Menü

Fotoğraflarla domuz eti ve sebze tarifi ile Funchoza. Domuz eti ve soya soslu sebzeli Funchoza Konserve fasulye ile

Çeşitli

Domuz eti ve sebzeli Funchoza, Güneydoğu ve Uzak Doğu Asya'nın en egzotik yemeklerinden biridir.

Uzak Doğu ve Güneydoğu Asya'nın (Çin, Japon veya Tayland) egzotik yemekleri her zaman hassas tatları, aromatikleri, acı baharatları, enfes malzemeleri ve lezzetleriyle öne çıkar. sıradışı kombinasyonürünler. Denemekten korkmayan ve yeni ve sıradışı bir şeyler pişirmeyi seven birçok ev hanımı, uygulamalarında en az bir kez mutlaka bu mutfaklardan birinden yemekler pişirmiştir.

Belki günlük diyet olarak Çin ve Tayland mutfağı Bizim için alışılmadıklar, ancak çeşitlilik veya temalı partiler için bu harika bir fikir.

Bunlardan biri egzotik yemekler ince bir Çin eriştesidir - pişirildikten sonra cam gibi şeffaf hale gelen funchose. Funchose, haşlanmış sebzeler ve sıcak baharatlarla servis edilir. Çin eriştesi et ve mantarla en iyi uyum sağlar.

Domuz eti ve sebzeli funchose hazırlamak için bir dizi ürün:

  • pirinç eriştesi (fuchose) – 200 gr;
  • havuç – 1 adet;
  • domuz eti hamuru – 400 gram;
  • dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR.;
  • taze salatalık – 1 adet;
  • soğan – 1 adet;
  • rafine ayçiçek yağı - 100 ml;
  • tuz – 1,5 çay kaşığı;
  • kuru kişniş – 0,25 çay kaşığı;
  • sarımsak – 2 diş;
  • limon suyu – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • siyah öğütülmüş biber– 2 tutam;
  • tatlı öğütülmüş kırmızı biber - 0,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • soya sosu -2 çay kaşığı.

“Domuz eti ve sebzeli Funchoza” yemeği için adım adım talimatlar:

Domuz etini filmden soyun ve küçük şeritler halinde kesin.

Soyulmuş soğan ve dolmalık biberşeritler halinde kesildiğinde, havuçlar da şeritler halinde kesilebilir, ancak bunun için tasarlanmış bir rende üzerine rendelemek daha etkilidir. Kore havuçları ince bir saman yapmak için.

Domuz eti ayçiçek yağında kızartın, biber ve tuzla tatlandırın.

Pirinç eriştelerini bir kase soğuk suda üç dakika bekletin. Suyu boşaltın ve beş dakika kaynar su dökün. Suya bir yemek kaşığı ayçiçek yağı ve bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.

Taze salatalığı küçük ince şeritler halinde kesin.

Doğranmış tüm sebzeleri ayrı ayrı kızartın - havuç, biber, soğan, salatalık.

Kızartılmış sebzeleri etle birlikte tavaya koyun.

Tadına göre baharat ekleyin: kişniş, kırmızı biber ve karabiber, doğranmış sarımsak ve limon suyu, biraz tuz ekleyin, soya sosu ekleyin. Her şeyi karıştırıp bir dakika kızartın. Soya sosunun oldukça tuzlu olduğunu belirtmekte fayda var, bu yüzden fazla tuz eklemiyoruz.

Önce suyunun boşaltılması gereken et ve sebzelere hazırlanmış pirinç eriştelerini ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Kapağı kapalı olarak, ara sıra karıştırarak, kısık ateşte beş dakika pişirin.

Bitmiş yemeği güzel derin tabaklarda masaya servis ediyoruz. Domuz eti ve sebzeli sıcak funchose mükemmel bir ikinci yemektir ve soğuk funchose enfes bir Tayland salatasıdır.

Afiyet olsun!

Madeira soslu dil

Sebzeli domuz eti

Pilav tavuk kalpleri

Fırında domuz yanakları soğan kabukları, fotoğraflı tarif

Haşlanmış domuz yağı için soğan kabuğundaki domuz yağı tarifi

  • pirinç eriştesi (fuchose) - 200 gr;
  • havuç - 1 adet;
  • domuz eti hamuru - 400 gr;
  • dolmalık biber - 1 adet;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • rafine ayçiçek yağı - 100 ml;
  • tuz - 1,5 çay kaşığı;
  • kuru kişniş - 0,25 çay kaşığı;
  • sarımsak - 2 diş;
  • limon suyu - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • öğütülmüş karabiber - 2 tutam;
  • tatlı öğütülmüş kırmızı biber - 0,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • soya sosu -2 çay kaşığı.

“Domuz eti ve sebzeli Funchoza” yemeği için adım adım talimatlar:

Domuz etini filmden soyun ve küçük şeritler halinde kesin.

Soyulmuş soğanları ve tatlı biberleri şeritler halinde kesiyoruz, havuçlar da şeritler halinde kesilebilir ancak ince şeritler elde etmek için Kore havuçları için tasarlanmış rende üzerine rendelemek daha etkilidir.

Domuz eti ayçiçek yağında kızartın, biber ve tuzla tatlandırın.

Pirinç eriştelerini bir kase soğuk suda üç dakika bekletin. Suyu boşaltın ve beş dakika kaynar su dökün. Suya bir yemek kaşığı ayçiçek yağı ve bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.

Taze salatalığı küçük ince şeritler halinde kesin.

Doğranmış tüm sebzeleri ayrı ayrı kızartın - havuç, biber, soğan, salatalık.

Kızartılmış sebzeleri etle birlikte tavaya koyun.

Tadına göre baharat ekleyin: kişniş, kırmızı biber ve karabiber, doğranmış sarımsak ve limon suyu, biraz tuz ekleyin, soya sosu ekleyin. Her şeyi karıştırıp bir dakika kızartın. Soya sosunun oldukça tuzlu olduğunu belirtmekte fayda var, bu yüzden fazla tuz eklemiyoruz.

Önce suyunun boşaltılması gereken et ve sebzelere hazırlanmış pirinç eriştelerini ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Kapağı kapalı olarak, ara sıra karıştırarak, kısık ateşte beş dakika pişirin.

Bitmiş yemeği güzel derin tabaklarda masaya servis ediyoruz. Domuz eti ve sebzeli sıcak funchoza mükemmel bir ikinci yemektir ve soğuk funchose enfes bir Tayland salatasıdır.

Afiyet olsun!

fotoğraflarla adım adım tarif

Domuz eti ve daikonlu Funchoza – popüler yemek Göksel İmparatorluğun mutfakları. Bu yemeğin temeli fasulye eriştesi veya muhteşem bir isme sahip erişte - funchoza. İkinci en önemli malzeme ise ince şeritler halinde kesilen ve hafifçe kızarana kadar kızartılan ettir. Parlak sulu havuçlar, baharatlı soğanlar ve yumuşak daikon turpları bu düete mükemmel uyum sağlar. Sarımsak ve soya sosu ilave lezzet notları ekleyerek zaten aromatik ve iştah açıcı olan kompozisyonu tamamlıyor.

İçindekiler

  • funchose (şehriye) – 200 gr
  • domuz eti (posası) – 300-350 gr
  • Daikon – 300 gr
  • orta boy soğan – 1 kafa
  • orta boy havuç – 1 adet.
  • sarımsak – 3 diş
  • bitkisel yağ – 3-4 yemek kaşığı. l.
  • soya sosu – 2 yemek kaşığı. l.
  • öğütülmüş karabiber - tatmak
  • tuz - tatmak

Pişirme süresi: 1 saat
Porsiyon sayısı: 4

Ayrıca bir wok tavasına da ihtiyacınız olacak.

Hazırlık

1. Eti soğuk suyla iyice durulayın ve kurulayın. Domuz eti çok ince şeritler halinde kesin.

2. Daikon'u ve havuçları sebze fırçasıyla iyice yıkayın. Kök sebzeleri soyun ve soğanı soyun.

3. Daikon'u Kore havuç rendesi kullanarak rendeleyin. Evinizde bu mutfak aleti yoksa bir bıçak kullanın ve turpu ince uzun şeritler halinde kesin.

4. Havuçları daikon gibi rendeleyin veya bıçakla kesin.

5. Soğanı ince yarım halkalar veya çeyrek halkalar halinde kesin.

6. Sarımsak dişlerini soyun ve ince ince doğrayın.

7. Bitkisel yağı wok tavada iyice ısıtın. Domuz eti ekleyin ve yüksek ateşte, sık sık karıştırarak, iyice pişene kadar pişirin. Eti değerlendirin: Açık kahverengi bir renge sahip olmalı ve içi sulu kalmalıdır.

8. Tavaya daikon, havuç ve soğan ekleyin. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırmak. Wok'un kapağını kapatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.

9. Sarımsak ekleyin. Karıştırın ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin.

10. Soya sosunu dökün. Ve tekrar karıştırın. 4 dakika daha kaynatın.

11. Geniş bir tencereye dökün soğuk su. Kaynatın ve ocaktan alın. Erişteyi ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın ve 5-7 dakika bekletin.

12. Daha sonra funchose'u bir kevgir içinde boşaltın ve soğuk suyla durulayın. Fazla sıvıyı yavaşça sıkın. İstenirse şehriyeyi 3-4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesebilirsiniz.

13. Funchose'u bir tavaya koyun, karıştırın ve tam anlamıyla 2 dakika ısıtın.

Domuz eti ve daikonlu Funchoza hazır. Yemeği geniş bir tabağa yerleştirin, aromatik maydanoz yaprakları, dilimleri ile süsleyin. taze salatalık veya örneğin domates dilimleri ve servis yapın. Bu arada bu yemek hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir.

Hostese not

Hayırsız lezzetli yemek Domuz etini aynı miktarda sığır etiyle değiştirirseniz bunu yapabilirsiniz.

Daha fazlasını elde etmek istiyorsanız baharatlı tat yemeğe 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu ekleyin.


Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Domuz eti ve sebzeli bu funchose soya sosuorijinal yemek, hiç şüphesiz aile menünüzü süsleyecek, hatta evinizin ana yemeği haline gelecektir. şenlikli masa. İlginçtir ki, birçok malzemeye sahip olmasına rağmen hazırlanması zor değildir. En zor süreç, malzemeleri hazırlamak ve kesmektir, ardından sebzeler ve etler kızartılmalı, funchose ile birleştirilmeli ve yumuşayana kadar birkaç dakika kaynatılmalıdır. Tarifini adım adım fotoğraflarla kaydettiğinizden emin olun.
Yemek için herhangi bir et kullanabilirsiniz, ancak tercihen daha az yağlı. Bu nedenle domuz eti seçersek bonfile veya sırtını alırız. İstenirse bu yemek şu şekilde de hazırlanabilir: tavuk eti veya dana eti ile. İLE temel set sebzeler - soğan, havuç, marul ve taze salatalık, kabak veya kuşkonmaz ekleyebilirsiniz. Bunları mutlaka hazırlayın.



- domuz eti (bonfile) – 400 gr.,
- salata biberi (tercihen kırmızı) – 1 adet,
- salatalık meyvesi – 1 adet,
- soğan – 1 adet,
- havuç (büyük) – 1 adet,
- bitkisel yağ (rafine) – 100 ml.,
- funchose – 200 gr.,
- sarımsak – 2 diş,
- soya sosu - tatmak,
- ince öğütülmüş tuz – 1,5 çay kaşığı,
- limon suyu – 3 yemek kaşığı.,
- öğütülmüş kırmızı biber – 0,5 yemek kaşığı.,
- öğütülmüş biber - bir tutam,
- öğütülmüş kişniş – 0,25 çay kaşığı.

Fotoğraflarla adım adım tarif:





Soyulmuş havuçları bir parçalayıcı veya bıçak kullanarak uzun şeritler halinde ince ince doğrayın.
Soğanı soyup tüyleriyle ince ince doğruyoruz.
Salatalığı yıkarız, gerekirse kabuğunu keseriz ve ancak daha sonra diğer sebzeler gibi doğrarız.
Biber meyvesini tohumlardan temizleyip ince şeritler halinde kesiyoruz.




Eti yıkayıp kurutup uzun ince dilimler halinde kesiyoruz.




Eti sıcak yağda üstte bir kabuk oluşana kadar kızartın, ancak içi yumuşak ve sulu kalır. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.




Daha sonra sebzeleri yağda 2-3 dakika kızartın.






Pirinç eriştelerini önce soğuk suyla, ardından kaynar suyla doldurup 5 dakika bekletin.




Tavadaki etlere sebze ekleyin, doğranmış sarımsak, kişniş, kırmızı biber ekleyin, üzerine dökün limon suyu, soya sosunu ekleyin (tadına bakın) ve karışımı birkaç dakika pişirin.




Daha sonra funchose'u buraya koyun, karıştırın ve yemeği kapağın altında 5 dakika daha pişirin.




Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebilirsiniz. ben de senin için hazırladım

şşş

Pişirme süresi: 40 dk.

Porsiyon sayısı: 6

İçindekiler
  • Erişte Funchoza - 200 gr
  • Ev usulü domuz eti "Okraina" - 300 gr
  • Havuç - 2 adet.
  • Soğan - 2 adet.
  • Sarımsak – 2 diş
  • Yeşil Margelan turpu - 1 adet.
  • Tatlı biber - 2 adet.
  • Zencefil - 4 cm
  • Tatlı biber sosu - 3 yemek kaşığı. l.
  • Teriyaki sosu - 2 yemek kaşığı. l.
  • Tuz, tatmak için en sevdiğiniz baharatlar
  • Kızartmak için bitkisel yağ
  • Yakıt ikmali:
  • Soya sosu - 50 ml
  • Limon suyu - 2-3 yemek kaşığı. l.
  • Şeker - 1 çay kaşığı.
  • Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı.
  • Öğütülmüş kişniş - 1 çay kaşığı.
  • Sarımsak – 1 diş
  • Susam - 2 yemek kaşığı. l.
  • Yeşil kişniş
Nasıl pişirilir

1. Soğanı yarım halkalara kesin.

15. Funchose'u oldukça derin bir tabağa (büyük kase) yerleştirin, sosla tatlandırın. Eriştelere sebze ve et ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.

16. Kişniş ve susam serpin, karıştırın, 1,5 saat serin bir yere koyun.

1. Soğanı yarım halkalara kesin.

/li>

2. Havuçları Kore havuç rendesi kullanarak rendeleyin.

/li>

3. Aynısını turp için de yapın.

/li>

4. Yeşil ve kırmızı biberleri şeritler halinde kesin.

/li>

5. Domuz etini ince şeritler halinde kesin.

/li>

6. Soğanı yağda kızartın, doğranmış sarımsağı, tuzu ekleyin, karıştırın, ocaktan alın.

/li>

7. Domuz eti baharatlarla kızartın.

/li>

8. Ete sırasıyla havuç, turp ve biberleri ekleyin, çok kısa pişirin ki sebzeler biraz yumuşasın.

/li>

9. Tatlı biber sosunu, teriyakiyi, doğranmış zencefili ekleyin, biraz tuz ekleyin, karıştırın, ocaktan alın.

/li>

10. Daha önce kızartılmış soğan ve sarımsakları ekleyin.

/li>

11. Funchoza'nın üzerine 6 dakika sıcak su dökün.

/li>

12. Boşaltın, kaynamış soğuk suyla durulayın.

/li>

13. Sos için tüm malzemeleri karıştırın.

/li>

14. Susam tohumlarını kuru bir tavada kızartın.

/li>

15. Funchose'u oldukça derin bir tabağa (büyük kase) yerleştirin, sosla baharatlayın. Eriştelere sebze ve et ekleyin.

/li>

16. İyice karıştırın.

/li>

17. Kişniş ve susam serpin, karıştırın, 1,5 saat serin bir yere koyun.

/li>

18. Afiyet olsun!

Tarif: Sebze ve domuz eti ile Funchoza, evde nasıl hızlı ve lezzetli yemek yapılır

www.koolinar.ru

Domuz eti ve sebzeli Funchoza.

Uzun bir aradan sonra kumbaramızı tariflerimle yenilemek için tekrar döndüm). İkinci kez doğum iznine çıktığım için şimdi yine en sevdiğim mutfakta yeni bir şeyler pişirerek vakit geçiriyorum).

Funchose'dan yapılmış bir yemeği dikkatinize sunuyorum ( pirinç eriştesi). Tarif fikri internetten alındı, ancak kendi yöntemime göre ayarlandı). Her şey çok, çok lezzetli ve en önemlisi tatmin edici çıktı))).

Öyleyse domuz eti ve sebzeli funchoz ile tanışın.

Not: Fotoğrafların kalitesizliğinden dolayı özür dilerim, şans eseri kamera öldü ve geriye sadece telefon kaldı.

İhtiyacımız olacak: (4 porsiyon için malzemeler parantez içinde belirtilmiştir)

  • domuz eti (300-400 gr'lık bir parça jambonum vardı);
  • funchose (yarım paket 150 g);
  • 1 büyük soğan;
  • 1 büyük havuç;
  • kırmızı dolmalık biber (yarısını kestim, aksi takdirde biberin tadı diğer ürünlerin tadını "güçlendirirdi");
  • mayonez 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • soya sosu (ben 5 yemek kaşığı kullandım ama bu herkese göre değil, eklediğinizde mutlaka deneyin!);
  • tatmak için biber ve tuz;
  • kızartmak için biraz bitkisel yağ.

Eti 0,5 cm kalınlığında ve 3-4 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.

Havuçları ve dolmalık biberi ince şeritler halinde, soğanı ise ince yarım halkalar halinde kesin.

Tavayı ısıtın (tabii ki bu yemek için wok ideal olur ama bende yok; ördek tencerem vardı), yağı ekleyin ve orta ateşte bir süre önceden pişirin. kendi suyu ve sonra et şeritlerimizi kızartın (burada asıl mesele eti "kurutmak" değildir). Etler kızarmaya başlayınca tuz ve karabiberi ekleyip soğanı ekleyip karıştırın. Bir kapakla örtün ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra mayonezi ekleyip karıştırın, kapağını kapatıp 5 dakika bekletin, bu sırada eti birkaç kez karıştırın.

Daha sonra havuçlarımızı ete ekleyin.

Karıştırın, kapağını kapatın ve 5 dakika bekletin, bu sırada siz de birkaç kez karıştırın. Bu arada paralel olarak funchose'umuzu paketin üzerindeki talimatlara göre kızartma için hazırlayacağız (paketin yarısını oda sıcaklığında suyla 15-20 dakika doldurun). Daha sonra ete dolmalık biber ekleyin

,

karıştırın, bir kapakla örtün ve 2-3 dakika sonra soya sosunu ekleyin, karıştırın, bir kapak ekleyin, ocağı kapatın ve ıslanmaya bırakın, bu arada funchose ile ilgileneceğiz, bir kevgir içine atacağız, Soğuk suyun süzülmesine izin verin, tekrar tencereye koyun ve tam anlamıyla yarım dakika kaynatın. Daha sonra tekrar bir kevgir içine koyup soğuk suyla durulayıp süzüp etimize ekleyeceğiz, her şeyi karıştırıp bir kapakla kapatıp birkaç dakika bekleteceğiz ki ürünler birbirine aroma versin ve böylece funchose et ve sebze sosumuzla doyurulur.

Ve elimizde olan bu!

İnan bana, çok lezzetli ve çok aromatik!

www.chef.com.ua

Domuz eti ve daikon ile Funchoza

Domuz eti ve daikonlu Funchoza, Orta Krallık mutfağında popüler bir yemektir. Bu yemeğin temeli fasulye eriştesi veya harika bir isme sahip eriştedir - funchose. İkinci en önemli malzeme ise ince şeritler halinde kesilen ve hafifçe kızarana kadar kızartılan ettir. Parlak sulu havuçlar, baharatlı soğanlar ve yumuşak daikon turpları bu düete mükemmel uyum sağlar. Sarımsak ve soya sosu ilave lezzet notları ekleyerek zaten aromatik ve iştah açıcı olan kompozisyonu tamamlıyor.

İçindekiler

  • funchose (şehriye) – 200 gr
  • domuz eti (posası) – 300-350 gr
  • Daikon – 300 gr
  • orta boy soğan – 1 kafa
  • orta boy havuç – 1 adet.
  • sarımsak – 3 diş
  • bitkisel yağ – 3-4 yemek kaşığı. l.
  • soya sosu – 2 yemek kaşığı. l.
  • öğütülmüş karabiber - tatmak
  • tuz - tatmak

Pişirme süresi: 1 saat

Porsiyon sayısı: 4

Ayrıca bir wok tavasına da ihtiyacınız olacak.

Hazırlık

1. Eti soğuk suyla iyice durulayın ve kurulayın. Domuz eti çok ince şeritler halinde kesin.

2. Daikon'u ve havuçları sebze fırçasıyla iyice yıkayın. Kök sebzeleri soyun ve soğanı soyun.

3. Daikon'u Kore havuç rendesi kullanarak rendeleyin. Evinizde bu mutfak aleti yoksa bir bıçak kullanın ve turpu ince uzun şeritler halinde kesin.

4. Havuçları daikon gibi rendeleyin veya bıçakla kesin.

5. Soğanı ince yarım halkalar veya çeyrek halkalar halinde kesin.

6. Sarımsak dişlerini soyun ve ince ince doğrayın.

7. Bitkisel yağı wok tavada iyice ısıtın. Domuz eti ekleyin ve yüksek ateşte, sık sık karıştırarak, iyice pişene kadar pişirin. Eti değerlendirin: Açık kahverengi bir renge sahip olmalı ve içi sulu kalmalıdır.

8. Tavaya daikon, havuç ve soğan ekleyin. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırmak. Wok'u bir kapakla kapatın ve orta ateşte 5 dakika pişirin.

9. Sarımsak ekleyin. Karıştırın ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin.

10. Soya sosunu dökün. Ve tekrar karıştırın. 4 dakika daha kaynatın.

11. Geniş bir tencereye soğuk su dökün. Kaynatın ve ocaktan alın. Erişteyi ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın ve 5-7 dakika bekletin.

12. Daha sonra funchose'u bir kevgir içinde boşaltın ve soğuk suyla durulayın. Fazla sıvıyı yavaşça sıkın. İstenirse şehriyeyi 3-4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesebilirsiniz.

13. Funchose'u bir tavaya koyun, karıştırın ve tam anlamıyla 2 dakika ısıtın.

Domuz eti ve daikonlu Funchoza hazır. Yemeği geniş bir tabağa yerleştirin, aromatik maydanoz yaprakları, taze salatalık dilimleri veya örneğin domates dilimleri ile süsleyin ve servis yapın. Bu arada bu yemek hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir.

Domuz eti yerine aynı miktarda sığır eti koyarsanız eşit derecede lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Yemeğinizin daha baharatlı bir tat almasını istiyorsanız 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu ekleyebilirsiniz.

nakormi.com

Çin tarzında domuz eti ile Funchoza

Çok hızlı yemek Bu, kendinizi Çin mutfağının gerçek bir uzmanı olarak göstermenize olanak tanıyacak.

Domuz eti – 300 gram

Funchoza – 100 gr

Soya sosu - 4 yemek kaşığı.

Kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı.

Öğütülmüş kişniş - 1 çay kaşığı.

Bu yemeğin hazırlanması yaklaşık 10 dakika sürdüğü için beklenmedik misafirler için idealdir.

Bu yemeği hazırlamak için oldukça yağlı domuz eti seçmelisiniz, örneğin kemiksiz veya parçalanmamış göğüs eti.

Eti küçük küpler halinde kesin.

Funchoza'nın üzerine kaynar su dökün ve beş dakika bekletin.

Yağlanmış sebze yağıİyi ısıtılmış bir tavada eti yüksek ateşte birkaç dakika kızartın. Daha sonra ince doğranmış soğanı tavaya ekleyin.