สำหรับพ่อแม่หลายๆ คน เด็กที่แข็งแรงคือเด็กที่มีความอยากอาหารที่ดี และหากทารกปฏิเสธที่จะกินหรือกินเพียงเล็กน้อยในระหว่างวัน นี่ก็เป็นสัญญาณ: มีบางอย่างผิดปกติกับเขา แสดงว่าเขาป่วย แต่ทุกอย่างชัดเจนหรือไม่? ความอยากอาหารที่ไม่ดีมักเป็นสัญญาณของสุขภาพที่ไม่ดีหรือไม่? ลองคิดออก

โภชนาการสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 1 ปี

คำถามเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงเด็กอายุไม่เกินหนึ่งปีตามกฎไม่ได้เกิดขึ้น นานถึงหกเดือนอาหารหลักของทารกคือนมแม่หรือสูตรดัดแปลง หลังจากหกเดือน เด็กเริ่มลองผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ผู้ปกครองเสนอ บางคนเริ่มต้นด้วยซีเรียล บางคน - กับผลไม้หรือผัก กฎหลักของการให้อาหารคือความระมัดระวัง ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ทีละน้อยโดยสังเกตปฏิกิริยาของทารก ผู้ปกครองบางคนฝึกอาหารเสริมเพื่อการสอน สาระสำคัญของทิศทางนี้สามารถระบุได้ในวิทยานิพนธ์ต่อไปนี้:

โภชนาการหลังจากหนึ่งปี

เด็กหลายคนที่อายุหนึ่งขวบได้ลองใช้ผลิตภัณฑ์หลักแล้ว วิธีเลี้ยงลูกเป็นคำถามที่ไม่ควรทำให้พ่อแม่สับสน ตอนนี้ไม่ยากเลยที่จะคิดเมนูสำหรับครัมบ์สำหรับวันนี้ อาหารของทารกควรมีความหลากหลาย: เนื้อสัตว์ ปลา ซีเรียล พาสต้า นมเปรี้ยวและผลิตภัณฑ์จากนม ผักและผลไม้ เวลาที่ควรจะผ่านไประหว่างมื้ออาหารคือ 3.5-4 ชั่วโมง เมนูประจำวันประกอบด้วยอาหาร 4-5 มื้อ ในกรณีนี้ก่อนนอนควรให้คีเฟอร์หรือโยเกิร์ตสูตรนมแก่เด็ก เมื่ออายุได้หนึ่งปีครึ่งคุณสามารถเพิ่มขนมที่ "ถูกต้อง" ลงในอาหารของเด็กได้: น้ำผึ้ง, มาร์ชเมลโลว์, แยม ด้วยขนมและช็อคโกแลต จะดีกว่าถ้ารอถึงสามปี

เด็กน้อยเหล่านี้เป็นใคร?

เด็กที่ไม่ค่อยอยากอาหาร และระหว่างวันแทบจะไม่ได้นั่งกินมื้อต่อไปที่โต๊ะ จะเรียกว่าเด็กเล็ก ผู้ปกครองสมัยใหม่หลายคนต้องเผชิญกับปัญหานี้ มีคนพูดถึงสิ่งนี้ว่าเป็นเวทีในการพัฒนาเด็กบางคนเริ่มส่งเสียงเตือนโดยเชื่อว่าเด็กป่วย เพื่อให้แน่ใจว่าทารกไม่ได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาจริง ๆ จึงมีการพัฒนาเทคนิคพิเศษ - ไดอารี่อาหาร ทุกๆ วันเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ผู้ปกครองจะจดสิ่งที่เด็กกินลงในสมุดจดในสมุดจด อย่าลืมระบุจำนวนกรัมของผลิตภัณฑ์ที่รับประทานซึ่งจำเป็นสำหรับการคำนวณแคลอรี่ที่แม่นยำ ในแต่ละวัยมีบรรทัดฐานสำหรับปริมาณพลังงานที่เด็กได้รับจากอาหารที่รับประทาน:

• จากหกเดือนถึงหนึ่งปี - 800 kcal
• ตั้งแต่หนึ่งถึงสามปี - 1,300-1500 kcal
• จากสามปีถึงหกปี - 1800-2000 kcal
• ตั้งแต่หกถึงสิบปี - 2,000-2400 kcal
• ตั้งแต่สิบถึงสิบสามปี - 2900 kcal

ตัวชี้วัดข้างต้นเป็นค่าเฉลี่ย คุณไม่ควรเน้นที่ตัวชี้วัดเหล่านี้อย่างเคร่งครัดเพราะเด็กแต่ละคนเป็นรายบุคคล แต่ถ้าตามการคำนวณของคุณ ความแตกต่างมีมาก คุณต้องคิดเกี่ยวกับมันและติดต่อผู้เชี่ยวชาญ

ทำไมลูกถึงกินไม่ดี?

สาเหตุของความอยากอาหารไม่ดีที่ไม่เกี่ยวกับสุขภาพ แบ่งได้เป็น 5 กลุ่ม ดังนี้

• เด็กกินเฉพาะอาหารที่เขาชอบที่สุดในแง่ของรสชาติ พ่อแม่มักบ่นว่าเด็กไม่กินซีเรียล ซุป จานเนื้อเลย แต่ผลไม้ ขนมหวาน หรือไส้กรอก ไม่จำเป็นต้องบังคับให้กิน ในกรณีนี้ เราไม่ได้พูดถึงความอยากอาหารที่ไม่ดีของเด็ก แต่เกี่ยวกับความอยากอาหารที่ได้รับการคัดเลือก หากผู้ปกครองพอใจกับสิ่งนี้ก็ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงได้ มิฉะนั้น ให้อธิบายให้เด็กฟังว่าสำหรับอาหารเช้า - โจ๊ก สำหรับมื้อกลางวัน - ซุป สำหรับอาหารค่ำ - หม้อตุ๋นชีสกระท่อม และไม่มีทางเลือกอื่น หากทารกปฏิเสธอาหารที่เสนอ ให้แจ้งให้เขาทราบว่ามื้อต่อไปจะใช้เวลา 3-4 ชั่วโมง บรรดาผู้ที่กังวลเป็นพิเศษว่าลูกจะทุกข์ทรมานจากความหิวโหย เราจะให้ความมั่นใจ หากคุณยึดติดกับกลยุทธ์ที่วางแผนไว้และไม่ให้อาหารอย่างอื่นแก่เด็ก ในไม่ช้าเขาจะมีความสุขที่จะกินสิ่งที่คุณเตรียมไว้
• เหตุผลที่สองมีบางอย่างที่เหมือนกันกับเหตุผลแรก นั่นคือ การกินของว่าง หากทารกขัดจังหวะความอยากอาหารของเขาอย่างต่อเนื่องด้วยของว่างต่าง ๆ แน่นอนว่าเขาจะไม่ต้องการสัมผัสซุปที่แม่ปรุงด้วยความรัก ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้จำกัดเด็กไว้เป็นอาหารว่างระหว่างมื้อหลัก
• เด็กเป็นบุคคล เขาอาจมีลักษณะของการย่อยอาหาร อัตราการเติบโต ประเภทของตัวละคร ตัวอย่างเช่น เด็กคนหนึ่งวิ่งเหมือนตัวท็อปทั้งวัน กระโดดไม่นั่งนิ่งๆ สักวินาที และอีกคนกลับชอบเล่นเกมเงียบๆ นั่งอ่านหนังสือ วาดรูป ปริมาณแคลอรี่ของเมนูประจำวันในกรณีแรกอาจสูงกว่า แต่ทารกคนแรกนั้นผอมและคนที่สองได้รับอาหารอย่างดี ดังนั้นความอยากอาหารของเด็กจึงขึ้นอยู่กับการออกกำลังกายโดยตรง นอกจากนี้ระยะของการพัฒนาของทารกยังส่งผลต่อความปรารถนาที่จะกิน เด็กในระยะการเจริญเติบโตมีความอยากอาหารเพิ่มขึ้น สิ่งสำคัญที่ต้องให้ความสำคัญเมื่อตัดสินใจว่าจะลงทะเบียนบุตรหลานของคุณให้อยู่ในตำแหน่งของเด็กเล็กหรือไม่คือให้ตรงกับระดับการพัฒนาของเขา
• จุดต่อไปต่อจากจุดก่อนหน้า ตามกฎแล้วเด็กที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาจะไม่ประสบปัญหาความอยากอาหารที่ไม่ดี ท้ายที่สุดแล้ว พลังงานที่ใช้ไปกับการออกกำลังกายจะต้องถูกเติมเต็ม และเด็กที่เป็นนักกีฬาจะไม่มีวันปฏิเสธจานที่เสนอ
• บ่อยครั้งที่เด็กไม่ยอมกินจะได้ยินคำพูดจากผู้ใหญ่ว่า “กินไม่ลงก็ไม่ลุก” “ไม่กินก็ไม่โต” “ไม่กินก็ไม่ลุก” ไม่หวาน/ของเล่น/การ์ตูน” การใช้กลอุบายและการคุกคามดังกล่าวไม่ทำให้เกิดความอยากอาหาร ดังนั้นถ้าเด็กไม่ยอมกินอย่าบังคับให้เขาหิว - กิน

สิ่งที่ต้องทำ

บางส่วนหัวข้อ "จะช่วยเด็กได้อย่างไรถ้าเขาไม่กินอะไรเลย" ถูกกล่าวถึงข้างต้น แต่ถึงกระนั้นการวิเคราะห์โดยละเอียดก็ไม่เสียหาย กฎเกณฑ์จำนวนหนึ่งต่อไปนี้จะปรับปรุงความสัมพันธ์ระหว่างเด็กกับอาหารเพื่อสุขภาพ:

• หากทารกปฏิเสธที่จะกินก็ไม่จำเป็นต้องบังคับ เขารู้เมื่อเขาหิว
• หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นอันตรายในอาหาร รวมทั้งขนม คุกกี้ ซาลาเปา เค้ก พวกเขาไม่มีที่ว่างสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ
• ของขบเคี้ยวไม่ควรทดแทนอาหารมื้อหลัก ดังนั้นจึงควรมีการจำกัด
• ให้บุตรของท่านมีกิจกรรมทางกายตามอายุ
• ใช้เวลานอกบ้านมากขึ้น
• ความสม่ำเสมอ หากคุณตัดสินใจที่จะจำกัดจำนวนของขนม ไม่ต้องการแทนที่อาหารมื้อหลักด้วยอาหารโปรดของลูกคุณ ให้ทำอย่างสม่ำเสมอ
• พ่อแม่เป็นแบบอย่างให้ลูก ในการเลือกอาหารและอาหารจานโปรด พ่อแม่คือแนวทางหลัก
• ลองเปลี่ยนการเสิร์ฟอาหาร ใช้การตกแต่ง การตัดผักและผลไม้อย่างมีศิลปะ ท้ายที่สุดมันน่าสนใจกว่ามากที่จะกินข้าวต้มซึ่งมีปากกระบอกปืนด้วยความช่วยเหลือของผลเบอร์รี่และแยมและซุป - ถ้า "ดอกไม้" ของแครอทลอยอยู่ในนั้น

มื้อเย็นให้ลูกกินอะไรดี

คำถามนี้ถูกย้ายไปที่หัวข้ออื่นเพราะการกินก่อนนอนเป็นสิ่งสำคัญมาก หลังจากรับประทานอาหารค่ำที่ไม่ถูกต้องเด็กอาจตื่นขึ้นในตอนกลางคืนจากความหิวโหยหรือในทางกลับกัน - นอนหลับได้ไม่ดีเนื่องจากท้องอืดท้องเฟ้อ สิ่งที่จะเลี้ยงเด็กสำหรับอาหารค่ำ:

• จานชีสกระท่อม - หม้อปรุงอาหาร, ชีสเค้ก, ผสมกับผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่
• เมนูไข่ - ไข่คน ไข่ต้ม ไข่คน
• คาชิ.
• อาหารจากผักต้ม อบ ตุ๋น - สตูว์ หม้อปรุงอาหาร ฯลฯ
• สลัดผักและผลไม้.
• Kefir, โยเกิร์ต, ryazhenka

เคล็ดลับการเลี้ยงลูก

ในการแก้ปัญหาเรื่องการเลี้ยงลูกหากเขาปฏิเสธที่จะกิน ผู้ปกครองสามารถใช้ลูกเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ หรืออย่างที่พูดกันในปัจจุบันว่าแฮ็กชีวิต:

• เสนอให้กินอาหารเหลว - น้ำซุป, จูบ, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำซุปผัก - ผ่านฟาง
• เสิร์ฟจานต่อไปโดยใช้บรรจุภัณฑ์ที่สว่างสดใสซึ่งคล้ายกับกระดาษห่อลูกกวาด
• เชิญเด็กเข้าร่วมในกระบวนการทำอาหารกลางวัน อาหารเย็น อาหารเช้า ตามกฎแล้ว เด็ก ๆ อย่าปฏิเสธอาหารที่ปรุงโดยพวกเขา
• ใช้จานสีสดใส ส้อม ช้อน
• ใช้ชื่อดั้งเดิมของอาหารธรรมดา: โจ๊กม้า, ซุปวินนี่เดอะพูห์, ชิ้นเนื้อจาก Puss in Boots
• คำพูดคำคล้องจองจะทำให้ขั้นตอนการกินมีความน่าสนใจ

สูตรอาหาร: วิธีเลี้ยงลูก

มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารที่เด็ก ๆ หลายคนต้องชอบ วันนี้ผู้ปกครองหลายคนแบ่งปันประสบการณ์ในการเตรียมอาหารสำหรับเศษขนมปัง ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารบางอย่างที่จะช่วยให้คุณแม่สามารถแก้ปัญหาเรื่องการให้อาหารลูกได้ถ้าเขาไม่กินอะไรเลย

สูตรที่ 1: หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วย

สิ่งที่จะเลี้ยงลูกในหนึ่งปี? คำตอบคือหม้อตุ๋นชีสกระท่อม จานนี้มีหลายรูปแบบ วิธีหนึ่งที่นิยมคือการผสมคอทเทจชีสกับกล้วยเข้าด้วยกัน

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 200 กรัม
• กล้วยขนาดกลาง 1 ลูก;
• 1 ไข่;
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ semolina

ขั้นตอนการทำอาหารเริ่มต้นด้วยการผสมส่วนผสมทั้งหมด ลำดับการเพิ่มส่วนผสมไม่สำคัญ เพื่อให้ง่ายขึ้นให้ใช้เครื่องปั่น หลังจากที่ผลิตภัณฑ์กลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้ปล่อยทิ้งไว้สองสามนาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัว จากนั้นกระจายมวลลงในแม่พิมพ์แล้วอบในเตาอบประมาณ 20-30 นาที

สูตร 2: ไก่ทอด "ดอกไม้"

ตัวเลือกที่ดีในการเลี้ยงเด็กอายุ 2 ขวบอาจเป็นเนื้อไก่นุ่ม ๆ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 900 กรัม
• ขนมปังขาว 2-3 แผ่น
• เกล็ดขนมปังสำหรับทำขนมปัง (ไม่จำเป็น)
• เนย.
• นมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรกให้แช่ขนมปังในนม ในระหว่างนี้ ให้สับเนื้อในเครื่องบดเนื้อ เพื่อเนื้อที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้ง หลังจากบีบขนมปังแล้วใส่เนื้อสับ, เกลือ, ใส่เนย ทำเครื่องหมายเนื้อให้ดีและปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในจานอบรูปดอกไม้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาที

สูตร 3: ซุปไก่ไม่มีมันฝรั่ง

สูตรนี้จะรวมอยู่ในคลังของวิธีการทำอาหารด่วน ตามกฎแล้วซุปไก่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเด็ก ๆ แต่มันเกิดขึ้นที่มันฝรั่ง วิธีแก้ปัญหาเลี้ยงลูกยังไงไม่ให้กินมันฝรั่งคือไก่

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น่องไก่ 2 น่อง ลอกหนัง
• 1 หัวหอมเล็ก
• แครอท 1 หัว หั่นล่วงหน้าเป็นรูปดอก
• พาสต้าหยิก

ใส่น่องไก่ลงไปต้ม หลังจากต้มครั้งแรกให้สะเด็ดน้ำ ใช้น้ำซุปรองเพื่อเตรียมอาหารสำหรับทารก เมื่อไก่สุกแล้ว นำออกมาพักไว้ให้เย็น เนื่องจากเด็กหลายคนไม่ชอบหัวหอมต้ม ให้โยนหัวหอมทั้งลูกลงในน้ำซุป ใส่แครอทขูดฝอย. ปล่อยให้น้ำซุปเดือดประมาณ 15 นาที ในขณะเดียวกันก็หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโยนลงในซุป ส่วนผสมสุดท้ายจะเป็นพาสต้า หรือต้มแยกกันและเพิ่มซุปเมื่อเสิร์ฟ

ในขณะที่ทารกยังเล็ก อาหารหลักของเขาคือนมแม่หรือสูตร อุตสาหกรรมอาหารดูแลอาหารเสริม ซีเรียล น้ำซุปข้น และน้ำผลไม้ชุดแรกสามารถซื้อได้ฟรีที่ร้านค้าในบริเวณใกล้เคียง แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งปีนี่ไม่เพียงพอสำหรับลูกน้อย คำถามเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงลูกนั้นรุนแรงสำหรับผู้ปกครอง

โภชนาการสำหรับเด็กเล็ก

สิ่งที่จะเลี้ยงลูกในหนึ่งปี? ทารกควรกินวันละ 5 ครั้ง ผลิตภัณฑ์นมยังคงเป็นพื้นฐานของอาหาร (700 กรัมต่อวัน) Kefir และคอทเทจชีสธรรมชาติมีประโยชน์มาก ในตอนเช้าให้เนื้อไม่ติดมันในรูปแบบของไอน้ำหรือลูกชิ้น สัปดาห์ละครั้ง ให้เปลี่ยนเป็นปลาไม่ติดมัน ทารกควรได้รับไข่วันเว้นวัน ใส่ซีเรียลเหลว (สำหรับอาหารเช้า) และผักในเมนูด้วย ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

เมื่ออายุ 2 ขวบ คุณสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารได้สี่มื้อต่อวัน อาหารเช้าดีที่สุดด้วยโจ๊กหนา อาหารกลางวันควรมีแคลอรีสูงที่สุด ในปีที่สามของชีวิต คุณสามารถแนะนำให้ทารกรู้จักพืชตระกูลถั่วและตับ ตุ๋นผักเป็นชิ้นใส่กระเทียมหัวหอม ของหวาน, คุกกี้, มาร์ชเมลโลว์, มาร์ชเมลโลว์, มาร์มาเลด, โกโก้เป็นที่ยอมรับ กับลูกกวาด เค้ก และโซดา รอจนอายุสามขวบ หากคุณสงสัยว่าจะเลี้ยงลูกอย่างไรในมื้อเย็น ให้เลือกอาหารจานเบาๆ เช่น คอทเทจชีส ผัก โยเกิร์ตพร้อมผลไม้ งดอาหารทอด เค็ม เผ็ด อาหารสะดวกซื้อจากอาหาร

โภชนาการก่อนวัยเรียน

หลังจากสามปี ลูกของคุณสามารถกินอาหารได้เกือบทั้งหมด ยกเว้นเห็ดและกาแฟ กับพวกเขาจะดีกว่าที่จะรอจนถึง 6-7 ปี สอนลูกให้กินอาหารเพื่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงอาหารจานด่วน รวมนม ขนมปัง ผลไม้และผัก เนื้อ เนย น้ำผลไม้ในเมนูประจำวันของคุณ ชีส, ไข่, ปลา, ครีม, พาสต้า, ให้ทารกสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง, จำกัดไส้กรอกไว้ที่ 1 ครั้ง อาหารอันโอชะเนื้อรมควันอาจทำให้ท้องของเด็กระคายเคือง แต่ในวันหยุดคุณสามารถกินได้

เป็นการดีสี่มื้อต่อวัน สำหรับอาหารเช้า วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปรุงโจ๊กหรือไข่คน เช่นเดียวกับคอทเทจชีสกับผลไม้ อาหารกลางวันควรประกอบด้วยสลัดผัก (50 กรัม) ซุป (200 กรัม) จานเนื้อหรือปลาพร้อมเครื่องเคียง (80 กรัม) น้ำผลไม้หรือผลไม้ สำหรับของว่างยามบ่าย ให้ทานผลไม้ ซาลาเปา คุกกี้ จากเครื่องดื่มให้เสิร์ฟนม ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ kefir หรือเยลลี่ สิ่งที่จะเลี้ยงเด็กในตอนเย็นเพื่อให้พวกเขานอนหลับสบาย? เมนูแนะนำจากซีเรียล คอทเทจชีส ผัก 1.5 ชั่วโมงก่อนนอน

คาชิ

ไม่แน่ใจว่าจะเลี้ยงลูกของคุณในมื้อเย็นหรืออาหารเช้า? ต้มโจ๊ก ธัญพืชมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: แป้ง วิตามิน B และ E ธาตุเหล็ก กรดอะมิโน ไขมันพืช นานถึง 3 ปีปรุงซีเรียลกึ่งหนืดและหนืดสำหรับเด็ก ในกรณีแรกดื่มน้ำมากกว่าซีเรียลถึง 4 เท่า สำหรับโจ๊กหนืด อัตราส่วน 3:1 ตามลำดับ คุณยังสามารถทำพุดดิ้งและซูเฟล่จากซีเรียลได้อีกด้วย

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใช้เวลา 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งเซมะลีเนอร์หรือข้าวปรุงโจ๊กกึ่งหนืด เพิ่ม 4 ช้อนชา เนยละลาย มาบดไข่แดงกับ 4 ช้อนชากัน น้ำตาลเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำแล้วเทลงในส่วนผสม แครอทขูด แอปเปิ้ล พีชหรือแอปริคอทน้ำซุปข้นจะช่วยให้จานอร่อยขึ้น ตีไข่ขาว ตะล่อมเบา ๆ ลงในส่วนผสม เพื่อให้ได้ซูเฟล่ ส่วนผสมจะถูกเทลงในแม่พิมพ์และปรุงในอ่างน้ำ ในการทำพุดดิ้ง มวลจะถูกอบในเตาอบ

ซุป

คุณจะเลี้ยงลูกให้เพียงพอกับความต้องการของร่างกายในด้านผัก เนื้อสัตว์ และน้ำได้อย่างไรในเวลาเดียวกัน? แน่นอนซุป จริงอยู่ กุมารแพทย์สมัยใหม่ระมัดระวังเกี่ยวกับน้ำซุปเนื้อ เนื่องจากมีการปล่อยสารสกัดออกมาระหว่างการปรุงอาหาร พวกมันยากสำหรับระบบทางเดินอาหารที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะที่จะดูดซึม ดังนั้นปรุงซุปมังสวิรัตินานถึงหนึ่งปีครึ่ง ต่อมา ใช้เนื้อวัวติดมัน เนื้อลูกวัว หรือหมูไม่มีกระดูกสำหรับน้ำซุป ไก่งวงหรือไก่สามารถต้มได้ทั้งตัว จากปลาที่ดีที่สุดคือเลือกปลาค็อดคอนหรือหอก

วิธีการปรุง Borscht มังสวิรัติ? ถูหัวบีท 50 กรัมและแอปเปิ้ลเปรี้ยว 20 กรัมเทน้ำใส่ 0.5 ช้อนชา เนยและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในระหว่างนี้ ให้หั่นมันฝรั่ง 40 กรัม หั่นแครอท หัวหอม รากผักชีฝรั่งเป็นวงกลม เพิ่มลงในชามและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที จากนั้นเทน้ำครึ่งแก้วใส่กะหล่ำปลีสับ 50 กรัมและมะเขือเทศสับหนึ่งในสี่ หลังจาก 10 นาที Borscht ก็พร้อม สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ คุณต้องปั่นผ่านเครื่องปั่น เติมครีมเปรี้ยว สมุนไพร และเสิร์ฟ

สลัด

จะเลี้ยงลูกอย่างไรเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินเพียงพอ? ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสลัดที่ทำจากผักสด ควรเตรียมทุกวันและเสิร์ฟเป็นอาหารว่าง มากถึงหนึ่งปีครึ่งผักจะถูกถูบนเครื่องขูดที่ละเอียดหลังจากนั้น - บนเครื่องขูดหยาบ หากลูกน้อยของคุณอายุมากกว่า 2 ปี ส่วนผสมสามารถสับให้ละเอียดได้ ครีมเปรี้ยว น้ำมันพืช น้ำมะนาว โยเกิร์ต เหมาะสำหรับแต่งตัว

คุณสามารถเตรียมสลัดง่าย ๆ ดังต่อไปนี้:

• "สีเขียว". สำหรับเขาแตงกวาลูกศรหัวหอมสองหรือสามลูกและผักกาดหอมถูกนำมาใช้
• "บีทรูท". ปรุงจากหัวบีทต้มและลูกพรุนนึ่ง ใช้น้ำมันพืชและน้ำมะนาวหนึ่งหยดเป็นน้ำสลัด คุณยังสามารถเติมน้ำตาล
• สลัดแอปเปิ้ลและแครอทด้วยครีมเปรี้ยว
• สลัดกะหล่ำปลีกับแครนเบอร์รี่ เพิ่มหัวหอมสีเขียวที่นั่นและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

จานเนื้อ

เด็ก ๆ กำลังเติบโตอย่างแข็งขันและต้องการโปรตีน ในช่วงสัปดาห์พวกเขาต้องการอาหารประเภทเนื้อสัตว์ 4-5 ตัวและปลา 2-3 ตัว ควรใช้เนื้อวัว เนื้อลูกวัว ไก่ กระต่าย และไก่งวง เนื้อที่มีไขมัน (ห่าน, เป็ด) ดีกว่าที่จะไม่รวม เช่นเดียวกับปลา ของเครื่องในแนะนำตับ ลิ้น สมอง พิจารณาสูตรอาหารง่ายๆ สองสามสูตร สิ่งที่จะเลี้ยงเด็กเพื่อให้พวกเขากินเนื้อทั้งสองแก้ม?

• อบไอน้ำ "หนู" ใช้เนื้อไม่ติดมัน 50 กรัม แช่ขนมปังขาว 10 กรัมในนม เลื่อนในเครื่องบดเนื้อสองครั้ง เพิ่มเนย 2 กรัม, เกลือ, ทำไส้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า นึ่งเป็นเวลา 25 นาที ก่อนเสิร์ฟ ทำหูจากแครอทวงกลม ตาจากถั่วลันเตาหรือพริกหยวก หางและหนวดจากผักชีฝรั่ง เมาส์พร้อมแล้ว
• ข้าวกับเนื้อ. หั่นเนื้อไม่ติดมัน 150 กรัมเป็นชิ้น ๆ ต้มแล้วเลื่อนสองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ 3 ศิลปะ ล. หุงข้าวในน้ำ ผสมทุกอย่าง ตักใส่จาน ปั้นเป็นเนื้อและหัวแกะ จากหัวหอมสีเขียวทำให้ขาจากถั่ว - ตาจากแอปเปิ้ลสีแดงตัด - หูและปาก เด็กๆจะมีความสุขที่ได้กินตัวละครที่ร่าเริง

จานนม

เด็กแต่ละคนควรได้รับนมและผลิตภัณฑ์จากนมอย่างน้อย 500 กรัมต่อวัน คอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวสามารถให้ได้ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ ทั้งหมดนี้มอบให้กับเด็กๆ ในรูปแบบธรรมชาติ และยังใช้ทำซีเรียล ซุป หม้อปรุงอาหาร และของหวานอีกด้วย

วิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อม? เทนมหนึ่งในสี่ถ้วยลงในชาม แช่ 1 ช้อนชาลงไป ล่อ ในขณะที่ส่วนผสมฟู ให้บดไข่ 1/4 ฟองกับ 1 ช้อนชา ซาฮาร่า ผสมกับมะม่วง ใส่คอทเทจชีสบด (5 ช้อนโต๊ะ) แอปเปิ้ลหรือกล้วยเล็กน้อย ใส่มวลในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันแล้วอบ

ราดซอสนมราดบนจานเสร็จ ในการเตรียมคุณต้องใช้นมครึ่งแก้ว เริ่มแรกใช้ของเหลวเล็กน้อยเจือจาง 1 ช้อนชาในนั้น แป้ง. ผัดเพื่อไม่ให้มีก้อน ต้มนมที่เหลือแล้วเทลงในสารละลายแป้ง ใส่ 1 ช้อนชา ซาฮาร่า ต้ม 5 นาที เติม 1 ช้อนชา เนย. เย็นและเสิร์ฟพร้อมกับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม ชีสเค้ก หรือเกี๊ยว

ของหวาน

แทนที่จะสอนขนมและเค้ก การสอนเด็กให้กินผลไม้จะมีประโยชน์มากกว่า เด็กก่อนวัยเรียนควรกินในปริมาณ 200-300 กรัมต่อวัน น้ำผลไม้ก็จำเป็นเช่นกัน คุณควรระวังผลเบอร์รี่โดยเฉพาะกับสตรอเบอร์รี่ที่ก่อภูมิแพ้ สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถปรุงขนมด้วยมือของคุณเอง

จะเลี้ยงลูกอย่างไรถ้าเขาต้องการของอร่อย? มาเรียนทำเยลลี่นมกันเถอะ ใช้นมร้อน 150 กรัม ใส่น้ำตาลตามชอบ ผิวเลมอน และวานิลลินเล็กน้อยลงไป ในขณะที่ดื่มเครื่องดื่มให้เทเจลาติน 5 กรัมกับน้ำเย็น ผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเมื่อมันบวมให้เทนมเดือด เราย้าย กรอง และเทลงในแม่พิมพ์เพื่อให้แข็งตัวต่อไป

ค็อกเทลแสนอร่อยจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว สำหรับเขา คุณจะต้องการผลเบอร์รี่ รวมทั้งผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือผลไม้เนื้ออ่อน (กล้วย ลูกพีช ฯลฯ) ใส่ไว้ในเครื่องปั่น เราผล็อยหลับข้าวโอ๊ตครึ่งแก้วเทนมเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ปัดส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

เบเกอรี่

ขนมปังจะต้องรวมอยู่ในอาหารของทารก จากตัวเลือกการอบอันแสนหวาน ทารกอายุ 1 ขวบสามารถให้คุกกี้ทารกหรือแครกเกอร์ แนะนำลูกของคุณให้รู้จักกับเบเกิล เครื่องอบ บิสกิต และคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดตั้งแต่หนึ่งปีครึ่ง ไม่ควรให้ขนมปัง, ขนมชนิดร่วน, แครกเกอร์จนถึงอายุ 3 ขวบ พวกมันมีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ น้ำตาลหรือสารปรุงแต่งรสมากมาย แน่นอนว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเค้กโฮมเมด

จะเลี้ยงลูกให้แม่ที่รักได้อย่างไร? เราเสนอให้อบคุกกี้เด็กคลาสสิก ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่ 3 ฟองและน้ำตาลผงที่ไม่สมบูรณ์ด้วยเครื่องผสม ปริมาณควรเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า ขณะคนส่วนผสมให้เทแป้ง 160 กรัมลงไป จาระบีแผ่นอบ เราบีบแป้งลงบนมันจากเข็มฉีดยาขนมในรูปแบบของแถบยาว หากไม่มีเข็มฉีดยา คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกธรรมดาแล้วเจาะรูที่มุมใดมุมหนึ่ง เว้นช่องว่างระหว่างแถบ

คุกกี้อบด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง แถบจะถูกลบออกด้วยมีด พวกเขาสามารถได้รับรูปร่างใด ๆ : ถักเปียผมเปียโค้งไปในทิศทางใดก็ได้ เด็กโตมีความสุขที่จะเข้าร่วมเกมนี้

"negochuhs" มาจากไหน?

ผู้ใหญ่หลายคนสงสัยว่าจะเลี้ยงลูกตัวเล็กอย่างไร เด็ก ๆ เลือกจานเป็นเวลานาน หมุนเก้าอี้ และปฏิเสธอาหารอร่อย พ่อแม่ต้องแสดงละครต่อหน้าคนที่ไม่แน่นอน เปิดการ์ตูนเพื่อเบี่ยงเบนความสนใจ และเอาโจ๊กใส่ปากอีกช้อนหนึ่ง

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? พิจารณาสาเหตุที่พบบ่อยที่สุด:

• โรค. เด็กอาจปฏิเสธที่จะกินถ้าเขารู้สึกไม่สบายหรือเจ็บปวด (เช่น เขากำลังตัดฟัน)
• ความเครียด. เด็กหลายคนเริ่มทานอาหารได้ไม่ดีในช่วงที่ปรับตัวเข้าอนุบาล เมื่อน้องชายปรากฏตัวในครอบครัว และในกรณีที่โต๊ะอาหารกลายเป็นที่สำหรับ "ประลอง"
• ลักษณะส่วนบุคคล เด็กผอมกินน้อยกว่าเพื่อนอ้วน
• โหมดที่ไม่ถูกต้อง หากครอบครัวมีวิถีชีวิตอยู่ประจำถ้าทารกสามารถทานขนมหรือคุกกี้ได้ตลอดเวลาเขาก็ไม่รู้สึกหิว
• ความร้อน. ในฤดูร้อนทั้งเด็กและผู้ใหญ่กินน้อยลง

วิธีแก้ปัญหา?

หากเด็กไม่มีความอยากอาหาร ให้ดำเนินการตามแผนต่อไปนี้:

1. ไปหาหมอ ตรวจ
2. เรียนรู้แนวทางโภชนาการสำหรับเด็ก บางทีคุณอาจคิดว่าเด็กกินน้อย
3. แม่ทุกคนรู้วิธีเลี้ยงลูกถ้าเขาไม่กินอะไรเลย ช็อกโกแลต ไอศกรีม มันฝรั่งทอด เข้ากันได้ดีซึ่งขัดจังหวะความอยากอาหาร ดังนั้นเราจึงไม่รวมของขบเคี้ยวโดยสิ้นเชิง
4. เด็กควรเคลื่อนไหวให้มากและเดินไปตามถนนแล้วเขาจะมีเวลาหิว
5. ซื้ออาหารที่น่าดึงดูด วางผ้าเช็ดปากสวยๆ บนโต๊ะ ตกแต่งจานด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา
6. ใช้ส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้เด็กไม่กลัวปริมาณมาก ให้เขาขอเพิ่มเติม
7. เด็กกินดีกว่าในบริษัท นั่งทารกที่โต๊ะทั่วไปหรือวางของเล่นไว้บนเก้าอี้
8. อย่าบังคับลูกกินแรงอย่าล่อเขาด้วยการ์ตูน บ่อยครั้งที่ความอยากอาหารปรากฏขึ้นเมื่อผู้ใหญ่หยุดประหม่าและกดดันเด็ก

ความอยากอาหารที่เลือกได้

จะเลี้ยงลูกอย่างไรถ้าเขาปฏิเสธผักเพื่อสุขภาพหรือซุปอร่อย? ปัญหาของความอยากอาหารที่เลือกอยู่ในการศึกษาที่ไม่ถูกต้อง เด็กตระหนักว่าเขาสามารถจัดการกับพ่อแม่ของเขาและเรียกร้องเฉพาะอาหารที่เขาโปรดปรานเท่านั้น

ทางออกที่ดีที่สุดหากทารกไม่ต้องการกินซุปที่มีแครอทคือส่งเขาไปเล่นอย่างใจเย็น หลังจาก 2 ชั่วโมง ให้เสนออาหารจานเดียวกัน อย่ายอมแพ้หลังจากลองครั้งที่สองหรือสามแล้ว นำมักกะโรนีและชีสที่จำเป็นออกจากถังขยะ เด็ดขาดแต่ใจดี นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเอาชนะเจ้าตัวเล็กที่ดื้อรั้น

ประเพณีที่ดีในครอบครัวคือกฎของการลองอาหารใหม่ทั้งหมด หากผลิตภัณฑ์ไม่สร้างความมั่นใจให้กับเด็ก ให้เขากินอย่างน้อยหนึ่งช้อนเต็ม อธิบายว่าเราขอบคุณคนที่เตรียมอาหารเย็นให้เรา

อาหารอร่อยสำหรับเด็กเป็นงานที่ยาก แต่ทำได้ ปรุงอาหารด้วยความรักต่อลูกๆ ของคุณ นั่งลงที่โต๊ะด้วยอารมณ์ดีเป็นพิเศษ แล้วปัญหาด้านโภชนาการจะแก้ไขได้ด้วยตัวเอง

บ่อยครั้ง พ่อแม่ต้องคิดค้นวิธีการใหม่ๆ เพื่อดึงดูดความสนใจของลูกๆ ในเรื่องอาหาร ตัวอย่างเช่น:

กินซุปและน้ำซุป ดื่มชา ผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ โดยใช้ฟาง การทำสิ่งนี้ด้วยใบหน้าที่จริงจังเป็นสิ่งสำคัญมาก ควรทำหลายๆ ครั้งต่อหน้าเด็ก ต่อมาเขาจะสนใจขั้นตอนนี้และยินดีที่จะทำซ้ำ วิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการใช้ยา ภายใต้หน้ากากของน้ำผลไม้ คุณสามารถให้ลูกของคุณดื่มยาที่ไม่มีใครรักได้

ในการเลี้ยงลูกให้ใช้อาหารที่น่าสนใจสดใสและแปลกตา เป็นที่พึงประสงค์ว่ามีบางสิ่งปรากฏอยู่ด้านล่าง เด็กจะได้รับแรงจูงใจในการกินอาหารอย่างเต็มที่

เด็กๆ ชอบทานของหวานมาก คุณสามารถใส่ของที่มีประโยชน์ลงในกระดาษห่อสีสดใส เช่น ผักบด คอทเทจชีส พายชิ้นหนึ่ง เป็นต้น แต่วิธีนี้ใช้ได้เฉพาะกับเด็กเล็กเท่านั้น

คุณสามารถปรุงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นให้ลูกของคุณเป็นเวลาหลายชั่วโมง โดยทำซ้ำเป็นครั้งคราวว่าจะเสิร์ฟอาหารอร่อยอะไร หลังจากนั้นไม่นาน ตัวทารกเองจะเริ่มรอช่วงเวลานี้

ขอแนะนำให้วาดขณะรับประทานอาหาร วางอัลบั้มและปากกาสักหลาดไว้ข้างจาน คุณสามารถวาดแอปเปิ้ลแล้วปล่อยให้เด็กกินแอปเปิ้ลแท้ ๆ วาดภาพทีละชิ้น หลังจากนั้นคุณสามารถเชิญทารกให้วาดภาพเช่นชามซุป

ในหลายครอบครัว วิธีหลักคือการเลี้ยงเด็กด้วยโฆษณาทางโทรทัศน์ นั่นคือ ในขณะที่เด็กหลงใหล นี่เป็นสิ่งที่ผิดและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารก เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าการโฆษณาเป็นสาเหตุของพฤติกรรมก้าวร้าวในเด็ก เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงในการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางในเด็กเล็ก (โดยเฉพาะ cerebral cortex) ซึ่งเกิดจากการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของภาพที่สว่างสดใสและเทคนิคพิเศษด้านโสตทัศนูปกรณ์ หลังจากดูบ่อย ๆ เด็ก ๆ จะมีอาการน้ำตาไหล, หงุดหงิด, เพิ่มความตื่นเต้นง่าย, รบกวนการนอนหลับ, ความก้าวร้าว ฯลฯ เป็นที่น่าสังเกตว่าการปฐมนิเทศไปสู่การดูดซึมของโซลูชั่นสำเร็จรูปที่กำหนดโดยการโฆษณา จำกัด งานคิดซึ่งต่อมาในทางลบ ส่งผลต่อพัฒนาการทางปัญญาของเด็ก นอกจากนี้ การให้อาหารในระหว่างการโฆษณา (เช่นเดียวกับการอ่านขณะรับประทานอาหาร) นอกจากจะส่งผลเสียต่อกระบวนการย่อยอาหารแล้ว

ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ผู้ปกครองมักทำคือการดึงความสนใจของบุตรหลานไปที่อาหารโดยใช้เรื่องตลก คุณไม่ควรเปลี่ยนการกินเป็นความบันเทิง คุณไม่ควรเกลี้ยกล่อมลูกน้อยเป็นเวลานาน "กินช้อนให้แม่เพื่อพ่อ" ไม่แนะนำให้ข่มขู่เด็กด้วยบางสิ่งเช่น: "ถ้าคุณไม่กินฉันจะไม่ซื้อรถให้คุณ"

เมื่อเสิร์ฟอาหารให้เด็ก ควรทำตัวให้สงบ ให้เวลาเขาเพื่อเขาจะได้กินทุกอย่าง กล่าวคือ อย่ายืนหยัดเหนือจิตวิญญาณของเขา หากทารกไม่ได้กินอะไรเลย คุณเพียงแค่ต้องเอาจานออกอย่างเงียบๆ และหลังจากนั้นอย่าให้ขนมใดๆ แก่เขา เช่น ขนมหวานและคุกกี้ จนกว่าจะถึงมื้อต่อไป

ในบางครั้ง เด็กควรได้รับโอกาสให้แสดงอิสระ คุณสามารถเชิญเขาให้เลือกว่าจะกินอะไรเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น และแม้แต่ทำอาหารง่ายๆ ที่น่าสนใจกับเขาก็ได้ เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเด็กที่จะรู้สึกถึงความเป็นอิสระของพวกเขา และยิ่งกว่านั้น - ความสำคัญที่แสดงออกในการช่วยเหลือผู้ใหญ่

วิธีให้อาหารลูกแฝด

เพื่อที่จะเลี้ยงลูกแฝดหรือแฝด ไม่ต้องพูดถึงลูกอีก คุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า วางของเล่น ผ้าเช็ดตัว ผ้ากันเปื้อน (สำหรับเด็กเล็ก) อาหาร ช้อน ฯลฯ ไว้ใกล้โต๊ะ

วิธีที่ง่ายที่สุดคือให้อาหารจากจานเดียว แต่บ่อยครั้งที่เด็กมีรสนิยมและความชอบในอาหารต่างกัน

สำหรับเด็กทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น - ทั้งตามอำเภอใจและสงบ - ​​กฎการให้อาหารเหมือนกัน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องตุนความอดทนและความอดทน
2. คุณควรยึดติดกับเมนูที่วางแผนไว้
3. บางส่วนควรมีขนาดที่เหมาะสม อย่าบังคับให้ลูกกินเกินความสามารถ
4. ขอแนะนำให้รักษาการสนทนาในเชิงบวกไม่ร้องไห้แม้ว่าเด็กจะซนหรือซนก็ตาม
5. จำเป็นต้อง จำกัด เวลาในการรับประทานอาหารไว้ที่ 20 นาทีและปล่อยให้เด็กออกจากโต๊ะหลังจากเวลานี้แม้ว่าเขาจะกินไม่เสร็จก็ตาม
6. อย่าเน้นว่าเด็กไม่กิน
7. และสุดท้าย ไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารที่ไม่ได้วางแผนไว้ ดังนั้นจึงเป็นการง่ายกว่าที่จะปลุกความอยากอาหารของเด็กในช่วงมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

ฝาแฝดมักจะเลียนแบบพฤติกรรมของกันและกัน โดยเฉพาะในวัยเด็ก คุณสามารถใช้สิ่งนี้เพื่อวัตถุประสงค์ของคุณเอง ตัวอย่างเช่น หากเด็กคนหนึ่งหิวและอีกคนหนึ่งไม่หิว คุณสามารถให้อาหารลูกคนแรกได้อย่างปลอดภัย ซึ่งจะทำให้เด็กคนที่สองมีโอกาสเป็นตัวอย่างที่ดี

เป็นเรื่องปกติมากที่พ่อแม่ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับลูกแฝด ดังนั้นพวกเขาจึงปล่อยให้พวกเขาอยู่คนเดียวโดยให้น้ำผลไม้หนึ่งขวดแก่พวกเขา เครื่องดื่มสร้างความรู้สึกอิ่มและผลที่ตามมาคือการปฏิเสธที่จะกินอาหารตามปกติ

คุณไม่ควรปรุงอาหารที่แปลกและอร่อยสำหรับเด็กที่จู้จี้จุกจิกโดยเฉพาะ ซึ่งจะสร้างปัญหาเพิ่มเติมในปัจจุบันและปัญหาบางอย่างในอนาคต เด็กควรได้รับการสอนเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพและมารยาทที่ดีตั้งแต่ยังเด็ก

จานสำหรับเด็ก

เพื่อเพิ่มความอยากอาหารของเด็กคุณสามารถทำอาหารกับเขาได้ เหตุการณ์นี้จะมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับทารกหากถึงเวลาตรงกับวันหยุดใด ๆ โดยเฉพาะวันเกิดของเด็กเอง

ในกรณีนี้ คุณสามารถทำเมนูกับลูกน้อยได้ คิดถึงว่าจะเชิญใครและปลูกที่ไหน วิธีตกแต่งห้อง เล่นเกมอะไร ฟังเพลงอะไร และแน่นอนว่าเด็กคนนี้จะสนใจมีส่วนร่วม เขาจะจำวันเกิดนี้ไปอีกนาน

เป็นที่พึงปรารถนาที่ทั้งครอบครัวจะมีส่วนร่วมในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด คุณสามารถมอบหมายความรับผิดชอบได้ เช่น พี่สาวเป่าลูกโป่งและแขวนลูกโป่ง แม่อบเค้ก พ่อและลูกช่วยเธอ

คุณควรเลือกงานให้เด็กตามจุดแข็ง ความสามารถและทักษะของเขา อย่าตำหนิเขาหรือแม้แต่ใส่ใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าเขาทำไม่สำเร็จ

ขอแนะนำให้ใช้ผ้าปูโต๊ะที่ซักได้สีสันสดใส ผ้าเช็ดปากหลากสี และอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล เมนูควรได้รับการออกแบบในลักษณะที่มีเฉพาะอาหารที่สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้มีดเท่านั้น

ในการตกแต่งเครื่องดื่ม (น้ำอัดลม เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่ และน้ำผลไม้ธรรมชาติ) คุณสามารถใช้หลอดหลากสีและตุ๊กตาสัตว์ได้

เมนูที่รวบรวมสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนนอกเหนือจากผลไม้และน้ำอัดลม อาจรวมถึงอาหารต่อไปนี้:

ชีสเค้กรีบๆ

ส่วนประกอบ:

แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- มาการีนครีม - 1/3 แพ็ค
- โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู - 1/3 ช้อนชา
- เนย
- นมเปรี้ยวสำหรับไส้
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ผสมแป้ง, น้ำตาล, ครีม, ไข่, มาการีน, โซดาและเกลือ, ตีด้วยเครื่องผสม, เทมวลลงในชามแยกต่างหากที่ทาด้วยเนย, ใส่ไส้เต้าหู้ด้านบน (คุณสามารถใช้ชีสกระท่อม) วางใน อุ่นเตาอบและอบเป็นเวลา 20 นาที

เยลลี่แอปริคอตแห้ง

ส่วนประกอบ:

แอปริคอตแห้ง - 300 กรัม
- เจลาติน - 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ

วิธีทำอาหาร:

อบแอปริคอตแห้งในน้ำเดือด สับในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมกับน้ำต้มเล็กน้อยและเจลาตินเจือจางในนั้น แบ่งส่วนผสมลงในแม่พิมพ์และแช่เย็น หลังจากนั้นไม่นาน ก็สามารถเอาวุ้นออกจากแม่พิมพ์ได้โดยการจุ่มลงในน้ำร้อนครู่หนึ่งแล้วตักใส่จาน

น้ำมันปลาเฮอริ่ง

ส่วนประกอบ:

ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น
- เนย
- หอมหัวใหญ่

วิธีทำอาหาร:

ปอกแฮร์ริ่งแยกเนื้อออกจากกระดูกสับในเครื่องเตรียมอาหารผสมกับหัวหอมสับละเอียดและเนยนิ่ม ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในตู้เย็นสักครู่

หม้อตุ๋นมันฝรั่งยัดไส้

ส่วนประกอบ:

มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
- เนื้อสับ ปลา หรือผัก
- เนย
- ครีม (หรือนม
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือก บด เกลือ และแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ใส่ 2/3 ของมวลที่ได้ลงในจานอบที่ทาด้วยเนยและทำด้านเล็ก ๆ วางเนื้อสับไว้ด้านบน ใส่ครีมหรือนมลงในมันฝรั่งที่เหลือ ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในกระบอกฉีดยาสำหรับทำอาหารแล้วใส่ลงในไส้ หลังจากนั้นวางแบบฟอร์มในเตาอบอุ่นและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เค้กกีวี

ส่วนประกอบ:

ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- เนย - 350 กรัม
- นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง
- กีวี - 3 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ถ้วย
- วอลนัท - 1/2 ถ้วย
- ลูกเกด - 1/2 ถ้วย
- แป้ง - 2.5 ถ้วย
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา
- โซดา - 1 ช้อนชา
- เนยละลาย - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู

วิธีทำอาหาร:

ในชามแยก ตีไข่กับน้ำตาลจนขาว เพิ่มครีมเปรี้ยว 50 กรัมเนยนิ่มและลูกเกดล้างผสมให้ละเอียดใส่แป้งเพิ่มโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

แบ่งแป้งออกเป็น 2-3 ส่วนแล้วอบในรูปแบบของเค้กที่กล่าวในน้ำมัน

ผสมนมข้นต้มกับเนยจืด 250 กรัม อัดจารบีเค้กด้วยครีมที่ได้ วางทับอีกชิ้นหนึ่ง แล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ตัดกีวีและตกแต่งเค้กด้วยชิ้น ปอกถั่วแล้วแบ่งเป็นสี่ส่วนแล้วโรยเค้กด้านบน

ไก่ทอด

ส่วนประกอบ:

เนื้อไก่ - 900 กรัม
- ขนมปังขาว - 100 g
- เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำนม
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

แช่ขนมปังในนมแล้วบีบ ส่งเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับขนมปังใส่เนยเกลือเล็กน้อยแล้วผสมให้เข้ากัน

สร้างชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง นำไปอบในเตาอบ

คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่ง ถั่วหรือถั่วลันเตาเป็นเครื่องเคียง

ไส้มันฝรั่งด่วน

ส่วนประกอบ:

มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- เนื้อสับ (เนื้อ เห็ด ปลา หรือผัก)
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
- เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปอกเปลือกแล้วทุบโดยไม่ทำให้เย็น เพิ่มแป้งไข่และเกลือเพื่อลิ้มรสมวลที่ได้นวดแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นแล้วแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยม
ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้จำนวนเล็กน้อยไว้ตรงกลางของสี่เหลี่ยมแต่ละอัน บีบขอบแล้วทอดพายในน้ำมันพืชในกระทะที่อุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง

คอทเทจชีสโฮมเมด

ส่วนประกอบ:

นม - 500 กรัม
- Kefir - 500 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เทนมและ kefir ลงในจานอลูมิเนียม ตั้งไฟ นำไปต้มและเย็น

ใส่กระชอนด้วยผ้ากอซ กรองส่วนผสมที่ได้ บีบหางนมออก แล้วเสิร์ฟคอทเทจชีสที่ได้ไปที่โต๊ะ คุณสามารถผสมคอทเทจชีสกับนมข้นหรือโยเกิร์ต

พายส้ม

ส่วนประกอบ:

แป้ง - 250 กรัม
- เนย - 125 กรัม

- น้ำ
- เกลือ

สำหรับการกรอก:

เนย - 70 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำส้ม 1 ผล
- เปลือกส้ม
- ผลไม้สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

ร่อนแป้งบนกระดานหรือบนโต๊ะในกอง ทำหลุมตรงกลาง เทน้ำมันพืช น้ำเล็กน้อยลงไป บี้เนย เกลือ และผสมให้เข้ากัน

ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้วปิดจานทิ้งไว้ครู่หนึ่ง

หลังจากนั้นให้รีดแป้งเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. ใส่ในรูปแบบพิเศษทาด้วยน้ำมัน

ในชามแยก เตรียมไส้โดยบดไข่ด้วยน้ำตาล ผิวส้มบด และน้ำผลไม้ เทเนยที่ละลายแล้วทาแป้งที่เตรียมไว้บนแป้ง

วางแบบฟอร์มในเตาอบอุ่น อบ 20 นาที แล้วตกแต่งด้วยผลไม้สับ

หอกคอนในภาษาโปแลนด์

ส่วนประกอบ:

หอกคอน - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- เนย - 30 กรัม
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ไพค์คอนสะอาด ล้าง แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางเนื้อในกระทะแยกต่างหาก ปิดด้วยน้ำ ใส่หัวหอมปอกเปลือก แครอท และผักชีฝรั่งสับ เกลือ และปรุงอาหารจนนุ่ม

ไข่ต้มแข็ง เย็น ปอกเปลือกและสับ สะเด็ดน้ำซุปใส่ไข่และเนยลงในปลา คุณสามารถใช้มันบดเป็นเครื่องเคียงได้

ปลาแมคเคอเรลกับมายองเนส

ส่วนประกอบ:

ปลาแมคเคอเรล - 500 กรัม
- หัวหอม - 200 กรัม
- แครอท - 200 กรัม
- แป้ง - 40 กรัม
- น้ำมันพืช - 40 กรัม
- ชีสขูด
- ซอสมะเขือเทศ
- มายองเนส
- กรีนเนอรี่
- พริกไทยป่น
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ตัดปลาแมคเคอเรลเป็นเนื้อหั่นเป็นชิ้นเฉียงชุบแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืชครึ่งหนึ่ง

ปอกหัวหอมและแครอท สับและผัดแยกกันในน้ำมันพืชที่เหลือ

ใส่ปลาแมคเคอเรลลงในชามแยก เพิ่มหัวหอมและแครอท เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยชีสขูด เทมายองเนส และวางในเตาอบอุ่น

อบ 15 นาที

หลังจากนั้นราดซอสมะเขือเทศแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

“นิ้ว” จากตับ

ส่วนประกอบ:

ตับ - 500 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- หอมหัวใหญ่ - 4 ชิ้น
- แครอท - 4 ชิ้น
- เกล็ดขนมปัง
- น้ำมันพืช
- พริกไทยป่น
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ล้างตับหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดเท่าฝ่ามือทุบเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปอกผัก. ตะแกรงมันฝรั่งและแครอทหัวหอมสับ

ใส่มันฝรั่งหนึ่งชั้นและหัวหอมครึ่งหนึ่งลงบนตับสับแล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอด

ผัดหัวหอมที่เหลือกับแครอทในน้ำมันพืช

โอนม้วนไปที่กระทะเพิ่มผักผัดและเคี่ยว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

ส่วนประกอบ:

ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- คอทเทจชีส - 200 g
- เนย
- แป้ง
- เกลือ

สำหรับการกรอก:

ข้าว
- แอปริคอตแห้งหรือลูกเกด

วิธีทำอาหาร:

ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ คอทเทจชีส แป้งและเกลือ ใส่มวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนยใส่ไส้ด้านบน (ข้าวต้มกับลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง) แล้วใส่ในเตาอุ่น

เค้กปลา

ส่วนประกอบ:

เนื้อปลา
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

แช่ขนมปังในน้ำเล็กน้อย ปอกเปลือกและสับหัวหอม

ส่งเนื้อปลาผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับขนมปังและหัวหอม เพิ่มไข่และเกลือลงในเนื้อสับ ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืช

แยมแอปเปิ้ลทันที

ส่วนประกอบ:

แอปเปิ้ล - 300 กรัม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ปอกแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดหยาบใส่ในกระทะอลูมิเนียมใส่น้ำตาลและเคี่ยวบนไฟอ่อน หลังจากนั้นก็เอาแยมใส่ขวดโหล

เนื้อ "ทรีโอ"

ส่วนประกอบ:

เนื้อสันใน - 100 กรัม
- เนื้อสันในหมู - 100 กรัม
- เนื้อไก่ - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- วอลนัท - 4 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมันพืช
- แป้ง
- พริกไทยป่น
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

สับกระเทียมและถั่ว

ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ ตีเกลือและพริกไทย ใส่กระเทียมและถั่วจำนวนเล็กน้อยบนเนื้อวัว คลุมด้วยเนื้อไก่ด้านบน ใส่กระเทียมและถั่วอีกครั้ง แล้วก็หมูชิ้นหนึ่ง
นำแป้ง "ทรีโอ" ที่ได้ชุบแป้งชุบไข่ที่ตีแล้วลงไปทอดในน้ำมันพืชและนำไปอบในเตาอุ่น

ไอศกรีม "สารพัน"

ส่วนประกอบ:

ไอศกรีม - 200 กรัม
- ผลไม้กระป๋อง - 20 กรัม
- น้ำเชื่อมผลไม้ - 2 ช้อนโต๊ะ
- แยมแบล็คเคอแรนท์ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

แบ่งไอศกรีมออกเป็น 4 ส่วน จัดเรียงในจานต่างๆ และผสมส่วนหนึ่งกับผงโกโก้ ส่วนที่ 2 น้ำมะนาว ส่วนที่ 3 กับแยมแบล็คเคอแรนท์ ใส่ไอศกรีมเป็นชั้น ๆ ในแจกันลึกแยก เทน้ำเชื่อมด้านบน และตกแต่งด้วยผลไม้กระป๋อง

แซนวิชไก่ทอด

ส่วนประกอบ:

ขนมปังขาว - 150 กรัม
- เนย - 120 กรัม
- แตงกวาสด - 50 กรัม
- ไก่ทอด - 150 กรัม
- กรีนเนอรี่

วิธีทำอาหาร:

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นบาง ๆ หั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ ทาเนยด้วยเนยใส่เนื้อไก่แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรสับ

เค้ก "ตัวตลก"

ส่วนประกอบ:

แป้ง - 250 กรัม
- เนย - 250 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำตาลผง - 100 g
- เฮเซลนัทป่น - 250 g
- ขี้กบช็อคโกแลต - 50 g
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- อ้วน
- ผงฟู
- ลูกตาลสีสำหรับตกแต่ง
- ไอซิ่ง (สีขาวและสี) สำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

เตรียมแป้งจากเนย น้ำตาล ไข่ แป้งและผงฟู ใส่เฮเซลนัทและช็อกโกแลตชิปลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วอบในรูปแบบจาระบี

ตกแต่งบิสกิตที่เสร็จแล้วด้วยไอซิ่งสีขาว วาดใบหน้าของตัวตลกด้วยสีแล้วโรยด้วยผงน้ำตาลและลูกบอล

ไข่ยัดไส้

ส่วนประกอบ:

ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- เนื้อต้ม - 100 กรัม
- ชีส - 25 กรัม
- เนย - 20 กรัม
- กรีนเนอรี่
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือก ผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาไข่แดงออก

สับเนื้ออย่างประณีตหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ขูดชีส

เกลือเนื้อผสมกับสมุนไพรสับไข่แดงและเนยใส่โปรตีนครึ่งหนึ่งด้วยมวลที่ได้โรยด้วยชีสด้านบนวางบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 10 นาทีในเตาอบอุ่น

ซุปมันฝรั่ง

ส่วนประกอบ:

มันฝรั่ง - 500 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 50 g
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 1 ลิตร
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ปอกเปลือกและหั่นผัก (มันฝรั่ง - ลูกบาศก์, หัวหอม - แหวน) ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

จุ่มมันฝรั่ง, หัวหอมลงในน้ำเดือด, ปรุงจนนุ่มแล้วเช็ดผ่านตะแกรง

ผัดแป้งในกระทะผสมกับน้ำซุปที่ได้บดให้ละเอียดเกลือใส่น้ำซุปข้นนำไปต้ม

ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือก แยกไข่แดงแล้วบดด้วยครีมเปรี้ยว

ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสซุปที่มีส่วนผสมของไข่แดงและครีมเปรี้ยว

กล้วยอัลมอนด์

ส่วนประกอบ:

กล้วย - 300 กรัม
- เนย - 20 กรัม
- อัลมอนด์ - 40 กรัม
- แอปริคอต - 150 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแอปเปิ้ล - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- กระวาน
- ลูกจันทน์เทศบด

วิธีทำอาหาร:

ปอกกล้วยหั่นตามยาวแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน

หลังจากนั้นโรยกล้วยด้วยน้ำตาล เทน้ำมะนาวและน้ำส้ม โรยด้วยกระวานและลูกจันทน์เทศบด

วางแผ่นอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 4 นาที หลังจากนั้นโรยกล้วยด้วยอัลมอนด์บดแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 2 นาที ล้างแอปริคอตแล้วตีด้วยเครื่องผสมพร้อมกับน้ำแอปเปิ้ล ใส่กล้วยลงในจานแล้วเทส่วนผสมที่ได้

คุกกี้ชีสงา

ส่วนประกอบ:

แป้ง - 1 ถ้วย
- เนย - 100 กรัม
- ชีสขูด - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- งา
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

สับเนยและผสมในชามแยกกับงา ชีส และแป้ง เกลือ ใส่ในถุงพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

นำแป้งออกมาปั้นเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. ปั้นคุกกี้ ทาด้วยไข่ แล้วอบจนสุกในเตาอุ่น

พาร์เฟ่ต์

ส่วนประกอบ:

ครีม - 100 กรัม
- นม - 30 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน

วิธีทำอาหาร:

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน. บดโปรตีนด้วยน้ำตาล ใส่วานิลลิน นมอุ่น และปรุงอาหารด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนข้นด้วยไฟอ่อน

กรองส่วนผสมที่ได้ผ่านผ้าขาวบาง เย็น ผสมให้ละเอียดด้วยวิปครีม จัดเรียงบนจานที่แบ่งแล้ววางในช่องแช่แข็งครู่หนึ่ง

ซุปผัก

ส่วนประกอบ:

มันฝรั่ง - 100 กรัม
- กะหล่ำปลีขาว - 50 กรัม
- มะเขือเทศสด - 50 กรัม
- แครอท - 30 กรัม
- หัวผักกาด - 30 กรัม
- หัวหอม - 30 กรัม
- ถั่วเขียว - 30 g
- ถั่วลันเตา - 30 g
- นม - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 1 ลิตร
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

สับผักชีฝรั่ง ปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ปอกและสับหัวหอมพร้อมกับกะหล่ำปลี ตัดมันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ หัวผักกาดและถั่วเป็นเส้น ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชกับแครอทและผักชีฝรั่ง ใส่มันฝรั่ง, หัวผักกาด, กะหล่ำปลี, ถั่ว, หัวหอม, แครอทกับผักชีฝรั่ง, ถั่วลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาที

5 นาทีก่อนซุปพร้อม ใส่มะเขือเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมกับนมก่อนเสิร์ฟ

สลัดไก่สับปะรด

ส่วนประกอบ:

ไก่ - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ชีส - 100 กรัม
- ถั่วคั่วสับ - 1/2 ถ้วย
- มายองเนส
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ต้มไก่ทั้งตัวแยกเนื้อออกจากกระดูกสับ

ไข่ต้มแข็ง เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าด้วยสับปะรด ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เกลือไก่ ไข่ สับปะรด ถั่วและชีส ใส่ในชามแยกเป็นชั้นๆ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

แอปเปิ้ลยัดไส้

ส่วนประกอบ:

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- ไข่แดง - 1 ชิ้น
- คอทเทจชีส - 60 กรัม
- ถั่วอัลมอนด์หรือวอลนัท - 30 กรัม
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

ตัดยอดแอปเปิ้ลออกแล้วตัดแกนออกอย่างระมัดระวัง

ในชามแยกต่างหากผสมคอทเทจชีส, ไข่แดง, น้ำตาล, น้ำมันพืชและถั่วสับ เติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมที่ได้ ปิดยอดแล้ววางบนแผ่นอบ เทลงในน้ำ อบในเตาอุ่น

คานาเป้ไก่

ส่วนประกอบ:

ขนมปัง - 350 กรัม
- เนย - 80 กรัม
- เนื้อไก่ - 100 กรัม
- เจลลี่ - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ตัดขนมปังกรอบออกจากขนมปังแล้วทาด้วยน้ำมันใส่เนื้อไก่สับที่ต้มไว้ด้านบนแล้วเทลงบนเยลลี่

"แอปริคอต" จากคอทเทจชีส

ส่วนประกอบ:

นมเปรี้ยว - 300 กรัม
- แป้ง - 200 กรัม
- แยมแอปริคอท - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- โซดา - 1 ช้อนชา
- อัลมอนด์
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ส่งคอทเทจชีสผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมให้เข้ากันกับไข่, แป้ง, เซโมลินา, น้ำตาล, โซดาและเกลือ แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นหลายส่วนแล้วปั้นเป็นลูกเล็ก

"แอปริคอต" ทอดในน้ำมันพืช ใส่อัลมอนด์ลงไป ตักใส่จานแล้วราดแยมแอปริคอตลงไป

Rassolnik มังสวิรัติ

ส่วนประกอบ:

มันฝรั่ง - 300 กรัม
- กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม
- แครอท - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 100 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 200 g
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- พริกไทยดำ
- เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ปอกเปลือกและหั่นผัก เทน้ำลงในชามแยก นำไปต้มและลดกะหล่ำปลีขาวสับและมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ผัดหัวหอมกับแครอทในน้ำมันพืช

เพิ่มแครอท, หัวหอม, แตงกวา, ใบกระวานและพริกไทยป่นลงในกระทะ, เกลือ, เพิ่มน้ำเกลือและปรุงอาหารต่ออีก 5-10 นาที

โรยซุปด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ

แฮมกับลูกพรุน

ส่วนประกอบ:

แฮม - 250 กรัม
- ลูกพรุน - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ล้างลูกพรุนต้มในน้ำเล็กน้อยแยกจากหลุมและทำให้แห้ง
ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ลูกพรุนในแต่ละลูกแล้วสับด้วยไม้เสียบ

สตรอเบอร์รี่ในโฟม

ส่วนประกอบ:

สตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
- น้ำตาลผง - 100 g
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ขุยมะพร้าว

วิธีทำอาหาร:

ล้างสตรอเบอรี่ให้สะอาด แยกก้าน หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจัดใส่แจกัน

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. ตีไข่ขาวกับน้ำตาลผง ใส่มวลที่เกิดในแจกันไว้ด้านบน โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดก่อนเสิร์ฟ

ตกแต่งจานสำหรับเด็ก

เพื่อเพิ่มความอยากอาหารของเด็ก จานควรได้รับการออกแบบอย่างสวยงามและน่าสนใจ เนื่องจากลักษณะของอาหารมีบทบาทสำคัญและช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น

สินค้าต้องตรงกับสี รูปร่าง และรสชาติ

ซอสแดงเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์โดยเฉพาะผัด ซอสมะเขือเทศสีชมพูเหมาะสำหรับอาหารจานปลา และสีขาวสำหรับสัตว์ปีก ในกรณีที่ผลิตภัณฑ์ควรมีสีธรรมชาติ ห้ามใช้สีย้อมเทียม นอกจากนี้ไม่ควรใช้วัตถุที่กินไม่ได้หรือแป้งดิบเป็นของตกแต่งจาน

ให้ความสนใจกับการตกแต่งควรสังเกตว่าหากผลิตภัณฑ์ถูกเสิร์ฟในจานที่มีลวดลายลวดลายบนจานก็ควรจะน้อยที่สุด

บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ที่หลากหลาย คุณสามารถวาดรูป เครื่องประดับ และตาข่ายเยลลี่ได้

อาหารเย็น

ในการเตรียมอาหารเย็น การผสมผสานอย่างลงตัวของอาหารในแง่ของรูปทรง ตัด สี และรสชาติมีความสำคัญอย่างยิ่ง ส่วนใหญ่มักใช้เครื่องปรุงรสและผักต่างๆ ในการตกแต่ง ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้จานดูน่ารับประทานและน่ารับประทานยิ่งขึ้น แต่ยังเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามิน กรดอินทรีย์ เกลือแร่ และคาร์โบไฮเดรต

คุณสามารถใช้ผักและสมุนไพรดิบ ต้ม ดอง กระป๋อง และสมุนไพรในการตกแต่งได้ รวมถึงตัวเลขต่างๆ จากสิ่งเหล่านี้

เมื่อตกแต่งคุณควรได้รับคำแนะนำจากกฎหลัก: ไม่ควรปิดจานหลักด้วยเครื่องเคียงและของประดับตกแต่งต่างๆ เราต้องจำไว้ด้วยว่าอาหารที่สวยงามก็ส่งผลต่อความอยากอาหารเช่นกัน

ในทางปฏิบัติ หลักการสำคัญของการตกแต่งคือความเปรียบต่าง ผักสีเขียว (แตงกวา ถั่วลันเตา) ผักชีฝรั่ง หัวหอมและผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีกับสีเหลือง (พริก แครอทต้ม) สีแดง (มะเขือเทศ หัวบีต พริก) และสีขาว (กะหล่ำปลี หัวหอม)

ของว่างสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ดองและผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับดอกไม้ ฯลฯ จากผัก

บลูเบลล์สามารถทำจากแตงกวาสดหรือแตงกวา หัวบีทหรือแครอท เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดส่วนบนของผักเพื่อทำกรวยแหลม จากนั้นตัดเป็นชั้นบาง ๆ กว้างประมาณ 2 ซม. พลิกฝารูปกรวยคว่ำ ใส่ผักชิ้นยาวๆ ที่มีสีต่างกัน แล้วใส่รวมกันในจานหรือแจกจ่ายทีละชิ้น

มะเขือเทศสามารถทำดอกกุหลาบได้ ควรวางมะเขือเทศหนึ่งลูกโดยคว่ำก้านลง ผ่าสี่ด้านจากด้านบน เว้นไว้ประมาณ 1 ซม. หลังจากนั้น ให้เอามีดกลางมะเขือเทศออกอย่างระมัดระวัง ลอกผิวออกจากมะเขือเทศลูกที่สองโดยเริ่มจากก้านเพื่อทำริบบิ้นกว้าง 1.5-2 ซม. บิดริบบิ้นนี้แล้ววางไว้ตรงกลางมะเขือเทศลูกแรก ใส่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งไว้ข้างๆ

ตะกร้าสามารถทำจากมะเขือเทศดองหรือมะเขือเทศสด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดส่วนบนของผัก เอา 1/3 ของเนื้อออกด้วยช้อน ฟันตามขอบแล้วเติมตะกร้าด้วยผักสับละเอียดปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืช

ตะกร้ายังสามารถเตรียมจากผลไม้ต่างๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดส่วนบนของส้มเขียวหวาน ส้ม มะนาว ฯลฯ ออก ใช้ช้อนตักเนื้อ 1/3 ส่วน และใช้มีดทำกานพลูที่ขอบ ตะกร้าสามารถใส่แครนเบอร์รี่ lingonberries พลัมหรือเชอร์รี่

คุณยังสามารถทำตะกร้าจากบวบและสควอช เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ตัดพื้นผัก ตัดตะกร้าออกแล้วปรุงในน้ำเกลือจนสุกครึ่ง หลังจากนั้นหมักตะกร้าในน้ำส้มสายชูเจือจางด้วยน้ำในอัตรา 1: 1 เป็นเวลา 30 นาที ตะกร้าดังกล่าวสามารถเติมด้วยส่วนผสมผักปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

ดอกเดซี่สามารถทำจากไข่ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ต้มไข่ลวก เย็น ปอกเปลือก ตัดปลายแหลม ใส่ไข่ที่ตัดแล้วตัดโปรตีนเป็นเส้นบาง ๆ หลังจากนั้นให้เอาไข่แดงออกแล้วให้แถบโปรตีนมีรูปร่างเหมือนกลีบดอกคาโมไมล์ ตรงกลางคุณสามารถใส่วงกลมของไข่แดงหรือแครอทและข้างๆ - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

คุณยังสามารถทำดอกกุหลาบจากไข่ได้อีกด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ไข่จะต้องต้ม ปอกเปลือก ตัดปลายทู่ให้สูง 1 ซม. นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวัง ตัดแถบโปรตีนส่วนใหญ่หนาประมาณ 1 ซม. ออกเป็นวงกลมแล้วบิดเป็นวงกลม ม้วนแล้วตัดโปรตีนที่เหลือหลายชิ้นแล้วทำกลีบออกมา . วางม้วนและกลีบโปรตีนในช่องของขาตั้ง

กุหลาบยังสามารถทำจากหัวบีท มีความจำเป็นต้องปรุงอาหารหั่นครึ่งในแนวตั้งวางด้วยการตัดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นวางดอกกุหลาบแล้ววางในแนวนอน

คุณสามารถทำคันธนูจากแตงกวาได้โดยตัดผักตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ แล้วพับครึ่งแต่ละอัน วางแถบสองเส้นตรงข้ามกัน และตกแต่งด้วยวงกลมของหัวไชเท้า หัวหอมหรือแครอทด้านบน

คุณสามารถสร้างเครื่องเคียงที่น่าสนใจจากใบกะหล่ำปลีได้หากคุณต้ม ตัดเส้นหนา ม้วนเป็นถุงแล้วเติมด้วยไส้ต่างๆ

มะเขือเทศยังทำเครื่องเคียงได้ยอดเยี่ยมเช่นกัน หากคุณหั่นเป็นวงกลมโดยไม่ต้องใช้มีดจนสุด จากนั้นใช้มือผลักออกจากกัน ทำให้ได้รูปทรงของดอกไม้ แล้ววางถั่วลันเตาหรือมะกอกไว้ตรงกลาง การตกแต่งนี้จะเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อและปลาหรือสลัดต่างๆ

มะเขือเทศ หัวบีท แครอท หรือแอปเปิ้ล สามารถสร้างแมกโนเลียได้ ในการทำเช่นนี้ ให้กรีดตรงกลางในขณะที่พยายามให้แน่ใจว่ามีดไม่ถึงแกน เมื่อเส้นตัดปิด ให้แยกส่วนออก ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับ 2 ดอก

จากหัวหอมคุณสามารถทำดอกลิลลี่ ในการทำเช่นนี้หัวหอมขนาดใหญ่ควรทำความสะอาดล้างหั่นเป็นสามเหลี่ยมเล็ก ๆ จากกึ่งกลางและแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ควรวางตาชั่งไว้ข้างในอีกด้านหนึ่งเพื่อให้ปลายแหลมของมันตกลงมาระหว่างกลีบของแถวก่อนหน้า คุณสามารถปัดกลีบดอก "ลิลลี่" ด้วยกรรไกรเล็กน้อย

จากหัวหอมสีเขียวคุณสามารถตกแต่งดอกไม้ได้ ในการทำเช่นนี้ขนของมันควรจะถูกตัดเป็นช่อตัดตามยาวแล้ววางในแก้วน้ำเย็น ขนของหัวหอมม้วนตัวเป็นดอกไม้

คุณยังสามารถตกแต่งจานเย็นด้วยผักเยลลี่ ก่อนเท หั่นเป็นชิ้นแล้วเทผักเล็กๆ ลงไปทั้งตัว

ของหวาน

อาหารหวานมักจะสดใสและหลากหลาย มีความเป็นไปได้มากมายสำหรับสิ่งนี้

คุณสามารถรับของหวานที่แปลกและน่าสนใจได้โดยการเทเยลลี่ที่มีสีต่างกันลงในแม่พิมพ์ จานประเภทนี้สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือหั่นเป็นหลาย ๆ ส่วนแล้วเทลงในเยลลี่ใส

เค้กและขนมอบสามารถตกแต่งด้วยครีมหลากสีเพื่อวาดภาพที่สดใสต่างๆ เด็กยังสามารถมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในเรื่องนี้

สิ่งพิมพ์อื่น ๆ ในหัวข้อของบทความนี้:

กระรอกเป็นสัตว์ที่น่าสนใจและตลกมาก ดูพวกเขาในสวนสาธารณะ ป่า หรือที่อื่น ๆ บางคนต้องการมีปาฏิหาริย์ดังกล่าวในบ้านของพวกเขา ในขณะที่คนอื่นเพียงต้องการปฏิบัติต่อเด็กซนผมแดงด้วยของอร่อย ไม่ว่าในกรณีใดเพื่อไม่ให้ทำร้ายสัตว์คุณควรรู้วิธีให้อาหารกระรอกในบ้านหรือในสวนสาธารณะ

สิ่งที่คุณสามารถเลี้ยงกระรอกที่บ้าน?

กระรอกเป็นสัตว์ป่า แต่บางครั้งมันเข้ามาในบ้านโดยบังเอิญหรือโดยเจตนาของบุคคล ทันทีที่กระรอกเข้ามาในบ้าน เจ้าของที่เพิ่งสร้างใหม่ก็เริ่มสับสนกับสิ่งที่เขาจะต้องทำให้เพื่อนใหม่ของเขาพอใจ

เป็นการดีที่สุดที่จะเลี้ยงด้วยอาหารที่เธอกินตามธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถรับประทานอาหารตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง

อาหารโปรตีนประจำวัน:

อาหารประจำวันของโปรตีนควรเจือจางด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หนึ่งเกาลัดทุก 3-4 วันถ้าเกาลัดม้าก็เพียง 1 ครั้งต่อสัปดาห์
• ลูกโอ๊กทุกๆ 3-4 วันสลับกับเกาลัด
• ลูกพรุน 1/3 ลูกวันเว้นวันสามารถสลับกับเชอร์รี่สดหรือแห้งคุณควรตรวจสอบอุจจาระของกระรอกเท่านั้นเพราะมันสามารถทำให้อ่อนลงได้
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำครึ่งช้อนชา
• โยเกิร์ตไม่หวานและไม่อ้วนครึ่งช้อนชา
• - แครอทหนึ่งชิ้น
• แตงกวาหนึ่งชิ้นในช่วงฤดู

ผลไม้ที่สลับวันเว้นวัน:

• แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ชิ้นกว้าง 0.5 ซม.
• ชิ้นหรือชิ้นกล้วยที่มีน้ำหนัก 5 กรัม
• หนึ่งองุ่นไม่ใช่วันเดียวกับกล้วยหรือลูกพลัม

อาหารตามฤดูกาลเพื่อเพิ่มในอาหารประจำวันของคุณ

กิ่งไม้:แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, พลัม, ลูกแพร์, สีน้ำตาลแดง, ลินเด็น, Hawthorn, ไม้เรียว, สน, โก้เก๋, โอ๊คและวิลโลว์ คุณต้องเริ่มแนะนำฟีดเหล่านี้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม

ดอกไม้: Hawthorn, กุหลาบป่า, ดอกแดนดิไลอัน, กุหลาบสเปรย์, ไม้ผล, ช่อดอกเกาลัด

เบอร์รี่:สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ป่า, เชอร์รี่, มะยม, แครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, Hawthorn, เชอร์รี่นก, เถ้าภูเขา, ไวเบอร์นัม พวกมันจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารประจำวันในช่วงที่ผลเบอร์รี่สุก

ผัก:แตงกวา, หัวบีท, แครอท, มะเขือเทศ, บวบ, ฟักทอง เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่จะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารในช่วงฤดูการทำให้สุก

อาหารโปรตีน:หนอนแป้ง, หนอนผีเสื้อ (ไม่มีเส้นผมและไม่มีสีสดใส), จิ้งหรีด, หนอนผลไม้ อาหารดังกล่าวจำเป็นสำหรับโปรตีนทุก 3 หรือ 4 วัน ในฤดูหนาว อาหารเหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นไก่ต้ม กระดูกเนื้อ ปลา ไข่ไก่ต้มครึ่งฟอง หรือไข่นกกระทาต้ม อาหารดังกล่าวในอาหารควรมีเพียงสัปดาห์ละครั้งและในปริมาณที่จำกัด

ในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง เป็นการดีที่จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์แห้งด้วยของสด แต่ถ้าสัตว์ไม่ต้องการเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์สด แต่ชอบของแห้งคุณควรฟังความตั้งใจของเขา

ไม่ควรให้อาหารกระรอกด้วยอาหารดังต่อไปนี้ : อัลมอนด์, เชอร์รี่หลุม, เชอร์รี่หวาน, แอปริคอต, ลูกพีช, ครูตองซ์, ขนมปัง, ช็อคโกแลต, มันฝรั่งทอด, ข้าวไรย์, คุกกี้, เห็ดนางรมและแชมเปญ อาหารเหล่านี้ส่งผลต่อโปรตีนในร่างกาย เช่น พิษ โดยเฉพาะอัลมอนด์

สิ่งที่คุณสามารถเลี้ยงกระรอกในสวนสาธารณะหรือในป่า?

อย่างน้อยทุกคนก็เคยเจอกระรอกในป่า สวนสาธารณะ หรือจัตุรัส และบางคนถึงกับพยายามให้อาหารมัน "อร่อย" ด้วยความหวังว่าจะเข้าใกล้มันมากขึ้น แต่เพื่อให้สัตว์มีความสนใจในอาหารที่คุณนำเสนอ คุณควรรู้ว่ามันจะชอบอาหารอันโอชะอะไร

โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระรอกต้องได้รับอาหารในฤดูหนาวเมื่อได้รับอาหารยากมาก ในช่วงเวลานี้ กระรอกมักตายจากความอดอยาก

ในการเลี้ยงกระรอกในสวนสาธารณะ จัตุรัส หรือป่าไม้ คุณสามารถทำดังนี้

• วอลนัท (ในเปลือก);
• เมล็ดฟักทองอบ;
• เฮเซลนัทในเปลือก
• แอปเปิ้ลสดหรือแห้ง
• ผลไม้กุหลาบสุนัข
• กล้วย;
• แครอทแห้ง
• ลูกแพร์สดหรือแห้ง
• ถั่วไพน์ปอกเปลือก
• ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง แอปริคอต ลูกเกด มะเดื่อ ลูกพรุน และอื่นๆ)

ก่อนที่คุณจะเสนอขนมให้กับกระรอก คุณต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นไม่มีสารอันตราย สารกันบูด สีย้อม รส น้ำตาล และเกลือ นอกจากบันทึกนี้แล้ว อย่าลืม อย่าให้อัลมอนด์กระรอกหรือเมล็ดผลไม้อื่น ๆ แก่เขาเลย ถือว่าสิ่งนี้เป็นสิ่งสุดท้ายในชีวิตของเขา.

อย่างที่คุณทราบ ผู้ชายและผู้หญิงมีความแตกต่างกันมากมาย รวมถึงความชอบในการกิน สาวๆ มักมีโยเกิร์ตเพียงพอสำหรับมื้อเช้า อาหารจานเดียวสำหรับมื้อกลางวัน และสลัดสำหรับมื้อเย็น คุณไม่สามารถเลี้ยงผู้ชายคนนี้ เขาใช้พลังงานมากขึ้น เขาจึงต้องการอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน นั่นคือ เนื้อสัตว์ แม้แต่สลัดที่ประณีตก็จะไม่ประทับใจเมนูที่คุณเลือกหากไม่มีเห็ด เนื้อ หรือไก่ เพราะผู้ชายเหล่านั้นเชื่อว่าผักไม่ใช่อาหาร ฉันตัดสินใจทำอาหารจานโปรดของ TOP ของผู้ชาย ฉันคิดว่ามันจะเป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านสาว และผู้ที่มีประสบการณ์จะบอกความลับของพวกเขาในความคิดเห็น!

จุดแรกคือ Borscht ผู้ชายหายากจะปฏิเสธอาหารจานนี้ แต่สูตรคลาสสิกง่ายๆไม่เพียงพอที่นี่ ปฏิคมแต่ละคนเตรียม Borscht ในแบบของตัวเอง และซุปของแม่สำหรับเมนูที่คุณเลือกจะอร่อยกว่าที่อื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด ดังนั้น หากคุณต้องการพิชิตผู้ชายของคุณ ให้ติดต่อแม่ของเขาและค้นหาความลับในการทำอาหารของเธอ อย่างไรก็ตาม สร้างบทสนทนาให้ถูกต้อง ไม่เช่นนั้นเธออาจตัดสินใจว่าผู้หญิงในดวงใจของลูกชายสุดที่รักของเธอทำอาหารไม่เป็นเลย! หากคุณไม่ต้องการติดต่อแม่ยายของคุณ (จริงหรือที่มีศักยภาพ) ให้ปรุง Borscht ตามสูตรของคุณ ข้อกำหนดบังคับเพียงอย่างเดียวสำหรับ Borscht คือครีมเปรี้ยวและผักใบเขียวเมื่อเสิร์ฟ

จุดที่สอง - ส่วนผสม หากคุณไม่มีสูตรของตัวเอง ดีกว่าทำทุกอย่างตามธรรมเนียม แต่ที่สำคัญที่สุด - อย่าปล่อยเนื้อไว้ สำหรับอาหารผสม คุณจะต้องใช้เนื้อวัว (สำหรับน้ำซุป) หมู (ไส้กรอก ซี่โครง ลิ้น) และเนื้อรมควัน (เช่น ไส้กรอกล่าสัตว์) แตงกวาดองต้องกรุบกรอบ และอย่าลืมเกี่ยวกับมะนาว มิฉะนั้น แทนที่จะผสมเข้าด้วยกัน คุณจะจบลงด้วยซุปของสายพันธุ์ที่ไม่รู้จัก

จุดที่สามคืออาหารจานร้อน ผู้ชายชอบเนื้อหมูและเนื้อแกะเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และธาตุต่างๆ และคุณจะไม่รักพวกเขาได้อย่างไรหากพวกเขาเป็นวัสดุก่อสร้างที่อร่อยสำหรับกล้ามเนื้อ? มีสูตรอาหารหลายแสนสูตรสำหรับทำเนื้อสัตว์ แต่เพศที่แข็งแรงมักไม่ค่อยชอบอาหารที่ผิดศีลธรรมเกินไป สำหรับโต๊ะประจำวัน การหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ โดยคุณเพียงแค่ต้องทุบเนื้อหมูที่แบ่งเป็นส่วนๆ ออก ใส่เกลือแล้วจุ่มลงในแป้งที่มีไข่และแป้ง ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องทอดทั้งสองด้าน อีกตัวเลือกที่ดีคือเนื้ออบในเตาอบ ผู้ชายพวกนี้ชอบมาก แค่เกลือชิ้นเนื้อโรยด้วยเครื่องเทศห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่เตาอบ จานนุ่มหอมจะพร้อมในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

จุดที่สี่ร้อน ฉันชอบเป็นเจ้าภาพ และฉันไม่เคยเจอผู้ชายคนไหนที่จะไม่ได้รับแรงบันดาลใจจากการได้เห็นอาหารจานนี้ ฉันเสนอสูตรที่ง่ายที่สุด: ใส่ผักสับ (แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม) และเนื้อในหม้อที่แบ่งส่วนหรือจานเซรามิกขนาดใหญ่สำหรับเตาอบ จากนั้นเกลือ เทน้ำแล้วส่งไปอบ

จุดที่ห้า - เกี๊ยว ที่นี่เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ไม่ควรพักบนเนื้อวัวตัวเดียว ผู้ชายจะซาบซึ้งถ้าคุณแตะฝ่ามือด้วยตัวเอง รสชาติของอาหารโฮมเมดนั้นเป็นธรรมชาติและนุ่มนวลกว่า รสชาติของอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามตัวเลือกในการเตรียม: สามารถต้มเกี๊ยวด้วย "ก้อน" หรือเติมเครื่องเทศต่างๆ ลงในน้ำ หรือจะทอดเกี๊ยวที่ปรุงไม่สุกจนเป็นสีเหลืองทอง จินตนาการไม่มีขีดจำกัด

จุดที่หก - น้ำมันปลาปรุงในเตาอบ ตัวเลือกที่เหมาะคือปลาสีแดงไม่มีกระดูก เพศที่แข็งแกร่งกว่าที่นี่ชอบคนอ้วนและฉ่ำและคุณแทบจะไม่อยากยุ่งกับกระดูก คุณสามารถทำความรู้จักกับรสนิยมของคนรักได้จากสูตรอาหารง่ายๆ เช่น หั่นปลาแซลมอนสีชมพูหรือเนื้อปลาแซลมอนออกเป็นส่วนๆ โรยด้วยมะนาว เกลือ พริกไทย พักสักครู่แล้วนำเข้าเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง คุณสามารถหล่อลื่นปลาล่วงหน้าด้วยมายองเนสและโรยด้วยสมุนไพร อาหารปลาแดงดีต่อหัวใจ ระบบไหลเวียนเลือด ระบบภูมิคุ้มกัน และสุขภาพของผู้ชาย

จุดที่เจ็ด - สลัดแสนอร่อย อย่าลืมว่าในความเข้าใจของผู้ชายคนหนึ่ง สลัดไม่ใช่ส่วนผสมของผักสับและสมุนไพร เพศที่แข็งแรงกว่านั้นไม่มีแนวโน้มที่จะทำการทดลองต่างจากผู้หญิง ดังนั้นสลัดรัสเซียดั้งเดิมและปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จะยังคงเป็นอาหารจานโปรดของพวกเขาตลอดไป สลัดลับของฉัน "สำหรับเด็กผู้ชาย" เรียกว่าไก่เป็นภาษาอังกฤษ ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับผู้ชาย เช่น เนื้อสัตว์ ไก่ เห็ด บร็อคโคลี่ต้ม แตงกวาดอง และมายองเนส

จุดที่แปด - พาสต้า อาหารที่ง่ายที่สุดเพศที่แข็งแกร่งชอบพาสต้าของกองทัพเรือ สำหรับสูตรที่ซับซ้อนกว่านี้ คุณควรใส่ใจกับพาสต้าคาโบนาร่าสำหรับการเตรียมสปาเก็ตตี้ เบคอนและชีส อย่าเตือนผู้ชายทุกครั้งที่อยู่ที่โต๊ะว่าอาหารจานโปรดของเขาไม่ดีต่อสุขภาพ สำหรับเขา คำเหล่านี้ดูเหมือนว่างเปล่าและไร้ความหมาย ใช่ พวกเขาชอบอ้วนขึ้นและร้อนขึ้น รสชาติสำคัญสำหรับพวกเขามากกว่าดี

รายการที่เก้า - มันฝรั่ง เราทุกคนคุ้นเคยกับหัวนี้มาตั้งแต่เด็กเพราะมันฝรั่งเป็นอาหารจานหลักสำหรับคนของเรามานานแล้ว บ่อยครั้งที่เราปรุงมันฝรั่งทอด มันบด และมันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต เพื่อไม่ให้เดาว่าตัวเลือกใดที่เหมาะกับตัวเลือกของคุณ ให้ถามเขา

จุดที่สิบ - ไส้กรอก คุณไม่สามารถโน้มน้าวให้ผู้ชายคนนั้นเชื่อว่าแซนวิชกับเนื้อที่ทิ้งแล้วมีประโยชน์มากกว่าไส้กรอกซึ่งอาจไม่มีเนื้อสัตว์ ไส้กรอกเป็นหนึ่งในอาหารที่แพงที่สุดสำหรับกระเพาะอาหารของผู้ชาย สามารถรับประทานได้ทุกรูปแบบแม้จะไม่มีอาหารในปริมาณมากก็ตาม ดังนั้นถ้าไม่มีไส้กรอกในตู้เย็น ให้พิจารณาว่าไม่มีอะไรอยู่ที่นั่น

รายการที่สิบเอ็ด - การอบ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าผู้หญิงเป็นฟันหวานที่ใหญ่ที่สุด แต่ในความเป็นจริง ปรากฎว่าผู้หญิงมักจะ จำกัด ตัวเองในของหวานเพื่อเห็นแก่รูปร่างของพวกเขาและพยายามกินผลไม้และขนมจากธรรมชาติ ผู้ชายส่วนใหญ่ก็ชอบของหวานเช่นกัน แต่ชอบขนมอบมากกว่าช็อกโกแลตและของหวานทุกประเภท: แพนเค้ก แพนเค้ก พาย ขนมปัง เค้ก ทุกคนสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านได้ แต่ถ้าผู้หญิงพอใจกับพายโฮมเมดที่เธอรัก จะได้รับรางวัลชมเชยอย่างใจกว้าง แต่อย่าผลักหาขนมการเติมเนื้อหรือเห็ดสำหรับผู้ชายนั้นอร่อยกว่าแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสมาก!

จุดที่สิบสอง - ซอส คุณจำอาหารอย่างน้อยหนึ่งจานที่คุณไม่ได้เพิ่มมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศหรือไม่? เห็นด้วย คุณสามารถสร้างความแตกต่างได้ที่นี่เช่นกัน! มีซอสที่ยอดเยี่ยมมากมายพร้อมสูตรง่ายๆ

การให้อาหารมนุษย์หมายถึงการให้ความสุขที่แท้จริงแก่เขา แต่ส่วนผสมหลักของอาหารจานเด็ดคือความรัก ปรุงอาหารด้วยจิตวิญญาณของคุณ จากนั้นทุกอย่างที่คุณปรุงจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชายที่มีคะแนนสูงสุด!