토마토와 함께 오븐에 구운 호박. 토마토와 치즈를 곁들인 튀긴 호박
빠르고 맛있게 만들기 위해 호박을 만드는 것에 대해 생각하고 계십니까? 이것은 오븐에 있는 최고의 호박 요리법 선택입니다. 매일 간단하고 맛있는 요리법입니다!
냉장고에는 호박이 놓여 있습니다. 호박으로 맛있는 요리를 많이 만들 수도 있습니다.
오븐에서 치즈와 함께 호박을 요리하려면 다음이 필요합니다.
- 호박 - 중간 크기 조각 2개
- 50-60gr. 단단한 치즈
- 로즈마리, 파슬리 등 취향에 맞는 신선한 허브를 잔뜩 넣으세요.
- 올리브유
- 소금과 후추 맛
베이킹 시트에 양피지를 놓고 그 위에 슬라이스를 한 겹으로 놓습니다. 취향에 따라 각 조각의 상단에 소금과 향신료를 뿌립니다. 각 조각에 치즈와 다진 허브를 뿌립니다. 호박을 오븐에서 약 20분간 굽거나, 호박이 완전히 익고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 호박 슬라이스의 두께에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.
토마토와 함께 오븐에 구운 호박
- 호박-호박 1-2개, 원칙적으로 수량은 필요한 인분 수에 따라 다릅니다.
- 큰 토마토 1개 – 큐브로 자른다
- 소금과 후추, 신선한 허브
- 100-150gr. 페타 치즈
- 빵가루 반 컵 또는 크래커나 오래된 빵으로 빵가루를 직접 만들 수 있습니다.
조리과정: 먼저 오븐을 예열로 설정하세요. 호박을 180°C의 온도에서 굽겠습니다.
베이킹의 경우 가장자리가 높은 접시 또는 형태를 선택하는 것이 더 좋으며 접시에 기름을 바르십시오. 다음으로 호박으로 이동하여 조각이나 고리로 자르고 접시에 여러 층으로 놓아야합니다.
별도의 그릇에 잘게 썬 토마토와 오일 1테이블스푼, 소금, 후추, 허브를 넣습니다. 결과 토마토 혼합물을 호박 위에 붓습니다. 180°C에서 25~30분간 굽습니다. 오븐에서 팬을 꺼내고 스쿼시 위에 페타 치즈와 빵가루를 뿌립니다. 약 30분 동안 또는 야채가 부드러워질 때까지 계속 굽습니다. 서빙하기 전에 접시를 약간 식히십시오.
오븐에 호박 파이
호박 파이에는 다음이 필요합니다.
- 대형 또는 중간 호박 1개
- 양파 1개
- 밀가루 1컵
- 60-70gr. 단단한 치즈
- 계란 3개
- 신선한 바질
- 소금(1작은술), 후추
다음은 그리스 파이 버전입니다.
치즈와 마늘과 함께 오븐에 구운 호박
이 맛있는 요리 4인분을 위해서는 다음이 필요합니다:
- 작은 호박 4개 또는 중간 호박 2개
- 올리브 오일 1큰술
- 소금과 후추 맛
- 50그램 단단한 치즈 - 파마산, 고다 또는 기타
- 마늘 3쪽
다음으로 치즈를 갈아서 마늘을 짜냅니다. 베이킹 시트 (가급적 베이킹 페이퍼로 덮음)에 슬라이스를 놓고 기름, 소금, 후추를 뿌립니다. 치즈와 마늘 혼합물을 츠키키 위에 펴 바릅니다. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 호박을 200°C에서 익을 때까지 15-20분간 굽습니다.
오븐에 토마토와 다진 고기를 넣은 박제 호박
박제 호박을 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.
- 다진 고기 0.5kg - 닭고기 또는 쇠고기(취향에 맞게)
- 중간 크기 호박 2개
- 빵 부스러기 반 잔
- 마늘 2쪽
- 토마토 페이스트 캔
- 갈은 단단한 치즈 100g
요리법:오븐을 180도까지 예열하세요. 그런 다음 재료로 넘어갑니다. 다진 고기를 프라이팬에 넣고 계속 저어 주면서 약 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 다진 고기에서 과도한 지방을 빼내고 별도의 그릇에 담습니다.
애호박을 반으로 갈라 숟가락을 이용해 과육을 퍼내고 굵기를 1~1.5cm 정도 남기고 애호박 과육을 잘게 다져 다진 고기에 넣어주세요. 다음으로 다진 고기에 토마토 페이스트를 넣고 마늘과 빵가루를 짜내고 잘 섞습니다. 호박 반쪽을 다진 고기로 채 웁니다. 각 호박을 반으로 호일로 싸십시오.
예열된 오븐에 약 45분간 굽습니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내어 호일을 제거하고 치즈를 반쪽 위에 뿌린 다음 오븐에서 한 칸 아래에 놓고 5분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
비디오의 또 다른 변형:
계란으로 속을 채운 애호박 또는 애호박 타워
호박 타워의 경우 다음이 필요합니다.
- 어린 작은 호박 스쿼시 2-3개
- 계란 2개
- 중간 크기 토마토 2개, 깍둑썰기하거나 토마토 페이스트 사용 가능
- 저지방 우유 1큰술
- 소금과 후추 맛
- 추가: 갈은 치즈 약간(원하는 대로)
호박 요리를 시작하기 전에 오븐을 200도까지 예열하고 요리를 진행하세요. 우리는 호박을 똑같이 반으로 자르고 가운데를 청소하여 호박의 "포탑"인 컵을 만듭니다 (사진에서 어떻게 보이는지 확인하십시오). 우리는 호박의 끝 부분을 다듬지 않고 약간만 다듬어 서있을 수 있고 구울 때 계란이 새지 않도록합니다.
달걀. 작은 그릇에 계란을 풀고 우유, 후추, 소금을 넣으세요. 이 전체 혼합물을 포크로 치십시오.
호박을 케이크 팬에 넣은 다음 모든 호박 컵 바닥에 토마토 또는 페이스트를 넣어 바닥을 덮습니다. 그런 다음 계란 혼합물을 애호박의 2/3 위에 조심스럽게 붓습니다. 구울 때 호박이 자랄 것이기 때문입니다. 원하는 경우 위에 치즈를 뿌려도 됩니다. 호박을 오븐에 넣고 계란 내부가 완전히 익을 때까지 15분간 굽습니다. 많이 드세요!
다진 고기를 곁들인 호박 요리법은 6-8인분용으로 설계되었습니다.
준비하려면 다음이 필요합니다.
- 큰 호박 2개
- 올리브유
- 큰 양파 - 잘게 다진 것
- 녹색 또는 빨간색 피망 1개
- 다진 쇠고기 0.5kg
- 마늘 2쪽
- 토마토 페이스트 -2 큰술
- 소금, 후추, 허브를 맛보세요.
- 70그램 단단한 치즈 - 갈아주세요
요리하기 전에 오븐을 180도까지 예열하도록 설정하세요. 양파와 고추를 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 양파와 고추를 넣어 3~4분간 볶은 뒤 다진 마늘을 넣고 1분간 볶는다. 불을 끄고 혼합물을 별도의 그릇에 담습니다.
이제 다진 고기를 살펴 보겠습니다. 달궈진 프라이팬에 다진 고기를 넣고 소금과 향신료를 넣고 고기가 갈색이 될 때까지 중불에서 볶습니다. 불을 끄고 과도한 지방을 제거하십시오. 프라이팬에 다진 고기에 고추와 양파를 섞은 다음 토마토 페이스트를 넣고 10분간 끓입니다. 고기를 식히십시오.
고기가 요리되는 동안 호박을 준비하고 5cm 두께의 고리로 자르고 한쪽 끝에 약 0.5cm 두께의 바닥이 있도록 코어를 벗겨 혼합물이 새지 않도록해야합니다. 구울 때 호박.
결과 "컵"을 베이킹 시트에 놓고 각 컵에 고기 혼합물을 채웁니다. 다진 고기로 호박을 20 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 윗면에 치즈를 뿌리고 10~15분 더 방치합니다. 다진 고기를 곁들인 호박이 오븐에 준비되었습니다!
Yulia Vysotskaya의 비디오 레시피 – 쌀과 버섯으로 속을 채운 애호박 롤:
호박은 노폐물과 독소를 제거하고 소화를 정상화하는 데 도움이 되므로 신체에 매우 유익합니다.
그리고 여름 메뉴를 다양화하기 위해 호박, 토마토, 치즈 및 마늘 충전물 타워 형태의 특이한 간식을 준비하는 것이 좋습니다.
이 애피타이저는 휴일 테이블에 완벽하게 보입니다.
토마토와 녹인 치즈를 곁들인 호박
준비하려면 다음이 필요합니다.
호박 (확실히 어린 것) - 700-800 g;
가공 치즈 – 100g;
마요네즈 – 80g;
마늘 – 2쪽
토마토 – 2 개;
애호박은 씻어서 1cm 정도 두께로 썰어주세요, 더 얇게 썰어주셔도 됩니다. 이렇게 하면 더 빨리 요리됩니다. 그러나 형성되면 스낵이 무너질 가능성이 큽니다.
접시 양쪽에 소금을 뿌리고 다량의 식물성 기름으로 볶습니다.
튀긴 기름을 흡수하기 위해 야채를 종이 타월 위에 올려 놓습니다.
치즈와 마요네즈가 균질하고 걸쭉한 농도가 될 때까지 포크로 잘 섞습니다. 혼합물에 다진 마늘을 추가합니다.
토마토를 0.5cm 두께로 썰어줍니다.
스낵을 층으로 형성하십시오. 어떤 변형도 가능합니다. 잔치가 시작되기 오래 전에이 요리를 준비한다면 토마토 층에서 수집을 시작하는 것이 가장 좋습니다.
치즈 크림에 다진 신선한 허브를 안전하게 첨가할 수도 있습니다.
제시된 애피타이저 버전에서는 호박, 치즈 마늘 크림,
토마토, 다시 치즈와 마늘 크림,
완성된 스낵은 매우 맛있어 보입니다.
그리고 호박이 기름에 튀겨지고 마요네즈 소스가 들어 있음에도 불구하고 칼로리 함량이 높지 않으므로 2-3 타워는 몸매에 해를 끼치 지 않지만 많은 즐거움을 줄 것입니다 순간.
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안녕하세요 여러분! 오늘은 토마토와 치즈를 넣어 오븐에 구운 애호박을 만들어 보겠습니다! 매우 가볍고 건강한 요리. 육즙이 많고 잘 익은 야채가 놀랍도록 맛있습니다.
작은 부분을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
- – 토마토 – 1-2개
- - 호박 - 200-250g
- — 달콤한 피망 — 1 개
- - 사워 크림 - 20g
- - 우유 - 2.5 큰술. 엘.
- — 계란 — 1 개
- — 단단한 치즈 — 25-30g
- - 후추, 소금, 향신료 맛
토마토와 치즈로 오븐에 구운 호박을 요리하는 법.
호박은 약 0.5cm 두께의 조각으로 잘라야합니다. 원한다면 호박에서 껍질을 제거할 수 있습니다. 달콤한 고추에서 씨앗을 제거하십시오. 호박과 같은 방법으로 고추와 토마토를 원으로 자릅니다.
다진 야채를 베이킹 접시에 수직으로 놓고 한 번에 하나씩 번갈아 가며 놓습니다. 야채에 소금을 뿌려 맛보십시오. 갈은 후추와 향신료를 뿌린다. 다음으로 사워 크림을 바르십시오.
계란을 우유와 섞는다. 소금, 후추를 넣고 포크나 털로 잘 치십시오.
치즈를 강판에 갈아서 야채를 위에 뿌립니다. 그리고 우유-계란 혼합물을 부어주세요.
예열된 오븐(최대 180C)에 호박과 치즈, 토마토, 고추를 넣고 30-35분 동안 굽습니다.
사워 크림이나 기타 좋아하는 소스와 함께 뜨겁게 드세요. 맛과 욕구를 위해 요리는 허브로 장식 될 수 있습니다.
당신은 확실히 이 요리를 좋아할 것입니다. 독립 간식이나 고기 반찬으로 제공 될 수 있습니다.
많이 드세요! 친구들에게 알리는 것을 잊지 마세요!
안녕하세요, 여주인 여러분!
당신에게 따뜻한 인사를 드립니다. 최근까지 저희는 맛있고
그리고 오늘 우리는 오븐에서 토마토와 치즈로 호박을 요리하는 방법에 대한 세 가지 맛있는 옵션을 제공합니다.
모든 주부의 돼지 저금통에 있어야 할 가장 맛있고 검증된 레시피!
기사를 빠르게 탐색하려면 상자에 있는 링크를 사용하세요.
토마토와 치즈로 구운 호박
재료:
- 호박-3 개
- 빵 부스러기 - 1 큰술. 내가 슬라이드를 가지고 있어요
- 치즈 - 150-200 gr
- 토마토-1 개
- 마늘 - 1쪽
- 소금, 후추 - 맛보기
준비:
모든 재료를 준비합니다. 야채를 씻으십시오.
우리는 각 호박을 반으로 자릅니다. 숟가락을 사용하여 펄프를 부분적으로 제거하여 함몰된 부분을 만듭니다.
결과 "보트"를 베이킹 시트의 베이킹 페이퍼 위에 놓습니다. 소금을 넣고 오븐에 넣고 200도에서 20~25분간 구워주세요.
호박이 굽는 동안 토마토를 반원형으로 자릅니다.
치즈를 갈아서 마늘을 으깬다.
20분 후에 보트를 제거합니다. 각각의 바닥에 작은 마늘을 놓습니다.
토마토 조각을 위에 놓습니다.
갈은 치즈를 빵가루와 섞어서 토마토 위에 올려 놓습니다.
우리는 보트를 오븐에 다시 20분 동안 넣었습니다. 치즈가 녹아 갈색이 되어야 합니다.
결과는 정말 맛있을 거예요!
육즙이 가득한 토마토가 들어있는 매우 향기롭고 맛있는 호박을 좋아하실 것입니다!
호박, 치즈, 토마토를 곁들인 캐서롤
음, 토마토와 치즈를 곁들인 호박으로 만든 매우 아름답고 우아한 야채 캐서롤입니다.
이것을 손님에게 제공하면 손님이 확실히 요리법을 물어볼 것입니다. 알게 될 것입니다!
게다가 그것은 매우 간단합니다.
재료:
- 토마토 - 3개
- 호박-600g
- 달콤한 피망 - 2 개
- 사워 크림 - 40g
- 우유 - 5 큰술. 엘
- 계란 - 2개
- 단단한 치즈 - 60g
- 향신료, 갈은 후추, 소금-맛보기
준비:
호박을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
토마토를 씻고 원으로 자릅니다.
후추도 마찬가지입니다.
소금과 후추로 간을 맞춘다. 야채 위에 사워 크림을 얹고 강판 치즈를 뿌립니다.
남은 것은 맛있는 충전물을 만드는 것입니다. 이렇게하려면 그릇에 계란을 넣고 우유를 넣고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
당신은 오믈렛 충전물을 얻을 것입니다. 그건 그렇고, 우리는 오믈렛 요리법을 많이 가지고 있어요!
야채 위에 골고루 부어주세요. 우리의 아름다움은 거의 준비되었습니다.
180도로 예열된 오븐에 넣고 30~35분간 구워주세요.
이렇게 구운 야채는 매우 부드럽고 향긋하며 매우 맛있습니다!
치즈와 토마토로 구운 호박
영상에서 구운 애호박을 만드는 또 다른 맛있는 레시피를 소개합니다.
어떤 테이블에도 놓이지 않는 작은 야채 애피타이저를 맛보실 수 있습니다!
사랑하는 친구 여러분, 정말 멋진 요리법입니다. 이 정보가 도움이 되기를 바랍니다.
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우리는 토마토와 함께 오븐에서 구운 호박에 대한 최고의 요리법을 모았습니다. 다진 고기, 가지 또는 버섯을 추가하면 더욱 맛있어집니다!
- 호박 1개(어린 것이 바람직하므로 중앙에 알갱이가 헐거워지지 않음)
- 토마토 2개;
- 치즈 100g;
- 마늘 3쪽;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추.
호박은 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 각 원의 두께는 약 1cm가 되어야 합니다.
토마토를 씻어서 가운데 어두운 부분을 잘라내고 원 모양으로 자릅니다. 토마토 원의 두께는 0.5cm로, 토마토가 멍이 들고 즙이 새는 것을 방지하려면 토마토를 누르지 않고 톱질 동작으로 잘라야 합니다.
마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 사용하여 자릅니다.
건조하고 뜨거운 프라이팬에 애호박 조각의 양면을 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
베이킹 시트에 식물성 기름을 적시고 그 위에 튀긴 호박을 놓습니다.
각 호박 조각 위에 다진 마늘을 놓습니다.
마늘 위에 토마토 조각을 놓습니다. 소금과 후추.
굵은 강판을 사용하여 치즈를 갈아주세요.
베이킹 시트에 놓습니다.
조각을 오븐(t=180°C)에 20-25분 동안 넣습니다.
치즈 크러스트 아래 오븐에서 구운 토마토를 곁들인 호박이 준비되었습니다! 채소와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!
레시피 2 : 오븐에서 호박과 토마토를 굽는 방법 (사진 포함)
구운 야채는 거의 모든 고기 요리의 맛을 완벽하게 강조합니다. 마늘 소스나 사워 크림으로 보충할 수도 있습니다. 엄청나게 맛있고 만족스러우며 동시에 다이어트 요리를 즐겨보세요.
- 어린 애호박 2개
- 토마토 3~4개
- 양파 1개(소)
- 갈은 후추 혼합물 ½작은술(선택 사항)
- 말린 허브 ½작은술(선택 사항)
- 소금 맛
- 올리브 오일 4테이블스푼
나중에 껍질을 벗기기 쉽도록 양파를 손으로 문지릅니다. 그런 다음 나머지 뿌리와 꼭대기를 제거하십시오. 양파를 씻어서 고리 모양으로 자르거나 반으로 자르고 반 고리로 자르세요. 둘 중 더 편리한 쪽을 선택하세요.
토마토를 싱크대에 넣고 따뜻한 물로 하나씩 헹구고 손으로 닦아냅니다. 줄기가 있던 자리 근처를 자르고 남은 부분을 제거하십시오. 이런 식으로 껍질을 벗긴 토마토를 두꺼운 고리로 자릅니다. 얇은 토마토는 요리 중에 쉽게 부서 질 수 있기 때문입니다. 과육이 부서지지 않도록 날카로운 칼로 야채를 조심스럽게 자릅니다.
호박을 물로 헹구고 솔을 사용하여 붙어 있는 먼지를 제거합니다. 어린 야채를 골랐기 때문에 껍질을 벗길 필요는 없지만, 제철이 아닌 요리를 준비하고 오래된 재료만 가지고 있다면 반드시 잘라서 두꺼운 껍질을 제거해야 합니다. 칼로. 씻어서 껍질을 벗긴 호박을 중간 두께의 고리로 자릅니다.
모든 야채를 깊은 그릇에 조심스럽게 넣고 오븐을 섭씨 230도로 예열합니다. 야채에 소금과 후추를 뿌리고 말린 허브를 추가합니다. 모든 재료를 조심스럽게 섞으세요. 내열 베이킹 트레이에 올리브 오일을 바르고 야채를 번갈아 가며 넣습니다.
양파의 양이 훨씬 적으므로 다른 재료들에 고르게 분배하십시오. 이렇게 만든 접시 위에 소량의 식물성 기름을 붓고 오븐에 넣으세요. 이 조리법에 따라 야채를 요리하는 데는 15-18분이 소요됩니다. 이 시간이 지나면 호박이 부드러워지고 양파와 토마토에서 즙이 나옵니다.
레시피 3: 오븐에 토마토와 다진 고기로 구운 호박
- 호박-3 개
- 다진 고기 - 100-150g
- 쌀 - 2 큰술. 숟가락
- 토마토 - 3-4 개
- 단단한 치즈 – 150g
- 소금 - 맛보기
- 갈은 후추-맛보기
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락
밥을 삶아 다진 고기와 섞고 소금, 후추를 넣고 섞는다. 호박을 5mm 두께로 자릅니다. 토마토를 더 얇은 조각으로 자릅니다.
각 호박 원에 1 큰술을 놓습니다. 다진 고기 숟가락, 위에 토마토 조각을 놓습니다. 이 형태로 호박을 베이킹 시트에 측면이 위로 오도록 단단히 놓습니다.
토마토 페이스트를 별도의 그릇에 담습니다.
토마토 페이스트에 사워 크림과 물(200g)을 추가합니다. 소금을 넣고 섞는다.
다진 고기와 토마토를 곁들인 호박 위에 준비된 혼합물을 붓습니다. 예열된 오븐에 넣고 35분 동안 구워주세요.
준비되기 5~7분 전에 애호박 캐서롤에 강판 치즈를 뿌리고 베이킹 시트를 다시 오븐에 넣으세요.
다진 고기, 쌀, 토마토와 함께 오븐에서 구운 호박이 준비되었습니다.
레시피 4: 오븐에 넣은 호박, 가지, 토마토
치즈와 함께 오븐에서 구운 호박과 가지는 간단하고 빠르지만 덜 맛있는 전채 요리(메인 코스일 수도 있음)로, 오븐에서 구운 요리는 건강한 물질과 비타민.
구성의 향신료는 접시가 열리는 데 도움이되어 더욱 맛있게 만듭니다. 재량에 따라 향신료의 양과 구성을 조절하여 요리를 더 매콤하게 또는 더 순하게 만드세요.
- 가지 - 2 개 (젊은, 중간 크기)
- 호박-2 개 (젊은, 중간 크기)
- 토마토 - 2 개 (크기가 큰)
- 마늘 - 2개.
- 모짜렐라 - 120g
- 소금 - 맛보기
- 채소 - 맛보기(서빙용)
- 붉은 고추 - 맛보기
- 후추 - 맛보기
- 고수풀 - 1 꼬집(땅)
이 요리의 경우 젊고 중간 크기이며 두께가 거의 같은 가지와 호박을 섭취하여 "포탑"이 균일하도록하는 것이 좋습니다.
가지를 1cm 이상의 원으로 자르고 껍질이 매우 부드러워서 자르지 않았습니다. 가지의 껍질이 두꺼우면 제거하세요.
가지를 그릇에 넣고 소금 (약 0.75 티스푼)을 추가하면 쓴맛이 제거됩니다. 야채를 15분 동안 그대로 두세요.
가지를 찬물로 헹구고 종이 타월로 말리십시오.
호박도 잘게 썰어야하지만 소금을 넣을 필요는 없습니다.
크고 잘 익은 토마토 두 개를 데치세요. 간단히 말해서 야채를 끓는 물로 처리하여 껍질을 제거하십시오. 이렇게 하려면 날카로운 칼을 사용하여 십자 모양으로 자릅니다. 첫 번째는 줄기 부착 부분 근처에 있고 두 번째는 토마토 반대쪽에 있습니다.
토마토를 끓는 물에 40초~1분 정도 담가둔 후 꺼내서 찬물로 헹궈주세요. 칼로 피부를 들어 올려 쉽게 제거할 수 있습니다.
껍질을 벗긴 토마토를 포크로 으깨고(믹서기로 으깨셔도 됩니다) 붉은 후추와 검은 후추, 고수 가루 한 꼬집, 약간의 소금, 다진 마늘 정향을 추가합니다.
"타워"의 크기에 따라 모짜렐라를 원으로 자릅니다. 모짜렐라 치즈의 큰 머리를 발견했기 때문에 적당한 직경의 틀을 사용하여 필요한 원을 잘라 내고 남은 치즈를 피자에 사용했습니다.
대부분의 토마토 드레싱을 세라믹이나 유리 접시에 담습니다.
야채 "타워"를 조립하십시오 : 가지 링 - 약간의 소금 추가 - 토마토 드레싱 - 호박 링 - 약간의 소금 - 토마토 드레싱 - 가지 - 호박. 야채 사이에 토마토 드레싱을 추가하면 요리에 육즙이 더해집니다(토마토 링 층을 만들 수 있음).
"포탑"은 그다지 높지 않게 만들 수 있습니다. 예를 들어 유명한 라따뚜이 요리에서처럼 팬에 야채를 배열할 수 있습니다.
서두르지 말고 치즈를 넣으세요. 치즈가 빨리 녹고 야채도 여전히 날것 그대로입니다.
가지와 애호박을 180"에서 25-30분 동안 굽습니다. (오븐의 특성에 따라 시간이 약간 늘어날 수 있습니다.) 25분 후 오븐에서 접시를 꺼내고 치즈를 조심스럽게 배열한 후 7~10분 더 방치합니다.
서빙할 때 접시 바닥에 토마토 드레싱을 추가한 다음 구운 야채를 넣고 허브로 장식합니다. 많이 드세요!
레시피 5: 오븐에 토마토와 마늘을 곁들인 호박
호박뿐만 아니라 가지, 호박도 굽는 간단한 방법입니다. 준비하는 동안 시간, 노동, 음식을 소비하더라도 이 요리의 실용성에 대해서는 의문이 제기되지 않습니다.
- 어린 호박 – 1kg
- 신선한 토마토 – 0.5kg
- 마늘 – 5-6쪽
- 파 - 5-6 깃털
- 딜과 파슬리 – 1 묶음
- 사워 크림 – 1 잔
- 계란 – 1-2개
- 식물성 기름 – 5-6 큰술. 숟가락
- 소금 - 맛보기
이 요리의 경우 곡물이 작은 중간 크기의 호박을 선택하는 것이 좋습니다. 호박은 껍질을 벗기고 1cm 두께로 썬다.
마늘, 파, 딜, 파슬리를 씻고 잘게 자릅니다.
모든 채소를 호박과 섞고 소금을 넣고 기름을 부은 다음 작은 베이킹 시트에 놓습니다.
토마토를 씻고 원으로 자릅니다.
호박 위에 토마토를 올려주세요.
야채와 함께 베이킹 시트를 190도까지 예열된 오븐에 15-20분 동안 넣습니다.
계란으로 사워 크림을 치십시오 (맛을 내기 위해 허브, 빵 부스러기, 강판 치즈, 페타 치즈, 다진 마늘로 이길 수 있습니다).
15-20분 후 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 이 혼합물을 야채 위에 붓습니다.
갈색이 될 때까지 오븐에 다시 넣으세요.
반찬으로 또는 독립 요리로 제공 될 수 있습니다. 많이 드세요!
레시피 6, 간단함: 치즈 크러스트로 덮인 호박과 토마토
- 토마토 - 1-2 개;
- 호박 - 200-250g;
- 달콤한 피망 - 1 개;
- 사워 크림 - 20g;
- 우유 - 2.5 큰술. 엘.;
- 계란-1 개;
- 단단한 치즈 - 25-30g;
- 향신료, 갈은 후추, 소금-맛보기.
사워 크림이나 좋아하는 소스와 함께 따뜻하게 드세요. 토마토와 치즈로 구운 가장 맛있고 부드러운 호박을 준비하세요!
레시피 7, 단계별 : 오븐에 방울 토마토와 호박
자신의 몸매를 중요하게 생각하는 사람들에게 이상적인 요리입니다.
- 호박 스쿼시 - 300g
- 방울토마토 – 200g
- 당근 - 60g
- 양파 - 60g
- 큐브의 Fetaxa - 맛보기
- 소금 - 맛보기
- 후추 - 맛보기
- 식물성 기름 - 튀김용
호박을 씻어서 약 1cm 두께로 자르고 내화 접시에 넣고 살짝 소금과 후추를 뿌리십시오.
황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 두른 프라이팬에 강판 당근과 다진 양파를 볶습니다.
애호박 위에 볶은 양파와 당근을 올려주세요.
토마토를 2등분으로 자르고 배열합니다.
깍둑썰기한 페탁스, 소금, 후추를 얹어 맛을 냅니다. 200도로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽습니다.
많이 드세요!
레시피 8 : 감자와 토마토를 곁들인 호박 (단계별 사진 포함)
- 호박 - 1개
- 토마토 - 2개
- 감자 - 2개
- 마늘 - 2-3쪽
- 사워 크림 - 2-3 큰술. 숟가락 (바람직하게는 저지방)
- 치즈 - 150 그램
- 소금 - 맛보기
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락
- 채소 - 맛보기(미용을 위해 완성된 요리에 파슬리, 딜을 추가할 수 있습니다.)
