Menü

Evde lezzetli kruton. Kızartılmış kruton: temel kurallar ve lezzetli tarifler

konserve

Yumurtalı ve yumurtasız, tatlı ve tuzlu tostlar, yoğun ve modern bir insan için harika bir hızlı kahvaltı olarak kabul edilir. Bunları hazırlamak için minimum zaman ve ürün gerekir. Tavada ocakta, tost makinesinde, sandviç makinesinde, fırında, ızgarada kızartabilirsiniz. Ürünlerin bileşimi, basit ve karmaşık olan kruton türünü belirler. Basit olanlar için sadece ekmek, tereyağı ve kızartma tavası yeterlidir. Karmaşık olanlar için daha fazla ürün gereklidir: yumurta, peynir, et, sebzeler, mantarlar, meyveler, çeşitli deniz ürünleri.

Tost tariflerinde en çok kullanılan beş malzeme şunlardır:

Yağda kızartılmış basit kruton:

  1. Beyaz ekmeği dilimler halinde kesin.
  2. Bir kızartma tavasını yağ ile ısıtın.
  3. Altın kahverengi olana kadar her iki taraftaki krutonları kızartın.
  4. Çay veya çorba ile sıcak servis yapın.
    Bu tür krutonlar sarımsakla ovalanabilir ve ekşi krema ile zengin pancar çorbası ile yenebilir.

Bir parça ekmeği süt ve tuz veya tarçın şekeri ile çırpılmış bir yumurtaya batırıp tereyağında kızartarak Fransız tostu (veya Fransız tostu) elde ederiz.

Yumurta-süt karışımına peynir eklerseniz peynirli kruton elde ederiz.

Kruton, kruton olarak da bilinir. Farklı isimlerle bilinmesine rağmen, Avrupa'nın tüm ülkelerinde ve Amerika'nın çoğunda popüler oldukları için.

En düşük kalorili tost tariflerinden beşi:

Fransızlar kruton ve kruton eklemeyi sever. farklı şekiller doğrudan çorbalara veya ekmek yerine ayrı olarak servis edilir. Krutonlar ayrıca ünlü Sezar da dahil olmak üzere birçok salatada bulunur.

  • en lezzetli kruton - tereyağında kızartılmış
  • tarçınlı kruton kahvaltı için uygundur, sarımsaklı kruton - ilk kurslar için
  • krutonlar, farklı dolgulu kanepeler veya sandviçler için temel olabilir

Sarımsaklı ve çeşitli soslu siyah ekmek tostları gibi bir meze duymamış bir bira sever tanımıyorum. Bu, en ucuz ve en sevilen bira atıştırmalıklarından biridir. Ancak sadece bu içecekle değil, zevkle yenebilirler. Siyah veya Borodino ekmeğinden yapılan bu lezzetli çıtır krutonlar, örneğin çorbayı veya lezzetli bir salatayı da tamamlayabilir.

Çok lezzetli krutonlar, patates salataları veya yengeç çubukları. Hiç krutonla yemeyi denediniz mi? Değilse, bir yandan çok boşuna. Öte yandan, bu hoş keşif henüz gelmedi.

Birçoğu ayrıca çeşitli kafe ve restoranlarda sarımsaklı çıtır çıtır siyah ekmek denedi. Ayrıca bu basit atıştırmalıkları orada pişirmeyi severler, ancak genellikle orada birkaç tam somun ekmek gibi bir maliyeti vardır ve bir tabakta çubuklara kesilmiş birkaç dilim alırsınız.

Fahiş bir fiyat gibi bir talihsizlik nedeniyle, kendinizi lezzetli krakerler üzerinde çıtır çıtır çıtır çıtır zevkten mahrum etmek imkansızdır. Bunu yapmanın kesinlikle imkansız olduğunu düşünüyorum, ancak durumu kendi elinize almanız ve evde kendi başınıza gerçek iyi kızarmış sarımsaklı kruton pişirmeniz gerekiyor. Ve bir bira partisi ya da çorba ya da salata ile doyurucu bir öğle yemeği düzenleyin.

Eh, gelenek gereği, birkaç tane hakkında konuşacağım. basit tarifler, çünkü tost yapmak gibi bir konuda bile farklı seçenekler var.

Borodino ekmeğinden bir tavada yağda kızartılmış sarımsaklı kruton

Borodinsky, kişniş veya kimyon tohumu ile kokulu siyah ekmek türüdür. Klasik çavdar ekmeğinden biraz daha tatlıdır ve daha az belirgin ekşiliğe sahip, daha yoğun ve nemlidir. Koyu kahverengi renkli ve tanınabilir bir kokuya sahiptir.

Lezzetli siyah ekmek krutonları yapmak istiyorsanız, o zaman bu ekmekle deneyin. Kızartıldığında tarif edilemez derecede iyi. Çeşitli için uygun ekşi krema sosları otlar ile, ancak taze sarımsak yeterli olacaktır. Bira için çok lezzetli bir atıştırmalık alacaksınız.

İhtiyacın olacak:

  • Borodino ekmeği - 1 somun,
  • sarımsak - 6-7 diş,
  • kızartmak için bitkisel yağ,
  • tatmak için tuz.

Yemek pişirmek:

Borodino ekmeğinden sarımsaklı kruton pişirmek hiç de zor değil. Bu 15 dakikanızı alacak, daha fazla değil.

Bir somun taze veya dünün ekmeğini alın. Kabukları ondan kesin, kızartırken daha fazla kızaracak ve kararacaklar ve sonra gevrek hamurdan daha sert olacaklar.

Ekmeği kabuksuz olarak istediğiniz büyüklükte çubuk veya dilimler halinde kesin. Orta kalınlıkta çubuklar yapabilir, düz bir dilimi 4 parçaya kesebilir veya çapraz olarak kesebilir ve üçgenler elde edebilirsiniz.

Sarımsakları soyun ve bir kırıcıdan sıkın, ince bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz. Kızartmak için bir veya iki karanfil bırakın.

Doğranmış sarımsağı bir kaseye veya havana koyun ve birkaç tutam tuzla ezin. Bu tuzlu hamura bir çay kaşığı bitkisel yağ dökün. Ayçiçeği veya zeytinyağı alabilirsiniz. Bitmiş krutonları bu sarımsaklı tereyağı ile yayacağız, bu yüzden en sevdiğiniz tereyağı aromasını seçin.

Derin bir tavaya tercihen rafine edilmiş daha fazla bitkisel yağ dökün, sol sarımsağı oraya koyun, büyük parçalar halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar hafifçe kızartın. Yanmasına izin verme. Kızardıktan sonra, sarımsak karanfillerini çıkarın ve bir kenara koyun. Sadece sarımsak kokusu ve tadı olan saf yağ kalmalıdır.

Bir tavada kızgın yağın içine krutonların bir kısmını koyun ve güzel bir çikolata rengi ve gevrekleşinceye kadar her taraftan kızartın. Çevirdiğinizden emin olun.

Fazla yağı boşaltmak için bitmiş krutonları kağıt havlularla kaplı bir tabağa çıkarın.

Bundan sonra her tost üzerine tuz serpin ve başta hazırladığınız sarımsak ezmesiyle fırçalayın. Krutonları odun yığını veya kuyu şeklinde bir tabağa koyun. Çok güzel ve çok lezzetli olacak!

Bir restoranda olduğu gibi kahverengi ekmek krutonları - dışı gevrek ve içi yumuşak

İlk defa krutonları çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır kızarttık ama çıtır çıtır olsun ve yumuşak bir çekirdek bırakmak istiyorsanız nasıl pişirilir. Bu krutonları yapmanın küçük bir sırrı var. Kızartmayı dene, belki onların gerçek hayranı olursun. Bu krutonlar için Darnitsky olarak da adlandırılan yuvarlak bir somun klasik çavdar ekmeği alacağız. İçi açık gri, dışı kahverengi ve hafif ekşiliği var ama aynı zamanda çocukluğumuzdan beri hepimiz çok sevdik.

İhtiyacın olacak:

  • çavdar ekmeği somunu - 1 adet,
  • sarımsak - 5-6 diş,
  • dereotu, maydanoz ve yeşil soğan - her biri 2 dal,
  • ekmek için bitkisel yağ - 2-4 yemek kaşığı,
  • kızartmak için bitkisel yağ,
  • tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirmek:

İçi yumuşak, dışı sarımsaklı kruton pişirilir.

Sarımsak salçasını hazırlayalım ki biz ekmeği kızartırken demlensin ve maksimum tadı versin. Soyulmuş sarımsağı bir daldırma blenderinin bir kabına veya şişesine, hafifçe tuz ve karabibere koyun. Oraya yeşillik dalları ekleyin, çok büyük olmayacak şekilde 2-3 parçaya kesebilirsiniz. Birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve neredeyse homojen bir macun elde edilene kadar bir blender ile öğütün. Otlar ve sarımsak parçaları görünebilir, ancak çok küçüktür.

Çok kalın çıkıyorsa ve iyi öğütmüyorsa, biraz yağ ekleyin. Nihai macun, mayonez kalınlığına benzemelidir.

Şimdi yuvarlak ekmeği en az bir santimetre kalınlığında büyük dilimler halinde kesin. Kamburları kullanmayın, öğle yemeğinde onlarla yemek daha iyidir.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Ekmek dilimlerini bir tavaya koyun ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Genellikle bu bir dakikadan fazla sürmez. Ekmeğin kahverengiye dönmesine izin vermeyin.

Bitmiş krutonları bir kağıt havluya koyun ve yağı hafifçe kızartın. Daha sonra bir tereyağı bıçağı alın ve sıcak krutonları önceden hazırladığınız sarımsak ezmesiyle yayın. Dilimin tüm yüzeyini bir tarafa yayın.

Şimdi keskin bir bıçak veya ekmek testere bıçağı alın ve dilimleri hafifçe çapraz olarak şeritler halinde kesin. Bir tabağa güzelce dizip servis yapın. lezzetli sos. Üstte gevrek ve içte yumuşak olacaklar.

Afiyet olsun!

Acı biber ve peynir soslu fırında siyah ekmek kruton - video

Ve bu tarif, sıcak, daha doğrusu baharatlı sevenler için. Burada adından da anlaşılacağı gibi krutonların yağda kızartılmaması, fırında kıtır kıtır olana kadar pişirilmesi öneriliyor. Bu onları daha az yağlı yapacak, ancak yine de aynı derecede lezzetli ve gevrek ve hatta belki daha lezzetli olacak. Hangisinin daha iyi olduğunu tartışmadan: yağda mı yoksa fırında mı krutonları düzgün bir şekilde hazırlayıp pişireceğimizi ve harika bir çedar peyniri sosu nasıl yapacağımızı öğrenelim.

Baharatlı siyah ekmek kruton - fırında pişirme

Mağazada bulunabilecek bir başka siyah ekmek türü de Stolichny'dir. Bu bir çeşit çavdar-buğday ekmeği, aynı anda iki çeşit undan yapılıyor ama daha çok siyaha benziyor, o yüzden bu kategoriye koyacağım. Darnitsky veya Borodinsky'den farklı bir tada sahiptir, ancak ondan mükemmel krakerler de yapabilirsiniz.

Bu arada, küçük krakerleri kendi başınıza küp veya payet haline getirmek istiyorsanız, Darnitsky veya büyük ekmek bunun için daha uygundur. Borodino daha yoğun ve nemlidir ve krakerler kızartıldığında sert olur.

Marketten aldığımız atıştırmalık krutonların yerine siyah ekmek ve baharatlarla dolu küçük krutonlar hazırlayacağız. Bunlar bira ile iyi gidecek ve çorba ve bunun gibi çıtır çıtır lezzetli olacak. Çok keskin yapmazsanız, çocuklar biraz yiyebilir, ama biraz.

İhtiyacın olacak:

  • siyah ekmek - 1 somun,
  • bitkisel yağ - 50 ml,
  • tuz - 3 çay kaşığı,
  • kuru sarımsak - 1 çay kaşığı,
  • kırmızı acı veya tatlı biber - 0,5 çay kaşığı,
  • aromatik baharatlar (örneğin suneli şerbetçiotu) - 1 çay kaşığı.

Yemek pişirmek:

Kahverengi ekmek krutonlarının mağazadan alınmış gibi görünmesini sağlamak için somunu dilimler halinde kesin ve ardından her bir dilimi ince şeritler halinde kesin. Stolichny'yi sevmiyorsanız, ekmek en sevdiğiniz çeşitlerden biri olabilir. Ana şey, kenarı bir santimetreden fazla olmayan ince bir saman yapmaktır.

Dilimlenmiş ekmeği güçlü bir plastik torbaya koyun.

Baharatları ayrı bir kapta karıştırın. Bu tür krutonlar için baharatların farklı olanlara ihtiyacı olacaktır. Kurutulmuş kıyılmış sarımsak lezzet verir ama aynı zamanda yanmaz. Biber, keskinlik ve baharat verecektir, istenirse koyamazsınız, özellikle baharatlı sevmiyorsanız. Ancak en önemli bileşen, çeşitli yemekleri pişirmek için kokulu bir baharat setidir. Suneli şerbetçiotu eklerseniz çok lezzetli. Et veya tavuk pişirmek için bir set alabilirsiniz. Barbekü veya ızgara etin marine edilmesi için uygun baharatlar. İtalyan veya Provence otlar. Eğer ustaysanız, yaratıcı olabilir ve baharatları kendiniz karıştırabilirsiniz.

Karışık kuru baharatları ekmek dilimleri ile bir torbaya dökün, oraya bitkisel yağ ekleyin. Ardından torbayı, içinde bir hava kabarcığı kalacak ve gelecekteki krutonların serbestçe yuvarlanacağı şekilde bağlayın. Hepsini karıştırmak için torbayı iyice çalkalayın.

Torba yerine, yiyecek saklamak için kapaklı herhangi bir kap, bir tencere veya plastik bir kap kullanabilirsiniz.

Bitkisel yağın baharatlar için bir çözücü olduğunu biliyor muydunuz? Baharatlar yağın içine atılıp karıştırılırsa aromasını ve tadı daha da ortaya çıkar ve tabağa aktarılır.

Fırını 140-150 dereceye ısıtın. Baharatlarla kaplı ekmek dilimlerini bir fırın tepsisine tek sıra halinde koyun ve 20-30 dakika pişirin. Zaman zaman, gelecekteki krutonları hafifçe karıştırın ve gevreklik için deneyin. Hazır siyah ekmek krutonları sert, kırmızı ve çıtır çıtır olmalıdır.

Sadece havaya girmek için çeşitli yemeklerle meze olarak soğuk servis yapın.

Çorba veya salata için sarımsaklı çavdar kruton - fırında pişirme

Krutonlu salatalar mı pişiriyorsunuz? Çıtır çıtır krutonlu çorba yer misiniz? Bunun için sadece mağazadan alınan krutonları kullanmak gerçekten gerekli mi? Tabii ki değil. Çorbalar ve salatalar için lezzetli gevrek sarımsaklı krutonları birlikte pişirelim.

Bu arada aynı tarife göre beyaz ekmek tostları da yapılabilir, sadece tostların fırında pişme süresini kısaltmak için, çünkü buğday ekmeği daha havadar ve daha hızlı kurur.

Sarımsaklı krutonları pişirelim ama onlara baharat ekleyerek ayrı bir atıştırmalık alacağımızı unutmayın.

İhtiyacın olacak:

  • siyah ekmek - 1 somun,
  • bitkisel yağ - 5 yemek kaşığı,
  • tuz - 1 çay kaşığı,
  • sarımsak - 4-5 diş,
  • tatmak için baharatlar.

Yemek pişirmek:

Siyah ekmek krutonunu kokulu yapmak için kokulu sarımsaklı tereyağı yaparak başlayın. Bunu yapmak için, gerekli miktarda yağı küçük bir kaba dökün (ayçiçeği veya zeytinyağı alabilirsiniz), içine sarımsak sıkın. Özel bir ezilme yoksa, ince bir rende kullanın.

Yağı sarımsakla karıştırın, tuz ekleyin. İsterseniz aromatik baharatlar ekleyebilirsiniz.

Ekmeği küçük küpler halinde kesin. Sonra onları büyük bir kaseye veya tencereye koyun. Şimdi, sürekli karıştırarak, sarımsaklı yağı yavaş yavaş ekleyin. Her şeyi döktüğünüzde, her şeyi tereyağı ile kaplanacak şekilde iyice karıştırın.

Fırını 150 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine koyun parşömen kağıdı, üzerine küp küp ekmek koyun. Kuruması için fırına gönderin. Zaman zaman krutonları karıştırın ve hazır olup olmadığını kontrol edin. Altın kahverengi ve çıtır çıtır olana kadar kurutma 20 ila 40 dakika sürebilir. Bu, ekmeğin türüne bağlı olacaktır. Borodinsky daha uzun kurur ve beyaz 10 dakika dayanır.

Hazır siyah ekmek tostlarını sıcak çorba ile servis etmekten çekinmeyin, salataya ekleyin veya bu şekilde kıtır kıtır ama büyük bir zevkle.

Irina Kamshilina

Birisi için yemek pişirmek kendinizden çok daha keyifli))

İçerik

Bu yemek hafif bir atıştırmalık, doyurucu bir kahvaltı, salata ve çorbalara ek olarak rol oynayabilir. Aynı zamanda krutonlar çok basit, hızlı ve her türlü unlu mamulden hazırlanır. Beslenme uzmanları, şekle zarar vermemek için sabahları yemeyi tavsiye eder.

Kruton nasıl pişirilir

Geleneksel olarak, tüm tarifler tuzlu ve tatlıya ayrılır. İkincisi, şeker veya bal ilavesiyle çörek veya beyaz ekmekten hazırlanır. Ayrıca reçel, yoğunlaştırılmış süt veya bal ile servis edilebilirler. Tuzlu ekmek, bira için ideal bir atıştırmalıktır ve her çeşit salataya, ilk yemeklere ektir. Tostların hazırlanması yalnızca doğal bileşenlerin kullanılmasını gerektirdiğinden, zararlı lezzet arttırıcılar içeren mağazadan satın alınan atıştırmalıkların bunlarla değiştirilmesi tercih edilir.

Fırında

Bu çok yönlü ürün, bağımsız bir atıştırmalık olarak veya çorba ve salatalara (örneğin, Sezar için) tuzlu bir katkı olarak kullanılabilir. Fırında beyaz ekmekten kruton hazırlamak çok basittir: amatör bir mutfak uzmanı bile süreci halledebilir. Kişi sadece mevcut tarifler arasından uygun pişirme seçeneğini seçmelidir.

Fırında ekmek pişirmek için, ilk tazelikten değil, biraz sertleştirilmiş beyaz ekmek almak daha iyidir. Keskin bir bıçak kullanarak, küçük küpler (çorba için), bira atıştırması için dilimler veya payetler halinde kesin. Parçaların kalınlığı 1 cm'den fazla olmamalıdır Doğranmış beyaz ekmeği parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun, üzerine baharat serpin, tuzlayın ve ortalama fırın sıcaklığında 10-15 dakikadan fazla pişirin.

kızartma tavasında

Kruton için en ilkel tarif, bir tavada beyaz ekmek kızartmayı içerir. Bunun için ürünün hem taze hem de bayat alınmasına izin verilir. Ayrıca tarife bağlı olarak yumurta, tereyağı, süt ve diğer malzemelere ihtiyacınız olabilir. Ekmek ürünlerini ince dilimler halinde kesmeniz ve yağ ile yağlanmış bir tavada kızartmanız gerekir. Aynı zamanda kremalı bir ürün üzerinde pişirilen bir yemek daha lezzetlidir. Bununla birlikte, bir tavadaki bu tür krutonlar, bitkisel yağda kızartılandan daha fazla kalori ile çıkar.

beyaz ekmekli tost tarifleri

Bu yemek, çocuklar ve yetişkinler için harika, doyurucu bir kahvaltı görevi görecek. Ayrıca kızarmış ekmek, bayat bir somun veya rulo kullanmak için en iyi seçenektir. Böyle bir meze, normal mutfağı çeşitlendirmenize, kremalı çorbalara, çeşitli salatalara baharat eklemenize ve ayrıca satın alınan zararlı atıştırmalıkların yerini alarak köpüklü bir içeceğin severlerini memnun etmenize izin verir. Kruton yapmak için tarif basittir ve çok az boş zaman gerektirir.

Yumurta ve süt ile

  • Yemeğin kalori içeriği: 179 kcal / 100 g.
  • Mutfak: Avrupa.

Bu yemek fakir İngiliz şövalyeleri tarafından hazırlandı. Yumurtalı ve sütlü kızarmış ekmek tarifi hızla diğer ülkelere yayıldı ve birçok farklı pişirme varyasyonu kazandı. Şimdiye kadar tost, popüler bir kahvaltı türü olmaya devam ediyor. Sütlü bir yumurtada, pudra şekeri veya reçel ile desteklenmiş ekmek, tadı onlardan daha düşük olmayan gurme hamur işlerinin bile yerini alabilir.

İçindekiler:

  • Yumurta;
  • beyaz somun - 4 dilim;
  • süt - 50 ml;
  • kızartma yağı.

Pişirme metodu:

  1. Beyaz ekmeği 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde dilimleyin.
  2. Yumurtayı, sütü ayrı ayrı birleştirin. Karışımı bir çırpma teli ile çırpın ve düz bir tabağa dökün.
  3. Yağlanmış bir tavayı ısıtıp kızartın. Önce hamura batırılmaları gerekirken üzerinde ekmek dilimlerini kızartmaya başlayın.
  4. Tost ekmeğinin her tarafı altın rengi olana kadar kızartılmalıdır. Yemeği kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalık olarak servis edin.

yumurta ile

  • Pişirme süresi: 10 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 1 kişi için.
  • Yemeğin kalori içeriği: 250 kcal / 100 g.
  • Amaç: kahvaltı / ikindi çayı.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Hazırlık zorluğu: düşük.

Birçokları için yumurta, kahvaltının vazgeçilmez bir özelliğidir. Sabah diyetini çeşitlendirmek için lezzetli ve doyurucu krutonlar pişirmeyi öneriyoruz. Kızarmış Yumurta Ekmeği, dakikalar içinde hazır olan basit, besleyici bir yemektir. Krutonları daha lezzetli ve daha aromatik hale getirmek için, önerilen malzeme listesine haşlanmış veya tütsülenmiş sosis, mantar, peynir, tavuk eti ekleyin. Yumurta dolgulu kızarmış ekmek nasıl pişirilir?

İçindekiler:

  • yeşillik;
  • taze somun - 1 dilim;
  • Yumurta;
  • Tereyağı.

Pişirme metodu:

  1. Bir parça beyaz ekmek kesin, içine yaklaşık 4 cm çapında bir girinti yapın.
  2. Tavayı ateşte ısıtın, yağla yağlayın ve somunu buraya koyun.
  3. Ürünü bir tarafta kızartın, sonra ters çevirin.
  4. Açtığınız deliğe yumurtayı sarısına zarar vermemek için dikkatlice dökün.
  5. Çanağı tatmak için baharatlayın ve kabı bir kapakla kapatın. Yumurtalar hazır olana kadar kruton taze beyaz ekmek kızartın. bitmiş lezzetli yemek kıyılmış dereotu veya maydanoz serpin.

Sarımsak

  • Yemeğin kalori içeriği: 235 kcal / 100 g.
  • Amaç: öğle yemeği / atıştırmalık.
  • Mutfak: vejeteryan.
  • Hazırlık zorluğu: düşük.

Bira için lezzetli sarımsaklı krutonlar, atmak üzücü olan bayat beyaz ekmekten yapılabilir, ancak artık onu saf haliyle yemek istemezsiniz. Bu meze, bagetlerden yapıldığı Fransa'da çok beğeniliyor. Dilimlenmiş ekmeğin kalınlığı bir santimetreden fazla olmamalı, ancak 5 mm'den az olmamalıdır. Çok kalın parçalar yavaş pişirilir ve ince olanlar çabuk yanar. Lezzetli aromalı krutonları soğuk veya sıcak köpüklü bir içecekle servis edin.

İçindekiler:

  • kuru sarımsak - 1 çay kaşığı;
  • tereyağı - 3 yemek kaşığı. l.;
  • kuru maydanoz - 10 gr;
  • baget / somun - 6 dilim.

Pişirme metodu:

  1. Isınmak için sobayı önceden açın, sıcaklığı 160 dereceye ayarlayın.
  2. Tereyağı eritilmeli, soğutulmalı ve ince doğranmış otlar, sarımsak ile karıştırılmalıdır.
  3. Beyaz ekmeğin kabuğunu çıkarın. Hamuru küpler / payetler halinde kesin.
  4. Sosu ekmek dilimlerinin üzerine dökün, parşömenle kaplı çelik bir levhaya aktarın.
  5. Atıştırmayı yarım saat pişirin.

Sütle

  • Porsiyon sayısı: 4 kişilik.
  • Amaç: kahvaltı / ikindi çayı.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Hazırlık zorluğu: düşük.

Süt, ekmeği kızartmadan önce nemlendirmek için kullanılırken bileşen yemeğe hoş bir tat verir. kremsi tat ve aroma. Birçok tarifte günlük ürün bir yumurta eklenir, ancak bu durumda krutonların kalori içeriğini azaltmak için terk edilmesi önerilir. Süt karışımına meyve parçaları, az yağlı peynir veya yeşillik ekleyerek kahvaltıyı daha özgün ve zengin bir lezzete kavuşturabilirsiniz. Aşağıda, sütlü krutonların nasıl yapıldığını anlatan fotoğraflı bir tarif bulunmaktadır.

İçindekiler:

  • temiz su - ¼ yemek kaşığı;
  • süt - 50 ml;
  • somun - ½ adet;
  • şeker - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Muz ince parçalar halinde kesilmelidir.
  2. Şekeri ılık suda eritin, ardından elde edilen şurubu sütün içine dökün.
  3. Yağ ile yağlanmış, ısıtılmış kalın tabanlı bir tavada, elde edilen karışıma batırılmış ekmek dilimlerini kısa bir süre koyun (birkaç saniye sıvıya batırın, ürünün yumuşamasına ve dağılmasına izin vermeyin). çok).
  4. Tepsinin altı kızardığında, parçaları diğer tarafa çevirin.

Sütsüz

  • Pişirme süresi: 20 dakika.
  • Yemeğin kalori içeriği: 243 kcal / 100 g.
  • Amaç: kahvaltı / ikindi çayı.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Hazırlık zorluğu: düşük.

Eğer bayatlamış ekmeğiniz kaldıysa, atmak için acele etmeyin. Ondan kahvaltıda sütsüz yumurtalı lezzetli krutonlar pişirebilirsiniz. Kızarmış ekmek, sandviçler için bir temel olarak veya şekerli tam teşekküllü bir tatlı tabağı olarak kullanılabilir. Aynı zamanda sıcak içecekler - kakao, kahve, çay ile meze servis etmeye değer. Kruton pişirmek sadece 20 dakika sürer ve doyurucu, besleyici, ağız sulandıran bir kahvaltı yemeği alırsınız.

İçindekiler:

  • yumurtalar - 3 adet;
  • diş sarımsak;
  • baharat;
  • beyaz ekmek - 0,5 kg.

Pişirme metodu:

  1. Yumurtaları çatal/çırpma teli ile çırpın. Tuz, karışımı baharatlayın.
  2. Ekmeği ince dilimler halinde kesin.
  3. Tavaya biraz yağ dökün, ısıyı açın.
  4. Çanak sıcakken her bir dilim ekmeği her iki taraftan yumurta karışımına batırın ve bir kaseye koyun.
  5. Krutonları her iki tarafta bir dakika kızartın.

Bir tavada peynir ve yumurta ile

  • Pişirme süresi: yarım saat.
  • Porsiyon sayısı: 8 kişilik.
  • Amaç: kahvaltı / ikindi çayı.
  • Mutfak: İtalyan.
  • Hazırlık zorluğu: düşük.

Özel bir karışımda kızartılmış ekmek dilimleri, tüm aile için harika bir kahvaltı olabilir. Yemeği sebze ve sosisle tamamlayanlar, sofralara bile hizmet etmekten utanmayacaklar. şenlikli masa. aşıklar İtalyan mutfağı parlak bir tada sahip peynir kullanmaya ve mezeyi fesleğen veya diğer otlar ile kendi takdirinize göre tamamlamaya değer. Peynirli sağlıklı kruton nasıl yapılır?

İçindekiler:

  • beyaz kuru somun - 16 dilim;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • sert peynir - 0.1 kg;
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.;
  • süt - ½ yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Peyniri ince rendeleyin, sarımsak bir presten geçirilmelidir.
  2. Ayrı olarak, yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, beyazları pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  3. Tüm bileşenleri tek bir kapta birleştirin, baharat, ekşi krema ekleyin.
  4. Ekmek dilimlerini karışıma batırın, ardından hemen yağlanmış kızgın tavada kızartın. Beyaz buğday ekmeğinin hazır krutonları gevrek ve altın kahverengi olmalıdır.

biraya

  • Pişirme süresi: 20 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 2 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 280 kcal / 100 g.
  • Amaç: kahvaltı / ikindi çayı.
  • Mutfak: Rus.
  • Hazırlık zorluğu: düşük.

Tuzlu krutonlar, köpüklü bir içecek için popüler atıştırmalıklar arasında lider konumdadır. Bu ürünün birçok avantajı vardır - ucuzdur, hazırlanması kolaydır, lezzetli ve doğaldır. Ekmeği kızartmak için dilimlenmiş değil, yuvarlak bir somun almak daha iyidir. Aynı zamanda, bayat bir ürün bile yemek pişirmek için mükemmeldir. Aşağıda klasik bir bira atıştırması nasıl yapılır.

İçindekiler:

  • süt - 1 yemek kaşığı. l.;
  • beyaz ekmek - 0,2 kg;
  • tuz;
  • tereyağı - 2 yemek kaşığı. ben.

Pişirme metodu:

  1. Ekmek nispeten ince şeritler halinde kesilmelidir (parçaların optimal kalınlığı 0,5 ila 1 cm arasındadır).
  2. Ezilmiş ürünü süt, tuz, mevsim ile nemlendirin.
  3. Yağı bir tavada ısıtın, ekmek dilimlerini altın bir gevrek görünene kadar kızartın.
  4. Soğutulmuş bira ile servis yapın.

Süt ve yumurta ile tatlı

  • Pişirme süresi: 25 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 4 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 230 kcal / 100 g.
  • Amaç: kahvaltı / ikindi çayı.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Hazırlık zorluğu: düşük.

Tatlı beyaz ekmek krutonları, doyurucu, hızlı ve hazırlaması kolay oldukları için harika bir kahvaltı yapar. Bitmiş yemeği süt, çay veya kahve ile servis edebilir, tatlıyı süzme peynir, bal, reçel veya yoğunlaştırılmış süt ile tamamlayabilirsiniz. Kızarmış ekmek, daha karmaşık bir şey pişirmek için zamanınız olmadığında atıştırmalık olarak da harika bir seçimdir. Bir yemek nasıl yapılır?

İçindekiler:

  • vanilin;
  • Yumurta;
  • şeker - 1.5 yemek kaşığı. l.;
  • süt - ½ yemek kaşığı. l.;
  • somun / baget - 1 adet.

Pişirme metodu:

  1. Yumurta ile şekeri mikserle çırpın.
  2. Buraya süt ekleyin (bu ürünün yokluğunda az yağlı kefir ile değiştirilebilir). Karışımı tekrar iyice karıştırın.
  3. Somunu / bageti nispeten ince dilimler halinde kesin.
  4. Ekmek dilimlerini süt-yumurta karışımına batırın, tavaya koyun. Konteyner önce yağ ile yağlanmalıdır.
  5. Krutonlar, tabak altın rengi alana kadar 1-2 dakika her iki tarafta kızartılmalıdır.
  6. Bitmiş ürünleri elma dilimleri ve bal ile servis edin.

Çorba için

  • Pişirme süresi: 40 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 5 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 200 kcal / 100 g.
  • Amaç: kahvaltı / ikindi çayı.
  • Mutfak: Fransız.
  • Hazırlık zorluğu: düşük.

Çorba krutonları sadece güzel bir ek değil, aynı zamanda ilk yemeği renklendirebilecek tarifin bir parçası. Bunları herhangi bir püre çorbasına, kharcho, pancar çorbasına vb. ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda sadece bir tavada değil, mikrodalga veya fırında da pişirilebilirler. Son iki pişirme yönteminden birini seçerek ürünün kalori içeriğini azaltacaksınız. Bu tarif için herhangi bir baharatı kendi zevkinize göre seçebilirsiniz. Çorba için yağsız kruton nasıl pişirilir?

İçindekiler:

  • kızartmalık yağ;
  • tuz, baharatlar;
  • diş sarımsak - 2 adet;
  • ekmek kırıntısı - 0,3 kg.

Pişirme metodu:

  1. Bayat beyaz somunu orta boy küpler halinde kesin.
  2. Fesleğen, biber, kuru soğan, kekik, biberiye vb. gibi çeşitli baharatları ayrı ayrı birleştirin. Buraya tuz da ekleyin.
  3. Sarımsakları itin, yağda birkaç dakika karıştırarak kızartın. Kabı ocaktan alın, ürünü soğutun, ardından kokulu yağı boşaltın (sarımsaklara ihtiyacınız olmayacak, böylece atabilirsiniz).
  4. Baharat karışımını ve yağı bir tencereye koyun, ekmek küpleriyle karıştırın, iyice karıştırın ve baharatların eşit dağılması için malzemeleri sallayın.
  5. Bitmiş beyaz ekmek dilimlerini parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun, 170 derece fırında 12 dakika pişirin.

Sosis ve peynir ile

  • Pişirme süresi: 15 dakika.
  • Porsiyon sayısı: 5 kişilik.
  • Yemeğin kalori içeriği: 310 kcal / 100 g.
  • Amaç: kahvaltı / ikindi çayı.
  • Mutfak: Avrupa.
  • Hazırlık zorluğu: düşük.

Bir tavada sosisli ve peynirli kruton kahvaltı veya ikindi çayı için yapılabilir, ayrıca ilk öğünlerin yanı sıra öğle yemeği için de servis edilir. Pişirme işlemi basittir, bu nedenle bir gence bile güvenilebilir. İsteğe bağlı olarak, önerilen bileşen listesini herhangi bir sebze ile tamamlayın, örneğin, dolmalık biber veya domates ve otlar. Doyurucu, hoş kokulu, lezzetli bir atıştırmalık nasıl pişirilir?

İçindekiler:

  • baharat;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • süt - 0,3 l;
  • sert peynir - 0,2 kg;
  • beyaz somun - ½ adet;
  • jambon / sosis - 0,3 kg;
  • kızartma yağı.

Pişirme metodu:

  1. Beyaz ekmeği porsiyonlara ayırın.
  2. Yumurtaları baharatlar ve sütle tamamen pürüzsüz olana kadar çırpın (aksi takdirde, sandviçlerin bazı kenarları diğerlerinden daha tuzlu, baharatlı olacaktır).
  3. Tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
  4. Her dilim ekmeği hazırlanan karışıma batırın, ardından bir tarafta kızartın.
  5. Sosisleri küçük küpler halinde kesin, peyniri kabaca ovalayın.
  6. Krutonları ikinci tarafa çevirin ve kızarmış kısmın üzerine sosis, peynir cipsi koyun. Kabı bir kapakla kapatın, ısıyı kapatın ve peynir eriyene kadar bekleyin. Bitmiş yemeği otlar ile süsleyin.

Kruton nasıl yapılır - pişirmenin sırları

En az bir kez, ancak her ev hanımı lezzetli ev yapımı krutonlar pişirmeye çalışmalıdır. En sevdiğiniz tarifin bolluğu arasından seçim yapın ve denemekten korkmayın. Bununla birlikte, hazırlanma sürecinin inceliklerini bilmiyorsanız, kızarmış beyaz ekmek bozulabilir. Bir yemek nasıl yapılır:

  • tavadaki yağ miktarını takip ettiğinizden emin olun: bol miktarda yağ ile meze çok yağlı olacak ve eğer bir eksiklik varsa, çabucak yanacaktır;
  • ayçiçek yağında değil tereyağında kızartırsanız kruton daha lezzetli olur;
  • tatlı kızarmış beyaz ekmek yapmak, üzerine şeker serpin (tercihen kahverengi) veya bal, reçel, yoğunlaştırılmış süt ile servis yapın;
  • beyaz ekmeği uzun süre sütün içinde tutmayın yoksa tavaya geçmeden dağılır.

Video

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, düzeltelim! Kıskanç olduğunuzu nasıl anlarsınız: Sevilen birinde 10 kıskançlık belirtisi

Bu krutonlar atıştırmalık olarak kullanılabilir. Ayrıca çay ve herhangi bir çorba ile iyi giderler. Kepekli ekmeğin başlıca avantajlarından biri, bıçakla iyi kesmesidir. Ve böylece pişirme işlemi sorunsuz ve hızlı olacaktır. Bütün bunlar yaklaşık yarım saat sürecek.

İçindekiler

Malzemeler 4 dilim kepek ekmeği, bir yumurta, 50 gr peynir, ayrıca biraz dereotu, sarımsak, tuz ve bitkisel yağdır.

Yemek pişirmek

  1. Ekmek dilimleri alıyoruz ve posayı dikkatlice çıkarıyoruz, böylece sadece kabuklar kalıyor. Ancak aynı zamanda sağlam olmaları gerekir.
  2. Hamuru atmıyoruz. Aynı yemek için gerekli olacak. Ufalanması, bir tabağa dökülmesi ve bir yumurta ile karıştırılması gerekir.
  3. Bu ekmek hamuru ve yumurta karışımına dereotu eklenir. Bütün bunlar homojen bir kütleye kadar tekrar karıştırılır.
  4. Daha sonra karışım eklenir rendelenmiş peynir ve tekrar iyice karıştırın.
  5. Kabukları doldurmak için hazırlanan iç harcı kullanıyoruz.
  6. Krutonları bir tavaya koyun ve yağda altın kahverengi olana kadar kızartın.
  7. Şimdi sadece önceden rendelenmiş sarımsakları üstüne serpmek için kalır.

4. Peynirli ve otlu kruton

Bu çok basit ama lezzetli bir tarif. Bu krutonları kahvaltıda veya gün ortasında atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Öğle yemeği için yanınıza almak kolaydır. Onları pişirmek sadece 10 dakika sürer. Ve en basit peyniri alabilirsin.

İçindekiler

Sandviç için bir paket ekmek, 100 gr herhangi bir peynir, yarım demet yeşillik, 7 yumurta ve biraz tuz hazırlıyoruz.

Yemek pişirmek

  1. Doğranmış yeşillikleri bir tabağa dökün, peyniri rendeleyin, yumurtaları kırın. Bütün bunlar iyice karıştırılır ve tuz eklemeyi unutmayın.
  2. Her bir parça ekmeği bu karışıma batırın.
  3. Parçaları bir tavaya koyarız ve krutonların özelliği olan altın bir kabuk oluşana kadar kızartırız.

5. Biberiye ve sarımsaklı kruton

Bu meze, bira partisi yapacak olanlar için idealdir. Bu krutonların pişirilmesi 20 dakika sürer. Soğutulmuş olarak servis edilmelidirler.

İçindekiler

250 gr sıradan çavdar ekmeği, üç diş sarımsak, Art. kızartma için bir kaşık yağ ve bir çay kaşığı. tuz, biberiye ve kekik.

Yemek pişirmek

  1. Ekmeği dilim dilim kesiyoruz.
  2. Hazırladığımız ekmek dilimlerini kızgın tavaya alıp yağda kızartıyoruz, tuz eklemeyi unutmayın, ayrıca doğranmış sarımsak ve baharatları ilave edin.
  3. Köftelerin her tarafı iyice kızartıldığında tavadan alıp soğutabilirsiniz. Yeşil soğanlı köpüklü bir içecekle servis edilmesi tavsiye edilir.

6. Kahvaltıda şekersiz kruton ekmek

Bu bir Fransız mutfağı tarifi. Bu krutonlar sadece 20 dakikada hazırlanır. Canlandırıcı içeceklerle iyi giderler. Kırmızı ve iştah açıcı olduklarından, herhangi bir masa için harika bir dekorasyon olacaklar.

İçindekiler

0,5 kg beyaz ekmek, bir yumurta, bir bardak süt ve biraz ayçiçek yağı alıyoruz.

Yemek pişirmek

  1. Yumurtayı derin bir kaba kırın, sütle çırpın.
  2. Ekmeği 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
  3. Bu dilimleri yumurta-süt karışımına yayıyoruz, bir süre demlenmesine izin veriyoruz.
  4. Ekmeği tavaya koyun ve kızartın. Ortaya çıkan krutonları sıcak olarak servis edin.

Önemli! Ekmeğin her tarafı karışımla iyice ıslatılmalıdır.

7. Patatesli kruton

Bu krutonlar çok hoş kokulu ve lezzetlidir. Beyaz veya siyah ekmeğe dayalı olabilirler. Patatesleri doğramak için ince bir rende kullanmak daha iyidir. Hazırlanması 20 dakika sürecektir.

İçindekiler

Herhangi bir ekmekten dört dilim, bir patates yumrusu, bir yumurta, bir diş sarımsak, ayrıca biraz dereotu, yağ, biber ve tuz alıyoruz.

Yemek pişirmek

  1. Ekmek dilimlerinin kalınlığı herhangi bir şekilde yapılabilir.
  2. Patates ve sarımsakları rendeleyin. Patatesler çok sulu bir sebze olduğu için fazla suyunu sıkmanız gerekir.
  3. Yumurtayı sarımsak ve patateslere ekleyin. Şimdi her şeyi iyice karıştırın.
  4. Doğranmış dereotu genel karışıma, tuza, karabibere dökün. Bir kez daha homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın.
  5. Hazırladığımız homojen karışımı her bir dilim ekmek üzerine yayıyoruz.
  6. Krutonları kızartın, doldurma ile tavaya koyun. Ve ne zaman oluşur altın kahve onları diğer tarafa çevirin.

Çözüm

Krutonlar tamamen bağımsız bir yemek olabilir. Ayrıca daha birçok karmaşık yemeğin parçası olabilirler. Kendileri de ya basitçe ekmekten oluşabilir ya da yumurta, peynir, sarımsak vb.

Pişirme sırasında şekerin eklendiği tatlı krutonlar da vardır. Yukarıdaki kruton yapma yöntemleri, bugün var olan tüm tariflerin sadece küçük bir kısmı. Çoğu zaman, mutfağında pişirmeye alışkın olan bu inceliğin her sevgilisinin kendine özgü bir tarifi vardır.

Merhaba sevgili blog okuyucuları. Ailenizi dakikalar içinde hazır olan lezzetli bir kahvaltıyla nasıl beslersiniz? Çok basit - krutonları bir tavada kızartın. Sık sık bir şeyi hızlı bir şekilde pişirmem gerektiğinde ve zaman minimumda olduğunda yaparım. Çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Ve koca ve oğul çok memnunlar 🙂 Beyaz ekmek, siyah ekmek veya uzun bir somun yemek pişirmek için uygundur. Yapabilir basit kruton tuz, sarımsak, tatlı ve hatta doldurulmuş. Süzme peynir, peynir, jambon, otlar ve soğandan dolgu yaptığımda ailem buna bayılır.

Onlara bağımsız bir yemek olarak veya ana yemeğe ek olarak servis yapabilirsiniz. Onları salatalara eklemeyi ya da atıştırmalık olarak doğaya götürmeyi seviyorum. Dışı çıtır, içi yumuşak olacak şekilde nasıl kızartılacağına dair bazı ipuçları. En lezzetli dilimler dünün ekmek ve somunlarından elde edilir. Parçaları kesmek için en uygun kalınlık 1-1.5 cm'dir ve kalın dilimlerin içeride kızartmak için zamanları olmaz.

Yumurtalı klasik tost ekmeğinin kalori içeriği 100 g başına yaklaşık 245 kcal'dir, bunlara peynir, sosis, süzme peynir eklerseniz artar. Tereyağı üzerinde, bitkisel yağdan çok lezzetli, ancak daha yüksek kalorili parçalar elde edilir.

Bu en kolay ve en hızlı seçenektir. lezzetli kahvaltı. Daha çıtır lokmalar için tencerenin kapağını açık bırakın. Kızarmış kokulu parçalar çay, kahve ile yenebilir veya üzerlerine bir dilim peynirli sosis koyabilirsiniz. Güne harika bir başlangıç!

İçindekiler:

  • 6-7 adet somun;
  • 1 yemek kaşığı Süt;
  • 2 yumurta;
  • 1 çay kaşığı Sahra;
  • Tereyağı- kızartma için.

Adım adım yemek tarifi:

1. Yumurtaları ayrı bir kaba kırın ve şekerle karıştırın. İyice çırpın.

2. Ardından sütü ekleyip tekrar karıştırın.

3. Tavayı ocağa koyun, açın. Yüzey sıcak olduğunda, ısıyı azaltın ve tereyağını ekleyin.

4. Her bir somun dilimini yumurta karışımına batırın ve tavaya yerleştirin. Kızartma süresi - her iki tarafta 1,5 dakika. Çocukların çok seveceği kabarık ve yumuşacık ekmekler için istenirse üzerini bir kapakla kapatın.

Sıcak servis yapın ve güzel bir kahvaltının veya atıştırmalıkların tadını çıkarın 🙂

Sarımsaklı siyah ekmek tavasında kruton - sütsüz bir tarif

Bu gevrek, sarımsaklı, inanılmaz lezzetli krutonlar, onları hemen yemek istemenizi sağlar. Salatalar için ve bira için meze olarak uygundur. Bu, ekmeği doğru şekilde kızartmanın harika bir yoludur.

İhtiyacın olacak:

  • ½ somun siyah ekmek;
  • 3 diş sarımsak;
  • tuz - tatmak;
  • bitkisel yağ - kızartma için.

Nasıl pişirilir:

1. Ekmeği yaklaşık 1,5 cm kalınlığında büyük şeritler halinde kesin.

2. Sarımsakları bir presten geçirin veya ince doğrayın.

3. Herhangi bir rafine bitkisel yağı ısıtılmış bir tavaya dökün. Ekmeği yayın ve dilimleri sürekli karıştırarak 7-10 dakika kızartın.

4. Hazır olmadan yaklaşık 3 dakika önce parçaları tuzlayın, sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın. Bitene kadar kızartın.

inanılmaz lezzet sarımsaklı tost evde yapılır, kayıtsız kimseyi bırakmaz. İçine ekliyorum ya da yiyorum.

Sosis ve peynirli kızarmış kruton tarifi

Bu evrensel tarif, zevkinize göre seçebileceğiniz malzemeler. Aslında, bunlar gerçek sıcak sandviçler. Çok tatmin edici, lezzetli, açlığı mükemmel şekilde tatmin ediyorlar. Yapması kolay, ne kadar yaparsam yapayım hepsi yeniyor 🙂

Gerekli ürünler:

  • 6 dilim somun;
  • 100 gram tütsülenmiş sosis;
  • 2 yumurta;
  • 50 gr sert peynir;
  • 10 gr maydanoz;
  • tuz, karabiber ve baharatlar - tatmak;
  • bitkisel yağ - kızartma için.

Fotoğraflı pişirme adımları:

1. Somun parçalarından kırıntıları kesin. Yüzükler alırsın.

2. Yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. Sosis ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Maydanozu ince ince kıyın.

4. Sosis, peynir ve otları yumurtalara gönderin ve her şeyi iyice karıştırın. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber de ekleyebilirsiniz. öğütülmüş biber.

5. Somun dilimlerini sıcak bir tavaya koyun ve her birinin içine yumurta-sosis karışımını dökün.

6. Doldurma tamamen pişene kadar her iki tarafta birkaç dakika orta ateşte kızartın.

Kızaran parçaları fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın. Kahvaltı veya öğleden sonra atıştırması için bağımsız bir yemek çıkıyor.

Bir tavada peynir ve yumurta ile kruton nasıl yapılır?

bunu denemeni öneririm orijinal tarif. Kızarmış ekmek, peynir kabuğu ile gevrek çıkıyor. Onları tokluk, tat, sululık, inanılmaz aroma için seveceksiniz. Taze, gözenekli bir somun almak daha iyidir.

Tarif için hazırlanın:

  • 4 dilim somun;
  • 5 yumurta;
  • 50 gr sert peynir;
  • kuru soğan karışımı - tatmak;
  • kurutulmuş otlar ve havuç karışımı - tatmak;
  • ayçiçek yağı - kızartma için.

Nasıl yapılır:

1. Her parçanın ortasındaki kırıntıyı bıçakla kesin.

2. Somun halkalarını her iki tarafta 1 dakika bitkisel yağda kızartın.

3. Her halkanın ortasına 1 yumurta kırın ve yumurtalar pişene kadar kızartın.

4. Rendelenmiş peynir, baharatlar ile kruton serpin. Tavayı bir kapakla örtün ve 1 dakika daha pişirin.

5. Bitmiş yemeği bir tabağa koyun. Her parçanın içinde bir yumurta sarısı dolgusu var.

6. Kalan kırıntı, bir yumurta-peynir karışımında yuvarlanabilir ve bitkisel yağda kızartılabilir.

Krutonlar yetişkinler ve çocuklar tarafından kahvaltıda sevilir. Önerilen tüm tarifler evrensel olarak adlandırılabilir. Ürün seti zevke göre değiştirilebilir. Sert peynir yerine suluguni veya süzme peynir deneyin. Ve yeşillikler ek tat ve güzellik katacak.

En sevdiğiniz kahvaltı seçeneklerini yorumlara yazın. Diğer tarif kategorilerine göz atın. Tüm ev hanımları için basit, hızlı ve erişilebilir, lezzetli yemeklerin nasıl yapılacağına dair blogumda birçok koleksiyon var. Sayfanıza bir bağlantı göndererek projemi destekleyin. sosyal ağlar. Yakında görüşürüz!