PAPILOTS(fr. papillote - กระดาษห่อ). ใช้ในร้านอาหารหลอดกระดาษที่มีพิลึกและหอยเชลล์ต่าง ๆ โดยที่พวกเขาซ่อนปลายกระดูกสัตว์หรือนกที่ยื่นออกมาจากเนื้อสัตว์ Papillots ยังทำหน้าที่เป็นที่จับซึ่งคุณสามารถจับส่วนนั้นได้โดยไม่ทำให้มือของคุณสกปรกบนไขมัน และทำให้ง่ายต่อการตัดส่วนที่เป็นชิ้นเล็กๆ
Papillottes ปรากฏตัวครั้งแรกในร้านอาหารฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 จากที่ซึ่งพวกเขาแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังอาหารมากมายของโลกรวมถึง และอาหารร้านอาหารรัสเซีย Papillots ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหารโซเวียตและในอาหารเครมลินคอมมิวนิสต์

ในการตกแต่งเกมทอดใช้ชิ้นเนื้อและสับด้วยกระดูก, แฮมบนกระดูก, ที่ม้วนกระดาษและดอกกุหลาบ
สำหรับ papillots กระดาษแผ่นหนึ่งพับยาวสามครั้ง จากนั้นพับขอบกระดาษกว้าง 1-1.25 ซม. และตัดแถบให้เท่ากันตลอดความกว้างของกระดาษด้วยมีดหรือกรรไกรที่คม กระดาษถูกตัดเป็น 4 แผ่น พันรอบแท่งกลม ทำให้มีลักษณะเป็นดอกไม้ และพับปลายกระดาษ
ในการทำดอกกุหลาบกระดาษขนาด 12:12 ซม. พับเป็น 4 ชั้น (ครึ่งหนึ่งและอีกครึ่งหนึ่ง) ตัดเฉียงและลูกฟูกด้วยผ้าบาง ๆ จากนั้นปลายที่แหลมของดอกกุหลาบก็ถูกตัดออก กางดอกกุหลาบออกแล้วติดกิ๊บและกระดูก (ดูด้านล่าง)

"... ฉันไม่เคยเขียนเกี่ยวกับวิธีการปรุงปลาใน papilots papillot โง่ที่รักในการปรุงอาหารเป็นแผ่นกระดาษที่บิดเป็นเกลียวซึ่งมักจะวางบนกระดูกของชิ้นทอดหรือสัตว์ปีกทอด ยกเว้นว่า Giedrius ทำอาหารปลาดุกใน papilot ที่ผู้หญิงของเขาบิดเป็นเกลียวผมของเธอ”
(ข้อความที่ตัดตอนมาจากวรรณคดีลิทัวเนียของศตวรรษที่ 20)

รูปแบบการทำ papillot อย่างง่าย:

1. กระดาษไม่ควรบางมาก - กระดาษเครื่องพิมพ์ดีที่สุด
2. นำกระดาษขาวหนาแล้วตัดแถบยาวประมาณ 8 ซม. และกว้าง 4 ซม. ออก
3. พับแถบตรงกลางตามแนวขวาง
4. ตัดกระดาษที่พับตามรอยพับด้วยกรรไกรให้เป็นรอยหยักสม่ำเสมอ - คุณจะได้อะไรเหมือนขอบ
5. ห่อแท่งกลมเป็นเกลียวด้วยกระดาษตัดซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของกระดูก
6. กาวปลายแถบกระดาษด้วยกาวที่กินได้ซึ่งทำจากแป้งหรือแป้งที่ต้มหรือเจลาตินหรือติดด้วยเทป
บันทึก. แม้ว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้เพื่อความเรียบง่าย papillots มักจะติดเทปกาว แต่ต้องยอมรับว่าเทปกาวไม่เห็นด้วยกับผลิตภัณฑ์ที่กินได้ดังนั้นกาวอาหารที่ทำจากแป้งหรือแป้งหรือเจลาตินจึงเป็นที่นิยมมากกว่าเสมอ
7. ตัดปลายผ้าพันแขนด้วยกรรไกร
ใช้ papillots สำเร็จรูปในการตกแต่งนก
ภาพถ่ายการผลิต papillot ที่ง่ายที่สุดทีละขั้นตอน:

17.04.2018

ผงน้ำตาลไอซิ่ง

วัตถุดิบ:น้ำตาล น้ำมะนาว

การทำไอซิ่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งและน้ำมะนาวทำได้ง่ายและรวดเร็ว ฉันมีรายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- 8-10 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.

10.04.2018

น้ำตาลผงและน้ำฟรอสติ้ง

วัตถุดิบ:น้ำ, น้ำมะนาว, น้ำตาลผง

เมื่อแม่บ้านอบเค้กอีสเตอร์คำถามก็เกิดขึ้นทันทีว่าควรใช้และเตรียมอะไร เราขอเสนอการเคลือบน้ำมะนาวแบบง่ายๆ ให้คุณ

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง - 150 กรัม

05.04.2018

ไอซิ่งไวท์ชอคโกแลต

วัตถุดิบ:ไวท์ชอคโกแลต, นม, น้ำตาลผง

ช็อคโกแลตไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์นั้นน่าสนใจและอร่อยมาก แต่เพื่อให้รูปลักษณ์ของการอบอีสเตอร์แบบดั้งเดิม มาทำไวท์ช็อกโกแลตไอซิ่งกัน เชื่อฉันเถอะว่าสูตรนี้สมควรได้รับความสนใจจากคุณ มันประสบความสำเร็จอย่างมาก!
วัตถุดิบ:
- ไวท์ช็อกโกแลต - 100 กรัม
- นมพาสเจอร์ไรส์ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง - 85 กรัม

18.03.2018

สลัด "หมู" สำหรับปีใหม่ 2019

วัตถุดิบ:แฮม, ข้าวโพด, ไส้กรอกต้ม, ผักดอง, ชีส, มันฝรั่ง, แครอท, มายองเนส, เกลือ, มะกอก

สัญลักษณ์ของปี 2019 คือหมู ดังนั้นอาหารที่ตกแต่งในสไตล์นี้จะดูดีบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด "หมู" ซึ่งคล้ายกับหมูน่ารัก
วัตถุดิบ:
- แฮม - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
- ผักดอง - 150 กรัม
- ชีสแข็ง - 80 กรัม
- มันฝรั่ง - 150 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- มายองเนส - 150-200 กรัม
- มะกอกสำหรับตกแต่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส

30.01.2018

สีเหลืองอ่อนจากนมข้น

วัตถุดิบ:นมข้นจืด นมผง น้ำตาลผง

ของตกแต่งเค้ก Fondant ทำได้ง่ายๆ แค่เปลี่ยนขนม - มันดูวิเศษมาก! แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำสีเหลืองอ่อนที่จะทั้งอร่อยและไม่เป็นอันตราย เราขอเสนอสูตรสำหรับสีเหลืองอ่อนนมข้น - เรียบง่ายและประสบความสำเร็จมาก

วัตถุดิบ:
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- นมผง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- นมข้น - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

08.01.2018

คัสตาร์ดเคลือบสำหรับเค้กอีสเตอร์

วัตถุดิบ:ไข่ น้ำ แป้ง น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาล

แม่บ้านหลายคนกำลังมองหาสูตรสำหรับไอซิ่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับเค้กอีสเตอร์ - เพื่อไม่ให้เปื้อน แต่ไม่สลายมันอร่อยและสวยงาม มีวิธีแก้ไขปัญหานี้ - คัสตาร์ดเคลือบ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ เชื่อฉันสิ!

วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำต้ม - 40 มล.
- แป้งสาลี - 40 กรัม
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
- เกลือ - เหน็บแนม;
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย

25.12.2017

ไอซิ่งบนเจลาตินที่ไม่โรย

วัตถุดิบ:น้ำตาล เจลาติน น้ำ น้ำมะนาว

วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงเคลือบอร่อยมากที่ไม่โรย ไอซิ่งนี้เหมาะสำหรับเค้กอีสเตอร์และขนมอบอื่นๆ

วัตถุดิบ:

- น้ำตาล - 200 กรัม
- เจลาติน - 1 ช้อนชา
- น้ำ - 60 มล.,
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

15.12.2017

สลัด "ของขวัญ"

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไข่แดง, แครอท, องุ่น, หัวบีท, ถั่วลันเตา, ตับไก่, มายองเนส

สลัดชั้น "ของขวัญ" จะกลายเป็นของตกแต่งหลักอย่างไม่ต้องสงสัยในงานเลี้ยงฉลองของคุณ ไม่ว่าคุณจะฉลองวันหยุดอะไร การตกแต่งอันเคร่งขรึมของอาหารจานอร่อยนี้จะไม่ถูกมองข้ามโดยแขกของคุณ!

วัตถุดิบ:

- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- 4 ไข่แดง (ต้ม);
- แครอท - 2 ชิ้น;
- องุ่นไร้เมล็ด - 300 กรัม
- หัวบีท - 1 ขนาดใหญ่;
- ถั่วเขียว - 100 กรัม;
- ตับไก่หรือเนื้อวัว - 300 กรัม
- มายองเนสบางส่วน

12.12.2017

บ้านขนมปังขิง - สูตรรูปถ่าย

วัตถุดิบ:น้ำตาลผง, ไข่, น้ำผึ้ง, น้ำตาล, มาการีน, โกโก้, แป้ง, ผงฟู, อบเชย, ขิง, ลูกจันทน์เทศ

มีเวลาเหลือน้อยมากก่อนวันหยุดยาว - ปีใหม่ และเรารีบเสนอแนวคิดเรื่องขนมสำหรับปีใหม่หรือโต๊ะคริสต์มาส กล่าวคือ เราขอเสนอให้ทำบ้านขนมปังขิงกับลูกๆ ของคุณ ไม่มีอะไรจะวิเศษไปกว่าการสร้างสรรค์ร่วมกัน พัฒนาทักษะและความสามารถของเด็ก นำพาผู้คนมารวมกัน นำความสุขมาให้ ดังนั้นในการทำบ้านขนมปังขิงจึงจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
สำหรับเคลือบ:
- น้ำตาลหรือผง - 150 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
สำหรับการทดสอบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- น้ำผึ้ง - 400 กรัม
- น้ำตาล - 400 กรัม
- โกโก้ - 50 กรัม
- มาการีน - 300 กรัม
- แป้ง - 1,000 กรัม
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ - เล็กน้อย
- ขิง - เพื่อลิ้มรส

12.12.2017

สลัดปีใหม่ "Bullfinch"

วัตถุดิบ:ไข่ พริกหยวก มันฝรั่ง ไส้กรอกต้ม เห็ดหมัก มะกอก

คุณตัดสินใจที่จะทำสลัดพัฟสำหรับโต๊ะปีใหม่หรือไม่? ตกแต่งในรูปแบบของนกฤดูหนาว - บูลฟินช์ แขกของคุณจะพอใจกับการรักษา

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- พริกหวาน - 1 ชิ้น,
- มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น,
- ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
- เห็ดหมัก - 50 กรัม
- มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง

11.12.2017

มาร์ชเมลโล่มาสติก

วัตถุดิบ:มาร์ชเมลโล่ แป้ง น้ำตาลผง

เพื่อให้วันหยุดสดใสและอร่อย เราเตรียมเค้กและขนมอบตามสูตรต่างๆ และวันนี้ความสนใจของคุณได้รับเชิญให้เป็นสูตรง่ายๆในการทำมาร์ชเมลโล่สีเหลืองอ่อนเพื่อตกแต่งเค้กโฮมเมด

วัตถุดิบ:
- มาร์ชเมลโล่ - 1 ชิ้น,
- น้ำตาลผง - 6 ช้อนชา
- แป้งมันฝรั่ง - 3 ช้อนชา

09.12.2017

สลัดทรงหมารับปีใหม่ 2018

วัตถุดิบ:เนื้อวัว, ไข่, มันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, ลูกพรุนหลุม, ชีส, รากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส, ใบกระวาน, ออลสไปซ์, กานพลู, เกลือ

ปีใหม่ 2018 ใกล้เข้ามาแล้ว ถึงเวลานึกถึงขนมสำหรับเมนูปีใหม่กันแล้ว เราขอเสนอสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยและอร่อยมากพร้อมเนื้อในรูปทรงสุนัข - จานวันหยุดดั้งเดิม

วัตถุดิบ:
- เนื้อ 500 กรัม
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- ชีสแข็ง 150 กรัม
- ไข่ไก่ 5 ฟอง
- 1 หัวหอม
- 1 แครอท
- ลูกพรุน 250 กรัม
- 2 กานพลู
- 5 ถั่วออลสไปซ์
- รากผักชีฝรั่ง 5 ซม.
- ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
- ใบกระวาน 3 ใบ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส 160 กรัม

13.11.2017

ขิงหวานที่บ้าน

วัตถุดิบ:ขิง, น้ำ, น้ำตาล, น้ำตาลผง, โป๊ยกั๊ก

ขิงหวานใช้ในการอบ, ตกแต่งจานกับพวกเขา, เพิ่มในเครื่องดื่มร้อน: ชา, กาแฟ, ไวน์บด, นม ขิงหวานช่วยแก้หวัดได้ดี

วัตถุดิบ:

- น้ำ;
- น้ำตาล;
- ขิง;
- โป๊ยกั๊กเล็กน้อย
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

10.11.2017

อาหารเรียกน้ำย่อย "ส้มเขียวหวาน"

วัตถุดิบ:แครอท, ชีสแข็ง, มายองเนส, ถั่วลิสง, กระเทียม, ใบกระวาน, ใบแมนดาริน

เรายังคงเชี่ยวชาญในสูตรอาหารสำหรับวันหยุดที่อร่อย สดใส และปรุงง่ายอย่างต่อเนื่อง ต่อไปเป็นอาหารว่างที่ตกแต่งเป็นรูปส้มเขียวหวาน การผสมผสานระหว่างศูนย์ชีสกับแครอทด้านบนทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความกลมกล่อมและอร่อยเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:
- แครอทต้ม 1-2 หัว
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส,
- ถั่วลิสงคั่ว 50 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- ใบกระวาน.

10.11.2017

สลัด "เทียนปีใหม่"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แชมเปญ, หัวหอม, เกลือ, น้ำมันพืช, มันฝรั่ง, ไข่, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, ชีส, ทับทิม, แครอท, พริกหยวก, มะกอก

อารมณ์รื่นเริงถูกสร้างขึ้นโดยบรรยากาศทั่วไป: การตกแต่งบ้านและโต๊ะ เราเสนอที่จะย้ายออกจากแบบแผนในชีวิตประจำวันและเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของเทียนที่จุดไฟปีใหม่ - เป็นสัญลักษณ์อร่อยและสวยงาม

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- มันฝรั่ง 2 หัว
- แชมเปญ 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2 หยิบมือ
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการตกแต่ง:
- ชีสแข็ง
- ทับทิม,
- มะกอก,
- พาสลีย์,
- แครอท,
- พริกไทยบัลแกเรีย

04.11.2017

คุกกี้ขนมชนิดร่วน "หัวใจ"

วัตถุดิบ:แป้งสาลี, เนย, ครีมเปรี้ยว, ไข่ไก่, น้ำตาลผง, อบเชย, โซดา, สีผสมอาหารสีแดง, น้ำมะนาว

วิธีแสดงความรู้สึกของคุณ? และคุณอบคุกกี้แสนอร่อยและสวยงามในรูปของหัวใจ แม่ พี่สาว และเพื่อนจะมีความสุขกับของขวัญชิ้นนี้ ก็เตรียมได้ไม่ยาก

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- แป้ง 200 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะเนย
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน;
- ไข่แดงหนึ่งฟอง
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำตาลผง
- อบเชย - ครึ่งช้อนชา
- โซดา - เหน็บแนม
สำหรับเคลือบ:
- โปรตีนไก่หนึ่งตัว
- น้ำตาลผง 200 กรัม
- สีผสมอาหารสีแดง - 1 กรัม
- น้ำมะนาว - 4 กรัม

พนักงานต้อนรับทุกคนทราบดีว่าการเสิร์ฟอาหารที่สวยงามมีความสำคัญเพียงใด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังเตรียมรับแขก และเมื่อจัดโต๊ะอย่าลืมสลัดด้วย การออกแบบสลัดนั้นไม่ซับซ้อนมากนักเพราะต้องใช้เวลาและความอดทน แต่มีเพียงวิธีเดียวเท่านั้นที่จะเข้าใกล้สิ่งนี้อย่างสร้างสรรค์และผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณจะทำให้แขกประหลาดใจไม่เพียง แต่มีรสนิยมเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจอีกด้วย
และจริง ๆ แล้วเราจะลืมหนึ่งในอาหารที่สำคัญและเป็นที่นิยมที่สุดเมื่อตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างไร อย่าประมาทพวกเขา

ไม่ว่าคุณจะเฉลิมฉลองงานสำคัญหรือเพียงแค่ต้องการรับประทานอาหารกับครอบครัว สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามและจะเปลี่ยนเป็นมื้ออาหารปกติในทันที

และแม้ว่าในครัวใด ๆ จะมีอาหารตามเทศกาลและทุกวัน แต่ก็เป็นหนึ่งในเมนูที่ลงตัวกับเมนูเสมอ หลายคนไม่จำเป็นต้องตกแต่งด้วยซ้ำพวกเขาแสดงสีสันและความสว่างที่หรูหราและส่วนที่เหลือก็ไม่ด้อยกว่า "วันหยุด" ของพวกเขาเลยคุณเพียงแค่แสดงจินตนาการของคุณ

จำไว้ว่าเจ้าของบ้านต้องทำอะไรบ้างก่อนงานเลี้ยงสำคัญ ซื้ออาหารล่วงหน้า คิดให้รอบคอบเกี่ยวกับอาหารทั้งหมด ทำอาหาร และจัดโต๊ะ และอย่าลืมเกี่ยวกับตัวเอง และคุณจะเสิร์ฟอาหารที่ปรุงสุกอย่างสวยงามด้วยความเร็วที่ตื่นตระหนกได้อย่างไร?

และในกรณีนี้ สลัดจะช่วยคุณได้ การออกแบบของพวกเขาจะใช้เวลาไม่นาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณพบตัวเลือกสองสามตัวในวันก่อน พร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

เมื่อเวลาผ่านไป คุณจะชินกับมันมากจนการเสิร์ฟอาหารที่เรียบง่ายที่สุดจะทำให้แขกและครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยความซับซ้อน และแต่ละครั้งก็จะใช้เวลาน้อยลงเรื่อยๆ แล้วคุณจะมีเวลาทำเล็บและแต่งหน้าก่อนวันหยุดอย่างแน่นอน

คุณจะตกแต่งจานได้อย่างไรเพื่อให้แม้แต่นักชิมตัวจริงสนใจในการสร้างสรรค์ของคุณ? ในการเริ่มต้น ตุนผักไว้ - พวกเขาจะช่วยให้จานดูสด

สำหรับการตกแต่งจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบแล้วหรือส่วนผสมที่คุณแน่ใจเพราะทุกอย่างควรรวมกันไม่เพียง แต่ในสีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

แต่ถ้ามีสลัดที่ไม่มีน้ำสลัด (หรือแต่งด้วยน้ำมัน) ทุกอย่างเรียบง่าย - พวกเขาไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติมแล้วคนอื่นล่ะ? ท้ายที่สุดแล้ว หลายๆ คนก็บ่งบอกถึงการมีมายองเนสหรือซอสอื่นๆ ที่ปกปิดสีสดใสของผลิตภัณฑ์

ที่นี่ ใช้บริการเรือ (เรียกอีกอย่างว่ากรีด) มันจะช่วยให้คุณเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของแหวนที่เรียบร้อย อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถพบได้ในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส หากไม่มีเวลาเหลือให้ไปที่ร้านอย่าสิ้นหวัง

ขวดพลาสติกครอบตัดธรรมดาหรือแม่พิมพ์อบก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ เพียงแค่วางลงบนจานแล้วตักส่วนหนึ่งของสลัดไว้ข้างใน แล้วบดให้ละเอียดด้วยช้อนเพื่อไม่ให้มันแตก จากนั้นลบ "เฟรม" และ - voila! - จานพร้อมสำหรับเสิร์ฟต่อไป

ด้านบน คุณสามารถใส่ไข่สับ เห็ด พริกหยวก มะกอก มะกอกหรือผักใบเขียว เมื่อเสิร์ฟนี้จานจะดูมีสไตล์และเรียบร้อยมาก และคุณสามารถสร้างตะกร้าดังรูป

มีบางช่วงที่เวลาสั้นมากจนแม้แต่รายละเอียดง่ายๆ ก็ไม่มีเวลามาเสียสมาธิ จากนั้นอีกครั้งคุณต้องเลื่อนการเสิร์ฟและการตกแต่งในครั้งต่อไป แต่มีตัวเลือกสำหรับกรณีดังกล่าว พวกเขาไม่ต้องการการเตรียมการใด ๆ และไม่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบหรือการแต่งตัว

หากคุณกำลังวางแผนหลายตัวเลือกพร้อมกัน อย่าตกแต่งแบบเดียวกัน มันจะน่าเบื่อ มันจะดีกว่าที่จะกระจายการตกแต่ง แต่เพื่อให้พวกเขาทั้งหมดดูกลมกลืนกันและอาหารจานหลัก อย่าลืมว่าทุกอย่างดีพอประมาณ: ความหลงใหลในการตกแต่งที่มากเกินไปจะทำให้ความพยายามทั้งหมดของคุณเป็นโมฆะโต๊ะจะดูอึดอัดและอาหารจะดูไม่น่ารับประทาน

มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะจำลูกเล่นบางอย่าง ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์และสี:

• หากคุณต้องการสีเบอร์กันดี - ใช้หัวบีท
• สีแดง - ทับทิม, มะเขือเทศ, พริกหยวกจะช่วยคุณ;
• ต้องการสีเขียว? ใช้พริก, ถั่วกระป๋อง, แตงกวาและผักใบเขียว
• ถ้าคุณต้องการเพิ่มสีน้ำเงิน - ผสมน้ำกะหล่ำปลีแดงกับข้าวหรือไข่ต้ม
• ข้าวโพด ไข่แดงและพริกไทยจะให้สีเหลืองแก่คุณ
• น้ำแครนเบอร์รี่ - ชมพู;
• ขาดความขาว? เพื่อช่วยให้คุณปอกเปลือกชีสกระท่อมหัวไชเท้า, ครีม, ไข่ต้มและข้าว;
• ถ้าคุณถูโปรตีนและผสมกับน้ำบีทรูท คุณจะได้สีม่วง ความเชี่ยวชาญเล็ก ๆ น้อย ๆ ของกฎแห่งการผสมสีทางศิลปะในห้องครัว

หากคุณมีเวลาเพียงพอและต้องการเรียนรู้ศิลปะการตกแต่งโต๊ะอย่างครบถ้วน ให้ใส่ใจกับการแกะสลัก นี่คือการตกแต่งผักและผลไม้ในความเป็นจริงมันเป็นศิลปะการแกะสลัก

การแกะสลักเป็นกระแสความนิยมมาหลายปีแล้ว เชฟชื่อดังหลายคนถึงกับจัดการแข่งขันในสาขานี้ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้มีดหยิก ตอนนี้ลดราคาคุณสามารถหาชุดพิเศษที่มีอุปกรณ์มากมาย

จำเคล็ดลับสองสามข้อเกี่ยวกับสิ่งที่คุณตัดได้และจากสิ่งที่คุณตัดได้ ตัวอย่างเช่น แตงกวาสามารถตกแต่งด้วยเกลียว (โดยใช้เครื่องมือพิเศษจากชุดแกะสลัก), คดเคี้ยว, ลายทางและริบบิ้น ผักและผลไม้ขนาดใหญ่สามารถทำเป็นตะกร้าได้

สามารถตัดดอกไม้จากมะเขือเทศ ไข่ หรือแม้แต่หัวไชเท้าได้! สิ่งเดียวที่อย่าลืมแช่ในน้ำเย็นก่อน - นี่จะขจัดความขมขื่น

ใบผักกาดหอมสามัญสามารถเพิ่มลงใน "ภาพ" ของการตกแต่งแกะสลัก: วางจานเสิร์ฟกับพวกเขาหรือเพิ่มใบไม้สองสามใบด้านบน สะระแหน่ บาล์มมะนาว และใบโหระพายังใช้สำหรับตกแต่ง

เครื่องปรุงรสจะช่วยเปลี่ยนสี: ปาปริก้า, แกง, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น แม้แต่การวางมะเขือเทศธรรมดาก็สามารถนำความแปลกใหม่มาสู่การออกแบบสลัดได้

ดังนั้นคุณสามารถตกแต่งตัวเลือกผักได้อย่างแน่นอน แต่มีเคล็ดลับสองสามข้อเกี่ยวกับผลไม้ ซื้อ noisette ที่ร้านขายจานชาม นี่คือช้อนพิเศษสำหรับ "ตัด" ลูกและซีกขนาดต่างๆ จากเนื้อผลไม้ ดูเหมือนช้อนธรรมดา แต่มีซีกโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันรอบขอบ

คุณสามารถตัดลูกบอลแตงโม ลูกพีช แตง และแอปเปิ้ลในลักษณะของลูกบอลไอศกรีม และเสิร์ฟในถ้วยวาฟเฟิล ตะกร้าแป้ง หรือชามคริสตัล อย่าลืมตกแต่งด้านบนด้วยผลเบอร์รี่และใบสะระแหน่ เหมาะสำหรับเป็นของหวานและแม้แต่เด็ก ๆ ก็จะชอบมัน

นอกเหนือจากทั้งหมดข้างต้นแล้ว ยังมีจุดอื่นๆ อีกสองสามข้อ:

• ประการแรก ประเด็นหลักคือความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ซึ่งกันและกัน โดยปกติแล้วจะไม่มีคำถามเกี่ยวกับเรื่องนี้ สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ส่วนประกอบที่เข้ากันไม่ได้ เช่น พูด เนื้อและกีวี มันจะดีกว่าที่จะใส่ใจกับมะนาว, มะกอกกับมะกอก, ไข่และผักสดใส
• ประการที่สอง การตกแต่งต้องใช้สไตล์ไม่น้อยไปกว่าศิลปะอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาองค์ประกอบอย่างชัดเจน เลือกสำเนียง กำหนดจุดศูนย์กลาง
• หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งจาน คุณควรเลือกอาหารที่เหมาะสมซึ่งจะไม่เบี่ยงเบนความสนใจจากองค์ประกอบหลัก ตัวอย่างเช่น อาหารที่สว่างไสวรวมกับการตกแต่งที่ซับซ้อนจะทำให้จานของคุณกลายเป็นของที่ฟุ่มเฟือยและฉูดฉาด

อย่าลืมว่ารูปลักษณ์สุดท้ายของจานขึ้นอยู่กับคุณเท่านั้นจึงควรฝึกฝน ให้ความสำคัญกับเส้นที่ชัดเจนและแม้กระทั่งลูกบาศก์ ใช้มีดที่ลับคมอย่างดี ความแม่นยำของคุณในการตัดผักและผลไม้นั้นประสบความสำเร็จ 50% แล้ว

อย่าลืมความสมดุลของสี เช่นเดียวกับศิลปิน คุณต้องเห็นและสัมผัสถึงการผสมผสานที่ลงตัวที่สุด เพิ่มความคมชัดสำหรับรุ่นที่เบากว่าด้วยมะเขือเทศและพริกหยวกสีสดใส และสำหรับสีที่เข้มกว่า ให้ใช้ผักใบเขียวและแตงกวา คุณยังสามารถใช้สีสันของผลไม้รสเปรี้ยวอย่างส้มหรือมะนาวได้อีกด้วย

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการตกแต่งไม่ได้เบี่ยงเบนความสนใจจากอาหารจานหลัก แต่ช่วยเติมเต็มเท่านั้น จะดีกว่าที่จะไม่ตกแต่งมากเกินไปปล่อยให้ทุกอย่างเจียมเนื้อเจียมตัว แต่มีรสนิยม

หากคุณต้องการใช้ส่วนผสมที่ไม่สามารถรับประทานได้ โปรดแจ้งให้แขกของคุณทราบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการไม้เสียบไม้หรือไม้จิ้มฟันสำหรับคานาเป้และของประดับตกแต่ง

คุณยังสามารถใช้ผักสดได้อีกด้วย แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะมุ่งมั่นเพื่อให้แน่ใจว่าการตกแต่งทั้งหมดไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังกินได้

วีดีโอการตกแต่งที่สวยงาม

ควรพูดถึงการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ วันหยุดของเด็ก ๆ โดยเฉพาะถ้าเป็นวันเกิดต้องเตรียมการอย่างรอบคอบจากผู้ปกครอง คุณต้องสร้างบรรยากาศที่ร่าเริงและสนุกสนานเพื่อให้วันหยุดนี้ไม่เพียงจำฮีโร่ในโอกาสนั้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อนที่ได้รับเชิญด้วย

ดูเหมือนว่าไม่มีที่สำหรับสลัดบนโต๊ะเลยเพราะเด็กส่วนใหญ่ไม่กินมัน แต่ไม่ว่ายังไง! หากคุณแสดงความสร้างสรรค์และเตรียมตัวเลือกที่อร่อยด้วยการออกแบบที่ไม่ธรรมดา เด็ก ๆ จะประทับใจพวกเขาอย่างแน่นอน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ: คุณสามารถสร้างองค์ประกอบทั้งหมดบนจาน! ความสุขและความประหลาดใจของเด็ก ๆ คุ้มค่ากับความพยายามอย่างแน่นอน

นอกจากการตกแต่ง ให้ความสนใจกับประเด็นต่อไปนี้:

• หลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ด เค็ม และไขมัน บนโต๊ะเด็กไม่มีที่สำหรับทอด รมควัน และของว่างที่มีมายองเนสและเครื่องเทศมากมาย
• หลีกเลี่ยงการทดลองที่กล้าหาญ: อย่าเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยกับบุตรหลานของคุณและเพิ่มสิ่งใหม่ ให้ความชอบกับอาหารแบบดั้งเดิมโดยเลือกส่วนผสมที่เด็กจะไม่ปฏิเสธอย่างแน่นอน
• หากคุณมีวันหยุดโดยมีส่วนร่วมของเด็กเล็ก ๆ ให้ยกเว้นผลไม้รสเปรี้ยวรวมถึงผลไม้และผักที่สดใส จำไว้ว่าพวกเขาสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้!
• ควรให้ความสนใจเช่นเดียวกันกับปลาใด ๆ หากคุณวางแผนที่จะวางมันลงบนโต๊ะหรือเพิ่มลงในจาน ไม่ควรมีกระดูก
• ใช้ "อาวุธยุทโธปกรณ์" สองสามสูตรสำหรับคานาเป้ เด็ก ๆ กินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง: พวกเขามีขนาดเล็กและเสียบไม้สะดวก สำหรับการเตรียมการ ให้เลือกผักและผลไม้ที่เป็นกลาง เบอร์รี่ ชีส ไข่ และเห็ด

ตัวอย่างการตกแต่งสลัดสำหรับเด็ก

ตกแต่งสำหรับวันเกิดของเด็ก: สวยงาม สนุก และกินได้!

ทริคเล็กๆ

การเฉลิมฉลองที่บ้านจะสร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและสนุกสนาน ให้ทุกคนได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศแห่งความสนุกสนานอย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหารและจัดโต๊ะ

และพนักงานต้อนรับทุกคนไม่เพียงต้องการแสดงทักษะการทำอาหารของเธอเท่านั้น แต่ยังต้องการเซอร์ไพรส์แขกด้วยโต๊ะที่ตกแต่งอย่างสวยงาม และที่นี่สลัดจะมาช่วยคุณอีกครั้ง ตกแต่งง่ายจะกลายเป็นไฮไลท์ที่สดใสจนลืมไม่ลง

ตกแต่งโต๊ะวันหยุด

เราระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเลือกสิ่งที่เราจะปรุงสำหรับโต๊ะเทศกาล เราดูสูตรอาหารล่วงหน้า ตัดสินใจเลือกเมนูสุดท้าย และทำรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

และแน่นอน แม่บ้านทุกคนมีสูตรบางอย่างที่ต้องเตรียมสำหรับกาล่าดินเนอร์ แต่ถึงแม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็น olivier และ vinaigrette ที่พบบ่อยที่สุด คุณไม่จำเป็นต้องเลิกล้มความคิดในการเตรียมพวกเขา หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยการเสิร์ฟแบบดั้งเดิม

คุณต้องตกแต่งเล็กน้อยเท่านั้น และคุณสามารถมั่นใจได้ว่าแขกของคุณจะประทับใจแม้กระทั่งอาหารที่คุณคุ้นเคย

เพื่อให้พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าตื่นเต้นแสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาดของคุณ อย่าลืมระวัง! การลงทะเบียนใช้เวลาไม่นานซึ่งจะเล่นถึงมือคุณอย่างแน่นอน หากมีเวลาเพียงพอคุณสามารถลองตกแต่งที่ซับซ้อนมากขึ้นได้

ตั้งแต่ครั้งแรก การตกแต่งดังกล่าวอาจใช้เวลานานกว่า 20 นาที ดังนั้นควรลองใช้ก่อนและทำความคุ้นเคย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังวางแผนองค์ประกอบที่ซับซ้อน หลังจากออกกำลังกายมาหลายครั้ง แม้แต่องค์ประกอบที่ซับซ้อนก็จะใช้เวลาไม่เกินสิบนาที

ให้ความสนใจกับสูตรอาหารด้วยดอกไม้แกะสลักและหุ่นจำลองอื่น ๆ จากเนื้อผลไม้และผัก ในการสร้างคุณต้องเตรียมการบางอย่าง แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า

คุณสามารถให้ความสำคัญกับวิธีการที่ง่ายกว่า:

• คุณยังสามารถทำ "กุหลาบ" จำนวนมากจากเบคอนหรือแฮม
• สำหรับจานผลไม้ให้ใช้กีวีที่ตัดเป็นรูปเป็นร่างหรือผิวส้มที่ปอกเปลือกแล้ว
• อีกวิธีหนึ่งในการเสิร์ฟสลัดอย่างมีประสิทธิภาพคืออย่าเน้นที่การตกแต่งด้านบน แต่เน้นที่ส่วนผสมด้วย ดังนั้น หากไม่ต้องการการผสมแบบบังคับ คุณสามารถทดลองกับสิ่งนี้ได้

ตัวอย่างเช่น จานผักจะดูมีประโยชน์หากจัดวางเป็นชั้นๆ สามารถใส่น้ำสลัดเคียงข้างกันในเรือน้ำเกรวี่แยกต่างหากหรือทาบนจานที่ขึ้นรูปแล้วด้านบนและด้านข้าง ใช้มายองเนสไม่เพียงเท่านั้นสำหรับสิ่งนี้ ทั้งครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตไม่หวานก็เหมาะ

จากด้านบน ส่วนประกอบสามารถทำได้ด้วยอัลมอนด์ เฮเซลนัท หรือถั่วไพน์

หากถั่วไม่พอดีกับจานของคุณเลย เมล็ดทับทิมก็แทนที่ด้วยอย่างสมบูรณ์

และคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ดอกไม้แกะสลักจากผักหรือวางภาพวาดที่กินได้ลงในจาน ใช้ก้านผักชีฝรั่ง หัวไชเท้า และมะกอกสับ คุณสามารถสร้างปลาและนกเพนกวิน ดังรูปถัดไป

คุณยังสามารถทดลองกับการขึ้นรูปแบบปริมาตร ตัวอย่างเช่น อาหารฤดูหนาวสามารถเสิร์ฟในรูปแบบของโคนป่า และอาหารทะเลในรูปแบบของปลา

วิธีการตกแต่งจานทั้งหมดข้างต้นไม่มีขีดจำกัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ!

สร้างสรรค์และจบลงด้วยการออกแบบที่หลากหลายสำหรับสลัดเดียวกันแต่สำหรับโอกาสต่างๆ เปลี่ยนรูปร่างและคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ สำหรับตกแต่งอาหารปีใหม่และอาหารประจำวัน ปฏิคมแต่ละคนจะมีทุกอย่างแตกต่างกันเพราะทุกคนมีวิสัยทัศน์ด้านความงามของตนเอง

สิ่งหนึ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - บรรยากาศของวันหยุดและอารมณ์ดีที่นำมาซึ่งอาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ใช้ทักษะเหล่านี้ในชีวิตประจำวันหรือในวันหยุด แล้วแต่คุณ

การเรียนรู้การตกแต่งไม่เพียงแต่สลัดแต่ยังรวมถึงอาหารอื่นๆ ในลักษณะที่น่าสนใจและแปลกตาไม่ใช่เรื่องยากเลย แค่อดทนและใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ด้วยความปรารถนาดีแค่นี้ก็เพียงพอแล้ว เมื่อเข้าใจองค์ประกอบที่ง่ายที่สุดแล้ว คุณสามารถรวมองค์ประกอบเหล่านี้ด้วยวิธีต่างๆ และสร้างองค์ประกอบที่สดใสได้มากมาย

ศิลปะนี้ไม่มี "เพดาน" แม้หลังจากเรียนรู้วิธีการทำสิ่งที่ยากที่สุดแล้ว คุณยังสามารถก้าวต่อไปได้ พัฒนาทักษะของคุณ และนำเสนอวิธีการเสิร์ฟทั้งสลัดและอาหารอื่นๆ ในรูปแบบดั้งเดิมสำหรับทุกโอกาส

และอย่างน้อยคุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณทุกวันด้วยการเสิร์ฟอาหารค่ำตามปกติ นำอารมณ์แห่งการเฉลิมฉลองและความมหัศจรรย์มาสู่ชีวิตประจำวัน!

เครื่องปรุงสลัดเป็นส่วนสำคัญของการเสิร์ฟทั้งหมด คุณสามารถตกแต่งจานได้ไม่เพียงแค่ผักใบเขียวทั่วไปเท่านั้น แต่ยังสามารถตกแต่งได้หลากหลายรูปแบบ ลวดลายมายองเนส และฟิกเกอร์ อาหารที่ได้รับความสนใจอย่างมากในระหว่างการนำเสนอมักจะมีรสชาติที่อร่อยกว่าและสวยงามกว่าที่อื่นเสมอ

สลัด "Shuba" เป็นหนึ่งในสลัดที่ชื่นชอบของคนของเราเพราะประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงและการผสมผสานของพวกเขาทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และละเอียดอ่อน "เสื้อคลุมขนสัตว์" มักจะถูกเตรียมไว้สำหรับวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส และแม้กระทั่งในวันธรรมดาที่ธรรมดาที่สุดก็ทำให้คนรู้สึกได้ถึงชัยชนะและความสุข

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ได้ชื่อมาเพียงเพราะว่าปลาถูกปกคลุมด้วยผัก "ปุย" และชั้นมายองเนสจำนวนมากซึ่งถูกคลุมไว้บนถาดเสิร์ฟ แต่จานนี้ชามสลัดเดิมๆ จะดูน่าเบื่อแค่ไหน ทุกวันหยุด ทุกวันนี้เป็นที่นิยมและมีความเกี่ยวข้องในการสร้างการนำเสนอที่ผิดปกติและเป็นต้นฉบับสำหรับทุกสิ่งและ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ก็ไม่มีข้อยกเว้น

สลัด "Shuba" ที่พบมากที่สุดและ "น่าเบื่อ" จากปลาเฮอริ่ง

การให้บริการดั้งเดิมของสลัดมาตรฐาน "Herring under a fur coat":

• วิธีหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการให้สลัดรูปร่างของปลาไม่จำเป็นต้องเลียนแบบปลาเฮอริ่งเอง แต่รูปร่างของตัวตลกแม้แต่ลูกปลาตัวน้อยก็สามารถกระตุ้นความสุขและรอยยิ้มให้กับทุกคน
• ในการทำเช่นนี้สลัดควรวางบนจานล่วงหน้าในรูปแบบเฉพาะ: วงรีที่มีหาง
• รายละเอียดทั้งหมดที่เป็นคุณลักษณะของปลาสามารถสร้างได้จากวัสดุชั่วคราว: เศษผัก, มะกอก, สมุนไพร, หัวหอมใหญ่, ภาพวาดมายองเนส

เสิร์ฟสลัดดั้งเดิม "แฮร์ริ่งใต้ขน" ในรูปแบบของปลา

การเสิร์ฟสลัดที่ผิดปกติ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์":

• หนึ่งในรูปแบบที่ผิดปกติมากที่สุดของการเสิร์ฟสลัด "เสื้อคลุมขนสัตว์" บนโต๊ะคือการเสิร์ฟในรูปแบบของม้วน
• สลัดดังกล่าวประกอบด้วยชุดของส่วนผสมมาตรฐาน ซึ่งแตกต่างกันตรงที่ทุกชั้นวางซ้อนกันบนฟิล์มยึดและเรียงตามลำดับย้อนกลับ: หัวบีท แครอท ไข่ ปลา หัวหอม มันฝรั่ง (เน้นที่สูตรของคุณ)
• จากนั้นเนื้อหาทั้งหมดจะถูกบิดอย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของฟิล์มและเกิดเป็นม้วน
• ควรใส่ม้วนในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวและหลังจากเวลาผ่านไปพอสมควรเมื่อมายองเนสจับชั้นทั้งหมดเข้าด้วยกันให้วางบนจานอย่างระมัดระวัง

เสิร์ฟสลัด "เสื้อคลุมขนสัตว์" ที่ผิดปกติในรูปแบบของม้วน

คุณสามารถตกแต่งม้วนสลัด "เสื้อคลุมขนสัตว์" ด้วยสีเขียวสดใสและลวดลาย "ตาข่าย" มายองเนส

สลัดที่สวยงาม "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์":

• การให้บริการนี้เกี่ยวข้องกับการออกแบบสลัดในรูปแบบของแหวน
• ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้ถาดอบแบบแข็งหรือซิลิโคนแบบพิเศษ
• เพื่อให้สลัดคงรูปไว้ทุกชั้นจะต้องวางเล็กน้อยโดยการบีบและกดให้แน่น
• ผักกาดหอมในรูปแบบของใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อ "คว้า"
• หลังจากเวลาผ่านไปจำเป็นต้องปิดแบบฟอร์มด้วยจานเสิร์ฟ พลิกแบบฟอร์มอย่างรวดเร็วโดยคว่ำจานลงแล้วแตะเล็กน้อยบนแบบฟอร์มเพื่อให้สลัดอยู่ข้างหลัง
• โรยหน้าสลัดด้วยสมุนไพรและผักหั่นฝอย

เสิร์ฟสลัดที่สวยงาม "ปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

ตกแต่งสลัดโอลิเวียร์ ไอเดียการเสิร์ฟเมนูที่คุ้นเคย

โอลิเวียร์เป็นอาหารยอดนิยมและบ่อยที่สุดในตารางวันหยุด เช่นเดียวกับชูบ้า พวกเขาชอบเตรียมมันมากสำหรับปีใหม่และคริสต์มาส และรสชาติของสลัดนี้จะทำให้เกิดความสัมพันธ์ที่น่าพึงพอใจสำหรับทุกคน แต่ไม่ว่าสลัดนี้จะอร่อยและเป็นที่รักแค่ไหน มาตรฐานและการให้บริการตามปกติในรูปแบบของ "กอง" อาจน่าเบื่อและไม่น่าสนใจ

การเสิร์ฟอาหารที่คุ้นเคยแบบดั้งเดิมและไม่ได้มาตรฐานจะช่วยแก้ไขสถานการณ์และตกแต่งตลอดจนทำให้โต๊ะมีความหลากหลาย มีหลายรูปแบบที่ชนะสำหรับสิ่งนี้

เสิร์ฟสลัด "โอลิเวียร์" แบบปกติและมาตรฐานบนโต๊ะ

สลัดเสิร์ฟดั้งเดิม "โอลิเวียร์":

• สลัด "โอลิเวียร์" ในต้นฉบับควรมีแตงกวาดองสับ
• ไม่ใช่ทุกคนที่รู้จักส่วนผสมที่ลงตัวของแตงกวาดองและแตงกวาสดที่อร่อยและลงตัว
• พยายามตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาสดฝานซึ่งจะไม่เพียงเพิ่มความรื่นเริงให้กับจาน แต่ยังทำให้ "สด" และฉ่ำมากขึ้น
• ในการทำให้สวยงามควรใช้มีดที่คมและกว้างหรือที่ปอกผักแบบพิเศษ (ซึ่งสะดวกกว่า เร็วกว่าและง่ายกว่ามาก)
• แตงกวาควรหั่นเป็นชิ้นตามยาว คุณสามารถจัดวางในรูปแบบของพัดลมในรูปแบบของ ruffles หรือ curls
• หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยมันฝรั่งทอด (นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากมีมันฝรั่งอยู่ในสูตรด้วย)

เสิร์ฟแบบออริจินัลของสลัดโอลิเวียร์แบบธรรมดา โรยหน้าด้วยแตงกวาสดและมันฝรั่งทอด

การเสิร์ฟสลัดโอลิเวียร์มาตรฐานที่ผิดปกติ:

• การเสิร์ฟสลัด "โอลิเวียร์" ที่ผิดปกตินั้นเกี่ยวข้องกับ "เกม" เล็ก ๆ ที่มีส่วนผสมของจาน
• เพื่อให้ได้รูปทรงที่สวยงาม คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์สลัดแบบพิเศษหรือโถทรงกลมแบบใดก็ได้
• เตรียมสลัดตามปกติ เงื่อนไขเดียวคือไม่ต้องใส่ถั่ว
• บรรจุผักกาดหอมลงในแม่พิมพ์ให้แน่นเพื่อให้เข้ารูป
• ตีถั่วที่ปราศจากของเหลวด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อครีม
• ใส่แป้งที่ได้เป็นชั้นเท่ากันบนสลัด ปรับระดับด้วยมีด
• นำแบบฟอร์มออก ด้านบนของหมวกสีเขียว คุณควรใส่เครื่องประดับ: ไข่นกกระทาต้ม ผ่าครึ่งและคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อน
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารจานดังกล่าวจะ "เล่น" ในรูปแบบใหม่และให้รสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

สลัดเสิร์ฟที่ผิดปกติ "โอลิเวียร์" บนโต๊ะ

เสิร์ฟสลัดโอลิเวียร์ที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล:

• ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ Olivier เป็นอาหารปีใหม่ที่แท้จริง
• การนำเสนอที่สวยงามเกี่ยวข้องกับการตกแต่งสลัดนี้ในรูปทรงของต้นคริสต์มาส และการทำเช่นนี้ทำได้ไม่ยากเลย
• สำหรับการออกแบบนี้ คุณจะต้องใช้ขวดพลาสติกขนาดสองลิตร
• ตัดขวดครึ่งแล้ววางสลัดในชั้นหนาแน่นในส่วนที่แคบ (ที่คอ)
• ปล่อยให้สลัดพักสักสองสามชั่วโมงในตู้เย็น
• จากนั้นปิดจานสลัดแล้วพลิกกลับ ดึงขวดขึ้น สลัดจะยังคงอยู่บนจาน
• "สไลด์" ที่ได้ควรตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งเมล็ดทับทิมสามารถทำหน้าที่เป็นของเล่น

เสิร์ฟสลัดโอลิเวียร์ตามปกติบนโต๊ะเทศกาล

สลัดผักกระเฉดเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดสำหรับโต๊ะรื่นเริงและทุกวัน สามารถเตรียมด้วยส่วนผสมที่ไม่แพงได้เสมอเพราะจุดเด่นคือปลาซาร์ดีนกระป๋อง สลัดกินอย่างมีความสุขเสมอทั้งในมื้อกลางวันและในวันหยุด การออกแบบที่ไม่ธรรมดาสามารถแยกแยะความแตกต่างจากอาหารจานอื่นๆ และทำให้เป็น "บัตรโทรศัพท์" บนโต๊ะได้

สลัดผักกระเฉดซาร์ดีนแบบดั้งเดิมเสิร์ฟเป็นประจำ

เสิร์ฟดั้งเดิมของมิโมซ่าสลัด:

• การเสิร์ฟ "มิโมซ่า" ดั้งเดิมในสไตล์ที่ตลกขบขันจะช่วยเซอร์ไพรส์แขกและทำให้ทุกคนพอใจที่โต๊ะเทศกาล
• คุณสามารถสร้างเครื่องประดับสำหรับการนำเสนอที่สวยงามโดยใช้ส่วนผสมของตัวเอง: ไข่ต้มที่จะกลายเป็น "หนู"
• โดยหลักการแล้วการสร้างฟีดดังกล่าวไม่ได้ลำบากเลย แต่ต้องใช้ความอดทนและความถูกต้อง
• ควรเตรียมสลัดด้วยวิธีมาตรฐาน - "สไลด์" เหมือนลูกชีส
• ตกแต่งสลัดด้วยไข่แดงขูดซึ่งจะช่วยเพิ่มสีสันและความสดใส
• ไข่ต้มสามฟองควรตกแต่งด้วยชีส, มะกอกและกิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจี, สร้างหู, ตา, จมูกและหนวด
• หนูควรกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นที่ของ "หัวชีส"

การตกแต่งดั้งเดิมของผักกระเฉดสำหรับเทศกาล

เสิร์ฟสลัดผักกระเฉดที่ผิดปกติ:

• การให้บริการนี้เกี่ยวข้องกับการเสิร์ฟสลัดเป็นบางส่วน
• ดูเหมือนกองหินแปลก ๆ หลายกอง แต่ละกองสามารถนำไปวางบนจานของคุณได้
• เราสามารถพูดได้ว่านี่คือสลัดผักกระเฉดขนาดเล็กหลายตัวในคราวเดียว
• สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นตามเนื้อผ้าแต่ละชั้นจะวางเรียงกันและในตอนท้ายโรยด้วยไข่แดงหรือชีสสีเหลือง
• คุณสามารถวางกองดังกล่าวบนใบผักกาดหอมที่อยู่ด้านล่างของจานเสิร์ฟ
• การเสิร์ฟแบบ "เนินเขา" เช่นนี้จะหันเหความสนใจจากเมนูมาตรฐานและกระตุ้นความสนใจของแขกให้ลองจาน
• ตกแต่งกองด้วยก้านผักชีฝรั่งและมะกอกดำ

เสิร์ฟสลัดผักกระเฉดที่ไม่ธรรมดาบนโต๊ะเทศกาล

เสิร์ฟสลัดผักกระเฉดที่สวยงาม:

• วิธีการเสิร์ฟสลัดที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งแต่ยังคงสวยงามคือภาพของดอกมิโมซ่านั่นเอง
• สลัดได้ชื่อมาจากความจริงที่ว่าชั้นบนสุดของไข่แดงนั้นชวนให้นึกถึงดอกมิโมซ่าที่นุ่มฟู
• นั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยการ "วาด" กิ่งก้านซึ่งจะเป็นพู่ผักชีฝรั่ง
• ควรตกแต่งสลัดด้วยวิธีนี้ก่อนเสิร์ฟ เพราะผักใบเขียวในช่วงเวลาที่ใช้ในตู้เย็นสามารถ "สภาพอากาศ" และทำให้เสียรูปลักษณ์ที่ดีได้
• สำหรับพื้นหลังเสนอให้วางชั้นของไข่ขาวขูดและทำดอกไม้และกรอบจากไข่แดง

เสิร์ฟสลัด "ผักกระเฉด" สวยๆ กับภาพดอกผักกระเฉด

น้ำพริกเผา? วิธีการตกแต่งสลัดด้วยพริกหยวกอย่างสวยงาม?

พริกไทยบัลแกเรียเป็นวัสดุที่ค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการตกแต่งสลัดและอาหารอื่นๆ มีจานสีที่ดี: เหลือง ส้ม แดง เขียวอ่อน เขียว ความยืดหยุ่นนั้นไม่สำคัญเพราะคุณสามารถกำหนดรูปร่างและรูปร่างของลวดลายที่ต้องการได้

มีวิธีที่นิยมมากที่สุดในการตกแต่งสลัดด้วยพริกหยวก:

วิธีหนึ่งแนะนำให้คุณสร้าง ร่างบางตัวอย่างเช่นมังกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีมังกรตามปฏิทินตะวันออกหรือสำหรับงานเลี้ยงในสไตล์ยุคกลางบางอย่าง จากพริกหยวก ง่ายต่อการตัดรูปร่างของปากกระบอกปืนของมังกร แหลมที่ด้านหลัง ปีก และอุ้งเท้า ตาและรายละเอียดบางอย่างสามารถแกะสลักได้จากมะกอก

ตกแต่งสลัดด้วยพริกหยวก สร้างหุ่นด้วยพริกหยวก

ไม่งั้นก็พริกหยวก รูปแบบที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเสิร์ฟสลัดเองคุณสามารถใช้สลัดอะไรก็ได้ พริกไทยผ่าครึ่งอย่างระมัดระวังทำความสะอาดเมล็ด ในส่วนล่างสลัดจะพับจากเศษพริกไทยและไม้เสียบใบเรือถูกสร้างขึ้น ควรจำไว้ว่าสำหรับการเสิร์ฟคุณต้องมีพริกไทยที่สมบูรณ์แบบโดยไม่มีความเสียหายจากภายนอก

เสิร์ฟสลัดต้นตำรับและของตกแต่งสลัดพริกไทย

วิธีที่ง่ายกว่าคือ พริกยัดไส้ด้วยสลัดเฉพาะ. นี่เป็นวิธีการเสิร์ฟสลัดที่เรียบร้อยและสวยงามที่จะรีเฟรชรสชาติที่น่ารักและเบาของพริก

พริกยัดไส้สำหรับเสิร์ฟ

จานสีของพริกไทยช่วยให้ ให้สีสลัดของคุณดังนั้นผักชนิดนี้จึงให้ขอบเขตขนาดใหญ่แก่คุณในการสร้างสรรค์และตกแต่งสลัดตามประเภทของผลไม้ ดอกไม้ และรายการที่น่าสนใจอื่นๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะสับพริกไทยอย่างประณีตและจัดเป็นชั้นที่สม่ำเสมอ

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยพริกหยวก?

แหวนพริกหยวกที่สวยงามและสวยงามสามารถเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับสลัดใด ๆ ไม่ว่าคุณจะวางไว้อย่างไรสิ่งสำคัญคือต้องทำด้วยรสชาติและจิตวิญญาณ

น้ำสลัดพริกไทย วิธีการตกแต่งสลัดด้วยพริกไทย?

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด? ตกแต่งสลัดสับปะรด

สับปะรดเป็นหนึ่งในน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับสลัดสมัยใหม่ สับปะรดกระป๋องหวานเข้ากันได้ดีกับเนื้อ ไก่ และเห็ด เครื่องประดับสับปะรดเป็นของดั้งเดิมและแปลกตาอยู่เสมอ

ส่วนใหญ่แล้วคุณจะพบเครื่องประดับที่เป็นสัญลักษณ์ของดอกไม้ที่เปิดอยู่ ตามกฎแล้วจะเสริมด้วยองค์ประกอบอื่น ๆ : ลูกเกดหรือผลทับทิม, ผักใบเขียว

น้ำสลัดธรรมดาและสับปะรดกระป๋อง

คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยสับปะรดกระป๋องง่ายๆ ผสมกับพริกหยวกและแครนเบอร์รี่: รสชาติที่หวาน เปรี้ยวและสดจะผสมกันในเวลาเดียวกัน ซึ่งจะทำให้จานมีความประทับใจและความพิเศษเฉพาะตัว

น้ำสลัดสับปะรดกระป๋อง

แหวนสับปะรดกระป๋องสามารถเปลี่ยนเป็นดอกคาร์เนชั่นได้อย่างง่ายดายคุณเพียงแค่ต้องใช้ความพากเพียรและความแม่นยำ

น้ำสลัดแหวนสับปะรดกระป๋อง

อย่าลืมเกี่ยวกับสับปะรดธรรมดาซึ่งครึ่งหนึ่งสามารถกลายเป็นของตกแต่งไม่เพียง แต่ยังเป็นรูปแบบสำหรับสลัด

ตกแต่งสลัดด้วยสับปะรด เสิร์ฟสวยในสับปะรดสดครึ่งลูก

สลัดโรยหน้าด้วยมะเขือเทศ วิธีการตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศ?

มะเขือเทศเป็นหนึ่งใน "วัสดุ" ที่ดีที่สุดสำหรับการตกแต่งและตกแต่งสลัด จากผักยืดหยุ่นคุณสามารถตัดร่างต่าง ๆ ของรูปทรงต่าง ๆ :

• แก้ว
• หัวใจ
• ลายทางและอื่น ๆ

มะเขือเทศสามารถลวก (ปอกเปลือก) หรือใช้ในรูปแบบปกติก็ได้ เมื่อตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศ จำไว้ว่าคุณจะต้องการเฉพาะส่วนที่นิ่มของมันเท่านั้น เมล็ดควรถูกเอาออกให้หมด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้สลัดดูน่าสนใจคือการสร้างเต่าทอง ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้มะกอกดำเพื่อสร้างจุดและปากกระบอกปืน

ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศในรูปเต่าทอง

วิธีตกแต่งสลัดที่ผิดปกติและค่อนข้างซับซ้อนคือการทำดอกทิวลิปจากมะเขือเทศ สำหรับสิ่งนี้ต้องสังเกตรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่าง:

• ควรเลือกซื้อแต่มะเขือเทศผลยางยืด
• มะเขือเทศแต่ละลูกจะถูกคัดแยกเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง
• ในการทำความสะอาดมะเขือเทศจากเมล็ดและด้านใน คุณต้องหั่นมะเขือเทศออกเป็นสี่กลีบ ถ้ามันออกมาไม่สำเร็จ ก็ไม่ต้องกังวล ซ่อนด้านที่ "ล้มเหลว" ได้เสมอ โดยวางบนจาน แล้วเปิดด้านที่สวยงาม
• ทิวลิปแต่ละทิวลิปยัดไส้ผักกาด ระวัง: ผักกาดหอมจะต้องขูดหรือสับให้ละเอียดพอที่จะ "รักษารูปร่าง" และไม่ทำให้ดอกไม้ยู่ยี่
• ก้านดอกจะทำจากสีเขียวหรือขนหัวหอมก็ได้

วิธีการตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศ? วิธีที่ผิดปกติในการตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศ

หากผิวของมะเขือเทศถูกตัดให้บางเพียงพอและใช้มีดคมๆ อย่างระมัดระวัง ดอกกุหลาบที่สวยงามก็สามารถสร้างได้จาก "ริบบิ้น" ที่ได้

วิธีการตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศในวิธีที่แปลกตาดั้งเดิมและสวยงาม?

คุณสามารถตกแต่งสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่ด้วยวิธีที่แปลกประหลาด ในการทำเช่นนี้มะเขือเทศรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อยจะต้องตัดเฉียงเล็กน้อยและรวมมะเขือเทศสองซีกสองซีกเข้าด้วยกันในรูปของหัวใจ

ตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศให้สวยงามและแปลกตาเพียงใด?

วิธีมาตรฐานและแบบดั้งเดิมในการตกแต่งสลัดกับมะเขือเทศคือการใส่ผักกาดหอมลงไป มะกอกและมายองเนสจะช่วยสร้างลวดลายบางอย่าง

ตกแต่งสลัดด้วยตุ๊กตามะเขือเทศ

สลัดแตงกวาแต่งสลัดแตงกวาสวยแค่ไหน?

เช่นเดียวกับมะเขือเทศ แตงกวาเป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมในการตกแต่งสลัด แตงกวาหั่นบาง ๆ สามารถกลายเป็นดอกไม้โดยที่แต่ละชิ้นเลียนแบบกลีบดอกที่แยกจากกัน นอกจากนี้ คุณยังสามารถใช้ทั้งผักสดและผักดอง

การตกแต่งสลัดแตงกวาแบบดั้งเดิมและผิดปกติ

จากผิวและตรงกลางของแตงกวา คุณสามารถตัดใบของพืชที่มีรูปร่างต่างๆ ได้ตลอดเวลา การตกแต่งสลัดด้วยใบดังกล่าวเป็นเรื่องที่น่ายินดี

ตกแต่งสลัดด้วยแตงกวา สร้างลวดลาย และ “ใบ” ของแตงกวา

น้ำสลัดแตงกวาดอง

ในการสร้างรูปทรงและลวดลายจากแตงกวา จะต้องหั่นบาง ๆ ด้วยมีดคมกว้าง ที่ปอกผัก หรือที่ตัดแตงกวาแบบพิเศษที่ทำให้สปริงหลุดออกมา

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยไข่? ตกแต่งสลัดไข่

ไข่ไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังตกแต่งสลัดแสนอร่อยอีกด้วย คุณสามารถใช้ไข่ไก่ทั่วไปสำหรับสลัด หรือใช้ไข่นกกระทาซึ่งมีขนาดที่เล็กและเรียบร้อยและสวยงาม สลัดควรตกแต่งด้วยไข่ต้มโดยเฉพาะ

วิธีที่พบบ่อยที่สุดวิธีหนึ่งคือการตัดกลีบดอกไม้จากโปรตีน และสร้างศูนย์กลางจากไข่แดงขูด ด้วยดอกไม้ดังกล่าว คุณสามารถตกแต่ง "มิโมซ่า" และสลัดอื่นๆ ที่มีไข่ได้

การตกแต่งสลัดด้วยไข่สวยงามและเป็นต้นฉบับแค่ไหน?

แม้แต่ไข่นกกระทาที่ผ่าครึ่งก็สามารถทำให้สลัดดูเป็นเทศกาลและ "อร่อยมาก" ได้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้วางครึ่งไว้ทั่วทั้งจานหรือวางไว้ตามขอบ แล้วทำซ้ำตามรูปแบบที่กำหนด ไข่นกกระทาสามารถประดับด้วย "ลูกปัด" ของคาเวียร์สีแดงได้ ถ้าเป็นสลัดปลา และใส่มะกอกดำกับสลัดอื่นๆ

ไข่นกกระทาขนาดเล็กครึ่งหนึ่งยังรวบรวมกลีบดอกไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบเช่นดอกคาโมไมล์ จากครึ่งใหญ่คุณสามารถสร้างเรือ, ใบหน้าของสัตว์, รูปมนุษย์หิมะหรือซานตาคลอสสำหรับวันหยุดบางอย่าง

สลัดโรยหน้าด้วยไข่นกกระทาสอดไส้ไข่แดงและมายองเนส

สลัดอีสเตอร์แต่งด้วยไข่นกกระทาครึ่งซีกย้อมด้วยสีผสมอาหาร

สลัดตกแต่งด้วยดอกไม้ไข่ขาว สลัดสามารถตกแต่งด้วยไข่ในรูปแบบของเห็ด ครึ่งหลังของเชื้อรามีสีเปลือกหัวหอม

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยงูที่ประกอบด้วยวงแหวนไข่

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส?

มายองเนสเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการตกแต่งสลัดอย่างรวดเร็วและสวยงาม มายองเนสเป็นส่วนหนึ่งของสลัดเกือบทุกชนิด ดังนั้นการตกแต่งและภาพวาดจากสลัดจึงมีความเกี่ยวข้องเสมอ การตกแต่งมายองเนสคือการวาดบนสลัดด้วยซอสบาง ๆ คุณสามารถใช้ได้สามวิธี:

• ทำเป็นรูเล็กๆ ในห่อซอส บีบลงบนพื้นผิวจานเบาๆ
• โดยใส่ซอสลงในถุงพลาสติก (ปั้นเป็นถุงคล้ายถุงขนม) แล้วทำเป็นรูเล็กๆ
• โดยใส่ซอสลงในถุงขนมหรือหลอดฉีดยา

คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยมายองเนสได้หลายวิธี:

• วาดเส้นตารางให้เรียบร้อย
• วาดบนลูกไม้หรือหยิกจากมายองเนสสตรีม
• โดยการวาดรายละเอียดบางอย่างของตัวเลขบนหุ่นผักกาดและผัก

มีกฎหลายประการสำหรับการตกแต่งสลัดด้วยมายองเนส:

• สำหรับการตกแต่งซื้อเฉพาะมายองเนสที่มีไขมันมากที่สุดเพื่อให้ "มีรูปร่าง"
• ใช้รูปแบบมายองเนสก่อนเสิร์ฟสลัดเพื่อป้องกันไม่ให้ซอสดำ เหลือง หยดหรือเน่า
• ทำทุกอย่างด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษแล้วงานของคุณจะไม่มีใครสังเกตเห็น

น้ำสลัดธรรมดากับมายองเนส

"ตาข่าย" ของมายองเนส - การตกแต่งสลัดที่เรียบง่ายและผิดปกติด้วยมายองเนส

ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรจะสวยขนาดไหน?

ผักใบเขียวเป็นวัสดุที่ดีและมีประโยชน์สำหรับการตกแต่งสลัด ตามกฎแล้ว คุณสามารถสร้างรูปแบบจากความเขียวขจีที่ซ้ำซากพืช:

• กิ่งไม้
• พุ่มไม้
• ต้นกล้า
• หญ้า
• ใบไม้

ความเขียวขจีใด ๆ ก็สามารถเหมาะสำหรับการตกแต่งซึ่งคุณจะต้องใช้กับความคิดสร้างสรรค์เท่านั้น ส่วนใหญ่ ผักที่หั่นแล้วจะสร้างพื้นหลังสีเขียว ซึ่งคุณสามารถปลูกเชื้อราจากไข่ เต่าทองจากมะเขือเทศ หรือทำส่วนสีเขียวของเปลือกแตงโมในสลัดฝานแตงโม

สลัดไวโอเล็ต - การตกแต่งที่ผิดปกติของสลัดที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นบาง ๆ และใบโหระพาสีเขียว

สลัดก้างปลา ที่ซึ่งรูปร่างและสีของต้นไม้สามารถทำจากผักชีฝรั่งสับ

สลัด "เห็ดเกลด" ที่วางผักใบเขียวสับเป็นพื้นหลัง - หญ้าในที่โล่งที่เชื้อราเติบโต

วิธีการตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง?

Dill โดยอาศัยกิ่งก้านเล็ก ๆ ของมันกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันสับละเอียด สามารถกระจายไปทั่วพื้นที่ของเลเยอร์ได้อย่างสะดวก จะสร้างพื้นหลังที่สม่ำเสมอและไม่โปร่งแสง มักใช้เพื่อ "วาด" กิ่งก้านของโก้เก๋บนสลัดของคุณ สิ่งนี้เป็นจริงเมื่อเตรียมเทศกาลปีใหม่และสลัดคริสต์มาส

ก่อนที่คุณจะตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง ให้ลองทำตามกฎสำคัญสองสามข้อ:

• เลือกเฉพาะผักชีฝรั่งสดสีเขียวเข้มสำหรับตกแต่ง
• ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เสียรูปลักษณ์ระหว่างการเก็บรักษาในระยะยาว
• การเลือกผักชีฝรั่งสดไม่ได้รับประกันแค่สีเท่านั้น แต่ยังรับประกันรสชาติของอาหารของคุณด้วย

สลัด "พวงหรีดคริสต์มาส" ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งบนโต๊ะเทศกาล

ไอเดียตกแต่งสลัดวันหยุดสำหรับวันหยุดและทุกวัน

การตกแต่งสลัดเป็นการกระทำอันสูงส่ง ดังนั้น คุณจะได้รับความพึงพอใจด้านสุนทรียภาพอันน่าทึ่งจากจานก่อนจะลิ้มลอง เครื่องประดับต้องการสลัดธรรมดาทุกวันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทศกาลปีใหม่ วันเกิด และแม้กระทั่งวันที่ 8 มีนาคม

เวลาและความพยายามที่คุณใช้ในการตกแต่งสลัดส่งผลต่อการรับรู้โดยรวมของจานและระยะเวลาที่สลัดจะอยู่บนโต๊ะ อย่ากลัวที่จะทดลองและพยายามตกแต่งสลัดด้วยของกินที่อยู่ในมือ:

• ผักหั่น
• ตัดจากชีสประเภทต่างๆ
• สไลซ์เนื้อรมควันและแห้ง
• มะกอกดำ
• มะกอกเขียว
• ผักดองและต้ม
• ไก่ต้มและไข่นกกระทา
• คาเวียร์สีแดง
• ผักใบเขียวทั่วไป

ตกแต่งสลัดด้วยผักลวกและไข่ต้ม

ตกแต่งสลัดด้วยไข่ต้มครึ่งซีกและแครอทหั่นฝอย

น้ำสลัดสมุนไพรและเปลือกส้ม

การตกแต่งที่กินได้ของสลัดเด็กจากตุ๊กตา

เด็ก ๆ เป็นนักชิมตัวจริงพวกเขามักจะกินเฉพาะสิ่งที่เหมาะกับพวกเขา และไม่เหมาะกับพวกเขามากนัก ด้วยเหตุนี้เองที่คุณแม่ที่ห่วงใยจึงต้องประดิษฐ์เครื่องตกแต่งที่ผิดปกติจากวัสดุที่กินได้เพื่อให้ลูก ๆ ของพวกเขาแสดงความสนใจในอาหาร ใช้ไข่ต้มและผัก, ผักใบเขียว, ชีสและเนื้อสัตว์

การสร้างลวดลายที่สวยงามและใหญ่โตบนสลัดหรือจากขนมขบเคี้ยวสำหรับลูกน้อยของคุณนั้นไม่ใช่เรื่องยาก อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรแสดงความอุตสาหะเล็กน้อย อดทนและระมัดระวัง

สลัดเด็ก "กระต่าย" ทำจากไข่ต้ม

สลัดเด็ก "เสือ" ทำจากไข่ต้ม แครอทต้ม และไส้กรอก

สลัดเด็ก "สตรอเบอร์รี่" ตกแต่งด้วยมะเขือเทศสับและแตงกวา

การออกแบบดั้งเดิมและการตกแต่งของว่างบนโต๊ะเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นสิ่งแรกที่แขกจะลองที่โต๊ะเทศกาล ควรโดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษและรูปลักษณ์ภายนอกที่สวยงามเพื่อดึงดูดทุกคน อาหารเรียกน้ำย่อยมักจะประกอบด้วยไข่ต้ม ผัก มะกอก ไส้กรอกและชีส ไม่ใช่เรื่องแปลกที่อาหารเรียกน้ำย่อยจะรวมอาหารทะเลแสนอร่อย

คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างสวยงาม - ปลาหรือเนื้อสัตว์ - ด้วยความช่วยเหลือของไข่นกกระทาต้มครึ่งหนึ่งที่เต็มไปด้วยผักชีฝรั่งต่างๆ - แดง, ดำ, เคปลิน

ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไข่นกกระทาต้ม

ตกแต่งสลัดด้วยกุ้งและพรมมะเขือเทศรูปหงส์

ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยผักหั่นบาง ๆ

วิดีโอ: " วิธีการตกแต่งสลัดและของว่างบนโต๊ะเทศกาลด้วยวิธีดั้งเดิม?

วัตถุดิบ:แฮม, ข้าวโพด, ไส้กรอกต้ม, ผักดอง, ชีส, มันฝรั่ง, แครอท, มายองเนส, เกลือ, มะกอก

สัญลักษณ์ของปี 2019 คือหมู ดังนั้นอาหารที่ตกแต่งในสไตล์นี้จะดูดีบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่ ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัด "หมู" ซึ่งคล้ายกับหมูน่ารัก
วัตถุดิบ:
- แฮม - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
- ผักดอง - 150 กรัม
- ชีสแข็ง - 80 กรัม
- มันฝรั่ง - 150 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- มายองเนส - 150-200 กรัม
- มะกอกสำหรับตกแต่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส

15.12.2017

สลัด "ของขวัญ"

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, ไข่แดง, แครอท, องุ่น, หัวบีท, ถั่วลันเตา, ตับไก่, มายองเนส

สลัดชั้น "ของขวัญ" จะกลายเป็นของตกแต่งหลักอย่างไม่ต้องสงสัยในงานเลี้ยงฉลองของคุณ ไม่ว่าคุณจะฉลองวันหยุดอะไร การตกแต่งอันเคร่งขรึมของอาหารจานอร่อยนี้จะไม่ถูกมองข้ามโดยแขกของคุณ!

วัตถุดิบ:

- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- 4 ไข่แดง (ต้ม);
- แครอท - 2 ชิ้น;
- องุ่นไร้เมล็ด - 300 กรัม
- หัวบีท - 1 ขนาดใหญ่;
- ถั่วเขียว - 100 กรัม;
- ตับไก่หรือเนื้อวัว - 300 กรัม
- มายองเนสบางส่วน

12.12.2017

สลัดปีใหม่ "Bullfinch"

วัตถุดิบ:ไข่ พริกหยวก มันฝรั่ง ไส้กรอกต้ม เห็ดหมัก มะกอก

คุณตัดสินใจที่จะทำสลัดพัฟสำหรับโต๊ะปีใหม่หรือไม่? ตกแต่งในรูปแบบของนกฤดูหนาว - บูลฟินช์ แขกของคุณจะพอใจกับการรักษา

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- พริกหวาน - 1 ชิ้น,
- มันฝรั่งต้ม - 1 ชิ้น,
- ไส้กรอกต้ม - 100 กรัม
- เห็ดหมัก - 50 กรัม
- มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง

10.11.2017

อาหารเรียกน้ำย่อย "ส้มเขียวหวาน"

วัตถุดิบ:แครอท, ชีสแข็ง, มายองเนส, ถั่วลิสง, กระเทียม, ใบกระวาน, ใบแมนดาริน

เรายังคงเชี่ยวชาญในสูตรอาหารสำหรับวันหยุดที่อร่อย สดใส และปรุงง่ายอย่างต่อเนื่อง ต่อไปเป็นอาหารว่างที่ตกแต่งเป็นรูปส้มเขียวหวาน การผสมผสานระหว่างศูนย์ชีสกับแครอทด้านบนทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความกลมกล่อมและอร่อยเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:
- แครอทต้ม 1-2 หัว
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส,
- ถั่วลิสงคั่ว 50 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- ใบกระวาน.

10.11.2017

สลัด "เทียนปีใหม่"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แชมเปญ, หัวหอม, เกลือ, น้ำมันพืช, มันฝรั่ง, ไข่, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง, ชีส, ทับทิม, แครอท, พริกหยวก, มะกอก

อารมณ์รื่นเริงถูกสร้างขึ้นโดยบรรยากาศทั่วไป: การตกแต่งบ้านและโต๊ะ เราเสนอที่จะย้ายออกจากแบบแผนในชีวิตประจำวันและเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของเทียนที่จุดไฟปีใหม่ - เป็นสัญลักษณ์อร่อยและสวยงาม

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- มันฝรั่ง 2 หัว
- แชมเปญ 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2 หยิบมือ
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการตกแต่ง:
- ชีสแข็ง
- ทับทิม,
- มะกอก,
- พาสลีย์,
- แครอท,
- พริกไทยบัลแกเรีย

16.11.2016

สลัด "กระทง" สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ชีส, ไข่, ข้าวโพด, มะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศ, แครอท, มะกอก, มะกอก, สมุนไพร

สูตรสำหรับอาหารว่างเทศกาลปีใหม่ที่ตกแต่งในรูปของกระทงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึง ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงจะช่วยให้แม่บ้านทุกคนทำเมนูรื่นเริงได้อย่างแท้จริง

วัตถุดิบ
สำหรับสลัด:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ข้าวโพดหวาน 5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- 2 มะเขือเทศ
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ซอส 2 ช้อนโต๊ะ (มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว)
- เกลือเพื่อลิ้มรสและปรารถนา

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย:
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- แครอทต้ม 1 ลูก
- 2 มะกอกหรือมะกอก
- ผักใบเขียว

09.10.2016

ลูกพลัมแห้งสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:พลัม, กระเทียม, เครื่องปรุงรส, ผักชีฝรั่งแห้ง, โรสแมรี่แห้ง, น้ำมันมะกอก, พริกไทยดำป่น, เกลือ

ลูกพลัมแห้งทำได้ง่ายมากที่บ้าน ไม่ยากไปกว่าตัวอย่างเช่นมะเขือเทศแห้ง ความจริงมันต้องใช้เวลามาก แต่แล้วลูกพลัมแห้งจะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้ง เนื่องจากพวกมันสามารถเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในอาหารอื่นๆ ได้

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ลูกพลัม 1 กก. (+ กรัม)
- กระเทียม 4 กลีบ
- เครื่องปรุงรส 10-15 กรัม "สมุนไพรโปรวองซ์"
- ผักชีฝรั่งแห้ง 10 กรัม
- โรสแมรี่แห้ง 15-20 กรัม
- พริกไทยดำป่น 3 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอกหนึ่งแก้ว

03.10.2016

ตกแต่งสลัด "ต้นปาล์ม"

วัตถุดิบ:มะกอกหลุม, ผักชีฝรั่ง, ไม้เสียบ, หลอด, แอปเปิ้ล

ยิ่งการตกแต่งจานน่าสนใจเท่าไรก็ยิ่งได้รับความนิยมมากขึ้นบนโต๊ะเทศกาลและยิ่งกินเร็วขึ้น และสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นทุกวันจะไม่ฟุ่มเฟือยในการตกแต่งจานมันฝรั่งบดหรือสลัด สูตรใหม่ของเราแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถทำต้นปาล์มจากมะกอกได้อย่างไร ซึ่งเหมาะสำหรับการนำไปตกแต่งจานต่างๆ

สิ่งที่จะต้อง:
- มะกอกหลุม - 200-220 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - พวง
- หลอดค็อกเทลหรือเสียบไม้
- แอปเปิ้ลลูกเล็ก

24.05.2016

สลัด "ชิ้นแตงโม" กับไก่

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, มะกอกหลุม, ชีส, มะเขือเทศ, แตงกวา, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส

สูตรนี้ง่ายต่อการเตรียมและตกแต่งในของว่างที่มีการออกแบบของเนื้อไก่ ผัก และชีส สลัดมีรสชาติอร่อยสวยงามและเป็นต้นฉบับซึ่งแน่นอนว่าจะไม่มีใครสังเกตเห็นบนโต๊ะใด ๆ

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 2 ชิ้น,
- ชีสแข็ง 60 กรัม
- มะเขือเทศสุก 2 ลูก
- แตงกวาสด 1 ลูก
- มะกอกหลุม 50 กรัม
- ซอส (ครีมหรือมายองเนส)

29.12.2015

"รังของ Capercaillie"

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง เห็ดดอง น้ำมันพืช เนื้อไก่ ไข่นกกระทา เกลือ สมุนไพร มายองเนส เครื่องเทศ

เราเสนอที่จะชำระแขกใหม่บนโต๊ะเทศกาลของคุณ ให้คราวนี้ ถัดจาก Olivier อันเป็นที่รักและปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ จะมี "รังของ Capercaillie" สลัดนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ ที่หาได้ไม่ยากและในรสชาติก็สามารถแข่งขันกับตารางวันหยุดอื่น ๆ ได้

รายการส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น,
- เห็ดดอง - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
- เนื้อไก่ - 100 กรัม
- ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น,
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- ผักใบเขียว - 5 สาขา
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

27.12.2015

เรือสแน็คกับคอทเทจชีส ปลาแดง และแตงกวา

วัตถุดิบ:ทาร์ต, ปลาแดง, แตงกวา, คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, มะกอก, มะนาว, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง

เรือสแน็คกับคอทเทจชีส ปลาแดง และแตงกวา - นี่เป็นทางออกที่ดีที่จะทำให้คุณต้องเสียตำแหน่งพนักงานต้อนรับที่มีทักษะและอัธยาศัยดีอย่างไม่ต้องสงสัย เรือจะไม่เพียงตกแต่งโต๊ะเทศกาล แต่ยังจะพอใจกับคุณสมบัติการกินที่สูงของพวกเขา

คุณจะต้องการ:
- ทาร์ต - 1 แพ็ค;
- ขี้ปลาสีแดง - 50 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 100 กรัม
- ครีม - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- มะกอกและมะนาว
- ใบผักกาดเขียว
- ผักชีฝรั่ง - 2-3 ก้าน

10.07.2015

จานฮัลโลวีน - Fly Agaric Appetizer

วัตถุดิบ:มะเขือม่วง, วอลนัท, แตงกวาดอง, หัวหอม, มะเขือเทศ, กระเทียม, มายองเนส, ผักชีฝรั่ง

วันฮาโลวีนเป็นวันหยุดที่ค่อนข้างแปลกและน่าสนใจ แน่นอนว่ามีผู้คนไม่มากนักที่เฉลิมฉลองเทศกาลนี้ แต่สำหรับเกือบทุกคนแล้ว เทศกาลนี้มีบางอย่างที่ตลก ลึกลับ และลึกลับเกี่ยวกับวันหยุดนี้ หลายคนถามคำถาม: "จะทำอาหารอะไรในวันฮาโลวีน" การตกแต่งโต๊ะสำหรับวันฮาโลวีนเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องแสดงจินตนาการเล็กน้อย ฉันแนะนำให้คุณลองทำ "Amanita"!

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

- มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ไม่กี่สาขา
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- มะเขือยาว - 400 กรัม;
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

08.07.2015

ดอกหัวผักกาดแกะสลัก

วัตถุดิบ:หัวผักกาดแตงกวา

หากคุณต้องการตกแต่งโต๊ะด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา การแกะสลักเป็นกิจกรรมที่คุณชอบ คุณเพียงแค่ต้องซื้อเครื่องมือพิเศษสำหรับมัน เช่น มีดแกะสลัก นำผักที่เหมาะสมแล้วลงมือทำธุรกิจ หัวผักกาดสามารถสร้างดอกไม้ที่เก๋ไก๋และสวยงามซึ่งจะกลายเป็นความภาคภูมิใจและความอิจฉาของทุกคนที่เห็น

สินค้า:

- มีดแกะสลักสามเหลี่ยม - 3 ขนาด;
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มีดไทยสำหรับแกะสลัก
- ช้อนมีดสำหรับแกะสลัก
- แตงกวายาว - 1 ชิ้น

27.06.2015

สัตว์ประหลาดมะเขือยาวฮาโลวีน

วัตถุดิบ:มะเขือยาว มะเขือเทศ ชีส มายองเนส น้ำมันดอกทานตะวัน ไม้จิ้มฟัน

แม้ว่าฮัลโลวีนจะไม่ใช่วันหยุด "พื้นเมือง" ของเรา แต่ผู้คนจำนวนมากขึ้นทุกปีเริ่มสนับสนุนประเพณีของวันนี้ โดยแต่งกายด้วยชุดสัญลักษณ์และเตรียมอาหาร "แย่มาก" ตามธีม ถ้าคุณรักวันฮาโลวีน เราขอเสนอจาน Monsters ให้คุณเป็นแนวคิดดั้งเดิมในการตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- ไม้จิ้มฟัน - สองสามชิ้น (จะมีสัตว์ประหลาดกี่ตัว);
- มายองเนส - 50 กรัม;
- มะเขือยาวขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
- ชีส - 50 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม

15.06.2015

แครอทและหอมหัวใหญ่

วัตถุดิบ:แครอท หอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง

อะไรจะดีไปกว่าสลัดวันหยุดที่ตกแต่งอย่างสวยงาม? คิดว่าทำไม่ได้? อ่านสูตรนี้และดูว่าการทำน้ำสลัดจากส่วนผสมทั่วไปทำได้ง่ายเพียงใด

ในการทำดอกไม้ที่กินได้คุณจะต้อง:
- แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
- หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น,
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

09.06.2015

สลัด "บัตเตอร์ฟลาย R.I.P." ในวันฮัลโลวีน

วัตถุดิบ:ถั่วกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง ปูอัด มันฝรั่ง ไข่ สาหร่าย แอปเปิ้ล กล้วย หัวหอม มายองเนส ผักใบเขียว

พยายามเตรียมสลัดสำหรับฮัลโลวีน มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องจัดมันอย่างผิดปกติคือในรูปแบบของผีเสื้อปาเก็ตตี้ที่ตายแล้วและเจาะ การออกแบบนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่มีเพียงสาว ๆ รวมตัวกันเพื่อบอกโชคลาภ ตัวสลัดนั้นทำขึ้นอย่างรวดเร็ว รสชาตินั้นน่าจดจำ และคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน สำหรับวันหยุดอื่นๆ สามารถเปลี่ยนประเภทของสลัดได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- ถั่วกระป๋อง - 1 ขวด;
- ไข่ไก่ต้มสุก - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลหวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 1 พวง;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ขวด;
- มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีทะเล - 1 แพ็ค;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 1 แพ็คเกจ

สำหรับตกแต่ง:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ปูอัด - 3 ชิ้น;
- สปาเก็ตตี้ - 1 เส้น
- ถั่วกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ผักใบเขียว - ¼พวง