Birçoğunun atmaya alışkın olduğu sarımsak okları aslında birçok yemeğin hazırlanması için mükemmel bir temel oluşturur. Ana maddesinin sarımsak olduğu yemekler sadece benzersiz değil aynı zamanda vitamin açısından da zengindir. Şaşırtıcı bir şekilde sarımsak okları daha fazlasını içeriyor faydalı maddeler sarımsak dişlerinin kendisinden daha fazla.

Sarımsak okları harika mezeler, salatalar, soslar ve çeşniler hazırlamak için kullanılan bir malzemedir. Birinci ve ikinci yemeklere olağanüstü bir lezzet katmasının yanı sıra sebzeli güveç. Sarımsak filizleri kışa harika hazırlıklar yapar.

Sarımsak okları hem saf halde hem de çeşitli katkı maddeleri ile tuzlanabilir ve salamura edilebilir. Müstahzarlar için yalnızca genç, yumuşak ve sulu sürgünler uygundur. Çiçek açan tomurcuklu oklar kesinlikle muhafaza edilmeye veya tüketilmeye uygun değildir. Yani asıl önemli olan anı kaçırmamak ve toplamak sarımsak okları zamanında (Mayıs sonu - Haziran başı). Ayrıca bu sayede hem kışa hazırlık yapmış olacağız hem de iri sarımsak başları elde etmiş olacağız. Sonuçta okları kaldırmazsanız sarımsak verimi üç kat azalır. Okların zamanında çıkarılmasıyla plastik maddeler, kütlelerinin artması nedeniyle ampul oluşumuna yönlendirilir.

Hafif tuzlu sarımsak okları

1 kilogram sarımsak okunu turşulamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• taze dereotu – 50-70 gram;
• taze nane yaprakları – 30 gram;
• siyah frenk üzümü yaprağı - 4-5 adet.

Hazırlık:

Sarımsak oklarını iyice yıkayın soğuk su, kapaklarını kesin, süzülmesi için bir kevgir içine koyun ve ardından 8 ila 10 santimetre uzunluğunda parçalar halinde kesin. Dereotu, nane ve siyah kuş üzümünü doğrayın ve doğranmış sarımsak oklarıyla karıştırın. Turşu için bir kap seçelim ve sarımsak oklarını ve otlarını oraya koyalım. Eğer tercih edersen lezzetli atıştırmalıklar Acı biber ekleyebilirsiniz.

Şimdi su (1 litre) ve sofra tuzu - 60-70 gram gerektiren salamurayı hazırlayalım. Tavaya su dökün ve tuz ekleyin. Sarımsak oklarını 50-70°C'ye ısıtılmış tuzlu suyla dökün. Atıştırmalık içeren kabı 5 gün boyunca serin bir yere koyun. Bu sürenin sonunda hafif tuzlanmış sarımsak okları kullanıma hazırdır. Daha fazlası ile unutmayın Uzun süreli depolama Hafifçe tuzlanmış değil, zaten tuzlanmış oklar alacaksınız.

Bazı insanların çöpe attığı sarımsak oklarından bahsedeceğiz. Bu yapılmamalıdır çünkü özellikle kışın tuzlandığında iyi ve sağlıklı bir atıştırmalık olabilirler.

Kış için sarımsak oklarını tuzlamadan önce aşağıdaki noktalara dikkat edin:

• Genç sarımsak sürgünlerinin sadece orta kısmı dekapaj için uygundur, sarımsak başı henüz oluşmadığında kesilir. Şu anda oklar hala çok sulu ve yumuşak. Sarımsak oklarını daha sonra keserseniz sert olurlar.
• Ok şeklindeki üst kısımları kestikten sonra okları kendileri durulayın ve 15-20 cm uzunluğunda kesin. Daha sonra iki dakika kaynar suda bekletilmeli, soğuk ve serin bir şekilde dökülmelidir.

Yöntem numarası 1: kışa tuzlu sarımsak oklarının hazırlanması

İhtiyacın olacak:

• 50 gr. tuz;
• 1 litre su;
• 25 gr. sofra sirkesi%9 veya 50 gr. elma sirkesi.

Hazırlık

Hazırlanan oklar bir kaseye (çok sıkı) yerleştirilmeli, soğutulmuş salamurayla doldurulmalı (tuz, sirke ve suyu birleştirin, kaynatın, soğutun), sarımsak oklarını örtmeli ve seviyelerinin sekiz ila on santimetre üzerinde olmalıdır. Üstünü haşlanmış bir bezle örtün ve üzerine yük olan küçük bir tabak yerleştirin.

Fermantasyon başlamadan önce okları oldukça sıcak bir yerde saklayın, ardından onları soğuk bir yere koyduğunuzdan emin olun: bir buzdolabına veya varsa bir kilere.

Bazen hazırlanan salamurayı aynı şekilde tencereye eklemeniz gerekecek, böylece sarımsak her zaman bununla kaplanacaktır. Fermantasyon bittiğinde sarımsak oklarını 10-15 dakika sterilize ettikten sonra kavanozlara kapatabilirsiniz. Bu bir yol.

Yöntem numarası 2: kışa tuzlu sarımsak okları nasıl hazırlanır

İhtiyacın olacak:

• 2 kg atıcılar;
• 100 gr. tuz;
• 100 gr. Sahra;
• 1,5 litre su.

Hazırlık

Sarımsak oklarını bu şekilde turşu haline getirebilirsiniz: Genç, kaba olmayan sarımsak oklarını alın, ancak yalnızca üzerinde "ampullerin" henüz oluşmadığı okları alın. Yıkayın, yaklaşık 4 cm'lik büyük parçalar halinde kesin, hazırlanmış bir kaba sıkıca koyun. Tuz ve şekeri suda eritin. Çözeltinin kaynatılması, soğutulması ve sarımsak oklarının üzerine dökülmesi gerekir. Kabı sterilize edilmiş bir bezle örtün ve tuzlu suyun bezin üzerine çıkması için ağır bir basınçla bastırın.

Daha sonra sarımsak okları kavanozunu serin bir yerde veya buzdolabında saklayın. Oklar yaklaşık bir ay içinde hazır olacak.

Sarımsak oklarının faydaları ve kışa nasıl hazırlanılacağı. Sarımsak okları nasıl dondurulur, tuzlanır ve turşu yapılır.

Herkes çok iyi biliyor faydalı özellikler halk arasında kafa adı verilen sarımsak soğanları ve yeşil yaprakları. Yemek pişirmede kullanılırlar, kocakarı ilacı ve hatta kozmetoloji.

Bitkinin yenilebilir ve faydalı bir kısmı daha vardır, ancak özellikleri bakımından yukarıda belirtilen ampul ve yapraklardan farklılık gösterir. Bunlar fermente edilebilen, salamura edilebilen, dondurulabilen ve çorba, salata ve sos yapımında kullanılabilen çiçek sapları, sarımsak oklarıdır.

Sarımsak okları ne zaman kesilir? Sarımsak oklarının faydaları

Sarımsak bir bahçe yatağında büyüdüğünde, önce öğütülmüş yapraklar gelişir, biraz sonra hava soğanlı saplar ve son olarak da soğan kökü oluşur.

Sarımsak filizleri bir yan ürün değildir. Lezzetlidirler ve pek çok faydaları vardır.

ÖNEMLİ: Bir bitki bir çiçek sapı çıkardığında, faydaları bu kısımda birikir. Başlara sarımsak yetiştirenler, başları küçük kalmasın diye okları çöp diye kaldırırlar. Bu, çiçek sapları yaklaşık 20 cm uzunluğa ulaştığında yapılır.

Sarımsak oklarını turşu yapmak veya başka bir şekilde yemek için kullanmak için keserseniz, uzunlukları 40 ila 60 cm arasında olmalıdır. Şu anda en sulu ve sağlıklı olanlardır.

Pedinküllerin olgunluğunun bir göstergesi de beyazlatılmış uçlarıdır.

Kural olarak, yiyecek için oklar Temmuz ayında, ayın ortasına yakın bir zamanda toplanır.

ÖNEMLİ: İleride sarımsak başlarının da toplanıp yenmesi planlanıyorsa, köklere zarar vermemek için oklar tabandan yaklaşık 2 cm yükseklikte kesilmelidir.

Düzenli olarak sarımsak filizlerini toplayan, hazırlayan ve afiyetle yiyenler, ürünün bileşimini ve faydalarını çok iyi biliyorlar. Aşağıdaki gerçekler bizi bunu ilk kez yapmaya teşvik ediyor:

Ne yazık ki herkes sarımsak oklarını yiyemez. Aşağıdakiler için kontrendikedirler:

• ülser ve gastrit
• böbrek hastalıkları
• safra taşı hastalığı
• Bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjiler

ÖNEMLİ: Taze sarımsak oklarının mevsimi çok kısadır - yaklaşık 10-14 gün. Bu nedenle onları kışa nasıl hazırlayacağınızı öğrenmeye değer.

VİDEO: Sarımsak okları. 5 pişirme yöntemi

Dondurulmuş sarımsak okları

Dondurarak kışa yiyecek hazırlamak için tercih edilen yöntemdir. Sarımsak oklarından bahsediyorsak öncelikle en kullanışlı olanı onlar olacaktır. İkincisi, buz çözüldükten sonra tadı taze gibi olacak. Bu da çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasını mümkün kılar.

Hazırlığı şu şekilde yapın:

1. Toplanan çiçek sapları iyice yıkanır.
2. Çiçeğin oluşacağı kısmı kesip atıyorlar
3. Okları 2-3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin
4. Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin
5. Sarımsak oklarını suya batırın ve 10 dakika pişirin
6. Pişirdikten sonra okları çıkarın, soğumasını bekleyin ve süzün
7. Ürün plastik kaplarda veya tek kullanımlık poşetlerde paketlenerek, saklanmak üzere dondurucuya gönderilir.

Sarımsak oklarını hazır atıştırmalık olarak dondurabilirsiniz. Almak:

• 1 kg atıcı
• 1 yemek kaşığı. bir kaşık tuz
• 2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı

1. Oklar yıkanır, tomurcukları kesilir
2. Birkaç parçaya kesilen oklar, bir kıyma makinesi veya blender kullanılarak ezilir.
3. Onları tuzlayın ve yağla baharatlayın
4. Atıştırmalığı plastik kaplara koyun ve dondurucuya koyun

VİDEO: SARIMSAK OKLARI. KIŞ İÇİN SARIMSAK SOSU

Salamura sarımsak oklarına ne denir?

Bazı insanlar salamura sarımsak oklarına yabani sarımsak derler. Bu tamamen doğru değil. Ramson (yabani sarımsak) ve insanların yediği sarımsak aslında birbiriyle ilişkili bitkilerdir ancak aynı şey değildir.

Yemeğin, hazırlanış özelliklerine göre isimlendirilmesi doğrudur. Yani, salamura sarımsak çiçeği sapları:

• Korece (heh)
• Asya'da
• Gürcüce
• baharatlarla
• sebzeli
• yeşilliklerle

Bazen tariflere “votka için”, “lezzetli” gibi isimler veriliyor.

Turşu sarımsak okları ve yabani sarımsak iki farklı şeydir.

Sterilizasyon olmadan sarımsak okları nasıl turşulanır?

Sarımsak okları sirke ile marine edilir. Bu koruyucu, ürünle dolu kavanozların sterilize edilmemesini mümkün kılar.

VİDEO: Votka ile atıştırmalık, kış için sarımsak okları

TARİF: Anında salamura sarımsak okları

Aşağıdaki ürünleri kullanarak sarımsak oklarını hızlı ve kolay bir şekilde turşulayın:

• 1 kg bitki sapı
• 30 mi sirke
• 30 gr tuz
• 40 gr şeker
• 1 çay kaşığı hardal tohumu
• 4 adet karabiber
• 4 adet kurutulmuş karanfil çiçeği

1. 1 litre soğuk suya hemen tuz, şeker, karabiber ve karanfilleri ekleyin.
2. Suyu kaynatın
3. Aynı zamanda kavanozlar sterilize edilir
4. Sarımsak çiçeği saplarının tomurcukları kesilir, çiçek saplarının kendisi de küçük santimetre uzunluğundaki çubuklardan tüm kavanozun uzunluğu boyunca saplara kadar istenilen şekilde kesilir.
5. Sarımsak okları ve hardal tohumları steril kavanozlara konur
6. Haşlanmış turşuyu kavanozlara dökün
7. Hazırlığa sirke ekleyin
8. Kavanozları steril kapaklarla kapatıp ters çevirin ve sızıntıyı önlemek için 1-2 gün bekletin.
9. Hasat edilen sarımsak oklarını kilerde veya mahzende saklamak üzere gönderin

TARİF: Kış için turşu sarımsak okları

Salamura sarımsak saplarının bir sonraki versiyonu daha fazla baharat ve baharat kullanımını içerir. Ürünün tadı daha sıradışı ve zengindir. Gerektirir:

• 1 kg sarımsak filizi
• 1 litre su
• 100 ml sirke
• Tuz ve şekerin her biri 50 g
• 2 defne yaprağı
• 2 adet dereotu şemsiyesi
• 6 adet karabiber
• 1 acı biber

1. Bükme için sarımsak yukarıdaki tarifte olduğu gibi hazırlanır.
2. Bankalar sterilize ediliyor
3. Soğuk suya tuz ve şekeri ekleyin, kaynayınca sirke, dereotu ve Defne yaprağı(daha sonra kaldırılmaları gerekecektir)
4. Marine edip 3-5 dakika pişirin
5. Uygun uzunlukta kesilmiş sarımsak okları, karabiberler, ince kıyılmış alevler kavanozlara konur
6. Okları turşuyla doldurun ve kapatın

Sarımsak oklarını limonla nasıl marine edebilirim?

Sarımsak saplarını turşulamak için sirke yerine sitrik asit (veya limon suyu) kullanabilirsiniz. Pişirmek için konserve almak:

• 2 kg sarımsak filizi
• 1 litre su
• 5 gr sitrik asit
• 50 gr tarhun
• 50 gr tuz
• 100 gr şeker

1. İstenilen uzunlukta parçalar halinde kesilmiş sarımsak ve tarhunu ayrı bir tavada kaynattıktan sonra 1 dakika kaynatın.
2. Şeker, tuz ve sitrik asit suda çözülür
3. Tarhunları sarımsak saplarıyla birlikte steril bir kaba koyun, 5 dakika kaynatılmış turşuyu dökün.
4. Kavanozları kapatın

VİDEO: Sitrik asitli sarımsak okları. Kış hazırlıkları

TARİF: Kore tarzında marine edilmiş sarımsak okları

Koreli sarımsak atıcılarına Heh denir. Bunları hazırlamak için şunları yapın:

• 1 kg çiçek sapı
• 1 litre su
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı. kaşık sirke
• 1 çay kaşığı şeker
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 2 defne yaprağı
• 1 yemek kaşığı. Kore salataları için baharat kaşığı

1. Yıkanmış ve doğranmış sarımsak okları bitkisel yağda kızartılır.
2. Yağın boşaltılması için bunları kağıt havluların üzerine koyun.
3. Tuzlu ve şekerli suyu kaynatın, ardından defne yaprağını ve Kore baharatını ekleyin.
4. Okları ve doğranmış sarımsak dişlerini steril kavanozlara koyun, turşuyla doldurun ve çevirin
5. Havucun da bu hazırlıkta yeri yoktur.

TARİF: tuzlu sarımsak okları

Sarımsak çiçek saplarının başka bir hazırlama türü olan tuzlama, aşağıdaki ürünlerden yapılır:

• 1 kg atıcı
• 1 litre su
• 5 yemek kaşığı. tuz kaşığı
• 1 yemek kaşığı. kaşık şeker
• dereotu şemsiyeleri, defne yaprağı, karabiber, karanfil - tat ve arzuya göre

1. Yıkanmış ve doğranmış sarımsak oklarını kaynar suda 1 dakika kaynatın.
2. Bunları soğuk suyla soğutun ve bir kevgir içinde kurutun.
3. Kavanozları sterilize edin
4. Salamura su, tuz ve şekerden yapılır
5. Sarımsak ve baharat okları kavanozlara konur
6. Üzerlerine kaynar salamura dökün ve 3 gün bekletin.
7. 3 gün sonra salamura boşaltılır ve tekrar 2-5 dakika kaynatılır.
8. İş parçasını doldurma prosedürünü tekrarlayın
9. Bankalar kapanıyor

ÖNEMLİ: Okları emaye tavada veya büyük bir cam şişede turşu haline getirebilirsiniz. Daha sonra tekrar kaynatılmaz ve bükülmez. İlk 4 gün basınç altında sıcak tutulur, ardından fermantasyon süreci başladıktan sonra 4 gün daha, sonra da yeninceye kadar soğukta tutulur.

VİDEO: Sarımsak okları nasıl turşulanır?

Çoğu zaman, yaz başında sarımsak filizleri kırıldığında, kış için lezzetli, lezzetli bir ev yapımı hazırlık yapacaklarının farkına varmadan basitçe atılırlar. Salamura veya tuzlanmış sarımsak filizleri hazırlamak için, 2-3 daire halinde, henüz kabalaştırılmamış, içinde gözle görülür lifler bulunmayan yeşil sürgünler uygundur.

Bu tarif Ok yapmak şaşırtıcı derecede basittir ve fazla güçlük veya masraf gerektirmez. Ayrıca konserve için sadece kavanozları kullanamazsınız; diğer uygun kaplar da işe yarar.

Kış için sarımsak oklarını kendiniz nasıl tuzlayabilirsiniz?

Yıkanmış sarımsak okları 15-20 cm'lik parçalar halinde kesilir.

Daha sonra kaynar suda 2 dakika kadar haşlanır.

Daha sonra çok soğuk suda soğutulurlar.

Yumuşatılmış yeşillikler bir cam kaseye veya alternatif olarak emaye bir kaseye sıkıca yerleştirilir.

İçine soğuk, önceden hazırlanmış ve soğutulmuş salamura dökülür. Döşenen okları 8-10 cm kadar kaplaması gerektiğini unutmayın.

Bulaşıkları temiz, tercihen haşlanmış bir bezle örtün. Bir baskı şekli olarak kumaşın üzerine küçük bir tabak veya ahşaptan yapılmış özel bir daire yerleştiriliyor ve tamamı bir ağırlıkla bastırılıyor.

Turşu salamurasını hazırlamak için sarımsak oklarına ihtiyacınız olacak tuzlu su meyve ve meyve sirkesi ilavesiyle. Sirkeyi evde kendiniz yapabilir veya normal sofra sirkesi satın alabilirsiniz. Sıvılar karıştırılır, ısıtılır ve soğumaya bırakılır. Hazırlanan sarımsak okları soğuk karışımla dökülür.

Salamura için ihtiyacınız olan: su (1 l.), sofra sirkesi (25 gr) veya meyve ve meyve sirkesi (50 gr), tuz (50 gr).

İş parçası ilk 3-4 gün sıcak tutulmalıdır. Mayalandığı günden itibaren 4 gün daha bekletin. Daha sonra soğuğa çıkartabilirsiniz.

Periyodik olarak salamura buharlaştıkça yeni hazırlanmış ve soğutulmuş salamura eklenir. Sarımsak okları daima sıvıya batırılmalıdır.

“Kış için tuzlu sarımsak okları” - orijinal ev yapımı tarif ete her zaman hoş ve sıradışı bir katkı sağlamanıza olanak tanıyacak ve patates yemekleri. Turşu sarımsak okları, patates kızartmasıyla veya bağımsız bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Sarımsak okları, salataları ve ana yemekleri daha orijinal ve daha lezzetli hale getirir; et, patates, makarna ve pirinç. Ancak pek çok kişi kışa hazırlanmak için sarımsak oklarının nasıl turşulanacağını bilmiyor. Aslında kolay ve basittir. Ek olarak, düşük bir finansal maliyetle, aynı anda hem bağımsız bir atıştırmalık hem de çeşitli yemekler için mükemmel bir baharat elde edebilirsiniz.

Doğru toplama önemlidir

Gelecekteki başarı ev yapımı büyük ölçüde sarımsak oklarının zamanında toplanmasına bağlıdır. Her halükarda onları seçmelisiniz, aksi takdirde büyük sağlıklı sebzeler elde edemezsiniz.

Ancak tüm oklar yemek için uygun değildir. Yalnızca koyu yeşil renkte olduklarında ve çiçek salkımları henüz oluşmamış, ancak yeni ortaya çıktıklarında iyi ve lezzetlidirler. Aksi takdirde tabaklardaki sarımsak okları çok kaba, lifli ve sert olur.

Geleneksel pişirme yöntemi

Sarımsak turşusu hazırlamak isteyenler için aşağıdakileri sunabiliriz: basit tarif Her ev hanımının en favorilerinden biri olacağı kesin.
Böylece, bir araya getirilen oklar akan su altında iyice yıkanır, böylece üzerlerinde hiçbir zaman toprak parçacıkları kalmaz.

İpucu: Hazırlık için hammaddeleri bir kevgir içinde akan su altında yıkamak, yemeğin içeriğini ellerinizle karıştırmaya yardımcı olmak uygundur.

Daha sonra oklar 5-7 cm uzunluğunda kesilerek yenilebilir hale getirilir. Üstelik genç sürgünlerde hafif görünen tomurcukların çıkarılmasına gerek yoktur, bunlar beslenmeye oldukça uygundur.

Küçük kavanozlar önceden sterilize edilir. Her birinin altına 5-8 bezelye yerleştirin yenibahar ve ayrıca istenirse 1 defne yaprağı. Bu baharatlar atıştırmalıkların tadını daha da zengin ve ilginç hale getirecek.
Kavanozların üzeri sarımsak oklarıyla sıkıca doldurulur ve üstüne kadar kaynar su ile doldurulur. 2-3 dakika bekletin, ardından turşuyu hazırlamak için suyu bir tavaya dökün.
1 litre su başına turşuya ekleyin:

• 2 yemek kaşığı kaba tuz;
• 1 yemek kaşığı şeker;
• 1 çay kaşığı sirke özü.

Hazırlanan kavanozlar kaynamış salamura ile doldurulur ve kapaklarla kapatılır. Daha sonra bir sterilizasyon işlemi gereklidir. Yarım litrelik kavanozları 3 dakika, litrelik kavanozları ise 5 dakika sterilize etmek yeterlidir. Daha sonra kapaklar açılır ve kavanozlar ters çevrilerek tamamen soğuyana kadar bir battaniyeye sarılır.

İşte bu, atıştırmalık hazır! Geriye kalan tek şey onu serin ve karanlık bir yere koymak.

Sarımsak oklarından meze hazırlamak için minimum miktarda paraya ihtiyacınız var, ancak kışın kızarmış veya haşlanmış patatesler. Ayrıca "gizli" bir içerik olarak çeşitli yemeklere salamura sarımsak okları eklenebilir. Birkaç örnek verelim.

Spagetti için salamura sarımsak okları ile et sosu

1. 0,5 kg domuz veya sığır eti alın, küpler halinde kesin ve küçük miktarlarda kızartın sebze yağı sürekli karıştırılarak bir kazanda.
2. 2 büyük soğan yarım halkalar halinde kesilerek ete eklenir. Oraya şeritler halinde kesilmiş 2 havuç da gönderilir.
3. Evde sulu turp varsa onu da şeritler halinde kesip kazanın içine koyabilirsiniz.
4. Daha sonra 2 adet doğranmış tatlı biberi ekleyin.
5. Son olarak salamura sarımsak oklarını (200–300 g) ekleyin.
6. Tadına göre tuz ekleyin, siyah öğütülmüş biber, salça.
7. 0,5 litre su dökülür.
8. Daha sonra her şey pişene kadar kapağın altında kısık ateşte pişirilir.
9. Bitkilerle süslenmiş spagetti veya makarna ile servis edilir.

Turşu sarımsak oklarını kullanan en iyi tariflerin toplanması aynı zamanda üzerinde hazırlanan yemekleri de içerir. hızlı düzeltme. Ve işte çok ilginç ve basit yemeklerden biri.

Turşu sarımsak okları ile omlet

1. 3 yumurta alın ve bir tutam tuzla çatalla iyice çırpın.
2. Yumurtaların içerisine 0,5 su bardağı süt dikkatlice karıştırılır.
3. Isıtılmış bir tavaya az miktarda bitkisel yağ dökülür ve 150 gr salamura sarımsak okları konur.
4. Yumurta-süt karışımı hemen üstüne dökülür.
5. Tava bir kapakla kapatılır ve omlet kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirilir.
6. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilir.

Elbette ev hanımlarının aile menüsünü çeşitlendirmek için önerilen tarifleri mutlaka benimsemesi gerekiyor. Ek olarak, salamura sarımsak okları sadece inanılmaz derecede lezzetli değil, aynı zamanda en sevdiğiniz sebzenin karanfillerinden daha az sağlıklı değildir.
Sarımsak oklarının nasıl turşulanacağına dair video:

Web sitesindeki tüm materyaller yalnızca bilgilendirme amaçlı sunulmaktadır. Herhangi bir ürünü kullanmadan önce doktora danışmak ZORUNLUDUR!

Güncellenmiş: 08-11-2019