Hindi eti harika diyet ürünü kolesterolü düşük ve sindirilebilirliği yüksektir. Mükemmel olan patatesler de dahil olmak üzere sebzelerle mükemmel uyum sağlar. doyurucu garnitür hindi etine. Yavaş bir tencerede patatesli hindi pişirmek için tariflere bakalım.

Hindi filetosu harika gulaş yapar. Bunun yanında patates, lahana turşusu, biber ve ekşi elma da var. Yavaş bir tencerede patatesli hindi gulaşını aşağıdakileri kullanarak hazırlayacağız:

• hindi filetosu – 500-600 gr;
• patates – 200 gr;
• lâhana turşusu– 200 gram;
• dolmalık biber- 2 adet;
• küçük soğan - 1 adet;
• ekşi elma - 1 adet;
• et suyu - 1 bardak;
• tereyağı– 40 gram;
• bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı;
• ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
• maydanoz - tatmak;
• mercanköşk - tatmak;
• öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
• tuz biber.

Yavaş bir tencerede hindiyi patates, lahana ve elma ile nasıl pişireceğiniz aşağıda açıklanmıştır:

1. Soğanı ve elmayı soyup ince ince doğrayın. Paneldeki “Kızartma” butonuna basın ve soğanı sebze ve tereyağı karışımında kızartın.
2. Lahana turşusunu yıkayıp sıkıyoruz, elmayla birlikte kızarmış soğanların üzerine ekliyoruz.
3. Bir bardak sıcak et suyunu dökün ve biraz mercanköşk ekleyin.
4. Lahanayı kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin.
5. Kanatlı filetoyu küçük küpler halinde kesin ve kaseye atın. Tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın. Lahanayı 10 dakika pişirin.
6. Tatlı biberi küçük şeritler halinde kesin ve bir tabağa koyun.
7. Patates yumrularını ve üçünü soyuyoruz kaba rende. Gulaşa ekleyin ve ekşi krema ekleyin.
8. Hindi gulaşını patates ve lahana ile yavaş tencerede 20 dakika daha pişirin. Kapatmadan önce otlar ile baharatlayın.

Yavaş tencerede meyve soslu patatesli hindi

Hindi eti, yemekte doğal haliyle veya sos ve sos şeklinde bulunabilen meyve ve meyvelerle iyi gider. Aşağıdaki malzemelerden yavaş tencerede patatesli hindi hazırlayacağız:

• hindi filetosu – 0,5 kg;
• patates – 0,5 kg;
• doğal meyve suyu – 200 ml;
• soğan – 2 kafa;
• büyük domates – 1 adet;
• sarımsak – 2-3 diş;
• soya sosu– 100 mi;
• tereyağı – 30 gr.

Yavaş bir tencerede meyve soslu patatesli hindiyi şu şekilde hazırlayın:

1. Soğanı ince ince doğrayıp bir tavada tereyağında kavurun.
2. Domatesleri küpler halinde kesin ve yumuşak ve şeffaf hale gelince soğana ekleyin. 10 dakika daha kaynatın.
3. Hindi etini küp küp doğrayıp bir kaseye atın, sebzelerle karıştırın.
4. Hindi haşlanırken patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Bir tabağa yerleştirin.
5. Hindi ve patatesleri yavaş tencerede karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
6. Meyve suyu ve soya sosu ekleyin. Yemeği 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
7. Lezzet için ezilmiş sarımsak ekleyin ve 5 dakika sonra çoklu pişiriciyi kapatın.

Yavaş bir tencerede patates ve ayva ile hindi

Ayva, ham haliyle en lezzetli meyve değildir ancak kompostolarda, reçellerde ve her türlü et ve kümes hayvanı yemeklerinde çok popüler bir bileşendir. Bu tarifte de görüldüğü gibi ayva hindinin yanına da çok yakışıyor. Bunun için ihtiyacımız olan şey:

• hindi eti – 1 kg;
• ayva – 2 adet;
• patates – 4 adet;
• maydanoz - tatmak;
• tuz, karabiber - tatmak;
• et suyu - 1 bardak;
• ayçiçek yağı – 2-3 yemek kaşığı.

Hindiyi patates ve ayva ile yavaş bir tencerede şu şekilde hazırlayın:

1. Hindi porsiyonlar halinde kesilip tuz ve karabiberle ovulur.
2. Bitkisel yağı yavaş bir tencerede ısıtın ve kümes hayvanı parçalarını her taraftan birkaç dakika kızartın.
3. Ayvalar ve patatesler soyulup iri parçalar halinde kesilir. Yavaş bir tencereye yerleştirin. Sıcak tuzlu suyu dökün.
4. “Güveç” programında patatesli ve ayvalı hindi, et, sebze ve meyveler yumuşayıncaya kadar yavaş tencerede pişirilir.
5. Sonunda yemeğe aromatik otlar eklenir.

Yavaş bir tencerede patatesli hindi güveç

Güveç için öğütülmüş hindi ve sebzelere ihtiyacınız olacak, gerekli tüm ürünlerin listesi:

• hindi kıyması – 300 gr;
• patates - 5 küçük yumru;
• dolmalık biber- 2 adet;
• soğan – 1 adet;
• beyaz peynir – 100 gr;
• yumurta – 1 adet;
• ekşi krema – 50 gr;
• nane - tatmak;
• tuz biber;
• bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.

Yavaş bir tencerede patatesli hindi güveci hazırlayın:

1. Soğanı küp şeklinde doğrayın ve patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. “Kızartma” modunda yarı pişene kadar yağda kızartın.
2. Öğütülmüş hindiyi ekleyin ve 10-15 dakika daha kızartın.
3. Naneyi doğrayıp, kavurduğunuz karışıma ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
4. Tatlı biberi ince ince doğrayın ve diğer yiyeceklere de ekleyerek 10 dakika kadar pişirin.
5. Haydi karıştıralım Yumurta, ufalanmış peynir ve ekşi kremayı karıştırıcıyla çalkalayın.
6. Sebzeleri ve eti tekrar kasede iyice karıştırın, düzeltin ve yumurta-peynir karışımını dökün.
7. “Pişirme” modunda patatesli hindi güvecini yavaş tencerede 50-60 dakika pişireceğiz.

Yavaş tencerede patates ve kuru erik ile hindi

Yavaş pişiricide patatesli hindiye lezzet ve tatlılık için kuru erik ve havuçun yanı sıra kiraz domatesleri ekleyeceğiz. Bu yemek için aşağıdaki ürünleri stoklayacağız:

• hindi budu – 700 gr;
• havuç – 200 gr;
• kiraz domates – 10 adet;
• patates – 700 gr;
• soğan – 100 gr;
• kuru erik – 10 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• tereyağı – 30 gr;
• Defne yaprağı- 1 BİLGİSAYAR.;
• et suyu – 400 ml;
• maydanoz;
• tuz, karabiber.

Yavaş bir tencerede hindi patates ve kuru erik ile pişirmek:

1. Bir hindi budu alın ve eti kemikten kesin. Kemikten suyu pişirip eti parçalara ayırıyoruz.
2. Hindiyi tereyağında 10 dakika kızartın.
3. Havuç ve soğan ekleyin - küpler halinde doğrayın. Kanatlı parçalarını karıştırın ve 10 dakika daha kızartın.
4. Patatesleri gönderiyoruz - çok ince kesmiyoruz. Çekirdeksiz kuru erik, defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin.
5. Tabağı et suyuyla doldurun ve hindi ve patatesleri yavaş tencerede patatesler hazır olana kadar pişirmek için "Güveç" programını kullanın.
6. Kiraz domates, maydanoz ve sarımsak gönderiyoruz. Yemeği 10 dakika daha pişirin.

Yavaş bir tencerede patates ve hardallı hindi

Tarifin basitliği çoğu zaman yemeği hiç bozmaz. Yavaş bir tencerede patatesli hindi pişirmenin bu versiyonunda gereksiz hiçbir şey yoktur, sadece kümes hayvanları, patates ve baharatlar vardır. Etin kendisi pişirmeden önce hardalla ovulur. Ürün listesini göz önünde bulundurun:

Yavaş bir tencerede patatesli hindi bagetini şu şekilde hazırlayın:

1. Kaval kemiğini kemikten kurtarıyoruz. Hardalı tuz ve baharatlarla karıştırın, eti ovalayın ve yarım saat marine edin.
2. Patatesleri soyun, yumruları 8 parçaya bölün, tuz ve karabiberle karıştırın.
3. Kaseyi sıvı yağ ile yağlayın. Ortasına bageti, kenarlarına da patatesleri yerleştirin.
4. “Pişirme” modunu ayarlayın. Hindi ve patatesleri yavaş tencerede pişene kadar pişirin.

Yavaş tencerede patates, elma ve limonlu hindi

Yavaş bir tencerede hindiyi patatesli bir manşonda pişirelim:

1. Eti yıkayıp bıçakla birkaç yerinden delin.
2. Limon kabuğunu rendeleyin ve suyunu bir kaseye sıkın. Yağ, sarımsak, karabiber, tuz ve fesleğen ekleyin. Lezzetini turşuya ekleyin ve bagetin her tarafını ovalayın. 1 saat bekletin.
3. Patatesleri soyup iri iri doğrayın. Aynısını elmalar için de yapalım.
4. Pişirme manşonunu et ve diğer ürünlerle doldurup uçlarını bağlayacağız ve üstte ortada birkaç yerden bıçakla deleceğiz.
5. Hindi ve patatesli manşonu yavaş tencereye yerleştirin, "Pişirme" modunu ayarlayın ve yemeği 1,5 saat pişirin.

Yavaş bir tencerede patatesli hindi. Video

5 porsiyonluk ürünler:

• Türkiye – 1 kg
• Patates – 1 kg
• Soğan – 1 adet
• Havuç – 1-2 adet.
• Dolmalık biber - 2 adet
• Domates - 1-2 adet
• Defne yaprağı
• Karabiber
• Baharat
• Yeşillik

Günümüzde patatesler herkes için o kadar yaygın bir gıda ürünü haline geldi ki, faydalarını tamamen unuttuk. Ancak patatesler özellikle çocuklar için faydalıdır. Çocuğun vücudunu mineraller, fosfor ve kalsiyumla zenginleştirir. Patates B ve C vitaminleri içerir ve alerjik reaksiyona neden olmadığından çocuk sağlığı açısından güvenlidir.

Patates diğer sebzelerle iyi gider. Hindi, C, PP ve E vitaminlerini içerir. Ayrıca hindi eti, büyüyen bir vücut için önemli mikro elementler olan magnezyum, çinko ve kalsiyum içerir.

• Yemek 3 yaşın üzerindeki bir çocuğa verilebilir

Yavaş tencerede patates ve sebzeli hindi - tarif:

1. Tüm ürünleri yukarıdaki listeye göre hazırlayalım. Doğal olarak, tam bir hindi çoklu pişiriciye sığmayacağından parçalara bölünmesi gerekiyor. Bu tarifte bir kanat ve bir jambon kullanıldı.

2. Patates yumrularını alın, soyun ve orta boy küpler halinde kesin. Domatesleri ve biberleri dilediğiniz şekillerde doğrayın.

3. Soğanları ve havuçları soyun. Soğanı ince ince doğrayın, havuçları rendeleyin (küp şeklinde kesilebilir).

4. Hindiyi yavaş tencereye koyun, üzerine havuç, soğan, domates ve biberleri koyun.

5. Patates ekleyin. Tuz, karabiber, herhangi bir ot ekleyin, defne yaprağı. Suyun patateslerden yüksek olmaması için tavanın içindekileri kaynar suyla doldurun. Et suyu yapmak isterseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz. Ama sonra patates ve hindi kalın bir çorbaya dönüşecek.

6. Çoklu pişiriciyi bir kapakla kapatın ve "Güveç" moduna ayarlayın. Bu modda yemek 1,5-2 saat pişecektir. Yavaş tencerede 1,5 saat pişirdim. Bu yeterliydi.

7. Hindi ve sebzeleri çocuk tabağına derisi ve kemiği olmadan kesilmiş parçalar halinde koymak daha iyidir. Ve buna ek olarak doyurucu yemek yapılabilir lezzetli salata mozzarella peyniri, domates ve salatalık ile.

Afiyet olsun!

Bir notta:

1. Belirtildiği gibi yemeğe hiç yağ eklenmedi. Bu kadar "sağlıklı" yiyeceklere alışkın değilseniz, ekleyebilirsiniz. sebze yağı. Veya üzerine soğanları ve havuçları önceden kızartın ve sosu yavaş tencereye ekleyin.
2. Hindi ve sebzeli patateslere mantar da ekleyebilirsiniz. Ayrıca önceden biraz kızartılmaları ve diğer malzemelere eklenmeleri gerekir.
3. Yavaş tencerede patates ve sebzeli hindi çok lezzetli lezzetli yemek. Üstelik ev hanımları uzun süre bununla uğraşmak zorunda kalmayacak. Bu incelik, okul çocuğunun günlük menüsüne eklenebilir ve ailenin geri kalanını memnun edebilir.

Birçoğumuz hindinin nasıl düşünüp çorbaya düştüğüne dair atasözünü biliyoruz. Pratikte hindi sadece ilk yemeklerin değil aynı zamanda lezzetli et yemeklerinin hazırlanmasında da kullanılabilir. Ve modern mutfak aletleri bu konuda size yardımcı olacaktır. Yavaş bir tencerede patatesli hindi basit, hızlı bir şekilde haşlanır ve hazır yemek mükemmel bir tada sahiptir.

Yavaş bir tencerede patatesli hindi filetosu: tarifler

Çok fazla çaba harcamadan lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Çoklu pişirici, modern ev hanımları için gerçek bir cankurtaran haline geldi. Artık bir saat boyunca ocakta durup etin iyi pişmeyeceğinden ve patateslerin çiğ kalacağından endişelenmenize gerek yok. Yavaş bir tencerede, herhangi bir yemek yeterince hızlı hazırlanır ve her zaman inanılmaz derecede lezzetli olur.

Acemi aşçılar için

Yavaş bir tencerede hindili haşlanmış patates - burada harika seçenek tam bir öğle veya akşam yemeği. Bildiğiniz gibi yemek güzel ve özgün bir şekilde dekore edilmişse çok daha iştah açıcı görünür. Hindi filetolu patates güveç olarak hazırlanabilir.

Birleştirmek:

• 700 gr hindi eti;
• tuz, baharatlar;
• 1,5 kg patates;
• 3 yemek kaşığı. l. ayçiçeği tohumu yağları;
• taze dereotu ve maydanoz – 1 demet;
• 3 yemek kaşığı. l. yumuşak yağ;
• tüylü yay.

Hazırlık:

Gerçek reçel!

Türkiye ev kadınlarımız arasında pek popüler değil. Çoğu zaman tavuk pişirmeyi tercih ediyoruz. Ancak boşuna, çünkü hindi filetosu sulu ve inanılmaz lezzetli çıkıyor ve faydaları efsane olabilir.

Öğle yemeği için yavaş tencerede hindi bagetlerini patatesle pişirebilirsiniz. Kümes hayvanlarını ve sebzeleri haşlamak için, sebze veya sebze ile güvenli bir şekilde değiştirilebilecek filtrelenmiş suya ihtiyacınız olacaktır. et suyu. Tadı iyileştirmek için biraz ekşi krema veya krema ekleyin.

Bir notta! Hindiyi önce marine ederseniz harika bir tada sahip olacaktır. Diyet etleri nar suyu, zencefil, hindistan cevizi ve soya sosuyla iyi gider.

Birleştirmek:

• 1 kg patates yumruları;
• 1 kg hindi eti;
• 2 adet. olgun domates;
• 2 adet. tatlı biberler;
• havuç – 1 kök sebze;
• 2 adet. Defne yaprakları;
• 500 ml kaynar su veya et suyu;
• karışım öğütülmüş biber, tuz.

Hazırlık:

1. Hindi karkasını hazırlayarak başlıyoruz. Bacakları kullanmak en iyisidir.
2. Bunları akan su ile iyice yıkıyoruz.
3. Fazla nemi kağıt havluyla alın.
4. Bagetleri tuz, öğütülmüş biber karışımı ve diğer baharatlar ve baharatlarla tatlandırın.
5. Patatesleri soyup yıkayıp eşit parçalara ayırıyoruz.
6. Tatlı biberleri iki parçaya bölün.
7. Sapı, damarları çıkarıyoruz ve tohumları temizliyoruz.
8. Şeritler halinde parçalayın.
9. Soğanı yarım halkalara kesin.
10. Havuçları soyun ve orta rende üzerine rendeleyin.
11. Taze domatesleri akan su ile yıkıyoruz.
12. Fazla nemi peçeteyle alın.
13. Domatesleri küp veya ince dilimler halinde kesin.
14. Çoklu kaseye bir miktar rafine ayçiçek yağı dökün.
15. Önce hindiyi yerleştirin.
16. Daha sonra soğanları, havuçları, domatesleri, tatlı biberleri ve patatesleri eşit katmanlar halinde yayın.
17. Defne yapraklarını ekleyin ve tüm malzemelerin üzerine kaynar su veya et suyu (sebze, et) dökün.
18. “Güveç” seçeneğini seçin ve mutfak cihazının kapağını kapatın.
19. Zamanlayıcıyı 90-120 dakikaya ayarladık.
20. Bip sesi duyulana kadar pişirin. Servis yapmadan önce yemeğe yeşillik ekleyin.

Bütün aile için kraliyet yemeği

Yavaş pişiricide patates ve mantarlı hindi, aile için tam bir gurme akşam yemeğidir. Bu yemek herkesi süsleyecek şenlikli masa. Düşük kalorili et kolayca sindirilebilir ve patates ve mantarlarla mükemmel uyum sağlar. Rafine tat Tereyağı hindi bagetlerine tereyağı ekleyecektir. İnce dilimler halinde kesilip derinin altına yerleştirilir.

Birleştirmek:

• 0,5 kg hindi eti;
• 500 gr patates;
• 2 soğan;
• havuç – 2 kök sebze;
• 100 gr taze mantar;
• 60 gr domates salçası;
• 50 mililitre soya sosu;
• 4-5 adet. sarımsak dişleri;
• öğütülmüş biber, tuz karışımı;
• 20-30 ml rafine zeytinyağı.

Hazırlık:

En iyi düşük kalorililerden biri diyet yemekleri, bitkisel yağ bile gerektirmez. Haşlanmış hindi yavaş bir tencerede patatesli ön kavurma aromatik, sulu çıkıyor hassas tat. Diyet veya bebek maması için mükemmel bir seçim. Tarif basit, tek şey, pilav işleminin kendisinin 90-120 dakika sürmesi.

İçindekiler:

• patates – 1 kg;
• hindi – 1 kg veya 0,6 kg hindi filetosu;
• soğan – 1 adet;
• dolmalık biber – 2 adet;
• domates – 2 adet (orta boy);
• havuç – 1 adet;
• defne yaprağı – 2 adet;
• su (kaynar su) – 0,5 litre (yaklaşık);
• tuz, karabiber, diğer baharatlar ve otlar - tatmak.

Yavaş bir tencerede pilav yapmak için kanat ve but (jambon) kullanılması tercih edilir, ancak fileto veya boyun da kullanabilirsiniz. Cildin soyulması gerekli değildir.

Yavaş bir tencerede patatesli hindi tarifi

1. İçi boşaltılmış ve yıkanmış hindi karkasını parçalara ayırın.

2. Patatesleri soyun, yıkayın ve ardından küpler veya orta kalınlıkta parçalar (optimal olarak 5-6 cm) halinde kesin.

3. Soğanı, domatesi ve dolmalık biberi dilediğiniz gibi doğrayın (şekli, boyutu, kalınlığı dilediğiniz gibi, fark etmez). Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin veya küpler halinde kesin.

4. Malzemeleri çok pişirici kaseye şu sırayla yerleştirin: hindi, soğan, havuç, domates, dolmalık biber ve patates. Tatmak için tuz, karabiber, defne yaprağı ve baharat ekleyin.

Çocuklar için veya diyet beslenme baharat ve tuz miktarı minimum düzeyde olmalıdır.

5. Çoklu pişiricinin içeriğinin üzerine patates seviyesine kadar kaynar su dökün; daha yüksekse kalın bir çorba elde edersiniz.

6. Kapağı kapatın. “Söndürme” modunu 1,5-2 saate ayarlayın ve cihazı etkinleştirin. Çoklu pişirici ne kadar güçlü olursa, o kadar az zaman alır.

7. Bitmiş hindiyi patatesle birlikte porsiyonlara bölün, otlarla süsleyin ve sıcak servis yapın. Yemek salatalık turşusu ve salatalarla iyi gider.

Bugün hindiyi genellikle yavaş tencerede nasıl pişirdiğimden bahsetmek istiyorum. Ekşi krema ve süt ilavesiyle haşlıyorum, çok lezzetli çıkıyor, özellikle mantar da eklerseniz aroması muhteşem.
350 gram hindi filetosunu alın, küçük parçalar halinde kesin, üzerine tuz, kuru sarımsak ve en sevdiğiniz baharatları serpin.

Bir büyük havucu orta rende üzerine rendeleyin, soğanı halkalar halinde kesin

Çoklu pişiricinin dibine biraz bitkisel yağ dökün, hindiyi, havuçları ve soğanları yerleştirin.

Üzerine iki yemek kaşığı ekşi krema ve bir yemek kaşığı mayonez koyun. 1 saat boyunca “Güveç” moduna ayarlayın. 10 dakika sonra etin suyu çıkınca çoklu pişiricinin kapağını açın ve her şeyi karıştırın.

Bu arada patatesleri kesin.

ve mantarlar.

Bir saat sonra tencereye 100 ml süt ekleyin, patatesleri ve mantarları ekleyin. “Pişirme” veya “Kızartma” modunu 30 dakikaya ayarlayın.

Bu yemeği Panasonic SR-TMH10 çoklu pişiricide pişirdim, "Pişirme" modunda fazla kızarmıyor, yemekler hala kabuksuz, daha haşlanmış çıkıyor, ancak Polaris çoklu pişiricide her şey benim için her zaman yanıyor. Demek istediğim, Panasonic için geçerli değil, bu tarif daha fazla süt gerektirebilir, böylece patatesler haşlanır ve 30 dakika içinde tüm sıvı buharlaşmaz.
30 dakika sonra lezzetli ve çok aromatik et ve patateslerimiz var. Herkese afiyet olsun!