Menü

Muzlu ekşi kremalı pasta. Yarım saat içinde lezzetli muzlu turta

İçecekler

Irina Kamshilina

Birisi için yemek pişirmek, kendiniz için yemek pişirmekten çok daha keyifli))

İçerik

Pişirmek için hızlı düzeltmeÇok sayıda basit ikram var. Bunlardan biri, her ev hanımının yapabileceği muzlu turtadır; tek yapmanız gereken, fotoğraflı, adım adım hızlı bir tarif bulmaktır. Bu tatlı hamur işleri Sadece basit bir aile yemeğini değil aynı zamanda bir tatil masasını da dekore edebilirsiniz. Üstelik çok doyurucu ve lezzetli pasta neredeyse her durumda size yardımcı olabilir, çünkü... diğer analoglara göre daha hızlı bir büyüklük sırası hazırlar. Ayrıca muz en sağlıklı meyvelerden biridir.

Muzlu turta nasıl yapılır

Muz mükemmel lezzetiyle bilinir beslenme özellikleri Pek çok kişi tarafından sevilen bu meyvenin tadından bahsetmiyorum bile. Muz eklerseniz tatlı hoş bir aroma ve yeni tat tonları kazanacaktır. Seçmeden önce uygun tarif muzlu turta, bu pişirme işleminin tüm versiyonlarında neredeyse aynı olan yaklaşık eylem sırasını kontrol edin. Bu durumda, bir pasta için yalnızca 3 meyve gerekecektir, yani. Pişirmek cebinizi çok fazla zorlamaz. Genel kurallar ve pişirme prensipleri:

  1. Hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için tuzu, şekeri ve yumurtaları çırpın, ardından un ve bitkisel yağla birleştirin.
  2. Doldurmayı hazırlayın. Bunu yapmak için muzları doğrayıp dilimler halinde kesmeniz gerekecek. Kararmalarını önlemek için üzerlerine limon suyu dökebilirsiniz.
  3. Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın, ardından hamuru tüm çapına dökün.
  4. Muz dilimlerini hamurun üzerine koyun, ekşi krema ekleyin. Gerekirse serpebilirsiniz toz şeker, Hindistan cevizi parçaları.
  5. Pastayı önceden ısıtılmış fırında 180-220°C'de yaklaşık 40 dakika pişirin. Kürdan veya çatalla pişip pişmediğini kontrol edin.
  6. Sonunda, bitmiş ev yapımı pastayı çıkarmanız, kendi formunda soğutmanız ve ters çevirerek düz bir tabağa koymanız gerekir.

Muzlu Turta Tarifi

İhale ve hafif pastaİle muz dolgusu- Bu çay ve kahveye mükemmel bir katkıdır. Bu pastayı yemek pişirmede hazırlamak için çok sayıda tarif vardır, böylece herkes kendisi için en iyi seçeneği kolayca seçebilir. Bunların arasında hem maya hem de puf böreği. Örneğin çocuklar için muz püresiyle bir ikram yapabilirsiniz. Tatil için orijinal bir şey seçebilirsiniz, örneğin yoğunlaştırılmış sütlü muzlu turta. Aynı zamanda mutfakta çok fazla tamir yapmanıza gerek kalmayacak.

Lütfen aşağıdakilere dikkat edin harika tarifler bu lezzetli tatlı:

  • Fırının içinde;
  • yavaş bir tencerede;
  • ekşi krema ile;
  • yağ yok;
  • süt üzerinde;
  • yoğunlaştırılmış süt ve muz ile;
  • lor-muz;
  • kefirde;
  • İle çikolata sosu;
  • çikolatalı puding vb. ile

Fırında

  • Pişirme süresi: 50 dk.
  • Porsiyon sayısı: 6 kişi.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 160,9 kcal.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Zorluk: kolay.

Fırında muzlu turta yapmak ilk bakışta göründüğü kadar zor değil. Önemli olan, önceden seçilen tarife göre herhangi bir sapma olmadan adım adım yapmaktır. Çok çabuk hazırlanır ve misafirlerin gelmesine bir saatten fazla süre kalmasa bile, bu lezzetli ev yapımı böreği hazırlayıp sıcak olarak servis etmek için zamanınız olacaktır.

İçindekiler:

  • tereyağı- 100 gram;
  • muz – 3 adet;
  • yumurtalar – 3 adet;
  • un – 300 gr;
  • şeker – 1 yemek kaşığı;
  • ekşi krema - 1 yemek kaşığı;

Pişirme metodu:

  1. Fırını açın ve ısınırken kurabiye hamuru. Bunu yapmak için 3 sarısı, yarım bardak şekeri, eritilmiş tereyağını karıştırın. Daha sonra birkaç yemek kaşığı un ekleyin. Homojen bir kütle yapın. Hamuru buzdolabına koyun.
  2. Muzları parçalara ayırın ve üzerine biraz serpin vanilya şekeri. Daha sonra tavayı yağlamanız ve hamuru yaymanız gerekecek.
  3. Meyveleri hamurun üzerine koyun, üzerlerine ekşi veya yağlı olmaması gereken az miktarda ekşi krema sürün.
  4. Fırını yaklaşık 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Tabanı 20 dakika pişirin.
  5. Pişirme hazırken 3 yumurta akı ve birkaç yemek kaşığı şekerden havadar bir krema yapın. Yaklaşık 10 dakika kadar iyice dövmeniz gerekiyor.
  6. Turtanın hazır olup olmadığını kontrol ettikten sonra çıkarın ve üzerine çırpılmış yumurta akını dökün. Eserinizi kalan meyveler, şekerlenmiş meyveler vb. ile süsleyin. Pastayı 3 dakika daha pişirin.

Yavaş bir tencerede

  • Pişirme süresi: 90 dk.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına yaklaşık 170 kcal.
  • Amaç: herhangi bir yemek için.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Zorluk: kolay.

Sadece fırında değil, yavaş pişiriciyi kullanarak da basit bir muzlu turta yapabilirsiniz. Bu mutfak yaratımı, özellikle birçok çocuğun muzu sevdiği için hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Bunun için ihtiyacınız olan tek şey birkaç meyve, yumurta ve az miktarda kuru malzemedir. Önemli olan tabanı hazırlamaktır ve çoklu pişirici gerisini sizin için halledecektir.

İçindekiler:

  • un – 1,5 yemek kaşığı;
  • tereyağı – 2 yemek kaşığı. l.;
  • Yumurta- 2 adet;
  • şeker – 1 yemek kaşığı;
  • ekşi krema – 0,5 yemek kaşığı;
  • vanilya şekeri - 1 poşet;
  • tuz - bir tutam;
  • soda - bıçağın ucunda.

Pişirme metodu:

  1. Öncelikle meyveleri soyun, bir blender veya çatalla ezin ve homojen bir macun elde edin.
  2. Tereyağını eritin, hafifçe soğutun, şekerle karıştırın. Yumurta, vanilya şekeri, ekşi krema ekleyin ve ardından her şeyi çırpın.
  3. Unu yumurta karışımına eleyin.
  4. Daha sonra soda ve muz püresini ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
  5. Muz hamurunu çok pişirici kaseye dökün, "Pişirme" programını 60 dakikaya ayarlayın.
  6. Daha sonra kekin pişip pişmediğini kürdanla delerek kontrol edin. Daha sonra hamur kürdana hafifçe yapışıyorsa pastayı “Sıcak Tutma” programında 10 dakika pişmeye bırakın.

Ekşi krema ile

  • Pişirme süresi: 60 dk.
  • Porsiyon sayısı: 6 kişi.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 257,4 kcal.
  • Amaç: herhangi bir yemek için.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Zorluk: orta.

Ailenizi veya misafirlerinizi şaşırtmaya karar verirseniz, muzlu ve ekşi kremalı, doğru yaklaşımla bir saatten kısa sürede hazırlanabilen lezzetli bir pasta yapın! Aşağıda açıklanan tarife göre hamur havadar ve çok lezzetli çıkıyor. Meyvelerle birlikte hassas bir tada sahip mükemmel bir tatlı elde edeceksiniz. Ekşi kremaöğle ve akşam yemekleri ya da tam bir kahvaltı için. Dilerseniz bitmiş unlu mamullere rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz.

İçindekiler:

  • muz – 3 adet;
  • tavuk yumurtası – 3 adet;
  • şeker – 150 gr;
  • ekşi krema – 140 gr;
  • un – 250 gr;
  • tereyağı – 100 gr;
  • vanilin – 1 g;
  • sütlü çikolata– 3 dilim;
  • kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Ekşi krema, şeker ve yumurtaları derin bir kapta pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
  2. Tereyağını (eritilmiş) dökün.
  3. Un, kabartma tozu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
  4. Meyveleri küçük küpler halinde kesin, hamura ekleyin ve yavaşça karıştırın.
  5. Hamuru önceden yağlanmış ve un serpilmiş bir kalıba yerleştirin. 200 derecede 20 dakika pişirin.
  6. Kremayı hazırlamak için ekşi krema, vanilin, şeker ve muzu mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
  7. Bitmiş pastayı soğutun, ardından ekşi kremayla doldurun ve istenirse rendelenmiş çikolata serpin. Pişmiş ürünleri servis yapmadan önce bir saat bekletin.

Yağsız muzlu turta

  • Pişirme süresi: 50 dk.
  • Porsiyon sayısı: 6 kişi.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 150-160 kcal.
  • Amaç: herhangi bir yemek için.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Zorluk: kolay.

Muzlu turta dolgusu herhangi bir ev yapımı hamur işini dönüştürebilir, ancak tereyağı ve hatta buğday unu ile yumurta olmadan da yapabilirsiniz. Bu durumda ana malzeme olarak irmik kullanmanız gerekir. Sonuç sadece hızlı ve kolay değil, aynı zamanda lezzetli ve mide bulandırıcı olmayan bir pastadır. Kahvaltı ve öğle yemeğinin yanı sıra ikindi çayı ve akşam yemeği için de uygundur.

İçindekiler:

  • muz – 2 adet;
  • kefir (kalın) – 500 ml;
  • irmik– 200 gram;
  • şeker – 100 gr;
  • kabartma tozu – 3 çay kaşığı;
  • vanilin - tatmak;
  • toz şeker, limon suyu- Biraz;
  • dekorasyon için nane - isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

  1. İlk önce mısır gevreğini toz şekerle karıştırın.
  2. Sürekli karıştırarak kefiri azar azar dökün. Kütle topaklar olmadan olmalıdır.
  3. Kabartma tozu ile vanilin ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
  4. Birkaç muzu düzgün dilimler halinde kesin.
  5. Tavayı yağlayıp serperek hazırlayın galeta unu. Hamurun yarısını dökün, ardından meyveyi ekleyin.
  6. Hamurun diğer yarısını karışımın üzerine dökün ve fırına verip 180 derecede 40 dakika pişirin.
  7. Bir kürdan veya uygun bir çubukla pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin: kuru çıkarsa hamur işi hazır demektir.
  8. Mutfak yapımını fırından çıkarın, oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve ardından bir tabağa aktarın.
  9. Süzgeçten geçirerek üzerine pudra şekeri serpin. Dekorasyon olarak önceden dilimler halinde kesilmiş ve üzerine limon suyu serpilmiş üçüncü meyve kullanılmalıdır. İstenirse nane yaprağı ekleyin.

Sütle

  • Pişirme süresi: 60 dk.
  • Porsiyon sayısı: 6-7 kişi.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 200-250 kcal.
  • Amaç: herhangi bir yemek için.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Zorluk: kolay.

Muzlu turta birçok tatlı severin ilgisini çekecek. Sütle birleştirildiğinde havadar ve çok yumuşak hamur işleri elde edeceksiniz. Tatlının bu versiyonunun hazırlanması, özellikle eskitme ve farklı katmanlar oluşturma gerektirmediği için oldukça basittir. Sadece her şeyi karıştırmanız gerekiyor gerekli malzemeler, elde edilen kütleyi içine dökün özel biçim ve tamamen pişene kadar bekleyin. Süt sayesinde meyve tadını koruyacak ve taze muz kadar sulu olacaktır.

İçindekiler:

  • un - 2 yemek kaşığı;
  • tereyağı – 100 gr;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • şeker – 1,5 yemek kaşığı;
  • süt – 150 ml;
  • muz – 3-4 adet;
  • kabartma tozu – 1,5 çay kaşığı;
  • vanilin – 1 çay kaşığı;
  • tuz - bir tutam.

Pişirme metodu:

  1. Muzları ezip tereyağı ve şekeri mikserle çırpın.
  2. Süt, vanilya şekeri ve biraz tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
  3. Daha sonra karışımı bir mikser ile çırparak iki yumurtayı birer birer ekleyin.
  4. Muz posası ekleyin ve her şeyi karıştırın.
  5. Daha önce kabartma tozuyla karıştırılmış unu serpin. Ortaya çıkan hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  6. Hamuru önceden kağıtla kaplayarak bir kalıba dökün. 180 derecede 30-40 dakika pişirin.
  7. Bitmiş eser, örneğin pudra şekeri ile süslenebilir.

Şekersiz

  • Pişirme süresi: 50 dk.
  • Porsiyon sayısı: 1 kişi.
  • Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına yaklaşık 200 kcal.
  • Amaç: herhangi bir yemek için.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Zorluk: kolay.

Muzlu turtanın şekersiz ve yağsız bu versiyonu diyet yapmaya karar verenler için mükemmel bir çözümdür. Tatlı tadı sadece muzlarla değil, aynı zamanda kurutulmuş meyvelerle de aktarılır ve bu da yemeği ayrıca vitaminlerle doyurur. İsterseniz her zamanki gibi değiştirebilirsiniz buğday unu pirinç/yulaf ezmesi veya kepek için. Böyle bir atıştırmalık figürünüze fazla zarar vermeyecektir. Bu tür pişirmenin bir saatten kısa sürede hazırlanabilmesi önemlidir.

İçindekiler:

  • un - 3 yemek kaşığı. l.;
  • muz – 1 adet;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • kefir - 1 yemek kaşığı;
  • fındık – 1 avuç;
  • kurutulmuş meyveler – 1/2 avuç.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları iyice çırpın, ardından içine kefir dökün.
  2. Daha sonra tüm un ve fındıkları ekleyip karıştırın. İkincisi önce ince doğranmış olmalıdır.
  3. Homojen bir kütle elde ettikten sonra hamuru, parşömenle kaplanması gereken özel bir forma dökün.
  4. Üzerine önceden kesilmiş muzu yerleştirin.
  5. Pastayı fırında 200 derecede 40 dakika pişirin. Kürdan, kokteyl pipeti veya çatalla pişip pişmediğini kontrol edin.

Yoğunlaştırılmış süt ve muzlu pasta

  • Pişirme süresi: 90-100 dk.
  • Porsiyon sayısı: 6-7 kişi.
  • Yemeğin kalori içeriği: 1 porsiyon başına 250-300 kcal
  • Amaç: herhangi bir yemek için.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Zorluk: orta.

Muzdan yapılan en hassas mutfak kreasyonu, yoğunlaştırılmış süt ilavesini içeren seçenektir. Hazırlanması diğer seçeneklere göre biraz daha uzun sürüyor ama buna değer. Pişmiş ev yapımı pişirme tatil masası da dahil olmak üzere herhangi bir masayı dekore edebilir. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt yerine normal yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz: tadı daha da kötüleşmeyecektir.

İçindekiler:

  • muz – 4-5 adet;
  • un – 1,5 yemek kaşığı;
  • şeker – 6 yemek kaşığı. l.;
  • yumurtalar – 3 adet;
  • ekşi krema – 2 yemek kaşığı. l.;
  • haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 250 g;
  • kabartma tozu, vanilin - 1 poşet;
  • tuz - bir tutam.

Pişirme metodu:

  1. Bir kütle yumurta, toz şeker, vanilin ve ekşi krema yapın.
  2. Her şeyi iyice çırpın, ardından tuz ekleyin ve karıştırın.
  3. Elde edilen kütleye eritilmiş ancak önceden soğutulmuş tereyağını dökün.
  4. Karıştırırken süzgeçten geçirerek yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ekleyin.
  5. Düzgün bir kütleye sahip olduğunuzda, orta parçalar halinde kesilmiş muzları ekleyin.
  6. Hamurun yarısını kalıbın tabanına yerleştirin ve bastırın. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt. Hamurun geri kalanını üstüne dökün.
  7. Gelecekteki pastanın bulunduğu tavayı, önceden 180 dereceye ısıtılması gereken fırına yerleştirin.
  8. 70 dakika pişirin. Bitmiş unlu mamulleri sıcak olarak servis etmek en iyisidir.

Lor ve muz

  • Pişirme süresi: 120 dk.
  • Porsiyon sayısı: 5-6 kişi.
  • Yemeğin kalori içeriği: 1 porsiyon başına 200-250 kcal
  • Amaç: herhangi bir yemek için.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Zorluk: orta.

Bütün aileyi ve misafirleri beslemenin harika bir yolu bir turtadır. lor dolgusu. Kolayca bir çeşit şeye geçebilirdi doğumgünü pastası ya da sadece sizi ve ailenizi sıradan bir hafta içi günde memnun etmek için. Kıyılmış hamur, üzerine hoş kokulu yumuşak dolgunun yerleştirildiği sert bir taban görevi görür. Yemek pişirmek için fırın kullanmanıza gerek yoktur çünkü... Yavaş bir tencere gayet iyi çalışacaktır.

İçindekiler:

  • un – 200 gr;
  • muz – 2 adet;
  • şeker – 150 gr;
  • tereyağı – 100 gr;
  • yumurtalar – 4 adet;
  • süzme peynir - 200 gr;
  • ekşi krema% 15 - 3 yemek kaşığı. l.;
  • vanilya şekeri - 1 poşet;
  • öğütülmüş badem – 3 yemek kaşığı. l.;
  • limon/portakal kabuğu rendesi – 1 yemek kaşığı. l.;
  • tuz – 1 tutam.

Pişirme metodu:

  1. Unu derin bir kaseye eleyin, 50 gr şeker ve tuzla karıştırın.
  2. Daha sonra soğuk tereyağını küçük küpler halinde kesin ve un karışımına ekleyin. Unu ve tereyağını ince kırıntılara öğütün.
  3. Başka bir kapta birkaç yumurtayı çırpın, ardından una ekleyin, yoğun, homojen bir hamur topaklaşana kadar bir çırpma teli ile kuvvetlice karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi streç filme sarın ve en fazla bir saat buzdolabında saklayın.
  4. Hamur buzdolabında iken dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için şekeri kalan yumurtalarla kalın bir köpük elde edene kadar çırpın.
  5. Elde edilen kütleye meyve püresi ekleyin, ardından süzme peynir ve ekşi krema dökün. Her şeye vanilya şekeri, lezzet ve badem serpin.
  6. Hafif, homojen bir madde elde edene kadar karışımı bir daldırma karıştırıcısı kullanarak karıştırın.
  7. Soğuyan hamuru çıkarın ve hızlıca açın. Yaklaşık 5-7 mm kalınlığında bir gözleme almalısınız. Çok pişirici kaseye yerleştirin, 7 ila 10 cm yüksekliğinde kenarlar oluşturun. Çok yüksek kenarlar gelecekte dikkatlice kesilebilir.
  8. Daha sonra önceden hazırlanmış dolguyu hamurun üzerine dökün ve turtayı "Pişirme" programını ayarlayarak çoklu pişiricide 60 dakika pişirin.
  9. Bip sesini bekledikten sonra pişmiş ürünleri tel ızgaraya aktarın. İkramınızı soğuk olarak servis edin. Gerekirse rendelenmiş çikolata (acı) ve nane yapraklarıyla süsleyin.

Video

Metinde bir hata mı buldunuz? Onu seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!

Tartışmak

Evde muzlu turta nasıl yapılır - lezzetli ve hızlı tarifler fotoğraflı hamur ve dolgular

Bu pasta sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok da basit. Bu, örneğin misafirlerin gelişini aniden öğrendiğinizde pişirilebilir. Ama tadı büyülü! Genel olarak tarifi hızlı bir şekilde yazın.

İhtiyacın olacak:

  • 100 gram tereyağı
  • 3 yumurta
  • 300 gram un
  • 1 bardak şeker
  • 1 su bardağı ekşi krema
  • 3 muz

Pasta için sadece 3 muza ihtiyacımız olsa da tadı tamamen onlardan yapılmış gibi görünecek.

Hazırlık:

1. Fırını ısınırken açın - kurabiye hamurunu yapın. İlk önce beyazları sarılardan ayırın. 3 yumurta sarısı, yarım bardak şeker ve eritilmiş tereyağı alın. Her şeyi iyice karıştırın ve un ekleyin. Hamur oldukça yoğun olmalıdır. Muzları hazırlarken buzdolabına koyun.

2. Muzları dilimler halinde kesin; daha da ilginç bir aroma için üzerlerine hafifçe vanilya şekeri serpebilirsiniz.

3. Hamuru fırın tepsisinin çapına göre hizalayın. Kekin yapışmaması için öncelikle kalıbı yağlamayı unutmayın.

4. Dilimlenmiş muzları hamurun üzerine koyun ve üzerlerine ekşi krema sürün. Ekşi kremanın oldukça yağlı olması ve ekşi olmaması önemlidir. Şekeri, vanilyayı ekleyerek tadını ayarlayın. Hindistan cevizi parçaları, toz şeker.

5. Pasta tabanını 20 dakika boyunca fırına koyun. Turta pişerken kalan 3 yumurta akı ve yarım bardak şekerden kabarık bir krema yapın. Her şeyin doğru olması için beyazları iyice ve uzun bir süre, yaklaşık 10 dakika boyunca dövmeniz gerekiyor.

6. Neredeyse bitmiş turtayı çıkarın ve üzerine çırpılmış yumurta akını dökün. Kalan muz, badem gevreği, şekerlenmiş meyvelerle - elinizde ne varsa ve en çok sevdiğiniz şeyle süsleyebilirsiniz. Pastayı sadece üç dakika fırına koyun.

Sadece birkaç saat içinde yapacak çok şey olduğundan çoğu kadının çok az zamanı vardır veya hiç yoktur. Ama aslında kocanın ve çocukların beslenmesini sağlamak için yapılacak çok şey var. Ekşi krema ile basit, doyurucu, lezzetli bir muzlu turtanın nasıl yapıldığını öğrenin ve ardından fotoğraflı, adım adım bir tarif bulacaksınız. Bu tatlı her şeyi yapmak isteyen ama herkesin doyacağı ve doyacağı şekilde yapmak isteyen kadınların çok beğeneceği bir tatlıdır.

Ekşi krema ile muzlu turta nasıl yapılır - fotoğraflı tarif

Pasta için ürünler

  • 2 muz
  • 1 yumurta
  • 1 limon
  • 2 su bardağı un
  • 0,5 su bardağı şeker
  • 100 gram tereyağı (eritilmiş)
  • 30 gram ekşi krema
  • Vanilin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı soda

Ekşi krema ile muzlu turta yapmak için adım adım tarif

Muzu soyun ve muzun kendisini parçalara ayırın ve püre haline gelinceye kadar bir blenderde öğütün.

Limon kabuğunu rendeleyin.

Limon kabuğu rendesini, yumurtayı, şekeri ve ekşi kremayı derin bir kaseye koyun. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın.

Sıvı kütleye vanilin, soda, tuz ve unun yarısını ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Muz püresini hamurun içine dökün ve karıştırın.

Hamurun içine ılık yağ dökün ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Kalan unu ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamur, kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır.

Kalıbı yağla yağlayın ve hamuru içine dökün.

Pastayı önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin ve pişene kadar pişirin (yaklaşık 30 dakika).

İşte bu kadar, ekşi kremalı muzlu turtamız hazır, umarım tarifi beğenmişsinizdir. Afiyet olsun!

2016-01-09T06:00:05+00:00 yönetici fırın [e-posta korumalı] Yönetici Bayramı-çevrimiçi

İlgili Kategorize Edilmiş Gönderiler


İçindekiler: Pişirmeye hazırlık Hamuru hazırlama süreci Tavada kızartma işlemi Krep yüzyıllardır ulusal bir Rus yemeği olarak kabul edilmiştir ve ülkemizde oldukça popülerdir. Pek çok yol var...


İçindekiler: Mükemmel krep yapmak için küçük püf noktaları Klasik tarifler krep Gurmeler için krep tarifleri Tatlıya düşkün olanlar için krep Tarifleri şenlikli masa Krep her zaman sofralarımıza gelecek eşsiz bir yemektir.


İçindekiler: Pişirmenin özellikleri mikrodalga fırın Yemek tarifi klasik pasta mikrodalgada elmalı Belki de herkes charlotte'un tadına çocukluktan beri aşinadır - Elmalı turta hatta hazırlanması bile...

Üst üste ikinci gün yemek yapıyorum ekşi krema ile muzlu turta. Çok lezzetli, kabarık, hassas tat muz hiç de mide bulandırıcı değil, pastanın hazırlanması mümkün olduğu kadar basit. Ayrıca hazırlanması minimum zaman alır. Ailem bu pastayı gerçekten çok seviyor ve küçük torunum bunun bir pasta olduğunu söylüyor. Ekşi krema ve kek gibi gerçekten bir pastaya benziyor çikolata parçacıkları, pastaya özel bir dokunuş katın. Hamur inanılmaz derecede havadar çıkıyor ve karşımıza çıkan muz parçaları sadece tadı vurguluyor. Bu lezzetli pastayı yapmayı deneyin ve kendiniz görün! Muzlu turta hem yuvarlak hem de kare olarak pişirilebilir yay biçimi ve sonra kek şeklinde kesin.

Pişirmek için ekşi krema ile muzlu turta ihtiyacımız olacak:

Test için:

  • 3 muz
  • 3 yumurta
  • 4 yemek kaşığı. Ekşi krema
  • 6 yemek kaşığı. Sahra
  • 100 gr. tereyağı
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Doldurmak için:

  • 1 muz
  • 3 yemek kaşığı. Ekşi krema
  • 3 yemek kaşığı. Sahra
  • Tatmak için vanilya şekeri
  • Çikolata

Bunlar gibi basit ürünler Pastayı yaparken buna ihtiyacımız olacak.

Muzları soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Şeker ve yumurtayı beyazlaşana kadar çırpın.
Ekşi krema ekleyin ve biraz daha çırpın.
Eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.

Kabartma tozuyla karıştırılmış unu ekleyin ve homojen bir hamur elde edinceye kadar iyice karıştırın.

Kıyılmış muzları ekleyin ve iyice karıştırın.

Elde edilen hamuru yağlanmış bir tavaya koyun ve eşit şekilde dağıtın.

İyi ısıtılmış bir fırında pişirin. 200 derece yaklaşık 30-35 dakika(kuru bir kürdana kadar).
Hafifçe soğutun ve pastayı kalıptan çıkarın.

Kek soğurken pişirmeye başlayalım. Ekşi krema.

Bunun için muzu ekşi krema, şeker ve vanilya şekeriyle çırpın.

Pasta tamamen soğuduğunda pastanın yüzeyini ekşi krema ile doldurun. Üzerine rendelenmiş çikolata serpin.

Pastayı bir saat bekletin ve parçalara ayırın.

Lezzetli!

AFİYET OLSUN!