Muhtemelen neredeyse her insan köfte sever. Ve onları nasıl sevmezsiniz - her halükarda harikadırlar: haşlanmış, kızartılmış, pişmiş, ekşi kremalı, soslu, domatesli. Bu ürünü hazırlamak için çok çok fazla tarif var. Günümüzde köfte hazırlamanın popüler yollarından biri bu ürünü fırında pişirmektir. mikrodalga fırın ancak bu yöntemin kendine has pişirme özellikleri vardır. Bugün mikrodalgada köfte nasıl pişirileceğine ve bu pişirme işleminin temel özelliklerine bakacağız. Zaman kaybetmeyi bırakın, yeni ve çok lezzetli bir şeyler denemeye başlayın.

Normal gazla veya elektrikli fırın Köfte pişirmek oldukça yaygın bir şeydir, ancak modern zamanların gerçekleri bize mikrodalgada yeni pişirme fırsatları sunmaktadır.
Mikrodalga fırında köfteler çok hassas bir yapıya sahip oldukları için çok çabuk pişer ancak aşağıdaki pişirme kurallarına uyulmalıdır:

• Ürünü küçük porsiyonlarda pişirin - içinde pişirdiğiniz kabın hacmini dikkate alarak en fazla on parça. En iyi seçenek Köfteleri tek sıra halinde dizin, aksi halde birbirine yapışırlar. Oldukça büyük bir kap seçtiyseniz ve böyle bir ürünü büyük miktarlarda pişirmeye karar verdiyseniz, tüm köftelerin birbirine yapışmasını bekleyin;
• Dondurulmuş ürünü yemek pişirmek için kullanmak gerekir. Bu durumda yemek çok sulu ve lezzetli olacak. Taze pişirilmiş köfteleri mikrodalgada pişirmeye karar verirseniz, kuru olacaklar ve pek lezzetli olmayacaklar, bu nedenle hızlı dondurma için pişirmeden önce birkaç saat dondurucuya koyun;
• Köftelerin suda veya sosta kaynatılması gerekir, aksi takdirde bu yarı mamul ürün buruşmuş ve tatsız bir kraker gibi görünecektir;
• Köftelerin birbirine yapışmasını önlemek için her 3 dakikada bir karıştırılmalıdır.

Tarife bağlı olarak pişirme süresinin genellikle 5 ila 30 dakika arasında değiştiğini lütfen unutmayın. Pişirme süresi aynı zamanda mikrodalga fırınınızın parametrelerinden de etkilenir: güç, hava akışı, kongre.

Öyleyse pişirme işlemine başlayalım: Dondurulmuş ürün, mikrodalga fırında pişirmeye uyarlanmış önceden hazırlanmış tabaklara yerleştirilmelidir. Bu ürün tuz ve baharat içeren su ile doldurulmalıdır. Burada zaten iki seçenek var:

1. Yarı mamul ürünün üzerine tuz ve baharatlarla kaynar su dökün. Bu durumda ürün çok çabuk pişecektir ancak mikrodalga fırının maksimum güce ayarlanması gerekir. Pişirme süresi yaklaşık 5 dakikadır;
2. Tuz ve baharatlarla soğuk su dökün. Bu seçenek de mümkündür, ancak pişirme süresi önemli ölçüde artarak yaklaşık 20-25 dakikaya çıkacaktır. Bu durumda yine de ocağınızın maksimum gücünü ayarlamanız gerekir.

Bu yarı mamul ürünü pişirme işlemi sırasında karıştırmak zorunludur, aksi takdirde iyi yemek alamayacaksın.

Temel yemek tarifleri

Köfte yapmak için birçok tarif var. Her şey her sahibinin zevkine ve tercihlerine bağlıdır. Sadece birkaçına bakacağız basit tarifler mikrodalga fırında pişirme.

1 numaralı tarif.

Yarı mamul dondurulmuş köftelere ihtiyacınız olacak, tereyağı, defne yaprağı, baharat ve tuz, 200 gram kaynar su, otlar kullanabilirsiniz.

Dondurulmuş yarı mamul ürünü önceden hazırlanmış bir kaba koyun, tadına göre tuz ekleyin, baharat ekleyin ve üzerine kaynar su dökün. Mikrodalga fırına yerleştirin, gücü maksimuma getirin, pişirme süresi yaklaşık 8 dakikadır, ancak ilk 3 dakikadan sonra tabağı çıkarın ve köftelerin birbirine yapışmaması için karıştırın. Yemek hazır olduğunda tereyağı ekleyin ve üzerine otlar serpin. Mantılarınız hazır afiyetle yiyebilirsiniz.

2 numaralı tarif.

İhtiyacınız olacak: dondurulmuş köfte, 200 - 400 gram ekşi krema (kullanılan yarı mamul miktarına bağlı olarak), tuz ve tatmak için baharatlar, otlar.

Dondurulmuş yarı mamul ürünleri mikrodalga fırın için önceden hazırlanmış tabaklara koymak, ürünü tuzlamak ve tadına baharat eklemek gerekir. Daha sonra bu yarı mamul ürünün üzerine köftelerinizi kaplayacak şekilde ekşi krema dökün. Mikrodalga fırına yerleştirin, gücü maksimuma açın, pişirme süresi yaklaşık 7-8 dakikadır. Köftelerin birbirine yapışmasını önlemek için her üç dakikada bir karıştırılması gerekir. Yemek hazır olduğunda çıkarın ve tadına göre otlar ekleyin.

3 numaralı tarif.

Dondurulmuş yarı mamul ürünlere, konserve sebzelere (zevkinize ve tercihlerinize göre bezelye, fasulye, belki domates, mantar, patlıcan vb.), soğan, sebze yağı Yemek pişirmek için baharat ve tuz, sert peynir, sarımsak kullanılabilir.

Yemek pişirmek için önceden tencere hazırlamak gerekir bu yemeğin. Tencerelerin altını ve yanlarını bitkisel yağla kaplayın. Altını soğanla örtün, halkalar veya yarım halkalar halinde kesin. Tuz soğan halkaları. Daha sonra köfteleri porsiyonlar halinde bu tencerelere koyun, tadına göre baharat ekleyin ve konserve sebzeleri ekleyin. Ve böylece tencerelerin tepesine kadar katmanlar halinde uzanın. Daha sonra hazırlanan yemeğin üzerine rendelenmiş peynir serpin. Bir kapakla örtün ve mikrodalga fırına yerleştirin. Güç de maksimum olmalıdır. Pişirme süresi 15-17 dakika. Yemeği karıştırmaya gerek yok. Yemeğin çok lezzetli olduğu ve güzel göründüğü ortaya çıktı.

4 numaralı tarif.

Her yerde, hatta iş yerinde bile kolay ve hızlı köfte hazırlamak için uygundur. Düzenli olarak ihtiyacınız olacak cam kavanoz plastik kapaklı, dondurulmuş yarı mamul ürünler, kaynar su, tuz.

Yarı mamulün gerekli miktarda bir kavanoza konulması, tadına göre tuz eklenmesi ve üzerine kaynar su dökülmesi gerekir. Kapağı kapatın ve orta güçte mikrodalgada yaklaşık 10 dakika pişirin. Köftelerin birbirine yapışmaması için her üç dakikada bir ürün çıkarılıp çalkalanmalı veya karıştırılmalıdır. İşte bu, yemek hazır, yiyebilirsin. Birkaç kaşık ekşi krema ekleyin ve keyfini çıkarın.

5 numaralı tarif.Çok orijinal tarif herkes için değil.

Bir bütün alacak olgun karpuz(veya her ev hanımının tat tercihine bağlı olarak kavun), dondurulmuş yarı mamul ürün.

Meyvenin üst kısmını kesin ve içindeki tüm posayı çıkarın. Bu posanın (veya en azından bu posanın yarısının) suyunu sıkmanız gerekir. Dondurulmuş yarı mamul köfteleri artık temiz, boş meyvenin içine yerleştirin, önceden elde edilen suyu hepsinin üzerine dökün ve ardından kesilmiş kapakla kapatın. Mikrodalgada 15-20 dakika bekletin. Yemek hazır. Çok güzel görünüyor ve özgün bir tada sahip.

Köftelerin doğası gereği hazırlanması çok basit bir yemek olduğunu unutmayın. Bir çocuk bile pişirebilir. Ancak tat nitelikleri inanılmaz. Köfte çok doyurucu ve vücut için sağlıklıdır, bu nedenle haftada birkaç kez bile yiyebilirsiniz.

6 numaralı tarif.Çok lezzetli köfte mikrodalgada peynirli bir kupada! Açıklık sağlamak için tarif, her aşamanın ayrıntılı olarak anlatıldığı ve gösterildiği bir video dersi şeklinde sunulmaktadır. İşyerinde yemek pişirmeyi deneyin; meslektaşlarınız sizi kıskanacak 😉

Mikrodalgada susuz köfte nasıl pişirilir

Bu aynı zamanda oldukça basit bir tariftir, ancak yarı mamul ürüne nüfuz etmek ve onu hazır hale getirmek için mikrodalga fırınınızın geleneksel modu desteklemesi gerekir. Mikrodalga fırınınızın böyle bir fonksiyonu yoksa bu görevi yapamayacaksınız, köftelerin sadece dışı hazır olacak, içi çiğ kalacak. Buna göre ön pişirme moduna geçireceksiniz. ve yenilebilir bile olmayacak aşırı kurutulmuş kraker kıvamına getirin.

Önemli! Mikrodalgada köfte pişirmeden önce kalitesinden emin olun veya yalnızca yüksek kaliteli ve taze malzemeler kullanarak kendiniz yapın.

Bugün mikrodalgada köfte pişirmenin yanı sıra temel pişirme ipuçlarına da baktık. Yarı mamul ürünler hazırlamak için hangi tarifi seçtiğiniz önemli değil, asıl mesele bunu sevgiyle yapmak ve her şey lezzetli ve zarif olacak.

Mutfak yenilenirken ve gaz ocağı geçici olarak kapatıldığında mikrodalga imdadına yetişir. Birçoğunun mikrodalga fırında pişirmeye karşı olumsuz bir tutuma sahip olduğunu biliyorum, ancak bazen onsuz yapamazsınız...

Mutfağımız yenilenirken sadece... İçinde çay, yulaf lapası ve çorba yaptılar; haşlanmış domuz eti pişirilir ve köfte pişirilirdi.

Mikrodalgada köfte nasıl pişirilir: çok basit ve hızlıdır! Köfte tadı daha da kötü değil, bence bu şekilde pişirilen köfte daha yumuşak, hamur sert, kırılmaz ve et suyu et suyuna sızmaz.

Ocakta bir tavada pişirirken sık sık köfteleri karıştırıyorum ve bazı köftelerin ince kabuğu kırılıyor, kıyma hamurdan ayrı parçalar halinde yüzüyor ama mikrodalgada her şey farklı.

Köfteler mikrodalgada pişirildiğinde karıştırmaya gerek kalmaz, hamurun çok ince açıldığı ve kenarlarının her zaman sıkıca sıkıştırılmadığı durumlarda bile pişirilir ve bütünlüğünü kaybetmez.

Pişirme adımları:

İçindekiler:

Köfte 0,5 kg, su (köfteleri tamamen kaplayın) 2 su bardağı, 1 tutam tuz, 1 adet defne yaprağı, tadına göre tereyağı.

Mikrodalgada köfte - çok popüler yemeköğrenciler ve bekarlar arasında. Gerçekten de köfte son birkaç yılda bir incelik olmaktan çıktı. Artık bu aktiviteye bir saatten fazla zaman ayırarak tüm aileyle birlikte onları şekillendirmenize gerek yok. Domuz eti, dana eti, tavuk ve hatta sebze köfteleri herhangi bir mağazada çok uygun fiyata satılıyor.

Bu yemeği mikrodalgada pişirmenin avantajı nedir? Gerçek şu ki, pişirme süresini kolayca ayarlayabilirsiniz ve ekipman doğru anda kendi kendine kapanacaktır. Şu anda işinize sakin bir şekilde devam edebilirsiniz - örneğin, kesebilirsiniz et yemeği lezzetli sebze salatası.

Köfte mikrodalgada iki şekilde pişirilebilir.

İlk önce kaynatılabilirler. Otomatik pişirme menüsünde “köfte pişirme” butonu varsa mesele basitleşir. Tek yapmanız gereken gerekli hacmi eklemek ve önerilen gücü ve pişirme süresini ayarlamaktır.

Böyle bir düğme yoksa aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:

Köfteleri derin bir cam kaba veya seramik kaba koyun. 2/3 su bardağı dökün, tuzlayın, birkaç tane karabiber ekleyin, 0,5 Defne yaprağı tatmak. Mikrodalgada maksimum güçte 10 dakika pişirin. Çok fazla su dökmeyin yoksa kaynayıp taşacaktır.

Ekşi kremalı köfte - 5 dakika içinde öğle yemeği.

İhtiyacınız olacak: bir bardak kaynar su, bir çorba kaşığı ekşi krema, tuz, baharat ve 200 gr. köfte. Köfteler derin bir kaba konulur. Ayrı olarak ekşi kremayı ve tuzu bir bardak suyla seyreltin, bu karışımı bir tabaktaki köftelerin üzerine dökün, tabağı mikrodalgaya koyun ve yüksek güçte 10 dakika pişirin.

İkincisi, köfteler mikrodalgada kızartılabilir. Doğru, bunun için bir "ızgara" fonksiyonuna sahip olması gerekiyor. Yarım kilo köfte bir tencereye konulur veya Züccaciye, tuzlanmış, dökülmüş sıcak su ve maksimum güçte 8 dakika pişirmek için mikrodalgaya koyun. Daha sonra çıkarılırlar, kalan su boşaltılır ve tek kat halinde bir tabağa konur. Üzerine rendelenmiş peynir serpin (100 gramlık bir parça yeterlidir) ve eritilmiş tereyağının üzerine dökün. Hafifçe biberleyebilir veya evrensel baharat serpebilirsiniz. Daha sonra köftelerin bulunduğu tabak tekrar mikrodalgaya konulur ve ızgara fonksiyonu 6-7 dakika çalıştırılır. Peynir eridiğinde ve köfteler mikrodalgada biraz kızardığında yemek hazırdır.

Son zamanlarda köfte sadece mikrodalgada değil, çoklu pişiricilerde de pişirilmeye başlandı.

Yavaş pişiricide sebzeli köfteler çok iştah açıcı çıkıyor ve en önemlisi bunları hazırlamak armutları soymak kadar kolay.

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak: yarım kilo köfte, bir soğan, birkaç havuç, 3-4 adet. taze patates, 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar salça ve aynı miktarda ekşi krema, baharat, tuz, 2 dolmalık biber, sebze yağı.

Patatesler soyulur ve büyüklüğüne göre 4-6 parçaya bölünür, havuçlar daire şeklinde, soğanlar ise kalın yarım halkalar halinde kesilir. Hazırlanan sebzeler kasenin dibine konularak üzerine ekşi krema, salça ve bitkisel yağ karışımı dökülür. Üzerine bir kat köfte ve patates koyun. 2 bardak sıcak su doldurun ve kaseyi çoklu pişiriciye yerleştirin. Köfteleri "pişirme" modunda bir saat pişirin.

Tarif biraz değiştirilebilir ve köfteler mantarlı yavaş bir tencerede pişirilebilir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: büyük havuç, soğan, yarım kilo köfte, 400 gram taze mantarlar, küçük bir kavanoz ekşi krema, tuz ve karabiber. Soğan yarım halkalar halinde kesilir, havuçlar rendelenir ve mantarlar iri parçalar halinde kesilir. Yavaş pişiriciye sebze eklemeden önce biraz kızartabilirsiniz. Daha sonra sebzeler dondurulmuş köftelerle karıştırılır, ekşi krema, tuz ve karabiberle tatlandırılır. Modele bağlı olarak köfteleri "pişirme" veya "kızartma" modunu kullanarak yaklaşık 50 dakika pişirin.

Pişirdikten sonra köfte hemen yenmelidir, aksi takdirde kısa süre sonra birbirine yapışır ve şeklini kaybeder.

Detaylar

Yemek pişirmek için zaman veya enerji olmadığında, çoğu zaman ev hanımlarının imdadına mikrodalga fırın yetişir. Mikrodalgada pek çok yemeği pişirebilirsiniz, ancak çok daha hızlı, örneğin bazı ev hanımları için gerçek bir cankurtaran olan köfte gibi. Ancak mikrodalgada sadece köfteleri kaynatmakla kalmaz, aynı zamanda kızartırsınız. İnanılmaz derecede lezzetli ve tatmin edici olacak. Hem satın alınan köfteleri hem de ev yapımı köfteleri mikrodalgada kızartabilirsiniz.

Mikrodalgada soslu kızarmış köfte

Gerekli malzemeler:

• su – 0,5 l;
• köfte – 0,5 kg;
• tatmak için biber ve tuz;
• tereyağı veya bitkisel yağ.

Sos için gerekli malzemeler:

• et suyu - 0,5 l;
• mayonez – 1 yemek kaşığı;
• sirke – 1 çay kaşığı;
• un – 1 çay kaşığı;
• tuz ve baharatlar - tatmak;
• yeşillik.

Pişirme işlemi:

Mikrodalgaya dayanıklı bir tencereye veya kaseye sıcak su dökün ve köfteleri yerleştirin. Köfteleri mikrodalgada orta güçte 7-9 dakika bekletin.

Haşlanmış köfteleri bir kevgir içine koyun, ancak köftelerin pişirildiği suyu dökmeyin, çünkü sosu hazırlamak için yine de ona ihtiyacınız olacak.

Hafifçe soğutulmuş köfteleri bir veya iki kat halinde bir tabağa koyun. Köfteleri biraz tuzlayın ve baharat serpin. Bitkisel baharat veya sadece öğütülmüş karabiber kullanabilirsiniz.

Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve köftelerin üzerine koyun. Bitkisel yağ kullanıyorsanız köftelere biraz yağ serpmeniz yeterlidir.

Köfteleri mikrodalgada 5-8 dakika boyunca “Izgara” fonksiyonunu açarak yerleştirin. Mikrodalga fırınınızın böyle bir işlevi yoksa köfteler güzel bir altın kahverengi kabuk elde etmeyecektir.

Köfteler piştikten sonra sosunu hazırlayın. Köftelerin pişirildiği ve bir kenara bırakılan et suyuna sirke, un ve mayonez ekleyin. Yeşillikleri doğrayın ve et suyuna ekleyin.

Her şeyi iyice karıştırın ve mikrodalgaya koyun. Sosu mikrodalgada birkaç dakika kaynamaya bırakın, ardından çıkarın ve soğutun.

Kırmızı renkte kızartılmış köfteleri mikrodalgada sosla servis edin.

Mikrodalgada peynirli kızarmış köfte

Gerekli malzemeler:

• köfte – 0,5 kg
• tatmak için biber ve tuz;
• yeşillik;
• sıcak su – 0,5 l;
• sert peynir – 150 gram;
• tereyağı – 100 gr.

Pişirme işlemi:

İlk önce köfteleri kaynatmanız gerekiyor. Bunu yapmak için köfteleri mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye koyun ve sıcak suyla doldurun.

Köfteleri seramik tencerede de haşlayabilirsiniz.

Köfteleri mikrodalgada pişirin. Mikrodalgayı orta güçte açın. Köfteleri 7-9 dakika pişirin.

Köfteler pişerken önceden dondurulmuş tereyağını rendeleyin. Peynirin ayrıca tereyağından ayrı olarak rendelenmesi gerekir.

Daha sonra haşlanmış köfteleri tüm sıvının boşaltılması için bir kevgir içine koyun. Köfteleri bir tabağa dizin. Köfteleri biraz tuz ve karabiber serpin.

Ayrıca dilediğiniz kurutulmuş otları veya baharatları da kullanabilirsiniz.

Köftelerin üzerine rendelenmiş tereyağının yarısını serpin. Izgara fonksiyonunu kullanarak köfteleri mikrodalgaya yerleştirin. Köfteleri 5 dakika mikrodalgada tutun ve sonra çıkarın.

Tabakta et suyu bulursanız dikkatlice boşaltın. Köftelerin üzerine kalan tereyağını ve rendelenmiş sert peyniri serpin.

Köfteleri tekrar 3-5 dakika mikrodalgada tutun. Sıcak köfteleri doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Ekşi krema ile mikrodalgada kızartılmış köfte

Gerekli malzemeler:

• köfte – 200 gram;
• kaynar su – 1 yemek kaşığı;
• ekşi krema – 1 yemek kaşığı;
• tuz ve baharatlar - tatmak;
• sert peynir – 100 gr.

Pişirme işlemi:

Köfteleri mikrodalgaya yerleştirilebilecek derin bir tabağa veya kaseye yerleştirin. Sıcak suyu ekşi kremayla karıştırın. Elde edilen karışıma biraz tuz ekleyin ve köftelerin üzerine dökün.

Köfteleri mikrodalgada 10 dakika bekletin ve cihazı tam güçte açın. Bitmiş köfteleri bir kevgir içine koyun.

Köfteleri bir tabağa koyun, üzerine baharat ve rendelenmiş peynir serpin ve köfteleri tekrar mikrodalgaya 6-7 dakika koyun, ancak bu sefer "Izgara" fonksiyonunu açın.

İstenirse bitmiş köfteleri doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Köfte, Sibirya avcıları ve göçebeler için yiyecek olarak yaratıldı. En azından kışın en sevdikleri yiyecek onlardı. İyi yanı ise tencere dışında herhangi bir pişirme malzemesine ihtiyaç duymamalarıydı. Göçebeler genellikle bunları doğrudan kasklarının içinde pişirebiliyorlardı. Mikrodalganın günlük hayatımıza girmesiyle birlikte, Homo sapiens'in yüzyıllar süren gelişimi boyunca şefler tarafından geliştirilen pek çok yemeğin ya özel olarak uyarlanması ya da mikrodalga fırınlara yönelik yemek kitaplarından çıkarılması gerekti. Yumuşak haşlanmış yumurta gibi görünüşte basit olan pek çok şeyin, yeni teknoloji tarafından talep edilmediği ortaya çıktı. Çırpılmış yumurtalar hala bir şekilde pişirilebilir ve eski bir göçebenin miğferinden daha kötü olmazlar. Mikrodalgada köftelerin nasıl pişirileceği sorunu basitçe mevcut değil.

Mikrodalga için herhangi bir tabak alıyoruz, kenarları daha yüksekse daha iyi olur. Çünkü yoğun kaynama durumunda mikrodalganın tabanına su dökülecektir ki bu tamamen istenmeyen bir durumdur. Her halükarda köfteleri pişireceğimiz kabın altına dökülen suyu toplamak için bir tabak veya tabak koymamız gerekiyor.

Köftelerimize dönelim. Bunları bir mağazadan satın aldıysanız donmuş olacaklar; buzlarını çözmek mümkün olmayacak çünkü çirkin bir topak halinde birbirine yapışacaklar. Bir bardağa kaynar su dökün ve köfteleri ekleyin, bardakta birbirine yapışmayacak şekilde karıştırın. Suya tuz ilave edebilirsiniz, azalacaktır, daha düşük güçte de köfteleri pişirebilirsiniz. Köfteleri aşırı tuzlamamaya dikkat edin! Hiçbir yerde mikrodalgada olduğu kadar lezzetli olmuyorlar. Köfteleri en az 10-15 dakika pişirmeniz gerekiyor. Bu süre sonunda nemliyse sorun yok, tekrar fırına koyun ve üstte beş dakika daha bekletin. Başka bir tavsiye: Su, köfteleri tamamen kaplamayabilir, ancak yine de pişeceklerdir - bu, mikrodalga fırının güçlü, gizemli gücüdür. Artık mikrodalga ışınlarından, daha doğrusu yüksek frekanslı dalgalardan, elektromanyetik radyasyonun nasıl dönüştürüldüğünden bahsetmenin zamanı geldi ama bu başka bir yazının konusu. Kısaca radyasyondan etkilenen polar moleküllerin titreşimlerinin maddenin iç yapısını bozabileceğini söyleyebiliriz. Ancak termal radyasyon da yapıyı bozar. Aynı kalsaydı yemek pişirmenin bir anlamı olmazdı. Bu iki radyasyon türü farklı davranır ve bu, tadıyla bile belirlenebilir. Ocakta hazırlanan yemekler, mikrodalga fırında hazırlananlardan belirgin şekilde farklıdır. Ve "mikrodalga fırında pişirilmiş gibi" sözü her zaman bir iltifat değildir. Nasıl bakarsanız bakın, köfteleri mikrodalga fırında pişirebilirsiniz ve mükemmel bir tada sahiptirler.

Köftelerin mikrodalgada nasıl pişirileceği sorusunu yanıtladıktan sonra, başka bir soruya cevap vermenin zamanı geldiğini söylemeliyim - orada köfte kızartmak mümkün mü? Ve olumlu cevap verin. Mikrodalga fırınınızın ızgarası varsa, onu tercih edin. Izgara fonksiyonunu açın. Peyniri ve tereyağını rendeleyin. Pişmiş köfteleri bir tabağa koyun ve üzerine hazırlanmış peynir ve tereyağının yarısını serpin, siyah ekleyin öğütülmüş biber ve dilediğiniz diğer baharatlar. Plakayı mikrodalgada yaklaşık beş dakika bekletin. Çıkarıyoruz ve tabağın dibinde et suyu varsa boşaltıyoruz. Bundan sonra kalan peynir ve tereyağını köftelerin üzerine serpin ve üç dakika fırına koyun. Artık köfte hazır, geriye kalan tek şey üzerlerine doğranmış otlar serpmek. Mikrodalgada iki aşamalı kızartmanın ardından köftelerin üzerinde kahverengi, çıtır bir kabuk beliriyor. Sosu mikrodalgada da yapabilirsiniz. Un, su, sirke ve mayonezi bir kapta karıştırıp fırına verin. 5 dakika sonra sos hazır. Artık mikrodalgada köfte pişirmeye dair her şeyi biliyoruz.