요거트 베이킹은 다른 과자와 혼동하기 어려울 정도로 독특한 맛을 낸다는 점에서 그 자체로 흥미롭다. 칼로리가 낮고 다재다능합니다. 어른과 어린이 모두 기뻐합니다. 그리고 부엌에서 반나절을 보낸 안주인에게 그녀의 기술에 대한 인정과 잘 보낸 시간에 대한 감사 외에 무엇이 더 필요합니까? 우리는 요구르트 베이킹에 대한 흥미로운 요리법을 제공합니다.

요구르트 쿠키

필요한 것:

• 체로 쳐진 밀가루 - 0.45kg;
• 요구르트 (천연) - 유리;
• 버터 (스프레드 아님) - 0.075kg;
• 계란 - 1 개;
• 베이킹 파우더 - 0.015kg;
• 지팡이 설탕 - 0.005kg.

해야 할 일:

1. 한 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 휘젓습니다.
2. 그들에게 버터를 바르고 칼로 자릅니다.
3. 요거트를 붓고 반죽을 섞어주세요. 그것에서 얇은 층을 만드십시오.
4. 가장 좋아하는 모양으로 레이어에서 쿠키 공백을 잘라냅니다.
5. 구타 계란으로 결과 블랭크를 윤활하십시오.
6. 마지막에 설탕을 뿌린다.
7. 준비 : 오븐을 170 ° C로 가열하고 1/4 시간 동안 굽습니다.

요구르트 컵케이크

필요한 것:

• 체로 쳐진 밀가루 - 0.045kg;
• 버터 (스프레드 아님) - 0.04kg;
• 모든 과일 요구르트 - 반 유리;
• 계란 - 2 개;
• 설탕 - 유리;
• 베이킹 파우더 - 0.005kg;
• 건포도 - 0.095kg.

해야 할 일:

1. 버터를 설탕, 계란으로 잘 문지릅니다. 소금.
2. 점차적으로 밀가루, 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 모든 재료를 믹서로 철저히 섞는다.
3. 좋아하는 과일 요구르트를 가져다가 반죽 위에 붓고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
4. 증류수에 담근 건포도를 미리 추가하십시오. 원하는 경우 물이 아닌 코냑에 담글 수 있습니다. 술의 맛은 느껴지지 않지만 코냑은 머핀에 절묘한 뒷맛을 줄 것입니다.
5. 미리 준비된 머핀용 몰드에 정제유를 바르고 반죽을 부으십시오. 튀김 시트에 틀을 놓고 180 ° C로 오버 클럭 된 오븐으로 보냅니다.
6. 황금빛 갈색이 될 때까지 컵 케이크를 요리하십시오.

요구르트 머랭

필요한 것:

• 달걀 흰자위 - 7 개;
• 가장 작은 설탕 - 0.4kg;
• 소금;
• 바닐라 - 스틱;
• 크림 38% - 0.2리터;
• 요구르트 - 0.2 리터;
• 복숭아 - 4 개;
• 장미 꽃잎 - 맛.

해야 할 일:

1. 6개의 단백질과 0.3kg의 고운 설탕을 취하여 믹서나 블렌더로 휘젓고 소다 1g을 첨가하여 단단한 피크가 될 때까지 치십시오.
2. 두 개의 둥근 케이크 형태로 양피지가 늘어선 미리 준비된 프라이팬으로 옮깁니다.
3. 120°C의 오븐에서 정확히 1시간 동안 굽습니다.
4. 크림을 준비하려면 0.05kg의 설탕으로 노른자를 치고 요구르트와 바닐라 씨를 넣고 저어야합니다.
5. 나머지 알갱이 설탕과 함께 믹서로 달걀 흰자 1개를 치십시오.
6. 장미 꽃 봉오리를 분해하십시오. 깨진 달걀 흰자위를 꽃잎별로 솔질하십시오. 브러시로이 작업을 수행하는 것이 더 편리합니다. 꽃잎이 번지면 과립 설탕에 담그고 양피지가 늘어선 튀김 시트를 조심스럽게 놓습니다. 꽃잎을 오븐에 넣습니다. 120°C에서 5분 동안 그대로 두십시오.
7. 복숭아를 씻으십시오. 뼈를 제거합니다. 조각으로 자릅니다.
8. 두 머랭을 모두 크림으로 바르십시오. 그 위에 복숭아 반개를 올려주세요. 두 번째 머랭으로 덮습니다. 크림으로 펴고 복숭아를 놓으십시오. 구운 꽃잎을 표면에 펴십시오.

요구르트 푸딩

필요한 것:

• 천연 요구르트 - 0.5 l;
• 농축 우유 - 0.38 l;
• 버터 또는 모든 스프레드.

해야 할 일:

1. 가장 좋아하는 요구르트, 연유 한 병을 하나의 용기에 합칩니다. 철저히 저어.
2. 기름을 두르고 양피지를 깐 베이킹 접시에 옮깁니다.
3. 160°C의 오븐에서 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
4. 오븐에서 푸딩을 꺼내 식힌 다음 냉장고로 옮깁니다.

원하는 경우 잘게 썬 자두, 강판 코코넛 또는 모든 과일을 이 페이스트리 레시피에 추가할 수 있습니다.

복숭아를 곁들인 요거트 수플레

필요한 것:

빵 껍질의 경우:

• 감자 전분 - 0.05kg;
• 밀가루 - 0.05kg;
• 반죽 베이킹 파우더 - 0.008 kg;
• 설탕 - 0.1kg;
• 바닐린 - 0.005kg;
• 계란 - 2 개

수플레:

• 달걀 흰자위;
• 젤라틴 - 0.02kg;
• 복숭아 요구르트 - 0.4kg;
• 통조림 복숭아 - 1 병;
• 설탕 - 0.05kg;
• 휘핑 크림 (35-38%) - 0.2 l;
• 복숭아 주스 (캔에서) - 0.1 l.

젤리 장식:

• 인스턴트 젤라틴 - 0.01kg;
• 종합 비타민 주스 - 0.4 l;
• 코코넛 부스러기.

해야 할 일:

1. 오븐을 180°C로 예열합니다.
2. 탈부착이 가능한 둥근 모양을 취하십시오. 마가린으로 코팅하십시오. 요구르트가 실온에 도달하도록 미리 냉장고에서 꺼내십시오.
3. 밀가루를 체로 치십시오. 감자전분과 섞어주세요. 그들에게 베이킹 파우더를 넣고 다시 체로 치십시오.
4. 계란을 별도의 그릇에 깨십시오. 설탕과 바닐라를 붓습니다. 흰색 거품이 될 때까지 믹서로 치십시오.
5. 밀가루와 부드럽게 결합하고 반죽을 베이킹 접시에 옮깁니다. 중간 두께의 케이크를 준비하십시오.
6. 강하게 가열 된 주스에 젤라틴을 희석하고 끊임없이 저어줍니다.
7. 요구르트와 설탕을 섞는다.
8. 젤라틴이 든 주스가 완전히 식을 때까지 기다렸다가 얇은 스트림으로 요구르트에 붓습니다. 혼합물을 냉장고에 잠시 동안 두십시오.
9. 항아리에서 복숭아를 제거하고 남은 주스를 배출하십시오. 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
10. 크림을 믹서로 휘핑하여 두껍고 안정적인 거품으로 만듭니다.
11. 따로, 푹신할 때까지 레몬 주스 몇 방울로 달걀 흰자를 치십시오.
12. 요구르트가 굳기 시작하면 냉장고에서 꺼냅니다. 믹서를 가지고 덩어리가 없도록 중간 속도로 치십시오.
13. 다음으로 요거트를 계속 저으면서 휘핑크림을 넣어주세요. 그런 다음 다시 계속 저어 주면서 풀어 놓은 달걀 흰자를 넣으십시오. 복숭아로 마무리.
14. 완성 된 케이크를 접시에 놓고 베이킹 접시 고리로 고리를 만들고 걸쇠를 닫으십시오.
15. 크림을 케이크 표면으로 조심스럽게 옮기고 수평을 맞추십시오.
16. 케이크를 냉장고에 4시간 동안 넣어둡니다.
17. 주스 소스를 준비합니다. 주스를 가열하여 매우 뜨겁지 만 끓지 마십시오. 그것에 젤라틴을 녹이고 식히십시오.
18. 케이크 표면에 소스를 붓습니다.
19. 완성된 케이크를 밤새 냉장고에 옮깁니다.

코코넛 플레이크와 과일로 장식할 수 있습니다.

요구르트 빵

필요한 것:

• 인스턴트 효모 - 0.011kg;
• 밀가루 - 0.33kg;
• 바다 소금 - 0.003kg;
• 따뜻한 물 - 0.1 l;
• 꿀 - 0.015kg;
• 천연 요구르트 - 0.13리터;
• 정제된 식물성 기름 - 0.035리터;
• 계란 - 1 개;
• 참깨.

해야 할 일:

1. 뜨거운 물에 꿀을 녹입니다. 요구르트와 섞는다.
2. 모든 재료를 제빵기에 넣습니다. 요구르트 혼합물과 버터를 붓습니다. "Pelmeni" 모드에서 반죽을 준비합니다.
3. 밀가루를 뿌린 작업대에 반죽을 놓습니다. 공을 형성하십시오. 수건으로 덮으십시오. 30분 동안 따뜻한 곳으로 옮깁니다.
4. 부푼 반죽을 꾹꾹 눌러주세요. 8등분으로 나눕니다.
5. 둥근 롤빵을 만들거나 원하는 대로 파이 모양을 만들 수 있습니다.
6. 양피지를 깐 낮은 면의 베이킹 접시에 빵을 놓습니다. 30분 동안 교정을 위해 따로 보관하십시오.
7. 만두 위에 계란을 풀고 통깨를 뿌린다.

달콤한 딸기 요구르트 파이 (비디오)

다시 한 번 당신의 식탁은 또 다른 맛있는 참신함으로 채워졌습니다. 가족과 친구들을 계속 기쁘게 해 주시면 사랑과 따뜻함이라는 똑같은 대답을 할 것입니다. 그리고 당신의 테이블에 있는 참신함은 적어도 공상의 비행이 어떤 것에 의해 제한되지 않을 때까지 결코 옮겨지지 않을 것입니다.

거의 모든 주부는 냉장고와 주방 캐비닛에서 소량의 음식을 찾을 수 있습니다. 여기에는 시리얼, 설탕, 차 패키지뿐만 아니라 야채, 간편 식품 및 유제품도 포함됩니다. 우리 중 누가 요구르트를 먹기를 좋아하지 않으며 욕망이 예기치 않게 발생할 수 있으므로 안주인은 모든 것을 준비합니다.

모든 것이 신선하면 좋습니다. 요구르트와 같은 공급품이 나빠지기 시작하면 어떻게 해야 합니까? 만료 된 것을 더 이상 먹을 수는 없지만 버리는 것은 유감입니다.이 경우 행동, 즉 무언가를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 위장이 감금으로 아프지 않도록 이상적인 옵션은 베이킹입니다. 다음은 몇 가지 요리법입니다.

유통기한이 지난 요구르트 팬케이크

우리는 요구르트 2 잔, 계란 2 개, 설탕 3 큰술 및 소금 한 꼬집을 결합하고 믹서기로 치고 점차적으로 밀가루 1.5 컵을 추가합니다 (조금 더 필요할 수 있음). 반죽이 두꺼워지기 때문에 팬케이크는 미국 버전인 팬케이크처럼 보일 수 있습니다. 혼합물에 소다 한 꼬집을 부어 화려함을 더하고 무취 식물성 기름 3테이블스푼을 넣으십시오.

우리는 한 숟가락의 기름으로 팬을 가열하고 소량의 반죽을 부어 일반 팬케이크처럼 양면에 볶습니다. 어떤 주제, 잼, 꿀 또는 연유와 함께 제공하십시오.

팬케이크는 같은 반죽으로 만들고 반죽을 조금 더 두껍게 만들고 숟가락으로 프라이팬에 뜨거운 (!) 기름을 놓습니다.

초콜릿 머핀과 유통기한이 지난 요구르트

그릇에 요거트 1.5컵, 밀가루 2컵, 계란 3개, 설탕 1컵, 베이킹 파우더 1숟가락(없으면 소다수 또는 레몬즙 1숟가락으로 가능)을 섞습니다. 우리는 완성 된 반죽을 두 부분으로 나누고 코코아 2-3 큰 스푼을 소개합니다 (초콜릿 베이킹에 대한 사랑에 따라 다름).

우리는 양식을 양피지로 덮고 버터로 기름칠을 한 다음 한 숟가락의 테스트에 뿌린 다음 다른 테스트에 펼칩니다(더 빠르게 만들려면 두 개를 사용할 수 있습니다). 반죽이 모두 사용되면 양식을 오븐에 보내고 30-40 분 동안 굽습니다. 완성된 케이크는 원하면 초코아이싱을 붓거나 세로로 잘라 크림이나 연유/잼을 묻혀주세요. 우린 섬긴다. 이 파이의 다른 이름은 얼룩말입니다.

오래된 요구르트로 만든 우수한 체리 파이

깊은 그릇에서 반죽의 구성 요소를 결합합니다. 만료 된 요구르트 한 잔, 잼 (이 경우) 한 잔, 체리 및 소다 한 숟가락. 10-14분 동안 그대로 둔 다음 포크로 푼 계란 2개, 기호에 따라 설탕(잼은 매우 달콤함), 다진 견과류(선택 사항) 한 잔, 밀가루를 추가합니다. 반죽이 두꺼운 사워 크림과 비슷할 정도로 많이 첨가하고 모든 것을 철저히 섞습니다.

우리는 양피지로 양식을 덮고 버터 나 마가린으로 기름칠을하고 반죽을 부어주십시오. 1시간 정도, 조금 더 걸릴 수도 있습니다. 준비 상태는 나무 꼬치 또는 이쑤시개로 가장 잘 확인됩니다.

케이크가 약간 식으면 휘핑크림이나 사워 크림을 부을 수 있습니다.

만료 된 요구르트 - 맛있는 비스킷의 기초

우리는 코코아 한 잔, 베이킹 파우더 반 숟가락, 밀가루 300g, 소금 속삭임 및 소다 한 숟가락을 결합합니다. 유리 양만큼 설탕을 넣으십시오. 별도로 믹서로 요구르트 한 잔, 계란 3 개 및 식물성 기름 반 컵을 균질하게 가져옵니다. 두 혼합물을 모두 결합하고 잘 섞는다. 반죽을 기름칠 된 양피지에 양식이나 시트에 붓고 완전히 구워 질 때까지 오븐에 보냅니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오.

비스킷을 더 맛있게 만들기 위해 크림을 준비합니다. 우리는 120g의 설탕과 약간의 바닐린으로 우유 (신선한) 1.5 컵을 끓입니다 (바닐라 스틱을 넣을 수도 있습니다. 냄새가 맛있을 것입니다). 밀가루 4테이블스푼과 계란 1개로 신선한 우유 한 잔을 다시 치십시오. 완성 된 혼합물을 끓는 우유에 조심스럽게 붓고 (최소 열에 있음) 덩어리가 두꺼워 질 때까지 끓으십시오.

우리는 가장자리를 따라 완성되고 약간 식힌 비스킷을 자르고 (케이크의 모양이 균일하도록) 자르고 크림으로 잘 기름칠하고 반쪽을 덮고 상단에 기름을 바르십시오. 비스킷 트리밍은 칼이나 손으로 잘게 자르고 케이크 위에 올려 놓고 크림을 다시 부을 수 있습니다. 우리는 측면을 코팅하고 60분 동안 담가둡니다. 과일이나 열매를 좋아한다면 케이크 사이에 넣을 수 있습니다. 더 맛있고 독창적입니다.

때로는 익숙하고 친숙한 요리에서 벗어나 새롭고 특이한 요리를 만들고 싶을 때가 있습니다. 이 경우 일반 요구르트가 도움이 될 것입니다. 베이킹 부드러움, 부드러움 및 특이한 가벼움을 제공합니다! 그렇다면 요구르트에서 무엇을 준비할 수 있습니까?

만나요거트 레시피

재료:

• 요구르트 - 500ml;
• 양질의 거친 밀가루 - 300g;
• 설탕 - 150g;
• 버터 - 150g;
• 소다 - 0.5 tsp;
• 계란 - 3 개;
• 초콜릿 - 100g;
• 레몬 - 1 개

요리

요구르트와 함께 양질의 거친 밀가루를 붓고 2 시간 동안 부풀어 오르십시오. 우리는 계란을 가져 와서 노른자에서 단백질을 분리하고 단백질을 냉장고에 넣습니다. 노른자를 설탕으로 잘 문지르고 녹인 버터, 식초 소다, 양질의 거친 밀가루를 요구르트와 함께 첨가하십시오. 냉각 된 단백질을 설탕으로 치고 조심스럽게 반죽에 넣으십시오. 베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽의 정확히 절반을 붓고 과자 50g을 펼치고 나머지 반죽을 위에 붓습니다. 180°C로 예열된 오븐에서 30분간 굽습니다. mannik이 준비되는 동안 우리는 크림을 만들 것입니다. 이렇게하려면 저열로 버터로 과자를 녹이고 레몬 향, 레몬 주스를 넣고 혼합물을 끓입니다. 완성 된 만나에서 우리는 자르고 요리 된 캐러멜을 붓습니다. 케이크 윗면에 슈가파우더를 뿌리고 서빙합니다.

요구르트 팬케이크 레시피

요구르트로 무엇을 더 할 수 있습니까? 우유가 없지만 팬케이크를 정말로 튀기고 싶다면 요구르트가 당신을 구할 것입니다!

재료:

요리

요구르트, 계란, 밀가루, 설탕, 소금을 섞고 부드러워질 때까지 믹서로 치십시오. 그런 다음 소다, 약간의 식물성 기름을 넣고 섞습니다. 반죽은 사워 크림처럼 꽤 두껍습니다. 팬에 팬케이크 양면을 튀기고 사워 크림, 잼 또는 꿀과 함께 제공하십시오.

그것은 모든 사람이 가장 존경하는 유제품 중 하나라고 안전하게 부를 수 있습니다. 아이들은 즐거운 맛으로 요구르트를 좋아하고 어른들은 유익한 특성으로 인해 요구르트를 좋아합니다. 요구르트의 인기에도 불구하고 요구르트의 유익한 특성이 질병에 기여했다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 1510년에 프랑스 왕의 치료를 위해 궁중 의사는 그의 매일 식단에 요구르트의 일부를 추가했습니다. 그리고 이 제품을 꾸준히 섭취한 덕분에 왕은 회복할 수 있었습니다. 보시다시피, 역사적으로 요구르트에 목숨을 걸고 있는 사람들이 있었습니다.

요구르트는 몸에 완벽하게 소화되고 흡수될 뿐만 아니라 유용한 미량 원소의 흡수를 돕습니다. 또한 요구르트 자체가 단백질 공급원입니다. 다른 모든 것 외에도 요구르트를 정기적으로 섭취하면 콜레스테롤이 크게 낮아집니다.

요구르트는 보편적인 제품에 속합니다. 요구르트는 독립적인 음식이자 많은 요리의 구성 요소입니다. 이 조리법은 요구르트를 섭취하는 새로운 방법을 찾는 데 도움이 됩니다.

수프 "Yayla"는 터키 요리에 속합니다. 아시다시피 여기에서는 식사 시간에 관계없이 수프를 제공합니다. 이 수프는 뜨겁게 제공되며 추운 날씨에도 여름과 태양의 분위기를 느끼도록 도와줍니다.

재료:

• - 1 PC.
• 수제 요구르트 - 500 gr.
• (찜) - 100 gr.
• - 1 PC.
• - 4티스푼
• - 40g
• - 40ml
• - 1.5리터
• - 맛

작은 냄비에 버터를 녹이고 잘게 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 우리는 박하를 넣고 몇 분 후에 잘 씻은 쌀에 잠들고 5-7 분 동안 저어 볶습니다. 끓는 물, 소금을 부어 저열로 쌀을 요리하십시오. 거품기로 요구르트와 날계란을 섞는다.

밥이 다 된 후 요거트에 육수 두 국자를 부어주세요. 결과 혼합물을 수프에 다시 붓습니다. 수프가 끓을 때까지 기다렸다가 끄고 20 분 동안 양조하십시오. 뜨거운 봉사!

다이어트 샐러드 "굿모닝"으로 아침식사를 하시면 낮 동안의 가벼움과 편안함을 느끼실 수 있습니다. 그리고 샐러드의 재료는 여분의 파운드를 보호합니다.

재료:

• - 1 큰술
• (달콤한) - 0.5 개
• 건조 - 5 개
• - 5조각
• 수제 요구르트 - 100ml.

자두를 3시간 동안 담가둡니다. 자몽 조각을 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다. 굵은 강판에 씻은 당근을 갈아주세요. 재료를 층으로 배치하십시오. 요구르트를 뿌리고 통깨를 뿌린다.

Pear-Blueberry 칵테일은 갈증을 해소하고 가장 세련된 미식가에게 즐거움을 줄 수 있습니다.

재료:

• - 3큰술
• - 1 PC.
• 냉동 - 1 컵
• - 0.5 컵

배를 입방체로 자릅니다. 블렌더에 얼음을 넣고 요거트, 블루베리, 다진 배를 넣는다. 흔들어, 칵테일이 준비되었습니다.

"귤 케이크"의 레시피는 모든 주부에게 유용합니다. 그리고 사랑하는 사람들을 위해 그것은 당신의 요리 재능을 칭찬해야 할 또 다른 이유가 될 것입니다.

재료:

• - 75g
• - 400ml
• - 600g
• - 1티스푼
• (신선한) - 200ml.
• - 1 PC.
• - 100g
• 청소 - 5 개.
• - 300g

고기 분쇄기를 통해 껍질을 벗긴 귤을 스크롤하십시오. 우리는 달걀을 이겼다. 계란에 케피어, 버터, 설탕을 넣고 섞는다. 귤, 베이킹 파우더 및 밀가루를 결과 혼합물에 붓습니다. 반죽을 섞어 기름을 바른 틀에 옮깁니다.

우리는 220 도의 온도로 오븐에 40 분 동안 넣습니다. 완성된 케이크를 세로로 세 부분으로 자르고 요구르트를 얹습니다. 그런 다음 우리는 착빙 (버터와 함께 초콜릿을 녹임)을 준비합니다. 케이크 위에 아이싱을 붓고 6시간 동안 냉장 보관합니다. 케이크가 준비되었습니다!

튀김은 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 닭 간은 맛이 부드럽고 소스는 누락 된 "후추"를 줄 것입니다.

재료:

• - 100g
• - 2개
• 지상 - 1 큰술.
• - 100g
• - 1 PC.
• 코사크 - 2 tsp
• - 400g
• - 맛

믹서기에 양파를 갈아서 간을 넣고 다시 갈아줍니다. 소금, 계란, 향신료를 넣고 믹서기로 다시 스크롤하십시오. 결과 덩어리를 그릇에 붓고 잠자는 양질의 거친 밀가루에 빠지고 40 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 프라이팬에 숟가락으로 부어 볶습니다. 소스는 요구르트와 겨자를 섞어서 준비합니다. 장식과 함께 제공하십시오.

아무리 놀라더라도 요구르트는 빵의 일부입니다. 인도 사람. 인디언들은 종종 이 빵을 숟가락으로 사용합니다. 구운 "Naan"-소위 빵-플랫 케이크 형태. 첨가물과 향신료를 조합하여 갓 구운 빵 특유의 향을 느껴보세요.

재료:

• - 30g
• - 100g
• - 1 PC.
• 수제 요구르트 - 130ml.
• - 4잔
• 신선한 - 1 묶음
• (효모를 자극하기 위해) - 4 큰술. 엘.
• (반죽에) - 130 ml.
• - 7g
• - 맛
• - 80ml

데운 우유가 담긴 그릇에 설탕과 드라이 이스트를 넣고 푹신한 뚜껑이 생길 때까지 그대로 둡니다. 계란을 조금 푼 ​​다음 요구르트, 두 큰술을 넣으십시오. 오일과 요구르트. 밀가루에 소금과 베이킹파우더를 넣어주세요. 이제 중요한 것은 세 가지 혼합물이 나왔습니다.

체로 쳐진 밀가루를 조리대의 산에 붓고 중간에 홈을 만들고 거기에 효모가 든 우유를 부어 반죽을 반죽하고 마지막 혼합물을 첨가하십시오. 반죽을 냄비에 넣고 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 2 시간 동안 두십시오.

거장 셰프나 제과업자가 된 기분은 어떻습니까? 첫 번째 단계는 예를 들어 우수한 현대식 요구르트 제조기를 얻는 것입니다.테팔 YG657132. 멋진 요구르트, 코티지 치즈 및 유제품 디저트(각 옵션에는 고유한 버튼 프로그램이 있음)를 제공하는 이 장인은 "5+"를 위해 요리합니다. 새로운 레시피를 발명하는 데 상상력의 한계는 없습니다. 즙이 많은 제철 베리와 과일, 잼과 잼, 견과류와 그래놀라, 코코넛 플레이크의 강설량과 초콜릿 폭포 - 이 모든 것이 친환경 유리 컵에 들어 있어 오후의 간식으로 변신합니다. 미식 천국. 가장 신선한 제품과 당신의 사랑만을 담은 건강한 디저트 6인분!

유제품 디저트를 완벽하게 만들기 위한 두 가지 황금률을 잊지 마십시오.

2) 효모- 그게 가장 중요하고, 시행착오를 거쳐 마음에 드는 것을 선택하는 것이 좋다. 일반적으로 슈퍼마켓에서 약국과 스타터 문화로 나눌 수 있습니다. 약국과 좋은 상점의 건강한 생활 습관 카운터에는 Narine, Evitalia, Vitalakt, Bifivit, Biota 및 기타 많은 액체 및 건조 스타터 배양균이 있습니다. 첨가물이 없고 유통 기한이 최소인(따라서 최대 양의 비피더스와 유산균이 있는) 유제품 부서의 일반 "살아있는" 요구르트도 사워도우에 적합합니다.

요구르트 메이커로 맛있는 게임을 시작하자마자 복잡한 디저트를 요리하고 싶어질 것입니다. 건강을 위해!