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개미집 쿠키와 연유 레시피. 케이크 "Anthill"- 연유가 든 비스킷의 빠른 디저트

음료

재료:

  • 쿠키("차용", "기념일", "구운 우유") - 500g;
  • 농축 우유 (끓일 수 있음) - 1 캔;
  • 버터 - 200g;
  • 사워 크림 20% - 2-3 큰 술;
  • 호두 - 200g;
  • 양귀비, 초콜릿 - 장식용.

쿠키에서 Anthill 케이크를 만드는 요리법은 초보 요리사와 부엌에서 많은 시간을 보내는 것을 좋아하지 않는 사람들을 위한 신의 선물일 뿐입니다. 이러한 디저트는 휴일뿐만 아니라 일반 평일에도 준비 할 수 있습니다. 맛있고 부드러우며 매우 달콤하여 누구에게나 매력적입니다. 작은 달콤한 치아는 특히 기뻐할 것입니다.

케이크는 어떻게 생겼습니까?

Anthill 케이크 레시피의 모양에는 여러 버전이 있습니다. 그들 중 한 사람에 따르면, 그 아이디어는 동양의 진미 착착에서 차용되었다. 다른 사람에 따르면, 한때 미국에서 인기를 끌었던 "고기 분쇄기 케이크"가 케이크의 기초가 되었습니다.

누군가는 반쯤 비어있는 상점 선반에서 필요한 제품을 찾기가 쉽지 않았고 주부는 가족과 손님을 맛있는 것으로 기쁘게하기 위해 "원본"이어야했던 소비에트 부족 시대에 등장했다고 주장합니다. .

어쨌든 Anthill 케이크의 조리법은 민속이라고 부를 수 있습니다. 원래 레시피의 버전이 너무 많아서 어느 것이 먼저인지 말하기 어렵습니다. 각 안주인에게는 자신의 비밀과 트릭이 있습니다. 저렴한 재료, 손쉬운 준비 및 놀라운 결과를 하나로 묶습니다.

고전적인 조리법에 따르면 Anthill 케이크는 수제 쿠키로 만들어지고 연유, 버터 및 초콜릿을 기본으로 한 크림에 담가집니다. 그러나 매장에서 구입한 쿠키로 진미를 쉽게 만들 수 있으므로 요리 과정이 크게 간소화됩니다.

연유로 쿠키를 굽지 않고 "Anthill"케이크를 만드는 방법은 아마도 오늘날 가장 인기 있는 방법일 것입니다. 잘 부서지기만 하면 어떤 쿠키도 다 됩니다. 버터의 지방 함량은 72.5% 이상이어야 합니다. 버터를 마가린과 스프레드로 대체하는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 그렇지 않으면 완성된 요리의 맛이 나빠질 수 있습니다.

간단한 디저트 만들기

모든 재료를 준비했으면 쿠키와 연유로 Anthill 케이크 준비를 직접 진행합니다.

  1. 먼저 쿠키를 부숴야 합니다. 이것은 두 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 블렌더를 사용하거나 비닐 봉지에 넣고 밀대로 밀어냅니다.
  2. 결과 빵 부스러기를 큰 용기에 옮깁니다.
  3. 연한 버터에 연유, 사워 크림 몇 스푼을 넣고 믹서 또는 블렌더로 덩어리를 잘 치십시오. 사워 크림 덕분에 크림이 더 부드럽고 가볍습니다.
  4. 껍질과 칸막이에서 호두를 껍질을 벗기고 팬이나 오븐에서 볶습니다. 약간의 견과류 냄새가 날 때까지 계속 저어 주면서 기름없이 튀겨야합니다. 롤링 핀이나 블렌더로 분쇄 한 후.
  5. 견과류 부스러기의 절반을 다진 간으로 옮기고 거기에 휘핑 된 농축 우유를 넣으십시오. 잘 섞다.
  6. 덩어리를 접시에 올려 개미집을 형성하십시오.
  7. 사진과 같이 케이크에 남은 견과류와 양귀비 씨를 뿌립니다.
  8. 디저트가 잘 스며들도록 실온에서 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

이제 쿠키로 Anthill 케이크를 만드는 방법을 알았습니다. 이 빠르고 쉬운 요리법은 당신이 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다. 완성 된 요리의 맛을 바꿀 때마다 디저트를 끝없이 실험 할 수 있습니다.

  • 당신의 취향에 집중하세요. 호두는 헤이즐넛, 캐슈 또는 혼합 견과류로 대체할 수 있습니다.
  • 케이크 "Anthill"은 쿠키와 삶은 농축 우유로 만들 수 있습니다. 시간이 있다면 집에서 요리할 수 있으며 연유 한 병을 난로 위의 물 냄비에 2.5시간 동안 그대로 둡니다. 과정이 꽤 길기 때문에 미리 바렌카를 준비하거나 구입한 삶은 연유를 사용하는 것이 좋습니다.
  • 케이크를 덜 끈적하게 만들고 싶다면 연유없이 쿠키에서 "Anthill"을 요리하십시오. 이 버전도 존재할 권리가 있으며 일부 주부는 쿠키를 코티지 치즈 또는 버터 크림에 담그는 것을 선호합니다. 그것은 매우 맛있습니다.
  • 말린 과일은 케이크에 특이한 맛을 더합니다. 잘 씻은 건포도, 자두, 말린 살구(각각 100g)를 찬물에 30분 동안 담갔다가 작은 입방체로 잘라 간에 넣습니다. 완성 된 케이크를 장식하기 위해 말린 과일의 절반을 남겨 두십시오.
  • 몇 티스푼의 술이나 코냑을 첨가하여 크림의 맛을 바꾸십시오.
  • "Anthill"을 뿌리기 위해 수조, 코코넛 칩, 딸기에 강판 또는 녹인 초콜릿을 사용할 수 있습니다.

손님이 문앞에 있으면 간식을 먹기 위해 가게에 달려갈 필요가 전혀 없습니다. 이제 단 20분 만에 쿠키와 연유로 Anthill 케이크를 만드는 방법을 알게 되었습니다. 차를위한 훌륭한 디저트는 테이블에서 빨리 사라질 것입니다. 맛있게 드세요!

단계별 비디오 레시피

  • 조리시간 : 약 30분
  • 인분: 10-12인분
  • 주방용품 및 기구: 믹서, 볼

케이크를 만들려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 쿠키 800g;
  • 삶은 농축 우유 1/2 리터 캔;
  • 땅콩 또는 호두 300g;
  • 버터 100g.

케이크 위에 초코를 얹은 모습이 정말 마음에 들었습니다. 이것은 케이크에 약간의 풍미를줍니다. 유약을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 버터 30g;
  • 테이블 케 피어 3 큰술;
  • 코코아 2 큰술;
  • 맛에 설탕.

제품 선택의 특징

다양한 요리법에 따른 쿠키의 "Anthill" 케이크는 다양한 유형의 쿠키(설탕, 옥수수, 크래커, 오트밀)로 준비할 수 있습니다. 우리 가족은 구운 우유 맛이 나는 쇼트 브레드 케이크 또는 버터 쿠키를 가장 좋아했습니다. 내 의견으로는 설탕과 옥수수 쿠키로 만든 케이크는 너무 달콤하고 매우 작습니다.

저칼로리 디저트를 원하는 사람들은 오트밀 쿠키나 크래커를 선택하는 것이 좋다.

쿠키를 직접 구울 수도 있지만, 이 경우 간식을 준비하는 데 훨씬 더 오래 걸립니다. 따라서 지금은 매장에서 구입한 쿠키로 Anthill 케이크를 만드는 방법에 집중해 보겠습니다. 집에서 Anthill 케이크를 굽는 방법은 잠시 후에 알려 드리겠습니다.

케이크의 역사

Anthill 케이크의 기원과 관련하여 인터넷에서 많은 가정을 찾을 수 있습니다. 일부 요리 전문가는 이것이 미국식 "고기 분쇄기 케이크"의 원형이라고 믿고 다른 사람들은 프랑스식 프로페테롤 케이크의 친척이라고 생각합니다. 우리의 열린 공간에서 Anthill 케이크는 70년대에 독점적으로 수제 간식으로 나타났고 90년대에는 판매용 제과에서 준비되기 시작했습니다. 이 케이크는 복사되지 않았지만 메뉴를 다양 화하기 위해 "사람들 사이에서"발명되었을 가능성이 더 큽니다. 그 당시에는 제품과 제과에 선택의 여지가 많지 않았기 때문입니다.

집에서 Anthill 케이크를 만드는 방법

이제 사진과 클래식 버전의 단계별 지침을 사용하여 제 레시피에 따라 Anthill 케이크를 요리하는 방법을 설명할 시간입니다.

  1. 쿠키(손이나 롤링 핀으로)를 조각으로 쪼개십시오.
  2. 연유와 버터를 섞는다.
  3. 균질 한 덩어리로 가져온 연유와 견과류 (땅콩)와 버터를 쿠키가 든 용기에 넣고 철저히 섞습니다.
  4. 결과 덩어리를 피라미드 형태의 트레이에 놓습니다.
  5. 착빙 또는 양귀비 씨앗으로 장식하면 잼, 강판 초콜릿을 만들 수 있습니다.
  6. 함침을 위해 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 보시다시피 Anthill 케이크는 조리법이 상당히 간단하며 쿠키를 굽지 않고도 쉽게 준비할 수 있습니다.

크림 케이크 "Anthill"레시피

크림을 준비하려면 연유와 버터가 필요합니다. 크림을 준비하는 것은 간단합니다. 연유와 버터를 믹서, 스푼 또는 블렌더로 혼합합니다.

케이크를 장식하고 제공하는 방법

여기에서 원하는대로 환상을 가질 수 있기 때문에이 문제에 대한 명확한 지침이 없습니다. 케이크 위에 견과류나 땅콩을 뿌리고 초콜릿 아이싱을 가늘게 부으면 매우 아름답습니다. 그래서 진미는 진짜 개미집과 비슷할 것입니다. 초콜릿 애호가의 경우 케이크를 초콜릿 아이싱으로 완전히 덮고 다진 견과류를 뿌릴 수 있습니다.

연유를 얇게 바르고 양귀비 씨앗이나 강판 초콜릿을 듬뿍 뿌린다면 케이크의 서빙은 독창적입니다. 이러한 케이크는 실제 개미집과 100% 유사합니다.

케이크 "Anthill"에는 집에서 요리하기 위한 많은 요리법이 있습니다. 나는 케이크가 정말 간단하고 빠르며 맛있습니다.

  • 쇼트브레드 구운 쿠키를 선택하여 반은 밀대로 반죽하고 반은 손으로 작게 쪼개는 것이 가장 좋습니다. 따라서 맛과 조각이 구조를 형성하기에 충분한 양의 부스러기를 얻을 수 있습니다.
  • 롤링 핀으로 너트를 반죽하는 것이 좋습니다.
  • 버터는 사용하기 전에 부드러워야 합니다.
  • 믹서로 버터와 연유를 섞는 것이 좋습니다.그 전에 수조에서 연유를 약간 가열하는 것이 좋습니다.
  • 크림이 많은 경우 - 견과류를 추가하고 충분하지 않은 경우 - 혼합물에 연유 또는 사워 크림을 추가할 수 있습니다.
  • "Anthill"이 준비되면 잘 담그고 주입되도록 냉장고에 넣으십시오.

이 비디오 레시피는 Anthill 케이크를 준비하는 데에도 도움이 될 것입니다.

곧 손님이 오는데 디저트를 먹을 시간이 전혀 없습니까? 그러한 경우에 대한 훌륭한 발견은 어린 시절부터 사랑받는 "Anthill"케이크로, 연유가 든 쿠키로 만든 것입니다. 이 걸작을 준비하는 데 문자 그대로 10분에서 15분이 소요되며 원하는 부드러움을 얻는 데 훨씬 더 많은 시간이 소요됩니다(손님 앞에서 함침이 발생할 수도 있음).
굽지 않고 쿠키에서 제공되므로 몇 분 안에 간식을 준비할 수 있으며 고유한 재료를 검색할 필요가 없습니다. 게다가 아이들도 할 수 있습니다. 관심 있는? 그런 다음 주요 성분의 존재 여부를 확인하십시오(누락된 것이 있는 경우 거의 항상 대체할 수 있으므로 걱정하지 마십시오).

재료

  • Varenka (삶은 농축 우유) - 350g
  • 쿠키("커피용" 또는 "구운 우유") - 0.6kg
  • 사워 크림 20 % - 2-3 큰술. 엘.
  • 부드러운 버터 - 0.1kg
  • 강판 초콜릿 또는 코코아 가루 - 70g
  • 견과류 - 0.1kg

요리

가장 좋은 해결책은 크림 준비로 Anthill 케이크 만들기를 시작하는 것입니다. 가족과 초대 손님이 거부하는 마른 케이크를 원하십니까? 그런 다음 지침을 따르십시오.
Varenka는 깡통에서 제거되고 가장자리가 높은 편리한 용기에 넣고 원하는 일관성이 될 때까지 털로 채찍질합니다.

유제품을 추가했습니다. 다시 한 번 균질한 덩어리를 얻으려면 털거나 믹서를 사용해야 합니다. 사워 크림은 크림에서 중요한 역할을 합니다. 절묘한 맛을 내고 쿠키를 부드럽게 합니다.

마른 케이크로 끝나지 않도록 부드러운 버터를 결과물에 넣습니다. 균일 한 일관성이 될 때까지 질량을 치십시오. 크림에 다진 견과류를 추가하는 것은 불필요합니다. 이 절차가 끝나면 공작물을 연기하고 쿠키를 수행해야합니다.

미래 디저트의 주요 재료 중 하나는 쿠키로, 작은 타일(조각) 상태로 부숴야 합니다. 사진은 정확한 크기를 보여줍니다.

2 개의 공백을 결합하고 철저히 혼합해야합니다. 결과 덩어리는 두꺼워야하므로 밀도가 부족하여 쿠키의 다른 부분을 추가해야합니다. 그렇지 않으면 크림이 필요합니다.

거의 완성 된 모양을 제공하는 것이 남아 있습니다 ( "Anthill"은 슬라이드와 비슷합니다).

준비된 진미를 강판 초콜릿으로 장식하고 나머지 견과류를 뿌립니다.

디저트가 거의 준비되었습니다. 약 30 분 동안 담가 두십시오 (이것은 요리사의 참여 없이 일어날 것입니다). 아름다움을 가져오고 손님을 만날 준비를 할 시간이 아직 있습니다.

shortcrust 생과자를 준비하는 시간을 낭비하지 않기 위해 쿠키에서 "Anthill"을 만들 수 있습니다. 또한 삶은 농축 우유, 커스터드 또는 녹인 꿀을 기본으로 한 달콤한 드레싱을 준비하는 것이 허용됩니다.

첫 번째 디저트 레시피는 버터로 채찍질 한 연유를 추가하여 설탕 쿠키로 만들 것을 제안합니다.

필수 제품:

  • 설탕 쿠키 - 500g;
  • 버터(82.5%) - 100g;
  • 삶은 농축 우유 캔;
  • 장식용 양귀비.

단계별 지침:

  1. 버터가 아주 부드러워지도록 잠시 두세요. 이런 일이 발생하면 삶은 연유 캔을 여십시오.
  2. 마른 그릇에 부드러운 버터 조각과 진한 연유를 섞습니다. 치고 푹신한 균일 한 일관성을 얻으십시오.
  3. 감기에 크림을 보냅니다. 이때 설탕이나 다른 쿠키는 손으로 으깨면 비교적 작은 부스러기가 생긴다.
  4. 건조 혼합물을 깊고 넓은 그릇에 붓습니다. 또한 연유를 버터로 옮깁니다.
  5. 주걱으로 덩어리를 반죽하여 쿠키에 크림을 가능한 한 고르게 분배하십시오.
  6. 접시를 수건으로 닦으십시오. 재료를 배치로 놓고 손으로 슬라이드를 형성하고 누르십시오.
  7. 마지막에 쿠키에서 "Anthill"케이크와 마른 양귀비 씨가 든 연유를 뿌립니다. 완전히 굳을 때까지 10~12시간 동안 냉장 보관합니다.

사워 크림으로 요리하기

삶은 연유에 약간의 기름진 사워 크림과 달콤한 술을 넣으면 더 섬세하고 향긋한 디저트가 된다.

필요한 재료:

  • 삶은 농축 우유 캔;
  • 사워 크림 - 3 큰술. 엘.;
  • 쿠키 "차용"- 3 팩;
  • 부드러운 버터 - 45-50g;
  • 모든 리큐어 - 1 큰술. 엘.

단계별 레시피:

  1. 버터를 자르십시오. 조각을 그릇에 넣으십시오. 믹서로 휘핑을 시작합니다. 플라스틱 일관성을 얻으면 삶은 농축 우유를 도입하십시오.
  2. 마지막으로 사워 크림을 추가하십시오. 2-3분 동안 크림을 휘젓습니다. 서늘한 곳에 두어 굳힙니다.
  3. 한 시간 후에 쿠키 팩을 엽니다. 이질적인 부스러기를 얻으려면 손가락으로 부수고 부수십시오.
  4. 크림과 비스킷을 손이나 주걱으로 잘 섞어주세요. 이 과정에서 기호에 맞는 술을 한 숟가락 붓는다.
  5. 끈적 끈적한 혼합물에서 Anthill 쿠키로 마운드 모양의 케이크를 만드십시오. 가루나 양귀비씨로 장식한다. 서빙하기 전에 서서 냉장하십시오.

우유, 초콜릿 또는 베리 리큐어는 이 디저트에 적합합니다. 그리고이 달콤한 알코올 음료는 코냑이나 럼으로 대체 될 수 있습니다. 사워크림으로 간편하게 요리하세요!

호두와 디저트

호두는 오늘의 케이크에 딱 맞습니다. 여기에서 조심스럽게 분류하고 잘 갈아내는 것이 중요합니다.

"Anthill"을 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

  • 호두 - 1/2 컵;
  • 차 쿠키 - 2팩;
  • 농축 우유 (삶은) - 항아리;
  • 부드러운 버터 - 1/2 팩;
  • 가루날림.

단계별 조리법:

  1. 손가락이나 핀셋으로 껍질 조각과 칸막이 조각을 선택하여 껍질을 벗긴 견과류를 검토하십시오. 그런 다음 커널을 갈아줍니다.
  2. 이제 모든 쿠키를 손으로 반죽하십시오. 견과류와 섞는다.
  3. 다른 용기에서 믹서로 미리 연화 된 버터로 신선한 삶은 농축 우유를 치십시오. 견과류와 쿠키와 크림을 결합하십시오.
  4. 덩어리를 평평한 접시에 올려 놓으십시오. 젖은 손으로 형태가 아름답고 매끄러운 슬라이드. 견과류를 뿌린다. 완전히 굳을 때까지 몇 시간 동안 주장하는 쿠키의 "Anthill".

호두를 헤이즐넛, 캐슈 또는 땅콩으로 대체하는 것은 허용됩니다. 그리고 한 번에 여러 유형을 사용할 수 있습니다. 호두를 곁들인 이 디저트는 맛이 더 좋아질 것입니다.

베이킹하지 않고 쿠키에서 케이크 "Anthill"

디저트의 다음 버전은 강판 초콜릿으로 준비되며 작은 케이크 조각을 굴려야합니다.

케이크를 만들려면 다음을 구입해야 합니다.

  • 설탕 쿠키 - 490-500g;
  • 농축 우유의 표준 항아리;
  • 버터 반 팩;
  • 장식용 강판 초콜릿.

단계 지시:

  1. 항아리를 조심스럽게 엽니다. 연유를 가소성으로 부드러워진 버터와 함께 그릇에 붓습니다. 총채.
  2. 차가운 점성 크림을 그대로 두십시오. 그것이 주입되는 동안 두 개의 쿠키 팩을 손으로 갈아줍니다.
  3. 향긋한 달콤한 덩어리를 주걱으로 결합하고 반죽하십시오. 젖은 손으로 콘 블랭크를 차례로 형성하십시오.
  4. 평평한 마른 접시에 프로스트 초콜릿을 잘게 갈아주세요. 베이킹하지 않고 쿠키에서 각 케이크 "Anthill"을 굴립니다.
  5. 큰 접시에 디저트를 담습니다. 서빙하기 전에 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

블랭크 제거의 경우 흰색, 쓴맛 또는 우유와 같은 모든 유형의 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 또한 버터나 크림으로 녹인 다음 얇은 선으로 부으면 Anthill 케이크를 더욱 아름답게 표현할 수 있습니다.

커스터드 첨부

"Anthill"은 거의 커스터드로 만들어지지 않습니다. 그러나 그것은 비정상적으로 밝혀지기 때문에 시도해 볼 가치가 있습니다!

필수 성분:

  • 우유 - 250ml;
  • 크림 계란 - 2 개;
  • 맛에 바닐린;
  • 크림 설탕 - 4 큰술. 엘.;
  • 전분 - 1-2 tsp;
  • 차 쿠키 - 3팩;
  • 뿌릴 견과류.

단계별 조리법:

  1. 설탕이 든 우유를 끓입니다. 이 시간 동안 별도의 그릇에 신선한 계란을 가볍게 치십시오. 전분을 체질하고 저어줍니다.
  2. 계란 혼합물에 끓는 우유 두 스푼을 붓습니다. 이것은 계란이 즉시 말리지 않도록 수행됩니다. 부드러워질 때까지 섞는다.
  3. 혼합물(덩어리 없음!)을 뜨거운 우유에 다시 넣습니다. 수조에서 커스터드를 원하는 밀도로 가져옵니다. 마지막에 바닐라를 추가하십시오.
  4. 몇 분 동안 보송보송해질 때까지 크림을 잘 치십시오. 이렇게하려면 믹서를 가져 가십시오. 냉장고에 잠시 넣어둡니다.
  5. 동시에 모든 쿠키를 손으로 갈아줍니다. 큰 그릇에 부스러기를 붓습니다. 크림을 입력합니다. 사용된 모든 재료가 고르게 분포될 때까지 저어줍니다.
  6. 마지막으로 쿠키와 크림 슬라이드를 만드십시오. 쟁이다. 다진 견과류로 굽지 않고 케이크 표면을 덮습니다.

커스터드가 든 "Anthill"은 6-7 시간 동안 보관할 수 없습니다. 따라서 이러한 디저트는 서빙 직전에 가장 잘 수행됩니다.

꿀 간식을 빨리 준비하는 방법

꿀을 좋아하는 사람들은 신선한 레몬 주스를 추가하여 크림을 만드는 다음 버전의 케이크를 좋아할 것입니다.

필요한 제품:

  • 메밀 꿀 - 150-155 ml;
  • 중간 크기의 레몬;
  • 쿠키 "구운 우유"- 2 팩;
  • 가루 설탕.

단계별 레시피:

  1. 쿠키를 손으로 부스러기로 부수십시오. 큰 그릇에 붓습니다. 달라붙는 필름으로 싸서 따로 보관하십시오.
  2. 냄비에 꿀을 붓습니다. 가장 작은 불을 켜십시오. 액체가 되 자마자 레몬 1 개에서 주스를 추가하십시오. 잘 섞다. 활발하게 끓이지 마십시오!
  3. 쿠키와 함께 그릇에 붓습니다. 꿀이 걸쭉해지기 시작할 때까지 빠르게 반죽하십시오. 모든 것을 접으십시오. 젖은 손으로 만지십시오.
  4. 쿠키와 꿀의 디저트가 식으면 슈가파우더를 덮어주세요. 주장하다. 1~2시간 후에 드시면 됩니다.

꿀은 특히 냉장고 선반에서 매우 빨리 굳기 때문에 이러한 디저트는 오랫동안 식힐 필요가 없습니다. 그래서 우리는 꿀 진미를 빨리 준비하는 방법을 알아 냈습니다.

쿠키 "Jubilee"의 케이크 "Anthill"

마지막 조리법에서는 매운 건포도를 사용하여 씻어야하고 끓는 물에 담그고 수건으로 말려야합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 희년 쿠키 - 40g;
  • 삶은 농축 우유 - 표준 캔;
  • 연화 버터 - 100-105g;
  • 작은 건포도 - 55-60g.

단계별 지침:

  1. 작은 건포도를 분류하고 찐 다음 15-20분 후에 짜냅니다. 과일이 마를 수 있도록 한 층으로 펼치십시오.
  2. 이제 쿠키를 손으로 씻으십시오. 결과 빵 부스러기를 그릇에 붓습니다.
  3. 매우 부드러운 버터로 삶은 농축 우유를 따로 치십시오.
  4. 쿠키와 마른 건포도와 함께 무성하고 섬세한 크림 믹스. 부분적으로 Yubileiinoye 쿠키에서 Anthill 케이크를 형성 할 접시에 덩어리를 펼치십시오.
  5. 냉정하고 주장하십시오. 굽지 않은 케이크는 6-7시간 안에 제공될 준비가 됩니다.

건포도가 부스러기에 비해 너무 눈에 띄지 않도록 작은 과일을 선택하거나 도마에 칼로 자르는 것이 좋습니다. 너무 쉽고 빠르게 케이크를 만들 수 있어요!

슈퍼 레시피! 쿠키와 연유로 아이들을 위해 맛있고 특이한 케이크를 준비하고 있습니다!

맛있는 수제 케이크를 먹고 싶은데 구울 시간이 없다면 앤틸을 사용해 보세요. 오븐에서 구울 필요가 없으며 매우 쉽고 빠르게 준비되지만 엄청나게 맛있습니다. 이러한 케이크는 축제 잔치와 집에서 마시는 차 모두에 훌륭한 디저트입니다.

케이크 "Anthill"(굽지 않고)을 준비하려면 다음이 필요합니다.

구운 우유 비스킷 0.5kg;

200g 버터;

삶은 농축 우유 250-300 ml;

2 큰술. 엘. 사워 크림;

100g 호두;

1st. 엘. 양귀비.

연유가 든 쿠키의 Anthill 케이크 : 베이킹 없음, 사진이있는 요리법

  1. 먼저 케이크 용 크림을 준비해야합니다. 이렇게하려면 삶은 농축 우유를 깊은 그릇에 붓고 사워 크림과 부드러운 버터를 넣으십시오.

  1. 균일 한 덩어리가 얻어 질 때까지 믹서 또는 블렌더로 모든 성분을 철저히 섞으십시오. 완성된 크림은 따로 둡니다.

  1. 그 동안 쿠키를 작은 조각으로 나눕니다.

  1. 우리는 껍질에서 호두를 청소하고 얇은 조각으로 자릅니다 (원하는 경우 간단히 견과류를자를 수 있습니다).

  1. 다진 호두와 깨진 쿠키를 섞는다.

  1. 우리가 기성품 크림이 든 그릇에 붓는 분야. 견과류와 쿠키 조각을 크림과 함께 잘 섞어서 모두 잘 스며들게하십시오.

  1. 우리는 케이크를 위해 접시를 가져 와서 달콤한 덩어리를 올려 놓고 조심스럽게 개미 언덕 형태로 케이크를 만듭니다.

  1. 완성된 케이크 위에 양귀비씨를 골고루 뿌려주세요.

9. 완성 된 케이크를 냉장고에 3-4 시간 동안 넣어 크림으로 잘 포화시킨 다음 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 베이킹이 필요하지 않은 달콤하고 맛있는 디저트는 실제로 고전적인 Anthill 케이크와 맛이 다르지 않지만 동시에 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 맛있게 드세요!