Menü

Yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbası nasıl pişirilir? Yavaş bir tencerede erişte çorbası Yavaş bir tencerede erişte çorbası nasıl pişirilir

Tavuk yemekleri

1,5 litre su için ürünler:

  • Tavuk eti (herhangi bir kısım) - 200 gr
  • Patates - 4 adet.
  • Soğan - 1 adet. küçük boy
  • Havuç - 1 adet. küçük boy
  • Küçük çorba eriştesi - 4 yemek kaşığı.
  • Tatmak için tuz ve karabiber

Evimizde hemen hemen her gün çorba bulunur. Ve bu sıvı yemeği çeşitlendirmek için icat etmeniz gerekiyor farklı varyantlar Hazırlıklar. Bu sefer küçük eriştelerle basit bir tavuk çorbası yaptım çünkü hazırlaması kolay ve herkes keyifle yiyor. Çocuklarım da yavaş tencerede pişirdiğim pancarı gerçekten çok seviyorlar.

2 yaşın altındaki bir çocuk için yemek pişiriyorsanız az yağlı kullanmak daha iyidir. tavuk göğsü ve daha da iyisi, tavuk etini et veya ile değiştirin.

Daha büyük çocuklar ve okul çocukları için, örneğin bacak, baget veya kemik üzerindeki sırt kısmı gibi daha yağlı bir kısım alabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede tavuk şehriye çorbası - fotoğraflı tarif:

1. Çorba için tüm malzemeleri hazırlayın. Tavuk eti, havuç, soğan, patates, şehriye ve tuz, karabiber.

2. Okul öncesi çocuklar için çorbayı ikinci bir et suyu kullanarak pişirmek daha iyidir. Bu arada tavuk etinin kalitesi göz önüne alındığında yetişkinler için daha sağlıklı olacaktır.

Bunu yapmak için eti az miktarda suyla çok pişirici kaseye dökün.

3. Çoklu pişirici modunu 160 dereceye, süreyi - 15 dakikaya ayarlayın. Veya “Kızartma” programını 15 dakika boyunca kullanın.

4. İlk et suyu pişerken sebzeleri hazırlayın. Patatesleri ve soğanları doğrayın. Havuçları rendeleyin.

5. Çoklu pişirici programını bitirdikten sonra ilk suyu boşaltın. Eti durulayın. Eğer benimki gibi bir bacaksa, derisini çıkarabilirsiniz.

6. Tavaya patates, havuç ve soğan ekleyin. Tuz ve biber. Koku için de ekleyebilirsiniz. Defne yaprağı.

7. 1,5 litre suyu dökün.

8. Çoklu pişiricide “çorba” modunu 1 saate ayarlayın.

9. Pişirmeden 10-15 dakika önce kapağını açın ve erişteyi tavuk çorbasına ekleyin. Karıştırın, kapağı kapatın ve programın tamamlanmasını bekleyin.

10. Erişte çorbasını çocuğunuza servis etmeden önce tavuk etini kemiklerinden ayırıp ince ince liflere ayırmanız daha iyidir. Ve parçalara ayırın. Bundan sonra yavaş pişiricideki tavuk şehriye çorbası tamamen hazır olacaktır.

İçin sağlıklı beslenme kişi her gün ilk yemekleri yemelidir. Ancak günlük yaşamda, çoğu ev hanımının bazen uzun süre ocakta durup lezzetli yemek pişirmeye çalışmak için yeterli zamanı yoktur ve sağlıklı çorbalar. Bu durumda bazı insanlar pes edip başka yerlere giderler. yemek servisi. Diğerleri ise kendi başlarına uygun bir çözüm bulmaya çalışıyor. Böyle bir durumda ideal seçenek şu olacaktır: Yavaş pişiricide, kısa sürede ve fazla zorlanmadan hazırlanabilir.

Klasik versiyon

Yemek yapmayı öğrenmeye en baştan başlamak en iyisidir. basit yemekler. Yavaş bir tencerede yapmak, yemek yapmaktan tamamen uzak biri için bile zor değildir. Öncelikle yemeğin ana malzemelerini hazırlamanız gerekiyor: 2 tavuk filetosu, 1 havuç, 100 gram erişte (veya erişte), soğan, tuz ve biraz karabiber.

Bundan sonra yavaş tencerede erişteli tavuk çorbası hazırlamaya başlayabilirsiniz:

  1. Öncelikle et ve sebzelerin doğranması gerekiyor. Bunu yapmak için filetoyu küçük parçalar halinde kesin, soğanı küpler halinde doğrayın ve havuçları daire şeklinde doğrayın.
  2. Eti çok pişirici kaseye yerleştirin ve "pişirme" modunu ayarlayarak 5 dakika orada bırakın.
  3. Hazırlanan sebzeleri ekleyin ve yemeği yarım saat daha bırakın.
  4. Makarnayı, baharatları ekleyin, su ekleyin ve paneli "çorba" moduna ayarlayarak zamanlayıcıyı 30 dakika boyunca açın.

Bundan sonra bitmiş çorbayı güvenle yiyebilir, tadını çıkarabilirsiniz. hassas tat ve hoş bir aroma. Makarna işlemde olduğundan bu yemek büyük miktarlarda yapılmamalıdır. Uzun süreli depolama yumuşayabilir ve çirkin bir lapaya dönüşebilir.

Çocuk menüsü

Uzmanlar çocuklara küçük yaşlardan itibaren erişteli tavuk çorbası hazırlamalarını tavsiye ediyor. Cihazın kendisi pişirme işleminin ilerleyişini izlediği için bunu çok pişiricide yapmak daha kolaydır. Boş zamanlarınızı çocuğunuzla canlı iletişim kurarak geçirebilirsiniz. Bu durumda çalışmak için standart bir ürün setine ihtiyacınız olacak: tavuk eti (1 bacak, göğüs veya baget), soğan, 3 patates, tuz, havuç, çeyrek bardak erişte, defne yaprağı ve karabiber.

Proses teknolojisi aşağıdaki gibidir:

  1. Et çoklu pişiricinin içine yerleştirilmeli, suyla doldurulmalı ve “kızartma” veya “çoklu pişirici” moduna (ünite tipine bağlı olarak) ayarlanmalıdır. 160 derece sıcaklıkta 15 dakika pişecektir.
  2. Bu sırada havuçları rendeleyebilir, ardından patatesleri ve soğanları küpler halinde kesebilirsiniz.
  3. Sonunda elde edilen et suyu boşaltılmalı ve ete mevcut tüm malzemeler (soğan, havuç, patates, defne yaprağı ve baharatlar) ve bir buçuk litre su eklenmelidir. Bundan sonra kapağı kapatabilir ve “çorba” modunu bir saate ayarlayabilirsiniz.
  4. İşlemin bitimine 10 dakika kala makarnayı ekleyin.

Zamanlayıcı sinyali size çorbanın hazır olduğunu ve yiyebileceğinizi bildirecektir.

Patates çorbası

Çoğu durumda erişte ve patatesle tavuk çorbası hazırlamak gelenekseldir. Bu Redmond çoklu pişirici kullanılarak yapılabilir. Burada aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: 5 adet için Tavuk kanadı gerekli 1 havuç, 4 patates, tuz, 30 gram tereyağı, 1 soğan, bir buçuk litre tavuk suyu veya su, bir avuç ince erişte, 3 dal taze dereotu ve biraz toz biber.

Patatesleri doğru şekilde işlemek için belirli eylemleri kesinlikle sırayla yapmanız gerekir:

  1. Yağı bir kaseye koyun ve “pişirme” modunu kullanarak kanatları her taraftan 20 dakika kızartın.
  2. Havuçlar ince rendelenmeli, soğanlar ise rastgele doğranmalıdır. Ürünleri ete ekleyin ve modu değiştirmeden 7 dakika orada bırakın.
  3. Patatesleri ve suyu ekleyin ve ardından bir saat boyunca "güveç" modunu açın. İşlemin bitimine 8 dakika kala şehriyeyi ve baharatları ekleyin.
  4. Pişirmenin sonunda doğranmış dereotu ekleyin, "sıcak" modunu açın ve çorbayı 5-6 dakika kaynamaya bırakın.

Orijinal tarif

Yavaş pişiricideki eriştelere, orijinal bir tat ve sıradışı bir aroma kazandırmak için çeşitli ürünler ekleyebilirsiniz. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak: tavuk karkasının üçte biri için - 1 soğan, 150 gram makarna, 1 havuç, yarım domates, 25 gram kereviz kökü, 3 litre su, 6 karabiber, beşte biri acı biber , tuz ve çeşitli baharatlar.

Çorbayı aşamalı olarak hazırlamanız gerekir:

  1. Eti ve doğranmış sebzeleri (doğranmış domates, soğan, kereviz kökü ve acı biber) çok pişirici bir kaseye yerleştirin.
  2. Tuz ekleyin, üzerine kaynar su dökün ve “çorba” ayarında 50 dakika pişirin.
  3. Bip sesinden sonra kapağı açın ve makarnayı, et suyunu (veya suyu) ve otları içeriğe ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve "buharda pişirme" modunu açarak 7 dakika bekletin.

Çorba neredeyse hazırdır ve yenilebilir. Tabakta daha fazla lezzet için yemeği doğranmış otlar ile süsleyebilirsiniz. Prensip olarak bu hiç de gerekli değildir.

Sebze Festivali

Polaris multicooker'de erişte ile harika tavuk çorbası yapabileceğiniz oldukça ilginç bir seçenek var. İçindeki olağandışı tat, aşağıdaki bileşenlerin varlığından kaynaklanmaktadır: 300 gram tavuk eti, 170 gram patates, 62 gram soğan, 55 gram tatlı biber, 90 gram havuç, 30 gram sarımsak, 50 gram dereotu, 167 gram erişte, 52 gram yeşil soğan, 7 gram yenibahar ve 60 gram bitkisel yağ.

Her şey ürünlerin hazırlanmasıyla başlar:

  1. Önce yıkanmaları ve sonra ezilmeleri gerekir. Patateslerin küpler halinde kesilmesi gerekir, biberler küçük dilimler halinde, soğanlar dörde bölünür ve havuçlar basitçe rendelenebilir.
  2. Çoklu pişirici panelinde "kızartma" modunu ayarlamanız gerekir. Daha sonra kaseye yağı ve 70 mililitre suyu dökün, havuç ve soğanı ekleyip 16 dakika orada bırakın.
  3. Suyu ekleyin, kapağı kapatın ve “çorba” modunu ve süresini 1 saate ayarlayın. Cihazın içindeki sıcaklık 93 derece olmalıdır.
  4. Kaynattıktan yarım saat sonra biraz daha su dökün ve patatesleri ekleyin.
  5. İşlemin bitimine 20 dakika kala şehriyeyi dökün ve dibe yapışmaması için iyice karıştırın.
  6. En sonunda, çoklu pişirici otomatik olarak "ısıtma" moduna geçer. Bu çorba için 20 dakika yeterli olacaktır.

Zaten kasede bulunan bitmiş çorba, mevcut tüm şifalı bitkilerle süslenebilir.

Proses teknolojisinin özellikleri

Son yıllarda VITEK markalı ev aletleri oldukça popüler hale geldi. Bu üreticinin yavaş pişiricisindeki eriştelerle ilginç mi? Önceki tariflere benzer şekilde, önce ana ürünleri hazırlamanız gerekiyor: 1 kilogram tavuk çorbası seti, 4 patates, 2 defne yaprağı, 1 havuç, 1 çay kaşığı tuz ve kurutulmuş sebzeler, 1,8 litre su, 3 yenibahar bezelye ve ¾ bardak erişte.

Çorbayı hazırlamak çok basit:

  1. Öncelikle yiyeceklerin yıkanması ve gerekiyorsa temizlenmesi gerekir.
  2. Çorba setini kaseye koyun, suyla doldurun ve “çoklu pişirme” modunu ayarlayarak 150 derecede 25 dakika bekletin.
  3. Biber, defne yaprağı ekleyin ve cihazı “pişirme” moduna geçirin. Zamanlayıcıyı 30 dakikaya ayarlayın.
  4. Pişirmenin sonunda eti et suyundan çıkarın. Doğranmış havuçları ve patatesleri bir kaseye koyun. Aynı zamanda erişteyi eklemeniz, tüm baharatları eklemeniz ve 30 dakika boyunca “çorba” modunu açmanız gerekiyor.
  5. 20 dakika sonra pişirme işleminin bitmesi beklenmeden ünite kapatılabilir. Çorbanın biraz demlenebilmesi için kalan süreye ihtiyaç vardır.

Bu kadar akıllı teknolojiyi kullanan pişirme süreci saf bir zevke dönüşüyor ve lezzetli bir çorba şeklindeki sonuç kendini anlatıyor.

Başka bir çorba geldi ve bugün bundan bahsedeceğiz. Zaten fark etmiş olabileceğiniz gibi, tüm ilk yemek çeşitleri arasında en çok tavuk çorbaları pişiriyorum. Ve bu sefer bir istisna olmayacak. Yavaş bir tencerede hazırlanan tavuk şehriye çorbasını dikkatinize sunuyorum.

Oldukça basit ama çok lezzetli çorba Bu sadece ailenizi tatmin edecek, ne fazlası ne azı. Yavaş bir tencerede bu tavuk şehriye çorbasının tarifinin kimseyi şaşırtması pek olası değildir, ancak kesinlikle dikkat etmeye değer. Tarif basit, çorbayı hazırlamak için kullanılan malzemeler en uygun fiyatlı, çoklu pişirici zaten temel olan tarifi biraz daha kolaylaştıracak. Aslında sadeliğine ve "ilkel" doğasına rağmen yavaş tencerede pişirilen tavuklu erişte çorbası çok güzel, parlak ve aromatik çıkıyor. Burada her şey en küçük ayrıntısına kadar düşünüldü. Örneğin havuçlar, lezzetin yanı sıra (ve bu onun ana rolüdür) çorbaya görsel estetik de verecek şekilde kesilir. Havuç ve yeşilliklerin büyük parlak noktaları, tavuk şehriye çorbasına neredeyse oryantal bir görünüm kazandırır. Ortaya çıkan çorba, Japon erişte çorbalarına çok benzer.

Yavaş pişirici kullanarak tavuk şehriye çorbası yapmaya gelince tartışmak istediğim birkaç şey var. Çoğu çoklu pişirici sahibi, çoklu pişiricilerin sağlamak üzere tasarlandığı pişirme kolaylığı nedeniyle onları seviyor. Teorik olarak bu tavuk şehriye çorbası tarifine tüm malzemeleri (şehriye ve otlar hariç) bir kerede ekleyip, su ekleyip 1 saat pişirip ardından şehriye ve otları, tuzu ve karabiberi ekleyebilirsiniz. Sonuç aynı zamanda çorba ve ayrıca erişte olacak. Hatta belli belirsiz benimkine benzeyecek. Ama yine de farklı olacaklar. Herkes yemek pişirmenin kendileri için ne kadar uygun olduğuna kendisi karar verir, ancak aradaki fark dikkate alınmaya değerdir.

Pişirme süresi: 80 dakika

Porsiyon sayısı – 6

İçindekiler:

  • 1 tavuk bacağı(tavuk çeyreği)
  • 2 orta boy havuç
  • 2-3 patates
  • 1 soğan
  • 100 gr erişte
  • 20 ml ayçiçek yağı
  • taze bitkiler(Ben yeşil soğan ve maydanoz kullandım)
  • biber
  • Defne yaprağı
  • 2 litre su

Adım adım tavuk şehriye çorbası

Havuçları soyun, yıkayın ve yarım daire şeklinde kesin. Çok pişiricinin kasesine biraz rafine ayçiçek yağı ekleyin ve havuçları ekleyin. "Kızartma" modunu açın ve havuçları ara sıra tahta veya plastik bir spatula ile karıştırarak (kasenin kaplamasını çizmemek için) 8-10 dakika kızartın.


Daha sonra soyulmuş ve büyük küpler halinde kesilmiş patatesleri, soyulmamış ancak iyice yıkanmış bir soğanı, bir çeyrek tavuğu (yağlı bir et suyu istemediğim için önce kabuğunu çıkardım) ve defne yaprağını ekleyin.


Tüm malzemeleri iki litre suyla doldurun ve 50 dakika boyunca “pişirme” modunu açın.


50 dakika sonra, çoklu pişiricinin kapağını açın ve budu, soğanı ve defne yaprağını kaseden "balıklayın". Soğanı ve defne yaprağını atıyoruz; artık onlara ihtiyacımız yok. Tavuk etini kemikten çıkarıp parçalara ayırdıktan sonra çok pişirici kaseye geri koyuyoruz. Kasede daha az sıvı olduğunu, küçük bir kısmının buharlaştığını fark edebilirsiniz. İstediğiniz seviyeye kadar su ekleyebilirsiniz ancak bu, pişirmenin bu aşamasında yapılmalıdır.


Tavuk çorbasına erişte eklemenin zamanı geldi. Bu miktardaki malzemeler yaklaşık 100 gr erişte gerektirecek, ardından erişteli tavuk çorbası orta derecede kalın olacaktır.


Daha sonra üniteyi kapatın, tavuk şehriye çorbasını tuzlayın ve karabiber ekleyin, ince doğranmış yeşil soğanı ve maydanozu ekleyin.


Tavuk çorbası yavaş bir tencerede erişte ile hazır. Çok iştah açıcı göründüğünü kabul edin.

Süre: 60 dk.

Porsiyon: 6-8

Zorluk: 5 üzerinden 3

Polaris çoklu pişiricide erişteli doyurucu tavuk çorbası tarifi

Polaris çoklu pişiricideki tavuk çorbası tarifi geleneksel bir yemekŞu anda birçok modern ev hanımı tarafından hazırlanmakta olan. Bu çorba, hazırlanmasının ana kriteri olarak kabul edilen iştah açıcı ve oldukça doyurucu çıkıyor.

Bugünlerde çorba pişirmenin birçok kadın için bir zorunluluk olduğunu unutmamak önemlidir, çünkü ilk çorbanın yanında bulunması gerekir. yemek masası. Bu tarif sayesinde vücudun besleyici ve faydalı elementleri alması, sıvı ve sıcak yemeklerin midenin işleyişini iyileştirmesi ve yetersiz beslenmeye bağlı birçok hastalığın oluşumunun önlenmesi sağlanır.

Polaris 0517 çoklu pişiricisinde yapılan tavuk çorbası tarifi bugün birçok kişi tarafından bilinmektedir. Ancak kendi malzemelerinizi ekleyerek veya ürünleri değiştirerek farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Bu durumda, çift kazanın harika bir iş çıkaracağı mükemmel bir ilk yemek hazırlayabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede tavuk çorbasının herhangi bir versiyonunun, diyet, baharatlı veya baharatlı olsa bile çok besleyici olduğu ortaya çıktığını belirtmekte fayda var. kremalı tarif. Günümüzde artık geleneksel tavuk çorbası tadı ve zenginliği birçok kişiyi şaşırtacak erişte ile. Ve haklı olarak, çünkü otlar ve sebzelerle birlikte güveç gerçekten lezzetli ve keyifli hale geliyor.

Yakın zamana kadar bu tarif ocakta hazırlanabiliyordu, ancak günümüzde çok daha kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor. mutfak aletleri. Aynı zamanda yemek pişirdikten sonra kirli bulaşıklarınız kalmayacak ve özellikle büyük bir aile için yemek pişiriyorsanız çok daha fazla boş zamanınız olacak.

Doğru ve lezzetli yemek pişirmek için birkaç ipucu:

  • Tavuk suyunun altın rengi ve şeffaf olması için filtrelenmiş su almak daha iyidir.
  • İki tür et almak daha iyidir - tavuk göğsü ve uyluk. Et suyunun hem zengin hem de etli olmasını sağlamak için bu gereklidir. İstenirse butlar kanat veya butlarla değiştirilebilir.
  • Et suyuna güzel tat ve zenginlik verdikleri için çorbada soğan ve havuç bulunmalıdır.
  • Daha hızlı pişeceği ve daha iştah açıcı görüneceği için küçük erişte kullanmalısınız.
  • Çorbanın bu versiyonu erişte yerine pirinç, karabuğday veya erişte ile de hazırlanabilir.
  • Taze otlar, biber, sarımsak, acıka vb. içeren "doğal" katkı maddelerini baharat veya baharat olarak kullanmak daha iyidir.
  • Mağazadan satın alınan et yerine ev yapımı et eklerseniz çorba daha da lezzetli olacaktır. Bu durumda herhangi bir parçayı kullanabilirsiniz.

Bu ipuçlarını takip ederek güveç özellikle lezzetli ve en önemlisi ev yapımı olacaktır.

Polaris çoklu pişiricisinde böyle bir tarifi hazırlama süreci oldukça basittir, bu nedenle birçok ev hanımının favorisi haline gelmiştir. Basit ve "sıradan" tariflerin karmaşık olanlardan çok daha lezzetli olduğunu söylemeleri boşuna değil.

İçindekiler:

Yeşiller için dereotu, kereviz, maydanoz veya yeşil soğan alabilirsiniz. İstenirse dondurulmuş yeşillikleri kullanabilirsiniz.

Aşama 1

Öncelikle yarım saat soğuk suda ıslatılması gereken etin hazırlanması önemlidir. Bu neden yapılıyor? Bu, et suyunun yüzeyinde köpük oluşmaması için gereklidir, bu da çorbanın tadının o kadar zengin ve hassas olmamasına neden olur. Bu nedenle tavuğun önceden hazırlanması gerekiyor.

Tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Kaseye yağı dökün ve cihazda “Kızartma” programını ayarlayarak eti yerleştirin. Kızartma sırasında kapak açık bırakılabilir.

Adım 2

Havuçları yıkayıp rendeliyoruz. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.

Aşama 3

Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

4. Adım

Yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın.

Adım 5

Çoklu pişiriciyi etle birlikte “Kızartma” programında ısıtın, ardından hazırlanan sebzeleri ekleyin. Karışımı ara sıra karıştırarak 5-7 dakika kızartın.

Adım 6

Tarifte yer alan tüm malzemeleri çoklu pişiriciye yerleştirin ve suyla doldurun. “Çorba” programını 30 dakikaya ayarlayın. Erişte, pişirmeden hemen önce et suyuna eklenmelidir.

Güveç pişer pişmez üzerine baharatları ekleyin ve hemen servis yapın.

Bu yemeğin başka bir versiyonuna bakın:

İçindekiler:

  • tavuk çorbası seti – 400-500 gr
  • erişte ince “ağ” – 1 tamamlanmamış çoklu cam
  • patates – 4 orta boy yumru
  • soğan – 1 adet.
  • havuç – 1 adet.
  • su – 2,5 l
  • tuz, tatmak için baharatlar

Doğru kullanmayı öğrendiğim anda çoklu pişiricinin çok faydalı bir şey olduğuna ikna oldum. Onunla hazırlanabilecek yüzlerce, hatta binlerce yemek var. O bu konuda harika çeşitli hamur işleri ve et. Ancak çok daha sık, neredeyse her gün, ilk şeyi, örneğin çorbayı hızlı bir şekilde pişirme ihtiyacıyla karşı karşıya kalıyoruz. Ve bu da bir sorun değil! Zeki kızımız için böyle bir görev (PHILIPS HD3077/40 çoklu pişiricim var) sadece önemsiz! Üstelik lezzetli, aromatik bir çorbanın bu kadar basit ve hızlı hazırlanabileceği hakkında hiçbir fikrim yoktu!

Çoğu zaman, zaman kısıtlı olduğunda bu tarif imdadıma yetişiyor - yavaş tencerede tavuk şehriye çorbası. Pişirme teknolojisi o kadar basit ki acemi bir aşçı bile bu lezzetli çorbayı pişirme göreviyle baş edebilir. Daha da basit ne olabilir - tüm ürünleri kaseye koyun, gerekli modu ayarlayın ve sinyali bekleyin. Çorbayı kızartmaya gerek olmadığı için oldukça hafif ama aynı zamanda zengin ve çok lezzetli çıkıyor. Ayrıca başlangıç ​​​​ürünlerinin ucuzluğunu ve hazırlanma hızını da hesaba katarsak, bunun olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. mükemmel tarif günlük yemek pişirmek için. Deneyin ve sonuçtan memnun kalacaksınız!

Pişirme metodu


  1. Her zamanki gibi malzemeleri hazırlayarak pişirmeye başlayacağım.

  2. Önce tavuk parçalarını yıkayıp kurutuyorum. Bütün sebzeleri soyup doğradım. Erişte çorbası için sebzeleri çok ince doğramayı tercih ediyorum: Soğanı küçük küpler halinde kesiyorum, havuçları küçük küpler halinde doğruyorum. ince rende, Patatesleri ince şeritler halinde kestim.

  3. Doğranmış sebzeleri ve tavuğu çoklu pişirici kaseye koyuyorum, tuz ve baharat ekliyorum.

    Baharat olarak siyah defne yaprağını kullanabilirsiniz. öğütülmüş biber, kurutulmuş otlar ve sarımsak ile köri ve zerdeçal burada yersiz olmaz - çorbaya harika bir renk ve aroma verecekler.


  4. Kasenin içindekileri temiz içme suyuyla dolduruyorum (bu miktar başlangıç ​​ürünü için 2-2,5 litre sıvı yeterli olacaktır).

    Çoklu pişirici asistanımın "çorba" modu yok, bu yüzden ilk yemekleri hazırlamak için "güveç" modunu kullanıyorum. Tavuk oldukça çabuk pişiyor, yani 1 saat sonra şehriye çorbası yavaş pişiricide hazır olacak.


  5. Tüm ürünlerden sadece erişte kaldı. Makarnaşuradan satın almaya çalışıyorum: durum çeşitleri buğday, pişme süresi 5-7 dakika, yani belirtilen modun bitiminden 7-10 dakika önce çorbaya ekleyeceğim. Üreticinin ambalaj üzerinde belirttiği pişirme önerilerine göre yönlendirilirsiniz. Çorbaya erişte eklerken her şeyi karıştırdığınızdan emin olun.

  6. Çoklu pişiricinin kapağını kapatıyorum ve bitiş sinyalini bekliyorum. İşte bu, yavaş tencerede tavuk şehriye çorbası hazır. Güzel kokulu, doyurucu ve çok lezzetli!

  7. Çorbayı servis ederken tabaklara dökün, üzerine otlar serpin ve herkese bir parça tavuk almayı unutmayın!

Yavaş bir tencerede erişte çorbasını minimum çaba harcayarak hazırlamak bu kadar kolay ve basittir. Afiyet olsun!