Frenk üzümü likörünün görünümü, Dijon şarap üreticisi Auguste Lagout'un adıyla ilişkilidir (başka bir versiyona göre, Auguste kafesinin sahibi Denis Lagout'tu). 1836 yılında bu meyvenin aromatik özelliklerini ilk kez takdir etti ve likör yapımında kullandı. Neredeyse iki yüzyıldır Creme de Cassis (Fransız cassis'ten - siyah frenk üzümü) büyük markalar tarafından endüstriyel ölçekte yaygın olarak üretilmektedir.

Ev yapımı frenk üzümü likörü yapmak için nedenler

1. Kokteyller: Creme de Cassis, Kir Royal ve Kir Royal kokteyllerinin ana bileşenidir. Elinizde şarap (veya şampanya), likör ve buz bulundurarak dünyaca ünlü kokteyller hazırlayabilirsiniz.
2. Soslar ve reçeller: Frenk üzümü likörü yemek pişirmede ve tatlı yapımında kullanılır. Benzerlerinden farklı olarak yemeklerinize hafif bir şerbetçiotu katacak ve moralinizi yükseltecektir.
3. Vitamin kaynağı: Frenk üzümü likörü, dedektif-entelektüel Hercule Poirot'nun en sevdiği içecek. Belki de beynin “gri hücrelerini” harekete geçiren bu ilaçtır. Şaka bir yana, kuş üzümü limon veya kızılcıktan daha az C vitamini içermez.
4. Üretim kolaylığı ve hammadde bulunabilirliği: karmaşık damıtma ekipmanları, egzotik içerikler ve özel beceriler gerekli değildir.

Likörlerin pratik olarak likörlerden farklı olmadığını unutmayın. Meyve ve meyve likörleri likördür. Likörler, bir tanesi likör olan bütün bir içecek sınıfı için genel bir terimdir. Bunun Rus mutfağının bir özelliği olduğunu söyleyebiliriz.

Evde kuş üzümü likörü yapmanın birçok yolu vardır. Her ev sahibinin kendi hileleri ve gizli bileşenleri vardır. Ancak sürecin özü aynı: meyveleri ezin, alkolle doldurun, sıkın, şeker ekleyin. Kendi başınıza denemek zorunda kalmamanız için işte birkaçı: hazır tarifler.

Basit frenk üzümü likörü

Tarifte meyvelerle birlikte frenk üzümü yaprakları kullanılıyor. Bu, içeceğe sadece karakteristik bir tat değil aynı zamanda parlak bir aroma da verecektir. İhtiyacımız olacak:

• siyah frenk üzümü meyveleri - 2 kg;
• siyah frenk üzümü çalılarının yaprakları - 20 adet;
• votka, alkol veya saflaştırılmış kaçak içki - 2 litre;
• toz şeker - 2 kg;
• su - 1,5 litre.

Yaprakların hastalık olmadığından emin olmak için dikkatlice incelenmesi gerekir. Meyveler iyice ezilmeli, yapraklarla karıştırılmalı ve alkolle dökülmelidir. 1-1,5 ay karanlık odada ısrar ediyoruz. Daha sonra infüzyonu süzün ve şeker şurubunu pişirin. Bunu yapmak için suyu şekerle karıştırın, eriyene kadar karıştırın ve en az 10 dakika kaynatın. İşlem sırasında ortaya çıkan beyaz köpüğü çıkarın. Soğutulmuş şurup yavaş yavaş filtrelenmiş tentürün içine eklenir. Mümkün olduğunca çok kez karıştırın ve şişelere dökün. 5-7 gün içerisinde kullanabilirsiniz.

Melez kuş üzümü likörü

Likörün bu versiyonunda iki tür kuş üzümü kullanılır: iki parçaya kadar Böğürtlen kırmızının bir kısmı eklenir. Bu kombinasyon biraz daha fazlasını verir yumuşak tat ve yakut rengi. Hazırlanmak için ihtiyacımız olacak:

• siyah frenk üzümü meyveleri - 500 gram;
• kırmızı kuş üzümü meyveleri - 250 gram;
• votka, alkol veya saflaştırılmış kaçak içki - 750 ml;
• toz şeker - 500 gram;
• su - 250 ml.

Meyveleri karıştırın ve birlikte ezin. Ezilmiş meyveleri meyve suyuyla birlikte bir şişeye aktarıp alkol bazıyla dolduruyoruz. Bir gün sonra meyveleri tekrar infüzyonun içinde ezmeniz ve ardından 1-2 hafta boyunca karanlık ve serin bir yere koymanız gerekir. Bundan sonraki süreç bir önceki tariften farklı değil: demlendiriyoruz, süzüyoruz, şeker şurubu ile karıştırıp birkaç gün sonra tüketiyoruz. Bileşim ve teknolojideki çok küçük farklılıklara rağmen tadı ve görünümü çarpıcı biçimde farklıdır.

Klasik Creme de Cassis

Creme de Cassis ile frenk üzümü likörü arasındaki temel fark, standart %20'ye kıyasla %45'lik daha yüksek şeker içeriğidir. Buna göre bu daha yoğun ve daha ağır bir yapı kazandırır. 2 litre bitmiş likör için ihtiyacımız olacak:

• siyah frenk üzümü meyveleri - 1,5 kg;
• brendi veya kaçak içki 50° gücü - 1,5 litre;
• toz şeker - 0,9 kg.

Brendi varlığını gerektirir orijinal teknoloji. Sonuçta Fransızlar likör üretmeye başladı ve onlar için brendi tamamen günlük ve uygun fiyatlı bir içecek. Rus gerçeklerinde, iyi bir ev yapımı çift damıtma kaçak içki bir alternatif olabilir.

Soyulmuş meyvelerin iyice ezilmesi gerekir. Amaç: Meyve suyunun salınmasını sağlamak ve tohumları sağlam tutmak. Ezilmiş meyveleri, meyve suyunu ve posasını bir alkol bazına dökün ve yaklaşık bir ay boyunca serin ve karanlık bir yerde saklayın. İnfüzyon süresi (maserasyon) bağımsız olarak belirlenebilir. Sonuç, koyu, zengin, tamamen opak bir tentür olmalıdır.

Tentür tortudan dikkatlice boşaltılmalı ve pamuklu bir bezle süzülmelidir. Askıdaki maddelerden tamamen kurtulmak için birkaç kez tekrarlayabilirsiniz.

Şimdi şekeri ekleyin. Şeker bu tarif Gelecekteki likörün litresi başına 450 gram oranında alınır, yani infüzyondan sonra sıvı filtrelenir. Tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak şekeri yavaş yavaş eklemek daha iyidir. Elle veya blender ile düşük hızlarda karıştırabilirsiniz.

Bitmiş içecek şişelenebilir ve sıkıca kapatılabilir. Karanlık bir yerde sakladığınızdan emin olun: likör güneş ışığına veya havaya maruz kaldığında kolayca oksidasyona maruz kalır. Önerilen saklama süresi bir aydan altı aya kadardır.

Dikkat, yalnızca BUGÜN!

Evde frenk üzümü likörü yapmak çok basittir. İçeceğin tadı hazır mağaza ürünlerinden farklı değildir, hatta soğuk algınlığıyla savaşmak için tıbbi amaçlarla bile kullanabilirsiniz.

Evde votka ile frenk üzümü likörü hazırlamak için çok zamana ihtiyacınız olacak - 6-8 hafta. Ancak sonuç buna değecek: içecek aromatik, viskoz-tatlı, zengin olacak. Çok az zamanınız varsa ve likörün belirli bir tarihe kadar hazır olması gerekiyorsa, alkol bazı olarak konyak kullanın. Bu tarif sadece 7 günde yeniden oluşturulabilir ve bitmiş içecek hiçbir şekilde votka ile aşılanmış kardeşinden daha aşağı değildir.

Bu içeceğin büyük bir avantajı sadece lezzetli tadı değil aynı zamanda iyileştirici etkisidir. Soğuk algınlığına, gastrointestinal sistem hastalıklarına yardımcı olduğu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği kanıtlanmıştır. Doğal olarak, dozda içki tüketiminden bahsediyoruz - önemli dozlarda sadece vücuda zarar verecektir.

BEYAZ LİKÖRÜ Karakuş üzümü VODKA'DA

İÇİNDEKİLER

Siyah frenk üzümü meyveleri – 1 kg;
Yapraklar - 6-8 adet;
Toz şeker – 1 kg;
Votka – 1l;
Su – 750 ml.

Veya bu dozaj

1 kg siyah kuş üzümü
1 litre alkol veya votka
500 gr şeker
250 mi su
frenk üzümü yaprakları

Veya bu dozaj

Siyah frenk üzümü - 1 kg.
Frenk üzümü yaprağı - 10 adet.
Votka - 0,5 l.
Şeker - 0,75 kg.
Su - 3 bardak

YEMEK PİŞİRMEK
Yayınla cam kavanoz taze, bütün meyveler ve doğranmış frenk üzümü yaprakları.
Votkayı malzemelerin üzerine dökün, kabı sıkıca kapatın ve 6 hafta boyunca demlenmeye bırakın. Demlemek için karanlık ama sıcak bir yer seçin.
Yıllandırılmış içeceği çift gazlı bez filtreden geçirin.
Artık şurubu pişirmeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için suyu kaynatın ve üzerine şeker ekleyin. Karışımı köpük görünene kadar (genellikle 8-10 dakika) kısık ateşte tutun, ardından kabı ocaktan alın ve içindekileri oda sıcaklığına soğutun.
Soğutulmuş şeker şurubunu kuş üzümü infüzyonuyla karıştırın ve iyice karıştırın.
İçeceği cam şişelere dökün, sıkıca kapatın ve 7 gün boyunca karanlık bir yere koyun. Bu süre zarfında likör olgunlaşacak ve kendine özgü kıvamını kazanacaktır.
Bitmiş içecek soğutulmuş olarak içilmelidir.

KONYAKLA YAŞAYAN KARAKUŞ Üzümü

Aşağıdaki tarif sabırsız insanlar için tasarlanmıştır - frenk üzümü likörü sadece bir haftada hazırlanır. Doğru, tadı ilk versiyondaki kadar zengin olmayacak.

İÇİNDEKİLER

konyak (brendi de uygundur) – 500 ml;
Siyah frenk üzümü meyveleri (kurutulabilir) – 250 g;
Su (kurutulmuş meyveler için) – 250 ml;
Şeker şurubu – 200 ml.

Kullanma taze orman meyveleri Sadece yıkanmaları ve ezilmeleri gerekiyor. Kurutulmuş kuş üzümü durumunda, bunları kaynar suya koyun, üzerini örtün ve 5-7 dakika bekletin, ardından bir kevgir içinde süzün.
Meyveleri bir cam kaba koyun, alkol bazıyla doldurun, kapatın ve tentürü periyodik olarak karıştırarak 7 gün bekletin. Belirtilen sürenin sonunda sıvıyı süzün ve şeker şurubu ile karıştırın. Frenk üzümü likörünü şişelere dökün, sıkıca kapatın ve 14 gün daha demlenmeye bırakın.

LİKÖR - MELEZ

Evde yapımı çok kolay olan Fransız likörü - melez tarifini sizlere sunuyoruz. Siyah ve kırmızı (bazen beyaz) kuş üzümünden yapılır.

İÇİNDEKİLER

Frenk üzümü – 2 dolu bardak;
Kırmızı kuş üzümü – 1 dolu bardak;
Güçlü alkol (konyak, votka, alkollü içki veya brendi) – 750 ml;
Koyu şeker - 2 su bardağı;
Su – 250 ml.

YEMEK PİŞİRMEK
Kuş üzümlerini ayırın, iyice durulayın ve her meyvenin suyunu verecek şekilde ezin.
Hamuru bir cam kavanoza koyun ve alkol bazıyla doldurun.
Karışımı iyice karıştırın, kabı polietilen filmle kapatın ve bir gün demlenmeye bırakın. Sıcaklık oda sıcaklığı olmalıdır.
24 saat sonra kuş üzümlerini tekrar ezin ve kavanozu yeni filmle kapatın. Gelecekteki likörü 7-10 gün buzdolabına koyun. Bu süre zarfında zengin, koyu mor bir renk kazanmalıdır.
İçeceği çift gazlı bezle süzün, pastayı çıkarın.
Standart şeker şurubu hazırlayın, soğutun ve tentürle karıştırın.
Likörü şişeleyip buzdolabına koyun. Raf ömrü 3 aydır.

Baharatlı Kara Frenk Üzümü Likörü

İÇİNDEKİLER

Siyah frenk üzümü meyveleri – 1 kg;
Şeker – 400 gr;
Votka – 1 litre;
Karanfil – 5 tomurcuk.

Yıkanan kuş üzümlerini kıyma makinesinden geçirin, bir cam şişeye koyun, karanfilleri ekleyin ve votkayla doldurun. Kabı sıkıca kapatın ve en az 6 hafta boyunca güneşli bir yerde saklayın. Daha sonra tentürü süzün, üzerine gerekli miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra şişelere dağıtın. Şekerin tamamen çözünmesi için kaplar zaman zaman kuvvetlice çalkalanmalıdır. 3-4 gün sonra alışılmadık baharatlı tada sahip tatlı, viskoz bir içecek içime hazır!

KARAKUŞ ÜZÜMÜ VE KİRAZ YAPRAKLARINDAN YAPILAN “TANRIÇA İÇECEKLERİ” LİKÖRÜ

Bu harika likör sadece bizim ailemizde değil, deneme şansına sahip olan tüm akraba ve dostlarımızda da çok seviliyor :)

İÇİNDEKİLER

1 su bardağı siyah frenk üzümü meyveleri;
100 parça. kiraz yaprakları;
10-15 adet. siyah frenk üzümü yaprakları;
2 litre su;
500-600 gr şeker;
1,5 çay kaşığı sitrik asit;
250 gr alkol veya 1 şişe iyi votka.

YEMEK PİŞİRMEK
Yıkanmış meyveler ve yaprakların suyla doldurulması ve kaynatılması gerekir. 25-30 dakika kısık ateşte kaynatın.
Ortaya çıkan suyu boşaltın. Üzerine şekeri ekleyin ve sitrik asit. Her şey eriyene kadar suyu kaynatın.

Şurubu tülbentten süzün ve soğutun.
Soğuk şuruba alkol veya votka ekleyin - ve harika içecek hemen içmeye hazır.

Harika likör “Tanrıçaların İçkisi” hafif bir partinin vazgeçilmezidir.
Bu likörün çok lezzetli ve sağlıklı olmasının yanı sıra çok ekonomik olması da önemlidir. Sonuçta, hazırlanmasına çok az alkol harcadığınızda, iki litreden fazla harika likör elde edersiniz!

Bu likörün hazırlanmasının çok basit ve hızlı olması da uygundur.
Yapmayı deneyin, pişman olmayacaksınız; aromatik ve hafif hanımların "Tanrıçaların İçkisi"ni kesinlikle seveceksiniz!

Elina Khopryachkova

Kanıtlanmış iki tarif kullanarak evde frenk üzümü likörünün nasıl yapılacağına bakacağız. Her çeşit uygundur ancak kırmızı ve siyah meyveleri aynı içecekte karıştıramazsınız. Pişirmeden önce meyveler sırtlardan ayrılmalı ve dikkatlice sıralanmalı, şımarık ve küflü olanlar çıkarılmalıdır, aksi takdirde içeceğin tadı bozulacaktır. Alkol bazı (40 dereceye kadar seyreltilmiş alkol, votka, çift damıtılmış kaçak içki veya konyak) yüksek kalitede olmalıdır. Başka bir gereklilik yok, sadece teknolojiye uymanız gerekiyor.

Birleştirmek:

• siyah veya kırmızı kuş üzümü meyveleri (ayrı ayrı) - taze, kurutulmuş (tariflerdekinin yarısı kadar) veya dondurulmuş (önce buzunu çözün, ardından serbest kalan sıvıyla birlikte kullanın);
• frenk üzümü yaprakları – aromayı iyileştirir;
• şeker - sıvı bal veya fruktoz ile değiştirilebilir;
• alkol (votka);
• su – gücü azaltır ve şurup yapmak için gereklidir.

Korumak için şeker yerine bal kullanıldığında yararlı malzeme, şurubu kaynatmayın, maksimum 40°C'ye ısıtın ve bal suda tamamen eriyene kadar karıştırın.

Dikkat! Demlerken doğru kabı seçmek önemlidir; alkol bazı meyvelerin katmanını en az 2-3 cm kaplamalıdır, gerekirse daha fazla alkol dökün.

Frenk üzümü likörü tarifi

İçindekiler:

• meyveler - 1 kg;
• yapraklar – 6-8 adet;
• votka (alkol, kaçak içki) – 1 litre;
• şeker – 1 kg;
• su – 750 ml.

Hazırlık

1. Yıkanmış meyveleri ve yaprakları bir kavanoza koyun, alkol bazını dökün ve kapağı sıkıca kapatın. Sıcak ve karanlık bir odada 5-7 hafta bekletin. Her 5-6 günde bir çalkalayın.

2. Bekletildikten sonra kavanozun içindekileri gazlı bez veya özel filtre kağıdından süzün. Meyveleri kuru olarak sıkın (artık gerekli değildir).

3. Şeker şurubu yapın. Bunu yapmak için suyu kaynatın, şekeri ekleyin ve köpürme başlayana kadar (yaklaşık 4-6 dakika) kısık ateşte pişirin. Daha sonra şurubu ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğutun.

4. Frenk üzümü tentürünü şeker şurubu ile karıştırın. Ortaya çıkan içeceği şişelere dökün ve sıkıca kapatın. Tadı iyileştirmek için 5 gün buzdolabında saklayın.

Soğutulmuş hizmet. Direkt güneş ışığından uzakta saklandığında raf ömrü 3 yıla kadardır. Güç – 15-17 derece.

Frenk üzümü likörü tarifi

İçindekiler:

• meyveler - 1 kg;
• yapraklar - 5-6 adet;
• votka (alkol, kaçak içki) – 0,5 litre;
• su – 0,5 litre;
• şeker – 800 gram.

Hazırlık

1. Çilekleri bir cam şişeye veya kavanoza koyun. Oraya frenk üzümü yaprağı ve votka (alkol) ekleyin. Sıkıca kapatın ve güneşli bir yerde (pencere kenarında) 5-6 hafta bekletin. Her 7 günde bir çalkalayın.

2. Elde edilen infüzyonu tülbentten süzün. Çilekleri sıkın.

3. Önceki tarifte açıklanan teknolojiyi kullanarak şeker şurubunu hazırlayın.

4. Frenk üzümü infüzyonuna soğuk şerbeti ekleyin, karıştırın, cam şişelere dökün ve sıkıca kapatın.

5-6 gün sonra tadıma başlayabilirsiniz.

Tortu veya bulanıklık ortaya çıkarsa pamuktan süzün.

Güç – %10-11. Raf ömrü (karanlık bir odada) – 3 yıla kadar.

Frenk üzümü likörü için verilen tariflerin sadece içerik oranlarında farklılık göstermesine rağmen içeceklerin tadı çok farklıdır.

Evde votka ile frenk üzümü likörü hazırlamak için çok zamana ihtiyacınız olacak - 6-8 hafta. Ancak sonuç buna değecek: içecek aromatik, viskoz-tatlı, zengin olacak. Çok az zamanınız varsa ve likörün belirli bir tarihe kadar hazır olması gerekiyorsa, alkol bazı olarak konyak kullanın. Bu tarif sadece 7 günde yeniden oluşturulabilir ve bitmiş içecek hiçbir şekilde votka ile aşılanmış kardeşinden daha aşağı değildir.

Dikkat! Likör hazırlarken yalnızca olgun ve taze meyveleri seçin; aynısı alkol için de geçerlidir - kaliteli olmalı ve ucuz olmamalıdır. Frenk üzümü çeşidi önemli değildir.

Bu içeceğin büyük bir avantajı sadece lezzetli tadı değil aynı zamanda iyileştirici etkisidir. Soğuk algınlığına, gastrointestinal sistem hastalıklarına yardımcı olduğu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği kanıtlanmıştır. Doğal olarak, dozda içki tüketiminden bahsediyoruz - önemli dozlarda sadece vücuda zarar verecektir.

Siyah frenk üzümü likörü (votka)

Evde frenk üzümü likörü yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• siyah frenk üzümü meyveleri ve yaprakları – 1 kg ve 6-8 adet. sırasıyla;
• toz şeker – 1 kg;
• votka – 1 l;
• su – 750 ml.

1. Taze, bütün meyveleri ve doğranmış kuş üzümü yapraklarını bir cam kavanoza koyun.
2. Votkayı malzemelerin üzerine dökün, kabı sıkıca kapatın ve 6 hafta boyunca demlenmeye bırakın. Demlemek için karanlık ama sıcak bir yer seçin.
3. Yıllandırılmış içeceği çift gazlı bez filtreden geçirin.
4. Artık şurubu pişirmeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için suyu kaynatın ve üzerine şeker ekleyin. Karışımı köpük görünene kadar (genellikle 8-10 dakika) kısık ateşte tutun, ardından kabı ocaktan alın ve içindekileri oda sıcaklığına soğutun.
5. Soğutulmuş şeker şurubunu kuş üzümü infüzyonuyla karıştırın ve iyice karıştırın.
6. İçeceği cam şişelere dökün, sıkıca kapatın ve 7 gün boyunca karanlık bir yere koyun. Bu süre zarfında likör olgunlaşacak ve kendine özgü kıvamını kazanacaktır.

Bitmiş içecek soğutulmuş olarak içilmelidir.

konyak ile Frenk üzümü likörü

Aşağıdaki tarif sabırsız insanlar için tasarlanmıştır - frenk üzümü likörü sadece bir haftada hazırlanır. Doğru, tadı ilk versiyondaki kadar zengin olmayacak.

Evde yemek pişirmek için malzemeler:

• konyak (brendi de uygundur) – 500 ml;
• siyah frenk üzümü meyveleri (kurutulabilir) – 250 g;
• su (kurutulmuş meyveler için) – 250 ml;
• şeker şurubu – 200 ml.

Taze meyveler kullanırken, onları durulayıp ezmeniz yeterlidir. Kurutulmuş kuş üzümü durumunda, bunları kaynar suya koyun, üzerini örtün ve 5-7 dakika bekletin, ardından bir kevgir içinde süzün.

Meyveleri bir cam kaba koyun, alkol bazıyla doldurun, kapatın ve tentürü periyodik olarak karıştırarak 7 gün bekletin. Belirtilen sürenin sonunda sıvıyı süzün ve şeker şurubu ile karıştırın. Frenk üzümü likörünü şişelere dökün, sıkıca kapatın ve 14 gün daha demlenmeye bırakın.

Likör - melez

Evde yapımı çok kolay olan Fransız likörü - melez tarifini sizlere sunuyoruz. Siyah ve kırmızı (bazen beyaz) kuş üzümünden yapılır.

Ana bileşenler:

• siyah kuş üzümü – 2 dolu bardak;
• kırmızı kuş üzümü - 1 dolu bardak;
• güçlü alkol (konyak, votka, alkollü içki veya brendi) – 750 ml;
• koyu şeker - 2 su bardağı;
• su – 250 ml.

Pişirme talimatları:

1. Kuş üzümlerini ayırın, iyice durulayın ve her meyvenin suyunu verecek şekilde ezin.
2. Hamuru bir cam kavanoza koyun ve alkol bazıyla doldurun.
3. Karışımı iyice karıştırın, kabı polietilen filmle kapatın ve bir gün demlenmeye bırakın. Sıcaklık oda sıcaklığı olmalıdır.
4. 24 saat sonra kuş üzümlerini tekrar ezin ve kavanozu yeni filmle kapatın. Gelecekteki likörü 7-10 gün buzdolabına koyun. Bu süre zarfında zengin, koyu mor bir renk kazanmalıdır.
5. İçeceği çift gazlı bezle süzün, pastayı çıkarın.
6. Standart şeker şurubu hazırlayın, soğutun ve tentürle karıştırın.
7. Likörü şişeleyip buzdolabına koyun. Raf ömrü 3 aydır.

Baharatlı frenk üzümü likörü

İçindekiler:

• siyah frenk üzümü meyveleri - 1 kg;
• şeker – 400 gr;
• votka – 1 litre;
• karanfil - 5 tomurcuk.

Yıkanan kuş üzümlerini kıyma makinesinden geçirin, bir cam şişeye koyun, karanfilleri ekleyin ve votkayla doldurun. Kabı sıkıca kapatın ve en az 6 hafta boyunca güneşli bir yerde saklayın. Daha sonra tentürü süzün, üzerine gerekli miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra şişelere dağıtın. Şekerin tamamen çözünmesi için kaplar zaman zaman kuvvetlice çalkalanmalıdır. 3-4 gün sonra alışılmadık baharatlı tada sahip tatlı, viskoz bir içecek içime hazır!

Evde lezzetli likörler yapmak için pek çok tarif var. Önemli olan, büyük maliyetlere ve düzinelerce malzemeye ihtiyaç duymamalarıdır: şeker, alkol, kuş üzümü - ve likör sizi inanılmaz lezzetlerle memnun etmeye hazır tat nitelikleri! Deney yapın, deneyin ve yeni tarifler yaratın!