เมนู

ผัดกะหล่ำปลีในหม้อหุงหลายคนเรดมันด์ กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในหม้อหุงช้า

สลัด

ขั้นตอนการปรุงกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้าใช้เวลาน้อยที่สุดและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

  • 900 กรัม กะหล่ำปลี;
  • 200 กรัม แครอท;
  • หลอดไฟขนาดใหญ่
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

  1. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
  2. ขูดแครอทอย่างหยาบ
  3. ตัดหัวหอมเป็นก้อนขนาดกลาง
  4. เทน้ำมันลงในภาชนะแล้วเลือกโหมด "การทอด" หากไม่มีโหมดดังกล่าว คุณสามารถเลือกโหมด "การอบ" ได้
  5. โยนหัวหอมลงไปผัดเล็กน้อย
  6. ถัดมาคือแครอท ผัดไปเรื่อย ๆ ไม่เกินห้านาที
  7. เราเลือกโปรแกรม "สตูว์" และเพิ่มกะหล่ำปลีลงในผักทั้งหมด
  8. ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง เปิดฝาและคนเป็นครั้งคราว
  9. ไม่กี่นาทีก่อนปิดเครื่อง ใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำตาล นอกจากนี้อย่าลืมเกลือและพริกไทย

สูตรการทำอาหารกับเนื้อในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้กับเนื้อสัตว์ใดก็ได้ แต่รสชาติจะดีที่สุดถ้าคุณเคี่ยวกับหมูที่มีไขมันเพียงพอ

  • เนื้อครึ่งกิโลกรัม
  • กะหล่ำปลีกิโลกรัม
  • 200 มล. น้ำ;
  • 150 กรัม แครอท;
  • หลอดไฟขนาดใหญ่
  • น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ
  • พริกสดและมะเขือเทศ

การทำอาหาร

  1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. เทน้ำมันลงในภาชนะแล้วเลือกโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" ขึ้นอยู่กับประเภทของหม้อหุงหลายคน
  3. ทอดเนื้อเป็นเวลาสิบนาที
  4. แครอทสามหัวหยาบและหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่ง
  5. หั่นมะเขือเทศและพริกเป็นก้อนขนาดกลาง
  6. เราส่งผักทั้งหมดไปที่เนื้อสัตว์แล้วทอดเป็นเวลาหลายนาทีโดยคนตลอดเวลา
  7. เรากระจายกะหล่ำปลีไปยังผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เติมน้ำ และปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมงในโหมด "ดับ"

สูตรสำหรับทำอาหารในหม้อหุงช้ากับเนื้อสับ

จานนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยที่สุดหากคุณใช้หมูสับ และจะดีกว่าถ้าเขาอ้วนขึ้น

  • เนื้อสับครึ่งกิโลกรัม
  • หัวกะหล่ำปลีขนาดกลางหนึ่งหัว
  • 200 กรัม แครอท;
  • หลอดไฟขนาดกลางหนึ่งหลอด
  • น้ำครึ่งแก้ว
  • วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ
  • พวงของผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร

  1. ละลายเนื้อสับแล้วโอนไปยังหม้อหุงช้าหลังจากใส่น้ำมัน
  2. ทอดในโหมด "การทอด" หรือ "การอบ" เป็นเวลา 5 นาที
  3. ขูดแครอทเป็นชิ้นใหญ่ๆ
  4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  5. ใส่เนื้อสับผสมและทอดสองสามนาที
  6. สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นยาวแล้วส่งไปยังส่วนผสมทั้งหมดในชาม
  7. เทน้ำออก ปิดฝาและปรุงอาหารในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาสี่สิบนาที
  8. ไม่กี่นาทีก่อนปิดโปรแกรม ใส่ซอสมะเขือเทศและผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี เกลือและพริกไทย

สูตรไส้กรอก

ตัวเลือกนี้มีงบประมาณมากกว่าและปรุงอาหารได้เร็วกว่ากะหล่ำปลีกับเนื้อหรือเนื้อสับ แม้แต่เด็กนักเรียนก็สามารถทำอาหารจานนี้ได้

  • หัวกะหล่ำปลีกิโลกรัม
  • ไส้กรอกหรือไส้กรอกครึ่งกิโลกรัม
  • 200 กรัม แครอท;
  • หัวหอมใหญ่;
  • แก้วน้ำ;
  • พริกและมะเขือเทศสองสามชิ้น
  • น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

  1. เทน้ำมันลงในภาชนะ
  2. เราส่งหัวหอมที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่หรือครึ่งวงก่อนหน้านี้ลงในชาม
  3. ขูดแครอทอย่างหยาบและส่งไปยังหัวหอมผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. มะเขือเทศและพริกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วส่งไปยังผักที่เหลือ
  5. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นและวางในชาม
  6. เราส่งกะหล่ำปลีสับไปยังส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำ เครื่องปรุงรส เกลือ และปรุงอาหารในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง

อาหารจานนี้กลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้นและจากหมวดหมู่ของเครื่องเคียงจะเข้าสู่หมวดหมู่ของอาหารจานหลักเนื่องจากมีมันฝรั่งเพิ่มเข้ามา คุณสามารถเพิ่มเนื้อหรือเนื้อสับ

  • 600 กรัม กะหล่ำปลี;
  • แครอทขนาดกลางสองสามชิ้น
  • หัวหอมสองสามชิ้น
  • 250 มล. น้ำ;
  • มันฝรั่งครึ่งกิโลกรัม
  • น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศและพริกเล็กน้อย

การทำอาหาร

  1. ตัดหัวหอมและแครอทเป็นชิ้นขนาดกลาง
  2. เราตั้งหม้อหุงช้าในโหมดการทอดใส่น้ำมันลงไปแล้ววางผักสับ ทอดสองสามนาที
  3. ตัดพริกและมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปยังชาม
  4. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่แล้วส่งไปยังส่วนผสมทั้งหมด
  5. หั่นกะหล่ำปลีวางบนชั้นบนสุดแล้วเทน้ำ
  6. เราเลือกโหมด "ดับ" และปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เพื่อให้จานอร่อยและน่าพอใจยิ่งขึ้นสามารถเปลี่ยนน้ำเป็นน้ำซุปเนื้อได้

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดใน Redmond multicooker

จานนี้สามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ การปรุงอาหารใช้เวลาน้อยที่สุดและผลที่ได้คืออาหารที่อร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ

  • กะหล่ำปลีครึ่งกิโลกรัม
  • หัวหอมใหญ่;
  • แครอทใหญ่;
  • น้ำหนึ่งแก้วหรือน้ำซุปเนื้อ
  • วางมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
  • 300 กรัม เห็ดใด ๆ (สามารถแช่แข็งหรือกระป๋อง);
  • น้ำมันสองสามช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

  1. ขูดแครอทให้ละเอียด
  2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนใหญ่หรือครึ่งวง
  3. ใน multicooker เลือกโหมดใดโหมดหนึ่ง: "การทอด" หรือ "การอบ"
  4. เทน้ำมันลงในภาชนะแล้วส่งผักที่นั่น
  5. เราเตรียมเห็ด (ทำความสะอาดหรือละลายน้ำแข็ง) และส่งไปยังชาม
  6. หั่นกะหล่ำปลีพอหยาบแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมด
  7. เราเปลี่ยนโหมด "ดับ" เติมน้ำและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง
  8. ไม่กี่นาทีก่อนปิด multicooker ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ และพริกไทย

คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรก็ได้ สิ่งนี้จะทำให้อาหารมีรสชาติที่น่าสนใจและน่าสนใจซึ่งจะดึงดูดใจแม้กระทั่งนักชิมที่ต้องการมากที่สุด นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเห็ดถูกเพิ่มเข้าไปในกะหล่ำปลีตุ๋น

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าเป็นอาหารจานด่วนที่ยอดเยี่ยม มันง่ายและไม่ยุ่งยากในการเตรียม งานทั้งหมดได้รับความไว้วางใจจากผู้ช่วยผู้เล่นหลายคนที่เราชื่นชอบ ในนั้นมีการเตรียมอาหารที่มีคุณภาพสูงอร่อยและดีต่อสุขภาพ กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากในแง่ขององค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ และถ้าคุณปรุงในหม้อหุงช้าก็จะมีประโยชน์มากมาย

ผักกาดขาวมีประโยชน์มากเนื่องจากมีโปรตีน น้ำตาล ไฟเบอร์ ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุ กะหล่ำปลีมีวิตามินของกลุ่ม B, วิตามินซี, K, PP และแคโรทีน ของแร่ธาตุมีค่าสังเกตว่ามีโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กโซเดียมกำมะถันฟอสฟอรัสรวมทั้งสังกะสีอลูมิเนียมทองแดงไอโอดีนแมงกานีส

มีความเห็นของนักวิทยาศาสตร์จากประเทศแคนาดาที่อ้างว่าวิตามินซีในกะหล่ำปลีนั้นถูกเก็บรักษาไว้หลังจากการอบด้วยความร้อน มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับรูปแบบพิเศษของกรดแอสคอร์บิก ซึ่งเมื่อต้มแล้วจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

กะหล่ำปลีมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำ นอกจากนี้ควรใช้ในกรณีที่ลำไส้ทำงานผิดปกติ ด้วยไฟเบอร์ จานกะหล่ำปลีช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ชำระล้างสารพิษทุกชนิด

ผักกาดขาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในอาหารของมนุษย์ สำหรับบางคนเท่านั้นที่อาจเป็นอันตรายได้ รายการนี้รวมถึงผู้ที่มีโรคเฉียบพลันของตับอ่อนและระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ห้ามใช้กะหล่ำปลีขาวในกรณีที่มีการเคลื่อนไหวของลำไส้เพิ่มขึ้นและ enterocolitis เฉียบพลัน

สำหรับผู้ที่สามารถกินกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยได้ฉันขอแนะนำให้ปรุงในหม้อหุงช้า อาหารง่ายๆ ที่นักชิมหลายคนชื่นชอบ กะหล่ำปลีดังกล่าวเหมาะสำหรับพายหรือพายแสนอร่อย

ส่วนผสมสำหรับจาน "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า":

  • - ผักกาดขาว - 1 หัวเล็ก
  • - โบว์ - 1 ชิ้น;
  • - แครอท (ไม่จำเป็น) - 1 ชิ้น;
  • - วางมะเขือเทศ - 60 กรัม
  • - น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • - น้ำมันพืช.

วิธีปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า:

สับหัวหอมอย่างประณีต วางในชามที่มีผู้เล่นหลายคน ทอดในโหมด FRY จนเป็นสีเหลืองทอง

หากต้องการเพิ่มแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบและผัดกับหัวหอม นี่คือลักษณะของ passerovka ที่ไม่มีแครอท

เราฉีกกะหล่ำปลี เราใส่มันลงในชามของผู้เล่นหลายคนเพื่อผัด เพิ่มเกลือ ปิดฝาและตั้งโหมด EXTINGUISHING เป็นเวลา 30 นาที เราจะผสมเนื้อหาของชามเป็นระยะ

หลังจากผ่านไป 15 นาที ใส่มะเขือเทศลงในกะหล่ำปลี เจือจางในน้ำเล็กน้อย ใส่น้ำตาลเล็กน้อย (ประมาณหนึ่งช้อนชา) นอกจากนี้เรายังเทพริกไทยป่นดำเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศอื่น ๆ เราเคี่ยวกะหล่ำปลีต่อไปในหม้อหุงช้าจนจบโปรแกรม หากคุณเห็นว่ามีเวลาไม่เพียงพอและกะหล่ำปลียังไม่สุกเต็มที่ให้ใส่อีกสิบนาทีในโหมดเดียวกัน

การปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นสิ้นสุดลงแล้ว เมื่อพร้อมกะหล่ำปลีไม่ควรฉ่ำเกินไป ดังนั้นคุณต้องปรุงอาหารจนกว่าของเหลวจะเดือด แต่ในเวลาเดียวกันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะย่อยเพื่อให้กะหล่ำปลียังคงกรอบอยู่เล็กน้อย ดังนั้นด้วยการวางมะเขือเทศเราจึงเจือจางน้ำในปริมาณขั้นต่ำประมาณ½ถ้วยเล็ก

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า อร่อย.

สูตร "กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า" จัดทำโดย Olga Kiklyar


อาหารที่เป็นที่ต้องการและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับมื้อกลางวันคือกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อในหม้อหุงช้า ไม่มีอะไรอร่อยและง่ายกว่านี้อีกแล้ว อาหารจะสุกเร็วมากและกลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วครัว

สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

คุณจะต้องการ:

  • หนึ่งแครอท
  • น้ำ - 0.1 ลิตร
  • กะหล่ำปลีสด - 1 กก.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เนื้อ - 0.5 กก.
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

  1. ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยม โยนลงในหม้อหุงช้าแล้วทอดด้วยโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 20 นาที
  2. ปอกหัวหอมและแครอทแล้วสับด้วยมีด
  3. เพิ่มผักลงในเนื้อและเคี่ยวในโปรแกรมเดียวกันอีก 15 นาที
  4. เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อหาในชามไหม้ ให้ใส่น้ำมะเขือเทศสองสามช้อนโต๊ะ
  5. นำใบที่เน่าเสียออกจากหัวกะหล่ำปลี สับทุกอย่างให้ละเอียดยกเว้นก้าน
  6. เราส่งไปที่ผักและเนื้อสัตว์
  7. เทน้ำเทเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ
  8. ในเมนูเครื่องใช้ในครัว กดปุ่ม "การอบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที
  9. ในขั้นตอนการตุ๋นให้เปิดฝาเป็นครั้งคราวแล้วคนอาหาร
  10. เพื่อให้จานนุ่มยิ่งขึ้นก่อนเสิร์ฟให้อุ่นเป็นเวลา 30 นาที รสชาติจะเด็ดดวง อร่อย!

ตัวแปรกับกะหล่ำปลีดอง

หากคุณเป็นคนรักอาหารเผ็ดเปรี้ยวเล็กน้อย สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

รายการร้านขายของชำ:

  • ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม
  • เนื้อวัว - 0.4 กก.
  • ผักชีฝรั่งสับ - 5 กรัม
  • กะหล่ำปลีดอง - 0.7 กก.
  • หนึ่งหลอด
  • เครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋น:

  1. เราเปิด multicooker ล่วงหน้าและวางไว้ในโหมด "การอบ"
  2. เทน้ำมันพืช - ปล่อยให้ร้อนขึ้น
  3. สับเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ทันทีที่น้ำมันร้อนฉ่า เราก็โยนชิ้นเนื้อลงในชามอเนกประสงค์แล้วทอดเป็นเวลา 15 นาทีโดยปิดฝา
  5. เราสับหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวงซึ่งเราก็ตัดตามขวางเช่นกัน คุณได้รับแหวนไตรมาส
  6. ทันทีที่ครบ 15 นาที ให้หั่นหัวหอมเป็นเนื้อ เราปรุงอาหารต่อไปอีก 10 นาที
  7. เราล้างกะหล่ำปลีดองและนำไปใส่ในหม้อหุงช้า ผสมทุกอย่าง
  8. เทน้ำ 100 มิลลิลิตรแล้วปรุงอาหารในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 20 นาที
  9. เมื่อหม้อหุงช้าส่งสัญญาณ ให้เทเครื่องปรุงรส เกลือ ผักชีฝรั่งสับ
  10. เราเคี่ยวต่ออีก 10 นาทีและรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อย

กับเนื้อและมันฝรั่ง


กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อและมันฝรั่งเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำสำหรับทั้งครอบครัว

ส่วนผสมหลักของสูตร:

  • วางมะเขือเทศ - 60 กรัม
  • น้ำ - 330 มล.
  • มันฝรั่ง - 1 กก.
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • เนื้อหมู - 0.5 กก.
  • น้ำมันกลั่น - 25 มล.
  • กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
  • แครอทสองหัว
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • lavrushka สามใบ

ตัวเลือกการทำอาหาร:

  1. เพื่อให้จานฉ่ำและน่าพอใจที่สุดเราเลือกหมู
  2. เราล้างชิ้นเนื้อและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  3. เราแปรรูปผักทั้งหมด: เอาใบส่วนเกินออก ปอกเปลือกและตัดก้านออก
  4. ฉีกมันฝรั่ง
  5. เราตัดหัวหอมกับแครอทเป็นครึ่งวง
  6. เทน้ำมันลงในโถของเครื่องใช้ในครัว ใส่ก้อนเนื้อลงไปแล้วกด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
  7. จากนั้นใส่กะหล่ำปลีมันฝรั่งลงในหม้อหุงช้าใส่เกลือและเครื่องเทศใส่มะเขือเทศและเติมน้ำให้เต็ม
  8. ตั้งโหมดใหม่ "ดับ" และเวลา - 1 ชั่วโมง
  9. เมื่อจานสุกแล้ว ให้ผสมและจัดใส่จาน อร่อย!

เสริมจานด้วยเห็ด

ส่วนผสมของสูตร:

  • หนึ่งหลอด
  • น้ำตาลทราย - 10 กรัม
  • ผักกาดขาว - 1 กก.
  • พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
  • หนึ่งแครอท
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
  • ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
  • แชมปิญอง - 0.3 กก
  • น้ำ - 70 มล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ซอสมะเขือเทศ - 20 กรัม

คุณสมบัติการทำอาหาร:

  1. เห็ดล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
  3. สับหัวหอมที่เตรียมไว้เป็นครึ่งวงแล้วส่งแครอทผ่านกระต่ายขูดหยาบ
  4. ในโหมด "การทอด" ให้อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใส่เห็ดสับลงไป
  5. หลังจากปรุงอาหารได้ 10 นาที ให้ใส่หัวหอมและแครอทฝานลงในหม้อหุงช้า ผ่านไปอีก 10 นาที
  6. แยกน้ำไปต้มแล้วใส่ซอสมะเขือเทศลงไปผสม
  7. เทของเหลวลงในผักด้วยเห็ดใส่กะหล่ำปลี
  8. อย่าลืมใส่เกลือเทพริกไทยแล้วโยน lavrushka
  9. ในเมนูโปรแกรมของเครื่องใช้ในครัว เลือกรายการ "ดับไฟ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
  10. จัดใส่จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสด พร้อมเสิร์ฟ อร่อย!

พร้อมเนื้อและข้าว

ผลิตภัณฑ์หลัก:

  • แครอทสองราก
  • ข้าว - 400 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • เนื้อ - 300 กรัม
  • น้ำตาล - 15 กรัม
  • หนึ่งหลอด
  • พริกไทยดำเล็กน้อย
  • วางมะเขือเทศ - 30 กรัม
  • กะหล่ำปลี - 0.7 กก.
  • lavrushka - 2 ใบ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. เราทอดเนื้อวัวบางส่วนในหม้อหุงช้าเทน้ำมันดอกทานตะวัน โปรแกรมกำลังมาแรง เวลา -15 นาที
  2. ใช้มีดหันหัวหอมที่ปอกแล้วออกเป็นครึ่งวงบาง
  3. เวลาในการปรุงอาหารและแม้แต่รสชาติอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับหม้อหุงช้าที่คุณตุ๋นกะหล่ำปลี เครื่องใช้ในครัวรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Redmond และ Polaris พิจารณาคุณสมบัติของการทำอาหารโดยใช้ตัวอย่าง
    1. พลังของผู้เล่นหลายคนมีบทบาทสำคัญ ยิ่งค่าสูงเท่าไหร่ อาหารก็จะสุกเร็วขึ้นเท่านั้น ทั้งสองรุ่นมีกำลังไฟ 860 วัตต์ ดังนั้นคุณจึงเลือกเวลาเดียวกัน
    2. แบรนด์ Redmond มีโหมดทำอาหารด่วน หากคุณต้องการผลลัพธ์ที่รวดเร็ว ให้เปิดโปรแกรมนี้ Polaris ไม่มีโหมดดังกล่าวในการตั้งค่า
    3. ทั้งสองรุ่นปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นก่อนในโหมด "การทอด" จากนั้น - "การตุ๋น"

กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้าจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับมันฝรั่งบดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้าวหรือพาสต้าด้วย และยังสามารถเพิ่มความหลากหลายได้ด้วยสารเติมแต่งต่างๆ เช่น เห็ด พริก และแม้แต่เนื้อสัตว์ ไม่มีความลับใดที่กะหล่ำปลีสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่เป็นกับข้าวหรืออาหารจานเดียวเท่านั้น แต่ยังเป็นไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาย เราขอเสนอสูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นแสนอร่อยในหม้อหุงช้าเรดมันด์พร้อมเห็ด

ส่วนผสมสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋น:

  • กะหล่ำปลีเล็กครึ่งหัว
  • แครอท (หนึ่งหรือสองชิ้นตามความชอบของคุณ);
  • 2-3 หัวหอม (ขึ้นอยู่กับขนาด);
  • พริกหยวก (ไม่จำเป็น);
  • เห็ดทอดหรือต้ม (กระป๋อง) ตามใจ;
  • วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ);
  • เกลือและพริกไทย;
  • ใบกระวาน.

ปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า Redmond

ปอกหัวหอมและแครอท - ตัดส่วนประกอบแรกเป็นครึ่งวงแล้วถูส่วนที่สองให้หยาบ เราอุ่นหม้อหุงหลายคน Redmond ในโหมด "การอบ / การทอด" เทน้ำมันสองช้อนโต๊ะแล้วส่งหัวหอมลงไป หลังจาก 7-10 นาที ใส่แครอทและปรุงต่ออีก 10 นาที จากนั้นใส่เครื่องเทศและซอสมะเขือเทศ หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารด้วยสารเติมแต่ง คุณยังสามารถใส่ได้ (ยกเว้นเนื้อสัตว์ หากคุณปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์ มันจะผัดก่อน แล้วจึงเพิ่มหัวหอมและแครอท)

ตอนนี้ถึงคราวของกะหล่ำปลีเอาใบเก่าออกแล้วสับใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนวดด้วยมือเพื่อให้นุ่มขึ้นให้น้ำและทอดเร็วขึ้น ปล่อยให้กะหล่ำปลีนอนลงสองสามนาทีแล้วส่งไปที่หม้อหุงช้าผสมและเทน้ำประมาณหนึ่งแก้ว (160-200 กรัม)

เราเลือกโหมด "การตุ๋น" และปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที หลังจากนั้นเราชิม คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่ขาดหายไป (เช่น ผักใบเขียว มะเขือเทศ / ซอสมะเขือเทศ กระเทียมหรือไส้กรอกเล็กน้อย) และถ้าจำเป็น ให้เคี่ยวต่อไป สูงสุด 30 นาที

เพียงเท่านี้กะหล่ำปลีตุ๋นในหม้อหุงช้า Redmond ก็พร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบจานอิสระและกับข้าว

เวลาทำอาหาร - 45 นาที

กะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกเป็นอาหารที่ค่อนข้างดั้งเดิม แต่ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือยาวนานในการเตรียมการ

ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในหม้อหุงช้า Redmond คุณสามารถดูสูตรโดยละเอียดด้านล่าง และคำแนะนำสำหรับเครื่องใช้ในครัวเฉพาะนั้นง่ายมาก: เราต้องการโปรแกรม "การทอด" และ "สตูว์" ดังนั้นคุณสามารถใช้ตัวอย่างเช่นรุ่น Redmond RMC-M11

ส่วนผสมสำหรับปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกในหม้อหุงช้าเรดมันด์

  • กะหล่ำปลีสด - 300 กรัม
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอก - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ - 50 มิลลิลิตร
  • เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกในหม้อหุงช้า Redmond

1) เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอท เราเอาใบที่ร่วงโรยและเน่าเสียออกจากกะหล่ำปลี

2) ตัดหัวหอมเป็นก้อน, ขูดแครอท, เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ, จากนั้นเอาผิวหนังออกจากนั้นหั่นพริกไทยและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

3) ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในชามผู้เล่นหลายคน ใส่เกลือ ใส่น้ำมันพืช

4) ผัดผักในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 5 นาที เราไม่ปิดฝา อย่าลืมคนส่วนผสม

5) ปอกเปลือกและหั่นไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ ในขณะที่ผัดผัก

6) ในระหว่างโปรแกรม "การทอด" ใส่ไส้กรอกลงในผักแล้วเติมน้ำ 50 มิลลิลิตรและใบกระวาน เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

7) หั่นกะหล่ำปลี

8) เมื่อโปรแกรม "การทอด" สิ้นสุดลง ให้ใส่กะหล่ำปลีลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน

9) ปิดฝาเครื่อง ตั้งโปรแกรม "ดับไฟ" 40 นาที

10) กด "เริ่ม" และปรุงอาหารจนจบโปรแกรม