ผัดกะหล่ำปลีในหม้อหุงหลายคนเรดมันด์ กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในหม้อหุงช้า
ขั้นตอนการปรุงกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าใช้เวลาน้อยที่สุดและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
- 900 กรัม กะหล่ำปลี;
- 200 กรัม แครอท;
- หลอดไฟขนาดใหญ่
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
- ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
- ขูดแครอทอย่างหยาบ
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนขนาดกลาง
- เทน้ำมันลงในภาชนะแล้วเลือกโหมด "การทอด" หากไม่มีโหมดดังกล่าว คุณสามารถเลือกโหมด "การอบ" ได้
- โยนหัวหอมลงไปผัดเล็กน้อย
- ถัดมาคือแครอท ผัดไปเรื่อย ๆ ไม่เกินห้านาที
- เราเลือกโปรแกรม "สตูว์" และเพิ่มกะหล่ำปลีลงในผักทั้งหมด
- ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง เปิดฝาและคนเป็นครั้งคราว
- ไม่กี่นาทีก่อนปิดเครื่อง ใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำตาล นอกจากนี้อย่าลืมเกลือและพริกไทย
สูตรการทำอาหารกับเนื้อในหม้อหุงช้า
คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้กับเนื้อสัตว์ใดก็ได้ แต่รสชาติจะดีที่สุดถ้าคุณเคี่ยวกับหมูที่มีไขมันเพียงพอ
- เนื้อครึ่งกิโลกรัม
- กะหล่ำปลีกิโลกรัม
- 200 มล. น้ำ;
- 150 กรัม แครอท;
- หลอดไฟขนาดใหญ่
- น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ
- พริกสดและมะเขือเทศ
การทำอาหาร
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง
- เทน้ำมันลงในภาชนะแล้วเลือกโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" ขึ้นอยู่กับประเภทของหม้อหุงหลายคน
- ทอดเนื้อเป็นเวลาสิบนาที
- แครอทสามหัวหยาบและหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่ง
- หั่นมะเขือเทศและพริกเป็นก้อนขนาดกลาง
- เราส่งผักทั้งหมดไปที่เนื้อสัตว์แล้วทอดเป็นเวลาหลายนาทีโดยคนตลอดเวลา
- เรากระจายกะหล่ำปลีไปยังผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เติมน้ำ และปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมงในโหมด "ดับ"
สูตรสำหรับทำอาหารในหม้อหุงช้ากับเนื้อสับ
จานนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยที่สุดหากคุณใช้หมูสับ และจะดีกว่าถ้าเขาอ้วนขึ้น
- เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
- หัวกะหล่ำปลีขนาดกลางหนึ่งหัว
- 200 กรัม แครอท;
- หลอดไฟขนาดกลางหนึ่งหลอด
- น้ำครึ่งแก้ว
- วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ
- พวงของผักชีฝรั่ง
การทำอาหาร
- ละลายเนื้อสับแล้วโอนไปยังหม้อหุงช้าหลังจากใส่น้ำมัน
- ทอดในโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" เป็นเวลา 5 นาที
- ขูดแครอทเป็นชิ้นใหญ่ๆ
- หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
- ใส่เนื้อสับผสมและทอดสองสามนาที
- สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นยาวแล้วส่งไปยังส่วนผสมทั้งหมดในชาม
- เทน้ำออก ปิดฝาและปรุงอาหารในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาสี่สิบนาที
- ไม่กี่นาทีก่อนปิดโปรแกรม ใส่ซอสมะเขือเทศและผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี เกลือและพริกไทย
สูตรไส้กรอก
ตัวเลือกนี้มีงบประมาณมากกว่าและปรุงอาหารได้เร็วกว่ากะหล่ำปลีกับเนื้อหรือเนื้อสับ แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำอาหารจานนี้ได้
- หัวกะหล่ำปลีกิโลกรัม
- ไส้กรอกหรือไส้กรอกครึ่งกิโลกรัม
- 200 กรัม แครอท;
- หัวหอมใหญ่;
- แก้วน้ำ;
- พริกและมะเขือเทศสองสามชิ้น
- น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
- เทน้ำมันลงในภาชนะ
- เราส่งหัวหอมที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่หรือครึ่งวงก่อนหน้านี้ลงในชาม
- ขูดแครอทอย่างหยาบและส่งไปยังหัวหอมผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- มะเขือเทศและพริกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วส่งไปยังผักที่เหลือ
- ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นและวางในชาม
- เราส่งกะหล่ำปลีสับไปยังส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำ เครื่องปรุงรส เกลือ และปรุงอาหารในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง
อาหารจานนี้กลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นและจากหมวดหมู่ของเครื่องเคียงจะเข้าสู่หมวดหมู่ของอาหารจานหลักเนื่องจากมีมันฝรั่งเพิ่มเข้ามา คุณสามารถเพิ่มเนื้อหรือเนื้อสับ
- 600 กรัม กะหล่ำปลี;
- แครอทขนาดกลางสองสามชิ้น
- หัวหอมสองสามชิ้น
- 250 มล. น้ำ;
- มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
- น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศและพริกเล็กน้อย
การทำอาหาร
- ตัดหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นขนาดกลาง
- เราตั้งหม้อหุงช้าในโหมดการทอดใส่น้ำมันลงไปแล้ววางผักสับ ทอดสองสามนาที
- ตัดพริกและมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปยังชาม
- หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปยังส่วนผสมทั้งหมด
- หั่นกะหล่ำปลีวางบนชั้นบนสุดแล้วเทน้ำ
- เราเลือกโหมด "ดับ" และปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เพื่อให้จานอร่อยและน่าพอใจยิ่งขึ้นสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นน้ำซุปเนื้อได้
กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดใน Redmond multicooker
จานนี้สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ การปรุงอาหารใช้เวลาน้อยที่สุดและผลที่ได้คืออาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ
- กะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัม
- หัวหอมใหญ่;
- แครอทใหญ่;
- น้ำหนึ่งแก้วหรือน้ำซุปเนื้อ
- วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
- 300 กรัม เห็ดใด ๆ (สามารถแช่แข็งหรือกระป๋อง);
- น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
- ขูดแครอทให้ละเอียด
- หัวหอมหั่นเป็นก้อนใหญ่หรือครึ่งวง
- ใน multicooker เลือกโหมดใดโหมดหนึ่ง: "การทอด" หรือ "การอบ"
- เทน้ำมันลงในภาชนะแล้วส่งผักที่นั่น
- เราเตรียมเห็ด (ทำความสะอาดหรือละลายน้ำแข็ง) และส่งไปยังชาม
- หั่นกะหล่ำปลีพอหยาบแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมด
- เราเปลี่ยนโหมด "ดับ" เติมน้ำและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง
- ไม่กี่นาทีก่อนปิด multicooker ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ และพริกไทย
คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรก็ได้ สิ่งนี้จะทำให้อาหารมีรสชาติที่น่าสนใจและน่าสนใจซึ่งจะดึงดูดใจแม้กระทั่งนักชิมที่ต้องการมากที่สุด นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเห็ดถูกเพิ่มเข้าไปในกะหล่ำปลีตุ๋น
กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานด่วนที่ยอดเยี่ยม มันง่ายและไม่ยุ่งยากในการเตรียม งานทั้งหมดได้รับความไว้วางใจจากผู้ช่วยผู้เล่นหลายคนที่เราชื่นชอบ ในนั้นมีการเตรียมอาหารที่มีคุณภาพสูงอร่อยและดีต่อสุขภาพ กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากในแง่ขององค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และถ้าคุณปรุงในหม้อหุงช้าก็จะมีประโยชน์มากมาย
ผักกาดขาวมีประโยชน์มากเนื่องจากมีโปรตีน น้ำตาล ไฟเบอร์ ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุ กะหล่ำปลีมีวิตามินของกลุ่ม B, วิตามินซี, K, PP และแคโรทีน ของแร่ธาตุมีค่าสังเกตว่ามีโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กโซเดียมกำมะถันฟอสฟอรัสรวมทั้งสังกะสีอลูมิเนียมทองแดงไอโอดีนแมงกานีส
มีความเห็นของนักวิทยาศาสตร์จากประเทศแคนาดาที่อ้างว่าวิตามินซีในกะหล่ำปลีนั้นถูกเก็บรักษาไว้หลังจากการอบด้วยความร้อน มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับรูปแบบพิเศษของกรดแอสคอร์บิก ซึ่งเมื่อต้มแล้วจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
กะหล่ำปลีมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำ นอกจากนี้ควรใช้ในกรณีที่ลำไส้ทำงานผิดปกติ ด้วยไฟเบอร์ จานกะหล่ำปลีช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ชำระล้างสารพิษทุกชนิด
ผักกาดขาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในอาหารของมนุษย์ สำหรับบางคนเท่านั้นที่อาจเป็นอันตรายได้ รายการนี้รวมถึงผู้ที่มีโรคเฉียบพลันของตับอ่อนและระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ห้ามใช้กะหล่ำปลีขาวในกรณีที่มีการเคลื่อนไหวของลำไส้เพิ่มขึ้นและ enterocolitis เฉียบพลัน
สำหรับผู้ที่สามารถกินกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยได้ฉันขอแนะนำให้ปรุงในหม้อหุงช้า อาหารง่ายๆ ที่นักชิมหลายคนชื่นชอบ กะหล่ำปลีดังกล่าวเหมาะสำหรับพายหรือพายแสนอร่อย
ส่วนผสมสำหรับจาน "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า":
- - ผักกาดขาว - 1 หัวเล็ก
- - โบว์ - 1 ชิ้น;
- - แครอท (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น;
- - วางมะเขือเทศ - 60 กรัม
- - น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- - น้ำมันพืช.
วิธีปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า:
สับหัวหอมอย่างประณีต วางในชามที่มีผู้เล่นหลายคน ทอดในโหมด FRY จนเป็นสีเหลืองทอง
หากต้องการเพิ่มแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบและผัดกับหัวหอม นี่คือลักษณะของ passerovka ที่ไม่มีแครอท
เราฉีกกะหล่ำปลี เราใส่มันลงในชามของผู้เล่นหลายคนเพื่อผัด เพิ่มเกลือ ปิดฝาและตั้งโหมด EXTINGUISHING เป็นเวลา 30 นาที เราจะผสมเนื้อหาของชามเป็นระยะ
หลังจากผ่านไป 15 นาที ใส่มะเขือเทศลงในกะหล่ำปลี เจือจางในน้ำเล็กน้อย ใส่น้ำตาลเล็กน้อย (ประมาณหนึ่งช้อนชา) นอกจากนี้เรายังเทพริกไทยป่นดำเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศอื่น ๆ เราเคี่ยวกะหล่ำปลีต่อไปในหม้อหุงช้าจนจบโปรแกรม หากคุณเห็นว่ามีเวลาไม่เพียงพอและกะหล่ำปลียังไม่สุกเต็มที่ให้ใส่อีกสิบนาทีในโหมดเดียวกัน
การปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นสิ้นสุดลงแล้ว เมื่อพร้อมกะหล่ำปลีไม่ควรฉ่ำเกินไป ดังนั้นคุณต้องปรุงอาหารจนกว่าของเหลวจะเดือด แต่ในเวลาเดียวกันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะย่อยเพื่อให้กะหล่ำปลียังคงกรอบอยู่เล็กน้อย ดังนั้นด้วยการวางมะเขือเทศเราจึงเจือจางน้ำในปริมาณขั้นต่ำประมาณ½ถ้วยเล็ก
นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า อร่อย.
สูตร "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า" จัดทำโดย Olga Kiklyar
อาหารที่เป็นที่ต้องการและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับมื้อกลางวันคือกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในหม้อหุงช้า ไม่มีอะไรอร่อยและง่ายกว่านี้อีกแล้ว อาหารจะสุกเร็วมากและกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วครัว
สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
คุณจะต้องการ:
- หนึ่งแครอท
- น้ำ - 0.1 ลิตร
- กะหล่ำปลีสด - 1 กก.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนื้อ - 0.5 กก.
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม โยนลงในหม้อหุงช้าแล้วทอดด้วยโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 20 นาที
- ปอกหัวหอมและแครอทแล้วสับด้วยมีด
- เพิ่มผักลงในเนื้อและเคี่ยวในโปรแกรมเดียวกันอีก 15 นาที
- เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อหาในชามไหม้ ให้ใส่น้ำมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
- นำใบที่เน่าเสียออกจากหัวกะหล่ำปลี สับทุกอย่างให้ละเอียดยกเว้นก้าน
- เราส่งไปที่ผักและเนื้อสัตว์
- เทน้ำเทเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ
- ในเมนูเครื่องใช้ในครัว กดปุ่ม "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
- ในขั้นตอนการตุ๋นให้เปิดฝาเป็นครั้งคราวแล้วคนอาหาร
- เพื่อให้จานนุ่มยิ่งขึ้นก่อนเสิร์ฟให้อุ่นเป็นเวลา 30 นาที รสชาติจะเด็ดดวง อร่อย!
ตัวแปรกับกะหล่ำปลีดอง
หากคุณเป็นคนรักอาหารเผ็ดเปรี้ยวเล็กน้อย สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
รายการร้านขายของชำ:
- ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม
- เนื้อวัว - 0.4 กก.
- ผักชีฝรั่งสับ - 5 กรัม
- กะหล่ำปลีดอง - 0.7 กก.
- หนึ่งหลอด
- เครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋น:
- เราเปิด multicooker ล่วงหน้าและวางไว้ในโหมด "การอบ"
- เทน้ำมันพืช - ปล่อยให้ร้อนขึ้น
- สับเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ทันทีที่น้ำมันร้อนฉ่า เราก็โยนชิ้นเนื้อลงในชามอเนกประสงค์แล้วทอดเป็นเวลา 15 นาทีโดยปิดฝา
- เราสับหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงซึ่งเราก็ตัดตามขวางเช่นกัน คุณได้รับแหวนไตรมาส
- ทันทีที่ครบ 15 นาที ให้หั่นหัวหอมเป็นเนื้อ เราปรุงอาหารต่อไปอีก 10 นาที
- เราล้างกะหล่ำปลีดองและนำไปใส่ในหม้อหุงช้า ผสมทุกอย่าง
- เทน้ำ 100 มิลลิลิตรแล้วปรุงอาหารในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 20 นาที
- เมื่อหม้อหุงช้าส่งสัญญาณ ให้เทเครื่องปรุงรส เกลือ ผักชีฝรั่งสับ
- เราเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีและรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อย
กับเนื้อและมันฝรั่ง
กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อและมันฝรั่งเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสำหรับทั้งครอบครัว
ส่วนผสมหลักของสูตร:
- วางมะเขือเทศ - 60 กรัม
- น้ำ - 330 มล.
- มันฝรั่ง - 1 กก.
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เนื้อหมู - 0.5 กก.
- น้ำมันกลั่น - 25 มล.
- กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
- แครอทสองหัว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- lavrushka สามใบ
ตัวเลือกการทำอาหาร:
- เพื่อให้จานฉ่ำและน่าพอใจที่สุดเราเลือกหมู
- เราล้างชิ้นเนื้อและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราแปรรูปผักทั้งหมด: เอาใบส่วนเกินออก ปอกเปลือกและตัดก้านออก
- ฉีกมันฝรั่ง
- เราตัดหัวหอมกับแครอทเป็นครึ่งวง
- เทน้ำมันลงในโถของเครื่องใช้ในครัว ใส่ก้อนเนื้อลงไปแล้วกด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
- จากนั้นใส่กะหล่ำปลีมันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าใส่เกลือและเครื่องเทศใส่มะเขือเทศและเติมน้ำให้เต็ม
- ตั้งโหมดใหม่ "ดับ" และเวลา - 1 ชั่วโมง
- เมื่อจานสุกแล้ว ให้ผสมและจัดใส่จาน อร่อย!
เสริมจานด้วยเห็ด
ส่วนผสมของสูตร:
- หนึ่งหลอด
- น้ำตาลทราย - 10 กรัม
- ผักกาดขาว - 1 กก.
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- หนึ่งแครอท
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
- ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
- แชมปิญอง - 0.3 กก
- น้ำ - 70 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม
คุณสมบัติการทำอาหาร:
- เห็ดล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
- สับหัวหอมที่เตรียมไว้เป็นครึ่งวงแล้วส่งแครอทผ่านกระต่ายขูดหยาบ
- ในโหมด "การทอด" ให้อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใส่เห็ดสับลงไป
- หลังจากปรุงอาหารได้ 10 นาที ให้ใส่หัวหอมและแครอทฝานลงในหม้อหุงช้า ผ่านไปอีก 10 นาที
- แยกน้ำไปต้มแล้วใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผสม
- เทของเหลวลงในผักด้วยเห็ดใส่กะหล่ำปลี
- อย่าลืมใส่เกลือเทพริกไทยแล้วโยน lavrushka
- ในเมนูโปรแกรมของเครื่องใช้ในครัว เลือกรายการ "ดับไฟ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
- จัดใส่จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสด พร้อมเสิร์ฟ อร่อย!
พร้อมเนื้อและข้าว
ผลิตภัณฑ์หลัก:
- แครอทสองราก
- ข้าว - 400 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนื้อ - 300 กรัม
- น้ำตาล - 15 กรัม
- หนึ่งหลอด
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- วางมะเขือเทศ - 30 กรัม
- กะหล่ำปลี - 0.7 กก.
- lavrushka - 2 ใบ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เราทอดเนื้อวัวบางส่วนในหม้อหุงช้าเทน้ำมันดอกทานตะวัน โปรแกรมกำลังมาแรง เวลา -15 นาที
- ใช้มีดหันหัวหอมที่ปอกแล้วออกเป็นครึ่งวงบาง เวลาในการปรุงอาหารและแม้แต่รสชาติอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับหม้อหุงช้าที่คุณตุ๋นกะหล่ำปลี เครื่องใช้ในครัวรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Redmond และ Polaris พิจารณาคุณสมบัติของการทำอาหารโดยใช้ตัวอย่าง
- พลังของผู้เล่นหลายคนมีบทบาทสำคัญ ยิ่งค่าสูงเท่าไหร่ อาหารก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น ทั้งสองรุ่นมีกำลังไฟ 860 วัตต์ ดังนั้นคุณจึงเลือกเวลาเดียวกัน
- แบรนด์ Redmond มีโหมดทำอาหารด่วน หากคุณต้องการผลลัพธ์ที่รวดเร็ว ให้เปิดโปรแกรมนี้ Polaris ไม่มีโหมดดังกล่าวในการตั้งค่า
- ทั้งสองรุ่นปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นก่อนในโหมด "การทอด" จากนั้น - "การตุ๋น"
กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับมันฝรั่งบดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้าวหรือพาสต้าด้วย และยังสามารถเพิ่มความหลากหลายได้ด้วยสารเติมแต่งต่างๆ เช่น เห็ด พริก และแม้แต่เนื้อสัตว์ ไม่มีความลับใดที่กะหล่ำปลีสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่เป็นกับข้าวหรืออาหารจานเดียวเท่านั้น แต่ยังเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย เราขอเสนอสูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยในหม้อหุงช้าเรดมันด์พร้อมเห็ด
ส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋น:
- กะหล่ำปลีเล็กครึ่งหัว
- แครอท (หนึ่งหรือสองชิ้นตามความชอบของคุณ);
- 2-3 หัวหอม (ขึ้นอยู่กับขนาด);
- พริกหยวก (ไม่จำเป็น);
- เห็ดทอดหรือต้ม (กระป๋อง) ตามใจ;
- วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ);
- เกลือและพริกไทย;
- ใบกระวาน.
ปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า Redmond
ปอกหัวหอมและแครอท - ตัดส่วนประกอบแรกเป็นครึ่งวงแล้วถูส่วนที่สองให้หยาบ เราอุ่นหม้อหุงหลายคน Redmond ในโหมด "การอบ / การทอด" เทน้ำมันสองช้อนโต๊ะแล้วส่งหัวหอมลงไป หลังจาก 7-10 นาที ใส่แครอทและปรุงต่ออีก 10 นาที จากนั้นใส่เครื่องเทศและซอสมะเขือเทศ หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารด้วยสารเติมแต่ง คุณยังสามารถใส่ได้ (ยกเว้นเนื้อสัตว์ หากคุณปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์ มันจะผัดก่อน แล้วจึงเพิ่มหัวหอมและแครอท)
ตอนนี้ถึงคราวของกะหล่ำปลีเอาใบเก่าออกแล้วสับใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนวดด้วยมือเพื่อให้นุ่มขึ้นให้น้ำและทอดเร็วขึ้น ปล่อยให้กะหล่ำปลีนอนลงสองสามนาทีแล้วส่งไปที่หม้อหุงช้าผสมและเทน้ำประมาณหนึ่งแก้ว (160-200 กรัม)
เราเลือกโหมด "การตุ๋น" และปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที หลังจากนั้นเราชิม คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่ขาดหายไป (เช่น ผักใบเขียว มะเขือเทศ / ซอสมะเขือเทศ กระเทียมหรือไส้กรอกเล็กน้อย) และถ้าจำเป็น ให้เคี่ยวต่อไป สูงสุด 30 นาที
เพียงเท่านี้กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า Redmond ก็พร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบจานอิสระและกับข้าว
เวลาทำอาหาร - 45 นาที
กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกเป็นอาหารที่ค่อนข้างดั้งเดิม แต่ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือยาวนานในการเตรียมการ
ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในหม้อหุงช้า Redmond คุณสามารถดูสูตรโดยละเอียดด้านล่าง และคำแนะนำสำหรับเครื่องใช้ในครัวเฉพาะนั้นง่ายมาก: เราต้องการโปรแกรม "การทอด" และ "สตูว์" ดังนั้นคุณสามารถใช้ตัวอย่างเช่นรุ่น Redmond RMC-M11
ส่วนผสมสำหรับปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าเรดมันด์
- กะหล่ำปลีสด - 300 กรัม
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- ไส้กรอก - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 50 มิลลิลิตร
- เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า Redmond
1) เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท เราเอาใบที่ร่วงโรยและเน่าเสียออกจากกะหล่ำปลี
2) ตัดหัวหอมเป็นก้อน, ขูดแครอท, เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ, จากนั้นเอาผิวหนังออกจากนั้นหั่นพริกไทยและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
3) ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในชามผู้เล่นหลายคน ใส่เกลือ ใส่น้ำมันพืช
4) ผัดผักในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 นาที เราไม่ปิดฝา อย่าลืมคนส่วนผสม
5) ปอกเปลือกและหั่นไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ ในขณะที่ผัดผัก
6) ในระหว่างโปรแกรม "การทอด" ใส่ไส้กรอกลงในผักแล้วเติมน้ำ 50 มิลลิลิตรและใบกระวาน เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
7) หั่นกะหล่ำปลี
8) เมื่อโปรแกรม "การทอด" สิ้นสุดลง ให้ใส่กะหล่ำปลีลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน
9) ปิดฝาเครื่อง ตั้งโปรแกรม "ดับไฟ" 40 นาที
10) กด "เริ่ม" และปรุงอาหารจนจบโปรแกรม