Sebzelerin insan diyetinde olması gerektiği herkes tarafından bilinmektedir. Sebzeler, insan vücudunun normal çalışmasına ve çeşitli hastalıklara direnmesine yardımcı olan birçok faydalı vitamin ve mineral içerir.

Sebzelerin diyete dahil edilmesi, birçok organın hastalıklarının üstesinden gelmeye veya bunları önlemeye ve normal kiloyu korumaya yardımcı olur. Onlardan düşük kalorili içeriğe sahip çeşitli farklı ve sağlıklı yemekler pişirebilirsiniz. Ancak sebze yemekleri arasında hazırlanış kolaylığı ve faydaları açısından "lider" sebze çorbaları, diyet tabii ki.

Çorba Tarifleri Neden Bu Kadar Önemlidir?

Hemen böyle bir çorba için bir tarif içeren küçük bir artı listesi yapabilirsiniz:

• Sebze çorbalarının, özellikle düşük kalorili ve diyet çorbalarının kontrendikasyonu yoktur.
• Hem sağlıklı insanlar hem de sağlık sorunları olanlar tarafından yenebilir.
• Ekşi krema ile terbiyeli çorbalar özellikle yararlıdır. Böyle bir yemek sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, midede proteini parçalayan özel bir enzimin üretimine katkıda bulunur.
• Sebze çorbasının mide-bağırsak sistemini tahriş edici etkisinin olmaması için çeşitli baharat ve çeşnilerin kullanımında ölçülü olmak gerekir.
• Midenin çeşitli hastalıkları ile defne yaprağı kullanımından kaçınmak gerekir. Ancak soğan, sarımsak, maydanoz ve kereviz sınırsız miktarda kullanılabilir.

Kilo vermek veya normal kilolarını korumak isteyenler için diyet çorbalarının hazırlandığı tarifler basitçe gereklidir. Çeşitli atıştırmalıklar ve ana yemekler yerine diyet sebze çorbaları yemeyi alışkanlık haline getirmeye değer.

Çorbaların etkinliği

Amerikalı bilim adamları, diyet çorbalarının kilo kaybı için etkinliğini pratikte kanıtladılar. Deney aşağıdaki gibiydi. Aynı ürün setini, ancak farklı tarifler almaktı. Bir setten başlangıçlar ve ana yemekler, ikinci setten çeşitli çorbalar hazırlandı.

Deneyin sonuçlarına göre, sebzeli atıştırmalıklar yiyenlerin, aynı gıdaları çorba şeklinde tüketenlere göre %27 daha fazla kalori tükettikleri ortaya çıktı.

Bunun açıklaması basittir. Çorba yiyenler daha küçük porsiyonlarda doydu, mideyi daha hızlı doldurdu, sindirimi ve işlemesi daha kolaydı. Dolu hissetmeye ve aynı zamanda kilo vermeye yardımcı olan bu özelliktir.

Beslenme uzmanları, temeli et veya balık suyu olan çorbaların kullanımını dışlamazlar. Et suyu, soğuk algınlığı, kalp hastalığı ve hatta kanser gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde faydalıdır.

Diyet çorbaları pişirme

Tüm diyet çorba tariflerinin içerdiği temel kural, tüm ürünlerin taze olması ve çorbanın ev yapımı olmasıdır. Ve ilerisi:

1. Faydaları en üst düzeye çıkarmak için hiçbir durumda yarı mamul ürünler veya hazır çorbalar yememelisiniz.
2. Baharatlar doğal olmalı, tuz daha az olmalıdır.
3. Ayrıca sebze çorbaları uzun süre pişirilmemelidir. Uzun pişirme ile besin miktarı önemli ölçüde azalır, sebzelerin tadı ve aroması kaybolur.
4. Vitaminlerin maksimum düzeyde korunabilmesi için tüm sebzelerin kaynar suya önceden konulması gerekir.
5. Taze demlenmiş çorbalar maksimum fayda sağlar. Tekrar ısıtılmış çorbanın besin değeri yoktur.
6. Isıtılmış bir ürünle sürekli beslenme ile, refahta bir bozulma veya çeşitli hastalıkların ortaya çıkması olabilir.

Sebze işleme kuralları

Sebzelerin birçok faydalı özelliği olmasına rağmen, onları diyet çorbaları yapmak için ana malzeme olarak kullanmadan önce bir beslenme uzmanına danışmalısınız. Tüm faydalarına rağmen, bazı hastalıklar için hangi tarif kullanılırsa kullanılsın bazı sebze türleri alevlenmelerine neden olabilir.

Her sebzenin tüm özelliklerini mümkün olduğunca korumak için belirli bir süre pişirilmesi gerekir. Bu nedenle, örneğin, servis yapmadan hemen önce çorbaya yeşillikler konulmalı ve ısıl işlem sırasında patateslerdeki C vitamini içeriği artar. Ancak bu sebzeyi tekrar ısıtmak içindeki tüm vitaminleri tamamen yok eder.

Domateslere gelince, beslenme uzmanları oybirliğiyle yararları ve bir kişi için gerekli olan hemen hemen tüm vitaminlerin varlığı hakkında tartışıyorlar ve buna göre domatesli tarifler herhangi bir kişinin masasında olmalıdır.

Uzmanlar, herhangi bir hastalığı olan kişilerin bunları kullanabileceğine inanıyor. Eklem, kan damarları ve kalp hastalıkları için domates yemek özellikle iyidir. Ayrıca böbrek hastalığı olan kişiler için tavsiye edilir.

Vitaminlerin sadece taze sebzelerde bulunduğuna dikkat edilmelidir. Isıl işlem görmüş domatesler faydalı özelliklerini tamamen kaybeder.

Aşırı kilo, böbrek hastalıkları ve gastrointestinal sistem ile mücadelede salatalık vazgeçilmezdir. Bu sebzedeki yüksek lif içeriği nedeniyle kolayca sindirilir ve sindirilir. Koku, sindirim bezlerinin işlevlerini önemli ölçüde uyarır ve iştahı artırır.

Havuçta büyük miktarlarda bulunan karoten, sebze minimum düzeyde havaya maruz kaldığında en iyi şekilde korunur. Bu nedenle havuçlar işlendikten sonra en kısa sürede çorbaya konulmalıdır, ancak tüm tarifler bunu göstermektedir.

Havuç yemekten en iyi sonucu almak için, karoten herhangi bir kaynaktan gelen yağlarla daha iyi emilir. Havuçları çorbaya koymadan önce herhangi bir bitkisel veya hayvansal yağda hafifçe kızartılmalıdır.

Soğanların faydalı özellikleri her zaman bilinmektedir ve hemen hemen tüm tariflerin açıklamasında soğan bulunur.

Çeşitli soğuk algınlığı tedavisinde kullanıldı. Fitocidlerin yüksek içeriği nedeniyle, patojenik mikropların gelişimi ertelendi. Soğan ayrıca bağışıklık sistemini olumlu yönde etkileyen vitaminler, mineraller ve tuzlar içerir.

Bu sebzeden hem sağlıklı hem de son derece lezzetli olacak lezzetli soğan çorbaları pişirebilirsiniz. Ayrıca soğan istisnasız herkes tarafından kullanılabilir, kontrendikasyonu yoktur.

Lahana ve pancar çorbaları, mide ve bağırsak hastalıklarının yanı sıra kabızlık çeken insanlar için de vazgeçilmezdir. Bu sebzelerin küçük bir miktarı tüm sindirim sisteminin işleyişini iyileştirebilir.

Ancak şişkinliğe yatkın kişiler için beyaz lahana kötüye kullanılmamalıdır. Bu şişkinliğe, karın ağrısına ve fermantasyona neden olabilir.

Düşük kalorili içeriği nedeniyle pancar ve lahana, obez insanlar için çok uygundur. Bu sebzelerden elde edilen çorbalar sadece sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda bağırsak hareketliliğini de iyileştirir.

Çorbalarda tüm sebze ve ürünlerin birbiriyle kombine edilmediğini hatırlamakta fayda var. Birçok sebze, yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında faydalı özelliklerini kaybeder. Yiyeceklerin sağlıklı olması ve vücuda zarar vermemesi için, uyumluluklarını ve kendi sağlık durumunuzu dikkate alarak ürünleri dikkatlice seçmeniz gerekir.

Diyet sebze çorbaları için bazı tarifler

1. fasulyeli çorba

Çorba için fasulye, patates, soğan, istenirse mantar ve baharatlara ihtiyacınız var. Az miktarda fasulye haşlanır. Çorbanın kaynatılacağı suyu kaynatın, küçük küpler halinde doğranmış patatesleri koyun.

Hazır olduktan sonra önceden yağda kızartılmış soğanı ve mantar varsa çorbaya ekleyin. 20-25 dakika sonra çorbaya fasulyeleri ve doğal baharatları tatmak için koyun. Her şeyi birkaç dakika kaynatın ve çorba yemeye hazır.

1. İtalyan çorbası veya fesleğenli çorba.

Fesleğen faydalı özellikleriyle ünlüdür, bu nedenle bu çorbayı hazırlamak için birkaç dal almak daha iyidir. Ayrıca küçük bir soğan, yeşil bezelye, krema ve maydanoza ihtiyacınız olacak.

Çorbayı hazırlama şekli aşağıdaki gibidir. Soğanlar bir tavada kızartılır, daha sonra sebze suyu veya kaynar su ile dökülen bezelye eklenir.

Tava bir kapakla kapatılır ve bezelye 15-20 dakika haşlanır. Yumuşadıktan sonra çatalla yoğrulur ve soğan ve et suyu ile birlikte daha derin bir kaba aktarılır. Su veya et suyu, baharatları kaba ekleyin ve kaynatın. Daha sonra tava ocaktan alınır ve içine kremanın yanı sıra ince kıyılmış maydanoz ve fesleğen de eklenir.

3 Mercimek çorbası

Pişirmeden önce mercimekler iyice yıkanmalı ve birkaç saat soğuk suda ıslatılmalıdır. Bir gecede bırakabilirsiniz. Mercimekler haşlandıktan sonra aynı suda yumuşayana kadar haşlanır. Pansuman tavada hazırlanır. Bunun için tuzla rendelenmiş soğan ve sarımsak tereyağında kavrulur, aynı yere az yağlı et suyu dökülür ve birlikte kaynamaya bırakılır.

Sosu mercimeklere eklendikten sonra 10-15 dakika daha pişirin. Pişirmeden birkaç dakika önce çorbaya tuz, otlar, baharatlar eklenir. Ayrıca istenirse çorbaya biraz patates de ekleyebilirsiniz ve sorunun cevabı hazır!

4. Brüksel lahanası çorbası

Bu çorba inanılmaz lezzetli. Diğer bir avantajı ise düşük kalori içeriğidir. Bunu yapmak için Brüksel lahanası veya brokoli kullanabilirsiniz.

Çorbanın hazırlanması, ince doğranmış patateslerin kaynar suya yerleştirilmesiyle başlar. Bu sırada çorba için sosu hazırlayın. Bir tavada havuç ve soğanları kızartın. Patatesler hazır hale gelmeden birkaç dakika önce kaynayan suya lahana ve sos ilave edilir. Bundan sonra, beş dakika daha pişirin ve servis yapın.

Sebzelerden çok sayıda lezzetli ve sağlıklı diyet çorbası pişirebilirsiniz. Oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanırlar. Bununla birlikte, basitliklerine rağmen, bir kişi onları kullandıktan bir süre sonra bazı hastalıklarını unutabilir, genel refahı iyileştirebilir.

Herhangi bir Rus için sıcak çorba, doyurucu bir yemeğin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak çorba her zaman faydalı değildir. Yağlı et suyu mide için kötü olabilir. Özellikle bir kişinin bu organın hastalıkları varsa. Ayrıca et çorbasında oldukça fazla kalori vardır.
Başka bir şey diyet sebze çorbası. Kullanışlılığı kanıtlanmış ve reddedilemez. Sebze suyundaki çorba, sindirimi olumlu yönde etkiler. Mineral ve çeşitli vitaminlerin kaynağıdır. Böyle bir ilk yemekte et olmadığı için yağ oranı düşüktür. Aynı zamanda çok doyurucu. Diyet sebze çorbası, kilosuna dikkat edenler için harika bir öğle yemeği olacaktır. Çoğu kilo verme programı onu diyetinize dahil eder. Böyle sağlıklı ve düşük kalorili bir yemeğin nasıl pişirileceğini düşünün.

Sebzeli diyet çorbası nasıl pişirilir

Sebze çorbaları tarifleriyle tanışmadan önce birkaç önemli nüansı hatırlayın:

1. Baharatlar. Sebze çorbası için doğru et suyu en az tuz ve baharat içermelidir. Bu aynı zamanda küpler için de geçerlidir. Bu lezzet arttırıcı tozların tümü monosodyum glutamat içerir. İştahı artırır. Ayrıca baharatlı çorba mide ekşimesine ve diğer mide rahatsızlıklarına neden olabilir.
2. Taze sebzelerden diyet çorbası pişirmek daha iyidir. Dondurulmuş yarı mamul ürünlerin aksine, pişirildiğinde daha faydalı özelliklerini korurlar. Sebzeler hemen tavaya atılmamalıdır. Su kaynayana kadar beklemelisiniz. Kural olarak, diyet çorbası için sebze suyu kullanılır. Ancak bazen tavuk göğsü üzerinde kaynatma yapılabilir. Bu yağsız et. Faydalıdır ve tadı daha yoğun hale getirecektir.

kilo kaybı için sebze çorbası

Diyet çorbaları oruç günleri için mükemmeldir. Örneğin, fırtınalı şenlikli bayramlardan sonra. Birkaç kilo daha ekledikten sonra, dengeli sebze çorbaları yerseniz bunlardan kolayca kurtulabilirsiniz.
Bu tür çorbalardaki diyet iyi tolere edilir. Vücut, normal yaşam için ihtiyaç duyduğu tüm bileşenleri alır. Ana şey aşırıya kaçmamaktır:

1. Çorba diyetini en fazla 7 gün takip etmek daha iyidir.
2. Vücut yağını yakan yiyecekler kullanın: lahana, avokado, zencefil.
3. Vücutta yağ birikmesini önlemek için diyet çorbanıza bakliyat, havuç ekleyin.

Yeşil fasulye ile sebze çorbası

Bu kolay çorbayı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 100 gr yeşil bezelye;
• 100 gr kuşkonmaz fasulyesi;
• 100 gr konserve mısır;
• 1 havuç ve 1 soğan;
• 2 taze domates;
• zeytin yağı;
• taze fesleğen.

Bütün sebzeleri bir tencereye alıp suyla doldurup pişiriyoruz. Önceden kesilmiş domates, havuç ve soğan. Sosu için fesleğeni zeytinyağında hafifçe soteleyin. Pişirmenin sonunda sos, biraz tuz ve karabiber ekleyin.

sebze püresi çorbası

Mide hastalıkları ile sebze püresi çorbası vazgeçilmez olacaktır.
Bu diyet çorbası hem kabaktan hem de kabaktan yapılabilir.

İçindekiler:

• 1 litre et suyu (sebze veya tavuk);
• 3-4 küçük kabak;
• 1 havuç;
• 1 baş soğan;
• 1 diş sarımsak;
• zeytin yağı;
• yeşillik.

Kabakları büyük küpler halinde kesin. Pişene kadar et suyunda kaynatın. Soğanları ve havuçları doğrayın ve zeytinyağı ile bir tavada kızartın. Üzerine ezilmiş sarımsağı ekleyin. Tüm sebzeleri bir mutfak robotuna koyun ve karıştırın. Bitmiş püreye biraz et suyu ekleyebilirsiniz. Tatmak için tuz. Doğranmış yeşillikleri hazır çorba ile bir kaseye koyun.

Brokoli Çorbası

Brokoli, sağlıklı bir diyetin ana bileşenlerinden biridir. Bu nedenle, bu sebze diyetinizde bulunmalıdır.

İçindekiler:

• 2-3 patates;
• 200 gr brokoli;
• 1 baş soğan;
• 1 havuç;
• yeşillik;
• zeytin yağı.

Patatesleri şeritler halinde kesin. Kaynar suya atın, tuz. Zeytinyağında soğan ve havuçları soteleyin. Patatesler hazır olmadan 10 dakika önce sebzeleri brokoli ile birlikte tencereye koyun. Servis yaparken yeşillikleri ve ekşi kremayı ekleyin.

Kilo kaybı için shchi

İçindekiler:

• 1 orta boy lahana;
• 2 soğan başı;
• 2 havuç;
• 1 dolmalık biber;
• 3 taze domates;
• yeşillik.

Tüm sebzeleri kesin. Bir tencerede (2,5 litre) kaynatın, tuz ve karabiber ekleyin. Bitmiş yemeği otlar ile serpin. Bir kaşık ekşi krema ekleyebilirsiniz.

Sağlığını düşünen, oruç tutan veya kilo vermeyi planlayan herkes için sebze çorbaları çeşitli diyetler için harika bir seçenektir. Lezzetli bir vejetaryen, diyet, etli besleyici, kremalı çorba veya makarnalı İtalyan sebzeli çorbanın nasıl pişirileceğine dair fotoğraflı çok sayıda tarif var.

sebze çorbalarının faydaları

Bitkisel içerikli ilk yemekler, insan sağlığına olumlu etkisi olan lif içeriği yüksek sağlıklı bir besindir. Sebze suyu çorbası metabolik süreçler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bağırsak hareketliliğini iyileştirir, kolayca sindirilebilir ve düşük kalorili içeriğe sahiptir. Taze mevsim sebzelerinden çorba pişirmek çok önemlidir. Isıl işlemden sonra, bileşenler ham formdan çok daha iyi emilir, bu nedenle yetişkinler ve çocuklar için uygundurlar.

Sebze çorbasının faydaları nelerdir? Diyete dahil etmek, toksinlerin vücudunu temizlemeye, vitaminlerle doyurmaya ve kilo vermeye yardımcı olur. Bu, bireysel ürünlerin özellikleri ile açıklanmaktadır:

1. Havuç çok miktarda karoten, mineral, C, B, D, E vitaminleri içerir.
2. Lahana, beta-karoten'in ana kaynaklarından biridir, ayrıca çok fazla potasyum, kalsiyum, demir, C vitamini, E içerir.
3. Patates magnezyum, sodyum, demir, potasyum, C, B vitaminleri, folik asit içerir.
4. Soğan ve yeşil soğan, tiroid bezinin, kalbin, kan damarlarının normalleşmesine katkıda bulunan değerli maddeler içerir.

Vejetaryen çorbalar

Şu anda birçok insan hayvansal kaynaklı gıdalardan vazgeçmeye ve vejeteryanlığı tercih etmeye karar verdi. Mercimek, lahana, brokoli, kereviz, patates ve diğer malzemelerden yapılan çok sayıda lezzetli ilk yemek var. Vegan çorbalar, bitkisel yağ eklenerek sebze suyunda kaynatılır. Onlar için bulyon küpleri almamalısınız, bitkilerden ve çiçek salkımlarından doğal baharatlar kullanmak daha iyidir.

kilo kaybı için

Kilo vermenin en iyi yollarından biri, diyetinize bitkisel gıdaları dahil etmektir. Bu çorba, vücudu hızla doyurabilir ve birkaç kalori tüketebilir. Diyet seçeneği kızartma, hayvansal yağlar, paketlenmiş çeşniler, şeker olmadan hazırlanır. Bu kilo verme yöntemi çok etkili olarak kabul edilir, çünkü ilk yemekler lif içeriği nedeniyle vücudu iyi doyurur ve özellikle bir diyete hazırlanmak gerekli değildir. Ancak bu seçenek et suyu ve çorba sevmeyenler için uygun değildir.

etsiz sebze çorbası tarifleri

Pek çok ev hanımı, sebzelerle tatlandırılan ve çorbaya dönüştürülen zengin et suyunu pişirmeye alışkındır. Bununla birlikte, ilk yemek mutlaka etle kaynatılmaz veya çok fazla sodyum içerir. Lezzetli sebze çorbaları için bazı tarifler tavuk veya sığır eti içermez. Böyle bir yemek için et suyu, soğan, mantar veya lahana ile konserve kerevizden hazırlanır. İstenirse hazır et suyu dondurulabilir ve üç haftaya kadar saklanabilir.

Sebze suyu nasıl pişirilir:

1. Her biri 100 gr kereviz kökü, havuç, soğan ve pırasa alın.
2. Her şey iyi yıkanır, parçalar halinde kesilir.
3. Malzemeler bir tencereye konur, su ile dökülür.
4. Et suyunu yüksek ateşte kaynatın.
5. Alevi azaltarak yaklaşık 30 dakika kaynatın.
6. Karışım süzülür.

lahanadan

Bu tarif çocuklar ve yetişkinler için uygundur. Lahana ile sebze suyunda çorba, düşük kalorili içeriğe sahip olduğu için vücudu boşaltmaya yardımcı olacaktır. Diyet özelliklerine ek olarak, bu yemeğin gastrit veya pankreatit hastaları, uzun süreli tedavi veya ameliyat sonrası hastalar için faydalı olacağını belirtmekte fayda var. Temel olarak kereviz suyu veya mantar suyu alabilirsiniz.

İçindekiler:

• lahana - 1 kafa;
• domates - 1 adet;
• tatlı biber - 2 adet;
• havuç - 2 adet;
• soğan - 2 adet;
• sebze suyu - 5 l.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri doğra.
2. Et suyunu kaynatın.
3. Tencereye yiyecek ekleyin.
4. Sebzeleri yumuşayana kadar kaynatın.
5. Çorbayı beyaz yoğurtla servis edin.

Sebze kremalı çorba

Kremsi bir kıvamda çok orijinal ve lezzetli bir ilk yemek elde edilir. Birçok ev hanımı, çeşitli malzemeler kullanarak sebze çorbası yapmayı bilir. Yemeğinize zenginlik ve lezzet katmak için kraker, kızarmış kabak çekirdeği veya krema ile servis edebilirsiniz. Kilo kaybı için sebze çorbası, hayvansal ürünler olmadan yağsız pişirmek daha iyidir. Çocuk çorbası değilse, baharat ve baharatların kullanılmasına izin verilir.

İçindekiler:

• kabak - 650 gr;
• zeytinyağı - 50 gr;
• patates - 3 adet;
• su - 0,9 l;
• limon suyu - 30 ml.

Pişirme metodu:

1. Kabak ve patatesler soyulur, küpler halinde kesilir.
2. Ayrı olarak, sebzeleri yumuşayana kadar kaynatın.
3. Haşlanmış kabak ve patatesleri blender ile çırpın.
4. İki tabanı birbirine bağlayın.
5. Limon suyu, zeytinyağı ekleyin.
6. Çorbayı kaynatın.

Yavaş bir tencerede

Tüm yemeklerin kalori içeriğini takip edenler, bebek maması (12 aylıktan itibaren tanıtılır) veya yağsız bir menü üzerinde düşünenler için, yavaş bir tencerede lezzetli bir sebze püresi çorbası pişirmeleri önerilir. Sarımsak, otlar, yoğurt sos için uygundur. İstenirse çorba, kraker veya baharatlarla servis edilebilir. İlk yemeği et ilavesiyle pişirebilirsiniz, bu durumda diğer ürünlerle birlikte serilir.

İçindekiler:

• patates - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• karnabahar - 6 küçük çiçek salkımına.

Pişirme metodu:

1. Tüm ürünleri durulayın, parçalara ayırın, çok pişiricili bir kaba koyun.
2. Tüm malzemeleri kaplayacak şekilde su ekleyin.
3. "Pişirme" veya "Söndürme" modunu açın (pişirme süresi yaklaşık 25 dakika olmalıdır).
4. Ürünleri tavaya aktarın, homojen bir püre elde edilinceye kadar blender ile çırpın.
5. Kaselere dökün, üstüne krema, yoğurt veya tereyağı koyun.

kabak ile

Hasat mevsiminde, çeşitli bileşenlerin eklenmesiyle sebze suyunda kesinlikle tüm aile için orijinal bir çorba pişirmelisiniz. Bu, çocuk menüsü için harika bir seçenektir, gastrointestinal bozukluklar ve kilo kaybı sırasında beslenmeye uygundur, çünkü kabak iyi emilir ve alerjiye neden olmaz. Kabak ve sebzeli çorba nasıl pişirilir, aşağıdaki adım adım tarifte bir fotoğrafla anlatılmaktadır.

İçindekiler:

• patates - 4 adet;
• küçük kabak - 1 adet;
• soğan - 1 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• domates - 1 adet;
• yeşil soğan - 4 tüy;
• ayçiçek yağı.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri soyun, küpler halinde kesin, kaynatın.
2. Soğanı soyun, kesin, bir tavada kızartın.
3. Biberleri soyun, doğrayın, soğana ekleyin, birkaç dakika pişirin.
4. Domatesleri yıkayın, dilimler halinde kesin, kızartmaya ekleyin.
5. Yiyecekleri homojen bir kırmızı kütle oluşana kadar haşlayın.
6. Kabakları soyun, kesin, tavaya patateslerle ekleyin, 5 dakika pişirin.
7. Çorbaya sebze kızartması ekleyin, her şeyi kaynatın, 3 dakika pişirin.

Brokoli ile Diyet

İlk sebze yemeklerinden daha tasarruflu bir yiyecek bulmak zordur. Kural olarak, bu, değerli vitaminler açısından zengin, sindirimi kolay ve çok fazla lif içeren düşük kalorili bir besindir. Brokoli diyet menüsü için ideal bir üründür. Amino asitler, karbonhidratlar, proteinler içerir. Brokoli çorbası yapma sürecinde farklı malzemeler kullanabilirsiniz: kuşkonmaz, patates, fasulye, yeşil bezelye, havuç. Aşağıda, fotoğraflı sebze suyu içeren bir diyet çorbası tarifi bulunmaktadır.

İçindekiler:

• brokoli - 360 gr;
• kereviz - 170 gr;
• pırasa - 35 gr;
• Sarımsak;
• patates - 350 gr;
• havuç - 180 gr;
• soğan - 1 adet;
• sebze suyu - 1,6 l.

Pişirme metodu:

1. Soğanları, havuçları ve kerevizi soyup tavaya koyun.
2. Yiyecekleri suda kaynatın, kaynadığında ısıyı azaltın.
3. Et suyunu 25 dakika pişirin.
4. Brokoliyi çiçeklerine ayırın, sapını doğrayın.
5. Patatesleri soyun, kesin.
6. Et suyundan sebzeleri parçalara ayırın.
7. Her şeyi bir tencereye koyun, süzülmüş sebze suyunu dökün.
8. Her şeyi yaklaşık 8 dakika birlikte kaynatın.

patates olmadan

Bahçedeki tüm sebzeler arasında kalorisi en yüksek olanlardan biri de patatestir. Yemeğin diyet ve düşük kalorili olması için, pişirme işlemi sırasında bu kök mahsulün kullanılmaması önerilir. Patatessiz yağsız çorba, lahana, domates veya kabaktan pişirilebilir. Aşağıda, kilo veren ve kilise orucunu tutan herkes için uygun olan orijinal ilk kurs için bir tarif bulunmaktadır.

İçindekiler:

• domates - 200 gr;
• Bulgar biberi - 1 adet;
• pirinç - 50 gr;
• zeytin yağı;
• reyhan;
• Sarımsak.

Pişirme metodu:

1. Pirinci tencereye alıp 1,5 litre su ilave ederek haşlayın.
2. Biberleri soyun, doğrayın, 20 dakika sonra pirince ekleyin.
3. Domatesi yıkayın, kesin, yağ serpin, yarım saat fırına gönderin.
4. Pişmiş domateslerin bir kısmını bırakın ve ikinci kısmı blender ile püre haline getirin.
5. Elde edilen karışımı pirinçli tencereye ekleyin, çorbayı kaynatın.
6. Közlenmiş domates dilimleri ile servis yapın.

Et suyunda

Birçok ev hanımı geleneksel olarak ev yapımı ilk yemeklerini tavuk, köfte ve hindi ekleyerek hazırlar. Aynı zamanda et suyundaki sebze çorbaları mutlaka yüksek kalorili ve sağlıksız yiyecekler değildir. Eritilmiş peynir, petrol, erişte veya çırpılmış tavuk yumurtası ekleyerek bu yemeğe yetişkin aile üyeleri ve çocuklar şımartılabilir. Özellikle hastalıktan, ameliyattan, zehirlenmeden sonra dana eti veya et suyu çok faydalıdır. Bunların temelinde diyet ve zengin ilk yemekler hazırlanır.

tavuk suyunda

Çorbanızın sebze malzemelerinin tüm faydalarını ve besleyici tavuk suyunu bir araya getirmesini istiyorsanız, bu tarifi mutfağınızda mutlaka deneyin. Bu ilk yemek, hafif, diyet, besleyici ve sağlıklı olduğu için her gün tüm aile için hazırlanabilir. Sebzeli tavuk çorbası çok çabuk pişirilir, acemi ev hanımları bile tarifi halledebilir.

İçindekiler:

• kabak - 200 gr;
• tavuk göğsü - 2 adet;
• karnabahar - 200 gr;
• patates - 3 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• domates salçası - 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğüslerini akan su altında durulayın, kurumaya bırakın.
2. Eti suyla bir tencereye koyun, ocağa koyun, kaynatın.
3. Tencereye soyulmuş soğanı ekleyin.
4. Tavuk pişirildiğinde, et suyundan çıkarın, soğutun, lifler halinde kesin.
5. Soğan artık kullanılmaz, et suyu bir elekten süzülür.
6. Havuçları yıkayın, soyun, rendeleyin.
7. Karnabaharı yıkayın, ince doğrayın.
8. Et suyu ateşe verilir, tuzlanır, baharatlar eklenir, kaynatılır.
9. Hazırlanan sebzeler kaynayan sıvıya atılır.
10. Patatesleri yıkayın, soyun, kesin.
11. Tavaya patatesli et, salça ekleyin.
12. Bitirmeden 15 dakika önce soyulmuş ve küp küp doğranmış kabakları ekleyin.
13. Bitmiş çorba kaselere dökülür, otlar ve ekşi krema ile servis edilir.

türkiye ile

Zengin bir tada sahip ilk yemeği elde etmek için aşağıdaki tarifi kullanmalısınız. Hindi ve sebzeli çorba, tüm haneleri ve misafirleri memnun edecek. Yemeğin kokulu, lezzetli, iştah açıcı, tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor. Bu, bebek maması için harika bir seçenektir çünkü hindi hipoalerjeniktir ve kolayca sindirilebilir bir ettir. Çorbayı ekşi krema ve otlar ile servis edebilirsiniz, ancak bundan önce 15 dakika ısrar etmeniz önerilir.

İçindekiler:

• hindi baget - 450 gr;
• pırasa - 1 sap;
• patates - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• tereyağı - 50 gr;
• konserve mısır - 100 gr;
• brokoli - 200 gr;
• konserve fasulye - 100 gr;
• domates salçası - 2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Bouillon demlenir. Bunu yapmak için hindi bir tencereye konur, suyla dökülür, ocağa konur. Yaklaşık 1 saat pişirin, ardından defne yaprağı ve baharatları ekleyin. 15 dakika sonra et tavadan çıkarılır, et suyu süzülür.
2. Hindi porsiyonlar halinde kesilir, süzülmüş et suyu ile bir tencereye konur.
3. Sebzeler yıkanır, soyulur, kesilir. Patatesler - küpler halinde, şeritler halinde havuçlar, pırasalar - halkalar halinde.
4. Patatesler bir kaseye alınır.
5. Havuç ve soğanları bir tavada 5 dakika kızartın.
6. Kızartmaya domates salçası ekleyin, 2 dakika daha pişirin.
7. Tavaya fasulye, mısır, kızartma, brokoli eklenir.
8. Yaklaşık 10 dakika kaynatın.

Bazıları yanlışlıkla sadece et ilaveli ilk kursların lezzetli olabileceğine inanıyor. Ancak bazen bitki besinlerini yiyerek vücudu boşaltmak yararlıdır. Tahıllı lezzetli bir yağsız sebze çorbası, doğru pişirilirse daha az besleyici, lezzetli ve iştah açıcı olmayabilir. Deneyimli şefler, besin değerlerini artırmak için bu tür yemeklere baklagiller ve mantarlar eklemenizi önerir. Ayrıca bitkisel yağda kızartmayı da unutmayın. Yulaf, karabuğday, buğday sebze suyu çorbasını daha besleyici, sağlıklı ve daha doyurucu yapacaktır.

Video

İlk çorba, MÖ 100 yıllarında antik Çin'de pişirildi. Diğer halklar, güçlü yemeklerin olmaması ve göçebe bir yaşam tarzı nedeniyle onu pişirmedi. Avrupalılar çorbayı ancak 17-18. yüzyıllarda öğrendiler. Kazak mutfağında "çorba" gibi bir yemek nispeten yakın zamanda ortaya çıktı. İstatistiklere göre, şu anda 1000'den fazla türe ayrılan yaklaşık 150 bin çorba türü var. Sizi mutfak tarihine yakınlaştıracak ve unutulmaz bir lezzetle mest edecek bir diyet sebze çorbası hazırlamanızı öneririz.

Havuç Çorbası

İçindekiler:

• salatalık - 1 adet.
• avokado - 1 adet.
• kireç (veya limon) - 1 adet.
• doğal yoğurt (veya kefir) - 150 gr
• sebze suyu - 300 ml
• siyah havyar (vejetaryen) - 2 yemek kaşığı. ben.
• yeşil soğan - demet
• tatmak için baharatlar

Nasıl pişirilir?

1. Avokadoyu yıkayın, ikiye bölün, içindeki taşı çıkarın. Daha sonra sebzeyi bir kaşıkla kabuğundan ayırın.
2. Salatalığı yıkayın, soyun, boyuna ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
3. Tüm sebzeleri kabaca doğrayın. Soğanı da doğrayın, birazını süslemek için ayırın.
4. Kireçten suyu sıkın.
5. Sebzeleri, soğanı ve yoğurdu pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Elde edilen karışımda 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. limon suyu, baharatlar ve sebze suyu. Her şeyi iyi karıştırın.
6. Bitmiş salatalık çorbasını tabaklara dağıtın, taze soğan halkaları ve vejetaryen havyarla süsleyin.

Diyet sebze çorbası kefir

İçindekiler:

• salatalık - 1 adet.
• turp - 200-300 gr
• doğal yoğurt - 0,5 l
• doğal kefir - 2 su bardağı
• yeşil soğan - demet
• Beyaz biber
• taze bitkiler

Nasıl pişirilir?

1. Süt ürünlerini pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın.
2. Salatalığı yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine doğrayın.
3. Turpları ince halkalar halinde kesin, soğanı ince doğrayın.
4. Yoğurt karışımını kefir, salatalık, turp ve otlar ile bir tencerede karıştırın. Sonra tatmak için baharat ekleyin.
5. Bitmiş çorbayı birkaç saat buzdolabına koyun.
6. Servis yapmadan önce soğuk diyet sebze çorbasını dereotu ile süsleyin.

Tavuk göğsü ve sebzeli diyet okroshka

©xana_suray_food_sport

İçindekiler:

• tavuk göğsü (pişmiş) - 2 adet.
• salatalık - 2 adet.
• yumurta (haşlanmış) - 2 adet.
• taze bezelye - 300 gr
• turp - 3-4 adet.
• kefir - 1 l
• kaynamış su - 1 l
• limon suyu - 1 yemek kaşığı. ben.
• hardal - ½ çay kaşığı
• yeşillikler (dereotu, maydanoz, soğan)
• tatmak için baharatlar

Nasıl pişirilir?

1. Kefir, su, limon suyu ve hardalı birleştirin.
2. Turp, salatalık, soyulmuş yumurta ve tavuk göğsü küp şeklinde kesilir.
3. Doğranmış sebzeleri, bezelyeleri ve etleri sıvı malzemelerle birlikte tencereye ekleyin. Ortaya çıkan karışıma baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Diyet çorbayı soğuması ve servis yapması için buzdolabına gönderin.

Lahana ve yeşillik yaz vitamini çorbası

©aloha'danmoscow

İçindekiler:

• lahana (orta kafa) - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• kereviz - 1 paket
• domates
• soğan
• biber
• Defne yaprağı

Nasıl pişirilir?

1. Havuçları yıkayın, soyun ve rende üzerine doğrayın.
2. Lahanayı parçalayın.
3. Kerevizleri yarım halkalara, domatesleri küçük parçalara ayırın. Soğanı kabuğundan soyun.
4. Suyu kaynatın, soğanı, defne yaprağını ve ardından lahanayı ekleyin.
5. 5 dakika sonra kerevizi diyet sebze çorbasına atın ve 10 dakika pişirin.
6. Sonunda, tabağa domates ve havuç ekleyin. Yemeği 5 dakika daha pişirin.
7. Bitmiş sebze çorbasından soğanı çıkarın ve kaselere dökün.

sebze püresi çorbası

©Galina Furman

İçindekiler:

• havuç - 1 adet.
• dolmalık biber - 1 adet.
• brokoli - 100 gr
• domates - 2 adet.
• ampul - 1 adet.
• maydanoz
• doğal kefir (veya yoğurt)

Nasıl pişirilir?

1. Sebzeleri ve otları yıkayın. Parçalara ayırın, bir tencereye koyun, suyla doldurun ve ocağa gönderin.
2. 30 dakika sonra pişmiş sebzeleri bir karıştırıcıya koyun, tuzlayın ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
3. Servis yapmadan önce yemeği kefir ile baharatlayın ve taze otlar ile süsleyin.

Havuçlu Fındık Çorbası

©alieparusats

İçindekiler:

• havuç - 700 gr
• elma - 2 adet.
• sebze suyu - 2 litre.
• sarımsak - 2 diş
• ampul - 1 adet.
• krema (yağsız) - 1 yemek kaşığı. ben.
• baharatlar (kimyon, zerdeçal) - 1 yemek kaşığı. ben.
• biber
• Kekik
• cevizler (veya kabak çekirdeği)

Nasıl pişirilir?

1. Soğan, sarımsak, elmaları küpler halinde, havuçları halkalar halinde kesin.
2. Elmaları soğan, baharat ve kekik ile yağsız kuru bir tavada kızartın. Ardından havuçları ve sıcak suyu buraya ekleyin.
3. Sebzeler hazır olana kadar çorbayı 30 dakika pişirin.
4. Bir süre sonra kekiği ocaktan alın ve pişen tüm malzemeleri blenderda pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Bitmiş çorbaya az yağlı krema, tuz, karabiber ekleyin. Taze kekik ve ceviz ile servis yapın.

Diyet sebze çorbası hazırlarken içine bolca farklı mevsim yeşillikleri ekleyin. Vücudun işleyişi üzerinde çok faydalı bir etkisi vardır. Beslenme uzmanları, her gün ve önemli miktarlarda - 400 ila 600 g arasında yemeyi tavsiye eder, diyet çorbaları için daha fazla tarif bulunabilir.

Tatyana Krysyuk tarafından hazırlanmıştır.

Sebzeler, düşük enerjili mükemmel mineral ve vitamin değeri kaynaklarıdır. Ancak, tüm gün boyunca çok çabuk sıkılan çiğ sebzeleri çiğneme olasılığı, diyet yemeklerini sevenlerin tümünü çekmez. Ancak burada bile beslenme uzmanları bir çıkış yolu bulmayı başardılar - bu sebze çorbasında bir diyet.

Sadece sevdiğiniz sebzelerin enfes tadıyla değil, zengin et suyuyla da keyif alacağınız çorbalar yapabilirsiniz.

Bu kilo verme yönteminin güzel bir özelliği de, ne kadar çok sebze çorbası yerseniz, belinizin o kadar ince olacağı gerçeğidir. Şaşırtıcı derecede hoş paradokslar burada bitmiyor, çünkü diyetin ana yolunun hazırlanması sırasında baharat ve hatta tuz kullanabilirsiniz.

Diyet sebze çorbası önemli bir bileşendir.

Hem fazladan birkaç kilo vermek için hem de kaliteli olarak bu şekilde kilo verebilirsiniz. Yedi gün boyunca diyet beş kilograma kadar ağırlık alır ve bunu yılda birkaç kez tekrarlayabilirsiniz.

Hızlı kilo kaybı için her zaman ve her koşulda bu diyetin üç temel kuralına uymak çok önemlidir:

1. Menüye sıkı sıkıya uyulması;
2. Herhangi bir biçimde alkolün reddedilmesi;
3. Aç hissetmekten kaçının.

Menünün temel kurallarına uyarsanız ve bu sistemin yasalarına göre yerseniz, sadece hızlı değil, aynı zamanda lezzetli ve en önemlisi çeşitli güzel bir figür elde etmek mümkün olacaktır. Ek olarak, kilo vermenin sonuçları, stabiliteleri ve dayanıklılıkları ile memnun edecektir.

Yedi gün boyunca bu diyetin menüsünün temelinin sebze çorbası olmasına şaşmamalı. Mesele şu ki, bu özel gıda ürünü sadece vitamin-mineral kompleksi açısından olumlu özelliklerle değil, aynı zamanda yağ yakma özelliklerine de sahip. Bu nedenle, yedi gün boyunca bu kilo verme yönteminin etkinliği, ne kadar yiyeceğin sebze çorbasıyla değiştirilebileceğine bağlıdır.

Tüm öğünlerde çorba yemeniz ve kilo verme sürecini yavaşlatan kahve kullanımını reddetmeniz önerilir.

Sınırsız miktarda su (içme ve / veya mineral) ve ayrıca yeşil çay içilmesine izin verilir. Son içecek şeker veya fruktoz ile hafifçe tatlandırılabilir.

• Gerisini okumanızı tavsiye ederiz

Alışveriş listesi

Sebze çorbasıyla ilgili bir diyet sırasında, en sevdiğiniz ancak sağlıksız yiyeceklerden maksimum miktarda vazgeçmek için kilo vermeniz teşvik edilir. Bu nedenle, bu güç sisteminde katı kısıtlamalar yoktur. Kilo verme sonucunun etkinliği, kilo vermenin diyetlerini ne kadar değiştirebileceğine bağlı olacaktır.

İçeceklerden kullanılmasına izin verilir:

• Su (içme ve/veya mineral);
• Yeşil çay (şeker veya fruktoz ile tatlandırılabilir);
• Kahve / Siyah çay (istisna olarak haftada birkaç kez).

Hızlı ve etkili kilo kaybı için bu sistemin beslenme kurallarına tabi olan içeceklerden, tüm hafta boyunca yemek yasak ve / veya sınırlı:

• Herhangi bir biçimde ve biçimde alkol (katı yasak);
• Soda;
• Tatlı paketlenmiş meyve suları;
• Kahve ve / veya siyah çay (tercihen tüketimi sınırlandırın);
• Vb.

Bu gıda sisteminin menüsünün temeli olan sebze çorbasını bir hafta boyunca aşağıdaki ürünlerden pişirebilirsiniz - aşağıdaki liste, önerilen kök sebzeleri ve 100 gramdaki kalori içeriğini göstermektedir:

• Havuç (32 kcal) - mükemmel bir karoten, demir ve iyi bir yağ yakıcı kaynağı;
• Şalgam (30 kcal) - Eski Rusya günlerinde, patatesler için mükemmel bir alternatif olarak hizmet etti (sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda besin değeri açısından da);
• Yaban havucu (47 kcal) - sadece etkili ve hızlı kilo kaybı için çok önemli olan metabolizmayı normalleştirmekle kalmaz, aynı zamanda vücudun genel temizliğine ve iyileşmesine de katkıda bulunur;
• Maydanoz kökü (49 kcal), uzun süreli ısıl işlem veya derin dondurma sırasında faydalı özelliklerini kaybetmeyen mükemmel bir askorbik asit ve antioksidan kaynağıdır;
• Turp (19 kcal) - sadece kilo kaybı için değil, aynı zamanda kalp hastalığı için de çok yararlı bir vitamin ve mineral kaynağı;
• (40 kcal) – Sıvı tutulmasına yardımcı olur ve aynı zamanda mükemmel bir C vitamini kaynağıdır.
• Turp (35 kcal) mükemmel bir vitamin ve mineral kaynağıdır;

Lahana:

• Beyaz lahana (28 kcal), mükemmel yağ yakma yeteneklerine sahip olduğu için kilo vermek için gerçek bir bulgudur;
• Kırmızı lahana (22 kcal) - yağ yakma özelliklerine ek olarak, özellikle büyük miktarlarda demirde iyi vitamin ve mineral rezervlerine sahiptir;
• Karnabahar (29 kcal) - yağ yakma özellikleri, vitaminler;
• Brüksel lahanası (41 kcal) - yağ yakma özellikleri ve besin maddeleri;
• Brokoli (34 kcal) - besinler, vitaminler ve minerallerin yanı sıra mükemmel yağ yakma özellikleri;
• Alabaş lahanası (45 kcal), yağ yakma özellikleri ve besin kompleksi açısından diğerlerinden hiçbir şekilde daha düşük olmayan en besleyici lahana temsilcilerinden biridir.

Soğanlı:

• Soğan (41 kcal) - metabolizmayı hızlandırır ve ayrıca çorbaların tadını önemli ölçüde artıran yağlara sahiptir;
• Sarımsak (14 kcal) - metabolizmayı önemli ölçüde hızlandırır, çorba aroması verir, kilo verme bağışıklığını korur.

İtüzümü:

• Domates (20 kcal) - iyi bir mineral ve metal kaynağı, ayrıca bu ürün çorbaya lezzet ve zenginlik katacak
• Biber (27 kcal) - sadece çok miktarda vitamin ve mineral kaynağı değil, aynı zamanda her zaman kilo vermek isteyenleri koruyan bir kaynak;
• Kereviz (20 kcal) - faydalı maddeler ve büyük bir yağ yakma potansiyeli - kereviz aşırı kiloya karşı bir silah olarak kullanılabilir.

Kabak:

• Kabak (28 kcal) - çok miktarda vitamin ve mineral kaynağı, ayrıca bu ürün metabolizmayı önemli ölçüde hızlandırır;
• Kabak (25 kcal) - özelliklerinde kabaktan daha düşük değildir, ancak vücut tarafından sindirilmesi çok daha hızlı ve kolaydır;
• Patisson veya çanak balkabağı (19 kcal) - sadece metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda vücuttaki su seviyesini normalleştiren çok miktarda lif.

Her gün için menü

İdeal olarak, bütün hafta sebze çorbaları ile kilo vermek isteyenler, kendilerini diğer gıdalardan mahrum bırakmalıdır. Tarifleri çok farklı olabilir. Böyle bir çorbanın hazırlanmasının klasik versiyonu, aşağıdaki ürün grubunu içerir:

• Soğan - 5-6 adet orta boy;
• Domates (taze / konserve) - tadı çorbaya eklenir (birkaç parça yeterli olacaktır);
• lahana - 1 küçük kafa;
• Tatlı Bulgar biberi - 2 adet orta boy;
• kereviz - 1 küçük demet;
• Biraz tuz ve karabiber (ilk önce bir küp sebze suyu ekleyebilirsiniz).

Menüdeki tüm sebzeler soyulmalı, yıkanmalı ve sizin için uygun olan herhangi bir şekilde kesilmelidir. Bundan sonra, her şey tavaya gönderilir, suyla doldurulur ve tuz ve karabiber ile tatlandırılır. İlk on dakika yüksek ateşte pişmeli, ardından altını kısıp yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Çorbanın hazır olup olmadığı lahana tarafından kontrol edilir - zaten yumuşaksa çorba hazırdır.

Diğer tarifleri ve çeşitlerini kullanarak klasik pişirme seçeneğinden sapmak sadece mümkün değil, aynı zamanda gereklidir! Zamanla, en sevdiğiniz tarifleri bulacaksınız. Mevsim sebzelerini ve/veya en sevdiğiniz yiyecekleri ekleyebilirsiniz. Tatlar ve renklerle deneme yapmaktan çekinmeyin.

Haftanın her günü menünüz sebze çorbaları, su ve yeşil çaydan oluşur. Diyetlerini bu kadar dramatik bir şekilde değiştirmeyi zor bulanlar için beslenme uzmanları, hala etkinlik ve uzun ömür vaat eden basitleştirilmiş bir sistem geliştirdiler. Tariflerin ne kadar çeşitli olacağı hakkında ne söyleyebiliriz:

• 1 gün:Sebze çorbası ve meyvelerin yanı sıra bir parça siyah ekmek. Şeker içeriğinin çok yüksek olduğu üzüm ve muz hariç herhangi bir meyve yemesine izin verilir. Sabahları bir parça ekmek kullanılması arzu edilir. İstisna olarak, bir fincan kahveye izin verilir. Her öğün mutlaka en az bir kase çorba içerir.
• 2 gün: Sebze çorbası + salatalar. Salatalar, bir çay kaşığı ile tatlandırılmış sebzelerden ve yeşil yapraklı sebzelerden yapılabilir. İstisna olarak, bir fincan kahve içebilirsiniz. Her yemek çorbadır. Bu ürünlerle herhangi bir tarifler ilk yardımcılar olacaktır.
• 3 gün: Sebze çorbası + süt. Çorbaya ek olarak, gün boyunca birkaç bardak az yağlı süt içebilirsiniz.
• 4. Gün: Sebze çorbası + meyve. Tarifler diyetin ilk gününe benzer şekilde kullanılabilir (bir parça siyah ekmek hariç).
• 5. Gün: Sebze çorbası + sebze salataları.
• 6. Gün: Sebze çorbası + bir parça yağsız et (örneğin tavuk göğsü).
• 7. Gün: Sebze çorbası + meyve suları (tercihen ev yapımı).

Bununla ilgili incelemelerin son derece olumlu olmasına rağmen (çeşitli tarifler kazanmasına rağmen), böyle bir beslenme programının oldukça karmaşık olduğunu belirtmekte fayda var, ancak herkes buna dayanamaz. Eğer gevşerseniz, sebze çorbalarını yemeye devam edin ve iyi bir ruh hali ve aktivitenin hızlı ve hoş bir kilo kaybının anahtarı olduğunu unutmayın.