Egorova ile efsanevi otel turunu içeren özel bir teklif var. Çocuklarla gelin - Metropol'de 6 yaşından küçük çocuklar ücretsiz beslenir.

Moskova'daki restoranlarda kahvaltı, yavaş yavaş New York veya Londra'daki kadar sıradan hale geliyor. Sadece güne başlamak için neyin daha iyi olduğu konusundaki tartışma - kahveli bir kruvasan, jambonlu omlet veya reçelli ve çaylı tost - bitmezse, o zaman Moskovalılar yeni bir geleneğe katılmaya başlıyorlar. Moskova 2018'de en iyi kahvaltıları arıyorsanız, bu seçim tam size göre. Sabahınıza lezzetli bir şekilde başlayabileceğiniz tüm mekanları içerir. Moskova'daki her restoran kendi en iyi seçenekler Moskova'da kahvaltı. olağandışı olanlar da var Ulusal yemekler, ve ilginç biçimler.

Moskova'da kahvaltı en iyi yerler

Başkentin kuruluşları sabah için çeşitli seçenekler sunar. Çoğu zaman, Moskova'daki ziyaretçiler için her zevke uygun kahvaltı içeren ayrı bir menü hazırlanır.

Kuruluşlar şunları sunar:

• hafta içi kahvaltı aceleyle;
• sabah yemeği Büfe". Moskova'daki bu tür restoranlarda kendiniz için en iyi kahvaltıyı seçebilirsiniz. Konuklara soğuk ve sıcak yemekler, uluslararası pozisyonlar, şampanya ve daha fazlası servis edilir.
• hafta sonları uzun ölçülü brunch (aynı zamanda Batı'dan gelen bir yenilik).

Moskova'da daha birçok yer, evinize veya ofisinize kahvaltı teslimatı düzenlemektedir. Bu seçenek, evde yemek yapmaya veya yemek yemeye vakti olmayanlar için ideal bir çözümdür. Web sitemizde Moskova'da kahvaltı servisi sunan restoranların bir listesini bulacaksınız. Yakınınızdaki veya yakınınızdaki işyerlerini seçmek daha iyidir: o zaman kahvaltı mümkün olan en kısa sürede teslim edilecektir.

Moskova'daki en lezzetli kahvaltılar

ne servis edilir

Kahvaltı bölümünde en yaygın yemekler arasında şunlar yer alır:

• Kashi (yulaf ezmesi, pirinç, darı, irmik vb.). Genellikle her türlü tatlı eklenir: meyveler, meyveler, çikolata, fındık veya marmelat.
• Yumurta bazlı pozisyonlar (çırpılmış yumurta, sahanda yumurta, haşlanmış yumurta, sahanda yumurta veya doyurucu dolgulu ve sebzeli sahanda yumurta).
• Krep, köfte, cheesecake.
• Unlu mamüller (kruvasan, güveç, puding, waffle, vb.).
• Tost ve sandviçler.
• Süzme peynir ve ev yapımı yoğurt.

Moskova'da kahvaltı teslimatı: restoranlar, kafeler

Başkentin restoranları, vatandaşların yeni damak zevklerine uygun olarak menülerini uyarlıyor, çeşitli setler ve harika fırsatlarla zenginleştiriyor. Bu nedenle, çoğu zaman Moskova işyerlerinde kahvaltı nispeten ucuzdur. Ve en önemlisi - evde yemeye alışkın olanlar için tatmin edici, lezzetli ve sıradışı.

Yeni metropol geleneğine katılmak istiyorsanız, kahvaltılı restoran ve kafe seçeneklerimizi kullanın. Kahvaltının telefonla teslimi ile ilgili detaylı bilgiyi kurumun sayfasından öğrenebilirsiniz.

Bahar, doğanın uyanması ve yeni keşifler için harika bir zamandır. Her yeni günle sabah daha güzel, güneş daha parlak ve şehrin her yerinde yaz verandaları açılıyor. Birçok Moskovalı için soru hala devam ediyor: nerede lezzetli bir kahvaltı yapılır? Lezzetli ve neşeli bir sabah için en iyi beş mekan seçimimizi sunuyoruz.

1. Pastayı seviyorum (Patriarshiy Lane, 4)

"Lezzetli" ve "güzel" kavramları sizin için ayrılmaz bir bütünse, o zaman kesinlikle buradasınız. Yemek servisine özel bir yaklaşım var: doldurma, dekorasyon, isim - aşk her şeyde hissedilir. Ve seni daha iyi ne ısıtabilir? Kahvaltı çeşitleri çok zengindir: etkileyici bir dilim parma ile doyurucu bir President ve somon, avokado ve parmesan içeren bir balık Pike Place ve kuşkonmaz ve roka ile harika bir peynir çırpıcı var.

Bu kurumun en büyük artısı, basit bir kurala uymasıdır: "Uyandığında sabah olur." Burada tüm gün kahvaltı servis edilir ve dilediğinizi aromalı kahve, taze sıkılmış meyve suları veya smoothie'lerle içebilirsiniz. Menüde salatalar, sandviçler ve tahıl gevrekleri öne çıkıyor. İlk grup lezzetli karideslere sahiptir, mümkün olan her şeyi seçin. Sandviçler arasında favorilerimiz Aviator ve Iron Man - tavuk veya balık. Kashi, ne yazık ki, sadece iki pozisyon. Daha fazlasını isterim çünkü yulaf lapası neredeyse her şeyin başı olan ekmek gibidir.

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

Fiyatlar ne olacak? Burada 500-600 rubleye bir fincan kahve ile kahvaltı yapabilirsiniz. Salata fiyatları yaklaşık 450 ruble, sandviçler 360 ruble arasında değişiyor. Bir tabak yulaf lapası 290 rubleye mal olacak. İki kişilik bir masanın ortalama faturası 1.500 ruble.

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

Ayrı olarak, tatlı menüsünden bahsetmeye değer. Modaya uygun PP'ye bağlıysanız veya plaj sezonuna hazırlanmak için sıkı çalışıyorsanız, ilerleyin. Biz zaten sizin için her şeyi yazdık. Patrikhanedeki tatlılar lezzetli, tatlı, büyük ve bir şey bize söylüyor, asla PP. Tatlılar çok sayıda modaya uygun kek ve kek içerir ve menünün ayrı bölümleri krep ve ev yapımı granolaya ayrılmıştır. Seçeneklerimiz arasında acı soslu frambuazlı pankek, çilek püresi ve taze çilekli granola ve yumuşacık sakızlı kek var. Tatlı menüsü fiyatları 250 ruble'den başlıyor.

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

Ayrıca, kurumun son derece yüksek popülaritesine rağmen, tüm gastronomik çeşitliliğin, ölçülü bir atmosfer ve mükemmel hizmet ile mükemmel bir şekilde birleştirildiğini not ediyoruz. İyi bir yer tüm aile için verimli bir iş günü veya hafta sonu brunch'ı başlatmak için.

2. Kara Yıldız Burger (Tsvetnoy Bulvarı, 11/2; Novy Arbat, 15)

Birden? Kahvaltı seçiminin tartışmalı olduğu konusunda hemfikiriz, ancak burası belki de Moskova'da "sulu" ve "güçlü" terimlerinin önünüzde %100 haklı çıkacağı tek yerdir.

Kahvaltı için Timati ekibi oldukça öngörülebilir bir set sunuyor: bir burger ve bir içecek (çay veya Americano kahve). İmza kahvaltı burgeri, omlet, hindi pastırması, Cheddar ve Mozzarella peynirleri, otlar ve mantarlardan oluşur. Ücret karşılığında hamburgerinizi hash brown (+50 ruble) veya pirzola (+130 ruble) ile tamamlayabilirsiniz. Ve şimdi bu teklifteki en lezzetli şey - fiyat. Moskova'nın en rezil burger restoranında kahvaltı size sadece 160 (!) Ruble'ye mal olacak. "Kıyılmış et" koyarsanız, 340 ruble. Böyle bir rekabet avantajı, başkentte kahvaltı için en iyi yerlerin sıralamasında var olma hakkına sahiptir. Büyük bir artı, saat 11'de uzun kuyrukların olmaması (Black Star Burger kuyruklarıyla ünlüdür), kolayca sipariş verebilir, alabilir ve içeride kolayca yer bulabilirsiniz.

Eksilerden, bu formatın şekli takip edenler için kesinlikle uygun olmadığı belirtilebilir. BSB'nin geç açılmasını da dezavantajlardan biri olarak değerlendiriyoruz. Kahvaltı fırsatı hafta içi 11:00-13:00 saatleri arasında geçerlidir. Şu anda ofis planktonunun büyük kısmı zaten dolu veya öğle yemeğine hazırlanıyor. Bu teklif, örneğin cuma günleri brunch için kaliteli bir hile yemeği olarak kabul edilebilir.

3.Dr. Jivago (Mokhovaya caddesi, 15/1)

Ve şimdi Moskova Kremlin'in duvarının karşısındaki Ulusal Otel'in birinci katındayız. Erken saat olmasına rağmen Dr. Zhivago neredeyse tam iniş. İlk bakışta buraya ağırlıklı olarak işadamları, iş seyahatinde olanlar ve orta sınıf yetkililerin geldiği söylenebilir. Bazıları manzaraya hayran kalır, diğerleri iç mekandan ilham alır, diğerleri çağ hakkında nostaljiktir, muazzamın kaderini belirler.

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

Restoranın içine Brejnev dönemi atmosferi hakim, Sovyet yıllarının ezgilerinden nostaljik notalar kopuyor ve garsonların kıyafetleri geçmiş zamanların resmini tamamlıyor. İleriye baktığımızda, burada kahvaltı servisine başlamak için belki de en doğru zamanın sabah 6 olduğunu not ediyoruz.

Bu büyük kafenin menüsündeki tüm öğeleri takdir etmek için birden fazla sabah ziyareti gerekecek. Sunulan yemekler birbiriyle o kadar uyumlu bir şekilde birleşiyor ki, gastronomik isyan atmosferinde sonsuz kombinasyonlarını, lezzetlerini ve çözünmelerini icat etmek istiyorsunuz. Kahvaltı menüsü tematik kategorilere ayrılmıştır: tahıllar, turtalar ve turtalar, köfteler ve köfteler, sıcak sandviçler, krepler, krepler, krepler, yumurta yemekleri, süt ve süzme peynir, sabah çorbaları, sosisler ve sosisler, balık ve havyar, tatlılar. Her kategori, varyasyonları bireysel menünüzü oluşturacak en az beş pozisyon içerir.

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

Size birkaç varyasyon sunmaya çalışalım. Güneşte kurutulmuş kızılcıklı pirinç lapası (240 ruble), lahana ve yumurtalı "dişe" turta (50 ruble), soğan ve doktor sosisi ile Moskova usulü omlet (280 ruble), bal ve ekşi krema ile taze krep (220 ruble), ladin kozalaklı çaydanlık (400 ruble). Bu seçenek için ortalama çek 1.200 ruble. İki kişilik kahvaltı 2.500 rubleye mal olacak. Böyle bir setin doygunluğu hakkında konuşmaya değer mi?

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

Daha hafif bir format tercih ederseniz, kuru meyveli yoğurt (220 ruble), bir yumurta sahanda yumurta (100 ruble) ve kuzukulağı limonata (350 ruble) önerebiliriz. Kahvaltı menüsü o kadar çeşitlidir ki, herhangi bir kısıtlama için mükemmel bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.

4. Cook'kareku (Sadovo-Kudrinskaya, 9с4)

Moskova'daki en sabah ismine sahip ilginç bir kafe, Planetaryum'dan çok uzak olmayan Sadovo-Kudrinskaya'da bulunuyor. Burada dedikleri gibi, kendi atmosferi var. Çalışma formatı açısından Cook'kareku kurumu bu listedeki tüm katılımcıları geride bırakıyor. Kahvaltı günün her saati servis edilmektedir. Ancak bu yerin benzersizliği tamamen farklı. Kahvaltı menüsü saat dilimlerine bağlıdır, bu nedenle ziyaret saatinize bağlı olarak Meksika, Avustralya, Çin veya Norveç kahvaltılarını deneyebilirsiniz. Ana fikri anladın mı?

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

İşte adamların kendi konseptleri hakkında yazdıkları: “Akşam yemeğine oturduğunuzda, dünyanın diğer tarafında birileri kendilerine kahvaltı hazırlıyor. Ama bütün gün size enerji veren bir kahvaltıdan daha iyi ne olabilir? Yeni restoran "Cook'kareku" konseptine dönüşen bu fikirdi. Evet, menüsü tamamen kahvaltılardan oluşuyor - dünyanın tüm ülkeleri ve halkları.

Bu know-how'ı anlamak için buraya en az iki veya üç kez ve her zaman farklı zamanlarda gelmeniz gerekiyor. Daha sonra, sahiplerinin kendilerinin dediği gibi, bu yerin atmosferini tamamen hissedeceksiniz. Oraya gitmek için sabırsızlanıyorsanız, işte Dünya Çapında Kahvaltı yemek rehberimiz (zaman sınırı yok): Yumurta, yeşil patates ve karabiber reçeli içeren Avustralya kahvaltısı, karides, tavuk, yumurta ve pilav ile Tay kahvaltısı pad thai erişte; Üç yumurtalı omlet ve kızarmış sosis ve soğan ile Moskova kahvaltısı. Sunulan tüm kahvaltıların sabit bir fiyatı vardır - 480 ruble. Herhangi bir yemek için ek malzemeler üstte ödenir.

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

Tüm kahvaltı kombinasyonlarını listelemek için yeterli zaman yok. Bu arada, kahvaltıyı zamanında alırsanız %30 indirim alırsınız. İndirim her zaman işe yarar, yalnızca şu ya da bu kahvaltının servis saatleri değişir. İşte ilk seyahatiniz için bazı yönergeler: Kamçatka kahvaltısı 23:00 - 01:00 arası, Singapur kahvaltısı 03:00 - 05:00 arası, Avrupa kahvaltıları (İtalyan, Fransız, İspanyol, Norman, Magyar, vb.) 10:00 - 12:00 saatleri arasında hizmet vermektedir. Geriye zamanınızı seçmek kalıyor.

5. Kahvaltı Kafe (Malaya Nikitskaya, 2/1)

Listemizde adından söz ettiren bir başka yer. Burada gerçekten epeyce kahvaltı seçeneği var, konsept I Love Cake'e benziyor - bruschettas, omletler, krepler. Bu açıktır, çünkü kurumun sahibi (sahibi Nina Gudkova) listemizdeki ilk kişidir. Kahvaltı için zaman sınırı yoktur, kuruluş sabah 8'den akşam 23'e kadar açıktır. Yerlerdeki fark nedir?

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

Malaya Nikitskaya'daki Cafe, bize göre, pastayı sevdiğimden daha çok yemekle ilgili. Burada daha özgün bir sunum var ama yemekler gerçekten büyüleyici. Mini tavalar ilk görüşte kendine aşık oluyor, üzerlerinde bulunan her şey estetik olarak çekici görünüyor, lezzet göstergeleri aynı seviyede. Acemi bir yemek blogcusuysanız veya sadece yemeğinizin fotoğraflarını çekmeyi seviyorsanız, burası tam da bu amaçlar için doğru.

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

Sabah menüsü birkaç kategoriye ayrılmıştır: sağlıklı sabahlar, mutlu sabahlar ve yumurtalı yemekler. Menüde ayrıca çeşitli salatalar, çorbalar ve bruschettalar yer almaktadır. İçeceklere gelince, kuruluş çok çeşitli kahve içecekleri, limonatalar, smoothie'ler ve çaylar sunmaktadır. Çoğu kahve içeceğinin çok şekerli olduğunu unutmayın, ancak klasik biçimler de vardır - cappuccino, americano, latte. Orijinal limonatalara dikkat etmenizi öneririz. Bizim seçimimiz çilekli zencefilli limonata, salatalık ve Spa Sulu limon (390 ruble) ve Gossip Girl çilekli (420 ruble) kalın karpuz limonata.

Fotoğraf © Sergey Avduevsky / Moskova değişiyor

Kahvaltıda, muzlu ve karamelli sütlü yulaf ezmesi (270 ruble), yaban mersini, bal ve kızarmış ekmek (390 ruble) ile Yunan süzme peynirini ve en lezzetli olanın düzenlendiği markalı Kahvaltı Tahtasını denedik - Parma jambonu, domuz pastırması, somon , sahanda yumurta, çıtır kızarmış ekmek, domates, avokado ve pesto sos (450 ruble). İki kişilik ortalama fatura 1.500 ruble.

Oldukça yüksek fiyat aralığına rağmen, kurum talep görüyor. Hafta sonu için bir masa ayırtmak büyük bir başarıdır. Yönetici, kalış süresinin düzenlendiği konusunda kibarca uyarır - masa başına 1.5-2 saat. Bir sonraki seyahatte düzenlemeleri kontrol etmeyi taahhüt ediyoruz.

Kapak fotoğrafı © Polina Nasedkina / Moskova değişiyor

Metin © Alexey Goryachev / Moskova değişiyor

Kahvaltı konusu oldukça banal, ancak yine de Moskova'da sabahları lezzetli bir şekilde yiyebileceğiniz yerler önermemiz isteniyor. Bazıları evde yemek yapmayı sevmez, bazıları hemen yemek yemek istemez ama işe giderken açlık önemli konulara odaklanmayı engellemeye başlar ve bazıları sabahın erken saatlerinde iş veya arkadaş toplantıları yapar. Özellikle bu amaçlar için blog yazarı ve restoran köşe yazarı Ekaterina Maslova Sizin için rahat ve lezzetli 9 restoran ve kafe seçtim ve sabah 10'dan önce kahvaltılar hazırlanıyor.

Erken kahvaltılar için size daha önce bahsettiğimiz yerlerden bazıları mükemmel. Örneğin, Bolshaya Nikitskaya'da (hafta içi 8:00'den itibaren kahvaltı), Myasnitskaya (her gün 8:00'den itibaren kahvaltı), Grand Cafe'de (hafta içi 8:00'den itibaren). Sabah 4 gibi erken saatlerde yulaf lapası veya kruvasan yiyebilirsiniz ve Garden Ring'de genellikle günün 24 saati kahvaltı servis edilir. Zaten mesai saatleri içinde bir şeyler yemek için dışarı çıkmayı göze alabiliyorsanız, Aptekarsky Garden'daki (10:00 - 12:00 arası kahvaltı) veya Gorky Park'taki (10:00 - 12:00 arası) restoranlar mükemmeldir. ve hafta sonları gitmeye veya gitmeye değer brunch için. Şimdi erken kahvaltı yapılan yerler incelememize geçelim.

1. "Osteria Bianca"

İtalyan osteria, şehrin en moda iş bölgelerinden birinde, Belaya Ploschad iş merkezinde, Belorusskaya metro istasyonunun çıkışına 10 metre uzaklıkta yer almaktadır. Restoran günün her saati açıktır, kahvaltı da günün 24 saati hazırlanmaktadır. Akşamları da yenebilen sabah menüsü mükemmel bir dengeye sahiptir. Sağlıklı bir yaşam tarzının taraftarları pancar, kereviz, rezene, çilek ve süzme peynir salatası (290 ruble) bekliyor, yulaf ezmesi su üzerinde ev yapımı beyaz kiraz reçeli ve muz dilimleri (185 ruble, katkı maddesi içermeyen yulaf lapası 120 ruble) ve ızgara somon (550 ruble). Sabah erkenden osteria'da bir şeyler atıştırmak isteyenler sebzeli patates ekmeği (165 ruble) veya ton balıklı (165 ruble), domatesli ve avokadolu tost (290 ruble) veya somon ve salatalıklı sandviçte panini pişirecekler. siyah ekmek üzerinde (165 ruble). Ve kahvaltıda tatlı sevenler için çilek salatası (290 ruble), akçaağaç şurubu (95 ruble) veya ballı krep (150 ruble) ile waffle yapacaklar. İkinci bir fincan kahve istiyorsanız, ofise yanınıza bir fincan almanızı öneririz: bir paket servis porsiyonu yarısı kadar tutacaktır.

Adres: Lesnaya, 5a, Belorusskaya metro istasyonu
Kahvaltılar: günün her saati

2. Obedbüfe

İsmine rağmen Novy Arbat'taki Obedbufet restoranda ve Metropolis alışveriş merkezinde sadece öğle yemeği değil aynı zamanda çok uygun fiyatlarla kahvaltı da sunuyorlar. Yemek için birkaç seçenek var. İlk olarak, burada bir otelde olduğu gibi bir büfe alabilirsiniz (nedense buna “salata barı” denir). Kahvaltıda taze meyve ve sebzeler, süzme peynir, krepler, cheesecake'ler, süzme peynirli güveç, fırınlanmış domatesler, omletler, ev yapımı yoğurtlar ve çok daha fazlası bulunur. Ağırlıkça ödeme yaparsınız - 100 g başına 89 ruble Artı, büfede %30 indirim var. Izgara istasyonunda sabahları yeşillik (5 ruble) veya domates (29 ruble) gibi ilave soslarla birlikte beş bıldırcın yumurtasından (59 ruble) omlet (59 ruble) ve omlet hazırlanır. Obedbufet ayrıca mükemmel tahıllara sahiptir: 4 tahıl, arpa, yulaf ezmesi, karabuğday, pirinç ve darı. 400 gr'lık bir porsiyon size sadece 89 rubleye mal olacak. Sonuçta, çok uygun bir kahvaltı. Tüm paranızı yeni ayakkabılara harcadıysanız ve maaş gününüze hala bir hafta kaldıysa, bir şeyler yemek için nereye gideceğinizi bilirsiniz.

Adres: Novy Arbat, 15, Arbatskaya metro istasyonu
Kahvaltı: 8:00-11:30 (hafta içi), 10:00-13:30 (hafta sonları)

3. Babetta kafe

Chistye Prudy metro istasyonundan çok uzak olmayan Myasnitskaya'da rahat ve çok kız gibi bir kafe. Bu yaz yeni bir şef olan Said Fadlı, Babetta Cafe'ye geldi ve kahvaltı menüsünü tamamen yeniledi. sabah sunulan 10 lezzetli yemekler, bu arada, Ağustos ayının sonuna kadar %50 indirim. Birçok kahvaltı sağlıklı beslenmenin temelleri dikkate alınarak hazırlanır, bu nedenle menü güvenle taze ve sağlıklı olarak adlandırılabilir. Muzlu ve bitter çikolatalı chia pudingi (132,5 ruble - fiyat zaten indirimli), havuçlu granola, bal ve cevizli (139,5 ruble) veya kuru meyveli kuskus (144,5 ruble) sipariş ederek güne fayda ile başlayabilirsiniz. Karmaşık karbonhidratlar - sabaha aktif olarak başlamaya alışkın olanlar için. Tatlı sevenler, muzlu krep yığınını takdir edecek ve Ahududu reçeli(174,5 ruble), taze çilekli granola (132,5 ruble) veya kiraz (184,5 ruble). Çok sıkı bir diyet yapıyorsanız, garsondan bir içecek menüsü isteyin ve kivi-çilek-muz (299 ruble), elma-mango-tutku meyvesi (349 ruble) veya salatalık-domates gibi 12 smoothie'den birini seçin. -kereviz-jeera (279 ruble). 400 ml'lik kavanozlarda servis edilir ve ekstra kalori olmadan kahvaltınızın yerini alabilir.

Adres: Myasnitskaya, 15, Chistye Prudy metro istasyonu
Kahvaltı: 9:00-12:00

4 Kafe Michel

Sabah 8'den itibaren lezzetli kahvaltıların servis edildiği Krasnaya Presnya'da Fransız mutfağı ile harika bir restoran. Fransa'da hissetmek istiyorsanız, o zaman buradasınız. Restoranın birinci katı, bir Paris kafesinin atmosferini mükemmel bir şekilde yansıtıyor: panoramik pencereler, küçük masalar, eklerler, tartlets, çörekler ve diğer Fransız tatlıları ile büyük bir vitrin. Kruvasanlar için (80 ruble) erken gelmeye değer, çünkü saat 11'e kadar çoktan tükendi. Kahvaltı menüsü ayrıca klasik Fransız croque-madame (390 ruble) ve croque-monsieur (380 ruble), çıtır kızarmış ekmek (350 ruble), su üzerinde yulaf lapası (280 ruble) ve hafif bir sebze "Granny Michel's" içerir. Makarna ve pesto soslu çorba (390 ruble). Menüden hiçbir şeyi beğenmezseniz, kahve veya çay için tatlı vitrininden her zaman güzel bir şey seçebilirsiniz. Örneğin, hamur altında pişmiş crembol meyvesi (450 ruble), çilekli sabayon (570 ruble), çikolatalı fondan (440 ruble) veya çilekli bavarois (390 ruble). Her gün, elbette, böyle kahvaltı yapmamalısın - bel için kötü, ama bazen kendini tedavi edebilirsin.

Adres: Krasnaya Presnya, 13, Barrikadnaya metro istasyonu
Kahvaltı: 8:00 - 12:00 (hafta içi)

5. Amerikan

Patricky'de rahat şık kafe. Kahvaltı burada sabah 8'den itibaren servis edilir. Daha ciddi bir şey istiyorsanız, normal menüden kolayca yemek sipariş edebilirsiniz. Sabahları bir sürü vegan, sağlıklı ve diyetsel şey var: muz, kivi, çilek ve ballı su üzerinde yulaf ezmesi (390 ruble), meyve salatası(490 ruble), mango, çilek ve yaban mersini ile hindistan cevizi sütü ile pirinç lapası (390 ruble). Doyurucu kahvaltıların hayranları, ıspanaklı fritata (490 ruble), mantar karışımı (490 ruble) veya somon ve haşlanmış yumurta (490 ruble), karidesli omlet ve güneşte kurutulmuş domates (590 ruble) ile kreplerin tadını çıkarabilir. Ama hepsinden önemlisi, yer tatlıya düşkün olanlara hitap edecek. Burada kahvaltıda ahududu ve yaban mersinli waffle (her biri 490 ruble), yaban mersini ve cevizli muzlu puding (490 ruble), tembel köfte ahududu ve yaban mersini (530 ruble) ve yoğunlaştırılmış süt ve çilekli krep (490 ruble). Ve bu tatlıları saymıyor! Americano'daki içeceklerden çok sayıda farklı lezzetli çay (340-450 ruble), limonata (her biri 350 ruble), smoothie (her biri 460 ruble) ve taze meyve suları (210 rubleden) var. Kahveye gelince (150-320 ruble), o zaman çeşitliliği sadece gözlerinizi açar; 6 tatlı çekilişi (390 ruble) menüde ayrı bir satır olarak dahil.

Adres: Bolşoy Kozikhinsky şeridi, 18, Pushkinskaya veya Tverskaya metro istasyonu
Kahvaltı: 08:00 - 12:00

6. "Konservatuar"

Burası belki de Moskova'daki en hedonist kahvaltıların yeridir. Sadece hayal edin: 5 yıldızlı Ararat Park Hyatt Moscow otelinin çatısı, Kremlin'in panoramik manzarası, Bolşoy Tiyatrosu ve tarihi şehir merkezi, kar beyazı kolalı masa örtüleri, gümüş eşyalar ve en kaliteli porselenler. Kahvaltı ucuz olmayacak ama verdiği zevk buna değer. Menüde birkaç öğe var, ancak hepsi çok iyi düşünülmüş. Burada omlet ve omlet (1300 ruble) taze küçük chanterelles ve bol miktarda yer mantarı ile servis edilir ve bir sepet kokulu hamur işleri ve çıtır tost (690 ruble) bal, tereyağı ve reçel ile servis edilir. Hafif kahvaltılar, taze çilekli meyve salatası (690 ruble), taze çilekli Bircher müsli ve çeşitli ev yapımı yoğurtları (390 ruble) içerir. Ve özellikle taze meyve suları olmak üzere içecek menüsüne dikkat edin: taze sıkılmış nar veya çilek suyu gibi nadir şeyler vardır.

Adres: Neglinnaya, 4, Ararat Park Hyatt Moskova, 10. kat, Teatralnaya metro istasyonu veya Okhotny Ryad
Kahvaltı: 9:00-11:30

7. Kıyma

Sabahın erken saatlerinde #Farsh on Nikolskaya'da, How to Green'e bile ulaşan falafel pirzola (350 ruble) ile lezzetli vejetaryen burger "Kasabın Kızı" ile doyurucu bir kahvaltı yapabilirsiniz. Kafede kahvaltı yoktur ancak kurum sabah 8'den itibaren açıktır. Vejetaryenler için uygun diğer yemeklerden çok çeşitli salatalar var: Cole slow (250 ruble), domatesli roka (170 ruble), soğan ve balzamik soslu çeri domates (170 ruble), taze sebzeler (170 ruble) ve soya fasulyesi baklalarda (250 ruble). Sabaha salata veya hamburgerle başlamak istemiyorsanız, ürün yelpazesinde her zaman havuç, klasik veya yaban mersinli cheesecake gibi iyi bir turta (1 parça başına 200 ruble) bulunur.

​​​​​​​

Adres: Nikolskaya, 12, Pushkinskaya veya Tverskaya metro istasyonu
Açık: 8:00'den (hafta içi), 11:00'den (hafta sonları)

8. Brasserie Köprüsü

Kuznetsky Most'ta sadece çok çeşitli kahvaltılar. Restoranın şefi - ünlü Fransız Régis Trigel - birçok farklı seçenekler her zevke göre. Burada, örneğin, hamur işleri de dahil olmak üzere çok çeşitli glütensiz sabah yemekleri sunulacaktır. Somon, ıspanak ve çam fıstıklı karabuğday krepleri (550 ruble), kestane kremalı pirinç krepleri, frenk üzümü ve beze (750 ruble) ve elma ve tarçınlı (280 ruble) var. Diğer sağlıklı yemeklerin arasında su, pirinç veya su ile hazırlanabilen ev yapımı granola (280 ruble), yulaf ezmesi veya pirinç lapası (250 ruble) denemelisiniz. soya sütü agave şurubu (210 ruble), tohumlar (150 ruble), kiraz reçeli (200 ruble) veya çam kozalakları (150 ruble) gibi 9 katkı maddesi sunabilecekleri. Ayrıca birde şu var elma püresi deniz topalak (380 ruble), ananas ve papaya ile Karayip turtası (450 ruble) veya narenciye ve lavanta ballı waffle (450 ruble). Ve bu, omlet, çırpılmış yumurta, benedicts, kruvasan vb. gibi olağan kahvaltı öğelerini saymıyor.

Adres: Kuznetsky Most, 6/3, metro istasyonu Teatralnaya veya Okhotny Ryad
Kahvaltı: 8:00-11:30 (hafta içi), 9:00-11:30 (hafta sonları)

9.Hıristiyan

Kutuzovsky Prospekt'in en başındaki inanılmaz rahat bir restoranda İtalyan aksanıyla doyurucu ve diyet kahvaltıları. Sabah menüsündeki sağlıklı yemeklerden, su üzerinde yulaf kepeği ve keten tohumu (190 ruble) ve ayrıca sıradan yulaf ezmesi veya pirinç (her biri 190 ruble) olan yulaf lapası var. Onları hindistancevizi sütünde (+250 ruble) kaynatabilir veya onlar için goji meyveleri (190 ruble) veya fındıklı bal (260 ruble) gibi dolgular seçebilirsiniz. Doyurucu bir kahvaltı için yemekler, somon ve salata karışımı (350 ruble), çeşitli yumurta yemekleri, somon ve somon gibi dolgulu kruvasanlar ile patates krepleri ile temsil edilir. krema sosu(290 ruble). Tatlılar için yoğunlaştırılmış süt veya çikolata kremalı (210 ruble) krep ve tatlılar var: ballı kek (320 ruble), cheesecake (450 ruble) ve anasonlu elmalı turta (290 ruble).

Adres: Kutuzovsky prospekt, 2/1, 1a binası, Kiev metro istasyonu
Kahvaltı: 9:00-13:00 (hafta içi), 12:00-14:00 (hafta sonları)

Güne eğlenceli bir aile kahvaltısı ile başlamak, özellikle yemek pişirmeye sadece bir ara vermek istiyorsanız, tüm gün boyunca ruh halinizi yükseltecek bir kazan-kazan hareketidir.

1. Kafe "Williams"

Kontrol etmek: 1500 ovmak.
Neresi: Malaya Bronnaya, 20a

Bu, Patrik'in Göletlerinde İtalyan şef William Lamberti'nin küçük şirin bir dünyası. Açık mutfak, şefin sanatını gözlemleme fırsatı veriyor. Saat 10: 30'a varmak veya önceden masa ayırtmak daha iyidir. ile tübüller lor kreması ve çay ya da Lamberti'nin yeni yemeklerinden biri aile kahvaltılarını unutulmaz kılacaktır.

2. "Kahvaltı Kafe"

Kontrol etmek: 400 rubleden
Neresi: Malaya Nikitskaya, 2/1

Adından da anlaşılacağı gibi kahvaltı için ideal bir yer. Burada en az bir düzine yumurta yemeği var. Karamelli geleneksel yulaf lapası veya kek, turta veya kek içeren tatlı bir kahvaltı tüm aileye hitap edecek. Yetişkinler için ayrı bir artı cömert kısımlardır.

3. "Pastayı Seviyorum"

Kontrol etmek: 700 ruble'den
Neresi: Bolşoy Ataerkilliği Yolu, 4

burası laboratuvar Amerikan tatlıları". Her yerde sobalarda tatlı böreklerin ve kapkeklerin pişirildiği tatlı ülke. Alışılmadık tatlılara, cheesecake'lere ve keklere ek olarak, kahvaltı için standart olmayan bir şey seçebilirsiniz, örneğin avokado tostlu ahududu süzme peynir veya başka herhangi bir tuzlu yemek.

4. "Konuşma Kafesi"

Kontrol etmek: 1500 ovmak.
Neresi: Bolşaya Nikitskaya, 23/14

İyi bir yer! Kahvaltıdan sonra orijinal dondurma yemek isteyen çocuklu aileler için uygundur. Hatta onları kahvaltıyla değiştirin. Bu lezzetin 16'dan fazla farklı çeşidi sınır değil, buradaki kekler bile, bu arada yumurta ve krema içermeyen dondurmadan yapılıyor. Yemeğinize salata, sandviç ve beş çeşit makarna ile başlayabilirsiniz.

5. Kafe ağı "Anderson"

Kontrol etmek: 290 ovmak.
Neresi: cafe-anderson.ru

Burada çocuklar kesinlikle misafir edilir, hafta içi 12:00'ye kadar, hafta sonları - 14:00'e kadar kahvaltı yapabilirsiniz. Karmaşık bir kahvaltı var: 290 ruble için bir içecekle krep, peynirli kek veya Belçika waffle arasından seçim yapabilirsiniz. Ve çocuk "Annenin portresi" lapasından, omletten "Mutlu Harry" ve "Fare" ve "Domuz" gibi komik turtalardan memnun kalacak.

6. "Kahve çılgınlığı"

Kontrol etmek: 1500 ovmak.
Neresi: coffeemania.ru web sitesinde en yakın ağ kuruluşunu arayın

Hafta sonları, animatörler ve palyaçolar burada çalışır, bu nedenle kahvaltı sorunsuz bir şekilde şenlikli eğlenceye dönüşür. Çocuk menüsü"Sayma" ile makarna, tahıl gevrekleri, krepler ve omlet çocukları sevindirecek, ebeveynler ise aromalı kahveden ilham alacak.

7. Starlite Lokantası

Kontrol etmek: 700 ruble'den
Neresi: starlite.ru web sitesinde en yakın ağ kuruluşunu arayın

Bu, bir çocuk boyama menüsü ile birlikte çocuğa emoji şeklinde krep ve patates kızartması sunacak 50'ler tarzı bir Amerikan lokantasıdır. Ve sabah 10'dan itibaren kışkırtıcı animasyon başlayacak ve ebeveynler güvenle cheesecake'lerin ve Texas patateslerinin tadını çıkarabilirler.

8. Kafe "Sonsuza Kadar Dostlar"

Kontrol etmek: 700 ruble'den
Neresi: Bolşoy Kozikhinsky şeridi, 18

Bu kafede kahvaltı keyfi geç yapılabiliyor, gün boyu servis ediliyor. Böğürtlen soslu ve yaban mersinli pirinç lapası veya Kaliforniya somonu ve avokado, her zamanki sabah menüsünün dışına çıkmadan sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Bu arada, telefonunuzdaki yerel yemeklerin fotoğrafları Instagram'ınızda hit olacak.

9. "Correa'nın"

Kontrol etmek: kontinental kahvaltı 490 ovmak.
Neresi: correas.ru web sitesinde en yakın ağ kuruluşunu arayın

Şehirde zaten bu zincirin 11 restoranı var. Kahvaltı burada 08:00-11:00 saatleri arasında servis edilmektedir. Bir kontinental - alakart büfe veya şefin özel yemeklerinden oluşan ayrı bir sabah menüsü seçebilirsiniz. Reçeller, kruvasanlar ve soslu yulaf lapası kahvaltıyı gerçekten doyurucu yapacak.

10. "Ribambel"

Kontrol etmek: 1400 ovmak.
Neresi: Kutuzovsky pr., 48; Botanikçi başına., 5

Bu, atölye çalışmaları ve çocuklar için derslerin yapıldığı bir kafe olan bir aile kulübü, bir çocuk köşesi var. Sabah gelip kahvaltı yapabilir ve ardından yaratıcı atölyelerden birine gidebilirsiniz. Tüm restoran yemekleri, lezzet arttırıcılar ve yapay katkı maddeleri içermez. Aydınlık evlere sahip bir çocuk kasabası çocuğa hitap edecek.