ในการทำคุกกี้ ฉันใช้ข้าวโอ๊ต "พิเศษ" กับน้ำมันดอกทานตะวันหรือข้าวโพดกลั่น (ไม่มีกลิ่น) น้ำหนักของกล้วยจะระบุด้วยเปลือก

การทำอาหาร:

สะเก็ดควรบดเล็กน้อยในเครื่องปั่น แต่ไม่มากเท่าแป้ง แต่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ผสมเกล็ดที่เตรียมไว้กับแป้งโฮลเกรนที่ร่อนแล้ว (หากไม่มี ให้เปลี่ยนเป็นแป้งธรรมดา) และเกลือ บีบโซดาด้วยน้ำมะนาวแล้วใส่ซีเรียล หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อย

เพิ่มน้ำมันพืชลงในส่วนผสม ผสมและปล่อยให้แช่ในขณะที่เราเตรียมอินทผลัมและกล้วย

ล้างอินทผลัมในน้ำร้อน แกะเปลือก ลอกเปลือกกล้วยออก บดวันที่ที่เตรียมไว้และกล้วยเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น เพิ่มในซีเรียล นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อให้แป้งไม่ติดมือควรหล่อลื่นมือด้วยน้ำมันพืช ปิดแป้งด้วยฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้ 15 นาที ปล่อยให้ส่วนผสมเป็นเพื่อนกัน

ด้วยมือที่ทาน้ำมันเราสร้างเค้กตามขนาดที่ต้องการ เรากระจายคุกกี้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment โรยหน้าด้วยงาเล็กน้อยแล้วกดงาเล็กน้อยลงในแป้ง เราอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 25-30 นาที ความพร้อมของคุกกี้จะถูกระบุด้วยสีแดงก่ำและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง จากส่วนผสมเหล่านี้ประมาณ 500 กรัม คุกกี้ (18 ชิ้น)

ขณะที่คุกกี้กำลังเย็นตัวอยู่ ให้ตั้งโต๊ะ ชงชา และอุ่นนม คุกกี้หวานแช่เย็นที่ไม่มีน้ำตาลจะสร้างความสุขให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมผลไม้แห้งและถั่ว

ผลไม้แห้ง ถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ เหมาะสำหรับทำคุกกี้ไดเอท ทำให้หวานและอร่อยขึ้น ใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด
บดผลไม้แห้งและถั่วที่คุณเลือกโดยการสับด้วยมีดหรือใช้เครื่องปั่น ไม่จำเป็นต้องสับให้ละเอียดมาก
ความสนใจ:ถ้าคุณใช้เมล็ดพืชคุณต้องไม่ทอด แต่ดิบ

ขั้นตอนที่ 2: นวดแป้งคุกกี้

ในชามลึกผสม kefir กับเบกกิ้งโซดาก่อน จากนั้นเทข้าวโอ๊ตลงไปและเตรียมผลไม้แห้งกับถั่ว คุณสามารถเพิ่มวานิลลาสกัดเล็กน้อยเพื่อกลิ่นและให้แน่ใจว่าได้ใส่ไข่ขาวเพื่อไม่ให้คุกกี้ที่เสร็จแล้วแตก ผสมให้เข้ากัน เป็นที่ชัดเจนว่าคุณจะไม่ได้รับมวลที่ราบรื่น แต่พยายามทำให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด

ขั้นตอนที่ 3: อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโดยไม่ใช้แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่เนย

ตั้งเตาอบให้ร้อนเป็น 200 องศาเซลเซียส.
เทรำลงในจานแบนแล้วจุ่มคุกกี้ที่อยู่ในมือของคุณ จากนั้นส่งชิ้นงานไปที่แผ่นอบที่หุ้มด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ เว้นระยะห่างเล็กน้อยระหว่างชิ้นงาน


อบคุกกี้สำหรับ 20 นาทีให้เป็นสีทองสวยงาม หลังจากนั้นจะต้องนำขนมอบออกจากเตาอบ นำออกจากแผ่นอบไปยังตะแกรง และทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องแล้วจึงเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่มีแป้ง น้ำตาล เนย

เสิร์ฟคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดปราศจากแป้งปราศจากน้ำตาลและเนยเป็นของหวาน มีคุณค่าทางโภชนาการมากดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานอาหารเช้าได้อย่างปลอดภัย คุกกี้เหล่านี้จะช่วยให้คุณละเว้นจากขนมที่ "เป็นอันตราย" และทำให้คุณรู้สึกสดชื่นได้ตลอดเวลาของวัน
อร่อย!

สิ่งสำคัญในการทำคุกกี้นี้คือการใช้ผลไม้แห้งและถั่วเป็นข้าวโอ๊ต

คุณสามารถใช้ไม่เพียงแค่โปรตีนเท่านั้น แต่สามารถใช้กับไข่ไก่ทั้งตัวได้หากไขมันส่วนเกินสองสามกรัมในคุกกี้ไม่รบกวนคุณมากนัก

และไข่กับนมเย็นหนึ่งแก้ว อะไรจะอร่อยไปกว่านี้ในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้า? ทุกคนคงจำขนมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่พวกเขาโปรดปรานตั้งแต่วัยเด็กระหว่างมื้อหลัก นี่เป็นอาหารอันโอชะของรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ชนะใจคนมากกว่าหนึ่งโหล

มันเป็นสิ่งสำคัญ:ซีเรียลซึ่งรองรับของหวานนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินรวมถึงซีเรียล ดังนั้นนอกเหนือจากการปฏิบัติแล้ว คุณจัดหาองค์ประกอบที่ขาดหายไปให้ร่างกาย

สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่อดอาหาร ตัวเลือกในอุดมคติคือคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบไม่มีแป้ง มาเริ่มกันเลย.

คุณจะต้องการ:

1. เกล็ดข้าวโอ๊ต 150 กรัม
2. น้ำมันพืช 70-80 มล.
3. น้ำผึ้ง 40-50 กรัม (ขึ้นอยู่กับความหวานของคุกกี้ที่คุณต้องการ);
4. ลูกเกด 50 กรัม
5. ผงฟู 1 ซอง.

เวลาเตรียม: 20 นาที

เวลาอบ: 30 นาที

จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4-6 ชิ้น

สูตรอาหาร

มาเริ่มทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับน้ำผึ้งกันเถอะ หากคุณมีมันเป็นเวลานานและหนืด ให้แช่ในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ รวมเนย ลูกเกด และน้ำผึ้งในชามลึก Groats เติมชามด้วยมีดปั่น บดเป็นแป้ง

ผสมจนเนียน

วางกระดาษ parchment แผ่นหนึ่งบนแผ่นอบ ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช ตักคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบไม่มีแป้ง. เราอบ ครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา. เราเสิร์ฟบนโต๊ะ

ข้าวโอ๊ตบดน้ำตาลและคุกกี้ไข่พร้อมแล้ว

กฎสำหรับการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่มีแป้ง ไข่และเนย:

• เกล็ดข้าวสาลีไม่จำเป็นต้องบดเป็นแป้งเพียงแค่เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
• เพื่อให้ผลลัพธ์ออกมานุ่มแป้งควรยืนประมาณ 1 ชั่วโมงซีเรียลจะดูดซับของเหลวและบวม
• เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง โกโก้เพื่อทำขนมช็อคโกแลต

คุกกี้ Hercules ไม่มีแป้งและน้ำตาลกับคอทเทจชีส

ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในอาหารของผู้ที่พยายามลดน้ำหนักและควบคุมอาหาร การจำกัดตัวเองในของหวานและขนมอบ ผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยโภชนาการที่เหมาะสมพยายามรักษาสมดุลของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นไปไม่ได้หากไม่มีซีเรียลในอาหาร อาหารเช้าข้าวโอ๊ตบดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ ทางเลือกอื่นสำหรับโจ๊กปกติสามารถเสิร์ฟบน kefir มาทำอาหารกันเถอะ

จากส่วนผสมที่คุณต้องการ:

• ข้าวโอ๊ต 250 กรัม;
• ชีสกระท่อม 150 กรัม (มีไขมันมากถึง 5%);
• 1 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ kefir สด;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง (เพื่อความหวาน);
• ผงฟู 1 ซอง;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

สูตรอาหาร.

• บดซีเรียลในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น เราเติมด้วย kefir
• ตีไข่ในชามแยก เทลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ต เราผสม คลุมด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้ยืนประมาณครึ่งชั่วโมง ธัญพืชควรบวม
• ในเวลานี้ ให้ละลายน้ำผึ้งในอ่างน้ำ ควรกลายเป็นของเหลวและไม่หนืด เราเช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้มีก้อน เมื่อหมดเวลา คุณสามารถผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งและคอทเทจชีส
• ตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน ใส่ผงฟู. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ
• เราเปิดเตาอบที่ 180 องศา วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ เราเริ่มกระจายแป้งด้วยช้อนชา ระยะห่างระหว่างคุกกี้ 1-2 ซม. อบ 20 นาที

เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น คุกกี้ Hercules ที่ไม่มีแป้งและน้ำตาลพร้อมคอทเทจชีส

อร่อย.

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไร้แป้งและเนยกับผลไม้แห้ง

ขนมแป้งอร่อยแน่นอน แต่ปฏิทิน "บอกว่า" ข้างนอกใกล้จะฤดูร้อนแล้ว และนี่หมายความว่าถึงเวลาที่จะทำให้ตัวเลขกลับมาเป็นปกติและไม่รวม "ไขมัน" ที่เร็วเช่น ขนมต่างๆ ทุกคนจะชอบสูตรคุกกี้นี้โดยไม่คำนึงว่าพวกเขาทำตามอาหารของพวกเขาหรือไม่

• ข้าวโอ๊ตบด 500 กรัม;
• 2 ไข่ไก่;
• ผลไม้แห้ง 100-200 กรัม (แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด);
• สารทดแทนน้ำตาล 2-3 เม็ด (สารให้ความหวาน 1 เม็ดโดยเฉลี่ยเท่ากับน้ำตาล 1 ช้อนชา)
• วานิลลินเล็กน้อย
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

สูตรทำขนม

• เริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบก่อน เปิดเครื่องที่อุณหภูมิ 200 องศา ขณะที่กำลังร้อน ให้ไปที่คุกกี้
• ตอกไข่ลงในหม้อใบเล็ก เพิ่มวานิลลาและเกลือ เราเอาชนะ ในกระทะอื่นรวมซีเรียลกับผลไม้แห้ง อย่างหลังสับละเอียดดีที่สุด ยังเพิ่มสารให้ความหวานและอบเชย เราผสม ค่อยๆ เทไข่ลงไปโดยไม่หยุดผสม
• เราคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ เรากระจายคุกกี้ในอนาคตด้วยช้อนโต๊ะ เราตั้งค่าให้อบ 20 นาที. เมื่อขนมสุกเราก็นำออกมา คลุมด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้เย็น เราเสิร์ฟบนโต๊ะ กับผลไม้แห้ง อร่อย.

Dukan คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด

รู้จักการรับประทานอาหารโดยตรงหลายอย่างซึ่งช่วยให้สามารถใช้ขนมได้ ดังนั้นอย่าพลาดโอกาสนี้และเตรียมของหวาน

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

• 3 ช้อนโต๊ะ รำจากข้าวโอ๊ต
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• 1 tab.sah.zama;
• 3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง
• ผงฟูเล็กน้อย

สูตรอาหาร

เปิดเตาอบที่ 180 องศา. ใส่รำ, สารให้ความหวาน, โยเกิร์ต, ผงฟูลงในกระทะลึกแล้วตีไข่ให้แตก ผสมกับเครื่องผสมจนเนียน ถัดไป คุณสามารถเทแป้งลงในแม่พิมพ์หรือปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเกลี่ยครั้งละหนึ่งช้อนโต๊ะ ทางเลือกเป็นของคุณ ส่งเข้าเตาอบ อบ 15-20 นาที. เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น อร่อย.

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ต

ความเข้มข้นของซีเรียลและความหวานของกล้วยเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับมื้อเช้า

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ต 250 กรัม;
• กล้วยสุกขนาดกลาง 1 ลูกใหญ่ 1 ลูก
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• อบเชยเล็กน้อย
• 1 เม็ดแทนน้ำตาล

สูตรอาหาร

เปิดเตาอบ 180 องศา. เราปอกกล้วยใส่จานลึก บดด้วยส้อมลงในชาม เทซีเรียลหนึ่งแก้วลงไป ในชามอีกใบให้ตีไข่ให้เข้ากัน เราเชื่อมต่อกับการทดสอบ เราผสม เพิ่มอบเชยและ sahzam ผสมอีกครั้ง ตักใส่ถาดรองอบที่ปูกระดาษรองอบไว้ เราอบ 10-15 นาที. เสิร์ฟคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วย อร่อย.

ปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดตามสูตรจากวิดีโอ:

มีขนมและขนมอบมากมายที่ไม่เพียงแต่ไม่เป็นอันตรายแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย คุณสมบัติหลักของพวกเขาคือไม่มี "พิษหวาน" และหนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ไม่มีแป้งและน้ำตาล

หลักการทำอาหาร

พวกเราหลายคนชอบของหวาน เป็นเรื่องยากมากที่จะอยู่ได้โดยปราศจากขนมที่มีน้ำตาลเพราะแล้วแม้แต่ชาก็กลับกลายเป็นว่าไม่มีรส แต่คุณจะต้องทำตามขั้นตอนนี้ถ้าคุณต้องการที่จะมีเอวที่บางและมีสุขภาพที่ดี

เราทุกคนอาจเคยฝันที่จะไม่ปฏิเสธขนมที่เราโปรดปรานและผอมเพรียว และนักโภชนาการร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้ค้นพบวิธีผสมผสานสิ่งที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้มาเป็นเวลานาน

เกือบทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวโอ๊ต อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุ ไม่เป็นความลับที่เนื้อหาแคลอรี่ของซีเรียลนี้สูง แต่แคลอรีทั้งหมดไม่เป็นอันตรายและไม่เปลี่ยนเป็นไขมัน

นอกจากนี้ ใยอาหารยังช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย และปรับปรุงการทำงานของลำไส้ และแม้กระทั่งทำความสะอาดคอเลสเตอรอล

วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดปราศจากน้ำตาลเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี:

• ต้องเอาเนยออกจากสูตร ควรใช้น้ำมันพืชแทน
• ถ้าส่วนผสมมีไข่ก็ใช้ได้ แต่ไม่มีไข่แดง เพราะมันมีไขมันเยอะ
• ข้าวโอ๊ตทำได้ง่ายด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น

ถ้าคุณชอบคุกกี้ที่มีไส้ แอปริคอตแห้ง วอลนัทและอินทผาลัมหรือผลไม้แห้งก็เหมาะ แต่ถึงแม้ที่นี่ จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ลืมว่าคุณไม่ควรกินมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงอาหารที่ไม่เป็นอันตรายและขนมติดมัน แต่คุกกี้ 2-3 ชิ้นพร้อมชาสักถ้วยจะไม่เจ็บ

สูตรที่ 1: คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไร้แป้งและน้ำตาล

สำหรับ 12 ชิ้น คุณจะต้อง:

• เฮอร์คิวลี 330 กรัม
• อินทผาลัม 170 กรัม;
• วอลนัท 170 กรัม
• น้ำมันพืช 60 กรัม
• น้ำอุ่น 60 กรัม
• น้ำเชื่อมหวาน 60 กรัม
• วานิลลิน;
• โซดาที่ปลายมีดและน้ำมะนาวเพื่อ "ตอบแทน" นั้น

ขั้นตอนการทำอาหาร

ของอร่อยเหล่านี้ทำได้ง่าย:

• สับผลไม้แห้งทั้งหมดแช่ในน้ำ
• ถั่วสับ (ยิ่งเล็กยิ่งดี);
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียวพร้อมกับข้าวโอ๊ต);
• ในชามแยกต่างหากรวมน้ำมันพืชน้ำเชื่อมหวานและโซดาซึ่งต้องดับด้วยมะนาวก่อนแล้วเทวานิลลิน
• เทคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเหลวหอม ๆ กับผลไม้แห้งผสมทุกอย่างลงในแป้ง
• จากมวลที่เกิดขึ้นจำเป็นต้องสร้างคุกกี้ขนาดเล็ก
• พับกระดาษ parchment และวางบนแผ่นอบ;
• คุณต้องอบในเตาอบที่อุณหภูมิ +175
• เมื่อคุกกี้พร้อมแล้วจะต้องเอาออก แต่ปล่อยให้เย็น

เมื่อขนมเย็นลงแล้ว ก็สามารถแกะออกและเสิร์ฟพร้อมกับชาได้ รับประกันความเพลิดเพลินและสิ่งที่สำคัญไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย และที่สำคัญไม่เป็นอันตรายต่อเอวแอสเพนและขาเรียวของคุณ

สูตรที่ 2: คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไม่มีไข่กับผลไม้แห้ง

สูตรสำหรับทำขนมนี้ทำได้ง่ายๆ อย่างเหลือเชื่อ แม้แต่ไข่ก็ไม่จำเป็น แต่รสชาติไม่ได้ลดลงเลย เช่นเดียวกับคุณภาพ คุณสามารถทำคุกกี้สำหรับชาได้ 10 ชิ้นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้:

• กล้วย 1 ลูก;
• ลูกพลัม 1 ลูก;
• เกล็ด 300 กรัม
• ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ
• ถั่วที่ชอบ
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• อบเชย (มากเท่าที่ใจคุณปรารถนา)

ขั้นตอนการทำอาหาร

ด้วยส่วนผสมมากมาย คุณสามารถอบขนมแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย นี่คือวิธีการ:

• กล้วยและผลไม้อื่น ๆ ตัดอย่างประณีตมาก
• บดถั่ว
• เราขัดจังหวะทุกอย่างในเครื่องปั่นหรือผสม
• ในชามผสมซีเรียลและผลไม้กับถั่วมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะผสมให้เข้ากันจนเนียน
• เพิ่มผลไม้แห้งลงในมวลและอบเชยผสม;
• เพิ่มน้ำมันพืชที่เลือก (กลั่นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง);
• ใส่มวลในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที
• เมื่อแป้งถูกแช่แข็งจำเป็นต้องสร้างทรงกลมเล็ก ๆ ยาวหนึ่งนิ้วจากนั้นจะกลายเป็นคุกกี้หลังจากการอบ
• สำหรับการอบคุณต้องใช้เตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศา

ตามกฎแล้วการอบจะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเตาอบ เมื่อคุกกี้เป็นสีน้ำตาล สามารถนำออกได้ พวกเขาควรจะเย็นลงและสามารถให้บริการได้

สูตรที่ 3: ได้เวลาบอกลาเนยและแป้งด้วย

สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักหวานทุกคน แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลีหรือเนย และปรุงโดยไม่มีน้ำตาลซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่จะช่วยเพิ่มข้อดีให้กับคุกกี้นี้เท่านั้น ความลับทั้งหมดอยู่ในรายการส่วนผสม และนี่คือ:

• ข้าวโอ๊ตบด 500-600 กรัม
• 3 ไข่ไก่ขนาดเล็ก
• ลูกเกด เบอร์รี่ และผลไม้แห้งที่ชื่นชอบ
• สารให้ความหวานหรือน้ำผึ้ง 3 เม็ด
• วานิลลิน 0.5 ช้อนชา;
• อบเชย.

ขั้นตอนการทำอาหาร

การเตรียมของหวานลดน้ำหนักที่น่าทึ่งเหล่านี้ทำได้ง่ายมาก เมื่อซื้อส่วนผสมแล้ว นำออกมาและพร้อมที่จะทำงานมหัศจรรย์ ให้ทำตามแผนด้านล่าง:

• ตั้งเตาอบให้อุ่นถึง 180 องศา
• ต้องแบ่งไข่ - ไม่จำเป็นต้องไข่แดงและตีไข่ขาวให้ละเอียดเพิ่มวานิลลิน
• ใช้ชามขนาดใหญ่และผสมซีเรียล, อบเชยป่น, น้ำตาลหรือน้ำผึ้งแทนแล้วเพิ่มผลไม้แห้ง
• รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันและผสมจนเนียน
• ตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการทำคุกกี้แล้ววางลงบนกระดาษบนแผ่นอบ
• พวกเขาต้องอบประมาณสามสิบนาที แต่อาจนานกว่านั้น - ดูสี
• นำออกมาและเย็น;
• เสิร์ฟพร้อมชาไม่หวานหรือโกโก้

สูตรนั้นง่ายมากและแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้

สูตรที่ 4 "ตาม Dukan"

มีความเชื่อว่าอาหารลดน้ำหนักไม่สามารถทำให้พอใจได้ แต่มีสูตรคุกกี้ที่จะอิ่มตัวในวันทำงานและให้ความแข็งแรงในขณะที่ไม่สะสมไขมัน

สำหรับ "คุกกี้ปราศจากน้ำตาล" คุณต้อง:

• 5 เซนต์ ล. ข้าวโอ๊ตหรือรำ;
• โยเกิร์ต 5 ช้อน;
• สารให้ความหวาน 2 ตัน
• ไข่สองสามฟอง
• 1 สมาชิก โซดาหรือผงฟู

ขั้นตอนการทำอาหาร

การทำอาหารนั้นง่ายมาก มีกระบวนการน้อย และแม้แต่คนที่อยู่ห่างไกลจากการอบก็สามารถรับมือได้ วิธีทำอาหาร:

• ใส่เตาอบที่ 185 องศาแล้วปล่อยให้อุ่น
• ผสมไข่สองฟองและสารให้ความหวานในชามใบใหญ่
• เพิ่มซีเรียลโยเกิร์ตและผงฟูลงในชามผสมให้เข้ากัน
• ปั้นคุกกี้น่ารักจากแป้งแล้ววางบนแผ่นอบ

หลังจากผ่านไป 20 นาที พวกเขาจะพร้อม แต่อย่ารีบเอาออกเพราะอาจติดกับแผ่นอบ แต่ทันทีที่มันเย็นลง คุณสามารถถ่ายโอนไปยังแจกันที่สวยงามและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์

สูตรที่ 5: Yummy จากนมปราศจากน้ำตาล

สูตรนี้ไม่เพียงแต่อร่อยและเป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาทางเดินอาหาร คุณสามารถรับคุกกี้โหลด้วยส่วนผสมขั้นต่ำในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง

คุณต้องการ:

• ซีเรียลหนึ่งแก้ว
• kefir หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
• ลูกแพร์;
• ผลไม้แห้งครึ่งแก้ว
• น้ำผึ้งเหลว 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู;
• อบเชย.

ขั้นตอนการทำอาหาร

การทำอาหารทำได้ง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์และช้อนส้อมพิเศษ และใช้เวลาไม่นาน ก่อนอื่นคุณต้องผสมข้าวโอ๊ตบด น้ำผึ้ง ผงฟูและอบเชยลงในชามให้ละเอียด จากนั้นเท kefir และหลังจากผสมคุณจะมีลักษณะเหมือนโจ๊กหนืดในชาม

จากนั้นความสม่ำเสมอนี้ควรปล่อยให้บวมประมาณสี่สิบนาที ในขณะที่ฐานของแป้งมีความเหมาะสม คุณต้องเทผลไม้แห้งด้วยน้ำเดือด จากนั้นเช็ดให้แห้งแล้วบดในเครื่องปั่น ทำเช่นเดียวกันกับลูกแพร์ (ไม่มีเปลือก)

แต่ควรระบายน้ำส่วนเกินออกทั้งหมด มิฉะนั้น คุกกี้จะไม่เกาะติดกัน เมื่อแป้งข้าวโอ๊ตมีฐานโตขึ้น ให้ใส่ผลไม้ลงในชาม คลุกเคล้าทุกอย่าง จากแป้งทำเป็นทรงกลมเล็ก ๆ ที่ต้องทำให้แบน

การอบจะใช้เวลาประมาณ 40-50 นาที เย็นและคุณสามารถลิ้มรสได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหาร

สูตรที่ 6: "ตัวแปรเต้าหู้"

คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารว่างมื้อกลางวัน มีประโยชน์มากกว่าขนมใดๆ อย่างแน่นอน และท้องก็จะพูดคำขอบคุณเท่านั้น สำหรับคุกกี้ชีสกระท่อมเพื่อสุขภาพ คุณจะต้อง:

• ข้าวโอ๊ตบด 100-150 กรัม
• คอทเทจชีสไร้ไขมัน 120 กรัม
• 3 โปรตีน;
• น้ำผึ้งละลาย
• อบเชย ลูกเกด และแอปริคอตแห้ง

สูตรนี้ทำง่ายมาก:

• เตาอบต้องอุ่นเครื่อง
• ตัดแอปริคอตแห้งแล้วผสมกับลูกเกด
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วนวดเป็นแป้งหนา
• ทำลูกบอลลูกเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณใช้นิ้วหรือช้อนแบน ๆ เพื่อให้ดูเหมือนคุกกี้
• พวกเขาควรจะอบประมาณครึ่งชั่วโมงบนกระดาษ parchment หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องนำออก

สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือแยมหรือน้ำเชื่อม

สูตร 7: รำและข้าวโอ๊ต

บิสกิตนี้รวมสิ่งสำคัญ: คุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าทางอาหารตลอดจนส่วนผสมและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีแคลอรีต่ำมาก

คุณต้องเตรียม:

• ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
• แก้วรำ;
• ลูกเกดหนึ่งช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน
• แป้งข้าวโอ๊ต 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ขาว;
• ลูกเกด 60 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ เพื่อให้บ้านของคุณพอใจด้วยขนมที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพ คุณต้องตื่นเช้าเพียงครึ่งชั่วโมง เตรียมไว้ดังนี้

• รำข้าวสะเก็ดและลูกเกดผสมก่อน
• จากนั้นเติมน้ำผึ้งและน้ำมันพืชที่นั่น (สิ่งสำคัญคือต้องละลายน้ำผึ้ง);
• การเตรียมแป้งเสร็จสิ้นโดยการเพิ่มโปรตีนและแป้ง

แป้งควรจะหายหนาเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าติดนิ้วให้โรยด้วยแป้ง ใส่คุกกี้บนกระดาษ parchment และอบในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที ก็ถือว่าพร้อมถ้าเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

ปล่อยให้เย็นลงก่อนรับประทานอาหาร กินวันเดียวกันดีกว่า เพราะวันรุ่งขึ้นจะแข็ง

เคล็ดลับการทำอาหาร

ในการทำคุกกี้ให้อร่อย คุณต้องทำตามเคล็ดลับง่ายๆ ที่ผ่านการทดสอบตามเวลา:

• เตาอบจะต้องอุ่นถึงอุณหภูมิที่ต้องการ - ไม่ควรต่ำเพราะแป้งจะกระจาย (อุณหภูมิในอุดมคติคือ 180-19 องศา)
• ข้าวโอ๊ตบดละเอียดดีกว่า
• ขนาดคุกกี้ที่เหมาะสมที่สุดคือขนาดของไข่ขนาดเล็ก
• มันจะเย็นเร็วขึ้นถ้าถูกคลุมด้วยผ้าเช็ดปาก
• เพื่อไม่ให้แห้งเร็วให้ใส่ในโถเหล็ก

อย่างที่คุณเห็น การทำอาหารทำได้ง่ายกว่าที่คุณคิด ให้ขั้นตอนนี้ประมาณสี่สิบนาทีและเพลิดเพลินกับขนมเพื่อสุขภาพแสนอร่อยที่นำความสุขมาให้และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง อร่อย.