메뉴

느린 밥솥에 쇠고기 심장입니다. 쇠고기 심장 요리법

물고기에서

닭 심장으로 만든 요리는 모든 미식가를 놀라게 할 수 있습니다. 하트는 섬세한 기분 좋은 맛으로 어떤 반찬이나 야채 샐러드와도 잘 어울립니다. 마음을 요리하는 데 많은 수고와 시간이 필요하지 않습니다.
맛 외에도 닭 심장에는 유용하고 영양가있는 물질이 많이 포함되어 있습니다. 그들은 비타민 A, B, D, E, 마그네슘, 철, 칼륨, 아연을 함유하고 있습니다.

이 찌꺼기를 먹으면 소화 시스템에 유익한 효과가 있고 심장 기관의 기능을 자극하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

식사는 식이요법으로 간주됩니다. 완제품 100g에는 약 170칼로리가 포함되어 있습니다. 이 사실은식이 요법과 적절한 영양 섭취를 고수하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

요리를 진행하기 전에 고려해야 할 몇 가지 중요한 사항이 있습니다.

  • 제품이 냉동된 경우 자체적으로 해동되어야 합니다. 해동 과정의 속도를 높이지 않는 것이 좋습니다. 전자 레인지를 사용하거나 얼어 붙은 하트 백을 뜨거운 물에 넣을 필요가 없습니다. 이러한 방법으로 심장의 맛 특성이 악화되고 물과 함께 주스의 일부가 손실됩니다.
  • 마음은 찬물로 미리 씻고 지방 줄무늬를 제거하고 잘라냅니다. 제품에 혈관, 혈전이 있으면 제거됩니다. 각 하트를 반으로 자를 수는 있지만 아주 작은 조각으로 만들면 안 됩니다.
  • 마음은 천천히 밥솥에서 열처리를 완벽하게 견뎌냅니다. 제품의 조리시간은 "스튜" 또는 "베이킹" 모드에서 35~45분입니다.
  • 요리에는 당근, 양파, 향신료를 원하는 대로 사용할 수 있습니다. 이 성분은 완성된 제품에 육즙을 더하고 맛을 더 포화 상태로 만듭니다. 사워 크림, 크림, 토마토 페이스트또는 마요네즈 소스. 하트는 감자, 파스타, 쌀에 적합합니다.

느린 밥솥에 치킨 하트 - 고전적인 요리법

  • 하트, 500g;
  • 중간 당근;
  • 중간 전구;
  • 토마토 페이스트, st.l.;
  • 소화용 물;

멀티 쿠커에 튀김 기름을 붓고 가열하십시오. 이때 야채를 썰어 기름에 볶는다. 준비된 마음을 멀티 쿠커의 내용물에 넣고 조금 튀기고 향신료, 토마토 페이스트를 넣고 혼합물에 물을 부어 뚜껑을 닫습니다. 요리는 "소화" 모드에서 평균 40분 동안 준비됩니다. 시간이 지나면 그들은 마음을 시험해 봅니다. 부드럽고 육즙이 많아야 합니다.

사워 크림 소스에 치킨 하트

사용한 재료(4인분 기준):

  • 치킨 하트, 500g;
  • 중간 당근;
  • 중간 전구;
  • 사워 크림 20%;
  • 맛을 내기 위한 향신료.

슬로우 쿠커에서 야채를 미리 튀기고 다진 하트를 넣고 10분 동안 볶습니다. 그런 다음 사워 크림을 내용물에 넣고 접시가 타지 않도록 약간의 물을 넣고 40 분 동안 끓입니다. 요리가 끝나면 접시에 소금과 후추를 뿌립니다. 사워 크림은 마음에 특별한 부드러움과 크림 같은 맛. 접시는 야채 또는 메밀 죽과 함께 제공 될 수 있습니다.

감자로 마음을 요리하다

사용한 재료(4인분 기준):

  • 치킨 하트, 500g;
  • 중간 당근;
  • 중간 전구;
  • 3-4개의 큰 감자;
  • 2큰술 지방 크림;
  • 1큰술 토마토 페이스트;
  • 원하는대로 조미료.

사용 된 야채는 중간 입방체로 자르고 느린 밥솥에 넣습니다. 다진 하트가 위에 추가되고 내용물에 1리터의 물이 부어집니다. "소화" 모드에서 요리는 1시간 동안 요리됩니다. 마지막에 필요한 조미료와 소금을 넣고 다진 파슬리와 딜을 뿌립니다.

쌀과 치킨 하트

사용한 재료(4인분 기준):

  • 치킨 하트, 500g;
  • 긴 쌀, 300-350g;
  • 중간 당근;
  • 중간 전구;
  • ½ 컵 사워 크림 10%;
  • 다진 마늘.

멀티 쿠커의 용기에 기름을 붓고 반쯤 익을 때까지 다진 야채를 볶습니다. 패시베이션된 당근과 양파에 준비된 마음을 놓고 사워 크림을 붓습니다. 씻은 쌀을 그 위에 붓고 내용물을 물 2컵과 함께 붓는다. 물이 충분하지 않으면 다른 유리를 추가할 수 있습니다. 40분 동안 끓이고 먼저 쌀을 준비하십시오. 밥이 푸석푸석하고 부드러워지면 가열을 멈추고 20~30분 더 끓입니다.

파스타와 함께 찐 하트

사용한 재료(4인분 기준):

  • 치킨 하트, 500g;
  • 전구, 1개;
  • 파스타(깃털, 나선), 500g;
  • 원하는대로 향신료.

하트와 다진 양파를 버터로 볶은 후 뚜껑을 덮고 20분간 끓인다. 파스타를 넣고 물 2컵을 붓고 "베이킹" 모드를 설정합니다. 20 분을 견디고 파스타의 준비 상태를 모니터링하십시오. 시간이 지나면 슬로우 쿠커를 끄고 향신료를 넣고 뚜껑을 닫아서 요리에 주입하고 더 밝고 풍부한 맛을냅니다.

크림에 섬세한 마음

사용한 재료(4인분 기준):

  • 치킨 하트, 500g;
  • 중간 당근;
  • 중간 전구;
  • 크림 한 잔 20%;
  • 버터, 100g;
  • 맛을 내기 위한 향신료(후추, 말린 마늘, 허브).

녹아내리다 버터, 크림을 넣고 부드러워질 때까지 소스를 가져옵니다. 야채와 마음을 생성 된 혼합물에 넣고 혼합하고 30 분 동안 뚜껑으로 덮습니다. 요리가 끝나면 마늘, 허브를 넣으십시오. 삶은 감자나 찐 쌀은 반찬으로 사용할 수 있습니다.

양배추와 조림 마음

사용한 재료(4인분 기준):

  • 치킨 하트, 500g;
  • 중간 크기의 양배추 머리;
  • 작은 전구;
  • 토마토 페이스트 티스푼.

슬로우 쿠커에 기름을 넣고 양파로 마음을 가볍게 볶습니다. 양배추는 강판이나 칼로 잘게 자르고 집중적으로 분쇄하여 내용물에 넣습니다. 물 한 컵을 붓고 뚜껑을 닫고 접시를 40분 동안 끓입니다. 그 후 멀티 쿠커는 꺼지고 뚜껑은 30 분 더 닫힌 상태로 유지됩니다.

메밀과 버섯을 곁들인 하트

사용한 재료(4인분 기준):

  • 치킨 하트, 500g;
  • 샴피뇽, 300g;
  • 메밀, 300g;
  • 중간 전구;
  • 버터, 100g.

버섯은 버터에 잘게 썬 양파와 함께 튀겨지고 마음이 소개됩니다. 씻은 메밀 가루를 붓고 반 리터의 물을 넣고 "소화"모드를 켭니다. 요리 시간은 40분입니다. 내용물, 소금, 후추를 저어주세요. 그런 다음 완성된 접시를 약간 식힌 다음 1시간 후에 테이블에 제공합니다.

요리 시간 - 45분.

치킨 하트는 매우 맛있고 건강한 요리입니다. 크기는 작지만 사람에게 필요한 다양한 미시 및 거시 요소 집합이 포함되어 있습니다.

그러나 모든 사람이 올바르게 요리하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 여기서 힌트를 드릴 수 있습니다. 우리 기사에서 당신은 매우 찾을 것입니다 맛있는 요리법그것은 당신과 당신의 사랑하는 사람들 모두를 기쁘게 할 것입니다. 레드몬드 슬로우 쿠커로 치킨 하트를 요리하는 원래 방법을 살펴 보겠습니다.

"소화"는 우리에게 완벽한 프로그램입니다. 그것은 많은 멀티 쿠커에서 발견됩니다. 예를 들어 프로그램은 Redmond RMC-M4502E 모델에 있습니다.

레드몬드 슬로우쿠커로 닭가슴살 요리 재료

  • 치킨 하트 - 1kg.
  • 전구 - 2-3 조각.
  • 당근 - 1개.
  • 토마토 페이스트 - 1 큰 술.
  • 물 - 500밀리리터.
  • 소금, 후추, 조미료 - 맛보기.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 치킨 하트를 요리하는 방법

1) 우리는 닭 마음을 씻고 필요한 경우 불필요한 모든 것을 잘라냅니다.

2) 양파는 입방체로, 당근 3개는 굵은 강판에 썬다.

3) 레드몬드 멀티쿠커의 그릇에 치킨 하트를 양파, 당근과 함께 뿌립니다. 이 경우 기름을 부을 필요가 없습니다.

4) 토마토 페이스트, 양념, 소금, 후추를 넣고 물을 붓는다.

사이트의 요리 걸작 워크샵에서 슬로우 쿠커에서 치킨 하트에 대한 인정된 놀라운 요리법을 찾으십시오. 버섯, 야채, 토마토 및 가지, 불가리아 스타일 등을 사용하여 사워 크림으로 미니어처 육류 제품을 요리하는 다양한 변형에 대해 알아 보십시오. 걸작을 준비하는 것은 매우 간단합니다!

구매할 때 하트를 선택할 때 내장의 색상과 구조를 살펴봐야 합니다. 그래서 진한 레드 톤과 탄력있는 밀도가 제품의 품질을 확인합니다. 얼어붙은 마음보다 차갑고 신선한 마음이 가장 바람직합니다. 수프, 스튜 등 슬로우 쿠커에서 이 재료로 무엇이든 요리할 수 있습니다. 끓이고 볶습니다. 야채, 버섯, 시리얼, 파스타로 보충할 수 있습니다. 이 찌꺼기는 향긋한 조미료, 소스, 채소에 제한 없이 좋은 친구입니다.

슬로우 쿠커 치킨 하트 레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

흥미로운 요리법:
1. 소량의 기름에 "베이킹" 모드에서 무작위로 다진 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.
2. 씻고 정성스럽게 손질한 하트를 멀티 오븐 볼에 넣고 수분이 완전히 증발할 때까지 동일한 "베이킹" 모드로 뚜껑을 연 상태로 볶습니다.
3. 멀티 쿠커를 "소화" 프로그램으로 전환하고 뚜껑을 닫고 찌꺼기를 30분 동안 끓입니다.
4. 적절한 시간이 지나면 밀가루와 소금을 넣으십시오. 혼합.
5. 사워 크림이나 크림을 자유롭게 추가하십시오. 좋아하는 향신료를 뿌립니다.
6. 6-7분 동안 "Extinguishing"에서 땀을 흘립니다.
7. 치즈 칩과 허브를 뿌린 독립 접시나 그레이비 소스로 제공합니다.

슬로우 쿠커에서 치킨 하트를 위한 5가지 가장 빠른 레시피:

도움이되는 힌트:
. 천천히 밥솥에 마음을 끓이면 모든 종류의 샐러드 나 토핑에 필러로 성공적으로 사용됩니다.
. 찌꺼기의 부드러움은 마음의 준비 상태를 나타냅니다.

찌꺼기 - 많은 사람들이 약간의 편견으로 취급하는 고기. 아마도 그들은 그들을 다루는 방법을 항상 알지 못하기 때문에 그들을 과소 평가합니다. 유익한 기능. 그러나 이제 멀티 쿡커가 주부들을 도우면서 찌꺼기가 더 많은 팬을 확보하고 있습니다. 느린 밥솥에서 닭 가슴살을 요리해보십시오. 그러면 그 이유를 알게 될 것입니다!

치킨 하트는 무엇에 좋은가요?

많은 안주인은 찌꺼기 사용을 무시하고 실제 요리할 수 없다고 생각합니다. 맛있는 요리. 이러한 오해를 없애기 위해 닭 심장에 내재된 유용한 속성 목록을 연구하고 가족을 위해 한 번 이상 요리할 가치가 있습니다.

100 gr을 기준으로 한 이 제품의 구성:

  • 단백질 - 15.8g;
  • 지방 - 10.8 gr;
  • 탄수화물 - 0.8 gr.

칼로리 함량 - 160kcal.

치킨 하트의 유용한 구성 요소:

  • 인체에 없어서는 안될 매우 희귀 한 B12를 포함한 비타민 B. 이 물질은 신진 대사의 정상화, 우리 모두가 완전한 삶에 필요한 호르몬 및 효소 생산을 보장합니다.
  • 비타민 A는 시력과 면역력, 뼈의 힘을 강화하는 동맹국입니다.
  • 니코틴산 - 비타민 PP. 이 구성 요소를 사용하면 피부병을 예방하고 혈액 순환을 개선하며 에너지를 높일 수 있습니다.
  • 마그네슘, 구리 및 철의 조합. 이 물질은 조혈 과정에 관여합니다. 특히, 그들 없이는 헤모글로빈을 증가시키는 것이 불가능합니다.
  • 인 - 뼈와 결합 조직 강화를 담당합니다.
  • 칼륨 - 신경계의 완전한 기능을 보장합니다.

다양한 덕분에 화학적 구성 요소매일 무거운 육체 노동을 견디는 운동 선수의 식단에 닭 심장이 있어야합니다. 그들은 또한 부상이나 출산에서 회복하는 사람들, 빈혈, 체중 부족 등으로 고통받는 사람들에게 잘 봉사 할 것입니다. 건강에 대해 불평하지 않으면 슬로우 쿠커의 닭 심장은 위험한 심혈관 예방, 신경 및 기타 질병.

어떻게 치킨 하트를 요리 할 수 ​​​​있습니까?

이 문제를 해결하는 가장 쉬운 방법은 멀티 쿠커를 사용하는 것입니다. 일정한 온도 체계를 유지하고 이중 보일러의 효과로 제품의 육즙을 보존하고 완성된 고기를 최대한 부드럽고 부드럽게 만들 수 있습니다. 또한 마음의 거의 모든 유용한 특성은 슬로우 쿠커에 보존되며, 이는 불 위에 팬에서 튀기는 동안 보존하는 것이 거의 불가능합니다. 슬로우 쿠커에서 치킨 하트를 요리할지 여부를 어떤 식 으로든 결정할 수 없다면 사진이있는 요리법이 마침내 선택의 정확성을 확신시킬 것입니다.

요리를 위해 마음을 선택하고 준비하는 방법?

가장 가치 있는 영양학적 특성은 신선한 찌꺼기로 구별됩니다. 따라서 새를 도살한 후 최대 하루 이내에 하트를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 심장의 내부 챔버는 혈액으로 채워져 있어 장기 보관 시 악화됩니다. 짙은 붉은색으로 신선한 제품을 구별할 수 있습니다. 최대 이점은 신선하거나 냉장된 고기에 집중되어 있으므로 냉동 찌꺼기 구입을 거부하십시오. 이러한 옵션을 찾을 수 없으면 냉장고의 하단 선반에서 점차적으로 해동을 수행해야합니다.

닭 심장 요리의 뛰어난 맛을 감상하려면 먼저 각각의 요리를 자르고 혈전을 제거해야 합니다. 그 다음 고기를 헹궈야 해요. 차가운 물. 그 후 슬로우 쿠커에서 치킨 하트를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 결과 요리는 삶은 쌀, 부서지기 쉬운 곡물, 파스타, 조림 또는 튀긴 감자.

이 제품을 수프를 만들기 위한 베이스로 사용할 수 있습니다. 야채 스튜또는 독립 요리로.

치킨 하트 맛의 모든면을 드러내는 것이 거의 불가능한 소스를 잊지 마십시오. 가장 쉬운 옵션은 향긋한 생강, 신선 또는 지상을 추가하여 사워 크림이나 크림으로 끓이는 것입니다. 당신은 또한 사용할 수 있습니다 토마토 소스, 두꺼운 케첩, 꿀, 간장 또는 마늘 매리 네이드.

치킨 하트 레시피

현대 안주인이 사용하는 가장 인기있는 멀티 쿠커 모델 중 하나는 Redmond입니다. 그것의 도움으로 얻은 요리는 수분이 많고 향기롭고 맛이 좋으며 최소한의 노동과 시간으로 이루어집니다. 레드몬드 슬로우 쿠커에서 치킨 하트를 요리하는 방법을 알아 봅시다. 우리는 크림을 소스로 사용합니다. 그들은 "주인공"의 부드러움과 특별하고 세련된 맛을 줄 것입니다.

크림 치킨 하트 - 레드몬드 멀티 쿠커 레시피

재료:

  • 찌꺼기 500-600gr;
  • 150ml 크림 10% 지방;
  • 1 양파;
  • 1 작은 딜;
  • 마늘 4쪽;
  • 1-2 큰술. 엘. 식물성 정제유;
  • 향신료와 소금 - 귀하의 재량에 따라.

요리:

  1. 껍질을 벗긴 양파와 마늘을 잘게 썰어 기름을 두른 그릇에 담는다. "베이킹" 모드를 20분 동안 설정합니다. 그릇의 내용물을 수시로 저어주세요.
  2. 그 동안 심장을 부드럽게 헹구어 혈전을 제거하십시오.
  3. 양파와 마늘이 갈색으로 변하면 찌꺼기를 넣고 섞고 향신료와 함께 크림을 붓습니다. 요리 모드를 "스튜"로 변경하십시오. 요리가 완전히 익으려면 2시간이 걸립니다.
  4. 레드몬드 멀티쿠커가 끓이는 과정이 완료되었다는 신호를 보내면 미리 씻어서 잘게 썬 채소를 그릇에 붓습니다. 매콤한 크림 소스에 치킨 하트와 함께 섞어보세요. 접시를 장식하고 제공할 준비가 되었습니다.

느린 밥솥에 사워 크림에 치킨 하트

온화한 사워 크림 소스, 가볍고 거의 감지할 수 없는 신맛과 크림 같은 향기로 찌꺼기의 맛을 강조할 수 있어 더욱 포화 상태가 됩니다. 요리를 시도하면 스스로 알 수 있습니다.

재료:

  • 혈액과 필름으로 정화된 600gr의 심장;
  • 큰 양파;
  • 사워 크림 250g;
  • 1.5일 엘. 밀가루;
  • 맛에 소금;
  • 1-2 큰술. 엘. 유화.

요리:

  1. 슬로우 쿠커에서 사워 크림의 치킨 하트를 "알아내는"것은 배를 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다. 양파를 껍질을 벗기고 자른다. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 바르십시오. 그것에 양파를 붓고 "베이킹"모드를 선택하십시오. 그 사이 흐르는 찬물로 마음을 철저히 헹굽니다.
  2. 양파가 투명해지고 약간 황금빛이 돌면 찌꺼기를 그릇에 담고 뚜껑을 덮지 않고 모드를 바꾸지 않고 15분간 익힌다. 과도한 액체가 증발하면 모드를 "소화"로 변경하고 시간을 30분으로 설정하고 뚜껑을 닫을 수 있습니다. 그런 다음 그릇에 1 tbsp를 추가하십시오. 엘. 밀가루와 소금. 볼의 내용물을 실리콘 주걱으로 잘 섞어주세요. 그 후 사워 크림을 넣고 다시 섞어 문자 그대로 5-7 분 동안 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 모드를 변경할 필요가 없습니다.
  3. 부드러운 닭고기 하트 준비 크림 소스와 함께 제공될 수 있습니다 으깬 감자, 삶은 푸석푸석한 쌀, 다른 반찬 또는 독립 요리로.

슬로우 쿠커에서 조리된 감자가 든 하트

이상적으로 결합 된 주요 제품 중 하나 닭고기그리고 찌꺼기 - 모두가 좋아하는 감자. 심장을 튀기거나 끓일 때 방출되는 향기로운 주스를 흡수할 수 있습니다. 이것에서 완성 된 요리의 맛은 유익합니다.

재료:

  • 700 gr 치킨 하트;
  • 감자 1kg;
  • 1 양파와 당근;
  • 당신의 취향에 소금과 향신료;
  • 여러 성 엘. 식물성 기름냄새없이;
  • 물.

요리:

  1. 껍질을 벗기고 깍둑 썬 양파 또는 다진 양파를 멀티 쿠커의 기름을 바른 그릇에 붓습니다. "베이킹" 모드에서 5분간 튀깁니다. 그 동안 닭의 심장을 헹구고 혈전과 혈관을 제거하십시오. 당근을 껍질을 벗기고 갈아서 양파에 넣으십시오.
  2. 조리 모드를 변경하지 않고 준비된 하트를 야채와 함께 섞으십시오. 시간을 25분으로 설정합니다.
  3. 그 동안 감자를 껍질을 벗기고 헹구고 큐브 또는 두꺼운 스트립으로 자릅니다.
  4. 우리는 홈 어시스턴트의 그릇에 그것을 추가합니다. 우리가 필요하다고 생각하는대로 소금, 향신료로 모든 것을 뿌립니다. 월계수 잎을 추가할 수 있습니다. 그런 다음 그릇에 물을 붓습니다. 걸쭉한 로스트를 원하시면 반잔이면 충분하고, 소스를 많이 드시려면 비율을 높이세요.
  5. "베이킹" 모드를 설정하고 약 50분 동안 모든 것을 함께 요리하십시오. 액체 소스를 좋아한다면 "스튜"를 선택해야 합니다. 요리하는 동안 마음으로 야채를 몇 번 저어줍니다.
  6. 신호음이 울리면 슬로우 쿠커에 감자가 든 치킨 하트가 준비됩니다. 결과 접시를 접시에 놓고 봉사하십시오.

가족을 위해 슬로우 쿠커에 닭 가슴살을 한 번 이상 요리 한 적이 있으면 내장으로 정말 절묘한 것을 만드는 것이 불가능하다는 확신이 사라질 것입니다. 그리고이 제품과 모든 야채 및 곡물과의 탁월한 호환성으로 인해 주부들은 마음에 좋은 회사를 선택할 수 있습니다. 주요 재료, 향신료, 소스를 실험함으로써 매번 다른 요리를 얻을 수 있습니다.

예를 들어 하트와 같은 일일 메뉴를 완벽하게 다양화하십시오. 이 단어는 일반적으로 닭이나 닭의 찌꺼기로 이해됩니다. 이 찌꺼기 준비의 주요 특징을 분석해 봅시다.

제품을 준비합니다

물론 치킨 하트가 필요합니다. 미리 얼린 찌꺼기를 해동하십시오. 밤새 냉장고에 하트를 넣는 것이 가장 좋습니다. 그 후 제품을 씻고 과도한 정맥과 필름을 잘라냅니다. 이제 마음을 말리십시오. 찌꺼기의 크기가 작기 때문에 자를 필요가 없습니다.

일반적으로 마음은 양파로 조림됩니다. 따라서 다양한 종류의 여러 뿌리 작물을 청소하십시오. 그런 다음 씻어서 고리로 자릅니다.

멀티쿠커에 담긴 하트

느린 밥솥에서 마음을 요리하기 위한 몇 가지 기본 옵션을 고려하십시오.

부부를위한 멀티 쿠커의 하트

육계나 닭 가슴살은 더 섬세하고 처리하는 데 너무 오래 걸리지 않기 때문에 쪄야 합니다. 그래서. 준비된 마음에 약간의 소금을 넣고 마른 허브와 좋아하는 향신료를 넣고 카레를 잊지 마십시오. 모든 것을 잘 섞고 20-30분 동안 담그십시오. 그런 다음 가제트 그릇에 물을 붓고 체를 설치하십시오. 이미 절인 하트를 한 층에 넣고 뚜껑을 닫습니다. 이제 "스팀" 모드를 선택하십시오. 요리 시간은 내장의 나이와 품질에 따라 30-50분이 소요됩니다.

느린 밥솥에 스튜 하트

"튀김" 또는 "베이킹" 모드에서 가제트를 켭니다. 약간의 버터 또는 식물성 기름을 첨가하십시오. 지방이 따뜻해지면 다진 양파를 그릇에 보냅니다 (재량에 따라 야채의 양을 결정하십시오. 일반적으로 찌꺼기 0.5kg 당 중간 뿌리 작물 1개로 충분합니다). 투명해질 때까지 5-7분 동안 볶습니다. 그런 다음 준비된 마음을 넣으십시오. 제품을 너무 많이 넣지 마십시오. 그릇 부피의 25-30%이면 충분합니다. 약 15분 정도 가끔 저어줍니다. 이제 소금과 약간의 향신료를 넣으십시오. 그런 다음 물, 국물, 사워 크림, 크림, 토마토 주스 등을 넣으십시오. 마음 한가운데로. 그런 다음 뚜껑을 닫고 "요리", "스튜" 또는 "수프" 모드를 선택하십시오. 타이머를 40-120분으로 설정합니다. 닭고기와 육계 하트는 "요리" 모드에서 가장 빨리 요리됩니다. "소화"프로그램이있는 오래된 새의 곱창은 2 시간 후에 만 ​​​​원하는 상태에 도달합니다.