요거트를 곁들인 과일 샐러드는 어린이와 어른 모두에게 사랑받는 신선하고 달콤한 식이 요법입니다. 휴일의 디저트로 제공되거나 평범한 날에는 자신과 아이들을 기쁘게 할 수 있습니다. 요구르트와 함께 맛있는 과일 샐러드를 만드는 방법이 많이 있으므로 상점 선반에 필요한 과일이 없다는 문제는 결코 없습니다. 그리고 우리 dachas에서 얼마나 많은 아름다운 과일이 자랍니다. 수확시기에 과일 샐러드는 적어도 매일 당신을 기쁘게 할 수 있습니다.

오늘의 요리법에서 샐러드의 주요 및 변경되지 않은 성분은 요구르트가 될 것입니다. 요구르트는 다양한 과일과 열매를 결합하기 위한 훌륭한 향료 및 드레싱이 될 것입니다.

모든 요리법을 읽고 좋아하는 과일 샐러드를 선택하십시오.

요구르트를 곁들인 클래식 과일 샐러드

이것은 가장 간단하고 맛있는 요리법과일 샐러드. 과일의 조합 덕분에 신맛과 단맛이 완벽하게 균형을 이루기 때문에 모든 연령대의 사람들에게 인기가 있습니다.

샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 바나나 - 1개,
• 사과 - 1 조각,
• 키위 - 1 조각,
• 오렌지 - 1 조각,
• 석류 - 1/4 조각,
• 클래식 요거트.

샐러드 준비:

1. 먼저 모든 과일을 깨끗이 씻어주세요. 바나나와 오렌지는 껍질을 벗기고 키위는 껍질을 벗기고 필요에 따라 껍질이 너무 단단하거나 어린 아이들이 샐러드를 먹을 경우 사과를 껍질을 벗기십시오. 원하는 경우 오렌지 조각에서 필름을 제거 할 수 있습니다. 시간이 걸리지 만 아이들이 그러한 샐러드를 먹는 것이 더 쉬울 것입니다.

2. 바나나를 고리 모양으로 자른다. 키위를 세로로 네 부분으로 나눈 다음 큰 삼각형으로 자릅니다. 사과도 똑같이 하세요. 오렌지를 조각으로 나누고 각 조각을 세 부분으로 자릅니다.

3. 다진 과일에 클래식 요거트 2큰술을 넣고 섞는다. 그릇, 컵 또는 넓은 잔에 요구르트와 과일 샐러드를 준비하십시오. 또 한 숟가락의 요구르트를 얹습니다.

4. 샐러드 위에 석류 열매를 뿌리고 서빙합니다. 모든 가정과 손님이 기뻐할 것입니다.

이 샐러드가 일년 중 언제든지 준비 될 수있는 이유를 알고 있습니까? 간단합니다. 이 과일은 따뜻한 나라에서 우리에게 가져와 거의 일년 내내 상점에서 구입할 수 있습니다. 과일 샐러드 새해? 괜찮아요. 여름에 어린이 휴가? 쉬운 것보다 가볍습니다.

중요한 비밀! 샐러드를 위해 과일을 샀지만 오렌지, 키위, 사과에서 발생하는 신맛이 나는 것으로 판명되면 서두르지 마십시오. 과일 시럽은 디저트를 저장합니다. 모든 슈퍼마켓의 선반에는 맛있고 달콤한 과일 시럽이 있습니다. 샐러드에 딸기, 라즈베리, 체리 등 각종 시럽을 추가하면 진짜 베리를 넣은 듯 달콤하고 향긋하다.

포도, 감, 요구르트와 과일 샐러드 "가을"

달콤한 향이 나는 감이 익어가면 과즙이 풍부한 포도를 붓고 이 과일을 드레싱으로 하여 요거트를 곁들인 놀라운 과일 샐러드를 만들 때입니다. 감샐러드 아직 안 드셔보셨다면 꼭 드셔보세요.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 바나나 - 2-3 조각,
• 감 - 한 조각,
• 키위 - 2 조각,
• 붉은 포도 - 1-2 송이,
• 배 - 1 조각,
• 요구르트 - 200ml.

요리:

1. 바나나와 키위는 껍질을 벗겨주세요. 감, 배는 꼭지를 제거한다.

2. 감을 입방체로 자른다. 물론 입에서 짜지 않는 익은 감이 가장 적합하다.

3. 배는 비슷한 크기로 썬다. 배의 껍질이 거칠면 껍질을 벗길 수 있습니다. 과일 샐러드의 경우 회의 또는 공작 부인과 같은 다양한 스위트 페어가 적합합니다. 나머지 샐러드 재료는 부드러운 과일로 너무 딱딱하지 않은 과일을 사용하세요.

4. 바나나를 고리 모양으로 자른다. 물론 과육이 퍽퍽하지 않고 껍질이 녹색이 ​​아닌 잘 익은 바나나를 사용하는 것이 좋다. 설익은 바나나는 어두운 곳에서 잘 익어 하루 이틀 정도 옷장에 넣어두었다가 요리에 활용한다.

5. 키위도 같은 방법으로 자른다. 이 과일이 너무 시어서 샐러드의 맛을 망칠까 걱정된다면 드레싱할 때 꿀 한 숟가락을 넣으십시오. 이것은 맛의 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.

6. 포도는 자르지 않고 그대로 두어도 되지만 너무 크면 베리를 반으로 갈라주세요. 이렇게 하면 샐러드가 포도 맛과 향을 더 많이 흡수할 수 있습니다. 씨가 없고 껍질이 너무 두껍지 않은 포도를 사용하면 샐러드가 먹기 좋습니다.

7. 그리고 요거트로 과일샐러드를 마무리한다. 요구르트는 취향에 따라 클래식하거나 무향 또는 과일이나 베리가 될 수 있습니다. 다이어트 치료를 위해 저지방 요구르트를 사용할 수도 있습니다.

샐러드를 문자 그대로 15-30 분 동안 양조하면 과일이 맛을 서로 전달하고 주스에 담그기 때문에 더 맛이 좋아집니다. 모두가 확실히 좋아할 것입니다. 맛있게 드세요!

라즈베리, 파인애플, 블랙 커런트를 곁들인 과일 샐러드

요구르트를 곁들인 과일 샐러드의 또 다른 훌륭한 버전에는 과일뿐만 아니라 많은 동포들의 정원에서 구할 수 있는 딸기도 들어 있습니다. 여름에 건포도가 덤불에서 익을 때이 샐러드는 시골에서 야외 점심을 장식 할 수 있습니다. 그리고 신선한 파인애플을 위해 달릴 필요는 없습니다. 통조림 버전을 사용할 수 있으며 드레싱 할 때 요구르트에 첨가제로 시럽을 사용할 수 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 파인애플 - 200g,
• 라스베리 - 100g,
• 까치 - 100g,
• 딸기 - 200g,
• 사과 - 2 조각,
• 요구르트 - 200ml.

요리:

1. 과일을 껍질을 벗기십시오. 파인애플과 사과를 입방체로 자릅니다. 파인애플 통조림을 사용하는 경우 병에서 시럽을 버리지 말고 딸기와 과일이 너무 산성인 경우 샐러드 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

2. 모든 열매를 조심스럽게 씻으십시오. 과도한 물이 배수되도록 하십시오. 매우 큰 딸기를 반으로 자릅니다.

3. 그릇이나 컵에 과일과 열매를 겹겹이 담습니다. 맨 아래 층은 라즈베리와 블랙커런트입니다.

4. 파인애플과 사과를 두 번째 레이어에 넣습니다. 딸기의 최상층.

5. 샐러드에 요구르트와 시럽을 부어 맛보십시오. 과일 샐러드를 냉장고에서 조금 끓이면 테이블에 올려놓고 건포도 열매 몇 개를 장식할 수 있습니다.

블렌더에서 부드러워질 때까지 휘저어 완성된 샐러드에 부어 요거트와 베리와 별도의 드레싱을 준비할 수도 있습니다. 이러한 드레싱에 설탕이나 꿀 형태의 감미료를 첨가할 수도 있습니다.

맛있게 드세요!

요구르트, 귤, 땅콩을 곁들인 과일 샐러드

모든 과일 샐러드는 견과류의 맛을 훌륭하게 보완할 수 있습니다. 따라서 우리는 당신에게 오리지널 레시피땅콩과 신선한 샐러드입니다. 대신 호두, 잣, 심지어 참깨를 먹을 수 있습니다. 당신이 가장 사랑하는 사람을 선택하십시오. 그리고 물론 잘 익은 달콤한 귤. 그러한 샐러드는 매우 적절할 것입니다. 새해 테이블및 기타 휴일.

가볍고 달달한 게 먹고 싶을 때 나에게 딱 맞는 간식은? 하루 중 언제든지 맛있고 적절한 과일 디저트를 맛보십시오. 건강한 재료와 함께 가벼운 드레싱을 선택하면 간식뿐만 아니라 축제의 향연을 위한 진짜 디저트까지 얻을 수 있다. 어떤 과일 스낵을 만들 수 있는지 알아보십시오.

과일 샐러드 만드는 법

과일 샐러드의 적절한 준비는 재료 준비로 시작됩니다. 신선한 과일은 씻어야하고 과도한 씨앗, 줄기, 껍질을 제거해야합니다. 말린 과일이 부드러워 지도록 미리 끓는 물을 부어 잠시 놓아 두어야합니다. 열매를 씻는 것은 어려울 수 있으므로 매우 더러우면 찬물에 5-10분 동안 담갔다가 잘 헹구어야 합니다. 냅킨으로 과일을 닦으십시오. 열매와 과일을 건조하지 않고 사용하면 샐러드 맛이 나빠지고 물기가 될 수 있습니다.

빨리 어두워지는 과일(사과, 바나나, 배, 아보카도)은 미리 분무됩니다. 레몬 주스. 이러한 조작 덕분에 사진과 같이 디저트에서 아름답게 보일 것입니다. 같은 방법으로 이국적인 망고나 파파야를 준비하여 맛을 더욱 흥미롭게 만들 수 있습니다. 과일 스낵은 시럽, 달콤한 소스, 요구르트, 사워 크림, 주스 또는 술로 맛을 냅니다. 아이스크림을 사용할 수 있지만 서빙 직전에 추가하십시오. 과일 디저트는 차갑게 먹는 것이 좋습니다.

장식용으로 민트 잎, 열매, 과일이나 견과류로 조각한 인형을 사용할 수 있습니다. 초코 없는 디저트는 상상하기 힘든 단 것을 좋아하는 분들을 위해 바를 문지르거나 조각내서 달콤한 시즈닝을 추가할 수 있습니다. 분말로, 당신은 무엇이든 사용할 수 있습니다 과자: 당의정, 코코넛, 아몬드 플레이크, 다진 피스타치오 또는 기타 견과류, 쿠키 부스러기, 건포도.

과일 샐러드 레시피

건강한 디저트는 항상 적절하고 준비하기가 매우 쉽습니다. 과일 샐러드 레시피는 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 재료를 아름답게 자르고 양념하기만 하면 됩니다. 맛있는 소스. 이것은 맛있고 다채로운 디저트로 아내를 애지중지하고 싶은 남성에게 훌륭한 선택입니다. 원래 방식으로 접시 서빙을 장식하면 장관을 더할 것입니다.

선물 신선한 샐러드파인애플, 망고, 사과 또는 오렌지를 반으로 잘라 과일 과육을 긁어낸 후(재료로 사용하거나 장식용 도형을 잘라낼 수 있음). 반 파인애플이든 그릇이든 샐러드를 장식해야합니다. 두 번째 옵션을 선택한 경우 요리가 우아하고 편안한지 확인하십시오.

요구르트와 함께

섬세한 요구르트를 곁들인 달콤한 과일은 저녁 간식, 아침 식사 또는 어린이 파티를 위한 훌륭한 다이어트 간식으로 훌륭한 선택입니다. 과일은 탄수화물의 좋은 공급원이므로 이 디저트는 포만감을 주고 하루 종일 에너지를 줄 것입니다. 신 우유 성분 덕분에 요구르트를 곁들인 과일 샐러드 레시피는 쉽게 다양합니다. 신선한 과일이나 말린 과일, 좋아하는 견과류, 당의정, 마시멜로 또는 분말을 사용할 수 있습니다.

재료:

• 살구 - 2 개;
• 바나나 - 1 개;
• 사과 - 1 개;
• 레몬 주스 - 0.5 tsp;
• 자두 - 4-5 개;
• 저지방 요구르트 - 3 큰술. 엘.;
• 밀크 초콜릿 - 50g;
• 호두 - 1 개

요리 방법:

1. 자두에 끓는 물을 붓고 15-20분 동안 그대로 두십시오. 이렇게 하면 부드러워지고 자르기 쉽습니다.
2. 살구와 사과를 씻고 껍질을 벗기십시오. 구덩이와 씨를 제거하십시오.
3. 바나나에서 껍질을 제거한 다음 모든 신선한 과일을 큰 입방체로 자릅니다. 추가 레몬 주스로 사과를 뿌립니다.
4. 자두는 종이 타월로 말린 다음 칼로 작은 조각으로 자릅니다.
5. 호두를 망치로 으깨서 고기를 치십시오.
6. 밀크 초콜릿을 작은 조각으로 나눕니다.
7. 모든 과일을 섞고 요거트로 간을 하고 그 위에 초콜릿과 견과류를 올려 장식합니다.

영상의 레시피대로 과일샐러드를 준비해보세요.

사과와 함께

모든 계절에 가장 접근하기 쉬운 과일은 무엇입니까? 바로, 사과입니다. 시장, 슈퍼마켓 등 모든 곳에서 구입할 수 있습니다. 이 다재다능한 과일은 많은 재료와 드레싱과 잘 어울립니다. 철분 함량이 높은 과일은 자른 후 빨리 어두워지므로 사과에 레몬 주스를 뿌려 매력적인 모양을 유지해야 합니다(식품 잡지의 사진 참조). 사과에서 과일 샐러드를 만드는 방법?

재료:

• 복숭아 - 2 개;
• 사과 - 1 개;
• 블루 베리 - 1 큰술;
• 라스베리 - 5 개;
• 레몬 주스 - 1 티스푼;
• 과일 시럽 - 3 큰술. 숟가락.;
• 박하 - 장식용.

요리 방법:

1. 복숭아를 껍질을 벗기고 사과에서 씨와 줄기를 제거하십시오.
2. 과일을 조각으로 자릅니다. 사과에 레몬즙을 뿌린다.
3. 씻은 블루베리를 넣고 섞는다.
4. 그 위에 과일 시럽을 뿌리고 라즈베리와 민트 잎으로 장식합니다.

바나나와 함께

영양가 있고 맛있는 샐러드바나나에서 성인 손님뿐만 아니라 어린이에게도 어필 할 것입니다. 이 향기로운 과일은 영양분이 풍부하고 다른 과일과 열매로 완벽하게 보완되며 매우 만족스럽습니다. 저녁이나 아침 식사를 대신할 수 있습니다. 따라서 향기롭고 섬세한 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게 해보십시오.

재료:

• 바나나 - 1 개;
• 사과 - 1 개;
• 포도 - 작은 브러시;
• 요구르트 - 50ml;
• 꿀 - 1 티스푼;
• 레몬 주스 - 1 큰술.

요리 방법:

1. 과일을 씻고 사과를 껍질을 벗기십시오. 포도를 가지에서 분리하십시오.
2. 바나나를 조각으로 자르고 포도를 통째로 두십시오.
3. 사과를 큰 입방체로 자릅니다. 레몬 주스를 뿌립니다.
4. 드레싱 준비: 저지방 요구르트와 꿀을 섞습니다.
5. 볼에 모든 재료를 담고 드레싱을 붓는다. 자신의 재량에 따라 디저트를 장식하십시오 (셀러리 줄기가 추가 된 버전은 원본으로 간주됩니다).

키위와 함께

비타민 C는 신체의 보호 기능을 강화하는 데 도움이 되며 감기 및 바이러스성 질병에 대한 탁월한 예방제입니다. 이 비타민의 훌륭한 공급원은 야채뿐만 아니라 키위 샐러드입니다. 작은 검은색 씨가 보기 좋지 않아 아이들이 이 과일을 거부하는 경우가 있기 때문에 아이의 생일을 위한 맛있는 디저트를 어떻게 준비해야 할지 고민이라면 티스푼으로 씨를 조심스럽게 긁어보세요.

재료:

• 키위 - 2개;
• 바나나 - 2개;
• 귤 - 2 개;
• 석류 - 1 개;
• 오렌지 시럽 - 4 큰술.

요리 방법:

1. 과일을 잘 씻고 껍질을 벗기십시오. 석류를 알갱이로 분해하십시오.
2. 키위, 바나나, 만다린을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 석류 씨앗이 산재 된 모든 과일을 층으로 배치하십시오.
4. 오렌지 시럽을 뿌리고 신선한 민트 잎이나 휘핑크림으로 장식합니다.

비디오를보고 제안 된 레시피에 따라 과일 샐러드를 준비하십시오.

아이들을위한

아이가 디저트의 아름다운 디자인을 좋아할 것이므로 샐러드 그릇이나 그릇 대신 파인애플의 반을 긁어 사용하는 것이 좋습니다. 이국적인 옵션은 코코넛 껍질이 있는 경우 디저트를 코코넛 껍질로 제공하는 것입니다. 어린이를위한 샐러드 조리법에는 과일이 해를 끼치 지 않도록 균형 잡힌 설탕 함량이 필요합니다 (알레르기, 체질 또는 위염을 유발하지 않음). 아이가 가장 좋아하는 재료를 선택하세요.

재료:

• 파인애플 - 1 개;
• 사과 - 1 개;
• 바나나 - 1 개;
• 귤 - 4 개;
• 포도 - 150g;
• 무맛 요구르트 - 100g

요리 방법:

1. 파인애플을 반으로 자르고 칼로 살을 자릅니다.
2. 작은 입방체로 자릅니다.
3. 사과와 포도를 씻으십시오. 껍질, 씨앗, 가지에서 모든 과일을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
4. 모든 재료를 섞고 파인애플 반쪽을 넣고 그 위에 요구르트를 부으십시오. 밝은 종이 우산으로 디저트를 장식 할 수 있습니다.

과일과 아이스크림 디저트

아름다운 과일 요리는 주스가 꽃병 바닥으로 흘러 나와 소스와 섞일 시간이 없도록 차갑게 제공해야합니다. 아이스크림이 든 과일 샐러드는 서빙 직전에 맛을 내기 때문에 디저트가 액체 달콤한 죽으로 변하지 않지만 가장 식욕을 돋우는 모양을 유지합니다 (사진과 같이). 원본 버전아이스크림뿐만 아니라 과일이나 베리 셔벗을 기본으로 사용하면 밝혀집니다. 천연 주스.

재료:

• 아이스크림 - 100g;
• 키위 - 1 개;
• 오렌지 - 1 개;
• 딸기 - 7-8 개;
• 피스타치오 - 50g;
• 강판 초콜릿 - 50g.

요리 방법:

1. 키위와 오렌지를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.
2. 딸기를 4등분하여 나머지 재료와 섞는다.
3. 피스타치오를 자르십시오.
4. 과일, 아이스크림, 으깬 피스타치오를 층층이 쌓아 놓습니다.
5. 강판 초콜릿으로 디저트를 장식하십시오.

사워 크림으로

다양한 충전재로 적응 가능 클래식 디저트각 개인의 개인 취향에 맞게. 예를 들어, 특히 저지방 제품을 사용하는 경우 사워 크림을 곁들인 과일 샐러드는 다이어트를하는 사람들에게 적합합니다. 새콤한 과일과 새콤한 과일을 섞어 신 우유 소스와 더 잘 어울립니다.

재료:

• 배 - 2 개;
• 포도 - 1 묶음;
• 감 - 1 개;
• 오렌지 - 1 개;
• 사워 크림 - 100g;
• 과립 설탕 (맛에).

요리 방법:

1. 모든 과일을 철저히 씻은 다음 껍질을 벗기십시오.
2. 배를 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌려 어두워지지 않도록하거나 즉시 오렌지와 섞으십시오.
3. 가지에서 포도를 제거하고 전체를 남겨 둡니다.
4. 오렌지, 포도, 감, 배와 같은 층을 그릇에 넣습니다. 각 층에 사워 크림을 바르고 설탕을 맛에 첨가하십시오.
5. 디저트를 더 달콤하게 만들고 싶다면 위에 초콜릿으로 간을 맞춰주세요.

딸기에서

과일과 베리로 만든 여름 요리는 다양하고 건강에 좋습니다. 축제 테이블아니면 평일에 먹습니다. 가벼운 디저트를 만드는 방법을 결정하는 가장 쉬운 방법은 시골집에서 신선한 딸기가 자라거나 시장 포장 마차에 나타나는 6월이나 7월입니다. 이때 신선한 딸기의 밝고 풍부한 맛을 익사시키지 않도록 올바른 드레싱을 선택하면됩니다.

재료:

• 딸기 - 300g;
• 블루 베리 - 100g;
• 키위 - 2개;
• 바나나 - 1 개;
• 크림 - 5 큰술. 나.;/리>
• 박하 - 장식용.

요리 방법:

1. 모든 과일을 철저히 씻고 키위와 바나나를 껍질을 벗기십시오. 딸기에서 줄기와 잎을 제거하십시오.
2. 바나나, 키위, 딸기를 가늘게 채 썰어 꽃병에 담아 블루베리를 뿌린 후 크림을 부었다. 무거운 생크림이 있다면 설탕과 함께 섞어 생크림을 만들 수 있습니다.
3. 그 위에 민트잎을 올려 장식한다.

치즈와 함께

지루하다면 야채 요리, 그러나 가볍고 신선한 것을 원한다면 과일과 치즈 플래터를 시도하십시오. 이것은 단맛과 떫은 맛의 조합입니다. 전채를 원래 소스로 간을 하면 과일과 치즈를 곁들인 수제 샐러드 요리법이 절대 아닙니다. 레스토랑에 비해 열등하다. 시작하기 클래식 옵션조합.

재료:

• 염소 치즈 - 50g;
• 배 - 1 개;
• 로마노 또는 빙산 잎 - 2-3 조각;
• 올리브유- 1 큰술. 엘.;
• 꿀 - 1 tsp;
• 호두 - 2 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 배를 씻고 씨를 제거하십시오. 조각으로 자르고 기름에 몇 분 동안 볶습니다.
2. 다진 호두 부스러기와 꿀을 배에 붓고 2-3 분 더 요리하십시오.
3. 손으로 찢은 로메인 잎사귀를 접시에 담고 튀긴 배를 올려주세요. 프라이팬의 소스로 간을 합니다.
4. 염소 치즈를 굵게 갈아서 그 위에 뿌린다.
5. 비슷한 조리법에 따라 브리(또는 카망베르) 치즈와 포도 또는 무화과로 전채를 준비할 수 있습니다.

코티지 치즈와 함께

이유식의 경우 두부 과일 디저트가 완벽합니다. 유익한 기능(칼슘 함량이 높기 때문에) 밝고 섬세한 맛. 이 요리에 설탕을 추가할 필요가 없어 다이어트 중인 분들에게도 적합합니다. 코티지 치즈 대신 부드러운 치즈를 사용하여 접시의 과도한 입자성을 방지할 수 있습니다(사진 참조). 코티지 치즈는 저지방 요구르트 또는 사워 크림 소스와 잘 어울립니다.

재료:

• 마스카포네 - 200g;
• 라즈베리 시럽 - 5 큰술. 엘.;
• 바나나 - 1 개;
• 오렌지 - 1 개;
• 다크 초콜릿;
• 통조림 파인애플 (조각) - 150g.

요리 방법:

1. 파인애플 펄프는 입방체로, 바나나는 원으로, 오렌지는 작은 조각으로 자릅니다.
2. 그릇 바닥에 마스카포네를 깔아주세요.
3. 그런 다음 나머지 재료를 섞고 시럽으로 간을 한 다음 두 번째 레이어를 배치합니다.
4. 초콜릿 조각을 얹습니다.

과일 샐러드 만드는 법

소스와 기름이 야채에 적합하다면 과일 샐러드 드레싱은 무엇이어야합니까? 과일과 열매 자체의 맛을 방해해서는 안되며 새로운 색조 만 제공해야합니다. 체중 감량을 시도하고 있다면 저지방 발효유 제품(가능하면 0%)을 선택하십시오. 과일 샐러드 드레싱으로 적합한 것은 무엇입니까?

1. 시럽(베리, 과일, 초콜릿).
2. 캐러멜.
3. 크림(액체 농도 또는 휘핑).
4. 요구르트(착향료 포함 또는 미포함).
5. 사워 크림.
6. 베리, 과일 주스.
7. 농축 우유.
8. 레몬 주스.

동영상

과일 샐러드는 훌륭한 디저트입니다. 밝고 아름답고 유용합니다. 가벼운 아침 식사로 사용하거나 축제 메뉴를 보완할 수 있습니다. 과일은 비타민과 미네랄의 공급원입니다. 건강하고 건전한 식단을 형성하려면 어린이 메뉴에 포함되어야합니다. 어린이 과일 샐러드를 준비하기 위해 딸기, 복숭아, 귤, 사과, 배, 자두, 키위, 바나나, 다양한 베리가 사용됩니다. 드레싱은 꿀, 레몬 주스, 사워 크림, 천연 요구르트를 사용할 수 있습니다. 과일 샐러드 레시피가 많이 있습니다. 자신의 선호도에 따라 하나 또는 다른 요리법을 선택해야 합니다. 좋아하는 음식이 샐러드에 있으면 좋아할 가능성이 훨씬 높습니다.

샐러드 부드러움

재료:

1 배; 1 바나나; 1 사과; 모든 요구르트 - 2 큰술. 숟가락.

요리:

모든 과일은 작은 입방체로 자르고 그릇에 넣고 요구르트로 맛을 내고 철저히 섞습니다. 이 샐러드는 단 1분 만에 테이블에 제공될 수 있습니다. 이때쯤이면 과일에서 약간의 주스가 나올 것입니다. 그러나 과일이 모양과 맛을 잃고 샐러드가 유익한 특성을 잃기 때문에 미리 요리해서는 안됩니다.

샐러드 딜라이트

재료:

1 키위; 1 바나나; 1 오렌지; 3 딸기;

드레싱용 : 사워크림 50g, 연유 50g

요리:

모든 것을 작은 조각으로 자릅니다 (필름에서 오렌지 껍질을 벗기십시오). 사워 크림과 연유로 간을하고 딸기로 장식하십시오.

카라멜 과일 샐러드

재료:

살구 - 500g, 딸기 - 250g, 건포도 - 250g, 키위 - 4개, 콘플레이크 - 50g 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락, 설탕 - 50g, 포도 주스 50g.

요리:

살구를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 큰 것을 4 부분으로 자릅니다. 레몬 주스에 설탕을 녹이고 약한 불로 끓이고 설탕이 캐러멜화되기 시작할 때까지 혼합물을 요리하십시오. 고열에 포도 주스를 붓고 끓여서 즉시 살구를 넣고 1 분 동안 요리하고 식히십시오. 큰 딸기를 반으로 자르고 키위를 8 조각으로 자릅니다. 접시에 건포도, 딸기, 키위, 살구를 담습니다. 시리얼을 뿌리고 캐러멜 필링을 얹습니다.

샐러드 여름

재료:

1 배; 1 복숭아; 4 딸기; 씨 없는 포도;

모든 주스 - 2 큰술. 숟가락; 꿀 - 1 큰술. 숟가락.

요리:

큐브의 배와 복숭아 모드, 큰 딸기 - 두 부분으로 나뉩니다. 작은 딸기와 포도는 전체입니다. 주스가 든 꿀은 끓여서 냉각됩니다. 그릇에 과일을 담고 꿀을 뿌린다.

신선한 과일은 어른도 아이도 좋아합니다. 그러나 이것은 맛있고 건강한 음식일 뿐만 아니라 모든 어머니를 위한 진정한 생명의 은인이기도 합니다. 많은 부모들이 좋아하는 말괄량이 디저트를 선택할 때 문제에 직면해 있습니다. 맛과 혜택 중 하나를 선택해야 합니다. 그러나 과일의 혼합은 구매한 진미에 대한 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.

재료를 선택할 때 어린이의 나이와 알레르기 제한을 기억하기 만하면됩니다. 일반적으로 달콤하고 향기로운 요리는 디저트뿐만 아니라 멋진 오후 간식이 될 수 있습니다.

어린이 메뉴에 딱 맞는 몇 가지 요리법을 선택했습니다.

요구르트에 과일

요리 경험이 많이 필요하지 않은 가장 쉬운 옵션부터 시작하겠습니다. 조리가 간편할 뿐만 아니라 아이들의 기호나 냉장고에 있는 음식의 양에 따라 재료를 쉽게 바꿀 수 있어 좋습니다.

기본 레시피 재료:

• 사과,
• 배,
• 바나나,
• 요구르트 몇 스푼.

1. 우리는 모든 재료를 작은 입방체로 자르고 멋진 접시에 담습니다. 분할 크리머하자!
2. 다음으로, 각 서빙에 요구르트로 간을 하고 철저히 섞습니다. 1분이면 서빙할 수 있습니다! 이 시간 동안 과일 조각은 주스를 방출하지만 식욕을 돋우고 건강하게 유지됩니다.

트로피컬 파라다이스 #1

이것은 파인애플 샐러드와 파인애플입니다. 펄프에서 껍질을 벗긴 파인애플의 절반이 샐러드 그릇이 될 것이기 때문에 매우 유용하고 독창적입니다.

간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 중간 크기 파인애플
• 큰 오렌지,
• 빨간 사과(취향에 따라 사용 가능),
• 바나나 - 2 개,
• 키위 - 3 개,
• 호두 - 5-6 개,
• 저지방 요구르트 (그러나 다시, 당신은 당신의 선택 중 하나를 선택할 수 있습니다).

요리 과정:

1. 우리는 파인애플을 2등분하여 조심스럽게 펄프를 제거합니다(미래의 샐러드 그릇을 손상시키지 않도록 하십시오).
2. 결과 펄프에서 코어를 자르고 나머지는 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 사과와 오렌지를 입방체로 자르고 바나나와 키위를 얇은 원으로 자릅니다.
3. 블렌더를 이용하여 호두를 곱게 갈아줍니다. 요구르트를 곁들인 샐러드 드레싱의 경우 별도의 접시를 가져 오는 것이 좋습니다. 그 후, 우리는 준비된 파인애플 반으로 완성 된 간식을 아름답게 배치하고 다진 호두로 장식하고 간식을 테이블에 제공합니다!

트로피컬 파라다이스 #2

이 옵션은 일부인 포도를 아기에게주는 것은 권장하지 않기 때문에 나이가 많은 어린이에게 적합합니다. 샐러드 그릇은 껍질을 벗긴 파인애플로도 사용할 수 있습니다.

그래서 우리는 다음을 취합니다.

• 파인애플,
• 사과(빨간색 선호)
• 주황색,
• 바나나,
• 포도 - 200g,
• 명확히 사과 주스- 150g

요리 과정:

1. 파인애플로 이전 레시피와 같은 방식으로 시작합니다. 우리는 그것을 큐브로 자르고 오렌지와 바나나를 스트립으로 자릅니다.
2. 포도는 열매의 크기에 따라 여러 부분으로 나뉩니다. 우리는 모든 것을 별도의 그릇에 섞어 주스를 부어 약 30 분 동안 서늘한 곳에 두십시오.
3. 그런 다음 파인애플 샐러드 그릇에 디저트를 펼칩니다. 이 진미는 더운 날씨에 아이들을 치료하는 것이 좋습니다.

자몽 샐러드

어린이 샐러드에 어떤 종류의 자몽이 들어갈 수 있습니까? 결국, 어린이뿐만 아니라 모든 성인이 그의 쓴 맛을 좋아하는 것은 아닙니다. 그러나 자몽에서 우리는 원래의 샐러드 그릇을 만들기 위해 두꺼운 껍질 만 가져갈 것입니다. 이렇게하려면 둘레를 따라 지그재그로 자른 것을 사용하여 과일을 반으로 나눕니다. 반쪽 안쪽에서 펄프를 제거합니다.

샐러드 자체의 경우 다음을 사용합니다.

• 녹색 사과,
• 키위 - 2 개,
• 귤 - 2 개,
• kishmish 포도 - 100 gr.,
• 호두 - 5 개,
• 꿀 - 3 큰술. 숟가락 (아이에게 알레르기가 있거나 꿀 추가에 대한 다른 금기 사항이 있는 경우 요구르트를 사용하십시오).

요리 과정:

1. 우리는 포도를 제외한 모든 구성 요소를 동일한 입방체로 자르고 작은 sultana 열매를 통째로 넣습니다. 우리는 모든 것과 계절을 섞습니다.
2. 꿀을 드레싱으로 사용할 때 진미를 냉장고에 1시간 동안 두어 재료가 충분히 포화되도록 하는 것이 좋습니다.
3. 완성된 접시를 준비된 자몽 틀에 놓고 다진 견과류를 뿌립니다.

빠른 과일 샐러드

시간이 매우 제한되어 있지만 사랑하는 자녀를 부려먹을 수 있는 기쁨을 부정할 수 없다면 이 레시피가 정말 도움이 될 것입니다. 매우 간단하며 이 요리를 준비하는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다.

우리는 다음을 취합니다:

• 중간 사과,
• 배,
• 바나나,
• 키위,
• 휘핑 크림.

크림 만 레시피에서 변경되지 않아야하며 과일 충전물은 무엇이든 될 수 있습니다. 과일을 잘게 잘라 접시에 담고 휘핑크림으로 장식한다. 눈 덮인 모자처럼 달콤한 흰색 거품이 좋아하는 과일을 덮으면 확실히 아이들을 기쁘게 할 것입니다.

과일 믹스는 틀림없이 유용한 것입니다. 그러나 어린이의 신체는 아직 형성 중이며 일부 성분은 아기에게 원치 않는 반응(예: 알레르기)을 유발할 수 있음을 항상 기억해야 합니다.

이국적인 과일을 조심해야 합니다. 그리고 확실하지 않은 경우 키위, 사과, 배, 포도와 같은 디저트로 저자 극성 재료를 선택하는 것이 좋습니다.

누가 과일 샐러드를 좋아하지 않습니까? 아마도 그러한 사람들은 단순히 존재하지 않을 것입니다! 수제 과일 샐러드는 엄청나게 맛있을 뿐만 아니라 확실히 건강합니다.

과일 샐러드는 모든 손님이 이미 단단히 먹었을 때 축제 테이블의 디저트를위한 훌륭한 옵션입니다. 항상 전통적인 케이크를 먹을 수있는 것은 아닙니다. 버터 크림, 이 경우 요구르트 또는 아이스크림이 든 가벼운 과일 샐러드는 손님에게 감사할 것입니다.

그리고 계획하고 계시다면 어린이 휴가, 그렇다면 어린이보다 과일 샐러드에 대해 더 감사하는 청중은 분명히 찾을 수 없습니다. 친애하는 친구, 나는 휴가 준비에 도움이 될 수있는 사진과 함께 과일 샐러드 요리법에 대한 독창적 인 아이디어를 알려줍니다. 이 레시피 중에서 좋아하는 과일 샐러드를 찾으세요!

재료:

• 딸기와 라즈베리 150-200g
• 잘 익은 큰 키위 2개
• 휘핑크림 250ml 33%
• 마스카포네 또는 기타 크림 치즈 100g
• 칼 끝에 천연 바닐라 설탕
• 가루 설탕과 민트
• 소스:
• 라즈베리 100g
• 설탕 100g

요리:

소스의 경우 스튜 냄비에 라스베리와 설탕을 섞어 중간 열을 가하고 끓여서 체로 문지르고 식히십시오. 크림의 경우 크림이 단단해질 때까지 휘핑합니다. 마스카포네와 휘핑크림을 섞어 바닐라 설탕으로 간을 한다.

딸기를 6-8 조각으로 자르고 큰 라즈베리를 반으로 자릅니다. 키위는 껍질을 벗기고 1.5cm 크기로 썰고, 셰프 링에 과일과 크림을 올려 4인분을 만든다.

링을 제거하고 라즈베리 소스를 뿌립니다.

이러한 샐러드의 경우 복숭아, 자두, 짙은 배와 같은 다른 계절 과일 조합을 선택할 수 있습니다. 수박과 멜론만 사용하지 마십시오. 매우 빠르게 흐르고 전체 구조를 파괴합니다.

아이스크림 "에메랄드"와 과일 샐러드

재료:

• 중간 크기의 녹색 사과 2개
• 큰 키위 3개
• 청포도 300g
• 바닐라 아이스크림

요리:

키위는 깨끗하고 작은 입방체로 자릅니다.

우리는 가지에서 포도를 자릅니다. 씨가 있는 경우 열매를 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 구덩이가 없으면 통째로 넣으십시오.

우리는 사과에서 핵심을 제거하고 피부를 벗겨냅니다. 큐브로 자르다

그릇에 과일을 섞은 다음 그릇에 담고 아이스크림 한 스쿱으로 장식합니다.

재료:

• 딸기 - 8개
• 키위 - 2개
• 레귤러 요거트 - 2컵
• 콘플레이크 - ½ 컵
• 꿀(선택사항)

요리:

바닥에 2개의 유리컵에 요구르트 층(몇 스푼)을 넣으십시오.

그런 다음 잘게 잘린 딸기, 요구르트, 키위 및 시리얼 층을 배치하십시오.

다시 요구르트 - 시리얼 - 키위 - 딸기.

민트로 장식하십시오.

단맛을 위해 약간의 꿀을 넣을 수 있습니다.

재료:

2인분:

• 살구 - 4개
• 복숭아 - 2개
• 코티지 치즈 - 100g
• 사워 크림 - 2 큰 술
• 바나나(소) - 1개
• 꿀 - 2작은술
• 바닐라 설탕 - 0.5 tsp

요리:

살구와 복숭아를 씻고 말리고 돌을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 그릇에 코티지 치즈, 사워 크림, 강판 바나나, 꿀, 바닐라 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 믹서나 블렌더로 모든 것을 치십시오.

디저트를 그릇이나 다른 디저트 용기에 넣습니다. 층을 번갈아 가며: 복숭아 - 크림 - 살구 - 크림 - 복숭아 - 크림 - 살구.

샐러드는 최소 1시간 동안 냉장고에 보관해야 합니다.

서빙 할 때 견과류 또는 강판 초콜릿을 뿌릴 수 있습니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 300g
• 사워 크림 - 150g
• 설탕 - 2 큰술. 숟가락
• 젤라틴 - 1 큰술. 숟가락
• 주황색 - 1개
• 바나나 - 1 개
• 키위 - 1 개

요리:

샐러드를 준비하려면 코티지 치즈에 사워 크림과 설탕을 넣으십시오.

블렌더로 두부 덩어리를 치십시오.

과일을 껍질을 벗기고 원하는대로 원과 조각으로 자릅니다.

물 100ml를 끓여 살짝 식힌다. 지속적으로 저어주면서 젤라틴을 점차적으로 첨가하고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

두부 혼합물에 젤라틴과 물을 붓고 잘 섞는다.

형태에 과일 층을 넣으십시오.

두부 덩어리 위에 붓고 과일 층을 다시 배치하십시오.

따라서 필요한 만큼 반복합니다.

샐러드의 마지막 층은 두부 덩어리가 있는 층이어야 합니다. 다른 과일의 나머지 조각으로 장식하십시오.

과일 샐러드를 냉장고에 30분 동안 넣어 식힙니다.

아이도 어른도 좋아하는 아주 맛있고 가벼운 디저트 샐러드. 유리잔이나 디저트 그릇(크레만카)에서 가장 잘 제공됩니다.

재료:

• 말린 살구 - 200g,
• 건포도 - 100g,
• 만다린 - 2 개,
• 잣 - 50g,
• 휘핑 크림 - 맛보기
• 아이스크림 크림 또는 아이스크림 - 100g.
• 쿠키 - 장식용.

요리:

붓다 뜨거운 물말린 과일을 넣고 15분 동안 그대로 두십시오.

물에서 말린 과일을 제거하십시오. 말린 살구를 잘게 자르고 건포도 및 잣과 결합하십시오.

만다린을 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다. 샐러드에 전체 만다린 슬라이스를 추가합니다. 샐러드를 유리잔이나 그릇에 옮깁니다.

아이스크림을 입방체로 자르고(약간 식힌 후), 샐러드에 올려주고, 그 위에 휘핑크림을 붓는다.

샐러드 위에 쿠키 부스러기를 뿌리면 아름답게 보일 것입니다.

재료:

• 바나나 - 1-2개
• 과즙이 많은 사과 (크기에 따라 1-2개)
• 귤 2-3개,
• 복숭아 - 3-5개,
• 키위 - 2-3 조각,
• 견과류 (모든 것, 없어도 됨) - 3-4 tbsp.
• 드레싱: 요구르트, 휘핑 크림, 연유 또는 가루 설탕.

요리:

일반적으로 과일 샐러드는 모든 과일을 사용할 수 있습니다. 신 과일(자몽, 신 사과 또는 오렌지)을 너무 많이 먹으면 샐러드 맛이 나빠질 수 있습니다. 약간의 신 과일을 추가하십시오.

드레싱으로 무엇이든 사용할 수 있습니다. 그러나 체중 감량을 원한다면 잼, 보존 식품 또는 연유와 같은 매우 달콤한 드레싱을 사용하지 않는 것이 좋습니다 (반대로 어린이의 경우 이러한 드레싱이 가장 좋습니다).

샐러드가 육즙이 많은 것으로 판명되면 가루 설탕을 뿌려 신 과일에서 산을 제거하면 충분합니다. 축제 샐러드 장식을 위해 아이스크림과 휘핑크림을 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

나는 아이스크림을 녹여서 샐러드에 추가합니다. 그리고 그 위에 아이스크림 한 스쿱을 펼쳤고 샐러드 가장자리를 따라 휘핑 크림을 펼쳤습니다. 아름답고 맛있는!

과일 샐러드 만드는 법:

청소하고 자르고 섞고 양념합니다. 쉽고 빠르고 간단합니다!

게다가 맛있고 건강해요! 그런 샐러드로 더 자주 자신을 부려먹으면 아주 좋아 보일 것입니다!

코코넛 플레이크를 곁들인 과일 샐러드 "피나 콜라다"

재료:

• 1 컵 사워 크림
• 잘게 썬 코코넛 1 1/2 컵
• 파인애플 200g, 주스 통조림
• 만다린 200g
• 잘 익은 큰 바나나 2-3개

요리:

바나나를 원으로 자르고 귤을 조각으로 나누고 모든 것을 큰 그릇에 넣으십시오.

다진 파인애플을 넣고 사워 크림으로 간을 하고 코코넛 플레이크를 넣고 섞습니다.

샐러드가 물기가 있으면 코코넛 플레이크를 더 추가하면 과도한 수분을 흡수합니다.

완성된 샐러드는 냉장고에 30분간 넣어둡니다.

재료:

• 레몬 - 1 개
• 딸기 - 80-100 gr.
• 포도 - 80-100 gr.
• 키위 - 80-100 gr.
• 사과 - 80-100 gr.
• 바나나 - 80-100 gr.
• 사워 크림 - 400g
• 크림 - 3 큰술. 숟가락
• 바닐라 설탕 - 1봉지
• 민트 - 가지 2개

요리:

레몬을 데우고 두드려 말리십시오.

풍미를 창살.

레몬 펄프에서 주스를 짜내십시오.

과일을 조각으로 자릅니다.

크림이 될 때까지 믹서로 사워 크림을 휘젓고 바닐라 설탕, 레몬 주스, 강판 제스트로 맛을 냅니다.

과일 조각과 함께 접시에 배열하십시오. 디저트를 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다. 민트로 디저트를 장식하십시오.

재료:

• 다진 과일 2컵
• 초콜릿 칩 쿠키 100g
• 휘핑크림 250ml
• 가루 설탕 1작은술