Alexander Gushchin

Tadına kefil olamam ama sıcak olacak :)

İçerik

Cupcake bir çeşittir tatlı hamur işleri kuru üzüm, kurutulmuş meyveler, meyveler ilavesiyle. Çok var çeşitli tarifler bu tatlıyı hazırlıyorum. Modern ev hanımları bazen yavaş bir tencerede pişirmeyi severler, bu da süreci büyük ölçüde kolaylaştırır.

Yavaş bir tencerede kek nasıl pişirilir

Sadece fırında değil, lezzetli ve ufalanan bir pasta da pişirebilirsiniz. Çoklu pişirici ile bu unlu mamuller de aynı şekilde ortaya çıkıyor ve teknik zaman kazandırıyor. Yavaş bir tencerede pasta pişirmeden önce satın almanız gerekir tereyağı, yumurta, margarin, yoğunlaştırılmış veya tam yağlı süt.

Çok pişiricili kekleri daha lezzetli hale getirmek için meyveler veya fındıklar, kahve veya likörler, kurutulmuş meyveler veya şekerlenmiş meyveler ekleyin. Çanak amaçlanıyorsa şenlikli masa, sırla, dolguyla ona bir ciddiyet dokunuşu verilecek, toz şeker. Ortadan ikiye kesip yağlayabilirsiniz uygun krem- lezzetli bir pasta olacak.

Yavaş bir tencerede kek - fotoğraflı tarifler

• Pişirme süresi: 80 dk.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 376 kcal.
• Amaç: çay için.
• Mutfak: Rus.

Çok pişiricili kekin bu tarifi, GOST'a göre hazırlanan, çocukluğundan beri birçok kişi tarafından sevilen "Başkent Cupcake" i anımsatıyor. Günümüzde yeni ev aletleri bunu daha hızlı ve daha lezzetli hale getirmeyi mümkün kılıyor.

İçindekiler:

• tuzsuz tereyağı – 175 gr;
• yumurta - 3 adet;
• un – 240 gr;
• şeker – 150 gr;
• kuru üzüm – 175 gr;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tuz - bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Oda sıcaklığında olmaları için tüm yiyecekleri önceden buzdolabından çıkarın.
2. Tereyağını bir kaseye alın, şekeri ekleyin, mikserle tereyağı rengi açılana kadar çırpın.
3. Yumurtaları teker teker dikkatlice ekleyin.
4. Unu ve kabartma tozunu bir elekten geçirip oksijenle doldurun, çırpılmış karışıma ekleyin.
5. Kuru üzümleri yıkayın, kurutun, hamura ekleyin, karıştırın.
6. Karışımı bir kaseye koyun ve yaklaşık 60 dakika pişirin.
7. İşlem tamamlandıktan sonra pastayı hemen çıkarmayın; biraz soğumasını bekleyin.

Yavaş bir tencerede çikolatalı kek

• Pişirme süresi: 70 dakika.
• Porsiyon sayısı: 6-8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 356 kcal.
• Amaç: çay için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlamanın zorluğu: basit.

Elastik, hacimli pişirmek için çikolatalı kek yavaş bir tencerede minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız olacak. Çoklu pişiricideki basit bir kek tarifi, her marka ekipman için uygundur: Standart pişirme programlı Redmond, Polaris. Cihazın gücü zamanı etkileyebilir, bu nedenle yemeğin hazır olup olmadığını tahta bir çubukla kontrol etmek daha iyidir.

İçindekiler:

• un – 9 yemek kaşığı;
• kakao tozu – 8 yemek kaşığı;
• doğal kahve – 2 çay kaşığı;
• şeker – 9 yemek kaşığı;
• kabartma tozu - eksik çay kaşığı;
• vanilya şekeri – 10 gr;
• süt - 6 yemek kaşığı;
• yumurtalar - 3 adet;
• bitkisel (ayçiçek) yağı – 6 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Tüm kuru malzemeleri birleştirin.
2. Kalan malzemeleri ekleyin.
3. Her şeyi iyice karıştırın.
4. Bir kaseyi yağlayın ve çikolata karışımını içine dökün.
5. 1 saat pişirin. Daha sonra çıkarın ve porsiyonlara bölün.

Yavaş bir tencerede süzme peynirli kek

• Pişirme süresi: 110 dk.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 306 kcal.
• Amaç: çay için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlamanın zorluğu: basit.

Modern teknolojinin yardımıyla unlu mamulleri kabarık ve ufalanan hale getirmek çok daha kolay hale geldi. Yavaş bir tencerede bulunan lor keki sadece hassas bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda kalsiyum açısından zengin süzme peynir içeriği nedeniyle de sağlıklıdır. Bitmiş ürün birkaç gün saklanabilir, uzun süre bayatlamaz.

İçindekiler:

• süzme peynir – 220 gr;
• buğday unu – 250 gr;
• tuzsuz tereyağı – 150 gr;
• yumurtalar - 3 adet;
• şeker – 180 gr;
• kabartma tozu - 2 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Şekeri ve yumuşak tereyağını mikserle karıştırın.
2. Çırpmayı bırakmadan karışıma 1 yumurta ekleyin.
3. Süzme peyniri ekleyin ve karışım homojen bir kıvama gelinceye kadar mikserle çırpmaya devam edin.
4. Unu kabartma tozuyla karıştırın ve çırpılmış kütleye ekleyin. .
5. Postalamak hazır hamur kaseye koyun ve 90 dakika boyunca pişirme programını başlatın.
6. Programı tamamladıktan sonra ürünü hemen çıkarmayın, çeyrek saat daha kasede tutmanız gerekir.

Yavaş bir tencerede limonlu kek

• Porsiyon sayısı: 6-8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 240 kcal.
• Amaç: çay için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlamanın zorluğu: basit.

Bu limon ikramı tarifi özellikle çoklu pişiriciler için oluşturuldu: "Pişirme" işlevi şunları sağlar: meyilli hatta yemek pişiriyorum. Yavaş pişiricideki limonlu kek, havadar, gözenekli bir yapıya sahip, yumuşak bir şekilde çıkıyor.

İçindekiler:

• limon – 1 adet;
• un – 225 gr;
• yumurtalar - 4 adet;
• tereyağı – 150 gr;
• kabartma tozu - 1 paket.

Pişirme metodu:

1. İnce bir rende kullanarak 1 limonun kabuğunu çıkarın.
2. Yumuşak tereyağını toz şekerle birleştirin.
3. Limonun suyunu sıkın ve sıvıyı karışıma ekleyin.
4. Yumurta ekleyin ve elde edilen kütleyi düşük hızda çırpın.
5. Başka bir kase alın, unu kabartma tozuyla karıştırın, limonlu karışımın içine dökün, bir spatula veya kaşıkla karıştırın.
6. Hamuru bir kaseye aktarın. Tatlı 50 dakika pişecek.

Yavaş bir tencerede kuru üzümlü kek

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 368 kcal.
• Amaç: çay için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlamanın zorluğu: basit.

Hamurda limon ve tatlı kuru üzümleri birleştirirseniz, yavaş pişiricideki hızlı kek yumuşak ve hoş kokulu hale gelecektir. Beyaz tatlı tozu veya krema ekleyerek unlu mamullerinize ekstra çekicilik katabilirsiniz.

İçindekiler:

• margarin (tereyağı ile değiştirilebilir) – 200 g;
• şeker – 200 gr;
• birinci sınıf un - 200 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• kuru üzüm – 100 gr;
• limon – 1 adet;
• kabartma tozu – 2 çay kaşığı;
• vanilya şekeri – 2 çay kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Kuru üzümleri durulayın, kaynar suda buharlayın, kabuğunu ince bir rende kullanarak rendeleyin.
2. Yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın.
3. Kuru malzemeleri karıştırın ve yumurta karışımına karıştırın.
4. Margarini eritip hamurun içine dökün.
5. Kabuğu ve kuru üzümleri ekleyin, dikkatlice karıştırın.
6. Bir kaseyi margarinle yağlayın ve hamuru içine yerleştirin.
7. 45 dakika pişirin, tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin.
8. Pastayı kaseden çıkarın ve bir tel ızgara üzerine yerleştirin, soğuyana kadar bir havluyla örtün.

Yavaş bir tencerede zebra

• Pişirme süresi: 80 dk.
• Porsiyon sayısı: 6-8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 340 kcal.
• Amaç: çay için.
• Mutfak: Rus.

Yavaş bir tenceredeki Zebra zariftir ve lezzetli kek açık ve koyu kahverengi hamurların iç içe geçtiği desenlerle. Pişirmede en çok kullanılan basit malzemeler, sadece birkaç dakika içinde karıştırılabilir.

İçindekiler:

• un – 270 gr;
• şeker – 250 gr;
• yumurtalar - 4 adet;
• ekşi krema - 200 gr;
• tereyağı – 100 gr;
• kakao tozu – 100 gr;
• kabartma tozu – 10 gr;
• vanilin – 1 gr.

Pişirme metodu:

1. Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını uygun bir kaba alıp vanilya-şeker karışımıyla mikserin en düşük devrinde karıştırın.
2. Yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Ekşi kremayı, ardından un ve kabartma tozunu ekleyin. Dikkatlice çalışarak malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
4. Hamuru 2 parçaya bölün, birine kakao ekleyin.
5. Kaseyi sıvı yağ ile yağlayın.
6. Kasenin dibine 2 kaşık koyun beyaz hamur, ortada - 2 kaşık çikolata karışımı. Beyaz ve çikolata karışımı bitene kadar alternatif beyaz ve koyu katmanlar.
7. Pişirme programını kullanarak 1 saat pişirin.

Yavaş bir tencerede ekşi kremalı kek

• Pişirme süresi: 60 dakika.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 100 g başına 251 kcal.
• Amaç: çay için.
• Mutfak: Rus.
• Hazırlamanın zorluğu: kolay.

Yavaş bir tencerede ekşi kremalı kek, şekerlenmiş meyveler eklerseniz daha lezzetli ve daha orijinal hale gelecektir. Bazılarını fındıkla değiştirebilirsiniz. Bu tür hamur işleri kesildiğinde çok güzel görünür, özellikle şekerlenmiş meyveler çok renkliyse.

İçindekiler:

• un – 380 gr;
• tereyağı – 200 gr;
• ekşi krema – 250 gr;
• şeker – 200 gr;
• vanilya şekeri – 10 gr;
• yumurtalar – 4 adet;
• kabartma tozu – 10 gr;
• şekerlenmiş meyveler – 250 gr.

Pişirme metodu:

1. Tereyağını bir tencerede veya mikrodalgada eritin ve soğutun.
2. Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın, çırpmayı bırakmadan yavaş yavaş yağı ekleyin.
3. Şekerlenmiş meyveleri küçük küpler halinde kesin.
4. Yumurta ve tereyağı karışımına ekşi krema ekleyin, bir kaşıkla karıştırın.
5. Elenmiş unu kabartma tozuyla yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
6. Şekerlenmiş meyveleri unla serpin ve karışıma ekleyin.
7. Hamuru yavaş tencereye dökün ve 50 dakika pişirin. Tahta bir şişle hazır olup olmadığını kontrol edin.

Metinde bir hata mı buldunuz? Onu seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!

Tartışmak

Yavaş bir tencerede kek - fotoğraflı tarifler. Süzme peynir, limonlu veya muzlu kek nasıl yapılır

Bu tarife göre kek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Ayrıca hamura bir çay kaşığı kakao da ekleyebilirsiniz. Daha sonra ürün güzel bir çikolata rengi kazanacaktır. Öncelikle kuru üzümleri iyice yıkayın ve üzerine konyak dökün. Tereyağı yumuşatılmalı ve ardından üzerine normal şeker ve vanilya şekeri eklenip iyice çırpılmalıdır. Daha sonra yumurtaları bu karışıma dikkatlice çırpmanız ve her şeyi dikkatlice karıştırmanız gerekir. Daha sonra un, şekerlenmiş meyve, kuru üzüm, kabartma tozu, rendelenmiş ekleyin limon kabuğu rendesi ve her şeyi tekrar karıştırın. Hazırlanan kütleyi çok pişirici kaseye aktarın. Pasta yaklaşık elli dakika boyunca "Pişirme" modunda pişirilmelidir.

Bu kek yapma yöntemi çok kolaydır. Bu kek için şu ürünlere ihtiyacınız olacak: üç yumurta; 200 gram az yağlı ekşi krema; bir bardak şeker; isteğe göre kakao; yüz gram tereyağı; bir çay kaşığı kabartma tozu; bir bardak kuru üzüm; iki bardak un. Önce tereyağını eritin, ardından şekeri ekleyin ve her şeyi mikserle iyice çırpın. Bu karışıma yumurta eklemeniz gerekiyor ve tekrar...

Havadar bir pasta hazırlamak için şunları almalısınız: bir bardak un, iki yumurta; 100 gram tereyağı; 150 gram şeker; bir bardak ılık süt; bir çay kaşığı kabartma tozu; üç yemek kaşığı haşhaş tohumu. Tereyağı yumuşatılmalı ve iyice öğütülerek şekerle karıştırılmalıdır. Elde edilen karışıma yumurta, süt, haşhaş tohumu ekleyin (önce kaynar su ile doldurulmalıdır). Daha sonra kabartma tozunu ekleyip eleyin..

Çoklu pişiricinin yardımıyla, tüm malzemelerinin kullanışlılığı korunarak herhangi bir yemek çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Tereyağlı pişmiş ürünler bir istisna değildir. Yavaş bir tencerede charlotte hazırlayarak oldukça basit ama çok hassas ve lezzetli bir hamur elde edeceksiniz. lezzetli tatlı. Charlotte için altı orta boy elmaya ihtiyacınız olacak; bir çay kaşığı kabartma tozu; beş yumurta; sekiz yemek kaşığı şeker; çanta vanilya şekeri;…

Birçok ev hanımının çoklu pişirici gibi harika bir asistanı vardır. Ancak herkes içinde pizza pişirmeyi bilmiyor. Bu durumda peynir sadece erir ve hamur çok yumuşak olur. Pizza yapmak için şu ürünlere ihtiyacınız olacak: iki yumurta; peynir; dört yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı; dört yemek kaşığı. mayonez kaşıkları; dokuz st. un kaşıkları; domates, zeytin, sosis vb.

Misafirlerinizi lezzetli, sıradışı ve orijinal hamur işleri ile şaşırtmak istiyorsanız, o zaman yavaş tencerede sevimli ve havadar bir pandispanya hazırlamanın zamanı geldi. Mısır unu. Bu harika pandispanya sonuçta yumuşak ve lezzetli kekler yapmak için kullanılabilir ve aynı zamanda bir pastanın temeli de olabilir. Dikkate değer bir tarif daha var; tatlıyı topla servis edin...

Şekerlenmiş meyveler (kuru üzüm, fındık) içeren yemyeşil ve havadar kekler herkes tarafından sevilir. Sır veya pudra şekeri ile süslenmiş, hoş kokulu, altın kabuklu bir parça yenmek için yalvarıyor. Yavaş bir tencerede kek hazırlamak için hazırlamanız gerekecek gerekli malzemeler Ve iyi ruh hali. O zaman her şey kolay ve basittir. Tek yapmanız gereken tarifin tüm adımlarını detaylı bir şekilde takip etmek.

Mutfakta çok pişirici gibi bu kadar şaşırtıcı ve harika bir şeye sahip olmak ne kadar güzel. İçinde her zaman kolaylıkla yulaf lapası veya çorba pişirebilir, bir parça etin buzunu çözebilir veya herhangi bir garnitür hazırlayabilirsiniz. Ancak en sıradan yavaş pişiricide de lezzetli tatlılar hazırlayabileceğinizi herkes bilmiyor.

Yavaş bir tencerede mermer kek: basit ve lezzetli bir tarif

Mermer kek, yavaş pişiricide en fazla bir saat içinde hazırlanır, harika görünür ve ağzınızda erir. Bu kekin adı da Zebra'dır. Her şey iki tür hamur oluşturan şeritleriyle ilgilidir: zengin çikolata ve narin vanilya. Tarif son derece kolaydır. Hamuru yoğurmak 10 dakika sürecektir ve en fazla basit ürünler.

İçindekiler:

• Buğday unu- 500 gram
• şeker - 400 gram
• yağlı ekşi krema - 200 gram
• tereyağı - 110 gram
• yumurta – 2 adet
• Bir paket kabartma tozu veya 0,5 çay kaşığı karbonat (sirke ile ıslatılmış)
• kakao - 2 yemek kaşığı
• Bir tutam vanilin veya 10-15 gram vanilya şekeri

Hazırlık:

Hamuru hazırlamaya başlamadan önce tarif, unun ince bir elek ile elenmesini önerir. Böylece havaya doygun hale gelecektir. Tereyağı sıvı hale gelene kadar eritilmelidir. Ayrı bir kapta yumurtaları homojen, hafif, köpüklü bir kütle haline gelinceye kadar çırpın. Karıştırmayı bırakmadan yumurtalara şeker eklemeniz ve tamamen eriyene kadar çırpmayı bırakmanız gerekir. Daha sonra bu karışıma ekşi krema ekleyin. Elde edilen yumurta-ekşi krema karışımına sıvı tereyağını ince bir akıntıyla dökün. İyice karıştırın ve unu küçük parçalar halinde ekleyin.

Gerçek, güzel bir Zebra elde etmek için hamurun önceden yağlanmış bir pişirme kabına belirli bir şekilde yerleştirilmesi gerekir. Kasenin ortasına iki yemek kaşığı çikolata hamuru dökün. Çikolatanın ortasında vanilya var. Böylece hamurlar bitene kadar tek tek yerleştirin.

Zebra, çoklu pişiricinin gücüne bağlı olarak "Pişirme" modunda yaklaşık 50-60 dakika pişirir. Bitmiş kek kendi başına şenlikli görünüyor ve ek dekorasyon gerektirmiyor. Ancak keke parlaklık katmak istiyorsanız, kolay tarif Sır. Bunu yapmak için çikolatayı parçalara ayırmanız, 20 gram su eklemeniz ve sıvı hale gelinceye kadar ısıtmanız gerekir. Ayrı bir kapta tereyağını eritip sıvı çikolatayla karıştırın. Elde edilen sır pastanın üzerine dökün ve soğumaya bırakın. Yumuşak, tatlı mermer kek etkileyici görünüyor, basit tarifi nedeniyle şekerciler tarafından beğeniliyor ve olağanüstü, zengin tadı nedeniyle tatlıya düşkünlükleri şımarıyor.

Yavaş bir tencerede lezzetli lor-limonlu kek

Önerilen kekin temeli, adından da anlaşılacağı gibi süzme peynir ve limondur. Süzme peynir seçimi herhangi bir seçenekte seçilebilir. En taze olmayan, biraz ekşi olan süzme peynir bile pişirmeye uygundur. Bu pişirme tarifi çok kullanışlıdır, çünkü çoğu zaman süzme peynirin taze yenmek için zamanı yoktur ve ev hanımları onunla nasıl yemek pişireceklerini düşünürler.

İçindekiler:

• süzme peynir - 400 gram;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• limon - 1 adet;
• şeker - 1 bardak;
• soda - 1 çay kaşığı;
• vanilya özü - 2 damla;
• birinci sınıf buğday unu - 1,5–2 su bardağı (ne kadar hamur alacaktır);
• pudra şekeri - tatmak;
• tereyağı - çoklu kaseyi yağlamak için.

Hazırlık:

Süzme peynirini derin ve kullanışlı bir kapta yumurta ile karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Toz şekeri ekleyip karıştırın. Limonu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Limon dilimlerini blender kasesine yerleştirin. Limonu yüksek güçte öğütün. Kalan malzemelere limon püresini ekleyin. Kabartma tozu ekleyin. Karışım. Kütle köpürmeye ve köpürmeye başlayacak. Vanilya özünü ekleyin. Unu birkaç kez eleyin ve oksijenle doldurun. Hamuru yoğururken küçük porsiyonlarda un ekleyin. Kıvamı sıvı ekşi krema gibi olmalıdır.

Çoklu kabı yağla yağlayın. Hamuru aktarın. “Pişirme” programını açın. Pişirme süresi çoklu pişirici modelinin özelliklerine bağlıdır. Pişirme işlemi genellikle 30 - 40 dakika sürer. Kapağı açtıktan sonra pastayı tahta bir şişle delin; eğer kuru ise pişirme hazırdır. Limonlu lor kekini hafifçe soğumaya bırakın. Kaseden çıkardıktan sonra tatlıya pudra şekeri serpin ve porsiyonlara bölün. Limonlu lor keki çok sulu, yumuşak, aromatik ve inanılmaz lezzetli çıkıyor.

Yavaş bir tencerede sıradışı nane keki

Tarif gerçekten süper hızlıdır - tüm malzemeleri bir yığına atın, karıştırın ve çok pişirici kaseye dökün.

İçindekiler:

• taze nane - 1 su bardağı
• tavuk yumurtası - 2 adet
• şeker - 1 bardak
• kefir - 1 bardak
• bitkisel yağ - 0,5 su bardağı
• kabartma tozu poşeti - 12 gram
• un - 2 su bardağı

Hazırlık:

Derin bir kase alın, şekeri, birkaç yumurtayı ve kefiri ekleyin. Daha sonra bu kütleyi doğrudan karıştırmadan bitkisel yağ, un ve kabartma tozu ekleyin. Hamur ince ile kalın arasında oluncaya kadar kaşıkla karıştırın. Hamurda şeker taneleri olacaktır, dikkat etmeyin. Acelemiz var ve onları fanatizme sürükleyecek vaktimiz yok. Pişirme sırasında şeker taneleri iz bırakmadan eriyecektir.

Nane yapraklarını bıçakla ince ince doğrayın. Naneyi hamura karıştırın ve yağlanmış bir kaseye koyun. sebze yağıçok pişirici kase. Şimdi çoklu pişiriciyi 50 - 60 dakika boyunca "Pişirme" moduna geçirip işimize devam ediyoruz. Piştikten sonra pastayı tamamen soğutun ve süt, çay veya kahve ile servis yapın. Kek gözenekli, hafif nemli çıkıyor ve hassas bir tada sahip. Ayrıca ağızda hoş, naneli, soğuk bir tat bırakır.

Yavaş bir tencerede çikolatalı kek

Aşıklar bu tarife bayılacak. çikolata pişirme. Fındık, kuru üzüm ve kahve likörü kendi özel dokunuşlarını katıyor. Kek " Çikolatalı lokum“Yavaş bir tencerede hazırlamak hızlı ve kolaydır.

İçindekiler:

• yumurtalar - 4 adet;
• şeker – 250 gram;
• un – 1 bardak;
• kakao - 3 yemek kaşığı. l.;
• ceviz – 50 gram;
• tereyağı - 100 gram;
• kuru üzüm - 200 gram;
• kahve likörü - 50 gram;
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

Kuru üzümleri yıkayın ve üzerine birkaç dakika kaynar su dökün. Fındıkları soyun, bir fırın tepsisine koyun ve 3 dakika fırına koyun. Daha sonra soğuyana kadar beklemeniz ve bir blender veya oklava kullanarak öğütmeniz gerekir. Tereyağını oda sıcaklığında önceden yumuşatın.

Üzerine şekeri ekleyip mikserle çırpın. Karışım beyaz ve kabarık hale gelince içine kahve likörünü ekleyin. Mikserle çırpmayı bırakmadan karışıma birer birer yumurta ekleyin. Daha sonra kakao ile karıştırılmış unu küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Daha sonra fındık, kuru üzüm ve kabartma tozunu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Kaseyi yağla yağlayın ve hamuru kekin üzerine yerleştirin. “Pişirme” programında 1 saat pişirin. Kek yavaş pişiricide hazır olduğunda kaseden çıkarın. İsteğe göre pudra şekeri veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede portakallı kek

Tatlı bir şeyler servis etmek istersen hamur işi, ardından portakallı pastaya dikkat edin. Dolgulu (kiraz, fındık) veya dolgusuz olarak hazırlanabilir.

İçindekiler:

• 1 portakalın kabuğu rendesi
• Portakal şurubu veya likörü - 2 yemek kaşığı. l.
• tereyağı - 100 gram
• şeker - 100 gram
• yumurta – 2 adet
• un - 150 gram
• kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı.

Hazırlık:

İnce delikli bir rende kullanarak bir portakalın kabuğunu çıkarın, yaklaşık 2 çay kaşığı almalısınız. Yumuşatılmış tereyağını alın ve kabarık, beyaz bir kütle elde edene kadar şekerle öğütün. Karışımı sürekli olarak iyice ovalayarak portakal şurubu ekleyin. Yumurtaları teker teker karışıma çırpın ve lezzetini ekleyin. Ve yine iyice karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştıralım yumuşak hamur.

Ortaya çıkan hamurdan bir kek yapıyoruz. Çoklu pişiricinin yanlarını ve altını yağla yağlayın ve hamurumuzu içine yerleştirin. Çoklu pişiriciyi "Pişirme" modunda 65 dakika boyunca açın. Sinyal çaldığında pastanın hazır olup olmadığını bir kibritle kontrol etmeniz gerekir. Pastayı daha da kahverengi yapmak için 10 dakika sıcak tutun. Lezzetli ve pembe portakallı kek hazır. Birkaç kek katmanına kesilebilir ve herhangi bir kremayla kaplanabilir. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede havuçlu kek

Ve sevgili ve en sevdiğiniz yavaş pişirici için başka bir kek seçeneği - havuçlu bir kek. Havuçlar henüz büyümemiş olsa da, kulübede yemek pişirmek uygun, ancak onları satın almakta sorun yok.

İçindekiler:

• Vanilin - 0,5 çay kaşığı.
• Tereyağı - 100 gram
• Havuç - 2 adet
• Buğday unu - 1 su bardağı
• Kabartma tozu - 10 gram
• Şeker - 1 bardak
• Tuz - 1 tutam
• Tavuk yumurtası - 2 adet

Hazırlık:

Tereyağını su banyosunda eritin. Yumurtaları şekerle öğütün. Havuçların rendelenmiş bir bardağa ihtiyacı var ince rende. Tüm malzemeleri yumurta ve şeker karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Çok pişirici kasesini tereyağıyla yağlayın. Hamuru dökün ve düzeltin.

Varsayılan olarak 1 saat Pişirme ayarında pişirin. Çoklu pişirici sinyalinden sonra buhar kabını kullanarak pastayı çıkarın. Pastayı soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpin, üzerine fondan sürebilirsiniz. Yavaş pişiricideki havuçlu kek hazır. Çayla servis yapın, afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede muzlu kek

Bildiğiniz gibi muz sadece lezzetli ve besleyici bir meyve değil, aynı zamanda birçok faydalı özelliğe de sahiptir. Ancak muzun raf ömrü genellikle oldukça kısadır. Zamanla bu meyveler kararmaya ve bozulmaya başlar (özellikle oda sıcaklığında saklanırsa). Ne yapalım? Bozulmaya başlayan muzları atmak yerine yavaş tencerede muzlu muffinler yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• tereyağı - ½ bardak
• İki yumurta
• 3 küçük muz
• Vanilin - 1 çay kaşığı
• Soda - 1 çay kaşığı
• Süt - 50 ml
• pudra şekeri - ½ bardak
• un - 1,5 su bardağı.

Hazırlık:

Tereyağını sizin için uygun olan herhangi bir şekilde eritin. Eritilmiş tereyağını ayrı bir kaseye koyun. Oraya pudra şekeri ve vanilin ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra sürekli karıştırarak yumurtaları teker teker eklemeye başlayın. Karıştırma elle veya mikser kullanılarak yapılabilir. Ayrı bir küçük kapta muzları çatal yardımıyla ezin. Topak bırakmamaya çalışın.

İdeal olarak, yavaş pişiricideki muzlu kekin lezzetli, yumuşak ve pürüzsüz olması için muz püresi almalısınız.

Hazırlanan karışıma ezilmiş muzları ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Sodayı sütte eritin. Her şeyi muz karışımına dökün. İyice karıştırın. Daha sonra un ekleyin. Unu yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak eklemelisiniz. Bu, topaklanma olmadan homojen bir hamur elde etmenize yardımcı olacaktır.

Çok pişirici kasesini tereyağıyla yağlayın. Bundan sonra hazırlanan hamuru oraya yerleştirin. Kapağı kapat. “Pişirme” modunu ayarlayın. Muzlu keki yavaş tencerede 35-40 dakika pişirin. Muzlu kek yavaş pişiricide piştikten sonra çıkarıp biraz soğutmalısınız. Daha sonra muzlu kekimizi porsiyonlara bölüp servis yapın. Dilerseniz muzlu kekinizi eritilmiş çikolata veya doğranmış meyve ile süsleyebilirsiniz.

• Tüm çoklu pişiriciler farklı olduğundan pişirme süresi de değişecektir. Daha güçlü modellerde 45-50 dakika yeterli olacaktır. Diğerleri için pişirme süresi 60 dakika veya daha fazla olacaktır. “Pişirme” modunda pişirilir;
• Önce minimum süreyi ayarlamak daha iyidir, böylece hamur yeterince pişmezse 10-15 dakika daha ayarlayabilirsiniz. Ancak kek sert ve kuru çıkarsa hiçbir şey yapılamaz;
• Pastayı yumuşak ve uzun yapmak için yumurtaları ve şekeri iyice çırpmanız gerekir;
• Pişirme sırasında kapağı kaldırmayın ve pastayı sürekli kontrol edin, çünkü sıcak hava dışarı çıkacak ve bisküvi pişmeyecektir. Kek alçak ve çirkin çıkacak;
• Pastanın tabanının yanmasını önlemek için kabın tabanını ve duvarlarını yağla yağlamalısınız; hatta kaseyi yağlı pişirme kağıdıyla kaplayabilirsiniz;
• Pastanın hazır olup olmadığını belirlemek çok kolaydır: bisküviyi tahta bir çubukla delin. Üzerinde parçacıklar kalmışsa çiğ hamur Bu, 15-20 dakika daha ayarlamanız gerektiği anlamına gelir.

90

Cupcake, ortasında bir delik bulunan yuvarlak veya dikdörtgen şekilli, yaygın olarak kullanılan bir tatlı hamur işi türüdür. Bu şekerleme ürünü mayadan veya bisküvi hamuru. Çok var lezzetli tarifler kek hazırlamak. Hazırlama sürecini önemli ölçüde hızlandırmak için birçok ev hanımı çoklu pişirici kullanır.

Yavaş bir tencerede kek nasıl pişirilir

Geleneksel pasta fırında pişirildi. Çoklu pişiricilerin ortaya çıkışı, bu lezzetli şekerleme ürününün pişirilme süresini önemli ölçüde azaltmayı mümkün kıldı.

Yavaş bir tencerede hazırlanan kek, gerekli ürünlerin satın alınmasıyla başlar:

• tereyağı;
• margarin;
• yoğunlaşmış veya tam yağlı süt ve diğer bileşenler.

Yavaş pişiricide fındık, çilek, kahve, likör, kuru meyve veya şekerlenmiş meyve ekleyerek daha lezzetli kekler hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz üzerine glazür, dolgu ve pudra şekeri ekleyerek yemeği şenlendirebilirsiniz. Ayrıca pastayı ikiye bölüp fırçayla sürerek hassas krem, muhteşem bir pasta olacak.

Yavaş bir tencerede elastik kıvamda basit bir çikolatalı kek yapmak için minimum miktarda malzeme gereklidir. Bu tarifin herhangi bir yavaş pişirici modelinde hazırlanması kolaydır. Makinenin gücüne bağlı olarak pastanın pişirilmesi farklı süreler alacaktır.

Bu nedenle yemeğin hazır olup olmadığını tahta bir çubukla delerek düzenli olarak kontrol etmeniz gerekir.

İçindekiler:

• un – 300 gr;
• kakao tozu – 250 gr;
• doğal kahve – 2 çay kaşığı;
• şeker – 250 – 300 gr;
• kabartma tozu - üstsüz 1 çay kaşığı;
• süt – 180 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• ayçiçek yağı – 180 gr.

Adım adım tarif:

1. Tüm kuru malzemeler bir kaba dökülür.
2. Geriye kalan malzemeler eklenir.
3. Her şey iyice karıştırılır.
4. Kase bitkisel yağ ile yağlanır ve çikolata karışımı içine aktarılır.
5. Çanak pişirme modunda 1 saat pişirilir, ardından çıkarılır ve porsiyonlar halinde kesilir.

Çok pişiriciyi kullanarak kabarık, ufalanan unlu mamulleri kolayca hazırlayabilirsiniz. Hassas bir tada sahip kokulu kekler kullanılarak elde edilir. lor hamuru. Lezzetli tadın yanı sıra süzme peynirli kek Yavaş bir tencerede pişirilen, süzme peynir vücut için faydalı olan kalsiyum açısından zengin olduğundan faydalı niteliklere sahiptir. Ayrıca yemek birkaç gün saklanır ve tadı kaybolmaz.

İçindekiler:

• süzme peynir - 220 gr;
• buğday unu – 250 gr;
• tereyağı – 150 gr;
• yumurtalar – 3 adet;
• şeker – 200 gr;
• kabartma tozu – 10 gr.

Adım adım tarif:

1. Tereyağı ve şekeri bir kapta mikserle karıştırın.
2. Çırpma işlemine devam edilerek karışıma yumurtalar eklenir.
3. Daha sonra süzme peynir ilave edilir ve karışım homojen bir kıvam elde edilinceye kadar çırpılır.
4. Daha önce kabartma tozu ile karıştırılmış un, çırpılmış karışımın içine dökülür.
5. Karışım bir kaseye aktarılır ve pişirme süresi çoklu pişiricide 90 dakika boyunca programlanır.
6. Yemek piştiğinde yine de 15 dakika kadar cihazın içinde tutmanız gerekir.

Cupcake lezzetli bir ikramdır. Özellikle kefir ile kek yapmak için birçok tarif var.

İçindekiler:

• şeker - 1 bardak;
• kefir - 1 bardak;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• margarin - 100 gram;
• un - 2 su bardağı;
• soda - yarım çay kaşığı.

Adım adım tarif:

1. Margarin çok pişirici kaseye konur ve tamamen eritilir.
2. Margarin, önce kefir, soda, şeker, un eklemeniz ve yumurtayı çırpmanız gereken bir kaseye dökülür.
3. Kombine edilen tüm malzemeler karıştırılır ve bitmiş hamur, ayçiçek yağı ile yağlanmış bir kaseye aktarılır.
4. Kefir kekini çok pişiricide "Pişirme" modunda 60 dakika pişirin ve tamamen pişene kadar pişirin.

Bitmiş, kabarık kefir keki, ekşi meyvelerle süslenmiş olarak servis yapmak için iyidir. Ayrıca unlu mamuller rendelenmiş çikolata ile süslenir.

Muzlu kek, egzotik bir dokunuşa sahip hoş kokulu tatlı bir hamur işidir. Mükemmel yemeği hazırlamak için çoklu pişirici kullanmanın tüm kurallarına uyulur. İstenilen cihaz programını ayarlayarak klasik bir tarif hazırlamak kolaydır.

İçindekiler:

• 3 parça. olgunlaşmış muzlar;
• 7 yemek kaşığı. l. un;
• 1 yumurta;
• 7 yemek kaşığı. l. Sahra;
• 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• sirke veya kabartma tozu ile söndürülmüş bir tutam soda;
• tatmak için tuz ve vanilya şekeri.

Adım adım tarif:

1. Yumuşak, olgunlaşmış muzlar soyulur ve çatalla ezilir.
2. Şekeri yumurta ile tamamen eriyene kadar çırpın.
3. Muz posası çırpılmış yumurta ile birleştirilir, un ve tuz ilave edilerek hamur yoğrulur.
4. Hamur, yapışkan bir kıvama gelmemesi için çok fazla değil, çırpılır.
5. Çoklu pişiricinin kasesi tereyağı ile yağlanır ve içine hamur dökülür.
6. Pişirme süresi 60 dakikaya ayarlanmıştır. Sesli sinyalden sonra unlu mamuller makineden çıkarılmaz, diğer tarafa çevrilerek 20 dakika daha pişirilir.

Kek piştikten sonra geniş bir tabağa aktarılır. Servis yapmadan önce yavaş tencerede hazırlanan muzlu kek üzerine reçel dökülür veya üzerine pudra şekeri serpilir.

Havuç kütle bakımından zengindir faydalı maddeler A vitamini ve karoten dahil. Ayrıca bu ürün mükemmel tat nitelikleri. Bu nedenle havuçlu unlu mamullerin tadı mükemmeldir. Yavaş tencerede havuçlu kek - mükemmel ve aromatik tabak Acemi bir ev hanımının bile kolayca hazırlayabileceği bir tarif.

İçindekiler:

• havuç - 270 gr;
• yumurta - 4 adet;
• bitkisel yağ - 180 mi;
• şeker - 150 gr;
• vanilin - 2 g;
• kabartma tozu - 10 gr;
• un - 260 gr.

Adım adım tarif:

1. Havuçlar iyice yıkanır, soyulur ve ince bir rende üzerine rendelenir.
2. Rendelenmiş havuç karışımına 4 adet tavuk yumurtası kırılır.
3. Oraya şeker ve vanilya eklenir.
4. Karışım iyice çırpılır ve içine bitkisel yağ dökülür.
5. Daha sonra her şey tekrar karıştırılarak un ve kabartma tozu eklenir.
6. Daha sonra kalın (gözleme gibi) hamur yoğrulur.
7. Çok pişiricinin kasesi tereyağı ile yağlanır ve hamur içine aktarılır.
8. Çoklu pişirici 1 saat pişmeye ayarlıdır.
9. Piştikten sonra kek çıkartılır, ters çevrilir ve tamamen soğuyana kadar bekletilir.

Aromatik servis yaparken Havuçlu kek masa için dekore edebilirsiniz taze orman meyveleri kuş üzümü ve nane yaprakları.

Herhangi bir ev hanımı, yavaş tencerede hoş kokulu bir limonlu kek hazırlayabilir. Ek limon suyu lezzet ile yemeğe mükemmel bir narenciye aroması katacak ve unlu mamullere hoş sarımsı bir renk verecektir.

İçindekiler:

• tavuk yumurtası – 4 adet;
• tereyağı – 150 gr;
• un – 230 gr;
• şeker – 150 gr;
• kabartma tozu - yarım poşet;
• 1 limondan limon kabuğu rendesi;
• yarım limonun suyu.

Adım adım tarif:

1. Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağı, şekerle birlikte mikserde çırpılır.
2. Şekerle çırpılmış tereyağına yumurtalar tek tek çırpılır. Her çırpılmış yumurtadan sonra karışım pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpılır.
3. Bir limonun sarı kabuğu rende ile çıkarılır ve hamura lezzet eklenir.
4. Ayrıca hamurun bulunduğu kaseye yarım limonun suyunu da sıkın.
5. Daha sonra hamura un eklenir, tercihen bir elek ile elenir, böylece çok pişiricideki lezzetli kek daha havadar hale gelir.
6. Daha sonra hamura kabartma tozu eklenir ve her şey iyice karıştırılır.
7. Çok pişiricinin kabı yağla yağlanır, hamur kaba konulur ve bir spatula ile düzleştirilir.
8. Cihaz, 60 dakikalık bir pişirme moduna programlanmıştır.

Pişme işleminin tamamlandığı sinyali alındıktan sonra kek çıkartılarak servis edilir. Bu, sıcak bir aile akşamını neşelendirecek hoş bir limonlu tatlıdır.

Cupcake hazırlamak kolay ve basit klasik tarif kuru üzüm eklenmesiyle. Hamurun içine, gerekirse yağ içeriği en az% 70 olan margarin ile değiştirilebilen tereyağı konur.

İçindekiler:

• un – 200 gr;
• tereyağı – 200 gr;
• kuru üzüm – 90 gr;
• kabartma tozu - 1,5 yemek kaşığı;
• vanilya – 0,2 çay kaşığı;
• yumurta – 3 adet.

Adım adım tarif:

1. İyi yıkanmış kuru üzümler dökülür sıcak su ve su soğuyana kadar demleyin
2. Şişmiş kuru üzümler bir peçeteye serilip kurutulur.
3. Kuru üzümler kururken yumurtaları şeker ve tereyağıyla çırpın.
4. Daha sonra eritilmiş margarin, un ve kabartma tozu eklenir.
5. Un ve kabartma tozunun ardından vanilya eklenir ve her şey karıştırılır.
6. Sonunda kuru üzümler eklenir ve her şey tekrar dikkatlice karıştırılır.
7. Hamur yağlanmış bir kaba aktarılır
8. Kuru üzümlü keki çoklu pişiricide pişirme modunda 50 dakika pişirin.

Servis yaparken yemeğin üzeri pudra şekeri ile süslenir. Taze pişmiş ürünlerle hoş kokulu keki, evdeki aile ortamında bir fincan aromatik çay eşliğinde yemek keyiflidir.

Yavaş pişiricide pişirilen zebra keki sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda görsel olarak da mükemmel. Böylesine yemyeşil, havadar bir incelik, tadı ve görünümüyle hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek. Hazırlanması biraz daha zor olabilir, ancak nihai sonuç, harcanan zaman ve çabanın karşılığını fazlasıyla verecektir.

İçindekiler:

• margarin – 100 gr;
• şeker – 6 yemek kaşığı. YANLIŞ;
• vanilin - 1 çay kaşığı;
• yumurtalar – 4 adet;
• un – 250 gr;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• kakao tozu – 2 yemek kaşığı. yalan

Adım adım tarif:

1. Oda sıcaklığına getirilen yumuşak margarin, vanilya ve normal şekerle çırpılır.
2. Çırpmaya ara vermeden 4 yumurta teker teker karışıma sürülür.
3. Elde edilen karışıma elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilerek hamur homojen bir kıvama getirilir.
4. Hamur iki parçaya bölünür, birine kakao tozu eklenir ve iyice karıştırılır.
5. Alternatif olarak, hamurun beyaz ve çikolata katmanları çok pişirici kaseye aktarılır.
6. Son dokunuş olarak hamurun üzerine girdap şeklinde spiral bir desen yapılır, çoklu pişirici kapatılır ve pişirme modu 50 dakikaya ayarlanır.

Pişirme süresinin bittiğini gösteren sinyal düdük çaldığında, kokulu hamur işleri Makineden çıkarılıp kabaran çizgili kek çayın yanında servise hazır hale gelir.

Ekşi kremalı kekin hazırlanması kolaydır ve harika bir tada sahiptir. Tam yağlı ekşi krema kullanarak tereyağı eklemeden, sadece biraz bitkisel yağ ekleyerek yapabilirsiniz. Unlu mamullerin herhangi bir kuru meyve, kuruyemiş veya kuru meyvelerle doldurulması yemeğin daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır.

İçindekiler:

• 200 gr ekşi krema;
• 4 yumurta;
• 170 gr şeker;
• 200 gr un;
• 1 gr vanilin;
• 50 gr kuru üzüm ve ceviz;
• 1 gr vanilin
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu;
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
• tatmak için tuz.

Adım adım tarif:

1. Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz ve vanilyayı ekleyip malzemeleri çırpın.
2. Daha sonra ekşi krema eklenir ve her şey tekrar çırpılır.
3. Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilerek hamur spatula yardımıyla yoğrulur.
4. Hamura fındık ve kuru üzüm ekleyin, ayçiçek yağı ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
5. Hamuru yağlanmış bir kaba spatula yardımıyla yavaşça aktarın.
6. Cihaz pişirme modunda 1 saate ayarlanmıştır.

Ekşi kremalı kek çoklu pişiricide pişirildiğinde, ısıyı açmanız ve ürünü 30 dakika daha cihazda tutmanız gerekir. Tüm pişirme kurallarına uyarsanız, ekşi krema ile ekşi krema ile pişirmek çok havadar olacaktır.

Portakallı kekler, portakal kabuğu rendesi, posa parçaları ve meyve suyu ilavesiyle hazırlanır. Lezzetin tadı enfes.

İçindekiler:

• 180 gr şeker;
• 200 gr buğday unu;
• 3 tavuk yumurtası;
• 180 gr salça veya tereyağı;
• 1 portakal;
• 1,5 çay kaşığı kabartma tozu.

Adım adım tarif:

1. Eritilmiş tereyağı şekerle birleştirilir.
2. Yumurtalar oraya sürülür, un ve kabartma tozu ilave edilir ve her şey mikserle karıştırılır.
3. 1 portakalın rendelenmiş kabuğunu, suyunu ve ince doğranmış parçalarını hamura ekleyin.
4. Hamur yağlanmış çoklu kaseye aktarılır. Pişirme modu 30 dakikaya ayarlanmıştır.

Yavaş bir tencerede hazırlanan portakallı kek, şeker ve portakal suyundan yapılan krema ile yağlanabilir. Portakal ilavesiyle pişirmek güneşli ve lezzetli görünüyor. Kek yumuşak, havadar ve ağzınızda eriyor.

Mermer kek mükemmel ve çok lezzetli bir tatlıdır. Hazırlanması oldukça basittir ve ürün, bir aile çay partisinin damak tadına mükemmel ve hoş bir katkı olacaktır.

İçindekiler:

• yumurta 2 adet;
• vanilin 0,5 çay kaşığı;
• un 1 yemek kaşığı;
• kabartma tozu 1 çay kaşığı;
• kakao tozu 1 yemek kaşığı;
• krema 250 gr;
• şeker 200 gr.

Adım adım tarif:

1. Yumurtalar bir kaseye sürülür ve şekerle kalın, homojen bir kütleye kadar dövülür.
2. Yumurta-şeker köpüğünün içerisine un, kabartma tozu ve krema dökülür. Mikser homojen bir hamur yoğurur.
3. Yoğrulan hamur 2 eşit parçaya bölünür. Hamurun bir kısmına kakao tozu, diğer kısmına vanilin konur.
4. Çoklu pişiricinin kasesi yağla yağlanır, üzerine biraz un serpilir ve 2-3 dakika ısınmaya bırakılır.
5. Hamurun bir kısmı kaseye konur, ikincisi üstüne konur. Daha sonra silikon bir spatula kullanarak birkaç dairesel ve yukarıdan aşağıya hareket ederek hamura güzel çizgiler kazandırın.
6. Çoklu pişiricideki mermer kek, ayarlanmış pişirme modunda 50-60 dakika pişirilir.

Pişirdikten sonra kek çoklu pişiriciden büyük bir tabağa aktarılmalıdır. Oda sıcaklığına soğutun. Hamura ekşi krema eklendiği için yemek kuru değil, biraz nemli olacaktır. Tadı ... gibi .

Pişmiş ürünler soğurken. Vakit kaybetmeden glazürü hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı şeker, ekşi krema ve kakaoyu karıştırın. Sırla doldurulmuş tabak, sıcak aromatik kahve veya çay ile servis yapmak için idealdir.

Bu kekler uzun ve havadar çıkıyor. Bu lezzet tatlıya düşkün olan herkesi memnun edecektir.

İçindekiler:

• 3 yumurta;
• 2 su bardağı buğday unu;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ve soda;
• yarım bardak şeker;
• 2 yemek kaşığı süt tozu;
• yarım bardak normal süt;
• 1/3 su bardağı bitkisel yağ;
• beyaz çikolata barı.

Tavsiye! Sütlü çikolatalı kekin hamurunu kuru üzüm, fındık veya meyve şekerleriyle bozamazsınız, aksine bu malzemeler onu daha da lezzetli hale getirir. Bu nedenle çöp kutularının bir yerinde bu güzellikler varsa mutlaka hamura eklemelisiniz.

Adım adım tarif:

1. Unu süt tozu, kabartma tozu ve soda ile bir kaseye eleyin.
2. İkinci kaseye şekeri, tereyağını, yumurtaları koyun ve her şeyi bir blender kullanarak yaklaşık 2 dakika çırpın.
3. Daha sonra mikserin hızı düşürülerek süt dökülür. Çırpmayı bırakmadan un ve süt tozu karışımını ekleyin. Her şey 2 dakika daha karıştırılır.
4. Bitmiş hamuru bir kenara bırakarak bir kaseye dökün. Beyaz çikolatalı sütlü kek, çoklu pişiricide pişirme modunda 40-50 dakika pişirilir.
5. Daha sonra pastayı yavaş pişiriciden çıkarın ve üzerine eritilmiş beyaz çikolata dökün. İstenirse fındıkla süslenebilir.

Yavaş bir tencerede pişirilen balkabağı keki kabarık ve yumuşak çıkıyor. Bu basit tarifin kullanımı Balkabağı Püresi.

İçindekiler:

• 200 gr buğday unu;
• 200 gr kabak;
• 3 yumurta;
• 150 gr şeker;
• 120 gr bitkisel yağ;
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ve kabartma tozu.

Adım adım tarif:

1. Haşlanan kabak küçük parçalar halinde doğranıp blenderda püre haline getirilir.
2. Yumurtaları şekerle kalın köpük elde edilinceye kadar çırpın.
3. Çırpılmış karışıma bitkisel yağ dökülür.
4. Karışıma kabak püresini parçalar halinde ekleyin ve her şeyi homojen bir kütleye kadar çırpın.
5. Karışıma elenmiş un kabartma tozu eklenir ve kütle pürüzsüz hale gelinceye kadar tekrar çırpılır.
6. Pişirme kabı sıvı yağ ile yağlanır ve hamur buraya yerleştirilir.
7. Ürün pişirme modunda 1 saat ayarlı süre ile hazırlanır.

Kek hazır olduğunda ürün kaseden geniş bir tabağa aktarılmalıdır. Servis yapmadan önce porsiyonlara bölün, hoş kokulu kabak keki, pudra şekeri ve taze meyvelerle süslenmiştir.

Çoklu pişirici, pişirme işlemi sırasında hamurun içinde yanmaması ve iyi pişirilmesiyle ayırt edilir. Saate bakmanıza bile gerek yok - cihaz, ayarlanan pişirme süresinden hemen sonra kapanacak ve masayı kurma zamanının geldiğine dair bir sinyal verecektir. Modern elektrik mühendisliğinin bu mucizesinde pişirilen kekler fırından daha kötü olmaz.

Lezzetli ve kolay bir şekilde nasıl pişirilir? Kek Multicooker'da. Tarifte bir Redmond çoklu pişirici kullanılıyor ve aşağıda sadece her gün için bir çoklu pişiricinin tarifleri yer alıyor. Çok pişiriciyi - Polaris veya Moulinex'in yanı sıra Panasonic veya başka herhangi birini kullanabilirsiniz, çünkü basit tarifler ve herhangi bir yemek herhangi bir çoklu pişiriciye kolayca uyarlanabilir!

Cupcake, kuru üzüm, kuru meyve ve çilek ilavesiyle yapılan bir tür tatlı hamur işidir. Bu tatlıyı yapmak için birçok farklı tarif var. Modern ev hanımları bazen yavaş bir tencerede pişirmeyi severler, bu da süreci büyük ölçüde kolaylaştırır.

Sadece fırında değil, lezzetli ve ufalanan bir pasta da pişirebilirsiniz. Çoklu pişirici ile bu unlu mamuller de aynı şekilde ortaya çıkıyor ve teknik zaman kazandırıyor. Yavaş bir tencerede kek pişirmeden önce tereyağı, yumurta, margarin, yoğunlaştırılmış veya tam yağlı süt satın almanız gerekir.

Çok pişiricili kekleri daha lezzetli hale getirmek için meyveler veya fındıklar, kahve veya likörler, kurutulmuş meyveler veya şekerlenmiş meyveler ekleyin. Yemeğin şenlikli bir masa için tasarlanması durumunda, sır, dolgu ve pudra şekeri ona bir miktar ciddiyet katacaktır. İkiye bölüp uygun kremayla yağlayabilirsiniz - lezzetli bir pasta elde edeceksiniz.

• Ekşi - 300 ml
• - 180 gr
• - 480 gr
• - 10 gr
• Seçilmiş - 3 adet
• - 30 gr

“Yavaş Pişiricideki En Basit Kek” tatlısının hazırlanması

Hamuru hazırlayın: yumurtaları ve şekeri karıştırın, ekleyin bozulmuş süt(yoğurt), un, haşhaş tohumu, kabartma tozu, her şeyi tekrar karıştırın. Hamuru yağlanmış çok pişirici bir kaseye yerleştirin ve "pişirme" modunda 1 saat pişirin. Bitmiş kek sırla kaplanabilir: 2 yemek kaşığı karıştırın. kakao tozu ve 2 yemek kaşığı. yoğunlaştırılmış süt.

Bu gıda ürünü için bir giriş Guinness Rekorlar Kitabı'nda bulunabilir. Bu onur, Güney Afrika'da Noel için pişirilen bir keke verilecekti. Ebatları 25x1,5 m olan kekin içinde 150 kg un, 70 kg margarin ve 1500 yumurta vardı.

Bu tatlı şekerleme ürünü, krema, fındık, reçel veya kuru üzüm ilavesiyle maya veya bisküvi hamurundan yapılır. Geleneksel olarak kek düğünlerde veya Noel masasında servis edilir. Bu un tatlısı dünyanın birçok ülkesinde inanılmaz bir popülerlik kazandı. Bazılarında kek Ulusal Yemek. Çocuklar için birçok ev hanımı evde kendi başına kek hazırlar - bunu yapmak hiç de zor değildir.

Keklerin hoş bir aroması vardır ve hassas tat. Ancak bu avantajların yanı sıra kekin faydalı özellikler. Bu nedenle bu hamur işi ekstra beslenmeye ihtiyaç duyan çocuklara tavsiye edilir. Beslenme uzmanları, düşük kalorili keklerin yiyecek olarak kullanılmasını tavsiye ediyor - tatlıya düşkün olanlara zarar vermeyecekler. Bu yemek hayvansal yağlardan daha fazla bitkisel yağ içerdiğinden kan damarları için tehlikeli değildir. Ayrıca düşük kalorili kekler, lif oranı yüksek olan ikinci sınıf undan pişirilir. Bildiğiniz gibi lifin kan damarlarının durumu üzerinde faydalı bir etkisi vardır - onları az kullanılan kolesterolden temizler. Bu kekler beyne iyi gelir; düşük hızda emilebilen ve daha sonra glikoza dönüşerek beyni besleyen karbonhidratlar içerirler. Ceviz Bu pişirmeye her zaman dahil olan kişiler de katkı sağlıyor. Beyin için gerekli olan çoklu doymamış yağ asitlerini içerirler.