Muz, çikolata, kahve, kuruyemiş, vanilya, vb. gibi birçok nefis şeyle birleştirilen mükemmel bir tada sahip bir üründür. Bu tandemde, çok hafif, lezzetli ve sıradışı yemekler. Baharın sokakta olmasına ve muhtemelen bir diyete başlamayı düşünmüş olmanıza rağmen, bazen gönül rahatlığı için kendinize gerçekten lezzetli bir şey verebilirsiniz ve vermelisiniz.

Sizi kesinlikle kayıtsız bırakmayacak basit ve lezzetli muzlu tatlılar için 10 tarifi dikkatinize sunuyoruz.

İçindekiler:

• 4 muz
• fayans bitter çikolata,
• yarım bardak süt
• yemek kasigi ceviz.

Nasıl pişirilir:

Muzları soyup, 220 ° C sıcaklıkta bir fırın tepsisine önceden ısıtılmış bir fırına gönderiyoruz, 8 dakika pişiriyoruz. Fındıkları öğütün ve fırında yaklaşık 10 dakika kurutun.Çikolatayı bir su banyosunda eritin, sürekli karıştırmayı unutmayın. Kütle homojen hale geldiğinde süt ekleyin ve tekrar karıştırın. Muzları çıkarıyoruz ve eritilmiş çikolataya döküyoruz, fındık serpiyoruz. Kolaylık sağlamak için, her birine bir muz batırarak büyük şişler veya tahta çubuklar kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• yağsız süzme peynir 300 gr,
• bir çift muz
• yarım paket çikolata,
• bir yemek kaşığı badem
• hazır kahve 50 gr,
• bir çay kaşığı şeker,
• 50 gr su.

Nasıl pişirilir:

Fındıkları kurutun, soyun ve öğütün. Süzme peyniri bir elekle siliyoruz, sonra bir karıştırıcıda dövüyoruz. Süzme peynire muz ekleyin ve tekrar çırpın. Kahve ve şekeri karıştırıyoruz, suyla dolduruyoruz ve muzla süzme peynirin içine döküyoruz, tekrar dövüyoruz. Çikolatanın soğutulması ve rendelenmesi gerekiyor. kaba rende. Bitmiş tatlıyı badem ve çikolata serpilmiş kaselerde servis edin.

İçindekiler:

• 4 muz
• yarım bardak un
• birkaç yumurta
• yarım paket Tereyağı,
• 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri,
• kabartma tozu 1 paket
• 50 gr su
• tuz.

Nasıl pişirilir:

İlk olarak, tereyağını tozla birleştirin ve pürüzsüz olana kadar ezin. Yumurtaları çırpın ve şeker-tereyağı karışımına ekleyin. İçine ılık su dökün. Un ve kabartma tozunu eleyin ve toplam kütleye ekleyin. Muz soyulur, kalın bir bulamaç halinde yoğrulur ve hamura eklenir. Fırın tepsisini yağla yağlayın, hamuru üzerine yerleştirin ve 180 ° C sıcaklıkta yarım saat fırına koyun. Bitmiş tatlıya formda soğuması için 5 dakika verilmelidir. Daha sonra çıkarıp pudra şekeri ve muz dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 4 muz
• 450 gr kırmızı şarap
• bardak şeker,
• 5 gr öğütülmüş tarçın.

Nasıl pişirilir:

Muzları soyun ve bir muzdan yaklaşık 3 parça olacak şekilde büyük parçalar halinde kesin. Şurubu pişirin: şarap, şeker ve tarçını karıştırın ve kaynatın. Şurup kaynar kaynamaz muzları içine daldırın ve hemen ocaktan alın. Muzları 6 saat şerbet içinde bekletiyoruz. Gurme tatlısı hazır, mutfak şaheserinizle arkadaşlarınızı şaşırtın.

İçindekiler:

• yumurta 1 adet;
• 2 muz;
• 100 gr süt;
• bir bardak şeker;
• yarım bardak un;
• 50-60 gr bitkisel yağ.

Nasıl pişirilir:

Muz, şeker, süt ve yumurtaları bir karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar karıştırın. Aynı yere unu ekleyin, hızlıca karıştırın ki tüm un topaklanmadan çözülsün. Sıcak tavaya kaşıkla sebze yağı ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.

Diyet muzlu dondurma

İçindekiler:

• 2 muz;
• bir tutam öğütülmüş tarçın;
• 100 gr doğal yoğurt;
• şeker ikamesi (miktar tada göre belirlenir).

Nasıl pişirilir:

Muzları büyük küpler halinde kesip tamamen donana kadar birkaç saat dondurucuya gönderiyoruz. Muz parçaları donduğunda, dondurucudan çıkarın ve bir karıştırıcıya koyun. Oraya tarçın ve yoğurt da gönderiyoruz. Bu noktada tercih ettiğiniz bir lezzet dolgu maddesi ekleyebilirsiniz: fıstık ezmesi, fındık, konyak.

Sıvı malzemeler (konyak gibi) kullanıyorsanız, dondurmanın genel kıvamının şeklini kaybetmemesi için bunları azar azar dökün.

Pürüzsüz ve lezzetli ev yapımı dondurma hazır olana kadar her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın!

İçindekiler:

• 500 gr un;
• 2 muz;
• 2 yemek kaşığı şeker kamışı;
• eksik bir bardak normal şeker;
• 100 gr tereyağı;
• 2 tavuk yumurtası;
• 10 gr kabartma tozu.

Nasıl pişirilir:

Beyaz ve şeker kamışını karıştırın, yumurta, un ve kabartma tozunu ekleyin. Muzları çatal yardımıyla ezin ve karışıma ekleyin. Her şeyi doğru yaptıysanız, pişmemiş bir hamur elde edeceksiniz. Hamur hala sıvı ise, istediğiniz kıvamda un ekleyin. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve her bir kalıbın 1/3'ünü dolduracak şekilde hamuru kalıplara dağıtın. 200°C fırında 40 dakika pişirin.

İçindekiler:

• 4 muz;
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm;
• 400 gr yulaf ezmesi;
• ayçiçeği tohumu (tatmak için)

Nasıl pişirilir:

Kalın bir kütle oluşana kadar muzları yulaf ezmesi ile çırpın. Diğer malzemelerle ayrı bir kapta karıştırıp 5 dakika bekletin. Daha sonra bir yemek kaşığı ile yuvarlak kurabiye şeklinde pişirdiğimiz kütlemizi yemek kağıdı veya folyo üzerine yayın. 180 ° C sıcaklıkta 15 dakika pişirin, kurabiyelerin kızarması gerekir. kokulu olsun ve lezzetli kurabiyelerİstenirse iki ana bileşenden kakao ve kuruyemişlerin yanı sıra kuru meyveler de eklenebilir. Diyet dışına çıkmadan lezzetli bir şeyler isteyenler için çok hafif bir tatlı: 100 gr tatlı sadece 88 kcal.

• 100 ml %20 krema;
• 50 gr şeker;
• 3 yumurta;
• 3 yemek kaşığı un;
• yarım kilo süzme peynir;
• 2 muz;
• 20 gr tereyağı;
• yarım çay kaşığı kabartma tozu;
• vanilin.

Nasıl pişirilir:

Yumurtaları şekerle çırpın, beyaz bir köpük oluştuğunda kremayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin. Sonra un, süzme peynir ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Muzları orta boy küpler halinde kesin ve aynı kütleye ekleyin. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın, içine pişmiş lor kütlesini dökün. Fırını önceden ısıtın ve güveci 180°C'de 40 dakika pişirin. Lezzetli ve sulu güveç ve en önemlisi - çok basit bir şekilde hazırlanır.

İçindekiler:

• 100 gr bitter çikolata;
• yarım paket tereyağı;
• 2 yemek kaşığı un;
• yarım bardak esmer şeker;
• tuz (tatmak için);
• 200 gr yumuşak süzme peynir;
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri;
• 2 yumurta;
• bir çift muz.

Nasıl pişirilir:

Çikolata tabakası: Çikolatayı ve tereyağını bir su banyosunda eritin, böylece işlem daha hızlı ilerler, önce her ikisini de parçalara ayırabilirsiniz. 1 yumurta ile şekerin yarısını hafif köpük olana kadar çırpın, un, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Muz tabakası: Muzu püre haline getirin, süzme peynir, yumurta ve şekerin geri kalanıyla bir karıştırıcıda çırpın, kıvam kremsi olmalıdır.

Daha sonra kek kalıbımızı kullanacağız. Folyo ile kaplıyoruz ve katmanları değiştirerek katmanları yerleştiriyoruz. Bir bıçak kullanarak üst katmanı düzleştiriyoruz, güzel mermer lekeleri oluşturuyoruz. 175 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Yarım saat pişiriyoruz, pişirme sonunda kekin hazır olup olmadığını bir kürdan ile düzenli olarak kontrol ediyoruz. Kürdan ıslanırsa fırında biraz fazla zaman alacaktır. Servis yapmadan önce kekleri soğumaya bırakın ve kareler halinde kesin.

Sonbahar sıkıcı bir zamandır ve gelişiyle birlikte lezzetli ve tatlı bir şey istersiniz. Evet, ama tüm bu elmalar, balkabağı ve armutlar o kadar sıkıcı hale geldi ki, ruh çeşitlilik gerektiriyor. Ve sonra, süpermarkette böyle bir şey aramak için dolaşırken, istemeden muz demetlerine rastlarsınız ve onlardan sizi neşelendirecek ve günü daha parlak hale getirecek basit ama inanılmaz lezzetli tatlıları çabucak pişirebileceğinizi düşünürsünüz. , daha sıcak ve daha olumlu.

1. Yoğurt ve reçel ile bölünmüş muz

İçindekiler:

olgun muz - 1 adet;
Yoğurt (veya asidik olmayan yumuşak süzme peynir) - 1/2 su bardağı;
reçel - 2 yemek kaşığı. ben;
Kavrulmuş badem (fındık veya diğer fındık) - 3 yemek kaşığı. ben;
Taze veya dondurulmuş meyveler - 1/4 su bardağı

Yemek pişirme:

Muzu soyun ve uzunlamasına ikiye bölün;
Muz yarımlarını sığ bir kaseye koyun;
Bir dondurma kepçesiyle yoğurt veya süzme peynir alın ve muzun üzerine top koyun;
Reçeli hafifçe ısıtın (en fazla on saniye) ve yoğurdun üzerine dökün;
Fındıkları doğrayın ve tabağa serpin;
Çileklerle süsleyip servis yapın.

2. Tatlı "Kızarmış muz"

İçindekiler:

Muz - 1 adet;
dondurma - 150 gr;
Tereyağı - 20 gr;
şeker kamışı - 35 gr;
Koyu rom - 25 ml;
Fındık, çikolata.

Yemek pişirme:

Bir tavada tereyağı, esmer şeker ve romu ısıtın ve karıştırın;
Ortaya çıkan karamelin içine ikiye ve uzunlamasına kesilmiş muzları koyun;
Her iki tarafta bir dakika kızartın;
Dilimleri dondurmalı bir tabağa koyun;
Sosu tavadan (veya başka bir dolgudan) dökün, fındık veya rendelenmiş çikolata serpin.

3. Muz tatlısı ve pişmemiş kurabiye

İçindekiler:

Muz - 3 adet;
Çerezler - 350 gr;
Ekşi krema - 400 gr;
Şeker - 150 gr;
jelatin - 25 gr;
Vanilin, çikolata.

Yemek pişirme:

Ekşi kremayı şeker ve vanilya ile çırpın;
Yavaş yavaş bir su banyosunda eritilmiş jelatin ekleyin;
iyice çırpın;
Folyo ile kaplı bir formda, kurabiye ve doğranmış muz katmanları yerleştirin;
Ekşi krema jöle ile doldurun;
Tatlıyı birkaç saat buzdolabına koyun;
Servis yapmadan önce rendelenmiş çikolata, fındık serpin veya çileklerle süsleyin.

4. Bir kürk manto altında muz

İçindekiler:

Muz - 1 adet;
Süzme peynir - 150 gr;
Tereyağı - 50 gr;
Şeker kumu - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
Kakao tozu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
Ekşi krema - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
Vanilin, ezilmiş fındık.

Yemek pişirme:

Muzları soyun ve bir tabağa koyun;
Süzme peyniri yumuşak tereyağı, vanilya ve iki yemek kaşığı şekerle karıştırın; Lor kütlesini bir blender ile çırpın;
Muzları hazırlanan karışımla kaplayın;
Ekşi krema, şeker ve kakaoyu eritin (soğumaya bırakın);
Lor tabakası bitmiş tepesi ile kaplanmıştır;
Tatlıyı fındık, rendelenmiş çikolata veya kakao ile serpin.

5. Kremalı Muz Tatlısı

İçindekiler:

Muz - 2 adet;
Yağlı krema - 300 ml.

Krema için:

Süt - 500 ml;
Şeker 2/3 - bardak;
Bir tutam tuz;
Patates nişastası 2 - yemek kaşığı;
Yumurtalar - 2 adet;
Tereyağı - 50 gram;
Vanilin tutam.

Kum tabakası için:

Kurabiye kurabiyeleri veya "yumuşak" kraker - 150 g;
Tereyağı - 50 gr.

Dekorasyon için:

Birkaç yaprak taze nane;
İstediğiniz herhangi bir fındık veya çikolata.

Yemek pişirme:

Şeker, tuz ve nişastayı bir tencereye dökün, orta ateşte koyun ve çözünmeye bırakın;
Sütü bir tencereye dökün ve koyulaşıp kaynayana kadar orta ateşte tutun; Ardından ateşi çıkarın ve soğumaya bırakın;
Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın;
Soğuyan süt-şeker karışımına yavaşça dökün, hızlıca karıştırın ve kısık ateşte;
Karışımı kaynatın (30-40 saniyeden fazla kaynatmayın);
Kremaya tereyağı ve vanilin ekleyin (karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın);
Soğutulmuş kremayı bir filmle örtün ve soğutun;
Çerezleri bir karıştırıcı kullanarak kırıntılara öğütün;
Tereyağını mikrodalgada eritin;
Çerezleri tereyağı ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar karıştırın;
Elde edilen kütleyi parşömen kaplı bir fırın tepsisine dökün;
160 derece önceden ısıtılmış fırına 10 dakika gönderin;
Dikkatlice soğuduktan sonra;
Yoğun bir şekilde soğutulmuş kremayı, soğuk bir karıştırıcı ile sert tepeler olana kadar çırpın;
Muz daireler halinde kesilmiş;
Tatlıyı geniş bardaklarda katmanlar halinde yerleştirin;
Buzdolabına 30-60 dakika daha gönderdikten sonra;
Servis yapmadan önce tatlıyı muz dilimleri ve taze nane dallarıyla süsleyin.

6. Video bonusları

muz tatlısı 5 dakika içinde.

Pişirmeden muz dolgulu kek.

Banana split.

Ev yapımı muzlu dondurma.

Ekşi krema ve muzlu jöle.

çikolatalı tatlı muz ile.

Muzlu dondurma.

Muz ve çilek tatlısı.

Lezzetli muz tatlısı.

Bebeğinizi nasıl ve neyle besleyeceğinizi bilmiyor musunuz? O zaman - en kaprisli çocukların bile direnemeyeceği - bu, bu durumda mükemmel bir çıkış yoludur.

Muz, kahvaltı uzun zaman önceyken ve öğle yemeği hala uzaktayken açlığınızı gidermenin tatlı ve lezzetli bir yoludur. Bu sağlıklı serotonin kaynağı sadece ruh halinizi iyileştirmekle kalmaz, potasyum sayesinde kalp kasını da güçlendirir.

Her zaman sağlıklı ve mutlu kalmanız için lezzetli muzlu tatlılar için en basit tarifleri topladık.

Muzlu Hindistan Cevizi Kremalı Tatlı

İhtiyacın olacak:

• 2 su bardağı kurabiye
• 2 çay kaşığı Sahra
• 1/4 su bardağı tereyağı
• 1 paket puding karışımı
• 1 3/4 su bardağı süt
• 2 orta boy muz
• 2 su bardağı krem ​​şanti
• 1/2 su bardağı kıyılmış hindistan cevizi

Yemek pişirme:

• Fırını 190 dereceye ısıtın.
• Bir blender ile kırıntılara karıştırın galeta ve pürüzsüz olana kadar tereyağı. Bir kalıba koyun.
• Fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Puding karışımını sütle birleştirin, çırpın.
• Muzları dilimler halinde kesin ve tabana koyun. Üzerine pudingi yayın. Hindistan cevizi serpin. Ayarlanana kadar yaklaşık 2 saat örtün ve soğutun.

muzlu Pankek

İhtiyacın olacak:

• 250 ml süt
• 175 gr un
• 1 muz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı. ben. Sahra
• bir tutam tarçın

Yemek pişirme:

• Muzu kesin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda sütle karıştırın.
• Un, kabartma tozu ve tarçını bir kaseye eleyin, tuz, şeker ekleyin ve karıştırın.
• Sıvı karışımı kuru karışıma dökün ve bir çırpma teli ile çırpın.
• Tavayı ısıtın, bitkisel yağla yağlayın (sadece ilk krepleri kızartmadan önce).
• Hamuru 1 yemek kaşığına alıp daire şekli verin.
• Kabarcıklar görünene kadar orta ateşte pişirin, ardından diğer tarafa çevirin.

Muzlu mini ekmek

İhtiyacın olacak:

• 230 gr buğday unu
• 120 gr şeker
• 140 gr ceviz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı soda
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yumurta
• 115 gr tereyağı
• 400 gr muz püresi

Yemek pişirme:

• Cevizleri kuru bir tavada 8-10 dakika kızartın. Soğumaya bırakın, ardından büyük parçalar halinde doğrayın.
• Büyük bir kapta tüm kuru malzemeleri karıştırın: un, şeker, kabartma tozu, soda, tuz, tarçın.
• Ceviz ekleyin. İyice karıştırın.
• Ayrı olarak yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, muz püresini ve eritilmiş tereyağını (oda sıcaklığına soğutulmuş) ekleyin. İyice karıştırın.
• Islak malzemeleri kuru malzemelerin içine dökün ve silikon bir spatula kullanarak kütleyi aşağıdan yukarıya doğru dairesel hareketlerle karıştırın. Un nemli olduğunda, karıştırmayı bırakın. Hamur topaklı olmalıdır.
• Fırını 180 dereceye ısıtın. Kek kalıplarını bitkisel yağla yağlayın ve un serpin. Hamuru hazırlanan tavalara dökün ve 50-55 dakika orta rafta sıcak bir fırına koyun.
• Pişirme süresi kalıpların boyutuna bağlıdır: kalıp ne kadar uzun olursa ekmek o kadar düşük olur ve pişme süresi o kadar kısa olur.
• Tahta bir çubukla ekmeğin hazır olup olmadığını kontrol edin.
• Bitmiş ekmeği fırından çıkarın ve formda 10 dakika bekletin. Daha sonra ekmeği kalıptan çıkarın ve tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Muzlu Nutellalı Sandviç

İhtiyacın olacak:

• 1 olgun büyük muz
• 4 dilim sandviç ekmeği
• 2 yemek kaşığı. ben. kavrulmuş badem
• 60 gr Nutella veya herhangi bir çikolatalı fındık kreması

Yemek pişirme:

• Muzu soyun ve dilimler halinde kesin. Badem doğrayın.
• Lekeleme çikolata ezmesi 4 dilim ekmek. Badem serpin, bir kaşıkla bastırın. Muz dilimlerini 2 dilimin üzerine yerleştirin.
• 2 dilim muz ekmeğini 2 dilim Nutella ile tereyağlı tarafı alta gelecek şekilde üst üste koyarak 2 sandviç hazırlayın.
• Sandviçleri ızgaraya yerleştirin, tahtanın üzerine bir ağırlık koyun. Ekmeği kızartmak için bir kez çevirerek 5-6 dakika ızgara yapın.
• Her sandviçi çapraz olarak ortadan ikiye kesin. Sıcak servis yapın.

Hindistan cevizli muzlu kurabiye

İhtiyacın olacak:

• 3 muz
• 1/2 su bardağı kıyılmış hindistan cevizi
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/4 su bardağı bitkisel yağ
• 10 gr vanilya şekeri

Yemek pişirme:

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırıcıda muz püresi yapın veya muzları bir çatalla ezin.
• Büyük bir kapta muz püresi, yulaf ezmesi, hindistancevizi gevreği, bitkisel yağ ve vanilya şekerini birleştirin.
• Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun.
• Bir fırın tepsisine bir yemek kaşığı kurabiye koyun ve 15-20 dakika fırına koyun.

İhtiyacın olacak:

• muz
• çikolata (tercihen en az %75)
• fındık (badem iyi çalışır)

Yemek pişirme:

• Muzları 30-40 dakika dondurucuya koyun.
• Çikolatayı bir su banyosunda eritin ve fındıkları ezin.
• Muzları dondurucudan çıkarın, çikolataya batırın ve üzerine fındık serpin. Çikolatanın soğumaya ve muzların ısınmasına zaman kalmaması için bunu hızlı bir şekilde yapmak önemlidir.

İhtiyacın olacak:

• 200 gr yulaf unu
• 50 avuç buğday unu
• 1 muz
• 2 yumurta
• 100 gr elma püresi
• 2 yemek kaşığı. ben. Sahra
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Yemek pişirme:

• Elma püresini şekerle birleştirin.
• Yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
• Muzu soyun ve ayrı bir kapta çatalla iyice ezin. Elde edilen bulamacı ekleyin elma püresişeker ve yumurta ile karıştırın.
• Her iki tür unu ve kabartma tozunu sıvı karışıma eleyin, tarçın ekleyin, hamuru yoğurun: çok dik olmamalı.
• Fırını 160 dereceye önceden ısıtın. Muffin kalıplarına kağıt kalıplar koyun (bunları kullanmıyorsanız ilk kalıbı az miktarda sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz). Hamuru şekillere ayırın ve 25-35 dakika fırına koyun. Bir kürdan ile kontrol etmeye hazır olun.

İhtiyacın olacak:

• 2 yemek kaşığı. Süt
• 70 gr şeker
• 1 inci. ben. un
• 2 çay kaşığı nişasta
• bir tutam vanilin
• 2 yumurta sarısı
• 14 adet ıslatılması kolay bisküviler
• 2 muz

Yemek pişirme:

• İlk önce sütü ısıtın ama kaynatmayın.
• Ayrı olarak, sarıları çırpın ve ısıtılmış sütün yaklaşık dörtte birini onlara dökün. Daha fazla çırpın.
• Şeker, un, nişasta ve vanilyayı bir tencerede kalan sütle karıştırın.
• Orta ateşte karıştırarak, karışım koyulaşana kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alın ve pudingi kapağın altında soğumaya bırakın.
• Kütle soğurken, kalıpları hazırlayın. En alta kurabiyeleri ve dilimlenmiş muzları koyun.
• Bir kat daha serip kalan pudingi üzerine dökün.
• Muz dilimleri ve kurabiyelerle süsleyin.

İhtiyacın olacak:

• 5 muz
• 850 gr konserve ananas
• 25 gr hindistan cevizi gevreği
• 1-2 limonun suyu
• 320 gr şeker

Yemek pişirme:

• Muzları soyun ve kesin.
• Ananasları halkalar veya dilimler halinde kesin - önemli değil. Sıvı ile birlikte bir tencereye dökün.
• Hindistan cevizini ölçüyoruz.
• Farklı üreticilerin ananaslarındaki şurubun tatlılığı değişir. Önce 320 gr şeker ekleyin ve tadı artırın.
• Taze sıkılmış limon suyunu ekleyin.
• Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın.
• Sık sık karıştırarak kaynatın. Isıyı azaltın ve 10 dakika pişirin. Daha sonra kütle homojen olana kadar bir blender ile çırpın ve istenen yoğunluğa kadar pişirin.
• Sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve buzdolabında bir aya kadar saklayın.

İhtiyacın olacak:

• 2 küçük limon
• 4 muz
• 6 sanat. ben. toz şeker

Yemek pişirme:

• Limonları ve muzları küpler halinde kesin.
• Parçaları bir kaseye koyun ve pudra şekerini ekleyin.
• Tüm malzemeleri homojen bir kütleye dönüşene kadar çırpın, püreyi 4 saat dondurucuya koyun.
• Tatlıyı yumuşatmak için her saat başı karıştırmanız gerekir.

Muz, Musa cinsinin çok yıllık otsu bir bitkisidir. Aynı adı taşıyan meyvelerden dolayı yetiştirilmektedir. Musaceae muz ailesine aittir.

Anavatanı Güneydoğu Asya olarak kabul edilir. Buradan, sayısız çeşidinin çok eski zamanlardan beri yetiştirildiği Afrika, Güney ve Orta Amerika'ya gitti. Muz yılda 3 kez olgunlaşır. Muz, pirinç, buğday ve mısırdan sonra dünyanın dördüncü en popüler meyvesidir ve dünya çapında 130 ülkede yetiştirilmektedir - diğer tüm meyve mahsullerinden daha fazla.

Muz bitkisinin meyveleri uzun, hafif kavislidir, her biri 20 muz içeren 5-20 sıralı kümeler halinde büyür. Toplamda, bir muz fırçası 30 ila 50 kg ağırlığında olabilir. Tek bir meyve ortalama 125 g ağırlığındadır ve yaklaşık %75 su ve %25 kuru posadır. Muz zengin bir A, C vitamini ve potasyum kaynağıdır.

Muz, tatlı muz (sarı ve tamamen olgun) ve yeşil pişirme/muzlu muz olarak ikiye ayrılır. Neredeyse tüm ihracat muzları tatlı türündendir.

Tropikal ülkelerin çoğunda ağırlıklı olarak yeşil muz yetiştirilmektedir. Neredeyse patateslerle aynı şekilde kullanılırlar: kızartılır, haşlanır, fırınlanır ve patates kızartması yapılır. Tat ve doku bakımından benzerler. Besin değeri ve kalori içeriği açısından bile yeşil muz patatese çok yakındır.

Muz farklı boyut ve renklerde gelir, çoğu olgunlaştığında sarıdır, ancak kırmızı olanlar da bulunur. Olgun meyvenin soyulması kolaydır ve çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Olgunluğa ve çeşitliliğe bağlı olarak, meyve nişastalı veya tatlı, yoğun veya püre olabilir.

Muz, mağazalara yarı yeşil olarak gelir, ancak bir muz, kahverengi beneklerle tamamen sarı olduğunda yenilebilir olarak kabul edilir. Bazen muzların satılmadan önce olgunlaşmasına izin verilmez ve tamamen yeşil olarak satılır - bu tür muzlar asla olgunlaşmayabilir.

Muz cipsleri, kurutulmuş muz parçalarından yapılan bir atıştırmalıktır.

Muz reçel yapmak için de kullanılır. Bununla birlikte, diğer meyvelerden farklı olarak, muzların basitçe bir püreye dönüştüğü için suyunun çıkarılması zordur.

Muz yaprakları büyük, elastik ve su geçirmezdir. Genellikle yemek pişirmede, örneğin yiyecekleri sarmak için kullanılırlar. Çin zongzileri ve Amerikan tamalesleri bazen muz yapraklarına sarılır.

Çekirdeksiz muzlar (Musa balbisiana), yaygın olarak yetiştirilen muzun öncüsü olarak kabul edilir ve Endonezya'daki pazarlarda satılır.

Ve şimdi basit ve lezzetli tarifler için:

8 sanat. yemek kaşığı tereyağı, 3/4 su bardağı toz şeker, 2 yumurta, 1 su bardağı gözleme ve buğday unu, 1 yemek kaşığı soda, 1/2 çay kaşığı tuz, 3 büyük olgun muz püresi, 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz, vanilin .

Fırını 200 C'ye ısıtın, kalıbı yağlayın. Tereyağını toz şekerle kabarana kadar öğütün, yumurtaları birer birer ekleyin, her seferinde iyice çırpın. Tüm kuru malzemeleri karıştırıp tereyağlı karışıma ekleyin. İyice karıştırın, muz püresi, vanilya ve fındık ekleyin. Bir kalıba dökün ve hamura yapışan kıymık kuruyana kadar (yaklaşık 60 dakika) pişirin. Çıkarın, formda 10 dakika soğutun, ardından tamamen soğuyana kadar tahtada. Krem şanti, reçel, reçel ile servis yapın.

Muzlu lor tatlısı

Çok lezzetli! basitçe! hızlı! ekonomik olarak! Ve sadece 169 kcal / 100 gr

İçindekiler:
- 20 gr jelatin
- 1,5 su bardağı süt
- 400 gr süzme peynir
- 250 gr ekşi krema
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı vanilya şekeri
- 50 gr çikolata
- 2 muz

Yemek pişirme:
1. Jelatini soğuk süte batırın ve şişene kadar 1-2 saat bekletin.
2. Şişmiş jelatini tamamen eriyene kadar ısıtın, ancak kaynatmayın.
3. Sıcak jelatin solüsyonuna şeker ve vanilya şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Gerginlik.
Süzme peynir (grenli ise, bir elek ile silin, eğer rakamı korursanız, yağsız) ve ekşi kremayı bir karıştırıcı ile çırpın.
4. Jelatin karışımını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Kütle biraz ılık olacaktır.
5. İki parçaya bölün, bir tanesine buhar banyosunda eritilmiş çikolata ekleyin.
6. Beyaz kütleyi soğuk bir kalıba dökün ve 30 dakika soğutun ve çikolatayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
7. Beyaz yarısını buzdolabından çıkarın, üzerine 1 muz koyun, ortadan ikiye kesip çikolatalı yarısını üzerine dökün, tekrar buzdolabına koyun.

Değişken bir tatlı alacaksınız ... şimdi rendelenmiş çikolata ve aynı muzla üstte olacak olan beyaz yarısını bir daire içinde dilimlenmiş olarak süsleyin!

muz tatlısı

İçindekiler:
●200 gr. "çay için" kurabiye (pişmiş süt)●50-80 gr. tereyağı ●400 ml. ekşi krema ●1/2 su bardağı süt ●-5 yemek kaşığı. şeker kaşığı ●3-4 yemek kaşığı. kaşık kakao ●10 gr. jelatin ●5-6 muz

Pişirme işlemi:
Çerezleri bir karıştırıcıda öğütün, eritilmiş tereyağı ekleyin. Kalıbın tabanına kalın bir tabaka halinde karıştırın ve yayın. Bu tatlımızın temelidir.
Sonra jelatini suyla dökmeniz gerekir (15 dakika boyunca 4 yemek kaşığı su). Ekşi krema ve 2-3 yemek kaşığı karıştırın. kaşık şeker. 2 yemek kaşığı kakao şekerini 2-3 dakika kısık ateşte pişirin.
Hazırlanan çikolata kütlesini ekşi krema ile karıştırın.
Jelatini alıp 1-2 dakika pişirip ekşi krema-çikolatalı suflenin içine döküyoruz.
Muzların kabuklarını soyun ve önceden hazırladığımız tabanın üzerine koyun. Muzları suflenin üzerine dökün. Bir gece buzdolabına koyun. Formu önce bitkisel yağ ile yağlamanızı veya ayrılabilir bir formda pişirmenizi öneririm.
Sabah çıkarın ve bir tabağa koyun, süsleyin.

çikolatalı Muz

İçindekiler: 2 muz 100 gr çikolata 1 su bardağı ezilmiş fındık - ceviz, kavrulmuş fıstık vb.

Yemek pişirme:
Her muzu 3-4 parçaya kesin. Çikolatayı bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin (güç 450, 2-3 dakika).
Fındıkları çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
Muz parçaları tahta çubuklara yerleştirilir, çikolataya batırılır ve ezilmiş fındıklara sarılır. Daha sonra parşömen üzerine koyup, çikolatanın sertleşmesi için buzdolabına gönderiyoruz.

Çikolata farklı şekillerde alınabilir

Ve 2-3 saat dondurucuya gönderirsek dondurma gibi lezzetli olur 🙂

lezzetli ve sağlıklı ÇEREZLER aceleyle

Çikolata için sağlıklı bir tarif sunuyorum yulaflı bisküvi fast food, pişirme yok.

İçindekiler:
● yarım bardak yulaf ezmesi,
● 1 bar bitter çikolata,
● 1 büyük muz,
● 1 çay kaşığı vanilya şekeri
● 1 yemek kaşığı. bir kaşık kabak çekirdeği
● 1 çay kaşığı kakao tozu.

Yemek pişirme:
Çikolatayı bir su banyosunda eritin, ardından çatalla yumuşatılmış muz hamurunu ekleyin.
Ardından, kalan tüm malzemeleri karıştırın, bunlar yulaf ezmesi, vanilya şekeri, kabak çekirdeği, kakao tozu.
Çikolata-muz karışımını karışıma ekleyin, iyice karıştırın ve parşömen kaplı bir tabağa alın.
En az 1 saat buzdolabında bekletin.
Bu süreden sonra besleyici, neredeyse diyetsel bir muamele yemeye hazır!

muz köpüğü

Soyulmuş muzları küçük parçalar halinde kesin, bir karıştırıcı ile çırpın. Muz kütlesine çırpmaya devam ederek yoğunlaştırılmış süt, kefir ve limon suyu ekleyin. Her şeyi kalın, yemyeşil bir kütleye çırptıktan sonra, köpüğü yuvalara yayın ve yarım saat buzdolabına koyun.

İçindekiler:
muz - 1/2 kg,
yoğunlaştırılmış süt - 2 yemek kaşığı. ben.,
kefir - 2 yemek kaşığı. ben.,
limon suyu - 1 yemek kaşığı. ben.

Tatlı "TROPİK CENNET"

Muzları soyun ve orta boy dilimler halinde kesin. Jelatini suyla dökün, böylece düzgün bir şekilde şişer. Greyfurt posasının suyunu sıkın, şeker ve su ile karıştırın ve şurubu kaynatın. Hazırlanan jelatini sıcak şuruba ekleyin ve tamamen eriyene kadar ateşte tutun. Jöleyi kalıplara dökün ve her birine birkaç parça muz batırın. Jöle sertleştiğinde masaya servis edilebilir.

İçindekiler:
greyfurt - 1-2 adet.
muz - 2 adet.
şeker - 2 yemek kaşığı.
su - 2 yemek kaşığı.
jelatin - 2 yemek kaşığı. ben.

muzlu kek

Bilim adamlarının muzda, yapı olarak serotonin ve endorfinlere benzeyen mutluluk hormonları denilen maddeler bulduğunu biliyor muydunuz? Yani, bir muzlu kek denedikten sonra kesinlikle neşe ve enerji patlaması hissedeceksiniz. Kısacası, muzlu kek lezzetli ve sağlıklı bir ikramdır. Ve onu pişirmek zor değil. Tek nokta, önceden daha iyi yapmaktır, böylece iyice doyurulur ve onu diğer tüm tatlı yemeklerden ayıran eşsiz muz aroması ile doldurulur.

muzlu kek - Gıda hazırlamak

Herhangi bir muzlu kekin ana bileşeni elbette muzdur. Yemeğin hazırlanmasının başarısı büyük ölçüde seçimlerine bağlıdır. Krema için, kolayca yumuşayan ve daha zengin bir tada sahip olan çok olgun muzları almak daha iyidir. Pastayı katlamak ve süslemek için daha az olgun meyveler daha uygundur, çünkü güzel daireler veya farklı şekillerde dilimler halinde kesmek daha kolay olacaktır.

muzlu kek - en iyi tarifler

Tarif 1: Muzlu Kek Pişirmeden

Belki de en çok bu basit tarifler muzlu kek. Bununla birlikte, aynı zamanda, böyle bir pastanın çok lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor, bu yüzden kesinlikle ailenizin en sevdiği yemeklerden biri olacak.

İçindekiler:
180 gr. Tereyağı;
500 gr. kurabiye;
1 su bardağı şeker;
5 muz;
200 gr. Ekşi krema;
50 gr. fındıklar;
50 gr. çikolata
tatmak için öğütülmüş tarçın.

Pişirme metodu:
1. Kurabiyeleri küçük parçalara ayırın, fındıkları temizleyin, hafifçe kızartın ve bir karıştırıcıda küçük kırıntılar halinde öğütün. Muzları soyup ince halkalar halinde kesin ve bir tanesini pastanın üzerini süslemek için bırakın. Çikolatayı ince bir rende üzerinde öğütün.
2. Kıyılmış fındık, yumuşatılmış tereyağı, şeker ve ekşi kremayı karıştırın, muzları öğütülmüş tarçınla ekleyin ve her şeyi çırpın. Daha sonra bu karışıma ezilmiş kurabiyeleri ekleyin.
3. Ortaya çıkan muz kütlesini bir tabağa koyun, pastaya istediğiniz şekli verin ve rendelenmiş çikolata ve ince dilimlenmiş muz halkaları ile süsleyin.
4. Bitmiş pastayı buzdolabında 5-6 saat demlenmeye bırakın.

Tarif 2: Bal ve yoğunlaştırılmış süt ile muzlu kek

Büyük ölçüde lezzetli bir pasta, yoğunlaştırılmış süt ve bal arasında seçim yapan ve her ikisini de isteyen Winnie the Pooh gibi tatlı bir dişi bile kesinlikle takdir edecektir. Bu kek çok yumuşak ve besleyicidir, bu nedenle yemek için mükemmel bir seçenektir. çocuk tatili.

İçindekiler:
test için:
250 gr. margarin;
2 yumurta;
1 inci. ben. bal;
1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
200 gr. un;
0,5 çay kaşığı soda;

krema için:
7 olgun muz;
700 gr. Ekşi krema;
100 gr. Sahra.

Pişirme metodu:
1. Yumurtaları çırptıktan sonra yoğunlaştırılmış süt ve eritilmiş margarin ile karıştırın (yumurtaların kıvrılmaması için sıcak olmasın).
2. Sodayı eritilmiş bal ile söndürdükten sonra una ekleyin ve hamuru hazırlayın. 2 parçaya bölerek kekleri pişirin ve her birini uzunlamasına kesin. Yani toplam 4 kek alıyoruz.
3. Ekşi kremayı şekerle çırparak kremayı hazırlayın.
4. Alt keki krema ile bulaştırdıktan sonra, üzerine ince dilimlenmiş muzları koyun, ardından bir sonraki keki üzerine koyun, krema ile sürün ve muzla kaplayın vb. Son pastayı muzla ve istenirse diğer meyvelerle süslüyoruz ve ardından emprenye için buzdolabına koyuyoruz.

Tarif 3: Fındıklı muzlu kek

Bu kek sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda besleyicidir. Muz ve ceviz kombinasyonu ile ilginçtir, hazırlamak için fazla zaman gerektirmez ve acemi aşçılar için bile kesinlikle ortaya çıkacaktır.

İçindekiler:
3 muz;
200 gr. un;
1/3 çay kaşığı sirke ile söndürülmüş soda;
100 gr. toz şeker;
100 gr. Tereyağı;
100 gr. kefir veya yoğurt;
0,5 su bardağı ekşi krema;
4 yemek kaşığı. ben. kıyılmış ceviz;
bir tutam tuz.
Krema için:
0,5 l ekşi krema,
100 gr. Sahra.

Pişirme metodu:
1. Önce kalıbı yağlayıp un serperek hazırlayın ve fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Unu eleyerek soda ve tuz ile karıştırın. Yağı şekerle çırpın. Muzları eziyoruz.
3. Ekşi krema, muz ve tereyağını şekerle karıştırın. Daha sonra elde edilen karışıma yavaş yavaş kuru malzemeleri ve yoğurdu ekleyin, yeni bir porsiyon ekledikten sonra her şeyi çırpın. Elde edilen hamuru fındıklarla karıştırın, ikiye bölün ve her biri yaklaşık 30 dakika olmak üzere iki kek pişirin.
4. Kekleri fırından alıp soğutun, her birini uzunlamasına kesin.
5. Ekşi kremayı şekerle çırpın. Her pastayı elde edilen krema ile yağlayın, kremanın üzerine ince halkalar halinde kesilmiş muzlar koyun. Pastayı topladıktan sonra, birkaç saat boyunca iyice ıslatılması için buzdolabına koyun.

Tarif 4: Lor kremalı muzlu bisküvi pastası

Sabah kahvenize iyi bir katkı olabilecek oldukça basit kek.

İçindekiler:
500 gr. kurabiye;
200 gr. süzme peynir;
100 gr. Sahra;
1 inci. ben. Jelatin;
3 muz;
2 yemek kaşığı. ben. kıyılmış ceviz.

Pişirme metodu:

1. Kremayı hazırlamak için jelatini iyice çözünmesi ve şişmesi için ıslatın. Sonra üzerine süzme peynir, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Bisküvi, krema, dilimlenmiş muzları dilimler halinde koyun (bisküviden başlayarak).
3. Pastanın üst tabakasını krema ile kaplayıp ince dilimler halinde kesilmiş ceviz ve muzlarla süsledikten sonra, pastayı katılaşması için birkaç saat buzdolabında bekletin.

muzlu kek - faydalı ipuçları deneyimli şefler

Muzların çok fazla nişastası olduğundan, saf halde kararma eğilimindedirler. Bu nedenle, pastanızın üstünü kremayla kaplanmayacak muz dilimleri ile süslemeyi planlıyorsanız, bunları pastayı buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis etmeden önce yerleştirmeniz daha iyi olur. çekici ve taze bir görünüme sahip olun. .

Ya da sadece pişirebilirsin muz dilimleri ELMALI TURTA DÜZENİ. Muzları dilimler halinde kesin ve bir su banyosunda eritilmiş çikolataya daldırın .... ceviz, kuru üzüm, hindistancevizi gevreği, taze çilek ile süsleyin. İlk önce buzdolabına konması gereken böyle bir güzelliği ortaya çıkaracak:

Amerikan muz botları

İçindekiler:
100 gr muz, 10 gr un, 30 gr süt, 10 gr pudra şekeri, 1 yumurta, tuz, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı yağ.

Muz hamurunu püre haline getirin. Un ve tereyağından beyaz bir sos hazırlayın, pudra şekeri ve tuzla karıştırılmış sütle seyreltin. Sosu ocaktan alın ve soğuması için karıştırın. Sarısı, ezilmiş muzları ve - sonunda - güçlü bir köpüğe çırpılmış yumurta akı ekleyin. Muz kabuğu teknelerini krema ile doldurun. Yağlanmış fırın tepsisine dizip çok sıcak fırında 5-6 dakika pişirin.

muzlu puding

İçindekiler:
4 olgun muz, 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı, 5 yemek kaşığı. kaşık şeker, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı. kaşık limon suyu, 1 su bardağı galeta unu, 2 su bardağı ananas suyu, pişirmek için biraz tereyağı.

Tereyağı, şeker ve yumurta sarısını çırpın. Muzları soyun, çatalla ezin ve limon suyu ekleyerek önceden çırpılmış yumurta sarısı ile karıştırın (bir karıştırıcıda çırpın). Sürekli çırparak ananas suyunu ekleyin ve galeta unu. Yumurta aklarını şekerle çırpın ve toplam kütleye dikkatlice ekleyin. Her şeyi yağlanmış bir kalıba koyun, önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve orta sıcaklıkta 30-40 dakika pişirin.
Kırmızı şarapla sıcak veya soğuk servis yapın.

Dondurmalı muzlu tatlı

İçindekiler:
1 muz, 2 top dondurma, 2 waffle, vişne kompostosu, fındık.
Sos için: 1/2 bar bitter çikolata, 100 gr krema, 50 gr tereyağı, toz şeker.

Çikolatayı bir tencerede eritin ve krema, tereyağı ve toz şekeri karıştırın. Tüm parçalar birleşene kadar ısıtın ve karıştırın.Isıdan çıkarın, ancak soğumaya bırakmayın. Dikdörtgen bir vazoya, birkaç santimetre arayla uzunlamasına kesilmiş 2 yarım muz koyun. Yarım muzların arasına dondurma topları yerleştirin. Çikolata sosu ile üst. Kirazlarla süsleyin, fındık serpin ve 2 waffle'ı dikey olarak havalandırın. Hemen servis yapın

muzlu brule

İçindekiler:
4 muz dilimlenmiş, 425 gr paket hazır muhallebi(muhallebi denir), 200 ml ekşi krema veya taze krema paketi, 4 yemek kaşığı. ben. Sahra.

Izgarayı yüksek derecede ısıtın.
4 adet seramik kalıbın dibine muzları koyun.
Taze kremayı krema ile birleştirin ve üzerine şeker serpin. Şekeri karamelize etmek için ızgarada birkaç dakika bekletin.
Servis yapmadan önce soğutun.

muz kreması

İçindekiler:
3/4 su bardağı + 2 çay kaşığı şeker (1 su bardağı = 1 efendim), 3 yumurta, 3 yemek kaşığı un, tuz, 1 kutu şekersiz yoğunlaştırılmış süt veya 2 su bardağı tam yağlı süt, 1/2 çay kaşığı vanilya (sıvı), 48 kurabiye" Vanilya Gofret" veya "Nilla" (4 parçaya bölünmüşse yulaf ezmesi gibi sıvı içinde kolayca yumuşayan herhangi bir kurabiye kullanabilirsiniz), 3-4 büyük muz.

3/4 su bardağı şeker, un ve tuzu karıştırın. 2 bardak yapmak için bir kavanoz yoğunlaştırılmış sütü seyreltin. Beyazları sarılardan ayırın, beyazları buzdolabına koyun, sarıları çırpın. Sarısı ve sütü karıştırın, şeker, un ve tuzla birleştirin. giymek su banyosu ve yaklaşık 10 dakika koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alın, vanilyayı ekleyin. Güzel ama ateşe dayanıklı bir formda, önce kurabiyeleri bir katmana, sonra kremayı, sonra dilimler halinde doğradığınız muzları, daha sonra kurabiyeleri kalıbın kenarı boyunca dikey olarak koyun ve tekrar kremanın üzerine bir kat kurabiye vb. krem biter. Üstte krema olmalı. Beyazları düşük hızda beyaz olana kadar çırpın, 2 yemek kaşığı şekeri azar azar ekleyin ve yüksek hızda güçlü bir köpük oluşana kadar çırpın. Proteinleri formun en üstüne koyun, fırına 425 derece, yaklaşık 5 dakika koyun. Proteinler yumuşak kahverengi olmalıdır. Hemen yiyebilirsiniz.

Muzlu karamelli turta

İçindekiler:
175 gr çikolata parçalı kurabiye, ezilmiş, 75 gr tereyağı, eritilmiş, 3 büyük muz, 150 gr banoffe şekerleme sosu, 300 ml krema, 1 yemek kaşığı. ben. dekorasyon için kakao, çilek.

Düşük yuvarlak bir tenekeyi parşömen kağıdı veya parşömen kağıdı ile hizalayın. Kurabiye ve tereyağını karıştırın, bir kalıba aktarın ve sıkıca bastırın. Muzları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Onları çerez tabanına yerleştirin. üstüne dökün krema sosu kaşığın arkasıyla bulaşmak.
Kremayı yumuşak köpüğe çırpın (tepeler oluşana kadar); sosun üzerine koyun. 1.5-2 saat buzdolabında soğutun. Formdan çık; kakao tozu serpin. Çileklerle süsleyip servis yapın.

Hindistan cevizi ile karamelize muz

İçindekiler:
4 muz, 25 gr tuzsuz tereyağı, 25 gr esmer şeker, 1/2 yemek kaşığı. ben. yenibahar, kurutulmuş hindistan cevizi, fırında kurutulmuş.

Muzları soyun ve uzunlamasına ikiye bölün. Bir tavada yağ, şeker ve baharatları ısıtın. Tereyağı eriyince muzları ekleyin, yanları aşağı gelecek şekilde kesin; 2 dakika sonra çevirin.
2 dk daha sonra. Muzları tavadan çıkarın ve tabaklara yerleştirin. Kuru hindistan cevizi serpin. Vanilyalı dondurma ile servis yapın.

pişmiş muz

İçindekiler:
5 muz, 1 yemek kaşığı. ben. toz şeker, 1 yemek kaşığı. ben. tereyağı, 1 yemek kaşığı. ben. yer fıstığı.

Muzları soyun, ikiye bölün. Bir fırın tepsisini tereyağla yağlayın, üzerine yarım muz koyun, üzerlerine şeker, fındık serpin, hafifçe su serpin ve 20 dakika fırında pişirin.

Izgara Muz "Cehennemin Tatlıları"

İçindekiler:
3 büyük muz, 50 gr bitter çikolata, 50 gr herhangi bir fındıktan ezilmiş çekirdek.

Muzları soyun, dilimler halinde kesin, ızgara yapın, bir tabağa koyun, eritilmiş çikolatayı dökün ve üzerine fındık serpin.

Brezilyalı muz tatlısı

İçindekiler:
Muz 200, kakao tozu 5, toz şeker 50, krema 50, fındık 25.

Kum şekeri kakao ile karıştırılır, soyulmuş muzlar bu karışıma yuvarlanır, bir vazoya yerleştirilir, üstüne krem ​​şanti piramidi ile süslenir ve yer fıstığı serpilir.

Çikolata ile pişmiş muz

Fırını 200˚C'ye ısıtın. Muz yıkayın. İçbükey tarafta, ciltte tüm uzunluk boyunca hamura bir kesi yapın. Kesiğe çikolata parçalarını sokarak cildi açın. Paketin içinde hava kalacak şekilde folyoya sarın. Fırında 15 dakika pişirin. Folyoyu açın, biraz soğumaya bırakın. Vanilya şekeri serpin.

Flambe Muz

Kek "Muzlu Milfeuille"

cevizli muzlu çörekler

Bütün muzlu kek, pişirme yok

Muz, yumuşak, tatlı bir posa saklayan sarı bir cilde sahip popüler bir tropikal meyvedir. Uzun zamandır egzotik bir şey olmaktan çıktılar ve mutfakta sadece bağımsız bir incelik olarak değil, aynı zamanda bir katkı maddesi olarak da başarıyla kullanılıyorlar. farklı kekler, cheesecake ve diğerleri şekerleme. Bugünün malzemesi en çok ilginç tarifler pişirmeden muzlu tatlılar.

panna kedisi

Bu hassas incelik, İtalyan şefler tarafından icat edildi ve dünyanın her yerinden tatlı dişler arasında hızla popülerlik kazandı. Jelatin, meyve ve süt ürünleri bazında hazırlanır, bu da sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olduğu anlamına gelir. Altı porsiyon panna cotta yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 3 olgun muz;
• 30 gr bal;
• 25 gr jelatin;
• 150 ml su;
• 1 litre kefir (% 1).

Bu fırında pişirilmeyen İtalyan muz tatlısı, talimatları tam olarak uygulayabilen herhangi bir ev hanımı için hazırlamak kolaydır.

1. Jelatin ısıtılmış suda çözülür ve şişene kadar beklenir.
2. Bir sonraki aşamada bal, kefir ve muz parçaları eklenir.
3. Her şey iyice karıştırılır, kaselere dökülür ve buzdolabında birkaç saat temizlenir.

Tamamen donmuş panna cotta beğeninize göre süslenir ve tatlı olarak servis edilir.

Milkshake

Kalın tatlı içeceklerin hayranları aşağıdaki tarife dikkat etmelidir. Evde oynamak için ihtiyacınız olacak:

• 120 gr dondurma;
• 500 ml süt;
• 1 muz;
• 2 yemek kaşığı. ben. Sahra.

Bu tatlı kokteyli çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır:

1. Soyulmuş muz orta büyüklükte parçalar halinde kesilir ve süt ile dökülür.
2. Bütün bunlar tatlandırılır, dondurma ile desteklenir ve bir blender ile çırpılır.

Elde edilen içecek, uzun cam bardaklarda soğutulmuş olarak servis edilir.

yoğurt

Bu lezzetli tropikal meyve aromalı tatlı içeceği, muz ve ekşi sütü seven herkesi memnun edecek. den hazırlanır basit malzemelerşunları içermelidir:

• 50 gr şeker;
• 1 litre süt;
• 2 muz;
• 4 yemek kaşığı. ben. doğal yoğurt;
• vanilin.

Muzlu yoğurt yapma sürecinin tamamı birkaç ardışık aşamaya ayrılabilir:

1. İlk önce süt yapmalısın. Tatlandırılır, vanilya ile tatlandırılır ve yoğurtla desteklenir.
2. Elde edilen sıvı meyve parçaları ile karıştırılır ve bardaklara dökülür. Her biri bir yoğurt makinesine kurulur ve en az altı saat bekletilir.

Dondurma

Bu, en popüler fırınsız tatlılardan biridir. Bu şekilde yapılan muz tatlısı hoş bir tada ve belirgin bir meyve aromasına sahiptir. Onları ailenize tedavi etmek için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr doğal yoğurt;
• 2 muz:
• bal ve tarçın (tatmak için).

Blender kullanmayı bilen bir genç bile bu ferahlatıcı tatlıyı hazırlayabilir.

1. Soyulmuş ve doğranmış muzlar dondurucuya gönderilir ve sertleşene kadar beklenir.
2. Daha sonra bal, tarçın ve yoğurt ile desteklenir.
3. Bütün bunlar bir blender ile yumuşak dondurma kıvamına getirilir ve kaselere konur.

Çikolatalı meyveler

Görünüşte, bu pişmeyen muz tatlısı bir buzlu şekere çok benzer. Bu nedenle, özellikle bir çocuk tatili için hazırlanabilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 60 gr kavrulmuş fıstık;
• 1 bar bitter çikolata;
• 2 muz.

Alışılmadık bir meyve tatlısı yapmak için hangi ürünlerin gerekli olduğunu anladığımıza göre, sürecin inceliklerini anlamak önemlidir:

1. Soyulmuş muzlar üç parçaya bölünür ve şişlere batırılır (mini meyveler bütün bırakılabilir).
2. Her biri eritilmiş çikolataya batırılır ve ezilmiş fıstık serpilir.

Ortaya çıkan boşluklar düz bir plaka üzerine katlanır ve sır tamamen katılaşana kadar buzdolabına gönderilir.

şerbet

Bu soğuk, pişmeyen muz tatlısı, dondurmayı andırıyor. Bu nedenle, yaz menüsüne başarıyla sığacaktır. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 2 küçük limon;
• 4 muz;
• 6 sanat. ben. toz şeker.

Tatlının kendisi sadece birkaç dakika içinde hazırlanır, ancak ancak tamamen katılaştıktan sonra tadına bakmak mümkün olacaktır.

1. Muz ve limon soyulur ve küçük küpler halinde kesilir.
2. Bu şekilde işlenen meyveler pudra şekeri ile kaplanır ve iyice dövülür.

Ortaya çıkan kütle, herhangi bir yiyecek kabına konur ve dört saat boyunca dondurucuya gönderilir. Bitmiş tatlı, taze meyvelerle süslenmiştir.

"Yarıfredo"

İtalyan tatlılarını sevenler, başka bir basit tarifi not etmelidir. Gizemli adı "Semifredo" ile fırınlanmayan muz tatlısı, meyve ve yoğunlaştırılmış süt bazında yapılan yumuşak bir dondurmadır. Ailenizi onunla şımartmak için ihtiyacınız olacak:

• 150 ml yağsız yoğurt;
• 100 ml ananas suyu;
• 200 gr yoğunlaştırılmış süt;
• 2 küçük muz;
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
• ½ çay kaşığı. vanilya ve hindistan cevizi gevreği.

Ürünlere ek olarak, bir karıştırıcıya da ihtiyacınız olacak.

1. Soyulan muzlar orta büyüklükte doğranır ve derin bir kaba alınır.
2. Yoğurt, yoğunlaştırılmış süt ve meyve suyu da oraya gönderilir.
3. Bütün bunlar vanilya, öğütülmüş hindistan cevizi ve hindistancevizi gevreği ile desteklenir ve ardından bir blender ile çırpılır.

Elde edilen karışım bir gıda kabına aktarılır ve dondurulur. "Semifredo" yu, beğeninize göre dekore edilmiş top şeklinde güzel kaselerde servis edin.

dondurma keki

Sıcak bir yaz gününde soğuk bir şeyler yemeyi sevenler için fırında pişirilmeyen basit bir muz tatlısı tarifi ile koleksiyonunuza eklemelisiniz. Sadece gerekli tüm bileşenleri önceden satın almanız koşuluyla bir dondurmalı keki hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu durumda, bunlar olacaktır:

• 4 büyük olgun muz;
• 8 tarih (mutlaka çekirdeksiz);
• 1 bisküvi keki;
• 1 kg dondurma;
• 2 yemek kaşığı. ben. Roma;
• kakao tozu (isteğe bağlı)

Bu pişmeyen muz tatlısını herkes çabucak yapabilir:

1. Formun alt kısmında, gıda polietilen ile kaplanmış bisküvi kekini yayın.
2. Yukarıdan, daha önce romla ıslatılmış bir yığın muz, ezilmiş tarihler ve dondurma eşit bir tabaka halinde dağıtılır.
3. Bütün bunlar dikkatlice düzlenir ve bir filmle kaplanır.

Son aşamada oluşan kek dondurucuya gönderilir. Sekiz saat sonra kakaoyu ezmek için kalır ve masaya servis yapabilirsiniz.

Meyve salatası

Bu tarif, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı lezzetleri de seven herkes tarafından kesinlikle hatırlanacak. Bir gurme tatlısı için meyve salatası, ihtiyacın olacak:

• 200 gr yağsız yoğurt;
• 2 yemek kaşığı. ben. çikolatalı fındık ezmesi;
• 1 inci. ben. bal (mutlaka sıvı);
• 1 muz ve 1 elma;
• 100 gr kırmızı ve yeşil üzüm.

Bu sağlıklı tatlıyı hazırlamak, özellikle gerekli algoritmaya nasıl sıkı sıkıya bağlı kalacağınızı biliyorsanız, fazla zaman almayacak.

1. Soyulmuş ve yıkanmış meyveler güzel parçalara bölünür ve derin bir kapta birleştirilir.
2. Bal, yoğurt ve fındık ezmesinden yapılan bir sos da oraya gönderilir.

Her şey özenle karıştırılır ve masaya servis edilir.

banana split

Bu tarif Amerikan mutfağından ödünç alınmıştır. Ondan yapılan pişmeyen çikolatalı-muzlu tatlı farklıdır. enfes tat ve sadece denizaşırı tatlı dişler arasında hak ettiği popülerliğe sahiptir. Evde pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 30 ml ağır krema;
• 50 gr bitter çikolata;
• 1 muz;
• 3 ceviz(örneğin yer fıstığı ile değiştirilebilir);
• 2-3 top farklı dondurma;
• 1 inci. ben. likör "Kalua".

Bu, serinletici bir meyve tatlısı için en basit seçeneklerden biridir.

1. Soyulmuş muz uzunlamasına kesilir ve güzel bir tabağa serilir.
2. Yakınına dondurma topları konur ve üzerine krema ve likörle karıştırılmış eritilmiş çikolata dökülür.
3. Bütün bunlar kıyılmış fındık serpilir ve hemen masaya servis edilir. İsterseniz taze meyvelerle süsleyin.

meyveli puding

Bu hassas muamele, muhallebi, muz ve kurabiyelerin başarılı bir kombinasyonudur. Bu nedenle özellikle akşam çayı içmek için güvenle hazırlanabilir. Evinizi hava pudingi ile tedavi etmek için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr vanilyalı kurabiye;
• 5 muz;
• 3 yumurta sarısı;
• 3 bardak süt;
• 1 su bardağı şeker;
• 4 yemek kaşığı. ben. un;
• tuz ve vanilin.

Puding yapma sürecinin tamamı birkaç basit adıma ayrılmıştır.

1. Kalın tabanlı bir tencerede un, tuz, vanilin ve şeker birleştirilir ve üzerine ılık süt ile çırpılmış yumurta sarısı ilave edilir.
2. Bütün bunlar yavaş ateşe gönderilir ve sürekli karıştırmayı unutmadan kalınlaşana kadar kaynatılır.
3. Bitmiş krema ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
4. Herhangi birinin altına uygun form mevcut kurabiyelerden ve doğranmış muzlardan bazılarını yerleştirin. Bütün bunlar soğutulmuş krema ile dökülür. Katmanlar, tüm bileşenlerin tam kullanımına kadar değişir.

Bitmiş puding sarılmak film ile kaplanır ve buzdolabında birkaç saat gönderilir.

Meyve dolgulu rulo

Fırınsız süzme peynirli bu lezzetli ve yumuşak muz tatlısı, şık bir görünüme sahiptir ve bu nedenle herhangi bir aile tatili için değerli bir dekorasyon olacaktır. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 120 gr bitter çikolata;
• 200 gr süzme peynir;
• 60 gr tereyağı;
• 1.5 muz;
• 2 waffle kek.

Bu tatlı rulonun hazırlanması fazla zaman almayacak: sonuçta, bileşenlerin hiçbirinin uzun süreli ısıl işleme ihtiyacı yoktur.

1. Ufalanmış kekler, süzme peynir püresi, eritilmiş çikolata ve Ghee.
2. Bütün bunlar pürüzsüz olana kadar karıştırılır ve daha sonra streç film ile kaplanmış düz bir yüzeye dağıtılır.
3. Üzerine muzları yayın ve rulo haline getirin.

Ortaya çıkan ürün buzdolabına gönderilir ve servis edilmeden önce dilediğiniz gibi süslenir.

Meyveli ekşi krema jöle

Bu lezzetli ve narin muz tatlısı şekerleme severlerin gözünden kaçmayacaktır. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 100 ml su;
• 500 gr ekşi krema;
• 100 gr şeker;
• 25 gr çikolata;
• 15 gr jelatin;
• 2 muz.

Ek olarak, bir miksere ve uygun mutfak eşyalarına ihtiyacınız olacak.

1. Jelatin suya batırılır ve kristaller tamamen eriyene kadar buhar banyosunda ısıtılır.
2. Bundan sonra soğutulur, tatlandırılmış ekşi krema ile desteklenir ve bir karıştırıcı ile işlenir.
3. Elde edilen kütle, altlarına zaten muz parçalarının serildiği kaselere dökülür ve buzdolabına gönderilir.

Servis yapmadan önce çikolata parçaları serpin.

Lor kremalı meyveler

Muz, çilek ve ekşi süt ürünlerinin ilginç bir kombinasyonu olan bu sağlıklı tatlı, hem büyük hem de büyüyen tatlı dişleri tarif edilemez bir şekilde memnun edecek. Kendiniz ve aileniz için hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr çilek;
• 100 gr süzme peynir;
• 30 gr şeker;
• 1 muz;
• süt ve meyve şurubu (isteğe bağlı).

Bu tatlıyı hazırlama sürecinde ocağı hiç açmanıza gerek yok.

1. Soyulmuş muz ve yıkanmış çilekler ince dilimler halinde kesilerek kaselere dizilir.
2. Üzerine şeker ve az miktarda sütle çırpılmış süzme peynir dağıtılır.
3. Bütün bunlar meyve şurubu ile dökülür ve masaya servis edilir.

Bir kürk manto altında muz

Bu havadar ve çok güzel tatlıözellikle bir çocuk tatili için hazırlanabilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 150 gr süzme peynir;
• 50 gr tereyağı;
• 1 muz;
• 1 inci. ben. Ekşi krema;
• 3 sanat. ben. Sahra;
• 2 yemek kaşığı. ben. şekersiz kakao;
• herhangi bir fındık (isteğe bağlı)

Bu tatlıyı hazırlamak için, orijinal şeklini koruyan yoğun, olgunlaşmamış meyveleri seçmek daha iyidir.

1. Soyulmuş muz düz bir tabağa konur ve süzme peynirle kaplanır, yumuşak tereyağı ve birkaç yemek kaşığı şekerle çırpılır.
2. Üzerine kakao tozu ilave edilmiş ılık şekerli ekşi krema konur.

Tamamen hazırlanmış bir tatlı, kıyılmış fındık serpilir ve servis edilir.

Ekşi krema jöle ile pasta

Ev yapımı tatlıları sevenler, kişisel koleksiyonlarına bir tane daha eklemeli. orijinal tarif. Jelatin ilavesiyle hazırlanan fırınlanmadan yapılan muzlu kek, hem büyük hem de küçük tatlılara mutlaka hitap edecek, bu da sofralarınızda sık sık karşımıza çıkacağı anlamına geliyor. Kendi mutfağınızda yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 350 gr kurabiye;
• 400 gr ekşi krema;
• 150 gr şeker;
• 25 gr jelatin;
• 3 muz;
• su ve vanilya.

Bu pişmeyen jelatinli muzlu kekin yapımı o kadar kolaydır ki, acemi bir pasta şefi bile böyle bir işi kolayca halledebilir.

1. İlk önce kremayı yapmalısın. Hazırlamak için jelatin az miktarda suyla seyreltilir ve bir buhar banyosunda ısıtılır.
2. Çözündüğünde vanilin ile tatlandırılmış şekerli ekşi krema ile birleştirilir ve kuvvetlice çırpılır.
3. Kurabiyeler ve muzlar, jöleyi sulamayı unutmadan, sarılmak film ile kaplanmış bir biçimde katmanlar halinde serilir.

Bu şekilde oluşturulan, pişmeyen basit bir muzlu kek polietilen ile kaplanır ve buzdolabına gönderilir. Birkaç saat sonra üzeri arzuya göre süslenir ve porsiyonlar halinde kesilir. Buzdolabının rafında saklayın. Aksi takdirde jöle tabakası yayılmaya başlayacaktır.

Çizkek

Bu popüler fırında pişirilmemiş muzlu bisküvi pastası, süzme peynir ve meyve tatlılarını sevenler arasında pek çok hayran bulacaktır. Bu denizaşırı inceliği kendiniz hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 50 gr tereyağı;
• 200 gr kurabiye;
• 2 yemek kaşığı. ben. Süt.

Fırında Muzlu Kek Dolgusu yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 400 gr süzme peynir (% 9);
• 8 gr jelatin;
• 3 muz;
• 1 su bardağı krema (%33);
• ½ su bardağı ekşi krema (%15);
• 3 sanat. ben. limon suyu;
• 4 yemek kaşığı. ben. hafif bal;
• 2 yemek kaşığı. ben. toz şeker;
• 1 çay kaşığı vanilya ve limon kabuğu rendesi.

Böyle lezzetli bir muzlu keki çok hızlı pişirmeden hazırlamak. Ve zaten basit bir görevi basitleştirmek için, tüm süreç şartlı olarak birkaç ardışık aşamaya bölünmüştür:

1. Ezilmiş kurabiyeler, süt ve eritilmiş tereyağı ile birleştirilir ve daha sonra içine yayılır. ayrılabilir form ve buzdolabına koyun.
2. Bir süre sonra kekin üzeri muz püresinden yapılan bir dolgu ile kaplanır, limon suyu, çözünmüş jelatin, süzme peynir, bal, ekşi krema, krema, pudra şekeri, vanilin ve narenciye kabuğu rendesi.
3. Her şey özenle düzleştirilir ve bir gece buzdolabında temizlenir.

Hazır cheesecake bal veya karamel ve muz dilimleri ile süslenebilir.

Süzme peynirli meyveli kek

Bu, en popüler fırınsız tatlı seçeneklerinden biridir. Hızlı ve basit bir şekilde, gerekli olan herhangi bir deneyimsiz şekerlemeci tarafından bir muzlu kek yapılacaktır. bakkal seti, içermek:

• 400 gr kurabiye;
• 250 gr süzme peynir;
• 170 gr tereyağı;
• 120 gr çikolata;
• 2 muz;
• ¾ su bardağı pudra şekeri;
• 1 bardak süt.

Bu keki yapmak için fırına ihtiyacınız yok.

1. Kurabiyeler süte batırılır ve uygun herhangi bir şeklin altına serilir.
2. Eritilmiş çikolatanın yarısı, tereyağı, süzme peynir ve pudra şekeri ile hazırlanan krema, üzerine eşit şekilde dağıtılır.
3. Her şey muz dilimleri ve başka bir ıslatılmış bisküvi tabakası ile doldurulur.
4. Gelecekteki kek, lor-tereyağı kreması ile yeniden yağlanır, eritilmiş çikolata kalıntıları ile dökülür ve buzdolabına konur.

Bunlar zahmetli değil, şaşırtıcı lezzetli tatlılar muzdan yapılabilir.