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저칼로리 빵. 맛있는 다이어트 빵

간식

밀가루 제품을 좋아하는 모든 사람들은 저칼로리 패스트리를 좋아할 것입니다. 결국, 그것은 매우 좋습니다. 늘어난 킬로그램에 대해 걱정하고 맛있는 음식을 박탈할 필요가 없지만 올바른 조리법을 알아야 합니다. 당신은 당신의 체형을 전혀 해치지 않고 패스트리를 먹을 수 있습니다.

오트밀 애플 파이 (총 80칼로리)

많은 사람들이 과자 없이 살을 빼야 한다고 생각하지만, 그렇지 않습니다. 베이킹도 허용됩니다. 어떤 식 으로든 그림에 영향을 미치지 않는 건강 요리를위한 다양한 요리법이 있습니다. 예를 들어 사과로 식이 오트밀 파이를 요리할 수 있습니다.

재료:

  • 통밀가루 반 컵;
  • 시리얼 반 잔;
  • 두 개의 계란;
  • 무지방 케 피어 한 잔;
  • 꿀 2-3 작은 숟가락;
  • 작은 숟가락의 베이킹 파우더;
  • 4-5 사과;
  • 바닐린.

요리:

  1. 먼저 깨끗한 그릇을 준비해야 합니다. 거기에서 밀가루와 오트밀을 결합하여 이러한 재료를 케 피어로 채워야합니다. 이 형태에서 질량은 약 1 시간 동안 서 있어야합니다.
  2. 우리는 오트밀이 부풀어 오기를 기다리고 있습니다. 그 동안 사과를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  3. 시간이 지나면 혼합물에 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 어떤 사람들은 디저트에 풍미를 더하기 위해 계피를 첨가하기도 합니다. 모든 재료를 철저히 섞는다.
  4. 다음으로 베이킹 접시를 가져다가 양피지로 깔고 그 위에 밀가루를 뿌려야합니다. 그런 다음 틈이 보이지 않도록 사과 조각을 배치해야 합니다.
  5. 준비된 혼합물을 얹습니다. 반죽은 너무 두껍지 않아야하지만 액체도 있어야합니다.
  6. 우리는 30 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에 양식을 보냅니다.
  7. 저칼로리 파이가 준비되었습니다. 저지방 요구르트와 함께 먹을 수 있습니다.

이 디저트의 칼로리는 얼마입니까? 1인분에 약간, 단 80kcal!

다이어트 코티지 치즈 캐서롤 : 저칼로리 베이킹 PP

다이어트 캐서롤은 재료의 고전적인 구성과 다릅니다. 일반 디저트는 밀가루와 설탕으로 만들어지며 이러한 구성 요소는식이 요법에 없습니다. 이 때문에 코티지 치즈 캐서롤은식이가되어 칼로리가 적습니다.

윤활이 필요하지 않으므로 실리콘 몰드를 선택하는 것이 좋습니다.

재료:

  • 무지방 코티지 치즈 410g;
  • 2-3 감미료 정제;
  • 건포도 110g;
  • 양질의 거친 밀가루 2 큰 스푼;
  • 계란;
  • 소금;
  • 바닐린.

요리:

  1. 먼저 건포도를 철저히 씻어야합니다. 그런 다음 깨끗한 그릇에 붓고 물로 덮으십시오. 불린 건포도를 30분 동안 그대로 둡니다. 그 후에 물을 빼고 건포도를 종이 타월에 올려 건조시켜야 합니다.
  2. 소량의 끓인 물에 감미료를 녹입니다.
  3. 다른 그릇에 코티지 치즈를 넣으십시오. 칼 끝에 건포도, 감미료, 양질의 거친 밀가루, 계란, 소금 및 바닐린을 보냅니다.
  4. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
  5. 두부 덩어리를 베이킹 접시에 넣고 표면을 부드럽게하십시오.
  6. 한편, 오븐은 이미 180도까지 가열되어야 합니다. 30 분 동안 양식을 넣어야합니다. 황금 껍질이 나타나 자마자 캐서롤을 꺼낼 수 있습니다.

케 피어에 다이어트 오트밀 쿠키

다이어트 베이킹 요리법에는 다양한 요리법이 있습니다. 케 피어에 오트밀 쿠키는 매우 맛있고 건강합니다.

재료:

  • 케 피어 110ml;
  • 오트밀 110g;
  • 작은 숟가락의 계피;
  • 큰 숟가락의 꿀;
  • 건포도.

요리:

  1. 먼저 케 피어로 오트밀을 부어야합니다.
  2. 다른 컵에 건포도를 붓고 끓는 물을 붓습니다. 약 30분 동안 그대로 두십시오.
  3. 두 혼합물을 결합하십시오. 거기에 꿀과 계피를 보내십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
  4. 완성 된 덩어리에서 쿠키를 만드십시오.
  5. 양피지로 베이킹 시트를 정렬하십시오. 그 위에 모양의 쿠키를 올려주세요.
  6. 15-20분 동안 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 보냅니다.

이러한 쿠키는 밤에도 사용할 수 있습니다. 이것은 어떤 식으로든 그림에 영향을 미치지 않습니다.

다이어트 치즈 케이크

올바른 식습관에 익숙하고 살이 찌고 싶지 않은데 동시에 과자를 먹고 싶은 분들을 위해 다이어트 치즈케이크를 만들 수 있습니다.

재료:

  • 무지방 코티지 치즈 230g;
  • 전체 곡물 가루의 큰 숟가락 몇 개;
  • 계란;
  • 사과 몇 개;
  • 큰 숟가락의 설탕;
  • 칼 끝에 있는 계피.

요리:

  1. 먼저 오븐을 켜고 190도로 예열해야 합니다.
  2. 깨끗한 그릇에 코티지 치즈를 담고 계란은 별도의 그릇에 풀어주세요. 이것은 노른자에서 껍질 조각이 발견되지 않도록 수행됩니다. 그런 다음 코티지 치즈와 계란을 넣고 잘 섞습니다.
  3. 사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하십시오. 그런 다음 그들은 어떤 식 으로든 강판을 받아야합니다.
  4. 코티지 치즈와 계란 덩어리에 계피, 과립 설탕, 밀가루 및 사과를 추가해야합니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 철저히 섞습니다.
  5. 양피지로 베이킹 시트를 정렬하십시오.
  6. 준비된 덩어리에서 치즈 케이크를 만들고 덩어리가 달라 붙지 않도록 손을 물에 적십니다. 베이킹 시트에 놓고 20분 동안 오븐에 넣습니다.

사과가 거친 강판에 강판에 있으면 치즈 케이크의 맛이 더 잘 느껴집니다.

다이어트 케이크 : 쉬운 저칼로리 베이킹 레시피

네, 다이어트 중에도 케이크를 먹고 인생을 즐길 수 있습니다!

재료:

  • 밀가루 한 잔;
  • 설탕 210g;
  • 3-4 계란;
  • 3 바나나;
  • 탄산 음료;
  • 키위 몇 개;
  • 주황색;
  • 젤리 3-4 패키지;
  • 레드와인 110ml.

요리:

  1. 먼저 믹서로 계란을 치십시오.
  2. 거기에 밀가루를 보내십시오. 다시 치세요.
  3. 그런 다음 바나나를 자르고 덩어리로 보냅니다.
  4. 베이킹 페이퍼를 깔아 베이킹 접시를 준비합니다. 준비된 혼합물을 틀에 붓고 30분 동안 오븐에 넣습니다.
  5. 그 동안 과일을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야 합니다.
  6. 완성된 케이크를 오븐에서 꺼내 접시에 담는다. 그는 진정해야합니다. 그런 다음 반으로 잘라야합니다.
  7. 젤라틴 봉지에 끓는 물을 붓습니다. 젤라틴 시럽이 조금 식으면 아래쪽 케이크에 물을 주고 위쪽 케이크를 와인에 담그면 됩니다. 그런 다음 케이크 사이에 과일 조각을 넣으십시오.
  8. 젤라틴을 희석하고 케이크 전체를 덮으십시오.
  9. 완성 된 디저트는 굳을 때까지 냉장고에 보냅니다.

다이어트 오트밀 팬케이크 (비디오)

저칼로리 코티지 치즈 빵 : 영양가 및 제조 방법

식이 요법을 고수하는 거의 모든 사람은 패스트리를 즐기고 싶어합니다. 이 상황에서 다이어트 빵이 구출 될 것입니다. 칼로리 함량은 104 칼로리, 단백질 - 14.8 g, 지방 - 2.62 g, 탄수화물 - 5.46 g입니다.

필요할 것이예요:

  • 무지방 코티지 치즈 반 킬로그램;
  • 옥수수 전분 몇 큰술;
  • 소금 한 스푼;
  • 바닐린 꼬집음;
  • 지상 계피의 디저트 스푼;
  • 계란 3개;
  • 8 감미료 정제.

단계별 요리 방법:

  1. 깊은 용기에 코티지 치즈가 계란과 소금과 섞입니다.
  2. 감미료 정제는 분말 상태로 분쇄됩니다.
  3. 결과 달콤한 분말은 바닐린과 함께 두부 덩어리에 첨가됩니다.
  4. 전분은 동일한 용기에 소량으로 첨가됩니다. 부드러워 질 때까지 모든 것이 혼합됩니다.
  5. 이러한 빵은 작은 실리콘 몰드에서 구워야 합니다.
  6. 두부 덩어리는 모든 몰드의 중앙에 고르게 부어집니다.
  7. 빵은 200도 온도의 오븐에서 구워집니다.

실리콘 몰드가 없으면 일회용 알루미늄 용기를 사용할 수 있지만 이 경우 완성된 파이는 약간 녹색을 띱니다.

다이어트 팬케이크 (비디오)

저칼로리 베이킹의 모든 비밀은 일부 재료를 대체하는 것입니다. 예를 들어 밀가루, 설탕, 계란 및 버터는 체중을 늘리는 데 도움이 됩니다. 그 수를 줄이거나 다른 구성 요소로 완전히 대체할 수 있습니다. 반죽에는 단백질 만 첨가 할 수 있으며 밀가루는 조성물에서 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 일반적으로 무지방 코티지 치즈가 첨가되며 버터 대신 마가린이 사용됩니다.

좋은 오후입니다, 독자 여러분과 달콤한 치아!

오늘 당신을위한 간단한식이 요법과 동시에 맛있고 부드러운 코티지 치즈 베이킹을위한 레시피입니다. 반죽에 옥수수 가루가 들어 있어서 장미가 노랗게 변했습니다. 그러나 귀하의 요청에 따라 반죽에 비트 주스를 추가하여 분홍색으로 만들 수 있습니다. 위에 다이어트 만두 계피 또는 참깨를 뿌릴 수 있습니다.

다이어트 빵 "노란 장미"레시피

재료:

  • 밀가루 1등급 - 1컵
  • 옥수수 가루 - 1컵 이하
  • 코티지 치즈– 250g
  • 꿀 - 2테이블스푼
  • 계란 - 1 개
  • 잼 시럽 - 반죽 윤활용
  • 버터 (연화) - 70g
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 소금 - 꼬집음

나의 요리법:

1. 밀가루 2종에 소금, 베이킹파우더를 섞어
2. 부드러워진 버터와 코티지 치즈, 꿀, 계란 혼합물을 추가합니다.
3. 손에 달라붙지 않을 정도로 부드러운 반죽을 반죽한다.


5. 층이 쉽게 분리될 수 있도록 시럽(시럽을 가져옴)으로 표면을 윤활합니다.



7. 롤을 약 5cm 너비로 자릅니다.


8. 모양 만들기 장미 바닥을 꼬집어
9. 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다.


10 180°C로 예열된 오븐에 반제품을 15분간 굽는다.

다이어트 빵 "노란 장미"가 준비되었습니다!

차, 커피, 우유 및 기타 음료와 함께 따뜻하게 또는 차게 제공하십시오!

요리에 행운을 빕니다! 귀하의 의견을 기다리겠습니다.

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다이어트 중이라면 음식이 순하고 맛이 없어야 한다는 의미는 아닙니다. 만두조차도 먹을 수 있지만 가장 중요한 것은 실제로 체중 증가에 기여하는 풍부한 제품이 포함되어 있지 않다는 것입니다. 이 다이어트 빵은 그들이 말하는 것처럼 최고입니다! 그들을위한 재료는 가장식이 요법이며 빵은 매우 무성하고 향기롭고 맛있습니다. 다양한 디저트 음료와 잘 어울리며 다양한 샌드위치와 햄버거를 만드는 데 사용할 수도 있습니다.

성분 목록

  • 밀가루 - 300g
  • 통밀가루- 200g
  • 소금 - 1.5 tsp
  • 설탕 - 1.5 큰술. 숟가락
  • 식물성 기름- 2 큰술. 숟가락
  • 건조 효모 - 2작은술
  • 따뜻한 물 - 330ml

조리방법

따뜻한 물에 설탕과 이스트를 녹이고 거품 캡이 나타날 때까지 10-20분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 소금을 넣고 식물성 기름을 붓습니다. 통곡물 가루를 넣고 섞는다. 그런 다음 밀가루를 미세한 체에 붓고 균일 한 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 2배가 되도록 따뜻한 곳에 1시간 정도 둡니다.

부풀어 오른 반죽을 밀가루를 얇게 뿌린 테이블에 옮기고 잘 반죽하십시오. 11개의 둥근 공으로 나눕니다. 그런 다음 각 공을 약간 눌러 케이크를 만든 다음 케이크의 가장자리를 중앙으로 감싸고 손가락으로 잘 눌러 반죽을 돌립니다. 솔기가 아래로 향하게 테이블 위에 결과 공을 놓고 테이블 위에 굴립니다.

베이킹 시트에 기름을 바르고 밀가루를 약간 뿌립니다. 모양의 만두를 깔고 각각의 만두 위에 약간씩 올려주세요. 먼저 호일로 빵을 덮고 얇은 수건으로 덮으십시오. 빵이 부풀도록 40분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 수건으로 필름을 제거하고 빵을 200도까지 가열 된 오븐에 보냅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15-20분 동안 굽습니다. 바삭한 빵 껍질을 좋아한다면 베이킹 후에 빵을 식히기만 하면 되고, 매우 부드러운 빵을 좋아한다면 표면에 찬물로 기름칠을 해야 합니다.

맛있게 드세요!


다이어트 코티지 치즈 롤빵 : 우리에게 필요한 것은 무엇입니까?

  • 코티지 치즈 1팩
  • 오트밀 100-120g,
  • 2 큰술. 엘. 밀기울,
  • 계란 1개
  • 1티스푼 시나몬,
  • 1티스푼 강판 또는 간 생강
  • 감미료 또는 설탕.

가벼운 유약으로 빵을 덮을 수 있습니다. 그것을 준비하려면 2 큰술이 필요합니다. 엘. 우유와 1 큰술. 엘. 분유. 그들은 즉시 준비됩니다.


다이어트 빵 레시피 : 코티지 치즈 200g을 그릇에 넣으십시오. 오트밀을 준비하려면 오트밀을 갈아야합니다 (가공되지 않은 오트밀을 구입하는 것이 좋습니다 - 더 유용한 물질이 있습니다). 귀리 플레이크는 곡물 조각이 남아 있도록 가루로 만들 필요가 없습니다. 구조에 필요합니다.

코티지 치즈와 오트밀 가루에 2큰술을 더합니다. 엘. 밀기울. 밀기울은 특히 겨울에 식단에 있어야 합니다. 밀기울은 우리가 먹는 음식의 혈당 지수를 낮추고 음식의 흡수를 늦추므로 포만감을 더 오래 유지할 수 있습니다. 밀기울은 귀리, 밀, 호밀 아무거나 사용하시면 됩니다. 화이버도 판매하는데 기회가 된다면 추가할 수 있습니다.

이 조리법에서 밀기울은 빵에 특별한 구조를 부여합니다. 따라서이 모든 것이 혼합되고 다른 성분이 추가됩니다. 믹싱할 때 블렌더나 믹서를 사용하지 말고 포크로 잘 으깨주세요. 다음 단계에서 원하는 계란 1개 또는 흰자 2개를 추가합니다. 계속 저어주세요. 1 tsp를 추가하십시오. 슬라이드와 1 tsp가있는 계피. 생강 가루.

그런 다음 기호에 따라 감미료나 설탕을 몇 봉지 추가합니다. 엄격한 다이어트를 하고 있다면 빵을 맛있게 만들 수 있습니다. 균질 한 덩어리를 얻기 위해 모든 것을 잘 섞으십시오. 반죽은 꽤 두껍게 나와야하지만 일관성은 반죽보다 일종의 죽과 비슷합니다. 하지만 걱정하지 마세요. 젖은 손으로 빵을 쉽게 만들 수 있습니다.

오븐을 켜고 온도를 200도로 설정하면 빵을 만드는 동안 예열됩니다. 반죽을 한 숟갈 손바닥에 놓고 손으로 만두처럼 동그랗게 빚는다. 이 빵은 짭짤하게 만들 수도 있습니다. 이 경우 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 다이어트 빵은 오트밀 자체에 섬유질이 많이 함유되어 있어 매우 유용합니다. 이 빵에는 코티지 치즈, 즉 단백질이 있고 밀기울도 있습니다. 즉, 2-3 시간 이내에 확실히 배가 될 것입니다.

양피지에 형성된 빵을 펼치고이 빵을 15-20 분 동안 200도 예열 된 오븐에 넣으십시오. 15분 후에 그것들을 보십시오. 이미 갈색이 되면 준비가 된 것입니다. 아직 그렇지 않다면 오븐에 3-4분 동안 그대로 두십시오. 15-20분 후에 빵이 준비됩니다.

마지막 작업. 2 큰술을 가져 가라. 엘. 일반 우유는 탈지하고 1 tbsp와 혼합할 수 있습니다. 엘. 분유. 분유도 탈지하는 것이 바람직합니다. 빵이 아직 따뜻할 때 이 혼합물을 빵 위에 붓습니다. 이 설탕 프로스팅은 우리 빵에 광택 있는 광택과 크림 같은 맛을 줄 것입니다. 급하신 분들은 이 과정을 생략하셔도 됩니다. 이 조리법은 빠르고 쉽고 가장 중요하게 맛있기 때문에 이 다이어트 오트밀 시나몬 롤을 꼭 시도해야 합니다.