슬로우 쿠커에서 양배추를 요리하는 과정은 최소한의 시간이 걸리며 엄청나게 맛있습니다.

• 900g 양배추;
• 200g 당근;
• 큰 전구;
• 설탕 1티스푼;
• 기름 두 스푼.

요리

1. 양배추를 얇게 썬다.
2. 당근을 굵게 갈아줍니다.
3. 양파를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
4. 용기에 기름을 붓고 "튀김" 모드를 선택합니다. 해당 모드가 없으면 "베이킹" 모드를 선택할 수 있습니다.
5. 양파를 넣고 살짝 볶는다.
6. 다음은 당근입니다. 5분 이상 계속 저으면서 볶습니다.
7. "Stew"프로그램을 선택하고 모든 야채에 양배추를 추가합니다.
8. 뚜껑을 닫고 가끔 뚜껑을 열어 저어주면서 30분 정도 익힌다.
9. 끄기 몇 분 전에 토마토 페이스트와 설탕을 넣으십시오. 또한 소금과 후추를 잊지 마세요.

슬로우 쿠커에서 고기 요리법

이 요리는 어떤 고기를 사용해도 되지만, 기름진 돼지고기를 충분히 넣어 끓이면 가장 맛있습니다.

• 반 킬로그램의 고기;
• 양배추 킬로그램;
• 200ml. 물;
• 150g 당근;
• 큰 전구;
• 기름 두 스푼;
• 신선한 고추 몇 개와 토마토.

요리

1. 고기를 중간 크기로 자릅니다.
2. 용기에 기름을 붓고 멀티 쿠커 유형에 따라 "튀김"또는 "베이킹"모드를 선택하십시오.
3. 10분 동안 고기를 볶습니다.
4. 굵게 당근 세 개와 양파를 반 고리로 자릅니다.
5. 토마토와 고추를 중간 입방체로 자릅니다.
6. 우리는 모든 야채를 고기에 보내고 몇 분 동안 계속 저어줍니다.
7. 우리는 양배추를 모든 제품에 뿌리고 물을 넣고 "소화"모드에서 30 분 더 요리합니다.

다진 고기를 넣은 슬로우 쿠커 요리법

다진 돼지 고기를 사용하면 가장 성공적이고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 그리고 그가 더 뚱뚱하다면 더 좋을 것입니다.

• 다진 고기 반 킬로그램;
• 중간 크기의 양배추 1개;
• 200g 당근;
• 하나의 중간 전구;
• 물 반 잔;
• 토마토 페이스트 두 스푼;
• 기름 두 스푼;
• 딜 다발.

요리

1. 다진 고기를 해동하고 기름을 넣은 후 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
2. "튀김" 또는 "베이킹" 모드에서 5분간 튀깁니다.
3. 당근을 큰 조각으로 갈아줍니다.
4. 양파는 반 고리로 자릅니다.
5. 다진 고기를 넣고 몇 분 동안 섞고 볶습니다.
6. 양배추를 긴 조각으로 자르고 그릇의 모든 재료에 보냅니다.
7. 물을 붓고 뚜껑을 닫고 "소화" 모드로 40분 동안 조리합니다.
8. 프로그램을 끄기 몇 분 전에 토마토 페이스트를 넣고 소금과 후추를 잘 섞습니다.

소시지 레시피

이 옵션은 고기 또는 다진 고기를 곁들인 양배추보다 예산이 더 많고 훨씬 빨리 요리합니다. 모범생도이 요리를 할 수 있습니다.

• 킬로그램 양배추 머리;
• 반 킬로그램의 소시지 또는 소시지;
• 200g 당근;
• 큰 양파;
• 물 유리;
• 고추와 토마토 두 조각;
• 식물성 기름 두 스푼.

요리

1. 용기에 기름을 붓습니다.
2. 우리는 이전에 큰 조각이나 반 고리로 자른 양파를 그릇에 보냅니다.
3. 당근을 굵게 갈아서 양파에 보내고 모든 것을 잘 섞습니다.
4. 토마토와 고추는 중간 입방체로 자르고 나머지 야채로 보냅니다.
5. 소시지를 조각으로 자르고 그릇에 담습니다.
6. 다진 양배추를 모든 재료에 보내고 물, 조미료, 소금을 넣고 "스튜"모드에서 30 분 동안 요리합니다.

감자로 양배추 조림 요리하기

이러한 요리는 더 만족스럽고 반찬 범주에서 감자 추가로 인해 메인 요리 범주로 들어갑니다. 선택적으로 고기나 다진 고기를 추가할 수 있습니다.

• 600g 양배추;
• 중간 크기의 당근 몇 조각;
• 양파 두 조각;
• 250ml. 물;
• 반 킬로그램의 감자;
• 기름 몇 스푼;
• 약간의 토마토와 고추.

요리

1. 양파와 당근을 중간 크기로 자릅니다.
2. 슬로우 쿠커를 튀김 모드로 설정하고 기름을 넣고 다진 야채를 놓습니다. 몇 분 동안 볶습니다.
3. 고추와 토마토를 큰 조각으로 자르고 그릇에 보냅니다.
4. 감자를 큰 조각으로 자르고 모든 재료에 보냅니다.
5. 양배추를 갈가리 찢고 최상층에 놓고 물을 붓습니다.
6. "소화"모드를 선택하고 30 분 동안 요리합니다.

요리를 더 맛있고 만족스럽게 만들기 위해 물을 고기 국물로 바꿀 수 있습니다.

멀티 쿠커 레드몬드에 버섯을 곁들인 찐 양배추

이 요리는 축제 테이블을 꾸밀 수도 있습니다. 요리에는 최소한의 시간이 걸리며 결과는 엄청나게 맛있고 만족스러운 요리입니다.

• 양배추 반 킬로그램;
• 큰 양파;
• 큰 당근;
• 물 또는 육수 한 잔;
• 토마토 페이스트 두 스푼;
• 300g 모든 버섯 (냉동 또는 통조림 가능);
• 기름 두 스푼.

요리

1. 당근은 굵게 갈아주세요.
2. 양파는 큰 입방체 또는 반 고리로 자릅니다.
3. 멀티 쿠커에서 "튀김"또는 "베이킹"모드 중 하나를 선택하십시오.
4. 용기에 기름을 붓고 거기에 야채를 보냅니다.
5. 우리는 버섯을 준비하고 (세척 또는 해동) 그릇에 보냅니다.
6. 양배추를 충분히 굵게 채썰고 모든 재료를 넣습니다.
7. "소화"모드를 변경하고 물을 넣고 약 30 분 동안 요리합니다.
8. 멀티 쿠커를 끄기 몇 분 전에 토마토 페이스트, 소금, 후추를 넣으십시오.

선택적으로 향신료와 허브를 추가할 수 있습니다. 이것은 요리에 가장 까다로운 미식가에게도 어필 할 맛있고 흥미로운 맛을 줄 것입니다. 이것은 조림 양배추에 버섯이 추가된다는 사실 때문입니다.

느린 밥솥에 찐 양배추는 훌륭한 빠른 요리입니다. 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다. 모든 작업은 우리가 가장 좋아하는 멀티 쿠커 어시스턴트에게 맡겨집니다. 그 안에는 고품질의 맛있고 건강한 요리가 준비되어 있습니다. 양배추 자체는 구성과 유용한 특성면에서 매우 귀중한 제품입니다. 그리고 슬로우 쿠커에서 요리하면 많은 유용한 것을 유지합니다.

흰 양배추는 단백질, 설탕, 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부하기 때문에 매우 유용합니다. 양배추에는 그룹 B, 비타민 C, K, PP 및 카로틴의 비타민이 포함되어 있습니다. 미네랄 중 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 나트륨, 황, 인, 아연, 알루미늄, 구리, 요오드, 망간 성분의 존재에 주목할 가치가 있습니다.

양배추의 비타민 C가 열처리 후에도 보존된다고 주장하는 캐나다 과학자들의 의견이 있습니다. 끓일 때 유익한 특성을 향상시키는 특별한 형태의 아스코르브 산에 관한 것입니다.

양배추는 최소한의 탄수화물 함량으로 인해 당뇨병 환자에게 유용합니다. 또한 장의 기능에 이상이 있을 때 사용해야 한다. 섬유질 덕분에 양배추 요리는 몸에서 독소를 제거하고 모든 종류의 독성 물질을 정화하는 데 도움이됩니다.

흰 양배추는 인간의 식단에 없어서는 안될 제품입니다. 일부 사람들에게만 해로울 수 있습니다. 이 목록에는 췌장 및 위장관의 급성 질환이 있는 사람들이 포함됩니다. 또한 장 운동성 증가 및 급성 장염의 경우 흰 양배추를 금합니다.

글쎄요, 맛있는 양배추 조림을 먹을 여유가 있으신 분들은 슬로우 쿠커에서 요리하는 것을 추천합니다. 많은 미식가들에게 사랑받는 간단한 요리. 이러한 양배추는 맛있는 파이 또는 파이에 이상적입니다.

요리 재료 "슬로우 쿠커에 양배추 조림":

• - 흰 양배추 - 작은 머리 1개;
• - 활 - 1개;
• - 당근(선택 사항) - 1개;
• - 토마토 페이스트 - 60g;
• - 설탕, 소금, 후추 - 맛보기;
• - 식물성 기름.

느린 밥솥에서 양배추 조림을 요리하는 방법 :

양파를 잘게 썬다. 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오. FRY 모드에서 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다.

원하는 경우 굵은 강판에 간 당근을 넣고 양파와 함께 볶습니다. 이것은 당근이없는 passerovka의 모습입니다.

우리는 양배추를 파쇄합니다. 소테를 위해 멀티 쿠커의 그릇에 넣습니다. 소금을 넣다. 뚜껑을 닫고 소화모드를 30분으로 설정합니다. 주기적으로 그릇의 내용물을 섞습니다.

15분 후 양배추에 토마토 페이스트를 넣고 소량의 물에 희석합니다. 설탕도 약간(약 1티스푼) 넣습니다. 거기에 우리는 또한 맛과 다른 향신료를 위해 검은 후추를 붓습니다. 프로그램이 끝날 때까지 슬로우 쿠커에서 양배추를 계속 끓입니다. 갑자기 시간이 부족하고 양배추가 완전히 익지 않은 것을 알게되면 같은 모드에서 10 분 더 넣으십시오.

양배추 조림 요리가 끝났습니다. 준비가되면 양배추가 너무 육즙이 없어야합니다. 따라서 액체가 끓을 때까지 요리해야합니다. 그러나 동시에 소화가 불가능하여 양배추가 여전히 약간 싱싱합니다. 따라서 토마토 페이스트로 최소량의 물을 약 ½ 작은 컵으로 희석합니다.

느린 밥솥에 양배추 조림을 만드는 간단한 요리법이 있습니다. 드세요.

"슬로우 쿠커에 양배추 조림"레시피는 Olga Kiklyar가 준비했습니다.

점심으로 가장 원하고 인기있는 요리는 슬로우 쿠커에 고기를 넣은 양배추 조림입니다. 더 맛있고 쉬운 것은 없습니다. 음식은 매우 빠르게 조리되고 훌륭한 향이 주방 전체에 퍼집니다.

꽤 빠르고 쉬운 레시피.

필요할 것이예요:

• 당근 하나;
• 물 - 0.1 l;
• 신선한 양배추 - 1kg;
• 맛볼 소금;
• 양파 - 1개;
• 고기 - 0.5kg.
• 맛볼 향신료

단계별 준비:

1. 고기를 사각형으로 자릅니다. 슬로우 쿠커에 넣고 "베이킹" 프로그램으로 20분 동안 볶습니다.
2. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 칼로 자른다.
3. 고기에 야채를 넣고 같은 프로그램에서 15분 더 끓입니다.
4. 그릇의 내용물이 타는 것을 방지하려면 토마토 주스 두 스푼을 넣으십시오.
5. 양배추 머리에서 상한 잎을 제거하십시오. 줄기를 제외한 모든 것을 잘게 썬다.
6. 야채와 고기에 보냅니다.
7. 물을 붓고 좋아하는 향신료와 소금을 붓습니다.
8. 주방가전 메뉴에서 "베이킹" 버튼을 누르고 40분간 조리합니다.
9. 끓이는 과정에서 수시로 뚜껑을 열고 음식을 저어주세요.
10. 접시를 더 부드럽게 만들려면 서빙하기 전에 30 분 동안 가열하십시오. 맛은 놀랄 것입니다. 드세요!

소금에 절인 양배추와 변형

매콤하고 약간 신맛이 나는 요리를 좋아한다면이 레시피가 적합합니다.

식료품 목록:

• 토마토 소스 - 20 gr;
• 쇠고기 - 0.4kg;
• 다진 딜 - 5 gr;
• 소금에 절인 양배추 - 0.7kg;
• 하나의 전구;
• 맛볼 마른 향신료.

조림 소금에 절인 양배추 요리법 :

1. 멀티 쿠커를 미리 켜고 "베이킹"모드로 설정합니다.
2. 식물성 기름을 붓고 가열하십시오.
3. 쇠고기를 작은 조각으로 자릅니다.
4. 기름이 끓으면 다용도 그릇에 고기 조각을 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 15 분 동안 볶습니다.
5. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 가로질러 자릅니다. 당신은 쿼터 링을 얻습니다.
6. 15분이 지나면 고기에 양파를 채 썬다. 우리는 10분 더 요리를 계속합니다.
7. 소금에 절인 양배추를 씻어 슬로우 쿠커에 넣습니다. 모든 것을 섞는다.
8. 100밀리리터의 물을 붓고 "소화" 모드에서 20분 동안 조리합니다.
9. 슬로우 쿠커가 신호를 보내면 조미료, 소금, 다진 딜을 붓습니다.
10. 우리는 10분 더 끓이고 향긋하고 푸짐한 점심을 먹습니다.

고기와 감자로

레시피의 주요 재료:

• 토마토 페이스트 - 60 gr;
• 물 - 330ml;
• 감자 - 1kg;
• 전구 - 1개;
• 돼지 고기 - 0.5kg;
• 정제유 - 25ml;
• 양배추 - 0.5kg;
• 당근 두 개;
• 맛볼 소금;
• lavrushka의 세 잎.

요리 옵션:

1. 가능한 한 육즙이 많고 만족스러운 요리를 만들기 위해 돼지 고기를 선택합니다.
2. 우리는 고기 조각을 씻어서 더 작은 입방체로 자릅니다.
3. 우리는 모든 야채를 처리합니다 : 과도한 잎을 제거하고 줄기를 껍질을 벗기고 자릅니다.
4. 갈가리 찢긴 감자.
5. 우리는 반 고리 형태로 당근으로 양파를 자릅니다.
6. 주방용품 그릇에 기름을 붓고 고기 큐브를 넣고 "튀김" 버튼을 10분 동안 눌러줍니다.
7. 그런 다음 양배추, 감자를 느린 밥솥에 넣고 소금과 향신료를 넣고 토마토 페이스트를 넣고이 모든 화려 함을 물로 채 웁니다.
8. 새 모드 "소화" 및 시간 - 1시간을 설정합니다.
9. 접시가 익 으면 섞어서 접시에 담습니다. 드세요!

버섯으로 요리를 보완하십시오.

레시피 재료:

• 하나의 전구;
• 과립 설탕 - 10 gr;
• 흰 양배추 - 1kg;
• 맛볼 갈은 후추;
• 당근 하나;
• 해바라기 기름 - 30ml;
• 베이 리프 - 2 개;
• 샴 피뇽-0.3kg
• 물 - 70ml;
• 맛볼 소금;
• 토마토 소스 - 20 gr.

요리 기능:

1. 씻어서 껍질을 벗긴 버섯은 큰 조각으로 자릅니다.
2. 양배추를 잘게 썬다.
3. 준비된 양파를 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판에 통과시킵니다.
4. "튀김"모드에서 해바라기 기름을 가열하고 다진 버섯을 그 위에 놓습니다.
5. 10분 동안 조리한 후 양파와 당근 조각을 슬로우 쿠커에 넣습니다. 10분간 더 진행합니다.
6. 따로 물을 끓여서 토마토 소스를 넣고 섞는다.
7. 버섯과 함께 야채에 액체를 붓고 양배추를 넣으십시오.
8. 소금, 후추를 붓고 lavrushka를 던지는 것을 잊지 마십시오.
9. 주방기기의 프로그램 메뉴에서 "소화" 항목을 선택합니다. 30분 동안 음식을 조리합니다.
10. 접시에 담고 신선한 허브로 장식한 후 서빙합니다. 드세요!

고기와 밥으로

주요 상품:

• 두 개의 당근 뿌리;
• 쌀 - 400 gr;
• 맛볼 소금;
• 쇠고기 - 300 gr;
• 설탕 - 15g;
• 하나의 전구;
• 검은 후추 한 꼬집
• 토마토 페이스트 - 30 gr;
• 양배추 - 0.7kg;
• lavrushka - 2 잎.

요리 과정:

1. 천천히 밥솥에 쇠고기 조각을 볶고 해바라기 기름을 붓습니다. 프로그램이 뜨겁습니다. 시간 -15분.
2. 칼로 껍질을 벗긴 양파를 얇은 반쪽 고리로 바꿉니다.
양배추를 끓이는 슬로우 쿠커에 따라 요리 시간과 맛까지 다를 수 있습니다. 가장 인기있는 주방 가전 모델은 Redmond와 Polaris입니다. 그들의 예를 사용하여 요리 요리의 특징을 고려하십시오.
1. 멀티 쿠커의 힘은 큰 역할을합니다. 값이 높을수록 음식이 더 빨리 익습니다. 두 모델 모두 860와트의 전력을 가지고 있습니다. 그래서 당신은 같은 시간을 선택합니다.
2. Redmond 브랜드에는 Express Cooking 모드가 있습니다. 빠른 결과가 필요하면 이 프로그램을 켜십시오. Polaris는 설정에 이러한 모드가 없습니다.
3. 두 모델 모두 "Frying"모드에서 먼저 끓인 양배추를 요리 한 다음 "Stewing"모드로 요리합니다.

느린 밥솥에 찐 양배추는 으깬 감자뿐만 아니라 쌀이나 파스타에도 훌륭한 반찬이 될 것입니다. 또한 버섯, 고추, 심지어 고기까지 다양한 첨가물로 다양화할 수 있습니다. 글쎄, 양배추가 반찬이나 독립 요리로 사용될 수 있다는 것은 비밀이 아니며 파이를 채우는 데 탁월한 역할을 할 것입니다. 버섯을 곁들인 레드몬드 슬로우 쿠커에서 맛있는 양배추 조림 요리법을 제공합니다.

양배추찜 재료:

• 작은 양배추 반 머리;
• 당근 (취향에 따라 1-2개);
• 2-3 양파 (크기에 따라 다름);
• 피망 (선택 사항);
• 마음대로 튀기거나 삶은 버섯 (통조림 가능);
• 토마토 페이스트 2큰술(케첩으로 대체 가능);
• 소금과 후추;
• 베이 리프.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 양배추 조림 요리하기

양파와 당근 껍질을 벗기십시오-첫 번째 구성 요소를 반 고리로 자르고 두 번째 구성 요소를 거칠게 문지릅니다. 우리는 "베이킹 / 프라이팬"모드에서 Redmond 멀티 쿠커를 가열하고 기름 2 큰술을 부어 양파를 보냅니다. 7~10분 후 당근을 넣고 10분 더 끓인 다음 향신료와 토마토 페이스트를 넣습니다. 첨가물로 요리하기로 결정한 경우 넣을 수도 있습니다 (고기 제외, 고기로 요리하는 경우 먼저 볶은 다음 양파와 당근을 추가합니다).

이제 양배추의 차례이며 오래된 잎을 제거하고 자르고 약간의 소금을 넣고 손으로 반죽하면 부드러워지고 주스를주고 더 빨리 볶습니다. 양배추를 몇 분 동안 눕히고 천천히 밥솥에 보내고 물 한 잔 (160-200g)을 섞어 부으십시오.

"조림"모드를 선택하고 60 분 동안 요리 한 후 맛을 본 후 누락 된 재료 (예 : 채소, 토마토 / 케첩, 약간의 마늘 또는 소시지)를 추가하고 필요한 경우 계속 끓일 수 있습니다 최대 30분.

그게 다야 레드몬드 슬로우 쿠커의 양배추 조림이 준비되었습니다! 독립 요리와 반찬으로 모두 제공 될 수 있습니다.

요리 시간 - 45분.

소시지를 곁들인 찐 양배추는 다소 독창적 인 요리입니다. 그러나 준비 과정에서 복잡하거나 긴 것은 없습니다.

Redmond 슬로우 쿠커에서 빠르고 쉽게 만들어집니다. 자세한 레시피는 아래에서 확인하실 수 있습니다. 특정 주방 용품에 대한 권장 사항은 매우 간단합니다. 예를 들어 Redmond RMC-M11 모델을 사용할 수 있도록 "Frying"및 "Stew"프로그램이 필요합니다.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 소시지와 양배추 조림 요리 재료

• 신선한 양배추 - 300g.
• 전구 - 1개.
• 토마토 - 2개.
• 당근 - 1개.
• 불가리아 고추 - 1 조각.
• 소시지 - 2개.
• 식물성 기름 - 1 큰 술.
• 물 - 50밀리리터.
• 소금, 향신료, 허브 - 맛.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 소시지로 양배추 조림을 요리하는 방법

1) 양파와 당근을 닦습니다. 양배추에서 시들고 상한 잎을 제거합니다.

2) 양파를 입방체로 자르고 당근을 갈아서 토마토 위에 끓는 물을 부은 다음 껍질을 벗기고 후추와 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.

3) 준비된 야채를 다용도 그릇에 넣고 소금에 절인 다음 식물성 기름을 넣습니다.

4) "튀김" 모드에서 야채를 5분간 볶는다. 우리는 뚜껑을 닫지 않습니다. 재료를 저어주는 것을 잊지 마십시오.

5) 야채를 튀기는 동안 소시지는 껍질을 벗기고 둥글게 얇게 썬다.

6) "튀김" 프로그램 동안 야채에 소시지를 넣고 50ml의 물과 월계수 잎도 추가합니다. 우리는 모든 제품을 혼합합니다.

7) 양배추를 썰어주세요.

8) "튀김" 프로그램이 끝나면 다용도 그릇에 양배추를 넣습니다.

9) 장치의 뚜껑을 닫고 "소화" 프로그램을 40분으로 설정합니다.

10) "시작"을 누르고 프로그램이 끝날 때까지 요리하십시오.