Narin ve inanılmaz muzlu puding, tüm aile için harika bir ikramdır. Çeşitli tarifler arasından en iyisini seçin!

Muzlu puding, muz severlerin hem kalbine hem de ruhuna dokunacak enfes bir tatlıdır. Pudingin güzelliği, hazırlanmasının çok kolay olması ve malzemelerin çoğu zaman elinizin altında bulunmasıdır. Önemli olan olgun ve tatlı muz almaktır; bu şaheserin başarısının yarısı onların seçimine bağlı olacaktır.

Muzlu puding, tatil masası için bile kolaylıkla hazırlanabilir, tatlı - hafif ve iştah açıcı olarak mükemmel bir seçenek olacaktır. Muzlu pudingle birlikte bir kepçe kremalı dondurma servis edebilirsiniz; ayrıca pudingin üzerine çikolata, renkli şekerleme parçacıkları, fındık kırıntıları vb. kırıntıları da serpebilirsiniz.

Servis yapmadan önce pudingi soğutmak gerekiyor, nane yaprağıyla da servis edebilirsiniz. Her halükarda konuklar, bu tür pudingin bir kısmını sunarak onlara vereceğiniz hassas tat hissi için size teşekkür edeceklerdir.

• Muz 2 adet
• Süt 320 ml
• Vanilya şekeri 2 gr
• Şeker 80 gr
• Tereyağı 1,5 çay kaşığı.
• Birinci sınıf buğday unu 3 yemek kaşığı.
• Tavuk yumurtası 2 adet
• Kurabiye kurabiyeleri 70 gr

Öncelikle muhallebinin ana kısmının pişirileceği bir mikser ve tava hazırlamanız gerekiyor. Malzemeler listesinde belirtilen miktarda sütü dökün, en ince elekten geçirdikten sonra hemen buğday ununu ekleyin.

Bir karıştırıcı kullanarak unu ve sütü pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın, böylece tüm topaklar tamamen çözülür. Bu işlem yaklaşık bir dakika sürecektir.

Ayrı olarak küçük bir kase alın, iki tavuk yumurtasının sarısını beyazından ayırın, beyazını başka bir tarif için kullanın ve sarısını bir kaseye aktarın. Gerekli miktarda toz şeker ve vanilya şekeri ekleyin. Malzemeleri bir spatula yardımıyla birbirine karıştırın.

Şeker-yumurta karışımını un ve süte aktarın. Bir karıştırıcı kullanarak tüm malzemeleri tekrar çırpın ve bunları tek bir madde halinde birleştirin.

Tavayı ateşe yerleştirin, ocaktaki ısıyı ortanın altına getirin. Karışımı bir çırpma teli veya mikser ile en düşük hızda sürekli karıştırın. Tavayı bırakmayın, aksi takdirde kütle yanabilir, her şey yaklaşık iki ila üç dakika sürecektir. Bu süre tabanın kalınlaşması için yeterli, ardından tereyağını ekleyip karıştırın.

Muzu soyup isteğe göre parçalara ayırdıktan sonra bir muzu blender kasesine yerleştirin.

Tavadaki tüm karışımı muza ekleyin.

Tüm malzemeleri blenderda krema kıvamına gelinceye kadar birkaç dakika öğütün.

Kalan muzu dilimler halinde kesin ve kurabiyeleri elinizle kırın. Kaseleri veya bardakları aşağıdaki gibi doldurun - bir kat muz ve kurabiye.

Afiyet olsun!

Tarif 2: Yavaş tencerede muzlu puding

Harika bir puding yapmak için yavaş pişiricinizi kullanın. Sadece bir saat içinde masanızda muz ve lor dolgulu hoş kokulu ve güzel bir puding olacak! Lezzetli!

• Şeker 1 çay kaşığı
• İrmik 1 çay kaşığı
• Muz ½ Adet
• Süzme peynir 100 gram
• Sarısı 1 adet
• Tereyağı 50 gram

Bir karıştırıcı kullanarak yumurta sarısını süzme peynir ve tereyağıyla çırpın.

Kıyılmış muz ve irmiği ekleyin, pürüzsüz ve koyu kıvama gelinceye kadar karıştırın. Çok pişirici kasesini tereyağıyla yağlayın. Gelecekteki pudingi içine aktarıp 1-2 bardak su döküyoruz.

20 dakika boyunca “Buhar” modunda pişirin. Afiyet olsun!

Tarif 3: Fırında muzlu puding (fotoğraflı)

Bu, diyetle pişirmenin mükemmel bir örneğidir: puding şeker, tereyağı veya un içermez ve az miktarda irmik kullanılarak hazırlanır. Hafif sütlü ve tatlı olmayan sufle ile pişirilen tatlı muz, ikincisi ile birleştiğinde, yalnızca kilo verenler için değil, aynı zamanda lezzetli ev yapımı unlu mamullerin tüm sevenler için de mükemmel bir tada sahiptir. Yemek türü: tatlı Kalori içeriği: 111 kcal Tarif basittir ve muzlu puding hamurunu sadece 3-5 dakikada hazırlamanıza olanak tanır, ardından fırına koyup pudingin soğumasını beklemeniz yeterlidir.

• muz – 4 adet.
• süt – 1 bardak
• irmik – 0,5 su bardağı
• yumurta – 2 adet.

Soyulmuş muzları daireler halinde kesin ve bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin.

Sütü yumurtayla çırpın, ardından irmiği ekleyip tekrar çırpın. Bir blender ile yenmek uygundur ancak elle de yenebilirsiniz.

Karışımı muzların üzerine dökün. İrmik kabın dibine çöktüğünden, irmiğin kalıba eşit şekilde dağılması için irmik karışımını dökerken kaşıkla biraz çırpmanız tavsiye edilir.

Pudingi 180°C sıcaklıkta 40 dakika fırına koyun. Biraz soğuyana kadar bekleriz ve ancak o zaman kalıptan çıkarırız. Puding sıcakken parçalanabilir, ancak soğuduğunda şeklini mükemmel şekilde korur ve iyi kesilir.

Muzlu pudingi sıcak veya soğuk olarak servis edin.

Muz sayesinde puding inanılmaz derecede aromatik ve çok tatlı çıkıyor. Tatlılığı azaltmak için muzların bir kısmını sert bir armutla değiştirmeyi deneyebilirsiniz.

Tarif 4: İrmikli muzlu puding (adım adım)

Puding, birçok çeşidi olan ünlü bir İngiliz yemeğidir. Eğer küçük çocuklarınız varsa bu lezzeti mutlaka takdir edeceklerdir. Muzlu irmik muhallebi, normal irmik lapası ile hemen hemen aynı şekilde hazırlanır ancak görünümü ve sunum şeklinin yulaf lapasıyla hiçbir ortak yanı yoktur ve bu nedenle orijinal, sağlıklı bir tatlı olarak servis edilebilir.

• İrmik - 150 gr.
• Süt - 2 su bardağı
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Tereyağı - 100 gr.
• Tuz - bir tutam
• Muz - 1 adet.

İlk önce normal irmik lapasını pişirin: bu amaçla kalın tabanlı bir tava kullanmak daha iyidir. Pişirmenin sonunda bir parça tereyağı ekleyin. Yulaf lapasını tamamen pişene ve soğuyana kadar pişirin.

Soğutulmuş irmik lapasına ince halkalar halinde kesilmiş muz ekleyin.

Yumurtaları kırın, beyazlarını sarılarından dikkatlice ayırın. İkincisini şekerle homojen bir kütleye çırpın.

Beyazları bir tutam tuzla güçlü beyaz bir köpük haline getirin. Yumurtanın her iki parçasını da irmik lapasına birer birer ekleyin ve karıştırın.

Puding kalıbını tereyağı ile yağlayın ve irmik lapasını muzla birlikte yayın. İrmikli muhallebiyi fırında 180 derecede 30 dakika pişirin.

Muzlu irmik tatlısı hazır. Servis yapmadan önce üzerine şurup dökebilir veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Tarif 5, adım adım: ev yapımı muzlu puding

Porsiyonluk kalıplarda sadece yarım saatte nefis bir muzlu kek pudingi hazırlayabilirsiniz. Muzlu pudingin bu tarifi çok basittir, mutfağa ilk adım atan bir ev hanımı bile bu konuda ustalaşabilir.

• Büyük muz (olgunlaşmış) - 0,5 adet. (veya 1 küçük)
• Tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık + tavayı yağlamak için
• Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Buğday unu - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Süt - 1 yemek kaşığı. kaşık
• Soda - 0,3 çay kaşığı
• Sirke - 0,5 çay kaşığı

Muzlu puding için malzemeleri hazırlayın. Olgunlaşmış bir muz alın. Ayrıca fırına dayanıklı küçük bir pişirme kabı hazırlayın. İyi ısınması için fırını önceden açın.

Muzlu Puding Kek Yapılışı: Tereyağını eritip bir kaseye koyun.

Eritilmiş tereyağına bir yumurta ekleyin.

Daha sonra şekeri ekleyin.

Bir karıştırıcı kullanarak ürünleri çırpın.

Muzu çatal yardımıyla iyice ezin. Muz püresini elde edilen kütleye aktarın. Malzemeleri tekrar mikserle karıştırın.

Şimdi muz karışımına un ekleyin.

Sönmüş sodayı ekleyin.

Sütü ekleyip malzemeleri tekrar karıştırın.

Ortaya çıkan kütleyi yağlanmış bir forma aktarın.

Muzlu puding kekini önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Fırın kapısının açılmaması tavsiye edilir.

İçinde muz bulunan bitmiş puding gözenekli, nemli bir yapıya sahiptir. Soğutun ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Tarif 6: Muzlu, Portakallı ve Dondurmalı Puding

• Muz - 2 adet
• Süt (puding için 1 l, kokteyl için 200 ml) - 1,2 l
• Puding (Dr.Oetker, vanilya ve çikolata, poşette toz) - 2 adet.
• Dondurma (vanilya) - 200 gr
• Portakal (tercihen hurma) - 2 adet.
• Şeker - 4 yemek kaşığı. l.

İlk önce pudingi hazırlıyoruz. Poşetin içeriğini 4 yemek kaşığı ile karıştırın. süt ve 2 yemek kaşığı. Sahra.

0,5 litre sütü kaynatın (1 paket puding için) - miktar tarif için gerekenden fazla olacaktır ama ben öyle yaptım. Geri kalan muhallebi afiyetle yenildi.

Seyreltilmiş karışımı sürekli karıştırarak süte ekleyin. Kaynatın, pişirin, karıştırın, 1 dakika.

Pudingi kalıplara (veya sadece bir kaseye) dökün, sertleşene kadar bırakın.

Aynı işlemi çikolatalı puding için de yapın.

Muzları soyun ve blenderda püre haline getirin. Çikolatalı pudingi ekleyin. Karışım.

Daha sonra 100 ml süt ve 100 gram dondurmayı ekleyip blenderde çırpın.

Portakalı soyun ve bir blenderde öğütün. Vanilyalı pudingi, dondurmayı, sütü ekleyip çırpın. Bardaklara dökün, afiyet olsun!

Tarif 7: Yaban Mersini ile Muzlu Puding

Bu tarifin sizi üç avantajıyla cezbetmesi gerekiyor: hazırlama kolaylığı, ekonomi, şeker eksikliği ve diğer diyet dışı ürünler. Nitekim bu yemek çok basit bir ürün setinden neredeyse tek elle hazırlanabilir ve aynı zamanda figürünüze zarar vermeyecek mükemmel bir lezzet elde edersiniz.

• Muz 4 adet.
• Tavuk yumurtası 2 adet.
• Süt 1 yemek kaşığı.
• İrmik 0,5 yemek kaşığı.
• Yaban mersini 4-5 yemek kaşığı.

Yumurtaları sütle çırpın.

Onlara irmik ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.

Muzları soyun ve küçük halkalar halinde kesin.

Muzları iki kat halinde bir fırın tepsisine yerleştirin. Buraya yaban mersini de ekliyoruz. Ben onu çok az miktarda şekere batırdım, bu yüzden kalori hesabında bunu ihmal edebilirsiniz.

Hazırlanan karışımı meyvelerin ve muzların üzerine dökün. Pudingi önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun.

Pudingi en sevdiğiniz içeceklerin yanında sıcak olarak servis edin. Yemeği tatlandırmak isterseniz meyve pekmezi veya bal ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif 8: Evde muzlu puding nasıl yapılır

Mağazadan satın alınanlardan hiçbir şekilde daha aşağı olmayan ve kimyasal madde içermeyen çok lezzetli bir puding!

• süt 2 bardak
• şeker 70 gr
• birinci sınıf beyaz un 1 yemek kaşığı. l.
• büyük bir slaytla
• patates nişastası 2 çay kaşığı.
• vanilin 1 çip.
• tavuk sarısı 2 adet
• tatmak için kurabiyeler - kolayca ıslatılmalıdırlar
• muz 1 adet

Tüm kuru malzemeleri birlikte karıştırın.

Sütü ısıtın ama kaynatmayın. Sarıları bir çırpma teli ile hafifçe çırpın ve ısıtılmış sütün yaklaşık dörtte birini dökün ve karıştırmaya devam edin.

Yumurta sarısı ve süt karışımını karışık kuru malzemelere dökün, çırpın ve kalan sütle birlikte bir tencereye koyun. Karıştırarak, koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Film çekiyoruz. Bir film oluşumunu önlemek için kapağın altında soğumaya bırakın (puding biraz daha kalınlaşacaktır).

Kurabiyeleri kaselere yerleştirin.

Ve pudingle doldurun.

Sonra daha fazla muzlu kurabiye.

Ve puding. Süsleyin ve bir saat buzdolabına koyun. Afiyet olsun!!!

Puding adı verilen tatlı bize İngiltere'den “geldi”. İngilizler bunu yalnızca ulusal yemekleri değil, aynı zamanda ana Noel lezzeti olarak görüyor. Hazırlanmasında mutlaka süt ve herhangi bir meyve kullanılır ve sonuç, alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli bir yemektir. Ve bugünün kahramanı, adı iştahı ve hızlı bir şekilde kahve demleme arzusunu uyandıran muzlu pudingdir.

İnce bir figürden endişe duyan ama aynı zamanda ev yapımı ürünleri sevenler için muzlu puding tarifi sunuyoruz.

Bu tatlıda tereyağı yok, un yok, şeker yok.

İçindekiler:

• dört muz;
• 180 ml süt (az yağlı);
• 110 gr irmik;
• iki büyük yumurta.

Pişirme algoritması:

1. Meyveleri soyun ve dilediğiniz gibi kesin. Yağlanmış halde dağıtın.
2. Bir blender kasesinde yumurtaları ve taze sütü birleştirin. Hızla çıkarmak. Daha sonra irmiği ekleyip hamuru yoğurun.
3. Elde edilen kütleyi muzların üzerine dökün ve dörtte üç saat boyunca fırına koyun (sıcaklık – 180 °C).

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek

Puding, hem yetişkinlerin hem de çocukların eşit derecede keyif aldığı inanılmaz derecede lezzetli ve havadar bir tatlıdır. Kulağımıza gelen biraz alışılmadık ismi nedeniyle, bu denizaşırı lezzetin hazırlanması zor gibi görünüyor, ancak bu derin bir yanılgıdır! Yavaş pişiricide bile muzlu puding harika çıkıyor.

İçindekiler:

• iki muz;
• dört yemek kaşığı tereyağı;
• üç kaşık kum;
• iki yemek kaşığı irmik;
• bir büyük yumurta;
• bir bardak su;
• 180 mililitre süt.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri, soğuk süt ve tereyağını, şekeri ve irmiği bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün.
2. Küçük kalıplar alıp bunları elde edilen bileşimle dolduruyoruz.
3. Bir kaseye su dökün, üzerine buharda pişirilen bulaşıklar için bir elek takın, kalıpları üzerine yerleştirin ve cihazı kapatın.
4. Pudingi “Buhar” modunda 40 dakika pişirin. Bu tatlı muz dilimleri, diğer meyveler ile süslenebilir veya üzerine çikolata serpilebilir.

Basit mikrodalga tarifi

Pek çok ev hanımı, mikrodalga fırının yalnızca yiyecekleri ısıtmak için değil aynı zamanda hazırlamak için de tasarlandığının farkında bile değil. Yani onun yardımıyla ailenize lezzetli meyveli puding ikram etmek kolaydır.

İçindekiler:

• bir muz;
• üç yemek kaşığı un;
• çay kaşığı riper;
• bir buçuk kaşık kum;
• bir yumurta;
• bir kaşık eritilmiş tereyağı;
• kaşık süt.

Pişirme metodu:

1. Tarif için çok olgun bir muzu alıp parçalara ayırın ve ardından püre kıvamına gelinceye kadar çatalla ezin.
2. Yumurtayı meyve bileşimine çırpın, tereyağı ve tatlandırıcıyla birlikte süt ekleyin, karıştırın.
3. Unu kabartma tozuyla karıştırıp diğer malzemelere ekleyin. Hamuru karıştırın.
4. Mikrodalga kalıplarını alıp hamurla doldurup fırına koyuyoruz.
5. Dört küçük kalıbınız varsa, pudingi 800 Watt güçte üç dakika, iki büyükse - aynı güçte dört dakika pişirin.

Bebek için muzlu puding

Çocuk büyüyor, bu da beslenmesinin genişlediği anlamına geliyor. Ancak yine de bebek için yiyecekler hafif ve yumuşak kalmalıdır.

Puding, hem bir yaşındaki bir çocuğun hem de daha büyük çocukların menüsü için ideal olan, pişirmeden hazırlaması kolay, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

İçindekiler:

• 180 ml süt;
• bir muz;
• çay kaşığı tatlı kum;
• bir yumurta;
• çay kaşığı un.

Pişirme metodu:

1. Öncelikle yumurtayı unla karıştırın.
2. Daha sonra taze sütü ateşe verin, içine şekeri dökün ve sıvı kaynadığı anda yumurtalı karışımı ilave edip karışımı 10 dakika pişirin.
3. Şimdi muzu bir blender ile öğütün ve elde edilen püreyi ana kütle ile karıştırın.
4. İşte bu, puding hazır. Şeker eklenmeyebilir. Çocuk kurabiyelerini ezmek ve elde edilen bileşime kırıntı eklemek daha iyidir.

Çikolata ile

Un kullanmadan lezzetli hamur işleri yapmak oldukça kolaydır. Çikolatalı, yumuşak ve lezzetli buharda pişirilmiş muzlu puding için bir tarif sunuyoruz.

İçindekiler:

• iki muz;
• iki yemek kaşığı un ve kakao;
• iki tavuk yumurtası;
• kaşık bal (istenirse).

Pişirme metodu:

1. Pudingin düzgün bir kıvamda olmasını istiyorsanız muzu bir karıştırıcıda doğrayın. Meyve parçalı bir tatlı istiyorsanız meyveyi çatalla ezin.
2. Meyvenin tatlılığı yeterli değilse bal alın ve yumurtalarla birlikte çırpın.
3. Daha sonra irmik ve kakaoyu ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
4. Ortaya çıkan kütleyi doğranmış muzlarla karıştırın ve kalıplara yerleştirin.
5. İrmikli pudingi çift kazanda veya yavaş tencerede "Buhar" modunda 20 dakika pişirin.

Yulaf ezmesi ikramı

Yulaf ezmeli meyveli puding, hem yetişkinlerin hem de küçük gurmelerin mutlaka seveceği besleyici ve lezzetli bir kahvaltıdır.

İçindekiler:

• 110 gr ceviz;
• 80 gr yulaf ezmesi;
• iki muz;
• bir tutam vanilya ve tuz;
• Bir elma;
• iki yemek kaşığı meyve şurubu veya başka bir tatlandırıcı;
• 280 ml süt (su).

Fırındaki muzlu pudingin çok hassas bir dokuya sahip olmasını sağlamak için yulaf ezmesini bir kahve değirmeni kullanarak öğütmek daha iyidir.

Pişirme metodu:

1. Ezilmiş pulları blender kasesine dökün. Ayrıca oraya fındık, muz parçaları, tuz ve vanilya da koyuyoruz. Şurubu ve sütü dökün (sade su da kullanabilirsiniz). Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Elde edilen kütleyi küçük bir kalıba dökün, küçük elma parçalarını hamurun içine bastırın ve gelecekteki tatlıyı 35 dakika fırına koyun (sıcaklık – 180 °C).

Puding malzemeleri:

• ½ kg süzme peynir;
• beş yumurta;
• 110 mililitre ekşi krema;
• 180 gr tatlı kum;
• iki yemek kaşığı nişasta;
• 0,5 çay kaşığı vanilya.

Krema için:

• 220 mililitre ekşi krema;
• iki muz;
• iki kaşık tatlı toz;
• 0,5 çay kaşığı vanilya.

Pişirme metodu:

1. Pudingin özellikle hassas bir kıvamda olması için lor ürününü bir blender ile öğütün.
2. Yumurtaları bileşenlere ayırın. Yumurta sarısını nişasta, vanilin ve ekşi krema ile birlikte süzme peynire gönderiyoruz. Karışımı mümkün olduğu kadar pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender kullanarak çırpın.
3. Beyazları aynı şekilde ancak ayrı ayrı yoğun bir köpük oluşana kadar işliyoruz. Daha sonra tatlandırıcıyı dikkatlice eklemeye başlıyoruz. Beze yapımıyla aynı yoğunlukta bir kütle elde etmelisiniz.
4. Şimdi protein kütlesini aynı şekilde dikkatlice lor karışımına aktarın ve aşağıdan yukarıya doğru yoğurun.
5. Elde edilen hamuru kalıba dökün ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun. Fırının zaten sıcak olması ve pişirme sırasında fırın kapısının hafifçe açılmaması önemlidir, aksi takdirde muhallebi tüm havasını kaybedecektir.
6. Bitmiş pudingi fırından çıkarmak için acelemiz yok, tatlı da onunla birlikte soğumalı.
7. Bu arada muzları alın ve tatlı toz, ekşi krema ve vanilyayla birlikte kremsi bir kütleye kadar öğütün.
8. Ortaya çıkan kremayı bitmiş inceliğin üzerine dökün ve kendi takdirinize göre süsleyin. En kolay yol, tatlıyı çikolata parçacıklarıyla serpmektir. Servis yapmadan önce puding birkaç saat daha serin bir yerde bekletilmelidir.

Kendinizi ve ailenizi lezzetli unlu mamullerle şımartmak istiyorsanız, yavaş tencerede veya pudingte krep yapmayı deneyin.

Puding genellikle tatlı olarak kullanılır. Ancak bazı durumlarda şenlikli bir akşam yemeği için bile mükemmel olan tam teşekküllü bir yemek olabilir.

Yavaş bir tencerede puding yapmak oldukça basittir. Dolgu olarak tatlı ve tuzlu malzemeleri kullanabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede puding yapmanın birkaç yoluna bakalım. Öncelikle, yavaş tencerede lor dolgulu pudingin en basit tarifine bakalım.

Lor pudingi

Yavaş bir tencerede süzme peynirli puding hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

• 500 gram süzme peynir (% 9 almak daha iyidir)
• 1 bardak şeker
• 2 tavuk yumurtası
• 4 yemek kaşığı un
• Tereyağı (tadına göre)
• ½ bardak kuru üzüm
• ½ çay kaşığı vanilin
• ½ çay kaşığı tuz.

Yavaş bir tencerede lor pudingi tarifi aşağıdaki gibidir:

Öncelikle süzme peyniri geniş bir kaseye koyun. Süzme peynirini çatalla iyice yoğurun ve üzerine şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Bundan sonra elde edilen lor kütlesine tavuk yumurtası, eritilmiş tereyağı, vanilin ve tuz ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş unu eklemeye başlıyoruz. Karıştırmayı unutmayın. İşlemi kolaylaştırmak için bir mutfak robotu veya blender kullanabilirsiniz. En sonunda kuru üzüm ekleyin.

Çoklu pişiricide lor pudingi hazırlamak için farklı türde çoklu pişiriciler kullanabilirsiniz. Bu durumda çok pişiricideki pudingin pişirme süresinin farklı olacağını lütfen unutmayın.

Redmond çoklu pişirici kullanacağız. Redmond çoklu pişiricisinde lor pudingi hazırlamak için, lor kütlesini çok pişirici kaseye yerleştirmeniz ve "Pişirme" modunu ayarlamanız gerekir. Yavaş bir tencerede lor pudingi 60 dakika pişirilir.

Belirtilen süre geçtikten sonra pudingi çoklu pişiriciden çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın.

Sütlaç

Şimdi yavaş tencerede sütlaç tarifine bakalım. Yavaş bir tencerede sütlaç hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• 200 gram pirinç (kısa taneli almak daha iyidir)
• 400 ml süt (%2,5)
• 2 tavuk yumurtası
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı %10 krema
• ½ paket vanilin
• Öğütülmüş tarçın (tatmak için)

Tuz (tatmak için).

Yavaş bir tencerede sütlaç nasıl pişirilir?

Pirinci akan su ile iyice durulayın. Yıkanan pirinci çok pişirici kaseye yerleştirin. Sütle doldurun. “Pişirme” modunu ayarlayın. Pirinci 60 dakika pişirin.

Pirinç pişerken beyazlarını sarılarından ayırın. Beyazları ayrı bir kaseye alıp tarçın, tuz, vanilya, şeker ve kremayla karıştırın. Elde edilen karışımı haşlanmış pirinçle karıştırın. Her şeyi çoklu pişirici kasesine geri koyun. “Pişirme” modunu ayarlayın. Yavaş bir tencerede sütlaç 45-60 dakika pişirilir.

İrmik pudingi

Yavaş bir tencerede irmik pudingi tarifini düşünün. Yavaş bir tencerede irmik pudingi hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

• 500 mi süt
• 50 gram irmik
• 3 yemek kaşığı şeker
• 50 gram tereyağı
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao tozu.

Yavaş bir tencerede irmik pudingi yapmak için tarif:

İrmiği çok pişirici bir kaseye yerleştirin. Her şeyi% 2,5 sütle doldurun, şeker ekleyin ve "Pişirme" modunu ayarlayın. İrmik lapasını yavaş bir tencerede yaklaşık 30 - 35 dakika (kapak kapalıyken) pişirin.

Hazırlanan irmik lapasına eritilmiş tereyağı ve vanilin ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Bir blender kullanmak en iyisidir.

Yavaş bir tencerede irmik pudingi beyaz veya kahverengi yapılabilir. Kahverengi puding yapmak istiyorsanız elde edilen kütleyi kakao tozuyla karıştırmanız gerekir. Bundan sonra her şeyi kalıplara koyun ve buzdolabına koyun. Tamamen soğumasını bekleyin (yaklaşık 2 saat).

Servis yapmadan önce yavaş tencerede irmik pudingi taze meyvelerle süslenebilir.

Muzlu puding

Yavaş pişiricideki muzlu puding hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek mükemmel bir tatlı olacaktır. Yavaş bir tencerede muzlu puding hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• 100 gram tereyağı
• 2 tavuk yumurtası
• 125 gram şeker
• 4 muz
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 125 gram galeta unu
• 300 ml ananas suyu.

Yavaş bir tencerede muzlu puding nasıl yapılır?

Önce tereyağı eritilmelidir. Ayrı bir geniş kaseye şekeri, yumurtayı ve tereyağını koyun. Her şeyi iyice karıştırın. Daha iyi karıştırmak için bir blender kullanabilirsiniz.

Elde edilen karışıma soyulmuş ve ezilmiş muz ve limon suyunu ekleyin. Her şeyi karıştırın. Daha sonra ananas suyunu ve galeta ununu ekleyin. Homojen bir kütle oluşana kadar her şeyi karıştırın.

Ortaya çıkan karışımı çok pişirici kaseye yerleştirin. “Pişirme” modunu ayarlayın. Muzlu puding yavaş bir tencerede 40 dakika pişirilir.

Çikolata

İçindekiler:

• 1 litre süt
• 100 gram irmik
• 100 gram şeker
• 80 gram çikolata
• 2 yemek kaşığı tereyağı.

Yavaş bir tencerede çikolatalı puding yapmak için tarif:

Sütü çok pişirici kaseye dökün ve kaynatın (herhangi bir modu seçin). Daha sonra çikolatayı, şekeri ve tereyağını ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar pişirin. Bundan sonra elde edilen karışıma irmik ekleyin. Topak oluşumunu önlemek için karıştırmayı unutmayın.

Çoklu pişiricide çikolatalı puding, 100 santigrat derece sıcaklıkta ("Çoklu Pişirme" modu) 5 dakika boyunca hazırlanır. Daha sonra çikolatalı pudingi kalıba dökün ve 2 saat buzdolabına koyun.

Yavaş bir tencerede havuçlu puding

Yukarıdakilerin hepsine ek olarak yavaş tencerede veya havuçlu pudingte elmalı puding hazırlayabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede havuçlu pudingin nasıl pişirileceğine bakalım.

İçindekiler:

• 2 – 3 havuç
• 2 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 su bardağı un
• 100 gram tereyağı
• Tatmak için tuz
• Tatmak için tarçın
• Hamur için 10 gram kabartma tozu.

Yavaş bir tencerede havuçlu puding nasıl yapılır?

Tereyağını çok pişirici kaseye yerleştirin. “Isıtma” modunu ayarlayın ve tereyağının tamamen erimesini bekleyin.

Havuçları soyun ve rendeleyin. Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle çırpın. Rendelenmiş havuç ve eritilmiş tereyağını ekleyin. Tadına göre tuz ve tarçın ekleyin.

Unu kabartma tozuyla ayrı ayrı karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş havuç karışımına dökün. Sürekli karıştırın.

Ortaya çıkan kütleyi çok pişirici kaseye yerleştirin. “Pişirme” modunu ayarlayın. Yavaş bir tencerede havuçlu puding 60 dakika pişirilir.

Puding, çocukların bayıldığı havadar bir tatlıdır, ancak bu inceliği evde pek sık hazırlamıyorum çünkü ailem bazı nedenlerden dolayı bundan pek hoşlanmıyor.

Kendimi biraz şımartmaya karar verdikten sonra, yavaş tencerede irmik ilavesiyle muzlu puding hazırladım - tam da benim sevdiğim gibi Bu tatlı aynı zamanda fındık, çilek ve herhangi bir meyve ile de hazırlanabilir - hepsi size kalmış Tadı ve hayal gücünüz.

Yavaş bir tencerede lezzetli muzlu puding nasıl yapılır

Muzlu puding için ihtiyacım vardı:

• İrmik – ½ bardak;
• Süt – ½ bardak;
• Şeker – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Tavuk yumurtası – 1 adet;
• Muz – 1 adet;
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. kaşık.

Süt ılık hale gelinceye kadar hafifçe ısıtılmalıdır. Bu şekilde irmik daha hızlı şişer. Bir yumurtayı ılık süte kırın ve tadına şeker ekleyin. Çatal veya çırpma teli ile karıştırın.

Sonra oraya irmik dökün. Karıştırın ve irmiğin şişmesi için sıvı karışımı 10 dakika bekletin.

Bu süre zarfında muzu hazırlamanız gerekir. Soyup küçük dilimler halinde kesin.

Çok pişirici kaseyi bitkisel yağla yağlayın.

Muz dilimlerini kasenin dibine tek kat halinde yerleştirin.

Daha önce hazırladığınız irmik karışımını muzun üzerine dökün.

Çoklu pişiriciyi 40 dakika boyunca "Pişirme" moduna getirin. Ben bu moda “Pasta” adını veriyorum.

Belirtilen sürenin sonunda muzlu puding hazırdır.

Pudingi, üzerinde muz bulunan bir tabağa dikkatlice çevirin ve soğumaya bırakın.

Tatlı olarak pudingi porsiyonlar halinde servis edin .

Muz yerine dilediğiniz dolguyu kullanabileceğinizi unutmayın.

Merhaba! Bugün size yavaş tencerede muzlu pudingin nasıl yapıldığını anlatacağım. Bu incelik buharda pişirilebilir. Puding yapıştığı ve parçaları tavadan çıkarmak zahmetli olduğu için kasenin içine yerleştirilmesi tavsiye edilmez. Silikon veya seramik kalıplar buharda pişirmeye uygundur. Porsiyon hazırlamak için istediğiniz kadar kalıba ihtiyacınız var.

Fırının aksine, çoklu pişiricideki seramik kaplar su ve tabaklar eşit şekilde ısıtıldığından çatlamaz. Bu tekniğin bir diğer avantajı da çok daha hızlı ısınması ve aynı şekilde pişmesidir.
Temeli irmik, inek sütü ve tavuk yumurtasıdır. Bu malzemeler pürüzsüz olana kadar çırpılır. Muzların olgun ve hafif sert olması gerekir. Genellikle kabın dibine yerleştirilirler. Muzların kendisi de tatlı olduğundan hamura şeker eklemenize gerek yoktur. Bu muzlu pudingin hazırlanması yaklaşık 40 dakika sürer.

Muzlu pudingi kalıpta sıcak olarak servis edebilirsiniz, bu nedenle güzel yemekler seçmelisiniz. Lezzet çikolata parçacıkları veya ezilmiş bademlerle süslenebilir. Sonuç parlak, yumuşak ve lezzetli bir tatlıdır. Bal, karamel veya reçel ile yenilebilir.

Muzlu puding yapmak için malzemeler

1. İrmik – 1 yemek kaşığı.
2. Muz – 0,5 adet.
3. Süt – 100 ml.
4. Tavuk yumurtası – 1 adet.
5. Bitter çikolata - tatmak.

Yavaş bir tencerede muzlu puding nasıl yapılır

Çırpmak için özel bir kase veya plastik kova alın. Bu kaba bir çiğ yumurta kırın ve bir karıştırıcıyla iyice karıştırın. Şeker eklenirse onu da eklemeniz gerekir.

Şimdi taze sütü dökün ve çırpın, ardından irmik ekleyin. Pudingi çırpma teli ile iyice karıştırın.


Muzu soyun ve 2-3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Muzları küp şeklinde doğrayabilirsiniz.


Muz dilimlerini seramik kalıpların altına yerleştirin.


Ana kütleyi tekrar karıştırın ve iki parçaya bölün. Kalıplara dökün, yağlamalarına gerek yoktur.


Çoklu pişiriciye yaklaşık 3 bardak su dökün, tercihen ılık sıvı ekleyin. Bir buhar rafı yerleştirin ve ramekinleri üstüne yerleştirin.


Cihazın kapağını kapatıp “Buhar” fonksiyonunu açın ve 40 dakika pişirin.


Sıcak muzlu pudingi koyu çikolata parçalarıyla serpin. Bu tatlı ikinci kahvaltıda veya ikindi atıştırmalıklarında servis edilebilir. Doldurucu ve ilginç bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun!