Salatalar yengeç çubukları! Hazırlanması oldukça basittir ve sonuçlar şaşırtıcıdır. tat özellikleri. Bu salatalar misafirler gelmeden önce veya akşam yemeği için oldukça hızlı bir şekilde hazırlanabilir.

Yengeç çubukları - sağlıklı ve lezzetli ürün diğer birçok malzemeyle birlikte salatalara çok yakışıyor. Bu, doğaçlama için geniş bir alan sağlıyor ve ev hanımlarına, yengeç aromalı salataların yeni versiyonlarıyla sevdiklerini şaşırtma fırsatı veriyor.

İyi bir yarı mamul yengeç ürünü nasıl seçilir

• Kompozisyon ne olmalı?

Kaliteli bir ürün seçmek için bileşimini dikkatlice incelemeniz gerekir. Bileşimdeki ana bileşen iyi yarı mamul ürün Kıyılmış beyaz balık filetosundan yapılan surimi (kıyma) olmalı. Surimi kalsiyum, iyot, fosfor ve diğer gerekli vitaminler ve mikro elementler açısından çok zengindir. Bu bileşenin bileşimde ilk sırada yer alması, bitmiş üründeki yüzdesinin maksimum olduğu anlamına gelir. Eğer surimi bir sonraki malzemeyse ve listenin daha aşağılarındaysa, büyük olasılıkla yengeç çubuklarında pek fazla surimi yoktur.

Çoğu zaman yengeç çubukları, bileşimde en ufak bir surimi içeriği olmadan üretilir. Genellikle nişasta, soya veya yumurta akı ile değiştirilir ve tadı arttırmak için çeşitli kimyasallar eklenir. Böyle bir ürünü satın almamak daha iyidir, düşük tat nitelikleri ve doğal değildir.

• İyi bir ürünün dış belirtileri

Genellikle yengeç çubuklarının görünümü, ürünün nihai kalitesi hakkında çok şey söyler. Paketteki yengeç çubuklarının şekli ve boyutu aynı olmalıdır. Yengeç ürünleri genellikle bir tarafta renklendirilir; renk tonu açık pembeden kırmızımsı pembeye kadar değişir. Çok parlak kırmızı pigment, aşırı sentetik boyaların kullanıldığını gösterir. Taze yengeç çubuklarını dokularına göre de ayırt edebilirsiniz - sulu olmaları gerekir, ancak ürün parçalanırsa veya kırılırsa büyük olasılıkla donmuştur.

• Ambalaj ne diyor?

Yengeç çubuklarının birden fazla kez dondurulduğu ambalajından anlaşılıyor. Genellikle bir buz tabakasıyla kaplıdır ve bazı buz kristalleri bulunur. Yarı mamul yengeç ürünleri kesinlikle hava geçirmez şekilde paketlenir; ambalajın bileşimi, son kullanma tarihi ve üretim tarihi hakkında güvenilir bilgiler içermesi gerekir. Yarı mamul balık ürünlerini seçerken risk alamayacağınız unutulmamalıdır; ürünleri güvenilir üreticilerden satın almak daha güvenlidir.

• Nişasta içeriği testi

Surimi oldukça elastik, elastik bir kütledir ve kolayca deforme olabilir. Bir yengeç çubuğunu bükmeye çalıştığınızda nasıl davrandığı, onun bileşimi hakkında doğru bilgileri ortaya çıkarabilir. Kırılırsa, yüksek nişasta içeriğine işaret eder. Ve eğer yerinde sadece küçük çatlaklar varsa, bu, ürünün bileşiminin doğal olduğu anlamına gelir.

Yarı mamul yengeç ürününde fazla nişasta olup olmadığını kontrol etmek için bir çubuğu açmayı deneyebilirsiniz. Bu ancak yüksek kaliteli yengeç çubuklarıyla yapılabilir; katmanları birbirinden iyi ayrılacaktır. Ancak çubuk yapışkan hale geldiyse ve katmanları yapışkan bir kütleye dönüştüyse, ürün kalitesizdir ve satın almamak daha iyidir.

Taze salatalıklı yengeç çubuğu salatası - adım adım tarif

Sevdiklerinizi yemekten memnun etmek için kanıtlanmış ve lezzetli yemekler hazırlamanız gerekir. Mesela şöyle bir şey! Sıradan yengeç çubuklarından oluşan bu muhteşem salatayı herkes kesinlikle beğenecek! Çok başarılı bir bileşen kombinasyonu her ikisinde de harika görünecek şenlikli masa ve basit bir akşam yemeğinde! Nazik, doyurucu salata Yengeç çubuklarıyla mükemmel bir ziyafet olacak! Lezzetli yemek hemen takdir edilecektir.

Gerekli bileşenler:

• — 150 gram taze salatalık,
• - paket (200 gram) yengeç çubuğu,
• - 2 adet büyük yumurta,
• - 100 gram patates,
• - 200 gram konserve mısır,
• - 50 gram yeşil soğan,
• - 130 gram zeytin mayonezi,
• - tatmak için sofra tuzu.

Adım adım hazırlık sırası:

1. Salata için geniş bir kaseye ihtiyacınız olacak çünkü ürünlerin karıştırılması gerekecek. Öncelikle salatalıkları yıkayıp küçük kareler halinde kesin.

2. Yengeç çubuklarını alın ve ince ince doğrayın. Çubuk yerine yengeç eti kullanılıyorsa sorun değil, oldukça uygundur.

3. Yeşil soğanları doğrayın. Salata, soğandan biraz tat ve lezzet alacaktır.

4. Pişirmeden önce yumurtaları ve patatesleri kaynatın ve soğumaya bırakın. Bu bileşenleri küçük küpler halinde kesin.

5. Mısır kutusunu açın ve sıvıyı lavaboya boşaltın. Mısır tanelerini bir kaseye koyun.

6. Biraz tuz ekleyin ve mayonezi dökün. Tüm malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın.

7. Salatayı yengeç çubuklarıyla birlikte tabaklara yerleştirin. Afiyet olsun!

Yengeç çubuğu salataları için orijinal tarifler

Sizlere hem tatil hem de günlük menüleri çeşitlendirebilecek birkaç tarif daha sunuyoruz.

Klasik mısır ve yengeç çubukları salatası

Bu tarif bir klasiktir ve birçok ev hanımı tarafından sevilir. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr yarı mamul yengeç ürünü,
• 1 kutu mısır (konserve),
• yarım bardak pirinç,
• 3 yumurta ve 1 orta boy soğan.

Başlamak için pirinci ve yumurtaları kaynatmanız, soğanı doğramanız ve mısır kutusunun suyunu boşaltmanız gerekir. Yumurtaları ve yengeç çubuklarını doğrayın, bir salata kasesinde mısır, pirinç ve doğranmış soğanla karıştırın. Hazırlanan salataya mayonez ekleyin, istenirse tuz ve karabiber ekleyin.

Bu tarif, konserve kalamar eklenerek uyumlu bir şekilde tamamlanabilir. Dondurulmuş olanlar da işe yarar, sadece kaynatmanız gerekir. Çok ortaya çıkacak ilginç salata deniz ürünlerinden. Salataya mısır yerine bir paket deniz yosunu da ekleyebilirsiniz.

Domates ve peynirli basit yengeç salatası

Yengeç çubukları ve sert peynirin birleşimi bu salataya ilginç ve parlak bir tat veriyor. Hazırlama kolaylığı, bu salatanın hiçbir şey pişirmesine gerek olmaması, fazla zaman almamasıdır.

İçindekiler:

• 100 gr sert peynir,
• 2 domates
• 1 orta boy soğan,
• ve yaklaşık 250 gr yengeç çubuğu.

Salata için tüm malzemeler çok ince kıyılmalı, sos olarak mayonez kullanılmalıdır. Konserve mısırı seviyorsanız bu salataya da ekleyebilirsiniz. Servis yapmak için bitmiş salatayı otlar ve limon dilimleriyle süsleyin. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları, ananas ve tavuk salatası

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr tavuk fileto,
• 1 kavanoz (yaklaşık 400 gr) ananas kompostosu parçaları,
• 250 gr yengeç çubukları,
• 150 gr sert peynir,
• 3 tavuk yumurtası,
• küçük bir torba peynir aromalı kraker ve birkaç diş sarımsak.

İlk önce hazırlanmanız gerekir tavuk yumurtaları ve fileto. Konserve ananaslardaki şurubu boşaltın, tavuğu küpler halinde kesin, yumurtaları ve yengeç çubuklarını ufalayın. Üzerine peyniri rendeleyin ince rende. Sarımsakları bir sarımsak presi kullanarak sıkın veya çok ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde toplayın ve birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin.

Çıtır çıtır kalmaları için servis yapmadan hemen önce bitmiş salataya krakerler eklenir. Bu salata için krutonları kendiniz de yapabilirsiniz. Sadece parçaları küpler halinde kesmeniz gerekiyor beyaz somun ve fırında kısık ateşte kurutun.

Diyet lahana ve yengeç çubukları salatası

Bu salatanın iyi beslenme özellikleri var ama aynı zamanda çok doyurucu! Figürüne dikkat eden ama aynı zamanda çeşitli ve lezzetli yemek isteyen herkes için uygundur. Bu salatayı hazırlamak için yaklaşık 400 gr beyaz lahanayı doğrayıp biraz tuz ekleyerek hafifçe ezmeniz gerekiyor.

Daha sonra 250 gr yengeç çubuğunu irice doğrayın ve lahanaya ekleyin. Daha sonra 250 gr konserve mısır ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Diyet özelliklerini korumak için bitmiş salatayı doğal Yunan yoğurdu veya az yağlı kefir ile baharatlamak daha iyidir. Ve bu salatanın tadını daha parlak hale getirmek için biraz kırmızı biber ekleyin.

Yengeç çubukları ile mantar salatası

Yengeç çubukları iyi gider mantar salataları, inanılmaz lezzet nüansları yaratıyor. Mantarlar da evrensel bir malzemedir; lezzetleriyle diğer ürünleri mükemmel bir şekilde desteklerken, onları olumlu bir şekilde öne çıkarırlar.

Bu salata için 4 büyük petrolü kaynatıp ince dilimler halinde kesmeniz gerekiyor. Yaprakları bir salata kasesine yırtın Pekin salatası. Daha sonra 5-6 adet kiraz domatesi ikiye bölün, bir avuç zeytini dilimler halinde doğrayın ve doğranmış mantarlarla birlikte marul yapraklarının üzerine yerleştirin.

Serpmek için 50 g yengeç çubuğunu şeritler halinde doğrayın. Sosu hazırlamak için 3 yemek kaşığına karabiber ile ezilmiş bir diş sarımsak eklemeniz gerekir. l. zeytin yağı. Hazırladığınız salatayı sosla tatlandırıp servis yapın.

Yengeç çubukları ve karidesli salata

Kesinlikle Asya mutfağını sevenlerin ilgisini çekecek, deniz ürünleri temalı diyet salatasının bir başka harika çeşidi.

Yaklaşık 100 gr yengeç çubuğunu küçük parçalar halinde kesin, aynı miktarda karidesleri kaynatın ve soyun. Dekorasyon için bir karides bırakın ve geri kalanını parçalara ayırın. Orta boy küpler halinde doğrayın dolmalık biber, kırmızı soğanın başını yarım halkalara kesin. Ezilmiş malzemeleri birleştirin ve 100 g Çin funcheza cam eriştesi ekleyin. Salatayı biraz zeytinyağı ve limon suyuyla gezdirin. Servis yapmadan önce karides, limon dilimleri ve doğranmış maydanozla süsleyin.

Yengeç çubuğu salataları evrensel çanak Her masaya yakışacak. Bu salatalar harika bir seçim olabilir tatil menüsü, ve dahası basit seçenekler Günlük beslenmenize eklenebilir. İlkelere de uyuyorlar doğru beslenme ve diyetinize iyi bir katkı olabilir. Bu tarifler, herhangi bir ev hanımının mutfak cephaneliğine çeşitlilik katacak ve ilginç tadı ve hazırlanma kolaylığı ile sizi memnun edecek.

Yengeç çubuklu ne tür salata seversiniz? Tariflerinizi yorumlarda paylaşın!

Bu nedenle bugün her ev hanımı için birçok tarif icat edilmiş ve değiştirilmiştir.

Köken hikayesinin birçok varyasyonu var. Ama aşağıdakilere sadık kalıyorum. 20. yüzyılın başında ortaya çıktı ve adını ünlü Amerikalı girişimci Louis Davenport'tan aldı. Kendisi Washington eyaletinde bir otelin sahibiydi ve bu yemek buradan tüm dünyaya yayıldı. restoran menüsü Amerika Birleşik Devletleri'nin hem doğu hem de batı kıyıları.

Daha önce yengeç etinden yapılıyordu, ancak 90'lı yıllarda Rus mağazalarının raflarında bulunmadığından, bunun yerine şunları içeren yemek çubukları icat edildi: kıyılmış surimi balığı, nişasta, yumurta akı, su, sebze yağı, tuz ve şeker.

Yemeğin en popüler çeşidi çubuklar, tatlı mısır, haşlanmış yumurta Ve taze salatalık tüm bunlar doğal olarak mayonezle tatlandırılır. Mayonez sosunu ekşi krema ile değiştirmek ve taze dereotu eklemek öne çıkan bir özellik olabilir, bu hafiflik ve tazelik katacaktır.

Ürünleri herhangi bir mağazadan kolayca satın alabilirsiniz. bu tarif. Evde hazırlamak çok kolaydır, bir amatör bile yapabilir.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 300 gr.
• Tatlı mısır – 200 gr.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Pirinç – 100 gr.
• Mayonez – 80-100 ml.
• Tuz - tatmak
• Zevkinize biber

Pişirme metodu:

1. Bir tencerede 1 litre suyu kaynatın, içine 100 gram dökün. pirinci ekleyin, tuz ekleyin, 15 dakika pişirin, ardından suyu bir kevgirden boşaltın ve mısır gevreğini durulayın.

2. Streç filmleri çıkarın ve yengeç çubuklarını ince ince doğrayın.

3. Yumurtaları iyice haşlayın, ardından bir bıçak kullanın veya yumurtaları keserek ufalayın. Doğranmış malzemeleri bir kaseye koyun ve kavanozdaki tüm sıvıyı boşalttıktan sonra tatlı mısırı onlara ekleyin.

4. Daha sonra, hafifçe soğutulmuş pirinci koyun, her şeyi iyice karıştırın, yemeği mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Salatayı servis edeceğiniz kaseye yerleştirin.

Yemeği dikkatli ve güzel bir şekilde yerleştirmek için bir kalıp kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yengeç çubukları, mısır, yumurta ve peynirli salata tarifi

Bu yemeği hazırlarken yumurtaları önceden haşlamayı unutmayın, çünkü malzemeleri çok çabuk parçalayabilirsiniz ve yumurtaların hazır olmasını beklemek zorunda kalırsınız.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 200 gr.
• Tavuk yumurtası – 2 adet.
• Mısır – 0,5 kutu
• Sert peynir – 150 gr.
• Yeşiller – 10 gr.
• Mayonez – pansuman için
• Tuz – 2 tutam
• Öğütülmüş karabiber – 2 tutam

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın ve küçük küpler halinde kesin. Kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.

2. Yengeç çubuklarını filmden soyun, ardından küpler (halkalar) halinde kesin. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri tek bir kaseye koyun.

3. Mısırı açın, suyunu boşaltın ve bir kaseye dökün, her şeyi iyice karıştırın.

4. Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın. Mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın ve her şeyi karıştırın.

Yemeğin ıslatılıp demlenmesi için bir saat buzdolabına koyabilir veya güzel bir tabağa koyup servis edebilirsiniz.

Salatalık ve mısır ile klasik tarif

Bu tarif kolaylıkla Olivier'in tatil masasındaki rakibi olabilir. Genel olarak bu yemeklerin her ikisi de hazırlanabilir, lezzetleri farklıdır ancak talep aynıdır.

Hem kışın hem de yazın hazırlanabilecek leziz bir salata; bu yemeği hiç tecrübesi olmayan herkes yapabilir.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 250 gr.
• Konserve mısır – 0,5 kutu
• Tavuk yumurtası – 3 adet.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Yeşiller - tatmak
• Mayonez – pansuman için
• Tuz, karabiber - tatmak

Pişirme metodu:

1. Yengeç çubuklarını paketten çıkarın, küçük halkalar ve küpler halinde kesin (kendi takdirinize göre). Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayıp bir kaseye koyuyoruz.

2. Haşlanmış tavuk yumurtası, yumurta kesici kullanılarak küpler halinde kesilir ve ayrıca kaplara konur.

3. Bir kutu konserve mısırın suyunu boşaltın ve ekleyin, miktar sizin takdirinize bağlıdır, asıl önemli olan bileşenlerin oranlarına uymaktır.

İpucu: Mısırı salataya koymadan önce denemelisiniz çünkü mısırın tatlı olmadığını ve kullanmamanın daha iyi olduğunu görebilirsiniz.

4. Salatalığı akan su altında yıkayın; kabuğu acıysa kesin, saplarını kesin ve küpler halinde kesin.

5. Ürünlerin geri kalanına tuz, karabiber ekleyin, mayonezle tatlandırın ve karıştırın.

Bu salatanın daha uzun süre saklanabilmesi için servis yapmadan hemen önce soslanması gerekiyor. Afiyet olsun.

Çin lahanası ve yengeç çubuklarıyla salata nasıl hazırlanır?

Eğer deniz ürünleri aşığıysanız bu sizin için gerçek bir inceliktir. Kalori içeriği bu yemeğin 100 gramı 145 kalori.

İçindekiler:

• Pekin lahanası – ½ baş
• Yengeç çubukları – 250 gr.
• Dolmalık biber – ½ kısım
• Konserve mısır – 1 kutu
• Dereotu – 1 demet
• Yeşil soğan – 1 demet
• Mayonez – 250 gr.
• Tuz - tatmak
• Zevkinize biber

Pişirme metodu:

1. Çin lahanasını orta boy parçalar halinde kesin, üzerine 1 kutu mısır ekleyin.

2. Daha sonra 250 gramı yarım halkalar halinde kesin. yengeç çubuklarını kabın içine dökün. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde kesiyoruz.

3. Bir demet yeşil soğanı ve dereotunu akan suyun altında yıkayın, ince ince doğrayın ve malzemelere ekleyin. Tatlandırmak için tuz ve karabiber, bir tutam şeker ekleyip karıştırabilirsiniz.

4. Şimdi yemeği mayonezle doldurun ve her şeyi iyice karıştırın. Çünkü Çin lâhanası Biraz kuru, biraz daha mayonez ekleyin.

Yemeğiniz hazır, afiyet olsun.

Yengeç çubukları, domates ve sarımsaklı lezzetli salata

Tüm malzemeleri karıştırarak, hiç vaktiniz olmasa bile hızlı bir şekilde mükemmel bir atıştırmalık hazırlayacaksınız.

Baharatlı ve sulu, kesinlikle herkesi memnun edecektir. Ve özellikle daha karmaşık seçenekler yaratmaya vakti olmayanlar için.

İçindekiler:

• Yengeç çubukları – 100 gr.
• Domates – 2-3 adet.
• Ekşi krema – 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar
• Sarımsak – 1-3 diş
• Tuz – 3 tutam
• Öğütülmüş karabiber – 1 tutam
• Yeşiller - tatmak
• Verim: 2 porsiyon

Pişirme metodu:

1. Domatesleri akan su altında yıkayın, saplarını kesin ve küpler halinde kesin.

2. Yengeç çubuklarının buzunu çözün ve ince ince doğrayın. Malzemeleri bir salata kasesine koyun.

3. Daha sonra ekşi kremayı alın, sarımsak presi kullanarak içine sarımsakları sıkın ve karıştırın.

4. Sosu malzemelere ekleyin, 3 tutam tuz ve 1 tutam karabiber ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.

Bir tabağa yerleştirin ve servis yapın. Otlar ve peynirle süsleyebilirsiniz. Umarım tariflerim işinize yarar, afiyet olsun.

İsmini düşünelim: yengeç çubukları. Ancak işin tuhafı bu ürünün üretiminde tek bir yengeç bile zarar görmedi. Aslında çubuklar, az yağ içerikli surimi kıyılmış balık filetosu esas alınarak hazırlanır. Yengecin tadı aroma katkı maddeleri yardımıyla, rengi ise kırmızı biber veya boya ile elde edilir. Ayrıca çubuklarda shimi'nin yanı sıra su, bitkisel yağ, yumurta akı, nişasta, tuz ve şeker de bulunur.

Yengeç çubuklarının faydaları

Ana bileşeni - surimi - hazırlarken kullanılır beyaz balık, yağ içermez. Kıyılmış balık maruz kalmamış ısı tedavisi bu nedenle tüm vitaminler ve mikro elementler içinde korunur: 20 amino asit, demir, iyot, çinko, nikotinik asit vb.

Doğru yengeç çubukları nasıl seçilir

Günümüzde mağaza rafları birbirinden farklı ürünlerle dolu. Sayısız miktarda satıldı farklı şekiller ve yengeç eti ve yengeç çubukları şirketleri. Yani, nasıl seçiyorsun?

• Elbette ürünün ambalaj ve saklama koşullarına dikkat etmeniz gerekiyor.
• Yengeç çubukları yalnızca buzdolabında saklanmalıdır. Düşük sıcaklıklar bakterilerin gelişmesine izin vermez.
• Daha sonra ambalajlamaya dikkat etmelisiniz. Ambalajın bütünlüğü hiçbir koşulda tehlikeye atılmamalıdır.
• Çubuğa tıklayın. Taze ürün gevşek değil elastik olmalıdır.
• Ve son olarak ürünün bileşimine bakın. Öncelikle kompozisyonda listelenen ilk ürüne dikkat ediyoruz. Kaliteli ve kullanışlı çubukların başında “surimi” gelecektir.
• İlk etapta "surimi" değilse, bu çubukları satın almayı reddetmek daha iyidir.
• Ayrıca çeşitli gıda katkı maddelerinin varlığına da dikkat ediyoruz. Birçoğunun olmaması gerekir.
• Satın almamaya değerÜrün şunları içeriyorsa: E 450, E 420, E 160, E 171.
• Yüksek kaliteli çubukların bileşiminde yalnızca doğal içerikler kullanılır, bu nedenle yengeç eti ve çubuklar bir diyet ürünüdür. Bu çok önemli çünkü her insan lezzetli ve sağlıklı beslenmek ister. Aşağıda sağlıklı salatalar için çeşitli tarifler bulunmaktadır.

Yengeç çubuklu diyet salatası: yemek tarifleri

1. Yengeç çubukları ve karidesli salata

İhtiyacımız olacak:

• Yengeç çubukları – 1 paket;
• Karides – 300 gr. ;
• Tavuk yumurtası – 3 adet. ;
• Sarımsak – 2 diş;
• Düşük kalorili mayonez – 1 yemek kaşığı.

Pişirmeye başlayalım:

Karidesleri tuzlu suda haşlayın. Karidesleri ve çubukları parçalara ayırın. Mayonezi ezilmiş sarımsakla karıştırın. Salatayı tuzlayın ve baharatlayın.

2. Yengeç çubukları ve Çin lahanası salatası

İhtiyacımız olacak:

• Yengeç çubukları - 1 paket;
• bir kavanozda tatlı mısır – 1 kavanoz;
• Pekin lahanası – 400 gr.;
• Soğan – küçük kafa;
• Az yağlı ekşi krema – 4 yemek kaşığı. l.

Pişirmeye başlayalım:

İlk önce lahanayı hazırlayalım. Lahanayı ince şeritler halinde kesin ve üzerine tuz serpin. Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin, mısır ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Lahana zaten meyve suyu verdi. Bu nedenle sıkıp salataya ekliyoruz. Her şeyi az yağlı ekşi kremayla baharatlayın. Tuz. Salata hazır.

3. Yengeç çubukları, süzme peynir ve salatalık salatası

İhtiyacımız olacak:

• Yengeç çubukları – 200 gr. ;
• Az yağlı süzme peynir – 200 gr. ;
• Salatalık – 200 gr. ;
• Sarımsak – 1 diş;
• Yeşiller – 30 gr. ;
• Ekşi krema% 15 yağ – 3 yemek kaşığı. ;

Pişirmeye başlayalım:

Yengeç çubuklarını ve salatalıkları ince ince doğrayın. Bir sarımsak presi kullanarak sarımsakları sıkın. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Süzme peynir, tuz ekleyin ve her şeyi ekşi krema ile baharatlayın. İyice karıştırın.

4. Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata

İhtiyacımız olacak:

• Yengeç çubukları – 100 gr. ;
• Salatalık – 100 gr. ;
• Deniz lahanası – 100 gr. ;
• Kore havuçları – 100 gr.;
• Bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı.

Pişirmeye başlayalım:

Yengeç çubuklarını küçük şeritler halinde doğrayın. Rende üzerine üç salatalık. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin ve zeytinyağıyla tatlandırın.

5. Yengeç çubukları ve yeşil fasulyeli salata

İhtiyacımız olacak:

• Yengeç çubukları - 200 gr,
• Bakla fasulyesi - 200 g,
• Kore havuçları - 200 gr.,
• Salatalık - 2 adet, Pırasa - 1 adet,
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.,
• Biraz tuz.

Pişirmeye başlayalım:

Soğanı ince ince doğrayın. Fasulyeleri haşlayın. Yengeç çubuklarını, salatalığı ve fasulyeyi şeritler halinde kesin. Havuçla karıştırın. Yağ, tuz ekleyin. Serin.

6. Salata Yengeç eti, mozarella ve soya sosu

İhtiyacımız olacak:

• Yengeç eti (çubuk) – 200 gr. ;
• Romaine salatası – 100 gr.;
• Kiraz domates – 10 adet. ;
• Mozzarella peyniri – 50 gr. ;
• Soya sosu – 1 yemek kaşığı;
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.

Pişirmeye başlayalım:

Salatayı elinizle yırtın. Yengeç çubuklarını, domatesleri ve peyniri orta büyüklükte parçalar halinde kesin, Romano ile karıştırın. Zeytinyağı ve soya sosu karışımıyla baharatlayın.

7. Yengeç çubukları, salatalık ve elma salatası

İhtiyacımız olacak:

• Yengeç çubukları (et) – 250g;
• Konserve tatlı mısır - 2 kutu;
• Salatalık – 4 adet;
• Yeşil elmalar – 1 adet;
• Dereotu – 50 gr.

Pişirmeye başlayalım:

Çubukları ve salatalıkları küpler halinde kesin. Elmayı rendeleyin. Yeşilleri doğrayın. Karıştırın, tuzlayın ve limon suyuyla baharatlayın.

8. Yengeç çubukları, kornişon ve yoğurtlu salata

İhtiyacımız olacak:

• Yengeç çubukları – 1 paket;
• Kornişon – 200 gr. ;
• Hardal – 1,5 çay kaşığı;
• Katkı maddesi içermeyen az yağlı yoğurt – 2 yemek kaşığı;
• Yumurtalar – 3 adet;
• Dereotu – 1 demet.

Pişirmeye başlayalım:

Yumurtaları kaynatın. Sopa. Kornişonları, yumurtaları ve otları doğrayın. Sos için yoğurt, tuz ve hardalı ayrı ayrı karıştırın. Tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın. Tuz.

9. Yengeç çubukları ve yeşil bezelye salatası

İhtiyacımız olacak:

• Yengeç çubukları – 250 gr;
• Yeşil bezelye - 2 kutu;
• Tavuk yumurtası – 4 adet;
• Düşük kalorili mayonez – 3 yemek kaşığı.

Pişirmeye başlayalım:

Haşlanmış yumurtaları ve çubukları doğrayın. Eklemek bezelye. Karışım. Tuz ekle. Her şeyi mayonezle baharatlayın.

10. Yengeç çubukları, ıspanak ve bıldırcın yumurtası salatası

İhtiyacımız olacak:

• Yengeç çubukları – 100 gr. ;
• Taze ıspanak - 50 gr. ;
• Kiraz domates – 10 adet. ;
• Bıldırcın yumurtası – 2 adet. ;
• Camembert peyniri – 50 gr. ;
• Ceviz – 20 gr. ;
• Bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı.

Pişirmeye başlayalım:

Yengeç çubuklarını küçük parçalar halinde kesin. Peyniri rendeleyin. Ispanakları elinizle ince ince kıyın. Bıldırcın yumurtası kaynamak. Kiraz domatesleri ve yumurtaları ikiye bölün. Ceviz ince doğrayın. Tuz, karabiber ekleyin ve zeytinyağıyla tatlandırın.

Ne yediğimizi düşünmezsek, birkaç yıl içinde aşırı kilo ve kardiyovasküler sistem hastalıkları da dahil olmak üzere bir takım sorunlarla karşılaşabiliriz. Sağlık sorunlarından kaçınmak için sağlıklı bir diyete uymalısınız. Hastalıkların tedavisine veya önlenmesine yardımcı olan ürünleri seçmeniz gerekir.

Diyet yemeği– bu bedene yönelik şiddet değil, ona yardımdır. Bu diyet planının temeli, bizi iyi durumda tutan ve gerekli miktarda kalori ve besin maddesi sağlayan çeşitli dengeli yiyeceklerdir.

Ve sadece haşlanmış sebze ve yulaf lapası yemek hiç de gerekli değil. Diyet yemekleri lezzetli olabilir ve olmalıdır; diğer şeylerin yanı sıra, çeşitli...

Tarifler

Herkesin en sevdiği yengeç çubuklu salatalar bile diyet niteliğinde olabilir. Sadece yararlı olanı seçmek yeterlidir ve sağlıklı yiyecekler ve mayonezi diğer soslarla değiştirin. Diyet menüsünü çeşitlendiren mayonezsiz birkaç popüler tarif vardır.

Mısırlı

Hazırlanması kolay ama çok lezzetli tarif Minimum ürün seti ile.

İçindekiler:

• yumurtalar – 4-5 adet;
• taze salatalık – 2 adet;
• pansuman için - Yunan yoğurdu veya az yağlı ekşi krema, tuz, karabiber, tatmak için otlar.

Çubukları ince ince doğrayın. Haşlanmış yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Mısır kutusundaki sıvıyı boşaltın ve mısırı salataya ekleyin. Salatalığı da küp şeklinde doğrayın. Salatalıklar uzun meyveli ve erkenci ise soyulabilir. Sos için yeşillikleri çok ince kıyıp yoğurt ve baharatlarla karıştırın.

İlginç!İstenirse bu tarife bir avuç ekleyebilirsiniz. haşlanmış pirinç o zaman yemek daha tatmin edici hale gelecektir.

Lahana ile

Bu tarifin hazırlanması da kolaydır ve taze bir tada ve aromaya sahiptir.

İçindekiler:

• yengeç çubukları – 1 paket;
• taze beyaz lahana – 200-300 gr;
• konserve mısır - 1 kutu;
• yeşil soğan - 1 küçük demet.

Bu yemek için öncelikle lahanayı doğramanız, elinizle biraz ezmeniz ve birkaç dakika bekletmeniz gerekiyor. Lahana suyunu salacak ve yumuşayacaktır. Yengeç ürününü ve soğanı ince ince doğrayın, lahana ve mısırla karıştırın. Bu salatayı Yunan yoğurdu veya az yağlı ekşi krema ile süsleyebilirsiniz.

İlginç! Bu yemeği daha da yumuşak hale getirmek için, Beyaz lahana Pekin ile değiştirilebilir.

Petrol ile

Pek çok kişi mayonezli ve patatesli yengeç çubuklu salata hazırlar, bu nedenle yağlı ve kalorisi yüksek olur. Kalori alımı sizin için önemliyse, gerçek bir diyet yemeği elde etmek için tarifimizi ve önerilerimizi takip etmeniz en iyisidir.

Lezzet açısından bu yengeç salatası muhteşem. Oldukça uyumlu bir ürün kombinasyonu, sade ve sağlıklı bir giyinme içerir.

İçindekiler:

Avokado – 0,5 adet.
- yengeç çubukları – 2-3 adet. (varsa tercihen yengeç eti)
- domates – 1 adet.
- limon suyu – 1 çay kaşığı
- zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. kaşık
- sarımsak - isteğe bağlı

Diyet yengeç salatası. Yemek tarifi.

Avokadoyu soyun ve bir blender veya patates ezici kullanarak doğrayın. Kararmaması için macuna limon suyu serptiğinizden emin olun. İstenirse avokado lezzetini arttırmak için bir diş (veya hatta yarım) kıyılmış sarımsak ekleyin. Bu durumda isteğe ve damak tadına göre tuz da ilave edilir.

Şimdi cancasse domateslerini hazırlamanız gerekiyor. Bu melodik Fransızca isim aslında çok basit eylemleri gizliyor, yani: domatesin kabuğunu çıkarın, tohumlu bölmeleri çıkarın, "filetoyu" bir bıçakla kesin ve küçük küpler halinde kesin. Bu kadar!

İdeal olarak, bu salata yengeç eti gerektirir, ancak bir kriz sırasında, yengeç etine benzeyecek şekilde liflere ayrılması veya bir bıçakla dikkatlice kesilmesi gereken sıradan yengeç çubuklarından memnun olabilirsiniz.

Yani diyet salatası için avokado püresi, konserve domates ve yengeç "eti" hazır. Salatayı bir bardağa veya kaseye katlayın - avokado, domates, yengeç çubukları.

Geriye sadece zeytinyağı sosunu hazırlamak kalıyor. limon suyu. Bu malzemeleri karıştırın ve hafifçe biber veya kuru otlarla tatlandırabilirsiniz. Salatayı süsle.

Gönderim ile ilgili Yengeç salatası, o zaman burada kişisel zevkinize göre yönlendirilebilirsiniz - şeffaf bardaklarda servis yapın veya bir mutfak halkası kullanarak süsleyin. Bardaklarda servis yapmayı tekrarlamak için malzemeleri katmanlara ayırın ve üzerine sos ekleyin.