Pişirme süresi - 1 saat 10 dakika.

Bugünkü tarifimiz aynı zamanda basit ve orijinal. Onun sayesinde kimseyi kayıtsız bırakması pek olası değildir. enfes tat ve benzersiz kompozisyon.

Redmond yavaş ocakta şehriyeli zengin bir çorbayı nasıl pişireceğinizi anlatmak istiyoruz. Bütün vurgu, domates ve tavuk gibi malzemelerin eklenmesi olacaktır. Böyle bir çorba, tüm artılarıyla birlikte tatmin edicidir.

Ve yavaş bir tencerede pişirdiği için maksimum miktarda tasarruf sağlar. faydalı özellikler. Redmond RMC-M4502, "Çorba", "Kızartma" ve "Yemek Pişirme" için gerekli programlara sahip olduğu için durumumuzda mükemmel olan bir cihazdır.

Redmond yavaş ocakta erişte çorbası yapmak için malzemeler

• Tavuk filetosu - 400 gram.
• Domates - 400 gram.
• erişte - 300 gram.
• Zeytinyağı - 20 mililitre.
• Su - 1,5 litre.
• Sarımsak - 5 gram.
• Tuz, baharatlar - tatmak.

Redmond yavaş ocakta erişte çorbası nasıl pişirilir

1) Tavukları yıkayın.

2) Domatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin.

3) Sarımsakları bıçakla doğrayın.

4) Çok pişiricinin kasesine su dökün, filetoyu oraya koyun.

5) Mutfak cihazının kapağını kapatın, normal pişirme programını seçin, süreyi yaklaşık 40 dakikaya ayarlayın. Programı başlatmak için "Başlat" a basın. Bitirmek için hazırlanmak.

6) Bitmiş filetoyu soğutun, liflere ayırın.

7) Et suyunu süzüyoruz, ayrı bir kaba döküyoruz.

8) Multicooker kasesine dökün sebze yağı, "Kızartma" programını 10 dakika boyunca açın.

9) Bir kaseye domatesleri ve sarımsağı koyun.

10) Kapağı açık olarak, sürekli karıştırarak programın sonuna kadar pişirin.

11) Et suyunu kaseye dökün, tavuğu koyun, kapağı kapatın.

12) "Çorba" programını 20 dakika boyunca açın.

13) Bitirmeden 5 dakika önce şehriye, tuz ve baharatları ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.

14) Kapağı kapatın ve programın sonuna kadar pişirin.

Yavaş bir tencerede erişte ile hafif çorba, harika bir öğle yemeği seçeneğidir. Hem bebek maması hem de tüm aile için eksiksiz bir diyet için uygundur. Yavaş bir tencerede erişte çorbası pişirmek çok kolaydır. bu yemek aile bütçesinden tasarruf etmek için iyi bir ürün bolluğu gerektirmez. Yavaş bir tencerede erişte çorbası nasıl pişirilir, bugünün makalesini okuyun.

Çorbalar, Sovyet sonrası ülkelerde yaşayan hemen hemen her ortalama ailenin günlük diyetinde bulunur. Tavuk suyunda pişirilen erişte çorbası, genellikle öğle yemeği olarak sunulan oldukça klasik bir yemektir. Yemek pişirmek çok basittir, özellikle vazgeçilmez bir mutfak yardımcınız varsa - yavaş bir ocak.

Yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbası yapmak için gerekli malzemeler:

• tavuk eti (kemikte mümkün) - 250 gr;
• patates - 5 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• çorba erişte - 120 gr;
• Defne yaprağı- 1 BİLGİSAYAR;
• su;
• zeytin yağı- 2 yemek kaşığı. ben;
• tatmak için tuz, karabiber;
• yeşillikler (dereotu, maydanoz) - küçük bir demet.

Yavaş bir tencerede erişte ile tavuk çorbası nasıl pişirilir:

1. Tavuk etini yıkayın, kağıt havluyla kurulayın.
2. Eti multicooker kabına gönderin, su dökün (yaklaşık 1.5-2 litre).
3. Çok pişiriciyi 30-40 dakika pişirme moduna ayarlayın.
4. Et suyunu hazırladıktan sonra eti ayrı bir kaba koyun, suyu da başka bir kaba dökün.
5. Haşlanmış et, gerekirse kemikten ayırın.
6. Soğanları ve havuçları soyun, soğanları küpler halinde kesin, havuçları şeritler halinde kesin.
7. Çok pişiricinin kabına zeytinyağı dökün, cihazı kızartma moduna ayarlayın.
8. Kızgın yağa soğan ve havuçları atın, 7-10 dakika soteleyin.
9. Patatesleri soyun, durulayın, küpler halinde kesin.
10. Patatesleri soğan ve havuç ile yavaş bir tencereye koyun, oraya önceden haşlanmış et gönderin.
11. Cihazın içeriğini et suyu, tuz, karabiber ile dökün, defne yaprağı ekleyin.
12. Çok pişiriciyi 30-40 dakika "çorba" moduna ayarlayın.
13. Zaman geçtikten sonra, çok pişiricinin içeriğine erişte ekleyin.
14. "Çorba" modunda pişirme süresini 15 dakika daha uzatın.
15. Yeşilleri durulayın, bir bıçakla ince doğrayın.
16. Pişirmenin bitiminden 3 dakika önce yeşillikleri bir tabağa koyun.

Taze beyaz ekmek çöreği ile servis edilen erişteli hazır tavuk çorbası.

Yavaş bir tencerede erişte ile et çorbası

Et suyu çorbası daha doyurucu ve besleyicidir. Ayrıca, bu çorba daha zengin bir tada ve aromaya sahiptir. Buna rağmen, et çorbası erişte ile tüm aile üyelerinin günlük beslenmesi için harikadır. Yavaş bir tencerede nasıl pişirilir, aşağıda okuyun.

Bileşenler:

• domuz eti veya dana eti - 200 gr;
• patates - 5 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• çorba erişte - 130 gr;
• su;
• defne yaprağı - 1 adet;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. ben;
• dereotu - 1 küçük demet;
• tuz, karabiber tadı.

Yavaş bir tencerede erişte ile adım adım et çorbası pişirme:

1. Eti yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küçük küpler halinde kesin.
2. Havuçları ve soğanları soyun, soğanları küpler halinde doğrayın, havuçları halkalar halinde kesin.
3. Yavaş pişiriciyi "pişirme" moduna ayarlayın, biraz ayçiçeği dökün.
4. Kızgın yağın içine et, soğan ve havuçları koyun. Malzemeleri sürekli karıştırarak 20 dakika pişirin.
5. Patatesleri soyun, küpler halinde kesin.
6. Patatesleri multicooker kabına gönderin.
7. Cihazın içeriğine su (yaklaşık 2 litre), tuz, karabiber, defne yaprağı ekleyin.
8. Mutfak ünitesini "çorba" moduna ayarlayın. Pişirme süresi - 50 dakika.
9. Zaman geçtikten sonra erişteyi multicooker'a koyun.
10. Cihazı tekrar kapatın, "çorba" programını 15 dakikaya ayarlayın.
11. Dereotu durulayın, bir bıçakla ince doğrayın.
12. Pişirmenin bitiminden 3 dakika önce, multicooker kabına doğranmış dereotu ekleyin.

Yavaş bir tencerede erişte ile peynir çorbası

Erişteli peynir çorbası özellikle çocuk izleyicilere hitap edecek. Bu lezzetli, hafif, kokulu, besleyici yemek fazla çaba ve zaman gerektirmez. Bu nedenle, genç anneler genellikle tüm aile için bir akşam yemeği olarak seçerler.

Yemek pişirmek için gerekli malzemeler peynir çorbası yavaş bir tencerede erişte ile:

• tavuk suyu - 2 l;
• patates - 5 adet;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• işlenmiş peynir(tercihen banyolarda satılan ve sürülen) - 200 gr;
• çorba erişte - 100 gr;
• defne yaprağı - 1 adet;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben;
• tuz, karabiber tadı.

Yavaş bir tencerede erişte ile peynir çorbası yapma adımları:

1. Soğanı ve havucu soyun, soğanı küpler halinde kesin, havucu kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Yavaş pişiriciyi kızartma moduna ayarlayın, zeytinyağını dökün.
3. Yağ kızınca soğanları ve havuçları koyun, sebzeleri 10-12 dakika soteleyin.
4. Patatesleri soyun, şeritler halinde kesin.
5. Patatesleri yavaş pişiriciye gönderin.
6. Cihazın içeriğini suyla dökün, tuz, karabiber ve defne yaprağı ekleyin.
7. Üniteyi "çorba" moduna ayarlayın ve yemeği 40 dakika pişirin.
8. Süre geçtikten sonra çorbaya erişte ekleyin.
9. "Çorba" modunda pişirmeyi 15 dakika uzatın.
10. Programın bitiminden 10 dakika önce, işlenmiş peyniri çorbaya koyun, çok pişiricinin içeriğini peynir tamamen eriyene kadar karıştırın.

Servis yapmadan önce bitmiş yemek, istenirse ince doğranmış yeşil soğan tüyleriyle çalınabilir.

Yavaş bir tencerede erişte ve yumurta çorbası

Erişte ve yumurtalı çorba yeni bir yemek değildir ve uzun yıllardır birçok ailenin günlük menüsünde popüler olmuştur. Tarifi biraz geliştirdik, pişirme işlemini daha da hızlı ve kolay hale getirdik. Ve hepsi bir numaralı mutfak asistanı - yavaş pişirici sayesinde. Yavaş bir tencerede erişte ve yumurta ile çorba nasıl pişirilir, aşağıda okuyun.

Yavaş bir tencerede erişte ve yumurtalı çorba yapmak için hangi ürünlere ihtiyaç vardır:

• kemikli tavuk eti - 200 gr;
• patates - 5 adet;
• soğan - 1 adet;
• su - 2 l;
• havuç - 1 adet;
• erişte çorbası - 100-150 gr;
• yumurta - 1 adet;
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben;
• lavrushka - 1 adet;
• tatmak için tuz, karabiber;
• yeşillikler (maydanoz, dereotu) - küçük bir demet.

Adım adım erişte ve yumurta ile çorba pişirme:

1. Tavuk etini yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, yavaş pişiriciye gönderin.
2. Tavuk etini suyla dökün, cihazda pişirme modunu ayarlayın. Pişirme süresi - 40 dakika.
3. Pişirme süresinin sonunda tavuk etini bir tabağa alın ve kemikten ayırın. Et suyunu ayrı bir kaba dökün.
4. Soğanları ve havuçları soyun, soğanları küpler halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Çok pişiriciye zeytinyağı dökün, “kızartma” programını ayarlayın.
6. Kızgın yağa soğan ve havuçları koyun, sebzeleri 10-12 dakika soteleyin.
7. Patatesleri soyun, küpler halinde kesin.
8. Patatesleri yavaş pişiriciye gönderin, tavuk hamurunu oraya koyun.
9. Cihazın içeriğini su, tuz, karabiber ile dökün, defne yaprağı ekleyin.
10. Çok pişiriciyi 40 dakika "çorba" moduna ayarlayın.
11. Süre geçtikten sonra, cihazın kabına erişte ekleyin, "çorba" modunda pişirmeyi 15 dakika uzatın.
12. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın.
13. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce, yumurtaları sürekli karıştırarak çok yavaş bir şekilde çorbaya dökün.
14. Yeşilleri durulayın, bir bıçakla ince doğrayın.
15. Pişirmenin bitiminden 2 dakika önce çorbaya yeşillikleri ekleyin.
16. Pişirme programı sona erdikten sonra, yemeği 15-20 dakika ısıtma modunda demlenmeye bırakın.

Yavaş bir tencerede erişte ile süt çorbası

Erişteli süt çorbası, çocuk diyeti için vazgeçilmez bir yemektir. Genellikle okul öncesi kurumlarda servis edilir ve ayrıca ev mutfağında şefkatli anneler tarafından hazırlanır. pişirmek süt çorbası erişte ile yavaş bir tencereyi kolayca kullanabilirsiniz.

Gerekli bileşenlerin listesi:

• süt - 1 l;
• su - 1 litre;
• şeker - 3.5 yemek kaşığı. ben;
• erişte - 1.5 çok bardak;
• tuz - bir bıçağın ucunda;
• tereyağı - 30 gr.

Yavaş bir tencerede erişteli süt çorbası pişirmek, aşağıdaki adımları izleyerek:

1. Çok pişiriciye süt ve su dökün.
2. Cihazı "pişirme" veya "çoklu pişirme" moduna ayarlayın, sıvının kaynamasını bekleyin.
3. Kaynatmadan önce, su ile süte şeker ve tuz ekleyin.
4. Kaynayan sıvıya şehriye ve tereyağını koyun.
5. Yemeği 10-15 dakika pişirin.

Bitmiş yemeğe, istenirse, parçalar halinde kesilmiş kuru meyveler veya taze meyveler ekleyin.

Yavaş bir tencerede erişte çorbası. Video

Dürüst olmak gerekirse, çorba hayranı değilim. Daha sağlam bir şey istiyorum. Ancak, sıcak mevsimde, özellikle sıcakta, bir parça boğaza girmediğinde, ince bir tane de yemek istersiniz. Bir keresinde kocamın büyükannesi bana hafif bir tavuk çorbası ısmarlamıştı.

Görünen o ki, bunda özel bir şey yok, ama benim böyle bir şeyi "becermek" için yaptığım olağan girişimlerle, buna değmez! İştah açıcı, güzel ve çok basit. Sırrın ne olduğunu sordu. Ve fırında pişiriyor! Bu yüzden lezzetli olduğunu söylüyor. Şey, benim dairemde fırın yok, ama erişte veya erişte (burada ne isterseniz), patates ve lezzetli kızartma ile böyle lezzetli bir tavuk çorbasını en sıradan yavaş ocakta nasıl pişireceğimi bulabildim. !

Erişte ile tavuk çorbası pişirme

Mutfak aletleri: multicooker, tahta, havuç için figürlü bıçak, normal bıçak ve spatula, kepçe.

İçindekiler

Her şeye sahipseniz, gerekli malzemeleri doldurduysanız, tavuk suyu çorbası pişirmeye başlayabilirsiniz. büyükannenin tarifi multicooker'de!

Adım adım pişirme

Her şeyden önce, tavuğu bir havluyla yıkayıp kurutmanız, sebzeleri temizlemeniz ve durulamanız gerekir. Bu gerekli adımdan hemen sonra pişirmeye başlayabilirsiniz!

1. 100 gr soğanı kesin. Küp, payet veya ne istersen yapabilirsin. Şahsen, yarım yüzükleri seviyorum.
2. Çok pişiriciyi "Kızartma, et" modunda açın. Tavasına 15 gr bitkisel yağ dökün, soğanı koyun ve kapağı kapatın - kızartın.
3. 2-3 dakika sonra soğan hafifçe kavrulunca karıştırın ve 150-200 gr. Tavuk kanadı. Kapağı kapatın ve üç dakika bekletin. Bu arada havuçları doğrayabilirsiniz.
   
   
4. Kanatları ters çevirin, 70 gr doğranmış havuç ekleyin. Kıvırcık bir bıçakla daireler halinde ufaladım - bu daha güzel. Büyükanne küpler halinde keser. Bundan sonra, kapağı kapatın ve beş dakika daha kızartmaya bırakın. Bu arada patatesleri dilimlemeye başlayabilirsiniz.
   
   
5. Multicooker tavasının içeriğini karıştırın, üzerine 150 gr doğranmış patates koyun. Aynı güzellikten dolayı şeritler halinde kestim, ancak kök mahsulü istediğiniz gibi kesebilirsiniz. Patatesleri bir spatula ile yayın, kapağı kapatın, 3-4 dakika daha kızartmaya bırakın.
   
   
6. Tava içeriğini karıştırın, kızartma modunu kapatın. 1,3 litre su dökün, tadı tuzu, kapağı kapatın.
   
   
7. Yarım saat boyunca "Çorba" programını açın. Cihaz size zamanın bittiğini bildirdiğinde, çorbaya 25 gr erişteyi, zevkinize ve arzu ettiğiniz baharatları ekleyin, karıştırın. Kuru dereotu ve maydanoz eklemeyi severim.
   
   
8. Çok pişiriciyi 15-20 dakika ısıtma modunda açın, böylece erişte pişecek ve çorba duruma “ulaşacaktır”.
   
   
   Aslında, döküp herkesi masaya çağırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif videosu

Bu video, yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbasının nasıl pişirileceğini gösterir. Mutfak aletlerinin eylem sırasını ve değiştirme modlarını açıkça gösterirler.

Rehin harika çorba- iyi taze ürünler. Tercihen ev yapımı.

• ampul orta büyüklükte, sıkı, altın rengi bir cilde sahip olmalıdır. Büyük bir soğan almayın - depolama sırasında içeride biraz çürümüş olması muhtemeldir.
• Alış sebze yağı, rafine alın - sigara içmez. Şişenin dibinde tortu olup olmadığına bakın, yağ saman renginde, şeffaf olmalıdır. Paketin son kullanma tarihlerini ve bütünlüğünü kontrol ettiğinizden emin olun.
• Tavuk kanadı Taze, soğutulmuş almak daha iyidir. Bu tür kanatlar güzeldir, kan veya iksir lekeleri yoktur, cilt yayılmaz, altındaki et hafif tuğla rengindedir, belirli bir “aromalar” yoktur. Elinize böyle bir kanat alırsanız, elastik olmalı, et basıldığında hemen şeklini geri kazanmalıdır. Ve cilt yapışkan olmamalıdır - bu, tavuğun "yürüdüğünün" ilk işaretidir, "tatlardan" önce bile görünür. Donmuş kanat alırsanız, paketteki buz miktarına bakın. Ne kadar küçükse, çözüldükten sonra tavuğun tüketime uygun olma olasılığı o kadar yüksektir.
• İyi havuç temiz, güzel, zengin turuncu renkli, lekesiz ve çürümüş alanlar olmalıdır. Orta boy bir kök mahsulü alın, çapı küçük olanı seçmeye çalışın - bu nedenle havuç çekirdeğinin bozulma olasılığı minimumdur.
• Patates orta boy seçin - bu daha lezzetli. Koyu veya yeşil lekelerin varlığına dikkat edin - olmamalılar. İyi bir patates serttir ve gözleri yoktur. Kök mahsulü bayatsa, kabuğu keserek "kurtarmayın" - depolama sırasında altında çok fazla solanin toplanır - vücudumuz için toksik bir madde.
• Tel şehriye bir pakette satın alın, bu daha temiz ve daha iyi. Torbanın altındaki un miktarına dikkat edin - hiç olmaması arzu edilir. Paketin sağlam olup olmadığını kontrol edin - aksi takdirde eriştenin nemli olma olasılığı vardır. Son kullanma tarihine dikkat edin - evet, erişte de var.

Bir yemek nasıl dekore edilir

Benim gibi sebzeleri kesmek için zaman ayırırsanız, çorbanın kendisi güzel olur. Bileşenlerin kızartılması nedeniyle altın, parlak, iştah açıcı çıkıyor.

Ama dilerseniz üzerini kıyılmış taze dereotu veya bir tutam maydanoz ile de süsleyebilirsiniz. Büyükanne her zaman çorba tabağına küçük bir "ağaç" kıvırcık maydanoz koyar. Muhteşem görünüyor!

• Herhangi birinde en önemli şey taze tavuk seçmektir. Sonra yemek lezzetli olacak ve et suyu güzel, şeffaf olacak.
• Kemikli et yemekten hoşlanmıyorsanız, aynı tavuk fileto çorbasını yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz.
• Zaman kazanmak istiyorsanız sadece soğan, tavuk ve havuç kızartıp, patatesle sahneyi atlayabilirsiniz. Bu prensibe göre, büyükanne yemek yapar - karabuğday çorbası—. Doğru, sonra patatesler "haşlanmış" çıkıyor.
• Çorba neredeyse hazır olduğunda erişte veya erişte koymak en iyisidir - böylece fazla pişmez. Böyle durumlarda büyükanne “Olmaz, şehriyeyi bu şekilde haşlamana gerek yok” der.
• Erişte ile birlikte baharat veya ot eklemek daha iyidir - bu şekilde maksimum tadı verirler, ancak aynı zamanda aşırı pişmezler.
• Bu sıvı yemeği, hepsini bir kerede yiyebilecek kadar pişirin. Çünkü ne zaman şehriye çorbası buzdolabında bir gün bekle, açıkçası, hiçbir şey olmaz.

pişirme seçenekleri

Aslında, her ev hanımının böyle bir sıvı yemek hazırlamanın kendi versiyonu vardır. Annem böyle bir çorbayı sadece tavuk göğsünden pişirir ve yavaş bir ocakta değil, gaz sobasında sıradan bir tencerede pişirir. Ayrıca etli sebzeleri kızartmaz - daha faydalı olduğunu söylüyor.

Özellikle diyet yapmıyorum ve kesinlikle kızarmış çorbayı daha çok seviyorum. Bir değişiklik için, kaynayan çorbaya çırpılmış bir yumurta ekliyorum - daha tatmin edici çıkıyor.
Kocam ince kıyılmış koymayı sever taze domates maydanozla birlikte doğrudan servis tabağına alın.

Bir varyantta, bir şekilde tavuğu kızartmamaya çalıştım ve bunu pişirdim. hafif tabak en yaygın prensibine göre - pilavlı çorba -. Hiçbir şey olmamış gibi ama ben kızarmış etle daha çok sevdim. Ancak, tat ve renk için bir yoldaş yoktur.

Tavuk çorbalarını sever misin? Erişte çorbanızı nasıl pişirirsiniz? Çorbayı benim (yani anneannemin) tarifine göre yaptıysan beğendiysen yaz. Ve erişte ile lezzetli, şeffaf tavuk çorbası pişirmenin sırlarını ve inceliklerini biliyorsanız - yorumlarda benimle paylaşın!

Zamanında başka bir çorba daha geldi ve bugün bunun hakkında konuşacağız. Fark etmiş olabileceğiniz gibi, tüm ilk yemek çeşitleri arasında en sık tavuk çorbası pişiririm. Ve bu sefer bir istisna olmayacak. Yavaş bir tencerede pişirilmiş erişteli tavuk çorbası dikkatinize sunuyorum.

Oldukça sade, ama çok lezzetli çorba, sadece ailenizi doyuracak, ne daha fazla ne daha az. Yavaş bir tencerede bu tavuk erişte çorbası tarifinin kimseyi şaşırtması pek olası değildir, ancak buna kesinlikle dikkat etmelisiniz. Tarif basittir, çorba yapmak için gerekli malzemeler en uygun fiyatlıdır, yavaş pişirici zaten temel olan yemek tarifini biraz daha kolay ve basit hale getirecektir. Aslında, basit ve “ilkel” olmasına rağmen, yavaş bir tencerede pişirilen tavuk erişte çorbası çok güzel, parlak ve kokulu çıkıyor. Burada her şey en küçük ayrıntısına kadar düşünülmüş. Burada, örneğin havuçlar, tadın yanı sıra (yani, ana rolü budur), çorbaya görsel estetik de verecek şekilde kesilir. Havuç ve yeşilliklerin büyük parlak noktaları, tavuk erişte çorbasına neredeyse oryantal bir görünüm verir. Ortaya çıkan çorba, Japon erişte çorbalarına çok benzer.

Yavaş bir ocakta tavuk şehriye çorbası pişirmeye gelince, burada bir şeyden bahsetmek istiyorum. Çoğu multicooker sahibi, multicookerlerin sağlamak için tasarlandığı hazırlık kolaylığı için onları sever. Teorik olarak, bu erişteli tavuk çorbası tarifinde, tüm malzemeleri (erişte ve yeşillikler hariç) bir kerede koyabilir, su döküp 1 saat pişirdikten sonra şehriye ve yeşillikleri, tuz ve karabiberi koyabilirsiniz. Ayrıca çorba ve ayrıca erişte alacaksınız. Hatta uzaktan benimkine benziyor. Ama yine de farklı olacaklar. Herkes kendisi için yemek pişirmenin ne kadar uygun olduğuna karar verir, ancak aradaki fark dikkate değer.

Pişirme süresi: 80 dakika

İçindekiler:

• 1 tavuk bacağı(tavuk çeyreği)
• 2 orta boy havuç
• 2-3 patates
• 1 ampul
• 100 gr erişte
• 20 ml ayçiçek yağı
• taze otlar (yeşil soğan ve maydanozum var)
• biber
• Defne yaprağı
• 2 litre su

Adım adım erişte ile tavuk çorbası

Havuçları temizliyoruz, yıkayıp yarım daire şeklinde kesiyoruz. Multicooker kasesine biraz rafine ayçiçek yağı ekleyin ve havuçları yayın. “Kızartma” modunu açın ve havuçları zaman zaman tahta veya plastik bir spatula ile karıştırarak (kasenin kaplamasını çizmemek için) 8-10 dakika kızartın.

Ardından soyulmuş ve küp doğranmış patatesleri, bir bütün soyulmamış fakat iyice yıkanmış soğanı, bir tavuk çeyreğini (daha önce yağlı et suyu istemediğim için derisini çıkardım) ve defne yaprağını ekleyin.

Tüm malzemeleri iki litre su ile dökün ve 50 dakika boyunca “pişirme” modunu açın.

50 dakika sonra, multicooker'ın kapağını açın ve kaseden tavuk budu, soğan ve defne yaprağını “çıkarın”. Soğanı ve lavrushka'yı atıyoruz, artık onlara ihtiyacımız yok. Ve tavuk etini kemikten ayırıp parçalara ayırdıktan sonra tekrar multicooker kasesine alıyoruz. Haznede daha az sıvı olduğunu, küçük bir kısmının buharlaştığını fark edebilirsiniz. İstediğiniz seviyeye kadar su ekleyebilirsiniz, ancak bu, pişirmenin bu aşamasında yapılmalıdır.

Tavuk çorbasına erişte eklemenin zamanı geldi. Böyle bir malzeme hacmi için yaklaşık 100 g erişte gerekli olacak, daha sonra erişteli tavuk çorbası orta derecede kalın olacaktır.

Ardından üniteyi kapatın, tavuk şehriye çorbası tuz ve karabiber, ince doğranmış yeşil soğan ve maydanozu ekleyin.

Tavuk çorbası yavaş bir tencerede erişte ile hazır. Çok iştah açıcı göründüğünü kabul edin.

1,5 litre su için ürünler:

• Tavuk eti (herhangi bir kısım) - 200 gr
• Patates - 4 adet.
• Ampul - 1 adet. küçük boy
• havuç - 1 adet. küçük boy
• Küçük çorba erişte - 4 yemek kaşığı.
• Tat vermek için tuz ve karabiber

Çorbalar hemen hemen her gün evimizde. Ve bu sıvı yemeği çeşitlendirmek için icat etmelisin. farklı varyantlar yemek pişirme. Bu sefer küçük erişte ile basit bir tavuk çorbası pişirdim, çünkü basit hazırlanır ve herkes zevkle yer. Benim çocuklarım da yavaş bir tencerede pişirdiğim pancarı çok seviyor.

2 yaşından küçük bir çocuk için yemek yapıyorsanız, az yağlı almak daha iyidir. tavuk göğsü, ve daha da iyisi, tavuk etini et veya ile değiştirin.

Daha büyük çocuklar ve okul çocukları, örneğin bir bacak, baget veya kemikli sırt kısmı gibi daha şişman bir kısım alabilirler.

Yavaş bir tencerede erişteli tavuk çorbası - fotoğraflı tarif: